美发行业未来的发展趋势

2024-07-07

美发行业未来的发展趋势(共11篇)

篇1:美发行业未来的发展趋势

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美发行业未来的发展趋势

我国老百姓的美容美发消费将趋向于以自我形象设计为基础,包括保健、美容护肤、美体、发型设计、生活化妆、美甲等全方位的服务,并追求高品质、高细微服务及优雅高端的消费环境。

我国目前各大城市已经趋向于饱和状态、但在各中小城市还具有相当的发展空间,紧接广东的深圳,靠近沿海地区的长三角、东北等等地区随着我国尝试的开发、城市人口的增长、我国内陆地区将会引来一轮新的发展机遇。

未来几年内随着我国经济发展的势头,我国美容美发行业在祖国各地将有不可限量的发展盛况,我国美容美发人将会拥有更多的发展空间。

目前我国美容美发行业将产生一次经营方式的革命,那将是对原有经营模式的挑战。

未来几年将会出现美容美发行业连锁品牌经营,个性化专业品牌经营,并且这也是目前国际上最有前途的经营模式。

行业未来的发展分析:早期的理发店是剃头铺。从业者称为个体户劳动者,不成气候,在加入WTO后的今天,时代在进步,资讯越来越发达。

国际品牌逐渐进入中国,并实行本土战略,整个美发行业呈现国内外双向互动。不注重经营与管理的发廊将在激烈的市场竞争中被淘汰。如今,发廊、会所、沙龙已不仅仅只是为客户提供洗头剪发的营业场所,而是逐渐在创造一个让客户享受、休闲、体验的服务场所,更是要创造成一个“美”的天堂。

现在是享受的时代,消费者们对品牌的意识与认可也越来越浓。美发行业也将转向品牌谋略。发廊应利用其它行业中的大集团企业成功的策划、管理、经营来发展事业。不注重经营管理、技术不合格、服务质量差的经营者将被迫落马。随着时代的发展所需,客户的选择所需,美发行业将会提升到一个更高的层次。笔者通过对行业的了解与调查后发现,发廊以后将发展到以下几种方式进行经营。

规模化的发廊企业:

随着城市和道路的建设规划,人们在居住环境逐渐完善的情况下,对品牌意识和养身文化具有一定的敏感性,特别受重视。同时,消费者更喜欢选择有实力

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在行业市场的竞争中,如不注重经营理念,管理模式、服务态度、技术品质、实力不够等的发廊将被关闭。专业化的发廊企业:规范行业使其标准化、专业化将是必然的发展趋势。

美发业是服务性与技术性,技术性与艺术性相结合的行业。在这个特殊的职场中,美发从业者将统一经过国家劳动部的职业考核鉴定,领取上岗合格证、职业资格证与技术等级证。

因此,这一切均需从业者了解头发的生理知识,有关脸形的结构与特征,发型与脸形、发型与身材等等的搭配设计知识,掌握相应的专业设计理论与实操技术。使从业者都能专业化的进行上岗。同时也要求我们技术专业化、理念专业化、产品专业化、装修专业化、设备专业化、沟通专业化等。品牌化的发廊企业:

随着商业社会的品牌竞争,品牌在今天很受爱美者们的重视。美发店的经营模式,必将造就品牌意识的提升,品牌代表着实力、口碑、知名度、管理与服务等。连锁化的发廊企业:连锁化更要求经营者必须具备经济实力、管理实力,因为连锁店的成立,就像肯德基、麦当劳、德克士一样,不仅在装修风格上是一致,而且员工工号牌与服装都会是一样。

同样,发廊连锁也将有自己的特色风格与企业文化氛围,连锁点的形成,能令投资者快速地组建客源网络,客户持卡可方便地到各连锁店享受消费。这也是锁定客源的一种经营方式。但要求经营者必须且备全面的管理能力。休闲化发廊企业:

整个发廊以休闲化设计并进行经营,相对投资较高,其发廊内设有茶艺、网吧、餐厅、运动中心等,其经营项目也包括泡脚、保健、桑拿、美容、美发、美甲等。

直营式发廊企业:

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直营店是由发廊投资者与厂家直接联营,厂家将与全国各省市、地州的投资者经营发廊、可根据客户所需与发质所要而进行生产发品。消费者可直接到营业部购买产品后再到直营店所设发廊进行加工等发型设计。未来发廊的制胜法宝

现在大多数发廊都在坚持技术为主,服务为辅的经营思路。技术固然是取胜的关键所在,但是如果客户对服务不满意,发廊仍然不会有好的业绩。

未来发廊的生存将转变为以服务品质为主导的经营思路。因为优质服务精神可构成企业精神成为发廊在激烈的市场竞争中处于不败的立足之术。未来发廊取胜之法宝大约是以下几点: 经营管理意识:

只懂得经营而不懂管理的投资者不会再有生存空间,因为员工团队合作将取代投资者的个人英雄主义,如何发挥和运用团队力量是投资的最先考虑。

篇2:美发行业未来的发展趋势

2010/7/2/8:30来源:慧聪美容美发网作者:闫秀珍

[慧聪美容美发网] 2010年6月28日下午2点,在2010(第十五届)中国国际美发美容用品博览会暨中国国际美发美容节新闻发布会现场,中国美容美发协会会长闫秀珍女士发布了中国美发美容行业发展趋势预测,以下是全文。

中国美容美发协会会长 闫秀珍女士讲话

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近几年来,我国的服务消费快速增长。2009年,我国居民人均消费达3千多美元。按照国际惯例,人均消费在1000—3000美元,居民消费结构将会发生重要转变。中国传统意义上的吃、住、行消费结构已不能满足人们的消费需求,开始由生存型向享受型方向改变,新的结构应该是:吃、住、行、美、文化、娱乐。因此,美发美容行业的发展将随着国家经济的发展、人们生活水平和消费水平的不断提高,有着更加广阔的发展空间。2010年,中国美发美容行业的发展走向将循着以下几个的轨迹。

一、市场的专业化细分越来越明显 消费者对形象工程的日益关注,需要服务消费领域提供相应的产品和服务予以满足,另一方面:美发美容行业竞争日趋激烈,企业要想在竞争中赢得一席之地,只有将专业细分进行到底,才可能发现市场存在的空白点,找到新的发展空间。市场需求和行业竞争加剧了美发美容产业的细分。市场的特色化细分将成为行业发展的主要路径之一。

在化妆品零售方面有:女性产品、男性产品、婴儿产品,其种类涵盖:美白类、保湿类、去皱类、消斑类、祛痘类、塑身类、药妆类等产品;其中的药妆产品将是未来发展趋势。

在专业美容服务方面有:传统美容、中医养生美容、时尚美容、休闲美容、保健美容、SPA水疗、香熏美体、专业美甲、专业男士护理等服务项目;其中的中医养生将是未来发展趋势。

随着人们工作节奏的加快,生活压力越来越大,都市女性的亚健康现象也越来越严重。经常会出现便秘、头晕、失眠、内分泌失调、腰酸腿痛等症状。而这些问题并不是通过普通的美容方法就能得到解决的,只有靠养生学的“通、排、补、固”方能缓解。近两年,以中医养生为主题的美容概念开始出现,目前,美容市场上的“中医”式减肥、中医按摩调理头痛、月经不调等亚健康状态,受到不少女性的喜爱。21世纪的现代美容时尚,单一“治表不治里”的美容方式已经落伍。随着国民经济的水平的不断提高,消费者的健康意识的增强和经营者经营模式的创新,美容业形成了“调内养外”的理念,升华到了改善外观的美与重振内在的活力并重的整体境界。

在专业美发服务方面有:专业美发、专业烫染、专业头皮的护理、专业儿童理发等业务;其中的专业头皮护理将引领美发新时尚。

自2004年以来,日本、韩国、台湾等国家和地区兴起了头皮护理业务,其理论依据是:头皮是头发的土壤,健康的头发源自于健康的头皮。在日、韩,几乎看不到干枯受损的头发,除了因为他们的洗护用品过关因素外,就与他们重视头皮的护理有关。近两年,头皮护理业务在中国开始由南至北的发展,并有增速的趋势,相信:未来专业头皮护理将引领美发新时尚。

在专业高科技仪器方面有:检测型、调理型、治疗性。其作用不再局限于护肤、祛斑、隆胸、减肥,已引申到对软组织僵硬度的缓解、对内脏的调理。在美发美容用品展会上,美发美容仪器生产商与医疗设备生产商展开了PK。台湾的某高端美容企业,将预防医学的概念引进企业,用最先进的医疗诊断设备,为顾客做常规健康体检,根据诊断结果,对给出健康调理方案,对患病者则给出治疗医院和科室的名单建议。高科技带领行业将走在亚健康之前。

二、“80后、90后”将引领个性服务消费

个性美容的概念已经在市场上炒得异常火热,但由于市场需求量等各种因素,一直未能成就大气候。而未来,“80后、90后”这个绝对追求个性化的青年群体,无论在单位、家庭、还是在社会,都将逐渐扮演重要角色,将成为美发美容市场的消费主体,由于他们思想活跃、个性张扬,一定会给这个行业带来真正意义上的个性化的需求和变革。同时,伴随着日韩时尚潮流风的盛行,一些非主流的个性美容潮流也随着进入,成为一个新的个性流派。因此,个性美容将成为未来市场的消费趋势,个性化服务将成为行业发展的必然趋势。

三、专卖店增加美容服务,加剧服务领域的竞争

2009年下半年,在个别地区出现了化妆品专卖店增加美容服务的现象。顾客在前面店铺买产品,可免费货打折到后面美容室做美容,行业称之为前店后院。浙江省,有化妆专卖店3万家,其中40%的专卖店增加了美容服务。专卖店的服务收入占营业额的30%,随着未来竞争的日益加剧,将会有更多的专业店通过增加美容服务的方式来增加企业的盈利。

四、化妆品网购将成为化妆品销售的主要渠道

五年前,对中国“网购”再乐观的预测都无法想象到现在的市场规模;同样,现在再乐观的预测可能也无法想象未来10年的中国“网购”的市场规模。以化妆品行业为例:化妆品零售巨头雅芳,2005年拥有数量最多的专卖店6000家,遍布全国74%城镇,全年销售额达到17亿元;2007年,淘宝网化妆品销售额达26亿元。在“一个网站”与“6000个专卖店”的对决中,“一个网站”胜出。

由于,网上购物具有购物便利性、选择丰富性、决策自主性、服务个性化、价格优势化、全天候服务等优点,网购日渐成为社会主流消费方式之一,其中女性网民为最活跃的人群,占到61.5%。而备受女性青睐的化妆品也自然成为网上热卖产品,2009年上半年,化妆品及珠宝的购买数量占到全部销售数量的第二位。随着社会消费主体的年轻化,年轻人的主流消费模式网络购物必将成为化妆品一个主要的新兴渠道,化妆品网购将会成为绝对主流。

二、“80后、90后”将引领个性服务消费

个性美容的概念已经在市场上炒得异常火热,但由于市场需求量等各种因素,一直未能成就大气候。而未来,“80后、90后”这个绝对追求个性化的青年群体,无论在单位、家庭、还是在社会,都将逐渐扮演重要角色,将成为美发美容市场的消费主体,由于他们思想活跃、个性张扬,一定会给这个行业带来真正意义上的个性化的需求和变革。同时,伴随着日韩时尚潮流风的盛行,一些非主流的个性美容潮流也随着进入,成为一个新的个性流派。因此,个性美容将成为未来市场的消费趋势,个性化服务将成为行业发展的必然趋势。

三、专卖店增加美容服务,加剧服务领域的竞争

2009年下半年,在个别地区出现了化妆品专卖店增加美容服务的现象。顾客在前面店铺买产品,可免费货打折到后面美容室做美容,行业称之为前店后院。浙江省,有化妆专卖店3万家,其中40%的专卖店增加了美容服务。专卖店的服务收入占营业额的30%,随着未来竞争的日益加剧,将会有更多的专业店通过增加美容服务的方式来增加企业的盈利。

四、化妆品网购将成为化妆品销售的主要渠道

五年前,对中国“网购”再乐观的预测都无法想象到现在的市场规模;同样,现在再乐观的预测可能也无法想象未来10年的中国“网购”的市场规模。以化妆品行业为例:化妆品零售巨头雅芳,2005年拥有数量最多的专卖店6000家,遍布全国74%城镇,全年销售额达到17亿元;2007年,淘宝网化妆品销售额达26亿元。在“一个网站”与“6000个专卖店”的对决中,“一个网站”胜出。

由于,网上购物具有购物便利性、选择丰富性、决策自主性、服务个性化、价格优势化、全天候服务等优点,网购日渐成为社会主流消费方式之一,其中女性网民为最活跃的人群,占到61.5%。而备受女性青睐的化妆品也自然成为网上热卖产品,2009年上半年,化妆品及珠宝的购买数量占到全部销售数量的第二位。随着社会消费主体的年轻化,年轻人的主流消费模式网络购物必将成为化妆品一个主要的新兴渠道,化妆品网购将会成为绝对主流。

五、专业经销渠道面临严重的冲击

“网购”这个新兴的渠道正在逐步向传统消费渠道发起挑战。而制造商的介入又如同在经销商的伤口上撒了把盐。专业经销商严重受挫,未来的日子不好过。

近年来,化妆制造业发展迅速,一些企业有了剩余资金,同时,由于前几年,通过邀约终端服务企业参与经销商大会的方式,基本掌握了美容服务加盟店的网络及运营管理,本身的销售基础基本具备。他们通过大额提高销售业绩的方式,迫使经销商主动放弃或以未完成合同销售任务为由,取消地方代理权,进而建立自己的分公司。制造商的拿走了经销商苦苦经营数年的网络,吞食了从经销商至终端店的利润,传统经销商严重受挫。

六、美发美容产业升级利好消费者

国民经济的快速发展,消费者消费理性的增强和消费知识的积累,行业竞争的白热化,无不对美发美容企业提出新的挑战,企业全面升级迫在眉睫。

目前,国家为全面适应市场经济发展,适应经济结构调整、加快技能型人才的培养,大力推进职业教育改革与发展,提出了职业教育坚持以就业为导向,走产教结合、校企合作的路子,这一方针适应了美发美容企业升级的需求。现在,企业与教育的通路正在打开,为企业的人才升级奠定了基础。

另外,由于传统经销渠道受挫,使经销商的日子越来越不好过,他们开始重新审视“终端为王”的深刻含义,开始重视企业自身建设,重视对于下游企业的技术服务和管理服务,这对美发美容服务企业的升级来说不无益处。而上游的化妆品制造业,也在不断为终端提供技术和管理服务。来自自身的努力,来自教育领域、生产领域、经销领域的附加服务,这些共同促进美发美容服务也的产业升级。

朋友们:中国在不断发展壮大,随着中国对服务业的重视,随着中国加入世贸,化妆品关税政策的不断松动,随着全球金融危机之时,中国却逆势而上的发展态势,外国的企业将更加关注中国的美发美容行业,未来,将赋予这个行业新的内涵,我们看到的将是一个行业的质的飞跃。

篇3:物流行业未来的发展趋势

世界银行的报告提供的几个数据很说明问题。在2014年, 世界各国物流产业的成本和GDP的比较, 中国列在第28名, 物流的社会成本约1.6万亿元, 数额还是很高的。此外, 中国的清关效率世界排名第38位。我国是世界第二大的经济体, 是加工制造业的大国, 可是海关的清关效率落后于很多不发达的国家, 不觉得惭愧吗?这就是体制和某些企业管理的水平跟不上造成的。还有, 我国的贸易运输基础设施的质量排在世界第23位, 价格竞争力排在第22位, 物流服务的能力和服务质量排在第35位, 追踪货物的能力排在29位, 交货及时性排在36位。从这个统计可以看到我们物流业竞争力还很弱, 现在外资大规模进入中国市场, 就是收购中国物流企业。我们总是希望中国的物流企业跟外资进行竞争, 可是我们现在差距太明显了, 而被外资收购之后, 企业的效率就会大大提高, 这是什么原因?值得我们深思。

WTO保护期于2015年7月结束, 根据规定, 国家可能将全面降低进口关税, 平均税率由221%减至17%, 并且取消所有出口补贴, 再加之我们物流成本那么高, 更无法和外国竞争了。所以一带一路现在仅仅停留在口号上, 没有落实到行动上, 没有具体的执行方案。中央大力呼吁, 很多专家也在研究, 由此可见我们的体制, 我们的管理方法, 我们的工作效率真的要好好想一想, 做一次根除大手术。我国物流业中, 国有企业占比很大, 但是我们的定价权、行业指导权在哪里?如果物流中的货代、仓储、国际海运、空运都被外资占领高地, 我们中国企业就会失去话语权, 无法引领市场, 因此我们的产业要升级换代, 要转型。然而要做强做大从哪里开始?要从物流企业降低成本, 提高效率开始。

2014年, 我国物流企业IPO募资达61.1亿美元, 但资本市场的运作还是不充分, 有很多物流企业没有通过IPO审批, 主要原因是没有很好地进行战略规划。我们现在要加强企业寻找资本合作的强烈意识, 除了上市之外, 还可以做并购, 通过并购能够使我们企业加快升级换代。2014年, 物流产业的并购有110起, 总资金额度超过了42亿美元, 作为国际制造业大国, 我们并购的发展空间还很大。

现在国际物流企业进入中国市场为什么那么容易?因为这些企业背后有强大的资本市场在支持他。因此我们现在的物流企业一定要加快走出去的步伐, 走出去不只是找到更多的市场, 更是寻找与资本的结合, 因为资本市场给我们带来了更多的机会。只有走出去了, 很多投资者才愿意对你投资, 我们也才有机会收购更多的海外优质企业, 甚至是零成本收购。我去过塞尔维亚一个钢铁厂, 虽然是亏损企业, 厂里什么都没有, 铁矿石也是从巴西运过去的, 但是我们收购过来可以带动我们的产业, 这也切合一带一路的方针, 然而这其中关键就是物流———塞尔维亚没有海港, 运输只有依靠中欧班列, 但我们的物流企业能跟上吗?货物拉过去了, 配套的仓储、加工、上门服务怎么解决?收购很容易的, 但是相关配套很难, 要经过很多国家。

我们现在通过电商化可以解决很多问题, 为我们的物流企业寻找到了更多的合作机会。要寻找合作机会就必须允许社会资本进入我们物流业, 我们国有企业是很强大的, 但是还没有发挥出应有的作用, 这里边就需要社会资本不断地结合起来。虽然国家已经宣布, 国有的铁路、银行、邮政运输都可以有社会资本进入, 但这只是方案, 执行还有一个过程。因此把物流企业自身寻找资本的途径打通是非常关键的。

德勤华永在一份物流产业发展趋势的研究报告中提到现在物流产业有几大发展趋势。

第一, 一带一路政策的助力, 使我们有腾飞的机会。我们亟须海外的并购, 因为我国并购有区域性的限制, 我们都是条条块块, 中央企业和地方企业结合不到一起, 要实现区域网络化, 就要看企业国际化在中国能不能形成。所以我们提出了“出口转内销”的思路, 先出口, 打出去, 然后回过头带着外国资本来收购中国的企业, 很多中国企业愿意接受外资的收购, 而“出口转内销”的企业虽然拿的是国际资本, 但背后还是中国的企业, 所以现在很多中资机构都到国外注册, 然后再回来, 所以这个路子可能适合中国国情。

第二, 国际化, 我们现在需要加速清关, 加速规范, 加速产业衔接, 这个衔接现在还比较差, 所以国际化发展给我们创造了条件。最近人民币贬值, 网上炒得很厉害, 我个人观点还要贬。因为中国贬值美国就要受到约束。我们目标是1:7, 贬值有利于我国的出口贸易, 加快我们走出去的步伐。

第三, 物流产业发展整合的趋势。现在航空公司也要有自己的车队, 自己的仓储, 今后整个跨行业、跨部门、跨区域的集团就应该海陆空齐全, 形成超大型跨国企业, 从这个思路发展才是真正的国际化。其实现在国际上物流产业根本没有分陆上与空中, 所以现在要鼓励多式联运, 这其中中国冷链运输是一个薄弱环节, 欧美的冷链运输非常发达, 所以我们冷链水平也要提升。

第四, 智慧物流配送。

第五, 标准化运输, 现在的物流产业一定要标准化, 也就是说所有各种运输的环节, 包括设备与各种对接的车辆全部要实现标准化。

第六, 集中化, 就是把各种加工、存储、运输全部集中化, 而不是分散区域化。

篇4:熟食行业未来发展趋势

近几年,我国熟食食品行业发展迅速,产品产出持续扩张,国家产业政策鼓励熟食食品产业向高技术产品方向发展,国内企业新增投资项目投资逐渐增多。投资者对熟食食品行业的关注越来越密切,这使得熟食食品行业的发展研究需求增大。

熟食行业现状

一、农贸市场熟食概述

1、农贸市场熟食以农贸市场为载体。

2、绝大多数为夫妻式作坊店。

3、所卖产品为低端产品且无明显特色。

4、产品品种单一,无严格的食品安全监控体系。

5、卫生状况令人担忧,尤其是夏天随处可见苍蝇飞舞。

6、竞争激烈,一般大小的农贸市场少则三五个摊点,多者上十个。

7、主要目标受众为年龄偏大人群和 低收入人群,比较注重食品安全卫生的现代消费群体很少光顾。

8、无品牌,无店面形象,无卫生标准,无规范管理,无良好服务,无责任承担能力,缺乏核心竞争力。

二、商超熟食概述

1、以商场、超市卖场作为载体。

2、实际还是传统作坊生产体系(私人入驻,而非商超自有产品)。

3、所卖产品无特色且价格不一定便宜。

4、由于进入超市购物人群的消费目的复杂,商超熟食其销售量并不大。

5、产品从色泽、口味上都不能引起广大消费者的购买欲望。

6、主要目标受众为打折、促销群体。

三、大品牌连锁熟食

1、以连锁店形式出现,统一店铺形象,统一管理和服务,让人从外观和直观上产生购买欲望和信赖。

2、厂家统一、规范化生产,成品配送,安全、放心、便捷。

3、专门的研发机构负责产品研发,产品特色明显。

4、产品品种丰富,满足不同消费群体的需求。

5、专门为现代商务人士、休闲人群、小康家庭量身打造产品方案,购买能力强。

6、连锁店一般在目标消费群上下班必经之路或公交站点换乘处、社区集中点,购买方便。

7、味道、特色、食品安全卫生、品牌影响力、良好的服务是吸引消费者的重要因素。

熟食未来发展趋势

可以肯定的说,以重视食品安全卫生,重品牌建设为前提下的大品牌熟食项目必将成为熟食行业发展的主力方向,将占据熟食市场最大的蛋糕份额。主要原因有以下几点:

1、随着人们食品安全意识的加强,家庭作坊式无食品安全卫生保障的熟食业态将逐渐被消费者远离和抛弃。

2、随着以永辉为典型代表的“农改超”模式的卖场成功运营以及网点的逐步渗透,农贸市场这一传统购物形式将逐渐被取代,那么农贸市场熟食将何以生存。沿海一带农贸市场已不复存在。

3、同样,随着人们购物方式的改变,超市将会分化为以沃尔玛为代表的提供一站式集中购物(主要以零食为主的副食商品)和以永辉为代表的取代农贸市场的生鲜超市。商超熟食的购买者越来越少,将逐步退出未来竞争舞台。

4、随着生活节奏的加快,人们生活品质的提升,在家做饭的过程将会缩短,所以选择购买干净、方便、卫生、美味、值得信赖的品牌熟食将是首选。

5、传统的休闲食品对于时尚、逛街、休闲一族消费群体来说已经不能满足其口味、方便、个性化消费所需,品牌熟食的休闲产品需求越来越大。

6、品牌熟食也是喝酒群体的首选下酒菜品。

7、随着社会分工的再次细化酒店、休闲场所、娱乐场所将逐步放弃自给自足的生产方式,选择和品牌熟食进行强强联手合作。

金融危机是危机还是商机

1、俯看行业环境

愈演愈烈的金融危机已经严重影响到了全球经济的健康发展,从华尔街到全世界,从金融界到实体经济,各国政府都在面临着严重的经济危机。

中国的能源行业、汽车行业、地产行业、服务行业等传统的强势行业受到了较大的影响。国家权威机构已经做出明确的判断:中国经济增长速度将明显放缓。在经济放缓的大前提下,中国的投资人开始丧失对市场的信息,股票、基金等金融投资产业出现了大幅度的跳水,许多投资人损失惨重。

金融危机像一次巨大的风暴,在很短的时间内,就席卷了我国的各行各业,大部分的工厂倒闭,中小型企业摇摇欲坠,随之而来的是一系列的社会民生问题。

2、“永葆青春”的行业——餐饮业

据不完全统计,中国餐饮业一直保持这强大的上升势头:2005年餐饮消费总量为8886.8亿元,2006年增长为10,345.5亿元,2007年11131.3亿元,而2008年餐饮消费总量突破12000亿元。

通过以上的统计数据,可以肯定的说,餐饮业是最具市场潜力的行业,同时,餐饮行业也是抗风险能力最强的行业。在2008年金融危机中,并没有受到实质性的影响,中国的餐饮服务市场的需求依然保持巨大,这就是最好的例证。餐饮业,市场潜力不可估量!

篇5:中国酒店行业未来的发展趋势

近年来,我国酒店行业发展迅猛,不仅在酒店数量、从业人数、酒店档次还是酒店的集团化等方面都取得了重大进展。在今后几年,我国的酒店行业还会随着旅游业的发展而继续发展。而且在随着我国经济国际化程度不断加深,我国酒店行业未来的发展呈现出新的发展趋势。

在中安顾问《2012-2016年我国酒店行业运行态势及投资前景分析》报告中,行业分析师指出,我国酒店行业未来新的发展趋势主要有:

1、酒店行业向集团化方向发展

在国际化程度越来越高的酒店行业,集团化成为中外酒店经营管理不可避免的潮流与趋势。未来,中国需要能够参与国际竞争的旅游酒店企业集团,否则,将严重阻碍我们成为旅游强国的进程。未来的五年将是我国本土酒店管理集团迅速发展、迎头赶上的黄金时期。

2、酒店行业向信息化、智能化方向发展

随着我国IT技术等高新技术的迅速发展和国内其他行业的信息化建设的加速,国内酒店行业的发展也开始就行信息化建设,酒店行业的信息化、网络化、智能化将成为酒店行业新的发展的趋势。

3、高档次酒店将是未来酒店行业发展的主力军

目前,我国星级酒店数量尚不及德国、英国、法国和意大利平均水平的一半,目前中国星级酒店的客房总数约为200万间,预计5至7年内能够增长到500万间。中国的酒店市场有望在5至10年内超过美国。未来十年高端酒店数的年均复合增长率将在15.0%以上,因此,未来高端酒店的增长速度来源于新建高端酒店的增长速度。

4、休闲度假酒店的需求将迅速增长

随着旅游的持续发展,休闲度假旅游将逐渐进入民众的生活,度假型酒店适应了目前中国旅游业由观光型向休闲度假型转变这样一个大的发展趋势。据中安顾问统计,我国的度假酒店还没有世界顶级产品。在旺盛的酒店需求推动下,众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵,未来几年很可能将催生出世界一流的奢华旅游产品。

5、会议会展和奖励旅游市场将会有较大的增长

我国会议会展和奖励旅游市场的快速发展,已经成为国内城市酒店需求增长的主要驱动力。行业分析师预计在未来的3-5年中,我国的会议展览和奖励旅游市场将还会以每年8%左右的幅度增长,有望在2015年跻身世界前五名。

6、互联网营销将成为酒店的主要营销渠道

我国互联网发展有三个新动向,一是从应用领域看,我国互联网正从信息传播和娱乐消费为主向商务服务领域延伸;二是从服务模式看,互联网正从提供信息服务向提供平台服务延伸;三是从传播手段看,传统互联网正在向移动互联网延伸。根据酒店行业的市场营销情况,在未来的发展过程中,互联网将成为酒店营销的主要渠道。

7、酒店服务将进入定制化阶段

所谓定制化服务意识模式,就是酒店为迎合消费者日益变化的消费需求,以针对性、差异性及个性化的产品和服务意识来赢得市场的服务意识模式。切实贯彻定制化服务模式,就要求酒店企业应深入细分客源,根据自身的经营条件选准客源市场中的一部分作为主攻对象;通过建立科学的客史档案,灵活提供各种“恰到好处”的服务;强化客源管理;并以独特的主题形象深入人心,在充分理解顾客需求、顾客心态的基础上,追求用心极致的服务,和顾客建立一种稳定的、亲近的关系。

8、酒店管理将向“人性化”方向发展

从长远来看,随着经济发展以及工资水平全球化进程,人才竞争势必成为酒店业生存竞争焦点的焦点。因此,酒店企业将会更多地采用以人为本管理的方式来密切企业与员工的关系。未来的酒店企业将会更加注重提高员工的知识含量,在人员培训上,将会以一种“投资”观念舍得较大投入。在酒店企业内部,将会建立一套按能授职、论功行赏的人事体制,通过员工的合理流动,发挥员工的才能;通过目标管理,形成一套科学的激励机制,在企业内部做到自主自发;通过酒店企业文化,利用文化的渗透力和诉求力,培养忠诚员工,确保酒店企业人力资源的相对稳定。

9、“绿色”概念将成为酒店行业发展的新方向

篇6:浅析中国餐饮行业未来的发展趋势

中国经济现在处于一个高速发展的阶段,高速发展的经济环境下,衍生国民收入和市场需求的不断升高,也就推动了国民需求和消费不断攀升。有需求、有消费就会有服务,尤其是针对于大众需求量和消费量巨大的餐饮行业。中国的餐饮市场经过多年的改革与发展,已进入一个新的阶段,市场竞争的形势也发生一些新的变化。把握这种变化趋势,研究制定正确的对策,对餐饮企业来说是至关重要的。餐饮市场相对来说是最分散的一个市场,国内没有一个大的餐饮集团可以占据1%的市场份额。可以说餐饮行业是完全竞争的行业,行业集中度相当低,未来发展的趋势是行业集中度大幅提高,有待于规模企业的整合。从餐饮企业竞争与发展格局来看,未来我国餐饮企业竞争将更加激烈,并伴有更多企业上市。

一、由单纯的价格竞争、产品质量的竞争,发展到产品与企业品牌的竞争,文化品位的竞争

在改革初期,餐饮企业之间主要是打价格战,打品种、服务、装修战;现在情况发生了变化,消费者用餐既要满足生理需求,又要满足心理需求,因此,越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌,提高企业的文化品位。这是一种更高水平的竞争。我们可以通过几家大型的连锁餐饮企业对于广告的重视和差异化就可以看出企业品牌和文化对于餐饮企业的重视程度。

1、麦当劳的形象广告词是“走进金色的双拱门”。它既短小亮色又意味深长。它不说走近黄色的双拱门,而是说金色双拱门,让人眼球为之一亮,一下就联想到麦当劳的店徽M。

2、北京烤鸭的形象广告词是“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”。把烤鸭和伟大的长城联系起来,自然提升了北京烤鸭的形象和价值。特别是外地来北京的客人看了这句广告,这个烤鸭定会非吃不可了。

3、石磨豆花庄的形象广告词和石磨一样朴素,“吃豆花还是石磨的好”。这句广告词有两层含义,第一豆花还是传统的作法,用石磨推出来的豆花好;第二豆花还是石磨豆花庄的好。

4、西安老成都火锅,在电视台做形象广告词的时候,他们自拟了两句“美食好滋味,味在老成都。”电视台感觉太平淡了,他们自己也不太满意。于是打电话给笔者,希望能帮助斟酌一下。我思考以后,在他原来两句的前面加了两句,变成四句“火映三秦地,锅融四海

情。美食好滋味,味在老成都。”气势一下就出来了,并且这四句的第一个字,联起来就是“火锅美味”。

二、由单店竞争、单一业态竞争,发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争 中国烹饪协会和中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布了2009中国餐饮企业经营业绩调查统计信息,分析当中企业实行连锁经营占93%。同时餐厅企业因地制宜选择最佳的连锁路径进行连锁。可以看出连锁经营成为餐饮业发展的大趋势。例如中国的两家老字号餐饮企业全聚德烤鸭和天津狗不理包子:

中国全聚德(集团)股份有限公司“全聚德”被誉为“天下第一楼”,至今已逾140年。1993年5月,中国北京全聚德烤鸭集团公司成立,是中式正餐跨国连锁经营的企业集团。全聚德自组建集团以来,打破传统餐饮业单店经营模式,率先在国内引进连锁经营理念,通过十多年不断的探索和实践,已在国内外拥有60余家连锁企业。企业现今发展方向是直营回归。

天津狗不理包子饮食集团,加盟店因管理疏散严重损害“狗不理”品牌形象,狗不理的众多特许加盟店“挂羊头卖狗肉”的现象已经是一个不争的事实,包子已经分明不是那个包子。据报道,顾客已经对北京、河南等地的几家“狗不理”连锁店的服务非常不满。由于原天津“狗不理”授权旗下的连锁加盟店使用“狗不理”品牌并签订了长期“牌匾费”合同,造成大量无形资产流失,严重影响了“狗不理”品牌形象。新天津狗不理为了重塑形象采取了重要举措,下令提前收回在全国范围内70多家加盟店的经营许可权,准备将加盟模式改为直营模式。

三、中外餐饮企业竞争加剧

我们从日常的生活当中就可以看出,现在餐饮市场上基本都是以国外知名品牌连锁为主,比如麦当劳、肯德基、必胜客等。中国烹饪协会和中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的中国百强餐饮企业当中百胜餐饮中国事业部连锁多年排在第一位,其营业额将近是第二名小肥羊的三倍。我国餐饮业一直面临着国外餐饮业品牌的强大挑战,与国外餐饮相比,国内餐饮企业不管是在硬件、软件、管理和服务方面的差距较大。尤其是连锁体系运营方面的差距就更大了。但是有一点我们是要认清的,国外餐饮企业进入中国后,对我国餐饮经营理念、服务质量、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生深刻影响。这些让我们看到了差距,但是我们中国本土品牌餐饮走出去步伐较慢,竞争力也不强。中餐具有色、香、味具全的独特魅力,有着广大消费者和市场份额,但连锁运营标准化是企业规模化竞争瓶颈。很大一个原因就是中餐烹饪方式的主要竞争里就是烹饪的手艺,也就是高度的手艺化,这个给标准化、流水作业提出了很大的难题,这个要是不解决就很难形成企业的核心竞争力。这项工作需要长期推行和持续的规范,是多数中小餐饮企业难以承受的,却也是中餐必须突破的关键。

中国餐饮企业想由:

1、产品与企业品牌的竞争,文化品位的竞争。

2、多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。

篇7:机械行业未来发展趋势

首先,随着全球经济文化的交流融合,机械行业也面临着挑战,所以蓬勃发展的机械行业也正朝着全球化的方向迈进,各国机械企业的产品开发都开始在开放的公共平台上,利用丰富的社会资源来发展。

其次,对于现在这样一个充分信息化的社会,机械行业不做出改变是不行的,所以我认为,在未来,机械行业不会再拘泥于单一的机械工程技术,而是会与先进的电子控制技术,和软件工程技术紧密的结合起来,使机械工程真正的信息化,智能化,敏捷化,把人类从繁重的劳动中彻底的解放出来,从而来进行更高层次的创造性劳动。

还有两点,我在新闻中看到的,一是现在机械行业正努力提高设备的柔性化,也就是说,要使工程师设计出来的工艺设备和工艺线路适应性更强,能适应于各种产品的需求。二是,提高工程的精密化程度,在人们的印象中,机械设备又大又笨重,是不可能完成精密的工作的,但现在工程师们正研究设备的超精密加工,微机械加工,超高速切割等,应该在不久,还会使机械设备有更先进的功能。

再次,对于机械相关的企业要做到的就是更新生产策略,培养服务性思维,换句话说就是把投入市场的不同产品,建立在同一个基本工程结构之上,然后在制造过程的后期修改技术,这样就可以使产品适应特定的顾客群体的需要,而服务性思维就是产品的个性化,人性化。

最后一点,也就是我认为最重要的一点。在全球提倡环保低碳可持续发展的今天,机械行业也必将朝着这个方向发展,不论是工艺设备制造还是产品的设计制造过程都应该努力做到环保低污染,简化工艺,优化配置。

篇8:未来中国陶卫行业发展的三大趋势

未来趋势1:变废水为宝。从2016-2021年中国陶瓷卫浴行业发展分析及投资潜力研究报告中, 我们了解除了尽量研发更多能直接节水的卫浴产品外, 我们还从展会上看到一个现象, 许多卫浴品牌开始致力于推出设计无死角、更好清洁的产品以及小型的“脸盆马桶一体化”洁具, 这些产品的实现不但能大幅度降低卫生间"水"的利用率, 还能变废水为宝, 绿色循环不再是空谈。

未来趋势2:便利与安全浴室。当今社会, 老龄化问题日趋严重, 商家们也察觉到社会的发展趋向, 逐渐关注浴室的安全性与便利性, 卫浴行业更是在今年提出了"便利浴室"概念。摈弃过多复杂的按钮、摈弃现代化的机关及长篇大论的使用说明, 将存在危险性的棱角和生硬设计改为更为人性化的设计。从位置、功能与无障碍等细节入手, 让不同年龄段的人都可以便利地使用浴室, 这是卫浴行业未来的发展趋势。

未来趋势3:温馨浴室。现代都市人工作压力大, 每天回家的沐浴时间就是舒缓神经、放松心情的美好时光。因此, “每天花在卫浴间里的时间越来越多”这是许多现代人的真实感受。既然在浴室的时间增长, 那浴室给业主的感觉就至关重要的。未来的卫浴趋势, 可以说是告别冰冷、重现温馨。与家相融的浴室, 显得更为重要。如果舒适的沙发椅、柔软的地毯、温柔的灯光与亮白洁具在浴室里和谐为一体, 你会发现原来生活是可以推陈出新的。

篇9:美发行业未来的发展趋势

【关键词】风机 、压缩机、烧结引风机

【中图分类号】TH43 【文献标识码】A 【文章编号】1672-5158(2013)03-0204-01

1.风机在冶金行业的应用

1. 1烧结用风机

冶炼用的矿石在冶炼之前对矿石要进行烧结,烧结要用烧结机,而烧结炉则需用烟气主抽风机和冷却通风机。例如某中型钢厂有两个矿石烧结车间,一个装有62.5m2烧结机5台的车间,共使用风机29台,其中用在烧结机上有18台;另一个装有75m2烧结机3台的车间,共使用风机90台,其中用在烧结机上有8台,其它风机用在通风、除尘、降温及冷却。风机行业生产的抽送烧结烟气的离心鼓风机有几十种型号规格,目前国内最大的烧结鼓风机SJ16000型,流量16000m3/min,功率达5000kW。

1.2焦炉煤气输送鼓风机

焦炭是冶炼钢铁的主要燃料和还原剂,也是高炉中料粒的支撑剂和疏松剂,而炼焦炉内的煤气须经风机抽出后,一部分作为炼焦炉的燃料,一部分加压后送往钢厂作为燃料,另一部分用作生产其它副产品。

焦炉煤气输送的典型代表产品象我公司生产的2D90型离心鼓风机。其主要结构特点是采用全可控涡三元流叶轮的专有专利,机组效率高、能耗低。其机组配置有:电动机+增速型液力偶合器+离心鼓风机或变频电机+增速箱+离心式鼓风机、润滑系统和仪控系统组成。机壳为水平剖分式结构,轴承箱下面有横纵向定位键槽,以保持机体良好对中,并能适应机壳热膨胀;轴承箱与壳体铸成一体,增强刚度便于拆卸检修。 转子由主轴、叶轮、隔套、平衡盘和半联轴器等组成。轴承分为支撑轴承和止推轴承两部分,支撑轴承为椭圆瓦或错位瓦滑动轴承,止推轴承为米切尔双面止推滑动轴承。密封设在级间、叶轮进口、平衡盘外围及轴两端,均为迷宫式拉别令密封,轴封采用迷宫密封+氮气。其主要性能参数:进口流量为12655m3/min,进口压力95kPaA,出口压力125kPaA。

1.3、高炉鼓风机

在生铁冶炼过程中,必须用高炉鼓风机向高炉输送一定量助燃的空气(或氧气)以提高炉内温度。此外,还需要将燃烧空气送到热风炉里的离心通风机。

氧气对钢铁工业在于强化冶炼过程。在炼钢方面用于氧气顶吹转炉炼钢,氧气底吹转炉炼钢,平炉熔池吹氧炼钢,电炉氧气炼钢等多种。特别是氧气顶吹转炉炼钢已成为钢铁工业飞跃发展的一条主要途径。炼钢用氧量非常之大,空气中含有氧气,因此,就用到高炉鼓风机。高炉鼓风机的典型代表产品象交大赛尔生产的离心式压缩机3DJK系列(进口导叶可调)和4SJK系列(进口导叶可调+段间冷却器)。其主要性能参数:流量范围1200~5500m3/min(压缩机进口体积流量),压比2.9~6.5。

2.未来的发展趋势

冶金工业所用的风机种类尽管有许多种,但相对来讲有一定难度。目前,国内高炉工艺上用到的压缩机有离心式(轴流式)压缩机、烧结引风机和高炉煤气余压回收透平发电装置。

2.1、离心式压缩机

西安交大赛尔采用企业自有的知识产权专利,叶轮采用全可控涡技术,机组效率高于国外、国内三元流直线叶轮。且配有进口导叶可调机构,满足变工况需求。

国外生产轴流压缩机的主要厂家有瑞士苏尔寿公司、德国MANGHH、日本三菱重工株式会社、川崎重工株式会社和美国爱利奥特公司、DRESER-RAND公司。国内陕西鼓风机厂生产轴流式压缩机。近年来,为了提高轴流压缩机的效率,苏尔寿公司采用混合反动度设计方法改善了级间匹配。减少动叶叶顶与机壳间间隙也能提高压缩机性能和效率。在降低轴流压缩机噪声方面,国外多放在隔声、消声上,其措施是:(1)采用加厚铸造机壳,减弱噪声散射;(2)采用隔声罩和消声器,减少噪声扩散。

2.2、烧结引风机

烧结引风机作为烧结机配套的主抽烟机,其耗电量大约占烧结厂总耗电量的50%以上。又因其输送的介质为烧结烟气,含尘量大,因此,提高效率,降低能耗,加强耐磨措施,提高使用寿命,仍是烧结引风机的主要技术课题。烧结引风机的风量取决于烧结机的烧结面积;压力取决于烧结料层的厚度。烧结机的大型化(已可生产1000m2的烧结机)和厚料层(已达700mm),促使烧结引风机向大风量、高负压方向发展。烧结引风机的最大流量为40000m3/min,最高压力为19620Pa,最大功率为14500kW。由于制造工艺条件和运输条件等因素的限制,特大型烧结机配套的烧结引风机往往采用双机并联形式。

烧结引风机的耐磨措施: (1)锯齿形中盘不仅可以改善叶轮出口气流分布和降低GD2,而且可避免烟气对中盘的冲刷; (2)叶片上装有可更换的耐磨衬板(衬板表面堆焊碳化钨); (3)由可更换的锥盘保护中盘不受磨损; (4)机壳装有涡形衬板和侧衬板;(5)表面涂覆涂覆陶瓷防磨涂料、涂覆树酯、石英粉加水玻璃等涂料; (6)表面强化处理表面堆焊、热喷涂、渗硼、激光表面硬化和高频淬火等。

目前,国外正在进行关于烧结引风机气动设计计算的二相流(固体微粒和烧结烟气)的研究,试图从空气动力学方面来进一步解决烧结引风机的磨损问题。

2.3、高炉煤气余压回收透平发电装置(GRT)

该装置发展最快、水平最高的是日本。据1987年资料统计,1500m3以上的高炉共47座,安装了38套TRT装置;2000m3以上的高炉共38座,安装了35套TRT装置。目前无论是GRT装置的质量、数量,还是效率,日本都处于领先地位。

参考文献

[1]彭秀蔓:风机在冶金行业的应用及节能潜力与总体市场预测[J].风机技术,2008年第3期

篇10:未来我国银行业的五大发展趋势

作者:龚明华

乡镇企业导报 04期

在经济增速放缓和金融改革提速的大背景下,我国银行业转型升级也在艰难前行,把握住银行业未来发展的五大趋势,才能更好地适应未来充分竞争的市场环境。

第一,银行业服务实体经济将进一步深化。银行业金融机构进一步服务实体经济,既符合国家经济政策的导向,也符合银行业自身的利益,是未来银行业转型发展的关键。

银行业支持实体经济并不应是简单地向企业增加贷款,甚至忽视风险给企业贷款,而是要在风险可控、商业可持续的前提下,向符合结构调整方向、有良好市场发展前景的企业提供信贷支持,同时加大对小微企业、三农等金融服务薄弱环节的支持,挖掘潜在的金融需求。对于一些产能过剩行业、高能耗高污染企业,则要有序退出。除了信贷支持以外,银行业还应完善各项金融服务,为企业提供支付、结算、理财等多方面服务。

第二,银行业经营模式将进一步差异化。随着利率市场化等金融改革进程加快推进,金融领域的市场准入进一步放宽,各家银行面临的不仅是银行同业间的竞争,也面临来自其他类型金融机构,甚至是互联网企业的竞争。这将迫使银行业金融机构进行转型发展,通过经营模式转型,寻求差异化的市场定位,提供多元化的金融服务,进而建立自身的竞争优势。

第三,金融脱媒趋势不可逆转。从全国情况来看,银行贷款占社会融资规模的比重逐年下降,人民币贷款占社会融资规模的比重为51.4%,创历史最低水平,银行贷款已不再是企业融资的唯一选择。在这种态势下,银行业应从两方面加以应对:一是加强综合服务能力,拓展多元化收入来源;二是优化信贷结构,挖掘新的盈利空间。

第四,信息科技发展带来新的挑战与机遇。互联网金融注重客户体验、善于运用信息技术的特点,对于银行业金融机构有很大启发意义。银行业金融机构要重视客户全方位数据特别是非结构化数据的收集,并据此分析和挖掘客户习惯,预测客户行为,有效进行客户细分,提高业务营销和风险控制的有效性和针对性。互联网行业成功的企业有一个共性,就是都有很强的.用户黏性。银行业金融机构要做到这一点,需要充分发挥比较优势,即提供专业化的金融服务。客户需要的不仅是快捷的贷款,更需要包括结算、理财、咨询等在内的金融服务,应满足这些金融需求,同时打造线上线下服务的一体化。

篇11:中国家具行业未来发展趋势

进入新的一年,中国家具行业发展何去何从?悲观者有之,乐观者有之,且有各自不同的观点。但关于行业发展模式的调整,都已成为行业的共识。包括行业协会、家具制造企业、家具销售商等行业权威人士,都从各自的角度,阐述了家具行业的未来发展。

朱长岭:中国家具行业的主流发展趋势是好的2012年前11个月里,中国规模以上家具企业的总产值增长超过了17%,高于很多行业。虽然今年的家具终端市场普遍不好,销售困难,利润下降,但是与其他行业相比,我们能够取得比较好的成绩,还是值得鼓励的。

中国的家具产业能够发展到今天,整个家具行业人士都做出了很大的贡献。当今的中国家具产业,已经在国民经济发展中占据了重要的地位。有一个数据能够予以证明,根据国家统计局的数据显示,2011年全年,中国4400家规模以上家具企业(全年家具产值2000万元以上,称为规模以上家具企业)产值5190亿产值。到了2012年,前11个月,中国规模以上家具企业的总产值就已经达到了5000亿元。现在有人说中国的家具企业数量是6万家,也有人说是10万家,关于家具企业数量,这个还需要做进一步的统计。

根据目前的数据显示,2012年前11个月里,中国规模以上家具企业的总产值增长超过了17%,高于很多行业。虽然今年的家具终端市场普遍不好,销售困难,利润下降,但是与其他行业相比,我们能够取得比较好的成绩,还是值得鼓励的。

除了目前中国家具行业的整体发展形势,我还想说下我们行业的话语权问题,目前,从产销额来看,我们家具行业在消费领域应该排第四,房产、汽车、服装,然后基本就是我们家具行业了,另外我们的奢侈品里面,除了汽车、手表、游艇,然后应该就是红木家具了。虽然我们的行业在国民经济中占有重要的地位,但是家具行业在终端媒体面前,在多数时候却都是负面的。近几年来,中央电视台5次关于家具行业的主题报道,全部都是负面的新闻报道,但是报道的内容都不符合行业的实际发展情况。这不是说新闻记者报道的不好,而是我们没有把行业的真实发展情况向整个社会反映出来。我们承认目前中国家具行业还存着这样那样的问题,但是中国家具行业的主流发展趋势是好的,行业是为社会做出了贡献的,大家生活水平、居住环境的提高,都得益于我们行业的推动。

另外,2012年12月15—16号,中央开了经济工作会议,就传统行业发展展开讨论。在谈到未来经济工作重点的时候,提到针对产能过剩行业要采取“分业制策”的策略,即根据不同的行业制定相关的政策。我们行业也是属于产能过剩的行业,因此在下一步政策落实过程中,如何推动消化掉行业的过剩产能,也是我们需要关注的一个重点。

黄华坤:家具企业需要经营好自己的五大资产

企业所有的资产都需要通过人才来实现。因此在企业人才的培养以及教育方面,应该特别引起我们家具行业的关注。

目前中国的家具行业正处于调整期,对于家具企业来说,目前也是考验企业核心竞争力的关键时期,而作为一家企业经营来说,要经营好公司,我认为应该要经营好公司的五大资产:第一个是文化资产,他是公司生命的DNA;第二个是公司的制度资产,他是公司健康的命脉;第三个是人才资产,他是公司的核心财富;第四个客户资产,他是公司的衣食父母;第五个是品牌资产,占据客户的升值资源。

而在这五大资产中,占据最重要地位的应该就是人才资产,因为相对来说,企业所有的资产都需要通过人才来实现。因此在企业人才的培养以及教育方面,应该特别引起我们家具行业的关注。

蒋鸿源:家具经销商的日子好过行业才有发展

中国家具行业的终端营销成本占总成本的比重是美国的两倍,这就进一步加重了家具经销商的压力。所以,如果哪一天经销商的日子好过了,我们中国家具行业才会更美好。谈到中国家具行业的经销商群体,目前在中国的家具行业里面,家具经销商应该是属于弱势群体。因此,对于家具行业而言,只有弱势群体的日子好过了,我们整个家具行业才会发展得更好。

分析目前中国的家具行业,可以发现当前行业的利益分配是不均匀的,比如我们的终端营销成本非常高。我们曾经做过统计,中国家具行业的终端营销成本占总成本的比重是美国的两倍,这就进一步加重了家具经销商的压力。所以,如果哪一天经销商的日子好过了,我们中国家具行业才会更美好。

同时,家具经销商应该是代表家具行业与消费者接触的一个窗口,家具经销商的行为直接关系到终端对于行业的看法。因此,做好家具经销商的工作,其实也是推动行业发展的一个重要因素。

另外,谈到家具的终端,目前大众媒体对于我们家具行业的报道,多数都是负面新闻。以达芬奇事件为例,这个事件对我们家具行业的发展造成了非常大的负面影响,第一,通过达芬奇事件,几乎整个社会都认为家具行业是暴利行业,而且消费者也开始怀疑我们卖家具赚取的是暴利;第二,家具行业本身的不诚信,红木不红,实木不实,牛皮不牛,洋货不洋,结果造成了我们自己的有口难辩。

其实我们的家具行业并不是这样的,这些年来,中国的家具行业还是取得了很大的进步,包括在产品开发、售后服务等方面都已经取得了长远的进步。因此,对于家具行业而言,未来还是需要不断的强化自身,同时也要做好宣传,让社会对家具行业能够有更加清晰、全面的认识。

李俊明:模式创新是在找死 不创新就是等死

模式的创新就是在找死,但是不创新就是等死,等死一定会死,找死也许能够找到下一轮的道路。而且就算死了,也是前胸中枪,而不是逃跑的时候后背中枪。

作为家具销售商的一员,进入这个行业十多年,见证了整个中国家具产业的发展。现在家具行业,普遍都认为家具经销商是属于弱势群体。虽然被大家认为是弱势群体,但前些年家具经销商其实还是一群挺舒服的弱势群体,因为很多家具经销商经过了一段“闭着眼睛也能赚钱”的年代。因此,对于不少家具经销商而言,其自身没有太多的危机意识,却一直享受高速增长带来的利润。

不过,随着市场的变化,经营难度的增加,成本支出的增长,利润不断压缩。在这一系列的因素影响之下,处于家具行业第一线的经销商开始感觉越来越难受。尤其是2012年,多数经销商感觉到终端经营已经轻松不起来了。

当然,在市场的压力之下,还是有很多经销商都在尝试新的模式和做法。虽然要承担很多风险,但是他们都在努力。在我看来,模式的创新就是在找死,但是不创新就是等死,等死一定会死,找死也许能够找到下一轮的道路。而且就算死了,也是前胸中枪,而不是逃跑的时候后背中枪。

对于现在的家具经销商而言,过去市场中的机会主义已经不存在了,要想在未来获得发展,经销商必要要敢于变革,敢于尝试新的发展。

而且,家具行业应该要回归到商业本质。在经销商最难的时候,大家聚在一起,多是抱怨经济环境差,抱怨卖场租金高,抱怨同行挖角,但很少去关注如何为我们的消费者提供更有价值的产品服务,如何为客户群创造价值。其实在未来的家具市场中,家具经销商应该重点关注这些。

杨亚中:市场调整考验家具经销商自身应变能力

在家具行业里面,很多人都说家具经销商是弱势群体,原因是什么?其实我们天天拿着金钵要饭吃,实际的情况就是因为我们自身不够强。

2012年家具行业发展六大关键词

第一个字是“冻”。

2012年我们发现楼市不景气了,房地产不是很热了,同时我们发现,整个股市都在2000点左右徘徊,一边银行储蓄在增加,另外一边,银行的资金不敢外放。贷款出去的容易变成死账。

中国家具行业2008年12月开始提出“抱团取暖”,我们认为家具经销商也应该成立一个经销商团体。经过了两年多的时间,中国家具销售商联合会2011年成立。这几年,家具经销商谈及最多的就是“斗地主”、“降租金”,不过在我看来,家具卖场只是在遵循着企业利益最大化的原则,是基于市场经济的考虑,因此所谓的斗地主并不能够从根本上解决家具行业面临的问题。

在家具行业里面,很多人都说家具经销商是弱势群体,原因是什么?其实我们天天拿着金钵要饭吃,实际的情况就是因为我们自身不够强。

2012年的时候大家不说斗地主了,因为在终端市场上,家具经销商已经没有地方可去了。原来可以说这个地方市场不行,那去另外的市场,但是现在不行了。家具经销商现在能去哪里,只能默默的跟着大卖场。所以卖场人气淡了,家具经销商销售也淡了。所以也出现了零租金的情况。

其实2012年新的卖场没开多少,像红星美凯龙2012年下半年的开店计划多数都放弃了。现在所有的家具卖场都在干一件事情,那就是让经销商“打擂台”,参加“百团大战”,让经销商全部“参战”。怎么参战?卖场来组织活动,让经销商组织团队,去扫社区、扫楼盘,然后举办一场大活动,通过活动带动终端的销售。销售活动结束后,卖场可以把参与活动且销售额排前列的经销商拉上台,作为成功案例,而那些亏损的则算你倒霉。

从目前这种分析情况来看,2012年家具行业停下来,其实也是一个很正常的情况。第二个关键词是“进”。

2012年3月28日,红星美凯龙第100座家居MALL——天津河东商场正式开业。经过26年的发展,红星美凯龙在全国80个城市拥有1000平方米的营业规模,成为中国家居流通行业的领先品牌。这意味着红星美凯龙把我们整个行业带上了顶峰。但是,企业的发展就是行业的进步吗?

我们现在家具行业的现状是,家具制造企业说没有资金,家具经销商说自己没法发展。以亚博为例,亚博07年的时候一年交5000多万的租金,但是如果每年从租金里面截流3000万,让亚博来发展,那么通过发展,亚博可能做到100亿的产值。但是现在模式变了,时机已经过了。所以我们从2008年10月份到2009年12月份,用14个月的时间,关闭了120家店面,因为我们需要重新思考新的商业发展模式。

很多人站在胡同口,看到了前面的100米,而我看到了十字路口。不管是对于亚博还是对于广大的经销商而言,我们宁愿选择走慢点,但是能够实现快速的调整。因为这条路走不通,所以才需要调整。

第三个关键词是“退”。

2012年9月13日,家得宝中国突然宣布关闭中国所有门店,退出中国市场。原来,外国的和尚也不一定能够把经念好。其实不管是文化优势、经营管理,都具有非常大的优势。家得宝有“血橙文化”,首先是专注于客户服务,其次是永无停止的追求增长,另外还有就是懂得在公众面前表现自己。通过表现自己不断把现有的客户吸引过来,而且挖掘未来的客户。但就是这样的企业,在中国做不下去。

对于家得宝在中国的状况,很多人认为水土不服,而我认为是企业自身的问题。当家得宝把百安居、欧倍德都纳入到自己的终端体系之后,企业引进了国际高端的管理、营销人才,带来了先进的管理理念,但同时企业的经营成本也直线上升,这也导致其背离了传统的发展模式。

第四个关键词是“借”。

2012年7月13日,中国好声音登陆浙江卫视,随后一炮而红。随后,家具行业各大品牌在中国展开了声势浩大的中国好家具营销活动。从这点来说,家具行业应该感到欣慰,因为在当前的这种市场形势下,大家都开始关注营销,而营销的一个重点就是懂得“借势”,如何把好家具如何变成好卖的家具?

现在家具行业很喜欢做促销活动,通过做各种推广活动,带动终端的产品销售。但实际上,活动究竟能够为我们行业带来什么?活动其实是有成本的,例如你需要在宣传方面有投入,另外消费者凭什么来你这边消费,你要把销售利润让出一部分给消费者,所以消费者愿意埋单。但其实这些成本原本是不需要我们支付的,但是因为各种营销活动的关系,我们现在需要成本这部分的成本。

对于家具行业而言,如何做好营销,并且有持续的营销很关键,而不应该是现在有活动消费者才购买,否则就不买,这是不正常的。

第五个关键词就是“傍”。

2012年12月14日,达芬奇宣布出让公司33.8%的股权给首旅集团,首旅集团成为达芬奇最大股东。媒体冠名“达芬奇高调‘傍国企’”。

达芬奇事件曝出后,他的危机处理其实是一塌糊涂。但是我们可以看到,即使达芬奇事件处理的这么糟糕,企业到现在依然还是“活着”。作为家具行业来说,其实我们应该为此感到庆幸,因为这说明我们家具行业还是有很大空间,即使企业受到了这样的打击,都能够挺过来,而且还恢复的差不多,所以我们应该看到行业的未来发展希望。

而且,现在达芬奇不仅没有倒闭,而且还傍到了国企首旅集团,首旅和家具其实是不沾边的,但是他是国企,说明我们这个行业还是有机会,值得大家去付出。

从这些事情也能够说明,家具行业当前面临的一系列问题,并非是没有解决方法,或者说是行业未来没有发展,关键还是需要大家共同去努力。

第六个关键词就是“电”。

2012年11月11日,淘宝天猫,总销售额191亿元,而家具类产品实现成交12.1亿元左右,销售产品73.7万多件,平均客单价1648元。我们要看到的一个事实就是,目前实体店的采购量在整体下滑,而网络采购量则逐年增加。

但如果细细研究就能发现,电商为什么一天能够实现这么大的销售,说到底,还是离不开促销。所以,电商现在也面临实体店同样的问题:没活动,没销售。只要一做活动,就要牺牲行业里面的利润。

面对这个问题,家具行业人士也需要自问,这个行业需要什么。家具行业的促销层出不穷,从开始的买多少送多少,到后来的爆破、秒杀,再到现在的砍价会。营销活动花样不断翻新,但其本质却是在不断的为消费者增加购买成本。对于家具行业而言,家具人如何能够把成本降下来,其实至关重要。

家具行业明天路向何方?

现在我们家具行业终端的现实就是:今天做一场团购,明天做一场促销,等到了后天,又冒出一个新的噱头。这些活动可能能为我们带来短期的利润,但是我们不可能每天都能够获得这么多的利润,而且还是以牺牲我们自己的部分利润为前提。对于家具行业而言,其实我们需要的平稳的行业发展,并且能够使大家能够获得长期的利润。

中国的家具行业经过了三十多年的发展,在高速发展的过程中也带来了太多的问题。包括我们的经销商,过去都是在想着厂家能不能够给自己更多的装修支持、更多的扶持政策,卖场能不能够降低租金、给更多的活动支持。但是我们思考下,我们究竟能够给消费者带来什么?消费者究竟需要什么样的家具产品?我们的产品到底应该怎么样?

在我看来,消费者只有两种,一种是有钱的,一种是没钱的,有钱的消费者需要的是生活感受,没钱的消费者需要的是实惠产品。因此,在产品质量一定的前提下,购物环境、服务质量、产品价格就是家具吸引消费者的三大因素。

但是现在,为了配合卖场的高租金,我们行业的产品开始朝着实木、欧美等高端家具产品的方向发展,其实对于家具而言,除了红木家具之外,其他的家具归根结底,都是关于怎么样用的,因此家具的标准应该就是:第一,家具的实用性好;第二,家具的款式好看;第三、家具的环保过关。那么,为什么还要将家具卖的那么贵呢?

现在的问题就是,如果哪天卖场突然说,自己不做家具行业了,那么作为家具经销商,我们又应该怎么办?而这才应该是我们思考的重点。

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