酒店工程岗位职责、质检规范（共12篇）
篇1：酒店工程岗位职责、质检规范
酒店工程岗位职责、质检规范
一、部门岗位职责
1．工程部的定位与职责：
工程部是酒店一个重要的后勤保障部门；
其主要职责是：负责酒店的硬件设施的保养与维护；为酒店正常营业提供水、电、气、空调等能源，保障设备的正常运转与使用。
2．工程部的组织架构：
工程部的组织架构，按管理的性质分为三在区域：即，日常维修、设备和设施计划保养、弱电运行。
3．各岗位的职责：
1．机电维修岗： ○
承接日常申报的维修项目；确保酒店主要动力系统的正常运行，负责
供电、空调系统的运行操作及巡查；兼顾电梯系统的应急处理； 主要工作内容：完成酒店各部门所申报的机电类维修项目；对酒店供电、供空调系统的运行操作调整及巡查；突发事件的应争处理。2．木饰岗： ○
负责酒店内装潢、装饰类维修、保养事项；承接小型新制作任务；
兼顾房间及公共区域保养任务。
主要工作内容：完成酒店内各部门申报的木饰类维修项目；小型木
饰类更新、改造项目；与机电专业人员共同完成房间的万能工保养事项；
酒店内外围区域设施的保养与巡查。
3．机电保养岗： ○
按部门制定的设备、设施保养记划，对酒店各动力系统的辅助
设备、各营业场所的机电类、机械类设备；及酒店所有区域范围内的设施进行保养；同时，承接配合营业之需的新安装、新制作事项；主要工作内容：酒店供水、供气、供空调系统泵类设备的保养；空调系统末端设备的保养；各营业场所配电设备的保养及巡查；厨房机械设备的巡查与保养；酒店制冷、空调类设备的维修与保养；客房区域的万能功的保养。
4．锅炉岗： ○
负责酒店供气、供水系统运行及调整；同时承担酒店污水处理设施的巡视，检查任务。
主要工作内容：对酒店锅炉运行进行监控；同时对锅炉系统过行检
测；并兼顾酒店供水系统的运行与调整；承接酒店污水设施的巡视、检查任务。
⑤．电脑弱电岗：
会议场所电脑设备安装、调试以及会议过程的跟踪与服务。
音响、电视、电话类维修事项。
协作领班对BA系统监控。
应急处理电脑、网络系统故障处理。
二、工程部质检规范
（1）表扬
a．能发现设备、设施隐患并及时反馈报修的。
b．对相关人员不规范操作或恶意破坏设备、设施的行为勇于举报或
制止的。
c．规范操作中主动参与设备、设施的维护保养，有效延长设施、设
备的使用寿命的。
d．对于技术革新、节能降耗或安全运行提出合理化建议的。
e．有较强节能意识且取得节能降耗成效的。
（2）部门检查:
a．维修过程中，发生重大事故。如，因维修不到位，或保养未顾及
营业，造成客人投诉；
b．维修过程中，遗留安全隐患。如，设备安装、选型出现失误；保
养过程中，安全设施未彻底检查或是遗留；
c．动力设备运行调节、转换或操作失误，造成客人投诉。如，供配
电、供水设备检修或维修时，出现失误，造成停电或水压不稳；
空调主机温度设定或是阀门操作错误，造成空调不冷等；
d．管理人员，现场检查、督导不到位，造成客人投诉；
e．部门员工服务意识欠佳，造成其他部门投诉；
（3）班组自检
a．维修项目能否及时处理；遗留问题，有无交接；
b．班组的协调、配合是否合理；有无推委现象；
c．重要维修、保养工具是否妥善保管，有无遗失；
d．保养项目是否按程序进行；并按时完成；
e．保养是否到位，遗留问题有无追踪、汇报；
f．巡查是否彻底，有无遗漏；
g．保养场所是否设置有相关的保护；
h．新安装、新制做项目，是否安全可靠；
（3）领班检查：
a．班组人员到岗时间是否准时；
b．维修效率、维修质量，是否达到要求；
c．公共工具是否遗失；
d．户外灯光安装是否到位；现场收尾是否及时；
e．设备巡查是否到位；重大事件，现场处理是否及时、准确。
篇2：酒店工程岗位职责、质检规范
2、作详细检查记录，发现问题后及时通知所在部门及时解决问题。
3、将每日检查记录整理汇总后上报部门经理。
4、将一周质检情况整理、汇总，拟写《质检通报》，打印下发各部室。
5、月底根据每日量化记录进行分析。
6、汇总分析写出质量分析月报，提出解决措施、建议及下月重点，报部门经理。
7、每月汇总《客人意见反馈表》，计算出宾客满意率，记录并处理宾客投诉，输入电脑。
篇3：酒店质检部经理的岗位职责
一、经理
管理层级关系
直接上级：总经理
直接下级：部门内勤及质检员
二、岗位职责
1.贯彻落实总经理的各项工作指示、指令，工作中体现“高、严、细”的管理方针。
2.直接对总经理负责，负责本部门的领导工作，制定工作计划，进行工作安排。
3.以身作则，严格执行国家、酒店的有关政策、法令、规章制度。
4.提高管理水平，不断提高、改进本部门运作，保证完成本部门所担负的工作任务;并负有部门成本控制的职责。
5.负责起草和修改部门的岗位责任制。
6.负责本部门人员的政治思想教育工作，抓好部门人员的业务技术培训，不断提高员工的政治、业务素质。
7.负责定时召开部门会议，总结工作，研究工作中存在的问题。
8.按时参加总经理主持的各种例会及专题会议，定期向总经理汇报本部门工作情况，遇有重大问题需及时汇报。
9.负责建立本部门工作档案，审阅处理各种报表，检查考核劳动定额，管理及酒店服务标准，管理规定和李部门岗位责任制的执行情况，认真贯彻按劳分配原则和员工奖惩条例。
10.负责组织酒店标准的制定、修订工作，协调、理顺执行过程中的各项关系。
11.全面组织、安排总结酒店定期进行的大质检工作，并对存在的问题负责落实。
12.参加质量检查，了解客人投诉，全面掌握部门工作情况和酒店服务质量状况，指导酒店服务质量的综合检查、考核工作。
13.对逐步推行全面质量管理及提出工作建议负有指导责任。
14.负责与酒店其他部门及同行相关部门加强联系和沟通，建立良好的工作关系，加强信息交流。
15.负责接待酒店内外来方人员和处理有关来信来访及投诉工作，有问题及时请示汇报。
篇4：酒店质检经理岗位职责说明书
2、建立质检体系、质检标准与质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。
3、协助酒店相关部门，制订专项检查计划并安排实施。
4、收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见，并存档作为日后奖惩的重要依据，
5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故需及时报总经理，不得参与直接管理。
6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的时效性。
7、总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料交相关培训部门，给予员工及时的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。
8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。
9、完成相关培训、考核与日常管理工作。
篇5：酒店质检员工作岗位职责说明
2、收集客人意见反馈，包括客人对酒店服务质量的肯定和批评。
3、完成酒店每月奖惩报告，并上报人力资源部和酒店领导。
4、负责打印并下发《质检通报》。
5、跟踪酒店重要经营活动，对员工违纪行为现场开出罚单。
篇6：质检部经理岗位职责规范
根本任务：
一、在总经理办公室主任的领导下，具体组织建立酒店质量管理体系，经批准后组织落实。
二、每月进行质量管理分析，向总经理办公室主任、总经理提交分析报告。
三、制订质检部工作目标和工作方案。
四、制度质检部的工作程序和规章制度以及标准标准，批准后组织具体实施并监督检查。
五、每周对酒店卫生进行一次全面彻底检查，不少于二次抽查。
六、每周对酒店各部效劳质量进行巡检。
七、对员工仪容、仪表、行为标准，工作纪律随时检查。
八、每周统计客人投诉，分析原因后向上级汇报。
九、检查各部门对酒店规章制度的执行情况，发现问题及时处理。
十、主持质检部例会，及时准确传达上级指示精神。
十一、指导、监督、检查各项工作，掌握各部门工作情况和相关数据。
十二、做好工作日志、保证质检工作有方案的进行。
十三、加强质检工作量化和数字化的管理。
十四、检查、巡视应占工作总量的2/3。
责任：
一、对质检工作的真实性负责。
二、对质检部掌管的酒店机密的平安负责。
三、对质检工作给酒店造成的影响负责。
四、对质检部负责监督检查的规章制度的实施负责。
权限：
一、有对各部门的工作质量和工作纪律的监督权。
二、有对严重影响工作质量的因素和行为的制止权，并有向总经理直接汇报的权力。
三、有对各部门规章制度执行的检查权。
四、有对酒店所有员工的仪容、仪表，效劳标准、礼节、礼貌、举止言行的检查、监督权。
五、有对各部门工作程序和标准的监督权。
六、有对各部门卫生质量的检查监督权。
七、有对厨房菜品质量的检查权。
八、有对下级工作业绩的考核权。
篇7：工程质检员岗位职责
执行国家和本公司有关技术、质量标准
掌握项目工程技术质量特点、、合同质量目标，制订工程质量控制的措施和方案，并具体组织实施
篇8：工程质检部岗位职责范本
2.日常验货不合格问题分析与处理追踪;
3.根据主管安排，跟踪生产品质,做好检验记录;
篇9：工程质检员的岗位职责
2、对出现的质量问题，要及时上报和提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报。
3、参与各种材料和竣工的检查、验收工作，并对质量评定提出切合实际的意见。
篇10：工程质检员简单岗位职责
2、对客户装修工程的材料质量、施工工艺、工程质量、施工工期、现场文明、安全施工等方面进行全面监督，一线指导。
3、工程质检须熟练掌握公司各项管理制度、施工工艺、合同条款和报价内容。
4、公司质检应定期与设计师、施工队、公司、客户进行沟通联络、协调工作。
5、质检必须参与工地的预交底工作并不定期地到施工现场对工程进行全面监督检查，每周至少一次。关键的质控点施工时必须到场。
6、质检对未按公司工地营销、工艺标准施工的施工队下发“限期整改通知单”，对不予按期改正的，应出据处罚意见上报工程经理。对不予理睬整改通知单的、违反公司施工管理规定情节恶劣的，可经工程经理批准后，更换施工队，损失由该施工队承担。
7、质检应将施工现场出现的重大问题及时向工程经理汇报，并切实执行和监督执行公司的处理意见。
篇11：质检工程师职责
2、认真贯彻落实设计标准、技术标准、质量标准、技术措施、管理制度等管理文件，及时向各队做技术交底，并对各队的施工认真检查督促，予以实施;
3、负责编写本项目《工程质量管理办法》等有关质量方面的管理文件，并具体实施;
4、制订本项目重难点工程质量保证措施和专项方案，并监督各队实施情况;
5、负责组织各队开工的准备检查、隐蔽工程的检查和验收，并组织专职检查人员进行检查签证;
6、对各队违反施工规范、操作规程、技术措施的，有权制止，并及时报告领导处理，严重者有权令其停工整顿，直至做出罚款处理;
7、审查各队有关保证质量的措施，参加工程质量检查，并针对存在的质量通病，组织质量攻关。参加质量等级评定、竣工预验及验收交接工作。
8、组织全体职工学习施工规范、质量评定标准及验收规范，推广新工艺，建立质量档案。
篇12：建筑工程质检员岗位职责
二、质检员应严格按照国家的施工验收规范进行检查，对不符合规范要求的，有权勒令其停工整改。
三、在贯彻执行公司制度的质量措施中，结合负责施工的工程特点，做好详细的质量交底，根据施工技术措施和质量操作规程的要求，以书面形式向班组进行交底，实行签字手续，确保施工质量。
四、经常检查工人执行质量操作规程的情况，坚决制止不顾施工质量，违规蛮干的行为。
五、对已完成的.分部分项工程，按国家的工程质量评定标准进行组织验收。
六、参加施工队组织的安全检查，对负责施工的单位工程问题要及时负责纠正。
七、发生工程质量事故，要保护好现场，及时向上级报告，参加事故处理，并填好事故登记表。