葡萄酒营销方案

2024-08-06

葡萄酒营销方案(共6篇)

篇1:葡萄酒营销方案

2015葡萄酒营销策划方案

方案一:葡萄酒营销策划方案

一、业务员的配备:

1.以细分的4个区域为原则,招收4名本地员工进行业务拓展,薪酬结合当地薪酬标准、业绩、所辖市场的概况经与公司协商,进行支付。2.经销(分销)商的选择;

选 择经销商的总体原则应是态度决定合作:适合企业的客户不是看表面上的大与小,在具备了基本条件后,关键是看其对我方品牌的真正态度,即是否理解并认同我们 公司的整体战略,企业理念、文化与品牌建设等,看其是否将主要精力和资源用在我方品牌或抽出多少资源对我方品牌进行运作(配合力度)。

基本条件:主要看其是否稳健:a、有一定的资金实力;财务收支的平衡与稳定;b、有自己的营销队伍保持一定的素质和稳定性;c、有自己的销售渠道和网点,并保持发展规划布局的稳定性;d、决策者的人格健全。

二、通路终端建设;

在公司营销政策不设省级代理商的原则下,虽上面将全省分为两大区四小区,主要目的是为了对业务员的市场区域划分及管理。

1)在全省每个区、市基本上是以设一家经销商为原则;

2)在重点区域市场,如XX、XX等若经销商实力或网络有限,经共同协商,再对所属市、县找数家分销商,以达到扩大终端网点的目的。

3)在终端网点建设上,初步以有影响的酒店、饭店、大卖场为主,根据具体市场确定合理的布点数量。

4)在初步布点完成后,再对类烟酒专卖店、中小商超进行铺货。

5)在重点区域市场进行精耕细作,对小饭店、居民住宅区的小食杂店进行适灯袒酢?

三、广告宣传;

广告宣传应以简单、适用为主,应从宣传方式、媒体选择、方案策划、广告创意等方面整合一切资源,以达到以最小的投入获得最大的宣传效应。1)在广告宣传上应以“XX红酒”的市场定位、目标市场为切入点,针对目标消费群进行有效宣传,有的放矢,不至于浪费资源。

2)根据酒市场的一些特征,在宣传上以“XX红酒”是XXX精酿的酒,是餐桌上的调养酒;引导的是一种科学、健康、自然、时尚的酒。消费新概念为基本方向。

3)根据XX地域、气候特征及当地居民的日常饮食习惯,应在枸杞特性“味甘、性平、无毒”及“XX红酒”喝了不上火,即去火解毒的方面进行宣传。

4)在市场导入期,为了扩大产品影响,在同经销商协商,选择适应电视媒体,适当时段进行广告宣传。

5)在报纸宣传上把握两点:a、先以“硬”性广告为主,重点宣传“XX红”是一种创新的酒,让受众知晓“XX红”;b、随着市场的推进时间,组织一系列“软”广告文案,以介绍XX的由来传说,XX酒的特性等酒文化方面知识进行系列宣传。

为了扩大报纸宣传的效果,可举行“看报纸广告,回答问题,礼品奉送”活动。

四、在电视、报刊媒体上投放广告成本较高,只能进行适当短期的投放。而我们对“XX红酒”的宣传应重点放在酒店、大卖场等占据消费量较大份额的人流较多的销售终端。1)在终端进行宣传,应以提高“注目率”为基点,即将在终端光临的顾客的目光先吸引过来,买不买“XX红酒”是另外的一回事,先让其看一眼“XX红酒”,如在 卖场酒类专卖区林林总总的酒产品陈列架前,如何吸引顾客的目光,除了现场促销员的解说外,另外一条途径就是在终端陈列上做文章,我们设计一个精巧的,能体 现出“XX红酒”品牌形象的陈列架,陈列架不求大,以达列“XX红酒”一现,与众不同的展示效应。同样,此展示架在些酒、饭店条件允许的情况下也可运用。2)在终端通过其它方式进行宣传吸引“注目率”,即POP的张贴,饮酒常识小册子的发送,巨无霸形象展示牌的设置,大型喷绘灯箱的设置......。

五、日常管理:

作为一名省级主管,日常的管理主要应是从三方面着手:

1)业务的拓展、管理工作,亲自参予并指导业务员协同经销商作好通路终端工作,扩大“XX红酒”在XX市场的知名度,提升其市场销量。

2)业务员的管理工作,作为一名业务主管,在具备一定的业务拓展、管理技能的同时,还应做到“为人之君,为人之亲,为人之师”的表率作用,组织加强业务员的学习工作,共同学习公司的战略规划、企业文化、品牌建设等方面的知识,组织学习业务知识,从而提高每个人的个人素质及业务能力,充分发挥每个人的主观能动 性,并形成一个团结、亲和、互助、上进的团队。

3)充当公司与经销商的沟通桥梁作用,业务员最基本的要求就是要勤。要勤于经销商沟通,要有创新的思维观念,在日常工作、学习中勤于思考,并有敏锐的洞察力,善于发现问题,及时解决问题,不能解决的上报公司,尽早协调处理。方案二:葡萄酒营销策划方案 当代进口红酒市场存在的背景:

进口红酒在中国市场的现状,行业内的人有两个特别突出的感受,一是消费市场需求增长很快,二是市场的供应混杂,投资经营进口红酒的企业来自于不同的行业,在过去一两年内,只北京就有将近千家企业涉足红酒市场。用通俗的话讲“太乱”,“太浮躁”!在现时市场下,假冒伪劣红酒市场的滋长严重影响了正牌红酒的销售渠道。因此要想把我们自身企业销售的红酒能有突破性的增长,必须拥有一套完整的销售网络和明确的销售方法。

一、进口红酒的市场概况:

目前进口葡萄酒的市场区域以广州、深圳、上海、北京等一类城市为中心辐射二类中心城市的市场轨迹,沿海一带的接受度要高于内地,经济发达地区高于欠发达地区。然而深圳作为经济特区,主要以第三产业服务行业为主,行业包括:酒店,夜总会,KTV,酒庄居多,因此对于进口红酒的趋势必然需求增长,然而在深圳地区:白领,金领,私企老板为数不少,这些群体拥有足够的经济条件,随着经济不断的发展,本地区的生活水平也不断提高,追求精神享受也层出不穷,而品红酒在人们印象中属于高层次的时尚健康的生活水平,所以对于红酒在深圳地区拥有巨大的发展潜力。二,进口红酒的竞争对手:

我们公司是做进口红酒的,而且刚起步发展,应该先想往销售的方向发展,因此我想知道该如何了解一个地区红酒的市场,从什么渠道去了解自己的竞争对手。从而做到,知己知彼,百战不殆。以下是本人对本地区竞品的一些看法:

(一),国内红酒:(运用4P战略分析)(1)价格优势:主要以,(张裕,长城,王朝)为主,它们的优势在于以低端红酒为主,好比老王朝干红,在市场占领很大份额,国产红酒的销售价位相对比较低,几十块钱就能买到,但是便宜的酒在质感上就有一定的欠缺,于是这些红酒被放到了夜店销售,在那种消费场合,几乎是不用看酒的品质的,而且夜店会极力推荐在红酒中兑饮料改善酒的口味,这些都能让低档红酒以翻好几倍的利润出售“。

(2)地区优势:国内红酒一般产出量比较多,在运输方面比较有优势。进口红酒受到国家政策、相关酒税的影响,在税费高的情况下,许多经销商通过不同渠道拿货,在质量和价格上进行不公平竞争,扰乱了市场秩序”。三,本人对于销售红酒简单的总结为以下几点:

一:我们卖的是什么?(对自己企业红酒的深度了解)二,我们把它卖给谁?(我们企业对目标群体的分类)三,怎么让想买的人买的到?(营销方法以及宣传手段)四,怎么让人想买?(营销技巧的熟练以及品牌的影响)五,购买之后的看法?(业务员的回访和服务)

六,怎么建立长久合作?(企业给予终端的服务和利益)七,怎么树立品牌?(业务员的诚信以及产品的质量)八,如何回馈客户?(产品的优惠与促销手段结合)四,本人对销售进口红酒的手段:

一,首先要选好自己的盈利模式,做好自己目标客户的定位,还要了解自己产品的独特卖点

二,其次以公司名义做个网站,但这网站必须具备营销力,公信力,和传播力(网络销售)

三,再次选择招代理商。然而要对红酒的推广做一个详细的预算,尽可能的成本最低化,同时给自己做好自己推广的详细计划。然后通过家里的一些关系发展一个代理商,逐步把自己的网点铺好,每一步都得自己认真去对待。(店面专柜销售)四,选择一个大本营,自己首先做好大本营周边的渗透,首先调查自己周边的高级酒店,高级餐馆,大型超市等,自己还要在这个大本营周边做好广告推广。(业务拓展)五,定位自己的客户,进行团购优惠,例如针对一些企业,银行,逢年过节送礼。六,做好整合营销,寻找一些商场合作,推出购买果篮配送酒杯等活动 综上所述是本人对于销售红酒的一些手段,鉴于初步接触这个行业需要更多的去学习和积累,计划总会改变,但是我会随着计划的改变而完善我的营销手段。五,本人的目标

第一阶段:学习——积累期

一、认真学习红酒文化,打好基础。

二、了解公司概况,知己知彼。

三、尝试出单,认真寻找客户。

第二阶段:实践——提高期(一个月至三个月)

一、业绩为主,努力开拓客户。

二、发现存在问题,善于总结发现错误。

三、做出成绩,成为骨干。

四、积累客户,拓展人际。

第三阶段:成熟——操作期(半年)

一、提升管理水平,成为基层干部。

二、成立团队,为公司创造利益。

三、争取外出总部学习,提升综合能力。

四、拓展人际关系,寻找更好的合作伙伴。第四阶段:稳定——升华期 一,拓展业务,扩大影响。二,打造品牌,提升效益。

三,培养团队人才,提升公司的整体竞争力。方案三:葡萄酒营销策划方案

红洒——作为一种文化的象征,历来被上流社会所推崇,因此红酒代理和加盟也越来越多地受到人们的青睐,成为人们创业的新起点。但是由于很多红酒代理商和加盟商缺乏实战策划经验和营销经验,从而导致众多的红酒代理商和加盟商利润稀薄,从业兴趣大减。对于红酒代理加盟商来说,如何让自己从众多的代理商中脱颖而出已经成为事实摆在了眼前。

(一)信息推广 资源库营销

可以利用柏拉图理论,抓住重点,因为一个公司80%的利润通常来自于20%的客户,我们可以对大客户进行详细的调查,从他们哪里可以了解一些对我公司产品的一些可取的评价和要求,我们可以再提供更完善的信息,满足对客户的要求。另外,我们成立专门的电话营销中心(当然要有好的管理与详细的划分),对部分客户尝试电话营销,或先进行电话推销,再派销售代表前往洽谈订单事宜,或对已形成合作关系客户,进行电话回访,关系维护。开拓我们的新市场,发掘新客户,我们可以通过工博会得到客户的一些资料,比如Email或电话形式,来提供更详细的资料,加大力度推销我们的产品,询问对方的一些要求。

(二)通路推广 1.零售终端

可以在一类、二类城市成立自己的办事处与销售终端,好处是直接接近客户,方便与客户沟通,便与产品价格管理与质量问题处理。在建立自己的销售网点当中,选择一些有能力做公司形象的店面,做自己的品牌包销,或则开设一家旗舰店主营专卖,用公司名牌设立销售网点,进一步的直接面对消费群体。更好的市场民意调查。能更直接找到消费人群。

2.网络推广与销售

利用人员推销、广告宣传手段等,满足通路需求,使产品快速通过中间环节达到铺货目的。在网络建设上,应先对目标市场进行市场调研,对市场潜力、成熟度有一定了解,将最后归整好的主要市场集中精粹力量,直接进驻,并以此作为样板,打造以此为一个小中心点的点面辐射。对终端开通绿色通道,营造销售气氛,制造热销事件,在此基础上增加产品份量,顺理成章的将产品推给分销商。另外,对个别市场(如工厂所在区或认识度很高的区域),益守不益攻,应待基本成熟的时候一举拿下。名不见经传的商品如何在一个陌生的市场上站住脚呢?直接攻击大品牌,怕是竹篮子打水一场空,而利用我们集中精力做足一条通路的灵活性,如给经销商更高的折扣或鼓励措施,增加他的利润,给他更多的尊重与支持,想切入立即可以形成流通的通路,也许不是那么困难,而下一步切断大品牌的部分通路又岂不可能?当然这属于“红海”攻击,只是其中一技巧。一个新生的企业,新生的产品,想要迅速立足市场,还需要寻找自己的“蓝海”,这就是在被大品牌放弃了区域或不被大品牌注重的区域,或我们直接进驻三类市场,以强攻弱。

(三)有效捆绑 1.与大品牌的捆绑

在选择零售终端地址或展柜上摆放产品时,与大品牌临近摆放,首先给消费者有同质感,利用价格优势与终端推力,将产品直观而直接的推该消费者。2.相近行业的关联捆绑

如装饰专柜或与之相配套的产品,可在消费者购买的同时,引发关联,方便消费者关联购买。或引发消费者的购买欲,引发关联购买

(四)平台推广

1、新闻发布会

在新产品推出时,召集新闻媒体召开新闻发布会,借助新闻媒体与权威部门,提高潜在客户对企业的认识,提升企业形象,为下一步公关工作做好铺垫。

2、大型展会

首先可以参加技术博览会或科技展览会,把我们的产品列入工业博览会,提供产品实物和详细资料。对其它客户进行产品详细介绍,这样做的目的可以提高我公司的知名度,而且还可以和其它客户进行交流,知己知彼,百战百胜。

3、装材商场(商家)展位推广

属于平台推广范畴,在一个消费群体不是大众化的行业,借助大众广告媒介所浪费的可能不只是那说不出的50%广告费,而且费用过高,新成立的企业势必负担过重。找到与自己最贴近的商场,无非也就找到了最大的消费资源,一个新生的企业和消费者还相对陌生的商品,借助商场就站在了与品牌商同一个竞争平台上。与商家合作最好的一点是可以省去了自己寻找、培训、建立同期维修服务站的费用。

篇2:葡萄酒营销方案

随着人民消费水平的提高,饮食习惯由家庭消费向餐饮酒店消费转变的趋势越来越明显。加上餐饮渠道特殊的功能和消费特性,使其日益成为各酒水、饮料厂家运做市场的必争之地。

下面分七个部分对酒店渠道的运做详细分析。

一、酒店渠道的功能和特性

酒店渠道作为快消品销售的窗口,主要有如下五方面的功能和特性:

1.酒店渠道是实现产品与消费者沟通最有效的场所。酒店中与街头或社区的露天品尝相比较,其独特的消费环境能为产品与消费者提供最充分、有效的沟通,“好产品多是酒店喝出来的”。一般单瓶或单包容量在500ml左右的酒水或饮料产品,要想将终端售价在地级市场作到20元以上、县级市场作到15元以上,则必须首先在酒店渠道中作到畅销,否则很难启动商超和流通渠道。所以多数厂家往往把餐饮作为中高端产品新市场开拓的切入口。

2.核心酒店是每个区域市场高端消费群体和消费意见领袖的集中场所,启动好核心酒店的市场小盘会对整个区域市场大盘的启动起到很好的带动作用。具体可见笔者《酒水市场盘中盘操作精解》一文。

3.酒店渠道是一种封闭性渠道,在酒店中消费者对产品价格的敏感度最低,同时也是唯一的集销售与消费为一体的终端场所。在商超、流通主要实现的是产品的销售与转移,而餐饮渠道则实现了销售与消费的同步。与商场开放式的自选购物不同,在具有封闭性特点的餐饮渠道中,商品价格的可浮动空间较大,消费者对价格的敏感度较低。酒店中主要通过服务员或促销员的“中介”形成销售,消费者对产品的消费为被动选择,所以服务员、促销员成为酒店销售中非常重要的环节。

4.酒店渠道主要采用以终端为主的市场操作方式。与流通渠道的网状分布不同,餐饮市场呈点状分布,主要开展以终端为主的市场操作,酒店中的促销也主要围绕主导终端店操作的各个环节来展开。

5. 随着餐饮业的发展和现代零售渠道的兴起,现代酒店渠道的操作难度越来越大。出现了进店门槛高、易押款、结算难等操作现状。酒水行业甚至有“得餐饮者得天下”的俗语。

二、酒店终端的固定成员组成及其利益点分析

酒店作为特殊的销售场所,有其固定的成员组成。酒店的规模不等,成员分工细致不同,但总体如下:

1.酒店老板。中小型酒店的经营者,中小餐饮组织的Keyman,是所有谈判的主攻对象。确认谁是老板,是酒店谈判的首要问题。

2.酒店采购。俗称“酒店买手”,是酒店谈判的主要对象。酒店采购主要存在于中高档酒店,特别是国营、政府部门主管的餐饮店,职位设置为采购部或业务部经理,主要负责酒店进料。在中小型酒店,酒店采购基本由老板或其亲属兼任。

3.酒店财务:酒店采购负责进货,酒店财务主要负责货款的结算。酒店财务普遍存在于具备一般纳税人性质的中高档酒店,为回收货款的主要应付对象。增加酒店回款率,则要处理好与财务的关系。

4.酒店吧台:酒店吧台作为酒店产品展示的窗口,具有产品展示、产品推荐、服务员的回盖监督等方面的权力。与酒店吧台关系处理的好坏,直接关系到产品在餐饮店的形象展示效果。

5.酒店服务员:在酒店这种特殊的封闭终端中,服务员完成了产品与消费者的面对面沟通。在新品推广中,服务员是餐饮终端非常重要的环节之一,与服务员关系处理的好坏直接关系到产品在酒店的销量与走势。许多厂家为弥补这方面工作的不足,采取在酒店中直接派驻专职促销员的方式来加大对产品的推销力度。

6.餐饮主管/餐厅经理。作为服务员的管理者,餐饮主管可通过行使制度权来影响服务员对产品的销售,对其的适当感情润滑,往往能“以点带面”的影响产品销售,在不能界定酒店盒盖“明返或暗返”的情况下,则更应注意与餐饮主管的沟通。

7.酒店老板娘。老板娘是餐饮终端中一个不容忽视的角色,她的言行往往能影响决策者的决定。对老板娘的适当投入往往有意想不到的收获。这一点在中小型餐饮店中表现的更为突出。

由于餐饮组织中各成员位置的不同,决定了其利益点需求方面的差别,具体如下表所示:

三、酒店渠道的进店前调查

基本资料调查包括负责人及背景,酒店的所有权,主要部门负责人、位置、交通状况;

规模方面的调查包括营业面积、包间和散台数、员工多少;

档次方面包括装修情况、餐具好坏、停车位、经营菜系;

管理水平方面包括服装是否统一、服务是否规范、有无保安人员;

信誉状况包括结帐是否按时、有无帐务纠纷;

生意状况包括月、年酒水销售额,客人平均消费力、上座率,返台数;

竞争状况包括主销酒水,有无厂家买转场,有几家促销人员、有无厂家联合搞促销活动;

费用状况包括进场,混场促销、专场促销、买断酒水供应权、暗促销等费现在酒店入场销售方式主要有以下几种:

① 只进场销售:把产品铺进酒店销售,只是在店方吧台陈列销售,而不做人员等促销投入。此种方式一般是针对B、C类小店和店方有规定不能上促销的A类店和特级店。此进店方式力在追求产品的覆盖率,扩大产品影响力。

② 混场促销方式:即和其他竞品一道在某一酒店开展人员促销活动的入场方式。此入场方式一是针对那些如果要买专场费用很高,投入产出比算不过来的特级和A级酒店;二是市场费用投入不多,而又想做特级和A级酒店的厂家常采用的入场方式。另外如果自己作某一价位段的产品,与竞品不在一个档次上也可采用此入场方式。

③ 买断专场促销方式:即让店方保证同类产品只有自己一家开展人员等促销活动的入场方式。此种入场方式的好处是能最大限度的避免同类竞品在同一家酒店与自己竞争、便于自己更好的推广自己的产品和产品文化(因为专场促销酒店一般都允许自己陈列相关宣传品和促销道具)、能为自己在一个城市树立良好的销售形象和销售样板酒店。但这种入场方式费用相当高,稍微好的酒店专场促销买断费都在万元以上,有的甚至高达几十万。所以这种入场方式一般在一个省级城市只选择最有影响力、规模较大的二三十家店来操作,并期望以此来带动其他酒店的销售。

④ 包量销售方式:即以协议的方式规定酒店在规定的时间内(一般为一年)完成一定的销量,在完成销量指标后厂家一次或分阶段给予店方一定比例或确定的费用的入场方式。此种入场方式按理来说是厂商最愿意和酒店合作的入场方式,因为前面三种入场方式一般在签订协议时厂商就得把相应的费用支付给店方,而店方是不会在乎厂商的销售状况的,也不会主动的发动店方人员去协助推销你的产品,保量销售方式是在店方完成销量目标后才按比例支付费用,厂商一可保证合理的利润,二可降低风险,三是一般店方为完成销量都会发动服务人员主动去推销你的产品,会更大限度的提高销量。但是随着市场竞争日益激烈,酒店也如同大卖场一样已被大多厂家宠坏,不太愿意接受这种要完成销量才能得到费用的销售方式了。

⑤ 暗促销方式:此入场方式是针对别人已买了专场,或酒店的促销名额已满不能再上人员促销的酒店,厂商和店方达成协议,为避免引起已买专场促销的厂家注意,由店方指定1-2名服务员协助促销你的产品,在完成每月基本销量任务

后,由厂商给店方承担(相当于1-2名促销人员工资)一定名额的店方服务人的工资或其他费用的入场促销方式。

⑥ 买断酒水供应权销售方式:此种方式一般是实力较大,经营品种较全的商家才采用的入场方式。即与酒店签订协议,该酒店销售的所有酒水只能从自己一家进货,而自己保证其充足的货源,并支付一定专供费用的入场方式。这种入场方式对于酒店来说可以降低其进货成本;对于经销商来说可以确保自己的整体销量;对于厂家来说也可和经销商经营其他品种共同分摊费用,是三方都乐意的事,也是现在比较看好的酒店合作方式。

2.酒店入场时的注意事项

① 无论以何种方式入场销售,都必须是建立在对酒店的全面了解和分析后作出的决定。

② 如果店方规模较小宜采用只进场或包量销售方式。

③ 在作专场促销时,一定要把促销物料的陈列一项考虑进去、并明确不准竞争对手以任何的方式在该店作宣传或促销,不要让竞品钻了自己的空子。

④ 在签订混场促销时一定要明确店方同类产品的促销不能超过一定的数量,因为现在有的酒店只管收费用,不管厂家的收益,如果促销超过一定的数量,混场促销的效果就相当的差了。

④ 包量销售方式一般约束力较小,任务要订得合理,如果太高店方完不成得话,他们就会把精力转向其他竞品。

⑥ 暗促销人员毕竟是店方的服务员,一定要找机会给她们培训公司及产品的有关知识,让其真正地成为公司的促销和宣传员。

⑦ 买断酒水供应权的经销商,一定要确保自己有满足酒店对不同酒水产品要货的实力,如果你买断了一个酒店的酒水供应权,却不能满足别人的要货计划,店方就会另寻货源,你将会落个竹篮打水一场空的下场。一般酒店(特别是高档酒店)经营酒水的品种都不是很多,在签订买断酒水供应权协议时你最好对店方的经营品种作个限定。

⑧ 酒店收取入场费用因涉及到费用的税收问题现仍存在较大的争议,所以好多店在收取费用后都不会提供正式的发票,大部分都是收据,有的甚至连收据都不会提供。为了加强费用的监控,涉及到酒店的入场谈判(特别是费用较高的酒店)最好是派2名业务人员共同参与。

篇3:博客在葡萄酒营销中的应用

一、博客在葡萄酒营销中的运用

博客的出现, 标志互联网从Web1.0向Web2.0过渡, 而博客作为Web2.0的典型应用, 受到越来越多的互联网及相关行业的关注, 伴随着博客用户的增长, 商业机会随之凸显, 这对于葡萄酒厂商来说都是极好的营销工具, 企业开始利用博客来辅助实现其经营目标, 但博客对企业来说最主要的作用在于便于沟通, 所以博客是作为一种营销传播的工具而被企业所使用。

比如南非一家小红酒厂家Stormhoek, 其产品是“freshness matters”牌红酒, 它采用新西兰最好的酿造白红酒的技术, 使用南非的葡萄作为原材料, 其产品在英国的asda, threshers, waitrose, majestic sainsbury’s和oddbins等大小商场销售, 但由于其营销费用有限, 所以从没有在英国投放任何广告。2005年, 这家小葡萄酒厂发现部落格 (blog, 又称为博客) 使用者日益增多, 商业价值日益增大, 便计划利用blog来开展营销活动, 于是便按以下计划开展其独特的红酒博客营销。凡是住在英国、爱尔兰或法国, 此前至少三个月内一直写博并且有3个以上真正的博客读者, 同时已届法定饮酒年龄就可以通过报名收到一瓶免费的红酒。而收到红酒并不意味着你有写博义务———你可以写, 也可以不写;可以说好话, 也可以说坏话。内容可包括红酒情感故事、红酒酒评等, 不限文体, 文字、图片、视频短片、音频、flash等均可, 不限门户。据Stormhoek称, 在活动开始开展的时候, 用google搜索这家公司只有500, 而9月8号达到20000。而在两个月里通过给博客们送出去了大约100瓶红酒, 其收获是大约30万人通过blog开始知道这家公司。不到半年时间, 在英国5英镑以上的瓶装酒市场, Stormhoek占了南非红酒销售量的1/5强。

二、博客在葡萄酒营销活动中的应用价值

有调查显示, 在当前的中国互联网环境中, “写博客”的网络应用服务使用率超过20%以上, 博客作者约有5000万人。在注意力稀缺的今天, 博客广大用户的眼球便成为了企业眼中最为宝贵的财富, 因此只要葡萄酒厂商能够在博客的舞台上充分发掘博客的应用价值, 便能使营销活动事半功倍。

1. 博客的沟通价值

葡萄酒的营销最主要也是最为关键的在于品牌文化的沉淀和提炼, 这种文化的形成需要长年累月的积累, 需要企业内部及企业与目标市场不断交流和沟通, 在沟通之中达到文化共振, 形成独特的品牌文化。 (1) 有助于企业内部营销。企业可以通过博客来进行内部营销活动, 实现营销部门与最高管理层、财会、生产、人事等部门之间充分的沟通与交流。这便能更为有效地整合企业各个部门的力量来实现企业经营目标。 (2) 有助于营销传播活动的开展。在传统的营销方式里, 营销传播活动的信息一般都是从信源 (企业) 到信宿 (消费者) 的单向流动, 这种沟通对营销主体来说是占据了主动性, 但少了针对性, 从而使广告达不到应有的效果。但在博客上, 每一篇日志都是一个关于葡萄酒的软文广告, 它的传播是点到点式的分众传播。虽然传播的面有所减少, 但能实现双向沟通, 能从受众手里获得有价值的反馈信息。

2. 博客的成本价值

通过博客开展营销传播活动, 在成本方面具有以下的优势: (1) 低站点建立费用。企业利用博客服务提供商提供的免费服务注册建立自己的博客站点就可以实施营销活动。 (2) 低推广费用。由于博客内容能增加搜索引擎可见性, 例如在Baidu、Google中企业的相关信息就可以被检索到, 从而为博客站点带来访问量, 最终达到营销推广的目的。这样通过博客开展的营销传播活动, 就不需要像其他的营销方式一样需要为推广平台付出费用。 (3) 低市场调研费用。一方面我们可以通过博客站点上的读者评论来发现市场问题, 这种方式可以避免调查对象对调查工作的抵触心理, 使其主动提供反馈信息, 从而减少回答中的主观成分。另一方面, 也可以在博客中设置在线调查表的链接, 便于有兴趣的读者参与调查。这样不仅可以提高调查的针对性, 同时也使调查研究费用降低。

3. 博客的公关价值

博客的在葡萄酒品牌营销中的公关价值主要体现在以下几个方面: (1) 累积媒体资产。葡萄酒品牌的营销传播活动需要通过一定的媒体来进行, 而博客这种新型媒体一般是就某个方面的问题发表自己的意见和见解, 而这使得博客内容在搜索引擎中的排序靠前而引起主流媒体的更多关注。 (2) 塑造葡萄酒品牌良好的公众形象。博客个性化色彩很强的特点可以帮助葡萄酒品牌通过营销传播活动中塑造、维护独特的个性化形象。 (3) 隐性、口碑式的网络公关。在博客中会有一群具有相同爱好和知识背景的博友经常进行交流。而与之相关的葡萄酒厂商就可以在这方面利用博客进行引导, 开展公关活动。由于没有直接涉及到葡萄酒品牌本身, 使得这种公关具有了隐性的特点, 同时使自己在这些群体中的影响加深, 形成口碑效应, 从而在一个圈子里形成一个特有的网络公共关系网。而且这种靠口碑和信誉来建立的关系网络, 只要企业能维持好, 就会一直存续下去。

4. 博客的竞争价值

在传统的葡萄酒市场竞争中, 企业竞争手法很容易被对手模仿而使得企业的营销效果大打折扣。但通过博客所进行的是一种知识和思想上的传播活动, 一个企业的竞争方式易被模仿, 但思想和智慧是模仿不了的。特别是作为文化内涵起决定性作用的葡萄酒品牌营销中, 一旦其品牌被某一群体所认可就会长时间内被关注, 形成一个知识和信誉的壁垒。对手是很难通过机械的模仿而夺走这部分读者市场的。因此对竞争者这一微观影响因素而言, 博客能有效防止竞争者的模仿从而建立起企业的竞争优势。

三、葡萄酒营销中的博客应用策略

随着博客用户的日益增多, 它在葡萄酒品牌营销中的价值也愈加显著。目前虽然还是处在一个初级的发展阶段, 还存在许多的问题, 但博客发展与普及将会使互联网走上一个更高的发展水平, 同时也会使博客营销这种新型营销方式得到普遍的推广。对葡萄酒厂商而言, 怎么才能充分利用这一网络营销方式并很好地加以实施呢?笔者认为, 葡萄酒厂商在其博客营销活动中应选择如下应用策略:

1. 平台构建策略

任何营销活动都要基于一个特定的平台进行, 如何构建一个适合的营销平台是营销活动首先要考虑的问题。葡萄酒厂商进行博客营销可以从以下几方面入手: (1) 物理平台。利用博客营销的一个首要前提就是要有一个好的物理平台———博客站点。对企业来说博客站点可分为公司的整体博客和员工的个人博客。在自身的实力允许的情况下可以自建一个博客主站, 然后再提供托管服务给员工, 使上至公司总经理下到普通员工都可以利用这一工具进行无阻挡的沟通和交流。站点空间选择好以后, 接下来就是对界面的设计, 在进行界面设计的时候应该遵循以下的原则:界面风格与葡萄酒品牌文化保持一致性;界面视觉友好性, 除了一些专业的设计博客站点外, 应避免使用非网络安全色;登录入口的快捷性;发表评论的便利性;博客导航条的明晰性。 (2) 内容平台。在博客上所发表的文章内容是至关重要的, 虽然博客带有强烈的个人色彩, 但对葡萄酒厂商而言, 博客内容最终是要为品牌营销服务, 所以对博客内容应该重点关注。而且博客的个人色彩刚好有助于朔造葡萄酒品牌的个性化品牌形象。第一, 内容保持相对客观、中立。在传统的营销活动中, 企业习惯于宣传产品的正面信息。但在博客营销中, 我们可能面对的大多是对有着较多葡萄酒知识的专家型消费者, 他们对宣传的内容大多都事先有比较深刻的了解, 因此保持客观中立就显得尤为重要。第二, 全面介绍产品信息。葡萄酒品牌的博客营销不仅应当全面地介绍产品的材料和材质以及使用方法和适用项目甚至它的发展动态。第三, 专家式的说服力。不管我们的葡萄酒品牌营销形式如何, 其最终目的都在于通过促进销售而获取利润, 但博客营销跟其他的说服方式不同, 它主要通过博客内容来吸引说服消费者, 因此在博客中应当具备“意见领袖”式的内容, 以专家的身份来说服、引导那些有着专业知识、自信的博客读者的购买行为。 (3) 人员平台。在人员平台的构建中应当采用“全员+专员”的策略, 一方面企业可以动用全体员工利用博客进行沟通交流, 及时传递市场信息。但对企业博客来说, 它的营销涉及的面很广, 而且博客的日志特点要求企业必须保持一个很高的更新速度, 对博客信息进行不断的补充和完善。这就势必要求企业的博客必须由专业人员来集中精力驾驭, 专门负责这一块的运作。跟企业网站一样, 企业可以就博客营销的整个过程用专业的人员和部门来负责, 成立一个专门的博客营销部门, 对博客进行维护、更新以及信息分析等。

2. 站点维持策略

当企业的博客营销活动成功推广开后, 怎样保持它的效果以及及时处理出现的问题就成为企业必须考虑的问题, 具体来说企业应当从下面三点着手: (1) 建立及时反应机制。博客营销跟E-mail营销不同的是, E-mail营销中对于目标顾客的反馈信息可以利用邮件自动回复系统进行回复, 而博客营销强调个性、创新和知识性的特点决定了对于博客营销中目标顾客的反馈信息必须进行人工回复, 而且要相当的小心, 因为一旦回复出现问题很有可能带来连锁的不良反应。为此企业可以建立一个专门的问题小组负责处理顾客的反馈信息。 (2) 建立网上监测系统。网上的信息瞬息万变, 随时对这些信息做出反应是企业在网上开展营销时要注意的。在博客营销过程中可以建立一种网上监测系统, 随时对博客中讨论最多的话题、人物和企业进行监测以发现市场机会和潜在的公关危机, 并及时采取应对措施。 (3) 线下公关。当营销活动取得一定的成果、拥有一定数量的稳定消费群后, 保持这些客户的持续关注就相当重要。除了在线上继续更新博客文章以保持持久吸引力外, 企业还应当在双方离线后开展线下公关活动, 来增强影响力。只有通过线下公关才能保持博客营销传播效果的持续性。

3. 推广策略

篇4:葡萄酒营销至上

一线企业优势确立,强者恒强;

二线企业须借助外力提高竞争力,而营销能力差且缺少资本支持的二、三线企业的生存更加困难;低端产品将被边缘化。此外,短期内进口产品的冲击有限,给了国内企业发展壮大的时间和空间。

未来十年年均增幅15—20%

葡萄酒行业正成为啤酒、乳制品之后的又一个朝阳产业。

中国葡萄酒的人均消费量还很低。据国家统计局的统计,2005年规模以上企业葡萄酒产量为43万吨(消费量约为50万吨),人均产量仅有0.33升,仅相当于白酒的14%和啤酒的1.5%。而且人均消费量不到欧美国家平均水平的5%(美国和法国人均消费分别为12升和59升)。从这个角度看,葡萄酒市场存在巨大的潜力。 而且目前中国经常性饮用葡萄酒的人只有1000万左右,葡萄酒(全汁产品)的消费主要集中在东部地区、大中型城市和高学历、高收入人群。但从趋势来看,由于对饮用葡萄酒有益健康的认同,其消费的地区和人群已有强烈的向外延伸的趋势。这种消费观念的转变正成为葡萄酒行业增长的动力之源。

与此同时,对于人均GDP刚过1000美元的中国市场,在相当长的时间里葡萄酒的收入弹性将大于100%,形成对需求的持续推动。而且随着更多的消费者开始注重健康和时尚,葡萄酒作为符合这一消费趋势的产品,对白酒和啤酒具有很强的替代性。这从近年来葡萄酒、白酒、啤酒的不同增长趋势中得到印证(图1-图3)。经历了长达20年的高速增长后,啤酒消费增速开始放缓(2004、2005年均增幅均低于6%),白酒消费则陷入长达10年的负增长,衰落的趋势难以逆转。

我们的调查表明,中国的葡萄酒消费还开始出现一种趋势,即从特定人群向普通人群过渡,从现场消费(On-trade)向非现场消费(Off-trade)扩展。上世纪末的葡萄酒(尤其是进口酒)销售主要是通过现场消费实现,包括酒店和夜场(酒吧、夜总会等娱乐场所)。进入本世纪以来,葡萄酒逐渐成为日常消费品,大量进入卖场销售,超市等大众零售渠道的发展进一步推动了葡萄酒的普及和非现场消费。

根据中国酿酒工业协会的估计,到2010年中国葡萄酒产量将超过80万吨。随着产品档次的提升,葡萄酒行业增长速度将更快,我们预计中国葡萄酒行业总销售额未来十年将以年均15-20%的速度增长。

行业阶梯化:强者恒强,弱小者遭整合

根据酿酒工业协会的统计,目前中国规模以上葡萄酒企业超过120家,统计之外的大小葡萄酒厂还有近400家。目前涉足葡萄酒产业的上市公司近10家。

整个行业呈现出明显的阶梯化格局:张裕、长城和王朝三家销售收入在10亿元左右、利润在亿元以上的一线品牌;以威龙、通化为代表的销售收入在亿元范围的二线品牌;实力较弱的三线品牌;规模更小的地方小厂(表1)。

张裕、长城、王朝三家企业的市场分额由2002年的35%升至2005年的44%。其中,张裕的市场份额已达19%(图4)。

据上市公司公告数据,2004年以来,张裕、长城、王朝和通化等二、三线品牌的毛利率和净利润率水平差距明显加大。而且前三者的毛利率和净利润率逐步上升,后两者的这两个指标则呈下降或波动的趋势(图5、图6)。这足以表明一线品牌的竞争优势。

根据我们对大中城市葡萄酒品牌占有率情况的调查,一线品牌的品牌形象和销售网络均具有明显优势(图7)。

法规不健全一直是导致行业竞争混乱的主要原因。2003年以前,葡萄酒行业竟然有三个标准,导致葡萄酒的产品种类繁杂,质量良莠不齐。特别是半汁葡萄酒标准允许用葡萄汁通过添加食用酒精、糖、酸及色素等添加剂勾兑出一种貌似葡萄酒的产品,对市场的冲击很大。

自2003年1月1日起实施的《中国葡萄酿酒技术规范》废除了半汁葡萄酒标准。市场的逐渐规范将迫使部分小厂退出竞争。除了营销能力不足之外,他们在产能、技术和产品结构上都存在问题,行业整合已是必然趋势。

进口酒短期威胁有限

进口酒曾一度引起国内葡萄酒企业的担忧,尤其是加入WTO以后关税大幅下调,国外葡萄酒企业可以依托其在资本、品牌、技术等方面的优势对中国高端市场发起冲击(表2)。

但实际情况是,尽管过去两年进口成品酒增速达到50%,但继续增长并不平稳。2005年报关进口的葡萄酒约53126吨,其中只有10340吨是2升以下的小包装成品酒,仅占中国葡萄酒市场份额的2%。2006年一季度进口葡萄酒约21000吨,同比增长75%,但2升以下小包装的成品酒仅占14%,同比下降3%。这说明进口的葡萄酒产品中仍以大包装原酒为主(图8)。

而且根据进口统计数据,散装酒的来源以智利、法国和西班牙等国为主,但中国企业在各国的采购量并不固定,对单个国家的依赖不大,而消费者对酒的真正产地根本不知情,因此原酒进口对于国内企业的威胁远比进口成品酒要小(图9)。

而且,进口酒晶牌在中国市场缺少长期的市场战略,市场投入大多靠代理商独自负担,而代理商因产品线过宽,除了有限的特价活动外,无法实施广告和日常促销,对消费者的推拉作用都很弱。以美国ASC精品葡萄酒公司(2005年占中国葡萄酒总进口量的20%,其中高档酒进口量占全国的35%)为例,其只有260名员工,却独家代理全球80多个葡萄酒园的多达800多款产品。

进一步对北京、上海、深圳等城市的大型超市进行调查后,我们发现进口酒晶牌分散,认知度低,品种轮动明显,很多产品时隔一年便销声匿迹。在家乐福等大型超市进口酒种类甚至超过国产酒,但走货较慢,顾客大多限于外国人和海归人士,国内消费者很少光顾。

其次,高昂的渠道成本造成进口酒售价偏高。进口酒平均售价高于80元,而国产酒中仍有很多价格在10-40元的产品。据代理商反映,进口酒的出厂价加价幅度可高达5倍,而国产酒的加价幅度约为1-2倍。

此外,外国品牌最大的问题还是无法适应中国的销售渠道。尽管卡斯特和芝华士等企业在加强了广告和渠道投入后小有成效,但是,更多外国厂商觉得把钱花在进店费、开瓶费、促销费上面是不可思议的,他们更相信产品推广应该依靠质量和悠久的品牌,不知道如何驾驭中国复杂的经销商体系和割裂的区域市场。此外,大多数国外的葡萄酒企业规模很小,通常难以支持高额的市场投入。

品牌与渠道仍是脱竞争关键

在未来相当长的时间里,品牌营销和销售渠道仍是中国葡萄酒企业的核心竞争力。

从消费者的角度看,虽然随着居民收入水平的提高,中国消费者已经脱离了只重价格不重品质的阶段,但还达不到分辨品质优劣的水平。这从品质得到国内外专家公认的青岛华东和北京龙徽的市场销售不尽如人意中可见一斑。

除個别庄园外,中国短期内很难孕育出类似欧洲的追求绝对品质的葡萄酒企业,消费者在相当长的时间里也无法形成对品质的评判力,只能依赖广告宣传选择产品,张裕、王朝、长城等无一不是通过品牌塑造获得消费者的认可。因此,品牌印象成为消费者购买行为的最主要决定因素,而技术与品质在未来一个阶段都不会成为竞争的重点。

中国市场素有渠道为王之说。从上世纪80年代起,中国葡萄酒主要是通过代理商的网络进入到终端市场。这种传统的渠道模式有明显的弊端:由于经销商通常是多品种、多品牌经营(这可以分散品牌单一化的风险),对单一品牌产品的营销并不专一;面对强势经销商,厂商的市场政策难以执行,容易发生窜货和扰乱价格体系的问题;市场信息反馈容易失真、速度慢,不利于企业调整市场计划。

篇5:葡萄酒营销方案

广与营销策划方案

时间:2010-05-10 来源: 作者:秩名

前言葡萄酒是中国的朝阳企业,随着人们消费水平的提高和对糊口品质的寻求,对葡萄酒的饮用越来越多。对于葡萄酒本身来说,葡萄酒是代表着富贵,有品位,高消费的富贵家族的独享物。这个之外,葡萄酒还有保健美.前言

葡萄酒是中国的朝阳企业,随着人们消费水平的提高和对糊口品质的寻求,对葡萄酒的饮用越来越多。对于葡萄酒本身来说,葡萄酒是代表着富贵,有品位,高消费的富贵家族的独享物。这个之外,葡萄酒还有保健美容效果。近几年,随着人们对葡萄酒认识的提高,葡萄酒的销售额也逐渐增加,并且越来越多的企业涉足该领域,在中国,葡萄酒尚不是主流的饮用酒水,但其发展空间与远景是不可揆度的。目录

一、葡萄酒消费市场概况及阐发

二、烟台市场的葡萄酒酒营销情况

三、“琥琴葡萄酒”SWOT阐发

四、“琥琴葡萄酒”品牌营销推广计谋

1、产品定位

2、品牌名称

三、广告语暨传播正题

四、销售对象

5、市场方针

6、包装计谋

7、价格计谋

八、销售渠道

9、销售计谋

10、广告计谋

一、葡萄酒消费市场概况及阐发

1、宏观环境阐发:

?虽然世界葡萄酒业每年增加速率不到1%,中国葡萄酒每年增加速率却超过10%。因此,我国的葡萄酒工业有着伟大的成长空间和良好的市场远景。据预先推测,如按发展中国度平均水平计算,2010年我国葡萄酒需求量将达96.6万吨。按最近四年平均年增加10%的速率计算,到2010年我国葡萄酒产量将达63万吨。仍有33.6万吨市场豁口。固然,作为朝阳财产,葡萄酒工业发展潜力伟大。

2、微观环境阐发:

?市场集中度高,在中国葡萄酒市场上,张裕、长城、王朝三大品牌资产合计约为中国葡萄酒行业的40%,销售收入合计约为中国葡萄酒行业的60%,占据了中国葡萄酒市场的一半山河。?二线品牌表现出壮大活气,发展方式灵活,仙山45家出产企业近100多个葡萄酒品牌几乎都定位在中低端,以经销代理、OEM贴牌、代加工、定标、原酒销售等灵活多样的形式,竞争十分激烈。

三、消费情况调查:

在所有的调盘问卷中,我们抽样50份举行阐发。这此中有32名女士,18名男士,首要春秋段是26-30岁,收入水平均处于中高等,下面我们对问卷调查详细研究阐发如下: 1)消费者对葡萄酒的认知调查:

?问卷中对葡萄酒没完解的人数为25人,占总调查的50%,基本了解葡萄酒的人数为24人,占总调查的48%,仅有1人对葡萄酒非常了解,此中男性对葡萄酒的了解也高于女孩对葡萄酒的了解。通过这个问题我们可以看出,大众对葡萄酒的了解较少,2)消费者对保健葡萄酒的态度调查:

?调查中大众对葡萄酒有很大的好奇心,但愿从以下方方面面了解葡萄酒。调查结果显示:想了解葡萄酒效用的占52%,其次是葡萄酒文化占32%,再次就是葡萄就酿制占26%,葡萄的采摘过程占最小比例,仅10%。3)消费者购买路子调查:

?在酒店、高等餐馆当场消费的54%,大可能是中低档葡萄酒;在阛阓、超级市场购买的占34%,逢年过节居多,而且大部分属中高等葡萄酒。4)消费者价格承受能力:

?大部分认为一瓶葡萄酒市场购买价格在25--40元之间比较合理,占总调查数的60%,60元摆布的占26%,100元以上的占12%。5)消费者购买念头:

?葡萄酒的口感是影响大众购买葡萄酒的首要因素,占44%;其次是康健有营养占42%;再次是品牌,占38%;再有就是价格,占30%;最后是品质保证,占24%。6)消费情况调查总结:

?大部分人现在还没完解葡萄酒,如果有时机了解葡萄酒,首要想了解葡萄酒的效用和文化,对葡萄酒的饮用频率也比较低,购买中首要存眷葡萄酒的口感、康健效用和品牌。对产品的了解,主如果超级市场(市肆)的促销,从媒体上了解比较少。女士养颜保健酒照旧比较受欢迎的,认为能承受患上起的合理价格在40--60元/瓶。

四、市场时机阐发:

篇6:葡萄酒营销

包装

葡萄酒产品酒瓶包装也是相当有学问的,需要能凸显自身的产品形象和品牌内涵,至少从产品外观上能够感受到产品及品牌相对应的诉求定位。目前葡萄酒终端形象千篇一律,除了玻璃瓶上的贴的品牌及产品标签,几乎分不出谁是谁,无非是白色透明玻璃酒瓶或者深色玻璃酒瓶,多是750ML的标准瓶。其实考虑到市场,推出不同容量的葡萄酒也算是市场竞争差异化的策略,甚至采用其他玻璃颜色的酒瓶也算是守正出奇的竞争策略。可以考虑到不同的饮用场合推出不同容量包装的葡萄酒,比如375ML(1/2标准瓶)甚至550ML等,以适应市场需求,更好地满足消费者的需求。葡萄酒的开启方式的改进,软木塞如何改进,如何让消费者更方便更舒坦地开启也是创新的方式。

渠道

张裕、长城、王朝虽然网络覆盖全国,但并非每个区域都是强势品牌,许多区域仍存在进攻空间。因而二三线品牌只要集中自己的资源在对手薄弱区域发起进攻,就有机会培养自身的强势市场,就能够有发展的根据地。二三线品牌要想业绩提升,关键是做出多个区域强势品牌,做出多个样板市场。

饮酒的场所有三个:一是餐饮店,二是夜场,三是家庭。有人做过葡萄酒消费调查:消费葡萄酒场合中有近一半在家里,三成左右在夜场,餐饮只占了一成。二三线葡萄酒品牌更多是选择餐饮店及家庭对象作为饮酒重点。不同的品牌可以选择不同的渠道重点,也可以把餐饮店及家庭并重作为营销的方向。

销售渠道主要是:商超、酒店、团购。其中二三线葡萄酒品牌应该着重于商超、礼品店、烟酒批发渠道、婚庆烟酒糖果渠道以及部分餐饮酒店。考虑到进到部分餐饮酒店的包场费过于高昂,还不如进行大众推广方式有效。劲酒及太子奶业等品牌就是发迹于餐饮渠道。如何选择渠道重点及渠道组合,就看营销策略。

俱乐部会所模式、葡萄酒专卖也是一种补充渠道。网络直销、电话直销在迅猛发展。渠道需要整合,需要以组合套拳的方式出击,有重点有突破,巩固强势市场、强势渠道,深度发展,深耕细作终端市场。二三线葡萄酒品牌可以采用有策略地挺进常规的商超、餐饮、夜场、团体等渠道力度的同时,通过重点渠道直营、次要和特殊渠道分产品代理和二线市场开设品牌专卖的形式,交错使用多方渠道和终端资源,谋求终端能量的高效释放。

推广

张裕、长城、王朝等一线葡萄酒品牌多习惯高举高打、线上CCTV电视广告辅以地方电视台广告,地面推广全线开展。而二三线葡萄酒品牌难以在电视广告资源去与一线葡萄酒品牌抗衡,但是可以在部分具有渠道渊源及品牌根基的区域集中资源,以拳头的推广攻势获得区域市场的突破。二三线葡萄酒品牌如果具有电视广告的预算,针对品牌定位通过TV清晰诉求,在部分区域省市级电视台在葡萄酒销售旺季投放组合的电视广告,可以取到非常好的市场推广功效。当然如果没有TV这部分线上宣传的费用预算或者这部分投入预算较低,其实可以通过地面的推广整合再加上一定公关宣传,同样可以取得事半功倍之推广效果。

1)按渠道进行推广

葡萄酒渠道初步可以分为超市K/A(大型全国连锁超市及地方连锁超市)、餐饮酒店、烟酒批发及零售渠道、团购、婚庆专卖渠道、直销(网络、电话及俱乐部)这六大渠道。按照这六大渠道进行相应的推广及分销工作,有策略有重点进行推广活动。

2)终端形象建设及提升

决战终端,终端制胜。终端执行力强的葡萄酒企业才能够在市场竞争中具有更多胜算,而终端形象建设就是培育葡萄酒企业核心竞争力的基础。终端形象包括软终端及硬终端生动化建设。终端形象建设的关键在于:一是要规范终端形象,二是要具有差异化的陈列和广告风格,独特的生动化陈列效果事半功倍,三是终端促销手段要多样化,要不断创新,守正出奇,出奇致胜,而且需要具有明确的宣传及促销主题,提升品牌形象的同时也促进销售。

终端建设中,需要重视基础建设,包括店招建设。店招是目前宣传中较为物美成本低廉的宣传方式。

3)终端销售网络的管理及提升 终端销售网络的布点布局,扫除盲点空白区域之后,便需要着手进行提升终端单店销售的工作。

如何提升终端单店的销售,需要从终端形象建设、产品布置、合理展示、店员培训等方面开展工作。另外,建立星级销售网络管理体系,有助于提升终端销售店的积极性;开展经最佳合作伙伴活动,能够提升经销商、分销商对品牌的忠诚度;此外开展店员俱乐部活动,能够激励店员更有激情地推荐产品。

4)领导型消费者档案建立及管理

领导型消费群体对于葡萄酒的市场推广非常重要,他们能够影响到普通消费者对葡萄酒的选购。因而非常有必要建立领导型消费群体的档案,档案内容包括消费者生日、爱好、对产品的感觉,甚至消费者的工作单位、工作职务、家庭成员等。定期开展领导型消费群体的推广活动。根据领导型消费群体细分分类,制定相应的传播和推广计划,有步骤、有计划的促使目标消费群体尽快完成由认知到好感到购买到传播的推广任务。

5)体验式推广

体验式推广,能够与消费者零距离,能够让消费者更好地了解(KNOW)产品,感受(FEEL)产品,才能打动消费者并且让消费者接受(ACCEPT)选购产品。KNOW、FEEL、ACCEPT堪称体验式推广的三步曲。

葡萄酒的体验对于消费者接受并选购葡萄酒品牌的作用是非常之大的,将是发现葡萄酒目标消费者屡试屡爽的手段。

6)促销推广

促销推广是一把双刃刀,不用则市场推广效果不佳,用多了则不痛不痒。因而适度的在合适场所合适渠道去运用葡萄酒促销推广是需要学问的,也需要对市场具有敏锐的把握。特别是二三线葡萄酒品牌更需要运用灵活多样的促销推广手段,去冲击一线品牌之市场。

促销推广大体就是赠送、套装、试饮、特价、抽奖、返点等等传统手段,但是如何将这些手段以及时间地点方式等要素进行整合运用也是一门学问。对于二三线葡萄酒品牌,促销推广是攻城掠地的快效方法。7)公关传播

运用报纸媒体及网络媒体进行公关宣传,可以有效地提升品牌美誉度,同时配合促销推广活动,够取取到事半功倍的推广效果。目前网络新闻传播成本较低,适合不定期传播。

参与及组织一些公关活动,能够培养领导型消费群体,树立较为高端的品牌形象,能够带动普通消费者的选择购买。

酒店、夜场是葡萄酒的主要消费场所,也是向目标消费者开展宣传活动的最佳阵地。针对这些消费者开发一些实用有效的广告工具,如酒店、夜场的行酒令小标牌、有荧光效果的烟灰缸、水牌、夜场精致小灯箱、霓虹灯等等,既可以节省广告费用支出,又能够达到宣传效果。

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