芒果介绍

2024-07-13

芒果介绍（通用10篇）

篇1：芒果介绍

妈妈下班回家的时候买了芒果给我吃。芒果的皮是黄澄澄的，一口咬下去，味道香甜呀!

我在网上看：皮也能吃，皮对心脏健康有好处，我就试着吃了一点，哇!好苦呀!我想葡萄皮大家都能吃下，可是芒果的皮肯定吃不下，不信你亲自去试试吧!

今天是我第一次吃芒果，所以闹了个笑话。

芒果穿着一件黄外套，当我把它的外套脱下来用嘴舔了舔啊，真苦。妈妈说皮怎么能吃呢?然后我把这件黄外套扔掉，我吃了里面的啊，真甜，我就大口大口地吃了起来，把芒果吃完。

篇2：芒果介绍

（一）芒果溯源

芒果原产印度及马来西亚，印度栽培历史最久，产量最多，占世界产量的80％。芒果的名字来源于印度南部的泰米乐语。野芒果树的果实不能食用，印度人最先栽培成可吃的芒果，还用它来遮蔽热带的骄阳，距今已有4000多年的历史了。据传说，当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼，好让他在树荫下休息。至今，在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭，用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。

目前，人们一致认为，第一个把芒果介绍到印度国以外的人是中国唐朝的高僧玄奘法师，在《大唐西域记》中有“庵波罗果，见珍于世”这样的记载。而后传入泰国、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等东南亚国家，再传到了地中海沿岸国家，直到18世纪后才陆续传到巴西、西印度群岛和美国佛罗里达州等地，现在，这些地方都有大片的芒果林。

芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含维生素C56．4～137．5毫克。成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。

芒果分布很广，世界有70多个国家生产芒果，90％集中在亚洲的印度、巴基斯坦、孟加拉等国。我国的台湾、广东、广西、海南和福建南部，云南南部、东南部和西南部有芒果种植。目前，我国芒果的种植与产量位于全球第二。

世界芒果论坛简介

世界芒果论坛是国际性的专业大会，大会组织为国际园艺科学会。该学会1959成立于法国巴黎，总部设在比利时，学会现有来自150个国家和地区的会员近7000多名，是世界园艺科学界的权威机构。大会致力于促进国际芒果科技交流和合作，推动世界芒果科研和产业的发展。学会每4年举办一次大会，始创于1974年。世界芒果论坛曾先后在印度、美国、澳大利亚、以色列、泰国、巴西和南非举行。

目前，海南芒果种植面积有4.69万公顷，占全国种植面积的40.7%，产量占全国的1/3强。

占有海南岛1/4土地面积的海南农垦，是我国最大的热带农产品种植基地，其中芒果种植面积达1.47万公顷。其中，以生产芒果而闻名的南田农场更已成为全国优质芒果示范基地和全国无公害芒果生产示范基地。

此次论坛所在地——南田农场，地处三亚市，（二）我国芒果生产情况

1、发展历史

我国栽培芒果的历史不详。相传芒果是在1300多年前，唐玄奘西天取经时带回，但传说的可靠性甚小。因芒果的果实，种子均不耐贮运，在交通极不发达的1000多年前，直接由印度传入是不可能的。后来在云南西双版纳和广西的十万大山、百色地区那坡县发现了丰富的野生芒果资源，因此，国内外有些学者认为我国华南地区很可能是芒果的原产地之一，是否属实，尚需进一步考证。

2、目前发展概况

目前我国芒果在台湾省南部、广东（除北部山区外）、海南岛、广西的百色至梧州一线以南、福建的福州以南、云南的南部和西南部，以及北部的元谋至四川西昌以南的河谷地区均有分布，近年浙江温州地区的平阳也曾引种试种，并能开花结果，其中以广东省的湛江、徐闻、海康、吴川、高州一带，海南岛的东方、昌江、乐东、琼山，广西的百色、田东、田阳、南宁、扶绥、龙州、浦北、合浦、博白，福建的安溪、漳州、云霄，云南的德宏、西双版纳、思茅、红河、保山等地区栽培较多。就生态环境而言，以干热地区栽培的芒果较稳产优质，如海南岛的昌化江流域，广东雷州半岛西海岸，云南的怒江、澜沧江、红河、四川的金沙江支流安宁河、广西的右江等流域的河谷地区。过去，我国的芒果生产存在的技术问题较多，长期以来严重影响了芒果生产的发展。但近期来，由于我国自已培育了多个稳产优质的芒果新品种，并推广种植，同时还配套推广了芒果密植栽培技术，果品的贮运条件也逐步改善，销售的范围不断扩大等多种因素，使栽培芒果的经济效益大幅度上升。因此芒果生产无论在栽培面积上、管理技术上，单位面积产量上、栽培地区范围上均有空前的发展与提高。以广东、广西、海南等省（区）为例，在短短的10多年中,芒果种植面积已达6万-7万公顷（每公顷15亩），其中广东仅雷州半岛的徐闻、海康两地芒果栽培面积已近1万公顷，据广西农业厅1996年统计，全区芒果面积已达3.93万公顷，总产量6.2万吨，而紫花芒约占新发展面积的70%-80%，其他各省（四川、云南、福建）,均有较大的发展。

芒果分布很广，世界有70多个国家生产芒果，90％集中在亚洲的印度、巴基斯坦、孟加拉、缅甸、马亚西亚等国。非洲的东部和西部，坦桑尼亚、扎伊尔，美洲的巴西、墨西哥，美国的佛罗里达州和夏威夷州等均有栽培。

我国的台湾、广东、广西、海南和福建南部，云南南部、东南部和西南部有芒果种植。除台湾省外约有100个县(市)有芒果分布和生产。广东以湛江、吴川、高州、信宜为主产；广西以南宁、龙州至百色一带以及邕宁、博白和平南等主产；海南以儋州、昌江、白沙、东方、乐东、三亚、陵水等县(市)为主产；云南主要分布在文山、红河、玉溪、丽江、昭通、思茅和西双版纳等地(市、州)，以景谷、景东、新平、永德、双江、河口和景洪等县(市)为主产。

芒果的栽培种按胚性可分为单胚和多胚2大类型。印度芒及其实生后代如秋芒、椰香芒、海顿芒等属单胚类型。吕宋芒、泰国芒、象牙芒等属多胚类型。我国芒果面积100万亩左右，产量60万～70万吨。台湾芒果面积30万亩左右，产量21万吨左右。芒果产量远不如柑橘、香蕉等，且其既可鲜食又可加工成各种制品，深受消费者喜爱。只要选择市场需求的优良品种种植，加强采后的保鲜和商品化处理，同时发展加工业，芒果市场前景看好。

芒果优势区域布局规划

(2007—2015)一,发展现状

(一)基本情况

芒果为世界上最重要的热带作物之一,素有“热带果王”之美誉.我国为芒果主产国之一, 2005年全国种植面积13.21万公顷(不包括台湾省,下同),总产量74万吨,总产值231610.82万元.芒果产业已成为我国热区经济的重要组成部分之一,在加快热区经济发展,增加农民收入等方面发挥着重要的作用.1.产量稳步增长,质量稳定提高.20世纪90年代以来,芒果产业快速发展,芒果生产已由数量扩展型逐步向质量效益型 3 转变.2001年至2005年,栽培面积增长趋缓,从12.48万公顷增加到13.21万公顷,平均年增长率为1.42%;产量稳步增长,从46.61万吨增加到74.15万吨,平均年增长率14.57%.在产量增加的同时,芒果质量逐步改善.2005年,全国芒果商品率达80%以上.2.区域化布局基本形成,品种结构日趋合理.2005年,海南,广西,广东,云南四省区的栽培面积和产量分别占全国的94.6%和97.5%,其中海南省占35.7%,30.2%,广西占25.6%,25.2%,广东占18.1%,19.86%,云南占15.2%,15.7%.“十五”期间,各主产区芒果优良品种比例大幅度提高,海南为台农1号,贵妃芒,白象牙等;广东为台农1号,椰香芒,金煌芒等;四川攀枝花,云南华坪为凯特芒,肯特芒,爱文芒,红芒6号等;广西为台农1号,红金煌,桂热82号,田阳香芒等;云南则以大白玉,三年芒,台农1号,缅二等为主栽品种.3.产业化程度明显提高.各种植区积极发展产业化经营,扶持龙头企业,组织芒果协会,提高芒果生产的组织化水平,带动了优质芒果基地建设,技术推广,市场营销的迅速发展,从而带动芒果产业化发展,涌现了一批知名品牌.另外,一些大型加工企业已经开始涉足芒果加工领域,加工产业化程度也有明显提高.4.在区域经济中日益重要,发展潜力良好.芒果产业经20多年的发展,初步形成与柑桔,荔枝,龙眼,香蕉,菠萝并称华南六大水果特色产业.解决布华南六省300万人就业,基本满足国内需求,芒果已成为老区和贫困山区人民脱贫致富的一大经济支柱产业,在国民经济中占有相当的比重,取得了显著的经济效益和社会效益.(二)主要问题

1.科技投入不足,生产水平低下.科技投入不足,设备落后,人才的缺少,在基础性研究缺乏连续性和稳定性,无法满足生产对新品种,先进技术的需要.应用技术开发方面偏重生产技术,缺乏保鲜,贮运,加工技术.技术推广滞后,管理和技术水平低下,品种混杂退化,病虫害严重,果园投产率低,单位面积产量低,果实商品率低,缺乏市场竞争力.2.品种结构不够合理.一是产区品种繁杂,质量参差不齐,品种结构过于单一,缺乏区域化特色的品牌产品;二是品种结不合理,中熟品种比例偏大,早熟,迟熟品种相对较少,成熟期过于集中;三是主栽品种以鲜食品种为主,缺少加工专用品种.3.组织化程度和标准化生产水平不高.目前我国芒果生产,销售大部分还是以农民单家独户或小规模的生产经营为主,产业化经营的龙头企业数量少,规模也小,没有形成规模化,标准化的示范基地和出口基地,生产的组织化,标准化生产水平还很低.整个产区没有形成统一的市场销售网络,离产业化要求还有较大差距.4.采后商品化处理,贮运,加工滞后,产品市场竞争力不强.一方面缺乏对果实及树体的维护,果品采收标准不统一,芒果成熟度不够就提前采摘,直接影响芒果的商品质量.另一方面对采后的商品化处理重视不够,再加上处理,保鲜,贮运,加工技术落后,芒果贮运期短,外观和口感受到严重影响,直接影响芒果商品质量和市场竞争力.5.产品以鲜果内销为主,加工和出口很少.目前,我国芒果乃以鲜果内销为主,鲜果出口及果汁,果脯等加工品国际市场贸易较少.2004-2005年鲜或干芒果出口总量为3896.45吨-9856.58吨, 出口总量分别占当年总产量的0.55%和1.33%.二,市场前景与竞争力分析

(一)市场前景分析

芒果是世界五大水果之一,2005年世界总产量2796.万吨,产量和面积均排名世界第五位.约有110个国家和地区生产芒果,主要集中在亚洲的发展中国家,印度为世界第一大生产国,其它生产大国有泰国,巴基斯坦,墨西哥等,其中2005年印度产量占世界的38.%.我国芒果产量排在世界第七位.1,鲜果市场.全球鲜芒果贸易量150.万吨,约占总产量5.56%.贸易额为126575.5万美元.鲜芒果主要出口国有墨西哥,印度,巴西,巴基斯坦,菲律宾等,最大出口国墨西哥2004年出口21.万吨的鲜果.芒果进口国主要是发达国家和不生产芒果的国家,美国为世界上最大的芒果进口国,其次为荷兰,沙特阿拉伯,阿拉伯联合酋长国,马来西亚,新加坡,中国香港等,2004年世界鲜芒果进口量82.吨.据专家预测分析,2010年全球芒果产量预计可达3070万吨,约占世界热带水果产量的50%,其中增长量最大的国家为中国,泰国,菲律宾和印度,中国将以8%的年增长速率增加.2001至2004年,世界芒果进口量以9.%的年平均增长率增长,至2010年预计美国将以平均增长7%的速度进口芒果.2005年我国芒果总产量74.万吨,占世界产量的1.1%,出口量9856.6吨,占总产量的1.33%,约占世界贸易量的0.66%.目前我国芒果人均拥有量仅为0.41千克/人,仅为发达国家的一半.消费人群主要集中在南方省份.随着我国人民生活水平的提高,国内市场芒果需求潜力很大.2,加工产品市场.芒果汁和芒果肉是主要的芒果加工品,除此以外,其它芒果产品还包括芒果干,果酱,芒果罐头,糖浆等.2004年世界芒果肉和芒果汁贸易量为2.6万吨,贸易额为1657.万美元.泰国是世界芒果肉出口大国,年出口量9060吨,出口金额694.万美元,占世界芒果肉出口总量的90.27%;芒果汁出口大国为埃及,出口量为13545万吨,出口金额702.7万美元,占出口总量的95.98%.芒果罐头最大出口国是墨西哥.芒果肉和芒果汁的进出口贸易主要在亚洲进行,近几年北美和中美果肉进口呈上升趋势.芒果加工产品如带芒果香味的饮料,果酱消费也在迅速增长,尤其是在欧洲,并且销售价格比其它热带水果加工品高.近几年我国加大了对芒果加工产品的生产投入,果汁,果肉的需求量大增.但加工原料几乎全部进口,2004年我国芒果汁进口量占了世界总量的43.17%.出口方面,2001到2004年,我国芒果加工品出口量以18.53%的年平均增长率增加,但与泰国,巴基斯坦,菲律宾等出口大国相比还有较大差距.据预测,2008年中国芒果汁和果肉进口需求量分别达到12.2万吨和0.2万吨,中国将成为世界芒果果汁,果肉的进口大国.(二)竞争力分析

1,生态优势.影响芒果生产最主要的是气候条件,花期低温阴雨是芒果生产的最大障碍.干热地区较为适宜芒果生产,可保稳产,优质.根据芒果生产最适宜的生态指标,我国海南南部,西南部昌江流域,广东雷州半岛西海岸地区,云南怒江,澜沧江,金沙江流域,四川金沙江支流安宁河河谷地带,广西右江流域河谷地区是芒果最适宜的种植区,在这些地区能生产出最优质的芒果.2,资源优势.我国为芒果起源地之一,种质资源丰富,现有近200个芒果品种,可以为芒果生产提供优良品种,且为芒果选育种研究提供丰富的种质资源.3,科技优势.我国从20世纪50年代开始就进行芒果选育种研究,已选育出一批高产优质新品种,商业性栽培品种达100多个,在修剪,施肥,控花保果,产期调节等研究方面也取得许多成果并推广应用,我国芒果生产水平处于世界先进行列.2005年世界芒果单产为7226.2千克/公顷,我国为7210千克/公顷,单产水平已达到世界水平.4,区域优势.我国芒果种植区域分布较广,南至海南三亚,北到四川的攀枝花地区都有芒果的最适宜生长区,在地理位置,纬度,气候,生态环境等的差异,使我国的鲜果供应期从2月(海南三亚等)至10月(四川攀枝花,云南华坪),极大地满足了市场对鲜果的需求.5,价格优势.我国由于劳动力便宜,生产成本低,现成本为1304-2500元/亩,鲜果产地平均出园价为3123元∕吨,而世界为6859.2元/吨,我国芒果有较大的价格优势,向中国香港,日本,韩国,俄罗斯等相邻国家出口,还具有区位优势.(三)主导产品和市场定位 1,主导产品

按照以上市场与竞争力分析,重点开发以下几类主导产品:优质鲜食早熟品种;有出口前景的高品质的迟熟,极迟熟品种;加工产品中非浓缩芒果汁,浓缩芒果汁,果肉罐头等;有特异性的,品质优异的,市场前景看好的芒果新优良品种.2,市场定位

(1)优质早熟鲜食品种.主要供应国内大型超市及高档市场,扩大境外市场如韩国,新加坡,日本,马来西亚等.(2)优质迟熟,极迟熟鲜食品种.以出口为主要目标,积极开拓境外市场;国内大型超市及高档市场.(3)中熟鲜果,加工型品种.主要供应国内市场以及用于加工.(4)果汁,果肉及罐头:主要满足快速增长的国内市场需求,积极开拓境外市场,使中国从果汁进口国转变为出口国.三,发展思路和目标

(一)发展思路

以国内市场为立足点,积极开拓国际市场,以市场为导向,以提高质量为核心,以体制创新和科技创新为动力,按比较优势的原则,加快品种结构调整和区域化布局,重新整合资源优势,加强采后商品化处理和保鲜贮运体系建设,加大科技投入,保持发展后劲,完善标准化体系和市场流通体系及安全检测系统体系建设,提高产品的竞争力,将芒果产业培植成为有国际竞争力的现代化产业体系.(二)发展目标1,总体要求:通过芒果优势区域发展规划的实施,提高我国芒果产业化水平,逐步形成芒果生产区域化,良种化,标准化和产销一体化的新格局,实现我国芒果生产由数量型向质量效益型的转变.同时,在加工型品种的选育的同时,提高加工工艺,大力发展加工工业,减少加工原料的进口量.至2010年,我国芒果能够有效抵御外来芒果对我国市场的冲击,达到世界平均水平,2015年接近世界先进水平,在国际市场占据一席之地.2,具体目标:到2010年,优势区域面积10.4万公顷,占总面积的80%,平均单产12.0吨/公顷,总产量100万吨.果实一等品率65%以上,良种覆盖率85%以上,采后商品处理率60%以上.优势区生产的产品100%达到国家无公害农产品标准,25%达到绿色食品标准.主栽品种和主导产品基本符合市场需求.到2015年,芒果优势区域种植面积为12.5万公顷,约占全国生产面积的90%,平均单产15.0吨/公顷,达到世界先进水平,总产量达到150万吨.果实一等品率80%以上,优良品种率90%以上,采后商品处理率70%以上,优势区生产的产品100%达到国家无公害农产品标准,40%达到绿色食品标准.产品科技含量进一步提升,品种布局更加合理,国内市场稳固,出口量逐年增加.四,优势区域布局

(一)海南-雷州半岛芒果优势区

区域范围:海南南部,西南部昌江流域的三亚市,乐东县,陵水县,东方市,昌江县等市县及广东雷州半岛西海岸的雷州市,徐闻县等市县.综合评价:该区具有生产芒果的最佳生态条件,春季干旱少雨,利于芒果开花结果,果实成熟期2-5月,是我国芒果成熟最早的区域.鲜果在国内市场上具有明显的质量优势和名气,销售渠道畅通,产业基础好.但该区域易受台风影响.2005年,该区域种植面积约4.5万公顷,平均单产4.89吨/公顷,总产量约22万吨.主攻方向:优质早熟,极早熟鲜食品种;扶持发展名牌;采后商品化处理生产线设施的建设;加快加大出口生产基地建设,在满足国内市场的基础下拓展境外市场.发展目标:2010年,将该优势区建成我国最大的优质鲜食芒果生产基地,面积6万公顷,平均单产12吨/公顷,产量57.6万吨.一等果率70%以上,采后商品处理率60%以上.2015年,单位面积产量15吨/公顷,栽培面积6.5万公顷,产量78万吨,一等果率80%以上,采后商品果率70%以上.扶持重点:优良鲜食极早熟品种的选育;反季节生产;调整品种结构;标准化栽培技术的研究与推广;贮运保鲜技术的研发与推广.(二)右江河谷芒果优势区

区域范围:广西西南部的百色市田东,田阳,右江区,田林等县市.综合评价:该区位于广西右江河谷地带,平均海拔150米以下,为特有的亚热带季风气候,素有“天然温室”之誉.气候和土壤非常适宜芒果生长.栽培历史悠久,为全国最大的芒果生产基地之一,具有很好的资源优势和经济优势.果实成熟期在 6-8月.但该区域交通不便,且产业化程度低.2005年芒果面积为1.81万公顷,产量8.5万吨,平均单产4.70吨/公顷.主攻方向:加工型品种和优质中熟鲜食品种.发展加工型的品种,提高芒果加工品的生产工艺及加工品种类的研发;拓展鲜果和加工品销售市场.发展目标:2010年,栽培面积2万顷,单产12.吨/公顷,产量21.万吨,一等果率提高到65%以上,采后商品化处理率提高到60%以上,2015年,栽培面积3.万公顷,单产15.吨/公顷,产量36.0万吨.鲜果优质率75%以上,采后商品化处理率65%以上.扶持重点:具有地方特色的鲜食及加工型品种的选育;推广综合配套栽培技术措施,提高产量和质量;加强贮运保鲜和加工工艺等技术和工程,扶持加工企业,促进加工品的生产.(三)滇西南-滇南-滇中元江流域芒果优势区

区域范围:云南临沧的永德县,思茅的景东,景谷县,玉溪的元江县,保山的潞江坝等市县.综合评价:本区域位于云南的澜沧江,元江流域的干热河谷地带,光,热,温,水,土等适合芒果生产.果实成熟期在5-8月.栽培历史悠久,芒果生产改善了干热河谷的生态环境,为发展农村经济,增加农民收入起到了积极的推动作用.但该区域地处云南山区,交通不便,不利于鲜果的销售,适合加工品的生产.2005年,该区域芒果种植面积超过0.83万公顷,产量5.10万吨,平均单产6.14吨/公顷.主攻方向:加工品种和优质中迟熟鲜果.调整品种结构,提高良种覆盖率,提高产量和品质;发展加工型的品种,提高芒果加工品的生产工艺,加工品种类的研发,拓展鲜果和加工品销售市场.发展目标:2010年,栽培面积1.2万公顷,单产8吨/公顷,产量7.7万吨;其中用于加工的比例为30%.2015年,栽培面积1.5万公顷,单产12.0吨/公顷,产量14.4万吨,用于加工的比例提高到40%.扶持重点:有条件的生产和加工企业,芒果贮运保鲜和加工工艺等技术和工程的研发和建设;具有地方特色的优质鲜食及加工品种的选育与推广;高产优质栽培技术示范推广及技术培训.(四)金沙江干热河谷芒果优势区

区域范围:云南华坪县,巧家县,四川攀枝花市仁和区,东区,西区,米易,延边等县区.综合评价:该区域为高海拔,低纬度,高原型内陆山地,独特的生态环境成为我国优质芒果成熟最迟的地区,果实品质优,利于芒果无公害,绿色食品的生产.果实成熟期在8-10月,具明显市场优势和出口潜力.政府重视,产业基础好.2005年该区域芒果生产面积0.92万公顷,产量1.64万吨,平均单产4.95吨/公顷.主攻方向:晚熟,特晚熟优质鲜果.创立品牌,拓宽出口市场.发展目标:2010年,栽培面积1.2万公顷,平均单产13.5吨/公顷,产量12.96万吨.一等果率75%以上,采后商品化处理率65%以上,将该区域建成晚熟鲜食芒果标准化生产基地及出口基地,50%以上的基地达到无公害,绿色食品标准化要求.2015年,栽培面积1.5万公顷,平均单产15.0吨/公顷,产量18万吨,一等果率80%以上,采后商品化处理率75%以上,中,晚熟品种比例为3:7.70%以上的基地达到无公害,绿色食品标准化要求.扶持重点:具有地方特色的晚熟,特晚熟优质鲜食品种的选育与推广;无公害,绿色食品标准化生产基地建设;采后商品化处理生产线设施的建设;完善与发挥芒果协会与农村经济合作组织的协调组织功能.芒果优势区域布局图

五,政策建议

(一)建立和完善农产品质量标准和监督监测体系.建立健全质量监督检测体系,强化无公害和绿色食品质量安全标准,使芒果生产和质量检测正规化,规范化.加强芒果进出口质量检测检疫,保证芒果进出口产品的质量.(二)设立芒果产业风险基金,有效防范和抵御灾害.加快建立灵活多样,多险种,多结构的保险新机制和信贷扶持制度,设立芒果产业风险基金,如自然灾害造成产品价格波动时给其适当的补贴,有效降低农民和产业化经营的风险,保证农民的生产积极性和经济效益.(三)引导和扶持芒果各类合作组织,提高产业的组织化综合生产能力.对芒果产业化的各类合作组织,除了给予管理指导,还应在在资金,设备,政策方面等给予扶持,鼓励和引导企业与农民建立多种形式的合作,组织农民进行标准化生产与销售,提高市场的竞争力.海南—雷州半岛芒果优势区域海南—雷州半岛芒果优势区域右江河谷芒果优势区域

滇西南—滇南—滇中元江流域芒果优势区域金沙江干热河谷芒果优势区域

广西百色市芒果以高昂价格收市

-2007-08-21

广西百色市预计今年芒果产量8.21万吨，与去年比增长7.74%。主产区右江、田东、田阳等县芒果已基本销售结束，田东还有少量晚熟品种桂七芒。今年由于受香蕉、西瓜等产品滞销价跌的影响，芒果起步价较低，通过各级政府农业部门的努力，芒果价格大幅上涨，销售形势十分喜人。各芒果品种销售形势大致如下：

桂七芒：目前已进入尾声，平均收购价3.90元/公斤；其中田东收购价5.00元/公斤，比初上市高出3.00—3.60元/公斤，比高峰期高出2.00元/公斤；田阳农贸市场批发价高达7.00元/公斤，比刚上市高出5.00元/公斤。

台农一号：销售已结束，平均收购价4.20元/公斤；其中田阳初上市市场批发价3.60元/公斤，进入高峰期价格有所下滑，3.20元/公斤，尾期统果批发价3.20—6.00元/公斤，一级果高达7.00元/公斤。

红象牙：平均收购价2.50元/公斤，市场批发价0.80—1.00元/公斤，高峰期1.00—1.80元/公斤，一级果3.80 元/公斤，二级2.40元/公斤，后期5.00元/公斤。

金煌芒：销售已结束，农贸批发市场还有少量销售，果农为了能销出更高的价格，采取储藏保鲜的方法，推迟销售时间，平均收购价 6.25元/公斤；其中7月13、14日田东收购价4.00—5.00元/公斤，田阳批发价6.00元/公斤，目前田阳市场批发价达10.00元/公斤，比前期高出4.00元/公斤；田东初上市收购价4.00元/公斤，高峰期8.00元/公斤，尾期高达16.00元/公斤。

香芒：平均收购价3.55元/公斤；其中田阳初上市市场批发价统果平均价2.00元/公斤，（一级果）3.0—3.20元/公斤，进入高峰期有所下跌，2.00—2.40元/公斤，尾期批发价高达7.00元/公斤。

红金煌芒：平均收购价4.90元/公斤；其中田阳初上市市场批发价5.60元/公斤，高峰期4.40—4.60元/公斤。

玉文6号：已销售结束，平均收购价11.50元/公斤；其中田东初上市收购价4.00元/公斤，高峰期收购价6.00元/公斤，尾期收一路上扬最高价达16.00—20.00元/公斤。

金兴芒、文心芒：该品种从台湾引进，产量较少，果园收购价10.00元/公斤。

凯特芒：市场批发价4.00—5.20元/公斤。

农院3、5号：初上市市场批发价0.80—2.00元/公斤，后期一路上涨，1.20—2.80元/公斤。

总体来说，今年我区芒果收购价走势低开高走，虽然前期早熟品种初上市价格比较低迷，经过区、市、县各级有关部门的共同努力，加上今年荔枝的顺利销出，也为下一步晚熟芒果的销售打下奠定基础，中后期芒果价格逐步攀升平稳，收购价普遍高于去年，以高昂价格圆满收市。广西亚热作办供稿

芒果主要产于那些地方？

其中十大芒果生产国家，以产量排名如下：印度、墨西哥、巴基斯坦、泰国、中国、印尼、菲律宾、海地、刚果。

芒果世界贸易状况编辑时间 2008-03-08 来源：

我国芒果面积100万亩左右，产量60万～70万吨。台湾芒果面积30万亩左右，产量21万吨左右。芒果从产量来看，虽居世界主要水果之列，但其贸易量不大。2000 年，世界芒果鲜果出口量仅61.12万t，鲜果进口量为57.70 万t，分别占总产量的2.44% 和2.30%。贸易额：出口金额为3.81 亿美元；进口金额为4.97 亿美元.,/。近几年来，尽管世界芒果的出口量不多，但出口递增的势头较猛!2000年世界芒果主要出口国有墨西哥、巴西、菲律宾、印度、厄瓜多尔、南非、科特迪瓦、以色列、泰国、肯尼亚、中国、越南、马来西亚、马里。墨西哥是世界最大的鲜芒出口国，2000 年出口鲜芒20.68 万t，占世界鲜芒出口的1/3。印度虽是世界最大的芒果生产国，但鲜芒出口不多，2000 年出口量3.7万t，仅占其产量的0.3%。2000 年世界芒果主要进口国和地区为美国、荷兰、中国香港、法国、德国、英国、日本、葡萄牙、西班牙、瑞士、意大利、瑞典、比利时等。北美市场、亚洲市场和欧洲市场是芒果贸易的三大传统市场。北美市场的主要出口国是墨西哥、巴西和厄瓜多尔等美洲国家；主要进口国为美国，其2000年的进口量为23.51 万t，约占世界贸易总量的一半。亚洲市场的主要出口国为菲律宾、泰国和印度等；主要进口国家与地区为中东地区国家、香港和日本。欧洲市场的主要出口国为巴西、墨西哥、厄瓜多尔、印度、南非等，主要进口国家和地区为英国、法国、独联体国家、荷兰、比利时、德国、意大利、西班牙等。2005年世界水果产量情况

http:// 2006年11月16日10:28 农博网

农博网讯：11月10日，作为第三届中国（深圳）国际果蔬展览会暨果蔬培植、保鲜物流及深加工技术展览会的一项重要论坛，国际进出口商论坛在深圳会展中心举行，本次论坛由瑞士《水果世界》杂志主编主持。国家质检总局动植物检疫监管司的卢厚林在本次论坛上做了中国进出境水果检验检疫政策及注意事项。卢厚林首先分析了2005年世界水果产量的情况。

他说根据联合国粮农组织提供的材料，去年世界水果产量在5亿吨左右（不含瓜类），水果主要品种为柑桔、葡萄、苹果、芒果、梨等。在国际水果贸易中，排名前几位的水果为香蕉、柑桔和草莓。中国的水果产量排名靠前的几位是苹果、梨、柑桔、香蕉、桃和葡萄等，中国水果的出口情况是去年出口在204万吨，加工水果出口在161万吨，合计365万吨，占水果总产量的4%左右，这个比例世界平均水平在9~10%左右，去年中国进口水果在115万吨左右，排名世界9%主要品种有，香蕉、葡萄、猕猴桃、柑桔、苹果等，目前我国从世界上24个国家和地区进口39种水果，主要的水果来源地包括泰国、美国、智利、新西兰、菲律宾等国家，现在根据我们检疫技术的提高，水果进口由过去的禁止从疫区进口到现在引入风险分析准入制度。（刘登亮）

我国蔬菜出口量、水果产量均居世界第一

我国蔬菜出口量和水果产量均居世界首位。

农业部部长孙政才在22日召开的全国农业工作会议上说，近些年，我国蔬菜面积迅速扩大，已由1996年的1.6亿亩增至2006年的2.7亿亩。蔬菜生产不仅满足了国内消费，而且扩大了出口，蔬菜出口量已居世界第一位。今后一段时期，蔬菜生产仍将保持稳中有增的态势。

据了解，目前农产品质量安全例行监测制度已普遍建立，全国大中城市676个农产品批发市场全部纳入监测范围。主要农产品监测合格率进一步提高，其中蔬菜农药残留检测合格率达95.3%。

孙政才表示，今后要进一步提高蔬菜质量安全水平，加强产地环境保护，推行标准化生产，解决好蔬菜季节性、区域性和结构性的供给矛盾。

同时，我国的果园面积已由1996年的1.3亿亩增至2006年的1.5亿亩，总产量由4653万吨增至9599万吨，约占世界水果总产量的17%。今后水果产量还有较大增长空间。

孙政才同时表示，影响果业发展的主要问题是采后商品化处理程度低，加工比例仅10%，贮藏比例不足20%，每年有四分之一的水果腐烂变质不能利用。今后要大力发展水果加工业，提高水果产业整体素质和产品附加值。

新德里的芒果节

自1987年以来，新德里每年都举办芒果节，时间均在七月，具体日期根据当年芒果的成熟情况而定。今年芒果节开幕正好是7月3日星期六，我赶紧一睹为快。印度一年一度的芒果节今年7月5日在首都新德里开幕，吸引了大量观众。芒果节上，除展出数百种芒果产品外，一些饭店制作了精美的芒果餐点。芒果在印度被称为“水果之王”，品种有1100多种，其种植面积达到75万公顷，每公顷的产量可以达到10吨左右，印度每年的芒果产量占到全球产量的60%左右，出口到科威特，英国，沙特和加拿大等80多个国家。根据中印最近签署的贸易协定，印度芒果将开始出口到中国。

巴基斯坦首届芒果节临沧永德县芒果节

篇3：芒果之家

我家是个芒果之家, 外婆、爸爸、妈妈、我都喜欢吃芒果。小时候, 他们总是把芒果都让给我吃, 吃饭时, 他们总是把一大瓶芒果汁都给我。

每当我趴着书桌前看书学习时, 妈妈或是给我放一个芒果在桌边, 或是端一杯凉丝丝的芒果汁给我。

我很享受这种感觉。

有一次, 爸爸带回几个芒果, 放在冰箱里。那时碰巧妈妈出了差, 于是爸爸决定, 婆婆、爸爸、我每人一个, 我分到的是最大的一个。

我看着那黄澄澄的芒果, 它实在是诱人极了。我一直盯着那可爱的小芒果, 似乎它也一直在盯着我看, “再看, 再看我就把你吃掉。”为了解馋, 是什么理由都想得出来的。可我实在是不忍心把它吃掉, 于是我把它放在了抽屉里, 又去干别的了。

外婆看我一个人, 手里也没了芒果, 心想我一定是把它吃了, 她就走了进来, 悄悄将她那一个芒果放在桌上, 走了出去。

谁想, 忙于其它事情的我, 突然一激动, 只顾于眼前的事, 没注意到将那芒果拍到了桌子下面去。

爸爸看到外婆将芒果放到桌上, 现在芒果又没了, 就知道定是我又解决了一个, 就又将他那份也放到了我的桌上。

待我后来忙完事情, 才发现我又拥有三个芒果, 这时的我没有了以前的满足, 反而觉得十分愧疚, 外婆他们也爱吃芒果, 为什么我却这么自私地将它们全部占有呢?我的头脑中浮现了以前千千万万个同样的画面。

最后, 我将最大的芒果给了外婆, 并把另外两个留给了爸爸妈妈, 虽然没有满足“嘴瘾”, 但是我并没有觉得难过, 反而十分高兴, 因为我也可以给家人以回报。

后来, 妈妈回来了, 我们把芒果榨成果汁, 一起品味了幸福。

现在, 这芒果的味道不仅有家人对我的爱, 还有我对家人的爱。爱, 给予比索求幸福。

篇4：芒果也能拌凉菜——青芒果沙拉

几天前我和朋友出去吃饭，见面后决定去吃泰国菜。当天吃了咖喱蟹、椰汁海鲜等好几道硬菜（北方多指一些价格较高且不是常吃到的菜肴）。不过，给我留下深刻印象的却是一道凉菜——青芒果沙拉。这是很特别的一道菜，很爽口！夹一点放到嘴里，芒果丝碰到舌尖的时候首先感觉到的是咸味，还有点海鲜的味道，因为放了鱼露。在嘴里咀嚼的时候，芒果丝跑到了舌头的后部，感觉酸酸的。下咽之后，留在嘴里的后味是甜的，很美妙的过程。

原料：青芒果3个，洋葱、青葱、花生碎各适量。

调料：鱼露、苹果醋（或柠檬汁）、糖各适量（图1）。

做法：

1.芒果去皮、去核、切丝（图2）；

2.洋葱切丝，将芒果丝、洋葱丝放入碗中，加入一勺鱼露和半勺苹果醋调味，如果没有果醋用柠檬汁也可以，不过用量要减半（图3）；

3.撒上一些青葱末，搅拌均匀（图4）；

4.将拌和的芒果沙拉装盘，最后撒上一些花生碎（图5），不仅好看，还能增加口感（图6）。

小贴士：

1.芒果一定要用偏硬的，不仅好削皮，也好切丝。如果是那种熟透的芒果，味道会甜，做这个沙拉就不适合了。

篇5：说明文：介绍芒果

介绍芒果

什么东西有甜有酸，有黄有绿，长的像一个大逗号?当然是我最爱的大芒果了。下面来听我介绍一下吧。

芒果的内侧和外侧都是黄色和橙色的，但有一种非常特殊，他的皮绿肉黄，有一点酸味。像都是黄色和橙色的一般比较甜。芒果的英文MANGO听起来像不像中文芒果。

芒果生长在热带地区，第一次生长期特别慢，听爸爸说：“芒果种植上以后，如果是第一次大概需要五至七年才结出果子来。如果是第二次或是第二次以上就可以一年结果了。”(本网网)芒果素有“热带水果之王”的美称。它的原产地在印度，花黄色或淡红色，芒果的果实富含糖、蛋白质、及丰富的维生素等很多丰富的营养成分。

让我告诉你一个关于芒果种子的秘密吧。种子最外面一层是结实的木质保护层;然后是一层薄薄的.保护膜，晶莹剔透;最后是一颗白白的种子，就像一颗大豌豆。我们把它横着埋进土里，经常给它浇水，后来一棵小芽芽“破种而出”，我高兴的一蹦三尺高，后面几天小牙牙长得特别快，高高的、硬硬的变成嫩红色。我想再过七年芒果结出来时请好朋友们来吃。

篇6：介绍芒果的说明文

花枝招展的春姑娘刚向人们挥手告别，生机勃勃的夏姑娘就向世界们捎来口信：芒果熟了!这时，果商们便把广东、广西、海南等地的芒果运往祖国各地，让爱吃芒果的人一饱口福。

我非常爱吃芒果。一个星期天下午，刚写完作业，脑海里突然想起芒果来，于是对爸爸说：“我想吃芒果。”老爸二话不说，拿起手机就往外冲，我连忙跟了过去。不久，老爸把车停在了马路边，下了车，我们便进了一个水果店。水果店的水果真多呀!有甜中带酸的桔子，香喷喷的大鸭梨，红彤彤的苹果，黄澄澄的香蕉……看得我眼花缭乱。我问店老板阿姨：“阿姨，什么样的芒果最好吃?”阿姨微笑着说：“黄中透绿又有一点软的芒果才好吃。”我走到摆芒果的柜台前，只见芒果有椭圆形的，有肾形的，还有心形的……颜色更是鲜艳无比，有浅绿色的，有黄中透绿的，还有深红色的……我挑了一个最大的芒果称完后，就忍不住要老板帮我切开，这时，一股浓浓的香味扑鼻而来，比金子还黄的果肉让我直流口水，咬一口，又香又甜。

我从网上得知，芒果含有高量的胡萝卜素，多吃可以美容，是极多女性爱吃的水果。芒果还有祛疾、化痰等功效。难怪人们叫它“水果之王”。

篇7：介绍芒果的说明文作文600字

夏天，每当下雨的时候，一棵棵芒果树贪婪地吮吸着夏天的甘露，它们伸展着四季长绿的枝条，在雨中欢快地笑着。

五六月份，芒果树上挂满了一个个翠绿欲滴的小芒果，多得像满天繁星。

芒果乘扁椭圆形的，身上披着一层滑溜溜的外衣，就像一个橄榄球似的，可爱极了!

没有成熟的芒果酸溜溜的，吃了牙齿又酸又软。熟透了的就甜津津的，叫人越吃越想吃，你掰开皮咬一口，微黄的汁水顺着嘴角流下，那甜津津的味儿真让人回味无穷。

篇8：芒果幼树管理技术

1. 幼树的主要特点

树体小, 根系不发达, 抗逆性差;营养生长逐步加强, 一般无投产价值。

2. 幼树管理目的与任务

壮苗齐苗;促进根系生长;迅速扩大树冠, 缩短非生产期;培养良好树形树体结构。

3. 土壤管理

(1) 施肥

原则:勤施、薄施, 以氮肥为主, 磷、钾肥配合。位置:树冠滴水线附近, 沟施后盖土。施肥时期、用量:栽后1个月不施肥只浇水保活, 次年春天开始施用肥料, 以氮肥为主, 配合施用磷、钾肥。提倡一梢一肥或一梢两肥 (年施3~5次) 每次每株施尿素50~100g、钾肥30~80g、过磷酸钙0.1~0.2g, 或三元复合肥100~200g, 或腐熟的稀薄粪水15~20kg, 粪水要与化肥交替使用;基肥结合扩穴在10~12月施入, 每株施优质农家肥10~20kg、磷肥0.5~1.0kg、绿肥10~20kg, 或三元复合肥0.3~0.5kg。

(2) 灌水

幼树灌水的目的主要是保成活, 促新梢生长, 使之迅速形成树冠, 为适时结果、丰产创造条件。苗木定植后遇旱需灌水, 每次每株灌水5~10kg, 以保持树盘土壤湿润为度, 雨季及时排除积水。

(3) 中根除草

树冠垂直投影内, 株间保持疏松, 无杂草状态, 定期松土中耕, 及时人工或化学除草。

(4) 芒果幼树土壤利用

间作:结果前3~4年的幼树果园中可以间种与芒果无共生病虫害, 生育期短的豆科作物、绿肥、牧草等矮秆作物, 要求间种作物离树干基部50cm以上。清园:每年9~10月埋入基肥和杂草后, 11~12月采取全园松土、晒土和树干刷白等农业措施, 既减少土壤水分蒸发和防冻, 又消灭越冬虫蛹、虫卵。土壤覆盖:在树干周围筑一个直径1m以上的土盘覆盖杂草或地膜等, 使土壤增温保湿。

4. 芒果幼树树体管理

管理内容:植后及时除萌、护苗、整形修剪。整形修剪原则:轻剪为主。整形修剪方法:短截、摘心、疏剪、抹芽、撑、拉等。主要树形:自然圆头开心形。

(1) 未结果幼树的整形修剪

未结果幼树整形修剪的关键是定干整形, 定干的高度依品种、树形、土地条件等具体确定。树形以自然园头开心形为主, 定干高度以50~70cm为宜 (平地可定60~70cm, 坡台地定50~60cm) 。从主干分枝中选留3~5条长势相当、方位均匀、高低错开、生长健壮的分枝作主枝 (一级骨干枝) , 最下一条主枝的分枝点距地面50~60cm。主枝的分枝角度以45度为宜, 对角度不合适的主枝可采用撑、拉、吊的方法矫正;当主枝长到40~50cm时进行短截, 从各主枝的分枝中选留3条分布均匀、方位向外的小枝作副主枝 (二级骨干枝) ;当副主枝长到30~40cm时再行短截, 从各副主枝的分枝中选留2~3条作侧枝。依此方法, 3~5年可形成一个枝条分布均匀、结构合理、树高2.0m以下的自然园头形或扁园头形树冠。

(2) 结果幼树的整形修剪

进入结果期的幼树面临着开花结果和扩大树冠的双重任务。因此, 一般不必过多修剪, 仅对局部生长的过密枝, 位置不恰当的徒长枝和交叉枝适当疏剪, 剪除病虫枝和枯枝, 以保持原有树形。对谢花后的未结果花枝和采果后的花枝应及时的从密节芽以下进行回缩修剪, 促发新梢, 从新梢中选留2~3条即可, 其余尽早抹除。

对仅有部分枝条开花结果的植株容易抽生春梢和夏梢, 应进行适当的修剪, 以减少养分的竞争, 有利于果实的生长发育;对不结果或结果很少的旺长树, 适当短剪部分长势较强的枝条, 削弱营养生长, 为翌年开花结果打下基础。

篇9：芒果介绍

七月的时候，果子还不是很大也不是很多，颜色油绿油绿的，和叶子的颜色特别的像，不仔细看是看不出来的。

七月的一天，我和外公出去散步，外公说：“这些芒果树怎么都不结果子呀?”我说：“你再看仔细点儿!”外公朝浓密的芒果树叶看了许久，才看出里面藏着几十个小芒果。外公说：“这颜色太像了!这可不怪我眼花!”怎么样?我说得不错吧?

八月的时候，果子的变化可就大了。两棵树加起来有八九十多个果子!而且这次是又大又甜的(虽然我没尝过，但我想象得到是甜的)!我敢保证，这次和外公下去散步，他绝对不用像上次那样那么仔细去看了，因为现在的芒果是又大有多!而且每个芒果都藏不住脸了——都是露出来的!对了!还有一个原因，就是现在的芒果都是腊黄腊黄的，和叶子有非常大的区别。我还真想尝尝是什么味儿呢!