饮料厂商超市渠道运作方法之探讨

2024-07-16

饮料厂商超市渠道运作方法之探讨(精选12篇)

篇1:饮料厂商超市渠道运作方法之探讨

引言:我们经常谈到的渠道之策,其实简单打个比方:产品好似子弹,渠道就是枪杆,那么渠道有长短、宽窄之分,宛如枪有长短、粗细之别,要根据子弹的大小选择什么类型的枪,产品的通路变革,最根本的,并不是看选择了哪个渠道,而是要看一个企业在中长期内要走什么路线,不同的品牌须根据企业自己的战略规划与目标,在不同的区域,决定在通路的策略决策中,确定哪一种模式为主流策略,因为每个渠道所支持的销售模式都不一样。

前不久,碰到几位五金锁具企业的老总,大家都不约而同谈到产品品牌化、渠道多元化的问题。对于这个问题,笔者在之前写的一些文章中谈到:中国五金行业的市场新趋势越来越明显,中国五金行业的流通格局正在发生着深刻的、激烈的变革,在近些年以及未来的一段时间内,都应该主要是流通和终端渠道相互交叉运行的状态下运行,传统渠道依然发挥着重要的作用,尤其在二三级市场起着主导作用。经销渠道趋于扁平化,崛起了一些新的五金大卖场和大市场,而一些运营商、大经销商也建立了自有品牌,与企业零售策略冲突,行业传统渠道正在呈现多元化、功能化、快速化的发展趋势。

新兴渠道的崛起不仅使五金制造企业面临着重新对传统代理商、经销商定位、重构合作关系等重大课题,而且还使得企业面临越来越高的市场控制权旁落的危险。

因此,笔者认为,合理性、系统性、策略性的品牌塑造、市场建设、消费者沟通以及销售体系的建立上是众多企业需要及时整合的。 开设品牌专卖店无疑是达成以上目标的一个非常好的选择。事实上开设品牌专卖店已成为国内一些企业首要考虑的渠道运作战略。目前行业中运作较成功的有汇泰龙、雅洁、顶固、雅饰达、摩登等企业。但是如何才能将专卖店运作成功已是众多营销工作者不断讨论的话题。

专卖店确有很大成功的可能。汇泰龙依靠专卖店系统从一个名不见经传的品牌到现在的行业知名品牌,这一切都使得其他企业纷纷效仿。然而,成功绝非偶然,成功之路也是很难克隆的。大部分企业看到了是成功的经验,却没有看到成功背后深刻的原因。那么,专卖店成功的核心要点在哪里?

实际上,专卖店系统成功的案例都有以下三个特征:

第一点,模式上要确保各个专卖店本身具备盈利能力。目前大部分五金制造企业的专卖店体系都是采取经销商特许经营、加盟的方式,很少采取企业直营的方式。专卖店都是自负盈亏的责任主体。因此,这些专卖店都有较高的盈利要求,这是保障其生存、发展的必要条件。因此,如何保证专卖店的盈利模式,这是企业所要关注的第一个关键问题。那些成功的专卖店无一例外都是专卖店盈利能力强、店主赚钱的店。而失败的专卖店的一个重要原因也就是不赚钱,店主退出。例如,早期的摩登、雅饰达及后来的汇泰龙专卖店采取区域代理制度,对专卖店所在区域实行市场保护,确保专卖店经营不受冲击,同时通过提供有竞争力的差异化产品、合适的价格,确保高于一般终端的利润空间。同时派驻业务员协助专卖店调整产品销售结构,合理安排库存,极大提高了专卖店的盈利能力,从而使得专卖店经营者较高的热情和忠诚度,整个专卖店体系非常稳固。

第二点,厂家对专卖店体系的管控要到位,有能力规范市场。厂家对专卖店体系掌控力的强弱也是决定专卖店能否盈利的关键因素。从已有的专卖店案例来看,厂家大都对专卖店管控到位的,盈利状况较好,而且厂家能顺利实现自己的意图,渠道的发展有序健康。例如,雅洁对市场的管控严格在业内都非常有名。雅洁通过合约的形式,长期保持其非常有效的厂商联营体,牢固掌控了市场,有效解决了渠道冲突、经销商之间的利益纠葛,同时配以严格的市场秩序管理制度,对窜货、乱价等行为严格管理,最大程度上保护了区域市场的专卖店,使专卖店能在一个健康有序的市场环境中经营,

这使得专卖店盈利能够保障,专卖店积极性非常高。

第三点,厂家对专卖店体系的支持要持续有效。目前专卖店一般都是通过发展中小经销商、改造中小零售终端而来的。对专卖店本身来说,自己不具备很强的市场经营、企业管理能力,因此,自身缺乏“造血功能”,非常依赖于厂家的“外部输血”。而事实也证明,厂家对专卖店体系的规划、支持是专卖店能否长久发展、持续盈利的根本条件。从已有的专卖店案例看,很多失败的案例就是因为厂家重开店、轻管店。只要店开了,进货了打款了,就不管了。而成功的案例则大部分都是厂家不断协助专卖店调整经营思路、拓展经营领域、增强专卖店实力的。例如,汇泰龙专卖店从最初就注重对经销商的培训,同时制定了长远的专卖店提升计划,不断注入前品牌运作的费用,逐步对专卖店进行形象改造、能力的提升,不断协助专卖店提高经营能力与管理水平,同时协助其进行区域市场规划,帮助专卖店成为当地最有影响力的专卖店,使得专卖店得到了强大的“管理输出”,不仅从能力上得到了提升,而且在不断的沟通、培训中也更加深入了解了企业的文化、理念,密切了厂商关系,从根本上形成了厂商密切协助的专卖店体系。

那么,五金行业的专卖店又有哪些特点和优势:

专卖店指专门经营或授权经营制造商的品牌及产品,适应消费者对品牌选择需求和中间商品的零售业态。 五金专卖店是一种集形象展示、沟通交流、产品销售、售后服务为一体的专卖店。我们所讲的五金专卖店,它是在原来品牌专柜、店中店的基础上发展而来,是零售业态功能具体的拓展和延伸。

一、首先,专卖店的建立,无论对产品销量的提升、品牌形象的塑造、消费者的吸引,还是对企业文化的宣传,产品陈列和推广等方面发挥至关重要的作用。

二、竞争的品牌优势。由于产品同质化日趋严重,同样产品不同名称品牌令人眼花缭乱,消费者无从选择。而在专卖店,消费者直面的是同一个品牌下的一系列产品,他们的选择面较窄,甚至可以说无从选择(当然这里指的是对品牌的选择)。因此,专卖店的开设避免了与终端同类竞品的竞争。

三、利润的最大体现。专卖店对于消费者来说,就是高质量、好服务的保证。无论事实究竟是否如此,但消费者对专卖店是极其信任的,对于很大部分消费者,宁愿选择多花些钱而到专卖店享受最好的质量和服务,这也是专卖店利润的体现点。

四、信任的必然途径。在老百姓的眼中,买东西图个踏实。因此,建立专卖店,这是一个公司综合实力、产品质量、服务诚信的最有力证明。并且,可以向消费者传达这样一个信息:“我们不是做一锤子买卖的企业,有什么事您可以找我们,我们有一个团队在您身后为您服务”。所以,专卖店的建设能更好的达成销售。

五、培养顾客的忠诚度。由于有售后服务队伍的直接支持,工程客户往往比较愿意找专卖店,因为这样不仅能承揽大宗业务,而且服务更到位。同时,开设专卖店可以培养消费者的忠诚度,通过对顾客提供更好的产品和服务,特别在满足消费者日趋时尚化、人性化的需求方面,专卖店的作用更加高效。

六、提高网络覆盖率。建立专卖店对企业的品牌建设及销售将会有很大的提升,专卖店是产生销售利润最大化及超级影响力的地方;对于整个地区具有样板示范的作用;可以很好的扩大产品的销售,也会增强品牌的市场地位;通过专卖店的建立,可以扩展地县级城市的销售网络,推动二三级市场的专卖店建设,从而提高网络覆盖率。

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篇2:饮料厂商超市渠道运作方法之探讨

为了保持供需双方良好合作关系,特制定以下流程。

1、厂商对账前到账务处领货款结算委托书(初次结算),填写规范并签字盖章交到财务部。(合同签订供货商提供增值税专用发票的不能委托付款)。

2、厂商在次月10-20日内到超市会计处对账(所需单据:验收单、送货单、退货单)。

3、会计核对厂商本期商品验收单、退货单、换货单、成本调整单、应付款、专项调整单是否记账。认真核对结算单价与采购合同单价是否一致。

4、会计根据厂商账期在西联系统生成结算单,告知厂商本期应结算货款金额

5、现扣或账扣厂商费用。

6、会计审核打印供应商结算单填写厂商货款结算通知单。

7、财务经理审核签字。

8、分管领导签字。

9、总经理签字。

10、总部稽核审批。

11、出纳根据审核签字齐全的结算单付款。

以上审批流OA同步审批。

连锁超市

篇3:浅探唐卡的教学模式

1 设置合理的课程结构和课程体系

根据唐卡艺术的自身特点和现代美术授课方式, 合理设置课程、分配学时、选取教学内容、选择教学方法, 对开展唐卡教学有重要意义。

课程的设置应紧扣培养目标, 着眼于对学生素质和能力的提高、知识的拓展与深化, 逐步形成教学环节具有内在统一性的科学的课程设置和完整的教学过程, 充分考虑到本课程教学目标与学生自我培养、自我发展的需要。在教学大纲和课程方案中明确体现唐卡的特色, 在内容上, 全面体现唐卡的发展进程、度量经和构图特点、表现手法以及各流派的差异。教师必须精通一家一派的绘画技艺, 既要有传统的训练, 又要有在继承基础上的创新, 从而确定教学方向。在课程结构和课时分配上, 增强教学内容的针对性、实用性和综合性, 充分利用地域等教育资源优势, 确定课程定位。唐卡课程进入大学课堂才十几年, 还没有教学模式可供参考, 有很多难点有待于教学过程中的探索、经验积累。当完成一轮教学后, 可组织有丰富教学经验和创新思想的教师对现有教学大纲与课程方案做相应的调整修改, 使课程设置和体系更合理。

2 改变授课形式

2.1 传统师承关系的特点

在古代社会, 艺术职业具有浓厚的手工艺特点, 艺术家或艺人对技艺的传递普遍依靠师承关系维系。这种师承关系, 在形式上表现为师徒关系, 在伦理上等同父子关系。除了技术传承之外, 艺术见解和精神的延袭也是如此。甚至可以说, 在传统绘画艺术教育观念中, 对于一种艺术表达形式, 如果不究其师承渊源, 便失去了艺术上的师承关系, 也就失去了艺术创造的根本意义[2]。唐卡绘画艺术的传承和中国传统的艺术传递相似, 主要是以寺院中以师带徒的形式或家族沿袭的形式代代相传。

2.2 以当代师生观念进行授课

在当代教育观念中, 教师的观念和道德标准被提升到了新的高度, 被赋予了许多新的含义, 而学生作为学习者其思想和行为准则也产生了相应的变化, 学生的不同艺术取向和发展需求已经被逐渐认可。教育者在视教育为己任的同时必须认识到教育理念和教学方法的更新。在美术教育中, 单一的绘画艺术教学系统已经被多种文化元素、艺术流派交融的教学观念所影响, 单一的教育观念已经被多元文化观念所取代。因此, 在美术教学中应融入多种艺术思想, 避免艺术传承中学术思想僵化[3]。专业知识的教学要落实到一个个的“点”上, 而专业知识的驾驭与运用又需要掌握一块块的“面”, 学好每一个知识点, 便于打好基础, 掌握好每一块专业知识面, 便于灵活运用。点和面的关系是相辅相成, 缺一不可的。艺术思维就是知识点与专业面串联的纽带, 可以起到以点带面、以点促面, 以面顾点、面点结合的作用。因此, 唐卡绘画教学要符合学生的个性和发展需求, 采用现代教育理念, 充分认识到教学是一个师生共同参与和相互影响的过程, 教与学存在很强的交互性, 学生既是学习者, 也是教学活动的参与者与服务对象。

3 多学科横向交叉

教师在组织教学的过程中, 应该把藏族美术与宗教美术联系起来, 充分借鉴现行传统美术教学中水墨画、工笔重彩画、油画等的教学模式, 面对不同画体, 善于对绘画语汇、审美取向、表现技法等方面宏观把握。在研究传统唐卡绘画技法的基础上, 吸收工笔重彩设色和用笔等表现技巧, 借鉴西方油画的技巧, 不断丰富和完善艺术表现手法。让学生应用已学习的唐卡表现技法结合工笔画技法, 融合现代绘画工具材料, 以高度概括的艺术手法表现藏区新生活、新风貌。结合现代藏族地区的自然、人文环境及生活, 在传统唐卡的基础上进行创新, 创作出具有时代特色、民族特色和地域特色的新唐卡作品, 既不失藏族绘画的基本格调, 又不失传统唐卡的元素。

4 深入生活, 加强交流

艺术来源于生活, 只有在生活中才能捕捉到鲜活的创作素材。在唐卡教学的实践环节中, 组织学生到藏区进行实地写生与创作, 既能让学生体验藏区生活、感受浓郁的藏文化艺术, 对学生起到潜移默化的作用, 又能给从事唐卡教学的教师到藏区文化艺术相对深厚的地方深入体会的时间, 将民间的绘画技艺做系统的整理使之完善。比如青海的热贡艺术之乡———黄南藏族自治州同仁县, 那里的热贡艺术是雪域文化和中原佛教艺术完美结合的一种独特艺术形式, 也是藏传佛教艺术的重要流派, 距今已有7 0 0多年历史, 包含了唐卡、泥塑、堆绣、木雕、石雕5种艺术形式。也可通过积极举办学术讲座, 有计划地邀请省内外从事藏族美术研究的知名学者、社会名人来校讲学, 进行交流和指导。

5 建立系统的教学体系

唐卡种类繁多, 且在绘画表现形式、造型、构图等方面与其他画种有极大的区别, 要对其进行系统讲解, 需要大量的教学时间。教师可采用分阶段教学法, 对每阶段确定相应的要求和与之对应的教学内容。第一阶段进行线描训练, 涉及到“黑唐卡”的表现技法。第二阶段进行“彩唐”的学习和创作, 同时到青海或西藏观摩、见习[4]。使整个教学从学习到创作有一个较为完整的内容和过程。在观摩、见习前必须预设一些问题, 让学生带着问题、悬念去看, 去学习。做到有的放矢。观摩后要写出总结报告, 对观摩的内容进行思考, 开展一些有针对性的讨论, 启发学生思考作为艺术创作的主体需要什么样的素养, 如何在传统艺术表现方法上得到灵感, 给自己的创作注人新鲜的血液。

唐卡课程需有自己的教学体系。学习传统的根本目的在于创新, 可根据现代绘画材料、创作方法、表现手段, 将已学的唐卡的造型、构图作为参考, 以藏族群众的现实生活为题材进行创作。将现实内容与传统唐卡的表现手法相结合, 做一些练习。通过这样的练习使学生将所学的唐卡绘画技能融于自己的创作中, 最后达到作品既有民族内容, 又有民族绘画形式, 内容与形式的结合更加完美。唐卡教学需要在不断实践中加以深化和完善, 只有这样才能走出一条科学合理的唐卡教学之路。

摘要:唐卡是一种以藏传佛教为主题内容的民间绘画艺术, 是藏族传统文化的集中体现。为开发和利用各种本土艺术资源, 继承发扬传统民族民间艺术, 唐卡艺术已进入全国各地藏区高校和民族院校的课堂。为有效传承这门艺术, 必须根据唐卡艺术的自身特点和现代美术授课方式, 合理设置课程, 多学科横向交叉, 改变传统的授课方式, 使教学更具系统性, 逐步形成分阶段教学的科学教学模式。

关键词:唐卡,教学模式,教学体系

参考文献

[1]荣梅.如何突出高师美术教育的地方特色[J].甘肃科技纵横, 2005 (3) :148-149.

[2]牛乐.论专业美术教育中的师承关系[J].教育革新, 2008 (9) :68-69.

[3]兰锐.特色课教育应学科化——唐卡教学的任务和面临的问题[J].职业圈, 2007 (5) :129-130.

篇4:厂商一体化的渠道变革

做品牌的厂家早期没有自己的队伍,都必须依靠各地的经销商,经销商占据一个省或数个城市,这个时期我们称之为大经销商阶段,随着市场的深入,产品线的增多,厂家往往将区域划小,这个时期我们称之为小商阶段。大商阶段的主要优点是市场切入快,缺点是渠道的开发不够深入。小商阶段的优点是终端下沉,缺点是管理成本加大、效率减速。

面对这种情况是加大投入对小商模式进行精耕细作还是回归大商模式?许多快消品和手机等行业都是死在精耕细作的小商模式中,这也成了许多品牌的魔咒,为什么?因为超出管理能力的市场扩张、终端下沉是一厢情愿的理想。说起市场看似简单,但却涉及到企业的方方面面,比如企业文化、人员素质、品牌影响力、产品价值创新、资金实力。。。。。

只要有一方面能力跟不上就会出现危机。随着渠道的下沉,渠道种类增多,终端网店数量迅速增加,犹如在大海航行,风高浪急、险象环生,掌控难度可想而知的。那么简单的回归大商模式吗?也不行,简单的回归大商经销的渠道模式从某种程度上讲是一种倒退。

许多公司在市场扩张的过程中也遇到了如此的烦恼,便和大商一起进行了渠道变革。将自己的办事处业务人员和促销人员划归大经销商管理,这样便减少了人员费用和劳资风险,而经销商则根据自己的能力和需要选用厂家划归过来的业务人员,厂家在原来的办事处只留下一名业务员,省级经理只配备一名业务助理。实现了所谓的“厂商分工、营销分离”。这种看似理想的渠道层级上移、回归大商,厂家是甩掉了包袱。但是随之而来的问题却使厂家更加烦恼:市场话语权交给了经销商,厂家业务人员无所事事、新产品推不动、窜货乱价加剧等等,这都是厂家撤销办事处,降低了对市场控制的恶果。怎么办?

我们回归到本源看问题,渠道的下沉和上移本来无所谓对错,都有成功的先例,重要的是看我们的战略目标和管理控制能力,

市场扩张渠道下沉,就必须具备产品线丰富、利润空间高、管理流程清晰,品牌影响力大等条件,否则就会 。渠道上移也不能简单的一股脑的将所有问题都甩给经销商,这种盲目的“减负”方式是企业丧师失地的开始。

解决问题的办法是正确的理解和操作,“厂商分工、营销分离”。营销从大的职能上分,可分为“营”和“销”。厂商分工、营销分离。是将本品牌整个营销链上的所有职能都例出来,然后进行厂商分工。厂家主“营”、商家主“销”。

“营”包括:营销计划、产品线开发、品牌推广、竞品调研、窜货管理等。“销”主要的工作是:渠道开发、终端网店开拓、物流配送等。

如果机械将“营”和“销”进行分离,就会出现营销管理上的“真空带”,比如,促销落地、产品培训等等。

所以厂商一体化的渠道变革正确的做法应该是,根据企业的发展规模不同,建立以省或者市为单位的营销管理平台,厂家充实“营”的队伍,队伍精干高效。主要是通过顾问式营销的方式对市场进行管控,主要工作包括:市场规划、价格管理、品牌落地、新产品推广;而从“销”的具体业务上脱离出来。经销商的队伍除了做好“销”的工作之外,还要肩负,品牌在终端落地的工作。这样就形成了“营”和“销”的辩证统一。厂家队伍就不会无限制的膨胀而带来管理成本的增加,同时又不失去对市场上的掌控权。


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篇5:饮料厂商超市渠道运作方法之探讨

经济危机条件下,该是厂商坐下来梳理渠道的时候了,作为厂商,我们需要思考的是,哪些渠道可以保留,哪些渠道可以放弃,哪些渠道应该提升?优化和整合渠道,我们应该遵循什么样的原则?如何才能有步骤地优化和整合渠道?整合渠道有哪些要点?这些都是本文所要讨论的。

渠道优化应该遵循哪些原则?

1、宁缺毋滥。中国有句俗话,叫一只老鼠坏一锅汤。对于渠道优化来讲,我们应该坚守一个准则,那就是宁缺毋滥,那种“剜到篮里就是菜”的做法,到一定的时候,必然会让企业很受伤。曾经有一个生产香皂的企业,由于过于强求新市场的开发,同时又没有给予营销人员一个量化的经销商选择标准,结果,就把一些不合适的,比如类似地痞、无赖的经销商吸纳进来,造成后期合作出现很多摩擦,一些经销商甚至不再合作,从而形成夹生市场。因此,在当前市场环境下,厂商应该遵循宁缺毋滥的原则,对一些不适合企业发展的经销商,要有步骤、有计划地予以调整和更换。

2、重质量而不是数量。一些日化行业的中小企业,往往容易犯一个毛病,在经销商开发与管理方面,过于重视数量,而轻视了客户质量,结果造成损耗大,市场单产不高,资源投入浪费等,一些偏远的经销商,由于销量小,运距远,在市场不景气的情况下,难以形成规模效应,出现“赔钱赚吆喝”的现象。因此,当前形势下,厂商应该更加重视经销商的质量,而不仅仅是数量,要通过淘汰一些比如跨区、跨界,以及较为偏远地区的赔钱客户,开发一些有潜力、合作意愿高的新客户的方式,来确保客户的数量和质量能够达到一个平衡。

3、三三制原则。所谓三三制,也就是企业的经销商的年龄要老中青相结合,50岁以上的占1/3,50―40岁的,要占到1/3,40 岁以下的要占到1/3,国家现在也是倡导干部年轻化,作为厂商在对经销商的选择方面,也要尽量体现年轻化、知识化。一个人随着年龄的不断增长,思想一般会逐渐趋向保守,因此,要想让经销商团队保持激情与活力,就一定要保持经销商年龄结构的合理化,作为厂商,在开发和选择客户时,客户的平均年龄不宜偏大,以保持经销商团队的爆发力、战斗力。

4、重视互联网。渠道优化的另一个重要工作,就是除了传统渠道外,还要重视互联网渠道,现在已经是网络应用化时代,互联网的出现,改变了传统的销售渠道业态,因此,无论企业是否意识到,作为厂商都必须要重视网络销售,并把它作为一种重要的渠道补充,它同时还是一种低成本销售模式,实现了渠道的扁平化,最大限度的拉近了与顾客的距离,方便与客户进行一对一的沟通与交流,会激发企业的创意,更好地洞察和满足、引导客户需求,提高客户的满意度和忠诚度。

渠道优化步骤与方法

要想进行渠道优化和整合,就要讲究方法与步骤,以下是渠道优化的四大步骤与方法。

1、渠道分类,

将经销商按照对企业贡献的大小,也就是按照销量或者利润,进行排队。我们可以对客户进行A、B、C分类,即核心客户、重点客户、普通客户,给予一定的分类标准,但需要注意的是,我们要对比分析这些客户近年来、近几个月的销售趋势,是上升了、还是下降了,上升或者下降的原因是什么?从而研判客户的市场走势,为优化与整合决策做准备。

2、制定优化和整合方案。分类之后,作为厂商营销负责人,就清楚了哪些核心客户是应该重点支持的,哪些重点客户是需要进一步提升的,哪些客户是需要淘汰、增加的,从而制定出一套优化和整合方案,具体包括优化整合的区域市场、对象、时间、方法与步骤、善后事宜等。

3、确定辅导计划、提升计划、汰换计划。方案制定出来之后,作为厂商营销管理人员,还要附加具体的计划书,也就是对核心客户的辅导计划,比如,要做顾问式销售,具体怎么操作;要对重点客户进行提升,如何一步步进行市场帮扶,帮扶哪些内容;对不合格的客户进行淘汰,怎么样淘汰,是不是需要“骑着马找马”,是否可以分产品、分渠道,通过增设客户的方式,来解决由于客户汰换,而有可能带来的市场份额下降或者夹生。

4、检核和改进。在优化与整合方案以及计划实施过程中,厂商要不断地对自己的优化与整合实施情况进行检核和反省,发现问题,及时拿出改进和完善方案,避免由于渠道整合而出现大起大落的情况。比如,优化与整合客户,可以采取“摸着石头过河”的方式,先在一些区域市场进行试点,从而总结出一套好的优化整合模式,然后在其他市场复制推广,最后,形成全局性实施,这样就避免了由于优化和整合过快、过猛,而市场一下接受不了,从而造成市场业绩大幅下滑以及营销人员流失的风险。

渠道优化和整合“六字诀”

1、培养。开发一个新客户,是维护一个老客户成本的5倍。因此,如果能够培养提升的,就尽量加以培养,自己培养出来的,不论是大小客户,都能够充分保证其忠诚度,因此,厂商要注重对客户的培养工作,具体操作就是要制定客户培养计划,通过派驻得力营销人员,通过营销政策的适当倾斜,通过策划市场,逐步让客户做强做大。

2、转化。在进行了A、B、C分类之后,这并不是一成不变的,经销商是有可塑性的,他们之间可以互相动态转化,作为厂商一定要制定年度客户转化方案,努力将有潜力、有思路的经销商予以重点关注,通过产品的有效铺货、陈列、终端活化与促销,促使C类客户向B类客户转化,B类客户向A类客户转化,在转化的过程中,实现市场升级与客户升级,不断地扩大市场份额。

3、汰换:企业发展壮大的历史,就是一部优化、整合和汰换经销商的历史,因此,对于在合作中,确实跟不上企业发展步骤,而又不思进取,小富即安,缺乏学习力的“鸡肋”经销商,作为企业要果断出手,及时进行更新和汰换,比如,有的“老油条”经销商,业绩也不大,属于“一瓶子不响,半瓶子咣当”类型,经常对厂家即营销人员吹毛求疵,甚至经常“起哄”,对于这类的“害群之马”,不妨果断出手“砍之”,从而通过净化、优化队伍,保持客户团队的正面、积极、向上。

篇6:食品饮料业流通渠道变化

到了20世纪90年代初,富有生机的商贸批发市场开始兴起,它的灵活经营、自由流通、薄利多销、辐射力强等优势抢占了上风,缺乏生机的金字塔型的传统销售渠道受到了彻底冲击。

1998年前后,以缩短渠道、加强服务功能为使命的渠道革命悄悄地在中国

兴起,虽然没有轰轰烈烈,但是众多企业已深深地卷了进去,而且对中国的市场产生了深远的影响:深度分销、直销、网络销售等模式日见成熟,商贸批发市场辐射性的自由贸易模式又受到了冲击。

目前食品饮料的现况属于销售模式百花齐放的“春秋战国”。

国内现有较成功的渠道设置主要是以下四种模式。

第一种模式:厂家直销。

以可口可乐和三株公司为代表。直销适应于城市运作或公司力量能直接涉及的地区,销售力度大,对价格和物流的控制力强。

第二种模式:网络销售。

以娃哈哈和康师傅为代表。网络销售适用于大众产品,农村和中小城市市场。

第三种模式:平台式销售。

以上海三得利啤酒和百事可乐为代表。平台式销售适用于密集形消费的大城

市,服务细致、交通便利、观念新颖。

第四种模式:农贸批发市场向周边自然辐射的模式。

目前总体上看有些萎缩,但在部分地区,附近农村比较落后,交通也不发达,加上政府支持,又有大型批发市场的基础,这种模式至今还是很有活力。

只要理清销售渠道的基本模式,再根据企业的自身条件、区域市场特点和竞

篇7:如何进行超市运作

首先说消费者的价值观:市场供大于求,消费者有太多选择余地。从根本上说,消费者永远是在价值与成本之间找一种平衡。但人是有情感的,因此在成本与价值间又插入了心理因素这条线。消费者经常为了心理的满足,而宁愿为超出实物真实价值的成本买单。比如,品牌给消费者带来的信任感,虚荣感等心理满足,高档商场给消费者带来的休闲,愉悦的购物心情等心理享受等。加上大型超市的信誉保证、提供商品的可选择空间,不间断的促销、让利等等,这就是为什么大型超市比零售店更能吸引消费者的地方。

其次,我们再来看一下卖场的销售方式。其优势第一在于通过规模效益使同等价值的商品成本最小化。第二在于提供了一种安全,方便,愉悦的心理因素。卖场的销售模式在很好的平衡了价值与成本之后,又紧紧抓住了时下最流行的消费者的心理因素,即高节奏社会要求的方便、安全、放松的一种消费时尚,因此得到了消费者的普遍认同。

再次,我们看看零售业的发展。在大中型城市,大型超市的密集度越来越高,随着大中型超市的在大中型城市的饱和,超市的发展重心已经开始向二类成市甚至是经济相对比较发达的县级成市下沉,面对大卖场的竞争,普通的零售商店的主流地位一步一步丧失,退而成为大卖场的补充,大卖场在零售业所占的份额越来越大。

做销售就是把产品放到消费者经常光顾的地方,所以我们必须要运作超市。不但要运作,而且是要作为重点来运作,因为它在消费者日常购买中所占的位置和比重。

做商超,一把心酸泪

超市是店大欺客,供货商进大超市,进场费、条码费、赞助扣点费、节庆费、导购管理费等各种费用加起来有十多种,每个月在一家卖场被吃掉的残损费就有几千元,但我们对此毫无办法,

其实,在超市运作中最关键的就是费用问题

一类是明确规定的费用,比如进场费、条码费、赞助扣点费、节庆费、导购管理费等等。通常各家超市对这些费用都是有明确限额规定的,有最低和最高限额。在这里为供货商留下了一定的回旋余地,通常我们通过对主管采购人员公关,能够把费用降到最低点,但在最低的限度内,其实就是霸王条款。

还有帐期问题,通常是没有谈判余地的,除非你选择不进这家卖场,否则你得接受这些。

另一类是临时的机动费用,这种费用的名目很多,各超市也不太一样。在机动费用中,有的是卖场内部有文件或通知的,有的是采购为了一己之利而炮制出来的。所以一定要弄明白里面的动机,关键是做好采购的“工作”。如果是个人的一己之利,就做私下的客情好了;如果是超市的统一行为,采购人员通常是具备向各家分摊数额控制的,这里还是要做采购人员的工作。

其次是超市对供货商的信誉问题。

就是供货商从超市争取或花代价得到的支持得不到很好兑现,而且也没有明确的说法。比如说我在和一个超市供应商沟通时她提到:在她曾经为某品牌在超市卖了专柜,投入了很大的费用,可是还没有到期,因为超市的主管人员换了,超市也就不让做了。最后找超市也没有用,他们之间相互推诿,一直都不给明确的说法,最后供货商也只能是哑巴吃黄连。

还有比如购买堆头的问题。因为超市里不同位置的堆头价格是不同的,可是很多时候你花的是好位置的钱,结果却没有得到好位置,为什么呢?因为一方面超市的堆头位置是不固定,不断的调整,所以你买到的只能是一块地方,而不是一个位置,而且即使是位置比较规范的超市,如果采购主管私自给你调了,你也只能再去争取,根本没有平等的谈判,更不要说追究责任了。

还有一个例子,很多超市虽然说对各品牌、产品是只要支付费用就能进店,但是在店里还有一个规定,如果你的货物在一段时间内没有销量或是销量达不到要求的话,超市会给你撤架,这样连销售的货架都没有了,进店就失去了根本的意义。

再次是客情管理比较难。

篇8:中国电信营销渠道之探讨

摘 要 营销渠道是电信运营商的重要战略资源。电信的架构分为前台和后台两大部分。前台包括四大营销渠道:大客户渠道、商业客户渠道、公众客户渠道、流动客户渠道。后台为前台提供各种支持。四大渠道的经营环境、客户特点、服务差异,对于完善渠道建设非常重要。

关键词 营销渠道 中国电信 战略资源 1 不同渠道的现状分析,某电信分公司已初步建成了以大客户经理渠道、商业客户经理渠道、公众客户社区经理渠道、流动客户片区经理渠道以及10000号客服中心渠道为核心的“4+1”整合渠道体系。四个主渠道有着不同的经营环境和不同的竞争对手,其服务的客户有不同的特性,提供的服务方式和服务质量也有很大差异。2 不同渠道的宏观经营环境 随着新运营商的加入,各种电信业务的竞争正全面展开:同质竞争使本地业务收入的基础面临巨大威胁;异质分流进一步深入到所有语音业务;价格战在本地、长途、公话市场愈演愈烈;竞争在更多的客户层面展开。2.1 大客户渠道

在多家运营商并存、竞争的环境下,拥有小总机的大客户成了抢夺的焦点。大客户市场成为长、市话业务流失的重灾区,大客户保持工作日益严峻。由于其他电信运营商积极提供打折IP长途优惠方案,使得大客户对原有运营商的忠诚度大打折扣,尤其在长途方面。

2.2 商业客户渠道

在竞争对手通过代理以大幅度IP打折优惠及发放违规拨号器的主动营销攻势下,商业客户对原有电信运营商的忠诚度出现危机。

商业客户的流失主要表现在长途方面。竞争对手主要通过违规拨号器和ADSL/ISDN等方式分流商业客户的长途业务,市场仍然稳定,目前有开始向专线方向的趋势。

2.3 公众客户渠道

多家电信运营商向固定电话用户大量销售低价IP电话卡,移动运营商为保住其高端用户,甚至赠送大面值的固网IP卡,希望分流电信公众客户的长途业务。新的电信运营商加快与各大房地产开发商的合作,在话费与月租上给予大幅优惠,有的通过抢占新建楼盘方式进入普通住宅用户市场。移动运营商为保证业务收入,推出大量优惠套餐。目前该市移动终端已成为最普及的通信终端。2.4 流动客户渠道

其他电信运营商的IP公话超市、IP拨号器等成为在固话领域争夺流动客户的主要手段。

分布在城乡结合部的“黑公话”日益成为流动客户业务流失的主渠道。3 不同渠道的客户特性 3.1 大客户

大客户讨价还价的能力由于受到各运营商低价竞争的刺激而越来越强。实质上,大客户所谓的代言人往往是其通信的管理者,他们为谋取部门或个人利益而转网或叫价,扰乱了通信市场。

高等级的大客户比较重视网络质量,对资费敏感性较低;中低等级的大客户容易受其他运营商的价格。

对于大客户,电信的打折面较广,比例也较高。大客户的价值高,平均每个大客户每月的电信支出为1万元以上。3.2 商业客户

商业客户主要集中在商住写字楼,具有规模较小的总机,其目标明确,容易定位,成为继大客户之后,竞争对手抢夺的第二个目标用户群。商业客户的长途业务非常不稳定,业务流失比较严重。3.3 公众客户

公众客户是对长途资费最为敏感的用户群,目前IP化比率已经达到80%以上,竞争对手主要通过低价方式大量销售IP电话卡抢占公众客户(平均在5折以下)。对于市话部分,公众客户一般都是使用原有运营商的网络,除非公众客户所在的整个楼宇被竞争对手占据。3.4 流动客户

流动客户主要集中在普通打工阶层,其IP化比率达到90%以上,竞争对手以全IP方式抢夺流动用户。4 不同渠道的客户服务现状 4.1 大客户服务现状

由于大客户是电信运营商争夺的焦点,所以从集团公司到分公司都非常重视大客户工作。集团总部成立了大客户事业部,加强垂直领导,负责管理集团客户跨本地网和跨省需求。总部的大客户经理作为第一责任人承担全国重要集团客户的业绩考核指标,并由集团总部的大客户经理、省公司大客户经理、分公司大客户经理组成虚拟营销团队营销。下一级大客户部的大客户经理作为分公司范围内大客户的第一联系人,负责该客户在当地的营销和销售,是分公司层面销售实现的第一责任人。

对大客户主要实施个性化的服务,即根据大客户的不同业务需求“量体裁衣”,提供定制服务,并且通过个性化营销创立大客户营销服务的品牌形象。省公司根据大客户每月电信消费额度,将大客户分为六个等级。对不同级别的大客户制定不同的走访标准。由于大客户经理配备不足,每个大客户经理所负责的客户数较多,因此,实际上难以达到规定的走访标准。4.2 商业客户服务现状

对商业客户提供专业化的服务,实行专人管理。即根据商业客户所处的不同行业、不同区域以及规模的大小,设计和开发出不同的可选择的业务与解决方案,通过各渠道推出的专业化咨询、推广、促销等营销手段,针对客户实际情况,为其推荐相应的业务组合和解决方案及规范化的全程服务。与此同时,还对商业客户实行会员制管理,积极维护客户关系,提高商业客户的忠诚度。

区域客户代表对外代表,对内代表客户,全面负责商业客户的服务工作。根据月消费额,将商业客户分为四个等级,并制定了不同的走访标准。4.3 公众客户服务现状

公众客户的服务主要由社区经理、营业厅和10000号负责。根据公众客户的分类,提供标准化服务(见附表)。5 不同渠道的情况比较 5.1 “鸡头”和“凤尾”

根据渠道建设情况,商业客户渠道中的高端客户[(即A(A+)类,月消费额为1 500~3 000元)]相当于“鸡头”,得到的重视程序比较高。按照省公司的规定,对此类客户的上门走访要求是:1次/季度或视客户业务发展、流失等情况走访,对该类客户的主动电话联系要求是1次/月。

大客户渠道中的最低等级客户(即水晶客户,月消费额为3 000元~1万元)相当于“凤尾”,得到的重视程度不够。按照省公司的规定,对水晶客户上门走访的要求是:2次/季度;主动电话联系要求是1次/月。由于大客户经理数量有限,每个大客户经理所负责的客户数较多,加上一些突发性的项目,实际上难以达到以上走访标准。

在服务标准和提供给客户的优惠政策方面,也存在“鸡头”和“凤尾”现象,甚至有客户反映,当商业客户得到的优惠比当大客户得到的优惠还要多。为解决这个,某电信公司成立了专门的客户服务中心,同时为商业客户渠道中的高端客户和大客户渠道中的最低等级客户提供服务,将商业客户经理和大客户经理统一管理,做好此两类客户之间的衔接,统一考虑所提供的各种服务和优惠政策,经过试验,效果良好。5.2 “自留地”和“田野”

大客户的名单是在每年年初按照客户月消费额3 000元以上的标准来确定的,一年内一般不变化。这个客户群好比是一块“自留地”,在有限的地盘内,大客户经理必须辛勤耕耘。由于大客户的个性化,“自留地”的每一小块面积所采用的种植都不相同,所花的人工投入多,但由于“自留地”的地质肥沃情况不同,收成未必理想。

商业客户群和公众客户群好比是广阔的“田野”,在整个“田野”用直升机洒洒肥,花费功夫不多,单位产量也可提高不少;另外,“田野”中存在一定量飘来的种子,他们也会生根、发芽、结果,这相当于增长的商业客户群和公众客户群。由于“田野”的面积大,每年的总收成很可能会大于“自留地”的收成。商业客户和公众客户的发展与整体的大环境关系密切,市场培育的力度较小,在固定电话和数据业务上,客户的选择余地较小,有一定的自然增长。目前大客户的名单是每年确定一次。每个大客户的增量只是在“自留地”的范围内增加,增加幅度有限。根据电信“保存量、激增量”的策略。对大客户必须加大培育力度,提供个性化的解决方案,在保住存量的基础上考虑增量。比较四大渠道服务的客户,大客户的个性化程度高,单个客户的价值高,竞争激烈;大客户的服务标准高,需要投入较多的人力、物力。如果电信企业不按一定的标准服务大客户,及时获得大客户的需求和变化情况,则很可能丢失大客户的部分或全部业务。

5.3 如何配备客户经理

在渠道建设中,客户经理的配备十分重要。对于不同渠道不同等级的客户,提供的客户服务标准相差很大,配备的客户经理数不足,将会降低客户服务质量。到底客户经理怎样配备才合适呢?以某电信公司大客户经理配备现状为例,目前客户经理的配备一般根据服务客户的等级和数量来确定,集团公司和省公司曾就客户经理配备标准专门下文。考虑到实际情况,该电信公司按照比省公司、集团公司更严格的配备标准制定了较低的大客户经理配备值,而实际上该公司的大客户经理人数比配备值还要少。按照补步预测:2006年该电信公司的大客户数将增加1 500多户,如果按照上述方法,大客户经理的缺口还将扩大。

目前的客户经理配备标准仅以客户等级为依据来确定,而实际上这种做法并不妥。客户经理的配备还应考虑大客户的人工成本、客户经理的素质、后台支撑到位情况、客户需求的突发情况(可以预测的话尽量考虑),同时需要对客户经理的工作进行优化,加大后台的支撑力量,使客户经理做好应该做好的那部分工作,提高客户服务质量。

按照省公司对流失客户的定义,2005年上半年,该电信公司的大客户中确认总流失度为3.06%。由于“使用对手长话业务”、“使用对手数据业务”和“客户自身经营问题”原因造成的流失分别占整个流失额度的32%、8.5%和40%。在各个行业中,“党政军”、“采掘制造”和“房产物业管理”等行业客户流失十分突出,流失额度占所有流失额度的26.53%、14.82%、13.57%。

大客户的竞争激烈程度从大客户的流失率中可得到反映。所以大客户经理的配备不能仅由业务收入来确定,为了减少大客户的流失,必须配备相应的客户经理数量。6 结论

篇9:中学放心超市运作方案

全市校园放心超市建设从2011秋开始启动,为加强学校建设,强化师生食品、用品安全,创人民满意的教育,我校将全力校园放心超市建设。同时校园超市的建设顺应了学校后勤管理社会化这一发展趋势,体现了学校后勤工作安全、高效、优质这一原则。特制定本方案:

一、成立学校后勤管理工作领导小组。对学校超市进行监管。

二、在如何确保校园师生生活质量,净化学校周围消费环境,让师生享受安全、便捷、实惠的消费服务上下功夫。

三、有效防范和化解食品安全事故风险,建立和完善学校风险转移机制,在对于防范和减少食品安全事故,构建平安和谐校园具有现实的意义上下功夫。

四、按照统一采购、统一配送、统一管理、统一价格、统一标识、和统一服务的“六统一“标准进行管理。

篇10:生鲜超市项目运作方案

一、立项背景:

随着城市新建社区住宅持续性大量投放市场,农村城镇化发展方向的确立,庞大的社区消费市场正在逐渐显现出来,五花八门的社区消费将会不断层次细分和具体化。所以我们具体目标应是多元化发展社区连锁经营---蔬菜生鲜便利店。我们的半成品配菜经营方式,与现在处于发展中的社区蔬菜便利店有部分相同之处。它们和农贸市场相比,具有的优势为:

1、便利:大型农贸市场大都集中在一个地方,离社区相隔较远,居民购菜费时费力,特别对一些老年同志买菜相当不方便。而社区蔬菜便利店自然解决了这类难题,而且购物时间不限制,晚上也可营业,极大的方便了一些上班族的生活需要。

2、环境好:生鲜便利店虽然没有农贸市场那么大,但购物环境和便利店一样,要干净、整洁得多。

3、价格适当:如果是连锁经营的蔬菜便利店,一个城市有几十家甚至上百家,销量保证,可以和生产基地直接订货,从而降低中间成本,把实惠让给顾客,价格上可以和农贸市场相当。

4、质量保证:连锁的蔬菜便利店门面较多,属于一个销售体系,统一进货、统一标准、统一经营,可有效解决产品安全等质量问题。

5、管理先进:如果采用连锁经营的管理体系,可以最大限度的发挥产、供、销各个环节的相互协调作用。及时做到市场信息的快速反应,更好地服务于消费者。

伴随市场经济的竞争和社会的进步,人们生活节奏加快,工作日渐繁忙,时间观念越来越强,简化事务、方便消费,使蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费社会化的需要。同时,由于人们生活消费质量的不断提高,城市蔬菜消费需要由“数量型”向“质量型”转变,蔬菜消费的个性化、多样化也成为一种消费时尚。这种城市蔬菜消费社会化的大趋势已为蔬菜配送业发展提供了良好商机。因此,城市蔬菜配送业的发展成为了蔬菜消费社会化的客观需要。

我们的目标即是:在参与细化社区消费的同时,为忙碌的生活提供节约不必要的时间浪费!

二、项目实施:

(一)市场调查分析:

1、问卷:以街头或社区随机取样调查为主,可以以小赠品吸引受问者。

2、网上:以社区论坛、聊天交流网络为主。(以统计调查形式,如开心网选票)

3、周围人群:了解各类群体中的典型人的生活习惯,饮食习惯。

4、特定场所:社区菜市场(确定物价水平、消费水平)

调查内容包括:年龄层次、收入水平、消费习惯、作息时间等内容,确定主要消费群体、产品价格定位及门店区域定位。

(二)定位与功能:

1、选址定位:各类具备消费能力的社区,初期以外国居民一定比例的高档社区为主。(形成消费标准,让周边区域模仿)

2、人群定位:二人居年轻夫妇、有一定经济能力的白领为主。

(1)此群体因工作时间原因,没有时间买菜做饭,或者不擅长买菜做饭,平时以饭店吃饭为多。

(2)门店半成品菜价格定位比饭店成品要低,平均价格菜市场原产品持平,价格定位在普通民众能接受的范围内。

3、功能:

(1)满足社区居民对日常饮食方便快捷、营养安全的要求。

(2)增加各类副食品生产基地销售渠道,整合副食品资源。

(三)经营方式:

1、连锁经营原则:在市政府有关部门指导监督下,依托各社区居委会,建立专业营销网点,以配送中心直销管理方式与连锁便利店的小额资本相结合来连锁扩张经营的商业发展模式。另外,社区蔬菜便利供应方式是一项社会效益显著,经济效益低的行业,应该与当地政府达成协议获得支持,争取在税收、物业、土地费用上给予扶持,创造宽松的经营环境。

2、可与当地物业、居委会合作,要求得到配合支持,为潜在的其他合作做铺垫。前期,自行租赁场地为主,同时需物业居委在各方面的配合。中后期有一定成功案例与影响力后,公司提供人员、品牌、产品。物业居委提可供场地。

3、供货商建立加工配送中心,对毛菜的切配,包装(部分进行烹煮)。与每个门店进行联系,按需进行配送。

4、配送中心有专业的物流车队,对毛菜进行采购,并将商品送往目标门店。(配送中心、物流车辆、门店必须配备必要的冷藏设备。

5、控制供应商:质量上要达到“无公害”、“绿色”,各门店的配送上要达到无隙结合。

6、供应商需储备多家,以利润分成形式合作。

7、建立品牌,做大做强 ;根据市场反应统一规格,建立行业标准。依靠品牌、销售量控制供应商,提高其他公司进入成本。

8、起步阶段以直营连锁合作为主,完善管理模式,积累经验。扩展阶段依靠品牌优势,实际影响力以及宣传攻势,2年后铺开加盟网点。

9、连锁时,要求合作方注入股份、以督促其按要求经营好门店、维持品牌形象。

10、店面面积要求:50-60平方米,由公司选定合适的场所(以各小区人流量较大区域为标准)。

11、设立公司内部培训机构,聘请专业人员辅导,为店铺扩张及管理层人才补充做准备。

12、配备必要情报部门,关注市场及商品信息,关注同行,猎取人才。

13、加盟店铺装修风格统一、营业人员统一培训,并采用用公司配加新人培训的方式。

14、以各区域布点为原则,每点覆盖一社区,各点向外扩散,按需增加门店数量,逐渐影响周边区域,使用消费者养成习惯,最后覆盖整个目标区域。

(四)市场推广:

1、依靠当地物业居委:由以上群体进行推广、更贴近居民、有一定公信度(居委物业通常向居民传达政府信息)。

2、定期举办烹饪比赛、利用店内素材烹饪,组织社区居民试吃,评选出最佳作品。奖品为储值卡。吸引居民了解门店,逐渐使他们养成消费习惯。

3、建设自己的网站、在社区论坛上推广。

(1)网站提供各种可供菜式的图片说明。

(2)具备站内搜索引擎(分类字段:社区、菜色种类等等)

(3)具备会员注册、功能、可直接在网上预订。

(4)与实店储值卡相连,可直接网上会员付款,或通过网银,支付宝等第三方支付平台合作)

4、选票功能。供用户投选出受欢迎的菜肴,也可统计用户自行提出的菜肴。以此不断改良供应内容。

5、部分地区可以信报箱投递形式推广。(对物业居委做好公共关系。)

6、电视媒体推广:生活时尚频道或其他媒体报道。后期品牌连锁合作宣传(针对社区食堂、净菜社、社区创业机构)。

7、与其他知名消费娱乐网站合作,(如大众点评网,实行积分)

8、社区服务代办:代送居民衣物去干洗店、代订报刊、牛奶等社区服务。以体现社区管家,仆人的形象。享受此服务限于在店内有一定消费量居民。

(五)理念宣传定位

1、方便、快捷、省时;

2、卫生、营养均衡;

3、让人轻松学会做菜,做出好口味,同时了解饮食文化;(包装上的操作说明与菜名由来)

4、社区的管家、仆人形象;

5、装修设计风格:礼品店形式、突出洁净、时尚的第一感觉。

(六)服务内容及方式

1、提供半成品菜肴,并搭配选择调料佐料。

2、产品分以菜系与搭配为分类,分摆在货架上。产品分切配半成品及熟切配半成品。(缩短消费者加工时间,或降低烹饪技术的难度)

3、包装简洁,并写有使用方法及菜名来历,并注明难易度。

4、店内提供电脑查询成品及烹饪过程视频。

5、提供网上会员注册与会员卡充值功能,充值可享受优惠打折,消费有积分。

6、各门店商品价格参考周边消费物价,网上公布价格以所有实体店中定价最高为标准。

7、提供特别菜肴预定(限注册会员及预扣款,不提供生鲜类)。

8、消费者可通过网上订购与直接在门店购买。通过网站下订单,发送到相应配套门店。

9、部分社区可提供上门服务。

10、门店提供其他饮料服务(咖啡、奶茶)。

11、零库存,未出售的商品由供应商收回。(原则上做好充分统计规划,对货源量出为入。

(七)配送中心

配送中心功能:副食品物流集中、切配、(部分加工)包装、发送各门店。

(八)分红方式

1、供应商以供货成本价提供产品,分得最终销售利润的(扣除采购成本、物流、及中间管理费用)20%,公司分得利润40%,加盟者可获得利润40%。

2、物业居委若免费提供场地,或以其他方式协助门店,公司将给予提成。

3、连锁店合作方需投入40%的股份,公司投60%,为加快融资速度,提高控制力度(前期阶段公司为鼓励合作行为,公司可承担更多费用。品牌成熟后,逐步将成本转移给合作方)。

(九)责任分明

1、产品检查标准不合格(保质期、卫生许可标准、食品安全承诺),追究供应商责任。

2、切配加工包装不符合要求,追究配送中心责任。

3、因服务质量遭顾客投诉,经查属实,追究门店店长责任。

十、其他配套经营

1、各类培训班

(1)与各类培训中心合作,提供点心、鸡尾酒教学。对象定位:高收入白领。

(2)学员可凭储值卡可消费课程享有优惠待遇。

(3)与培训课程收入方面与培训中心合作,依靠其途径进行宣传推广。(例如:参加培训中心某类课程培训,赠送我们的门店消费优惠券,有机会培养学员在门店长期消费的习惯。,此方法可延伸到与其他企业的合作)

2、节假日家庭宴请预订

为顾客提供宴席菜肴半成品,提供优惠套餐,亦可自行搭配。定餐可送货上门。

篇11:饮料厂商超市渠道运作方法之探讨

学校是育种的温室,让我们学会生活,成为社会的优苗;社会是炼苗的战场,让我们学会生存,成为祖国的栋梁。

我们大学了,就意味着成长了、独立了,就应该参加一些社会实践活动,接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力,另一方面可以积累工作经验,让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,额外地,还可以赚取零花钱。

去年高考后,在亲人的介绍下,到武汉市武昌区一个武量贩做了两个多月的王老吉的促销,感觉收获颇多,懂得了怎么样跟人相处、跟人交流、以及促销的方法等。所以今年考完试,在荆州辗转了一个星期,就打包直奔武汉。

到武汉,修整一个星期,就在武昌区的一个武量贩于xx年07月21日—xx年08月25日开始了历时一个月暑假超市饮料促销的社会实践。

在武量贩里,我的具体的工作就是:偶尔搬货,不时上货,有时抹货,时时卖货。

超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个促销员都有自己的岗位——分属各个货架、产品。还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。

还有上班时间一定是在工作中的,不能停不能坐,左脚累了换右脚,受不了了就跺跺脚。想刚过来的时候,工作一天下来,像中了化骨绵掌似的,全身酥酥的,根本不想也不能动弹。

暑假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。

一、对于超市老板来说。

超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。犹如电影里面的间谍、特工就粉墨登场啦!话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了!

二、对于超市员工来说。

1、要对自己的工作足够的了解,懂得它的用途、优缺点等等,要有良好的语言表达能力及与陌生人交流的能力,这样才能向很好顾客推销自己的产品和服务,让顾客乐意的接受。

2、要有良好的心理素质及受挫折的心态。老板情况不妙,责备经理;经理不爽,怪主管;主管受罚,骂员工,最后受气的还是我们。再说,很多领导级别的人物肚子里面也不过那么点墨水,“出口成章”,说出点来让人受不了。

3、要有吃苦耐劳的精神,要坚持不懈。记住:吃饭,都会流汗,咀嚼多了,都上下颚疼;更何况拿人钱财,替人做事,老板招你,不是拿你当爹妈的,而是为他创造财富,越大越好。

4、做一项服务工作,顾客就是上帝,良好的服务态度是必须的,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。

5、勤于找事情做。初来咋到,要跟身边的人搞好关系,哪怕吃点小亏累点,也要乐意帮助他人不管是谁;无论大小官员,随喊随到,搞不好叫你的就老板他妈。

三、对于一个寻找兼职的学生来说。

其实考试完,我在荆州市的荆州区和沙市区大街小巷,看遍了招聘广告,问遍了大小店铺,才直奔武汉的亲戚。

在荆州市,人才劳动市场出现了一个死循环:有求有供,可很少有学生能在荆州市找到兼职,对于用人单位也很难找到适合她们的员工。分析原因大概有:

假期,特别是寒假,很多单位,比如餐饮、服务等等,都需要相关人员帮忙,但是很多用人单位都不招聘寒、暑假工,都说寒、暑假工做不长,浪费培训时间和相关费用。可荆州市是个鸟不拉屎的地方,消费水平底,工资待遇更底,仅仅是沿海一带的三分之一,而且俊男靓女罕见,也根本没得玩;一般人,长期工不会留下,也不会进来。所以它不像沿海一带,人流量大,供求量大,流动性大,运行速度快。对一般单位来说,每日进出员工100人左右。而荆州市,其劳动市场最大的人流量就数长江大学,以及市县各中、小学莘莘学子。

由此,就出现了一个死循环,劳动市场的漏洞,供求的怪现象。

对于打算在荆州市找兼职的学生来说,一定要:早,快,准!

1、早,早联系!招聘寒、暑假工的单位不多,所以要早联系,免得兼职劳动市场饱和。

2、快,快就职!因为兼职就是兼职,它有很大的可替代性,是人都能做的,而且单位一般都忙用人,所以联系上用人单位后,一定要尽快就职,免得“鸠占雀巢”。

3、准,瞄准单位!在荆州,不是所有单位都招聘兼职,只是那些灵活性大、流动性大,比如餐饮业、服务业等等,在寒、暑假工作,相当于旺季,就需要一定人员帮忙。

另外,利用寒、暑假,寻找兼职,对我们学生来说是很难的,就算是大学生是无用武之地,做的都是服务、杂工等,很多大学生去找兼职的时候,不管做什么,工作环境怎么样,待遇怎么样?只要老板招聘,再苦再累,工资再低,待遇再差也没有关系,这样没有必要。

学生兼职本来就很廉价,所以我们更不能降低自己,因为我们是学生,大学生,是灵活机动的主流,是祖国的未来,是社会的新血液以及能量之源。

兼职,是我们所需要的,可别忘记我们花寒、暑假休息的时间做兼职的主要目的是为了锻炼自己,提高自己,只有正确的引导自己,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。

通过这个暑假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。使我增长了不少见识,懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来回报父母,回报一切关心我的人。

好了,我这次暑假的社会实践蛮多,就此打住不多说,若对我所说有疑问、同感或需要了解更多,请登陆我博客。

xx.08.30

篇12:水饮料企业渠道拓展三十六计目录

一、说明

1、本书所讲内容包括桶装水、瓶装水渠道拓展的所有环节,瓶装水的渠道拓展可扩展到别的饮料项目。

2、很多水饮料企业认为自己已完成了渠道拓展的工作,只是渠道增量的工作了,其实不然,回过头来

再梳理一遍(归零检查),你会发现:A、原有的渠道还有许多潜力可挖;B、还有许多你以前忽略了的渠道待开拓。

3、本书实操性强,既有理论高度,又涵盖全面,还把一些关键点作了剖析和流程化。

4、本书共分:定位、市场调研、营销团队管理、渠道开发与管理、产品形象、广告与促销、合同与

管理表格六个章节,每个章节又分六个模块深入浅出地讲解了水饮料渠道拓展的精髓。实为水饮 料营销管理宝典!

5、欢迎交流并开展更深层次的合作。

二、授课老师介绍

邓 郁

资深水饮料营销专家

1996年至今从事水饮料营销管理工作,曾任职于深圳怡宝公司、云南大山公司等全国 知名水饮料企业,并任职中高层

指导过全国上百家水饮料企业,为数千家桶装水水店做过培训 《羊城晚报》、《民营经济报》授予著名“品牌经理人”称号

三、鼎力推荐

本课程由:

广东省水饮料协会 会 长 罗 坦先生 亚洲最大的水饮料设备制造商(上市公司)达意隆公司中国区总经理 张崇明先生 全国最大的桶装水配送商吉福公司 董事长 陈 波先生 珠海永隆集团(中国第一台饮水机生产商)总经理 傅少裘先生 哈尔滨哈特啤酒集团 董事长 王洪洲先生 云南大山饮品有限公司 销售总经理 张 刚先生

怡宝食品饮料有限公司 深圳总代理董事长 李华辉先生 怡宝食品饮料有限公司 东莞总代理董事长 叶耀宗先生 怡宝食品饮料有限公司 广州总代理总经理 陈国成先生

鼎力推荐!

四、课程目录

第一章节 定位

工欲善其事,必先利其器。若要有较好的水饮料的渠道拓展,必须先确定定位,这是我们的方向,也是我们的出发点。我们有哪些工具帮助我们选择方向呢?

第一计、品牌定位 第二计、产品定位 第三计、价格定位 第四计、渠道定位 第五计、区域定位 第六计、消费者定位

第二章节 市场调研

我们选择了方向和道路,我们也必须事先知道这个方向和道路上有些什么具体情况,这样我们才能进行合理的资源配备,那么,我们要了解水饮料市场什么具体情况呢?怎样去了解呢?

第七计、瓶装水市场调查要求 第八计、瓶装水市场调查表格 第九计、桶装水市场调查要求 第十计、桶装水市场调查表格

第十一计、新搭建的水饮料企业营销工作汇总 第十二计、新搭建的水饮料企业倒计时工作表

第三章节 营销团队管理

所有事情是由人来操作的,营销团队的素质决定所有事情的成败,怎样建立水饮料营销团队的管理架构?怎样对营销团队督导与激励呢?

第十三计、管理架构 第十四计、管理职责

第十五计、市场总监的薪酬与考核 第十六计、销售总监的薪酬与考核 第十七计、区域经理的薪酬与考核 第十八计、业务员的薪酬与考核

第四章节 渠道开发与管理

我们在往正确方向的行进过程中,我们需要战略伙伴(渠道商)来协助我们,我们怎样寻找战略伙伴?怎样使战略伙伴与我们齐心协力,方向一致呢?

第十九计、经销商(水店)的评判标准及支持 第二十计、瓶装水怎样铺市

第二十一计、瓶装水怎样生动化陈列

第二十二计、直营店、加盟店的区域定位及布局 第二十三计、加盟店发展路线及与厂家合作的发展路线 第二十四计、经销商(水店)分级管理

第五章节 产品形象、广告与促销

佛要金装,人要衣装;酒香也怕巷子深。所以好的产品形象,贴切到位的广告与促销,能使我们的事业事半功倍。那么,好的产品形象是指哪些方面?怎样进行水饮料的广告与促销呢?

第二十五计、瓶装水产品形象管理 第二十六计、桶装水产品形象管理

第二十七计、各类广告媒体优/缺点对比 第二十八计、怎样进行瓶装水场地促销(路演)

第二十九计、怎样进行桶装水场地促销

第三十计、怎样举办新产品上市新闻发布及经销商联谊会

第六章节 合同与管理表格

现在是一个契约型社会,无论是公司与渠道商之间还是公司与员工之间,这样大家才有共同一致的行为规范,才不会内耗。水饮料基本的/标准的合同与管理表格有哪些呢?

第三十一计、瓶装水经销合同范本 第三十二计、桶装水经销合同范本 第三十三计、瓶装水业务员工作日报表 第三十四计、桶装水业务员工作日报表 第三十五计、促销活动申请表 第三十六计、促销活动总结表

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