盘点分析报告门店

盘点分析报告门店（通用8篇）

篇1：盘点分析报告门店

盘点分析报告

盘点是衡量门店营运业绩的重要指标，也是对一月的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗，所以门店月度盈利在盘点结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种损耗，有的损耗是可以看见和控制的，但有的损耗是难以统

计和计算的，如偷盗、账面错误等。因此需要通过月度盘点来得知超市的盈亏状况。通过盘点，可以达到如下目标：

1． 超市在本盘点周期内的亏盈状况。2． 超市最准确的目前的库存金额，将所有商品的电脑库存数据恢复正确。

3． 得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品，以便在下一个营运月度加强管理，控制损耗。4． 发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境，清除死角。5． 反映门店营运上的失误和管理上的漏洞，发现问题，改善管理，降低损耗。

下面以盘点流程为序分析盘点中发现的问题：

（一）盘点准备不足。盘点用表数量预估不准确，盘点表不够用，说明对商店货架数据掌握不准确；漏盘、漏预列情况较多，盘点工作计划不充分。

建议用倒计时的方式将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来，安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员，以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等，并告知所有相关人员。要求员工非常细心并且要有很强的责任心。

（二）盘点现场稍显混乱，有挪用盘点商品（如梯子）的现象，还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高，都有可能影响盘点结果，这些可以通过加强培训和现场管理来改进。盘点负责人应掌握盘点进度，机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域，发现死角以及遗漏区域。

（三）数据录入效率不高，各部门配合协调情况不佳。录入当天计划全部完成，但是还是有一定距离。盘点是全店人员都参加的营运过程，为减少对营运的影响，提高盘点工作的效率，各个部门必须有良好的配合协调意识，以大局为重，使整个盘点按计划进行。

（四）盘点差异查找时不够主动，不能及时有效地提供相关证据。商店盘点要明确目的，要通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞，发现问题，改善管理，降低损耗，不是例行公事。

（五）差异原因有较多是盘点错误、漏盘。说明商店部门经理对盘点工作不重视，协调、管理、跟踪不到位，责任心不强。

（六）门店的部门经理、员工对流程、商品的移动原因代码不了解，商品的流动走向不清楚。对货位区域的操作不熟悉。

以下是对盘点工作提高效率的建议：

（一）技术面

1、盘点事前做好培训，确保效果。弄清盘点过程中可能出现的问题，加以注意。

2、做好计划，将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来。安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员，以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等。

3、完整：所有盘点过程的流程，包括区域的规划、盘点的原始资料等，都必须完整，不要遗漏区域、遗漏商品。

4、清楚：盘点过程属于流水作业，不同的人员负责不同的工作，所以所有资料必须清楚，人员的书写必须清楚，货物的整理必须清楚，才能使盘点顺利进行。

（二）管理面

1、现场管理：现场应有秩序，包括控单发放、回收，盘点进行都应有效率。盘点负责人应掌握盘点进度，机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域，及时处理各种突发事件，保证盘点工作顺利进行。

2、执行力：保证相关人员明确工作计划及目标，不私自在操作中变通更改，注意各时间节点，保证各环节顺利进行。工作进行中应有监督，以便及时调整，避免差异增大。

3、团队精神：盘点是全店人员都参加的营运过程。为减少停业的损失，加快盘点的时间，超市各个部门必须有良好的配合协调意识，以大局为重，使整个盘点按计划进行。

（三）营运面

加强库存管理，商品部最好建立循环盘点计划，以便掌握库存情况，及时做出调整。

可能由于商店近期事情繁多，分散了对盘点工作的注意，没有引起管理层对这项工作足够的重视，希望各部门能从盘点结果中发现问题，以求改进。

百思特商贸有限责任公司

2010年5月3日

篇2：盘点分析报告门店

1、这次的盘点是对以往的一次全面清理，请一定慎重对待，务必保证盘点的准确性；

• 2，盘点前做好入库，出库，手工单处理工作；

• 3，盘点中不能有电脑销售，一律手工记账，分盘点前销售和盘点后销售，盘点前销售的商品，在盘点表里加上同品种数量，盘点前后销售的记账数量只需盘点结束输入销售就可以。盘点中不能有入库等情况；（一边盘点一边销售的门店，盘前盘后不要搞错，为了不出现差错，建议盘点一个品种压上一张小纸条，最后未压小纸条的品种再复核是否漏盘品种）。

• 4，盘点表上没有的商品，请单独理出来，以表格的形式备案报片区督导。（以陈雅兰共享的表格形式填写，表格里商品编码一项务必填上。）

• 5，5月的工资发放和绩效发放是要结合盘点盈亏单的数据和4月26号-5月20号之间的进销存数据综合考核的。有未入电脑账的门店请把所有款项上交财务，跟平时存款一样打入银行账户，在收款收据上写上是未入系统账单款。门店只余留总部财务发放的备用金，没有备用金的门店及时跟财务胡会计联系。做到当天所有款项如实存入银行。所有的账目搞清楚之后财务下发绩效

工资。

• 6，所有门店6月20号前务必盘点完成，20号以后营运部将对门店随机抽查30个品种作为考核。

• 7，这次的盘点结束，在销售时注意维护，及时入账及时销账。因电脑原因不能及时入账，要先记账，做到当天销售当天清帐。

• 8，本月最后一天请货时间28号结束，请门店做好请货入库退库安排。

• 9，6月份的进销存台账以6月30号销售结束为记账结点，6月30号前务必做好入库，退库工作。

篇3：盘点分析报告门店

一、连锁超市门店现有存货盘点模式特点及内部控制缺陷

(一)现有存货盘点模式特点。连锁超市盘点组织形式为门店根据公司总部指示,由店长组织门店员工对存货进行盘点。由于门店数量众多,公司总部一般只能对极少数门店实施现场监督盘点。盘点方式主要是抄报表、抄电子牌卡等,即初盘人员将门店货架商品数量记录在电子牌卡上,将计价商品、计重商品、仓库商品、残次商品、高低温库商品抄报在盘点表上,通过复盘和抽盘人员复核后,在指定收银POS机上输入商品编码和数量,通过POS机作业,将实盘信息传输到后台MIS系统进行处理,与后台账面库存数量、金额进行比对后,最终形成盘点盈亏数据。此外,各连锁超市企业已基本建立盘点操作流程、考核及奖惩制度等制度性文件,制定考核标准,并按照综合盘亏率对门店进行考核。对盘亏超标门店,公司总部会要求店长就超标原因做专门分析报告,同时采取盘点分析会议形式分析总结盘点经验教训。盘点工作培训则以老员工带新员工为主,公司总部短期专门培训为辅。

(二)现有存货盘点模式内部控制缺陷分析。1.由于没有专业督盘人员,可能存在着门店弄虚作假现象。目前库存盘点模式下,由于绝大多数门店都是自行进行盘点,违背了不相容职务相分离控制要求。在缺乏有效的内部监督情况下,部分日常经营管理较差的门店为了掩盖漏洞,可能会采取各种方法伪造盘点和库存数据,导致盘点数据失真。2.单品准确率较低,盘点结果的差错率较高,盘亏超标现象严重。现行库存盘点方式下手工工作量较大,难免存在人为误盘、漏盘、错盘等错误。此外,由于门店经营管理特别是商品管理还延用原来的粗放型管理方式,不注重单品管理,串类、串号成为普遍现象,因而导致较多门店单品盘点出现盘亏超标现象。3.门店员工流动性较高,员工缺乏专业培训,盘点技能难以得到提高。门店员工盘点工作培训主要延用老员工带新员工或公司培训部的短期培训方式。首先,由于门店员工流动性较大,新进员工得到正式培训机会较少,且由于培训方式比较落后,导致员工盘点工作不熟练,工作效率不高。4.缺乏对盘点结果的专门分析工具,盘点中存在的问题一再发生。由于门店后台MIS系统缺乏盘点数据分析程序和软件,对于盘点结果产生的原因(换货、串类串号或门店偷窃),店长无法及时做出判断,门店难以采取切实有效的措施堵防漏洞。5.缺乏有效的内部控制评估和检查,内部控制体系建设不完善。较多连锁超市企业未真正建立门店库存盘点内部控制自评和检查制度,或虽然出于外部审计的要求建立了相关制度,但基本流于形式,未能真正起到揭示内部控制风险的作用。

二、加强库存盘点内部控制管理和体系建设的设想

(一)成立专业监盘队伍,杜绝门店弄虚作假现象。根据不相容职务相分离控制要求,为确保企业内部控制切实有效地执行,必须建立起完善的内部监督机制,而建立起独立于超市门店的第三方监督盘点机构显得尤其重要。考虑到门店聘请外部盘点机构负担较重,可以成立内部专业盘点队伍作为独立于门店的第三方机构全程参与盘点工作,即门店盘点整个流程从仓库、残次、欠条的确认输入,货架商品的复盘输入及后台操作都由专业盘点人员进行,以保证门店的盘点数据真实可靠。考虑到独立性问题,专业盘点队伍应当由公司总部直接领导或隶属于审计部门。人员配置应精干高效,人数以8至10人为宜。应挑选基层门店具有丰富管理经验、能熟练操作计算机等先进设备的员工组成,如门店财务、电脑操作员等。监督盘点的门店数量每年应达到总数一半以上,且两年内监督盘点工作应覆盖到全部门店,以发挥应有作用。

(二)采用先进盘点工具,提高盘点工作效率。先进的现代化盘点工具可以使门店盘点数据正确性显著提高,降低盘点数据输入过程中人为失误的差错率。随着电子扫描技术的开发利用,便携式且具有存储功能的扫描设备开始在商业企业中广泛应用,从而为连锁超市企业门店的盘点工作电子化创造了技术上的有利条件。目前较多商业企业采用了手持盘点服务终端(简称“手持终端”)设备,该设备具有扫描、存储、数据输入和输出等多种功能。在盘点工作中全部应用新式手持终端进行百分百的初盘、复盘,即将盘点数据直接输入新式的手持终端,盘点结束后将手持终端内数据从后台导入直接生成盘点凭证,并由专业盘点人员修改数据、审核盘点凭证直至MIS系统关账,可以大大降低手工操作风险,提高盘点工作效率。

(三)以单品管理为抓手,持续跟踪门店商品管理工作。单品管理是现代、高效的商品管理方法。门店单品库存数据不准会向自动补货系统提供错误的信息,导致补货决策出现失误。因而连锁超市企业门店商品管理必须由原来的粗放型管理向精细化管理转变。首先,对门店盘亏考核可由原来考核门店综合盘亏率转向考核门店单品盘亏率;其次,对门店盘点差错率较高的单品和出现库存异常的单品,公司总部应建立日常的单品抽查制度,以促进门店单品准确率的逐步提高;第三,门店要建立日常的单品自我抽查机制,如每天抽取50只单品,核对其准确性,并找出差错原因进行改正,建立单品抽查登记备案制度。

(四)开发专业分析软件,提高门店盘点数据分析能力。随着门店后台MIS系统等管理信息系统不断更新换代,信息系统供应商可以根据顾客需要开发出较强针对性、强大功能的分析软件。笔者认为可从以下几方面进行开发:1.上次盘点数据及两次盘点间的换货数据在一个界面中的系统开发。通过该系统界面的开发,店长能及时在盘点当天发觉盈亏原因是上次盘点造成还是期间换货造成,从而使门店店长有针对性地查找商品差错原因,缩短盘点差错查找时间;2.盘错商品查询功能开发。盘错的商品包括:(1)上次全局盘点无库存,上次盘点到本次盘点间无进销,本次盘到的商品;(2)上次全局盘点有库存,上次盘点到本次盘点间无进销,本次未盘到的商品。第一种情况可能是供应商的赠品门店未入账,第二种情况可能是门店漏盘。通过该盘错商品查询系统截面,门店店长立即可以了解到盘亏的原因。

(五)多种形式的带教培训,为专业盘点队伍的培养提供有效保障。根据企业内部控制制度的要求,每一岗位员工必须具有业务性质和复杂程度相称的足够胜任能力和培训经历,因而通过培训提升门店员工工作能力是保证企业内部控制制度得以有效运行的重要因素。门店员工的盘点工作培训若沿用常规的课堂教学培训方式,由于没有和实际工作相结合,培训效果并不理想。因此可以采取“带教培训”方式,即,1.门店盘点现场培训,即培训人员实地参与门店大全局盘点和日常审计检查,带教人员对所培训内容进行实地讲演,再由培训人员实地进行操作,带教人员对培训人员不正确的操作再进行纠正,从而使培训人员尽快掌握操作要领;2.带教人员和培训人员参加各种类型的盘点专题分析会议,通过专题分析会议可以总结经验教训,防止常见、多发问题的出现。

(六)建立内部控制自查和检查的常规机制,不断完善存货盘点内部控制体系建设。定期和不定期的内部控制自评和检查,可以在很大程度上发现内部控制缺陷,通过整改可以不断完善内部控制的建设。连锁超市企业应建立门店存货盘点内部控制自查表和检查表,形成定期、不定期地自我评估和由专门部门进行检查的机制,自查和检查的内容应包括存货盘点内部控制的所有关键控制点,如:盘点数据的输入及复核、数据修改权限规定等。

篇4：连锁企业门店选址策略分析

关键词： 连锁经营； 选址； 店铺团租

连锁经营是我国当前发展经济，培育新的经济增长点的战略选择，是商业企业寻求规模效益、构筑21世纪大商业、大贸易持续发展战略的必由之路。我国连锁商业在取得巨大成绩的同时，也有许多企业由于经营不善而倒闭。这里固然有很多原因，其中一个重要的原因是门店拓展中选址不当，导致门店经营业绩达不到预期目标。在西方有观点认为，零售业成功的关键是“Place一Place一Place”，即选址、选址还是选址，可以说零售业是“地点位置产业”。有资料表明国外零售商在开设新店之前，会花一年左右时间进行立地调查，其重视程度和严谨性可见一般。而我国有不少连锁企业在门店开设过程中仅作一些笼统的可行性分析，不作详细的立项调查，简单的模仿国外企业的做法，使得新开门店的地址不甚理想，直接影响了门店的经营效益和正常运行。

1、连锁企业新开门店选址过程中存在的问题

店址的选择还停留在依靠管理人员的经验，随意性较强，考虑的因素也很单一，从而出现选择的地址不甚理想，影响门店的预期利益。

（1）寻找商铺渠道过于狭窄

从目前实际情况看，公司选择店铺的渠道目前只局限于报纸广告、房屋中介、房地产交易会、互联网来寻求商铺。而实际上，这些租赁信息只占租赁市场很小的一部分。连锁企业忽视了其他更多形式的店铺招租信息，导致掌握的信息不够全面或者买卖双方的信息不对称，错失了很多好的店铺和机会。

（2）单纯重视地段的客流量，但客流细分不够明确

选址过程中，对客流量进行了调研，但是对客流的内部细分不够明确。客流量没有做到细分，只是大致地了解本店铺周围的客流。没有了解客流组成，客流量的大小仅是一个指标，客流量的具体构成则是表明在总的客流量里有多少是本店的目标顾客。如果对客流细分不明确，则不能预测在店铺在日常经营中进入店内并有购买行为的顾客的数量，也不能有效地了解周边的顾客群。导致该店在正式营业后会面临在庞大的客流量但自己顾客却很少的局面，使店铺在此地较难立足，大大影响企业的业绩。

（3）选址的前瞻性不足

由于各方面原因，地段的优劣不会一成不变，而会发生动态改变，例如遇到市政规划变动、新写字楼的进出、学校的搬迁及旧城改造等原因，热闹的地段也有可能变成冷僻之地，反之也然。如在杭州某连锁店，本来处于一个商业中心，企业花了不少的资金租下店铺，开设新门店。后来由于城市规划的调整，很多写字间搬出，住宅的拆迁，很多居民也迁到别处，使得该地区从商业中心变成较为冷僻的街道，直接影响了该门店的正常经营。

（4）店铺租金过高，门店经营负担加重

一般来讲，地段好、客流量大、交通便利的地段，店铺的租金也高，有些连锁企业为了获得好的店铺，往往会不惜重金，但由于商店业态的差异，黄金地段的店铺不一定会带来黄金效益，或者其较好的销售额也无法消化其高额的店铺租金。如某连锁便利店，在某商业中心地段租下一个店铺，月租金加其他费用大概在3万左右，而此店的月营业额却只有在5万左右，增加了门店的费用负担，降低了其效益水平。

2 、连锁企业新开门店选址的策略分析

连锁企业在店铺的选址上，应放眼于区域经济、收入水平、居住区规划、导入人口质量等发展趋势，着眼于商铺拥有的商圈、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。

（1）广开渠道寻找商铺

在商铺市场上有一个“二八”法则，即公开出租信息的店铺只占总数的20％，而以私下转让等方式进行隐蔽交易的却占到了80％。所以，在决定开店之后，连锁企业一定要在寻找商铺上广开渠道，除了利用传统形式，还应利用各种方式，甚至还应留意街上店铺贴有的店铺转让，出租等字样，通过这样交易的数量占很大比重，而且这样寻找商铺能够更加直观地观察到商铺周围的环境。所以我们在寻求商铺的时候应该通过尽可能多的方式去挖掘，提高选中“宝地”的命中率。

（2）既要注重商铺周围的人流量，又要关注客流的构成

商铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对经营商铺来说，“客流”就是“钱流”，千万不要因为怕竞争而选在偏远地区。其实，商业区店铺比较集中，反而有助于积聚人气。在重视客流量的同时， 还应特别研究门店的有效客流量是多少，即在总客流中，有多少的比例是自己的目标顾客，它直接连系着门店的业绩，应分析更详细一点。

（3）选址要和城市发展规划相符合

并不是所有的“黄金市口”都会一直赚钱，因此开店前重点考察是否与城市规划发展相符合，是否会出现市政动迁和周围人口动迁，是否会进入城市规划中的红线范围。进入红线的，坚决不碰。因为有时遇到市政规划变动，热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此，选址时要眼光放远些，多了解该地区将来的发展情况。

（4）改变店铺的租赁方式，降低店铺租金

目前，由于城市店铺租金普遍提高，十几平方米的小商铺由于总价较低从而很抢手，租金因此水涨船高，而一二百平方米的大商铺却因总租金太高滞租而身价下跌。在这种情况下，我们可以通过和其他需要商铺的公司以团体租赁的方式低价“吃”下大商铺，然后再进行分割，来减少商铺的租金。

通常情况下，繁华商业区商圈范围较广，人流量大，营业额必然较高；人口密度高的大中型居住小区，需求旺盛，而且客源稳固，可保证店铺的稳定性；沿街店铺具有交通要道的地理优势，客流量最多，商铺经营面较广；郊区住宅社区配套商铺则有较大的价格优势和发展潜力。所以，企业在决定店铺的时候，一定要根据自己本身的实际情况，经过大量的科学数据去分析和判断，才能为新开的门店选择一个合适的地址。

篇5：门店盘点前后数据管理相关工作

盘点数据不正常是店长们最头痛的事，而身为店长最主要的是责任心,首先我们对数据要有一定敏感度，对门店任何一个发生的数据都要清清楚楚，对每一个数据的来源都要清晰，对每一个数据的差异都要跟踪处理及时。盘点周期:成药,参茸旧店每60天盘一次,新开店每30天盘一次,中药120天盘一次,正负不超过5天,活动商品(赠品)每个月的最后一天盘,凡是盘点的都要在交班提交数据后第一时间发当天总额到盘点专员以供建立盘点表用.盘点一般选在非营业时间进行.一、做好盘点前准备工作

1．整理：盘点前5天开始把所有的商品都整理好,保证没有窜柜现象,并且每个商品对应一个正确的价码标签。对有质量问题及过期未处理报损的商品，退货未冲单、来货未打单、差错未处理的商品全部处理完毕。不能及时处理的将其商品抄上盘点表并注明原因时空录入，跟盘点表一起上交盘点专员。

2．抄表：盘点前4日起由店长按商品柜组分类写好盘点表单头及编码(以免对柜组抄漏盘漏)，然后分发给员工进行一式三份的手工抄表。以S型(S是从货架由上而下抄写,从第一行左起第一个商品至最后一个商品,第二行从右起第一个商品至最后一个商品,如此类推)抄盘点表时一定要不同分类的商品分开起页再抄.抄写字体三联要清晰,特别是数字不能含糊不清(录入盘点表以编码为主)安排好一个员工从起到止抄完盘点表后不用交接班并且个人要签名.3.复核：盘点前一天对已抄完的盘点表进行一次全面的核对,将新增的、漏的将此部分商品转放在此类别的最后边并在该分类的盘点表上补在最后面，保证没有抄错抄漏(包括商品名称、规格、编码一定要正确。)

4.归位：盘点当天将所有商品归回应在位置。

5.支援门店要做好配合工作,在支援盘点当天上午10:00前发名单,简单写明支援人员情况,例:是否新员工,在店内最熟悉岗位,便于门店合理安排

配对.6.盘点分组:店长对本店的货架进行分组,每两人为一组尽可能安排每组人员中有一人是本店人员,尽量为自己卫生区,便于对商品熟悉了解,并

且此员工来点数实物,基本按:老员工搭配新员工,本店配外店.7.盘点当晚,库存量大的可先打包入箱,但必须贴上标签,注明”已盘不要动”并统一存放在一个位置,店长将各分组的货架要有明显编组标识,如:ABC或第一.二组之类的,店长组织班长及员工从新整理货架上的商

品.检查中小包装是否满合,赠品是否撤离货架,拆零商品是否归位,价码

牌与商品是否对应.8.每次盘点前店长必须对本店员工进行盘点前小型培训,讲解盘点中要注意事项,确保每位参盘人员熟悉盘点程序,了解自己职责与任务,每个新

员工入职一周内必须要进行一对一的盘点培训.二、做好盘点中各项工作

1、盘点时认真细心核对清点实物，特别是同种药品不同厂家、同种药

品不同规格的要区分清楚，赠品不能当商品盘。

2、盘点完实物，初盘人员与复盘人员对盘点表进行核对，对有差异的商品数量进行复核，得出准确数据，抄上A份盘点表，并签名确认。

3、盘点后进行全面检查，有无漏盘重盘现象，核对完后进行进行商品

整理归位。

4、盘点表的录入：在时空上使用﹤盘点录入累加﹥功能店长安排人员

录入盘点数据一定要两个人为一组，一人录入一人监督并要复核录

入商品的编码、名称、数量是否正确。录入完一张后就入帐并统一

在盘点表的右上角抄上电脑单据编号（盘点表的录入时间必须在盘

点后第二天中午18点前全部正确录入完毕）如发现录入错误:例

101001热炎宁一开始录入100合但实际为10合就可以再录入一次

(－90)这样两次录入的总数是100+(－90)＝10合5、查找盘点差异:盘点表录完当天20点后审核盘点表生成盘点差异,必须在第五日9:30点前传真差异更正表到专管员处审核更正。

6、中药盘点，抄好盘点表一式两份，以KG为单位，盘完点后要统计好

总额，本月到盘点日为止的进货数及销售数5日之内到财务出盘点

报告

三、做好盘点后的数据管理

1、盘点记帐完后第一天起每天早上在时空库存查询中过滤一个类别

（如：101、102、103等等或者以金额的面值从多到小排列）将此

部分商品用盘点表从新抄出来让员工去盘实物数，盘完后同帐面库

存数作对比，如果发现有差异的数据，就要寻找差异的原因，看是

收款出错，还是来货差错没发现，或是被盗等原因，或者漏盘录入

情况,再跟据相应的实在原因用(商品库存差异处理更正表)抄出编

码,品名,规格,产地。与信息员取得联系看一下什么时侯方便调,确定

时间之后的前一晚22:30之后对此部分商品进行盘点,第二日早上

9:00钟之前查出现时的店电脑库存数再存真到财务室。（如果找不

出原因的一律当被盗处理，当班人员承担所有责任，并当天在前台

出数处理完毕。如是收款出错，则可用平时长款或店经费作冲正差

额补足。）门店应建立差异及处理登记簿和长款登记簿以备查。

2、对负库存商品的跟踪。(学习公司下发的店班长流程,有详细的操作

说明)每天要对电脑时空中的负库存造成原因进行分晰，并每周一

用(商品库存差异处理更正表)传到财务室审核后由信息员调整，使

实物与电脑库存数相一致，及时做好登记并制定相对应的预防措

施。(有部分商品价格不到致由收款员收错的,要补相应的差异额)

3、来货验收，调拔出入库及退货商品的管理。设立专人负责，对来货的商品一定要跟据来货清单一个一个核对，保证商品及数量无差

错。对每个调出调入的商品一定要制好调拔单及入帐，数量及金额

一定要清楚及准确，并做好登记，班、店长每天对出入库商品进行

复核及确认。（1）来货验收:最主要是差错有以下几种情况:有单无

货;有货无单;货与单数量不相符;验收时要注意看清楚同品牌同包

装但不同规格的商品和同商品名称但不同产家.(2)门店间的调拨,调出实物A货在电脑上制单为同类B货的编码,或调出不制单(现杜

绝借货),还有门店入帐不对单,以致入货与电脑单据的数量不相符

(3)退货:学习07.08.27公司下发的(退货流程及规定)要在盘点前将

所有退货商品及通知下架的商品整理好,无退回仓库的要写入盘点

表,如果货在门店胆电脑子有制单的商品不用再盘点

4、贵细商品登记交接管理，严防内盗外盗。员工进出自清自查，班店

长及防损做好监督。特别要提高防盗意识，对每个入店的人自己认

为可疑的要打醒十二分精神。凡是50元以上的商品都要每日清点

交班,如有发现数目不对即查原因,如果查不到的分清责任当日要处

理,到盘点的时侯发现此部分商品数目不对又查不到原因的一律要

本店负责之后再出盘点报告.5、收款员对商品要相当熟识，两个班的收款员要经常对商品知识及相

同条码商品的区分作培训。门店对来货或在收款过程中发现相同条

码及易出错的商品，要用打码机把商品的编码打上去，这样可保证

收款员的准确性。经常由收款出错引导致盘亏的商品所占的比例较

大.例通心络胶囊编码202239早就销完撤牌了会员价为19.80元,编

码202700的会员价24.00元,但从化西宁中店及花都建设店都有销

售错误,还有部分商品销售无会员价的情况.如果大家能认真做好以上几项工作，积极做好防盗工作并积极配合好班店长的各项日常管理工作，我想盘点出来的结果都会比较理想的。盘点报告要在盘点后的第五天到财务出数据,凡是盈亏超过3000元以上的店长必须要附一份盘点盈亏原因的详细分析报告及盈亏商品明细表.如果发生盘亏,盘亏月份(两次盘点之间)的销售总额的1‰新店为3‰新开店是三次盘点的中和数,作为合理亏损.盘亏总数－合理损耗＝实亏数χ70％＝店实赔数χ个人承担系数＝个人实赔数,公司负担30％，门店负担70％，承担系数店长1.5χ,班长及防损1.15χ,班员及收款员1χ实习员工及促销员0.8χ.(活动商品盘亏由门店负全部责任)

花都盘点专管

篇6：盘点分析报告门店

存货盘点工作作为库存管理工作的一个重要环节，对于准确核定门店库存、防止存货非正常损耗和提升门店经营绩效都有非常重要的作用，因而加强超市企业门店存货盘点内部控制管理和内部控制体系建设具有重要的现实意义。连锁超市门店存货主要包括中心仓库配送商品、供应商直送商品和门店自行加工的各类生鲜商品、常温商品和工业品。但现有存货盘点模式下，标准超市门店普遍存在着盘点工作效率低、盘点差错率高、盘点中弄虚作假现象时有发生、员工缺乏盘点专门培训和缺乏系统盘点分析方法等缺陷，制约着门店经营管理水平提升，特别是制约门店商品管理能力的进一步提高，因而连锁超市企业必须在建立监督盘点机制、采用先进盘点方式、加强员工培训、建立有效分析工具和加强内控自测及检查等方面加强门店盘点内部控制管理和内部控制体系建设。

一、连锁超市门店现有存货盘点模式特点及内部控制缺陷

（一）、现有存货盘点模式特点：连锁超市盘点组织形式为门店根据公司总部指示，由店长组织门店员工对门店存货进行盘点，由于门店数量众多，公司总部只能对极少数门店实施现场监督盘点。盘点方式主要是抄报表、抄电子牌卡等盘点方式。即初盘人员将门店货架商品数量记录在电子牌卡上，计价、计重商品、仓库商品、残次商品、高低温库商品抄报在盘点表上，通过复盘和抽盘人员复核后，在指定收银POS机上输入商品编码和数量，通过POS机作业，将实盘信息传输到后台MIS系统进行处理，与后台帐面库存数量、金额进行比对后，最终形成盘点盈亏数据。此外，各连锁超市企业已基本建立了盘点操作流程、考核及奖惩制度等制度性文件，制定考核标准，并按照综合盘亏率对门店进行考核。对盘亏超标门店，公司总部会要求店长就超标原因做专门分析报告，同时采取盘点分析会议形式分析总结盘点经验教训。盘点工作培训则以老员工带新员工为主，公司总部短期专门培训为辅；

（二）、现有存货盘点内部控制缺陷分析：

1、由于没有专业督盘人员，可能存在着门店的弄虚作假现象。目前库存盘点模式下，由于绝大多数门店都是自行进行盘点，违背不相容职务相互分离控制要求，在缺乏有效的内部监督情况下，部分日常经营管理较差的门店为了掩盖漏洞，可能采取各种方法伪造盘点和库存数据，导致盘点数据失真。

2、单品准确率较低：盘点结果的差错率较高，盘亏超标现象严重。现行库存盘点方式下手工工作量较大，难免存在人为误盘、漏盘、错盘等盘点错误。此外，由于门店经营管理特别是商品管理还延用原来的粗放型管理方式，不注重单品管理，串类、串号成为普遍现象，因而导致较多门店单品盘点出现盘亏超标现象。

3、门店员工流动性高，员工缺乏专业培训，导致门店盘点技能难以得到提高。门店员工盘点工作培训主要延用老员工带新员工或公司培训部的短期培训方式。首先、由于门店员工流动性较大，新进员工得到的正式盘点工作培训较少，且由于培训方式比较落后，导致员工盘点工作不熟练，工作效率不高。

4、缺乏对盘点结果的专门分析工具，盘点中存在的问题一再发生。由于门店后台MIS系统缺乏盘点数据分析程序和软件，对于盘点结果产生的原因（换货、串类串号或门店偷窃），店长无法及时做出判断，门店难以采取切实有效措施堵防漏洞。

5、缺乏有效的内部控制评估和检查，内部控制体系建设不完善。较多连锁超市公司未真正建立门店库存盘点内部控制自评和检查制度，或虽然出于外部审计的要求建立了相关制度，但基本流于形式，未能真正起到揭示内部控制风险的作用。

二、加强库存盘点内部控制管理和体系建设的设想

（一）成立专业监盘队伍，杜绝门店弄虚作假现象。根据不相容职务相互分离控制要求，为确保企业内部控制切实有效地执行，必须建立完善的内部监督机制，因而建立独立于超市门店自身的第三方监督盘点机构显得尤其重要。考虑到门店聘请外部盘点机构负担较重，可以成立内部专业盘点队伍作为独立于门店的第三方机构全程参与门店盘点工作，即门店盘点整个流程从仓库、残次、欠条的确认输入，货架商品的复盘输入及后台操作都有专业盘点人员进行，以保证门店的盘点数据真实可靠。考虑到独立性问题，专业盘点队伍的应当由公司总部直接领导或隶属于审计部门，人员配置应精干高效，人数以8-10人为宜，应挑选基层门店具有丰富管理经验、能熟练操作计算机等先进设备的员工组成，如：门店财务、电脑操作员等，监督盘点的门店数量每年应要达到总数一半以上，且两年内监督盘点工作应覆盖到全部门店，以发挥应有作用。

（二）、采用先进盘点工具，提高盘点工作效率。先进的现代化盘点工具可以使门店盘点数据正确性显著提高，降低盘点数据输入过程中人为失误的差错率。随着电子扫描技术的开发利用，便携式且具有存储功能的扫描设备开始在商业企业中广泛应用，从而为连锁超市企业门店的盘点工作创新在技术上创造了有利条件。目前较多商业企业采用了手持盘点服务终端（简称“手持终端”）设备，该设备具有扫描、存储功能、数据输入和输出等多功能。在盘点工作中盘点人员全部采用新式手持终端进行百分百的初盘、复盘，即将盘点数据直接输入新式的手持终端；盘点结束专业盘点人员将手持终端内数据从后台导入生成盘点凭证，并由专业盘点人员修改数据、审核盘点凭证直至MIS系统关帐，则可以大大降低手工操作风险，提高盘点工作效率。

（三）、以单品管理为抓手，持续跟踪门店商品管理工作。单品管理是现代、高效的商品管理方法，门店单品库存数据不准会向连锁超市门店自动补货系统提供错误的信息，导致补货决策出现失误。因而连锁超市企业门店商品管理必须由原来的粗放型管理向精细化管理转变。首先，对门店盘亏考核由原来考核门店综合盘亏率，转向考核门店单品盘亏率；其次，对门店盘点差错率较高的单品和出现库存异常单品，公司总部应建立日常的单品抽查制度，以促进了门店单品准确率的逐步提高；第三、门店要建立日常的单品自我抽查机制，如每天抽取50只单品，核对其准确性，并找出差错原因进行改正，建立单品抽查登记备案制度。

（四）、开发专业分析软件，提高门店盘点数据分析能力。随着门店后台MIS系统等管理信息系统不断更新换代，信息系统供应商可以根据顾客需要开发出较强针对性、强大功能的分析软件。笔者认为可从以下几个方面进行开发：

1、上次盘点数据及两次盘点间的换货数据在一个界面中的系统开发，通过该系统界面的开发，店长能及时在盘点当天发觉盈亏原因是否是上次盘点造成还是期间换货造成，从而使门店店长有针对性地查找商品差错原因，缩短盘点差错查找时间；

2、盘错商品查询功能开发。盘错的商品包括：（1）上次全局盘点无库存，上次盘点到本次盘点间无进销，本次盘到的商品；（2）上次全局盘点有库存，上次盘点到本次盘点间无进销，本次未盘到的商品。第一种情况可能是供应商的赠品门店未入帐，第二种情况可能是门店漏盘。通过该盘错商品查询系统截面，门店店长立即可以了解到盘亏原因是漏盘还是赠品未入帐。

（五）、多种形式的带教培训，为专业盘点队伍的培养提供了有效保障。根据企业内部控制制度的要求，每一岗位员工必须具有业务性质和复杂程度相称的足够的胜任能力和培训经历，因而通过培训提升门店员工工作能力是保证企业内部控制制度得以有效运行的重要的因素。门店员工的盘点工作培训若沿用常规的课堂教学培训方式，由于没有和实际工作相结合，培训效果并不理想，因此可以采取“带教培训”方式，即

1、门店盘点现场培训：即培训人员实地参与门店大全局盘点和日常审计检查，带教人员对所培训内容进行实地讲演，再由培训人员实地进行操作，带教人员对培训人员不正确的操作再进行纠正，从而使培训人员尽快掌握操作要领；

2、带教人员和培训人员参加各种类型的盘点专题分析会议，通过专题分析会议可以总结经验教训，防止常见、多发问题的出现。

篇7：门店实习报告

门店进货管理主要包括，进货、验货、库存等作业，过程可分为订货计划----------退换货作业------------进货验收----------库存管理等作业。

一、进货作业概述

1.进货的前提是对货品进行清点，对所缺货品进行合理的下订单式作业，即订货

订货应注意的问题

(1)订货要有计划。定货要注意适时与适量，各类别商品的订货周

期，最小订货量等都必须有事前计划。这样，一方面，可以提高工作效率，另一方面可确保货源供应正常。

(2)订货方式要规范化。订货方式可采用人工、电话、传真、电子订货系统等多种形式，发展的趋势是采用EOS订货系统。

2.进货概念

门店的进货是指订货后对厂商或配送中心配送来的商品进行接收或验收，从而使商品进入卖场或内仓。

3.进货流程

4.注意事项

(1)进货要遵守时间。进货时间的确定应考虑厂商作业时间、交通状况、营业需要及内部员工出勤时间。

(2)验收单、发票需齐备。

(3)商品整理分类要清楚，在指定区域进行验收。

(4)先退货再进货，以免退调商品占用店内仓位。

(5)验收后有些商品直接进入卖场，有些商品则进内仓或进行再加工。

(6)要对变质、过保持期或已接近保持期的商品拒收。

二.门店商品验货、退货、调拨作业

1.验货分类

验收作业可按进货的来源分为厂商配送验收、总部配送验收和自行进货验收。由于总部配送在出库时已经查点清楚，所以总部配送的商品送到门店后，不须当场验收清点，仅由门店验收员立即盖店章及签收，若事后店内自行点收发现差误，可通知总部查清和调补。厂商

配送和自行采购的要当场查点清楚，出具相关凭证，总部指定厂商直接配送的，由总部统一结算，自行进货则由门店自行结算。

验货注意事项

(1).不要一次同时验收几家供应商的进货

(2)不可直接送货至仓库

(3)不允许由厂家独自清点商品

2.退换货业务。

退换货是超级市场根据检查、验收的结果，对不符合进货标准和要求的商品采取退货或换货币行动的业务活动。退换货业务可与进货业务相配合，利用进货回程顺便将换货带回。

退换货原因

品质不良，订、送错货，顾客申请退还的产品或是总部明确规定的滞销品，过期商品

退换货业务应注意以下事项：

(1)确认厂家，即先查明待退换商品所属的厂家或送货单位。

(2)填写退货申请单，注明其数量、品名及退货原因。

(3)退换商品应注意保存。

(4)及时联络各厂商办理退换货。

(5)退货时应确认扣款方式、时间及金额。

3.调拨作业

调拨发生原因

门店销售急剧增长，存货不足，供应商送货量不足等

调拨货物流程

调拨货物注意事项

(1)门店之间调货须在双方店长同意的前提下进行

(2)调拨车辆和工作人员，调拨时间需事先安排明确

(3)拨入或拨出均需由双方门店验收、检查并确认

三、存货管理

商品存货是流通的停滞和资金的占用，但又是必不可少的环节。市场变化莫测，生产又需要一定的周期，为使超级市场不致出现缺货现象离不开商品存货。由于库存要占用资金和场地，会给超级市场带来成本费用的增加，因此，科学的存货管理十分必要。

门店存货管理主要包括仓库管理和盘点作业。仓库管理是指门店商品储存空间的管理。盘点则指对库存商品的清点和核查。目前由于我国商品配送能力有限，门店实施无仓库经营较困难，许多门店要么设置内仓要么将货架加高，将上层作为储存空间，保持一定商品储备，以保证门店正常销售。通过盘点作业，又可以及时计算出店铺真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标，便于门店经营决策和业

绩考核。因此，仓库管理与盘点作业是相辅相成的，科学、合理、安全而卫生的仓库管理，不但可方便盘点作业，而且可减少库存费用及损坏，及时准确的盘点又可科学地控制库存，发现问题并及时处理。 存货管理主要包括：存货数量管理、存货结构管理和存货时间管理。

(1)存货数量管理。

存货数量与商品流转相适应，是最佳效益点。存货量过大，会造成商品积压，浪费效益;存货量过小，会造成商品不足，市场脱销，影响销售额。商品存货数量管理一般彩两种方法：一是保险存量，是商品住址的下限，低于此限，将会导致积压。

(2)存货结构管理。

无论是仓库空间还是资金，都是有限有。如何使这些有限的空间和资金取得更大的效益，加强商品库存结构管理是非常重要的。商品库存结构管理的最常用方法是ABC管理法。

(3)存货时间管理。

加快商品周转等于加快资金周转，自然会提高商业动作效率，这是超级市场能否获得利润的关键，所以应加强存货的时间管理。

篇8：家具门店软装摆场的技巧分析

关键词：家具；软装摆场；技巧分析

没有不好的东西，只有不好的销售员。这句话，不仅是说销售员的嘴上功夫，本质来说，就是在说，销售员的销售技巧，对顾客购买心理的揣摩。这个道理也同样适用于其他销售行业。家具门店行业的软装摆场，也是销售的一部分，将家具实体呈现整体效果，眼见为实，比嘴皮功夫更有说服力。

1 软装行业的现状

大部分消费者硬装完，只是进行简单的软装，或者根本不进行软装，而且软装大多按照消费者个人喜好随意进行，没有考虑家具风格和整体效果，更没有专业设计感。近几年，软装行业刚刚兴起，市场鱼龙混杂，没有统一的约束标准，整体专业度不够高，存在着各种抄袭和所谓的“借鉴”现象，给人雷同的感觉。比起硬装，软装更有设计感，而且利润很大。设计需要有不断的创新精神，需要不断的突破，不断的尝试，每个软装设计师，都有自己独特的设计理念。软装相较硬装，不管是人力物力，投入成本比较低，使得众多硬装设计师纷纷跳槽。

2 浅谈家具门店摆场

2.1 “大空间”

在家具门店摆场中，要遵循“大区域分割，小区域点缀”的原则，切不可喧宾夺主，犯下大忌。在很多电视节目和媒体推送中，有很多关于家具软装设计的特色视频。将很小占地面积的房子打造成两三倍面积的即视感，这当中，很多地方就巧妙地运用了家具的性能，特别是储物功能和多功能性能，造成了视觉上的错觉，将实用与美观统一在一起。家具多，但是看起来并不乱，不繁缛，不累赘，有层次感，有设计感，物尽所能，这才是装潢的真谛所在。在一个大空间内进行家具软装，就是要给人一种大而不空的感觉。

2.2 “小装饰”

近年来，人们看到了装饰呈现的效果，开始重视细节问题，使得“装饰”“点缀”等词汇纷纷崭露头角。软装设计，也就是饰品布置，是设计的最后一环，起到美化卖场的作用，是很重要的一环。装饰是点睛之笔，而非画蛇添足。装饰性的点缀在摆场中是很重要的，挂画，盆栽，插花，工艺品等都能起到很好的装饰作用，适当的细节装饰，不仅能很好的衬托家具，更能增添美感，营造一种意境和氛围。

3 软装摆场的注意点

3.1 光线

家具门店摆场，对光线的要求很高。要尽可能地避免自然光线，自然光线对家具是有一定破坏性的，所以要选择人造光线，对家具进行一定程度的保护。光线聚焦在家具的一点上，可以吸引消费者的目光，同样，装饰灯也能起到一定的作用，比如小台灯、落地灯、壁灯等等，装饰灯可以让消费者欣赏家具整体效果时，有种回到家的感觉，起到强烈的刺激作用，达到软装设计的目的。

3.2 色彩

色彩种类繁多，相似色彩之间的区分度很低，这就需要软装设计师对色彩有极高的鉴赏力和审美水平，色彩的搭配组合对家具摆场的意义也不必多说，摆场呈现出来的感官享受，可以给消费者一场视觉盛宴。在家具摆场中，家具之间要颜色相近，同时还要和背景墙体颜色统一，协调性呈现系列性。在装饰方面，也要注重色彩的和谐。

3.3 风格

家具风格大体可分为，中式和欧式。中式比较传统，中规中矩，欧式比较优雅气质。在进行软装设计时，不可统一而论，要具体情况具体分析。家具和饰品要和谐，尽量选择同一系列，有相同元素呼应的最好，当然，不同系列不同元素搭配组合也可以，如果摆场运用得当，效果惊艳，反之，则是一次失败的实践，有一定的挑战性和风险性。软装本身对感官要求就比较高，家具风格和饰品，材质风格倘若差异太大，会使呈现效果大打折扣。

3.4 层次

堆砌烦冗与精致之间，仿佛只有一步之遥。造成不同效果的呈现，在于层次的把握。软装摆场的过程，实质是整体到局部再到整体的过程。家具高矮，大小搭配，整体的协调，在灯光的照射下，呈现形式美感，形成明暗效果，将层次感显现出来，才是一次成功的软装实践。

3.5 流线

由于门店面积较大，发货流线和摆场的流线都要做到有的放矢。货到现场时，要在卸货的时候进行分类，并且把货品放在不同的区域。放好后，进行拆包、安装，摆放饰品，摆放饰品时，要再次核对风格，分类各种产品，保证饰品的效果。摆场的流线首先摆放家具、灯饰、装饰画、地毯、饰品和花艺，最后是窗帘的悬挂。这些顺序不能颠倒，否则就会事倍功半。同时，摆场还要能够引导客户的视觉流线，要产生高低错落感，物品之间不能互相遮挡。引导客户的走向，把要展示的物体都较好地呈现出来，抓住客户的眼球，不要让空间有死角。

4 摆场技巧的重要作用

家具门店就像是一个个样板间，如何吸引消费者的眼球，刺激消费心理，这是一个需要不断探讨的问题。摆场的技巧，直接决定了家具门店的消费状况。家具风格的一体性，布局协调性，色彩搭配，注意每个家具的特殊性，不可夸大饰品的作用，遮盖了家具的闪光之处，捡了芝麻丢了西瓜。营造出居家氛围，刺激消费者购买欲望。

5 结语

三百六十行，每一行都有一本经，细细品味，慢慢感知，主动钻研很重要。文章虽然主要分析家具门店软装摆场的技巧，但也仅是泛泛而谈，对后来者也仅供参考之用。笔者期待家具门店软装摆场的进一步发展。

参考文献：

[1]林耕.室内装饰经典风格集锦[M].天津科技翻译出版公司，2006.

[2]林福厚.中外建筑与家具风格[M].中国建筑工业出版社，2006.

[3]范业闻.现代室内软装饰设计[M].同济大学出版社，2011.

[4]简名敏.软装设计礼仪[M].江苏科技技术出版社，2013.