vb超市销售管理系统

vb超市销售管理系统（通用9篇）

篇1：vb超市销售管理系统

超市果蔬销售管理 第一节、订货管理

订货是指为了满足卖场产品销售的需求以及顾客对产品的使用需求，而向供应商以及配送中心预订货品的过程。订货系统运作的目的在于：

1、防止销售产品短缺的情况发生。

2、控制销售产品的库存量。

3、满足顾客所提出的特殊需求。订货流程：

1、下午班营业员在3点之前上传订货单。

2、根据订货参考表合理订货。紧急订货：

1、在遇到紧急情况、如节假日、临时团购需求，则下紧急订单。

2、应及时向上级主管（课长或处长）汇报，由指定人员打订货单（或要货单）由处长（或店长）签字，并通知供应商送货（或到配送中心提货）。

申请分店要货单的电脑程序为： 打开贝图进入系统导航→进入配送中心管理中心→分店要货→分店要货单→点增加行（输入要货内容）→商品编码→要货数量→备注→完毕 生鲜商品订货参考因素：

订货原则是以销制订，也就是预估明天销多少，就订多少，再加上安全库存减去当日库存即可。那么如何可以知道明天大概会销多少量呢？理论上讲如下：

1、根据、昨天的销量、上周的销量等。

2、看价格变动订货。特价商品根据特价力度订货。

3、是否为节假日：若是节假日要加大订货量。在节初要订预估最大量，节末要订预估最小量，例如星期四订星期五的货要多订，卖不完还可以星期

六、日卖（商品必须是可以储存的商品）。

4、看天气预报：若恶劣气候会影响产区作物或运输作业，就要多订货。若只是一般雨天，销量会下降，所以我们的订货量要适量减少。如果是雨天持续较长时，外面没有地摊，销量会更大，增加订货量。蔬果课订货人员要提前三天到一周关注天气变化。

5、季节商品尾期会影响商品的口感。

6、媒体报道(如返青粽叶)影响销量。

7、当日库存数量：每日必须盘库才能知道正确的库存数量，了解库存数量，订货才能准确。要求蔬果课每天订货之前必须进行盘点。

8、安全库存，各店根据自己的销售状况，仓库库存空间的大小、储存环境的不同、到货时间等因素仔细考虑，安全库存要切合实际。

9、预估订货时与到货日之间的销量。订货前的注意事项：

1、安全库存，根据自己的销售状况，仓库库存空间的大小、储存环境的不同、到货时间等因素都必须仔细考虑，安全库存要切合实际，因为水果和蔬菜都有水份自然损耗。

2、订货量拟订完毕后,复查一遍,再由本部门课长审查,经课长检查签字后,到电脑室下正式的订货单,审核后上传仓库。订货后的注意事项：

应与业务员保持及时的联系与沟通,以防市场商品的价格和质量有所变化,如果市场的价格和商品质量有起伏, 价格上较高或质量较次的可减小货量,反之,可适当增加货量,以免造成缺货和库存积压。

第二节、收货、验货管理

一、收货原则

1、收货由收货人员按收货流程执行。

2、必须在订单的有效期内送货。

3、必须用正确的订单送货。

4、货物要与订单上的品名与数量相符，质量要符合质检标准，质量不符者拒收。

5、收货一律是净重收货。

二、收货的流程

1、确保一物一码，禁止使用替代单品号收货以确保系统数据准确性。

2、协同验货人员检验商品数量、质量。

3、检验无误后，卖场营业员和验货员共同签字验收，如有异议需生鲜处第一管签字。

三、抽查标准

1、根据送货数量决定抽查数量。

2、应从上面、中间、底部3个点抽查样品（中间是重点）。

3、商品识别卡是控制质量的依据。大型店：

整箱类抽查率30%，高单价类（水果15元/斤以上）100%，青菜类100%，精装100%，散箱100%。中型店：

配送中心30%，市场：青菜100%，硬菜30%，精装100%，高单价类（水果15 元/斤以上）100%，散箱100%。

四、收货质量控制

五、日期管理

1、每天晚上剩余库存集中分类陈列，并贴上当天日期这样更有利于商品上货时先进先出。验货管理目的：

验货是指接收由供应商以及配送中心运送而来的货品，货品的数量、质量应符合门店蔬果课的销售以及存货需求。

一、蔬果课验货注意事项：

1、商品必须经过验货程序,符合质量标准才能收货。、商品的验货标准遵循规定的商品质量验收标准、等级、品种的变化以订单为准,不符标准的要剔除,质量次的商品要折价或折量。

3、主要通过商品的外观,颜色,气味等判断品质是否优良。

4、验货数量严格按订货数量收货, 2 0斤以上的商品上下浮动不超过 20%，水果不足一箱的按一箱计算。

5、商品的整齐度和清洁度,成熟至关重要,收货后需要保鲜的要及时入保鲜库。

6、叶菜类商品须经农药残留抽检，抽检不合格拒收。二.验货标准： 蔬果质量标准

1、合格的质量：蔬果无病虫害,生理病害及污染,可通过视觉判断和实验分析等方法来确认。

2、外观质量：指颜色,大小,形状,外表,整齐度等, 可通过视觉,触觉来进行判断。

3、口感质量：指新鲜,成熟度,多汁性,酸甜度,软硬度等,可通过视觉,味觉,触觉等进行判断。

4、洁净质量：指商品清洁的程度。

第三节、仓库管理

1、果蔬课仓库需要按照各分类划出相应的陈列位置。

2、仓库内存放耗材的地方应在箱子上标示清楚，避免不必要的移动。

3、商品入库、出库、补货一定按“先进先出”原则。

4、水果课的果篮，礼盒要按类别在货架上方陈列，以避免碰烂。

5、体积大，量重的商品应堆放下方。

6、周转率高、放置时间较短或促销用的商品应放在较靠近出口的位置，以利于上货。相反则放在较内侧的位置。

7、相同的单品应集中放置，不可相互混杂。

8、商品存放时必须放在垫板上,不能直接接触地面,存放时要前底后高,避免雨淋,太阳晒,要注意通风透气，防止商品起热、并做好防冻、防鼠等后续工作。（详见闭店需入冷库单品表）同时栈板应分类摆放整齐，不可占用通道。保持通道畅通，方便人员操作。

9、冷库风扇附近的商品，其堆放高度限制应以风扇下方30cm为适。货物与墙壁之间应保持至少5cm的距离，货物与顶灯应保持50cm的距离。0、随时清洁清除冷库内和商品存放区域的积水，杂物，保持整齐，干净。1 1、理货员推货物用的购物车和板车，用后应清理干净放在仓库指定区域。2、禁止仓库有库存，卖场没有此商品。

13、顾客、厂商与非授权人员，未经许可不得随意进入。冷库管理：

在蔬果课的冷库里禁止使用木制的垫板（易产生细菌）。所有的商品必须贮藏在不锈钢的货架上或装在周转箱里。周转率低的商品使用日期管理并及时填写《温度检查表》。

第四节、上货

上货流程：

1、查看当日商品到货情况。

2、按照先进先出原则将商品拉入卖场，采用分层，分左右的形式上货，单次上货的商品把原货架商品向左折，把新货上于右侧，双次上货的商品把原货架商品向右折，把新货上于左侧，依次类推，保证商品的新鲜度。（翻堆—左右翻堆法）每天每个单品翻堆至少2次，翻堆包括上货翻堆和单独翻堆。

3、由上货员上货，检查商品质量，应及时挑拣残次商品，保证商品质量新鲜。上货应保证丰满、整齐。

第五节、补货、理货

补货流程：

全天保证商品陈列的丰满，不缺货、少货

1、根据卖场缺货情况，按照先进先出原则到仓库取货。

2、按照上货标准补货，确保商品无腐烂变质现象。

3、补货时不影响顾客正常购物。

4、补货后，清理垃圾。补货注意事项：.必须做到及时补货，不得出现有库存情况下空货架的现象。2.补货期间，不能影响通道，不补货时，通道上不能堆放商品。3.补完货要把板车送回，随时清理废纸箱，保持通道畅通。备注：

1、叶菜类由于是每日零库存，晚上八点以前保证商品不缺货，八点以后不用再大量补货，并要及时打折、打包低价处理。

2、也要根据客流量来决定叶菜类的处理时间。理货流程：

定人，定岗，定责进行整理排面，保证把商品最好的陈列面展示给顾客，对商品排面进行不定时整理，确保排面整齐无残次品。

1、根据先进先出原则及陈列标准理货，保证商品质量、丰满、新鲜。

2、及时挑拣残次商品，做好《报损登记表》。

第六节、报损

1、整理排面时，及时挑拣残次商品，并做好《报损记录表》，由报损人员及主管签字，送到电脑室做报损清单调整库存。

2、将残次商品由专人按质量等级处理。

a、果体表面有坏点或小面积压伤的（果面损坏小于2 5%），进行打折处理。

b、果体表面2 5%以上的损坏，彻底消毁（通过保安检查，丢入垃圾箱）。

备注：指定报损员（责任心强的卖场员工—兼职），采取集中定价，记数，称重，分类，报损处理根据报损程序，作好报损的记录 和销毁（除报损员外，其他人不允许处理特价，报损商品，需扔掉的报损商品必须由防损员检查后再做处理）。处理商品全部用特价码。（把商品在最有价值时销售出去）损耗的特殊性：

损耗不可避免,但可以控制在一定范围内:

1、减少任何因管理不善或人员失误而引起的不必要的损耗。

2、损耗的类别：订货的损耗、收货的损耗、单据的损耗、储存的损耗、加工的损耗、陈列的损耗、变价的损耗、补货的损耗、理货的损耗、销售的损耗、盘点的损耗、丢失的损耗

第七节、加工 果蔬的加工处理方法直接影响到超市的整体经营。果蔬加工主要有两个问题：一是新鲜，二是干净。果蔬菜种类繁多，就必须掌握好一些基本的加工方法和技巧。

第八节、陈列

蔬果商品的陈列原则

1、分类原则: 蔬果商品按商品的分类进行陈列，叶菜类、根茎类、花果类、菇菌类等，商品大的在前，小的在后，高流转的放在前面。例如：实果类，柑橘类，热带水果类、瓜类、浆果类、礼箱水果等,请详细参照《商品组 织表》。

2、质检原则：

营业期间，对销售区域陈列的商品进行质检，一旦发现腐烂、变质的蔬果要第一时间挑拣出来，确保所有货架上的商品符合优良品质的标准，体现出蔬果经营的“新鲜”宗旨。

3、丰满原则：.1、陈列时应注重量感，保持台面货品丰满，品种充足、内容丰富。

3.2、蔬果的陈列要丰满、货多，起到吸引顾客、货优价平的作用，坚决杜绝缺货、少货。

3.3、商品陈列的层数：要根据商品的特性陈列，最多不能超过3层,像“酥梨”、“桃子”等怕压、怕磨损的水果只能陈列一层，商品底部必须垫有黑色双层软垫。商品的最低陈列不少于一层的陈列面。

4、色彩搭配原则：

蔬果类商品陈列除按类陈列外，还要注重色彩搭配，以显示货色齐全。给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感。

5、防损耗原则：.1、蔬果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成损耗，如桃子比较怕压且容易放软，所以陈列时不能堆放。姜、蒜等易造成顾客挑、拣、掰的商品要封装在小袋子里。

5.2、蔬果的陈列面积必须与周转量成正比例，且比例适当。若比例过大，则水果在货架的滞留时间长；若比例过小，则每日补货的次数频繁。

6、先进先出原则：

先进先出是指先进的货物先陈列销售，特别是同一品种在不同时间分几批进货时，先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。蔬果的周转期短、质量变化快，坚持这一原则至关重要。它是新鲜商品经营的普遍性、一般性的原则。

7、季节性原则：

蔬果的经营具有非常强的季节性，不同的季节有相应的蔬菜和水果上市，因此蔬果的陈列应因时而变，将新上市的品种陈列在明显的地方，更好满足顾客的新需求。

8、清洁卫生原则：.1、清洁卫生主要是指商品是否干净整洁，无泥土等。一般水果在采后都已经进行了处理，部分大宗产量的水果处理不彻底的，要进行处理后再陈列。蔬菜类主要是通过净菜的推广和蔬菜的自行加工过程来保证其整洁。.2、陈列区域、设备、陈列器具应保持清洁卫生。

9、标识清楚正确的原则：.1、标识牌与陈列的设备相匹配。.2、标识牌变价的方式满足蔬果的频繁变价的特性。9.3、标识位置与商品的位置一一对应。9.4、标识的品名与陈列商品一致。.5、标识的价格、销售单位要正确无误，与电脑系统一致。一 细菜陈列标准 注意事项：

1、高回转商品陈列在突出排面或给其较大排面；

2、按品种摆放，体积大、高回转商品陈列在下层；

3、颜色层次活泼搭配增大色差；

4、所有商品加工清洁后再陈列，将发黄腐烂的菜叶去掉，花菜类去根后剩2公分萝卜类、调味类毛根毛叶去掉，西葫芦、茄子、椒类去把，鲜银针菇去黑根；

5、同一分类商品摆放在一起陈列；

6、商品丰满，产品线分明；

7、商品堆放不能超过4层；

8、销售期限：

一、四季度2天，二、三季度1天；

9、门店库存周转：

一、四季度2天，二、三季度1天；

10、门店储存温度：低于零度加盖棉被，高于17度进保鲜库房。二.青菜陈列标准 注意事项：

1、要在5度冷藏室中存放20分钟后再上货架；

2、商品应竖直陈列于货架中；

3、要根据生活习惯用量进行捆绑销售；

4、商品丰满，产品线分明；

5、叶菜存放：叶菜放在冷藏室内存放，门店没有冷藏室的可在叶菜中间放冰块存放;

6、叶菜类需要喷水的，在11点至正价售完之前喷水；

7、严禁沾水的菜，放在距离喷雾口较远的地方；

8、销售期限：一天；

9、门店库存周转：一天；

10、门店储存温度：5 —10度之间。三.精装菜陈列标准 注意事项：

1、颜色与层次活泼搭配；

2、同一分类商品摆放在一起陈列；

3、商品丰满，产品线分明；

4、商品摆放不能超过3层；

5、销售期限2天，不允许返包。注意事项：

1、菌类可集中陈列一个区域；

2、商品丰满，产品线分明；

3、商品摆放不能超过3层；

4、销售期限：

一、四季度2天，二、三季度1天；

5、门店库存周转：

一、四季度2天，二、三季度1天；

6、门店储存温度：0--5度。四 袋装菜陈列标准 注意事项：

1、根据商品日期，保证先进先出；

2、同一品牌袋装菜可集中陈列一个区域；

3、商品丰满，产品线分明；

4、销售期限：参照《保质期管理表》

5、门店库存周转：在保质期内销售；

6、门店储存温度：根据包装袋上的储存标准。五.豆制品与水生菜陈列标准 注意事项：

1、根据商品日期，保证先进先出；

2、同一分类商品摆放在一起陈列；

3、商品丰满，产品线分明；

4、豆芽、豆腐、豆腐皮需放入保鲜柜储存，包装说明需冷藏的商品必须冷藏；

4、销售期限：一天；

5、门店库存周转：一天；

6、门店储存温度：0—5度冷藏；

7、凉粉豆腐可根据顾客需求，分割为2人量300克，4人量500克的数量，为顾客提供方便。

篇2：vb超市销售管理系统

门店的周报即每周汇总、统计各个部门销售数据的报表，其中包括各部门的销售额、毛利、销售构成比、日平均销售额以及日销售额在一周中各自所占的比率等各项数据指标。面对这样一张报表，如何能在这些繁琐的数据中，合理的得出对门店日常经营管理的各项措施和办法是至关重要的。

报表的分析主要从以下几方面入手：

1．首先可以从每日的销售额在本周总销售额中所占的比率，看出一周中最忙的时间段在哪几天，这样有助于安排门店员工的工作与休息，但是也须在分析报表的同时，注意一些特殊的日子，如节假日、突发性的集团购买、发工资日(主要是在大型厂矿机关的门店，销售主要来自于此)。大部分大中型门店在周五、六、日三天的销售要高于其他时段(小型便利店尤其是消费水平低的地方，在周末，可能因为消费群到大型超市购物，反而会出现大幅下降的现象)，故应该在繁忙时段到来前，备足商品，并减少员工休假，以增加服务人员等举措。

2．从毛利率可以看出门店每日的毛利率和各部门毛利率的高低。现在大型卖场的综合毛利率在10～12％，超市的毛利率在15～18％，便利店的毛利率可能会在20％左右。其实综合毛利率的高低也不是一成不变的，它会随着节假日的到来而随之提升。一般来说，节假日时，高毛利的商品会有较大提高，从而对门店的毛利有一定的补充，这样就有助于门店的管理人员合理补货和安排利润计划。

3．从各部门的贡献毛利率由高到低的排列可以看出，一般的排列为：文具、塑料五金、针织品、小食品、曰化、烟酒、肉食、副食品、粮油。管理者由此可以逐步调整单品价位和普通商品与利润商品的结构，促使其在综合毛利贡献率上减少差距。对于贡献毛利率较高的部门应加大要货的力度，对于贡献毛利率较低的商品部门应加大调整力度，了解目标顾客群的消费需求。例如：肉食品会因夏季的到来而销售下滑．就应通过增加夏季的畅销品来转移定位。某一部门可能会因利润商品的断货，而使整个部门的贡献毛利率下滑(有时即使是销售额不变，但是利润率却下滑很多)，这就要求门店根据自身的情况，重视利润商品的库存，合理提出要货需求单以便配送中心配送。

4．根据报表可以有效地提高毛利率。如果一周的毛利率低于预计水平，就可以对各部门的毛利率和销售构成比进行人为调整。例如：一周的整体毛利率为17％，低于预计毛利率18％，而其中小食品的销售构成为28.71％，但是毛利率为18.5％，为了提高总体毛利率，就可以增加小食品的品种和数量及展示的排面，以促进销售，提高这一部门的销售构成比，从而达到提高整体毛利率的目的。有效提高毛利率的方法为：(1)提高高毛利率商品部门的构成比。应当注意的是：a．毛利率虽高，可能季节性商品(如雨季到来，雨伞销售增加)较多；b．毛利率虽高，但是易成为损耗高的商品；(2)降低低毛利率部门的构成比；(3)提升高销售构成比部门的毛利率；(4)若有构成比相同的部门，应发展高毛利率的商品。但是不能完全绝对为了提高综合毛利率，而使销售构成比下降。要对不同个性、特征、用途的商品进行有效的组合，能够满足顾客的各种需求，使综合毛利有所增长。

5．根据门店情况设定目标及比率，以决定商品的库存。各部门商品的库存是否适当，库存是否能有效发挥效率等，这种商品成绩判定的指标我们谓之交叉比率。商品的交叉比率越高，就表示越有效率；交叉比率最少也要确保在200。如果为100，是指得到与商品投入资本相同数额的毛利，如果将风险负担、滞销商品及损耗计算在内的话，就谈不上效益了。各部门的目标交叉比率先由公司总部统一设定，然后各门店根据实际情况自行调整设定各部门的目标销售额，计算其应有的库存量。计算方法：假设有一部门销售目标a为54万元，销售构成比b为29.7％，交叉比率c为133％，目标毛利率d为19％，那么贡献毛利率为e=b×d=29.7％×19％=5.643％，目标周转率f=c／d=133／19=7次，目标库存g=a／f=54／7=7.714万元。

篇3：vb超市销售管理系统

本设计为了实现超市POS收银方便化而设计。超市POS收银实现了计算机自动化, 只需要后台的工作人员录入商品的信息, 收银员通过扫描条码 (或者手工输入条码) , 即可以很快速准确的对所销售的商品进行收银销售的统计, 与此同时, 系统可以自动记录销售的单子, 自动完成算账。通过本系统可提高收银处理工作。可减少收银员数量、减轻财务人员的工作量, 从而节省人力成本。

1 系统开发工具及开发平台

本系统采用了可视化效果强的VB语言开发, 与MS SQL Server 2005数据库进行连接, 连接技术采用了常用的ADO技术, 下面是对开发工具与平台的介绍。

1.1 Visual Basic 6.0简介

Visual Basic (VB) 是Microsoft公司开发的一种通用的基于对象的程序设计语言。Visual Basic中的“Visual”指的是开发图形用户界面 (GUI) 的方法, 只要把预先建立的对象添加到屏幕上的一点即可, 因此深受用户的欢迎[1]。

1.2 SQLSERVER 2005简介

SQL Server 2005是一个全面的数据库平台, 其数据引擎是企业数据管理解决方案的核心。集成的商业智能 (BI) 工具、分析、报表、集成和通知功能为用户提供了企业级的数据管理。不仅可以构建和管理用于业务的高可用和高性能的数据应用程序。还可以为开发人员、数据库管理员、信息工作者以及决策者提供创新的解决方案。

1.3 数据库连接技术

本系统采用了ADO数据对象连接技术。Active X数据对象是应用层的编程接口。在VB中可以使用ADO Data控件来快速建立数据绑定控件和数据提供者之间的连接。在实现数据访问时, 只需设置好ADO Data控件与数据相关的属性。

2 系统的详细设计与实现

2.1 系统功能结构

本系统的功能比较简单, 大部分的操作都在同一个界面中实现进行。主要包括用户登录、录入商品、修改数量单价、取单/挂单/打印小票/查询账务功能。

2.2 详细设计

(1) 系统登录模块设计。超市POS系统登录框包括用户名、密码输入框。用户登录成功后, 系统会登记下用户名以及用户登录的时间, 在系统收银主界面中显示。

(2) 收银主窗体模块设计。收银主窗体左上角的很大一部分是一个表格, 是用来显示已经输入商品信息的。右侧的“合计”显示左侧的商品的金额的合计, “条码”输入用来扫描 (或输入) 商品的条码, 之后由本系统自动查询该商品的单价, 并且自动添加到左侧的表格中, 等待收银员输入顾客所需下一商品的条码。

在窗体的下方有一个“上单收款”的框架, 显示上一单的收款情况, 通过“上单收款”框架可以了解上一单的具体情况, 以方便和顾客核对账目。

窗体的下方就是一排简单的按钮, 分别是用来完成不同的工作的, 每个按钮都设置了一个功能键作为快捷键, 在按钮的标题文字中有提示快捷键。

(3) 结账打印窗体。在收银主窗体中输入完一个顾客所购买的商品后, 按空格键就可以显示“结账打印”的窗体, 在该窗体中将显示所应收的金额, 收银员在“收款”的文本框中输入顾客预付的金额后, 下方的“找零”文本框就将自动的计算出找零金额, 单击“打印[ENTER]”按钮 (或按回车键) 将打印收银小票。

(4) 取单窗体。“取单”窗体用来挂单的数据表中取出需要的继续收银的销售单, 在该窗体中将显示所有挂单的商品数据, 收银员在表格中用键盘的上下光标键移动选择, 下方的文本框中将显示选中商品的单号。一个销售单中有可能会出现有多个商品显示在该窗体的表格中, 只需要选中其中的一个商品后, 单击“提取[ENTER]”按钮 (或按回车键) 就可以提取该商品所在的销售单的所有数据, 并且显示到收银的主窗体中。

3 数据库设计

数据库设计是现代各种计算机应用设计的核心, 数据库设计是数据库应用软件、系统开发的关键性工作。每一个数据库都有一个详细设计的过程。

本系统是超市前台收银POS端, 考虑到开发成本等一些问题, 决定采用MS SQL Server 2005作为本设计中的数据库。

3.1 超市前台收银POS E-R图

本系统包括的实体有5个, 分别是:操作员、商品、销售表、挂单表、超市, 图1-图5是5个实体E-R图, 可以通过E-R图了解各个实体的属性。

(1) 操作员实体图, 如图1;商品的实体图, 如图2。

(2) 销售表的实体图, 如图3;挂单表的实体图, 如图4超市实体图, 如图5。

3.2 超市前台收银POS数据结构设计

根据系统功能设计要求和模块划分, 超市前台收银POS的数据库主要建立了5张表。以下所列是各表的字段作用: (1) User (操作员) 表:包括4个字段, 用于保存允许使用本超市前台收银POS系统的操作员 (收银员) 信息。 (2) Goods (商品) 表:包括14个字段, 用于保存超市销售商品的信息。 (3) sale (销售) 表:包括7个字段, 用于保存商品的每笔销售数据。 (4) saletamp (销售临时) 表:6个字段, 用于保存临时挂单的数据。 (5) pos_base (超市信息) 表:包括5个字段, 用于保存使用本系统的超市的基本信息。

4 系统测试

系统测试是保证系统质量和可靠性的关键步骤。进行了登录模块测试、收银主窗体界面收银操作测试、结账打印窗体测试以及收银员收银过程中遇到顾客暂停结款, 可以单击“挂单”测试, 如果顾客取消购买商品, 作废窗体测试、当班销售金额测试。为了保证测试的客观性, 由机构的独立测试小组来执行系统测试。测试结果合格。

参考文献

[1]张宏, 李彦林.30天学通Visual Basic[M].北京:电子工业出版社, 2009.

[2]隋丽娜.Visual Basic范例开发大全[M].北京:清华大学出版社, 2010.

篇4：一家年销售15亿的“爆款”超市

随着时代发展，人们的生活节奏越来越快，逛超市都逐渐成为了奢侈，更多的人习惯去便利店买东西，然后迅速走人；或者O2O，直接送上门。

然而，在意大利却有这样的一家食品超市，偏偏逆向而行，不仅主打“慢食生活+健康”的生活理念，更通过“超市+餐厅”的模式深入人心，2014年在全球只有28家店的情况下，年收入2.2亿欧元（约15亿人民币）。

在纽约的一家分店，一天的人流量便可达到12800人，这家超市就叫：Eataly。

品牌起源

Eataly的名字来源于英文吃（Eat）和意大利（Italy）的组合，是全世界规模最大，品种最全的意大利食品超市。

Eataly的创始人奥斯卡·法利内希望开办一家以持续性、责任感及分享为目标的食品超市，于是在2007年意大利都灵开办了第一家Eataly，马上引起了超乎想象的轰动效应。

现在，你几乎可以在意大利的每个重要城市找到Eataly的坐标，而且它的身影还扩展到了美国、英国、日本、阿联酋等其他一些国家的重要城市中。

Eataly在纽约曼哈顿的分店总投资2000万美金，于2011年8月开张，在开业不久，马上就创造了单日12800名到访者的记录。

那么，是什么造就了Eataly如此受人欢迎？

极致的体验深入人心

人性化的设计。很多时候，我们到超市要买一样东西立刻走，必须逛完整个超市才能找到收银台，而Eataly和传统超市不同，顾客一进门就可以看到收银台，如果顾客着急，可以直接买完东西结账走人，而不用逛完整个超市。

颠覆传统超市的定义。Eataly不仅仅是一个食品购物超市，更多的是还提供一种生活方式。

Eataly将自己定位为“慢食超市餐厅”，所以走进去时，更像是一个食品市场，这里不仅陈列着琳琅满目的食材，而且旁边还有厨师、餐桌和服务生。每个陈列区旁都设有用餐处，顾客既可以选好食材回家烹饪，也可以直接让厨师为你烹饪好，直接在此享用。

以纽约的门店为例，顾客可以坐在超市边吃烤肉边看电视，逛累了可以在咖啡柜台坐下喝杯咖啡休息片刻，还可以去小图书馆里翻翻食谱。多样化的购物餐饮场景，给顾客带来了极致的体验。

不一样的营销理念。Eataly并没有像其他超市一样，花费大量的广告费用，Eataly的营销核心是饮食教育，Eataly的公关认为“透过教育，才能创造新的顾客”，比如：

a、Eataly收集了大量美食书刊，并且设置了一个小图书馆，顾客可以在这里看美食书刊，确定好要买的东西，可以在旁边的电脑打印出清单，再去购买。

b、在入口处或餐桌上画上当季蔬果，让顾客认识当季食品，因为当季食物最便宜最好吃，客人也可以购买食物生产季节的海报回家参考。

Eataly的每个营业区经常针对不同年龄层，开办各类烹饪课、品尝课。

这些课程的价格从30欧元到120欧元不等。比如意大利的传统烹饪课程，葡萄酒的品鉴及存放课程，小学生的食材的历史、特性、烹饪方法课程等等。

Eataly精心挑选的厨师会耐心传授烹饪方法，然后让学员们一起动手，并在最后分享自己的成果。

健康的产品理念，让顾客更加放心

在Eataly到处都可以看到一个大标语：吃是一种农业行为（eating is an agricultural act）。展示了独树一格的经营理念。

Eataly在品牌诞生初期，就集合起了一群以传统方式种植、生产食材和饮品的小农场和小作坊，Eataly宁可舍弃市面上常见的品牌，也要选择当季、本地以及个性化的商品。

Eataly约一半食材产于本区，45%来自意大利其他地方，进口只占5%。商品是直接向约900位生产者采购，不额外收取上架费，这也减少了生产方和零售商之间的中间环节的成本。

而为了“推销”这些小型生产者，Eataly不仅制作海报、小告示，举办试吃、品酒、烹饪课，还安排顾客参观食品产地，以轻松友善的方式，拉近消费者和生产者的距离。

从一开始，Eataly就通过建立自己与农业生产者之间的直接的关系，用合理的价格提供给人们最天然最健康的农产品。这个经营模式也启发了Eataly持续、责任、分享的价值核心。

通过社交媒体推广品牌

为了让品牌文化更加深入人心，Eataly在社交媒体上花了不少功夫，通过自己创造的各种活动和节日，让习惯了快节奏生活的顾客学会慢下来，享受“慢食”的魅力。

除了两大主流社交媒体平台Facebook和Twitter以外，Eataly的官方网站也是这些活动推广的重要媒介。比如——

无肉星期一：在这天倡导大家吃素食，同时顺便宣传Eataly精致的素食菜单。

全国啤酒日：号召美酒爱好者齐聚Eataly的酒类专区，品尝美酒和小食。

反情人节：这是Eataly想出来的奇怪节日之一，简直是广大单身狗的福音。如果你2月14日没有地方浪漫，那就可以来Eataly的屋顶餐厅，加入“One Night Stand”活动，从中午到午夜，Eataly提供了50多种啤酒佳酿以及美食，有些酒甚至具有巧克力口感。

所以说，情人节那天没有被丘比特之箭射中没关系，错过这些美酒美食才是真的遗憾！

结案陈词，Eataly在全球范围内都颇受欢迎有两个重要原因：一是超市的设计和餐厅的食物的确令人惊喜，二是Eataly倡导的慢生活、慢食物的生活方式深受大城市居民的喜爱。

在这个大家习惯忙忙碌碌的今天，可以在慢悠悠地逛超市的同时，选择自己中意的食材和菜谱。此外，如果遇到个好天气，来到Eataly的屋顶餐厅，选择一个小圆桌，对着暖阳和高楼，俯览整个城市，这简直让每一个对生活品质有追求的食客心醉神怡。

篇5：vb超市销售管理系统

文章关键字:服务作者:超市168发布时间:2009-2-2

3人们的日常生活，简而言之即是“衣食住行”四个字，而“衣”字排在第一位，可见服饰在人们生活中的重要性。人们获取服饰最直接的方式是店。服装店处于服装销售链的最末端，具有简单性、被动性、直观性，它的销售过程基本上是客户先登门，店员与客户进行沟通，顾客在店员的引导下通过观看、触摸、试穿等方式来确定自己是否购买。所以说，店员的表现在销售中是至关重要的！

俗话说：开店要赚钱，关键看店员。对于现代服装销售来讲，店员的角色更应该是一位流行情报的提供者和顾客的形象顾问。在销售过程中，店员应当承担招徕顾客、引导观看、服装推荐说明、穿着顾问等一系列工作，而其最终的职责则是对老板负责，尽力将服装推销给每一位顾客，同时以最优异的表现赢取“回头客”。店员并非是一个chaoshi168.com销售的工具，店员本身就具有一股强大的力量，能够将顾客吸引上门，使店铺成为一个吸引顾客的磁场。在这个过程中，细节的处理是最值得探讨的，比如一个店员尽管在前期进行了大量细致的解说与引导，但如果他出现咳嗽吐痰或者挖鼻孔之类的不雅动作，也会立即失去这张单子。

店员在销售过程的细节体现在两个方面：一是自身形象建设方面，二是引导经营过程方面。自身形象建设主要是给予顾客进店后的第一印象，第一印象如何很大程度上决定了顾客在店内停留的时间以及在销售过程中的行为表现；而引导经营过程则直接决定了生意能否成功以及能否使顾客成为“回头客”。二者的关系是基础与建筑的关系。

自身的形象建设包括店员的面貌修饰、体形体态、服饰穿着、声音音质等方面。这些条件也许并不是天生就具备，并且是因人而异的，但一个优秀的店员会通过恰当的修饰、搭配以及一定的训练使自己的形象展现得最完美。清爽的面容、颀长的站姿、得体的服饰和圆润悦耳的声音能给顾客以朴素自然、健康向上、精神焕发的美感。

首先，恰当的修饰很重要。现代社会，化妆是对顾客的一种礼貌和尊敬，对于服装店的店员来说更是如此。由于店员工作的特殊性，极短的接触时间内，顾客不可能发现他们的内在美，所以店员应当化一些看起来自然大方的淡妆，店员良好的形象能给顾客如沐春风之感，也更容易做成生意。

其次对于店员的服饰穿着，只要得体整洁，与工作环境、工作特点、个人体型等协调一致、和谐统一就好，而不应该过于艳丽和前卫。顾客在进入店内以后，首先看见的就是迎接他的店员，如果说店员自己的穿着让顾客都感觉难以认同，那么接下来的事情也就可想而知。在武汉市某步行街的调查中，笔者发现，大部分的服装店都是给自己的店员穿上了自己店所经营的服牌，诚然这是一种不错想法，但是笔者却chaoshi168.com又发现有些店员的穿着过于嘻哈风格，同时头发颜色怪异，这也会给顾客造成强烈的不信任感，导致顾客不愿与她交谈，不愿请她帮助选购服饰，从而抑制顾客的购买欲望，直接损坏商店的声誉。

当然还有诸如工号牌佩戴整齐规范；耳环、、要符合要求，不能戴有色眼镜，不准穿着拖或把鞋穿成拖鞋状上班，上岗前不喝酒和吃带有强烈异味的食物，不随地吐痰，不用手挖鼻孔、抓头发等等。这些种种细节不仅仅是作为一名优秀店员应当具备的，在很多行业，甚至是作为一个普通人，只要想具有良好的社交能力就应该注意的。

在给予顾客良好的第一印象之后，接下来更值得商榷的是店员在经营过程中的细节体现。店员日常工作主要贯穿于包括站立、行走、拿递、展放，以及接待顾客时迎客、介绍、答询、道别等行为中，说到底，其实是他的专业知识、工作态度、人际关系处理技巧、心理洞察能力等等的一种表现，而这种表现最直接的媒介就是营业时的沟通语言。对于一名真正优秀的店员来说，她与顾客交流的语速语调应该有一定的练习。

已有研究指出，沟通行为通过影响沟通质量来影响工作结果，同时也会通过影响角色压力来产生影响。商店一般会先使用各种手段吸引顾客上门，比如在商店门口悬挂“跳楼价大甩卖”、“清仓一折起”之内的广告，或者有店员站在门口大声向行人大声吆喝商店的促销活动等等，只要顾客一进门，店员与顾客的沟通就算正式开始了。

首先，多使用渐进式的营业用语。顾客在进店后，或多或少都存在一定的心理防线，他既不希望店员在旁边紧紧跟随，也不希望无人搭理。当顾客在店内观看展示的服饰时，店员既不能死死盯住顾客，也不能不看顾客，应用眼角余光注意顾客的兴趣所在，然后可以不知不觉地、巧妙地将话题由讨论商品的一般性能转移到这一物品可如何满足顾客的具体需求上来。

其次，营业用语忌过长，但要有份量。店员冗长拖沓的话不仅无法说服顾客，反而会不被信任，而且怀疑和犹豫可能出现并反复发生在顾客购物的各个阶段，包括在购物以后。需要强调的是，“有分量”并非是把话说得绝对、武断，这种口气会使得顾客产生心理上强烈防御反应。

三是学会恰当的赞美别人。买衣服最重要的一个原因就是追求美观，店员在顾客挑选衣服时不能吝啬自己的赞美，但是也不能过分的夸张。同时赞美的语言不能太笼统，比如“这件衣服您穿着很好看”就比不上“这件衣服很衬您的肤色”更让人开心。

四是要避免命令式，多用请求式。请求式语句可分成三种说法： ㈠肯定句：“请您稍微等一等。” ㈡疑问句：“稍微等一下可以吗？” ㈢ 否定疑问句：“马上就好了，您不等一下吗？”一般说来，疑问句比肯定句更能打动人心，尤其是否定疑问句，更能体现出导购员对顾客的尊重。

篇6：超市陈列销售协议

甲方(经销商)：

乙方(商场)：

经甲、乙双方友好协商本着互惠互利、共创繁荣，就甲方商品在乙方超市进行堆头、货架、端架、端头陈列销售事宜，达成以下协议，以双方共同遵守:

一、产品陈列期限(协议期限)

1、陈列时间：年月日至年月日。

2、甲方向乙方提供符合质量标准的商品，并保证商品质量及价格统一。

3、商品价格如有变动，甲方将会提前7天书面形式通知乙方。

二、陈列产品及位置、数量

1、甲方共支产品在乙方超市指定位置陈列销售。

2、甲方产品陈列位于乙方超市位置。

3、甲方产品陈列方式：□堆头个长×宽，位置

□端着组层×宽，位置

□货架组层×米，位置

□其他

三、产品销售宣传

1、甲方提供产品、广告、海报、文本资料等配合超市陈列及进行宣传，包括专场内POP、吊旗、展牌等促销品。

2、在促销期间，乙方应给予甲方促销活动提供宣传发布之使得。

3、甲方在做产品促销时，乙方要协助甲方对有关赠品发放到位。

4、为对促销活动进行有效评估，乙方必须允许甲、乙双方人员对相关陈列及活动场面进行拍照，并提借真实准确的销售数据。

四、相关责任

1、甲方适时安排专人到乙方超市进行协助堆头、货架、端架/头的理货工作，乙方应给予配合。

2、协议生效之日起，乙方负责按协议要求的陈列位置、数量进行甲方产品的陈列，不得随意进行调整，并及时补货源。

3、协议生效起，乙方应遵照甲方的零售价进行产品的销售，乙方不得私自进行产品的调价，如有市场原因，需调坐的须经过甲、乙双方协商达成一致方可执行，如乙方私自调价造成市场正常销售的影响，乙方必须承担相应的后果。

4、乙方在销售过程中，因保存不当，使甲方产品被损坏而受到的所有损失，均由乙方自己承担，甲、乙双方不负任何责任。

5、甲方在柜台租赁期间，乙方的货源由甲方(指定的经销商)统一提供若发现乙方到外地或其它渠道提货，甲方将有权不提供专柜费用，乙方并赔偿甲方的损失。

6、甲、乙双方作为商业伙伴，不得泄漏对方的商业秘密。

五、货未结算、陈列费用及支付方式

1、甲方与乙方货款结算方式：。

2、以上产品陈列期限，甲方付给乙方□堆头陈列费□端头陈列费□货架陈列费□包柱陈列费用每月元。大写，支付方式：。费用支付方式(①从当月甲方货款中扣；②甲方以现金支付)。

六、乙方承诺：在同等的条件下，甲方有优先续约的权利。

七、本协议壹贰双份，双方各执壹份，双方签字、盖章后生效，如有异议，双方将友好协商解决。

八、其它约定：。

甲方(公章)：乙方(公章)：

经办人：经办人：

联系电话：联系电话：

篇7：超市销售实习日记

店长先让我做几天理货员的工作，就是整理货架上的东西，不管是顾客弄错地方的还是缺货的东西，都要及时补上，但是在客流高峰期可以暂时不去管少货的地方，可以等到顾客少的时候再补上，刚开始弄感觉自己像忙碌的蚂蚁，不停的搬东西，从这移动到那再从那移动到这，真的感觉不到什么技术含量。在超市做理货员真的不是一个好活，我开始这样想了。不过还好，大家都很风趣，上班的时候并不感觉累，我们是一个非常和-谐的小集体，这种感觉很好。

篇8：vb超市销售管理系统

关键词：商品销售,管理系统,C/S结构,.NET

1开发的目标和任务

系统设计开发的目标:商品销售管理系统中销售部分可以对商品销售员进行高效的管理并且能够进行正常的售卖活动。系统中管理部分可以对供应商信息、商品信息、商品库存信息、商品销售信息进行管理以便超市管理员对商品有效地进行进货、退货并从中尽可能赚取最大合理利润。该系统操作简单, 界面美观大方。

系统设计开发的任务:

(1) 系统支持职员信息的相关管理。

(2) 系统提供商品销售和结账的功能。

(3) 系统具备完整的供货商和商品价格库存管理。

(4) 系统提供简单实用的营业额和商品销售统计功能。

2系统开发所采用的技术

系统的开发采用了C/S (客户机/服务器) 的软件体系结构, 不选用B/S (浏览器/服务器) 软件体系结构, 首先它符合该系统用于局域网的条件, 其次开发成本低, 开发周期短, 充分发挥客户端PC的处理能力, 客户端响应速度快。既然选择了C/S的软件体系结构, 那主要就是开发客户端的应用程序, 就目前客户端使用最多的windows操作系统来说, 最后决定采用熟悉的C#语言将系统开发成windows窗体应用程序。开发工具采用.NET平台最好用的visual studio集成环境开发工具。数据库采用主流的SQL Server数据库。

3系统设计

3.1系统功能设计

根据系统功能的要求, 商品销售管理系统总体分为前台销售和后台管理。前台销售包括修改密码、前台收银、退出系统等模块。后台管理包括系统管理、基本信息管理、库存管理、销售管理等功能。

前台销售功能的具体分析:

1.修改密码:员工更换登陆密码, 确保信息安全。

2.商品销售:员工输入商品条形码, 商品在销售小计上自动加1, 输入完毕, 结账找零。

3.退出系统:安全退出系统。

后台管理功能的具体分析:

1.系统管理:主要由系统备份和退出系统2个功能组成。系统管理员可以对系统数据库进行备份和退出系统。

2.基本信息管理:主要由供应商信息管理、员工信息管理、商品档案管理和部门信息管理4个功能组成。系统管理员可以对商品供应商信息、员工信息、商品档案、部门信息进行添加、删除、修改、查询等操作。

3.库存管理:主要由商品入库、入库记录、单个商品入库记录、库存提醒和商品报损5个功能组成。库存管理员可以对商品进行添加入库并且可以查询相关记录, 单个特别商品也可以进行查询。商品数量低于某一数值或者一个月内将要过期将会有提示。商品的意外损坏可以进行登记。

4.销售管理:主要由所有商品销售统计、所有商品销售排行榜和单个商品销售记录3个功能组成。

3.2系统功能结构图

1.总的系统功能结构图, 如图1。

2.后台管理详细功能结构图, 是对后台管理模块的详细划分, 如图2。

3.3系统流程图

前台销售是售货员登陆之后进入收银页面, 顾客买好商品交给售货员, 售货员按照顾客购买的商品依次录入商品条形码, 商品条形码都录入完毕后, 系统计算金额, 顾客支付现金, 售货员输入收款, 系统计算出找零。流程图见图3。后台管理流程就是管理员输入用户名密码登陆之后, 按照需要对商品进行管理, 商品入库, 商品信息修改, 查看商品销售情况, 商品供应商的信息等等。流程图见图4。

4结束语

篇9：超市春节销售总结

春节是中国一年里头最热闹、最喜庆的节日。春节是每年销售的顶峰时期，也是超市全年最繁忙的时间。为了能使门店在今年春节打好销售战，我们生鲜部全员动员、上下一心，团结协作、在工作中踏踏实实，全力以赴的去开展了春节生鲜促销活动的运营。

节日是动感的日子，欢乐的日子，在这美好的日子里，超市整个卖场, 歌声飞扬，欢声笑语，缤纷气球等等漂亮的货架贴、POP、跳跳卡、挂旗、吊盘荧光灯光等令场面的喜庆气氛达到高潮。生鲜部合理安排，精彩的设计,营销生动化，来布局自己的`卖场。利用节日时机，抓住顾客春节期间的消费愿望最强烈，消费决心最迅速，购物目的最明确的有利时机，把握节日消费市场的热点和需求变化趋势，塑造活动主题，灵活的推出的众多促销手段，做大做活节日市场 。

在春节促销活动当中，为了确保促销活动顺畅有效的进行，从销售目标、促销计划、商品库存、人力安排、配套活动等几个方面做详细的部署和安排，提前准备相关的配套资源，准备好促销活动所需的充足货源，“年底压货”、“抢钱、抢库存”， 保证自己促销品的及时供应，最大幅度地提升销售额。推出大量应节、应需的特价商品，以丰富特价吸引顾客来店，在卖场门前摆台，加大商品陈列，迎合顾客购物心理，方便顾客购买。

总结经验，不断创新，在产品属性、服务质量、价格、品牌、顾客关系等顾客价值收益来源上做文章，并为顾客提供方便的购物方式(送货上门、大单接待等)。注重节日团购促销，全员拓展销售渠道，成立临时大宗业务小组，对当地的政府部门，及各区域的客户提前进行拜访，祝节日快乐，并表明团购业务意向，吸引单位集体购买，尽量挖掘市场潜力提升销售。使民生食品、大米销售大幅圢加。

做好细节管理， 在节日促销的过程中，对产品的地堆、专柜、专卖区域等进行情景化设计，保证所陈列商品达到美观醒目的展示效果。提供整洁明亮的环境，亲切周到的服务，丰富优质的商品，平实可信的价格。使用标准亲和力相关礼仪、语言，增加客户的心理感受，满足不同消费者的需求，增加销量。

不足之处，今年的春节生鲜促销活动，市埸竞争很激烈，竞争对手增加，生鲜销售有一定的困难。