班级美食节活动（通用12篇）
篇1：班级美食节活动
绿色美味、快乐品尝 安全卫生 健康成长
------记录新屯哈美幼儿园美食节活动
为了给幼儿打造一个健康成长的美食天地，培养幼儿文明就餐礼仪及合作意识，让他们感受美食节给他们带来的快乐，享受快乐童年，新屯哈美幼儿园小一班根据主题活动开展“美食嘉年华”活动，并以此提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康。
2016年12月1日小一班教师邀请了家长共同准备一些美味的食物，并把做好的食物带来幼儿园与其他宝宝共同分享，而且老师有要求：必须是家人一同制作。
第二天、、、、、一道道五彩缤纷又充满童趣的点心吸引了众多的家长和小朋友们驻足观看。活动现场分为“香喷喷的面食”和“有营养的水果点心”两个展示区，展示了幼儿园的家长和孩子们积极寻找美食、发现美食，并最终制作成功的美食菜肴。
活动旨在传播中华民族美食文化的同时，也促进了幼儿园对伙食质量的不断提高，丰富家庭餐桌的美味佳肴，同时也让每一个孩子都亲身体验到劳动与创造所带来的收获与喜悦，让孩子们在幼儿园这个金色童年的摇篮里健康、快乐、幸福的成长。
篇2：班级美食节活动
【活动目的】
弘扬传统美食文化，培养动手实践能力，活跃班级文化生活
【活动时间】
2015年4月10日（星期五）
【活动地点】
高一（11）班教室
【活动准备】
1、每人利用清明节小长假时间向家长或利用络学做一道菜品（食品），熟练掌握制作方法。
2、以个人、组合、小组等方式在生活委员处报名，报名时须告知菜名、数量和现场所需要的用具。报名截止时间：4月9日（星期四）中午。
3、教室布置：将课桌沿墙呈U型排列，2—3张课桌为一节展示台，制作人在台内操作，教室中间为学生活动区域。
4、制作人需自行准备食材、成品或半成品、餐具若干套，如需现场加工，用具自备。品尝的同学也要自己备好餐具。
5、班级可以提供的支持：白开水、微波炉两台、电磁炉一台、接线板一个
6、制作关于活动的宣传海报一张
【活动流程】
1、4月10日下午第三节课后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介绍菜品。
3、同学和家长交流、品尝展品。
4、活动结束后各人收拾展台，教室恢复原状，垃圾自己带走，值日生打扫卫生。
【注意事项】
1、所有食材必须保证干净新鲜卫生，由家长监督，严格把关。现场展示以及与同学分享之前由班主任和家长再次检查，确保食品新鲜不变质。
2、尽量把菜品做成成品或半成品，减少现场加工程序，如果必须现场加工，无论用刀还是用电都必须注意安全，同时使用的电器不能超过两个。
3、聘请两位家长参与活动管理，监督保障、提供帮助。欢迎其他家长观摩活动，品尝美食。
4、所有菜品必须自己动手制作，不得购买现成的食品参展。
5、参与活动保持行为举止文明文雅，勿哄闹喧哗，严禁推搡打闹，危及他人及教室安全。
6、未尽事宜，另行通知。
【评价工作】
1、每道菜品均编号，拍照留存，品尝的同学给菜品打分，评选“最佳菜品”等奖项予以表彰。
篇3：班级美食节活动
微型活动作文课, 正是顺应了孩子玩的天性, 打破了以往严肃、死板的课堂气氛, 同时, 解决了习作无米之炊的问题。正是因其“微型”, 具有用时少、周期短等优势, 更适合作文教学的课时要求。但是, 不是所有的活动都能调动学生的兴趣, 不是所有的学生都喜欢一样的活动, 不是有了活动的愉悦就有了习作的轻松。这就要求, 教师要对活动进行精心选择、精心设计, 巧妙地处理好活动开展与习作指导两者之间的关系, 以达到让学生玩得高兴、说得流畅、写得具体的境界。
那么, 如何精心设计、优化活动情境, 以实现上述目标呢?教师要像美食大师那样, 善于调味、精于制作、勇于创新, 让微型活动作文成为深受学生喜爱的迷你美食。我在微型活动作文《魔术——超级感应》的教学中, 努力做了以下三点尝试, 取得了较好的效果。
一、贴近儿童, 添加活动表演的调味剂
我在中国网络电视台“异想天开”栏目看到一个近景魔术, 名字叫“超级感应”。节目中, 五六个十来岁的孩子静静地围坐在魔术师的周围, 魔术师将一张A4纸几番折叠、撕开 (按九宫格的样式) , 得到九张大小差不多的纸片, 接着请一位小朋友在其中的一张纸上轻轻地做一个记号 (不透过纸背) , 再将九张纸片背面朝上打乱, 魔术师通过“感应”准确地找到了做了记号的那张纸片。当我看到孩子们专注、惊讶的表情时, 心想, 魔术表演对孩子具有普遍的吸引力, 在参与过程中孩子们的内心世界一定很丰富, 习作时也就有话可讲, 这应该是一个较好的习作素材。但是, 在备课的过程中我意识到, 教师在讲台前给五六十个学生表演这个魔术, 很多表演环节坐在后排的学生是看不清的, 那么他们的参与热情肯定会大打折扣。此外, 课堂上如果仅仅是教师在一步步地表演, 学生静静地观看, 气氛一定很沉闷, 学生写出来的习作也会很平淡。
于是, 从提高学生的兴奋度出发, 我决定给魔术表演添加调味剂, 在表演过程中增加一些互动环节。比如, 随机选一个学生做小助手, 让他把自己所做的记号告诉大家, 解决了部分同学因为看不清楚而兴趣缺失的尴尬。在教师找那张做了记号的纸片之前, 先随机请两名学生到前面来找, 让他们真切地感知要找到做了记号的纸片的确不容易。同时, 还加进了故弄玄虚的动作、调侃的语言、夸张的表情等等, 整个魔术取得了较为理想的效果, 有效地吸引了学生的注意力和参与热情, 他们都能踊跃参与, 积极思考, 大胆猜测。
二、巧妙融入, 推出习作指导的招牌菜
魔术表演的目的是为了指导学生写作。如何将魔术表演与习作指导有机结合起来, 是我在作文教学过程中需要突破的重点和难点。
这一节习作课的教学目标是:通过对人物表情、心理的描写, 体现魔术的神奇。怎样才能引导学生在观看魔术的过程中注意观察人物的表情、关注自己的心理呢?如果在魔术表演过程中刻意指导学生习作, 甚至给学生提出很多项注意点, 这就如同让学生戴着镣铐去跳舞。因此, 需要精心策划, 将习作指导巧妙地融入魔术表演过程。课堂上, 我通过自然而然的采访, 激活学生的内心感受, 引导学生关注人物的表情, 使得魔术表演过程匠心独运、别有意味。
例如, 我通过以下对话来激活学生的内心感受。
师:九张纸片静静地躺在讲台上, 哪张是做了记号的呢?你能一下子把它找出来吗?谁愿意上来试试?
师:哇, 小手如林, 我来采访采访。你为什么想上去找?
生:我感觉我能找到。
生:我想碰碰运气。
师:你觉得他能找到吗?
生:我觉得不能, 因为那么多纸片, 看上去都一样, 其中只有一张是做了记号的, 一次要把它准确地找出来, 不大可能。
生:我觉得能, 因为凡事皆有可能。
多么理智的学生, 多么富有哲理的语言。就这样, 处于兴奋状态下的学生, 自然而然地将自己真实的心理活动大胆地表达出来。同时, 这也有利于激发学生在观看魔术表演时去猜测、去惊叹、去怀疑, 从而激活学生的内心感受。
我是这样引导学生去关注人物的表情、揣摩人物的心理的:
师:你猜猜他找对了吗?你为什么会这样认为?
生:他没有找对。因为他翻开纸片的时候, 一点都不兴奋, 而且眼睛里流露出了失望, 嘴都翘起来了。
师:你们真是细心的孩子, 连台上同学的表情都注意到了。
可见, 魔术过程中穿插采访, 巧妙地引导学生关注习作的重点、难点, 避免了生硬的提醒打断魔术表演的气场, 让习作课堂充满了浓浓的趣味。这样的习作指导, 堪称吸引眼球的“招牌菜”。
三、丰富资源, 提供说写内容的自助餐
本节课的教学对象是四年级的学生。《义务教育语文课程标准》对本学段习作要求中特别强调两点: (1) 留心周围事物; (2) 能不拘形式地写下见闻、感受和想象, 注意表现自己觉得新奇有趣或印象最深、最受感动的内容。
那么, 在魔术情境设计时, 我们就要考虑尽可能多地提供一些让学生可以说和写的资源。“超级感应”这个魔术, 其最吸引观众的环节就是准确无误地找到那张做了记号的纸片, 即“找目标”。试想, 如果只有教师一个人找目标, 那么, 大家的关注点就很局限了, 习作也很容易千篇一律。所以, 我在找目标之前, 先随机请两个同学上来进行尝试。有了两个同学的参与, 不仅调动了气氛, 同时增加了大家的关注点, 习作时, 能写的内容也就增多了。当教师让他们在“找目标”这一环节中, 选择自己印象最深刻的片段说说写写时, 他们既可以选择写教师找目标时的情形, 也可以写两个或其中一个同学找目标时的情形, 亲身体验了的同学还可以写写自己怎样找目标的, 呈现出来的片段也就丰富多彩了。这当中既有对同学未能找到“目标”时的遗憾, 又有对教师能不能一下子找准“目标”的担心;既有自己上台时的信心百倍, 也有走下讲台的垂头丧气。
丰富的说写资源, 就像是菜品多样的自助餐, 赋予了学生表达时的多种选择。
篇4：中班主题活动：家乡的美食
洁白的沙滩、蔚蓝的大海、美味的海鲜、诱人的小吃，吸引着无数游人来到北海，而北海的疍家文化更为源远流长，特别是疍家饮食更为独特丰富、远近闻名。幼儿对疍家的美食并不陌生，在现实生活中，他们见过也品尝过。但美食的名字叫什么？用什么做的？怎么做？幼儿并不能清楚的了解，于是我们决定开展“家乡的美食”活动，以美味食材、家乡小吃、我是小厨师为分主题，切入活动。通过实际操作、外出实践、品尝美食、角色扮演等活动让幼儿了解北海本土美食文化，萌发幼儿爱家乡的情感，提高幼儿的交往能力。
二、主题活动目标
1.知道自己是北海人，了解北海的饮食文化，利用多种感官认识北海的美食小吃。
2.在寻找了解美食的过程中，乐于交流自己的发现。
3.学习一些疍家美食和小吃的制作过程。
4.萌发热爱家乡、热爱家乡美食的情感，为作为北海人而感到自豪。
5.提高社会交往的能力。
三、供选择的教育活动
四、可利用的教育资源
（一）幼儿园资源
1.美工区
提供各种海绵纸、白纸、泡沫等材料，引导幼儿制作家乡特色小吃。
收集各种各样的贝壳，引导幼儿进行贝壳添画或贝壳粘贴画。
收集各种废旧纸箱、纸板等材料，投放一只螃蟹标本，让幼儿认识螃蟹，画螃蟹。
2.角色游戏区
将游戏区布置成“北海美食街”。引导幼儿扮演厨师制作美食，老板贩卖美食，顾客购买品尝美食等进行角色游戏。
3.图书区
收集北海特色美食图片和北海风景图书等，引导幼儿通过欣赏图片、阅读图书感受北海本土文化。
（二）家庭教育资源
1.请家长丰富幼儿有关家乡美食的相关知识。
2.请家长在双休日带幼儿参观游览北海特色景点。
3.带幼儿品尝一些北海当地特色的美食或小吃。
五、主题思考网络
六、主要活动教案、实录和活动照片
社会活动：三月三
活动目标：
1.初步了解三月三民俗。
2.认识鸡屎藤，知道它的食用价值。
3.感知和熟悉鸡屎藤的形态、味道。
活动准备：
带领幼儿采摘鸡屎藤，有根的鸡屎藤。面粉、碾磨好的鸡屎藤汁液。
活动过程：
一、看视频，了解北海的三月三习俗
教师：农历三月三，北海有吃“鸡屎藤”的习俗。为什么这么美味的食物冠予“鸡屎藤”这个奇怪的名字呢？听起来还真让人倒胃口。其实，因为鸡屎藤这种植物每当人们走近时总会闻到一种腥腥的味道，臭如鸡屎，所以用它做成的鸡屎藤糕也便取了这么个不雅之名。但也就因为这样才更添了几分地方的特色，更体现了一种民俗。尝过的人都不会觉得臭，反而是被这一美味缠着非要来第二碗不可。
二、观察植物鸡屎藤
1.教师：鸡屎藤是一种蔓藤类植物，喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中，生命力很强。请你看看，它的叶子有什么特别（叶片呈卵形或披针形，变异多，对生，全绿或微波绿，花期在夏至秋季，呈聚散花序，花有梗，腋出。花冠呈长筒形，上缘五裂，外围白色，內侧紫紅色。雄蕊有五枚，藏在花冠筒內。果实为球形核果，成熟时呈有光泽的黃色）
2.请你用手摸一摸，摘下一片叶子揉烂，然后闻一闻，真的有鸡屎的味道吗（将它的叶用手揉烂，初闻有一股鸡屎味，但久闻有一股沁人肺腑的清香）
三、知道它的价值并讨论它的食用方法
1.教师：鸡屎藤有清热、解毒、去湿、补血的功能，故民间叫“土参”。民间有吃鸡屎藤驱虫的说法，所以，每个小朋友都要吃，可以把肚子里的虫子去除干净。
2.我们可以怎么吃鸡屎藤呢（做成鸡屎藤糕、鸡屎藤馒头、鸡屎藤面条）
四、亲手制作鸡屎藤面条
1.大家一起把鸡屎藤洗干净，然后用研磨机把它榨成汁。
2.将汁放进面粉里，揉成面团。
3.送到食堂给阿姨煮好，午点时间一起分享。
五、延伸活动
了解广西三月三的其它习俗。
综合活动：走进老街
活动目标：
1.寻找品尝老街里北海特色美食小吃，欣赏老街的百年建筑。
2.参观北海特色景点街。
3.尝试与人交往，学习用钱币购买物品。
活动准备：
1.召开家委会，确定负责幼儿安全的家长助手的人数及接送幼儿的车辆，联系好随行医生。
2.活动当天幼儿背上书包（包里准备画板和笔），带上太阳帽、饮用水、一张面额十元的人民币。
活动过程：
一、谈话活动和记录活动
1.教师和幼儿一起讨论本次“走进老街”活动目的。
师：你们知道我们今天去老街做什么吗？说一说你觉得老街里会有什么（引导幼儿说出寻找北海特色的美食）
2.请幼儿把活动的目的用绘画的方式记录下来，并放进书包里。
师：我们今天去老街的目的是看看老街特色的建筑物，去寻找老街里北海特色的小吃有哪些。请小朋友用画画的方式记录下来我们要去老街的目的。如果到了老街你忘记了就可以拿出来看看。
二、参观老街建筑，教师讲解老街风貌及各类铜像的意义
1.教师带领幼儿从老街西门进入，边参观边讲解老街的特色建筑物及铜像。
2.鼓励幼儿说一说“你看到了什么？有什么特别的地方？”
3.引导幼儿尝试把自己感兴趣的建筑物或铜像用绘画的方式记录下来。
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师：把你最喜欢的房子或者铜像的样子画下来，带回家给爸爸妈妈看。
三、寻找美食小吃，学习使用钱币购买小商品或者小吃
1.分六组，每位家长助教带领四位幼儿去寻找美食，并用绘画的方式记录下来。
师：刚才我们一路上看到了很多好吃的东西，可是谭老师也不知道那些好吃的东西叫什么名字、有什么味道。现在请小朋友自己去找一找好吃的小吃，尝一尝味道，然后把你尝过的小吃画下来，回幼儿园后分享给小朋友。
2.引导幼儿大胆地询问老板并用钱币购买物品。
师：我们每个小朋友手上都有十块钱，等一会你们可以拿着钱去买自己喜欢吃的小吃或者玩具。
引导幼儿大胆和老板沟通，如“老板，这个玩具多少钱？”“老板可以便宜一点吗？”“老板，这个小吃叫什么名字？”等等。
四、结束活动
1.在老街大门处拍摄合照。
2.回到幼儿园，请小朋友把自己绘画记录下来的美食和小伙伴们分享，说一说你发现了什么美食，吃起来是什么味道，多少钱买的等等。
科学活动：神秘的沙蟹汁
活动目标：
1.了解沙蟹的外形特征和营养价值。
2.体验制作沙蟹汁的乐趣，增进热爱大海的情感。
活动准备：
1.沙蟹、其他种类的小螃蟹若干。
2.小桶、小铲子若干。
3.玻璃瓶、擀面棍、勺子、一次性手套若干、各种调味料。
活动过程：
一、观察沙蟹
1.请幼儿观察沙蟹，并说说沙蟹的名称、颜色和形状。
2.引导幼儿回忆在哪里见过或吃过沙蟹，并相互分享对沙蟹的感受。
二、比较沙蟹和其他小螃蟹
1.请幼儿观察沙蟹和其他小螃蟹，找出它们相同和不同的地方。
2.引导幼儿根据沙蟹和其他小螃蟹的不同点提出自己想知道的问题，鼓励幼儿根据已有的经验猜出答案。
3.教师根据幼儿的发言情况进行小结：大部分沙蟹的身体长得像个小球，它们的腿又细又长。沙蟹喜欢居住在沙滩上较深的洞中，沙蟹的洞很特别，一般呈螺旋形，洞口形成沙塔。沙蟹会用它的钳子捕捉蝇类、昆虫、腐烂的小动物尸体（鱼、虾、海参类、软甲动物等）或者藻类当食物。沙蟹汁含有丰富的蛋白质、微量元素等营养素。
三、捉沙蟹比赛
组织幼儿和爸爸妈妈以家庭为单位进行捉沙蟹比赛，在规定时间内捉到最多沙蟹的家庭为胜。
四、现场制作沙蟹汁
1.教师示范制作沙蟹汁。
2.幼儿和爸爸妈妈一起动手制作沙蟹汁，鼓励幼儿自己动手参与制作。
五、幼儿互相分享制作沙蟹汁的经验
健康活动：海参爬
活动目标：
1.在游戏中练习手膝着地爬的动作，提高幼儿手脚的协调性。
2.能与同伴有序地轮流游戏，体验爬行活动带来的乐趣。
活动准备：
自制纸箱海参两个、音乐。
活动过程：
一、开始部分
1.交待任务：今天老师要和小朋友们一起变成海参，到海底去爬一爬。
2.做准备操：孩子们请跟着海参妈妈动动手，动动脚，一起来做操，跟着音乐活动头部，腰部，上下肢等。
二、基本部分
1.学习手膝着地爬。
（1）自由探索：小老鼠是怎么走路的？幼儿练习手膝着地爬。
（2）海参妈妈示范讲解动作要领：爬行时手和膝盖一定要碰到地。
（3）集体练习手膝着地爬。
第一遍强调动作的准确性。
第二遍开始要求速度，给爬得快的小海参奖励（抱抱或亲亲）。
第三遍红队和蓝队的小海参进行比赛。
2.学习用道具向前爬。
小海参是没有眼睛的，它们依靠触觉在大海里爬行。今天，有两组小海参要出门找东西吃，它们要爬过这条海沟才能找到食物。
提出爬行的要求：在道具纸箱里，幼儿无法看见前面的路。必须要保持爬行时成一条直线，才不会爬歪了。要求爬行的时候不能挤，要一个一个地爬过去。
3.游戏：海参接力赛。
介绍游戏玩法：小海参分成四队，进行接力爬，最先爬完的队伍获胜。
游戏进行2～3遍。
三、结束部分
比赛结束后，红、蓝两队的小海参一起跳击掌舞。
七、主题活动反思与效果
从“家乡的美食”整个活动来看，幼儿对于家乡的美食小吃非常感兴趣。在活动中，我们运用多种形式，如通过活动前家长和幼儿收集美食小吃的信息和各种不同的美食小吃，布置“北海美食街”，在游戏中交流、品尝和动手制作美食小吃，使幼儿充分地运用各种感官来调动对北海本土美食小吃的喜爱和疍家饮食文化的了解。我们还带领幼儿外出实践，通过参观游览“老街”、“银滩”、“侨港风情街”等北海特色景点，初步了解和感受家乡的风貌，并在寻找美食小吃的过程提高了幼儿的社会交往能力、语言表达能力、数学能力和动手操作能力等。
在艺术方面，我们利用幼儿和家长在周末假期时间去海边捡到的各种形状的贝壳为主要材料，用水彩笔、废旧的彩纸、彩绳等材料添画或粘贴制作成一幅幅美丽的贝壳画。通过观察实物螃蟹的外形特征，用绘画的方式表征出来。这些活动都进一步加深了幼儿对贝壳、螃蟹的认识，发展了他们的观察力、创造力和动手操作能力，同时也满足了他们的成就感、自豪感。让幼儿在说说、看看、动动、画画中了解北海丰富的海洋物种资源，增进幼儿热爱家乡的情感。
我们还根据主题“家乡的美食”创设本真的学习环境。为了帮助幼儿进一步了解家乡的美食，我们开展了综合活动“制作叶蔴籺”，老师和孩子们一起制作北海特色小吃叶蔴籺。首先，我们带领幼儿认识和分辨叶蔴叶、亲自采摘、清洗叶蔴叶，然后请厨房师傅示范制作，让幼儿了解叶蔴籺的制作过程和制作方法，并通过让幼儿亲身体验制作、进行品尝，激发他们对家乡小吃的探索兴趣。
我们还创设体现疍家美食文化的教室区域环境，创设相应的疍家美食游戏区域和主题墙饰，供幼儿认识、观察、讲述和游戏。在“我是小厨师”的活动区域中提供与疍家饮食相关的材料，如仿真的炸虾仔饼、烤生蚝、炒水籺、鸡屎藤等等。活动中，我们不仅让孩子们了解了各种小吃美食的制作材料及方法，还通过让孩子们在玩玩做做中学会各种社会技能，如叫卖美食、介绍美食、老板和顾客间的买卖关系等等，还通过夹取生蚝、串插烧烤、翻炒等动作提高了孩子们的动手操作能力。
通过这一系列的活动，在寻找、品味、制作家乡美食的过程中，不仅增加了幼儿对本土家乡美食的浓厚兴趣，加深了对家乡历史文化的热爱之情，还提高了幼儿的社会实践和动手操作能力。
篇5：班级美食节的作文
孙老师还说：现在以小组为单位，集体讨论。我想：妈妈最拿手的菜，不就是我最爱吃的菜吗?那就是糖醋排骨。于是，我就向组长报上菜名糖醋排骨，后来组长又让我带了香蕉，牛肉炒饭。
我回到家，便和妈妈商量：妈妈，孙老师让我们每人带一道自己最喜欢吃的菜，妈妈最拿手的菜，你就帮我做糖醋排骨吧，好吗?妈妈思考了一会儿，说：好吧。
第二天，妈妈一大早到卖肉的地方，买了40元的排骨。
到了星期五上午，我回到家里，跟妈妈说：妈妈，今天下午就是‘美食节’了，你快帮我做糖醋排骨吧。说着，妈妈就开始做了，只见她先打开阀门，把锅烧热了，再倒一点油，把排骨倒进锅里，响起了噼里啪啦的声音，用铲子把排骨翻炒两下，开始放调料，放酱油，再放醋，然后放盐，糖，用铲子翻炒几下，然后放葱，最后再把锅盖盖上去，开中火烧，过了几分钟，美味就做好了。
下午，我一进校门，就看到了几个同学，他们和我一样，都拎着大包小包的，我们你一言我一语地谈论着下午的‘美食节’活动，到了班上，我看到朱鹏州，便问他：朱鹏州，你带的是什么呀?怎么是一个大菠萝呢?朱鹏州说：你看。说着，他就把菠萝的上面一拿，就拿下来了，里面竟然是炒饭，太妙了。孙老师一到班上，就让三个同学装饰黑板，有一个同学画了一个小人，那个小人说：好好想吃!美味!美味呀!说着，口水也在流着。
第二节课上课铃声响起时，令人兴奋的美食节便开始了，只见组长先把桌子拼起来，之后又把台布铺在大桌子上，大家便把自己带的美食拿出来，有香喷喷的炸鸡腿，炸春卷，炸鹌鹑蛋，炸藕夹子，炸藕饼，糖醋排骨(我的)，菠萝炒饭，还有各种各样的美食和水果，有酸溜溜的猕猴桃，酸酸甜甜的葡萄色香味俱全。我看到蒋浩然的炸鸡腿，盖子一打开，我就口水直流三千尺了，但是没等我反应过来，鸡大腿就如龙卷风经过一样，一扫而光，只剩下两个了，我以迅雷不及掩耳之势地抢过了一个大鸡腿，下面的`目标就是组长的炸春卷了，我趁机抢了一个，回到座位上，我的碗里已经有春卷，鸡腿，炒饭，我吃了一口鸡腿，肉好饱满啊!我又吃了一口春卷，好多肉啊!给我这个我要那个在大家的欢声笑语中，美食节就落下帷幕了。
篇6：班级美食节作文300字
一大早我们班的同学都带着好吃的东西来了。各种各样的美食摆满了桌子。刘老师说：“同学们都坐下，我们先来介绍自己的美食。”同学们都轮流介绍自己的美食，我站起来说：“我带的是千刀酥和鸡蛋饼。欢迎大家品尝。”互动开始了，教师里一下子热闹起来了。我们窜来窜去的找自己喜欢吃的美食。我今天吃到了很多如：可乐鸡、三明治、水果沙拉、猫爪蛋糕、小熊饼……太多了太美了!这些我吃都吃不完。今天我真是太高兴了!
同学们又说又笑，一个个小嘴巴油嘟嘟的，满脸的笑容一脸的幸福。一节课很快就到了，真是有点舍不得这么多的美食。
篇7：写班级美食节的优秀作文800字
今天是个美好的日子，空气中弥漫着一股美食的香味，星期三下午，孙老师为了满足我们好吃的本性，决定星期五下午让我们每人带一道菜，大家听后，一片欢呼雀跃，高兴得合不拢嘴。
星期三晚上，我对妈妈说：老妈，你最拿手的菜是盐水虾，这道菜又很有营养，你就来大显身手一下吧!妈妈点着头，毫不犹豫地说：当然了呀!星期五下午，我拿着老妈帮我精心准备的盐水虾，放到一次性塑料盒中，一蹦一跳的来到了学校。到了班上，班上讨论声、欢笑声，一波高过一波，热闹非凡。我迫不及待的来到班上，东张张西望望。我的同桌张煜昕来了，我盯着她的食盒：嘿!你带了什么呀?张煜昕骄傲地对我说，：我可带了鸡柳哟。我的眼神中立即闪烁出眼馋的光芒!
孙老师笑眯眯地走进教室，用大屏幕打出了字，又叫了四个小画家帮我们布置黑板。我们这个时候正在摆桌子呢，第一排的三个人把桌子掉了个头我拿出一次性桌布，抖了抖铺在课桌上，用手抹平，同学们立刻拿出了自己做的菜，我们组有香喷喷的糖醋排骨，甜甜的可乐鸡翅，美味的.鸡柳等等，我们戴好手套，等待第二节课铃声的到来。
叮铃铃，第二节课上课铃在我们期盼中响了起来。大家都拿起筷子，开始吃了起来。茶艺开始张煜昕带的鸡柳就被我们一头头狼吞虎咽的小娃娃一扫而光了，张煜昕热情的对我说：郭静，这个给你，这是最大的一块蛋。我也加了一块大虾给张煜昕。只见吉强宇伸手就抓了个蒋佳森做的糖醋排骨，塞进嘴里，开始吃一个，汁水满嘴都是，然后允着手指间上的残汁，开心的说：好吃好吃!再看看那一组的蒋怡然，抓起一个火龙果果肉，就塞进嘴里，汁水都流了下来。我最喜欢吉强宇做的可乐鸡翅，我夹了一个可乐鸡翅放入嘴中，顿时，嘴里布满了酸酸甜甜的汁，香喷喷的，吃完后，我舔了舔嘴边的汁，回味无穷。
现在，我拿起我们组的几个著名的菜，出去串门儿。郭静，你快来。来了来了。我找到胡一涵，递给他一个春卷，她微笑着说了声谢谢!又给了我一个她亲手做的藕饼，我连谢谢还没来得及说，就迫不及待的把藕饼塞进嘴里，朱佳菁也来了：嘿!郭静，给你尝尝我们煮的糖醋大虾。我乐呵呵地说了声谢谢!顺手就塞进了嘴里。
篇8：班级美食节活动
一、作为班主任对于班级活动要高度重视
班主任是一个班的领导者, 如果领导者对于班级活动都不重视, 那么学生对这些活动也会置之不理, 参与度不高。还记得刚接手班级的时候, 对于班级活动我不是很重视, 这就导致了学生思想上的不关注, 所以就出现了学校里组织活动总是你推我, 我推你的, 就算最后参加也是不情不愿的。后来我深刻意识到了要想学生能够积极地参与到学校的各项活动中来, 首先班主任要对活动高度的重视。学校每年都会举行宿舍文化、教室文化评比, 而我只是将评比的时间和具体要求传达给学生, 在检查之前督促一下, 这就完事了, 所以我们的宿舍文化、教室文化评比从来都没有取得很好的成绩。自从我对于活动高度重视后, 给每个宿舍都提了相应的建议, 给予力所能及的帮助, 在班级文化的布置中亲自参与到了活动中。付出了也收获了, 我们班的宿舍文化在比赛中获得了二等奖, 这是我们班获得的第一张奖状, 大家都非常的高兴。同时我们班的教室文化也得到了老师同学们的一致好评, 学生在周记中写到, 我们的教室经过了班主任老师和同学的努力, 美丽可爱的真像一个温馨的家。
二、班主任要根据学生的实际情况开展各级各类活动
由于我们班是大专班, 比起综合高中而言学习压力要相对小一点, 时间较为充裕, 为了使学生的学习生活不那么枯燥乏味, 为了给他们的校园生活留下美好的回忆, 我针对我们班的实际情况组织了一系列的活动。
1. 围绕学习开展活动
学生学习的专业是商务英语, 而我是他们的英语老师, 我利用我的职务之便, 在教室里开展了英语短剧表演比赛, 获得了巨大的成功。你不要看那些平时默默无问总是埋头苦学的学生, 他们参加起活动的那股劲着实让你佩服, 还有让你竖起大拇指的是学生无限的创造力和想象力, 他们能够通过小组的合作展现给大家一个完全不同的自我。
2. 围绕生活开展活动
班级里的大部分学生都来自不同的地方, 由于路途的遥远, 寄宿生人数较多, 在家里他们都是小公主小王子生活自理能力不是很好。根据这个情况, 班级举行了一个叠被子比赛。我将所有被子的折叠情况都用相机拍了下来, 利用班会课的时间让所有学生给被子评分, 当同学们看到叠的非常好的被子时, 不由自主的鼓起掌来, 有些学生看到自己叠的被子时羞愧地低下了头。此后, 去宿舍看宿舍内务时, 会发现几乎所有学生的被子床铺是花了时间去整理的。这也就达到了我举行这个活动的目的。
3. 最重要的是开展的活动要有教育意义, 使学生能在这些活动中展示风采, 感受快乐, 并能起到一定的教育效果
比如开展朗诵比赛可以提高学生的阅读兴趣, 感受文字语言的优美, 进一步提高学生学习的兴趣;再如, 本次班级文化建设中, 我和宣传委员共同设计, 决定让每位同学画出自己的手印, 写上自己的愿望, 贴在墙上, 经过一番努力, 教室变得漂亮起来, 同学们在周记中都表示, 能够自己亲手把我们的家园布置的这么漂亮, 由衷地感到高兴, 也使同学们更加热爱自己的班级, 班级凝聚力得到了增强。
三、人才大有人在, 只是缺少伯乐, 班主任你就是伯乐
由于班上百分之九十的学生都是女生, 一提到运动会就是让我比较头痛, 仅有的两个男生也不是运动健将, 女生就更不用说了。今年的运动会之前, 还记得那天刚吃完饭, 正好下课铃响, 就看见我们班的一个女生飞快地向食堂冲去。隔了几天运动会的安排就下来了, 开玩笑的和那个女生说, 既然吃饭能跑那么快, 那运动会肯定是要参加跑步的了, 没想到她一点也不推辞地答应了“老师, 我跑1500”, 我咯噔了一下, “1500, 行吗”“没问题”。后来活动课运动员训练的时候我来特地的去看了看, 心里还是没有底, 万一跑步过程中出了什么问题, 我怎么和她父母交代。直到比赛那天, 我还是有点不放心, 向和她要好的同学询问了情况, 我心头的大石才落了地。就在她答应参加比赛之后每天她几乎都在自己训练, 一练就是10圈, 3000米。工夫不负有心人, 从来没有参加过运动会的她赢得了女子1500米第二的好成绩, 在她的鼓动下, 我们班的运动员发挥出色, 取得了到目前为止的最好成绩。
四、通过活动丰富学生的课余生活, 增加班级的凝聚力, 形成正确的集体舆论和良好的班风
在活动中, 学生根据自己的兴趣、爱好和特长, 自愿地去选择自己感兴趣又适合自己的活动, 这样学生就可以按兴趣、爱好、特长组织在一起, 共同促进, 使特长和能力得到充分的发挥。而这也有利于班主任因材施教, 促进学生特长和能力的发展。班级活动有助于学生主创精神的培养。在健康、有益的班级活动中, 正确的、合理的东西得到肯定、弘扬, 错误的、不良的东西则为大家所不齿。这样, 正确的舆论和班风就会逐步形成、发展起来。所以说班级活动是创建班集体的血液, 是形成集体主义思想的摇篮, 没有活动就没有集体。艺术周期间, 学生们积极参加了学校举行的各项活动。比如在大合唱中, 大家都非常努力的去排练, 配合文娱委员的安排, 虽然最后没有得到名次, 但从大家的表情和他们的周记中可以看出, 他们是团结的, 是把班级荣誉感放在第一位的。
总之, 通过开展丰富多彩的班级活动, 我觉得班级有了明显的不一样。现在有什么活动学生总是能够积极的参与, 认真的准备;同学之间的关系比起以前也更加融洽了, 有事情大家总是有商有量的;学习上大家能够相互帮助, 好学生也不总是埋头于学习, 学习困难的学生也重拾了信心, 在活动中寻找快乐, 获得知识, 提高各方面的能力。班级活动对于学生来说, 既可以获得满足, 更能得到锻炼和提高。对于班主任来说, 既可以发现平时难以发现的某些学生的长处;又可以培养学生的集体主义的精神;更重要的是能获得教育的良机, 取得良好的教育成效。因此, 班级活动是班主任进行德育教育的沃土。
摘要：班级活动在班集体的形成中有着非常重要的作用, 有利于形成良好的班风, 作为班主任要充分利用好班级活动, 这样才能建设一个健康、积极、活泼、向上的良好班集体。
篇9：班级美食节活动
龙都美食俱乐部成立至今三个多月，已举办过多次厨艺交流活动，本次活动继续以“交流，合作，发展”为主题，将上海各大酒楼总厨们会聚一堂，彼此切磋技艺，共同促进上海餐饮行业新的发展。交流活动的成功举行，促进了厨师之间烹饪技艺的交流与表演，在推动餐饮业同仁相互学习、共同提高，促进饮食文化交流方面搭建起一个有效平台。
北京丽晶酒店推出托斯卡纳美食与美酒月
北京丽晶酒店迪卡博意大利餐厅，将在5月倾情推出托斯卡纳美食与美酒月。米其林星级厨师马里奥选用托斯卡纳优质的天然食材，精心制作，呈献出一道道特色的美味佳肴。托斯卡纳是意大利最美丽的地区之一，因美景和丰富的艺术遗产著称。钟爱艺术的人们同样以极大的热情创造出了享誉世界的意大利美食佳作。
菜品推荐：意大利面配鸭肉酱
2010埃科菲中国青年希望杯厨师大赛举行新闻发布会
2010年4月14日，2010埃科菲中国青年希望杯厨师大赛新闻发布会，在北京励骏酒店碧翠法国餐厅举行。酒店的行政总厨皮柏克先生也是埃科菲国际厨师协会。会员之一。埃科菲国际厨师协会于1960年成立，是世界上最重要的国际美食协会之一。创始人奥古斯特·埃科菲先生获得过法国荣誉骑士团勋章，对烹饪作出了杰出贡献——对菜品的变革和现代化方面的努力对烹饪艺术的发展，以及对专业厨房工作的组织理论，埃科菲先生简化了传统菜单和菜单样式，同时也是开发自由点菜菜单的第一人。在简化烹饪艺术方面，他一方面去除了炫耀性的食品陈列式装饰，另一方面减少了一餐内的莱品道数。另外，他还强调应使用时令莱和清淡的调料，并简化了专业厨房的工作组织。正因如此，德皇威廉二世称赞埃科菲先生为“西厨之王”。
北京喜来登长城饭店推荐粤式“啫啫煲”
北京喜来登长城饭店21层餐厅，近期特别推出了“煲”特色推荐菜。“煲”是煲仔的另一种表现形式，它其实是一个象声词，是粤菜独有的一种烹调方式。做法是利用沙锅的热能把食材原有的味道挥发出来，使得食物的口感和风味更加香醇，持久，香浓无比。而且，锅内还会发出“啫啫”的声音，故有此称号。
中国大饭店奉献精品潮州菜
篇10：美食节活动方案
顺德旧称凤城，位于广东南部，是中国著名的鱼米之乡，其富庶的物产造就了众多的美食大厨，港、澳及广东地区著名餐厅、酒楼中的厨师十之八九来自顺德，因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜殊归一统，都算一个菜系，但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料，而顺德菜则相反，往往以当地最常见的淡水活鱼做原料，然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴；顺德美食讲究的是烹饪技法，无论煎、炒、焖、扒、炸、局、烩、炖等都遵循精工细作的原则，因而顺德菜看上去煞为好看，入口更是味道十足。虽然用的原料并不名贵，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人称绝，故有“食在广州，味在顺德”的美誉。
一、活动主题：
感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月顺德美食节”
二、活动内容：
XX年年5月 红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力, 培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细, 高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！
三、活动时间：
XX年年5月1日到5月30日
四、活动形式：
就餐分桌菜，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。
五、活动操作程序：
（一）筹备
1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月顺德美食节的信息，唤起消费者的关注；
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
（二）举办
1、品牌珍诱菜肴形象展示
主题：有滋有味，色、香、味、形。
方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：通过红火五月顺德美食节体验，展示品牌及其文化形象。
互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。
2．内容：
（1）红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态；
（2）红火五月顺德美食节菜肴的文化展示；
（3）服务人员的仪表姿态。
（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动
主题：轻松体验，更欢乐。
形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
内容：在红火五月顺德美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】
六、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施
厨房负责菜单的制定
采购部责成相关专员负责采购供应
前厅专人负责展台的物品
公关部负责老客户信息传递
2、协调联络
采购部、公关部、前厅部、餐饮部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销
公关部配合整理客户资料，群发短信息。
5、活动保障
采购部原材料采购，公关部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置:
挂横幅9条，其中新华路2条，水源街2条，维民街2条, 西建街2条，酒店正门1条；
酒店门口前放置升空气球条幅2个
三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹
珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定)；
餐厅平顶挂彩带。
八、宣传策划：
1、印制美食节广告彩页随燕赵晚报附送。
2、主要路段悬挂横幅，直幅，气球条幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食节宣传广告牌。
5、邀请媒体记者采访，报道美食节实况。
6、短信群发,消息散播。
九、费用预算：
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报XX+短信群发XX=5000元。
2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计: 100x8=800元按比1000元计送完即止。
3、装饰费用 横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=XX。
篇11：美食节活动方案
为活跃我省餐饮市场，加强烹饪技艺交流，增强企业发展意识和创新能力，发展餐饮品牌，扩大湖南优质原料应用，推动湘菜产业化发展，促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定，于XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通•繁荣餐饮市场”。具体方案如下：
一、活动内容及方式
（一）开幕式
在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。
（二）开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动
为进一步加强湘菜创新成果宣传，展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将于美食节开幕前（7月5日——8月10日），组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，活动内容、形式，由企业根据自身情况自行设计。
参加展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱（菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值）,经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。
（三）湘菜畅销原料创新菜品表演
此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报（申报企业有优先冠名权），申报企业提供原料、场地费等相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。
（四）西餐展台、菜点展评
1、团体展台展示、展评
2、个人菜点展示、展评
参加西餐展示活动的展台、菜点，要求以送展的方式进行，在规定的时间、场地内，提前制作、布展。
（五）系列评审、认定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。
2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。
3、湘菜烹饪大师、名师，餐饮服务大师、名师，西餐烹饪大师、名师的评审认定。
4、湖南省优秀厨师评审认定。
5、湖南省知名烹饪世家评审认定。
6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。
7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。
8、湖南西餐名店评审认定。
9、优秀湘菜产成品评审认定。
（六）推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”
美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容，录入博览会网站和湘菜美食网。
（七）闭幕式
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。
二、奖项设置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、创新宴席
4、湖南名菜名点
5、湘菜名菜名点
6、金牌菜点
7、西餐展台金奖、银奖
8、西餐菜点金、银奖
9、美食节金厨奖
10、专项原料烹制金厨奖
11、西餐金厨奖
12、最佳表演奖
13、优秀企业组织奖
三、冠名、赞助
本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助，并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。
四、宣传报道
1、编辑《湖南餐饮指南》
2、美食节期间，利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道，推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。
3、利用美食节举办的契机，配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动，加强湘菜品牌的宣传。
五、时间安排
XX年8月25日—9月15日。
六、主办、承办及协办单位
主办单位：湖南省商务厅
承办单位：湖南省烹饪协会
湖南省湘菜开发办公室
湖南省饮食服务行业管理办公室
七、组织领导
成立第八届湘菜美食节组委会，并设立办公室，负责活动项目的组织和实施。
美食节组委会
主 任：
副主任：
秘书长：
组委会办公室
主 任：
副主任：
办公室设在湖南省烹饪协会
地 址：
联系电话：
联 系 人
联系电话：
篇12：美食节活动总结
——酸奶制作
首届校园美食文化节于2015年12月，在湖北师范大学樱花大道成功举行。这次活动主要有生命科学学院的各位老师及学生参与，宣传了我们自己制作的各种美食以及其营养价值，我参与的小组是酸奶制作组，这个美食小组由刘细霞老师带领，参与者有任柏杨、李爽爽和我。在进行酸奶制作的一些列过程中收获很多。
首先，我们通过文献资料查询最佳配方，在根据口感做了相应的变化，找到很多同学尝试并给出相应的建议，我们根据这些建议设计出了一套完整且实用的酸奶调制比例；接着我们就开始进行酸奶的制作，并进一步准备其他相关的事宜，制作初期由于仪器的原因，导致酸奶制作一直没有突破性的进展，后来刘老师找其他实验室老师借了最新仪器，解决了这个难题，让我们的实验更顺利的完成；最后，应院里得要求我们便开始了酸奶的批量制作，虽然量不是特别大，但都是纯手工制作的独特酸奶，对我们来说工作量还是有点大的，我们的酸奶都是统一发酵后分装的，口感比分杯发酵的要好，还贴心的准备了小塑料杯，给大家试品尝。
实验过程中，我们尤其注意卫生环节，由于是食品，要保证制作过程中的干净卫生，才能放心食用，所以我们选取了专门做食品的实验室，并确保操作中的各个环节干净卫生。我们批量完成了四五十杯酸奶，并放在冰箱里进行保鲜，保持良好的口感，我们将准备好的酸奶放在摊位桌上进行展览，品尝，很多同学品尝我们自己做的酸奶，评价很好，绿色环保，我们也非常满足，这些天的辛苦得到了最好的回馈。不仅仅是酸奶，湖师生科院的美食节活动上还有很多特色的生科的老师学子自己DIY创新的食品，为湖师生科院打出了一个很好的招牌。
酸奶的制作方法
一、所需用料 1、1000ml的大烧杯（用来量水的含量）
2、温度计（用来测培养箱的温度）
3、奶粉、白砂糖、乳酸菌
4、塑料碗（称量奶粉和白砂糖）
5、培养箱、天平
6、装酸奶的杯子、盖子、勺子、一次性的小杯子、试用杯、筷子
二、做法
1、称量125g的全脂奶粉（用塑料杯进行称量）
2、称量70g的白砂糖（用塑料杯进行称量）
3、放在1000ml的大烧杯里用筷子进行混合，加水至1000ml
4、混合5min后，待水温至20度-30度之间（可以用手感觉）时，加乳酸菌，乳酸菌的用量根据使用说明决定
5、混合5min后，待乳酸菌混合均匀就可以放在培养箱中了，大烧杯的口用保鲜膜封住
6、培养箱的温度，42度，时间，8小时（一定要在酸奶配制前进行设定），待温度达到后再讲酸奶放进去发酵 7、8h后酸奶完成，进行分装，也可以在发酵前进行分装，然后发酵
8、检查酸奶是否发酵成功，加水果于酸奶表面，或加红豆进行混合