奶茶市场调查问卷

奶茶市场调查问卷（精选12篇）

篇1：奶茶市场调查问卷

关于奶茶的市场调查问卷

尊敬的女士/小姐/先生:

你好！我们是惠州商业学校的调查访问员，我们正在进行一项有关奶茶市场的调研，想请教你的一些看法。你的回答正确与否不重要，请客观陈述你的观点，我们保证对你的个人资料完全保密，敬请放心，请你在百忙之中抽出一点时间，给予合作，谢谢！

请在你要选择的项目前打‘√’

1.请问你喜欢喝奶茶吗？

A.喜欢B.不喜欢C.一般

2.你会经常喝奶茶吗？

A.天天喝B.经常喝C.偶尔喝D.从来不喝

3.你通常在哪些地方购买奶茶？

A.超市B.商场C.便利店D.批发市场

4.你觉得哪种奶茶的包装比较受欢迎？

A.瓶装B.杯装C.袋装D.罐装E.纸盒装

5.你比较喜欢哪种浓度的奶茶？

A.浓度高B.浓度低C.1：1一样比例

6.你喜欢喝以下哪种口味的奶茶？（可多选）

A.原味B.绿茶C.麦香D.香芋E.巧克力F.草莓E.其它

7.你觉得以下哪个品牌的奶茶比较好喝？

A.阿萨姆B.悠悠C.统一D.香飘飘E.优乐美F.立顿G.其它

8.请问你能接受的奶茶价格在什么范围？

A.1-2元B.2-5元C.5-7元D.7-10元

9.你购买奶茶时看重的是什么？

A.解渴功能B.味道C.营养价值D.品牌E.价格

10.你是如何知道奶茶品牌的？

A.电视广告B.宣传单或大型节目C.朋友介绍

11.你愿意接受口感好，但是价格较贵的奶茶吗?

A.愿意B.不愿意C.视情况而定

12.你的性别是？

A.男B.女

13.你的年龄是？

A.15-18岁B.18-25岁C.25-30岁D.30-35岁

14.你的职业是？

A.学生B.白领C.教师D.公务员E.职工F.医生G.家庭主妇

15.你的月收入是？

A.100以内B.100-500C500-1000D.1000-2000E.2000-5000

再次感谢你参与本次的问卷调查，祝你快乐！！H.其它

篇2：奶茶市场调查问卷

您好！首先,万分感谢您在百忙之中抽出时间参加我们的问卷调查。我们本次调查围绕着奶茶店展开,希望能得到您的真实想法。最后,本次调查将对您的个人信息严格保密,请您放心。

1.您的性别是（）

A.男B.女

2.您喝奶茶的频率是（）

A.每天一次B.每天两次C.每周一两次D.每周四五次E.经常

3.您经常喝的价位是（）元

A.3B.4—5C.6—7D.8

4.学校周边的奶茶店您常去哪家（）

A.幸福奶茶店B.避风塘C.街客D.七杯茶

5.您到奶茶店常喝的饮料类型是（）

A.纯味奶茶B.咖啡C.果汁D.双皮奶或烧仙草

6.您对奶茶口味有（）要求

A.奶味大于茶味B.茶味大于奶味C.奶茶中加入果汁D.原味

7.您在（）情况下购买奶茶

A.口渴时B.闲暇时C.与朋友相约D.定期去

8.您常去一家奶茶店的原因是（）

A.离得近、方便B.环境好，服务好C.奶茶味道好，品种多D.价格公道

9.对于奶茶店提供的下列服务，您最关注（）

A.心情墙纸B.音乐C.桌游D.座位舒适度

10.您在选择奶茶时，首先要考虑的因素是（）

A.口味B.包装C.价格D.品牌

11.您更喜欢哪一种促销方式（）

A.抽奖B.买一送一C.打折D.免费促销

12.您习惯在奶茶中加入（）辅料

A.布丁B.珍珠C.冰块D.不加

13.您对奶茶店的服务要求是（）

A.服务周到，寸步不离B.随叫随到C.服务一般D.没要求

14.您认为奶茶店还应有（）服务

A.提供wifiB.送货上门C.提供杂志小说D.提供小吃

篇3：奶茶市场调查问卷

1 图书馆两种方式的基本程序一致

无论是网上在线问卷调查还是纸质的问卷调查, 基本程序是不变的, 就问卷调查的基本程序分析如下:

1.1 确定问卷调查的目的

问卷调查目的是指本次调查研究要说明和解决的问题, 目的要明确具体, 要紧密围绕读者关心的热点、重点问题进行选题。只有确定了调查目的, 才能“有的放矢”的制定方案, 确定调查对象, 拟定调查项目。在日常图书馆工作中, 各部门可以针对某一问题, 进行小范围的读者调查, 花费的精力少、财力小, 也更有针对性。在此基础上综合问卷内容, 去粗存精, 进行大范围的问卷调查。

1.2 设计合理的问卷调查表

问卷调查设计的重要内容是问卷调查表, 问卷设计的质量的好坏将直接影响到问卷的回复率和真实度。一张结构紧凑、内容逻辑严密、语气亲切诚恳的调查表很容易拉近调查者与被调查者的距离, 相反则能引起被调查者的反感和抵触情绪而影响到调查结果的准确性。一份合理的问卷设计, 应准确描述并提出的问题, 避免产生歧义, 使读者无所适从。

2 在线问卷调查方式同纸质问卷调查方式的区别

随着科技的进步, 图书馆将用于纸质问卷调查的方法用在在线问卷调查上, 了解这两种方法的不同是非常重要的。下面从这两种方法在问卷调查过程中的可用性、回收率、问卷结构等方面做一下对比。

2.1 问卷调查的可用性

纸质问卷调查与在线问卷调查最主要的区别就是调查问卷在读者面前出现的形式。与在屏幕上看到的不同, 大部分纸质的调查问卷会用一页或多页的纸。问卷的版面和文字的大小都是固定的。而在线问卷调查根据字体、屏幕的大小, 以及读者浏览网页方式的不同 (如用全屏或缩小的窗口浏览等) , 读者浏览到问卷可能有不同的视觉效果。通常来说, 纸张问卷调查表的设计会利用纸面上所有的版面。一个调查问题占整个纸张行宽是完全可以的。然而, 在线调查问卷的版面设计有了不同的情况。读者习惯于上下拉动屏幕来浏览, 而对左右拉动是不大习惯的。测试问卷视觉效果的最好的办法是改变屏幕的显示设置, 暂时设置成低的分辨率 (如640x480或800x600) 。

2.2 速度和回收率

在线问卷调查的答卷回收速度是非常快的。而纸质问卷的回收率则取决于被访问的读者范围、问卷调查的目的、和问卷发放方法。在线调查答卷在几分钟之内就可以回收, 几天内就能完成调查。相反, 纸张问卷则需要几周或几个月的时间来进行发送和回收的。这是两者之间最重要的区别。

2.3 问题设计的结构化

在线问卷调查比纸质问卷调查具有更好的答题控制, 如单选和多选控制了被访问读者的答题方式 (只能选一个选项、可多选) , 下拉单也有同样的效果, 而且这种压缩了的选项形式能隐藏起许多选项, 而在屏幕中只显示一行。在线上调查问卷中加入多个文字题答题框是非常容易的。答题的准确性也很高, 答题者错误填写的可能性减少。

3 加强图书馆读者在线问卷调查系统建设

在线问卷调查的可控性更高, 通过在线调查, 读者不会受到访员的影响和干扰。避免了传统调查中的访员造假现象。同时利用在线调查系统, 问卷的回收、录入、整理、计算全部为计算机自动完成, 避免了人为因素, 大大降低了出错概率。随着网络的发展, 在线问卷调查的成本越来越低, 可以进行多个空间的同步调查, 使用了多媒体技术, 丰富问卷调查的方式, 同时还可以对前期的受访读者进行连续性的调查。

3.1 问卷调查系统的建设标准

3.1.1 成熟的技术。

采用B/S架构, 利用目前最流行的ASP+SQL SERVER组合, 整套系统技术成熟而稳定。B/S架构是一个三层应用软件体系结构。整个系统由三个部分组成:客户端浏览器、WEB浏览器和数据库浏览器。ASP (Active Server Page) 是一种开放式脚本开发环境。

3.1.2 完善的功能。

调查系统应具有调查项目管理、问卷管理、题库管理、逻辑跳转、多种题型、辅助分析图形、数据导出、固定样本库管理等完善的功能;

3.1.3 操作简单方便。

因为系统采用B/S架构, 无需安装, 使用者随时随地打开网页就可以运行、使用, 整套系统在设计之初就应从使用者的角度出发, 由专业的软件设计心理学家对整个系统的使用流程进行分析与规划, 使用界面友好且人性化, 操作简便易懂;

3.1.4 必要的安全保障。

要想系统安全系数高, 必须采用先进的理念, 将IP地址、Cookie、MAC地址等技术无缝地结合起来, 防伪技术贯彻于从注册到答题的整个调研过程, 以有效地阻止造假情况, 提高调研数据的真实性和可靠性, 提高和保证整个调研质量。

3.1.5 保证系统安全并高效。

此系统必须结构合理, 具有很高的安全性和可靠性, 同时要有低廉的系统环境要求, 以提高其运行的安全性和可靠性;同时必须保证全部的问卷调研过程及输出结果由计算机自动完成, 为进行下一步的研究工作做好准备, 最大幅度地提高工作效率。

3.2 问卷调查系统的四个基本模块

3.2.1 问卷基本信息的管理和在线调查问卷的自动生成。

首先, 根据输入调查问卷基本信息, 自动生成HTML形式的调查问卷表格WEB页面。经过FTP传输, 可上载到指定的WWW服务器上, 从而在网上进行公开的问卷调查。当用户访问各WEB站点, 且填写了调查问卷并提交后, 其结果自动发送到特定的电子邮件服务器。

3.2.2 读者信息管理。

被调查读者的的信息管理分为两部分:所有读者的用户信息的登录和维护, 可以通过直接输入或外部导入方式生成基本调查对象库;在基本调查对象库信息的基础上, 根据不同的调查问卷, 按一定的条件选择调查对象群体, 并向被选择的读者自动发送请求填写调查问卷的E-mai, E-mail中包含指向提供入口的服务器的相应链接。

3.2.3 问卷调查数据的批处理。

批处理完成需要两个步骤:从特定的电子邮件服务器上收集相应电子邮件, 并把该邮件中的结果提取并转换写入到关系数据库中;在调查结束后, 自动删除各服务器上的调查问卷Web页面。

3.2.4 调查结果的分析与处理。

经过批处理, 所有调查数据都保存于关系数据库中。调查结果的分析和处理即在这些数据的基础上进行分析处理, 统计出调查结果, 并以表格或图表等形式反映。同时, 把调查结果以电子邮件方式发送给参与调查的各位读者。

参考文献

[1]金嘉毓.在线调查应当成为图书馆读者问卷调查的重要手段[J].图书馆建, 2009, (1) .

[2]朱琴华.图书馆对读者调查的问卷设计[J].中国图书馆学报, 2008 (, 1) .

篇4：奶茶市场的竞技

浓浓的奶香、时尚的包装，加之明星代言轰炸让奶茶成为受年轻人，尤其是学生族热捧的饮料品种之一。无论是超市大卖场，还是街头小卖铺，都可发现其身影。

尽管很多人钟爱一个品牌，但仔细观察，你会发现目前在市场上存在的杯装奶茶不下十几种。这其中“香飘飘”、“喜之郎CICI”、“喜之郎优乐美”、“立顿”、“香约”、“上品屋”等是较为知名的品牌。

然而，市场如战场，不同的企业对“市场战争”的理解不一样，其打法也不一样。

树品牌广告先行

从优乐美的广告、网站上不难看出，优乐美主攻的是以学生为主的年轻市场，通过聘请周杰伦作为形象代言人，以大学生群体作为意见领袖，去覆盖高中、中专院校学生群体，整体品牌个性给人以优雅、快乐的感觉。

而喜之郎CICI本是以吸食的果冻闻名，其目标群体主要以年轻白领女性为主，延伸到奶茶品类上对新品牌来说能形成良好的拉力。优乐美、喜之郎CICI广告拍得很美，主要以强调品牌个性识别、生活方式为主，概念也很取巧，给消费者情感利益较多，对于品牌形象有着良好的提升。

而香飘飘主要以年轻女性以及学生市场为主，并聘请陈好作为形象代言人。其产品主要诉求以产品属性利益较多，采用当红网络歌曲“香飘飘”为品牌助阵，一句“奶茶就要香飘飘”广告语，把品类与品牌形成关联，同时也体现出香飘飘的独特卖点“香”。

广告也做得比较巧妙，以清晰的卖点，作为消费者购买的理由，这对于新上市的产品而言，能形成短暂的轰动效应，但若想形成消费者的长期购买，香飘飘则需要明晰自身的品牌个性与核心价值。

线下传播需呼应

对于新品牌上市而言，请明星代言，上央视砸广告，确实对品牌知名度迅速提升有着良好的效果。但就建立品牌资产而言，广告不是唯一的手段，更多需要其他沟通渠道的配合。

优乐美、香飘飘几乎将主线压在线上传播，但对于线下传播活动的呼应则是少得可怜，走进街头商店，经常会发现优乐美、香飘飘的产品，既没有规范的打理，也不见任何的终端物料。

而在铺货方面，以学生市场为主的优乐美，在深圳一些学校周围，商超便利店却见不到任何产品的铺货，反而在社区商超铺货居多。

喜之郎：多品牌运作

同样做奶茶，不同的品牌结构在品牌运作上，喜之郎并没有选择以同一品牌进行延伸，而采取的是多品牌运作的战略，在品牌构架上，既有母子品牌，又有主副品牌。这种做法与早期以果冻闻名的喜之郎不无关系。

喜之郎在果冻市场已经建立了自己根基，拥有充足的资源，为了突破增长极限，于是走多元化产业结构。选择奶茶市场后，为了不冲淡喜之郎在果冻品类上的认知，便选择以新品牌进入。

这样，子品牌与母品牌在形象上形成互补，能有效避免单品牌延伸产生的弊端，对保护喜之郎品牌是比较有利的，同时以母品牌作为背书，能够很好地提升子品牌的知名度，这对喜之郎品牌发展来说是比较有利的。

作为食品行业，丰富的品类，多种新品品种的行业特性，注定难以用单品牌延伸至众多品类，以一个品牌打天下。但多品牌运作并不是想当然地取出几个不同的名字就行，多品牌运作的背后涉及品牌资源分配、品牌经理人管理、企业体制等各方面的影响较多，在品牌战略层面应多加考量。

香飘飘：单一品牌延伸其它品类

我们来看香飘飘的品牌结构，香飘飘采取的单一品牌运作结构，即用一个品牌延伸在副食品、奶茶、方便面等品类上。香飘飘进入奶茶市场，让香飘飘尝到了甜头。但香飘飘在奶茶品牌尝到甜头的同时，也需要冷静思考香飘飘品牌的出路。

香飘飘在市场上一直以零食为主，推出香飘飘奶茶以后，对品牌增色不少。如今更是用香飘飘品牌延伸到方便面领域。虽然零食与方便面在渠道上有着一些共同点，但需要考虑用香飘飘延伸到方便面领域，是否使消费者对香飘飘有着清晰的定位认知？即香飘飘母品牌为谁而存在？香飘飘究竟是做什么的？香飘飘能为消费者带来什么价值？

立顿：专注茶饮

从立顿的所有产品以及传播里可以感受到，立顿在其品牌上的价值是给消费者带来一种象征国际、时尚、都市化的生活，为消费者带来一种光明，活力和自然美好的乐趣。在品牌形象上，给人以茶叶专家的认知，这是立顿核心价值体系的延伸。

相对于喜之郎、香飘飘而言，立顿则是先立足茶饮，让消费者对立顿有着充分的认知，再根据品牌的优势做品牌延伸，延伸的范围依然以茶饮为主，这样消费者不会对立顿产生品牌联想的差异，而是对立顿有着更清晰的认知，即专注于茶饮料的品牌。

可以试想下，如果香飘飘、优乐美、立顿三个品牌奶茶以同样的价格，同时在终端出现，消费者会优先选择哪个品牌？因此，不难看出立顿为什么进入杯装奶茶市场了。

又一微利市场？

作为饮品类的细分市场，奶茶同样存在诸多问题，各大品牌也都有自己的问题需要面对。

对于香飘飘来说，要走多元化发展之路，有很多问题需要思考。是否有足够的资源支持多元化发展？未来香飘飘是以单品牌继续运作，还是以多品牌运作？如何确定香飘飘未来的品牌角色，以便企业清楚掌握投入资源的合理配置以及建立和利用品牌结构协同？如何利用奶茶去积累香飘飘自身品牌形象的提升，从而带动其他产品的动销？

对于优乐美来说，用开水冲泡而非即饮式的优乐美奶茶，是否受饮用场所影响，是否会受季节限制？定位学生市场是否过窄？市场潜力以及市场容量有多大？如何提高市场门槛，避免其他人蜂拥而至？

此外，优乐美与喜之郎CICI在部分目标消费者中是重合的，如何处理相互之间的品牌关系？这是优乐美在品牌战略层面需要认真考虑的事情。

喜之郎在终端的掌控力上是十分占有优势的，特别是在二三级市场，而立顿则可能会在一线城市能够很好的把控自己的品牌，并形成品牌优势，向二三级市场辐射，喜之郎如何应对未来与立顿在市场的正面竞争？

奶茶市场门槛比较低，许多企业进去容易，退出来却很难。

篇5：奶茶调查问卷

这是一份关于奶茶的校园市场调查问卷，将花费您一分钟的时间填写，谢谢您的合作！请您在符合您意愿的选项前空格内打“√”。

1．您的性别是□ 男□女

（您的年龄是□10-20□20-25□ 25-33）

2．以下饮料中，您常喝的是□碳酸饮料□奶茶、茶饮料□果汁饮料

□乳饮料□纯净是、矿泉水□其他

3.您平时喜欢喝什么奶茶□优乐美□香飘飘□雀巢□娃哈哈

□立顿□统一□无所谓那种□其他

4.您为什么喜欢喝该种奶茶□喜欢广告代言人□味道独特□品牌影响□习惯

5.您在什么情况下会尝试喝其他品牌的奶茶□自己喜欢的品牌涨价□其他品牌的促销□朋友推荐□很喜欢其他品牌的广告

6．奶茶，您喜欢买杯装的还是袋装的□杯装□袋装

7．您什么季节喝奶茶量比较多□不分季节□春季□夏季□秋季□冬季

8．您喝奶茶的频率是□1天2次□1天1次□1周4-6次□1周1-2次□其他

9．您在什么情况下会喝奶茶□上网时□看书时□心情不好时

□休闲时□坐长途车时□其他

10．您喝奶茶的原因是什么□喜欢□喝点热的冲剂暖暖身子□受朋友的影响□其他

11．您喜欢什么奶茶的口味□原味□麦香味□香草味 □草莓味

□香芋味□巧克力味 □咖啡味 □柠檬味□其他

12．您买奶茶时关注的是什么□价格□口感与营养□广告与包装□其他

13．您对袋装奶茶一元的销售价格满意吗□便宜□还行□比较贵□太贵了您觉得什么价格比较合理□1元□9角□8角□7角□6角

14．您认为杯装奶茶什么销售价格比较合理（您喜欢的的品牌—）

□3元□2.7元□2.5元□2.3

15．如果您喜欢的奶茶促销，您更喜欢哪种促销手段

□抽奖□捆绑销售（例如买三赠一）□打折促销□赠送礼品

16．您一周大约在奶茶上花费多少钱□5元以下□5-10元□10-20元□20元以上

篇6：奶茶店问卷调查

校园奶茶店调查问卷

感谢大家在帮忙之中配合此次活动，我们是10级信管1班的学生，为了给广大消费者创建良

好的奶茶用饮环境，同时也让消费者能够得到满意的服务，我们组织这次调查活动。希望通过这

份问卷能够综合来自不同消费者的信息，您的支持将会给我们的工作带来很大的作用，您的信息

也将影响到您的利益，所以，希望您能抽出一点时间给予我们准确的信息，谢谢配合！

1.您喝奶茶吗？（）A.喝（跳入第3题并继续）B.不喝（回答第2题并结束）

2.您不喝奶茶的原因是？

3.您每月的开支大概是多少？()

A.500元以下B.500—1000元C.1000—2000元D.2000元以上

4.您一周大约花在奶茶上的钱是多少？（）

A.5元以下B.5—10元C.10—20元D.20以上

5．您选择喝奶茶的原因？（）

A.味道独特B.品牌影响C.喜欢广告代言人D.习惯

6.您最喜欢奶茶的三种口味是？（按最喜好排列）

A.草莓B.哈密瓜C.芒果D.蓝莓E.黑加仑F.水蜜桃

G.香蕉H.苹果I.原味J.奶油K.巧克力L.其 它

7.您在什么季节喝较多？（）

A.不分季节B.春季C.夏季D.秋季E.冬季

8.您喝奶茶的频率是？()

A.每天一次B.每天两次C.每周一两次D.每周五六次E.很少

9.您在什么情况下会选择喝奶茶？()

A.休闲时B.看书时C.心情不好时D.想喝就喝E.其它

10.您买奶茶时关注的什么？（）A.价格B.口感C.广告与包装D.其他

11.您喜欢哪种风格的奶茶店?()A.古典B.时尚C.恬静

12.您更喜欢哪种促销手段？（）

A.抽奖B.捆绑销售（如买三赠一）C.打折销售D.赠送礼品

13.您对喝奶茶有什么看法？（）

A.很健康B.一般C.不健康D.无所谓

14.您的性别是（）

A.男B.女

15.您的年龄是？（）

A.10—20B.21—25C.26—35D.36以6

篇7：垃圾街奶茶店调查问卷

您好！欢迎参加我们的市场调查，希望您抽出一点时间积极配合我们的调

查工作，并提出宝贵意见，您的意见将为我们的研究提供最珍贵的资料，谢谢

您的参与！

1.您的性别

A.男B.女

2.请问您喝奶茶的频率大概是？

A.总是，几乎每天B.经常，一周几次C.偶尔，一月几次D.几乎不

3.您一般情况下喝的饮料的价位？

A.3元B.4~5元C.6~7元D.8元及以上

4.请问您怎么看待奶茶对健康的影响？

A.十分担心，有所节制B.觉得有一定危害，但控制不住想喝

C.没有影响D.没有关心过

5.您通常会在什么时候购买奶茶？

A.口渴时B.逛街的时候C.日常定时购买D.饭后E.其他时候

6.垃圾街附近的几家奶茶店，您相对更喜欢的是？

A.小兔子B.蜜菓C.晓麟D.黑泷堂E.cocoF.地下铁G.其它

7.在选择奶茶时，您比较注重哪些因素？（可多选）

A.品牌B.口味C.价格D.卫生E.包装F.其他_________

8.您在什么情况下，会买完奶茶后呆在店里喝完才走？（可多选）

A.一个人无聊时，打发时间B.情侣约会

C.朋友或同学聚会D.社团活动

9.您一般会选择哪种购买享受奶茶的方式？

A.在店内享用B.奶茶店购买外带C.叫外卖

10.您去奶茶店是经常选择的奶茶品种是？（可多选）

A.奶茶B.牛奶C.咖啡D.果汁

E.奶昔或奶绿F.沙冰或刨冰G.红茶或绿茶H.碳酸饮料

I.双皮奶或烧仙草J.冰激凌K.其它

11.您较常去的这家店的特色是？（可多选）

A.地理位置好，距离比较近B.奶茶口感好，品种多C.奶茶容量大，价钱合理

D.店员服务态度好E.卫生状况好，有安全感F.其他

12.对于感觉好的奶茶店，你会经常去吗

A.愿意B.视情况而定C.不愿意

13.如果奶茶店有一些买一赠一之类的促销活动，您会更加倾向购买活动产品

吗？

A.会B.可能会C.不会D.看情况而定

14.对于奶茶店，您期待它还有哪些服务或者改进的地方

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篇8：奶茶市场调查问卷

问卷调查和量表在商业和医学等各种学科领域内的广泛存在和跨境流动, 导致问卷调查 (量表) 的翻译已形成了一种特殊的翻译和研究类型, 跨越了语言学科的范畴, 而成为了一种量表本地化的一个必要过程。本文将研究问卷调查内容的科学性特征, 并从此而出发, 研究问卷和量表在翻译和回译中的相关技巧。

二、翻译———问卷本地化中的关键而脆弱的一环

问卷 (量表) 由于涉及到巨额商业利润和科学研究结果, 对于科学性和准确性的要求可谓非常高。问卷 (量表) 的信度和效度分析往往成为了最为重要的科研内容之一。而其中涉及到跨语言问卷 (量表) 的本地化的时候, 其中非常关键的一环———翻译———也成为了多方焦虑的因素。

比如这样一个问卷问题:Which of the following... (s) do you agree with the following statement about, 如果翻译成了“您同意以下哪个……的观点”, 则会构成一个非常关键性的 (critical) 的错译。事实上, 以上这个句子的含义是:您认为以下哪些……符合以下的陈述。而这个问题几乎贯穿整个问卷调查, 可以说重复的次数最多。错译的文本如果直接拿给答卷人, 则肯定会使答卷人误解, 从而导致数据的污染。如何尽量避免问卷调查的结果不受到翻译的负面影响, 成了多方关注的问题。

三、问卷可译性的问题

Farhan Kamrani (2011, p228) 认为问卷翻译的第一步, 是要让问卷本身有很高的可译性。他举了一些例子, 比如使用较小词汇量范围内的词汇, 熟悉的词汇, 提供词汇的背景知识, 用两个不同的措辞用语来进行调研等。但是这些原则都是从词汇的层面上提出来的, 并没有涉及到句型的问题。

如果仔细分析的话, 则以上所举例的问卷问题句型非常拗口、别扭。直译过来:以下哪些选项您同意以下陈述。而即使在汉语中, 比较通顺的表达也是:以下哪些选项适合以下陈述。如果用英文比较简洁明朗的语句来表述的话, 则是:Which of the following … (s) do you think fit the following statement。而之上所举例的选项:Change the way people buy … and interact with …companies。虽然句型本身是比较简单的定语从句, 却也引起了误解。如果以易懂明晰的表述作为标准的话, 则以上的选项可以刻意加上定语从句的标志:that, 即:Change the way that people buy…and that people interact with...companies。事实证明, 单个译员所进行的单向翻译并不足以保证问卷翻译的准确性。以上所出现的错译可能会通过校对、回译等方法检查出来, 并加以改正。但是问卷 (量表) 的科学性要求并不止于这些。

四、如何实现问卷 (量表) 结果的客观性要求

问卷调查和量表研制是一个科学的过程, 翻译和回译在这个过程中成为了科学手段。那么作为科学的手段, 对于翻译和回译过程的某些不利因素, 例如肖锦银 (2010年) 所提出的语言的不完全对应问题, 翻译中目标语扩增, 译者的能力和时差, 评论者的立场等在量表研制的科学背景之下, 其负面影响被最小化了。

首先, Farhan Kamrani (2011, p228) 提到翻译不是保持问卷调查结果客观性的手段之一。问卷翻译的第一步, 是让问卷本身具有很高的可译性。问卷的语言本身有一些要求: (1) 尽可能使用较小词汇量范围内的词汇。 (2) 使用熟悉的词汇。 (3) 为词语提供背景知识。 (4) 冗赘的原则 (the rule of redundancy) 。他引用Campbell (1968) 的观点, 认为每一个概念都应以两个不同的措辞用语的问题来进行调研。如果这两个或更多问题的调查结果显示类似的数字, 则调研者可以对问卷的信度有更大的信心;而且在调研者声称:他的问卷调研结果并不是由于翻译错误而导致, 才会有更大的可信度。 (5) 背景信息原则 (the rule of context) 。难点词汇的上下文背景信息应尽可能充分地提供。这些原则对问卷调查 (量表) 的制作和本地化给予了方向和指引, 可以说非常实用。虽然只是一种词语层面上的使用指引, 而在句型层面上则并没有涉及。要提高问卷本身的可译性, 还需要在问卷 (量表) 的制作中实现句法的简单化和明晰化, 并将简单明晰的句法和句意作为问卷 (量表) 制作的指引原则, 并具体化为明确的要求, 则会更有帮助。业界似乎并没有类似的指引。

其次, 问卷 (量表) 结果的客观性可以通过精心设计和组织的翻译和本地化项目来实现。量表的制作和跨文化适应是一个非常严谨繁复的过程, 有着各种已经验证的翻译模型和方法, 比如Brislin模型, 比如WHO-QOL跨文化生活质量研究问卷翻译法, 对翻译 (回译) 人员的语言、职业、专业背景、人数等的规定, 对回译版本的数量的规定、对回译版本的reconciliation等进行了严格的规定。

再次, 问卷和量表结果的客观性, 还需要另外一个层面的调适。在翻译到另一个语种之后, 问卷和量表经常会需要进行专门的对等性和文化相关性的研究。在对等性方面, 会进行翻译和回译。而关于文化相关性方面的问题, 却涉及到了对问卷 (量表) 内容本身的修订, 例如对量表 (Scale) 本身的跨文化修订。举个最简单的例子, 就是货币量表。答卷人个人信息中有关家庭月收入总额的信息, 在不同的国家是不一样的。决不能进行简单的货币换算而已, 必须由专家根据目标语国家和文化以及经济水平等进行适应性修订。而有关问卷和量表的结构效度和可靠度的验证有时是通过实地测试来进行的。结构效度的验证通常会用到皮尔逊积矩相关系数。配对t检验用来检验其内容的效度。可靠性系数被用来检验量表的内部一致性。比如1997年慢性病治疗功能评价量表 (FACIT) 采取IRT分析技术和改编的Delphi技术来确保量表的质量。

最后, 问卷和量表结果的客观性, 还需要原文、译文和回译文之间的互动。问卷和量表的翻译和本地化虽然从原则上而言是单向的, 是需要忠实于原文的, 是围绕原文为中心的, 但是在具体操作过程中, 最根本的原则却是调查和研究结果的客观性、数据的真实性。相较而言, 原文不再是中心, 译文也不再是副本 (在合同翻译中译文文本就等同于副本, 在遇到争议的时候, 以源语文本为准) , 而是和原文同起同坐的、具有同等重要地位的研究和调查文本。如果在翻译、回译、调适、检验的过程中发现了原问卷和量表的不明确之处, 是需要对原问卷和量表进行修订的。这样就形成了相互影响的互动关系。

五、一般意义问卷 (量表) 翻译质量的保证手段

问卷的翻译和本地化很多情况下是不需要如同科研量表那样大动干戈的。以上的有关问卷 (量表) 的翻译和本地化论述是一种最高级别的、非常理想化的状态。事实上很多从一般问卷到科研量表之间还有比较远的距离。确保翻译和本地化质量的各种步骤可以通过以下表格总结:

六、结论

问卷和量表翻译在非常极端的情况下成为了一种跨学科的团队合作, 超越了单个译员的工作范畴, 也超越了语言工作者的工作范畴, 而成为了科研工作的一部分。而事实上, 翻译的质量标准也发生了变化:不再是以前的“信”、“达”、“雅”所能涵盖的了, 而是进行了扩展, 包括了原文本身的可译性、问卷和量表结果的客观性甚至原文的修订。这一切标志着翻译已融入了各个学科的范畴之内。

摘要：本文从当事各方对于问卷翻译质量缺乏信心的情况出发, 对问卷和量表的可译性进行了探讨, 并对问卷和科学量表的结果客观性要求的保障手段进行了分析, 画出了各种级别的问卷和量表的翻译和本地化手段表格。

关键词：问卷调查,量表,科学性特征,跨语种问卷,翻译

参考文献

[1]Farhan Kamrani, Urdu Translation and Adaptation of Fenigstein Paranoia Scale, International Journal of Business and Social Science, Vol.2 No.16;September 2011:228-237.

[2]姚开屏.台湾版世界卫生组织生活质量问卷之发展与应[DB/OL].http://www.doc88.com/p-304240607703.html, accessed at, 2015, (5) .

篇9：奶茶市场调查问卷

品牌营销专家路胜贞告诉记者：“香飘飘深耕杯装奶茶市场，是行业内名副其实的领头羊。香飘飘谋求上市，直接目的是谋求液态奶茶和网络渠道的布局，间接目的是在奶茶市场的大竞争格局中寻求品牌的稳定支点。未来的竞争中，香飘飘很可能停留在依赖广告热度维持品牌热度，这对谋求上市的香飘飘而言，未来持续盈利态势和空间是一个很大的挑战。”

记者联系了香飘飘公关部负责人，并发去了采访函件。香飘飘方面以业务繁忙为由，回绝了记者的采访。

单点做透未来可能存在的增长乏力

“连起来绕地球三圈”的香飘飘奶茶无疑已经是杯装奶茶的龙头企业，但就目前香飘飘的营业收入来看，自2014年起，香飘飘的营业收入出现下滑趋势，香飘飘奶茶产品带来的收入占其营收超过98%。在未来，通过招募书表明，未来公司对香飘飘系列产品的依赖还将继续。而营业收入的下滑也凸显了杯装冲调奶茶市场的增长势头的衰弱。

食品品牌营销专家朱丹蓬分析认为，香飘飘在奶茶领域深耕多年，具有一定的品牌效应和规模效应。进军液态奶茶可以看成对其产品领域的一个升级，由于其本身在奶茶领域的号召力，未来具有一定的发展空间，但未来如何面对体量更为庞大的竞争品牌，其营销手段和模式是至关主要的，也是香飘飘执意单一结构发展的前提下，如何说服资本市场的关键。

目前杯装奶茶市场分割基本完毕，据中国市场调查网提供的数据，冲调类食品奶茶行业品牌份额已经被香飘飘、优乐美、香约、立顿占据了超过80%的份额，这也致使这一市场在整体走势趋于平稳，增长的空间也较为有限。

“香飘飘是一个典型的在某一领域做透的企业，专心做杯装奶茶，可以规避很多的竞争，单点做透是一个理智的无奈之举。但对于资本市场而言，香飘飘的IPO之路主要在于未来可能存在的增长乏力的状况，而主要品牌较为单一是其主要的原因，未来不论是对资本市场的应对，还是对自身未来发展的考虑，液态奶茶成为香飘飘多年未曾尝试，而目前又必须涉足的领域。”品牌营销专家路胜贞对记者说。

由于杯装冲调奶茶的出现，使得目标消费人群养成了对于奶茶饮品的消费习惯，但随着瓶装奶茶的兴起，对比杯装奶茶具有更多快速消费的功能，而休闲消费功能则受到大量奶茶实体店的蚕食。

较高的毛利润使得瓶装奶茶成为众多饮品企业的一块蓝海之地，大量的饮料行业巨头统一、雀巢纷纷进入这一市场并持续发力，并形成了各个价位分割拉锯的局面。

对于瓶装奶茶市场而言，多数的品牌阿萨姆、呦呦奶茶具有强大的母品牌作为战略支撑，但香飘飘目前仍是资本结构较为单一的家族企业。“这使得未来香飘飘在资本层面面临较大的压力，而家族企业结构也可能使得在这液态奶茶的市场拓展并不能真正的展开拳脚去做。”路胜贞告诉记者。

著名经济学家宋清辉表示，单一奶茶业务虽然专注，但也有可能错过了某些品类高速发展的多元化发展机会。整体来看，香飘飘奶茶业务模式相对传统，产品线也相对单一，未来应积极转型，才有可能获得更大的发展空间。否则，这种高度依赖奶茶的业务结构，有可能成为上市进程中的“拦路虎”，同时也给公司业绩带来较大风险。

高营销成本是IPO的“拦路虎”

多年以来，香飘飘凭借着其成功的广告营销使得奶茶品牌形象深入人心。

但对于香飘飘来说，广告的投入似乎是必不可少的。奶茶的消费人群主要集中在青少年，而影视剧及娱乐节目的主要受众人群也是青少年人群，这使得二者的受众人群高度吻合。

“香飘飘的广告营销方向是完全正确的，对于消费目标人群也是较为明确的。”朱丹蓬告诉记者，但这一营销模式，已经出现了僵化，使得香飘飘对于受众人群广告的投入从未间断。未来的竞争可能停留在依赖广告的热度维持品牌的影响，以保证在竞争中不至于衰落。

在这背后，是香飘飘每年大量的广告投入。根据香飘飘招股书提供的数据，自2012年开始，香飘飘的广告费用一直维持在3亿元左右，而对比同期的净利润却年均不足2亿元，高昂的广告成本严重侵蚀了香飘飘的净利润。

宋清辉分析认为，香飘飘奶茶疯狂的广告投入，虽能在短期内拉动销售、提升公司业绩，但毕竟属于粗放型增长模式，风险较高，对公司资金要求很高，也会使其承受过高成本压力。一旦广告营销效果不佳，就会给公司带来较大冲击。当前，宏观经济形势的不景气，奶茶行业整体增长步伐放缓，依靠疯狂的广告投入，只能取得一时的效果。奶茶企业应借机注重苦练“内功”，才能够应对激烈的行业竞争。

虽然香飘飘营业收入的下滑趋势早已呈现，但其对于广告的投入力度却没有丝毫减少的迹象，近期，香飘飘冠名了《老九门》《天地喜剧人》等当红的影视剧及综艺节目。

路胜贞推测认为：“未来香飘飘的广告费用不会有大幅度的削减，因为一但削减就会造成品牌影响力的下降，但如果维持这种现状，高昂的营销费用仍会继续拉低香飘飘并不理想的利润，资本市场对于其高昂的营销成本的顾虑也是其IPO的一大‘拦路虎’。”

篇10：关于奶茶甜品店的市场调查问卷

亲爱的朋友：

你们好！为了满足广大朋友对奶茶口味需要、购买便利、质量需要，为大家创造一个更全方位、多类型，满足各方需要的的奶品市场，特此开展了本次市场调查。我们真挚的希望您能配合我们的调查，反映您的看法、心声，这就是您对我们最大的支持。我们承诺：您的个人资料进行保密管理。由于调查要耽搁您一些时间，深表歉意。

1、你的性别？ a、男 b、女

2、你的年龄：

a、23以下（包括23）b、24～31 c、32～40 d、41～50 e、50以上

3、您能接受怎样的奶茶价格？*

a、4元以下 b、5~7元 c、8~12元 d、无所谓

4、您喜欢哪些奶茶与甜点的促销手段？（多选）

a、特价 b、升杯 c、买赠 d、小纪念品 e、会员优惠 f、其他

5.如果口感好，价格贵一点，大家能接受吗？* a、能 b、不能 c、也许会

6、如果在奶茶店推出蛋糕跟点心，您觉得好吗？* a、好 b、不好 c、也许会

7、奶茶价格比其他饮料价高，您仍然选择，因为： a、我认为有营养 b、很好喝 c、价格关系不大

8、每周你会喝多少杯奶茶？

a、1~2杯 b、3~4杯 c、5杯以上 d、基本很少喝

9、如果奶茶店允许会员自己配置奶茶品味，您会愿意亲自动手吗？ a、会 b、不会 c、看情况

10、您为什么自己去做？

a、有成功的喜悦 b、品味自己的劳动成果 d、卫生

11、如果您喜欢喝奶茶，您喜欢喝什么味道的呢？ a、椰香 b、原味 c、香芋 d、珍珠 e、其他

12、您选择在店内喝时，你最多能等多长时间？

a、5分钟之内 b、5~10分钟 c、随意，不要太晚就好

13、您觉得甜点和什么饮品搭配最合适？

a、咖啡 b、茶 c、果汁 d、奶茶 e、其他

14、您每天早上会吃甜点吗？ a、是 b、不是

15、您喜欢什么样的店？

a、大型的 b、中型的 c、小型的

16、请问您什么时候会购买甜点？

17、请您评价一下如今奶茶热与冰激凌受欢迎的现象？

根据百余份调查问卷的实际调查（50男50女），得出以下结论：

篇11：奶茶市场调查问卷

您好！我是南通职业大学的一名大二学生，首先感谢您抽出宝贵的时间来参与本次调查！现如今速溶奶茶已受到了越来越多的消费者的青睐，本问卷主要是为了研究消费者对奶茶的需求。（本问卷仅供学术研究使用，您所填写的任何资料我们将会保密，敬请放心！再次感谢您的参与！）

1.您的性别是（B）

A男B女

2.您属于下面哪个群体分类呢？（E）

A小学生及以下儿童B初中生C高中生D大学生E非在校青年F已婚青年G中年人H老年人

3.您喜欢喝奶茶吗？（C）（选择D或者E选项的请转到①，并且终止问卷）A很喜欢B喜欢C一般 D不喜欢E很不喜欢

①为什么不喜欢喝奶茶（）

A不喜欢它的味道B价格比其他饮料贵C习惯了喝其他饮料D不够健康E其他原因

4.您在一年里哪个季节喝的奶茶最多呢？（D）

A春B夏C秋D冬

5.您认为下列哪种规格的奶茶容量最适合呢？（B）

A150~200mlB200~400mlC400~600mlD600ml以上

6.您更倾向于哪一种材质的包装？（D)

A瓶装B纸杯装C易拉罐D袋装

7.针对上一题你您选择的包装类比其他同类包装产品，你所接受的奶茶单价为？（A）A3元以下 B3~4元 C4~5元D5~6元E6元以上

8.您觉得哪种包装风格更容易让人接受（D)

A可爱型 B炫酷型 C简约型 D环保型E___________________________

9.您最喜欢喝哪种牌子的奶茶？（E）（选择了B C D E 选项的请转②，并终止问卷）A香飘飘B立顿C优乐美D香约 E其他

②您为什么选择其他牌子奶茶而不选择香飘飘？(D)

A口感比香飘飘好B包装更具吸引力 C价格便宜D个人习惯E明星代言F优惠活动丰富 G其他

10.您选择香飘飘奶茶的原因是（）

A口感好 B被其独特的包装及人性化的吸管所吸引 C价格实惠D个人习惯 E明星代言F优惠活动

11.您喜欢的奶茶的口味是？（）（可多选）

A原味 B香芋味 C麦香味 D咖啡味 E巧克力 F水果味 G水果味

12.您希望在奶茶里添加什么配料？（）

A椰果B珍珠C红豆D布丁E其他_____________

13.您接触香飘飘这个一奶茶品牌是通过（）

A电视广告B网络广告C朋友介绍D自己无意尝试

14如果香飘飘奶茶现在搞促销活动，那么哪种形式你最喜欢？（）

A价格折扣B赠送礼品C团购优惠D有奖兑换E赠饮

15.您认为香飘飘奶茶还有哪些需要改进的地方？

篇12：大学奶茶市场调查计划书

前言：

随着社会的发展，以及越来越激烈的市场竞争，校园经济在市场需求的不断变化下蓬勃发展。

近些年来，市场上饮品品种层出不穷，在众多饮品中，奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧，因此，奶茶市场成为了一个在校园经济中蓬勃发展的市场之一。

奶茶作为畅销饮品之一越来越受广大学生欢迎，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱。学生们对于奶茶的要求不仅限于热天清凉，冷天温暖，而且更多追求健康、美味、时尚、休闲等。我们针对江西师范大学校内奶茶店的经营进行调查统计，对江西师大校内的奶茶市场进行进一步的了解。

目录:

一、调查目的…………………………………………………………………..1

二、调查内容…………………………………………………………………..2

三、设计方法…………………………………………………………………..2

3.1调查方法……………………………………………………………………2

3.2调查对象特征………………………………………………………………2

3.3调查区域划分………………………………………………………………2

3.4时间安排……………………………………………………………………2

3.5问卷设计…………………………………………………………………….2

3.5.1调查问卷设计内容………………………………………………………..3

3.6访谈内容…………………………………………………………………….4

一、调查目的通过我们对消费者和经营者的深入调查了解，从而了解奶茶市场的发展现状、消费者对于奶茶的需求偏好动态、奶茶市场占有率及存在的问题，为奶茶市场提供更好发展的经营、营销策略，开发奶茶市场的发展前景，促进奶茶市场在校园经济中的蓬勃发展。

二、调查内容

1.对奶茶店市场现状的调查；

2.对奶茶消费者需求偏好的调查；

3.对消费者了解奶茶店途径的调查；

4.对消费者消费水平的调查；

5.对奶茶口味喜好的调查；

6.对奶茶消费者消费动机的调查；

7.对消费者喝奶茶的时间和地点的调查；

三、设计方法

1.调查方法：本次调查主要采用问卷调查的方式和与销售者以及部分消费者进行访谈的方式，问卷调查采用随机抽样的方法，在不同年级的寝室发放问卷并进行简单的询问，当场发卷填写及当场收回，对询问得出的结果进行记录。在校内各个奶茶店与销售者进行访谈并记录。

2.调查对象特征：调查对象是江西师范大学在校大学生，受调查总人数为300人，大

一、大二和大三学生分别100人，按照我们学校的男女比例2:3，各个年级男生受调查人数为40人，女生为60人。

3.调查区域：江西师范大学校内

4.时间安排：（1）准备阶段10月22日：界定调查问题、设计调查方案、设计调查问卷；

（2）实施阶段 10月23日至24日，与经营者访谈，在各个年级的寝室发放问卷，调查实施并审核问卷；

（3）结果处理阶段 10月25日，将收集的信息进行汇总、归纳、整理和统计分析，编写调查报告；

5.问卷设计（附：调查问卷设计）

江西师范大学奶茶市场调查问卷设计

亲爱的同学们，你们好！我们是09级工商管理2班的学生，为了了解我们学校奶茶市场的情况，特此展开了本次调查，我们诚挚的希望您能积极配合我们的调查，我们对此表示衷心的感谢。

性别：——学院——年级——

1您会选择喝奶茶吗？

A会B不会

2您不喝奶茶的原因是什么？

A不喜欢喝B价格有点高C不健康D其他

3您喝奶茶的原因是什么？

A解渴B娱乐消遣C享受美味D其他

4您在什么时候会喝奶茶?

A逛街时B吃饭时C聚会时D休息时E其他

5您一个月的消费是多少？

A200至300B300至400C400至500D500以上

6您平均每月消费几杯奶茶？

A没有B一至二次C三至四次D四次以上

7您能接受的价位是多少？

A2至3元B3至4元C4至5元D5元以上

8您选择奶茶时会考虑哪些因素?

A价格B包装C口味D品牌E广告

9奶茶的包设计，你觉得哪种类型容易让人接受？

A可爱型B环保型C奇异性D其他

10如果现在奶茶买点搞促销活动，你认为哪种方式更加吸引？ A价格折扣B购买赠送小物品C团购优惠D其他

11你认为奶茶应应该用什么装比较好？

A纸杯B塑料杯C袋装D其他

12（1）学校的奶茶店，您经常去的是？

A四食堂一楼B常胜园一楼C四食堂附近D七栋附近

（2）它吸引您的原因是？

A价格合理B服务态度好C距离近D口味独特E其他 13您认为学校奶茶的价格怎么样？

A便宜B一般C贵

14你最喜欢什么口感的奶茶？

A清醇的茶香B香甜的奶香C淡而纯D味道够甜E浓而香 15请选择你喜欢的奶茶口味？

A原味B香芋味C巧克力D草莓E其他

16你会尝试新口味的奶茶产品是什么原因？

A价格合理 B好奇心理 C 新鲜口感 D店内装潢E朋友介绍17你希望奶茶中加入什么东西来提高口感？

A珍珠B布丁C果肉D其他

18您最喜欢在哪一个季节喝奶茶？

A春季B夏季C秋季D冬季E四季

19如果口感好，价格贵一点，您能接受吗？

A能B不能C也许会

20您平时是怎么了解奶茶的？

A广告B朋友介绍C宣传单D进店里了解

21针对现在的市场，你认为现在奶茶市场最需要提高的是？ A品种B口感C卫生D服务E价格F包装G营养

6.访谈内容

（1）奶茶店的销售收入

（2）热销的奶茶品种

（3）奶茶店的经营现状

（4）奶茶的营销策略

（5）对奶茶市场前景的预测及看法