可口可乐实践报告

2024-07-30

可口可乐实践报告(精选7篇)

篇1:可口可乐实践报告

进一步了解可口可乐实践报告

2010年5月17日,为了进一步了解可口可乐的相关知识,我参加了物流协会举行的参观广东太古可口可乐有限公司的外出参观活动。这次实践活动,我们主要是观看了可口可乐公司的宣传片,对可口可乐125年来的历史发展有了更加深入的了解,通过宣传片和接待员的介绍,我更是对可口可乐公司各方面的管理很佩服;我们还参观了公司的生产线车间,接待员的解说让我让我对可口可乐的先进生产设备和对企业的不断改进更是赞叹不已。以下是本人这次社会实践的报告。

前言

可口可乐(Caco-Cola Company)成立于1982年,目前总部设在美国乔亚州亚特兰大,是全球最大的饮料公司,拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项;可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌,也是全球最大的果汁饮料经销商。

广东太古可口可乐有限公司坐落于广州黄埔区,建于1981年,1983年正式运营。该公司拥有先进的生产设备,以及专门的仓库,而且整个仓储作业都独自完成,相当于把物流的作业自己承担,可以大大地降低物流成本。报告内容

一、先进的生产设备、生产过程及污水处理

可口可乐之所以经历了百年,但是在众多的竞争对手(如百事可乐)中仍然保持全球销量排名第一的碳酸饮料地点地位,当然有其道理,其中之一就是可口可乐永不止步,跟上技术发展的步伐,不断地改进起生产设备,不断完善生产作业过程。

当天我也目睹了太古可口可乐公司的先进生产设备,机械化、自动化的生产确实让人学习到很多。虽然是隔着玻璃墙,但是我还是能够清晰机器的运作。

通过解说员的解说,我基本上了解到机器是如何运作的。生产车间主要有两部分,一部分是饮料检验间,由于当天该间正在维护中,解说员也没有介绍得太详细;另一部分就是饮料的装瓶间,我能够看到的事两台技术先进的装瓶

机器,一台是生产拼装可口可乐的,生产600ml的瓶装可口可乐时每分钟的产量是450瓶,而生产1.25L的瓶装可口可乐时每分钟也可以达到300瓶的产量;易拉罐生产线是最庞大的,它每分钟生产1500罐。由于有先进的生产设备作为技术支撑力,可口可乐才能保证每天提供如此多的产品在市场上流通。

当天的实践,我还大体上了解了瓶装可口可乐的生产过程:人工清洗

→传送到洗瓶机→电子空瓶检查机→罐装机→混比冷却系统→加盖密封→质量检测→加温。

参观当天我们没有参观公司的污水处理场,但是我们可以通过公司前景模型可以看到,他们建有自己的污水处理厂,工厂的污水处理过程主要是:污水→集水池→调节池→厌氧池→耗氧池→沉淀池→回收或作其他用途。

邓小平曾经说过:科学技术是第一生产力。我们绝对不能忽视科技对生产力发展起到的推动作用。一个大企业的发展更是要意识到这一点,可口可乐做到了。

二、人性化、专业化的管理

可口可乐作为世界500强企业,除了拥有先进的生产设备之外,人性化和专业化的管理也是可口可乐取胜的前提。

由于我们是在公司员工的休息室观看宣传片的,在进入休息室的过程中,我在接待台那看到“有序、高效、专业、互动”八个大字,这是可口可乐的八字方针管理理念,言简意赅的八个字,时刻提醒着公司员工,在员工之间也起着勉励作用。

公司行政管理分为若干部门,部门之间即分工明确又互相协助,这种专业化的管理方式,不仅避免了责任的推卸,还加强了员工的工作效率。公司很关注员工的自我提升和全面发展,每年都会提供机会给员工去培训,人性化的管理方式激起了员工的工作积极性,而且还激发了员工的创造性。

三、百年企业文化

可口可乐能够成功,不仅仅是因为它那独特的口味,更重要的是因为它的企业文化。正像可口可乐公司说的那样:“我们公司只卖两种产品,一种是碳酸水饮料,另一种是这种碳酸水饮料所包含的文化。”就像好莱坞影片中的经典台词一样,这成了可口可乐的经典台词。可口可乐的企业文化不是简单的营

销文化,它的文化还是注重与消费者、与世界接轨。每年,可口可乐都会赞助一些公益活动。如我们所知的,可口可乐是2008年北京奥运会的饮料赞助商之一;正在进行中的世博会和即将开始的世界杯,可口可乐也是为了支持这些世界级的活动赞助饮料。一个企业的文化不是仅仅站在自身的利益着想的,它也在乎消费者、社会的利益。这样的企业才能最终在颁奖台上高举胜利的奖杯。

而且,一个企业的文化对它的经营效益也是有很大影响的。只有意识到这一点,它才能跻身于竞争的市场中,深厚的企业文化能够获得更好的营销机会,可口可乐赞助世博会和2010年的世界杯就是最好的证明。

四、可口可乐的营销

1、可口可乐跨国营销

可口可乐在欧洲的优势特别强,市场份额达到50%,在日本,可口可乐控制了80%的销售。在1990年公司的总利润中,来自日本的利润占了21%,欧洲占有33%,其他国际市场总计26%。

可口可乐在国际市场上采取的营销策略会根据不同的市场需求或是

市场现状而有所不同。在台湾,举例来说,在台湾,台湾一个家族装瓶厂缺乏资金,可口可乐购进其49%的股份,并扩展其管理和设施。可口可乐改进其售占营销,增加广告投入,并推广新容量包装。促销活动包括美国教练执教的棒球和篮球班,对流行艺术家音乐会的赞助,以及邀请台北希尔顿的大厨用可乐烹饪十道中国菜。可口可乐的成功很大原因也是取决于它成功的国际策略,用国际的眼光来扩大市场需求,增加可口可乐品牌的影响力。

2、可口可乐在中国的本土化营销策略

早在20世纪初“可口可乐”已在亚洲面世,首先在菲律宾生产,并运来中国出售,在上海等城市销售。接下来,可口可乐真的是了解到中国的消费潜力,致力于扩大中国消费市场,采取各种策略在中国营销。现在可口可乐在中国已经普及,广大消费者热衷于可口可乐。

尽管取得如此辉煌业绩,但是可口可乐公司今日的心情已经与20年前刚刚进入中国大陆市场时大不相同了。那些年,进军中国市场的外国饮料,基本上感受不到中国饮料企业的压力。十几年中,中国各地曾经先后出现过十几家“可乐” 型饮料企业,最后几乎都无声无息地消失了。如今,当可口可乐以及百事可乐在中国市场已具有相当影响力时,却又感受到近几年中国饮料企业强烈的竞争压力。主要原因是中国的饮料工业企业生产的具有民族特色的品牌已经经过自强不息的努力,成长壮大起来了。

在中华民族饮料工业的压力下,可口可乐公司营销策略开始改变并开始了它在中国市场走向本土化的进程。

可口可乐公司一贯重视广告宣传,其进入中国市场也不例外,每年都投入

几千万元进行宣传。可口可乐的广告宣传从又美国广告公司设计转变成今天的由中国广告公司来设计,随着中华民族饮料品牌的蓬勃发展,可口可乐的市场营销策略在1999年发生了显著的变化。1999年在中国推出的电视广告,第一次选择在中国拍摄,第一次请中国广告公司设计,第一次邀请中国演员拍广告。明明白白地放弃了多年一贯的美国身份。为了获得更多的市场份额,可口可乐正在大踏步地实施中国本土化。众所周知,可口可乐一贯采用的是无差异市场涵盖策略,目标客户显得比较广泛。从1999年开始,可口可乐把广告的受众集中到年轻的朋友身上,广告画面以活力充沛的健康的青年形象为主体。“活力永远是可口可乐”成为其最新的广告语。

而且,可口可乐在中国的销售品种很多,而且受到广大消费者的欢迎,可口可乐在中国推广的产品受到了不同消费群的欢迎,稳稳地保证了在中国饮料制造界的龙头龙头地位。

总结:

这次的社会实践,我学到了更多关于可口可乐的生产设备、管理方式和企业文化,懂得了更多一个大企业的运营道理;但在参观过程中,我也发现了一些小问题:

1、员工虽然是每年有接收培训的机会,但是对待一些非大客户(如学生)的时候,不能一视同仁,态度不太好。所以建议公司在接下来的培训活动中要注意培养员工这方面的素质。

2、虽说可口可乐公司每天的生产量足以提供公司周围消费者的需要,但是要是想进一步扩大消费群的话,建议在企业各方面的允许范围内增加起生产车间。

由于当天我们就参观了公司的生产车间,其它事情都只是通过宣传片了解的,因此我不能进一步了解可口可乐的仓库作业及起装卸搬运作业,这是此次社会实践觉得遗憾的地方。不过总体上,我在这次的参观学到了很多,达到了我这次实践的目的:进一步了解了可口可乐。大学生进行社会实践是对学习到的知识的一种复习方式,是考察学习效果的好方法,更是大学生了解社会的一种途径。作为一名大学生,更重要的事作为一名管理专业的学生,以后我会争取更多的机会去进行社会实践。

篇2:可口可乐实践报告

可口可乐公司参观实习报告

学院:管理学院

专业:市场营销 姓名:陆丽贵 学号:11051279 指导老师:徐姗姗

可口可乐公司参观实习报告

参观时间:2013.03.22 参观地点:可口可乐武汉分公司

一、参观实习摘要

2013年3月22日,我校市场营销专业的学生和两位市场营销专业老师参观可口可乐武汉分公司,作为我们2011级学生参观实习的第一站,可口可乐武汉分公司让我们见识到的更多的是它的生产流水线,这也让我们认识到做任何工作都要从基层开始了解,从基层出发。

二、参观实习目的

了解可口可乐公司在中国及世界的地位,了解可口可乐的企业文化及生产流程,管理制度,使我们在今后的各种营销比赛、兼职以及未来的工作中能更好地将理论应用于实际,提高工作能力。

通过参观实习,可以进一步巩固和深化所学的基础理论知识,弥补课堂学习的不足,以便提高理论知识的认识能力,熟悉生产工艺流程、企业和相关组织管理部门设计和营销管理过程,为以后的专业的学习建立基础。

通过认识参观实习,了解产品的生产过程,熟悉企业和相关人力资源管理机制、组织设计以及部门之间的协调方式,了解企业的市场运作,培养学生的专业素质。

通过这次参观实习,初步接触社会,提高学生的自主学习能力和社会交往能力,学习企业和相关组织较新的现代管理理念、营销理念和创新协作的企业文化精神。

三、公司简介

可口可乐武汉分公司位于位于武汉经济技术开发区城南街58号,成立于1994年1月。它是由香港嘉里饮料公司,武汉饮料二厂 和中国粮酒饮料进出口公司共同投资兴建的。公司厂房面积48000平方米,投资总额达3998万美元,是美国可口可乐公司授权在中国生产的装瓶厂之一。可口可乐总公司(Coca-Cola Company)成立于1892年,总部设在美国乔亚州亚特兰大,是全球最大的饮料公司,拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项,其中可口可乐排名第一,百事可乐第二,低热量可口可乐第三,可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌,包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁饮料经销商,在美国排名第一的可口可乐到了柏林。在1989年,可口可乐将其在哥伦比亚电影公司的49%为其取得超过40%的市场占有率,而雪碧则是成长最快的饮料,其它品牌包括伯克的水果国度以及大浪。

四、发展历史

1892年可口可乐公司正式成立,在1929年,Coca-Cola和他的装瓶商以极其低廉的价格向商店和加油站提供顶端开口的冷柜销售瓶装Coca-Cola,他最知名的举措可能是这样的一个决策,即响应二战初艾森豪威尔((Dwight David Eisenhower)将军的号召,保证每个军人在任何地方都可以以5美分的价格得到一瓶Coca-Cola“,而不管其成本为多少。Coca-Cola的装瓶工厂,随着美国军队推向全世界,这一举措使Coca-Cola

在欧洲和亚洲国家获得了占绝对优势的市场份额,并且一这一优势地位一直保持到1991年。在1954年,可口可乐的销售和利润有所下降,这是向从第二次世界大战以来的第一次。1955年,该公司更换了1916年以来一直沿用的瓶子,把其容量扩大至12盎司。50年代的后期,可口可乐推出更大容量的可乐瓶,可在食品店中销售。1961年,可口可乐开始象销售瓶装可乐一样销售其罐装饮料。在以后的几年里可口可乐公司通过改进生产结构,改变瓶装形式,间并其他公司一直处于领先地位。

五、参观实习过程

3月22日,我校市场营销专业2010级和2011级学生和两位市场营销专业老师参观可口可乐武汉分公司。经过大概一个小时左右的车程,我们的车终于到达了目的地,首先映入眼帘的是我们再熟悉不过的可口可乐标志。下车以后,接待我们的是一个江汉大学大三的女实习生,兼任讲解员。一进入大厅,给我的感觉不是进入了一个每天生产几万瓶饮料的工厂,倒像是一个星际宾馆:整洁、幽雅。最引人注目的应属那些世界各地的可口可乐标志牌,在我的头脑里,一直以为可口可乐的标志就只有我们平时看到的那一种,没想到每个国家都有不同的标志。

首先,我们跟随讲解员来到了二楼的接待室,一进门就看到了各种各样常见的和罕见的可口可乐纪念品,特别精致,招待我们的是一箱箱的玻璃瓶装的可口可乐饮料,可以随便喝,但是不能带走。接着观看关于可口可乐的记录片,了解可口可乐公司企业文化和发展,然后还进行了有奖问答游戏,奖品是一些纪念品,我们玩得特别开心,全场欢声笑语,虽是两个年级的学生,但我们相处得十分融洽。

接下来便到隔壁的参观走廊参观一系列生产线。因为是第一次参见实习,比较激动,大家都围着美女讲解员,人声嘈杂,我都听不清讲解员具体在说些什么,通过每个车间上贴的标签,只记得大概的生产流程,回来后查了资料,了解到为了保证产品质量,可口可乐拥有自己的质量认证体系TCCQS。作为全球最大的非酒精饮料公司之一,可口可乐的生产流程绝对值得我们借鉴和学习的,下面就以玻璃瓶装为例,介绍可口可乐的生产过程。

主要步骤: 01 原料配送 02 洁净&冲洗 03 混合搅拌 04 装瓶 05 压盖 06 标签 07 打码 08 检验 09 包装 储存&运输

主要原料: 1.甜味剂

可口可乐挑选可靠的供货商为他们提供生产系列饮料所需要的甜味剂,不同甜味剂在饮料生产中的作用各不相同,不同地域味剂的品种也不同,包括甘蔗(食糖),高果糖淀粉糖浆,和低热量的甜味剂等,如在美洲经常用于健怡饮料的阿斯巴甜,及常用于欧洲国家低糖产品爱食舒芳(甲基醋磺胺钾,acesulfame-K).2.配方

这是在特殊的浓缩液厂进行生产,其运输,保存和使用都是处于严密控制,以确保其完整性和保密性,每个单位的浓缩液均有特殊辨别,以便于在生产,储存或适用的任何阶段都可以对每一部分的”历史“,进行研究.3.二氧化碳

在运到工厂的时候,二氧化碳或称为CO2,为了便于运输和储藏而装在罐子里.二氧化碳是什么呢 从肯本上讲,它是一种无色,无味的气体,在我们的饮料里起到”兴奋“的作用,但同时它也是我们呼吸的副产品,植物和树木利用它来制造氧气.4.水

由于水在我们生活的所有饮料中是不可或缺的组成部分,其实量是至关重要的.由于世界各地功用的不同,每个工厂在使用前,都要对水质进行进一步的处理,这意味着在把水加入到可口可乐的饮料中去之前,要进行严格的过滤和消毒,然后可口可乐装瓶厂还会继续对水进行抽检,以确保达到可口可乐公司的标准.水处理车间(水处理系统):

地下328米处的地下水,经如下加工后使用: 沙滤—水中颗粒杂质

碳滤—活性炭吸附

精滤—除菌,微生物

最后才得到纯净水

效率:30~40m3/h 材料

送到工厂的不仅仅是饮料成分,还有诸如瓶子,易拉罐,标签和包装等其它材料.美国本土之外的许多工厂出于经济考虑,都使用可多次利用的瓶子,而可口可乐公司在美国不这样做,在将瓶子和易拉罐送到工厂的时候,都要对他们进行仔细的检查,以确保达到他们的严格标准.在通过检验后,将被送去进行洁净和清洗.洁净与冲洗

为了确保质量,每个瓶子在装瓶前都要经过严格的洁净,消毒,和冲洗过程,.这听起来很简单,单个装瓶厂的实际操作是非常严谨的.美国本土之外的许多装瓶厂都使用了可多次灌瓶的玻璃瓶或塑料瓶.为了确保瓶子的洁净程度符合他们的规定票准,首先要用清洗喷头进行冲洗,除去污垢.然后将瓶子侵泡在高温深度清洁的清洁剂中,进一步去除残留物购并进行消毒.之后,经瓶子运送到”高压冲洗“处,做更为彻底的高压喷射冲洗.最后,瓶子通过目检和/或电子检验后,还要再用凉水喷射冲洗.由于在美国主要使用一次性玻璃瓶,很少使用可多次使用的装瓶,因此清洗过程较快.清洗100,000个瓶子需费时112.2Hours。

混合搅拌

1).水&糖

混合就是简单地将净化水与糖浆进行调和,制成一种简单的糖浆,有些国家是按一次性的配料量来确定正确的很合比例,而北美和欧洲的许多国家则是采用连续混合系统.2).秘方

可口可乐的秘方还是个秘密!没错,对近200各个国家每天饮用我们醒神饮料的无数的消费者来说,秘方仍是个谜.即使可口可乐公司不能告知我们这个秘密,但我们大可放心,可口可乐会使”生活充满快乐“.3).水和糖浆

在糖浆接近其最后状态时,密封→ 输送管 →灌注入机(300罐/分),可口可乐生产线将其和净化水搅拌,制成非碳酸饮料.但是,水和糖浆还是要按住奥一定的比例进行搅拌的,这要用饮料配比仪器来进行,他可以准确地测量每次的准确比例,然后将搅拌物送到碳酸化合器里.4).二氧化碳

加入CO2或二氧化碳气体,是给饮料醇加碳酸气的最后一步.二氧化碳不仅使我们的饮料增添沸腾的气体,还给大家带来了所期望的独特和熟悉的味道.混比机(6000L/h)糖浆(无味糖或子糖),CO2,水(按一定的比例)压盖后(翻转,打日期)包装间(500瓶/台)装瓶

之后经历:封罐机当所有的原料混合搅拌,且瓶子清洗干净和消毒后,工人们就可以开始装瓶了.装瓶过程非常复杂,每一步都需要准确无误.首先,将瓶子精确无误地传送到灌装机前,以保证灌装过程能同步完成.将瓶子传送到灌装机前,由灵活的平夹将玻璃瓶紧紧夹稳,或由定位装置(centering device)将玻璃瓶准确的定位在灌装处.在灌装前,瓶子的内部需要先加压,这可以使饮料注入时可以顺利流入瓶中,尽量避免和减少泡沫的生产.压盖

饮料装瓶后需要压盖.不同的瓶子我们需要不同的盖子—玻璃瓶一般使用皇冠盖(crown),而塑料瓶主要使用的是塑料螺旋盖.每种盖型都要经过不同的检测点,以保证盖子没有划痕,并准确的压放在瓶口上.产品质量和新鲜度至关重要,可口可乐生产线在压盖过程中使用了”无盖(no-closure)“检测仪,在装盖后使用”通止规“(go-no-go-guage)”扭矩测试仪“(torgue meter).”无盖“检测仪用来加测螺旋盖和皇冠盖盖到了瓶口上.如果检测仪没有发现瓶盖,检测程序就会止.通止规负责检测压盖的折边,而扭矩检测仪负责保证螺旋盖的完好和旋紧.如果压盖不到位,饮料的二氧化碳就会漏失,造成含气不足,或出现其它不利情况,而产品就必须捡出报废.贴标签

完成瓶装和压盖过程后,即可开始贴标签.标签经由辊轴传,再被剪切粘贴到瓶子上.若是为特殊纪念意义的瓶子所定制的标签,如足球比赛,要先到装品产许可,才能使用.有时,有特殊纪念意义的瓶子只能适用于特定的地点,如,为全国性足球锦标赛而特制的瓶子,只适合用于当地的锦标赛球队.打码

现在瓶子可以进行打码.可口可乐生产的每瓶饮料都需要打码,以便记录饮料的生产信息,如:产品的装瓶或压盖日期有些号码是以日期截的形式出现,而有些则更复杂,这些编码采用字母和数字元的组合,表明了饮料生产的日,月,班次和工厂.如果你在包装上找不到打码,可能是因为有些装瓶厂采用了隐型墨水,只能通过特殊的仪器才能看到.给产品打码能确保消费者能买到我们最优质的产品.(打码)检验

可口可乐产品的之间过程非常严谨, 需多次进行.对于可多次使用的玻璃瓶,从其一进厂就需要进行检验.再清洗后和装瓶后还进行多次检验.检验员要注意瓶子的外观有无破损,验明灌装量相等.尽管机器不能完全代替人工检验,可口可乐生产线同时也采用检验仪器进行质检.检验空瓶时,检验仪会发出一束强光,通过瓶底照射到对面的光集束器上.如果光波产生变化说明瓶子已不能再使用.装瓶后,有些工厂使用精密仪器来检测瓶中的饮料容量是否准确.每个装瓶厂还需在实验室里抽检瓶装产品的样品,以保证质量达标.电子检瓶机(瓶装)首先经NaOH冲洗瓶的内外三次,洗瓶液冲洗,高温消毒,然后瓶口检测机,专门检测瓶口是否有缺口,之后是瓶注入机/压盖机的工序(工作效率是300瓶/分)

包装

饮料一旦装瓶并通过质检,就要开始包装以方便运输到各地.一般来说,包装的整个过程涉及到从最初的瓶装和拉罐设计,到标签的设计,再到纸箱和集装箱,甚至于塑料绳等各方面.由于消费者的需求和口味千差万别,包装也会根据饮料运送的地点而不尽相同.储存&运输

为了保证能够得到最新鲜和幼稚的饮料,每个仓库每天都要有效地存放成千上万箱的饮料.尽管产品打码能准确记录产品的生产过程,但饮料的出库入库的”先进先出“原则更为重要.我们在仓库将饮料装上可口可乐独具特色的装货车,这些送货卡车将迅速将新鲜有着的饮料运送到消费和最近的超市,商场,现调机售卖点和自动贩卖机.以上就是一瓶可口可乐生产的过程.全球每秒钟有一千一万多人在饮用着可口可乐公司的产品.在人们的心里,可口可乐已经从买得到,买得起,乐意买转变为无处不在,心中首选,物有所值.像这样感人的”消费者忠诚",难道不是可口可乐无比的财富吗

最后,我们进入了可口可乐公司的博物馆,麻雀虽小,五脏具全,在这里不仅可以看到来自世界各地的可口可乐样品,还有近年来可口可乐所荣获的各种奖状、奖杯和一些我们从来没看过的珍藏品。还有许多明星如周杰伦、刘翔等代言的照片,明星效应用得还不错!还有做慈善的一些照片,挺令我佩服的。跟大家在室内和室外合照后,这次参观实习也就结束咯!

六、参观实习心得与总结

通过这次参观令我感受最深的有两点:

1、可口可乐的人文关怀

可口可乐作为一家国家化的大企业,在公益事业方面也在走在了其它公司的前面。可口可乐在中国不仅设立了爱心奖学金还建立了多家希望小学,让一些因为家庭贫困而有辍学危险的大学生成功圆了大学梦,无数的农村孩子在可口可乐的帮助下走进了梦寐以求的校园。可口可乐在为自己的股东创造了巨额回报的同时,还为社会分担了一些压力让百万学子圆了自己的上学梦,这点非常值得其它跨国企业学习。

2、生产线无人自动化生产

诺大的生产车间,每个车间只看到一两个员工在监督检查生产过程,或者手工放置瓶盖类的东西到生产线上,偶尔还会看到打扫卫生的阿姨做卫生,里面的员工都穿着工作服,环境卫生搞得也特别好,非常整洁,这样也省去了一大笔人工费用,降低了生产成本。

篇3:可口可乐:内外兼修全面实践

项目名称:水资源保护与管理

发起单位:可口可乐大中华区

项目目标:

水资源管理一直是可口可乐公司可持续发展战略环节中的核心环节。2007年,可口可乐公司在水资源管理上确立三个重心——“减少消耗、循环利用、水补偿”,并在此基础上树立了“水平衡”远景以及全球水资源管理目标——在2020年前,安全地向大自然和社区返还等量于其在饮料产品和生产过程中所消耗的水资源。

实施路径:

1运营系统内:运营系统5年内节水超过35%,所有废水排放均达到相应的最高标准。

2水源地保护:参与多方合作,打破传统单纯资金资助,建立优势互补的新型合作伙伴关系,推动水环境的保护与管理。

3社会发展:通过供应链从社区入手,在农业生产及供应链端推动水资源高效利用,降低对水资源的影响,同时扶持社区的可持续建设,实现多赢。

4公众意识、创新示范与政策支持:水资源保护需要全社会的共同参与,包括公众节水意识的提高,行业伙伴的协作,支持政府政策研究项目等。

周年成果:

1运营系统内:2011年,可口可乐旗下96%的工厂均遵守其严格的污水处理标准,公司废水处理能力达到了24234吨/天,较前一年实现了32.1%的提升,循环用水量达到了18976522吨,实现了24.8%的同比增长,废水处理量和符合废水排放标准的瓶装厂百分比均达到了100%。与此同时,公司的水资源利用率和水资源利用目标也得到了较大幅度的提高。

2水源地保护:自可口可乐与世界自然基金会建立全球合作伙伴关系以来,合作方在嘉陵江流域25个湿地自然保护区开展了水源地保护活动。通过进行河道保护,公共教育和政策宣传,400多万人的生活得到积极的影响。据估计,超过5亿公升洁净水重返自然和当地社区。

3水资源保护和管理:2011年初,可口可乐中国公司与UNDP、中国国际经济技术交流中心、水利部、以及广西地方政府相关部门共同在广西壮族自治区启动了“蔗糖产区可持续农业与水补偿项目”。项目的第一阶段已于2011年年底完成,初步实现了为地方社区提供至少5亿升水,使超过10万名广西农村蔗糖种植农民直接受益的目标。此外,项目还对来自40个县的103000名当地居民开展了饮用水安全的培训,并为7所学校提供并安装了供水设备和厕所卫生设施,惠及了6463名学生和老师。

篇4:可口可乐实践报告

为了让事情进展得更顺利,我们都作了充足的准备上网收集资料,由专人负责了解并联系太古可口可乐公司的负责人,陈小姐,并设想了大量的与陈小姐见面时会出现的谈话内容和突发事件!在做了充分准备后,我们于xx年1月25号顺利面见了广东太古可口可乐公司负责人陈小姐,下车后,让我感到非常奇怪,门口并没有像大部分公司那样停放着大量的高级轿车,也没有很多空闲的人。抬头仰望,那熟悉的可口可乐英文彩带商标映入眼帘,非常地醒目!在陈小姐的带领下,我们来到了可口可乐公司的博物馆,我们一边喝着可乐,一边听陈小姐介绍可口可乐公司的发展历程,我们仿佛看到了伯尔顿偶然发现可口可乐配方的惊喜,接着,陈小姐就领我们来到了生产车间,参观了生产车间,让我们惊叹不已,全自动的生产流程处处体现着科学技术是第一生产力!整一个生产车间,工人不过三个,如此高效率,科学管理就是企业的实力所在!接下来,我们被领带一间会议室,观看录像和交流。接近一个小时的纪录片,非常全面地展示了太古可口可乐公司的发展历程,和光辉成就。纪录片先是较全面系统地介绍了可口可乐在美国以及在世界上的发展,再比较详细地介绍了广东太古可口可乐惠州新厂的情况。这是可口可乐在华落成的第三十五个生产基地,也是华南市场策略性布局的重要里程碑,至此,可口可乐在广东已拥有广州,湛江等生产基地。该厂总投资1.75亿人民币,占地面积达77610平方米,目前配有四条具备国际先进水平的生产线,每分钟可生产可口可乐1500多瓶,且生产种类多样,包括其系列产品,雪碧,芬达,健译可口可乐,香草可口可乐,零度可口可乐等。还负责销售广受欢迎的的酷儿,美支源,果粒橙,美丽果果汁饮料,雀巢冰爽茶,原叶茶,水森活纯净水等产品。

接下来,负责带领我们参观的陈小姐还为我们介绍了该公司的销售理念。为了确保其销售运作策略顺利实现,可口可乐公司及其装瓶系统,每年需要直接雇佣中国员工超过两万,直接服务终端及批发客户一百多万家。同时,由于面临百事可乐,汇源果汁等的竟争,可口可乐公司产品目前的单箱价格不断下降,产品的利润不断滩薄,有些产品已经下降了二成了。再者,为争夺市场,可口可乐还必须投入大量资金研发非碳酸饮料,因此,可口可乐公司本着,控制,灵活的管理,销售理念,积极进取。可口可乐的控制主要指渠道控制策略,由于渠道控制是建立在独特特约装瓶模式上,因此,其主要指对装瓶系统和装瓶厂的渠道执行的控制,总的来说,即以系统内部的自我控制为主,同时运用第三方辅助。从不同的角度共同监督和控制渠道运作。还有,该公司的系统调查,调查的内容既包括市场执行状况,如铺货率,生动化,市场占有率以及消费者品牌认知程度等!也包括促销效果分析,广告策划,销量达成追踪等。从而适应最广大消费者需求!给我们介绍完该公司的基本概况后,刘主任(负责人事部的)给我们介绍了很多营销策略和招聘面试的技巧以及该公司选材用人方面的情况。他说,一切面试官都是纸老虎,在面试时,一定要淡定,对于面试官的问题,要如实回答为好,坦诚很重要!在面试前,一定要做好准备工作,如想好如何自我介绍,了解公司性质。然而,最重要的是平时注重积累,打好基础,正所谓,酒香不怕巷子深!是人才,总有出头之日,永远不要放弃。最后,他还告诫我们,作为大学生,应该以学业为主,同时也要多参加社会实践。

积累工作经验!到了晚饭时间了,我们一行人等,早已在饭堂里等待工人过来,我们乘此机会,对可口可乐员工进行一次问卷调查,以更深入地了解可口可乐公司的成功方法。我们设计的问卷共十道小题,包含了员工对公司的认可程度,依赖程度等!部分题目如下:1,作为可口可乐公司的员工,您觉得()a很荣幸,b荣幸,c一般,d差 2,如果可以,你愿意一辈子都在可口可乐公司工作吗?a非常愿意,b愿意,c不愿意,d非常不愿意,此次问卷调查共发放问卷一百份,回收率为100%。经我们对数据的分析统计,结果让我们很吃惊,但也不感到意外,在此工作的90%的员工表示一辈子在可口可乐公司工作。95%的员工表示对可口可乐公司有很深的感情。

篇5:中粮可口可乐企业自查报告

尊敬的各位领导:

我公司在执行《食品生产企业实施监督检查》及《食品生产加工企业落实质量安全主体责任》过程中,得到了公司管理层的高度重视,依据国家质检总局2010年第119号公告要求,组织各部门人员学习食品安全法及实施条例,学习最新颁布的国家标准及法律法规,公司成立了质量安全小组,认真学习食品生产许可有关法律法规,努力提高公司管理水平,建立健全质量管理体系,落实各项规章制度,从原料采购、生产过程到产品出厂检验实施有管理。对质量安全主体责任落实的14个方面及76项进行了全面的自查。现将自查情况汇报如下:

一、严格执行原料进货查验制度,仔细核对每批原料的检验合格证明,确保所使用的食品原料合格。

二、我司在生产销售的产品中所使用的所有原料,均符合国家食品安全相关标准,绝对不含塑化剂。我司一贯非常重视产品质量安全和消费者健康,对所有原料来源及质量均严格监控,请广大消费者放心饮用我司产品。

三、生产过程控制严格按公司规定的SOP执行;对生产环境、生产设备、生产过程、原辅材料、人员卫生防护等严格按照法律、法规、标准要求进行全方位控制。

四、公司严格执行产品出厂检验制度。做到出厂产品批批进行检验,并如实填写检验数据及报告,对不能检验的项目进行委托检验。出厂检验、委托检验都符合法律、法规规定。

五、建立了不合格品管理制度。建立并保存不合格原物料及产品的处理记录;对生产过程中出现的不合格品严格按照文件要求执行。

六、食品标签符合食品标识管理规定。我司生产的产品品种多,为了避免过程出现问题,对使用的产品标签做到批批核对。

七、公司已建立产品销售台帐。建立SPC系统,批批录入系统,从原料入厂、配料、生产、入库、配送、销售等过程监控做到各环节有人把关,符合食品安全法规定。

八、企业标准已收录最新标准,并已向质监局备案。

九、公司已建立食品召回管理制度。一旦发现不符合《食品安全法》和食品安全卫生标准要求的产品,我司将严格按照法律规定进行处置。每月进行产品追溯演练,对于食品召回的相关程序不断进行梳理、更新。

十、公司建立了企业从业人员健康和培训管理制度,严格遵守食品安全法的规定。新员工入厂时必须持健康证上岗,并每年对从业人员做健康体检。

十一、公司委托或受委托加工产品,已在市质监局备案,并保证产品标识、产品质量均符合法律法规的要求。

十二、公司按相关规定建立消费者投诉受理制度,保存消费者投诉受理记录。对消费者投诉做到及时处理,给消费者满意的答复。

十三、公司主动收集企业内部发现的和国家发布与企业相关的食品安全风险监测和评估信息,并做出反应,同时建立并保存相关记录。

十四、公司建立并制定食品安全事故处置方案,并定期检查各项食品安全防范措施。发现不符合项及时纠正并解决。每年做一次食品安全应急预案演习。

《落实企业质量安全主体责任》以来,在过程中发现的问题得到了及时改进,公司全体员工的法律法规意识得到了加强,企业是“质量安全第一责任人”的意识得到了提高。今后,我公司将严格质量管理,不断提升产品质量水平,努力为消费者生产放心满意产品。

中粮可口可乐饮料(山东)有限公司

(盖章)

篇6:可口可乐与百事可乐调查报告

可口可乐和百事可乐是软饮料业的量大领先者和竞争者,这次调查报告就是从它们各自的竞争战略和市场定位,分析它们为什么能够在市场上并存并分享不菲的利润的原因。

一 公司背景

(1)可口可乐--世界最有价值品牌

1886年5月8日,在美国亚特兰大的一间实验室里,药剂师约翰·S·彭伯顿试制出一种糖浆,他和助手给这种糖浆起名叫可口可乐(Coca cola)。

1888年,一位名叫阿萨·G·坎德勒的年轻人看到了可口可乐作为饮料的市场前景,遂购买了可口可乐的股份,掌握了全部生产销售权,并于1892年成立了可口可乐公司,坎德勒被称为可口可乐之父。

1923年,罗伯特·伍德鲁夫接任公司总裁,他的目标是使可口可乐走向全球。同时加强质量管理,改进和加强了可口可乐在全球的广告宣传和促销活动。在伍德鲁夫的苦心经营下,可口可乐在全球得到推广,最终成为世界最有价值的品牌。

(2)百事可乐--向强者挑战

但是,就在可口可乐如日中天时,竟然另外有一家同样高举“可乐”大旗,敢于向其挑战的企业,它宣称要成为“全世界顾客最喜欢的公司”,并且在与可口可乐的交锋中越战越强,最终形成分庭抗礼之势,这就是百事可乐公司。世界上第一瓶百事可乐同样诞生于美国,那是在1898年,比可口可乐的问世晚了12年。它的味道同配方绝密的可口可乐相近,于是便借可口可乐之势取名为百事可乐。

百事可乐于一九三四年在加拿大设立灌瓶厂,为美国以外的首家百事灌瓶厂,百事公司从此走向国际化.

百事可乐国际集团的公司组织分为六大业务单位,以地区为分界,每一业务单位均独立经营,有高度的自主权,这六个单位为百事可乐欧洲,百事可乐拉丁美洲,百事可乐东欧/中亚洲,百事可乐非洲/中东,百事可乐西亚洲/澳大利亚,以及百事可乐亚太区等.

(3)可乐在中国市场

本世纪20年代,可口可乐就进入中国市场。1927年,可口可乐在上海落户。随后在天津、青岛也相继成立了装瓶厂。中美建交后,可口可乐重返中国。到目前为止,可口可乐已在中国投资了24家装瓶厂,投资额达到8亿美元,是仅次于通用摩托罗拉的美国在华第三大投资商。由于可口可乐是最早进入中国的美国的企业,具有百事可乐不可比拟的先入优势,百事可乐在中国同样处于挑战者的位置。

二 广告策略与分析

(1)可口可乐

为了使可口可乐的形象深入人心,可口可乐公司不惜花费巨资做广告宣传,每年在广告上的支出达6亿美元。可口可乐前任老板德鲁夫有一句名言:可口可乐99.61%是碳酸、糖

浆和水,如果不进行广告宣传,那还有谁会去喝它呢?

此外,可口可乐还通过赞助公益的活动,来扩大自己的形象。1998年3月,可口可乐公司董事长道格拉斯·艾华士访华,宣布向“希望工程”捐款人民币500万元,专门用于资助失学儿童。

可口可乐品牌的基本诉求点:“可口可乐令„„满意,可口可乐使人愉快,是美味、健康的饮料”,一个多世纪以来一直未变。同样,可口可乐这个品牌名以及主要的标志,手写体流畅且与众不同的COCA-COLA,都未曾改变。

(2)百事可乐

二次大战后的新一代已步入社会,成为社会的主要消费对象。许多迹象表明:谁赢得青年一代,谁就会取得成功。百事可乐敏锐地发现了这一变化,把广告战略的重点放在朝气蓬勃的战后成长起来的年轻一代身上。

百事可乐运用公共关系技巧主要是成功地抓住青年消费者公众,赢得了青年一代对百事可乐的好感。在咄咄逼人的进攻中,百事可乐聘请著名的BDO广告公司做它的代理人,成功的广告策划影响了一代人。由此可以联想到广告在公共关系传播中,同样占有无可比拟的重要地位,社会组织可以通过付费购买传播机会,向千百万不见面的公众传递组织信息,必然有助于迅速及时地保持公众对组织的了解。

(3)包装---红与蓝

实际上,可口可乐和百事可乐的商标设计可能最能反映二者的特色和定位。可口可乐选用的是红色,在鲜红的底色上印着白色的斯宾塞体草书“Coca-Cola”字样,白字在红底的衬托下,有一种悠然的跳动之态,充分体现出了液体的特性,整个设计充满诱人的活力。草书则给人以连贯、流线和飘逸之感。,红白相间,用色传统,显得古朴典雅而又不失活力。百事可乐则选择了蓝色,在纯白的底色上是近似中国行书的蓝色字体“Pepsi Cola”,蓝字在白底的衬托下十分醒目,呈活跃、进取之态。众所周知,蓝色是创新和年轻的标志,高科技行业的排头兵IBM公司就选用蓝色为公司的主色调,被称为“蓝色巨人”,百事可乐的颜色与它的公司形象和定位达到完美的统一。

(4)促销活动

我通过对比同时期的可口可乐与百事可乐的广告与促销活动,发现它们在每年夏季可乐销售旺季都有一轮促销活动。例如,前些年夏季百事推出的“爱拼才会赢”的有奖促销活动,同时可口可乐也推出“红色真好玩”有奖促销。两家公司每年夏季互打擂台,促销活动的内容十分相似,成了个平手。

(5)电视广告

前年开始,百事的广告采用了明星攻势,请来了当红的天王郭富城,可口可乐并没有盲目跟从,而是相当成功的推出了一则电视广告“年轻的成分”,这则广告一改以往的美国面孔,而以全新的本土形象展现可 口可乐的年轻心态和健康活力,是这支广告片最成功之处。整支广告片中的中式场景、最中国化的面孔和活力四射的音乐一下子拉近了与中国年轻消费者的距离。虽然整个广告中选择的都是最普通的人物和最平常的情境,但是那份自然和健康

还是让很多人产生共鸣。而百事化了大代价并没取得理想中的效果。于是在99年,可口可乐的广告攻势显然超过了百事。

而去年,可口可乐对百事的明星攻势有了回应,为了对抗百事可乐的代言人郭富城、王菲和陈慧琳,可口可乐请来了更加年轻的谢霆锋、张震岳和林心如。据说可口可乐 邀请三位加盟,是看中他们是更加年轻、更有活力的新生代新偶像,与可口可乐主攻年轻人市场的战略吻合,三人分别担任香港、台湾和中国大陆的广告代言人。客观地讲,可口可乐选中的三位代言人无论名气还是形象 都无法与百事的郭富城、王菲等所谓的天王、天后级明星对抗。从他们出演的可口可乐促销广告来看就缺少明星媚力。于百事可乐方面,除郭富城以及王菲外,百事还签了陈慧琳,以对付可口可乐的广告攻势。而郭富城的全新一辑百事广告,最新广告歌《动起来》会配合广告推出,这首歌更会成为中国足球联赛的主题曲。并且百事可乐又同时推出了多个由诸多足球明星演绎出的创意极佳的电视广告,以年轻人和爱好体育的人士为目标市场,取得了很好的效果。可口可乐输了一轮。在与老对手可口可乐的交锋中,百事可乐常常有好戏出台,使可口可乐倍感威力。其中,百事可乐运用的独具特色的名人广告,是为它赢得市场的一个重要法宝。

三 调查结论

虽然百事可乐的劲头十足,积极扩展的成绩十分显著,仅1994年,该公司在中国的销量增加了50%,但是,在中国可乐市场,可口可乐仍然处于绝对优势。它在中国市场上有一个劣势是不容忽视的。推出非常可乐的娃哈哈集团曾通过《中国经营报》对全国的消费者进行了“为非常可乐打分”的调查,北京统计局计算进行统计,结果为:63%的人在购买可乐是首选是可口可乐,34%的人首选是非常可乐,而百事可乐仅为3%,据分析,中国人有两种心态,崇尚外国生活和对国货潜藏在心的爱护。可口可乐以纯正的美国口味成为“可乐”的同义词。得到前一种心态的一致喜爱,而非常可乐则争取了后一部分人;百事可乐面向年轻人的定位并没有得到普遍认同,所以位居末席,连初出茅庐的非常可乐都竞争不过,看来百事可乐在中国还有很长的路要走。但是,以百事可乐、勇于向强手挑战的精神,杰出的经营销售经验,以及人才云集优势,百事可乐公司绝不会甘居人后,好戏还在后头。

四 启示

无论两家公司孰胜孰败,不可否认的是两家公司都是相当成功的公司,其中很多广告操作很值得我们从中吸取经验,总结如下:

一 是长期的企业形象目标的确立和实现,是其成为世界最有价值品牌的基本战略。无论是可口可乐还是百事可乐都是世界上最早注重商标和品牌的企业。

二 是巧妙、大手笔的营销策略。有效、一致的广告和促销,注重包装和视觉形象,公司巨额的广告费投入以及在世界消费者心中的成功形象塑造,是不断取得进步的基础。

三 品牌是活生生的、有个性的,好的品牌与消费者之间可建立起深厚的情感。品牌必须考虑消费者使用和接受品牌的日常经验、感受、想法、态度和心理需求。

篇7:可口可乐产品市场调研报告

而随着社会的发展,市场竞争越来越强烈,人们对健康越来越关注。我本着严谨、认真的态度,调查与论证相结合的原则,对此进行一次较为深入的市场调查研究。

二:可口可乐公司历史背景

1886年,可口可乐在美国乔治亚州亚特兰大市诞生。是世界最大的软饮料公司。而真正让可口可乐在饮料界大展拳脚的是两位美国律师。他们到当时可口可乐老板的公司提出让可口可乐售给他们糖浆,由他们自己投资生产公司及售卖点,将糖浆兑水装瓶出售,按照原公司的要求生产和做出品质保证的新型商业合作模式。

三:在中国市场的发展

1927年上海街头出现了一种褐色的甜中带苦的开盖后还有充盈气体的液体。但是当时人们并不能接受这种饮料。第二年,这家饮料公司公开登报以350英镑的价格征求译名。最终被身在英国的华人取得冠军,于是可口可乐第一步进入中国市场。而22年后随着美国大使馆的退出这种饮料也退出了中国市场。中美建交之后的第三个星期,可口可的第一

批产品辗转运到北京。可口可乐再度返回中国市场。

四:与中国的经济发展

可口可乐作为跨国公司的代表对中国的经济影响是显著的,他的公司管理理念一直对中国起着积极的推动作用。不仅解决了人们的就业问题还直接带动了中国经济的产值。据统计,可口可乐每年给中国带来大约300亿的产值。

五:经营理念

1、持续提高产品的质量

2、重视提升工作效率

3、不断完善销售网络

4、重视培养专业人才

六:SWOT分析

优势

1.品牌悠久

2.良好的品质

3.模仿困难度高

4.具有创新精神

5.强大的营销策略

劣势

1.原料的运送成本高

2.可口可乐营养价值不高

机会

1.参加世界与公益活动

2.市场占有率高

威胁

1.健康意识的抬头

2.同业与替代品的威胁

3.全球经济不景气

4.增加回收成本

七:竞争对手状况分析

目前主要竞争对手是百事可乐,百事可乐和可口可乐的斗争持续了很多年。但百事可乐始终没有抓到可口可乐的确定,甚至有时两败俱伤。之后百事反其道而行,可口可乐相较而言“老迈,落伍,过时”,百事可乐便追求“年轻,活泼,时代的象征”。百事可乐作为挑战者没有模仿可口可乐的广告策略而是勇于创新,树立了一个后来居上的形象。并且抓住年轻人追求新生代偶像的特征,花巨资聘请环球著名音乐人做代言。那口感来说,可口可乐比百事可乐更甜一些,百事可乐更刺激,比可口可乐更容易解渴。

八;结语

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