生物快速检测工作总结

生物快速检测工作总结（精选9篇）

篇1：生物快速检测工作总结

生物快速检测工作总结

在上世纪1995年，日本奥姆真理教在东京地铁的沙林恐怖袭击震惊世界后，随后又发生了2001年美国的炭疽邮件、2004年伦敦地铁化学袭击，使得利用生化武器搞恐怖活动越来越猖獗。恐怖分子甚至直接在互联网上就可以学到简单有效的制作生化武器的方法，并用于袭击政府、挑起混乱、造事端。这些看不见，摸不着，不知道什么时候发生的核生化袭击事件往往具有人员死亡多、处置难度大、遗患深厚等特点。

现通过假定某地铁站通风口处出现白色粉末状可疑物质，浅谈核生化事故现场生物采样和快速生物检测技术。

一、生物采样

生物剂样品的采集、保存与运输是生物检测中的重要环节，直接关系到生物剂能否检出以及检出速度和检出的全面性，从而影响对生物剂危害的正确判断和医学防护措施的及时有效开展。

根据事故现场情况，应由专业人员着防护服进入污染区，利用惯性撞击采样器针对受染区室内外的空气进行采样。在样品的保存和运送过程中，应将样品置于有螺纹盖或橡胶塞的密闭容器中，防止干燥和溢出，保持样品的活性，并保证不污染周边环境，快速送达检测点；容器外部必须用软垫料包裹好，放在金属容器中，并尽量在低温下保存；每个样品应有两份，一份供病毒和毒素类的生物及检测，置于含有抗生素保存液的密封容器中，另一份供细菌和立克次体类生物剂的检测，置于无抗生素的保存液密封容器中，不同的样品应在标签上注明。

二、快速生物检测

生物检测是对可疑含有生物剂检样作微生物或毒素的检出和验证的实验过程。确认生物剂及其种类和特征是肯定生物事件性质和进行生物防护的主要依据。

1、样品处理

为使生物剂检样适合检测，提高检出的阳性率，对备件样品进行洗脱、提取、浓缩和抗杂菌培养等一系列处理。

2、生物现场快速检测

将处理后的样品利用生物快速检测系统进行检测。根据所取样品种类和检测片种类，分组分种进行检测。1将带测样品分散到、缓冲溶液中，盖上盖子剧烈摇○荡后，用PH试纸测定缓冲液PH值，调整PH值。

2检查检测片的密封袋外包装是否破损，查看检测片○是否过期，出现以上情况均视为不能使用。在室温下进行检测。

3将检测片放在水平面上，用滴管滴加5滴（约○0.15ml）带测缓冲液于检测片的样品口处。

4在检测片上标记好时间，待15分钟后观察检测结○果。若C线和S线均出现，视为阳性；

5上面检测均为定性检测 ○

篇2：生物快速检测工作总结

作 者：张菊梅 吴清平李程思 吴慧清 ZHANG Ju-Mei WU Qing-Ping LI Cheng-Si WU Hui-Qing  作者单位：张菊梅,ZHANG Ju-Mei(广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室,广州,510070;中国科学院南海海洋研究所,广州,510301;中国科学院研究生院,北京,100049)

吴清平,李程思,吴慧清,WU Qing-Ping,LI Cheng-Si,WU Hui-Qing(广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室,广州,510070)

刊 名：微生物学通报  ISTIC PKU英文刊名：MICROBIOLOGY 年，卷(期)： 33(3) 分类号：Q93 关键词：生物发光   微生物   快速检测试剂   性质   影响因素  

篇3：美凯纯简便快速的微生物检测

Bio Lumix系统

Bio Lumix系统由即用型检测管、检测孵育箱和检测软件3部分组成。每台仪器能同时运行32个检测样品, 在18~60℃任意一个温度进行检测。Bio Lumix系统采用模块化结构, 可3台叠放, 用户可灵活增减仪器数量, 一台电脑最多同时连接32台检测仪, 支持随机存取和条形码输入。

Biolumix系统包含双色发光二级管 (light emitting diodes LED) 和一个紫外 (UV) 荧光管。检测管底部安装了一个CO2传感器, 只有气体可以渗透进入传感器, 传感器的颜色在无菌检测管内是黑色的。随着微生物的生长, 传感器将变为黄色 (见图1) , 表明有CO2产生和代谢发生。

Biolumix系统检测管大多采用的是CO2传感器, 在测定细菌总数、霉菌酵母菌、大肠菌群、假单胞菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌等菌时, 不需要调整样本p H值, 可以降低p H样本, 如酸奶等直接加入检测管内, 大大方便了用户。

基于Windows系统的Biolumix系统操作软件是其核心组成部分, 可以实时显示实验检测结果。污染程度越高, 结果显示越快, 确保用户能够采取迅速的纠正行动。软件适用于GMP、HACCP、21CFR第11部分和ISO9000的标准, 可提供检查追踪功能、趋势分析和多种客户专用化的报告模式。每台仪器自动收集检测数据并加以存储和处理, 同时生成各种相应的报告和图标。该软件也支持连接LIMS系统。

美国食品药品监督管理局 (FD A) 于2007年6月颁布的现行良好生产规范 (c GMP) 条例要求营养保健品和膳食添加剂制造商进行更多的微生物测试, 生产厂商将需要更快和更具成本效益的测试方法, 以保持竞争力并满足这些新规定。Bio Lumix系统应运而生。微生物检测结果;快速检测样品含有的菌落总数、霉菌酵母菌等微生物;快速得到检测结果——结果以小时计算而不是以天计算;降低微生物检测成本;自动化检测——更快的产品放行;允许多种检测方案。

Bio Lumix系统开发了多种微生物检测项目, 包括:菌落总数;霉菌酵母菌;大肠菌群、大肠杆菌、肠杆菌科;假单胞菌;葡萄球菌;沙门氏菌;蜡样芽孢杆菌;乳酸菌;异养菌;嗜热/嗜冷菌;乳酸菌;抗生素残留;益生菌;货架期预测。

Bio Lumix系统可以对原材料、中间体和终产品进行快速检测, 以实现对终产品, 尤其是保质期比较短和易腐食品的快速放货, 使企业能够缩短库存时间、提高资金周转率。同时帮助政府监督部门快速确定食品中微生物是否超

篇4：生物快速检测工作总结

关键词：食品检测 快速检测技术 应用研究 食品安全

中图分类号：TS207.4 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2015）04-0028-01

食品检测是一项十分繁琐并且比较重要的工作，有很多方面包含在食品检测工作中，在该项工作中最关键的内容是快速检测技术，检查质量的优劣与水平对于食品的总体品质有重要影响，对于群众的身体健康也十分关键。所以，经过探究此方面的问题，剖析快速检测技术在实际层面有重大价值。食品快速检测技术在近些年逐渐在多个领域运用，在提升食品微生物检查工作的品质与能力方面发挥了重要作用。

1 快速检测的重要性

食品安全问题近年来已经成为人们关注的焦点问题，之所以得到人们的关注，主要是因为快速发展的食品行业中食品种类和各种食品添加剂越来越多。近年来爆出的食品安全问题层出不穷，严重的威胁着人们的生命安全，根据世界卫生组织，世界每年约有300万～1000万因食源性疾病而死亡。所以说全面的食品微生物检测工作是非常重要的。有多项针对食物的微生物检测技术，均伴随技术的持续提升而革新与升级。但是，以前的微生物检测最少也要花费两到三天的时间，难以满足与顺应当前社会人们的需求。

2 传统检测方法

2.1 琼脂平板培养法

上个世纪八十年代，琼脂平板培养法第一次运用到微生物检测领域，伴随经济的增长，渐渐运用到快速检测技术领域。此种方法包括2种：其一，选择性培养基检测。此种方式重点是经过在培养基中增添选择性抑制成分，确保微生物的正常发育，运用它来检测类型多样的化学成分的敏感性差距。譬如，啤酒生产单位能够运用NPS培养基亦或NBB -A加以检测。其二，显色培养基检测。此种方式重点是经过和细菌培养基的显色底物特异性酶，依据物质的菌落色彩辨别。此种方式大多用来测验食源性病原体。

2.2 显微镜镜检法

此种方法是运用率较高的检测方式，通常在微生物形态学领域、定量测试领域应用。大致流程是：第一，处置样品，样品中的微生物所占比重不可过小。第二运用显微镜，在载玻片上滴上菌液，之后上面再盖上一块玻璃，最后进行检测。

3 快速检测技术的应用

对于传统的快速检测方法还有诸多的问题需要解决，因此，为了提升微生物食物的测试效率与精准性，经过对原来的测试方式加以剖析与比照，提出了改进原来测验方式的举措。

3.1 气相色谱法

1952年，发明了气相色谱检测法，此是一种全新类型的分离剖析方式，第一次在上个世纪六十年代初期经过剖析细胞脂肪酸的细菌划分种类，且提出了热解气相色谱法的辨别方式。此种辨别方式重点是经过一整套的微生物细胞提用与衍生处置以后，供给气象色谱仪的分离剖析化学物质，能够依据多种微生物识别色谱图，剖析检查出现概率较高的细菌等生物。

3.2 免疫学检测方法

一般而言，免疫学检测方式有7种：其一酶免疫检测法（ELA），此种方式主要依据抗原抗体是不是需要分离结合与游离的酶标记物，能够分成2个类型，一个是均相，另一个是非均相。通常而言，后者中的固相免疫法使用的概率相对比较高。固相免疫法中的酶联免疫吸附技术是其关键性技术。此技术具备费用低廉、检测效率高、检测范围广等优点。其二，免疫层析技术。该种技术运用酶促显色反应，把免疫学原理和层次原理融合在一起实施探究检测。其三，免疫磁珠分离方式。此种方式是把磁性微球和免疫化学技术融合在一起的方式。此方式攻克了选择性培养基的控制作用缺陷，可以实现食品的快速检测。其四免疫荧光法。此种方式包括两种形式，一种是直接形式，一种是间接形式，具有效率高、特异性显著等特征，可用来检测沙门氏菌、葡萄球菌毒素等。其五是乳胶凝集试验法。其六免疫印迹法。其七酶联荧光免疫法。此3种方式各有利弊，可用来检测真菌、毒素等。

3.3 传感器检测法

此种方法主要有两种方式，一种是基因传感器，一种是生物传感器。前者大多包括光学式DNA传感器、石英晶体震荡器等，在实施DNA检测过程中具有速度快、时间短等特征，大多用来检测大肠杆菌；后者大多用来检测食物中含量较少的金黄色葡萄球菌等微生物。

3.4 分子生物学检测法

此种检测方式包含PCR技术、基因芯片2种。前者大多用来检测大肠菌群、乳酸菌等，可是此种方式无法检测核酸序列不明确的微生物；后者大多用来鉴定检测样品中是否存有一些独特的微生物。此外，还有“即用胶”测定法、抗阻测定法等方法。

4 结语

食品安全问题永远是人们关注的热门话题，随着我国食品安全问题的不断暴露，更说明我国在食品安全检测方面存在的漏洞，作为国家的检测部门，应该充分的认识到食品检测的重要性，加大一些新技术和新设备的投入，注重企业人才的培养，通过一些先进的检测手段提高食品的安全，本文就快速检测技术在食品微生物检测中的应用做了详细的分析探讨，希望更多的学者可以对此课题进行深层次的探究，为中国生物检测技术的发展奉献力量。

参考文献

[1]孟甜.快速检测方法在食品微生物检测中的应用研究[J].生命科学仪器，2012（03）：33-37.

[2]王玲娜.食品微生物快速检测技术应用分析[J].农业与技术，2012（09）：5-6.

[3]蒲洪兵.食品微生物快速检测技术的研究进展[J].江苏调味副食品，2012（06）：5-8.

篇5：初中生物口诀快速记忆,考点总结

一、认识生物

1、观察可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜等仪器，或利用照相机、录音机、摄像机等工具，有时还需测量。

2、生物特征：生物的生活需要营养；生物能进行呼吸；生物能排出体内废物；生物能对外界刺激做出反应，生物能生长和繁殖；除病毒外，一切生物都由细胞构成。

找出需要记忆的关键词：需要营养（鹰）、呼吸（湖）、排出废物（飞）、外界刺激（刺激）、生长（剩）和繁殖（饭）、细胞（西）

我们通过故事联想法来记住上述关键词。故事联想法是通过奇特的联想将关键词串联起来，编成一个有趣的故事，来达到快速、持久记忆的效果。联想的过程中，要根据故事内容在脑海中浮现图像。情景构造：飞鹰受到刺激，在西湖吃剩饭。

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3、生物的归类方法：按照形态结构特点植物、动物和其它生物；按照生活环境分陆生生物和水生生物；按照用途分为作物、家畜、家禽、宠物等。

二、生物圈是所有生物的家

1、生物圈的范围：生物圈包括海平面以上约10千米至海平面以下10千米处，包括大气圈底部(可飞翔的鸟类、昆虫、细菌等)，岩石圈的表面(是一切生物的“立足点”)，水圈的全部(距离海平面150米内的水层)。

找出需要记忆的关键词：海平面上下、大气圈底部、岩石圈的表面、水圈的全部

千言万语不及一张图，废话不说，请看下图进行记忆。

2、大气圈的组成：大气圈由多种气体组成。该圈内生活着能够飞翔的昆虫和鸟类，还有细菌等微小生物。水圈包括地球上的全部海洋和江河湖泊，大多数生物生活在水面以下150米以内的水层中。岩石圈是地球表层的固体部分。大多覆盖着土壤，是一切陆生生物的立足点。

3、生物的生存都需要营养物质、阳光、空气和水，还有适宜的温度和一定的生存空间。

4、影响生物生活的因素可以分为生物因素和非生物因素，包括光、温度、水、空气等。生物因素是指影响某种生物生活的其它生物。例如七星瓢虫捕食蚜虫，是捕食关系；稻田里的水稻与杂草争夺阳光、养料和水分，是竞争关系；蜜蜂成员之间有明确的分工，是合作关系。

5、现在生存的每一种生物，都具有与其生活环境相适应的形态结构和生活方式；生物同样也能影响环境。

6、科学探究的一般过程是提出问题、作出假设、制定计划（包括选择材料、设计方法步骤等）、实施计划、得出结论和表达与交流等。在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验，叫做对照实验。

找出需要记忆的关键词：提出问题（温）、作出假设（加）、制定（定）计划、实施（时）计划（计划）、得出结论（杰伦）、表达与交流（表达交流）情景构造：温家宝定时计划和周杰伦表达交流音乐。购买全科快速记忆资料或了解更多记忆信息,请加群463041135。

7、在一定地域内，生物与环境所形成的统一的整体叫做生态系统。包括生物部分和非生物部分，其中生物部分包括生产者、消费者和分解者；非生物部分包括阳光、空气、温度和水等。

8、植物能通过光合作用制造有机物，不仅养活了植物自身，还为动物的生存提供了食物，因此植物是生态系统的生产者；动物不能自己制造有机物，它们直接或间接以植物为食，因而被叫做消费者；细菌和真菌被称为分解者。

9、生产者与消费者之间的关系，主要是吃与被吃的关系，这样就形成了食物链；一个生态系统中，由很多条食物链彼此交错而形成了食物网。生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的。

10、生态系统中各种生物的数量和所占比例是相对稳定的，这说明生态系统具有一定的自动调节能力，但这种调节能力是有一定限度的。（理解）

11、生物圈中的生态系统有森林生态系统、草原生态系统、海洋生态系统、淡水生态系统、湿地生态系统、农田生态系统和城市生活系统等。

找出需要记忆的关键词：森林（林）、草原、海洋（海）、淡水（胆）、湿地（识）、农田（龙）、城市（成）

情景构造：成龙有胆识，草原救林海。

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第二单元、生物与细胞

一、观察细胞结构

1、显微镜是精密的放大仪器。取镜时右手握住镜臂，左手拖住镜座。应把显微镜放在试验台距边缘7厘米左右处，略偏左。

找出需要记忆的关键词：显微镜、放大仪器、右手（游戏）、镜臂（金币）、左手（做）、镜座（作）、7（妻子）厘米

情景构造：妻子很做作的用显微镜放大游戏金币。

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2、对光的时候转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。把一个较大的光圈对准光孔，一只眼注视着目镜内，另一眼睁开，转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内。通过目镜可以看到白亮的圆形视野。

3、从目镜内看到的物象是倒像。目镜和物镜放大倍数的乘积是显微镜的放大倍数。

4、在制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。

5、制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的实验中，染色时，把一滴碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。

找出需要记忆的关键词：洋葱（姚晨）、碘液（电影）、盖玻片（妻子）、吸水纸（溪水）情景构造：姚晨演电影，用溪水吃钙片。

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6、植物细胞的最外层是细胞壁，起保护和支持细胞的作用。细胞膜紧贴在细胞壁的内侧，光学显微镜下不容易看到，细胞内有一个近似球形的细胞核。

找出需要记忆的关键词：植物细胞、细胞壁（比）、细胞膜（煤）、细胞核（黑）情景构造：植物细胞比煤黑。

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7、在制作人的口腔上皮细胞临时装片的实验中，漱口的目的是清除口腔内食物残渣，然后用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻刮几下，把附有碎屑的牙签放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹几下。

8、人的口腔上皮细胞的结构包括细胞膜、细胞质和细胞核。

找出需要记忆的关键词：细胞膜（墨）、细胞质（汁）、细胞核（黑）情景构造：上皮细胞比墨汁黑。

9、玻片标本分切片、涂片、装片三种。

找出需要记忆的关键词：玻片（玻璃）、切片（车）、涂片（土）、装片（装）情景构造：用玻璃做成装土车。

二、细胞的生活

1、细胞的生活离不开物质和能量。

2、细胞内含有丰富的物质，水和无机盐构成无机物，糖类、蛋白质、脂肪、核酸构成有机物。

找出需要记忆的关键词：糖类（糖）、蛋（蛋）白质、脂肪（制）、核酸（核）、有机物（游击）

情景构造：打游击必须用白糖制的核弹。

3、细胞生活的过程中会产生一些废物，如二氧化碳、尿素等，这些废物会随时排出去，由于细胞内的物质不断消耗，因此需要不断从细胞外摄取物质。

4、一般情况下，细胞膜能让有用物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外，同时把细胞产生的废物排到细胞外。

5、食物不仅能提供建造身体的物质，还能给身体提供能量。

6、能量有不同的形式：食物中的能量属于化学能；阳光的能量属于光能，物质燃烧放出热能。能量可以随时互相转化，绿色植物细胞中的叶绿体可以吸收光能。叶绿体将光能转变成化学能，并将其储存在制造的有机物中。如果把细胞当做汽车的话，线粒体就相当于发动机。

找出需要记忆的关键词：叶绿体（夜）、光能（光）、线粒体（仙）、发动机（法）情景构造：夜光族会仙法。

7、叶绿体和线粒体是细胞中的能量转化器。

8、我们生命的开始于小小的受精卵。受精卵内具有指导身体发育的全部信息，这些信息是有父母传下来的，因而叫做遗传信息。

9、把正在分裂的细胞用碱性染料染色，放在显微镜下观察，会发现有很多物质被染成了深色，这些物质称染色体。遗传信息存在于染色体上的螺旋结构DNA上。

三、细胞怎么样构成生命体

1、动物和人体的生长发育都是从一个细胞开始的。

2、受精卵通过细胞分裂产生新细胞。这些细胞起初在形态、结构方面都很相似，并且都有分裂能力。在发育的过程中，这些细胞各自具有不同的功能，它们在形态、结构上也逐渐发生了变化，这个过程叫细胞分化。

3、由形态相似、结构、功能相同的细胞联合在一起的细胞群叫做组织。

找出需要记忆的关键词：形态相似（新台子）、结构（狗）、功能相同（公）、组织（阻止）情景构造：阻止公狗站在新台子上。

4、人体的基本组织包括上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。

找出需要记忆的关键词：上皮（上）、结缔（姐弟）、肌肉（级）、神经（神经病）情景构造：上级的姐弟是神经病

5、不同的组织按照一定的次序结合在一起构成器官。

6、能够共同完成一种或几种生物功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成系统。

7、绿色开花植物是有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成。

找出需要记忆的关键词：根、茎、叶、花、果实、种子 情景构造：警花耕种吃野果。

8、生物体结构可分为细胞、组织、器官等不同的层次。

9、身体只有一个细胞的生物，称为单细胞生物。

10、草履虫的呼吸系统靠表膜完成。

11、植物体内总保留着一部分不分化的细胞，它们终身保留分裂能力，这样的细胞群构成的组织叫分生组织。

四、没有细胞结构的微小生物—病毒

1、细胞是生物体结构和功能的基本单位。

2、病毒结构微小，只用纳米表示它们的大小。

3、病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内。

4、根据病毒寄生的细胞不同，可以将病毒分为三大类：专门寄生在人体和动物细胞内的的动物病毒，如“流感”病毒，；专门寄生在植物细胞里的植物病毒，如烟花草叶病毒；专门寄生在细菌细胞内的细菌病毒，也叫“噬菌体”，如大肠杆菌噬菌体。

5、病毒结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。

6、病毒只能寄生在活细胞内，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质制造出新病毒，这就是它的繁殖。

7、病毒离开了活细胞，通常会变成结晶体。

8、病毒的形态多种多样。

知识点拓展1 细胞膜、细胞质、细胞核

1、细胞膜：控制物质的进出

细胞膜又称细胞质膜，是指围绕在细胞质外层，由脂类和蛋白质组成的薄膜。细胞膜是细胞内部结构与外界环境间一道天然的大屏障，但并没有使细胞与外界环境隔离，细胞膜是细胞与外界交流的桥梁，控制着细胞内物质的进出。

2、细胞质中有能量转换器：叶绿体和线粒体

（1）叶绿体：叶绿体是植物细胞中所特有的能量转换器，叶绿体中的叶绿素能够吸收光能。叶绿体的主要功能是将光能转化成化学能，储存在它所制造的有机物中。

（2）线粒体：无论是植物细胞还是动物细胞，都含有线粒体，它是细胞内的“动力站”。线粒体主要功能是将有机物中的化学能转变成生物体进行生命活动所需的能量。

3、细胞核是遗传信息库

（1）遗传信息在细胞核中。

（2）细胞核中有储存遗传信息的物质—DNA DNA又称脱氧核糖核酸，DNA的结构就像一个螺旋形的梯子。DNA是遗传信息的载体，任何一个生物体细胞都具有发育成完整生命体的全套遗传信息。一个DNA分子可以分成很多段，每一段都有特定的遗传信息，这些小片段叫作基因。生物体所表现出的所有遗传性状都是由基因控制的，而这些基因都在DNA上，也就是说DNA是遗传信息的载体。（3）DNA和蛋白质组成染色体

染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成，DNA是染色体中的重要遗传物质。对不同种的生物个体来说，染色体在形态、数量上完全不同；对于同种个体来说，染色体在形态、数量上保持恒定不变。染色体数量的恒定对生物正常的生活和传种接代都是非常关键的。细胞中染色体多一条、少一条或者形态上的变化都会引起严重的遗传病。

知识点拓展2 细胞的生长，细胞的分裂和细胞的分化

1、细胞的生长

刚刚新形成的动植物细胞，体积都很小，需要不断地从周围环境吸收营养物质构建细胞，从而使细胞体积逐渐增大，这个过程就是细胞的生长。不管是植物细胞还是动物细胞，当生长到一定大小以后，便停止了生长，因为细胞体积的增大需要不断从外界吸收营养物质。而细胞在生长过程中，细胞膜的表面积与体积的比越来越小，细胞膜透过的营养物质远远满足不了细胞体积增大对营养物质的需要，细胞得不到足够的营养物质，因此细胞的生长不是无限的。

2、细胞的分裂

细胞分裂是指一个细胞逐渐分成两个细胞的现象。分裂的时候，细胞核先由一个分裂成等同的两个，接下来，细胞质也分成两份，每份细胞质中含有一个细胞核。对于植物细胞来说，在原细胞的中部，逐渐形成新的细胞壁、细胞膜，一个植物细胞就形成了两个植物细胞，对于动物细胞而言。细胞中的细胞膜逐渐内凹，一个动物细胞就形成了两个动物细胞。

细胞核分裂：细胞核分裂以前，其内的染色体变化很大，染色体在细胞内复制、合成，染色体的数量在此时已经加倍。随着细胞核分裂，染色体被平均分配到两个细胞核中。也就是说，新细胞之间、新旧细胞之间染色体的形态、数目、遗传物质的含量是完全相同的。这样保证了生物物种正常、稳步延续。

3、细胞分化

在发育过程中细胞各自具有不同的功能，它们在形态、结构上也发生了变化，这个过程叫细胞分化。

二、组织、器官、系统

1、组织：由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫做组织。

动物的组织种类及功能

上皮组织 ：细胞排列紧密、细胞间质少，位于体表及体内各种管腔壁的表面，以及具有分泌功能的腺体。具有保护、分泌和排泄功能。

结缔组织 ：结缔组织构造复杂，形态多样，种类繁多。具有支持、连接、营养、保护等功能。

肌肉组织：又称肌组织，由肌细胞构成，肌细胞形态细长，又称肌纤维。肌肉组织具有收缩，舒张的功能。

神经组织: 分布广泛，主要神经细胞构成,神经细胞是具有突起的细胞。细胞呈纤维状，接受刺激产生兴奋传导兴奋。植物的组织种类及功能

分生组织：分生组织是具有持续分裂能力的细胞组成的细胞群。他们只限于植物体内某些特定的部位，在植物的生命活动过程中，这些细胞保持着旺盛的分裂能力。能分生成其他在组织,分布于芽、根的分生区等。

保护组织：保护组织的细胞排列紧密、细胞比较厚，保护组织覆盖在植物体表面。起到保护内部柔弱组织的作用,即植物的根、茎、叶、花、果实、种子等器官的表面的保护层。

输导组织：输导组织是植物体内担负运输水分和营养物质的主要结构。在植物体内，水分和无机盐以及有机物的运输，全部依靠输导组织进行输导。输导组织包括导管、管胞、筛管等。其中导管是运输水分和无机盐的主要结构，筛管主要负责把叶子光合作用制造的有机物输送给其他器官。筛管细胞相连的横壁上有许多小孔像筛子一样，因此得名筛管。

营养组织：又称基本组织，是植物体内分布最广泛的一种组织，具有吸收、同化、贮藏等多种功能。

找出需要记忆的关键词：分生组织（逢）、保护组织（宝）、输导组织（叔）、营养组织（迎）

情景构造：逢迎秦叔宝。

2、器官：不同组织按照一定的次序结合在一起构成器官。

绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六种器官组成的。

3、系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成系统。人体内有八大系统，它们是运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统。

找出需要记忆的关键词：运动（孕）、消化（小）、呼吸（户）、循环（殉）、泌尿（秘）、神经（身）、内分泌（内）、生殖（职）

情景构造：小秘身孕，户内殉职。

3.只有一个细胞的生物体

只有一个细胞的生物体叫做单细胞生物，它的特点是：整个生物只由一个细胞构成，它们是生物界中最原始、最微小、结构最简单的一类生物，常见的种类有酵母菌、草履虫、衣藻、眼虫、变形虫等。草履虫是单细胞生物，它的细胞的基本结构包括表膜、细胞质、细胞核。草履虫对外界刺激的反应不像人体对外界刺激的反应。草履虫没有神经系统，对外界刺激的反应只是简单、低级的应激性。4.病毒

篇6：生物快速检测工作总结

关于进一步开展食品质量快速检测工作的通知

各县（区）工商局、分局：

为认真贯彻省、市政府食品安全工作会议精神，按照国家工商总局、省工商局食品安全专项整治部署和市局川工商办[2006]43号文件要求，充分发挥工商行政管理机关流通领域商品质量监督管理的职能作用，维

护市场经济秩序，保护消费者合法权益，各局要认真开展食品质量快速检测工作。现就进一步加强食品质量快速检测工作提出如下意见：

一、指导思想

开展食品质量快速检测的主要目的是进一步强化对流通领域食品质量的监管，进行消费引导和消费提示，更好地维护市场秩序和保护消费者合法权益。检测工作中，要按照全面落实科学发展观和构建和谐社会的要求，严格组织实施检测，加强对快速检测信息的利用，加大对快速检测中发现不合格食品的后处理力度。

二、工作措施

（一）各局要将此项工作作为今年消保工作的重要内容，制订周密计划，采取有力措施，进一步推进落实，建立健全商品质量快速检测机制，加强对执法人员的业务培训，加大资金和设备投入。年底前，各局至少有4个以上（含4个、开发区局2个工商所）基层工商所配备快速检测设备。

（二）食品质量快速检测不得向被检者收取任何费用。所需样品随机抽取，数量不得超过快速检查的合理需要。

（三）执法人员应向被检查者出示证件并告知有关事项，然后开展食品快速检测工作。开展食品快速检测工作，事先不得通知被检查者。执法人员使用仪器设备对样品进行检测时，应严格遵守操作规范，做好检测记录，确保检测结果真实准确。执法人员和被检查者应在检测记录上签字确认,被检查者拒绝签字的，由执法人员和见证人共同签字予以注明。

（四）开展食品质量日常快速检测要与市场巡查工作进行有机结合，充分发挥快速检测的发现机制作用，有针对性地加强流通领域食品市场的日常监管，特别是对农产品、水产品、畜产品等，利用快速检测方法，重点检测农药残留、甲醛、亚硝酸盐等有毒有害项目。

（五）开展食品质量快速检测除日常检测外还应根据消费者申诉较多或群众反映问题比较集中的食品；政府其他部门反映存在问题比较严重的食品；突发事件；举报人提供线索举报的实施食品质量专项快速检测。

（六）检测中发现有质量问题的，要立即采取先行控制措施，防止不合格食品继续流通，并及时抽样送法定检验机构检验。快速检测结果不得对外公示（农贸市场日常快速检测信息在市场内公示的除外），并且不得作为办案依据。

三、工作要求

（一）统一思想，提高认识。2004年国务院明确了“工商部门负责食品流通环节的监管”，这即是党和政府对工商部门的信任，也是对工商部门市场监管能力新的挑战。各局要清楚地认识到开展食品质量快速检测，是当前我市工商部门食品安全监管手段的重要组成部分，运用技术检测手段加强食品质量监管，改变工商部门以往用“眼睛看、鼻子闻、手工摸”的传统食品安全监管方式，是新形势下工商工作实现职能转换、职能创新，促进市场监管职能到位的重要举措，务必将食品质量快速检测工作落到实处。

（二）严肃检测工作纪律，提高检测工作水平。各局执法人员在开展食品质量快速检测时，要严格遵守食品质量检测的纪律和规定，对检测中涉及的有关事项严格保密，不徇私情，不得有“吃、拿、卡、要”等违法违纪行为，不得利用检测工作之便，故意刁难被检测人、获取非法利益。检测人员与受检食品经营者有利害关系的，应当回避。开展检测工作的执法人员，要认真学习相关法规和知识，努力掌握检测技能，不断提高自身素质。

（三）加强工作指导和信息沟通。各局要及时上报食品质量快速检测工作进展情况，加强信息沟通和反馈，健全请示报告制度，认真做好检测记录，汇总检测数据，适时提示和警示消费者，引导科学合理消费。对食品质量检测中遇到的新情况、新问题要及时向市局汇报请示。检测及处理结果在每月流通领域商品质量监管情况中一并上报市局消保科。

食品质量快速检测工作将纳入年终目标考核，年底前市局将对各局此项工作的落实情况进行随机督查。届时各局可以推选部份工作落实较好的工商所迎检。食品快速检测工作中好的做法、好的经验市局将在全市范围内予以推广。

篇7：生物快速检测工作总结

一、严守工作纪律，不得迟到早退。在工作时应统一着装（穿白色长褂），戴护目镜及口罩，进行检测时不得中途离开。

二、熟悉实验室环境，爱护实验室内设施，做好本工作范围内的安全、卫生工作。

三、实验室内禁止会客、吸烟、嬉闹，不得随地吐痰、丢垃圾，保持室内清洁卫生。

四、按照“谁使用、谁负责”的原则，工作人员应负责保管自己使用的检测仪器、试剂等，不得私拿、私用、私藏实验室内物品。检测仪器、试剂丢失，保管人应写出书面报告，由单位负责人批示，根据实际情况赔偿损失。

五、合理有序放置实验用器材，保持实验台操作台面整洁和器材完好，与实验无关或对检测结果有影响的物品不得摆放在实验室内。

六、检测设备使用前，应熟悉检测设备的性能及操作方法，严格按规程操作。

七、毎次实验完毕，必须清理现场，有毒有害物质应及时处置，用过的玻璃器皿、工具等应及时清洗。

八、毎天实验结束后，实验器材应放回原处。下班前，应检查各种仪器的电源是否切断（冰箱除外），做到门窗紧闭，关好水、电开关。

九、随时检查实验用器材损耗量，烧杯、锥形瓶、容量瓶、吸管等常用器材，应保持库存量，以备不时之需。

十、外借实验室特品必须经过部门负责人同意，并办理借用登记，收回时要检查特品是否完好。

十一、开展检测工作应做到实事求是，严禁修改或伪造实验数据。

十二、人为因素造成安全事故、设备损坏、数据错误、资料丢失等情况，视情节轻重追究工作人员责任。

篇8：生物快速检测工作总结

一、沙门氏菌胶体金的染色

沙门氏菌胶体金染色试验

在试验中, 选择大肠杆菌与沙门氏菌两种菌种, 并取氯金酸、营养琼脂、沙门氏菌抗体、氯化钠、LB培养基等17种试验试剂备用。

试验方法

首先制备菌悬液, 它的制备要按照传统常规方法, 即培养菌株、接种并划线。在LB培养基中培养沙门氏菌种, 并以10倍的系列稀释, 再通过平板培养法计算出所稀释液体的菌落数, 根据菌落数的106倍进行菌液的备用。

其次制备金标抗体, 在锥形瓶中倒入40m L的胶体金溶液, 然后加入浓度为3mg/m L的二抗360μL。形瓶缓慢摇晃10min左右后, 加入0.5g的牛血清白蛋白, 再搅拌10min后进行纯化。纯化后的混合溶液要在4000r/min的低速冷冻离心器中离心20min, 并取出上清液再在120000r/min的高速离心器中离心60min。操作完毕后取出沉淀物, 在离心管中加入40m L刚刚的稀释溶液沉淀物, 再次高速离心60min, 最后在5m L的溶液中溶解沉淀。

沙门氏菌染色的制片方法

取2μL的菌液放置在干净的载玻片上, 在30~37℃的常温室温下风干。风干后在载玻片上滴加乙醇固定细胞, 保持10min后冲洗。在载玻片上培养这2μL的菌液, 并同金标抗体液滴共同培养, 最后冲洗。经过多次冲洗和增加菌液及抗体液滴后, 在常温下吹干。

结果分析

经过载玻片培养菌液和金标抗体会出现胶体金, 胶体金的颜色是鲜艳的橘红色, 可以利用分光光度计进行定量测量。由于胶体金粒径最大只有150nm, 所以一般的光学显微镜是看不到的。此时要对其进行增大, 以采用银增大法, 在还原剂苯二酚的配合作用下, 让溶液中的阴离子与单质银吸附于金胶体的颗粒表面。由于银具有催化作用, 所以吸附了银的金胶体颗粒粒径就会逐渐膨胀, 达到显微镜可视的粒径大小。这种方法对细菌微生物定位和病毒检测都很有效果。

金标抗体的形成

在形成胶体金溶液之后, 就要利用牛血清白蛋白做稳定剂来制备并确认金标抗体, 达到防止免疫金复合物非特异性吸附的目的。

由于金标抗体可以通过紫外分光光度计来测试并接收光谱, 确认金标抗体。所以如果胶体金的颗粒颜色或粒径不同, 溶液的光谱吸收峰值也会呈现出差异。在完成光谱吸收后, 对比合成溶液与胶体金溶液, 观察二者之间的光谱吸收效果差异, 就可以发现它的波峰在向右侧偏移, 这表明金标抗体已经形成。

金标抗体的形成表示金标记物可以确定, 为金标记物形成染色效果, 更便于菌体观测。此时就可以进行对象食品的快速检测试验。

二、沙门氏菌的快速检测方法试验

试验方法

选择从101-107 CFU/m L不同浓度的沙门氏菌进行纯菌培养, 该试验中包含两种检测方法。

国标方法检测

国标方法即传统的GB4789.4-2010《食品微生物学检验沙门氏菌检验》检测方法

微生物快速检测系统检测

先吸收2μL菌液滴在载玻片上然后风干, 再利用75%的乙醇作为固定溶剂, 在9min左右固定后, 利用PSB-T溶液进行清洗, 并吸干载玻片上2μL一抗溶液, 保持其在30~37℃的常温条件下反应30分钟。反应过后再次用PSB-T溶液清洗, 然后吸干载玻片上的液体后滴入2μL的1:40浓度的金标物溶液, 在30~37℃温度下反应30分钟后, 第三次清洗并吸干载玻片上的增长液。经过三次冲洗发现第一次的作用为2分钟, 而第二次作用了6分钟。最后用去离子水清洗载玻片, 风干后送到快速检测系统进行最终检测。

被污染肉类中的沙门氏菌快速检测

选择一块被污染过的肉类进行快速检测。先将肉切成小块, 选取25g放入含有1%牛血清白蛋白的PBS-T溶液无菌均质量杯中, 利用高速离心器在10000r/min的环境下进行均质离心1~2min。为了避免染色效果可能由于大颗粒物质堵塞滤膜而出现问题, 利用定量的速滤纸进行过滤处理。再选择用50m L的1%牛血清白蛋白PBS-T溶液进行滤膜冲洗, 最后收集滤液。

用注射器吸取10m L滤液注入膜过滤器中浓缩已得到的菌体, 再用2μL的浓缩液和1m L的未处理液进行快速检测, 以国际鉴定法试验发现。

三、总结

篇9：生物快速检测工作总结

关键词：食品微生物检测 快速检测法 应用

中图分类号：TS207.4 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2014）10-0033-01

1 传统检测法

琼脂平板平板培养法及显微镜镜检法是食品微生物检测的传统方法：

（1）琼脂平板培养法：①选择性培养基检测法，各种微生物对不同化学物质的敏感程度也有所不同，因此在琼脂平板培养基中，适当加入对非目的微生物生长产生抑制效果的化学制剂，从而促进目的微生物生长并利于检测；②显色培养基检测法，其基础为生物化学反应，在琼脂平板培养基中加入细菌特异性酶显色底物，从而使不同菌落产生对应的颜色变化，根据所需检测目的微生物显色情况直接判断该微生物存在及数量，目前常用于检测食品中致病菌，但有研究显示，部分目标微生物存在混合感染情况时，利用该方法易出现假阴性影响检测结果。

（2）显微镜镜检法（油镜检测），使检测样品富集后（提高浓度）滴至载玻片，将盖玻片盖好后滴入香柏油镜检。

2 现代检测法

随着现代生物及化学技术不断发展，气相色谱法、免疫学检测法、传感器检测法、分子生物学检测法、自动检测法、抗阻测定法、“即用胶”测定法等新型食品微生物检测方法已广泛应用于实际工作中，并取得显著效果。

（1）气相色谱法。经水解、分离提取（甲醇）、硅烷化、甲基化等处理后，微生物细胞将分离成多种化学组分，利用气相色谱分析仪对其进行分析后得出相应色谱，根据色谱所显示峰值准确鉴定食物中所含微生物，目前常用于检测霉菌、酵母菌及某些常见细菌等。

（2）免疫学检测法。①酶免疫检测法（EIA），包括均相法及非均相法，其分类依据为检测中抗原体反应是否需要对酶标记物进行分离结合及游离，非均相法是目前常用的酶免疫检测方法，其代表方法为酶联免疫吸附技术（ELISA），固相载体吸附抗体或抗原后进行免疫酶染色，待底物顯色后对有色产物进行定量或定性分析，从而确定样品中是否含有目标微生物及其数量，该方法特点为标记物稳定、操作简单方便、灵敏度高、可准确定量微生物、适用范围广泛、快速廉价等，可同时进行大量（上千份）样品检测；②免疫层析技术（IC），其原理为利用毛细管作用，在条状纤维所制膜上（含有相应配体）使样品泳动，目的在于使样品与膜上特定区域配体结合，利用酶促显色反应或直接着色标记物获得直观结果，该方法目前已开发出针对性的试纸条应用于食品微生物检测中，可快速获得检测结果，且准确性较高，但无法进行定量检测；③免疫磁珠分离法（IMS），其原理为免疫化学技术与磁性微球结合，使样品与磁珠（由抗体包被）混合后利用磁场将其收集；④免疫荧光法（IFT），在抗体或抗原上标记荧光色素，待相互结合后于荧光显微镜下利用荧光反应观察结果，需注意此方法中所用荧光色素应未对待检样品中目标微生物活性造成影响；⑤乳胶凝集试验（LAT），抗体使用人工大分子乳胶颗粒标记后，将待测微生物与其发生凝集，从而达到检测目的，该方法检测结果较为直观（肉眼可见）；⑥酶联荧光免疫法（ELFIA），将酶免疫与荧光免疫结合，利用合适的荧光底物代替生色底物后进行酶免疫分析，可有效扩大检测范围及减少试剂使用量，灵敏度较高；⑦免疫印迹法（immunoblotting），用于对酵母菌及真菌进行有效检测，具有高分辨率、高敏感性及高特异性特点，主要步骤为聚丙烯泰安凝胶电泳-电转移-酶免疫定位。

（3）自动检测法。是将酶联免疫、固相吸附、乳胶凝集试验及荧光检测等诸多方法融为一体的综合性检测系统，由美国麦道保健系统公司研制开发，其特点为样品无需进行分离纯化，可直接对其进行目标微生物种类及菌群检测。

（4）抗阻测定法。将被检测样品分别接种于含有不同底物的培养基上，经正确培养后利用抗阻测量仪对其微生物生长情况进行检测，并根据其所表达的生长特征准确鉴定微生物种类。抗阻测定法特点为敏感性、特异性、重复性较高，且获得检测结果所需时间较短，主要用于食物中霉菌、细菌、支原体、酵母菌等微生物的检测工作。

（5）“即用胶”测定法。在无菌液体培养基中加入样品并混匀，之后将所得混合物加入特殊培养皿（含胶质），使胶质与混合物接触后形成复合物（与琼脂类似），经适宜条件培养后计数其菌种及数量。该方法特点为“即用胶”是一种产品，具有独立包装，使用时无需对其进行灭菌处理，适用于实验室外环境食品微生物检测。

3 结语

综上所述，微生物快速检测法具有操作简单方便、快速获得结果、准确性较高、可重复性较强等诸多优点，在实际工作中用于食品微生物检测效果显著，有效保障食品安全，为提高人类生活质量而发挥重要作用。

参考文献

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