春节诗歌散文

2024-08-11

春节诗歌散文（精选7篇）

篇1：春节诗歌散文

春节诗歌散文精选

寂静的夜，没有一丝风，窗外蛐蛐的叫声听的那样真切，思绪辗转，忽然，对故乡的怀念就这样涌上心头。我的故乡是一个偏僻的小山村，没有城市的繁华和喧嚣，没有城市里的灯火通明和长长的街道，有的是宁静和幽雅，青砖红瓦，绿树成荫，处处透露着古朴，特别是故乡的山，那是我童年最留恋的地方，多少美好回忆，多少依恋，至今仍让我怀念。山上的`四季景色秀丽，四季风光旖旎不同，各有千秋。

春天，嫩嫩的小草，刚刚发芽的小树，处处充满了勃勃的生机。当沉睡了一个冬天的小树，慢慢张开惺忪的睡眼，绽出第一抹新绿；当枯黄的山坡，渐渐被嫩绿所占据，那样的惊喜，那样的神奇，你会发现生命无穷的魅力。

炎热的夏季，当嫩绿逐渐被深绿所代替，那层叠的绿荫遮去了夏日的炎热，静静地躺在山顶的石板上，阳光透过浓荫的缝隙照射进来，一丝丝，一缕缕，耳边听着虫儿的轻唱，小号，长笛，单簧管，构成一个大自然独特的交响乐团，风儿是一个指挥家，洒脱的挥舞着手中的指挥棒，渐强减弱，时缓时急，带你去音乐的殿堂，体验大自然天籁般的交响曲。山坡上，开满了许多你叫不出名字的野花，一丛丛，一簇簇，或纯白，或金黄，摇曳舞蹈，散发着淡淡的清香。童年的我，最爱用各色各样的野花，编织成一个美丽的花环，戴在头上，在花丛中跳跃着，舞蹈着，幻想着自己是一个落入凡间的精灵，傻傻的等待着那个守护的天使。

当秋蝉把那一池春水叫寒，当天空再也望不见南飞的大雁，田野里一片金黄，果园里硕果累累，这时山上的景色煞是美丽。秋色层染，翠绿的松柏，半黄半绿的柞树，艳红如丹的枫树，翠绿映衬着金黄，金黄烘托着艳红，斑驳交错。再加上犬牙差互的石头，如回首的巨虎远眺山谷，如孤鸿展翅欲翱翔天空，如沉睡的公主等待吻醒她的王子，怪石嶙峋，形态各异。远远望去，就是一幅巨大的秋天写意图，不由让你惊叹大自然的鬼斧神工，造物的神奇。

当肆虐的寒风吹落最后一片叶子，冬姑娘悄然而至，她不似春的蓬勃，夏的妩媚，秋的多彩，无情的吹落了叶子对树最后的眷恋，化作春泥。白衣素颜，用她的灵魂化作晶莹的雪花，覆盖田野，山川。那时的山，白茫茫，星星点点的几块石头仿若雪世界里顽皮的孩子，抑制不住对外界的好奇，悄悄的探出头来。

四季轮回，岁月更迭，时间如逝去的流水，带走了纯真，带走了童年，带走了儿时的梦想，生活又给我留下了什么？午夜梦回，唯有童年的记忆依旧甜美如醉！

篇2：春节诗歌散文

飘飘零零的雪花温柔地下了一夜。

早晨起来，薄薄的雪覆盖了一切可以覆盖的地方。平平整整、亮亮晶晶的，犹如一块块柔软洁白的地毯。放眼望去，视野里少了许多凸凹，多了那么多那么多的直白和清新。连空气都是那样沌洁。往日清晨的喧闹也好象被初雪的景致所替代。不经意间，人们放慢了脚步，不知是在留意脚下的步子还是在留恋所经过的那银色般世界里北国风光的秀美景色。

美丽的冬日总能勾起我们诸多的回忆，就象孩儿依恋母亲那般过目不忘。那些纯真的、美好的、忧伤的`、难忘的事，伴着美丽冻(动)人的雪花，让人们敞开了心扉，捕捉着一个又一个思绪，时而跳跃、时而静止。在憧憬中着安康与幸福。让快乐与雪花共舞，让梦想与现实共赢。这就是生活，是天下儿女共同的心愿，是一首永远不落的歌。

我希望今年的雪天，每个人的心里都是快乐的，也许更多的人在呼唤人间那种雪花般洁白无暇，真诚纯朴的情，也许人们在领悟雪花意境的同时，期盼美德是这个世界上唯一不会凋谢的花朵，才会更加珍惜友谊，懂得感恩，学会去感谢曾经帮助过你的每一个人。雪花滋润着土地，点点滴滴无怨无悔，而大地的回报将是成片的树木和遍地的绿洲。

篇3：春节诗歌散文

评估的时间阶段如何划分?

今天是正月初七,据商务部今天发表的数据,春节黄金周零售、餐饮销售同比上升11.7%。但是我们做企业的就不能这么简单的用7天去做对比了。我们对比应当是春节前45天。

这个45天怎么算?那就是按照农历计算,从大年三十倒退45天计算。为什么呢?

一是因为倒推45天,包括了双节“元旦”和“春节”,是一个完整的节日周期;二是不受阳历时间变化的影响。不论从阳历看来春节是提前还是推后,农历倒推45天基本是一致的,保证了统计口径的一致性。这和一般企业按照阳历计算统计是有区别的。

主要是这45天数据和目标以及与去年同期比值。

评估参与的部门有哪些?

总部参与的有采购、企划、物流、财务、防损、信息、人力资源、网络销售部门,门店参与的有物流、商品、防损、信息、门店财务、客服接待、团购、人力资源等。

评估的目的有哪些?

检讨销售毛利目标的达成。

检讨成本控制的达成。

检讨顾客满意度的达成。

评估的指标都有哪些?

销售及毛利部分:

分部门、分门店、分类的销售目标达成及与去年同期比值;

分部门、分门店、分类的毛利目标达成及与去年同期比值;

TOP500商品销售、毛利的对比分析;

TOP10050~100供货商销售的对比分析;

TOP50~100团购(VIP)顾客的销售对比分析;

促销活动成本及效果分析;

客流、客单对比分析。

物流、库存及周转部分:

库存总金额的对比分析;

库存周转率的对比分析;

缺断货率的对比分析;

物流成本对比分析;

B TO C送货达成率、满意率、送货时间统计对比。

其他管理部分:

人力资源成本分析对比;

设备增添、维修支出成本分析;

客服电话接听、顾客投诉分析;

收银结算速度、误差率对比分析;

财务成本对比分析(由财务部根据会计报表提出);

防损对比分析(包括商品灭失、其他财物损失、人身伤害等)。

评估的形式

评估应当于春节后半个月内全部完成。

避免会议讨论式评估。提倡数字化、报表化评估,让数字说话。

所有评估数据均由总部或者门店以统一报表下发,统一数据统计口径。

评估结果在相应的范围内公布。

评估结果与员工及部门、门店年度考核挂钩。

篇4：春节特别策划之春节家宴

春节家宴之年年有鱼

春节家宴的餐桌上必有一道菜是鱼，鱼象征着富贵、年年有余。年年有余实际寄托着中国劳动人民美好的愿望并且这道菜留着不吃，期望富贵平安、五谷丰登，来年有个好生活。

“鱼”之推荐：水煮鱼

推荐理由：过年嘛，讲究红红火火。水煮鱼，麻辣鲜香、红相十足，让你来年红红火火。

做法：【原材料】草鱼700克、香葱3根、生姜1大块、大蒜4瓣、黄瓜半根、芹菜3根、老豆腐200克、纯菜油5汤匙、水淀粉3汤匙、鸡蛋清半个、芝麻半汤匙。

【调味料】干辣椒16个、花椒40粒、料酒1汤匙、鸡粉1.5茶匙、火锅底料80克、胡椒粉半茶匙、盐适量。

1.将生姜大蒜切片，并用两小片切成姜沫，葱切成长段。

2.将鱼内外洗净，沥水片成片，加入料酒、适量盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉、鸡蛋清、生姜沫、少许葱段用手抓匀。

3.将干辣椒切成短节。

4.将黄瓜切成细段，芹菜切成等长的节，豆腐用手掰成块。

5.锅内放2汤匙油，油热后改用小火，加入火锅底料炒香。

6.加入一半的花椒和干辣椒以及葱姜蒜炒香。

7.用你准备装菜的容器，往锅里加入半容器水（600ml），调入适量盐，水开后，放入鱼骨鱼头、黄瓜、豆腐煮制断生。

8.加入1茶匙鸡粉，放芹菜段煮断生后关火。

9.用漏勺将锅内所有材料捞出放置碗底。

10.锅内留原汤烧开，去掉腌鱼的葱段，将鱼片放入锅内，用筷子轻轻划散，以大火煮断生。

11.将煮好的鱼片覆盖于碗上，浇上汤汁。

12.在鱼片上撒上另一半干辣椒、花椒、芝麻，另起锅用3汤匙油烧熟，从中间淋在碗上。

养生提示：鱼肉具有健脑、护心降脂、高效补钙的作用，同时对高血压和糖尿病有着良好的预防效果，是食疗食补之佳品。

春节家宴之蒸蒸日上

过年了，我们每个人都期望在新的一年里，自己的事业、家庭能够蒸蒸日上，那么过年的家宴肯定少不了蒸菜了，因为这样才能蒸蒸日上嘛！

“蒸”之推荐：黄金葫芦包

推荐理由：中国人离不开馒头，过年更离不开馒头，那么为了过年应景，也要在面食上下下功夫，一个葫芦形的馒头是不是更加喜庆呢，这也会让小孩子们吃得时候更多些食欲。一年里最重要的节日，一定要做些可爱喜庆的面食。吃着看着，都是满心欢喜。

做法：【原材料】南瓜120克、面粉200克、酵母粉3克。

1.南瓜去皮切成薄片，上锅蒸至软烂后，捣成泥。

2.南瓜泥和面粉混合，倒入酵母粉。

3.揉成南瓜面团，放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大。

备注：南瓜泥的含水量不一样，最好把南瓜泥挤去一些水分，否则水量会太多，很难揉成面团。

4.取一大一小两块面团，一大一小两块内馅，包成一大一小两个豆包。

5.在小豆包上揪出一个尖来当做葫芦头，再放到大个豆包上，稍用些力使其粘在一起。

6.取一点其他颜色的面团，搓成长条系在葫芦上做装饰，这个装饰也可以不要。

7.待做好后，再发酵约30-40分钟，放入蒸锅中蒸18-20分钟，关火后焖3分钟后再开盖。

养生提示：南瓜味甘、性温，入脾、胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，对久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症有着良好的预防功效。

春节家宴之步步糕升

有一种食品就是为过年而生，没错那就是“年糕”。“年”与粘同音，代表团员凝聚之意，“糕”与高同音，意寓步步高升，生活一年比一年高。再加上有着变化多端的口味，几乎成了过年家家必备的应景食品。年糕有南北风味之别。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸；而南方年糕甜咸皆有，除蒸、炸外，还有切片炒或入汤煮等。年糕不仅是一种节日美食，更为人们带来新的希望。

“糕”之推荐：红豆沙年糕羹

推荐理由：红豆代表相思，年糕代表凝聚。两者结合，团团聚聚。

做法：【原材料】煮熟的红豆、年糕片、红糖。

1.小锅煮水，水开后倒入年糕片，至水再次沸腾。

2.倒入熟红豆，再煮1、2分钟。

3.加适量红糖。

养生提示：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。经常使用能够活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

春节家宴之菜源滚滚

要想新的一年里财源滚滚，春节家宴，一定要“菜”源滚滚。菜品要多，要全，下面就为大家精选两道菜品，这可是家宴的重头戏哦！

“菜” 之推荐1：元宝饭

推荐理由：这道菜，外形酷似元宝，一定让您在新的一年里财源滚滚。

原料：腊肉、米饭。

做法：把切好的腊肉片铺碗底，加一层蒸好的米饭，再铺一层腊肉片，如此反复铺满碗，把蒸腊肉时出的汁浇上，上锅继续蒸15分钟，倒扣到盘子里，即成元宝饭。

养生提示：1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。具有开胃祛寒、消食等功效。

2.老年人、胃和十二指肠溃疡患者禁食腊肉。

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“菜” 之推荐2：私房土豆烧牛肉

推荐理由：味道绝对不含糊，浓郁鲜香，色彩丰富，营养均衡，特别适合家宴。

做法：【原料】五香酱牛肉200克、土豆一个。

【配料】青红椒各半个、葱一段、姜一块。

【调料】盐一茶匙、冰糖两粒、五香粉一茶匙、生抽一汤匙、老抽三分之一汤匙、水淀粉一汤匙。

1.牛肉大块的切小一点，焯水后捞出控干，土豆切滚刀片，就是滚刀块切薄点。用平底锅煎金黄，或者入烤箱烤金黄。

2.锅里放油，炒香葱姜。放入牛肉煸炒均匀。

3.加入土豆，生抽，老抽，冰糖，五香粉，一起炒均。兑三分之一碗水。

4.大火烧开，中火煮5分钟。放入青红椒炒断生。

5.勾芡即可。可以根据口味放入味精或者鸡精。

养生提示：1. 牛肉富含蛋白质，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；

2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

·饮食禁忌·

冷风乍起的春节，热腾腾的火锅又开始风行，是家庭聚餐的好选择。金针菇几乎是涮火锅时必不可少的一道菜。但要留心，金针菇一定煮熟再吃，否则容易引起中毒。

由于新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，易因氧化而发生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会涌现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；大量食用后，还可能引起发热、水电解质平衡杂乱、便血、尿血等严重症状。

秋水仙碱易溶于水，充分加热后可以被破坏，所以，食用鲜金针菇前，应在冷水中浸泡2小时；烹饪时要把金针菇煮软煮熟，使秋水仙碱遇热分解；凉拌时，除了用冷水浸泡，还要用沸水焯一下，让它熟透。

但是，金针菇并非人人咸宜。传统医学以为，金针菇性冷，脾胃虚冷、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。（风远）

春节家宴之甜甜蜜蜜

家宴少不了甜品，这样，才会甜甜蜜蜜，圆圆满满。

“甜”之推荐：糖醋里脊

推荐理由：是一道常见的宴客菜，里脊肉外酥里嫩，吃起来酸甜可口。

做法：【原料】里脊肉、番茄酱。

【配料】淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗（装饰）。

【调料】盐、胡椒粉。

1.姜磨成泥，挤汁备用。

2.里脊肉切成等量大小的方块，用一个筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条，不断。在家自己吃就都切断吧！

3.切好的里脊丝，用盐，胡椒（白胡椒最好），蛋清，姜汁，抓匀腌渍十分钟。

4.腌渍好的里脊丝，用干淀粉拌均匀，抖落一下附在上面的淀粉，放在漏勺里备用。

5.漏勺浸入八成热油里，迅速炸定型，捞出来，复炸一次。里脊肉不要炸时间长，老了就硬，正好的才会吃起来外酥里嫩。

小贴士

1.腌渍要用盐、胡椒粉、蛋清，盐要放足但是不能咸，和平时炒菜的量一样。

2.炸制要迅速，肉丝切细一点不用担心炸不熟，炸久了肉不嫩。还要二次复炸，复炸的目的是让外面更酥。

3.调汁很关键，这一口酸甜恰到好处的味儿，就在此。我用亨氏番茄酱，很好吃，亨氏番茄酱三份，绵白糖一份，水五份，熬一会，再勾芡，勾芡不要太厚，一点就可以了，一茶匙淀粉，一汤匙水，兑成水淀粉。

养生提示：此菜含糖量较高，糖尿病人慎用。

春节家宴之鸡祥如意

鸡肉是中国人最喜爱的食材之一，无论大大小小的宴会，肯定少不了以鸡为食材的菜。过年了，吃了鸡才能吉祥如意。

“鸡”之推荐：板栗鸡参汤

推荐理由：味道鲜美，简单易做。

做法：【原料】鸡半只、板栗十个。

【配料】胡萝卜一根、葱两段、姜两块（一块拍散，一块切片）西洋参8克、枸杞20粒

【调料】盐、胡椒粉

1.锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。

2.焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。

3.捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。

4.放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。

5.可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。

养生提示：在下锅前注意剔除鸡脖、鸡屁股。鸡脖的血管和淋巴腺体相对集中。吃时最好去掉皮，因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪，这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。鸡屁股是淋巴腺集中的地方，甚至还有致癌物质，还不能分解，因而毒素都会沉淀在臀尖内。

春节家宴之金玉满堂

春节家宴，习惯了太多的大鱼大肉，一份玉米菜会让餐桌上金玉满堂。

“玉”之推荐：黄金玉米盏

推荐理由：很好吃的一道美味小食，尤其是家里来了小孩子的时候，拿得出手啊。

原料：甜玉米粒、淀粉、咸蛋黄、虾片、豌豆、胡萝卜、油、白酒。

1.米粒洗净控一下水分，胡萝卜切小丁，豌豆剥粒；

2.蛋黄里加入半勺白酒入锅蒸15分钟，拿出后用勺子碾成末状，越细越好；

3.略带潮湿的玉米粒放在干淀粉中滚动，让每一粒玉米都均匀沾满淀粉；

4.锅里油热后，下入虾片，炸开后捞出沥干油，一旁备用，接着将玉米粒放入锅中，炸至金黄酥脆后，捞出沥干油；

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5.锅里留底油，将豌豆和胡萝卜下锅，炒熟后盛出，锅里放一勺油，将咸蛋黄末放入锅中小火煸炒，等到蛋黄开始冒泡沫时，将玉米粒下锅煸炒，使每粒玉米都均匀裹上咸蛋黄；

6.最后将胡萝卜和豌豆放入，翻炒均匀后即可出锅，用虾片做容器盛玉米粒。

小贴士

1.咸蛋黄可以自己蒸咸蛋剥去蛋清，也可以直接用烘焙用的蛋黄，这个随便，但自己剥的蛋黄要更咸一些，一点盐都不需要放了，烘焙的蛋黄不那么咸，口重的可以加一丁点的盐。

2.蒸咸蛋黄的时候，一定要放半勺白酒，可以去腥增香。

3.玉米粒一定要裹满淀粉下锅炸，不然会崩，你晓得的，这个忒可怕。

4.炸虾片的时候，油温在七成，虾片一下锅，瞬间就炸开了，油温太低，炸得比较小，不酥脆，当然还可以放微波炉里做虾片，那个是省油版。

5.炸玉米粒的时候也要在七成油温，油温太低，淀粉很容易就脱掉了。

6.炒蛋黄的时候一定要小火，火急了，蛋黄会有苦味，整个菜的口感就不好了。

养生提示：玉米口感温和松软，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素，营养价值极高。

·年货选购·

春节过后，紧邻的就是一年一度的元宵佳节，这是一年中又一个团聚的好日子。既然是元宵节，饭桌上就肯定少不了元宵（汤圆）。超市里各式汤圆也早已上架，人们忙着准备元宵了。那么，该怎样挑选汤圆呢？今天，小编就为你支几招：

一看：先看色泽形状。好汤圆色泽洁白，无杂点，形状浑圆。而劣质汤圆颜色暗淡不均匀，形状不规则。再看汤圆有无裂痕。如果冷冻技术不过关，汤圆就容易开裂，这样的汤圆水分和养分损失都比较大，口感粗涩。还要看包装，质量好的汤圆，包装袋内都应该有托盘，这样可以防止汤圆在运输过程中发生挤压变形。

二摸：用手指轻轻摸一下汤圆，如果汤圆发软，说明已经解冻，这样的汤圆口感和营养都会大打折扣。

三煮：好汤圆煮的时候不混汤、不粘连，很快就会漂浮起来。而质量较差的汤圆则容易混汤粘锅甚至发生破损。

四尝：好汤圆入口绵软。咬开后，汤圆馅浓稠香软，细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感。汤圆皮口感细腻黏糯，有弹性。而质量差的汤圆入口粗糙缺乏弹性，无明显的流感，口味常常过于甜腻或者油味过重。（高远）

春节家宴之团团圆圆

过年了，中国人最讲究一家人的团圆，因此 “圆子” 就成了春节家宴里一道必不可少的菜，象征着一个家庭团团圆圆，无限美好。

“圆” 之推荐：祈福虾

推荐理由：此道菜造型精致美观，口感清淡鲜美，并且蛋白质丰富，制作起来也不难，宴客时提前准备好，需要吃时蒸一下就行了，根据家中人数来制作相应的数量，端上桌时，不论是造型还是口感相信一定会被称赞的哦。

原料：虾6条、瘦肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙，香菜末少许、小碗。

调料：姜末、葱末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、盐1小匙、水淀粉、高汤、香油1匙、生抽1匙、蚝油1匙。

做法：1.虾去除虾线，剥去头、虾壳（留虾尾部分），再从背部将虾剖开，加葱姜、料酒、胡椒粉、盐腌渍20分钟入味。

2.瘦肉馅里加入葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、生抽、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。

3.将虾分别贴放于挞模内。

4.铺上瘦肉馅，中间用手指按一个小凹印。

5.打上鹌鹑蛋，蛋黄位于凹印内，再撒上火腿末。

6.放入蒸笼内。

7.大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，用香菜叶装饰一下。

8.高汤加水淀粉勾薄芡，淋少许香油。

9.开水中加少许盐、油，将上海青烫熟摆盘，最后浇上薄芡汤汁即可。

养生提示：虾肉味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。

·美食推荐·

俗话说：“好吃不过饺子，舒服不过倒着。”除夕吃饺子是中国人的传统，吃饺子也被认为是大吉大利象征。另外，饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。

饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。一般包三种饺子，一是荤的，晚上吃；二是素的，祭神用；三是验岁的，包上硬币、红枣等，初一早晨吃。

羊肉馅原料：净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。

制法：1、羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。

素菜馅原料：大白菜1000克、水发香菇150克、豆腐干100克、鸡蛋4个、葱末50克、精盐1克、胡椒粉5克、白糖15克、味精15克、香油50克、精炼油150克。

制法：1、大白菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分；水发香菇、豆腐干均切细粒；鸡蛋磕入碗中，加精盐搅成蛋液。2、炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、香油等拌匀，即成。

篇5：春节情思散文

“每逢佳节倍思亲”。记得以前读这句诗的时候，只简单地理解为独在异乡为异客的古人在抒发思乡之幽情。因为从未体验过思念的滋味，所以感觉思念象天边的云彩一样缥缈，也便很难与诗中的意境产生共鸣了。但自从我的世界里多了一个你，多了一个远在异乡的你，心里便多了一份牵挂和思念。每当节日来临的时候，这份牵挂和思念便会很自然地浓郁起来，让我强烈地感受到那份理不清的寂寞和惆怅的情愫，那时候，思念就象疯长的草，漫过心灵的堤岸，遍布全身每一个角落，郁郁葱葱地茂盛在节日里的每个瞬间。

流年似水，似乎不经意间，又一个春节便悄然而至了。过年的心情是沉重的，感觉不快乐。今晚没有收到你从远方发来的短信：365天一天天地数过，一年又一年，我知道今生我的每一天都要在思念中度过，却不知要数到何时?日子总会数尽，数不尽的是心中的牵挂和深深眷恋。看着你以前的信息，泪水模糊了双眼，也使这个看似欢腾的节日骤然变得清冷。莫名的孤独和寂寞铺天盖地地袭来，内心深处连日来聚积起来的惆怅和烦乱的思绪弥漫了整个屋子。夜，是每一个梦魇的开始，我不敢闭眼，不敢将世界隔离在另一个时空。只让自己悄悄躲在对你的思念里，静静地感知着你的牵挂，你的叮咛，你的祝福。

节日的夜晚是喧闹的，鞭炮声此起彼伏，响彻了世界，偶尔有烟花绽放在夜空，美丽眩目。但这份热闹和灿烂是属于别人的，我的心空早已被思念盈满，心底氤氲着怀念和回忆的情愫，万千祝福的话却不知从何说起，只让一颗最真的心执著地为你跳动。而这些相知相守的岁月，对我来说却是生命的全部。走过繁华，走过坎坷，天涯海角依然是我们不悔的誓言。

今年的.除夕夜，我会陪你静静地守岁，让思念的情怀，一如最初的美丽，让生命的感激在这样的守望中，沉淀成爱的记忆。我会用如水的深情，远远地为你祝福，默默地为你祈祷，深深地为你呼唤。没你陪伴的春节,思念如涨落的潮汐，一次次在心头澎湃，念你的名字，念暖了冬日情怀；寒冬虽冷，凄清却不再寂寞时打开记忆，在我的话题里徘徊，直把一个红火火的节日，过成了无言的等待……