外国名著系列（精选12篇）
篇1：外国名著系列
６、名著知识填空。
什么样的人才能称得上英雄？《三国演义》中以勇武助刘备建立一番功业的张飞固然是，《水浒传》里用谋略帮晁盖智取生辰纲的吴用何尝不是？《钢铁是怎样炼成的》中不屈服于命运、坚持崇高理想追求的保尔·柯察金固然是，《名人传》中“扼住命运的咽喉”、创作了不朽乐章的音乐家贝多芬又何尝不是？
８、清代著名理论家、批评家金圣叹将《水浒传》、《庄子》、《离骚》、《史记》、《西厢记》及杜甫诗相提并论，合称为“六才子书”。
９、请根据提供的信息，分别说出对应的人物或作品。
示例：潇湘馆、丫环紫鹃、葬花、《红楼梦》。人物：林黛玉
①赤兔马、单刀赴会、败走麦城、《三国演义》。人物：关羽。
②日本仙台、医学教授、修改讲义。鲁迅作品：《朝花夕拾》或《藤野先生》。③海难、荒岛、“星期五”。英国历险小说主人公：鲁滨孙
１０、分别简述沙僧、猪八戒的性格特点。
示例：沙僧：忠厚诚恳，任劳任怨，正直无私，一心一意保唐僧西行，谨守佛门戒律。八戒：性情憨直，懒谗滑，常怀退缩之心，善奉承诌媚。
１１、下面描写的人物分别是谁？用两三个词概括其主要性格特点。
①、纶巾羽扇，身衣鹤氅，素履皂绦，面如冠玉，唇若抹朱，眉清目朗，身长八尺，飘飘然有神仙之概。人物：诸葛亮；性格特点：足智多谋、忠心耿耿。
②、头戴三叉束发紫金冠，体挂四川红锦百花袍，身披兽面吞头连环铠，腰系勒甲玲珑狮蛮带；引箭随身，手持画戟，坐下嘶风赤兔马。人物：吕布，性格特点：没有主见、目光短浅、见利忘义。
１２、我们生活在这样的一个年代，可以从保尔身上汲取到什么精神？
保尔身上体现出他敢于向命运挑战，有一种自强不息、奋发向上的精神，保尔崇高的革命思想、高尚的道德情操、忘我的献身精神、坚强的斗争意志、乐观的生活的态度以及明确的人生目标的精神都是我们学习的榜样。
１３、下列故事不是《三国演义》中的一项是（D）
A、三顾茅庐B、三气周瑜C、桃园三结义D、三打祝家庄
１４、《三国演义》中蜀军的军师诸葛亮是家喻户晓的人物。他上知天文，下晓地理，成了智慧的代表。在四大古典名著中，还有一部作品也塑造了一位足智多谋的军师，这个人物是吴用
１５、根据《教学大纲》推荐的名著填空。
名著是美的，《繁星“春水》美在它对母爱、童心的赞美；《钢铁是怎样炼成的》美在它对顽强不屈精神的赞美；鲁智深美在它疾恶如仇、有勇有谋的性格；祥子美在他质朴勤劳、不向命运低头的顽强精神。
１６、请结合你所读过的文学名著，完成下列句子。
读古今中外的名著，不仅可以学到丰富的知识，而且能够了解社会，懂得人生道理。从吴承恩《西游记》里孙悟空的身上，我们能学到爱憎分明的品格；从老舍《骆驼祥子》里祥子的遭遇中，我们能了解到旧社会的黑暗；从罗贯中《三国演义》里诸葛亮的身上，我们能学到忠诚和智慧；从笛福《鲁滨孙漂流记》里鲁滨孙的身上，我们能体会到创造精神和开拓精神。
１７、请从下面作品（《三国演义》《安徒生童话》《平凡的世界》）中任选一部，写出其中一个主要人物，并简要介绍与之相关的一个情节。
[示例]主要人物：刘备；情节介绍：刘备屯兵新野，听说诸葛亮有经天纬地之才，求贤若渴，遂携关张二人三次拜访，终于感动诸葛亮出山为其效力。
１８、名著知识填空。
①《威尼斯商人》是文艺复兴时期英国杰出的戏剧家莎士比亚的著名喜剧，剧中人物夏洛克是外国文学人物画廊中典型的”吝啬鬼“形象。
②”花和尚倒拔垂杨柳，豹子头误入白虎堂“是名著《水浒传》中的一个回目其中”花和尚“指的是鲁智深。
１９、我国古典名著中有许多足智多谋的人物形象，请写出其中一位及相关故事名称。（示例中所给人物不可再用）
示例：书名：《三国演义》人物：诸葛亮，故事：草船借箭
书名：《西游记》人物：孙悟空，故事：三打白骨精
２０、名著内容填空。
①写出鲁滨孙在荒岛救人的一个故事名称（自拟）”智救星期五“、”智救落难船长“（6个字以内）
②写出鲁智深救林冲的故事名称（自拟）”大闹野猪林“（6个字以内）
２１、下面人物与故事不搭配的一项是（D）
A、刘备---白帝城托孤B、林黛玉---荷锄葬花C、林冲---误入白虎堂D、李逵---七擒孟获
２２、下面的对联各是哪部章回小说的目录？请在括号里写出这部小说的名称。①及时雨神行太保，黑旋风展浪里白条。《水浒传》
②八卦炉中逃大圣，五行山下定心猿。《西游记》
２３、读一定数量的课外文学名著，是语文学习的基本要求。但读书除了积累知识外，更重要的是学会思考。初中三年，你一定在老师的指导下读了不少好的课外书。下面请你做一个简要的读书札记。
书名作者印象最深的人物该人物形象给你的人生启示
示例1：《钢铁是怎样炼成的》、奥斯特洛夫斯基、保尔·柯察金；一个人只有把有限的生命投入到无限的为人民服务中去，人生才有意义。
示例2：《三国演义》，罗贯中；诸葛亮；一个人不仅要有智慧，还要善于用人。２４、按照示例，请写出源于《水浒传》或《西游记》的一个成语，并写出相应的人物及故事的主要内容。
示例：成语：万事俱备，只欠东风；人物：诸葛亮、周瑜；故事：周瑜定计火攻曹军。成语：逼上梁山；人物：林冲；故事：林冲受高俅陷害被逼上梁山
２５、请从下面提供的四个情节中，任选一个按要求填表。
①三顾茅庐②黛玉葬花③武松打虎④大闹天宫
序号出自哪一部著作作者简要写出书中另一个情节（不超过15字）
２６、课外阅读检测
①下面是清代文学家蒲松龄为自己撰写的座右铭：
有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚。苦心人，天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。
你能指出对联中典故里的主人公是谁吗?(2分)
上联：下联：
２７、古典名著《三国演义》和《水浒》中各塑造了一位武艺高强的英雄，他们使用同一兵器，出自于同一宗室，他们的名字是。关羽、关胜
２８、请以新大纲推荐的初中生阅读的外国名著为材料，依照所给的语句形式，补写完整后面的句子：
我来到法兰西，听到了罗曼”罗兰在叙述三位巨人的不凡历程；我来到了英国，听到了斯威夫特在叙述格列佛多次航海中的种种奇遇，我来到俄罗斯，听到了，高尔基叙述自己苦难童年的种种坎坷
29、下面对联分别出自哪部章回体小说？请写出来。
（1）战官渡本初败绩，劫乌巢孟德烧粮。《三国演义》（2）官封弼马心何足，名注齐天意未宁。《西游记》（3）大观园试才题对额，贾元春归省庆元宵《红楼梦》
30、对对联。
上联：足智多谋，孔明巧借箭。下联：
示例：（1）艺高胆大，悟空勇斗魔。（2）义盖云天，关羽私放曹。（3）多愁善感，黛玉悲葬
篇2：外国名著系列
名著阅读之《老人与海》导读学案
命题人：王长宏审核人：范玉文
海明威简介
。2．简述桑地亚哥勇斗鲨鱼的一个场面。
答：。
3．“一个人可以被毁灭，但不能给打败。”这句话表现了桑地亚哥坚毅刚强的性格。请举作品中的一个细节具体说明。（请简述老人与海中能体现老人“硬汉子”性格的情节）
答：。4．桑地亚哥是位怎样的老人？在你看来，他是成功了还是失败了？
答：。5．“狮子”的意象贯穿于整部小说的始终，对此如何理解？
海明威（1899～1961）美国小说家、诺贝尔文学奖获得者。
1952年，《老人与海》问世，深受好评，翌年获普利策奖。1954年获诺贝尔文学奖。海明威的文风一向以简洁明快著称，俗称“电报式”，他擅长用极精练的语言塑造人物。他创作风格也很独特，从来都是站着写作。以至他的墓碑上有句双关妙语：“恕我不能站起来”。他笔下的人物也大多是百折不弯的硬汉形象，尤以《老人与海》中桑地亚哥最为典型，他那独特的风格和塑造的硬汉子形象对现代欧美文学产生深远的影响。用海明威的一句名言可以概括这类硬汉甚至其本人，乃至可涵盖美利坚民族的性格：“一个人并不是生来要给打败的，你尽可以把他消灭掉，可就是打不败他。”
海明威是美利坚民族的精神丰碑。要了解美国，你必须走近海明威，走到代表着美国民族坚强乐观的精神风范的文学长廊中来。《老人与海》故事梗概
古巴老渔夫桑地亚哥在连续八十四天没捕到鱼的情况下，终于独自钓上了一条大马林鱼，但这鱼实在大，把他的小船在海上拖了三天才筋疲力尽，被他杀死了绑在小船的一边，在归程中一再遭到鲨鱼的袭击，最后回港时只剩鱼头鱼尾和一条脊骨。
这是一场人与自然搏斗的惊心动魄的悲剧。老人每取得一点胜利都付出了惨重的代价，最后遭到无可挽回的失败。但从另外意义上讲，他又是胜利者，因为他不屈服于命运，无论在怎样艰苦卓绝的环境下，他都凭着自己的勇气、毅力和智慧进行抗争。大马林鱼虽然没有保住，但他却捍卫了“人的灵魂的尊严”，显示了“一个人的能耐可以到达什么程度，”是一个失败的英雄！
【阅读原著思考回答下列问题】
1．简述桑地亚哥追捕大马林鱼的过程。
答夯基础勤读写积土成山圆大学梦提素养重实效锲而不舍奠人生基
肥城六中名著导读系列材料——《老人与海》高一语文组20110928星期三
答：。
6、结合作品中人物的经历，理解《老人与海》的寓言化和象征性特征。
答：。
7、体会《老人与海》语言表现艺术
答：。8．《老人与海》运用了哪些象征手法？
。9．海明威是如何运用内心独白的艺术手法来揭示桑地亚哥的心灵世界？答：
夯基础勤读写积土成山圆大学梦。
10、简要分析海明威的代表作《老人与海》中老渔夫桑提亚哥的精神内涵。
答：。
11、请简述《老人与海》的主要故事情节。
答：。
12、写出老渔夫桑提亚哥最具特色的一句名言？联系现实谈谈你喜欢这句话的理由。
答：
篇3：戏说难啃的外国名著
《瓦尔登湖》:它其实更像是一本生活科学日记。作者为了寻求更诗意的人生和更本真的生活,在湖边自给自足,与自然做朋友。简言之就是一个想要体验地道农民生活的作家的野外生活纪实。闲来无事钓钓鱼、跟湖水等自然之物说说话、种种豆子、冬天时访访他来之前的旧居民啊,比如禽兽(绝对没有想歪啊!)什么的,然后就在农家乐的生活中自我得到了升华。白天做做农事,在附近踏踏青,晚上就抒发自己升华后的感想。我们应该更多地追求精神而非物欲的享受;自然是这样的美好,我们一定要爱护它。总而言之,就是浪漫安逸的度假生活啊!十分吸引人啊有木有!此刻在电脑前码字的程序猿、单身狗泪流满面。
《尤利西斯》:故事讲述了主人公———苦闷彷徨的都柏林小市民、广告推销员利奥波德·布卢姆于1904年6月16日一昼夜之内在都柏林的日常经历。小说用时间点分章节,每个时间点都是一个单独却又相互联系的故事,这十八个故事结合起来深刻反映了二十世纪初爱尔兰市民的孤独、迷茫和绝望。但作为一个普通的阅读者,处在当今的环境下,我们很难深刻体会到那种孤独与绝望,不过迷惘还是能体会到的,毕竟经常一整天无所事事瞎逛不是迷惘是什么……也难怪有人批判地说《尤利西斯》要是在今天写成,恐怕永无出头之日。爱尔兰记者西恩·蒙克利夫的话可能用来概括这本书最贴切了,“《尤利西斯》都写了些什么呢?噢,不太多,布鲁姆吃早饭,参加了一个葬礼,在都柏林闲逛了一会儿。斯蒂芬·代达卢斯(书中的另一主角)干的事儿也一样,两人喝醉了,一通自我嘲弄之后,都回家去了”。
篇4：外国名著系列
为全面展示新中国成立60年来宁夏回族自治区对外开放的新格局和对外经济文化交流合作以及大力宣传引智工作取得的成果,近期宁夏外国专家局与宁夏广播电视总台联合制作了《外国人在宁夏》系列报道,并于近日在宁夏公共频道《新时空》栏目开始播放。
近年来,宁夏外国专家局紧紧围绕自治区重点工程、重大项目、优势学科、特色产业聘请外国专家来宁进行科研合作、技术咨询、培训人员、教学服务。截止到2008年底,先后聘请美国、加拿大、法国、英国、德国、澳大利亚、俄罗斯、日本、意大利、以色列、韩国等26个国家外国专家964人次,服务于自治区经济、文化、教育、卫生、科技、农业等多个领域。外国专家成为自治区经济社会发展的一道亮丽风景。其中,以日本水稻旱育稀植专家原正市先生、英国巴斯大学“英语教学行动研究”博士毛莉亚女士和拉普斯置业有限公司(中国)首席执行官马丁先生等为代表的中国政府“友谊奖”获奖专家,以香港晨星基金会宁夏项目负责人杜大卫和宁夏小巨人机床有限公司副总经理小崛昌吾为代表的宁夏“六盘山友谊奖”获奖专家,在自治区稀有金属生产、能源化工、养殖种植业、制造业、酿酒业、建筑业、教育科研等方面做出了重要贡献,对自治区社会经济发展起到了有力的推动作用。
(张艳丽供稿)
篇5：外国名著系列
在母亲节来临之际，昌乐外国语学校抓住有利时机，开展了一系列知恩感恩教育活动。
一是学校通过板报、广播、宣传栏等形式进行广泛的感恩宣传教育；二是召开主题教育班会，学习有关感谢母亲的事例，向全体同学发出“以实际行动，学会感恩”倡议。三是开展了征文绘画活动，低年级的同学们画一画母亲的笑脸，高年级的同学们写“亲情作文”，送上对母亲的节日祝福。四是在周末让母亲放假一天，自己主动帮母亲做一些力所能及的家务，以实际行动感恩父母。
篇6：外国名著系列
7月2日上午，德语系实践团一行人参观了镇赉县博物馆，之后去了县新兴小学开展支教活动。
清晨，实践团在团县委张书记的带领下参观了镇赉县博物馆，它记载了镇赉的昨天今天和明天。最先印入我们眼帘的是在镇赉出土的有“镇县之宝”之称的猛犸象牙，一楼的其他许多野生生物的标本让我们感受到了镇赉自然生态的特色。在博物馆的二楼，我们除了了解到镇赉这些年的农业成果，腾飞的工业经济，迅速发展的交通事业之外，还参观了镇赉各代的珍贵文物。三楼是城乡规划展览馆，在那里我们看到了镇赉近几年飞速的建设，以及其美好的发展前景。
随后，我们在县新兴小学展开支教活动。烈日当空，孩子们戴着鲜艳的红领巾列队欢迎的场景让我们深深感动。在一个简短而隆重的欢迎仪式之后，我们的4个小组分别到五年级1到4班进行支教活动。
我们支教活动的主要内容是包括英语、德语、法语、瑞典语以及西班牙语等五种语言的初级外语教学，其中一个小组负责宣传2010年上海世博。各个班级的活动都在轻松活跃的氛围中进行着。外语教学班级的小老师们首先根据每个同学的中文名字或者绰号给大家起了英文名字，拉近了小老师和同学之间的距离。然后根据书本上的知识深度相应地教了些单词或句子，采取有奖游戏的形式充分调动了大家的积极性。除了英语，小老师们还教大家说了一些德语瑞典语等小语种的日常用语。
世博宣传小组从同学们感兴趣的吉祥物海宝入手，激起了大家浓厚的兴趣。之后，该小组向大家展示了各国的展馆，并对大家层出不穷的问题做了解答。展馆介绍后还播放了有关上海的宣传片，同学们对此非常有兴趣，并且强烈要求再放一遍。结合之前宣传片的内容，小老师们向同学们提问，问题典型且不乏趣味性，小奖品更激起了同学们的热情。寓教于乐，气氛达到了高潮。活动快结束时，同学们纷纷上台要求小老师们签名留念。尽管活动只持续了短短的两个小时，但同学们的淳朴和热情都给我们留下了深刻的印象，我们约定，一定会再回去看看。
临走之前，校方还组织了揭牌仪式，刘燕老师和赵副县长光荣地揭开了我们此行第二个“上海外国语大学德语系暑期社会实践基地”的铜牌。在新兴小学的支教活动大大锻炼了我们一行人的实践能力，同时给当地的同学们带来了校园里一抹新的活力。
今天下午我们将前往飞鹤乳业集团的工业基地和变压器工厂进行考察调研，敬请期待我们的后续报道。
上海外国语大学暑期社会实践团
篇7：外国名著系列
“书香传爱”捐书活动总结
活动背景：为积极响应学校感恩教育主题系列活动的开展，活动主题：捐出一本书，献出一片爱
主办单位：外国语学院青年爱心志愿者协会
活动时间：
活动地点：山东农业大学校本部、东校区、泰安市儿童福利活动流程：
展现当代大学生的良好素质，体现建设节约型校园的时代主题，外国语学院青年爱心志愿者协会结合自身特色，特此精心策划组织此次“书香传爱”——为福利院儿童捐书活动。10月9日-10月24日 院 1.10月9日—10月16日，通过海报、校内、QQ群、新闻稿等形式对活动的相关情况进行广泛宣传； 2．10月17号，联系其他院系青爱社团组织，发起捐书倡议； 3.10月19日，在东校区设置捐书点，开展10级学生捐书活动，同时做好书刊登记和纪念书签的发放工作； 4.10月21日，在校本部设立捐书点，开展本部师生捐书活动，同时做好书刊登记和纪念书1
活动成果：此次活动得到学院领导和团委老师的大力支持，活动意义：本次活动在学院领导和老师的大力支持及广大同签的发放工作； 5.10月21—23日，将所捐赠的书籍进行整理、分类、汇总登记； 6.10月24日，将所收集的书籍统一捐赠到泰安市儿童福利院；7.捐书结束后，将继续用新闻稿对活动进行后期宣传，同时将各位“爱心使者”名单发布到外院青爱的校内上，做好宣传表彰工作。经过，经过紧张有序的筹集工作，师生共捐赠图书233本，其中包括：期刊类76本、儿童读物58本、教辅类55本、文学类44本。所捐赠图书精心包装后送至泰安市儿童福利院，并得到其领导的大力支持，受到师生的热情欢迎和好评。学的积极响应下，得以成功举办，达到了预期效果：
1、协会发挥了应有的作用，践行了“奉献爱心、关爱社会”的宗旨，通过自己的微薄力量为福利院儿童送去了温暖，建立了爱心图书角，广受好评；
2、协会成员得以亲身体验此次福利院之行，心
2灵更是感到了无比的震撼，培养了成员“爱
心献社会”的良好意识。许多成员纷纷表示，以后会经常来福利院，为那些孩子送来关
怀，让他们得到应有的快乐。
3、展现了我们当代大学生的良好素质和精神
风貌，同时也体现了建设节约型校园的时代
主题，为农大学子树立了良好的形象。
4、加强了青爱协会与福利院的联系，进一步促
进了我们“福利院一帮一”精品活动的开展。
活动不足：
1、其他院系学生参与度小，活动宣传力度有待
进一步加大；
2、方案考虑不周，缺乏与福利院领导的前期联
系与交流；
3、活动影像资料质量方面有待进一步提高。
总之，此次捐书活动总体上较为成功，发挥了协会作用，凸显了协会宗旨。活动的开展也切实增强了我院同学感恩社会、乐于奉献的意识，同时也为我院感恩教育主题系列活动的顺利开展画上了一个圆满的句号。
外国语学院团委学生会
自我教育中心
篇8：外国名著系列
烤鸭的历史以及“焖炉”与“挂炉”
烤鸭的历史最早可以追溯到1000多年前的南北朝时期。要用英文表达这句话，重点在于“追溯”这个词。我们先来看看英美主要新闻媒体在报道中是怎么表达“追溯”的。
①The two universities have links that date back to 1873 when settlers established the city’s cathedral. （From www.bbc.com）
②While the latter can trace its history back to the Romans， Düsseldorf’s rise came only with industrialization in the 19th century. （From www.washingtonpost.com）
③Most food historians agree that the traditional New York bagel’s origins lie in Poland， where it can be traced back to at least the 1700s. （From www.newyork.com）
由此可以学习“追溯”的三种表达方式，写出以下三个句子。
①Roast duck dates back to the Southern and Northern Dynasties and has a history of more than 1，000 years.
②Roast duck can trace its history back to the Southern and Northern Dynasties more than 1，000 years ago.
③Roast duck can be traced back to the Southern and Northern Dynasties， and has been around in China for more than 1，000 years.
1. 便宜坊和焖炉烤鸭
说起北京烤鸭，大家最先想到的就是全聚德。其实早在全聚德出现400多年以前，在明朝永乐年间的1416年，京城就出现了以“焖炉烤鸭”著称的便宜坊。当时，烤鸭所采用的工艺都是焖炉，而不是现在大家熟知的全聚德挂炉工艺。
要介绍焖炉的工艺，首先需要了解焖炉工艺的一些基本要素：①焖炉之“焖”指的是炉门关闭；②焖炉烤鸭不用明火，烤鸭时，炉内的火要被熄灭，将鸭坯放进烤炉以后要迅速关上炉门，以保持炉内温度，用炉壁的热力烘烤鸭子；③由于整个烤制过程炉门关闭，因此鸭子不能移动。综合如上内容，可以得到下面这两段英文表述。
The ancient technique of roast duck suggests that the chef keeps the duck inside the oven without fire. The fire is initially lit and the oven heated， but the fire is then extinguished before the duck is put inside the oven. Once the duck is placed into the oven， the door is shut immediately to retain the heat. The duck is roasted with the remaining heat. Since the door is closed， the duck cannot be moved during the whole process.
The most famous roast duck restaurant which uses this technique is called Bianyifang， meaning “a convenient and pleasant restaurant.” Founded in the early 1400s， the restaurant has a history of more than 600 years.
2. 全聚德和挂炉烤鸭
全聚德创立于清朝同治年间的1864年，因此就北京烤鸭来说，可以说是先有便宜坊，后有全聚德。与便宜坊的焖炉烤鸭不同，全聚德采用的是挂炉工艺。这种工艺据说是由一位宫廷厨师创造，主要包含如下两个要素：①与焖炉不同，鸭子由明火烤制，整个烤制过程中火不熄灭，但鸭子不是直接由火烤熟，而是火的热量传导到炉壁，炉壁的热量再反射到鸭子身上；②烤制过程中炉门敞开，鸭子要不时翻动。这些内容可以用如下的英文来表达。
Another technique of roast duck was invented in the mid-19th century by a chef who once worked in the imperial kitchen. Unlike Bianyifang， the duck hangs in the oven with the fire lit. The fire transmits the heat to the wall of the oven and the heat is reflected onto the duck to roast it. During the whole process， the duck should be moved occasionally to make sure every part of the duck has been roasted with enough heat.
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The most well-known restaurant to savor the duck roasted with this technique is called Quanjude， established in the Qing Dynasty about 150 years ago. It is also the earliest restaurant adopting this technique of roasting ducks.
如何评判烤鸭的品质
中国人在判断菜品质量的优劣时经常使用色、香、味这三个标准。对烤鸭品质的评判也基本沿袭了这三个标准，并形成了自身独特的具体标准：外形油光发亮，颜色枣红，有扑鼻清香和微微热气。
“外形油光发亮”可以说shiny in appearance，“微微热气”可以用hot with a slight amount of steam来表达。下面来重点看一下“颜色枣红”和“清香”如何表达。
我们所说的“枣红”是和枣一样的颜色，但是枣在西方并不常见，西方人很难理解“枣红”是一种什么样的颜色，所以在用英文表达时没必要体现“枣”这个概念。“枣红”的颜色基本是一种红色，只是红中带紫，所以可以说是purplish red，而purplish red的说法在英美国家也经常使用。还有一个词与它同义，是claret （紫红色），也可以用在这里。这就告诉我们，在用英文表达颜色时，一定要注意社会文化背景的因素，不能字对字、词对词死板地翻译。
“清香”如何用英文表达呢？英语中表示香味的词有很多，比如fragrant、scented等。柯林斯词典对fragrant的解释是“something that is fragrant has a pleasant， sweet smell”，对scented的解释是“scented things have a pleasant smell， either naturally or because perfume has been added to them”。这两个词都可以用，烤鸭散发出的果木香味也基本能体现出来。不过，“果木香味”这一特殊的品质在英语里有一个专门的词aromatic。柯林斯词典对这个词的解释为“an aromatic plant or food has a strong， pleasant smell of herbs or spices”，可见用这个词来形容烤鸭的清香最为贴切。
综合如上内容，可以写出下面这句话：“The quality of Beijing Roast Duck can be judged by four standards—shiny in appearance， purplish red （claret） in color， aromatic in smell and hot with a slight amount of steam.”
北京烤鸭的三大“看点”
北京烤鸭不仅好吃，还是值得欣赏的艺术品，这可能是外国朋友在吃烤鸭时最为关注的。北京烤鸭的“看点”归结起来大约有三个：①烤鸭装在大盘子里，厨师推着餐车送到客人桌边；②厨师在客人桌边用娴熟的刀功片鸭；③片出的每片鸭肉都带着酥脆鲜亮的鸭皮。这些内容可以用英文表达如下。
After ordering roast duck， diners wait for the chef to come by with a buffet cart upon which is a large plate containing a whole roast duck. The chef then skillfully slices the tender juicy meat on the spot， which is a fabulous art worth appreciating. Each piece of meat is sliced in a way so that it is edged with crispy duck skin.
吃烤鸭的讲究
欣赏完片鸭肉，就该开吃了！怎么教外国人吃烤鸭呢？
1. 烤鸭的“标配”
餐桌上除了片好的鸭肉（slices of meat），还有一盘葱丝（sliced spring onions）和黄瓜条（cucumber strips）、一盘甜面酱（sweet sauce made of fermented flour）、一盘荷叶饼（lotus-leaf-like pancakes）。同时，还有一小盘没有肉的鸭皮（crispy skin）配一小盘绵白糖（soft white sugar）。这些应该就算是吃烤鸭的“标配”（standard companions to roast duck）了。
关于荷叶饼，笔者在此多解释几句。这里所说的pancake跟英美人士日常生活中所理解的pancake还是有一些区别的。笔者个人认为用美国人比较熟悉的墨西哥烙饼（tortilla）打比方可能更容易理解。不过，我们的荷叶饼比这种墨西哥烙饼更薄、更软，是蒸制的而不是烤制的。
综合上面这些内容，烤鸭的“标配”可以用如下一段英文来表达。
Each table is served with two plates—one with slices of meat and one with just crispy skin. The standard companions to roast duck include a plate of sliced spring onions and cucumber strips， a plate of sweet sauce made of fermented flour and a plate of lotus-leaf-like pancakes. The pancakes are similar to tortillas， but thinner and softer. They are made of flour， but unlike tortillas， are steamed， not baked， and are paper thin. In addition， a bowl of soft white sugar is also provided to be added to the crispy skin.
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2. 吃烤鸭的步骤
吃烤鸭的步骤对于中国人来说再简单不过了，但是对于老外来说是陌生的，因此得把这一来二去解释清楚。
拿出一片荷叶饼，放在自己的盘子里。鸭肉蘸甜面酱，放入荷叶饼中，再加入葱丝、黄瓜条。卷起荷叶饼，就可以大快朵颐了！除此以外，还有一盘烤得金黄的鸭皮，蘸着白糖，趁热吃下去，香酥可口。这些内容可以用英文表达如下。
Place a pancake on your plate. Dip one or two slices of meat into the sweet sauce， add a few onion slices and cucumber strips， wrap the pancake and take a bite！ The plate of crispy duck skin is best eaten while still warm. Dip the skin into the soft white sugar， put it into your mouth， and savor the delicious taste.
3. 鸭架的吃法
烤鸭片完之后会留下一副鸭架，主要是鸭子的骨架，但是上面还留有不少肉。勤俭的中国人民是不会浪费的。一般来说，烤鸭店会为客人提供两种形式的加工方法，以供选择。一种是鸭架汤，经过长时间的熬制，汤白味香；还有一种是椒盐鸭架，即将鸭架剁成小块，经过油炸、椒盐调味等工序制作而成。这些内容可以用英文表达如下。
The remaining duck bone can also be cooked into a number of dishes. It can be either stewed to make cream-white soup or fried with pepper-salt added as seasoning.
全鸭宴
除去鸭肉和鸭架，鸭的其他部位（通常被称为“下水”）也可以被利用起来，烹饪出精致味美的各类菜品或小吃。针对不同的部位，做法通常也不一样，比如酱鸭翅、酱鸭掌、红酒鸭心、盐水鸭肝、盐水鸭胗等，不一而足。即使针对同一部位，通常也有不止一种做法。连同烤鸭、鸭架汤（或椒盐鸭架），这一桌丰盛的宴席就叫做“全鸭宴”。英文表达可以参考如下内容。
The thrifty Chinese people will not give up any edible part of the duck， including the innards. Wings and feet are usually cooked in soy sauce and the livers and gizzards are boiled in salted-water. The heart is often cooked in red wine， and has a slight alcoholic aroma. A dinner where all of the dishes are made of a duck is called a “Full-duck Banquet.”
北京烤鸭作为享誉海内外的一道名吃，已经成为北京乃至中国的一张名片。外国友人来中国时，我们如果能把烤鸭的这些门道给他们都说道说道，那无疑是为“中国文化走出去”的大战略做出了自己的小贡献。
正所谓：大战略，小贡献，北京烤鸭道一遍；焖炉烤，挺古老，千年工艺传家宝；及清朝，改良好，挂炉开烤不得了；吃烤鸭，要记牢，鸭肉蘸酱葱别少；黄瓜条，有腔调，饭后去腥免烦恼；鸭骨架，有大功，汤炖骨炒椒盐烹；鸭下水，别浪费，百般料理皆美味；华夏行，都看遍，京城一道全鸭宴！
篇9：外国名著系列
新干事管培系列活动
——之活动策划评比赛工作总结
作为我院三大组织新干事培训系列活动的尾声，从准备之初，到活动进行，再到今天活动的结束，中间有许多工作，许多细节，当然还有许多感悟与体会。以下是对此次活动进行的总结。
首先，在此次活动中，我们很欣慰也很高兴能有这么多的干事积极参与其中，并献计献策，想出许多有创意而又新颖的好点子，好主意，并集合团队的力量把创意努力付诸实践，以及对其进行可行性评估，又以各种方式加以展示。灵动的主意，巧妙的现场应对能力，以及部分同学强大的气场不禁令人感慨后生可畏！
其次，虽然此次活动中存在着许多的精彩之处，但有许多问题也十分值得注意。现对其进行如下总结：
新生在比赛过程中的主要问题为：
1.展示内容冗长，上台表现能力欠缺。2.策划格式、内容未能按照要求完成。3.设计活动策划新意不足，纰漏较多。
活动主办方在比赛过程中的主要问题为：
1.与其他两个秘书处合作分配任务考虑不足。2.活动策划设定时间限制，影响了代表发挥。3.比赛前活动教室设备临时出现故障性问题。4.与主持人交流沟通较少，造成常识性错误。
一．策划展示内容冗杂，新意不足。
就各组策划本身来说，或许是大家对写作策划还不够了解，所以在策划的制作上存在着诸多问题。多数策划不够新颖，缺乏创意，内容过于平淡，甚至有的同学会把已经存在的活动搬上来，似乎没有多大意义。而且，个别族别的策划中存在着致命的硬伤，对经费预算没有明确的写出来。对于做策划来讲，这绝对是个大忌。就各组代表的表现进行评价，可能是新生，刚刚进入大学，所以对于作汇报这类事情还不太清楚，不够了解，在展示的时候侧重点不够突出，整体感觉有些许混乱。
二．设计比赛时间较短，影响发挥。
就活动现场来说，开始时因为音响及电脑问题而稍稍拖延了时间，使现场显得有些混乱，但庆幸的是此情况很快得到了解决。就程序设计而言，每个小组展示的时间过少，而评分细节过多。由此造成了评委评分的时间十分仓促，未能及时填写完评分表中的项目。
三．与主持人沟通较少，造成冷场。
在主持人方面存在着一些问题，但是部分原因是没能及时有效地与主持人进行沟通，导致在介绍评委名单的时候顺序混乱，在颁奖时也有冷场的出现。不过考虑到是新干事担当，此类问题可以谅解，希望在今后多加注意。
篇10：外国名著
外国名著的话首推荷马史诗《伊利亚特》和《伊利昂记》啊，《圣经》也是必不可少，希腊和希伯来文学是整个欧洲文学的两大源头，地位是很重要的。不过这两个初看总是有些纠结的，一定得耐着性子，如果你要系统地了解或是对外国文学十分有兴趣最好都看一下。如果以前没怎么接触外国文学或是只凭兴趣看了一些那就先找出自己喜欢看的文类。我国一般读者对于外国名著基本都喜欢看批判现实主义类的，你可以看看巴尔扎克的《欧也妮·葛朗台》、《幻灭》，《高老头》，语言大师啊，非常有意思而且内容深刻。托尔斯泰的《复活》、《安娜·卡列宁娜》；狄更斯的《双城记》、《远大前程》、屠格涅夫的《父与子》、《猎人笔记》。司汤达的《红与黑》也是非常值得一看的著作。个人非常喜欢川端康成的小说，你可以看看他的《雪国》和《古都》，都非常美，另外横光利一的短篇小说也很不错。好书太多了，若说就先推荐一本的话，你可以看歌德的《浮士德》或塞万提斯的《堂·吉诃德》，确实是首屈一指、千古留名的著作。
篇11：外国名著鉴赏
悲惨世界》的作者维克多·雨果是十九世纪法国的一位重要作家，他一生勤奋创作，留下了二十二部诗集，十二部戏剧，二十部小说和散文，若干文论等珍贵作品。他的作品在法国和全世界都具有很大影响。
近日，我用了一周多的时间读完了这本名著《悲惨世界》。书中我最喜欢的，也是给我留下深刻印象的人物就是冉阿让。书中的这个人物它带给我很大的感触。年轻勤劳的冉阿让找不到工作在难忍的饥饿驱使下，打碎了商店的一块玻璃，拿了一块面包而前后被判了十九年徒刑。出狱后，为了报复，在晚上想打死好心收留他的善良的神父。但老人待人真诚，酣然睡在一个苦役犯旁边的卓绝胸怀，深深地震撼了冉阿让，使他握着铁钎的手慢慢地放了下来。于是他偷走了银器逃出了神父家。当冉阿让被抓住时，神父并没有指证他，反而又把两支银烛台给了冉阿让，并对他说：“不要忘记，永远不要忘记您允诺过我，您拿了这些银子是为了做一个诚实的人用的。”正是这句话和神父的所做所为唤醒了冉阿让的良心。他决定遵守自己的诺言，做一个诚实、正直、仁慈博爱的人。我觉得在冉阿让内心深处他是一个善良的人，否则他不会因为神父的慈善而感动，更不会把神父给予他的希望变成一生的信仰。后来他改名换姓，在一个城市里搞了一项工业的工艺改革，发了财，做了市长，在那里济穷救苦，大做好事。当他得知芳汀的悲惨遭遇时，决定帮助她，接回她的女儿珂赛特。但芳汀未看到她的女儿就死去了。而冉阿让也为了救出冤枉的人，在法庭上自首自己是真正的苦役犯冉阿让。于是又被抓走做苦役。但为了履行对芳汀的诺言，在苦役中，他奋不顾身地从战船上空抢救了帆工，然后机智地逃走。到外地把芳汀的女儿珂赛特从刻薄奸诈的夫妇那里带走，隐居在了修道院，并将他一生的爱都给了这个孩子。冉阿让和珂赛特幸福的生活在一起。
八年过去了，珂赛特长成大姑娘了，也到了结婚成家的年纪。冉阿让为了让珂赛特得到幸福，设法成全了珂赛特和马吕斯的婚姻，并向马吕斯表白了自己曾是苦役犯。不料遭到马吕斯的鄙视，拒绝他再和珂赛特见面。当马吕斯得知冉阿让就是自己到处寻找的救命恩人，即是受人尊敬的马德兰先生，他这才悔恨交加，立即带着珂赛特去看望老人。但是冉阿让由于情感上受到打击，这时已处于弥留之际。老人向他们作了临终的嘱咐，便惨然离开了人生。读到这里，我的心里揪着隐隐作痛。我不能理解为什么马吕斯因为冉阿让曾经是苦役犯而如此鄙视这位可怜善良的老人。冉阿让的确曾经是个苦役犯，但是冉阿让后来尽全力去帮助别人，想用多做一些好事来弥补自己从前所犯下的罪，但是人们只记得他从前是个苦役犯后，都不接受他的好意，在人们眼里它还是个十恶不赦的坏人。可是冉阿让并不介意，仍然怀着那的善良的心去帮助别人。这充分体现出当时的社会是多么不公平，难道一个人犯了错，永远都不会改了吗？看到这我很心痛。然而在书中，我又被冉阿让那颗狂热追求正义的良心无数次感动。正是这颗良心让他忍受了一切歧视。他悲惨的一生中有多少次伤病，多少次重新站起来。这良心光芒四射，在安静地向他说：“现在平安无事了！”这是多么凄惨的平安。真是让人为他心疼。
篇12：外国名著系列
关键词：兴趣导读;学习清单;读书分享会;国际视野
中图分类号：G623.2文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2015）17-055-2
开展以异国文化为“经典载体”的主题性阅读活动，对于引导学生更好地理解国际理念、促进学生对异文化的理解与包容、培养具有国际理念的小公民具有重要的意义，是语文学科与国际理解教育的重要契合点。
一、兴趣导读：滋养灵性的阅读张力，开拓国际视野
叶圣陶先生曾说：语文教学的“教，是为了不教”。小学生100万字的阅读量，如果教师篇篇导、本本导、部部导，既没有这个时间，也没有这个精力。“导读”一词中的“导”就是导方向、导途径、导方法，牵一发而动全身，让学生举一反三地阅读同类作品。如一本书的导读，教师可以从作者开始介绍，重点读了书本的序，引导学生从序中了解书本大致内容，了解作者的生平，了解本书的地位和写作特色等，并告诉学生，读书可以先从序言读起的方法。但如果学生对于书本的内容都已经了解，教师仅仅从故事内容出发进行导读，有炒冷饭的嫌疑，学生也不太感兴趣。每本书，每个学生感兴趣的地方虽然不会完全相同，但总有几个点是大家都感兴趣的。在导读中，教师从这几个大家都感兴趣的地方引发讨论，学生参与面广，也会有话，并且有不同的话说。
而在《安徒生童话》这一阅读活动中，我首先从安徒生出生时那不一般的哭声着手，通过给予那哭声充满神秘感的解读——小时候哭声越大，长大后歌声就越优美，激发学生对安徒生这个童话大师的好奇心;紧接着从封面，即台湾作家张晓风对安徒生童话的评价——《5岁到55岁的亲密话题》中开启导读的活动，这样的一段精彩绝伦的评价、这样的一段诗情画意的评价，打开了学生童话阅读的心扉，也给学生对《安徒生童话》的阅读活动铺垫了一个较高的阅读期待;最后从阅读目录、想象画面的环节中，激发学生的探究心理：想象是否和故事的内容属实，让学生迫不及待地打开书本阅读、让自己的阅读力如天罗地网般张开！这样的一个导读设计，用好了书本封面的评价和书本内的目录，引导学生从作者、评价、目录推测书本的主要内容，且在高潮处戛然而止，给学生留下的猜测、想象的空间，使学生对《安徒生童话》的导读活动滋养了灵性而强大的阅读张力。我们从认识这位丹麦童话大师开始，带着十分鲜明的时代特征，把《安徒生童话》作为一个被阅读、被借鉴、被解读的异文化文本，引导学生用世界的眼光去捕捉信息，就如站在巨人的肩膀，看得更多，看得更远。《小学语文课程标准》明确指出：“现代社会要求公民具备良好的人文素养和科学素养，具备创新精神、合作意识和开放的视野，具备包括阅读理解与表达交流在内的多方面的基本能力，以及运用现代技术搜集和处理信息的能力。语文教育应该而且能够造就现代化社会所需的一代新人发挥重要作用。”可见，社会的发展需要具有开放视野的国际人才，这一番精心设计的导读，让书本与内涵价值也更具有前瞻性。
二、学习清单：挖掘内在的阅读动力，理解多元世界
第斯多惠说过：“教学的艺术不在于传授本领，而在于激励、唤醒和鼓舞。”与其督促学生阅读，不如营造一种氛围，激发学生阅读的内在动机，调动他们阅读的紧迫感和内需力。清单，即与阅读相伴的学习清单，它就是驱动学生阅读的潜在动力。对于学习清单的设计，不过于简单，简单的学习阅读题，对于学生来说没有挑战性，也激不起他们更高涨的阅读兴趣，当然也维持不了持久的阅读动力;然而过难的学习阅读题，则会成为学生阅读前进的阻碍，削弱了学生的阅读动力。因此，对于阅读学习单的设计的难易程度应掌控好，既能让学生顺理成章地往下读，也能激发学生更大的求知欲，从而使得一张张伴随着阅读产生的学习清单像一股汩汩不断的源泉，给予学生阅读的动力，带领学生找到阅读的清澈的源头那方。
在我们班《安徒生童话》的阅读活动中，我设计了三张学习清单。通过第一张“我会读”“我读懂了”的阅读题的设计，和全班同学一起闯过了安徒生童话的第一关，学生能在粗读的基础上说出十个安徒生童话故事的内容，联系自己的童年生活，感受童话故事的丰富多彩。而在第二张阅读题的闯关中，学生能在“了解、分类、整合”的活动中，小组合作品读这本童书，能有创造性地按一定的主题给43个故事分类，并通过分类阅读不同的故事能说出安徒生及其作品中呈现的对真、善、美不懈追求的精神，去探索与追求异国的多元文化。比如《海的女儿》大家都很熟悉，“给人以死亡还是给人以生命，两者之间，小人鱼选择了给人以生命。小人鱼用自己的毁灭让人性绽放出了夺目的光彩，获得了最后的精神的圆满。”这对这个时代的现代人包括孩子，无疑有着很大的精神上的触动。从另一个角度，我们也可以有这样的思索：小人鱼为了争取到人间来付出了那么大的牺牲而终不可得，那么我们现今生活在人世间的人，应当如何珍惜自己的生命，并利用自己的生命造福于人类？在这样的一次阅读活动中，学生不禁提升了自己的阅读思考力，也在小组合作中加深了阅读的多元理解力。最后一张阅读题的设计——“我会写”，通过学生精读一个童话故事，了解安徒生对真、善、美的追求，寻找身边材料，编写一个童话，体现我们所追求的一种优秀的品质。学生在编写童话的过程中，碰撞出了思维的火花，在合乎情理的想象中，创作了一个又一个有灵性的童话故事，既锻炼学生的写作能力，又能使学生在练笔中提高文学素养，使学生在思维方式、价值取向上与异国文化相融合。通过三张学习清单的设计，三次梯度性的阅读，学生在阅读中给予了无尽的文学滋养、童话滋养，让阅读、让童话成为了我们班学生特有的一种生活，从读到写，水到渠成。有了阅读的氛围萦绕，有了阅读的时间保障，有了阅读的质量提升，有了阅读的多元角度，学生潜在的阅读动力如一股源源不断的清泉流向远方，直至浩瀚的书海。
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三、读书分享会：爆发深度的阅读潜力，交融中西文化
对于读书分享会来说，目标定位就是分享和交流。读书分享会我个人认为应该落实在对学生阅读效果的反馈上，即学生是否读以致用，以此有效地推动学生深入地阅读。分享会的主体是阅读者，也就是学生，分享会的时空要能够绝对保证学生充分分享阅读的收获，享受阅读经典的幸福。当然，在分享会上，老师也应重视阅读方法的指导。不管是哪一种的阅读交流会，阅读方法的指导肯定是必要的，也是无法回避的。分享会上作为“旁观者”的老师应充分地彰显自身浓郁的书卷气质，用大气无痕的指导来拉近学生与书本中人、事、情的距离。诚如有位老师在读书交流会中这样说道：读着书中的这些事，品着书中的这些人，我们就能逐渐感悟到书中的情感。我想教师如此润物细无声般的感悟一定有效地渗入了学生的内心，以此爆发学生的深度的阅读潜力。
在我们班《永远的珍藏——安徒生童话》读书分享会中，我让学生成为学习的主体，用最能吸引学生的《卖火柴的小女孩》的故事，带领学生畅所欲言，说出自己的观点，读出支撑的段落，谈出自我的感受，我想这儿的引导也是非常合理有效，也是有层次的。在这个过程中，学生们一一爆发了自己的阅读潜力，在人物对话中，充满了故事情节中的欢喜悲伤，在深有同感的章节，学生们不约而同地驻足流连，娓娓而谈。情到深处自然流，我们班的一位小女生特意深情款款地朗诵了一首小诗《你别问这是为什么》，以此来告慰在天堂上的卖火柴的小女孩;更让人震撼的是，班上的小小创作家把这个精彩的童话写成了剧本，搬上了舞台表演，听着那动人心弦的独白、看着那入情入境的演绎，我知道学生的阅读有深度了，学生的阅读“小宇宙”爆发了，虽然他们的发言、他们的表演，有的获得满堂喝彩，有的则引起了争论，但这都是他们在多次的阅读碰撞中渐进成熟的阅读体会，是打动心灵的感悟。分享会后我又把写得好的发言稿编印成册发给学生，同学们对这种同龄人的爆发潜力的阅读经验交流很感兴趣，读得津津有味，因为这些经验是他们身边“看得见”的最直接的借鉴，铸就了学生的思想深度。这样的分享会，读的是外国文学，学的是外国文化，演的是外国手法，而陶醉于其中的是一群中国孩子，何其交融，何其圆融。
前苏联教育教苏霍姆林斯基说过：“让学生变聪明的方法不是补课，不是加作业，而是阅读，阅读，再阅读。”的确，当我们聆听了孩子们的心声，感叹童年阅读的苍白之时，我们应该扪心自问了：身为儿童教育工作者，我们真正关心过孩子的文化广度吗？国际理解教育为小学语文教育既提出了挑战，也提供了发展的平台。在国际理解教育的视野下，开展小学生阅读外国文学名著活动，不仅促进了师生对国际理解教育的深化理解，也是提升学生文学素养的重要方式，这一活动，与语文基础教育是相辅相成的。那么，就让我们的主题性阅读活动在《安徒生童话》这样的阅读中延续下去，就尽我们最大的努力让学生在阅读起步阶段充满乐趣，享受愉悦，与经典相逢在最美好的童年时代，让异国文学守望住儿童心灵的故园。相信在我们孜孜不倦的探索与不懈的努力中，一定会让我们的孩子继续吸纳异国文化，开启世界文学宝库的大门，着力培养国际小公民。