火锅店广播搞笑台词

2024-06-24

火锅店广播搞笑台词(精选3篇)

篇1:火锅店广播搞笑台词

火锅店广播语音基础文字

火锅是一种上得了厅堂下得了厨房的、斗得过重口味、玩得过小清新的食物和用餐方式,火锅儿热、辣、麻、烫的迷人魅力、既简单又复杂的烹饪方式 黑洞一样的包容性,真是让人欲罢不能!虽然随火锅儿会随地域与季节的变化而有不同的菜品与特点,但亲朋好友围坐在一个小小的锅前等待火锅沸腾的那份心情都是一样的,大家对火锅的爱都如滔滔江水般连绵不绝,又如黄河泛滥一发不可收拾。

今天,我们就为各位好吃嘴儿们摆一哈火锅儿的那些事情。

一、火锅来源

先来说哈火锅儿的来源,一种说法是在三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身。另一种说法是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅已有1900多年的历史了。

在火锅中,最驰名的当属四川火锅和重庆火锅。四川火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。大约在清代的道光年间,在四川酒城泸州的长江码头边,跑船的船工们用瓦罐当炊具,在罐中盛水(汤),加以各种蔬菜,再添加辣椒、花椒祛湿。味道美不可言,就这样一传十,十传百,在长江边各码头传开了。

而重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、黄喉、鸭肠、血旺等。二十年代在重庆江北城发展壮大。最初一般挑担子零卖小贩将毛肚买后,洗净煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁,于是河边桥头一般卖劳力的朋友,便围着担子受用起来。

二、火锅文化

火锅不仅是一种烹饪方式,也是一种用餐方式;不仅是一种饮食方式,也是一种文化模式。

在中国,火锅在重庆和四川等地叫“火锅”,在广东称为“打边炉”,在宁夏称为“锅子”,在江浙一带称为“暖锅”,在北京一带则称为“涮锅”。

我国的火锅花色纷呈,百锅千味。著名的如四川的麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下;广东的海鲜火锅,钙骨火锅食而不腻,味美无穷;湘西的狗肉火锅,享有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”之美誉;北京的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。此外,杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等,也风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的“席上春风”,为食客们所津津乐道。

此外,还有北京的白肉火锅,上海的什锦火锅,杭州的三鲜火锅,湖北的野味火锅,贵州的酸汤火锅,扬州的三鲜火锅,武汉的啤酒鸭火锅,南京的鱼头豆腐火锅,香港的云吞火锅,台湾的鸳鸯汤火锅等,也都名闻遐迩,千滋百味,鲜香诱人。

三、传统火锅的食用方法

火锅的吃法不同于川菜,必须自己操作,自涮自烫,吃得好不好,在于食客的水平。四川火锅有许多种吃法,主要有烫、涮、煮。涮:即将用料夹好,在锅中涮熟。其要诀是要区别各种用料,不是所有用料都可以涮食。一般来讲,质地嫩脆,立刻即熟的用料适用于涮食。如鱼皮、肉片、腰片、鸭肠、豌豆苗、菠菜等。烫:也是将用料夹好放入锅中,只是时间稍长。质地紧密,立刻不易熟的,要采用烫的方法,如毛肚、葱、蒜、海带等。涮和烫要掌握技巧。一是观察汤卤变化。当汤卤汁滚沸,不断翻滚时,即可涮食;每当汤卤上油脂充足时,可烫食。二是要掌握火候。火候过头,食物则变老,火候不到,则生,这需要通过几次实践才能够掌握。三是涮和烫时必须夹稳食物。如果不慎掉入锅中,就会煮老、煮化。

煮:即把用料投入汤中煮熟。如鲫鱼、鳝鱼、泥鳅、海参、带鱼、蹄筋、平菇、粉条、鸡块等适用于煮食。这些用料质地较密,必须经过长时间烹煮才能食用。煮也要掌握火候。有的煮久了要散、要化,如海参、鱼皮、银耳等。而血旺、蹄筋、鱿鱼等可以煮久一些。

此外,烫毛肚、鸭肠等质地脆嫩的食物时,全部侵入卤汁,当表面出现水泡时恰到好外。喜欢辣味者,从锅边油多处烫食。动物性的脆嫩原料吃味不多,不太麻辣;而菠菜、葱、蒜苗、小菜等素菜吃味太多,特别麻辣,食者可以自行选择。

四、主要产品的涮法

1.火锅不同种类烫菜所需要的时间有多长

怎么才能健康的吃火锅呢?菜烫多久才合适呢?上面详细标注了部分菜品的烫菜时间。经过详细实验,并经部分营养专家评判,一份更合理的“火锅烫菜时间表”出炉了。鱼虾类:鳝鱼、泥鳅等

鱼类常年生活在水里,身上含有寄生虫或微生物,且吃鱼虾讲究生鲜,食客往往将带血的泥鳅、鳝鱼等直接放进锅里,此时就更应注意多煮一会,至少15分钟以上。

普通肉类:老肉片、三线肉、酥肉、牛羊肉等

这些都是生活中常见的肉类,但肉片厚薄程度不同,煮的时间也不同,一般说来,应该煮10~15分钟左右才能全熟。内脏类:毛肚、鸭肠、郡花、黄喉等

很多人喜欢将毛肚、鸭肠等涮一涮就入口,这样比较酥脆。但内脏都可能含有细菌,建议至少要烫上1~3分钟,全熟了方可入口,至于脑花、血旺这些,则要煮更久。

素菜类:土豆、绿叶蔬菜、豆皮等

素菜分为两种情况,一是绿色蔬菜,如香菜、空心菜、白菜这些常见菜,煮久了的话反而会损害其水溶性维生素,影响营养,如番茄之类更可直接生吃。但豆皮、豆干这些菜富含植物蛋白,容易滋生细菌,因此要烫上两三分钟才保险。

2.鲜毛肚、千层肚

有的人不喜欢吃毛肚,觉得毛肚又老又绵。这完全是因为不会烫毛肚的原因,真是大大的不划算。吃到美味的毛肚—— Ⅰ 要注意毛肚的煮烫形态,必须是摊开为单层。有些好吃嘴儿烫的时候,胡乱夹成一团,塞进锅里,这样的话,毛肚受热不均,质地不紧密,当然就不好吃了。

Ⅱ 用筷子夹着烫。俗话说热胀冷缩,毛肚却是冷胀热缩,一般会缩小到生毛肚的三分之二,甚至二分之一。倘若想其他食物一样直接丢进锅里烫,到时候会找不着,时间也不好掌握,捞起来是绝对不好吃的。

Ⅲ 在滚烫的火锅里烫。刚刚放进菜的锅没有开,这个时候就不要急着把毛肚送下去烫,不是烫不熟,一来生菜倒入,吃了容易拉肚子;二来这样的火候烫出来的毛肚就如在白开水里淘过一样,没有张力与内容。

Ⅳ 是涮不是煮。不要怕毛肚烫不熟,就使劲地煮啊煮,煮得太久,就把毛肚煮老了,有人戏称“把18岁的煮成了40岁的”,有些人心理作用,认为多煮一下杀菌、入味,其实都是不正确的观念,如果你不信这个邪,想要尝尝“味同嚼蜡,干瘪抹布”的滋味,大可一试。涮毛肚至关重要,这也正是许多人不喜欢吃毛肚,或者在朋友推荐下,浅尝辄止后发誓再也不吃毛肚的症结所在。夹一片毛肚,在沸水里左涮涮三下,右涮涮三下,不放心再朝锅底游游泳,便可吃了,此刻的毛肚才是真正的——鲜、香、嫩、脆、爽。

3.鸭肠、鹅肠

在川渝地区,有一首烫食毛肚、鸭肠的口庆禅:“毛肚要起泡,鸭肠要起圈。”这是火锅老饕者的经验总结,意思是说没烫起泡的毛肚、没烫起圈的鸭肠质地不脆。此话有一定的道理,但并不全面,虽然毛肚烫起了泡,鸭肠烫起了圈,但在卤汁中烫的时间过长,质地就会变得韧绵,咬不动。因此,在烫食毛肚、鸭肠时,有一些微妙的技巧,如果掌握得当,就要要脆则脆,随心所欲,其乐无穷。如果掌握不当,就会想脆而不脆,使你不得不望毛肚、鸭肠而停箸。用川渝方言来说就是“有点心欠欠的。”

五、方言绕口令、顺口溜

全国各地火锅一览 北京羊肉涮锅 东北白肉火锅 山东的肥牛火锅 重庆麻辣火锅 云南滇味火锅 藏式火锅 广东海鲜打边炉 香港牛肉打边炉 上海什锦暖锅 江浙菊花暖锅 杭州三鲜暖锅 苏州传统碳锅

湘西狗肉火锅 湖北野味火锅

火锅吃法口诀(顺口溜)肉类先下汤味鲜、海鲜蔬菜在中间 带血粉类易浑汤、只好放在最后边 不宜一次多投放、食物生熟难分辩 保持中火小开状、随烫随食味更鲜 水发薄片夹着涮、大约十秒脆又鲜 倘若久煮体缩小、嚼不烂且味道棉 熟食烫透即可食、厚大生块煮松软 脑花盛在漏勺煮、以免搅得满锅翻 白汤不辣味鲜美、宜烫海鲜与蔬菜 红汤麻辣味鲜浓、刺激过瘾汗涟涟

周边提取味道重、开处起锅味稍淡 祛风除湿防感冒、亲朋团聚合家欢

火锅的吃法的顺口溜

火锅吃出好味道,涮烫经验有一套: 先下荤后下素,油碟还可加点醋;

下鱼头、下鳝片,加点黄葱和蒜段; 烫毛肚、涮鸭肠,素菜调味来帮忙。

脆不脆,全靠火候来当家; 鸭肠、毛肚和腰片,旺火滚汤是关键;

鱼肚、牛筋与鸭掌,微沸水中要煮长; 粉丝、海带及冬瓜,半沸久煮才能火巴;

血旺暴煮就很怪,微沸水中多等待。

别说已经全掌握,尚有天机还未说;

毛肚要起泡,鸭肠要起圈;

鲍鱼烫至卷边边;

鱼片、肉片和肝片,挺直身板就起锅;

虾金贵,它不同,煮到尾巴张、壳变红;

涮好火锅并不累,多吃才能深体会。

吃火锅的十大好处(顺口溜)

冬天御寒夏开胃,排除毒素祛风湿; 色香味型麻辣鲜,边吃边烫保常温; 卫生安全又放心,款式多样营养全; 微量元素易吸收,大众消费最实惠; 简单方便宴亲朋,六、火锅歌曲怡然自得味无穷。

大家来吃火锅

现在人们本来就容易上火 为什么人们还要去吃火锅? 脱掉了衣服男人光着胳膊

汗流浃背这道风景独特 按理说夏天就该吃清淡

除了那凉面还要冰冻稀饭 好吃的崽儿呢吃多了就要厌烦 最多两三天斗要到火锅店哦~是谁告诉我这叫时尚生活 莫管那温度是好多 我们吃火锅无论春夏秋冬 越吃越热越快活 哦~夏天吃火锅才是真正英雄 你千万别怕别啰嗦

虽然天气热 火锅要伤舌头

大口按到啤酒喝

嘿洒脱 好吃嘴儿生活就是大不同 其他人看了都说我们很猛 为啥子越热你们越吃得凶

火锅的魅力其实都在其中(哦~是谁告诉我这叫时尚生活 莫管那温度是好多

我们吃火锅无论春夏秋冬 越吃越热越快活 哦~夏天吃火锅才是真正英雄 你千万别怕别啰嗦 虽然天气热 火锅要伤舌头

大口按到啤酒喝

嘿洒脱)

(循环……)

七、方言与普通话的对照、方言笑话段子以及点评

八、用餐须知与温馨提示

九、公司简介

篇2:火锅店广播搞笑台词

1、这大概就是我所有的快乐,羊肉火锅,火锅丸子,今天晚上又要饱腹一顿,让我觉得真的非常的开心。

2、帅锅辣魅新食代,绿色健康上门来。

3、帅锅辣魅新开业,绿色配方更专业。

4、称雄火锅配送市场,彰显浓浓锦庭“食”尚!

5、打包上门好火锅,味香料浓真享受。

6、吃火锅新潮流,帅锅辣魅少不了。

7、“帅锅辣魅”陪吃饭,主动上门更方便。

8、别急,健康一火(伙)锅(过)来!

9、帅锅辣魅等你来,享受美味多精彩。

10、太阳当空照,美女在拍照。夏天就是不好,穷的时候我连西北风都没得喝。想不到文案但是p了好久,硬着头皮也要发出来的自拍。想变美就多睡觉睡懵了就觉得自己美了。

11、为了吃小龙虾,剥虾的时候被钳子夹了,蹲在水槽那被咬了六七个包,烧的火气有点旺,然后吃完了,身上还长痘了。

12、一看二尝三比较,锦庭火锅好味道。

13、绿色火锅新境界,帅锅辣魅更专业。

14、帅锅辣魅新体验,登门拜访享无限。

15、谈恋爱可以渐渐地谈,肉务必趁热吃。

16、文艺一点的:天冷何所惧,火锅吃起来。虽无王母宴,也不逊瑶台。搞笑一点的:寝室吃火锅,一锅接一锅。上锅没吃完,又要下一锅。请采纳一下

17、上门拜访新食尚,帅锅辣魅齐分享。

18、这就是我最爱吃的羊肉火锅,羊肉片,火锅丸子,只有这样,才能让我品尝到火锅的美味。

19、独家配方,一次就让你忘不掉的帅锅辣魅。

20、忘不掉的魅(美)味,就在帅锅辣魅。

21、帅锅辣魅,无限好味,无限豪情。

22、帅锅辣魅火锅,足不出户享受健康好滋味。

23、帅锅辣魅送上门,火辣滚烫共分享。

24、帅锅辣魅上门服务,在家就能吃火锅。

25、我最爱吃的就是火锅,羊肉火锅,火锅丸子,我觉得只有这样才能让我品味出火锅的精华。

26、牵手帅锅辣魅,(香约)相约一生美味。

27、帅锅到家底料独,辣魅老道味香居。

28、外卖火锅新食尚,帅锅辣魅等你尝。

29、下雨天与火锅更配,配上这样的美食,让我感觉真的是绝配,可以让自己静静的享受这个下雨天,它的美味也可以让我们享受所有快乐的日子!

30、吃火锅不再愁,帅锅辣魅送上门。

31、上门食尚帅锅辣魅,在家享受一切都有。

32、锦庭锦绣把生活绣亮,火锅火红将日子烧红。

33、步骤一层不变,技术没有长进,行动一如既往,对话翻来覆去。

34、帅锅辣魅送到家,独家秘制好滋味。

35、帅锅辣魅品不同,上门拜访更心动。

36、香辣美味,不必多说;锦庭火锅,真的不多!

37、当大冤种想提起勇气再喊一份的时候

38、吃火锅,“帅锅辣妹”主动来相伴。

39、天下千锅无人问,健康美味在锦庭!

40、小时候跟哥哥合伙偷了老妈5块钱!被妈妈狠打了一顿,跪着的时候我没憋住放了一个特别响的屁!我哥竟然笑出了声,老爸认为他不服,又打了他一顿。

41、帅锅辣魅上门来,绿色配方享精彩。

42、吃火锅,怎能不找“帅锅辣魅”。

43、吃火锅,去锦庭,因为健康,所以好吃!

44、可以点的菜多了!比如说青菜呀,白菜呀,生菜,粉条,芋头粉,鸭血,茼蒿,这些是素的,肉类的你可以点羊肉,肥牛,等等。希望你吃的愉快!

45、一个人的世界就是那么的美丽,可以享受这一切,一个人吃着火锅,可以享受这世间所有的美味!

46、帅锅辣魅销魂味,香汤底料多回味。

47、健康、时尚给你更多——锦庭火锅!

48、开开心心去锦庭,健健康康涮火锅。

49、帅锅辣魅品无限,底料酱料新体验。

50、不思进取,思很多顿烤串世上无难事,只要能吃饱。吃货往往是在餐桌上炼成的。我承受了这个年纪不该有的饭量晒美食,是对平凡生活的热爱。每天吵着要减肥只是吓吓肉而已。人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。吃货不是在吃,就是在去吃的路上。吃货就像一列火车,狂吃。狂吃狂吃。当吃货挺好的,吃着吃着什么都忘了。真正的吃货,从来不会说:我吃饱了。这辈子唯一拿得起放不下的就是筷子。吃货是指长得好看的,长的丑的叫饭桶。

51、帅锅辣魅等你来,美味相约有惊喜。

52、这里的热情来自天然——锦庭火锅。

53、值得永享的味道,从未走远的健康!

篇3:电影《即日起程》经典搞笑台词

剧情简介:旅居塞浦路斯的窝囊男人老崔(范伟饰)本想发笔洋财后,回国光宗耀祖。谁料愿望还未达成,就被逼着回国离婚。匆忙归国的老崔赫然发现妻子不但是大着肚子,而且怀的竟还是自己发小朋友老魏的骨肉。面对前妻的冷嘲热讽,老崔惟有默默吞咽着心中的沮丧。他只想赶快回到塞浦路斯,因为他引以为后半生全部希望的、与人合开的中餐馆就要被合伙人卖掉……

1.为啥不拖着走啊?费轱辘。

2.这人啊,这肉体啊,挺敏捷啊。

3.他是你孙子,我重孙子。

4.城管看见老崔穿着捕快的衣服:呀,是同行!

什么同行?人家是前辈!

5.这哥们是你朋友啊?挺有品味啊。

6.这年头色狼也太嚣张了。

这不还有见义勇为的吗?

7.“把妞儿给我留下,她对我很重要。

“就是不能给你妞儿,她对我更重要。”

8.佛门圣地不能杀生,佛门圣地还不能追女 的呢,臭流氓!

9.“刚才你还挺爷们儿的。”

“跟电影里学的。”

10.——朋友,你混哪个山头的?

——花果山的。

11.人生就是一杯苦酒,别人看到我的时候,都 是 我光风的一面,其实我的感情也受到过伤害。

12.你不是说卖了你也不能卖了它吗?

我没有它好卖。

13.这是在祖国,你要相信政府,知道吗?

14老崔被匪徒抓住,欲偷偷报警被识破,匪徒 说:报警,还911……

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