开业计划时间表（共8篇）
篇1：开业计划时间表
酒店开业前的开荒计划---时间安排
1开荒的时间安排
饭店开业前开荒工作的起始时间一般安排在饭店正式开业前30—40天左右，如果饭店的客房体量较大造成工作量加大，可以根据实际情况适当延长开荒的时间。2开荒的阶段计划
饭店的开荒工作可以分为三个阶段，第一个阶段为“初步开荒期”，所谓初开就是指此次开荒的主要工作目的是清理饭店遗留的建筑垃圾，清除卫生死角，消灭大的污垢。这一阶段需要饭店筹建管理者根据整个饭店开荒的工作量打乱各部门建制统一分配开荒区域和具体开荒任务，要求是“责任包干制”，初步开荒的时间需要10天左右。
第二阶段为“中度开荒期”，这一阶段开荒的主要工作目的是强化饭店卫生状况，进行外墙清洗作业，绿化环境，清除异味，摆放经营和办公用家具、生活用品归位等，开荒人员安排类似于第一阶段，一般需要20天左右。由于这一阶段是饭店开荒工作中最重要的一环，也为饭店开业后的经营环境打基础的时期，要求饭店筹备管理人员予以高度重视。
第三阶段为“精度开荒期”，这一时期的开荒工作将由各部门各自负责自己经营管理区域的全面开荒工作，目的要求精益求精，至少达到饭店规定的卫生标准，根据开业后各部门的经营和管理模式进行相应的细化工作，一般需要5天左右。
3开荒的准备工作
3.1开荒用具准备
按照其用途分为
小型用具：包括抹布、毛刷、钢刷、橡胶水管、小铲、小刀、钢丝球、百洁布橡胶手套、扫把、铁锹、簸萁、垃圾袋、垃圾桶、玻璃清洁套装、云石刀、电筒、拖布、各种清洁药剂等；
机械设备：除尘设备、地毯清洁设备、石材抛光设备、液压式升降梯、打蜡上光设备等； 安全设备：各种创伤应急药品、应急灯、灭火器、安全帽、绝缘手套、安全带、护目镜、手套、雨靴等；
运输设施：带轮垃圾桶、平板推车、垃圾清运车辆等。
3.2开荒的组织实施
根据具体情况设立组织机构、协调各种事项、召开开荒汇报会、制定验收标准和程序、编制突发事件紧急处理预案、下发人员和物品出入管理制度等。
3.3开荒的计划安排
根据饭店的实际情况划分开荒区域、制定开荒任务、调整开荒进度、发放开荒工作标准和要求、核定完成时间、明确工作责任、检查落实奖惩机制等。
3.4组织开荒业务技能培训
挑选业务尖子组成培训小组，对所有员工进行系统的开荒作业培训，清洁剂使用方法培训、机械设备使用培训、安全培训等实用性强的各种培训。
4开荒工作程序
4.1清扫程序
遵循先高层后低层，先客房后餐饮；先是营业区域，最后再是饭店公共区域的原则。
4.2拆除物品包装物程序
所有物品的包装物拆下后通知客房部PA组，由相关人员统一收集处理，不得私自乱扔，私自外卖，统一处理后的收入上缴财务部。
4.3设备物品开箱程序
所有设备物品必须由仓库保管员在场监督开箱，当场进行简单的运行调试，所有配件、使用说明书、线路图、保修单等分别交由部门使用人员登记保管存放，不得随意丢弃。
4.4物品外出登记程序
所有需要外出饭店的物品，必须由携带人出具由部门经理或筹备组负责人等管理人员签发的出门条，经保安人员查验登记后放行。
5开荒注意事项
包括:严禁个人清洗酒店高层外墙玻璃；严禁湿手擦拭带电电源面板和控制器；严禁各种违章操作；严禁未切断电源的情况下清洁机械设备；严禁工作期间嬉戏打闹；严禁不带安全带进行高空（2.3米以上）作业等危险行为。
篇2：开业计划时间表
酒店筹备开荒在即，为了尽快让酒店完成开荒正常营业，现客房部针对酒店
月日至月日一个月的工作安排，同时考虑在有限时间内保证清洁质量，也考虑开荒期间员工的工作量会比较大，客房部建议请专业的保洁公司人员，做头期开荒工作。二期再由酒店客房全体员工共同配合完成细节开荒工作。酒店客房数为121间，每天的工作量、人员安排拟定出如下方案：
一、开荒期间人员安排：
1、月日安排酒店员工完成开荒工作，考虑到开荒期间会发生的人员意外工伤事故，现建议在月日对酒店员工安排培训课程，让所有员工对开荒工作及安全性有一个新的了解和认识，同时也可以减少事故的发生。
按照客房部人员编制32人做出以下安排：由4位领班为组长，每组带6人，领班必须协助配合好各员工的清洁工作，检查监督他们的工作质量，不及格的要自己返工。2间/天/人的工作进度，第一天可以完成48间，第2天可以完成96间，剩下25间第三天安排12人去完成。2位员工安排做每层楼道与消防楼梯卫生。每天可以完成所有部门员工包括各位员工的领班及主管共28人，其中有2位主管，一位每天负责对于客房部负责的工程检修，并负责跟进工程部对于客房部负责的区域的工程跟进情况，同时检查保洁公司开荒保洁质量的监督工作，而另一位主管则负责酒店员工开荒质量的监督，及人员的调动安排。在21位人员会有两名领班配合主管的工作负责监督员工的开荒保洁，每个人10间，要做到员工每做好一块区域就必须检查，尽量在工作时间内完成工作，不拖拉员工的下班时间，对于不合格的地方员工可以及时跟进，主管抽查领班检查完的，如检查出不合格的就有负责区域领班自己跟进，对于其余20名员工负责开荒保洁工作，由于房间的面积不同，所以会根据不同的房间面积安排员工，A：55平方安排一名员工，B:60-80平方安排3名员工两间房间，C:90-100平方两名员工一间房间，为了确保卫生质量，一天安排一个楼层的开荒保洁。保洁公司员工需要人数为26人，每位的费用为75元/天，共计10天，其中一名保洁人员负责两个楼面的客梯厅开荒保洁的工作，其余24名保洁员和酒店员工一样根据不同的房型面积做开荒保洁，另外一名是保洁公司的现场管理人员，费用为80元/天，共计10天，先有保洁公司现场的管理人员负责检查保洁质量，等完成大部分的工作量时通知酒店客房部主管，由她负责最后的验收，对于不合酒店要求的一律与酒店员工一样要求重做，如有保洁员不配合酒店方工作，如有罢工、拖延工作进度，一律按照违约处理。
如果按照以上的进度，其实客房开荒总共只需要10天，但只是完成房间的开荒保洁工作。从第11天开始就会安排保洁公司员工负责17-24楼的楼道开荒保洁，共8个楼层，包括之前客梯厅细节方面没有做到位的给于补上，每个楼层3名员工，一名员工为临时机动，一名现场管理人员，费用同上，现场管理员负责检查，由酒店客房部主管对于开荒保洁根据酒店要求监查。
酒店员工者负责楼层工作间，及客房办公室的开荒保洁，包括客房部仓库等办公区域，一名主管总负责，两名领班配合主管根据要求负责监督，一个楼层2名员工，共计8个楼层，会安排2名员工负责之前开荒好的房间负责给施工队开门维修，并跟进维修后的卫生跟进工作，1名员工负责4个楼层，也对于自己所负责的区域做日常保洁。
以上工作量为一天的时间，之后对于日常保洁、工程维修、工程跟进，每天都会安排2名员工完成，一直到开荒结束，有主管直接抽查保洁工作，对不合质量的都一律重新跟进。保洁公司员工在第六天负责酒店大堂，对于酒店大堂整个区域负责开荒保洁工作，人员人数为25名，一名现在管理人员做现在检查，酒店客房部主管监督开荒保洁质量。
员工在第六天安排2-3名员工负责，17-24楼的员工电梯厅及安全楼梯开荒保洁，并有2名员工负责房间日常保洁、工程跟进等工作，2名领班每人负责4个楼层，配合主管工作，主管对于卫生质量做最后监督。
第7天保洁公司员工只需要6名员工负责镜面、及个别房间地毯清洗工作，1名现场管理人员负责检查，共计7名员工，酒店主管负责监督。
酒店员工2名负责客房日常维护、工程跟进等工作，22名员工中6名员工负责客房部办公室的布置、整理库房，16名员工负责房间物品摆放、定位、清洁，2名领班负责员工工作质量检查，1名主管总负责整体质量。
后三天保洁公司还是一样7名员工，6名工作人员，一现场管理人员，主要工作镜面及个别地毯清洗，由酒店主管负责质量监督。
后半个月，酒店员工每天都有2名员工负责日常简单卫生维护、工程跟进等，另外22名员工对于之前疏忽的开荒保洁细节方面给于跟进。
根据以上方案进行开荒保洁，可以在制定时间内完成营业。
二、工作要求：
1、保洁公司负责开荒期间所有的清洁剂及清洁设备，及保洁人员的管理，根据酒店方的要求顺利完成工作。
2、保洁公司及酒店员工，在开荒期间对于酒店内的财产要加以爱护，不恶意破坏。
3、保洁公司及酒店员工，每天开荒结束后对于房间内所有垃圾必须清除，结束时必须检查房间内空调、灯、门窗是否关好。
4、保洁公司及酒店员工清洁完毕后，必须把清洁工具、清洁剂、抹布放到制定地方，不可以遗漏在房间及酒店其他区域。保洁公司人员费用：
保洁人员费用为1名员工75元/天，现场管理人员1人为80元/天，现场管理人员共计为10天，费用为80元/天*10=800元/天，保洁人员6天*25人*75元/天=11250元，保洁人员6人*4天*75元/天=1800元，酒店将提供保洁人员的工作餐，将不按现金计算发放，清洁剂： 清洁设备： 共计费用： 开荒清洁程序： 开荒操作程序：
1、首先清理施工现场留下的垃圾。
2、由上到下全面吸尘：地面、墙面、顶棚、标
3、牌、装饰物、照明设施、顶柱、金属物、消防设施、内侧玻璃、窗框缝隙、地毯、木质结构等。
4、擦玻璃：先用毛巾把玻璃框擦干净，5、再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液，6、均匀从上到下涂抹玻璃，7、有顽固的污渍
8、用铲刀清除干净，9、再重复
10、以上工序后用刮子从上到下刮干净，11、用毛巾擦净框边水痕。
12、卫生间、厨房：坚持从上到下的原则。首先认清卫生间顶子的材质（PVC、铝塑板或涂料），13、再根据不同
14、的材质用不同
15、的清洗办法进行清洁；用清洁球或板刷清洁卫生间的墙壁，16、着重瓷砖缝隙、瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点、水泥渍
17、等；用毛巾清洁卫生间的洁具，18、尤其地面的边角，19、用清洁球和刀片对洗涤机洗不20、到的角落进行除污，21、最后用干毛巾把水龙头等五金管件擦拭干净、明亮。
22、门、框、墙面：用专业清洗剂稀释后，23、用毛巾擦拭。从上到下，24、从门顶部开始由左到右，25、不
26、能有遗漏，27、有胶渍
28、的地方可用除胶剂处理。地面清洗：选择专业清洗剂稀释后开始清洗。地面的胶渍可用刀片清除，顽固的可用去胶剂处理。
五、开荒验收清洁标准：
1、总体的标准：目测无垃圾、无水痕、无水印、无施工遗留印迹、整体光亮洁净。
3、卫生间的标
4、准：墙体无色差、无明显污渍
5、、无涂料点、无胶迹、洁具洁净光亮、不
6、锈钢五金管件光亮洁净、地面无死角、无遗漏、无异味。
7、房间标
8、准：墙体无色差、无明显污渍
9、、无涂料点、无胶迹、不
10、锈钢五金管件光亮洁净、室内无死角、无遗漏。
11、公共区域及大厅标
12、准：墙壁无灰尘，13、灯具洁净，14、开关盒洁净无污渍，15、排风口、空调出风口无灰尘、无胶点。
5、门及框标准：无污渍、无漆点、触摸光华、有光泽，门沿上无灰尘。
6、地面标准：木地板无胶渍、洁净；瓷砖无灰土、无漆点、无水泥渍、有光泽；石材无污渍、无胶点、光泽度高。
注：对不常见之顽固污渍及特殊材质，应采用相应剂料进行清洁，不得发生任何损伤。
六、开荒安全管理：
开荒工作的实施按照部门的要求和规定制定的开荒时间来进行操作，酒店员工必须严格执行。开荒人员必须服从部门负责人的统一管理。开荒现场严禁吸烟，不许动明火。
为了确保开荒工作顺利进行，根据现场情况和布展要求，开荒区域人员不得私自串岗。进入现场开荒人员必须佩带员工卡方可进入施工现场进行工作。开荒过程中开荒人员不得故意造成酒店任何现场设施、设备的损坏。
开荒时开荒人员注意安全，高空作业时必须系好安全带，做好三重保护工作，必须要人员保护方可操作高空作业。
篇3：快速计算网络计划时间参数的探索
非关键工作时间参数的计算:
1 按工作计算法
在图中,先找出关键线路(1)-(2)-(3)-(6)-(7)-(9)-○11,计算工期为13,关键线路上的时间参数存在的关系有:ES=LS,EF=LF,TF=FF=0,很容易计算时间参数。对非关键工作时间参数的计算如下:
1.1 计算工作的最早开始时间ES和最早完成时间EF
计算工作的最早开始时间
1.1.1 若本工作开始于关键节点,其最早开始时间为紧前关键工作的最早完成
时间,如工作2-7,工作6-8,其紧前关键工作分别为1-2和3-6,ES2-7=EF1-2=3,ES6-8=EF3-6=7。
1.1.2
若本工作经过其它紧前工作到达关键节点,最早开始时间为沿最近紧前工作到达关键节点关键工作的最早完成时间,加经过紧前工作的持续时间D。
如工作5-10,经过工作4-5到到达关键节点(3),(3)节点紧前关键工作为1-2,因此ES5-10=EF1-2+D4-5=3+2=5
工作10-11,经过紧前工作到达关键节点有两种途径:一个是经工作6-8到达关键节点(6),持续时间为2;另一个是经过工作5-10、4-5到达关键节点(3),持续时间为2+3=5。快速计算应采用最近、最小持续时间到达关键节点的途径。经工作6-8到达关键节点(6)持续时间较小,符合上述条件。即:
理解此方法后,就较容易计算出非关键工作的最早开始时间。最早完成时间等于最早开始时间加本工作持续时间可得。
此计算方法,也符合最早开始时间的计算规则。最近关键点工作的最早完成时间,必然为其紧前工作最早完成时间的最大值。
1.2 计算工作的最迟开始时间LS和最迟完成时间LF
计算最迟完成时间
这两个时间参数是计算的难点,利用关键点和理解方法后,就能快速计算。
1.2.1
若本工作的完成节点为关键节点,本工作的最迟完成时间为其后关键工作的最迟开始时间。如工作1-3、工作2-7,其完成节点是关键节点(3)、(7),关键工作分别是工作3-6和工作7-9
1.2.2
若本工作经过其它紧后工作到达关键节点,本工作的最迟完成时间等于最近关键节点紧后关键工作的最迟开始时间,减去经过紧后工作的持续时间。如工作1-4、工作5-10。工作1-4经紧后工作4-5(持续时间为2)和虚工作5-6到关键节点(6);工作5-10经紧后工作10-11(持续时间为1)到关键节点也为结束节点
知道了工作的最迟完成时间,最迟开始时间等于最迟完成时间减去本工作的持续时间可得。
本计算方法也符合最迟完成时间的计算规则。关键节点的工作必然为从末节点算起的持续时间最长,即关键工作最迟开始时间为最小值。
1.3 计算工作的总时差TF和自由时差FF
此前计算已求出最迟开始时间、最早开始时间,或最迟完成时间、最早完成时间,用二者之差就可算出总时差。那么怎样快速求出自由时差呢?
1.3.1 若该工作的完成节点直接为关键节点,而不是通过虚工作后到关键节点,自由时差等于总时差。
如工作1-3、工作2-7,FF1-3=TF1-3=2FF2-7=TF2-7=2.
而FF4-5≠TF4-5,FF6-8≠TF6-8是因为紧后工作不是关键节点。
但工作通过虚工作到达关键节点,也有TF=FF的情形,只属于个别情况而不能作为规律。
1.3.2
若工作完成节点不为关键节点,还需通过比较其各紧后工作最早开始时间取最小值,与其工作最早完成时间的差,为自由时差。如工作6-8,其紧后工作有:工作9-11、工作8-11、工作10-11,比较这三项工作开始时间,ES9-11=10,ES8-11和ES10-11为9,取最小值9,本工作的最早完成时间EF6-8=9,FF6-8=ES8-11-EF6-8=9-9=0
2 按节点计算法
就是计算网络计划中各个节点的最早时间和最迟时间,然后再据此计算各项工作的时间参数。节点的最早时间是指在双代号网络计划中以该节点为开始节点各项工作的最早开始时间,节点i的最早时间用ETi表示。节点的最迟时间是以该节点为完成节点各项工作的的最迟完成时间,节点i的最迟时间用LTi表示。
对于关键线路上的节点,首先可计算出最早时间和最迟时间参数,并有ETi=LTi。
对非关键线路时间参数的计算如下;
2.1 计算最早时间和最迟时间
计算最早时间
2.1.1
若本节点紧前工作的开始节点为关键节点,本节点的最早时间为关键节点的最早时间,加紧前工作的持续时间,如节点(5)、节点(8)。
2.1.2
某点有几个紧前工作都可到达不同关键点,就要计算不同路径工作的最早时间,比较后取其最大值。一般情况用到达最近关键点的最早时间。如节点(10),既可通过紧前节点(8)到紧前关键节点(6),ET10=ET6+D6-8=7+2=9又可通过节点(5)、(4)到关键节点(3),ET10=ET3+D4-5+D5-10=3+2+3=8.两条路径ET10比较后取大值,ET10=9.对节点(10)距节点(6)比节点(3)更近,应取节点(6)的ET6计算
计算最迟时间
节点的紧后工作可通过虚工作或实工作到关键节点,本节点的最迟时间要选经虚工作到关键节点的最迟时间,因此值经比较后最小。如节点(8),可经紧后虚工作到关键节点(9),LT9=10,也可经紧后工作8-11、或紧后工作10-11,到关键节点,比较后取小值,LT8=LT9=10.
2.2 计算工作的最早开始时间ES和最早完成时间EF
工作的最早开始时间即为该工作开始节点的最早时间,ES5-10=ET5=5。
工作的最早完成时间即为该工作开始节点的最早时间,与其持续时间之和。
2.3 计算工作的最迟完成时间和最迟开始时间
工作的最迟完成时间等于该工作完成节点的最迟时间。如工作4-5,LF4-5=LT5=7.
工作的最迟开始时间等于该工作完成节点的最迟时间,减本工作的持续时间。如工作4-5,LS4-5=LT5-D4-5=7-2=5.
2.4 计算工作的总时差TF和自由时差FF
计算工作的总时差
2.4.1
若如前参数已计算出最迟开始时间、最早开始时间或最迟完成时间、最早完成时间,其二者差即为工作的总时差。如工作4-5,TF4-5=LS4-5-ES4-5=5-3=2,或TF4-5=LF4-5-EF4-5=7-5=2.
2.4.2
用最早时间和最迟时间求总时差:工作的总时差等于该工作完成节点的最迟时间减去该工作开始节点的最早时间的差值,再减去其持续时间。
如工作4-5,T F 4-5=L T 5-ET4-D4-5=7-3-2=2.
计算工作的自由时差
因节点的最早时间为紧前各工作最早完成时间的最大值,而最迟时间为紧后工作最迟开始时间的最小值,最早时间和最迟时间在此计算时无需进行比较,可直接进行如下计算:自由时差等于该工作完成节点的最早时间,减去该工作开始节点的最早时间的差值,再减去其持续时间。如工作4-5,FF4-5=ET5-ET4-D4-5=5-3-2=0.如工作5-10,FF5-10=ET10-ET5-D5-10=9-5-3=1.
按以上方法,训练熟悉后,就能快速计算网络计划的时间参数。
摘要：在网络进度计划中,对非关键工作时间参数的计算难度较大,本文采用工作计算法和节点计算法,提出了快速计算时间参数的方法。
关键词：网络进度计划,非关键工作,计算,时间参数
参考文献
篇4：你的“时间安排计划”
“时间？我们没有时间！”听太多的准初三生说过这样的话。可你听说过另外一句话么？“时间是海绵里的水”，怎么样？言外之意是只要你安排得好，时间总是有的。海绵里的水总也挤不尽，可我们上哪儿去找那块神奇的海绵呢？
来，看看你的双手，瞧！那神奇的海绵不就在你的手中吗？神奇的海绵就是你的“时间安排计划”！你会说：我制订过计划！可我说：你没有执行它！因为，你从没真正认识到一张时间表会给你带来怎样的好处。那好，来看看吧——
每个人都可能偏心眼儿，自己喜欢做的事情往往会一再追加时间，比如：看电视、听音乐、打游戏、发呆、做白日梦……对于自己不喜欢做的事情，潜意识中就容易拖拉或者减少时间。要是有了一张明确清晰的时间表，它就会像一位公正的法官，把时间合理分配给每一件需要你去做的事情。
一个人的自制力再好，如果长时间做同一件事他也会感到疲劳，再勤奋的人也会偷懒，这时安排好的时间表就能起到调节的作用。通过设置好的工作、休息与娱乐的时间安排，交叉安排科目，使懒惰无法成为事实。
每天学习的功课都要复习，学习新课之前更要温故而知新，这既便于及时巩固和消化当天所学的知识，又为第二天的新课程铺平了“道路”。还有，考前开夜车、加班加点、临时抱佛脚，所有这些都可以靠安排好的时间表来解决问题。何乐而不为呢？
“要我学”“逼我学”，这是很多同学经常感受到的痛苦。给你发布命令的是老师，逼着你学习的是家长，如果你很想变被动为主动，你的时间安排计划就能帮助你。试一试，当你严格按照时间表的安排做事，父母、老师看到的是一个工作效率很高的孩子在忙自己的学习和生活，他们的“命令”与“逼迫”便会自生自灭。你已经把原来的“要我学”“逼我学”变成“我要学”“我想学”了。
复习语文、外语、历史，每天花时不必太多，需要长期积累，分散多次进行复习的效果会更好。一门功课，与其单一集中复习两个小时，还不如分开用四个半小时的时间。这类科目大量集中学习反会引起疲劳和厌倦，如果时间单元不很长，在单位时间内又能尽最大努力，那就会像短跑冲刺一样，收到事半功倍的效果。
很多同学说过，好不容易有一点点玩的时间，可玩得那叫难受。一会儿想起作业还没完成，一会儿想起英语单词没背，弄得自己心神不宁。要是遵守自己的时间计划表，那情况就会大不同了。它会告诉你每件重要的事情都已经有了合理的安排，应该做的事情时间还没到，免除了心里的牵挂，可以专心致志做好手头正在做的事情。时间安排计划，会让日常生活变得更加有序，我们的心态也会平和，那不正是我们希望的吗？
好了，“时间安排计划”的好处我都说了，也许你不信，“真的有人会这样做吗？”请你去问一问身边学习成绩很好、工作效率极高的同学，他们之所以有今天的成绩，一定与他们抓紧时间、提高单位时间的工作效率有关。一天24小时，时间对谁都是公平的，这一点你总不会怀疑吧？
那么，你可以开始行动了。先去制订你的“时间安排计划”，一定不能让它停留在纸上，落实在墙上。你知道么，飞机起飞的时候是最耗油的，同样开始行动也是非常困难的。一切都安排好了，我们更想跃跃欲试，那就起飞吧！只要坚持，定会收到成效。
“哦哦哦，没那么简单吧！我，就是坚持不了太长的时间！”你说。
篇5：开业计划时间表
万达广场开业筹备期招商工作时间表，太全面了
从市场调查到商户管理，14个月内的工作如何一步步落实下去？万达这份工作时间表做了最清晰的指引。
本表重点包括万达广场（专题阅读）筹备期招商（专题阅读）工作的工作内容，以及每项工作完成的时间及节点。
篇6：酒店项目周期距开业时间估算
以下为一般酒店项目周期距开业时间估算，供你们参考：
1.距离酒店开业35-40 个月 – 完成室内平面规划、设计概念、设计深化
2.距离酒店开业15-30 个月 – 完成桩基和地库建设至正负零
3.距离酒店开业18 个月– 完成样板间、建筑封顶
4．距离酒店开业12 个月– 建筑封闭、装修定标
5.距离酒店开业9 个月– 完成一次装修和一次机电
6.距离酒店开业6 个月– 完成二次装修和机电、运营器材采购
7.距离酒店开业4 个月– 完成系统调试验收
篇7：开业计划书
一、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：(一)我们要持积极的态度 在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。
(二)每部门经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。(三)重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。(四)加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。(五)加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂，客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号，配备钥匙链；其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。(六)确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作，应早在样板房确定后就开始进行，但很多客房管理人员却忽视了该项工作，以至于直到要布置客房时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成客房布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，在样板房确定之后，就开始设计客房内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。(七)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责
作为使用部门，客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后，会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。
(八)注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转 开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：
1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因，此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求，但随着开业的临近，应开始重视这些方面的问题，尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯，是做好客房工作的关键所在，而开业期间对员工习惯的培养，对今后工作影响极大。
2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度，开始使用表格；使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。
3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施，而不应等问题变得严重时再去应付。
(九)客房部注意吸尘器的使用培训做基建清洁卫生时会有大量的垃圾，很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项，或为图省事，会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮湿的垃圾，从而程度不同地损坏吸尘器。此外，开业期间每天的吸尘量要比平时大得多，需要及时清理尘袋中的垃圾，否则会影响吸尘效果，甚至可能损坏电机。因此，客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训，并进行现场督导。(十)确保提供足够的、合格的客房
国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙，抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号，而客房部经理在检查时却发(十一)加强安全意识培训，严防各种事故发生
客房管理人员要特别注意火灾隐患，发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外，还须增强防盗意识，要避免服务人员过分热情，随便为他人开门的情况。(十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训
很多饭店开业之初常见的问题之一，是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法，不能给客人以正确的指导和帮助，从而给客人带来了一定的不便，如：房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等。
二、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围篇二：公司开业策划书 xx商场开业策划书 第一部分：活动概要 ◆活动时间
xxxx年xx月xx日
◆活动地点
各地连锁商场正门
◆活动形式
1、室内装饰
2、外景布置
3、背景音乐
4、剪彩仪式
5、鸣炮
6、锣鼓欢舞
7、舞狮
8、会员卡销售
9、礼品赠送
10、发放传单
11、征集消费者调查问卷
◆基本操作规范 具体时间安排为：
08：30——10：00 现场布置、礼仪接待
10：00——10：30 剪彩仪式、总裁致辞、嘉宾致辞
10：30——11：30 锣鼓欢舞、舞狮、会员卡销售、礼品赠送、发放传单、征集消费者调查问卷
◆活动预期目标
1、在项目开业新禧之际，通过项目内外的装饰、开业剪彩、鸣炮、舞狮、礼品赠送、会员卡销售等活动，传
播项目开业喜讯，扩大其社会知名度；
2、加深和消费者的近距离沟通，增强项目品牌对外的亲和力；
3、以开业活动为载体，让每位消费者能更明了的看到企业优越的环境，了解企业高层次的经营品位，有一种身临其境的感觉；
4、借助开业庆典活动让消费者了解项目独特的经营思路、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为项目日后在国内连锁酒店业赢得有利的竞争建造好基石。第二部份：筹备工作 ◆活动规模：
参加人数200-300位左右（人数视现场情况而作删节），现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准，活动以产生良好的新闻效应、社会效益为目标。◆人员邀请
1、表演人员邀请，身着亮丽民族服装的锣鼓舞狮队，表演各种鼓令、双狮吸珠、双狮祝福，为开业添声加彩，渲染喜庆氛围，吸引更多的路人驻足观看；
2、十名礼仪小姐（内部职员），着统一的红色旗袍，身披绶带，负责帮助嘉宾签到和引导嘉宾进入场地等工作；
3、保安人员若干名（内部职员），负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作；
4、保洁人员若干名（内部职员），负责现场的清洁卫生工作；
5、主持人邀请，聘请专业的、善于调动现场气氛的节目类主持人，能主动与观众一起参加活动，并反复宣传本公司形象，由专人负责联系；
6、嘉宾邀请，是仪式活动工作中极其重要的一环，为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用，在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，重要嘉宾应派专人亲自上门邀请；
嘉宾邀请范围：a、政府领导、主管部门负责人，b、企业、公司、房产等总经理、董事，c、社会知名人士、记者
7、交通食宿安排：商场负责安排好嘉宾接送车辆及宴请场所，并负责舞狮队等接送工作；
8、活动物资筹办：车辆、瓶装矿泉水、香槟酒、电源设备、音响设施、礼品物件、剪彩用具、礼花、舞台、热气球、充气拱门、迎宾地毯、灯笼、彩旗、宣传品、花篮、横幅、挂幅、签到台、指示牌、嘉宾座椅等。
第三部份：现场工作安排 ◆前期准备阶段工作安排
1、xxxx年xx月xx日，将开业策划草案送至总部审阅，就方案做出实际性的修改；
2、xx月xx日就此次活动的规模、举办地点、设备设施等要素加以确定，以便着手安排工作；
3、公司总部应尽快就此次活动成立工作小组，工作小组应当于当天召开第一次庆典活动工作会议，会议内容应着重对近期工作做出明确安排，对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定，并做出更加详细的操作方案。
◆制作、实施阶段工作安排：
1、xxxx年xx月xx日，开始确定参加庆典来宾人选，并在5日内完成回执的确认工作，以便花蓝的定做、礼品的份额、酒水的用量、挂幅的条数、嘉宾致辞时间排序；
2、xxxx年xx月xx日，委托广告公司方面应完成活动所需物品的前期制作工作，并于xxxx年xx月xx日上午确认施工完毕；
◆现场布置阶段工作安排：
1、xxxx年xx月xx日，商场开始布置室内装饰；
2、xxxx年xx月xx日，广告公司开始现场的布置工作，xx日上午xx时应提前完成所有横幅、挂幅、灯笼、彩旗、迎宾地毯的安装工作；(酒店派两名工作人员配合，确认准确位置)
3、xxxx年xx月xx日，广告公司开始现场的布置工作，上午xx时完成主席台的搭建及背景牌安装，主会场签到处、指示牌、嘉宾座椅、音响、电源设备、香槟塔的摆设布置，并协同酒店有关人员检查己布置完成的物品，下午xx时前完成充气龙拱门、高空气球的布置工作，并准时完成花蓝、花牌、胸花、胸牌的制作及小气球的充气工作；
4、有关酒店各部对全部环境布置进行全面检查、验收，至此全部准备工作完毕。◆现场布置详细说明：
1、室内装饰：大堂天花悬挂彩带，正门不远处摆设迎宾树，大堂内显眼处设立多个展示牌、导行牌，并在显眼处放置嘉宾休息座椅、酒水及食品自助台，工作人员穿梭其中为嘉宾服务、指引；
2、高空气球：为了制造欢快、喜庆、热闹的现场氛围，在酒店正门前放置高空气球，数目待定，气球采用红灯笼球体，显得喜气大方；
3、横幅挂幅：内容主要为开业庆贺类词语，具体内容由总部定夺；
4、充气拱门：在酒店门前摆设直径为18米的拱门一个，上面悬挂“热烈祝贺xxxxxxxx酒店隆重开业”等之类的词语，能够简洁明了地传达开业的喜讯；
5、迎宾通道：在酒店门前铺设一条宽为3米左右的红色地毯（根据实际长度），在地毯的两侧放置鲜艳的花篮，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果；
6、剪彩舞台：在酒店门口搭建4m×8m的舞台，中前方放置话筒，并在两侧和前方摆放盆花，既可以为现场创造气氛，亦可形成隔离带的效果；
7、灯笼彩旗：在酒店门前的附近可挂红色的灯笼，每3个为一组串起来，上面写有“xxxx”等字样，吸引过往的人群，无形中向市民传达了项目开业的喜讯，并且扩大了项目的知名度和影响力。
◆场景布置标准： 【彩旗】
1、数量：若干面（视情况而定）
2、规格：0.75m x l.5m
3、材料：绸面
4、内容：热烈祝贺xxxxxxxx商场隆重开业
5、布置：马路及人行道两边插置
备注：印制精美的彩旗随风飘动，喜气洋洋地迎接每位来宾，能充分体现主办单位的热情和欢悦景象，彩旗的数量能体现出整个庆典场面的浩势，同时又是有效的宣传品。【巨幅】
1、数量：若干条；
2、规格：8 x 25m
3、材料：牛津布
4、内容：据开业信息
5、布置：商场进口两侧的墙壁。（同相邻物业协商）【放飞小气球】
1、数量：若干只
2、材料：pvc
3、布置：主会场上空
备注：剪彩时放飞，使整个会场显得隆重祥和，更能增加开业庆典仪式现场气氛。【高空气球】 l、数量：若干个
2、规格：气球直径3米。
3、材料：pvc
4、内容：据开业信息
5、布置：现场及主会场上空。【充气拱门】
1、数量：若干座
2、规格：跨度15米／座
3、材料：pvc
4、内容：据开业信息
5、布置：主会场入口处及车道入口 【落地气球】
1、数量：若干个
2、规格：直径3米
3、布置：公司大门车道两侧；
备注：时尚，色彩鲜艳，较能吸引人注意。【签到台、遮阳伞】
1、数量：签到台1组、遮阳伞二把
2、规格：3m x0.65m x0.75m
3、布置：主会场右边桌子铺上红绒布，写有“签到处”，以便贵宾签到用。【花蓝】
1、数量：若干个（视赞助商、合作单位、嘉宾而定）
2、规格：三层西式
3、布置：主席台左右两侧、酒店大门两侧、车道两侧；
备注：带有真诚祝贺词的花蓝五彩缤纷，璀璨夺目，使庆典活动更激动人心。【花牌】
1、数量：若干块
2、规格：11n x 1．8m
3、材料：泡沫、金字
4、内容：据开业信息
5、布置：主会场左右两侧
备注：热情洋溢、言简意赅的辞句让人一目了然地知道本次庆典活动意义所在。【背景牌】
1、数量：一块
2、规格：12m x 3m
3、材料：木板、钢架结构、喷画
4、内容：据开业信息 【演讲台】
1、数量：l座：
2、规格：视商场提供规格
3、材料：水晶台 【红色地毯】
1、数量：若干平方米（视现场面积）
2、布置：主会场空地
备注：突出主会场，增添喜庆气氛。【其它】
1、剪彩球若干个
2、签到本1本、笔1套
3、绶带若干条
4、椅子若干张
5、胸花若干个
6、绿色植物若干盆
7、盆花若干盆
◆气氛营造 【礼仪小姐】
1、数量：6位
2、位置：主席台两侧、签到处
备注：礼仪小姐青春貌美，身披绶带、笑容可掬地迎接各位嘉宾并协助剪彩，是庆典场上一道靓丽的风景线。【军乐队】
1、数量：若干位
2、规格：专业人员
3、位置：主席台左侧
备注：军乐队在迎宾时和仪式进行过程中，演奏各种迎宾曲和热烈的庆典乐曲，使典礼显得热闹非凡，悠扬动听的军乐声，余音绕梁，令每位嘉宾陶醉，难以忘怀，能有效地提高酒店开业仪式的宣传力度。【醒狮】
1、数量：4对
2、规格：南狮
3、位置：主会场中央
备注：醒狮精彩的采青、吐字表演，恭贺xx商场开业大吉大利，为典礼活动 增添无比的兴致，增添了喜庆气氛。【音响】
1、数量：l套
2、说明：专业
3、位置：主会场
◆片区规划:
1、礼仪接待区：可安排在剪彩场地的一侧，由两张签到台和六名礼仪小姐组成，签到台上铺红平绒桌布，并摆放签到薄、笔墨砚，礼品处摆放台卡，台面上一侧放置胸花、礼品，由两名礼仪小姐负责在酒店入口迎接嘉
宾，一名引导嘉宾到签到处，两名礼仪小姐负责在签到处协助嘉宾签到，为嘉宾佩带胸花、赠送礼品，一名礼仪小姐引导嘉宾到休息处休息并随时处理紧急事件；
2、嘉宾休息区：可安排在酒店大堂内部的服务区，桌上摆放适当的酒水、饮料等供各位嘉宾享用，由工作人员播放轻柔的背景音乐，给人心情舒畅的感觉。
◆活动实施阶段工作安排：
1、xxxx年xx月xx日，上午xx时礼仪公司工作人员与酒店工作人员到达现场准备工作，保安人员开始对现场进行安全保卫；
2、上午xx时礼仪小姐、狮队、军乐队、其他工作人员准备完毕；
3、上午xx时主持人、摄影师、音响师、新闻媒体、嘉宾准备完毕；
4、上午xx时军乐队奏迎宾曲，礼仪小姐迎宾、为嘉宾配戴胸花、协助签到；
5、上午xx时庆典活动正式开始。篇三：开业计划书(打印)前言
鉴于在电子科技大学信息科技学院校门口对面的美食街有一个空门面，作为投资者，经过思考分析决定开家糕点店。投资不可盲目，前期的市场调查是必不可少的。我组通过开业决策——市场调查——制定计划这一过程，从而写出详细的决策计划书。
一、开业决策 1.行业分析 经过实地考察，发现学校对面的美食街开糕点店的很少，学校门口仅有一家店只是代销面包，所以同行竞争力不大。经过小组讨论决定开家糕点店。由于投资额较低，经营管理简单，占地面积较少，适合小本经营者。蛋糕店要实行差异化的经营策略，要突出主题，以更多的吸引顾客光顾。2．项目概况
糕点店定位在休闲的基础上，这也符合糕点店在大多年轻消费者心目中的定位。本店为顾客提供各类糕点、奶茶和果汁，是一个优雅的休憩之地。3.产品介绍
本店以卖面包糕点为主，我们会更加注重食品的口味、价格、卫生等方面。本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨，力使飘香坊成为学生们休憩之地。
单方面销售面包糕点一类的点心比较单调，而且经调查发现学生对奶茶、果汁等饮品比较感兴趣，有一定的需求量，所以我们决定经营糕点的同时还会推出一系列的饮品，以吸引顾客。4．顾客目标选定
由于美食街在学校对面，消费人群主要以学生为主。学生年轻时尚，所以产品会受到学生的青睐。
5．人力资源
蛋糕店开在学校对面的美食街，在人员的招聘上，我们可以在学校内招聘一些学习能力较强，素质较高的学生作为兼职员工。
二、问卷调查统计 问卷调查统计
本次调查共发问卷50份，实际收回47份。其中16个为男生，31个为女生 1 你一般早餐吃什么？
a面包（27.7%）b粥（21.3%）c馒头包子（11.1%）d其它（44.7%）2 你购买面包的价格一般是？
a3元以下（29.8%）b 3~5元（66.0%）c5~7元（4.2%）d7元以上（0）3你喜欢吃糕点、饼干吗？
ａ喜欢（87.2%）ｂ不喜欢（12.8%）
４如果学校外的美食一条街有家特色糕点店你会去光顾吗？ ａ会（91.5%）ｂ不会（8.5%）５你会选择哪种享用糕点的方式？
ａ在店内（29.8%）ｂ带回宿舍（59.6%）ｃ其它（10.6%）6 在选择糕点时你比较看重哪些因素？（多选）
a价格（63.8%）ｂ口味（93.6%）ｃ包装（31.9%）ｄ卫生（61.7%）ｅ服务态度（40.4%）７ 你喜欢什么样的装修风格的糕点店？
ａ浪漫型（19.1%）ｂ古典型（31.9%）ｃ田园风（34.0%）ｄ其它（14.9%）８在吃糕点时你喜欢配上什么饮品？
ａ牛奶（10.6%）ｂ咖啡（23.4%）ｃ奶茶（34.04%）ｄ果汁（31.9%）
三、开业计划 ○ 店名：飘香坊
○ 经营面积：约50平米
○ 业务范围：初期以做糕点为主，店内也会同时卖奶茶、果汁等饮品。○ 确定主题经过问卷调查统计，决定糕点店的装修风格以美式田园风格为主，设计简单大方。
开业前主要工作事项说明
本店开业前的工作事项筹备具体步骤大致可以分为如下几步： 1.地址的选取
本店开在电子科技大学信息科技学院校门口对面的美食街，消费人群主要以学生为主，具有一定的消费量。店面一经确定，签订租房合同，并办理相关手续。2.装修设计及店内布局
以美式田园风格为主，室内环境力求悠闲、舒畅、自然。用木、竹等材质质朴的纹理在室内创造出自然、简朴、高雅的氛围。
招牌的字体要设计美观大方，具有独特性，以吸引人的注意。靠店门一侧是顾客出入最频繁的地方，应该把商品布置的琳琅满目，引起顾客的关注。店内透明玻璃货架配上柔和的灯光，能使糕点看起来更有光泽和新鲜感，可吸引顾客购买。
篇8：开业计划时间表
为此, 我们深入某商业物业服务项目部, 编入该项目工程部的排班, 与工程部的同事同岗同操作, 细心观察和记录每一班次的操作, 图1就是2015年8月份的中央空调系统设备每个工作日的开机操作时间记录图表。
每个工作日中央空调系统设备的开机操作时间并不相同, 最早是7:36, 最晚是8:01, 最多相差半个多小时, 而该项目所在环境的户外温度又是如何呢?图2就是与上述开机操作记录对应的当月户外环境温度走势图。
我们发现中央空调系统的开机时间呈现离散状态, 逻辑性不强, 没有与项目所在环境的户外温度因素建立密切的逻辑关系。经过一个多月的跟踪记录和初步分析, 我们觉得有必要向项目部查看相关文件资料了, 用以对比我们的记录, 并试图从中找出问题的症结和解决方案, 最终目的就是优化设备运行管理流程。
中央空调系统设备运行管理的流程图和开机时间表如下 (见图3、4) 。
由此可见, 驻场当值员工的操作并没有严格按照夏季制冷模式所规定的时间开机。其实, 这已经是一张非常完美的设备运行流程图了, 其中说明了开机顺序及其内在的逻辑, 但缺少一个前置环节, 那就是在预定时间之前, 当值员工需要到操作地点实地巡检一次, 看一看需要被投运的设备的供回水管网是否存在泄漏、三相电源是否供应正常, 假如三相电源显示灯不亮或者三相之中有一相不亮 (缺相) 的话, 那么就需要报修或者自行检查三相电源异常的原因。该漏洞或将导致所辖物业设备运行不正常, 极端情况下可能导致设备系统末端的室内空气温湿度异常, 在我们跟踪调研的一个多月中就遇到过这种情况。
或许有些同行会不以为然, 认为三相电源一般不会不正常。然而在实际操作中, 三相电源还是存在异常情况的, 比如操作电源的熔断器 (俗称保险丝) 熔断;再比如因为没有落实预防性维修保养 (停电紧固三相电源进线接线端子, 接触电阻异常, 导致上一级出线开关过载跳闸) 等等。
这还只是物业管理服务中的设备运行故障分析的案例之一, 其实, 在物业管理服务的设备运行管理中, 节能减排也是一项至关重要的工作。要知道, 提早一分钟投运设备, 每千瓦电费就需要0.017元左右。这是有逻辑在其中, 计算依据如下:
1千瓦每分钟电费=电费单价×1千瓦/60分钟=1.00元/千瓦时×1千瓦/60分钟=0.017元
比如该商业物业项目是一座商务楼, 办公时间是从上午8:00至傍晚20:00, 那么该商务楼的新排风机组需要在每天早上8:00之前的几分几秒开机呢?假如这座商务楼共有25层, 每层标准面积为2500平方米, 每层净高约4.25米, 分高区和低区分别配置每小时9万风量的新风机组和6万风量的排风机组, 那么该商务楼每个办公日早上的开新排风机的时间应该是在早上的6:30之前, 而不应该是早上8:00, 原因就是需要在该商务楼业主和租户早上到达之前至少换一次气, 以确保该商务楼室内环境的健康卫生, 尽管不这么做也是有理由的, 更不会被该商务楼的业主或租户知道, 但是作为一家有品牌和专业的物业管理公司及其驻场团队, 理应按照高标准来实施操作, 当然, 由于提前开机导致的能耗负担完全可以在投标报价中算进能耗成本之中。提前1.5小时投运新排风机组, 按照新风机组18.5千瓦计算, 就为此多支出27.3元, 按照每月22天工作日计算, 每月就将多支出600元, 每年就将多支出7208元。看似0.017元的小钱, 放在整年度的预算成本中就是大钱了, 这就是所谓聚沙成塔的意思, 作为物业管理服务提供商, 就应该也能够从专业角度来实施每一项服务操作, 使得每一项服务操作都有依据和逻辑, 而不是人云亦云。
因此, 物业服务中的设备运行管理需要从如下各个方面完善操作流程:
1、A、B泵或机组相互切换运行的原则
该原则的核心就是平衡所辖设备的投运时间, 确保所辖设备运行寿命相对一致, 在配置设备运行时间计数器的情况下, 可以简单地记录和比较运行时间计数器来规划和分配所辖设备的投运计划, 对于没有配置运行时间计数器的设备, 运行操作计划就不得不借助于手工运行记录来规划设备运行规划管理了。
假如有两台自动扶手电梯, 它们的运行方向也需要定期互换, 比如每周互换一次等, 以便于两台自动扶手梯的机械磨损程度相互接近。
2、“一摸二看三通过”运行的原则
一摸就是手工盘泵, 二看就是看管网是否存在渗漏、电源供应是否正常 (电压是否正常) 、管网压力表是否正常, 三通过就是操作逻辑判断思考:
(1) 开机逻辑, 或称之为开机条件, 以中央空调系统为例, 其开机条件为:
1) 系统开机条件
首先启动冷冻或采暖循环水泵, 冷冻或采暖水管管网形成水流量, 水流量达到设定值, 使设置在水管管网中的水流开关动作并发出信号。
2) 机组本身开机条件
其次启动冷冻油泵或者形成压差, 冷媒侧内置冷冻油压差继电器发出信号。
(2) 系统逻辑, 还是以中央空调系统为例, 其系统逻辑为:
1) 相信每一位操作设备的员工都应该知道每一个操作行为意味着什么, 对整个系统及其末端会产生怎样的结果 (效果或作用) , 计划投运设备数量将需要根据系统所服务的末端环境的需求, 因此每一天或每一次的计划操作都需要逐步实施的, 并在操作实施完成之后, 需要操作人员回到末端, 通过末端环境和系统末端运行数据, 对操作计划进行适当修正。
2) 对新风机组而言, 需要在末端空气环境循环一次甚至多次之后才能对系统末端的运行数据进行逻辑判断。
(3) 单机逻辑
1) 任何用电设备启动都会产生大电流, 该大电流就是所谓的启动电流, 启动电流可能高于额定电流的4至7倍, 如果同时启动很多用电设备, 供电电网就会产生异常大电流, 从而导致用户端的MD超过约定, 反映到电费账单上就是MD罚款。
2) 但凡可以确保安全的前提下, 开机之前, 操作人员都应手动盘泵 (机) , 以简单而廉价的手段确认拟投设备处于可靠投运状态。
3、逐步投运原则
拟投运设备需要被逐台投运, 必须避免在同一时间大量同时投运设备, 避免对供电电网产生峰值压力, 提高设备运行的经济性。
4、复核原则
尽管很多物业服务项目都可能会配置了楼宇设备自动控制系统, 但是还强烈建议现场操作人员在实施了操作动作之后, 要返回现场观察被投运设备的运行状态, 假如物业服务项目配置了诸如分贝计、转速计、接触式或非接触式红外线温度计、手摇式空气温度计、钳形电流计等测量仪器的话, 还强烈建议现场操作人员除了目测观察被投运设备的运行状况以外, 还应通过上述测量仪器对被投运设备进行运行数据测量, 以确认设备及系统运行正常、有效和可靠。因为就目前的传感器和传输技术, 即便配置了楼宇设备自动控制系统, 复核并对比运行数据也是必须的操作原则。
5、整体原则
就是将运行与预防性维修保养联系起来思考和安排, 及时收集来自运行操作中发现的问题、缺陷、故障隐患, 对症下药, 落实预防性检测和维修, 提高所辖设备及其构成系统的完好率、可靠性和费效比, 使所辖物业资产得以保值, 把资产管理服务延展到设备运行管理之中。
鉴于上述分析, 归纳起来, 物业服务项目中的设备运行管理要做好如下几项工作标准和管理环节:
A、做好预防性维修保养后的验收工作, 通过检测, 以出厂标准中的额定参数为依据, 对比预防性维修保养后的检测数据, 验收预防性维修保养服务质量。
B、做好备用设备的切换运行管理, 编制运行计划, 平衡所辖设备运行时间和磨损程度。
C、做好用电设备电能管理, 按照所操作设备及其构成系统的负荷特性, 合理安排投运计划和顺序, 尽一切可能避免能源浪费。
D、做好技术管理, 计算和精算开机、关机和系统设备运行时间间隔逻辑, 避免因人为无知操作导致MD超约定罚款, 以节能减排为成本控制目标。
E、做好投运设备的运行监控, 通过目测、手感和仪器测量等手段, 及时发现设备在运行状态下暴露出来的问题, 及时落实维修保养。
F、做好设备运行记录工作, 通过记录设备运行参数的积累和分析, 查找隐藏在操作行为中的问题, 站在操作安全、节能减排和满足要求的高度, 确保所辖设备系统更好地为物业客户服务好。
无论是编制流程还是导入流程或者检讨流程, 都需要管理者深入物业服务现场, 用心观察驻场当值员工的服务操作, 记录他们的操作时间、操作内容, 利用计算机技术, 尽可能地建立操作服务数据库, 并通过数据分析, 发现物业服务现场当值员工的操作是否存在不合理、不科学和不周到的地方, 经过与驻场当值员工的潜心交流, 提炼出最经济、最合理和最科学的物业服务操作流程, 导入并不是照搬照抄, 检讨并不是一成不变。
对于新承接的物业服务项目, 每年检讨一次设备运行管理服务流程恐怕是不够的, 最好的情况是在新承接项目导入服务流程之后, 应立即着手安排专业技术人员和管理者跟踪记录和分析驻场运作人员的操作行为, 通过培训、演练和考核, 使每一位驻场当值员工的操作行为有序统一, 绝不能出现“任性”的操作行为, 这必须上升到服务质量标准统一的高度。