科技计划项目简介

科技计划项目简介（共14篇）

篇1：科技计划项目简介

酒泉西部农业科技有限公司

真空冻干果菜食品安全监控系统升级改造项目

项目简介

一、项目提出理由

近年来，随着食品安全事故频频发生，国家对食品安全越发重视，且由于冻干蔬菜产品目前已经取代传统的脱水蔬菜产品，成为国际脱水蔬菜市场上的主流产品，国际市场对冻干果蔬的需求量日益增长，而且对产品的质量要求愈发严格，对农残、微生物等产品理化性指标控制严格，目前企业的生产能力及技术能力已经不能满足日益增长的国际需要，必须对生产线进行进一步改造，增加食品安全监控系统，对产品进行加工升级，加强食品安全管理与监测，增加产品在国内外市场上的竞争力，扩大出口。

二、项目总投资与建设内容

本项目总投资4680万元，新建建设投资为企业自筹2380万元；申请银行贷款2000万元，申请国家食品安全产业升级专项补助资金300万元。

酒泉西部农业科技有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，为了确保出口食品安全，公司对该项目总投资4680万元，在原有真空冻干果菜生产线基础上扩建生产线2条，新建生产车间新增建筑面积11506㎡，并对原有生产监控、检验系统进行升级改造，新购置国内先进的产品质量快速检验设备、在线检测、金探过磁、色选仪、毛发祛除机、电子监控系统、实验室设施等

食品安全控制系统32台套，结合公司已审核通过的HACCP危害分析的关键控制点技术、优良制造标准（GMP）等生产安全关键环节、生产环境、工艺流程、设备等，保证原料进厂、生产过程在线质量控制的快速检验、产品出厂检验，确保进厂原材料和出厂果菜食品的质量与安全。使检测技术、检验手段达到国内先进水平，产品合格率由原来的95%增加至99%，全面提升食品生产工艺技术水平、企业自检能力及食品安全保障水平，增强企业国际市场竞争力。

三、项目建设期：本项目建设期为一年：2011年12月－2012年12月

四、经济效益与社会效益

本项目建成后，可有效提升企业自检能力和产品质量安全，降低生产成本，产品合格率达到99%以上，可收购自检无公害新鲜蔬菜30000万吨，形成年产合格率达99%的真空冻干果菜600吨的生产能力，实现年销售收入5500万元，上缴税金199.25万元，出口创汇400万元美元，新增就业200人，发展订单农户4000户，增加农户收入2200万元，推动当地优势蔬菜加工业健康、安全、无公害、规模化发展，该项目建设具有显著的经济效益和社会效益。

篇2：科技计划项目简介

中国科技创业计划大赛是由科技部与宁波市人民政府联合主办的全国性科技创业融资服务活动。面向科技型企业、创业者（专利技术、科技成果持有者）以提高科技企业融资能力，促进科技与资本有机结合，加快科技成果产业化为宗旨。通过培训辅导、企业考察、评审答辩、表彰奖励、宣传推荐等活动形式凝聚优秀科技项目特别是高新区、孵化器内的科技项目资源，吸引风险投资及天使投资人等社会资本的关注与参与，进而以创业计划大赛为载体，打造中国最有影响力的科技项目投融资服务平台。

大赛始于2002年，在各主协办方、投资机构、高新区、孵化器及社会各界的共同努力与支持下，共有来自国内30多个省市的科技企业及创业者以及美国、法国、日本等10余个国家的留学人员共计上万个创业项目参赛。据不完全统计，已有近三百多个项目融资或成功创业，注册资本超过10亿元。10年来，大赛的规模和影响力不断扩大，取得了令人瞩目的成就，并得到了海内外有志于科技创业人士的鼎立支持和欢迎。2011年，中国科技计划大赛由原来的科技部火炬中心、风险中心、宁波市政府联合主办提升为科技部与宁波市人民政府共同主办，由科技部火炬中心、风险中心、宁波市科技局、宁波高新区共同承办。中国科技创业计划大赛已成为国内目前最有影响力的创业计划大赛活动之一，除了起到大赛宗旨要求的作用外还对促进地方引资，提升孵化能力,活跃地方科技创新、创业环境建设及文化氛围等起到了积极的促进作用，并已成为引导社会资金投入科技领域的一种新模式。

篇3：科技计划项目简介

作者简介作者姓名(出生年—),性别,×省×市(县)人,职称,学历学位,工作单位,现主要从事工作,详细通讯地址,邮政编码,联系电话。

基金项目及获奖稿件论文所涉及的课题如取得国家或部、省级以上基金或属攻关项目,应脚注于文题页左下方,如基金项目:××(基金编号××××),并附基金证书复印件。论文刊登后获奖者,请及时通知杂志社,并附获奖证书复印件。

根据《著作权法》有关规定,作者稿件发出30日后仍未接本刊通知,可再投他刊。来稿决定录用后,本刊有权以光盘、网络期刊等其他方式出版决定录用的文稿。

篇4：日本科技巨头简介

任天堂：1889年，任天堂以纸牌制作商起家；1983年至今，它为NES及更为摩登的Wii制造了一系列控制手柄。 Electronics firm Panasonic has over $90bn in total assets and is amongst the top 100 largest companies in the world.

电子企业松下总值高达900亿美元；位于全球百大企业榜单。

On revenues, Sony is the world’s fifth largest media conglomerate. The name derives from sonus, the Latin word for sound.

从总收入言，索尼是全球第五大传媒巨头。索尼的名字由拉丁文的“声音”音译而来。

Canon—or Kwanon as it was then known—developed Japan’s first 35mm focal- plane shutter camera.

佳能——最早的名字为Kwanon——发明了日本第一台35mm焦面快门相机。

Hitachi is one of the most diverse Japanese companies, with 11 different business segments.

日立是日本拥有最多样业务的企业，共涉及11种不同行业。

Fujitsu is the third largest IT services provider in the world, offering computers, cloud computing and other services.

富士是全球第三大IT服务提供商，提供计算机、云计算和其他服务。

The electronics manufacturer Toshiba was formed by a merger in 1939, though it was not until 1978 that it was officially renamed Toshiba Corporation.

篇5：河南省科技计划专项简介

科技计划

科技攻关计划：涵盖应用研究与技术开发（含中试、工业性试验）阶段； 普通攻关：支持探索、培育萌芽； 重点攻关：对有苗头的项目重点培养；重大攻关：培育闪光点。一类是实验室研究已完成，产业化或推广应用前景明朗，一旦攻关成功即可衔接产业化的项目；另一类是体现省政府经济、科技发展战略需要的项目；

杰出人才创新基金：面向院士、国外专家、留学（含归国）硕士以上、国内博士和省管以上专家。主要支持直接为我省经济和科技发展服务的应用与开发研究活动；

高新技术产业化重点项目：对规模较大的高新技术产业化项目进行贴息和优惠政策等支持（由高新办组织申报）；

火炬计划：支持高新技术领域科技成果的产业化；

星火计划：支持农业、涉农及乡镇企业科技成果的产业化；自然科学基金：主要开展应用前景较明朗的基础研究；

杰出青年科学基金：以培养高水平青年科技人才为目的，支持他们的基础研究活动（由杰出青年科学基金办公室组织申报）；

软科学研究：支持为我省经济、科技发展提供决策参考的软科学研究；

工程技术研究中心：支持以推动科技成果工程化、配套化、产业化

为目的的基地建设。主要涵盖应用开发研究和产业化阶段；

重点实验室：支持以提高科研与学术水平，增强持续创新能力为目的的基地建设。主要涵盖应用研究和基础研究阶段。

科技专项（以下专项不在本次集中受理范围）

成果推广专项：对科技成果鉴定、评奖过程中发现的有较好推广前景的项目给予专项支持；

科普专项：对市地和省直有关部门、单位有较大意义的科普活动给予专项支持；

国际科技合作专项：对有重要意义的国际科技合作活动给予专项支持；

科技扶贫专项：对重点科技扶贫活动给予专项支持；

篇6：科技计划项目简介

20万吨/年合成氨项目简介

甘肃丰盛环保科技股份有限公司年产20万吨合成氨项目是金昌市循环经济重点项目之一。该项目利用金昌鑫化焦化年产150万吨捣固焦项目副产的焦炉煤气和春天化工、镕凯化工年产20万吨电石项目副产的密闭电石炉尾气及日升隆年产120万吨兰炭尾气等废气资源生产合成氨。建成后，将集资源循环利用、原材料替代、产业升级等典型特点于一身，在园区化工循环产业链条中发挥重要的纽带作用。

本项目占地总面积约900亩，总投资为7.6亿元。项目建成投产后，预计可实现年均销售收入6.5亿元（不含增值税），利税6400万元，个人劳动生产率将突破250万元，解决就业人员380人。

本项目采用DCS对装置进行集中控制和监视，对危险性较大的系统设置了ESD安全连锁系统。

本项目充分利用生产系统自身的热能和位能，回收系统自热副产蒸汽，实现生产过程蒸汽自给；还对位能进行回收，节约了生产动力用电，吨合成氨耗电仅为1250kwh，较传统煤头合成氨工艺节电约300kwh。利用空气冷却以减少水的消耗，增设了污水深度处理等先进设施，使水的复用率达到90%，实现了废水零排放。合成氨单位综合能耗为1140kg标准煤，较2011年我国合成氨单位平均消耗水平1400kg标煤降低了 260kg；万元产值综合能耗约4.64吨标煤，达到了国内同行业先进水平。

为最大限度利用好园区内可利用的尾气，为周边及下游产业提供所需的化工原料，实现企业经济效益的最大化，公司将利用新工艺，将原料气中的CH4、CO、CO2、H2等组分在生产的不同阶段和工序中，采用变压吸附、膜分离、深冷等技术进行分离、提纯后生产清洁燃料LNG、液体CO、固体CO2（干冰）、液态氢等化工产品。同时利用所生

篇7：科技计划项目简介

项目简介

为加快新山村农业产业结构调整，做好农业产业示范带动，新山村科技生态示范园50亩示范园在凯里市民宗局、凯里市政府办、炉山镇人民政府的大力支持下，50亩生态示范园基础设施建设完成，并投入使用。该项目总投资35万元，机耕道及便道建设总投资15.8万元，水池建设1.2万元，流转土地租金5万元，建设莲藕养鱼池一个7万元，大棚建设2.5万元，其它设施建设3.5万元。

承建单位：凯里市鑫业种养殖专业合作社

二0一四年一月

篇8：科技计划项目简介

作者简介作者姓名(出生年—),性别,×省×市(县)人,职称,学历学位,工作单位,现主要从事工作,详细通讯地址,邮政编码,联系电话。

基金项目及获奖稿件论文所涉及的课题如取得国家或部、省级以上基金或属攻关项目,应脚注于文题页左下方,如基金项目:××(基金编号××××),并附基金证书复印件。论文刊登后获奖者,请及时通知杂志社,并附获奖证书复印件。

根据《著作权法》有关规定,作者稿件发出30日后仍未接本刊通知,可再投他刊。来稿决定录用后,本刊有权以光盘、网络期刊等其他方式出版决定录用的文稿。

篇9：黄冈科技职业学院简介

黄冈科技职业学院是经湖北省人民政府批准成立、教育部备案的一所全日制普通高等院校，隶属湖北省教育厅主管。教育部代码：13799，湖北省代码：9235。

学院位于黄冈市中心，毗邻遗爱湖风景区；教师中副高以上职称教师占31%，硕士、博士学历教师占26%，双师素质教师占72%，聘请的企业专家占35%；建有现代汽车实训中心、现代机械加工中心、模拟企业实战中心、校企共建动漫设计制作中心、太阳能技术实训中心等，学生平均教学仪器设备值在同类院校中名列前茅；与数十家大中型企业集团合作，建成校外实习实训基地140余个；图书馆恢宏别致，藏书100余万册，建成标准化塑胶运动场以及开水、热水，空调进寝室工程，为学生提供优越的条件。

学院是国家示范计算机实训基地、全国品牌高职院校建设单位，被省政府授予“先进高职院校”、“平安校园”、“园林式单位”和黄冈市政府“文明单位”等荣誉称号。学院人才培养水平得到了教育部及湖北省教育厅专家和社会的高度评价，被誉为高水平人才培养基地。仅2012年度，学院师生在省级以上各项比赛中累计获得一、二等奖达150人次。

学院坚持“质量立校，特色兴校，品牌强校”的发展战略，全面加强内涵建设和管理，已经发展成为一所育人环境优越，办学理念先进，办学特色鲜明，综合实力强的高职院校。

新能源学院[与华中科技大学联合]

黄冈科技职业学院新能源学院是湖北省首家也是唯一一家太阳能专业学院，又是与华中科技大学能源人才联合培养共建的学院，重点面向太阳能光电全产业链技术人才培养，包括：太阳能原料、晶体硅太阳电池组件、非晶硅/微晶硅薄膜太阳电池组件、太阳能光电建筑专用构件研发、生产和销售，太阳能光电建筑一体化电站咨询、设计、施工、运营、管理及投融资服务等环节。

学院拥有太阳能应用技术实训中心、电工电子与自动化技术、模具和数控加工、金工实训、光电建筑一体化等实验实训中心，可进行太阳观测、硅材料检测、太阳能电池检测、太阳能发电系统检测、太阳能电池组件生产实训。

该院立足于太阳能产业，联合华中科技大学及用人单位，力争几年内将该院打造成为全省乃至全国的新能源人才培养基地，培养更多高素质高技能的应用型人才，实现学生高质量就业。

本专业第一年在本校学习，第二年在华中科技大学进修，第三年在名企带薪实习。

地址：湖北省黄冈市东坡大道62号 邮编：438000 电话：0713-8118571 招生QQ：2359491999 1973719555

招生咨询电话：周主任 13908621989 张老师 13971049537【短信接收】 网址：www.xny.hbhgkj.com

注：有意向报名入学黄冈科技职业学院新能源学院的学子也可以联系本刊读者服务部，我们将第一时间直通学校招生办。咨询电话：13907095188 李先生

篇10：科技部简介

江西蓝天学院机械工程系学生会科技部作为在系团总支学生会指导下的一个职能部门，负责本系学风建设相关工作与学术活动的组织。是学生会的重要部门，引领着校园的精神风尚。是老师、班级、同学之间相互沟通、了解的纽带与桥梁。他联系我系学生会各个职能部门，组织并开展各类与学术（学习）有关的校级系级比赛，例如校级挑战杯学术大赛和系级机械制图大赛。在一定程度上丰富了学生的课余文化生活,同时也调动了学生的锐意创新,追求真知的积极性,极大地提高了学生热爱学习的指数。本部门通过开展学术讲座和学术科技文化活动，为同学们创造更多感受大师风采和了解学术科技前沿的窗口，在丰富课外生活的同时，激发大家的创新灵感，提高同学们的科学素养。为同学们营造一个和谐优雅的学习和生活氛围。

【部门构成】

㈠ 部长一名。职能：负责科技部日常管理工作，参与制定工作计划及各项制度，统筹部门工作，提出工作建议；

㈡ 副部长1名。职能：协助部长开展工作；

㈢ 干事7名。职能：积极配合部长工作，参与学生会活动的组织和管理。

（同时，科技部也为我系同学提供了一个进行工作锻炼的平台，鼓励各班有希望锻炼自己工作协调能力同学加入，为科技部的成长与发展注入更新鲜的血液。）

【部门宗旨】

“协作、有为、高效、务实”，营造良好学术氛围，繁荣校园文化，以争创优良学风为工作目标，推进学风建设，深化科技创新。

【工作目标】

科技部服务教学、科研、学习，立足于服务同学的学习和生活，组织开展学习交流与生活服务活动，下达各类与学习有关的文件、资料；做好与校部、院办的联系工作；考风考纪的宣传；每周对当周工作进行小结，开展内部思想建设理论的学习；积极开展知识性、趣味性的学习活动，丰富同学课外知识，培养同学们的专业兴趣。组织管理院系内学术科技活动、宣传高校教育的新动态。

【品牌活动】

科技部的活动包括各种论坛、讲座及其他学术交流活动。特别是

校级大学生挑战杯大赛，已成为科技部的传统标志性活动。

【部门理念】

科技部深刻贯彻“学术一家人”的理念。在这一理念的指导下，不管是在部门会议上还是在组织活动时，部门各成员之间的浓浓亲情体现出了无与伦比的家庭凝聚力。轻松而温馨的家庭氛围已成为科技部的一大特色。

【未来展望】

科技部在机械工程系领导和团总支老师的关怀以及主席团的领导下，实力逐渐壮大。在历届的工作中，科技部的进步让人看到更大的希望，有了更强的动力，但是所有的成绩只属于昨天，我们要勇敢的迎接明天的挑战，面对现在的不足，我们会审时度势，让这些不足成为我们前进道路上的指路明灯。我们会一如既往，抓住机遇，创出更好成绩。同时，学术科技部将主动与学生会的其它部门积极沟通，听取其他部门的计划，向他们介绍我们的工作，加强彼此之间的了解。在工作中，我部会与其他各部门积极配合，共同完成各项任务。

机械工程系学生会科技部

篇11：迪奥科技简介

IEC/TC79国际电工委员会中国专家单位、TC100全国安全防范报警技术标准化技术委员会国际标准化技术专家单位、中国安全防范行业协会第一、二、三届理事单位、深圳市安全防范行业协会常务理事单位。多年来非常注重学术活动，积极参加国际标准化组织、政府、行协、国家技术监督局等有关部门的技术标准起草、论证、审定。受IEC国际电工委员会和国家技术监督局的委托起草编制《Video Surveillance Systems》IEC国际标准、GB/T16677《报警图象信号有线传输装置》国家标准和GB12647《通用型应用电视制式》国家标准，为我国应用电视领域和安防行业的开发、生产、工程、验收提供国家权威技术标准。

每年超过10%的销售收入投入研发，专注打造高品质、高性价比的中高端产品，为客户创造最大价值。TEO品牌现已成为中国安防监控和机器视觉行业高端品牌。凭借产品制造商和解决方案提供商的深切感悟和多年市场运作的实际经验，以其高品质、高性价比服务于平安城市、智能交通、金融银行、电力电信、政府机关、公安司法、智能楼宇、商业中心、厂矿企业、科研院所、医疗电子、工业控制等中高端市场，并以简约、实用的经济型系统产品服务于住宅小区、便利商店、校园考场、宾馆酒店等领域。

迪奥科技不仅研发、生产、销售TEO品牌系列产品，同时为客户提供技术培训、系统设计、项目实施等全方位服务。

篇12：陕西科技大学简介

学校现有西安和咸阳两个校区，总面积2003亩，建筑面积85.3万平米。西安校区占地面积1590亩，规划合理、功能齐全、设施先进、环境优美，坐落于风景秀丽的灞河之滨、未央湖畔。学校有教职工1700多人，其中专任教师1100多人，具有高级专业技术职称的近600人；有全日制各类在校学生21400多人，其中博士、硕士研究生近1800人。图书馆藏书210万册。

学校设有造纸工程学院、材料科学与工程学院、资源与环境学院、生命科学与工程学院、机电工程学院、电气与信息工程学院、管理学院、化学与化工学院、设计与艺术学院、外国语与传播学院、理学院、职业技术学院、继续教育学院和体育教学部、思想政治理论课教学科研部等15个学院（部）。有博士后科研流动站2个，博士学位授权一级学科2个、二级学科11个，硕士学位授权一级学科14个、二级学科65个，本科专业49个，涉及工学、理学、管理学、文学、经济学、法学、医学、艺术学等8大学科门类。有省部级重点学科7个，国家级、省部级重点实验室和工程技术研究中心16个，国家级、省部级重点研究基地2个，省重点扶持学科1个，省哲学社会科学特色建设学科1个。

学校始终将人才培养作为根本任务，不断提高教育教学质量。近年来在国家级、省级“质量工程”项目中连创佳绩，整体水平居省属高校前列。荣获国家级优秀教学成果二等奖1项，省部级优秀教学成果奖34项；现有国家级特色专业建设点7个、省级特色专业建设点9个，陕西省名牌专业7个；国家级教学团队1个、省级教学团队6个；国家级精品课程4门、省级精品课程18门；国家级双语教学示范课程1门、省级双语教学示范课程2门；陕西省实验教学示范中心5个，省级人才培养模式创新实验区3个；承担省部级教改项目29项。

学校高度重视科研创新，积极为经济社会发展服务。“十一五”期间，承担各类纵向科研项目580项，包括国家“863”、国家自然科学基金、国家社会科学基金、“十一五”科技支撑计划、国际科技合作、国家发改委和工信部产业化项目、陕西省“13115”科技创新专项等重大项目。获得科技成果奖励120多项，省部级以上奖励50多项，其中获国家技术发明二等奖1项、国家科技进步二等奖1项、陕西省科学技术奖一等奖4项。出版各类著作和教材426部，发表论文7292篇，其中核心期刊4538篇，被SCI、EI、ISTP等三大检索收录论文1189篇。专利工作成绩突出，授权专利1060项，其中发明专利212项。教

育部科技发展中心数据显示：在2010年全国高校授权专利数量排名中，我校排全国高校第16名，陕西高校第1名；在2010年底全国高校有效专利数量排名中，我校排全国高校第26名；在2005年全国高校技术转让合同数排序中，我校排全国高校第39名。创新产学研合作模式，先后成立了佛山研究院、浙江（温州）轻工研究院、陕西省平板显示技术工程研究中心，2007年陕西省人民政府依托学校成立了省级研究院——陕西农产品加工技术研究院，这些产业化平台注重解决行业关键性技术问题，为区域经济发展和行业技术进步发挥了积极作用。

学校坚持以人为本、德育为先、能力为重、全面发展的育人理念，大力推进文化传承创新，积极构建和谐校园。学校被团中央确定为全国50所、陕西省唯一一所普通高校基层团建试点单位，先后荣获“全国大学生心理咨询先进单位”、“陕西高等学校辅导员队伍建设先进单位”、“陕西省平安校园”等多项荣誉称号。科大学子在电子设计、数学建模、“挑战杯”、“电脑鼠走迷宫”等国家级比赛中摘取多项桂冠，形成了以文化艺术节、科技创新节等为品牌的校园文化活动。积极拓宽就业渠道，完善就业服务体系，毕业生就业率一直保持在94%左右。

在五十多年的发展历程中，陕西科技大学历经“三次创业、两次搬迁、一次划转”的奋斗与辉煌，秉承“自强不息、艰苦奋斗”的优良传统，恪守“至诚至博”的校训精神，培养了7万多名优秀人才，为国家建设和社会发展做出了重要贡献。

当前，陕西科技大学已经被陕西省委、省政府确定为全省10所重点建设的高水平大学之一。站在新的历史起点上，学校将高举中国特色社会主义伟大旗帜，深入贯彻落实科学发展观，不断解放思想、开拓创新，以人才培养为中心、学科建设为龙头、管理改革为手段、党建创新为保证，扎实推进“质量、人才、效益”三大工程，进一步增强学校的综合实力和核心竞争力，提高科技贡献度和办学国际化水平，为建设高水平、有特色的教学研究型大学努力奋斗！

（以上统计截至2011年5月31日）

西安校区地址：陕西省西安市未央大学园区 邮编：710021咸阳校区地址：陕西省咸阳市人民西路49号 邮编：

712081

电话：(029)86168012 传真：（029）86168012

篇13：科技计划项目简介

该项目为“十一五”国家科技支撑计划重点项目“新型城市轨道交通技术”课题六:100%低地板轻轨车研制。是国内首次研发的具有自主知识产权的100%低地板车辆, 它具有技术含量高, 结构新的特点, 并在整车系统集成设计与制造技术, 独立轮动车转向架的设计和制造技术, 轻量化车体与多模块铰接技术, 牵引传动与控制技术等方面取得了重大突破。该项目于2008年完成产品施工图纸设计, 2010年4月底完成装配生产。最后在2010年8月份顺利完成了课题的最终验收工作。

二、车辆的编组及主要技术参数

车辆采用五模块编组, 安装有两个动车转向架和一个拖车转向架, 车辆间通过三自由度的铰接轴承连接, 车顶端部采用变阻尼的油压减振器。

车辆编组方式为:—MC1+F1+TP+F2+MC2—

其中:MC1、MC2——安装动车转向架和司机室的动车模块

TP——安装受电弓和拖车转向架的拖车模块

F1、F2——悬浮车体模块

三、各部位技术方案介绍

1、车辆结构的设计

(1) 车顶设备布置

对于低地板车, 所有的设备均安装在车顶, 特别是100%低地板车辆, 由于采用了5模块的编组方式, 与3模块的70%低地板车辆相比, 在相同的车辆长度下, 可利用的空间要小, 但是需要安装的设备却一样, 因此采用了设备箱集成的方式, 尽可能地利用有效的空间, 通过优化设计, 将牵引变流器与辅助电源集成在一个箱体, 蓄电池箱与接线箱等集成与一体。制动电阻靠近牵引变流器, 减少走线距离。

(2) 模块之间的连接

车辆模块间采用了铰接结构, 安装了纵向减震器。铰接结构不仅承担着传递车体纵向力的作用, 还承受车体的垂向力、侧滚、点头、扭转的工况, 受力情况很复杂, 对铰接体进行强度分析。

(3) 车辆的轴重分配

车辆的重量分配, 直接影响到转向架的轴重, 低地板车的结构和布置形式就决定了偏轴重的问题, 中间拖车转向架要承担车辆更多的重量, 两端动车转向架承担车辆较少的重量, 这就使中间拖车转向架的轴重要求过大, 两端动车转向架轴重要求小, 通过调整模块的长度, 车辆的定距以及设备的布置, 保证了动车轴重小于10.5t, 拖车轴重小于11t。

(4) 噪声控制

车内外噪声是车辆的重要性能指标, 车辆设计采用了弹性车轮、变频空调机组、低噪声的变流器等。除此之外, 地板、车裙板内侧区域、侧门、车窗、风档、内饰等进行声学优化设计, 在底架的下方采用具有高科技含量的隔声材料-静馨隔声毡, 有效地降低了从轨道和转向架传来的噪声。

(5) 车体与转向架的接口设计

为了获得良好的动力学性能, 采用现代的车辆动力学仿真方法对车辆进行动态的模拟仿真, 预测该车的动力学性能, 来验证设计参数的合理性。

(6) 制动系统的设计

制动系统采用了德国H&K公司的液压制动系统, 动车和拖车的制动均为盘形制动, 动车制动采用有压缓解, 无压制动方式, 拖车的制动采用有压制动, 无压缓解方式。

(7) 电气系统的设计

列车由受电弓供电, 接触网电压为DC750V, 电压范围500V-900V, 接地回流安装于动车的轴端。

(8) 空调系统的设计

针对由5模块铰接的100%低地板轻轨车辆, 空调系统采用了集中式空调机组, 机组安装在中间的浮车体上, 模块间通过软风道连接。

2、转向架及设备研制的技术方案

(1) 构架设计

100%低地板轻轨车新型独立轮转向架采用了轻量化三无结构, 新结构高疲劳强度焊接构架, 新结构高强度可靠性焊接构架外形美观, 工艺性良好。

(2) 悬挂系统设计

一系悬挂采用圆锥叠层橡胶弹簧, 并设有弯轴纵向拉杆, 一系悬挂采用弹性车轮, 吸收来自轨道的振动能量, 降低轨道对构架的冲击, 降低轮轨之间的噪音, 提高车辆的运行品质。二系悬挂采用螺旋钢弹簧和叠层橡胶垫组合而成, 车体与转向架之间的纵向力传递通过平行双拉杆实现。

(3) 牵引传动系统设计

采用高安全可靠性新型独立轮轴桥和轴承结构设计, 独特设计的长平行双拉杆牵引装置, 及满足了牵引力和制动力的传递, 又充分利用了低地板轻轨中间模块下的有限空间。

3、轻量化铝合金车体研制的技术方案

(1) 铝合金型材设计

低地板车辆所有的设备布置在车顶, 车顶设备通过安装梁固定在车顶边梁上, 车顶边梁采用了大断面的型材, 通过建立数学模型, 利用有限元法对结构进行强度、刚度计算分析, 对型材断面进行优化。

(2) 结构强度、刚度的优化

采用有限元分析的方法, 研究预定结构中强度薄弱的位置及结构中最大应力点, 为结构设计改进提供依据, 对材料、壁厚、加筋等进行优化, 把材料补强在最关键的部位, 强度富裕部位进行减重处理, 最终实现车体结构最轻量化。

4、牵引传动控制技术开发及装备研制的技术方案

(1) 系统总体方案

整车装有2台牵引变流器, 即TSYS1和TSYS2, 由2个箱体组成, 每台变流器控制2台牵引电机。每个箱体包括牵引变流器 (TCU) 、辅助变流器 (ACU:包括辅助逆变器--SIV、充电机--BCC) 。

(2) 牵引变流器设计及控制

主要用于将直流电转换成可变频变压的交流电, 对牵引电机进行控制;牵引控制模块共用一套直流侧滤波和充电电路, 采用1个逆变器控制1个牵引电机的“一拖一”方式;每台逆变器包含1个制动单元。

(3) 辅助电源设计

主要用于将直流电转换成需要的车辆供电电源, 包括3相380V交流电和24V直流电;每辆车配置2套辅助电源, 辅助电源与牵引变流器集成在一个箱体中。

(4) 监控系统设计

由于变流系统布置在车顶, 再加上车顶有高压接触网, 限制了采用传统手段监控变流系统的方便性。

(5) 牵引供电系统设计

篇14：科技计划项目简介

关键词：肉类产业；经济竞争力；环境影响；人体营养；品质；分割

A Brief Introduction to 15th French Conference of Meat Science and Technology （JSMTV）

Jean-Fran?ois HOCQUETTE1，2

（1. French National Institute for Agricultural Research （INRA）， Clermont-Ferrand 63122， France；

2. College of Agriculture， University of Clermont-Ferrand， Clermont-Ferrand 63000， France）

Abstract： The 15th French Conference of Meat Science and Technology （JSMTV） was held in 2014 and attended by 240 people， of which 20% are businessmen and 18% come from countries other than France. A delegation from the Sino-French Research and Development Center for Beef Cattle also attended the conference. Considering the multiple challanges （environmental issues， animal and human health， and equal access to food） faced by the animal husbandry industry， this conference was focused on the methods used to analyze the environmental impact of meat production， the economic and sociological factors affecting meat consumption， and how to increase the competitiveness of the meat industry. From a nutritional point of view， meat consumed in reasonable amounts is safe for human health. Regarding the efficiency of meat cutting， processing and quality grading， the focus of research is on the importance of innovations and marketing and sales strategies in the meat industry.

Key words： meat industry； economic competitiveness； environmental impact； human nutrition； meat quality； cutting

中图分类号：TS251.3 文献标志码：A文章编号：1001-8123（2015）02-0001-04

doi： 10.7506/rlyj1001-8123-201502001

30多年来，法国肉类科技大会（JSMTV）一直作为法语国家肉类行业研究和开发从业人员汇集和交流的平台。借助这个平台，法国和其他法语国家各类基础和应用研究机构每两年聚会一次，交流肉类研究的最新成果。最初的5届肉类科技大会（1977、1983、1985、1988、1990）都是在巴黎举行，1992年由于在克莱蒙费朗（Clermont-Ferrand）举办国际肉类科技大会（ICoMST）而暂停一次（注：2015年国际肉类科技大会将再次在克莱蒙弗朗举办）。自1996年以来，法国肉类科技大会一直在克莱蒙费朗市举办，最初的主办单位是法国肉类和肉产品科技组织（GIS MVPC，https：//www6.inra.fr/gis-viande）。本届和以前各届大会的论文都在《肉类与肉产品》杂志以增刊形式出版（www.viandesetproduitscarnes.fr/），并可从互联网上下载（http：//www.jsmtv.org/archives.htm）。本届法国肉类科技大会受到了众多研究机构和企业的赞助（http：//jsmtv2014.com/index.php/sponsors-partenaires），超过40 条与大会有关的新闻在合作机构的网站上登载（Facebook、linkedin、Viadeo等）。来自中国的中法肉牛研究与发展中心组织了一个代表团参会，为大会增加了国际影响。本文从肉类生产的环境影响、肉类行业的经济竞争力和消费者需求等方面，对本届法国肉类科技大会的主要议题进行总结。

1 与产业需求相适应的议程安排

本次大会在克莱蒙费朗大学农学院（VetAgro Sup）举办，大会受到了多家科研机构（如INRA、Polytech、VetAgro Sup）和应用技术研究机构（如法国肉类工业发展协会、法国畜牧研究院、法国养猪业研究院、法国家禽研究院、法国农产品贮藏技术中心、法国肉类信息中心）的支持。本次大会的内容和形式都有一定程度的改进。首先是促进了研发机构和肉类产业的交流和讨论，回应了产业需求。大会以《肉类产业面临的挑战及未来展望》为主题开展多场学术报告，讨论了“肉产品环境影响”、“肉类产业的经济竞争力”、“肉与人类营养”、“屠宰、分割与加工效率及品质”、“肉类品质多样化”和“肉类与社会”等议题。每个议题都由产业相关从业人员发表产业观点，在“肉类与社会”议题环节还专门举行了一个圆桌会议。大会共计发表了80 篇报告，其中33 篇以口头报告形式发表，其他以学术海报形式张贴发表。超过240 名来自世界各国的专业人员参加了大会，其中包括50多位法国肉类产业从业人员，有18%参会者来自国外，除了传统的法语国家（比利时、瑞士、北非国家）代表团外，还包括中国代表团的专家和企业家。

从对参会者的问卷调查来看，大家对议程的安排总体满意（73%～94%回答“优秀”，其余回答为“满意”或“一般”）。参会者认为，大会内容促进了大家对各项议题有透彻（45%～68%）或部分（31%～53%）了解，也促进了肉类产业从业人员之间的相互交流。很少参会者选择“差”这一选项，也有8%的问卷对“促进从业人员之间的相互交流”这一评价表示不满意，可能是由于时间安排过于紧凑。在学术方面，报告人的权威性获得了广大参会人员的认可（96%认为“优秀”），口头报告和学术海报的质量还有提升空间（有76%认为“优秀”）。大会组织工作得到了广泛好评（92%～95% 认为“优秀”），而提问环节的质量有待提高（只有63%～83% 认为“优秀”）。实际上，向产业开放的科技学术会议组织难度很大，很难两头同时兼顾。一些科研人员的研究课题可能没有被大会主题所覆盖。另外，为了尽量让更多的成果在大会发表使得大会议程相对紧凑，茶歇时间较短，学术海报阅览时间不足。总体上，产业人员的参与和在每个主题开端引入产业观点得到了广泛好评。美中不足是缺少消费者群体的观点。

2 可以将环境问题和经济竞争力结合起来吗？

联合国粮农组织Anne Mottet女士在开幕式报告中提出了“肉类产业的可持续发展在世界范围内带来三大挑战：健康（动物和人类）、公平性和环境问题”。目前存在3 种观点：第1种观点认为，如果肉类供应不足，就要提高产量或降低消费量并减少污染，也就是说提高生产效率，且降低以生产每千克产品为单位计算的温室气体排放量；第2种观点认为，要减少肉类消费量以保护地球，这样就要计算分摊到每个人的二氧化碳排放量；第3种观点认为，应该先解决获取食物权利的公平性问题，这需要通过政策或制度来解决。Anne Mottet指出，为了畜牧业的可持续发展，需要整合这3种观点。

面对这些复杂性问题，法国肉类与畜牧业跨行业组织（INTERBEV）专家Dominique Daul认为，研究人员和产业界要团结一致，以科学成果夺回“权威意见”的地位。此外，产业人员还期待“便于操作的工具来评价肉类产业的经济、技术和环境表现”。为此，科学家需要继续在国际讲坛上讨论环境问题。概括地说，研发需要与产业相结合，建立更多更准确的畜牧生产环境影响评价标准。法国农业科学研究院Jo?l Aubin在报告中介绍了评价影响肉类生产环境的方法及重要性[1]。他引用联合国粮农组织的最新数据指出，只有14.5%的温室气体排放源自畜牧生产，而不是媒体常引用的18%这个数据。他认为，生命周期评价方法“整合了综合知识和复杂生产体系”，从更广阔的视角改变了大家对肉类生产环境影响的认识。但是这些方法还需要更细化、更标准化，同时兼顾数据的不确定性以及经济学和社会学问题。Jo?l Aubin还强调，在评价肉类生产环境影响的同时，也要考虑畜牧生产对食品生产的贡献，以及畜牧业在合理配置农业生产用地中的作用。

法国农业部农业和渔业管理局（France Agri Mer）专家Yves Trégaro指出，畜牧产业的竞争力至关重要，他将这个竞争力定义为“一个产业对竞争的支持力度”。他指出，法国肉类产业立足的关键是要经得起竞争，通过提高附加值来促进养殖业和产业设备的现代化，通过持续创新来拓宽市场并满足国内外顾客的需求。法国养猪业研究院（IFIP）专家Michel Rieu [2]、法国禽类研究院（ITAVI）专家Pascale Magdelaine和法国畜牧研究院（IDLE）专家Philippe Chotteau等[3]都强调了这一问题的复杂性以及它们对法国肉类产业的潜在危害，并指出目前已经出现一些生产退步和地区集中化的趋势。地区集中化虽然有促进产业上下游组织衔接的作用，但也增加了对环境影响的压力。欧洲其余国家正以企业整合和国际部署作为肉类产业的王牌，法国肉类同行急需出台新的对策。他们认为，生产成本控制、养殖和加工阶段的投资、新市场特别是海外市场的开拓和满足消费者期待（特别是对减轻环境影响的期待），都是肉类产业当前面临的挑战。

3 可以调和消费者相互矛盾的要求吗？

由SOCOPAG 新闻社Bruno Carlhian主持的圆桌会议着重讨论了肉类消费的经济和社会学问题。Yves Trégaro首先指出，肉类购买行为的经济学问题与非经济学问题存在连接点。对于低价产品来说，价格的杠杆作用很重要。而对于高价产品来说，享乐和便捷性的重要程度更高。另外对娱乐性、健康和动物福利等的要求也是影响消费支配的重要因素[4]。比利时根特大学科学家

Wim Verbeke进一步肯定了肉类消费趋势的变化取决于消费者品味和喜好的改变。据调查，只有18%的法国人认为肉类生产是可持续的，33%法国人认为肉类生产对环境造成了危害，这可能就是现在肉类消费量下降的原因。这些研究还指出，法国肉类生产的环境影响除了客观因素以外也有认知的问题，这就是说交流和推广工作做的还不够。

Dominique Daul介绍了产业界所做的交流和推广工作，强调了和社会各界（例如一些非政府组织）对话的重要性。图卢兹商学院专家Geneviève Cazes-Valette认为，肉类消费者对吃肉产生的健康担忧导致了肉类消费量的下降。Wim Verbeke和Genevière Cazes-Valette支持加强产业透明度以及同消费者的对话，但需要拿捏有度。因为过度掩盖畜牧养殖和生产过程会导致不当猜测，但过度曝光也会引起社会焦虑，如过度介绍屠宰厂宰杀家畜的过程会给消费者带来不适感[5]。

法国Convivial肉品公司的Jean Meunier强调，法国具有设计完备且技术在世界领先的卫生监测措施，最典型的例子就是法国的可追溯系统，但由于信息不透明导致了产业形象受损。他还指出，新产品的开发也是肉类成功的关键。会场听众还特别指出从业人员敬业爱岗的重要性：“失去一个养殖者，也就意味着失去一个肉店老板”。Denis Lerouge介绍了牛肉、小牛肉和羊肉切的新命名方法，以便于消费者能在没有专业人士的超市柜台也可选择自己需要的产品。这些新的命名方法以不同烹饪方式（如煎、烤、炖）分类，通过星级来显示肉块品质。由于目前消费者对肉类切块的了解越来越少，新的切块命名满足了大家的切实需求。然而，也有参会人员认为，对仅凭肉类切块的信息并不能准确预测肉的品质，因为还有很多其他影响因素。

法国肉类信息中心专家Christèle Duchêne介绍了产业界对肉类营养价值的观点。产品卫生安全当然是首要问题。此外，营养学家认为，肉类与其他食品应当一视同仁。对于一些慢性疾病，专家们在分析数据时总是很谨慎的全盘考虑饮食因素，而不是单看一种食品的影响。营养师致力于提供营养搭配的建议，以避免出现营养不良或过剩的情况。而大众关注的新问题（环境影响、宗教习惯、农业支持政策、区域经济、素食主义等）引发了探寻新型蛋白质食品、考虑不吃肉类、优先本地产品和减少浪费等新诉求。对于集体食堂来说，用餐成本、嫩度、营养价值和分量都是社会大众关心的问题。对于肉类工业来说，提供营养价值说明、持续创新和重视老年群体的需求，是当前需要解决的问题。法国巴斯德研究所营养学部Lecerf教授介绍了营养学的研究结果[6]，他认为，导致心血管疾病和代谢病（肥胖、代谢症候群和糖尿病）的原因，应该是不健康的吃肉习惯，而不是吃肉导致的问题。过量吃肉，特别是在烹饪不当的情况下直接食用，确实会增加患结直肠癌的风险，而一些遗传学和营养学相关因素可降低这些风险。总的来说，造成这些疾病的原因是多方面的，“适量吃肉，并采取合理的烹饪方式，对于健康饮食来说是很重要的”。因此，肉类作为营养丰富的食品对人类来说是有益的。只是同任何其他食品一样，吃肉的量要得到合理的控制。这样一来可以减少肉类生产带来的环境影响，二来也降低患病的风险。

在肉类品质方面，出现了用来测定胴体成分（脂肪、肌肉和骨的比例）的X射线断面扫描技术，用来测定脂肪和肌肉厚度的可见光摄像机以及近红外光谱等新技术[7]。法国养猪业研究院的Gilles Nassy对此作了概括的综述。这些技术可以快速测定，且减少了由操作者造成的偏差，直接提高了肉类加工业的生产表现和经济表现。肉产业工业技术研究所Alain Peyron认为，在国际市场竞争越来越激烈的压力下，肉类企业需要加强创新和增加融资[8]。他支持Michel Rieu关于屠宰和加工机械现代化的主张[9]。另外，他对Gilles Nassy关于肉类加工业生产线设备更新的主张也表示赞同[9]。Alain Peyron再次强调了降低环境影响和扭转肉类“营养健康”形象的必要性。此外，对公司管理着眼长期规划的整改以新产品开发也是行业发展的关键。法国西部农学院Stéphane Gouin教授介绍了消费者对肉类品质的评价标准，指出除了卫生品质以外，消费者还应注重品牌、品质标识、产品形象和适用性。仅增加生产透明度、可靠性和生产技术已不能满足当前需要，要促进销售就就要吸引消费者，也就是说，需要真正意义上的营销方案[4]。肉类产业的这些工作目前做的还不够。

4 结 语

法国第15届肉类科技大会展现了向产业开放、向国际开放的趋势。鉴于本次参会者人数众多、反馈积极，今后大会应继续朝这个方向发展。另外，也要注意适当控制报告的数量、科研成果的质量、严格遵守时间安排和保障由足够的交流时间。肉类研究的课题错综复杂，要兼顾所有目标并非易事。比如，肉类产业需要新的融资和新的市场策略来保持竞争力，但同时又要回应诸如保护环境之类的社会需求。肉类消费量的降低也是一个复杂问题，同时取决于经济学和社会学因素。正因如此，大会组织者才邀请了产业界人士参加以促进相互交流，并指出肉产品对于平衡饮食营养具有十分重要的作用，应当独立加强开发满足消费者期待的新产品以及发展真正的营销策略。

参考文献：

[1]AUBIN J. Empreinte environnementale de la viande et des produits carnés [J]. Viandes & Produits Carnés， 2014， VPC-2014-30-6-2.

[2]RIEU M， ROUSSILLON M A， LEGENDRE V. La filière porcine fran?aise， une compétitivité à reconquérir[J]. Viandes & Produits Carnés， 2014， VPC-2014-30-6-3.

[3]CHOTTEAU P. La filière viande bovine fran?aise[J]. Viandes & Produits Carnés， 2014， VPC-2014-30-6-4.

[4]GOUIN S. Qualité des produits carnés： quelle démarche marketing pour créer de la valeur ajoutée？[J]. Viandes & Produits Carnés， 2014， VPC-2014-30-6-8.

[5]HOCQUETTE J F. Actes des 15èmes Journées des sciences du muscles et technologies des viandes[C]. Clermont-Ferrand， November 4-5， 2014.

[6]LECERF J M. La place de la viande dans la nutrition humaine[J]. Viandes & Produits Carnés， 2014， VPC-2014-30-6-5.

[7]MOTTET A. Les filières viande face à leurs défis ： quelle vision pour demain？[J]. Viandes & Produits Carnés， 2014， VPC-2014-30-6-1.

[8]PEYRON A. Comment la recherche-développement peut aider à relever les nouveaux défis de la compétitivité？[J]. Viandes & Produits Carnés， 2014， VPC-2014-30-6-7.

[9]NASSY G. De nouveaux capteurs pour maitriser la qualité des viandes de porc[J]. Viandes & Produits Carnés， 2014， VPC-2014-30-6-6.