公司策划部员工辞职报告

公司策划部员工辞职报告（精选8篇）

篇1：公司策划部员工辞职报告

尊敬的公司领导：

很遗憾在这个时候再次向您提出辞职申请，辜负了领导的期望，深感惭愧。

1.工作成绩不显著。这二年，我在公司策划部就职，主要负责媒体投放、品牌宣传、活动组织、终端形象、广告设计、物料制作、市场信息收集、展厅管理等方面的工作。工作内容较为多样化，也较为分散。虽然独自在这个部门做了二年，但是自认在工作方面没有突出的成绩，或许是自身工作能力有限，无法继续胜任这个职位。

2.身体欠佳。由于我身体健康情况一直不是非常理想，考虑到此工作岗位更需要一个健康良好的人胜任，以便更好的开展工作。譬如出差、收集市场情况，组织户外活动等等。因此决定暂时推出这个工作舞台，在家修养一段日子。

虽然我即将不在职，但是我依然向公司提出一个小小的建议：对策划部的人员编制增加至2人。这个部门的工作也分淡旺季，淡季的时候可能工作量较少，部门人员可以市场资料;旺季时，1人外出时，部门还需留守1人在公司进行其他事务的处理。如果只有一个人，经常会出现无暇顾及的局面。

恳请公司领导批准我的辞职请求，并烦请公司领导指派人员进行交接工作。我非常重视及珍惜在gr的这份工作，也很荣幸自己曾经成为gr公司的一员，我确信在广州林内的这段经历和经验，将为我今后的职业发展带来极大的帮助。同时我也坚信：gr这个很好的平台，将会招纳到更出色的策划人才加盟。公司经理辞职报告范文公司经理辞职报告范文。当前公司正处于快速发展的阶段，同事都是斗志昂扬，壮志满怀，而我在这时候却因个人原因无法为公司分忧，实在是深感歉意。我希望公司领导在百忙之中抽出时间商量一下工作交接问题。本人在6月5日离职，希望能得到公司领导的准许!感谢诸位在我在公司期间给予我的信任和支持，并祝所有同事和朋友们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!

最后，再次感谢公司领导在工作上对我的信任，同事在工作中对我的支持，并祝公司业务蒸蒸日上，祝同事们在事业上获得更大的成功!

此致

敬礼!

篇2：公司策划部员工辞职报告

经过一段时间的慎重考虑，我决定向公司提出辞职。首先，非常感谢公司领导对我的大力栽培。虽然当初我对燃具行业近乎一无所知，公司领导依旧给了我一个施展的舞台。可是介于以下原因，还是选择离开。大学毕业后我没有找到合适的工作，同时女朋友也宣布和我分手，在我人生中最灰暗的时刻是公司是收留了我，让我很快的从失恋和没有工作的打击中走出来，让我品尝到了在工作中的乐趣，这是我一直很感激公司的地方，在将来的岁月中我还是会记住公司的好的，我不会忘记!

1.工作成绩不显着。这二年，我在公司策划部就职，主要负责媒体投放、品牌宣传、活动组织、终端形象、广告设计、物料制作、市场信息收集、展厅管理等方面的工作。工作内容较为多样化，也较为分散。虽然独自在这个部门做了二年，但是自认在工作方面没有突出的成绩，或许是自身工作能力有限，无法继续胜任这个职位。

2.身体欠佳。由于我身体健康情况一直不是非常理想，考虑到此工作岗位更需要一个健康良好的人胜任，以便更好的开展工作。譬如出差、收集市场情况，组织户外活动等等。因此决定暂时推出这个工作舞台，在家修养一段日子。

虽然我即将不在职，但是我依然向公司提出一个小小的建议：对策划部的人员编制增加至2人。这个部门的工作也分淡旺季，淡季的时候可能工作量较少，部门人员可以市场资料;旺季时，1人外出时，部门还需留守1人在公司进行其他事务的处理。如果只有一个人，经常会出现无暇顾及的局面。

恳请公司领导批准我的辞职请求，并烦请公司领导指派人员进行交接工作。我非常重视及珍惜在gr的这份工作，也很荣幸自己曾经成为gr公司的一员，我确信在广州林内的这段经历和经验，将为我今后的职业发展带来极大的帮助。同时我也坚信：这个很好的平台，将会招纳到更出色的策划人才加盟。当前公司正处于快速发展的阶段，同事都是斗志昂扬，壮志满怀，而我在这时候却因个人原因无法为公司分忧，实在是深感歉意。我希望公司领导在百忙之中抽出时间商量一下工作交接问题。本人在XX年6月5日离职，希望能得到公司领导的准许!感谢诸位在我在公司期间给予我的信任和支持，并祝所有同事和朋友们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!

最后，再次感谢公司领导在工作上对我的信任，同事在工作中对我的支持，并祝公司业务蒸蒸日上，祝同事们在事业上获得更大的成功!

此致

敬礼！

篇3：公司策划部员工辞职报告

关键词：餐饮公司,英语技能,培训

作为一座省会大都市, 南昌已经成为众多外国友人旅游、留学、移居的热门城市。随着日渐凸显的国际化特征, 文化沟通的提升已是大势所趋, 势在必行了。而这一切的基础便建立在语言的交流上。而中国菜素以色香味俱全在世界各地声名大噪, 但是由于语言层面上的沟通乏力, 员工在对外国友人的服务上无疑显得心有余而力不足, 以致众多外国友人在对中国餐饮的文化内涵知之甚少。南昌AX餐饮连锁公司, 作为一家历史悠久的知名餐饮公司, 多年来本着坚持品质, 服务至上的态度在国内已颇具名气。

诚然, 公司现在的发展很好, 但是在时代发展的冲刷下, 如果没有凸显自己的特色和优势, 就很难在这个餐饮业繁华的省会城市立足。公司管理层高瞻远瞩, 认为公司员工的文化素养和技能的培养应该及时提上日程。只有培养一支高素质的餐饮队伍, 才能使公司呈现出国际化特征, 因此管理层经过慎重考虑决定, 邀请我们为公司打造出一支优良的餐饮团队。

一、培训前的调研

首先我们对公司管理部门和门店人员的英语技能水平进行摸底调查, 对公司面向的消费群体开展市场调研。

根据市场调研数据我们明显可以看出, 公司在英语技能的提升方面存在诸多不足。第一, 我们公司所属店面的消费群体95%是中国人, 而外国友人所占比例就相形见绌了, 这与省会城市国际化的趋势多少有些背道而驰的;第二, 由于门店服务人员的文化程度存在明显的差异, 因此英语水平良莠不齐, 存在严重脱节;第三, 很大一部分外国友人由于跟店内服务人员存在沟通障碍的顾虑, 而在门店前望而却步。

为了员工素质水平的提高、公司业绩的稳步提升以及服务质量的飞跃, 经过AX公司各部门管理人员的商讨, 公司决定对所有门店员工全面地开展有关英语技能的培训, 并由我们作为本次英语技能培训的负责人兼培训指导老师。

二、培训的三个阶段

结合餐饮行业的特殊性以及客户群体的差异性, 本次培训的内容主要涵盖欧美国家的社交文化, 用餐礼仪以及餐饮服务的常用英语口语。考虑到工作人员职能的不同, 以及众多员工的英语水参差不齐, 因此我们并未如在学校授课一样在一个教室里照本宣科, 而是在培训之前先对所有员工进行了一场涵盖听说读写的英语水平小测试, 根据所有员工的测试反馈出来的成绩来进行班级划分, 实行分班教学。

本次培训大致划分为三个阶段, 第一阶段为认知性学习, 第二阶段为感知性学习, 第三阶段为实战性演练。

在第一阶段, 由于很多员工对英语这门外语学科比较生疏, 他们可能或多或少的产生畏难心理。为了消除学员的这种顾虑, 我们并未在培训的初始阶段就单刀直入地进行深入讲解, 而是创新性地用多媒体播放一些涉及西方餐饮文化的美国电影, 以增加学员对英语的熟悉程度, 这也在一定程度上激发了员工对英语学习的积极性。在学员观看影片的过程中, 我会适时的对学员进行课堂提问, 去了解学员在电影中所观察到的社交礼仪与用餐文化。在找到学员在理解上的盲区之后, 再给学员详细讲解电影片段涉及的西方文化。为期两个星期的认知性学习之后, 学员对西方文化有了一个基础性的了解, 学习热情也变得愈发高涨。

得益于第一个阶段的显著效果, 在第二个阶段, 我们开始施行因材施教的策略。因为众多员工英语水平的差异, 有些学员可能在单词量上不过关, 有些可能在听力上犯迷糊, 还有一小部分员工因为自身文化程度较高的缘故, 以前在学校就有比较好的英语基础, 只是缺乏与外国友人情景对话的实战经验, 因而在英语技能的运用上稍显生疏。此外员工的岗位职能也有所不同, 分为迎宾, 前台收银, 客户咨询, 菜品传送四大类。结合各学员自身英语水平的差异和岗位职能的特殊性, 我给他们配套了对应的教学素材。针对提升单词量的培训上, 我事先准备了餐厅常用的英语单词, 并按照用途分类, 且给每个单词都附上了相应的例句。在规定的记忆时间之后, 会给学员们发放单词听写卡进行随堂测试以便查漏补缺。英语听说方面我采用了类似于学校英语授课的方法, 给学员播放慢速的情景小对话。随着课程的深入, 便开始相应的拓展内容的丰富性和加快语速, 达到循序渐进的效果。口语训练上细分为一对一交流和口语句型训练。句型训练为培训师和学员一对一对话, 考核员工的语言综合运用能力;口语训练为两位学员一组, 根据抽签所抽到的题目进行即兴的对话表演, 考核员工的团队合作力、想象力和创新意识。除此之外还有强调参与培训的形成性评价, 员工在培训当中的表现都纳入了考核范围, 而不像以往的培训只考核了员工的书面表达能力。

第三阶段的实战演练阶段, 为使英语技能培训从单纯的知识讲授型课程向互动型、讨论型、情景型、模拟型多种形式结合方向转化, 在第三阶段我们有意地增加了情景模拟对话和实地培训。多样化的培训方式也符合在职性、成人性的特点, 能调动英语培训对象的参与性, 发挥员工的积极性, 自主性和创造性, 让学员觉得英语学习也能成为一段愉快的经历, 而不是例行公事一样的敷衍了事。培训内容上, 分为角色扮演, 每两个学员一组。一学员扮演顾客, 另一学员则充当餐厅工作人员的角色, 开展相应的情景对话。在此阶段的情景模拟结束之后我们会给学员给予相应的肯定并指出其中有待提高的地方。

三、培训后的反馈

虽然课堂教学着实成效显著, 但毕竟实践才是检验理论的唯一标准。因此在历经三个阶段的系统训练之后, 我们决定安排所有学员都回到各自原先相应的岗位, 以检验员工在工作中的英语技能的运用。一个月之后根据公司发布的门店调研表显示, 英语技能的培训对公司各门店的运营产生了巨大的推动作用。第一, 在参与了此次英语培训的员工回到门店上岗后, 其所在门店平均营业额上升了3个百分点, 第二, 外籍顾客在所占消费群体中的比重由之前的4%上升到8%大众点评网上顾客的评分由之前的4.1提高到了4.5。而在对参与此次英语技能培训的学员的调查问卷中, 70%的员工认为自己的英语技能已经有了不小的提升, 表示相当支持此类型的英语技能培训, 并期待有更进一步的提高。17%的员工认为英语培训可有可无, 对于工作所需要的英语没什么提高, 对参加培训表示比较冷漠的态度, 认为只要把业务技能提升就能适应未来工作的需要。13%的员工表示不愿参加英语培训, 一方面他们认为英语学习是需要长时间的积累, 而他们在繁忙的工作之余很难腾出时间;另一方面由于英语基础比较薄弱, 而且觉得语言类的培训较为枯燥, 因此这部分员工对英语培训持抵触情绪, 不愿参加培训。

从调研表格所反馈的数据来看, 英语技能在工作中的实际运用已经得到了很好的市场反馈, 此次针对员工的英语技能培训整体上取得了巨大成功。但与此同时, 在培训的过程中也有不少问题凸显出来。第一, 英语培训的时间没有与员工的上班时间明显错开, 导致一部分学员在课堂上精神无法集中;第二, 学员的培训成果没有与之对应的奖励政策, 造成学员在后期培训中学习的积极性明显下降;第三, 目前出版社针对培训餐饮员工岗位英语的教材比较缺乏, 因此编写一本真实反映员工在岗位工作中实际所需英语的教材成了一个迫在眉睫的工作。

篇4：公司策划部员工辞职报告

关键词：问卷调查 工作状况 对策

一、总体情况

为了解电力市场新形势下广大员工的思想状况，信阳供电公司于10月11日起在公司范围内深入开展员工思想动态问卷调查活动，通过多方位、多层面的走访和座谈进一步掌握员工的思想及工作状况，把握员工政治立场、理想观念、道德观念、价值取向。

二、当前员工思想主流分析

伴随社会经济的飞速发展，职工的思想观念较过去有了很大的改变，多元化、现实化、动态化、复杂化特点明显。职工思想观念的多元化，呈现出接受各种新鲜事物的开放性。社会生活的丰富多彩和不断改革开放的新形势，影响着职工的思想观念和行为，使职工思想日益呈现出多样化和开放性的特点，职工思想能够接受的范围不断拓宽，职工接受新生事物的能力不断增强、程度不断加快，思维活跃，这在激发职工创造性思维的同时，也使企业职工思想政治工作面临着必须与职工思想变化速度相适应的客观现实。

通过调查，从总体看，信阳供电公司职工队伍的思想主流是好的，绝大部分职工的思想是健康的，精神面貌、精神状况是积极向上的。广大干部职工牢固树立政治意识、大局意识、发展意识、服务意识、创新意识，可以看出，在电网快速发展的大好形势下，大多数职工都能识大体，顾大局，勇立潮头，顽强拼搏，发挥了主力军的作用，始终是推动信阳电力事业前进的中坚力量。

1是政治意识明显增强。广大员工在各自的工作岗位上，尽职尽责、自觉履行政治责任、经济责任、社会责任。

2是安全意识明显增强。电力企业的行业特殊性决定了安全生产的重要性，全员上下安全生产“大如天重如山”的安全意识日益增强，安全就是效益、安全就是发展、安全就是和谐的观念已入脑随心。安全生产的稳定局面日益巩固。

3是奉献意识明显增强。广大员工视企业为家，以“诚信、责任、创新、奉献”核心价值观统领思想。讲团结、讲奉献、忠诚企业、奉献社会蔚然成风。

4是发展意识明显增强。结合本单位实际，员工积极投入到信阳供电公司实施“一体两翼”，打造猎鹰团队的战略部署上来，把个人的思想、行动统一到企业和电网发展方式转变上来，统一到标准化建设上来，统一到一流企业建设上来。

5是学习意识明显增强。结合创建学习型企业活动、创先争优活动的开展，较好地坚持“二五”学习制度，坚持集中学习与自学相结合，学政治、学理论、学业务、学法律，练就过硬的本领为企业发展服务、为经济建设服务、为用电客户服务。

三、 员工关注的热点和存在的倾向性问题

员工关注的热点和存在的倾向性问题主要有以下方面：

（一） 电力企业的新一轮改革。随着国网公司“人、财、物”的集中管理，供电企业改革的步伐的加快，实行定岗定员、主多分离等政策的下一步实施，员工更加关注自己的岗位问题，担心会被改革淘汰出局。

（二）企业的发展。俗话说“大树底下好乘凉”，企业只有取得良好发展，员工个人才会在企业发展中得到更多实惠、获得更大发展空间。

（三）员工更加关注个人发展问题。一是个人政治前途；二是个人的发展和业务技能的提高，员工要求提高素质的愿望较为强烈。

（四）员工福利待遇问题。信阳供电公司由于供电量低、人员多、历史遗留问题多等特点，尽管供电量和效益增长迅速，但员工待遇与系统其他单位对比还存在差距，员工要求提高工资的愿望比较强烈。

（五）农电人员和安全稳定压力大。农电配网薄弱，抗击自然灾害能力不强。农电员工用工身份多样，历史遗留和受政策制约的一些不稳定因素依然存在。县供电企业希望上级加强对县级供电企业的管理，尽快直管，改变目前代而不管的局面。

（六）子女就业问题。很多职工认为，大中专学生限制比较死。目前大龄待业多，包括大中专毕业生积压不少，子女就业指标少，家庭负担重。

四、员工思想状况形成原因分析

企业在改革发展过程中，必然会在摸索中前行，会遇到很多困境。而基层员工思想动态是最为敏感的核心问题，它足以形成强大的推动力或阻碍力。

（一） 随着电力体制改革的不断深化，基层员工由于受其学历和素质技能因素的影响，大部分员工很难跟上企业发展的步伐。

（二）企业在改革发展过程中会遇到很多困境，企业经营、履行社会责任、优质服务压力日渐增大。企业压力大，势必会把压力传递到基层员工，会对员工提出更高的要求。基层员工的压力来源主要来自几个方面：一是生产任务繁重，工作强度较大；二是企业发展对员工素质和技能提出新的要求，其学习能力和自我提升能力显得不足；三是个别员工对企业信心不足。

（三）基层员工由于受到待遇、压力和认识等综合因素的影响，部分员工工作动力有所降低。影响基层员工动力的因素为：工作认同度、福利待遇、晋升空间、政策原因、学习机会、工作氛围等。

五、对策及建议

员工的思想问题我们必须重视起来，思想是行为的先导，只有在思想上积极起来，工作才会有无限动力和注意力，工作成绩自然会得到提高。

（一）加强思想教育，推动基层员工思想观念转变，要想让员工适应企业发展需要，必须采取以教育为先的方式，推动员工思想观念转变。一是加大对基层员工的形势教育，让员工认识到企业现在所处的环境机遇与挑战并存，增强员工的紧迫感。二是强化对基层员工的危机教育。三是树立员工信心，鼓励大家增强信心，从而让员工坚定信心，实现思想观念的根本性转变。四是宣传鼓动，发挥榜样示范。认真学习潘国富、郭明义等先进典型，使广大员工学有方向，赶有目标，激发学习、工作的热情。

（二）强化激励措施，将基层员工的思想压力化为动力，企业要强化激励形式，将员工的压力转化为工作动力。要建立公平、公正、公开的评价考核体系，丰富激励手段。

（三）加大培训力度，提高员工应对企业改革的能力，加大培训力度，通过全方位多层次的培训，来提高员工的适应能力。一是加大观念意识培训，引导员工以主人翁的精神站在企业发展的角度认识问题。二是要加大技能培训力度，提高员工工作能力，增强员工适应企业内部竞争形势的需要。

（四） 加强心理疏导，培育健康心态，要在企业倡导和谐理念，培育健康的国民心态，引导员工用和谐的方法、和谐的思维方式认识事物、处理问题，培育乐观、豁达、宽容的精神，培养自尊自信、理性平和、健康向上的心态，以开阔的心胸和积极的心态看待一切。

篇5：公司策划部员工辞职报告

尊敬的领导：

您好!

我不能继续留在公司任职了，您也知道我前不久受了工伤，右手手臂被重物砸了一下，现在刚从医院出院，但是由于医生说我这段时候，右手最好不是再使力气，这样才能好的快，否则很可能会落下病根，我也想重新回到岗位，毕竟我也是需要赚钱养家的啊，但是实在是没办法，我也再三询问过医生，他说至少修养半个月，试问公司愿意留一个我这样的装修员工，半个月不工作想必也是您不想看到的吧。所以我还是辞职吧。

不得不说，我这些年工作的确是有点太累了，每天从早忙到晚，哪天衣服不是被汗水给沁的湿透了，就算是冬天也是如此，腰酸背痛那是常有的事情，家里都要常备着药膏、创口贴、医用胶布等等东西，那样的日子真的是让人苦不堪言，但是没办法，作为我们搞装修的员工，只能是干的越多，赚的就越多，为了赚钱我也只能对自己的身体情况不管不问了。我这么多年什么时候休息过这么久，除了每年过年那段时间，就算是假节日我的身影依旧是出现在工地上，现在突然休息了这么久，现在竟然都有些不想离开这样的日子了，有点享受这样安逸的生活了，我也是结合了这份工作的种种原因，我觉得我不适合再干这一行了，主要是身体真的是吃不消了，还希望领导您能体谅体谅我。

我今年也有四十七岁了，眼看着马上就要五十了，我想我也是应该换一份轻松点的工作，好好的把自己的身体养回来了。这个想法并不是我先想到的，而是我这次住院，我老婆还有我儿子跟提出来的，他们也心疼我，本来就觉得我这么高强度的工作，对身体伤害太大了，现在出了这么一档子事情，自然就不想我再出现这样的意外了，其实这次受伤也怪我自己，那么重的大理石，我非得一个人搬，因为我要是叫人来帮我，那肯定是需要付钱的，还得请抽烟，我就觉得划不来，就打算自己干，结果我还是对自己太自信了，那么重的东西，我一个人抬还是够呛的，一下子就砸手上了。给您添麻烦了，真的很抱歉。

我知道领导您这些年都非常的照顾我，知道我是个工作狂，希望多赚钱，经常都会先把那些需要装修的房子给我，其实我都是看在眼里记在心里的，大恩不言谢，希望公司日后的发展能一帆风顺吧。

此致

敬礼!

辞职人：xx

篇6：公司员工辞职报告

首先想对您说声谢谢，您给予我的信任和关照，让我在任何时候内心都洋溢着感激之情。

我来幼儿园半年多了，也很荣幸自己成为幼儿园的一员。在幼儿园工作半年中，我学到了很多知识与技能，在生活和工作中，幼儿园领导对我的关心和教导，同事们对我的关怀和帮助，一直是我自信而积极的源泉和动力，在幼儿园的这半年多，我受益良多。非常感激幼儿园给予了我在这样的良好环境中，工作和学习的机会，但是我因为个人原因需要辞职，因我学习方面原因，需调到白天上课，因此，我不得不忍痛离开热爱的岗位。

望领导批准我的申请，并请协助办理相关离职手续。

幼儿园成立至今创造了很多优秀的业绩，持续地发生可喜的变化，不能为幼儿园辉煌的明天继续贡献自己的力量，我感到遗憾，真心祝愿幼儿园的规模不断扩大，业绩不断地提升，也祝您身体健康，事业顺心。

此致

敬礼!

辞职人：xxx

篇7：公司员工辞职报告

您好

经过再三的思考我还是决定辞职了。就象XX年前我从深圳来到武汉一样，我的人生又到了一个叉路口。我的性格决定了我必须做出这个决定。虽然有很多的不舍、有很多的无耐，我知道我该离开了。虽然我很想同公司一起走过眼前这条很艰难的一段路，也幻想过不远的将来一次又一次的代表公司站在更高的领奖台上。但是我目前面临的困难要求我在工作和家庭之间不得不再次做出艰难的选择，我只能选择后者。

XX年前我为了爱情放弃了深圳的优厚条件，至今我没有后悔过，深圳仍留给我太多美好的记忆。今天我又得为了儿子放弃我在富高职务和优待，我想以后富高留在我的心中的也是更多的美好回忆。

可能属象真的对性格有非常大的影响，我自感自己不具备成为优秀领导的资质，我更适合当一名不折不扣的执行者。我不能因为自己的无为影响了整个团队的行进步伐，正因为对富高有着深深的感情，我就必须退出，我目前的工作状态似乎已不能满意公司的要求。我希望公司能尽快找到更适合这个岗位的人来接替我的工作，我会尽全力完成未尽事宜，站好最后一班岗，在保证公司正常工作的前提下平稳交接。

再次感谢陈总您对我的知遇之恩及工作生活的照顾，我想我今后恐怕很难再遇到这么友善的领导了。XX年来与xx同仁如同亲人般，让我这个外乡人感受着大家庭的温暖。感谢XX年来公司对我的培养，感谢XX年来公司上下领导、同事对我工作的支持和信赖。现有辱公司及领导之所望，我也深感愧疚，万望见谅，现此说声：对不起!不能继续同大家风雨同舟了，但我会在不远处关注、祝福富高，祝福公司更加繁荣昌盛，领导及同事能健健康康，和和顺顺，家人平安，好人一生平安!

此致

敬礼

辞职人：xxx

篇8：公司策划部员工辞职报告

1 流行病学资料

1.1 概况

2008年7月19日5时许，大连开发区卫生监督所接到开发区医院电话报告，称自7月18日4时左右开始，有数人因恶心、腹痛、腹泻等症状前往开发区医院急救中心就诊，怀疑为食物中毒。大连开发区疾病预防控制中心接到报告后，立即对有关情况进行核实，随后赶赴现场开展流行病学和卫生学调查。大连某科技有限公司位于大连市某港口内，该公司近期在东北各地新招员工240人；自6月1日起，该公司租用大连某专修学院场地进行岗前培训，每天由该专修学院食堂为240名新员工和3名管理人员提供三餐。

1.2 流行病学调查

(1) 发病经过调查：包括首例发病时间、发病高峰时间、末例发病时间，主要临床症状、体征，就餐人数、发病人数，进食情况等。 (2) 病例调查：首先确定发病者、可疑发病者和非发病者定义，然后排除消化道疾病复诊患者和上呼吸道感染患者及其他疾病患者。凡7月18日在该学院食堂就餐，且有腹泻 (指首次腹泻后24 h内腹泻次数≥3次、大便性状发生改变) 或有腹泻并伴有腹痛、恶心、呕吐等一种或几种表现者定义为发病者；有腹泻 (首次腹泻后24 h内腹泻次数<3次、大便性状发生改变) 及腹痛表现者定义为可疑发病者；不符合上述条件者定义为非发病者。调查发病者和可疑发病者的临床表现、治疗经过及效果。

1.3 现场卫生学调查

(1) 现场卫生勘验：大连某专修学院食堂采取内部承包管理模式，委托他人负责食堂的全面管理。食堂冷荤配餐间无上下水设施及制冷空调，主食库无防鼠设施 (挡鼠板) ，且库房内米、面均就地存放；副食加工间内的各种食品容器无分类标识及生、熟标识，盛放食品的容器为回收再生塑料制品。因学生已经放假，仅为大连某科技有限公司参加培训的员工供餐，但7月18日早、午、晚三餐食品均未留样。 (2) 从业人员健康状况调查：学院食堂共有从业人员6人，均持有效健康证明，近期均无化脓性皮肤病和腹泻等病症。 (3) 现场采样及控制：现场采集发病者大便标本4份、肛拭标本9份、血标本2份，采集员工剩余晚餐主食2份，送实验室检查；对所有剩余食品及原料、食品用具、容器等进行了封存控制。

2 调查结果

2.1 发病时间

首例发病时间为7月19日0时，患者发病高峰时间为7月19日3时，末例发病时间为7月19日6时；潜伏期为7～13 h、平均10 h。

2.2 临床情况

本次共有发病者17例、可疑发病者2例；表现有发热3例 (15.8%) 、头晕8例 (42.1%) 、头痛1例 (5.3%) 、恶心13例 (68.4%) 、呕吐6例 (31.6%) 、腹痛17例 (89.5%) 、腹泻17 (89.5%) ，多为上腹部阵发性疼痛、水样便，发病24 h内腹泻次数多在4～6次。经医院对症治疗后19例患者很快康复，预后均良好，无死亡病例发生。

2.3 发病与饮食的关系

7月18日共有207人在大连某专修学院食堂就餐，早餐时间为7:10，主食为煎鸡蛋、大米粥，副食为拌黄瓜花生米、拌大头菜；午餐时间为12:00，主食为米饭、馒头，副食为红烧肉土豆、芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋；晚餐时间为17:00，主食为海蛎子包子、大米粥，副食为黄瓜拌猪耳朵。根据平均潜伏期推算，引起中毒的可疑餐次为7月18日晚餐。19例患者均食用了晚餐的主、副食品，而未在该学院食堂就餐的员工无一人发病。

2.4 实验室检验结果

2份剩余晚餐主食标本和13份患者粪便标本均检出弗劳地枸橼酸杆菌，2份患者血液标本未检出弗劳地枸橼酸杆菌。

3 讨论

3.1 调查结论

本次中毒事件发病急骤，患者局限在该公司的员工中，发病者有共同饮食史、临床症状相似，发病高峰呈一过性，相互之间物传染，符合食物中毒的特点。根据患者的主要临床表现、实验室检验结果及临床治疗效果，确定本次事件是一起由弗劳地枸橼酸杆菌引起的细菌性食物中毒；再依据平均潜伏期推算，引起中毒的可疑餐次为7月18日晚餐，可疑食品为“海蛎子包子”及“黄瓜拌猪耳朵”。

3.2 中毒事件特点分析

3.2.1 临床特点

(1) 潜伏期较短，患者在进餐后6～15 h内发病，平均潜伏期10 h，基本符合弗劳地枸橼酸杆菌所致食物中毒的潜伏期特点[3]。 (2) 临床症状相似：患者均有腹痛、腹泻表现，腹痛多为上腹部阵发性疼痛，大便为水样便；败血症及多组织炎症表现少见，仅较重患者外周血白细胞轻度增高并有发热症状，基本符合弗劳地枸橼酸杆菌致病的临床特点[4]。 (3) 实验室检测阳性率高，采集患者9份大便标本和1份食品标本均检出弗劳地枸橼酸杆菌。

3.2.2 流行病学特点

(1) 集中发病，中毒者占就餐人数的21.09%，均在进餐后7～13 h内集中发病，可排除个案散发。 (2) 污染食物易确定，中毒者均无外出就餐史，均在食堂内食用同一类食物发病，而未在该学院食堂就餐的员工无一人发病；所有参加培训的人员均饮用同批出厂的桶装矿泉水而仅少数人员发病，可排除饮水污染所致。 (3) 现场存在卫生学隐患，食堂在卫生管理方面有欠缺，冷荤配餐间无上下水设施及制冷空调；主食库房内无防鼠设施，米、面就地存放；副食加工间的各种食品容器无分类标识及生、熟标识等。

3.3 防控措施与建议

(1) 责令该学院加强对食堂的日常卫生管理，搞好食堂内外环境卫生，对所有剩余食品进行销毁处理，餐具、食品容器、设备等用1%～2%碱水煮沸或用含氯消毒剂进行浸泡、擦拭、清洗消毒。 (2) 责令该学院加强食品安全管理，确保食品采购、生产加工、贮存过程符合食品安全标准；严禁非食堂工作人员出入食品生产加工间，预防食品意外污染。 (3) 要求该学院对食堂从业人员进行严格的食品安全知识及法律法规的学习培训，培训合格后持证上岗。 (4) 卫生监督机构对该学院食堂提出限期整改意见后，应及时复查整改落实情况。

摘要：目的:分析大连某公司部分员工发生食物中毒的原因、特点、致病菌及防控措施。方法:应用流行病学和卫生学调查方法进行发病经过和病例调查、现场卫生勘验与控制。结果: (1) 发病时间为2008年7月19日0-6时, 潜伏期为7～13h、平均10h; (2) 共有19人发病, 主要症状为上腹部阵发性疼痛 (占89.5%) 和水样便 (占89.5%) , 对症治疗后预后良好; (3) 引起中毒的餐次为7月18日晚餐, 从剩余晚餐标本和患者粪便标本中检出弗劳地枸橼酸杆菌。结论:本次事件是一起由弗劳地枸橼酸杆菌引起的细菌性食物中毒, 中毒餐次为7月18日晚餐;弗劳地枸橼酸杆菌所致食物中毒潜伏期短, 主要症状为腹泻和腹痛, 对症治疗后预后良好。

关键词：弗劳地枸橼酸杆菌,食物中毒,流行病学调查,卫生学调查

参考文献

[1]吴坤, 孙秀发.营养与食品卫生学[M].第4版.北京:人民卫生出版社, 2007:367.

[2]焦凤兰, 石淑霞, 李永强.一起弗劳地枸橼酸杆菌引起的食物中毒调查[J].预防医学论坛, 2009, 4 (4) :224-226.

[3]左翠瑛.一起由弗劳地枸橼酸杆菌引起的食物中毒[J].中国卫生检验杂志, 2005, 15 (3) :403.