mod值班管理制度

2024-07-09

mod值班管理制度(通用5篇)

篇1:mod值班管理制度

凤凰花园酒店MOD总值班暂行管理制度

一、值班时间: 周一至周五:下午17:00至次日早上08:00;

国家法定节假日:早上08:00至次日早上08:00(全天值班)。

二、值班人员:

各部门经理级以上管理人员。

三、值班安排:

1、每月由人力资源行政部按照人力资源行政部、财务部、市场营销部、前厅部、客房部、餐饮部、工程部、保安部的顺序对MOD进行排班,如因特殊情况无法值班,自行负责调换值班,并报行政办备案。

2、值班房由客房部提供,MOD早自助餐由餐饮部提供,正餐原则上用员工餐。

三、值班职责:

MOD总值班由总经理授权对值班期间全酒店的经营、管理和服务等全面工作承担领导、监督和协调职责,总值班对外代表酒店,对内代表总经理。

四、值班规定:

1、值班人员必须具备良好的职业素质和敬业精神,熟悉酒店的全面情况,尽职尽责,认真检查巡视。所有值班人员必须按时到岗交接工作,未交接班不允许擅自离岗。

2、节假日(含周末)必须当面进行交接班,详细了解上一班情况,是否有需要继续跟进或特别关注的事宜。

3、在客人入住和离店高峰期,应到大堂关注对客服务情况,做好与客人的交流,必要时对各经营点前台的工作给予协助。

4、负责做好对VIP的迎送工作,配合做好接待服务。

5、了解掌握酒店各经营部位的情况,如:当日客房餐饮接待人数,接待及重要宴会或活动,当天即将入住或离店的重要团队及VIP客人,协调解决当班时出现的各种问题,确保酒店的正常经营。

6、监督、检查各岗位值班人员履行岗位职责和岗位工作记录情况,包括服务质量、环境卫生、劳动纪律、安全节能、施工安全等;对履行工作职责表现突出、优秀的员工,及时给予表扬,对违章、违纪员工及时给予纠正和批评,并有权下发处罚单。

7、受理客人的重大投诉,认真听取客人的意见和建议,解答客人的咨询,会同相关部门进行调查处理,及时将结果反馈给客人。对暂时无法处理或权限之外的投诉,应及时安抚客人,作好详尽记录,反馈给有关部门。

8、将酒店的安全工作作为重点,发现问题及时处理解决。遇有突发事件如:打架斗殴、暴雨、停电、严重漏水、火灾、人员伤亡等,接到通知后应立即赶到现场(5分钟内)与有关部门一起按相关应急处置程序处理,并及时向上级报告,做到早发现、早控制、早报告、早处理。

9、MOD值班的报告上级是总经理,《MOD值班日志》由人力资源行政部进行统计。

10、值班期间对酒店进行整体巡视不得少于6次,夜间总值班人员完成每日巡视后,可在23:00领取房卡休息。

11、当班时间可以到员工食堂使用宵夜,次日上午可以到自助餐厅使用自助餐,但不得饮酒,当值期间不得无故离开酒店。

12、当值期间保持手机的联络通畅,与各经营部门保持联系。

13、在一定范围内按规定行使接待、沟通相关权值。

14、MOD值班经理早会时间通报值班相关事宜,如:服务质量、环境卫生、宾客投诉、安全节能和劳动纪律等。

15、人力资源行政部每月安排总值班表,每月25日前编排下月值班表。

四、值班检查:

1、检查区域:前台、大堂吧、餐厅、停车场、公共区域卫生间、消防通道、消防设备、监控室、保安门岗、办公楼区域、员工宿舍区域、花园区域、游泳池区域、保安门岗、楼层区域。

2、检查范围:当班部门经理、主管、员工在岗工作情况;外保、内保、消防、监控值班人员在岗工作情况;餐饮预订及接待情况;22:00前了解当日住店客房人数;检查停车场车辆停放情况。

3、服务质量:前厅部礼宾、接待、收银的接待服务质量;各部门区域环境清洁卫生状况,地面瓷砖、地毯、玻璃门窗、工作台面、淋浴区域、客房设施设备检测。

4、安全检查:酒店消防通道门、窗关闭情况;监控室值班人员在岗情况及值班记录;可疑人员滞留;消防及安全隐患检查。

5、节能降耗检查:检查消防楼梯通道及营业区域通道的可视照明开启情况;检查非经营区域有无长流水、长明灯等浪费能源情况;检查亮化灯光及多余灯带的关闭情况。

6、特殊事件:客人酒后闹事、客房可疑人员骚扰、车辆刮擦事件处理等,附相关事件情况调查说明。

篇2:mod值班管理制度

为了确保酒店正常运作,强化整体管理意识培养部门经理及以上人员一线指挥能力,特制定本管理制度。

一、MOD成员: 经理级以上管理人员(具体人员名单由总办确定)

二、值班时间:

18:00-08:30(星期一至星期日,MOD成员由各部经理以及总监轮值)

三、值班职责:

1.《MOD值班记录簿》由前台保管,并由前台在次日早上9:00之前呈总办。

2.每日18:00以前至前台处领取《MOD值班记录本》,按要求做好值班记录,并于值班结束时返还。

3.当值时间内,代表总经理处理酒店内外发生事务。

4.协助各部门负责人和前厅处理处理个人投诉和紧急事件,遇突发事件,及时组织有关部门和人员进行妥善处理。

5.检查各部门工作情况(房务、餐饮、工程、收银、保安、后勤各部以及巡查外包区域),特别是酒店重点部位的巡查工作,凌晨2:00后对酒店各岗位巡查,发现问题及时解决,并做好工作记录。

6.检查各部门的工作纪律,服务质量,清洁卫生,设备运作,客人投诉反馈,以及各部门的值班情况

7.值班时间内,当值人员应留守店内,随时和前台取得联系,以便及时发现和处理各类突发事件。

8.落实完成酒店领导布置的紧急任务和临时任务。

9.每月《MOD值班表》由总办制作并下发各部门,值班人员如需调换值班日期,须首先上报总办,由总办通知前台。重要班次的调整需上报李总,李总批准后方可调换。

四、纪律要求:

1.当值期间不能饮酒。

2.不能因私擅自离店(以半小时为标准)。3.当值时间内须穿规范的行政制服,不得着便衣。4.保证联络畅通,随叫随到。

5.第二天必须准时上班,不得以当值为由迟到.早退。6.按照要求领取MOD房。

五、具体处理事项: 1.客人投诉

(1)既能使客人满意又能维护酒店利益的立场,礼貌及有技巧地处理投诉,接纳客人的意见及建议。

(2)向有关部门或员工调查事件经过,记录并提出改进方案,反馈至各相关部门以提高酒店的服务质量。2.意外事件

(1)根据酒店相关制度,迅速采取措施,保证酒店客人及员工的安全并应立即知会总经理。

(2)与保安部密切协调共同处理酒店内发生的扰乱公共秩序,处理滋事者。

(3)如有酒店客人意外伤害或急病,应立即赶赴现场处理,安排急

救。

(4)意外事件中,如造成物品损坏,应对现场进行拍照。

(5)事件处理完毕后,应次日向总经理呈交一份详细的书面报告。3.防火及消防

(1)巡视酒店各区域,保证消防通道畅通,如有任何物品阻塞,应通知有关部门即可消除。

(2)一旦接到火警报告,立刻赶赴现场查明情况,如确属火警,应及时通知有关人员或119立即采取行动。

六、权限范围

1、对各部门违反纪律,不服从工作委派的人员给予现场纠正,并给予必要的处罚(对违反的主管级以下的人员可给予口头批评、签发员工违纪处罚通知单,直至建议人事部给予停职或开除处分;对违纪的经理级以上人员,可将有关事实呈报总经理处理);对工作中表现突出的员工,有权向有关部门建议给予物质或精神奖励。

2、在营业场所发生的客人投诉时,原则上应由相关部门经理处理,如在非营业办公时间,或事件牵涉到其他部门等情况,应按程序由各部门有关主管通知MOD。

3、MOD有权为客人在意外伤害、急病需要的情况下安排酒店车辆。

4、MOD在值班次日早晨可在自助餐厅用早餐一次。

七、其他

1、MOD值班房须在22:00后到前台领用。

2、此制度由2015年11月1日起执行。

值班经理巡查区域

一、总体观察和意见(General Observations Comments)

二、公共区域(Public Area): A、检查公区对客服设施(电梯、洗手间等)使用情况。B、检查所有公共区空调、灯光开启是否正常。C、检查公区卫生状况是否达标。D、检查工区所有安全防范事项是否存在安全隐患,及时进行处理。E、检查各部门营业状况及员工操作是否规范。

三、前厅(Ex-hall):A、大堂指示灯光是否开启。B、前厅接待是否按照标准程序执行。C、电脑系统是否运作正常。D、前厅物品是否摆放有秩序。E、当班人员是否充足。F、地面是否光亮。

四、客房(Room):检查客房标准分为四个重点:检查房间设施设备使用是否正常、物品是否齐全。B、检查物品配备是否齐全。C、检查房间物品摆放是否标准。D、检查房间卫生是否达标。E、地毯是否清洁。F、水管是否正常使用。G、墙角是否渗水。

五、后勤区域(Back Of The Hotel):A员工厨房、食堂的卫生、锅炉的安全隐患。B、员工宿舍(如电器开关是否完善,下水道是否堵塞,有没有浪费现象)。

六、保安岗(Public Security):A、员工是否坚守岗位。B、礼貌礼仪是否标准,是否严格检查出入员工。C、联络是否畅通。

七、酒店内外围停车:车辆是否按位置停放。

八、工程部(Engineering Department):A、机房、电梯。B、工程部联

络是否畅通。C、操作过程是否有安全隐患。

九、客房:A、当日订房情况。B、抽查房间卫生状况。C、操作是否规范。

十、餐饮:A、当日订餐情况。B、厅面、厨房卫生。C、员工仪容仪表。D、员工服务意识

十一、能源使用情况及安全:是否有常流水、常明灯现象,各岗位是否落锁。

篇3:值班经理值班制度

一、值班时间

12小时制 20:30-次日20:30,客房部协调固定值班房间。

二、值班的回报及交接规定

值班经理要直接向总经理负责并汇报工作:反映客人的意见,汇报发现的问题及问题解决处理情况,提出需要跟办的事项。

三、值班岗位职责及标准

1、根据总经办排定的值班表,提前做好值班准备工作,当天酒店情况,并在值班本上记录:

(1)酒店当日出租情况

(2)当日在店、抵店、离店VIP情况

(3)当日在店的团队、会议信息

(4)当日重要宴会信息

(5)当日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、气、电梯维修、改建、装修、消防演习、工程等。

2、值班期间,确保手机24小时开机振动状态(保证手机电池电量充足),工作电话接听率100%;着工作装。

3、4、密切关注经营、运转情况,及时做好组织协调和服务工作。负责做好夜间安全的防护工作,妥善处理酒店夜间发生的治安问题。检查各安全岗、安全通道,以消除各种隐患,保证酒店财务以及客人的人身财产安全。

5、加强夜班巡视,特别是酒店重要部位的巡查工作,发现问题及

时解决,并做好工作记录。

6、值班期间巡视后勤区域(各种设备间、员工餐厅等)及时发现问题,采取有效措施,妥善处理。

7、处理宾客的投诉。遇到宾客对酒店的投诉时,认真倾听,妥善解决。并在工作日志上做好书面记录。在考虑酒店的利益得到最大保护的同时,可以适当的满足宾客的合理要求,以维护酒店的良好声誉。

8、主动征求宾客的意见,对宾客的意见及时加以分析、处理,并采取预防措施,促进酒店优质服务的开展和质量的改进。

9、维护整个酒店温馨祥和的营业氛围,督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。

10、值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明,对检查过程中的不合格项进行评析,各部门经理针对不合格项提出整改措施,下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。

11、巡视时间:21:00一次、23:30一次,每次巡视时间不得少于30分钟。其余时间在酒店大堂值守。

12、值班开始前应告知前台、保安、房务中心,出现问题随时联系。

四、检查内容及标准:

1、大厅公共区域

(1)户外广告灯、霓虹灯、照明灯工作是否正常

(2)烟缸是否整洁

(3)鲜花、植物的新鲜程度及卫生状况是否符合标准

(4)花盆内是否有垃圾及烟头

(5)大厅地面光亮程度是否达标

(6)大厅玻璃光亮程度及金属扶手光亮程度是否达标

(7)电梯轿厢内地毯及四周卫生是否清洁

(8)公共洗手间高峰时间是否有PA在岗

2、酒店外围

(1)灯光管制:大厅灯灯光(由前厅总台人员控制)要求根据天色

和季节的不同及时开关。

(2)停车场:车位分区清晰、车道指导明确、出入口通畅、夜间有

灯光照明;停车场台阶处车辆禁止通行牌、禁止泊车牌的摆放齐全、无缺少,在客情高峰时有无专人现场指挥。

(3)酒店的外围:路标、路灯、门、窗、玻璃、垃圾箱是否完好、整洁。

(4)所有灯光、公共区域空调在规定时间内是否按规定开关。

3、安全检查:

(1)安全通道:没有障碍物、疏散指示灯完好、照明灯完好、防火

门关闭、安全门关闭但不得上锁;

(2)消防器材:全部摆放到位,可以随时使用;门、挂件、吊灯等

是否牢固、无安全隐患。

(3)地面滑时是否有警示牌。

(4)设备维修是否有警示牌。

(5)楼层、庭院、职工宿舍有安全人员巡视。

(6)灯光管制:大厅及外景观灯光要求时间关闭。

(7)不定时检查夜班人员是否有很好的工作状态。

(8)每夜两次不定时电话检查夜班员工的工作情况。

4、办公区域:

(1)下班后各部门是否能切断所有的电源并锁门、关窗,是否保持

办公区域的日常清洁卫生。

(2)是否在办公区域大声喧哗。

(3)是否在办公区域内抽烟。

(4)是否在办公区域内吃零食。

(5)下班后,是否清理办公台面,保持工作环境的整洁。

5、员工设备:

(1)更衣室:

第一、更衣室卫生是否达到要求;

第二、更衣室的设施设备是否正常;

第三、通道卫生状况是否正常;

(2)职工食堂:

第一、职工食堂是否准时开餐,是否提前收餐;

第二、菜肴的温度是否适宜;

第三、食堂是否干净整洁;

篇4:保安24小时值班值班制度

1.0 目的

通过制定本制度,确保保安员思想觉悟及工作效率的提高,自觉维护安全保卫工作的正常运行。2.0 适用范围

适用于全体保安人员。3.0 职责

3.1 保安员负责对当班时的个人仪容、仪表及上岗各项工作的规范,负责本岗位的安全保卫工作和辖区内正常秩序的维护。

3.2 保安队长负责本班工作安排、检查督促、异常情况的处理与报告。

3.3 保安主管负责本管理处保安部和辖区安全保卫工作的管理。

3.4保安部必须提供24小时各岗位值班记录,24小时的电了巡更记取录,24小时监录像记录,方能达物业管理行业标准。4.0 操作要点

4.1 保安员实行24小时值班制度

4.2 保安员上岗时,应保持良好的岗位形象,须仪容端正,精神振作,姿态良好。岗位上应抬头挺胸,呈胯立姿势,手背不得低于内腰带下沿,不得弯腰驼背,不得伸懒腰,不袖手或将手插入口袋,不得出现大稍息现象。

4.3当值人员特别应保持良好的精神状态,不得打瞌睡、睡觉、精神不振、看报纸、离岗、串岗等。

4.4 保安员应树立自信心,当值时面带微笑,文明服务,礼貌待人。使用文明用语主动与业主打招呼并问好;

4.4 具备高度的责任心和警惕性,仔细留意岗位周围的情况,对工作中出现的违规违纪现象和可疑情况及不安全隐患要及时上报,并果断灵活地处理。

4.5 严格履行岗位职责,当值期间不得在任何情况下与人发生争执或打架斗殴。

4.6 熟悉掌握岗位工作技能及公司各项规章制度,熟悉岗位范围和小区内的消防器材的分布,配备位置和使用方法,了解水、电开关的位置。

4.7 爱护辖区内的公共设施和各种设备,正确使用、妥善保管正在使用的物品,出现人为损坏、遗失须照价赔偿。

4.8 坚守岗位,忠于职守,当值期间不擅自脱岗离岗、串岗聊天,不得看书阅报,不得与人闲谈,不吃东西,不得精神不振、打瞌睡,不做其它与工作无关的事情。

4.9 严格按《交接班制度》执行交接班,接班时应认真清点岗位物品及查看交接记录,如无异常后双方可确认交接班,如有异常,则要上一班人员作出解释,事后作好登记及未完事项的跟进工作。

篇5:调度指挥中心值班人员值班制度

调度指挥中心所有上班人员在值班期间必须着工装,穿戴整齐,持证上岗,佩戴胸卡,讲求礼仪,文明用语,并严格遵守值班制度及交接班制度。

1、每班交接班时必须对上班工作、对调度室所有监控、电话、视频设备运行状况、对上班遗留问题进行了解,调度员还必须了解井下各工作面作业情况,做到心中有数,能够及时有效的组织井下生产工作;工作完成后,双方在交接班记录上签字,上班人员方可离岗下班。

2、接班后调度员对大屏幕显示系统、广播系统、调度电话录音系统进行一次演练,熟悉运行程序,发现运行过程中出现的问题;监控值机人员对人员定位、产量监控、瓦斯监控系统进行全面检查,了解井下人员分布、生产情况、各作业点瓦斯浓度情况,并与调度员进行沟通,完成接班工作。

3、接班工作完成后,所有值班人员按照调度室卫生责任划分进行卫生打扫工作,保证值班区域干净整洁,不存在死角现象。

4、值班期间发现异常情况及时汇报值班领导、值班矿长、分管领导,协调解决,保证井下的正常生产,坚守工作岗位。

5、值班期间遇副矿级领导到岗检查工作,所有值班人

员在调度指挥台前起立、侧身轻声鼓掌欢迎领导检查指导工作,然后坐下坚守岗位;检查过程中严格按照领导要求进行各项操作演练。

6、在演练时要求演练人员声频同步,将演练项目切换至大屏幕显示系统或视频会议显示系统上,并同步做工作汇报。

①在演练瓦斯监控系统时:介绍井下工作面分布情况,并按照顺序对各作业工作面瓦斯浓度向领导汇报,包括当班各工作面瓦斯最大值及原因、地点,井下排水系统、压风系统、主、局扇风机运行情况等;

②在演练人员定位系统时:介绍本班井下作业人员情况,包括入井人数,人员分布,跟班矿长姓名、职务及所在位置、运行路线等;

③在演练产量监控系统时:介绍当天矿井产量情况,及现阶段井下各作业工作面生产运行情况。

④在演练广播系统时:介绍广播系统的功能及作用,井下广播的分布情况,并逐一演练井下全系统音乐播放、语音广播及区域性音乐播放、语音广播等;

⑤在演练调度录音电话系统时:介绍井下电话分布及覆盖区域,介绍调度台功能系统,并能够熟练调取电话录音,能够熟练播放。

7、值班人员必须人人做到能够熟练演练,对不能熟练

演练人员将进行淘汰,由劳资科重新进行工作安排。

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