世界粮食日讲话稿

世界粮食日讲话稿（精选6篇）

篇1：世界粮食日讲话稿

尊敬的老师：

大家好!

今天我们演讲的题目是：《盘中粒粒皆辛苦》。

20XX年10月16日是世界粮食日。这个纪念日是为了敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。它的主旨之一便是增强公众对于世界饥饿问题的意识。多少年来，人们围绕这一主旨开展了很多的纪念活动，但是问题并没有得到解决，世界粮食形势依然紧迫。所以，作为新时代的小学生我们更应该努力做一些自己力所能及的事。

首先，我们要了解一下粮食的形成。拿一粒米来说，一粒米的成长要经历十个生长期并随光照、温度、水分、施肥等多种外界环境的影响而变化成长，最终经过农民伯伯的收割，打稻，碾谷后才变成我们餐桌上喷香四溢，美味可口的白米饭。过程之漫长，经历之艰辛是可想而知的，难怪有人说一粒米的诞生需要经过八十八道工序，而八十八不正可以组成一个大写的米字吗。所以睿智的古人已经给我们留下了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”的警句佳言。因为每一粒粮食都凝聚着劳动者的心血和汗水，都来之不易，每一个人都应该珍惜他人的劳动成果，都应该爱惜粮食。可是，平时我们又是怎样做的呢?请听生活中真实的几个例子吧。

镜头一：周末随家人出去聚餐，点了满满一桌子饭菜，大人们边吃边聊，聚餐即将结束时桌子上的菜只吃了一部分，点了的主食只是象征性地吃了几口，服务员阿姨收拾桌子时，看见桌子上大碗白花花的米饭，她一边擦汗水，一边叹着气心疼地说：“唉，怎么点这么多呢?”

镜头二：在食堂就餐时，餐桌上的饭菜是你不爱吃的，就皱着眉头说：“我不喜欢吃蔬菜，真难吃!”然后就餐结束时顺手把饭倒进垃圾桶里。

镜头三：每天就餐结束后，水桶里的剩菜剩饭总是堆积得像小山一样，很多根本就没有吃过的肉团、排骨以及一些荤蔬小菜全部倒在了水桶里。

每当看到这些情景真是令人心痛啊。同学们，你们有没有想过，被你扔掉的所谓的“剩饭剩菜”是农民伯伯们经过怎样的劳动，花了多少时间和精力才收获得来的呢?让我们算笔帐吧，如果一个人一天节约一粒米，一年节约365粒，全国13亿人可以节约4745万斤。这么多的米可以救济5000多灾民吃了。曾经有听一位教授这样讲过：中国人每人每天节省一粒米，可以供一个非洲国家吃上一年。同学们，请别再对一粒米嗤之以鼻了，因为在地球的另一个角落，它甚至可以挽救一个生命!

希望同学们今后在用餐的时候，每当想扔掉一些食物时，请你多想想那些辛勤劳作的农民，想想那些忍饥挨饿的难民，请你物下留情!最后，让我们大家都行动起来，从现在做起，从我做起，爱惜粮食、节约粮食，吃干净盘子里的每一粒米，每一口菜，做珍惜粮食的小卫士!

篇2：世界粮食日讲话稿

讲话稿

同学们 10 月 16 日是第 40 个世界粮食日，活动以“齐成长、同繁荣、共持续，行动造就未来”为主题。民以食为天，粮食安全是关系国家发展、社会稳定、百姓幸福的首要因素，习近平总书记曾多次强调要珍惜粮食、抵制餐饮浪费。厉行节俭、反对浪费是每一个人应当自觉遵守的行为准则，也是需要继承和弘扬的中华民族传统美德。在世界粮食日，让我们一起承诺珍惜粮食、拒绝浪费。

我们承诺：按需点餐，告别“剩宴”。

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”是我们从孩童时期就会背诵的诗词，教育我们粮食是用劳动人民的汗水和辛苦换来的，来之不易，要学会珍惜。随着成长，关于粮食我们知道的更多了，从种植粮食的辛苦到运输储存的繁琐再到残余垃圾对环境带来的污染，从粮食关乎我们日常温饱到粮食安全关系国家安全的重要地位。懂得越多，越要学会珍惜粮食。在饭店点餐时要按需点餐，不因一时口头之欲，想品尝丰富菜品就点超出胃口可以负担的餐量，在吃自助时，严格遵守“少量多次”取餐原则，在宴请他人时，不将“剩宴”当“盛宴”。让我们珍惜粮食，按需点餐，告别“剩宴”。

我们承诺：餐后打包，拒绝浪费。

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”尊重粮食就是尊重劳动，珍爱粮食就是珍爱生命。餐后打包看似用餐小习惯关系粮食节约大问题。吃不完“兜着走”，是勤俭节约的好习惯，是环保、低碳生活的一个环节，不仅不会丢面子，反而会引领社会节俭好风尚。剩饭剩菜打包走，留下的是文明就餐好习惯。据联合国粮农组织一项报告显示，全球每年浪费的食物达到 13 亿吨，相当于人类全年生产食物总量的大约三分之一。“合抱之木，生于毫末；九层之台；起于累土。”养成餐后打包好习惯，为节约粮食贡献一份力量。从我做起，拒绝浪费，善待每一粒粮食。

我们承诺：抵制虚假吃播。

一个人一顿饭能吃下几个人甚至几十个人的餐量，“大胃王”通过超乎常人的胃口吸引大批观众观看吃播视频，高点击量带来的经济收入让有些人也想蹭一下“吃播热度”。他们通过催吐、视频剪辑等形式假装吃下惊人餐量，这不仅是欺骗观众和消费者的不良行为，更造成大量的食物浪费，与厉行节约、反对浪费的传统美德背道而驰，传递出一种畸形的价值观。抵制虚假吃播是对浪费粮食说不，是对错误的饮食观和价值观说不。食物是用来

维持生命和享受生活的，决不能作为博眼球、涨流量的工具。抵制虚假吃播，树立珍惜粮食、敬畏食物的正确理念。

天地“粮”心，珍食莫蚀。在世界粮食日让我们一起承诺珍惜粮食、拒绝浪费！

同学们，你们知道世界三大粮食作物是什么吗？它们就是小麦、水稻和玉米。10 月 16 日是“世界粮食日”，本周是我国“爱惜粮食、节约粮食”的宣传周。“民以食为天”，今天，就让我们将更多的目光投向人们赖以生存的粮食，谈谈爱惜粮食、节约粮食的问题。

也许有人会说：我们早已远离食不果腹的年代，吃饱饭、吃好饭已经成了司空见惯的事情，还有谁会在意粮食的由来，还有谁会在意随手丢弃的粮食？然而，现实情况令人堪忧：一方面，全世界人口与日俱增，粮食供应日益紧张。更何况，全世界还有许多地方和我国的一些偏远贫困地区一样，人民生活水平极其低下，连最基本的温饱问题尚未解决，那儿的孩子们连米饭都吃不上啊，更不用说吃肉了！

另一方面，浪费粮食的行为屡见不鲜。以我们同学们的为例，每天在校午饭过后，总是有同学将才吃了几口的饭菜倒进泔脚桶里，每次饭后，走廊的地面上总是会有许多剩饭剩菜；在生活中，不少同学也不懂得爱惜粮食，他们把饼干、面包、稀饭随便乱扔，在家里挑吃捡穿„„据有关部门估计，全国每年浪费的粮食，足够五千万人吃一年，多么惊人的数据啊！

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗既赞美了劳动人民的伟大，也表达了劳动人民的辛劳。如今人们的生活好了，却不能丢弃勤俭节约的传统美德。因为，一粒粒粮食从播种到收割，再加工成成品粮，至少要经过 20 道工序，这中间包含了农民多少辛勤的劳动呀！可以说，每一粒粮食都浸透了农民伯伯的心血和汗水。

篇3：世界粮食日讲话稿

期间, 组委会分别组织召开了展商座谈会、专业观众座谈会, 听取大家对展会发展的意见和建议, 并组织代表围绕如何实现展会可持续发展这一中心议题, 就加强专业观众邀请等分议题分组进行了深入讨论。

会议通报了第十二届粮油展工作计划方案。展会将于2012年10月16～18日在济南舜耕国际会展中心举办, 除继续展出各类粮油粮机设备、产品及技术外, 还将结合山东产业发展特色, 重点组织面粉、食用油、玉米深加工以及饲料生产相关企业参加展览。展会同期将举行“全国粮食行业人才信息服务网”启动仪式和“粮油产业化龙头企业科学发展座谈会”等活动, 继续在参展产品中开展金奖评选活动。

篇4：世界的粮食形势与中国的粮食安全

近年来，我国政府由于重视农村和农业工作，粮食生产连年丰收，中国的粮食基本实现“紧张的平衡”，中国用世界上1/10的土地养活了1/4的人口。但是世界上的粮食形势就没那么乐观了，目前，全世界饥饿人口的数目越来越多。

国际粮价越涨越快，粮食形势严峻

近来国际市场粮价大幅攀升，并在一些国家引发粮食供应短缺，甚至动乱。国际粮价自2002年开始上涨，但近年来涨势明显加快。据联合国相关机构统计，仅2007年一年，国际粮价就上涨了42％。世界银行近日发表报告说，过去3年国际市场小麦价格上涨了181％，食品价格整体上涨了83％。在粮价上涨的同时，世界粮食储备正在减少。据联合国粮食及农业组织估计，目前全球粮食储备已降至自1980年以来的最低水平，只够维持53天，远低于去年初169天的水平。国际公认的安全储量是至少满足70天的需求。

关于粮价未来走势，世行强调，目前粮价居高不下并非一个短期现象，受全球需求旺盛等因素影响，今后相当长一段时期内粮价都将保持在高位。世行估计，今明两年粮价将继续攀升，国际大米价格今年将上涨55％。此后随着供求关系调整，粮价会有所回落，不过在2015年之前，粮价都将在2004年的价格水平之上。

另据联合国粮农组织统计，目前全世界共有饥民8.15亿。在发展中国家，每5人中就有一个长期营养不良(即处于半饥饿状态)，总数达到7.77亿。据统计，由于干旱、水灾、粮食储备减少和经济动荡等原因，在津巴布韦、赞比亚、马拉维、莱索托、斯威士兰、莫桑比克等南部非洲6国中，大约有1280万人口处于饥饿的边缘；处于转型时期的欧洲约有950万人口达不到温饱状态，其中将近60％生活在阿塞拜疆、亚美尼亚、格鲁吉亚和摩尔多瓦四国；在拉美和加勒比地区，大约有540万人口长期营养不良。

另据非官方统计，由于直接或间接的营养不良原因，每四秒钟大约有一人死亡。每年1200万死亡的儿童中55％与营养不良有关。

粮食问题如此严峻，与天灾人祸有很大关系。比如，从1998年到2007年，饱受自然灾害之苦的国家从28个上升到47个。另一方面，人为原因导致的灾害似乎更多。20世纪80年代，人类平均每年要面对5场战争，1999年到2007年，每年上升到11场。另外，由美国和欧洲推动的用乙醇和生物柴油代替石油使农产品涨价，如去年玉米价格上涨了一倍，给经济有局限的国家反对饥饿带来严重的后果。

从自然灾害方面来看，全球气候变暖和土地荒漠化正越来越严重。全世界100多个国家荒漠化土地面积已经达到36亿公顷，占地球陆地面积的28％，并正以每年600万公顷的速度扩大。而人均可耕种面积已从1970年的0.38公顷降低到2004年的0.20公顷，到2050年将可能降低至0.15公顷。

与此同时，世界人口正在快速增加。1998年，全世界有57.7亿人口，到2006年底，达到了64.6亿，到2050年，这个数字将可能达到90亿。但世界粮食总产量却一直在18亿到20亿吨之间徘徊。由于人口增长速度过快，造成粮食供给难以满足消费的需求，造成大批饥民的出现，而缺粮最严重的国家正是那些人口增长速度快的国家。

粮食问题的出路

人口增多，耕地减少，粮食缺乏。粮食问题该如何解决?美国的一些科学家认为，除了立即停止用乙醇和生物柴油代替石油外，为了战胜世界性的饥荒，富裕国家必须拿出更多的钱用于基因改良粮食作物的研究，同时必须打破技术垄断，向穷国的农民传授先进农业技术。在一份由7个发达国家和发展中国家的研究机构共同撰写的报告中，科学家们一致认为，基因改良农作物对于解决世界性的饥荒问题具有至关重要的作用。

英国皇家科学院副院长希普认为，要实现不增加耕地面积又要提高粮食产量，就必须另辟蹊径，提高粮食的亩产单产量。他介绍说，科学家通过将一种作物的基因移植到另一种作物中，可以形成基因改良或是转基因作物。这种改良作物的抗病虫害能力得到了极大提高，维他命含量更高，抗旱能力更强。

一份世界粮食计划署的研究报告认为，为推广高科技作物，发达国家必须要在政策和行动中做出更多的努力，放宽对发展中国家的技术转让限制。而政府部门应该向发展中国家的农民提供更多的改良品种，如玉米、小麦、甘薯、马铃薯等。这份报告反映了发达国家和不发达国家的共同愿望。

现在，世界上种植着约7400万公顷的基因改良作物，其中大部分在美国，掌握了这一技术的其它国家还有阿根廷、澳大利亚和加拿大等。但是这个技术在世界其它地区和国家却遇到了难题，尤其是在欧洲。出于对上世纪90年代中期的疯牛病的恐惧，英国对这一技术的安全性感到怀疑。出于对其安全性的考虑，欧盟已推迟了对进口基因改良食品的许可证发放时间。

但是最大的障碍莫过于关于消费者是否应认可和是否应进口这种食品的争论了，由于欧洲是一个巨大的市场，所以它的举动将对这种改良作物的全球性发展起到关键性的作用。泰国近来就已拒绝种植这种大米，原因就是担心不能出口。

但是，无论如何，转基因作物是不可阻挡的，其良好的发展势头已经说明了一切。

中国的粮食消费与粮食安全

“国以民为本，民以食为天”。今天，中国的普通百姓感受最深的莫过于自家餐桌的变化。无论你身在都市，还是远居乡间，每天的一日三餐都能令您品味出：生活正在变得越来越美好。

新中国成立时，连年的战乱、田园荒废、民不聊生，农业生产力不仅落后于世界先进水平甚至连清朝中叶的水平都不如。资料显示1949年我国人均占有的粮食产量只有209公斤，远低于368公斤的世界平均水平。作为执政党，解决世界人口第一大国的吃饭问题成了中国共产党面临的首要问题。

在以毛泽东为核心的第一代中央领导集体的领导下，轰轰烈烈的土地改革使亿万农民实现了“耕者有其田”的愿望，农业生产力获得极大解放。仅仅几年时间，我国的人均占有粮食数量就增长了近50％。中国人不再是饥寒交迫。

改革开放以来，我国始终把农业和粮食问题当作国民经济的基础。联产承包责任制和一系列推进农业现代化的有力措施，使中国的农业生产力水平迅猛提高，粮食产量在不到20年的时间里实现了从3亿吨到4亿吨再到5亿吨的三大跨越，比建国初期增长了三倍多，人均占有粮食产量也达到420

公斤，超过了世界平均水平。

同时，我国的肉类、水产品、水果的总量分别比建国初期增长了28倍、94倍和29倍，中国人迎来了物质产品极大丰富的时代。如今，粮票、油票、肉蛋票早已成为收藏品，白菜萝卜也失去了当家菜的地位，山里人的口粮从地瓜、苞谷换成了细米白面，就连雪域高原和塞北边疆也能吃到名贵的海鲜。

统计显示，去年一年我们人均吃主食用去了206公斤粮食，比10年前下降了44公斤，但是肉、蛋和水产品等优质副食品的消费量却分别增加了19.4％、76.8％和55.1％。折合成国际通用的营养评价指标，我们一日三餐人均摄入的能量是2387千卡，蛋白质70.5克，脂肪54.7克，已基本达到营养专家提出的理想膳食标准。

尽管如此，但是我们还要看到我国粮食安全隐忧尚存。首先，中国在粮食领域未能实现彻底的自给自足。相比小麦、稻米至少95％的自给率，30％的大豆自给率足以成为中国粮食安全的一大隐患。尤其是，在粮食出口国纷纷限制出口的今天，大豆自给率的偏低很可能进一步危及中国的粮食安全。事实上，近期中国国内食用油价格的跃升便是国际大豆价格猛涨传导至国内所致。预计未来一段时期，世界各主要大豆出口国的贸易保护将对中国国内食用油的产量形成巨大威胁。考虑到食用油需求的稳中有升，其进一步涨价的动力不可低估。豆价上涨不仅会波及国内的食用油产业，也容易唤起中国农户种植更多大豆的积极性。随着越来越多的土地被大豆覆盖，小麦、稻米等粮作物的产量必将受到一定的制约，国内粮食供需的平衡也将相应趋紧。

其次，随着高油价时代的来临，中国粮食安全也将面临生物燃料产能扩张的严重困扰。仅仅两年前，国际油价尚未突破每桶40美元，如今却超过了125美元。

放眼全球，面对疯狂的油价，投产更多经济实惠的生物燃料以替代传统能源的行动日盛。一个明显的例证是，作为生物燃料的一个重要类别，生物乙醇所需的粮作物即玉米被广泛而又无度地种植。这就使得全球半数以上人口作为主食的大米不仅在产量上受到了压缩，就连种植面积也开始遭遇蚕食。因此，油价疯了。米价自然要跟“疯”不止——去年9月，国际米价不过330美元／吨，今年以来，这一价格却跃升为1000美元／吨，且动力依然十分强劲。

不仅如此，高油价引发的“输入型”通胀压力还会在第一时间内传导至国内的化肥、塑料薄膜等上游生产企业。尽管中国国内成品油价格倒挂的现象仍在延续，但是，对于生产化肥、塑料薄膜的企业而言，政府的补贴已然鞭长莫及。

篇5：世界粮食日讲话稿

当前，全球气候正在发生深刻变化，气候变化导致的自然灾害和环境问题日益增多，给粮食和农业领域带来诸多不利影响。同时，人口的持续稳定增长将导致粮食需求呈刚性增长态势。我国有十三亿人口，占世界人口的22%，而我国的耕地面积仅仅占世界耕地面积的7%，随着工业化的发展，我国耕地面积仍在逐渐减少，人口仍在不断增加，严峻的现实告诉我们，中国还是一个缺粮的国家，作为一位公民，爱惜粮食，节约粮食，人人有责。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”。爱粮节粮，你我责重。浪费粮食折射出奢华的思想观念和浮华的社会心态，冲击的是思想大堤。勤俭节约是中华传统美德。加强青少年爱粮节粮教育，反对讲排场、摆阔气、搞攀比，树立节约为荣、浪费为耻的新风尚，帮助青少年形成正确的人生观和价值观，具有重要的现实意义。

篇6：世界粮食日领导讲话稿

大家早上好！

我们都知道民以食为天，粮食是人类生存和发展的基础，粮食安全问题关系到世界的和平与稳定。近年来全球粮价飙升，引起各方面的关注。世界银行相关报告显示截止今年二月底，过去三年里国际市场小麦价格上涨181%，食品价格上涨83%。仅国际粮价就上涨了42%。目前新的粮食危机正在形成已达成共识，面对粮食危机针对粮食安全问题我们需要进一步分析并得出解决问题的措施。

一、粮食安全的概念

作为人类赖以生存的最基本、最必需的物质资料,粮食的生产和分配问题一直备受关注。11月,《世界粮食安全罗马宣言》和《世界粮食首脑会议行动计划》中重申:“只有当所有人在任何时候都能够在物质和经济上获得足够、安全和富有营养的粮食来满足其积极和健康生活的膳食需要及事物喜好时,才实现了粮食安全”。可以看出粮食安全包括:

(1)确保生产足够数量的食品；

(2)最大限度地稳定食品供应；

(3)确保所有需要食品的人都能获得食品。

二、世界粮食问题的现状

世界粮食计划署于4月22日发表声明说，粮价上涨就像一场“沉默的海啸”，世界粮食计划署正面临着成立45年来最大的一次挑战。自203月27日，作为国际米价标杆的泰国，其B级大米出口报价从每吨580美元涨到每吨760美元，，仅用了一天的时间就让米价暴涨了30%，随后4月17日，泰国大米再次爆出1000美元/吨的天价。世界银行行长罗伯特佐利克向全世界发出警告，国际粮价上涨将使贫穷国家的1亿人口更加贫困，而就在粮价节节上升的同时，全球粮食储备降低到了1980年以来的最低水平，国际公认的安全储量是至少满足全球70天的需求，而如今的全球粮食最多还能维持53天。

三、粮食危机产生原因分析

引发粮食危机的主要原因可以从需求供给角度来分析，这一轮全球粮价上涨的实际原因主要包括以下五条：

一是全球粮食总产量因严重自然灾害而降低。近年来，全球气候异常，灾害严重。严重自然灾害频繁给世界粮食生产造成巨大损失。而且，近年来世界粮食主要出口国减产量更多。二是全球粮食消费量因经济复苏而增加。随着全球经济复苏、世界人口增加，各国GDP增长和居民收入提高，民众有能力消费更多的粮食和食用植物油。对肉蛋奶鱼等动物蛋白食品消费量快速增长，从而导致消耗更多的饲料粮。

三是燃料乙醇异军突起消耗大批粮食资源。出于应对“石油价格暴涨”和保护生态环境的战略目标，替代性生物清洁能源备受青睐。燃料乙醇是生物清洁能源的一大品种，一些国家利用大量玉米等粮食生产燃料乙醇。导致粮食消费结构发生变化，促使世界市场粮食价格上涨。

四是生物柴油迅猛发展消耗了大量植物油资源。生物柴油是生物清洁能源的另一大品种。欧盟是利用菜子油、大豆油等作原料生产和消费生物柴油的主要地区。由于欧盟各成员国对生物柴油生产的投资迅速增加，因而生产能力迅猛扩大。这自然会导致植物油料供应紧张。

五是全球粮食储备量猛降。一方面，全球粮食总产量下降；另一方面，粮食消费量增长。两种相反的作用必然导致全球粮食储备量下降。迄今，全球粮食储备量已减少到30年来的最低水平，给世界粮食安全笼罩上阴影。

四、我国粮食安全问题的对策

面对世界性质的粮食危机，中国在开放市场条件下，需要采取以下措施来应对粮食安全问题：

（一）调整和优化粮食生产布局，努力扩大优势产区发展粮食生产。根据我国现有的自然条件和各地比较优势，加大对粮食优势产区的投入力度。重点加强这些地区良种引育、农技、农机、信息等服务体系和农田水利基础设施建设,为粮食增产奠定牢固的物质基础。

（二）主攻单产,稳定增加粮食总产。在稳定基本粮田和粮食播种面积的基础上,大力实施科技兴粮战略,依靠科技进步,转变粮食生产方式,努大提高粮食单产水平。大力调整粮食生产结构,积极推进粮食向优质化、专用化、绿色化方向发展,提高粮食质量。

（三）加大优良品种和种粮技术的推广,建立科技支撑的长效机制,是今后中国粮食生产发展的必由之路。把科技因素作为增产粮食的重中之重,努力转变农业生产增长方式,建立科技支撑的长效机制,最终依靠科技进步解决好中国的粮食问题。

（四）加强基本农田水利设施建设投入,增强粮食生产抗御自然灾害的能力增加农田基础设施建设投入。建立粮食生产基础设施投入的长效机制,关键要加大对连接田间地头的小型农田水利等基础设施建设的投入。

（五）严格耕地保护,稳定粮食播种面积。发展粮食生产,关键是建立起耕地资源保护和有效利用的长效机制。建立耕地资源保护和利用的长效机制,把耕地减少控制在最低限度,协调好粮食作物与经济作物的矛盾,不断改善和提高耕地质量,为提高粮食产出能力奠定坚实基础。