商品学基础心得体会

商品学基础心得体会（共6篇）

篇1：商品学基础心得体会

商品学基础心得

一、【1】.商品质量影响因素：（1）内部因素1.市场调研，2.产品开发设计，3.原材料质量，4.生产工艺和设备，5.成品检验与质量控制6。商品包装。（2）外部因素1.流通过程中影响商品质量的因素：商品运输、商品储存和养护、销售服务。（3）.消费过程中影响商品质量的因素：消费心理与消费习惯、适用范围和条件、使用方法和维护保养。【2】什么叫商品质量：商品质量的概念有狭义和广义之分，狭义的商品质量是指产品与其规定标准技术条件的符合程度，它是以国家或国际有关法规、商品标准或订购合同中的有关规定作为最低技术条件，是商品质量的最低要求和合格的依据。广义的商品质量是指商品适合其用途所需的各种特性的综合及其满足消费者需求的程度，是市场商品质量的反映。它不仅是指商品的各种特性能够满足需要，而且包括价格实惠、交货准时、服务周到等内容。【3】.什么是食品质量要求 ：具有相应的营养,以满足人体维护正常生理功能的需要；具有较好的色,香,味,形等感官性状；无毒,无害,符合卫生要求。【4】.假冒伪劣产品的识别：1失效、变质的2危及安全和人身健康的3所标明的指标与实际不符的4冒用优质或认证标志和伪造许可证标志的5掺杂使假、以假充真或以旧充新的6国家有关法律、法规明令禁止生产、销售的7无检验合格证或无有关单位允许销售证明的8未用中文标明商品名称、生产者和产地的9限时使用而未标明失效时间的10实施生产制造许可证管理而未标明许可证编号和有效期的11按有关规定应用中文标明规定、等级、主要技术指标或成分、含量而未标明的12高档耐用消费品无中文使用说明的13属处理品含次品、等外品而未在商品或包装的显著部位标明“处理品”字样的14剧毒、易燃、易爆等危险品而未标明有关标志和使用说明的。识别：1商标上的识别；2.外包装标识的识别；3.感官上识别4防伪标识的识别5通过电话查询电码防伪系统。【5】商品标准 ：是对商品质量以及与质量有关的各个方面（如商品的品名、规格、性能、用途、使用方法、检验方法、包装、运输、储存等）所做的统一技术规定，是评定、监督和维护商品质量的准则和依据。级别：国际标准，区域标准，我国采用标准情况。内容：封面与首页、前言、目次、标准名称、主要内容与适用范围、引用标准、术语符号及代号、商品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志包装运输储存、附录【6】商品质量认证：是对商品符合标准的一种证明活动,由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或其它技术规范的活动.【7】商品检验的主要内容：商品检验是指商品的产方、买方或者第三方在一定条件下，借助某种手段和方法，按照合同、标准或国际、国家的有关法律、法规和惯例，对商品的质量、规格、数量及包装等方面进行检查，并作出合格与否或通过验收与否的判定，或为维护买卖双方合法权益，避免或解决各种风险损失和责任划分的争议，便于商品交接结算而出具各种有关证书的业务活动。品质检验是根据合同和有关检验标准规定或申请人的要求，对商品的使用价值所表现出的各种特性，运用人的感官或化学、物理等各种手段进行测试、鉴别。规格表示同类商品在量(如体积、容积、面积、粗细、长度、宽度、厚度等)方面的差别，与商品品质优次无关。商品包装本身的质量和完好程度，不仅直接关系商品的质量，还关系着商品数量和重量。【8】商品检验的方法：（1）感官检验法：味觉检验、嗅觉检验、视觉检验、听觉检验、触觉检验（2）理化检验法：1物理检验法：一般物理检验法、光学检验法、热学检验法、电学检验法、力学检验法 2化学检验法：化学分析法、仪器分析法 3生物检验法 ：微生物学检验法、生理学检验法。【9】商品包装的定义和作用：商品包装是指在商品流通过程中为保护商品，方便储运，促进销售，按一定技术方法

而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法的操作活动。商品包装的作用(一)保护商品(二)便于流通(三)促进销售(四)方便消费【10】介绍商品学，分类标志和分类方法：1商品学是一门以自然科学为主，将社会科学、经济学融合起来的一门应用性学科，是研究商品使用价值及变化规律的科学。商品学是以自然科学为主，又与其他经济科学、社会科学相互渗透的交叉性学科。商品学研究内容是由商品学的研究对象所决定的。根据商品学的研究对象，其研究内容以商品体为基础，以商品-人-环境为系统，使商品使用价值在质和量上的表现形式-商品质量和商品品种为中心。2商品分类的基本方法，通常采用线分类法和面分类法。线分类法也称为层级（层次）分类法；面分类法也称平行分类法，它是将拟分类的商品集合总体，按其本身固有的属性或特征，分成相互之间没有隶属关系的面，每个面都包含各自的类目，再将每个面的类目平行组合在一起，即组成一个复合类目。3商品分类的标志：以商品的用途作为分类标志（生活资料商品和生产资料商品）、以原材料的来源作为分类标志（植物性商品、动物性商品和矿物性商品）、以商品的加工方法作为分类标志（原材料相同，但由于加工方法和加工工艺不同，所形成的商品的质量、特性和品种就截然不同）、以商品的化学成分作为分类标志（有机物和无机物）、以其他特征为分类标志

【11】如何评价商品的质量：商品适用性（是指满足这种商品主要用途所必须具备的性能）、商品寿命（商品寿命通常指商品使用寿命，有时也包括储存寿命）、可靠性（可靠性是指商品在规定条件下和规定时间内，完成规定功能的能力）、安全性（是指商品在储存和使用过程中对环境无污染，对人体无损害的能力）、经济性（是指商品的生产者、经营者、消费者都能用尽可能少的费用获得较高的商品质量，从而使企业获得最大的经济效益，消费者也会感到物美价廉）、艺术性（是指商品符合时代审美特点，具有一定的艺术创造性）六个方面

【12】浅谈我国商品质量监督体系：产品质量监督制度是指国家、社会、用户、消费者对产品质量和产品质量认证体系所做的检验、检查、评价、措施等一系列活动的总称。在现行调整产品质量的法律框架下，产品质量监督的方式主要有两种：1．行政监督。由政府主管部门行使法定职权对产品质量进行抽查检验，对可能危及人体健康和人身、财产安全的产品，影响国计民生的重要工业产品进行抽查，或在接到举报后对违法生产者和销售者进行查处。2．社会监督。社会监督包括消费者自行监督、社会组织监督以及新闻媒体监督。消费者监督主要途径是举报违法产品生产者和经营者，为政府管理行为提供线索。新闻媒体监督主要指通过群众举报或暗查等方式对不合格质量产品进行曝光，近些年在产品质量监督领域起着不可小觑的作用。在现实生活中，有些地方在激烈的市场竞争中搞地方保护，有些质量监管部门疏于执法，消费者没有解决问题的畅通渠道，维权困难，导致近年产品质量事件层出不穷，人民生活战战兢兢。“冰冻三尺，非一日之寒”，我国的产品质量现状也并非无风起浪。其中现行的产品质量监管制度存在着一定的问题，同时，政府相关执法部门也有着不可推卸的责任。1．现行体制影响市场主体的必要自由，并造成监管部门任务繁重。2.政府保护主义，消费者求救无门。3.处罚力度不够，法律得不到执行。4.质量监督机关权责不明，缺乏合力。有关产品质量监督的几点建议1.完善行政监管机制2.建立和完善社会监督机制。3.发挥法律监督的作用

【13】我国保护消费者权益的法规：为保护消费者的合法权益，维护社会经济秩序，促进社会主义市场经济健康发展制定的一部法律中华人民共和国消费者权益保护法。该法调整的对象是为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务的消费者和为消费者提供其生产、销售的商品或者提供服务的经营者之间的权利义务。保护法的适用对象(1)消费者为了生活消费的需要去购买使用商品或接受服务的个人或单位。(2)消费者的消费行为类型：购买使用商品和接受服务;(3)消费行为的目的：满足生活消费的需要;(4)为消费者提供商品或服务的经营者;(5)经营者包括商品的生产者、销售者、购买者、服务提供者等所有从事商品的生产销售和服务活动的法人和自然人;(6)农民购买使用直接用于农业生产的生产资料参照本法。具有重要的意义

1、它为消费者提供了维护自己合法权益的有力武器，2、它为治理假冒伪劣,提高产品质量提供了充分的法律保障

3、它还是维护市场秩序的一个重要手段《消费者

权益保护法》规定的消费者的权利有哪些? 1)知悉真实情况权(2)自主选择权(3)人身财产安全权4)公平交易权5)依法求偿权6)监督批评权(7)受教育权

【14】作为超市采购员，如何保护商品质量： 1重点检查验收的食品主要包括肉类制品、粮油制品、奶制品、豆制品、调味品、干菌食品、熏腌食品、饮品、酒类、蔬菜、水果、罐头、酱菜类等。2进货时应采取索要发票的方式、审验生产者、供货者经营资格。3验收货时，应检查商品如下事项：

（一）核对商品生产者的中文标注的商品名称、生产厂厂名、厂址。

（二）验明商品合格证明和商品的标识、规格、型号，执行标准、生产日期、保质期、计量及商品主要成分、用途、性能、注意事项等。

（三）查验食品外包装是否破损、污染、变质及卫生情况。

（四）应该检查检疫的检验检疫报告。

（五）核对所购食品与销售票据是否一致等。超市进货时，查验出的不合格商品或有问题的商品应拒绝接受，并不得进入销售环节，发现重大的食品安全问题，及时报告当地工商行政管理部门查处 【15】商品质量变化，物理机械变化：物理变化是指只改变物质的外表形态，不改变其本质，没有新物质生成的质量变化现象。商品的机械变化是指商品在外力作用下发生的形态变化。物理机械变化的结果不是数量的损失，就是质量的降低，甚至失去使用价值。商品常发生的物理机械变化主要有挥发、溶化、熔化、渗漏、串味、冻结、沉淀、破碎与变形等

二、案例分析1白色塑料袋的影响：“视觉污染”和“潜在危害，其一，影响农业发展。其二，对动物生存构成威胁。其三，废塑料随垃圾填埋不仅会占用大量土地，而且被占用的土地长期得不到恢复，影响土地的可持续利用。对塑料袋收费只能是治标而不治本，并且把成本摊在了消费者身上，对于这一点，我也持反对态度，我相信对于中国消费者来说，并不会因为塑料袋要收钱，他们就会减少对塑料袋的使用，就好象盒仔饭个饭盒即使要加收钱，也无可能令人们不去吃盒仔饭一样，以收费的方式去促进环保，在外国可能可行，但在中国却难以达到它应该有的效果，以目前我们的购物习惯，是没可能会准备足够多的袋子去买东西的，况且比如在市场买送，生的东西很多，我想不出有什么比胶袋更好的工具了，其实，即使对胶带收费，对于塑料袋污染的问题也是于事无补的，并不能从根本解决问题，因此，普及可降解的产品

才是一种从根本上杜绝污染的方法，至少目前来说，在收了钱等于白收钱的情况下，我不建议使用塑料袋要收钱，当可降解的装盛产品普及时候，象可降解饭盒一样适当收费，我反而觉得更可取。2工商局在质量监督中的职责是什么：依法组织监督市场交易行为，组织监督流通领域商品质量，组织查处假冒伪劣商品行为，受理消费者申诉，组织查处侵犯消费者权益案件，保护经营者、消费者合法权益。组织管理个体工商户、个人合伙、私营独资和私营企业的经营行为。指导所属事业单位和协会、学会、消费者权益保护委员会的工作。

3.我国商品质量监督的主题是什么：国家的质量监督。国家的质量监督，是指国家授权指定第三方专门机构，以公正的立场对商品进行的质量监督检查。社会的质量监督。社会的质量监督，是指社会团体、组织和新闻机构根据消费者和用户对商品质量的反映，对流通领域的某些商品质量进行的监督检查用户的质量监督。用户的质量监督，是指内外贸部门和使用单位为确保所购商品的质量而进行的质量监督。4.各自的作用：意义（1）有利于保护消费者和生产者的合法权益；（2）有利于贯彻产品技术标准和有关质量法规；（3）提高商品竞争力，促进对外贸易发展，开拓国际市场；（4）有利于促进科学技术进步，提高企业素质和管理水平；（5）WTO的加入给技术监督搭起更大的舞台；

三、论述1我国资源利用与环境保护问题怎样解决：

1、实现经济转型，从粗放型经济向集约型经济转变，减少对资源、能源的浪费，减少废气、水、有毒有害废物的排放

2、加强立法工作，完善相关法律法规，用法律约束政府、企业、组织和个人的行为，保护环境和资源；

3、调整产业结构，劳动力密集型产业向西部等欠发达地区转移，在东部沿海地区和其他有条件的地区发展技术密集型、资本密集型产业。

4、加强政府宏观调控，在引进外资和批准新建项目中严格把关，对破坏生态环境、危害居民安全、破坏性开发、高耗能高排放的项目不再批准；

5、强化舆论引导，利用媒体对危害较大、民愤较高的项目曝光一批，处理一批；

6、改革政府干部审查标准，不再单纯以GDP论政绩，对环境、不可再生能源的保护，以及节能减排工作的贡献也要作为考查内容。

你对中国制造的看法: 1不挣钱的“中国制造” 中国低廉的劳动力成本，成为中国制造低价的主要支撑。2中国制造业效率低，缺乏创新严重制约了质量的提升，而质量不高附加值就少，又很难增加利润，也就更没有钱投入研发去提升质量。不少中国企业这些年来就陷入了这样的恶性循环中。3是车间不是工厂 ,虽然中国已经成为一个令世界瞩目的工业生产大国，但由于缺乏技术和品牌等深层次竞争资源，中国制造业只是世界制造生产链中的重要“车间”，还远未成为“世界工厂”。4事实上，由于没有自己独家生产技术，很多关键部件都要用人家的品牌，“中国制造”根本无法与洋品牌相匹敌，只好进行“贴牌”生产，只给自己创造了1%-2%的利润。没有在国际市场叫得响的自主品牌，成了“中国制造”的软肋，成为中国企业做大做强的桎梏5技术将是终极优势 面对激烈的市场竞争，中国企业面临的竞争压力主要是来自于自身研发投入的不足.所以，如今，中国加工制造业的所谓比较优势正日益被进入中国的国外企业以及周边国家、拉美国家所模仿，单纯依靠劳动力成本、原材料成本等资源成本比较优势已经无法为中国企业赢得未来。中国制造低成本优势将要面对俄罗斯、印度、巴西等国的竞争，且已经没有太大的发展空间。如果“中国制造”依然停留在贴牌等简单的加工层面，满足于给自己创造1%-2%的利润，中国终将沦为全球产业价值链的最低端，只能获得微薄利润，失去持续快速发展的能力。

一、【1】.商品质量影响因素：（1）内部因素1.市场调研，2.产品开发设计，3.原材料质量，4.生产工艺和设备，5.成品检验与质量控制6。商品包装。（2）外部因素1.流通过程中影响商品质量的因素：商品运输、商品储存和养护、销售服务。（3）.消费过程中影响商品质量的因素：消费心理与消费习惯、适用范围和条件、使用方法和维护保养。【2】什么叫商品质量：商品质量的概念有狭义和广义之分，狭义的商品质量是指产品与其规定标准技术条件的符合程度，它是以国家或国际有关法规、商品标准或订购合同中的有关规定作为最低技术条件，是商品质量的最低要求和合格的依据。广义的商品质量是指商品适合其用途所需的各种特性的综合及其满足消费者需求的程度，是市场商品质量的反映。它不仅是指商品的各种特性能够满足需要，而且包括价格实惠、交货准时、服务周到等内容。【3】.什么是食品质量要求 ：具有相应的营养,以满足人体维护正常生理功能的需要；具有较好的色,香,味,形等感官性状；无毒,无害,符合卫生要求。【4】.假冒伪劣产品的识别：1失效、变质的2危及安全和人身健康的3所标明的指标与实际不符的4冒用优质或认证标志和伪造许可证标志的5掺杂使假、以假充真或以旧充新的6国家有关法律、法规明令禁止生产、销售的7无检验合格证或无有关单位允许销售证明的8未用中文标明商品名称、生产者和产地的9限时使用而未标明失效时间的10实施生产制造许可证管理而未标明许可证编号和有效期的11按有关规定应用中文标明规定、等级、主要技术指标或成分、含量而未标明的12高档耐用消费品无中文使用说明的13属处理品含次品、等外品而未在商品或包装的显著部位标明“处理品”字样的14剧毒、易燃、易爆等危险品而未标明有关标志和使用说明的。识别：1商标上的识别；2.外包装标识的识别；3.感官上识别4防伪标识的识别5通过电话查询电码防伪系统。【5】商品标准 ：是对商品质量以及与质量有关的各个方面（如商品的品名、规格、性能、用途、使用方法、检验方法、包装、运输、储存等）所做的统一技术规定，是评定、监督和维护商品质量的准则和依据。级别：国际标准，区域标准，我国采用标准情况。内容：封面与首页、前言、目次、标准名称、主要内容与适用范围、引用标准、术语符号及代号、商品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志包装运输储存、附录【6】商品质量认证：是对商品符合标准的一种证明活动,由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或其它技术规范的活动.【7】商品检验的主要内容：商品检验是指商品的产方、买方或者第三方在一定条件下，借助某种手段和方法，按照合同、标准或国际、国家的有关法律、法规和惯例，对商品的质量、规格、数量及包装等方面进行检查，并作出合格与否或通过验收与否的判定，或为维护买卖双方合法权益，避免或解决各种风险损失和责任划分的争议，便于商品交接结算而出具各种有关证书的业务活动。品质检验是根据合同和有关检验标准规定或申请人的要求，对商品的使用价值所表现出的各种特性，运用人的感官或化学、物理等各种手段进行测试、鉴别。规格表示同类商品在量(如体积、容积、面积、粗细、长度、宽度、厚度等)方面的差别，与商品品质优次无关。商品包装本身的质量和完好程度，不仅直接关系商品的质量，还关系着商品数量和重量。【8】商品检验的方法：（1）感官检验法：味觉检验、嗅觉检验、视觉检验、听觉检验、触觉检验（2）理化检验法：1物理检验法：一般物理检验法、光学检验法、热学检验法、电学检验法、力学检验法 2化学检验法：化学分析法、仪器分析法 3生物检验法 ：微生物学检验法、生理学检验法。【9】商品包装的定义和作用：商品包装是指在商品流通过程中为保护商品，方便储运，促进销售，按一定技术方法

而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法的操作活动。商品包装的作用(一)保护商品(二)便于流通(三)促进销售(四)方便消费【10】介绍商品学，分类标志和分类方法：1商品学是一门以自然科学为主，将社会科学、经济学融合起来的一门应用性学科，是研究商品使用价值及变化规律的科学。商品学是以自然科学为主，又与其他经济科学、社会科学相互渗透的交叉性学科。商品学研究内容是由商品学的研究对象所决定的。根据商品学的研究对象，其研究内容以商品体为基础，以商品-人-环境为系统，使商品使用价值在质和量上的表现形式-商品质量和商品品种为中心。2商品分类的基本方法，通常采用线分类法和面分类法。线分类法也称为层级（层次）分类法；面分类法也称平行分类法，它是将拟分类的商品集合总体，按其本身固有的属性或特征，分成相互之间没有隶属关系的面，每个面都包含各自的类目，再将每个面的类目平行组合在一起，即组成一个复合类目。3商品分类的标志：以商品的用途作为分类标志（生活资料商品和生产资料商品）、以原材料的来源作为分类标志（植物性商品、动物性商品和矿物性商品）、以商品的加工方法作为分类标志（原材料相同，但由于加工方法和加工工艺不同，所形成的商品的质量、特性和品种就截然不同）、以商品的化学成分作为分类标志（有机物和无机物）、以其他特征为分类标志 【11】如何评价商品的质量：商品适用性（是指满足这种商品主要用途所必须具备的性能）、商品寿命（商品寿命通常指商品使用寿命，有时也包括储存寿命）、可靠性（可靠性是指商品在规定条件下和规定时间内，完成规定功能的能力）、安全性（是指商品在储存和使用过程中对环境无污染，对人体无损害的能力）、经济性（是指商品的生产者、经营者、消费者都能用尽可能少的费用获得较高的商品质量，从而使企业获得最大的经济效益，消费者也会感到物美价廉）、艺术性（是指商品符合时代审美特点，具有一定的艺术创造性）六个方面

【12】浅谈我国商品质量监督体系：产品质量监督制度是指国家、社会、用户、消费者对产品质量和产品质量认证体系所做的检验、检查、评价、措施等一系列活动的总称。在现行调整产品质量的法律框架下，产品质量监督的方式主要有两种：1．行政监督。由政府主管部门行使法定职权对产品质量进行抽查检验，对可能危及人体健康和人身、财产安全的产品，影响国计民生的重要工业产品进行抽查，或在接到举报后对违法生产者和销售者进行查处。2．社会监督。社会监督包括消费者自行监督、社会组织监督以及新闻媒体监督。消费者监督主要途径是举报违法产品生产者和经营者，为政府管理行为提供线索。新闻媒体监督主要指通过群众举报或暗查等方式对不合格质量产品进行曝光，近些年在产品质量监督领域起着不可小觑的作用。在现实生活中，有些地方在激烈的市场竞争中搞地方保护，有些质量监管部门疏于执法，消费者没有解决问题的畅通渠道，维权困难，导致近年产品质量事件层出不穷，人民生活战战兢兢。“冰冻三尺，非一日之寒”，我国的产品质量现状也并非无风起浪。其中现行的产品质量监管制度存在着一定的问题，同时，政府相关执法部门也有着不可推卸的责任。1．现行体制影响市场主体的必要自由，并造成监管部门任务繁重。2.政府保护主义，消费者求救无门。3.处罚力度不够，法律得不到执行。4.质量监督机关权责不明，缺乏合力。有关产品质量监督的几点建议1.完善行政监管机制2.建立和完善社会监督机制。3.发挥法律监督的作用

【13】我国保护消费者权益的法规：为保护消费者的合法权益，维护社会经济秩序，促进社会主义市场经济健康发展制定的一部法律中华人民共和国消费者权益保护法。该法调整的对象是为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务的消费者和为消费者提供其生产、销售的商品或者提供服务的经营者之间的权利义务。保护法的适用对象(1)消费者为了生活消费的需要去购买使用商品或接受服务的个人或单位。(2)消费者的消费行为类型：购买使用商品和接受服务;(3)消费行为的目的：满足生活消费的需要;(4)为消费者提供商品或服务的经营者;(5)经营者包括商品的生产者、销售者、购买者、服务提供者等所有从事商品的生产销售和服务活动的法人和自然人;(6)农民购买使用直接用于农业生产的生产资料参照本法。具有重要的意义

1、它为消费者提供了维护自己合法权益的有力武器，2、它为治理假冒伪劣,提高产品质量提供了充分的法律保障

3、它还是维护市场秩序的一个重要手段《消费者 权益保护法》规定的消费者的权利有哪些? 1)知悉真实情况权(2)自主选择权(3)人身财产安全权4)公平交易权5)依法求偿权6)监督批评权(7)受教育权

【14】作为超市采购员，如何保护商品质量： 1重点检查验收的食品主要包括肉类制品、粮油制品、奶制品、豆制品、调味品、干菌食品、熏腌食品、饮品、酒类、蔬菜、水果、罐头、酱菜类等。2进货时应采取索要发票的方式、审验生产者、供货者经营资格。3验收货时，应检查商品如下事项：

（一）核对商品生产者的中文标注的商品名称、生产厂厂名、厂址。

（二）验明商品合格证明和商品的标识、规格、型号，执行标准、生产日期、保质期、计量及商品主要成分、用途、性能、注意事项等。

（三）查验食品外包装是否破损、污染、变质及卫生情况。

（四）应该检查检疫的检验检疫报告。

（五）核对所购食品与销售票据是否一致等。超市进货时，查验出的不合格商品或有问题的商品应拒绝接受，并不得进入销售环节，发现重大的食品安全问题，及时报告当地工商行政管理部门查处

【15】商品质量变化，物理机械变化：物理变化是指只改变物质的外表形态，不改变其本质，没有新物质生成的质量变化现象。商品的机械变化是指商品在外力作用下发生的形态变化。物理机械变化的结果不是数量的损失，就是质量的降低，甚至失去使用价值。商品常发生的物理机械变化主要有挥发、溶化、熔化、渗漏、串味、冻结、沉淀、破碎与变形等

二、案例分析1白色塑料袋的影响：“视觉污染”和“潜在危害，其一，影响农业发展。其二，对动物生存构成威胁。其三，废塑料随垃圾填埋不仅会占用大量土地，而且被占用的土地长期得不到恢复，影响土地的可持续利用。对塑料袋收费只能是治标而不治本，并且把成本摊在了消费者身上，对于这一点，我也持反对态度，我相信对于中国消费者来说，并不会因为塑料袋要收钱，他们就会减少对塑料袋的使用，就好象盒仔饭个饭盒即使要加收钱，也无可能令人们不去吃盒仔饭一样，以收费的方式去促进环保，在外国可能可行，但在中国却难以达到它应该有的效果，以目前我们的购物习惯，是没可能会准备足够多的袋子去买东西的，况且比如在市场买送，生的东西很多，我想不出有什么比胶袋更好的工具了，其实，即使对胶带收费，对于塑料袋污染的问题也是于事无补的，并不能从根本解决问题，因此，普及可降解的产品

才是一种从根本上杜绝污染的方法，至少目前来说，在收了钱等于白收钱的情况下，我不建议使用塑料袋要收钱，当可降解的装盛产品普及时候，象可降解饭盒一样适当收费，我反而觉得更可取。2工商局在质量监督中的职责是什么：依法组织监督市场交易行为，组织监督流通领域商品质量，组织查处假冒伪劣商品行为，受理消费者申诉，组织查处侵犯消费者权益案件，保护经营者、消费者合法权益。组织管理个体工商户、个人合伙、私营独资和私营企业的经营行为。指导所属事业单位和协会、学会、消费者权益保护委员会的工作。

3.我国商品质量监督的主题是什么：国家的质量监督。国家的质量监督，是指国家授权指定第三方专门机构，以公正的立场对商品进行的质量监督检查。社会的质量监督。社会的质量监督，是指社会团体、组织和新闻机构根据消费者和用户对商品质量的反映，对流通领域的某些商品质量进行的监督检查用户的质量监督。用户的质量监督，是指内外贸部门和使用单位为确保所购商品的质量而进行的质量监督。4.各自的作用：意义（1）有利于保护消费者和生产者的合法权益；（2）有利于贯彻产品技术标准和有关质量法规；（3）提高商品竞争力，促进对外贸易发展，开拓国际市场；（4）有利于促进科学技术进步，提高企业素质和管理水平；（5）WTO的加入给技术监督搭起更大的舞台；

三、论述1我国资源利用与环境保护问题怎样解决：

1、实现经济转型，从粗放型经济向集约型经济转变，减少对资源、能源的浪费，减少废气、水、有毒有害废物的排放

2、加强立法工作，完善相关法律法规，用法律约束政府、企业、组织和个人的行为，保护环境和资源；

3、调整产业结构，劳动力密集型产业向西部等欠发达地区转移，在东部沿海地区和其他有条件的地区发展技术密集型、资本密集型产业。

4、加强政府宏观调控，在引进外资和批准新建项目中严格把关，对破坏生态环境、危害居民安全、破坏性开发、高耗能高排放的项目不再批准；

5、强化舆论引导，利用媒体对危害较大、民愤较高的项目曝光一批，处理一批；

6、改革政府干部审查标准，不再单纯以GDP论政绩，对环境、不可再生能源的保护，以及节能减排工作的贡献也要作为考查内容。

你对中国制造的看法: 1不挣钱的“中国制造” 中国低廉的劳动力成本，成为中国制造低价的主要支撑。2中国制造业效率低，缺乏创新严重制约了质量的提升，而质量不高附加值就少，又很难增加利润，也就更没有钱投入研发去提升质量。不少中国企业这些年来就陷入了这样的恶性循环中。3是车间不是工厂 ,虽然中国已经成为一个令世界瞩目的工业生产大国，但由于缺乏技术和品牌等深层次竞争资源，中国制造业只是世界制造生产链中的重要“车间”，还远未成为“世界工厂”。4事实上，由于没有自己独家生产技术，很多关键部件都要用人家的品牌，“中国制造”根本无法与洋品牌相匹敌，只好进行“贴牌”生产，只给自己创造了1%-2%的利润。没有在国际市场叫得响的自主品牌，成了“中国制造”的软肋，成为中国企业做大做强的桎梏5技术将是终极优势 面对激烈的市场竞争，中国企业面临的竞争压力主要是来自于自身研发投入的不足.所以，如今，中国加工制造业的所谓比较优势正日益被进入中国的国外企业以及周边国家、拉美国家所模仿，单纯依靠劳动力成本、原材料成本等资源成本比较优势已经无法为中国企业赢得未来。中国制造低成本优势将要面对俄罗斯、印度、巴西等国的竞争，且已经没有太大的发展空间。如果“中国制造”依然停留在贴牌等简单的加工层面，满足于给自己创造1%-2%的利润，中国终将沦为全球产业价值链的最低端，只能获得微薄利润，失去持续快速发展的能力。

篇2：商品学基础心得体会

第一、二章

一、名词解释

１.商品

２.商品整体

二、填空

１.商品的两个基本属性是指商品的___________和___________。

２.整体商品构成的三个层次是_________、___________、__________。

３.商品学是以___________为中心内容来研究商品___________及其变化规律的学科。

4.商品学的发展大致经过＿＿＿、＿＿＿和＿＿三个时期。

5.中国唐代的陆羽撰写的＿＿＿是我中第一部茶叶商品学

6.商品质量的性质包括___________、___________和 ___________。

7.商品的内在质量是指商品在生产过程中的商品体本身固有的特性，包括___________、___________、___________、___________与___________等。

8.纺织品质量的基本要求有___________、___________、___________、___________、___________等。

9.食品质量的基本要求有___________、___________、___________。

10.日用工业品质量的基本要求有___________、___________、___________、___________、___________。

11.影响商品质量的外部因素有___________和___________。

三、选择

1.各种商品均需要在一定的使用条件和范围内按设计要求合理使用。这是商品质量的（）

A.针对性

B.相对性C.可变性

2.形成商品质量的前提是（）

A.市场调研

B.产品设计

C.产品制造

3.纺织品在穿用过程中舒适、美观、大方是纺织品的

A.美观艺术性

B.服用性能 C.结构性能

4.食品的营养价值包括（）三项指标。

３.商品质量

4.伪劣商品 A.营养成份、可消化率、发热量

B.蛋白质含量、矿物质含量、可吸收率

C.脂肪含量、碳水化合物含量、维生素含量

四、判断

1.产品可以是有形，也可以是无形的，也可以是两者的结合。

2.商品质量一经确定在一定时期内是不可变的。

3.商品流通过程是指商品离开生产过程进入消费过程前的整个区间。

4.良好的机械性是衡量纺织品耐用性的重要指标。

五、简答

1.商品学研究的内容有哪些？

2.影响商品质量形成的因素有哪些？

3.出口商品质量的基本要求有哪些？

4.试述评价商品质量的方法。

5.如何识别伪劣商品？

第三章 商品标准

一、名词解释

1.标准

2.商品标准

3.标准化

4.商品质量监督

5质量认证

二、填空

1.按照标准的属性可以把标准分为___________、___________、___________和___________。

2.我国的商品标准可分为___________级标准，分别为___________、___________、___________和___________。

3.国际标准化组织简称___________。4.国际电工委员会简称___________。

5.按标准的约束程度不同，商品标准可分为__________与 __________。

6.商品国家标准的编号采用国家标准代号加___________加___________构成。7.行业标准不得与___________相抵触。

8.我国的四级标准中，技术等级最高的是___________标准。9.我国现阶段，实行强制性标准和___________标准相结合标准。10．推荐性标准又称___________。

11．国家标准、行业标准分为___________和___________标准，而企业标准则不分。12．我国强制性产品认证制度简称___________。

13．国外先进标准是指世界主要经济发达国家制定的__________标准。14．采标是指采用__________标准和__________标准。

15．我国标准的采标程度分为___________、___________、___________。交流中分别用___________、___________、___________或___________、___________、___________表示。16．商品质量监督是国家对商品质量进行的________调控的一种手段。

17．我国的商品质量监督可分为___________质量监督、___________质量监督和___________质量监督。

18．产品认证按其约束程度分为___________和___________。

19.产品质量认证按其认证内容可分为___________和___________。

三、判断

1.标准是对重复的事物所做的统一规定。只有重复性的事物和概念才有必要制定。2.国家标准是由国务院标准化行政主管部门制定的。3.行业标准不得与国家标准相抵触。

4.企业标准也分强制性标准和推荐标准化。

5已有国家标准、行业标准的企业不得自行制定标准。6.在采标中“=”表示等同采用国际标准。

7.标准的技术要素与标准的一般要素构成标准的主体，即标准正文。

8.标准化的目的是通过制定标准、贯彻标准以达到统一，最终获得全面、最佳的秩序和经济效益。

9.在3C认证标志上有四种认证标注它代表认证的种类，其中“S”代表消防。10.商品质量认证是由第三方公证机构进行认证，合格者颁发认证证书。

四、选择题 1． GB/T1.1—1998标准是（）

A.行业标准

B.国家推荐性标准

C.国家强制性标准

2．在采用国际标准中，idt是表示采标程度的（）

A.等效采用

B.等同采用

C.非等效采用 3．在采标中，采标程度最大的是（）A.等效采用

B.等同采用

C.非等效采用

4．技术内容相同，技术上只有很小差异，编写方法不完全对应的采用方法为（）A.等效采用

B.等同采用

C.非等效采用 5．在标准化工作中首要的关键的一环是（）

A.制定标准

B.标准的复审

C.标准的实施

6．国家质量监督机构通过对从市场或抽取的商品样品进行的监督检验判定其质量，从而强制更改的监督活动为（）

A.仲裁型质量监督

B.评价型质量监督

C.抽查型质量监督

７．作为标准实质性内容的是标准基本内容中的（）A.概述部分

B.正文部分

C.补充部分

８.由国家指定的商品质量监督专门机构，按照国家的质量法规和商品质量标准的规定，对生产和流通领域的商品质量和保证体系进行的监督活动为（）A.商品质量认证

B.商品质量监督

C.商品质量体系认证

五、简述题

1．商品标准的作用有哪些？

2．简述国家标准的代号构成，类型和编号的方法？ 3．标准化的作用有哪些？

4．强制性标准的范围包括哪几方面？

第四章 商品检验

一、名词解释

1．商品检验

2．商品品级

二、填空

1．按检验的目的不同商品检验可分为_________、_________、_________。

2．按对商品有无破坏商品检验分为_________、_________。

3．质量检验的依据是：_________、_________、_________。

4．代表国家权威性的第三方检验，是指_________对产（商）品质量实施的检验。5．抽样的原则有：_________、_________和_________。

6．商品检验的主要内容有_________、_________、_________、__________________、__________________等项。

7．商品检验方法可归纳为_________、_________、_________等几个方面。8．常用质量品级划分方法有_________和_________。

三、判断

1．第三方检验即为消费者检验。

2．经申请批准的免检商品将永久免检。

3．优等品和一等品的确认须有国家级检测中心、行业专职检验机构或受国家、行业委托的检验机构出具的实物质量水平的检验证明。

4．优等品的实物质量必须达到国际先进水平。

5．品级是用来表示商品质量等级的。

四、选择题

1．验收检验即（）

①第一方检验 ②第二方检验 ③第三方检验

2．第一方检验即（）

①生产检验 ②验收检验 ③消费者、商家检验

3．国家检验部门或国际认可的检验机构的检验为（）

①第一方检验 ②第二方检验 ③第三方检验 4．贵重商品的检验往往采用（）①全数检验 ②抽样检验 ③免于检验

5．我国进出口商品免检办法中规定，获国际质量奖未超过（）可申请免检。①三年 ②五年 ③一年

6．借助于人的感官所进行的检验为（）

①生物检验法 ②理化检验法 ③感官检验法

7．对被检批中的全部商品完全做到随机化抽取样品是（）

①单纯随机抽样 ②分层随机抽样 ③系统随机抽样

8．先把一批同类商品划分为若干部分，然后从每部分中随机抽取若干试样为（）①多段随机抽样 ②分层随机抽样 ③系统随机抽样

9．商品交易中最基本的要素为（）

①商品的品质 ②商品的规格 ③商品的数量

10．我国在《工业产品质量分等导则》中，将国内商品的实物质量原则上按照国际先进水平、国际一般水平和国内一般水平分三个档次，相应地划分为（）

①优级品、等级品、等外品 ②优等品、一等品、合格品 ③一级品、二级品、三级品 11．达到国际同类产品一般水平的商品是（）①优级品 ②一等品 ③合格品

五、简述题

1．常见的商品质量检验方法有哪些？

2．免检产品及生产企业应当符合的条件有哪些？ 5．商品检验的内容包括哪些？

第五章 商品分类

一、名词解释

1．商品分类

2．商品代码

3．商品目录

二、填空

1．商品按其用途可分为__________和__________两大类。

2．####

3．商品目录和编号是分别进行的__________在先，__________在后。

4．商品代码主要有__________代码、__________代码、__________代码和_______码四种。5．对某一类商品赋予统一的符号系列可由__________、__________、__________和_____组成。

6．常用的条形码中UPC有________、________两种，7．EAN条形码是国际通用商品代码，有__________和__________两种版本。

8．UPC条形码是一种只代表数字的商品代码，有__________和__________两种版本。9．条形码中的信息一般包括有__________、__________、__________和__________。10．EAN—8与EAN—13相比无________代码。

11.国际物品编码协会分配给中国我前缀号为______、______、______、______。

12.商品分类标志有____________、____________、____________、____________。

三、判断题

1．UPC—A条形码是EAN—13条形码的一种特殊形式。

2．一般的日用商品主要用EAN—8条形码。

3．EAN条形码的最后一位数字为商品项目代码。

4．在UPC条形码中第一位中的“0”表示规定数量包装的商品。

5．在UPC条形码中第一位中的“3”表示不规则数量包装的商品。

四、选择题

1．被称为平行分类法的的商品分类方法也叫（）

①线分类法 ②面分类法 ③混合分类法 2．EAN-13比EAN—8多出的信息是（）①商品代码 ②企业代码 ③校验码 3．我国通常用的条码是（）

①EAN 条码 ②UPC条码 ③ITF条码 4．EAN条码主要应用于（）

①全世界 ②美国、加拿大 ③店内

5．国际物品编码协会分配给中国我前缀号为（）

①690、691、692、693 ②691、692、693、694 ③692、693、694、695 6．EAN-13最后一个数字是（）

①商品代码 ②企业代码 ③校验码

7．在UPC—A条形码中第一位数字称为系统码，其中“2”表示（）①规定重量包装的商品 ②不规则重量的商品 ③医药卫生商品

五、简述题

1．什么是商品条码，商品条码技术有何作用？ 2．EAN条码有几种？标准型的内容有那些？

第六章 商品包装

一、名词解释

1．商品包装 2．商品包装标志 3．商标

二、填空

1．商品包装一方面是指_________；另一方面是指_________。

2．商品包装按商业经营习惯分为_________、_________、_________。3．商品包装按流通领域中的环节分为_________、_________。

4．商品包装的主要功能有_________、_________、_________和_________。5．包装材料应具_________、_________、_________、_________、_________、_________等几方面的性能。

6．商品运输包装是以满足________商品，方便______、______和______为目的的包装。7．商品运输标志通常由一些简单的_________和_________组成。

8．商标按照其结构可分为_________、_________、_________和_________。

三、判断题

1．包装是商品生产的继续，是商品生产的最后一道工序。2．商品包装就是指盛装商品的容品。

3．销售包装除了具有保护商品、方便储运的作用外，还具有美化、宣传、促进销售的作用。

4.商标就是商品的品牌。

四、选择题

1．商品标志的目的是（）

①提醒作业人员注意，按标志要求操作 ②引起人们特别警惕

③便于识别货物，防止错发错运

2．以生产或经营企业的名称、标记作为商标为（）①营业商标

②商品商标 ③保证商标

3．将一定规格品种的商品与其他规格、品种商品区别的商标为 ①保证商标 ②商品商标 ③等级商标

4．经营者为销售商品而使用的商标为 ①营业商标 ②商品商标 ③销售商标 5.可能作为商标使用的图案是（）

①奥运五环 ②国旗 ③金丝猴

五、简述题

1． 商品包装的作用有哪些？ 2． 商品包装的基本功能是什么？ 4．商标是如何分类的？

第七章 商品养护

一、名词解释

1.绝对湿度 2.相对湿度 3.饱和湿度 二、填空

1.空气温度有_______、_______和_______三种表示方法。2.空气湿度常以_______、_______与_______来表示。

3.商品储存过程中常发生的生理、生物变化有_______、_______、_______、_______、_______、_______。

4.仓库温湿度的调节与控制通常采用__________、__________和________相结合的方法。

5.通常温度越高绝对湿度越_______。

6.相对湿度等于__________；相对湿度越大，表示空气越__________。

三、判断题

1.霉腐微生物中大部分是中温性微生物，其最适宜的生长温度为20℃～30℃.在10℃以下不易生长，在45℃以上停止生长。

2.多数霉腐微生物日照直射1～4小时就能大部分死亡。

3.二氧化碳的浓度增加有利于微生物的生长。

4.多数霉菌生长的最低相对湿度为80%～90%。5.增加光照可以防止商品老化。

四、选择题

1.在标准大气压下纯水的冰点为零度，沸点为100度的温度表示方法为（）①摄氏温标 ②华氏温标 ③绝对温标

2.通常绝对温度以摄氏温度的（）为0度。①-273℃ ②237℃ ③0℃

3.表示单位体积空气中所含水蒸气的质量的多少为（）①绝对温度 ②相对湿度 ③饱和湿度

4.表示单位体积空气中所能容纳水蒸气的最大限度为（）①绝对温度 ②相对湿度 ③饱和湿度 5.反映空气湿润程度的为（）

①绝对温度 ②相对湿度 ③饱和湿度 6.当温度升高时空气中的相对湿度（）①变大 ② 变小 ③不变

7.当温度降低时空气中的相对湿度（）①变大 ② 变小 ③不变

五、简述题

1.商品储存过程中常见的质量变化有哪些？ 2.影响商品质量变化的因素主要有哪些？ 3.商品防霉腐主要有哪些方法？ 4.仓库害虫防治的方法有哪些？

第八章 商品与环境和资源

一、名词解释

1.环境

2.可持续发展 3.自然资源 4.资源保护 二、填空

1._______、_______与_______是人类生命和健康的三大要素。2.广义环境的概念包括_______环境和_______环境。

3.可持续发展应坚持的原则有_______原则、_______原则和_______原则。4.资源保护是指对自然资源的___________、__________、开源节流和___________工作。

三、判断题

1.可持续发展指满足当前需要而又不削弱子孙后代满足其需要之能力的发展，因此可以从他国取得资源。

2.中国环境标志是一种官方的产品证明性商标。

3.中国环境标志由青山、绿水、太阳及十个环组成。

4.使用中国环境标志的产品表示其产品质量合格，但对其生产使用和处理过程不作要求。

四、简述题

1.在现代化商品生产和流通过程中，如何合理利用和保护自然资源？

2.试从可持续发展战略的高度分析商品经济发展与环境保护之间的关系。

3.简述自然资源系统及其特性。

第十一章 食品

一、名词解释

1.维生素

2.膳食纤维

3.完全蛋白质

4.限制性氨基酸

5.矿物质

二、填空

1.糖类可分为______、_______和______。

2.单糖主要有______、_______和_______。被人体吸收最快的单糖是_______。3.糖类的生理功能有：________、__________、_________、_________。4.脂类包括_______和_________。

5.脂肪酸可分为两类：一类是_______脂肪酸；一类为________脂肪酸。6.不能被人体消化吸收的______和______统称为膳食纤维。7..蛋白质分为____________和____________。

三、判断题

1.果糖的结构是单糖。

2.氨基酸是蛋白质的基本结构单位。3.必需氨基酸就是指人体需要的氨基酸。

4.在饮食中增加维生素C和膳食纤维，对抑制血液中胆固醇上升有较好的效果。5.维生素A缺乏时易患夜盲症，因此人要尽可能多的补充维生素A。6.维生素D缺乏时易引起骨质软化。

7.膳食纤维不能被人体吸收，没有营养，因此对人体没有意义。8.矿物质是人体必需的营养素，只能从食物、水及食盐中获取。

四、选择题

1.自然界分布最广的一种糖是单糖中的（）①果糖 ②半乳糖 ③葡萄糖 2.蔗糖的结构为（）①单糖 ②双糖 ③多糖 3.淀粉的结构为（）①单糖 ②双糖 ③多糖

4.能够促进钙、磷的吸收，促进钙化，使牙齿、骨骼发育正常的是（）①维生素A ②维生素C ③维生素D

五、简述题

1.什么是人体必需的氨基酸？人体必需的氨基酸有哪几种？ 2.蛋白质的生理功能有哪些？

篇3：商品条码的基础、质量及应用

关键词：商品条码,条码技术,集成,国际,应用,发展,信息化,流通领域,质量,自动识别技术

20世纪40年代后期, 美国乔·伍德兰德 (Joe Woodland) 和贝尼·西尔佛 (Beny Silver) 两位工程师开始研究用条码表示食品项目, 以及识读条码的设备。之后, 这两位工程师成功地研发出条码, 并于1949年获得了美国专利。条码就这样诞生了!当时的条码图案很像微型射箭靶, 所以当时称做“公牛眼”条码。1967年, 美国俄亥俄辛辛那提市的Kroger超市安装了第一套条码扫描零售系统。

商品条码也就是在生活流通领域中用于标识商品的全球通用条码, 它具有全球统一的编码和标识标准, 可以在全球范围内实现对任一种商品或服务的标准化识别。条码是国际贸易和电子商务的最基础的贸易技术之一。

商品条形码是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识, 用以表示一定的商品信息的符号。其中条为深色、空为纳色, 这一系列条和空组成的黑白条码可用于条码识读设备的扫描识读。条码除了条和空之外, 对应的还由一组阿拉伯数字, 这些数字可供人们直接识读或向计算机输入数据使用。这一组条空和相应的数字所表示的信息是相同的。条形码技术是随着计算机与信息技术的发展和应用而诞生的, 它是集编码、印刷、识别、数据采集和处理于一身的新型技术。条码技术的应用是今后市场流通的大趋势。企业无论是设计制作, 申请注册还是使用商品条形码, 都必须遵循国家颁布的商品条形码管理办法的有关规定。

下面从条码的编码原则, 质量检测原理、意义以及未来展望四个方面对条码进行一个阐述:

1 商品的编码原则

1.1 唯一性

唯一性原则是商品编码的基本原则。同一商品应分配相同的商品标识代码, 不同的商品必须分配不同的商品标识代码。基本特征相同的商品应视为同一商品项目。

商品的基本特征项是划分商品所属类别的关键因素, 包括商品名称、商标、种类、规格、数量、包装类型、价格等。每一种商品的不同类型即每一有差异的产品都应编制其一一对应的唯一商品代码, 要做到一物一码。

1.2 稳定性

稳定性原则是指商品标识代码一旦分配, 只要商品的基本特征没有发生变化, 就应保持不变。同一商品, 无论是长期连续生产、还是间断式生产, 都必须采用相同的标识代码。即使该商品停止生产, 其标识代码应至少在4年之内不能用于其他商品上。

1.3 无含义性

无含义性原则是指商品标识代码中的每一位数字不表示任何与商品有关的特定信息。有含义的编码, 通常会导致编码容量的损失。

对于一些商品, 在流通过程中可能需要了解它的其他附加信息, 如生产日期、有效期、批号及数量等, 此时可采用应用标识符 (AI) 来满足附加信息的标注要求。应用标识符由2~4位数字组成, 用于标识其后数据的含义和格式。

2 条码的识读和质量检测原理

条码的识读原理是条码符号的识读是通过不同颜色对红色光源的反射率不同, 进而分辨条、空的边界和宽窄来实现。影响符号质量的两个重要因素:颜色和尺寸。

条码符号的印刷质量由符号等级来表示。符号的质量参数及分级包括:译码正确性, 可译码度, 光学特性 (最低反射率 (Rmin) , 符号反差 (SC) , 最小边缘反差 (ECmin) , 调制比 (MOD) , 缺陷度 (Defects) ) 。

条码符号质量及判定规则

2.1 符号质量

符号等级不得低于1.5/06/670, 实际操作中, 由于商品在装卸等过程中条码易受损毁, 因此建议符号印制质量等级不低于2.5/06/670。因此, 企业最好委托具有商品条码印刷资格的印刷企业印刷条码。

一致性:商品条码所表示的商品标识代码应与供人识别字符相同。禁止伪造或冒用他人的商品条码。

空白区宽度:应不小于标准规定的空白区最小宽度尺寸 (单位为mm) 保留小数点后一位的值。

2.2 判定规则

只有同时具备符号等级、一致性原则以及空白区宽度和编码唯一性才能判定为合格条码。

条码符号的优点:

符号制作简单。条码符号制作容, 成本低, 扫描操作简单易行。

信息采集速度快。普通计算机的键盘录入速度是200字符/分, 而利用条码扫描录入信息的速度是键盘录入的20倍。

信息采集量大。利用条码扫描, 一次可采集几十位字符的信息, 而且可以通过选择不同码制的条码增加字符密度, 使录入的信息量成倍增长。

可靠性高。键盘录入数据, 出错率为三千分之一, 利用光学字符识别技术, 出错率为万分之一, 而采用条码扫描录入方式, 误码率仅为百万分之一。

条码符号识读设备结构简单, 成本低廉, 操作容易, 适合众多的领域和工作场合。

灵活实用:条码符号既可以作为一种识别手段单独使用, 也可以和有关识别设备组成一个系统实现自动化识别, 还可以和其他控制设备联接实现自动化管理。

3 条码对于现实生活的意义

条形码技术在商品流通领域和管理中应用的好处是显而易见的。它不仅便于销售, 大大提高工作效率和管理水平, 并且可以避免由于人为的差错造成的经济损失和管理上的混乱。近几年来, 经过中国物品编码中心、系统集成商等有关各方面的大力宣传、推广和实践, 条形码技术的应用已被越来越多的人所认识和接受, 在商品流通管理中的应用取得了不错的成绩。各行各业, 尤其是食品、饮料、日化用品等行业商品的条形码普及率日益提高。越来越多的商场、超市等正加快使用条形码管理商品, 促进了条形码技术在商品流通管理中的应用。

4 条码技术现状以及未来发展的展望

目前我国条码发展势头迅猛, 已经拥有数十万商品条码系统成员, 并且仍在不断扩大中。随着天猫商城等互联网电商对其旗下店铺所售商品条码的要求越来越高, 条码将会在未来得到更大的发展和更多的重视, 对未来商业零售的大数据大物流形成强有力的支撑。

在国际方面, 首先, 条码技术产业增长明显。根据统计结果显示, 条码市场规模持续增长。全球条码技术装备的市场规模5年间增长了70%以上, 亚欧美各地区均有一定的涨幅。其次, 条码技术逐步融合其他自动识别技术。由于各种单一的自动识别技术都有一定的局限性, 因此, 多种技术互补融合成为一种选择。再次, 条码技术标准体系逐渐完善。条码应用范围逐渐扩大, 新的条码技术标准体系也随之逐步形成和完善。国际上, 国际标准化组织 (ISO) 和国际电工委员会 (IEC) 的联合工作组JTC1是国际上开展自动识别与数据采集技术标准化研究的专门机构。国际物品编码协会GS1针对条码技术在全球开放的商品流通与供应链管理过程, 开展商务应用标准的研究及在全球的应用推广, 建立了EAN/UCC通用规范, 并进行实时、动态维护。

条码技术的发展和应用也是日新月异, 二维码的应用如火如荼, 通过应用到手机、网页等传播媒介, 成为目前大众快速获取信息的平台之一。RFID射频技术也处于发展初期, 具有便捷性, 快速性, 无需人工干预等优点。一旦成本问题得到有效解决, 其发展空间也将不可限量。

面对未来, 随着条码自动识别技术应用应向纵深发展, 建立全球产品与服务分类编码标准的条码技术应用, 构建基于条码技术应用的电子商务用公共信息平台, 在产品溯源、物流管理等重点领域深入应用条码技术等将是大势所趋。

篇4：商品学基础心得体会

摘 要：高职高专生与本科生相比，社会竞争力相对较弱，上升空间有限，在激烈的就业竞争压力下，创业成了部分高职高专毕业生的新选择。在论述创业基础教育与商品学课程关系的基础上，结合商品学的教学实际，分析创业基础教育在商品学中的渗透思路，引导学生树立创业信心，形成基于创业基础的商品学课程内容体系，推行互动交流、分组讨论、情景模拟、创业模拟等教学手段，最大程度地提高创业基础教育效果。

关键词：商品学；创业基础教育；高职高专

中图分类号：G712 文献标识码：A

一、创业基础教育与商品学的联系

商品学是经济管理类专业的专业基础课，可以作为创业基础教育的重要载体。首先，商品学是一门科学。商品学研究商品价值与使用价值及其实现规律与变化规律，指导消费者合理使用商品，反馈商品信息以提高企业的经济效益和社会效益，这为学生学习创业基础知识提供了帮助，同时商品学是从自然科学、技术科学与经济管理科学相交叉、相结合的角度，系统地研究商品使用价值的开发、形成、维护、评价和实现过程规律，这些如果与创业教育相结合，会有效提升学生创业创新能力。

二、渗透创业教育在商品学教学中的原则

（一）注重引导

在就业竞争压力下，自主创业成为部分高职高专学生的新选择，也促进了创业带动就业的发展战略。在教学过程中引导学生正确理解创业与职业生涯发展的关系，商品学面对一年级新生开设，课上对新生进行职业生涯规划、创业素质和创业心理的评估，帮助他们认识自己、了解自己、评价自己，对自身职业生涯进行探索和规划，尽快明确今后的发展方向。

（二）因材施教

将具备创业精神、性格、素养、思维能力的同学进行小班化培养，跟踪扶持，以商品学位基础通过拓展经济知识、法律知识及管理知识等，逐步提升创业知识储备、能力和技巧。

（三）结合专业

商品学课程体系设置上，将对应专业的专业知识、技能与创业基础教育相结合，两者相互促进。

（四）强化实践

通过加大商品学实践教学比重，丰富教学内容，改进教学方法，激发学生创业潜力，增强互动性及实效性。

三、创业基础教育在商品学教学中的渗透思路

（一）转变观念，树立信心

高职高专在高等教育中处于最低层次，各方面与本科院校相比存在不足，學生心理落差大，自卑感使其对创业产生一定的心理障碍，本课程一般设置在高职高专新生入校第一学期，课程的首要任务是重塑学生的自信心，通过带领学生对未来进行规划，课堂上宣传成功典型、创业人物，带动和影响学生。

（二）结合商品学内容，完善创业知识结构

在创业实践中应用的创业知识主要有：专业职业知识、经营管理知识、综合性知识。就商品学来说包括各行业企业许可办理方法、企业商标注册申请方法、商品条码通用种类及注意问题、商品质量认证种类及作用、商品包装标识相关规定、国际标准及国内标准的种类及作用、假冒伪劣商品的识别等，这些都可以提高学生的创业基础知识，具体在教学中可以结合教材内容进行相关的创业基础教育。如在学习《产品质量认证》中引导学生搜集商品质量认证标志，分析各商品质量认证的途径及作用，将创新创业基础教育渗透到商品学教育各个环节。课程内容体系构建是针对以上课程能力培养目标，打破传统的课程体系，分解为若干教学任务，如表1。

（三）完善商品学教学方式

商品学是一门理论基础课，而创业基础教育需要注重实践和实效，因此在教学过程中打破原有条条框框的限制，在教学模式上，推行互动交流、情景模拟、创业模拟等多种形式，最大程度地逼近创业基础教育，使学生获得创业能力。

1.互动教学模式

通过营造民主氛围及和谐、平等的师生关系，以学生自主学习为基础，在教学过程中充分发挥学生的主体作用，知识交流采用多向互动关系，学生自主探究，教师讲授和示范成为画龙点睛之举。如在学习《假冒伪劣商品》中，选择学生关注度比较高的伪劣商品问题进行互动：思考消费者如何辨别假冒伪劣商品，企业生产、销售假冒伪劣商品是否犯罪，总结假冒伪劣商品的鉴别方法，企业生产销售假冒伪劣商品的相关法律法规处罚条例。

2.情景模拟

在课堂上再现或模拟真实社会中工作及生活事件发生和发展的过程和环境，通过角色扮演，接近真实工作情景，让学生能够利用理论知识和经验去解决问题，亲身体验工作要领及技巧。如在学习《商品分类》中，利用商品实训室开展情景模拟教学，要求学生扮演卖场中工作人员，结合课堂内容，介绍商品性能、现场进行商品陈列、对商品进行分类。

3.创业模拟

课堂外参加创业实践，积累创业经验，指导学生参与校内校外体验式创业，让学生走出去，亲身体验创业过程，激发学生的创业兴趣，实现理论与实践相结合，鼓励学生开网店、微店。例如结合《商标注册》引导学生树立守法意识，注册商标不能与他人在先取得的合法权利相冲突、相类似，在确认品牌的同时注册商标保护自身知识产权，需在商标局网寻找合法的商标注册代理商等。在介绍商标注册申请方法后，引导学生思考设计模拟企业的商标，设计商标时，既要注意商标的创新创意，符合模拟企业经营产品特性，又要符合《商标法》的相关法律法规要求。通过参观网上搜集商标、建立兴趣小组、开展商标设计大赛等，激发学生的兴趣。

四、结语

教育部制定《高等职业教育创新发展行动计划》指出，将学生的创新意识培养和创新思维养成融入教育教学全过程，按照高质量创新创业教育的需要调配师资、改革教法、完善实践、因材施教，促进专业教育与创新创业教育有机融合。商品学作为专业教育的基础课程，需将创业基础知识与企业和社会对人才培养的需求相结合，以创新精神、创业意识的品质要求为人才培养目标，秉承“知行合一”的职业教育思想，通过互动教学模式、情景模拟、创业模拟等教学方式，把教与学、学与做、做与创紧密结合起来，构建一个理论与实践相结合的创业基础教育环境，将创新精神渗透到商品学教学的全过程，提高学生的创新创业能力。

参考文献

[1]陶钧宜.高职高专大学生自主创业的困境与对策研究——以萍乡高专为例[D].南昌大学，2012.

[2]张爱梅.高职院校创新创业教育现状与反思[J].教育与职业，2016（6）.

[3]林雪冶.应用型教育高校创新创业教育课程体系构建研究——国外高校成功经验的借鉴与启示[J].河北农业大学学报（农林教育版），2015（10）.

篇5：商品营业员基础知识试卷（模版）

1、简单商品流通形式是（）

AA-B-ABW-B-WCW-WDW-G-W2、勤进快销是指组织进货要（）、多品种、短周期。

A 小批量B 中批量C不固定批量D 大批量

3、商品介绍时营业员向顾客（）介绍商品。

A 推荐B推销C 指导D 参谋

4、展示商品的基本要求是掌握技巧，展示商品的（）。

A 特色B 全貌C 品牌商标D 款式

5、售货艺术要讲究的第一个内容（）。

A 形象艺术B 语言艺术C接待艺术D 气质艺术

6、在售货员职业语言艺术中，接待语强调（）的表达技巧。

A 灵活性B 示意性C 协调性D 正确性

7、马斯洛需要层次理论，把人的各种需要，按其对个体的重要程度可以排列为五个基本层次，即（）。

A 自我实现的需要、生理需要、安全需要、社交需要、尊重的需要

B 生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要、自我实现的需要

C 安全需要、生理需要、社交需要、自我实现的需要、尊重的需要

D 生理需要、安全需要、8、影响商品价格的实体因素是（）。

A 成本B 流通费用C税金D 利润

9、（）一般只限于双方的合作非常友好，并有长期业务往来。

A 硬式谈判B 软式谈判C 原则式谈判D 妥协式谈判

10、按照《2000年通则》的解释，“运费保险费付至”是指（）

ACFRBCIFCCPTDCIP

二、多项选择题（共15题，每题2分，总30分）

1、商品购进的原则是（）

A 以销定进B 勤进快销C 以进促销D 储存保销

2、消费者和经营者发生消费者权益争议时可以通过（）途径解决。

A 与经营者协商解决B 请求消费者协会调解

C 向有关行政部门申诉D 向人民法院提起诉讼

3、消费者在购买、使用商品或接受服务时，其（）受法律保护。

A 人格尊严B 民俗习惯C公平交易D 人生安全

4、我国零售业的分类依据是以零售业的（）选址、商圈、规模、店堂设施和目标顾客不同为尺度的。

A经营方式B 商品结构C 服务功能D 服务对象

5、盘点前做好的“三清”是指（）

A 商品清理B 票证数清C 现金点清D 往来手续结清

6、商品的价格构成要素（）

A 生产成本B流通费用C 税金D 利润

7、价格监督的主要形式（）

A 国家监督B 社会监督C 消费者监督D 内部监督

8、接待语艺术主要包括（）

A招呼用语B 致意用语C聊天用语D 迎送用语

9、商标对商品生产经营者来说，具有（）的特性。

A 排他性B 标记性C地域性D 竞争性

10、规章制度的常用文体格式一般包括（）三部分。

A 标题B 正文C 签署D 结尾

11、竞争导向定价法包括（）。

A 随行就市定价法B 垄断定价法

C 保本定价法D 变动成本定价法

12、信用证支付方式的特点有（）。

A 信用证是银行信用B 信用证是自足文件

C信用证是单据买卖D 开证行处于第一付款人的地位

13、广告具有的特征包括（）。

A 真实性B 合法性C 文明性D 社会性

14、商业企业经济活动分析的方法，常用方法主要有（）。

A 比较分析法B 动态分析法C 结构分析法D 因素分析法

15、按经营决策的内容可以分为（）。

A 采购决策B 销售决策C 储运决策D 战略决策

三、判断题（共10题，每题2分，总20分）

1、迎接顾客是售货程序中的准备阶段。（）

2、向顾客递交商品后，要与顾客道别。（）

3、直接以交换为目的的生产时商品交换。（）

4、工作时间不的擅离职守、空岗、串柜或闲逛。

5、社会主义商业道德规范的核心是文明经商。

6、营业员不得戴有色眼镜上柜台()

7、粗话是指售货员用歧视的态度对顾客进行责备和挖苦。

8、我国商标注册申请采用“一个商品，一个商标，一份申请”的原则。

9、商场采购活动的基本要素是商品和厂商。

10、广告不得使用中华人民共和国国旗、国歌、国徽。()

四、名词解释（共5题，每题3分，共15分）

1、商场服务

2、气质：

3、商业企业

4、商业信息

5、国际贸易

五、简答题（共3题，每题5分，总15分）

1、商业在国民经济中的作用有哪些？

2、化解顾客愤怒的技巧

（）（）（）（）（）

3、世界贸易组织的宗旨

一、单项选择题

1----5DAABA6----10ABABD

二、多项选择题

1、ABCD2、ABCD3、AB4、ABC5、BCD6、ABCD7、ABD8、ABD9、ABCD10、ABC11、ABCD12、ABCD13、ABC14、ABCD15、ABC

三、判断题

1-----5X√X√√6---10 √XXX√

四、名词解释

商场服务：是自商场在商品销售过程中为顾客提供的各种劳务活动的总称。

气质：是一个人典型的、稳定的心理特点，它主要表现为人的心理活动的动力特征和指向性特征。

商业企业：是专门从事商品交换活动和商业劳务活动，为满足社会需要进行自主经营，实行独立核算并获取利润，具有法人资格的营利性独立经济组织。

商业信息：是指经过加工整理、被人们理解和认识的、对企业经营活动有影响的数据和资料。

国际贸易：是指不同的国家或地区之间的货物或服务的交换活动。

五、简答题

一、商业在国民经济中的作用有哪些？

答：

1、缩短商品的流通时间，加速商品转化为货币的过程。

2、提高社会资金的使用效率，加快资金周转速度。

3、商业的独立存在，有利于调节生产和消费之间的客观矛盾，提高劳动生产率。

二、化解顾客愤怒的技巧

答：1.做一个好的听众

2、表达同情和理解

3、基本达成一致

4、立刻道歉

三、世界贸易组织的宗旨

篇6：商品学基础心得体会

济学之商品

马克思主义政治经济学是马克思主义三大模块之一，马克思以其独有的视角揭示了资本剥削及剩余价值的内涵。而商品在其政治经济学中扮演了重要角色。解读商品对马政经的复习有重要作用。

马克思对商品有如下定义：商品是用于交换的满足人的某种需要的是劳动产品。就其含义而言，所谓商品，一定要用于交换而且是在市场中进行买卖的交换行为，故此处做题不能理解为任何交换;其次，一定是劳动产品，也就是说商品的形成要有人的劳动参与。理论理解较为容易，但是有时结合做题也是比较容易做错的。这里的商品，有可能是有形的，也可能是无形的，所以大家不要盯在生活中的实体商品。比如有问到，网上付费下载的彩铃是否算商品及其原因，显而易见，付费下载是有交换行为，而彩铃是人创造的，故有其劳动参与，是劳动产品，故选择时一定要尽可能的选更为全面阐释商品含义的选项。