教师男子篮球运动会的欢迎词

2024-06-05

教师男子篮球运动会的欢迎词(精选7篇)

篇1:教师男子篮球运动会的欢迎词

班:

在2012冬季运动会男子篮球比赛中,荣获年级组

第名

特发此状,以此鼓励。

盏西镇中心寄宿制小学

二0一一年十二月二十一日

篇2:教师男子篮球运动会的欢迎词

关键词:中国女篮,男子化,特点

1 前言

中国、韩国、日本无疑是亚洲女篮三巨头,然而与欧美国家相比仍有着不小的差距。差距在哪里?现代篮球运动“更高、更快、更强”的发展趋势已被大众普遍认可,在这样一种趋势下,欧美国家的女子篮球运动大力发展“男子化”。尤其是在NBA的耳濡目染下,男子化的思想作风,男子化的技术特点,男子化的临场心理更是贯穿比赛始终。通过对中国队的比赛分析,我们可以发现,目前中国队新老队员的配合不默契,失误多,篮板球失利,体能跟不上。因此如何推进女篮“男子化”的进程也是个十分重要的课题。

2 研究对象和方法

2.1 研究对象

以女子篮球运动“男子化”特点为主要研究对象。

2.2 研究方法

2.2.1 文献资料法

阅读、收集相关文献资料为本研究提供参考和理论依据。

2.2.2 观察法

观看16届女篮世锦赛、16届亚运女篮比赛录像,观察比赛中女子篮球“男子化”的技战术特征。

2.2.3 问卷调查法

制定相关的调查问卷,以随机抽样的方式对江苏省南京等地的高校高水平女子篮球队员,苏州、无锡地区的少体校篮球队员、教练员,苏州大学、上海体院篮球专修班部分学生发放问卷。总计发放问卷90份,回收试卷86份,回收率95.5%,有效试卷82份,有效率为91.1%。

2.2.4 数理统计法

运用SPSS10.0统计分析软件对调查所得的各种数据进行统计分析。

3 研究结果和分析

3.1 女子篮球运动“男子化”的表现

关于女子篮球运动“男子化”的具体表现,蔡卫清[1]总结了如下几个方面:(1)篮球技术全面,技能运用自如;(2)投篮方式多样化,技艺水平高;(3)拼抢篮板球积极,防守凶狠强悍;(4)攻防转换速度快,开始注重身体对抗;(5)斗志昂扬,作风顽强,敢拼敢抢。[1]

3.2 女子篮球运动“男子化”的特点

3.2.1 女篮运动员身体素质的“男子化”特点

世界女篮运动员体格的增强,身体素质的不断提高,是促进女篮技术动作和风格“男子化”的基础[3]。能够媲美男子的快速奔跑能力、出色的灵敏素质及身体协调性,惊人的爆发力及弹跳等,这些“硬件”能够促使女子篮球运动员敢于尝试男子的技术动作和战术配合[3]。

3.2.2 女篮运动技战术的“男子化”特点

中国女篮或许没有美国、巴西、俄罗斯女篮那样得天独厚的身体条件,但是后天磨练全面精湛的技术,制定合理有效的战术,通过这些“软件”的配合,总有办法缩小、弥补差距。技战术的“男子化”特点有以下几点:

3.2.2.1 控球技术

随着比赛节奏的加快以及篮球场上越发激烈的争夺,球赛中对球的控制、调动就显得尤为重要。技术的全面发展,技术的精细化都有助于更好地发扬女子篮球灵活多变的特点,而男篮队员的动作幅度比较大,更有利于摆脱防守,这点值得女篮借鉴。此外,掌握、运用各种组合技术,能使攻击更为有效,从而提高个人突破的能力。

3.2.2.2 投篮方式的多样化

无论制定什么样的战术,归根结底就是要让球出手中篮。投篮作为最有效的得分手段应该要全面、多样化。如今,女篮投篮技术已经改革,过去的“三八式”投篮已被单手肩上投篮取代。单手投篮更有利于打“空间差”、“时间差”,而单手投篮对于力量的要求也较双手要高,尤其是现在外围远投的距离在拉长,我们甚至可以看见女篮在三分线外跳投,这也是现代女篮运动向“男子化”过渡的结果。

3.2.2.3 争抢篮板球

篮板球在比赛中的重要性是毋庸置疑的,掌握好篮板球是赢得比赛的关键之一。但是篮板球几乎成为中国女篮的顽症,其一是缺乏本能反应,整体篮板球意识薄弱,没有强烈积极的争抢欲望。这一点恐怕要向以“敢打敢拼,永不言弃”著称的韩国女篮学习;其二是没有凶悍的挤位、卡位,冲抢、挡抢篮板球跳不起来,这与启动速度慢、缺乏爆发力、身体对抗薄弱有关。

3.2.2.4 防守技战术

近来比赛中越来越多的是采用一对一的盯人防守,一是对体能的要求更高,二是讲究个人与整体的统一。首先要提高个人的盯防能力,其次在协防这一块要下苦功。美国队是最早研究攻击性防守的,在局部地区采用以多防少,对持球队员严密夹击,其他队员错位抢断。

3.2.2.5 进攻战术特点

美国女篮依靠身体素质的优势实行“抢投”战术,韩国女篮则是依靠内外线的掩护,寻找时间差、空间差远投、中投。世界各国的女篮队伍都有自己特定的战术风格。中国女篮采取“两大三小”的阵容,阵地进攻时,内线移动能力更强、活动范围更大,通过积极地策应、掩护与外线配合,创造传切、突破的机会。内线多依靠陈楠,而外线依赖苗立杰,以陈、苗两人为核心,基本战术配合机动打法。场上不难看到苗立杰抢断快攻的身影,也不难看到她篮板球积极“一传”,从防守转变到进攻的一系列快速转换,这也契合了“男子化打法”的特点。

3.3 对女子篮球运动“男子化”发展趋势的思考

3.3.1 亚洲国家女子篮球运动“男子化”发展情况的调查与思考

通过第16届亚运会的情况来看,中、韩女篮表现比较突出,而日本女篮从战绩来看要稍逊一筹。韩国女篮作风顽强,敢打敢拼,防守凶悍,是一支特点鲜明的队伍。在中国对阵韩国的决赛中,中国队历尽艰辛,最终以70:64取胜。中国队的获胜主要是依靠对韩国队严密的防守,控制了对方的3分球,从而限制了她们的得分。通过录像观察也能发现男篮的技术动作也被渐渐运用到女篮比赛中。

通过图对82位市级女篮运动队队员、教练员,南京大学、南京航空大学校女篮队员,苏州大学、上海体院篮球专修班学生进行问卷调查发现,从“亚洲女篮‘男子化’发展情况”来看,认为中国女篮“男子化”发展情况较好的有49人,占59.8%;认为韩国女篮“男子化”发展情况较好的有24人,占29.3%;而认为日本女篮“男子化”发展情况较好的,仅有9人,占10.9%。从亚洲来看,女子篮球运动一直呈现中国、日本、韩国“三巨头”的局面。而近年来中国女篮亚锦赛表现突出,第23届亚锦赛一举夺冠,这在某种程度上与中国女篮比赛中逐渐表现出的“男子化风格”有关。虽然对比欧美女篮还有很大差距,但是就亚洲而言,中国女篮是走在了前面,已具有向“男子化”过渡的意识,但是通过观看比赛能够发现这种发展比较缓慢且不深入,直到现在,提及“男子化技术风格”更多地是让人联想到苗立杰、陈楠等个别队员,而在其他队员,尤其是年轻队员身上所体现的还远远不够。

3.3.2 对我国基层女篮“男子化”实施情况的调查

调查结果显示,在82名受访人员里,有57.3%的人员表示日常训练中强调女篮的“男子化”发展,主要表现为思想建设;23.2%的人表示日常训练中有安排“男子化”的专门性练习,主要方式是与男篮进行教学比赛。由此看来,我国女篮“男子化”的发展力度不够大,不够全面,绝大多数情况下还是以励志口号出现,方式也比较单一。

4 结论

1.女篮的“男子化特点”应该包括:全面的技术、多样化的进攻手段、快速攻防转换的能力、严密的防守能力、激烈的身体对抗,包括争抢篮板球的挤位、卡位等。而中国女篮存在篮板球薄弱、防守缺乏攻击性、个人技术单一等问题,在培养“女子篮球男子化打法”这方面还存在许多不足。

2.现阶段欧美国家女子篮球运动在“男子化”的技战术应用方面已经比较完善,要追赶世界强队,中国女篮必须加快实现“男子化”的进程,重视女篮后备力量的选拔、培养。改善基层队伍对女子篮球“男子化”认识不足、贯彻不坚决的问题。

3.对比世界女篮强队,中国女篮先天条件的不足,身体素质处于劣势,这也是导致中国女篮“男子化”发展落后于欧美国家的原因之一。

5 建议

1. 在女篮“男子化”过渡的进程中,中国女篮应该向欧美女篮学习,积极地向世界优秀男篮靠拢,借鉴其成功经验,选取适合我国女篮的训练手段和管理体系,做好基层后备力量的建设,从而实现我国女子篮球运动的“男子化”发展。

2.教练员应从日常训练中出发,有意识地向运动员灌输“男子化”的理念。培养“男子化”的技术动作、战术意识,并针对中国女篮防守移动慢、缺乏攻击性,篮板球拼抢意识薄弱的问题,制定科学有效的训练方案与阶段性的目标。

3.女子篮球的“男子化”不仅要注重专项练习,也要注重加强身体素质的专门性练习,特别是力量素质,从而改善女篮身体对抗的弱势。此外,在日常训练中应注意将专项练习与身体素质训练相结合,并定期进行体质测试。

参考文献

[1]蔡卫清.中国女子篮球技术男子化发展现状的研究[J].漳州师范学院学报,2009,(3):158-162.

[2]王长琦.女子篮球“男子化风格”以及影响女子篮球“男子化风格”的主要影响因素研究[D].福建师范大学,2006,11.

[3]陈钧.从第29届北京奥运会看当今世界女篮发展趋势[J].山东体育学院学报,2010,(3):51-54.

[4]李辉.08年奥运会中国女篮制胜因素的分析[D].北京体育大学,2009,5.

篇3:教师男子篮球运动会的欢迎词

和世界各地的竞技体育相比,美国大学竞技体育也是从运动员招募开始的,团队成就个人,个人也成就了团队,所以,一个优秀的大学篮球队需要优秀的篮球精英。而要吸引优秀的篮球运动员,除了大学本身良好的体育传统文化、高科技的现代化体育设施、经验丰富的教练员团队以及按照NCAA标准所提供的奖学金外,对运动员的招募过程本身也有十分重要的影响和意义。同时,这一环节也是一个大学男篮运动员的篮球生涯的开端。

1.1招募的程序

根据NCAA的相关规定,每年运动员的招募共分为四个阶段,即接触阶段、评估阶段、平静阶段和封闭阶段。

1.2大众媒介与招募

在美国大学体育部对运动员的招募过程中,媒体的报道和宣传也起到了极大地推进作用。例如,美国著名体育频道ESPN及全美篮球直播频道TNT都会在节目中报道和宣传某高中的某位前途无量运动员,并且会有专业的招募分析人士,给全国乃至世界的优秀的篮球运动员排出名次。

1.3国际大学生篮球运动员的招募

在NCAA的赛场上,除了来自美国本土的优秀运动员以外,还有许多来自世界各地才华禀赋的运动员。例如,2005年NBA的选秀状元安德鲁·博格特虽然来自于澳大利亚,但他当年就读于美国的犹他大学。并且,NCAA还设有专门负责国际球员的审查和监管部门,制定相应的招募标准和相关的规定。国际学生也必须参加SAT或ACT考试并达到相应的标准。

1.4学业的要求

一个中学篮球运动员想成为大学生篮球运动员,除了要有扎实和优秀的篮球基础和技能外,还必须达到一定的学业标准。美国大学对篮球运动员的选拔还是十分严格和苛刻的。学业平均成绩(GPA)必须维持在2.0以上,只要有一科不及格,立马取消参赛资格。它既要求运动员有扎实的篮球技艺,同时也要求他们有着一定的文化基础底蕴,带有着“体教不分离”的教育思想,这种思维模式是对运动员的综合素质的考虑,也为他们今后的人生道路奠定了良好的基础。

2 美国大学生篮球联赛的比赛和训练

美国大学生体育协会NCAA开展全国性锦标赛已经有100多年的历史了,我们通常所说的NCAA篮球联赛主要是Dvision1级篮球联赛(以下简称NCAA篮球联赛)。在竞技体育中,如若想创造出优异的运动成绩,则需要经过长时间系统和科学的训练。而在漫长的NCAA赛季中,如何协调好比赛与训练的时限,分配好比赛和训练的时间,对篮球运动员的培养与未来的发展十分的关键。

2.1NCAA常规赛季比赛

NCAA的常规赛比赛一般从每年的11月初到3月上旬结束,期间每支球队要进行30多场的比赛。按地域来划分为东部、西部、中西部和南部4个分区,这4个分区会根据学校的地域再划分成数十个更小的赛区。

2.2三月的疯狂

“三月的疯狂”是每年NCAA篮球冠军锦标赛的别称。每年到了三月,当大学生篮球联赛经过了4个月的常规赛季的比赛后,从NCAA篮球锦标赛资格评选委员会宣布入选的64支代表球队起,就到了最后决定性的时刻。由于NCAA篮球锦标赛采取的是单淘汰赛制,任何一点的失误或者失败都可能使一支优秀的球队退出这个精彩而又残酷的舞台,因此,锦标赛阶段的比赛很容易爆冷门。有趣的是,在决赛阶段,NCAA篮球比赛的收视率会比NBA比赛的收视率还要高。

2.3训练的时限

关于大学生运动员训练和比赛的一般原则是:各院校应该限制学生运动员的统一组织训练时间、比赛时间,以尽量减少运动员的训练和比赛与学习的冲突。NCAA联赛球队在赛季之中的平均训练时间为每天3.6小时,每周不能超过20小时,每周必须保证有一天的空余休闲时间。而且比赛多安排在周六、周日,尽可能不占用学生的休息和学习时间。在赛季之外,大学生运动员只允许参加必要的体能训练、身体素质训练和提高技能相关的训练指导,这些训练的每周总运动量不得超过8小时。

3 美国大学生篮球联赛的荣誉及奖励

NCAA大的篮球运动员既是学生也是运动员,他们在校期间,由于学习之外的篮球比赛,他们的知名度和人气远比普通的大学生要引人注目。也正因为如此,他们在场内和场外的种种行为与表现会影响到很多的人。所以,为了鼓励大学生篮球运动员在场内外优异的表现,教练员组织、新闻媒体和其它NCAA有关的专业团队设立的多种奖项来大力宣扬各方面表现出色的大学生篮球运动员。全美最佳阵容、全美学业最佳阵容、约翰·伍登奖、奈史密斯大学年度最佳球员等。

参加NCAA篮球联赛的大学生球员在赛季期间每周可获得250美元的补助,每个赛季的奖金数量在15000美金左右。除此之外,还允许较高水平大学生运动员按照《健康保护纲要》获取各项资助。但是,如果运动员达不到NCAA规定的学习成绩,则取消奖金的待遇。

4 毕业和篮球生涯的职业化

NCAA篮球联赛是属于业余性质的,而篮球运动员首先应该是大学生,然后才是运动员。在这种良性的制度与管理之下,一部分大学篮球运动员顺利毕业找到了自己的工作;一部分大学篮球运动员继续学习,继续深造;还有一部分则有可能在毕业之前或者毕业之后转战NBA的赛场,使其篮球生涯职业化。

4.1大学生篮球运动员的毕业情况

NCAA大学生运动员的毕业率甚至还要高于普通大学生的毕业率。2001年入学的大学生男篮运动员毕业成功率为65%,在过去7年中增长9个百分点;1998-2001年入学的大学生男篮运动员的毕业成功率为62%;2008年的数据表明,黑人男篮运动员的毕业成功率为58%,在过去7年中提高了12个百分点。这一方面也足以说明NCAA的培养制度和理念十分的完善和有效,使得所有学生包括大学生运动员也有相当高的学术水准。

4.2大学生篮球运动员的职业化

篇4:教师男子篮球运动会的欢迎词

CUBA是Chinese University Basketball Association(中国大学生篮球联赛)的缩写,是中国体育史上第一个面向高校、面向社会,以培养高素质、高水平篮球人才为目标,采取社会化、产业化运作模式的大学生专项运动联赛。1998年正式推行,至今已有十七年了,选材作为运动训练的基础,一个运动队的成绩也都是围绕着选材的好坏而出成绩。但CUBA西北赛区男篮的比赛成绩始终未能达到顶峰,招生水平低是重要原因之一。找出存在的问题,提出有针对性的对策,提高招生水平是当务之急。

2. 研究对象和研究方法

2.1 研究对象。

以第十五届CUBA西北赛区男篮的兰州大学、宁夏大学、青海民族大学、青海师范大学、山西财经大学、山西大学、石河子大学、太原理工大学、西北工业大学、西北民族大学、新疆大学、新疆师范大学、郑州大学、郑州大学西亚斯国际学院的16名教练和225名运动员和东北赛区的240名队员作比较。

2.2 研究方法。

2.2.1文献资料法。查询了国家对高校办学的相关文件、CUBA成绩统计资料及相关的文件和统计资料。本文还通过阅读大量相关篮球管理和训练方面的十几本书籍,同时利图书馆的学术期刊网进行查阅下载,收集了相关论文及文献等研究成果约70余篇。2.2.2逻辑分析法。在论文撰写的过程中运用逻辑分析方法,对西北赛区高水平男篮的实际发展状况进行综合性的分析和深入探讨,得出有关结论并提出相应的建议。2.2.3数据统计。运用Microsoft Excel2007对所收集的原始数据进行整理、分类,然后用SPSS19.0数据统计软件对收集整理的数据进行有效的分析统计。

3. 研究结果与分析

3.1 运动员招生分析。

3.1.1运动员的生源。生源地一般是指参加高考时的户籍所在地,生源地不随户籍的改变而改变。通过调查队学生生源地进行调查,以便发现本地区的人才储备基本情况。西北赛区涵盖了河南省、陕西省、甘肃省、青海省、宁夏回族自治区、山西省、新疆维吾尔自治区五个省及自治区,同时山东省也是体育大省,从东北赛区看大部分的生源也来自于此处。河南籍的学生排在第六名,并且都在自己的家乡球队,对于人口大省河南而言自己培养的队员相比较而言队员并不多;其他的25人主要是甘肃、青海、宁夏的本地球员和部分南方球员。这不得不让我们去思考要维持好CUBA良好的开展必须加大自己生源地学生的培养和挖掘。3.1.2运动员的招生方式。教练员访谈过程中了解到,高校在高水平运动员招生过程中,缺乏统一的标准,各个高校在高水平运动员过程中具有相当大的自主权利,国家对运动员招生的质量难以有效的控制。必须完善招生政策.严格规范管理招生工作,否则,高校招生政策势必引入歧途。普通高校高水平篮球运动员招生工作是在国家教育部的宏观调控下,各省、市、自治区教育厅(教委)依据教育部的有关规定,结合各地的实际情况制定、颁布了一系列的纲领性文件,如对运动员的报考资格进行审查,组织与监督专项测试以及录取等工作。各省、自治区教育厅每年根据教育部下发的有关通知,制定了普通高校招收高水平运动员的有关文件规定,规定一般包括:招生院校与项目、报名条件、报名办法、招生办法和录取工作等。3.1.3运动员的年龄及身体形态。各院校在招生过程中不断重视学生的技战术能力,同时对队员的年龄和身体形态也十分看重,目的在于身体素质是挖掘具有队员的潜质基本保障。西北赛区平均年龄21.3岁,平均身高187.1cm。东北赛区平均年龄20.7岁,平均身高189.3cm。3.1.4运动员的训练年限和运动等级。训练年限8-10年的98人,人数最多,43.6%的比例占到总人数的接近一半左右排在训练年限的首位,年龄集中在20岁左右,基本来自少体校的培养,训练长期系统,篮球专项素质好;训练年限12年以上的人数最少,来自体工队的退役运动员和研究生,年龄大,身体素质下滑,基本无法承担主力首发的角色。

4. 结论

4.1 招生的范围面窄,只针对周边地区招生,并没有扩大招生范围,因此造成好的人才流失。

4.2 西北地区经济水平和教学水平相对其他几个地区还存在差异,因此也对吸引人才造成了很大的影响。

4.3 大部分的运动员等级都在二级,一级或者健将级的运动员的招生较少。

4.4 西北地区与东北地区运动员的身体素质差异较大。

4.5 西北地区的家长未能将体育运动列入对孩子的培养计划内。

5. 建议

5.1 完善招生制度,改革招生办法,拓宽招生条件,加大招生渠道,缩减人才流失,提高篮球招生质量,建立后备力量,加强队伍发展潜力,形成一套行之有效的的培养模式。

5.2 建立小学、中学等各级各类学校后备力量的篮球传统,实现一条小学、中学、大学的自行衔接,提高本地生源数量。

5.3 根据运动员的文化成绩和运动成绩择优录取,提高运动员的文化基础水平,更好的适应大学的教育,让运动员毕业后成为一名优秀的合格人才。

参考文献

[1]陈庆国.NCAA与CUBA大学生篮球运动员学籍管理方式的比较研究[J].中国学校体育,1998(4).

[2]郁庆定.中美普通高校培养高水平运动员的比较[J].中国学校体育,2003(3).

[3]陈钧中.美大学高水平篮球运动员的比较研究[J].北京体育师范学报,2000(1).

篇5:教师男子篮球运动会的欢迎词

摘 要:对篮球运动员的专项运动素质的位置特征进行研究有助于了解他们各项素质的优势和劣势,运用文献资料法、测试法及数理统计法等,分别对不同位置(后卫、前锋和中锋)CUBA男子球员进行了11项运动素质指标的测试分析。结果显示:从整体看,CUBA男子运动员在上下肢最大力量、灵敏性、反复冲刺和启动速度等专项运动素质存在较大的不足;代表有氧耐力水平的20米多级折返跑和代表无氧耐力素质的变向折返跑等运动素质普遍较好。从位置上看,除了代表有氧耐力素质的20-MSRT和弹跳耐力的30秒障碍跳两项指标在不同位置之间不存在显著性差异外,其他9项指标均存在显著性差异。

关键词:CUBA男子球员;专项运动素质;位置特征

中图分类号:G841 文献标识码:A 文章编号:1006-2076(2015)03-0090-08

Abstract:The research on the basketball player's specific physical fitness helps to understand their advantages and disadvantages. Through literature, testing and statistics methods, we tested 11 indexes of physical fitness on different positions (including guard, forward and center). The result shows that the lower and upper limb maximum strength, agility, repeated sprints ability and first-step quickness are insufficient. However, 20 m multistage run representing aerobic endurance and suicide run results representing anaerobic endurance are good in general. For different positions, except for the 2 indexes of 20 - MSRT representing aerobic stamina diathesis and 30 seconds disorder jump representing bounce endurance do not exist significant difference between positions, the other 9 indexes exist significant differences.

Key words: CUBA male player; specific physical fitness; positional features[HK][HT]

中国大学生篮球联赛(CUBA)历时16个赛季的快速发展,极大地丰富了高校校园体育文化并培养出了众多篮球竞技人才。但是,目前CUBA联赛中存在的突出问题是球员的专项运动素质较差,已不能适应联赛高强度、长周期的对抗要求,成为制约联赛整体水平提高的一个关键要素。众多关于篮球专项负荷特征的文献研究发现,不同位置球员(后卫、前锋和中锋)的比赛负荷和移动结构模式具有显著性差异。这提示我们,篮球比赛对不同位置球员所应具有的专项运动素质要求是不同的,对球员的运动素质进行位置特征的研究有助于找到不同位置球员的特征和不足,从而更好地开展个性化的专项体能训练。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

CUBA男子球员的专项运动素质。

1.2 研究方法

1.2.1 文献资料法。分别以“CUBA”“篮球”“运动素质”“评价”“basketball fitness”“basketball conditioning”等为关键词,搜索国内外期刊数据库。

山东体育学院学报第31卷第3期2015年6月

徐建华,等 CUBA男子篮球运动员专项运动素质的位置特征研究

No.3 2015

1.2.2 测试法。利用在济源一中CUBA夏令营的机会,对参加集训赛的92名球员按位置(后卫、前锋和中锋)进行了现场测试。所有参加测试的选手都健康状况良好且没用伤病。受试对象的具体情况如表1所示(因各种原因,并不是所有球员都完成了所有11项测试,具体人数见正文)。测试期间的气温在(27±3)℃,相对湿度(26±15)%。本测试由一系列共11个项目组成(见表2)。

1.2.3 数理统计法。对有效数据运用Spss13. 0 软件包对所测数据进行统计处理。球员素质测试特征值采用平均值±标准差和范围的表述方式,并用W法对测试成绩进行正态检验。

2 结果

专项运动素质测试特征值采用平均值±标准差和范围的表述方式,并用W法对测试成绩进行正态检验;在分析不同位置运动员之间各项运动素质的差异性时,首先进行方差齐性检验,然后采用单因素方差分析ANOVA)的方法检验各位置运动员运动素质平均值的差异性,如果平均数之间存在显著差异,则运用Scheffe多重比较法确定两两位置之间的差异性。结果分别见表3、表4和表5。

从表5可看出,全体的平均成绩在13.14±0.23秒,对照表8中关于职业运动员的标准,此成绩仅相当于国际优秀职业女子后卫运动员的成绩表现。从各个位置来看,分别为后卫>前锋>中锋,且后卫运动员与中锋运动员之间存在显著性差异(F=11.18,P<0.05),后卫与前锋之间差异并不显著(P>0.05)。后卫的灵敏性最好,中锋分别与前锋和后卫之间都存在显著性差异,外线选手的优异的灵敏性比较有利于他们较好地完成攻防技战术的发挥(移动范围大,移动方式转换频繁,防守较快的对位选手)。他们灵敏性好的原因应该是跟其身材较矮,体重较轻,惯性小,便于改变移动方式。这些研究结果提示我们,在采用场地测试法对篮球运动员进行灵敏性测评时,一定要根据不同的位置设定不同的标准,这样才能比较客观公正。

3.4 CUBA男子运动员耐力素质水平基本情况

3.4.1 有氧耐力水平

良好的有氧耐力不仅有助于单场比赛中高强度移动之后的恢复,还有助于多场比赛(CUBA大部分的比赛采用的是赛会制)之间的快速恢复。20米多级折返跑 (简称20-MSRT)是Leger于1982年提出的有氧耐力评价方法。该方法的间歇性特征特别适合同场对抗集体球类项目。大量研究表明,20-MSRT与VO2max存在高度相关(R=0.92),且各年龄段测量的有效性均较高,并能表现出性别与年龄的差异。测试指标包括:速度级别和该速度级别的往返次数,由两者推测最大吸氧量的值。

从表9可看出,所受试运动员的最大吸氧量估测值的平均水平在VO2max(52.3±3.7 ml·kg-1.min-1),这与Carlo Castagna等运用YO-YO间歇恢复测试法推算的意大利优秀青少年篮球运动员(年龄16.8±2岁)的最大吸氧量尚有不小的差距(60.4±5.1 ml·kg-1.min-1)。导致差距的原因可能是有氧耐力实际水平造成的,也可能是测试所处的训练阶段不同造成的,他们的测试是在竞赛期刚过进行的,这时候球员的体能状态正最佳,而本研究的测试是在准备期,运动员的有氧耐力水平正处在上升期。Tavino等人以美国NCAA的选手为受试对象,研究了他们的有氧耐力情况,结果显示,其最大吸氧量为(65.2±6.2 ml·kg-1.min-1),差距也显而易见。通过对CUBA球队教练员的访谈发现,这与教练员的训练理念有直接关系。各球队平时体能训练时所采用的训练方法普遍偏重发展运动员的“无氧代谢能力”,而不重视对有氧耐力素质的培养。

从不同位置上看,有氧耐力水平依次为:后卫>前锋>中锋。且后卫与中锋之间存在显著性差异(F=15.6,P<0.05),而前锋与中锋、前锋与后卫之间无氧耐力水平不存在显著性差异(P>0.05),说明前锋和后卫均有较好的有氧耐力水平。Caterisano研究了在赛季前和赛季后的主力运动员和替补运动员之间最大吸氧量的差异性。研究表明,在整个赛季里,主力运动员比替补运动员相比,更能保持相对高些的最大吸氧量水平,这可能主要是由比赛效应带来的影响。这提示我们,作为替补运动员,由于出场比赛时间较少,为了保持较好的有氧耐力,必须在比赛期间多加强训练。

3.4.2 CUBA男子运动员的无氧耐力水平

截止到目前,尚没有一项系公认的关于篮球运动员的无氧耐力测试的方法。鉴于成本、实用性和移动的专门化角度,本研究采用的是运动员训练中经常用来发展无氧耐力的练习形式-变距四线跑(共143.4米;共进行三次,每次间歇1分钟)。从表5可以看出,所受试运动员的总时间的平均值为1分30秒1。根据于振峰教授拟定的我国青年优秀男子球员体能素质评分表,这个成绩表现可以得到90分。从总体上看,非常不错,说明CUBA运动员在无氧耐力素质方面已经与我国优秀青年男篮队员水平相当。另外,这也许可能是与平时运用这种方式训练较多有关,已经对它产生了良好的适应。Hoffman等人以8名以色列国家青年男球员为对象,测试了他们的四线跑成绩。结果显示,三次的平均值分别为280±10秒,289±11秒,299±11秒,总时间平均值为:1分26秒6。疲劳指数平均值为107±004。而CUBA选手的成绩分别为289±12秒、295±11秒、317±15秒,疲劳指数为11±006。与以色列优秀青年男子运动员相比,反映无氧耐力代谢能力的疲劳指数CUBA选手略显偏低。进一步证实了CUBA运动员在无氧耐力方面的优异,需继续保持。不同位置运动员的无氧耐力素质水平主要可以通过两个指标来反映,一是单趟平均用时,二是疲劳指数。从疲劳指数看,三个位置运动员之间的差异并不具有显著性(F=303,P>005),说明水平相当。但从单次"四线跑"的平均用时角度进行比较,依次为后卫>前锋>中锋。经单因素方差分析和多重检验,发现三者之间均存在显著性差异(P<005)。这提示我们,在用变距四线跑评定球员的无氧耐力素质水平时,如按不同位置来评定,那么选取单次平均时间或总成绩作为评价指标比较合理;如果不分位置,用疲劳指数评价更合理。

3.5 CUBA男子运动员专项特殊素质基本情况

由于篮球专项特征所在,弹跳力素质和反复冲刺能力是贯穿运动员整个比赛过程的关键素质,故本研究将他们列为专项特殊素质进行深入分析。

3.5.1 弹跳力

据统计,一场比赛中,运动员的平均起跳次数在50次左右,通过对球员比赛中的跳跃特征发现,其不仅要有弹跳的绝对高度,还要有较快的弹速,也要有良好的连续弹跳能力。

3.5.1.1 弹跳高度

弹跳素质中表现最明显也是最重要的就是运动员的弹跳高度,也是最为关键的指标。根据Latin等的研究,弹跳高度与运动员的上场时间之间呈显著相关性(R=-0.68,P<0.05)。从表3可以看出,所有运动员的平均单脚助跑跳跃高度为63.9±8.8 cm,根据NBA体能教练员协会制定的评分表看,这个成绩只能得到5分(满分为10分:86.36 cm以上)。而赵映辉教授关于CUBA男子运动员弹跳的研究显示,平均弹跳高度为79.3±8.7 cm。之所以出现这么大的差异性可能主要是因为本研究限制了5步助跑起跳,没能达到运动员的最高水平所致。另外,从位置角度看,无论单脚还是双脚起跳,高度从高到低依次为:后卫>前锋>中锋。但位置之间不存在显著性差异(P>0.05)。这提示我们,现行的以最大摸高为指标的考核方式存在其不合理性,因为不同位置之间身高和臂展差异的存在,摸高的成绩并不能完全真实的反应运动员的弹跳素质,对身材较矮的外线选手存在不公平。关于篮球运动员的弹跳高度的测试非常多。但由于测试方法存在较大差异性,建议在以后的弹跳高度测试时,对测试方案进行标准化设计,以有利于测试结果的可比较性。

3.5.1.2 弹速-触地时间

注:※中锋与后卫之间存在显著性差异(P<0.05)。

[FL(K2] 篮球专项特征及实践告诉我们,为了更好地争抢篮板球、抢断球和完成投篮等重要技术,运动员不仅需要较高的弹跳高度,还需要有较高的弹速。从表10可以看出,就单脚助跑起跳触地时间来看,平均值在0.281±0.102秒。过往的研究都是关注的起跳高度方面,而没有发现对运动员起跳速度和触地时间的相关研究,故不好进行横向比较和评价。建议以后的研究中多借助先进的科学技术,加强球类项目运动员起跳时触地时间这一重要指标的研究。将各位置之间进行比较,中锋与后卫之间的单脚起跳触地时间存在显著性差异(F=5.62,P<0.05),可能是与后卫的体重较轻有关。而双脚上步起跳的触地时间在各位置之间不存在显著性差异,虽然差异性不显著,但从测试数据看,仍然存在:后卫<前锋<中锋,说明中锋的双脚起跳速度最慢,在比赛中,中锋双脚起跳的机会更多,在训练中要多加强中锋位置运动员快速起跳能力的训练,以更有利于其完成战术的要求(抢篮球板、封盖等)。将不同位置运动员的单双脚起跳触地时间进行相关性分析,结果发现,各个位置的运动员均存在显著正相关性(P<0.05)。说明单双脚的起跳速度之间具有相互促进的作用。

3.5.1.3 弹跳耐力

4 结论

4.1.1 CUBA男子运动员在上下肢最大力量、灵敏性、反复冲刺和启动速度等专项运动素质存在较大的不足,尤其是上肢力量和反复冲刺能力严重不足,应优先发展。代表有氧耐力水平的20米多级折返跑和代表无氧耐力素质的变向折返跑等运动素质普遍较好,在保持的基础上需进一步提高。

4.1.2 在总共测试的11项指标中,力量指标(卧推1RM和深蹲1RM)、速度指标(5.8米成绩和22.2米成绩)、耐力指标(20-MSRT和多组变距折返跑)、灵敏性指标(三秒区灵敏性)、专门化指标(单脚跳跃、双脚跳跃、30秒障碍跳和反复冲刺)。除了代表有氧耐力的20-MSRT和代表弹跳耐力的30秒障碍跳两项指标在不同位置之间不存有显著性差异外,其他9项指标均存在显著性差异。

4.1.3 后卫的优势素质为:上下肢的相对力量、启动速度、灵敏性和反复冲刺能力,劣势素质为最大力量素质、加速能力。前锋的优势素质为加速能力、有氧耐力素质和反复冲刺能力;劣势素质为相对力量素质。中锋的优势素质为上下肢绝对力量素质;劣势素质为启动速度、反复冲刺能力。

参考文献:

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篇6:教师男子篮球运动会的欢迎词

1 研究对象和方法

1.1 研究对象

2007—2008/2009河北省体校40名篮球运动员。

1.2 研究方法

1.2.1 文献资料法

为了深入了解河北省体校男子篮球运动损伤的现状,通过河北师范大学图书馆检索系统对河北师范大学期刊网、中国知网、河北师范大学体育学院资料室进行了对研究相关问题的文献进行检索和收集,查阅了15篇关于篮球运动损伤方面的科研论文,并查阅了有关方面的信息资料、论著,作为本课题的理论指导,为本文的调查提供依据。

1.2.2 问卷调查法

(1)问卷信度与效度的检验:信度检验采用重测信度系数,在首次测试15天后再次对随机抽取了20名测试对象重新进行测试,计算各指数的重测相关系数P<0.01。效度检验采用15位专家对所制定的问卷指数的相关分析来评价(问卷评价分值满分为10分),15位专家对问卷打分评判结果的平均值在0.8以上。通过以上调查表明此问卷具有较好的信度和效度。

(2)问卷的发放与回收:本次问卷共涉及常见损伤的种类、部位、损伤原因等几个问题。共向河北省体校篮球运动员发放采用的是现场发放,并现场回收。所发调查问卷40份,回收40份。有效问卷40份,问卷的回收率100%,问卷的有效率100%。可见本调查的问卷的回收率和有效率可以满足社会调查和研究的需要。

1.2.3统计学分析

回收的问卷所得数据,运用计算机MicrosoftOfficeExcel2003和Spss12.0对数据进行统计学处理,并对统计结果进行综合分析。

1.2.4 理论分析法

对收集的资料和统计的结果根据运动医学、体育学的基本原理对研究结果进行分析,归纳总结得出影响河北省省体校男子篮球运动员运动损伤原因。

主要观察指标:(1)体校篮球常见的运动损伤类型、损伤部位及损伤发生时间。(2)篮球运动员运动损伤的原因。

2 结果

2.1 参与者数量分析

本课题问卷调查河北省省体校男子篮球运动员人数共40名。

2.2 常见的损伤类型

篮球运动损伤的种类主要为:扭伤、拉伤、挫伤、擦伤、关节脱位、骨裂和骨折,所占比例分别为42.5%、23.6%、17.8%、15.0%、0.4%、0.2%和0.2%,其中扭伤所占比例最大,其次为拉伤、挫伤和擦伤。而较为严重的损伤,如关节脱位、骨裂和骨折则并不多见。问卷调查结果也比较符合运动训练学规律。

2.3 常见的运动损伤部位

篮球运动由于是身体接触项目,它的特点决定了运动损伤的多样性,但多是集中在下肢。调查表明,主要损伤部位及损伤性质分析主要损伤部位包括踝关节,膝关节,指关节,头面部,腰部。其中踝关节占38.6%;膝关节髌骨劳损占26.5%;指关节戳伤占36.3;头面部因受到碰撞,引起出血和骨折占12%;腰部扭伤占2.3%。而拉伤主要为大腿肌肉、腹股沟韧带和小腿肌肉。

2.4 运动损伤的原因

造成运动损伤发生的原因是多方面的,首先是准备活动不充分占18.43%,其次是局部负荷过大和机体疲劳,损伤率分别为15.02%和13.31%。大量研究表明,在训练中违背机体运动生理规律,不做准备活动或热身不充分,各器官、系统还没有进入工作状态就投入较大负荷的练习,或者机体长时间承受较大的运动负荷,得不到充分恢复,导致疲劳产生,引起机体应激能力下降等,都是损伤发生的原因。此外,违反比赛规则和场地不良也不容忽视。调查表明,机体素质较差(9.56%)、伤病初愈参加训练(5.80%)、比赛训练精神紧张(5.80%)、技术动作不规范(3.07%)、违反训练原则(1.70%)、注意力不集中(2.73%)和天气(0.68%)等因素,也是造成运动员损伤的原因。

3 讨论

河北体校篮球运动员的损伤主要发生在篮球比赛和训练时运动疲劳和准备活动不充分。运动损伤部位主要集中在膝关节、踝关节、腰部,损伤的性质多为关节扭伤和肌肉拉伤,急性损伤多于慢性损伤。准备活动不充分,局部连续性负荷过大和比赛中违反规则是造成运动损伤的主要原因。场地因素、机体素质较差伤病初愈就参加训练比赛训练精神紧张技术动作不规范、违反训练原则、注意力不集中和天气等因素也不容忽视。

在运动损伤发生后,现场立即及时采取初步的紧急处理也是非常重要的,处理得当可减少伤后的其他并发症发生,加快损伤的康复,减少因此给运动员正常训练、学习、生活带来的不利影响,促进篮球训练工作的顺利进行。在治疗过程中,除骨裂、骨折以及组织破裂等损伤外,要对软组织损伤者施以推拿治疗,加快受伤部位的康复。一般的处理原则为:急性损伤者48小时内采取冷敷、制动、加压包扎等措施;48小时后施以力量适中的点和面的摩、揉、搓、按、滚、叩、弹拨等手法治疗,以消肿散瘀,舒筋活血,促进受伤组织恢复其功能。对慢性劳损性损伤者,施以适中或重力量的痛点为中心,后大面积的摩、推、抹、按、滚、牵拉、抖等手法治疗,目的是直接松筋解挛,剥离粘连开塞通窍促进受伤部位恢复

参考文献

[1]张宏智.大学生参加体育运动产生损伤的原因及分析[J].四川体育科学,2004,(2):41-42.

[2]北京体育大学.运动训练学[M].北京:人民教育出版,2000.

篇7:教师男子篮球运动会的欢迎词

关键词:篮球;国家队;膳食;营养

中图分类号:G804.32文献标识码:A文章编 号:1007-3612(2009)05-0043-04

Research on Diet Nutrition of Chinese Men's Basketball Team

BAI Xilin1, ZHAO Jiexiu2, QIAN Limin3, YE Qinghui1, FAN Bin3, LIU Dongsen4(1.Basketball Association of China, Beijing100062, China;2.Ch inese Institute of Sport Science, Beijing100061, China;3.Sports Team o f Chinese People's Liberation Army, Beijing100061, China;4.Beijing Sport Unive rsity, Beijing100061, China)Abstract: The paper tries to explore the diet nutrition of Chinese Man Basketbal l Team during in preparation for Beijing Olympic Games, and to provide suggestio ns for the players' rational diet.14 players of Chinese Men's Basketball Team a re investigated through three diets every day. Results show that the players hav e some problems, such as total energy intake is insufficient, carbohydrate intak e insufficient, fat and protein intake excessive, some vitamin and minerals insu fficient, and energy in three diets distribution not rational.

Key words: basketball; national team; diet; nutrition

篮球运动是一项集跑、跳、投于一体的运动,现代篮球比赛是在高水平上的全面对抗,其节 奏快、对抗激烈、持续时间长;队员们在训练与比赛中会大量消耗碳水化合物、维生素、矿 物质等营养物质[1]。膳食是保障运动员的营养需求与保持运动能力的最重要的物 质基础,运动员的膳食营养受到越来越多的关注[11]。有研究表明,一名篮球运动 员的合理的膳食结构应该是碳水化合物占总热能的55%~65%,脂肪为25%~30%,蛋白质占12 %~15%[1]。几乎 所有涉及篮球运动员的膳食与营养的研究,都提到对于篮球这样一个运动强度大、密度高、 时间长、对抗激烈的项目[3],糖供能占很大的比重[3],应增加对碳水化 合物的摄入而适当的补充脂肪和蛋白质[1,2,3,4,5,7,8],因为多余的蛋白 质会在肝、肾进行分解,加重肝、肾的负担[3],同时也会造成血氨增高,这样会 导致运动能力的下降造成疲劳。脂肪摄入过多会在体内造成堆积,使体脂增加,降低肌肉的 做功能力,影响了速度、力量,从而影响了运动能力。篮球运动是长时间的剧烈运动,脂肪 代谢供能的增加会导致肝脏浸润[1],故篮球运动员应减少脂肪的摄入,这样可以 减少肝脏的脂肪浸润,促进肝糖原的储备。因 此碳水化合物、脂肪、蛋白质这三大能源物质的合理搭配对于篮球运动员来讲是十分必要的 ,这是运动能力的保障。但是从目前调查研究的情况来看,许多项目都存在着碳水化合物 摄入不足,脂肪和蛋白质摄入过多的现象[11],篮球队员也存在着三大能源物质摄 入比例不 合适的问题,但由于没有针对篮球特别是国家队这样高水平的队伍的膳食调查,对具体情况 没有了解。

除了三大营养物质摄入失衡以外,目前的研究还发现运动员的三餐能量摄入也是不合理,主 要表现为运动员普遍忽视早餐[12]。早餐对于任何运动员来讲都是十分重要的进食 阶段。我 国许多项目运动员的就餐习惯仍坚持传统的一日三餐,国外的研究认为篮球运动员因其能量 消耗量大应在原有三餐的基础上增加2-3次加餐,还有研究认为篮球运动员应每日有4次正 餐,再进行加餐[2]。目前对国家男篮队员的三餐的调查是一项空白,使我们不能 准确了解男篮在膳食上存在的问题。

维生素、矿物质的摄入也是运动员膳食的一项重要的内容。人们通过对维生素的研究认为它 们与篮球运动员的运动能力有很大关系:维生素C作为体内抗氧化和提高肌体免疫能力的重 要维生素[1],维生素E与机体的抗氧化程度有关……同时也认识到铁、钙对于篮球 运动员的运动能力也很重要[1,3,4],研究都认为应注意篮球运动员维生素与矿 物质的补充,但这 仅仅是理论上推论,对篮球运动员从膳食中摄入维生素和矿物质情况的调查,特别是对国家 队的调查几乎没有,只是借鉴别的项目和国外的经验,对于我国篮球运动员,特别是高水平 运动员没有第一手的资料进行分析和研究。

在针对足球运动员膳食研究的学者指出,运动员对膳食的需求应根据其所处的不同的训练与 比赛的阶段来确定[8],这是可以借鉴的。

目前的研究状况:没有一篇针对篮球运动员的详细的膳食调查,要么是借鉴别的项目的调查 结果去研究篮球的问题,要么篮球只是作为大规模调查的一个组成部分而不具有代表性。本 研究就是以国家男篮的一线队员为调查对象,深入、细致地调查国家男篮队员的膳食营养状 况,发现其中的问题,针对篮球运动自身的问题有针对性地加以解决,促进国家队水平的提 高。膳食是保证运动员的营养需求和保持运动能力的最重要的物质基础[11],但目 前许多运 动队的队员都存在着膳食问题。本研究旨在对国家男篮队员的膳食进行调查,分析发现其中 的问题,为男篮运动员科学合理地用餐,平衡膳食提供科学依据与指导。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象国家男篮的14名队员,其基本情况如表1。

1.2 研究方法 运动员每日三餐采用自助餐形式,采用称重法进行调查,逐日准确称量并记录烹饪前各种食 物的生重和烹饪后的熟重及餐后的剩余量,称量并记录每名队员1-2日每餐各种食物的消耗 量,然后应用“运动员及大众膳食营养分析与管理系统”软件计算出每人每日各种营养素的 摄入量及三餐热量比例。

2 结 果

2.1 国家男篮队员总热能及三大营养素的摄入情况被调查 的国家男篮队员的每日能量摄入为3 001~4 810 Kcal,与所给推荐值相比仅占推荐值的 64%~85%。通过对三大能源物质的调查我们发现队员对三者的摄入是很不合理的:对篮球运 动员的训练和比赛而言,碳水化合物是最理想的能源[1]。碳水化合物的供能比例 应占总热 能的55%~60%,而通过调查我们发现男篮队员的碳水化合物的供能比例仅占总热能的39%~53.3%;最高者仅占总热能的53.3%,部分队员的碳水化合物的功能比例不到总能量的40%;多 名队员的碳水化合物的实际摄入量均低于推荐值。

蛋白质供能的合理比例应为总热能的12%~15%。本次调查结果表明男篮队员的蛋白质供能比 例范围为14.4%~24%,蛋白质供热比最高为24%、蛋白质供热比最低为14.4%,同时7名队员 蛋白质的实际摄入量均高于推荐值。

脂肪供能的合理比例应为总热能的25%。本次调查结果表明男篮队员的脂肪供能比例范围为2 7%~46.9%,脂肪供热比最低为27%、脂肪供热比最高为46.9%,被调查的队员普遍存在脂肪 摄入偏高的现象。

2.2 国家男篮队员维生素的摄入情况调查结果表明:被调查的国家男篮队员维生素B1普遍摄入不足,维生素B2的摄入除两名 运动 员未达到推荐值外,其他队员均达到了推荐量。维生素C的摄入除两名运动员未达到推荐值 外,其他队员均达到推荐量。所有队员的维生素A的摄入均低于1500视黄醇当量。而维生素 PP与维生素E的摄入,所有被调查队员均达到推荐值,但值得注意的是维生素E的摄入量普遍 远高于推荐的8 mg。

2.3 国家男篮队员矿物质的摄入情况 调查结果表明:所有队员的铁、硒的摄入量达到了推荐的标准。大部分队员的钾摄入量达到 了推荐量,仅1名运动员未达到推荐量;多数队员的钙摄入量达到了推荐标准,仅3名队员的 钙摄入量未达到推荐量;绝大部分被调查的队员锌的摄入量达到了推荐量,仅1名队员的锌 摄入量未达到推荐量。

2.4 国家男篮队员各餐热能分配情况 从各餐热能分配情况来看,所有被调查的队员的早餐热能所占的比例达不到25%。午餐的热 能仅1人在35%~40%的范围之内,其余队员的午餐热能所占比例均不在35%~40%范围之内,3 名运动员的午餐热能比例低于35%~40%。被调查的篮球队员晚餐的热能所占的比例均高于25 %~30%。另外,其中1名队员的加餐所占热能比例高于0%~10%的推荐范围。

3 讨 论

许多调查研究都发现[1,3,4,5,7,8,9],运动员普遍存在膳食不平衡的现象,这与 膳食在竞 技运动中所处的基础的营养补充的地位是相矛盾的。膳食不合理不仅影响训练与比赛的效果 ,而且影响运动员在训练和比赛后的恢复和运动能力的提高。

3.1 男篮运动员膳食不平衡的主要表现 我们通过对国家男篮现役队员的膳食调查,发现国家男篮队员的膳食也存在着不平衡的问题 。其主要的表现如下:

3.1.1 碳水化合物普遍摄入不足 我们所调查的男篮队员均碳水化合物摄入不足,均未达到55%~60%的标准,最高的比例也仅 有53.3%。这与运动员膳食采用自助餐的方式,队员们认为摄入的肉越多越有营养,这样就 减少了对富含碳水化合物的谷类(米、面、粗杂粮等)、薯类、高汤淀粉类(糕点等)[1 ]的摄入。在1996年亚特兰大奥运会期间,对357名优秀运动员所做的调查表明,外国运 动员 摄入碳水化合物的百分比为40%~59%,略高于中国的运动员,也高于我们调查的篮球运动员 ,多数运动员也没达到理想水平[11]

对篮球运动员训练和比赛而言,碳水化合物是最理想的能源。体内有充足的糖原储备可以使 篮球运动员在训练和比赛中减少蛋白质和脂肪的氧化,推迟疲劳的发生,使速度、力量、耐 力、反应能力都保持在良好的状态,这是篮球运动员所必需的[1]。糖摄入不足会 严重影响运动能力[3],同时会影响其他物质的正常代谢。

3.1.2 绝大部分队员脂肪和蛋白质摄入过多 在对男篮队员的调查中,所有队员的脂肪摄入量均高于25%的推荐值;而蛋白质的摄入量除1 名运动员在12%~15%的范围内,其余队员的蛋白质摄入量均高于推荐量。蛋白质是人体必需 的营养物质,各种组织的修复、重建等都需要蛋白质的参与;肌肉收缩,神经系统的兴奋传 递等都与蛋白质有关[1]。虽然男篮队员因大运动量训练与比赛的原因要补充的蛋 白质高于常人,为1.8~2.0g/体重,但一定要适量[4],若摄入过多,多余的蛋白 质会在肝、肾进行分解,加重肝、肾的负担[3],同时也会造成血氨增高,这样会 导致运动能力的下降造成疲劳。值得注意的是在给队员补充蛋白质时应补充优质蛋白,特别 是动物蛋白[5]

脂肪是人体必需的营养物质,是一种含能量最多的物质,也是组成细胞的物质。它具有缓冲 冲击力、供能、保温等作用,人体需要的脂溶性维生素也是伴随脂肪的摄入而摄入的[1]。 脂肪摄入过多会在体内造成堆积,使体脂增加,降低肌肉的做功能力,影响了速度、力量, 从而影响了运动能力。篮球运动是长时间的剧烈运动,脂肪代谢供能的增加会导致肝脏浸润 [1],故篮球运动员应减少脂肪的摄入,这样可以减少肝脏的脂肪浸润,促进肝糖 原的储备。

3.1.3 部分维生素摄入不足 通过调查我们发现有的被调查队员维生素B1、维生素A和维生素C均摄入不足,部分队员 存 在维生素B2摄入不足。维生素具有调节生理生化过程,参与能量代谢的作用[4] 。补充维生 素可以使运动能力得以恢复和提高[4]。对于篮球运动员来讲,长时间、大强度的 运动容易 造成维生素C缺乏[1],而维生素C具有帮助机体抵抗自由基攻击和提高肌体免疫机 能的功能 等[6]。维生素C为水溶性维生素,在长时间、大强度的训练与比赛中极易随着汗液 等液体的 丢失而损失,易造成体内自由基活动加剧而导致运动疲劳的产生;亦可造成运动后免疫力的 下降,容易导致队员引发感染。

篮球非常接近神经系统紧张项目和视觉系统紧张项目,必须适当增加维生素B1和维生素A 的摄入量[1],而调查的结果正与此相反,因此应特别注意维生素A和维生素B1的 补充。但也应 注意到维生素A属于脂溶性维生素,它易在体内堆积,摄入时应注意量的把握;另外脂溶性 维生素的摄入是随着脂类物质的摄入一同进行的,过多的摄入也会造成脂类物质摄入的增加 。

维生素C作为体内抗氧化和提高肌体免疫能力的重要维生素,两名队员的摄入量显著低于推 荐量;因此这两名队员应特别注重维生素C的补充,防止他们因长时间剧烈运动而导致自由 基的攻击而造成的疲劳和免疫能力的下降。

还应注意一点的是所有队员的维生素E的摄入量均明显高于推荐的量,而维生素E是一种脂溶 性维生素,容易在体内堆积,易造成中毒。调查所表明的结果给我们一个警示,不应让队员 的维生素E的摄入过多。

两名队员的维生素B2摄入不足。维生素B2参与蛋白质、脂肪和糖的代谢。当维生素B2缺乏 时 ,肌肉表现为无力,肌体的耐久力受损,容易疲劳,神经兴奋性过度增加或减弱。因此篮球 运动员维生素B2的缺乏不利于其更好地进行训练与比赛,并且因耐力的下降和神经兴奋性的 变化会造成运动损伤的发生。

从维生素摄入的情况来看,可能被调查的队员对于蔬菜、水果不太喜欢,摄入的不多,特别 是三名队员的维生素摄入不足,可能与其不太喜欢进食蔬菜、水果等食物有关。

3.1.4 部分队员钾、钙、锌摄入不足 调查表明,1名队员的钾摄入量未达到推荐值;而钾作为维持体内电解质平衡与神经传导的 重要物质,在大运动量训练与比赛期间极易随着汗液丢失,因此应注意对钾的补充,应让王 仕鹏适当增加钾的摄入。由于钾存在于许多食物中,因此应让这名队员摄取不同类的食物, 扩大进食的种类。

在调查中我们发现三名队员的钙摄入量未达到推荐值。钙是人体所必需的一类重要的矿物质 ,它是形成骨骼与牙齿结构的重要物质,同时也参与细胞膜、染色体的组成。同时钙也以离 子的形式发挥重要的生理作用:它是细胞内信使,通过与钙调蛋白的结合激活钙调蛋白激酶 ,而发挥激素的刺激作用;同时它也是肌细胞兴奋收缩偶联过程的关键离子;在维持神经与 肌肉的兴奋性中发挥重要作用;钙离子参与血液凝固的过程,同时它也是ATP酶、脂肪酶等 重要酶类的激活剂[12]。从对大学生女子足球队员的有氧能力与膳食摄取的研究中 [7],人们发现钙与有氧能力的关系也十分密切。

以上三名队员的高摄入量不足可能是因为不重视奶及奶制品或豆类食物的摄入,由于钙所发 挥的重要生理作用都与运动能力息息相关,因此应让这三名队员重视对于富含钙的食物的摄 入。

在我们的调查中发现,仅一名队员的锌摄入略低于推荐值。锌与运动相关的主要生理作用是 维持肌肉的正常代谢与功能,维持体内氧化与抗氧化的平衡,及时清除产生的自由基[12]。 因此锌对于运动员来讲在运动能力的保持,对因自由基造成的运动疲劳的抑制都有十分重要 的作用。因此队员应重视对于锌的补充。

以上所提及的三种矿物质都易在大运动量训练与比赛时随着汗液的流失而丢失,因此一定要 及时地补充,特别应注意在训练与比赛后的膳食中进行补充。

3.1.5 三餐热能分配不合理 调查表明所有被调查的国家男篮队员的三餐热能分配均不合理。早餐热能摄入普遍偏低;晚 餐热能摄入普遍偏高。通过调查结果可以看出,队员们对早餐的重视程度是很不够的,早餐 是为上午大强度的训练储备能源物质,特别是对糖的储备。因为早餐中的很多食物都是高糖 食物,而篮球运动又是一项高糖耗的运动项目,要承受上午大强度的训练必须摄入足够的糖 。在调查中运动员反映早餐若摄入过多会影响训练,这个认识是不正确的,也从一个侧面反 映出训练安排的不合理,有研究表明早餐所吃食物在胃中的停留时间为1~2 h[9] ,因此 训练时间的安排应在进餐1~2 h后开始。而不应将对上午训练的影响归于对早餐的摄入。

队员们晚餐普遍摄入的热能过多,特别是其中一名队员,其晚餐能量的摄入已接近推荐值的 两倍。可能在调查期间队员们晚上要进行训练造成晚餐热能摄入增加。但晚上的训练时间一 般不会太长,因此总的能量消耗不会超过白天的训练量因此队员们的晚餐的热量摄入还是不 合理的。这样会造成多余能量在体内转化为脂肪堆积起来,对运动能力造成影响。一般晚餐 的能量摄入达到推荐的上限就能满足晚上训练的需要。

午餐的能量摄入趋于合理。午餐摄入能量偏低不仅不能很好的补充上午训练造成的能量消耗 ,也没有为下午训练做好能量的储备,这会对训练的质量造成不好的影响,会使机体难以承 受大强度的训练。午餐能量摄入偏高,这对于午休不利,不能保证午休的质量,摄入能量过 多在午休时也易造成脂肪的堆积[9]

还应特别指出的是,在调查中发现部分运动员在加餐时摄入的能量偏高。这是一个不良的膳 食习惯,由于加餐后不会进行大运动量的训练,同时之后不久就会休息,这样过多的摄入热 量不仅会造成脂肪的堆积,而且食物在胃内有一定的排空时间,摄入过多会影响队员的睡眠 质量;另外还会影响第二天早餐的摄入。因此,加餐不合理导致的危害是很多的,而这些危 害都会直接影响运动员的运动能力,不利于运动员的训练与比赛。

3.2 男篮运动员膳食不平衡的原因

3.2.1 运动对管理人员与厨师对运动营养,特别是运动员的膳食营养知识了解不足 膳食营养是队员摄取各种营养素,获得能量进行恢复的重要的、基础的手段。但由于缺乏对 运动员膳食营养知识的了解,管理人员与厨师的主要工作目标是使膳食满足对运员的口感, 而忽视合理平衡的营养。同时坚持传统的一日三餐的观念,但篮球是一个对能量需求很多的 项目,运动员的膳食应根据训练量的变化而变化,一般篮球运动员至少一日三餐,同时有两 到三次的加餐[2],而目前的队员的膳食安排达不到这样的要求。管理人员和厨师 不重视对运动员早餐的准备,客观上导致队员的早餐摄入的能量偏低。

3.2.2 食物的烹调方法与食物的搭配不当 厨师在烹调中使用的油太多,含高脂肪的肉太多,主食品种少,生吃的蔬菜少。这些都是造 成队员蛋白质、脂肪摄入过多尔碳水化合物摄入太少的原因。

3.2.3 队员们错误的营养观念导致营养的不平衡 队员们因为传统观念影响,导致其认为“肉就是营养”而造成蛋白质摄入过多,同时因为采 用自助餐的就餐方式,使得队员们偏爱含脂肪、蛋白质较多,口感较好的食物,这样就造成 了脂肪摄入超标。特别是对猪、牛、羊肉的摄入过多,这样导致对主食摄入的减少,造成糖 摄入不足。因为队员们的主食摄入不足导致其维生素B1的摄入不足,部分运动员对于蔬菜和 水果摄入的不足是造成其维生素C缺乏的原因。摄入猪、牛、羊肉过多会使得队员对于海产 品的摄入减少,这是造成维生素A摄入不足的原因[11]

队员们均不重视早餐,早餐的能量摄入均达不到运动员的推荐值,而早餐又是摄入糖的一个 重要时间,不重视早餐导致糖的摄入不足,这是不利于训练。而午餐、晚餐、加餐的能量摄 入偏高,这与早餐的种类不如午餐、晚餐丰富,与队员们对三餐的认识还停留在传统观念上 有关。

4 建 议

4.1 建议设置运动营养师编制,向队员及相关人员普及运动营养知识 为国家男篮及与其相关的食堂配备营养师,营养师负责开展营养调查、男篮队员的营养研究 ,制定运动员食谱,向队员、管理人员、厨师进行营养知识宣传。专门为队员、管理人员、 厨师开办讲座,讲授科学用餐,科学订餐和科学烹调的知识,纠正错误的膳食观念。

4.2 根据运动员在不同时期的营养需求,科学合理地制定三餐 运动员所处的时期不同,能量的消耗不同对善食营养的需求也不相同,应将运动员训练期 间的营养、大运动量训练期间的营养、比赛期间的营养[9]都单独考虑,制定出针 对不同时 期的营养配餐方案。厨师的烹调方式也要进行改进,要少用热油炒、炸等烹调手段,应多用 清蒸的方式,要注意采用低盐(每日15克以内),肉类以焖食为宜[10];应增加生 吃蔬菜的 总类,主食应增加花色品种,改进主食的做法,增加主食的吸引力。早餐可提供谷类、奶制 品、面卷、运动饮料和液体餐[2],对于早餐不感到饥饿或早餐无食欲的运动员可 给其提供 高糖液体餐以替代早餐[2]。加餐时应根据训练情况给队员提供易消化的,同时能 及时补充其所消耗能量的食物,最好以流食为主。

4.3 针对本次调查中发现的被调查队员的膳食问题提出改进方法1) 对于队员们普遍碳水化合物摄入不足以及不重视早餐的问题,在改进主食与丰富早餐 品种之外还应加强对队员们的教育,增强其对早餐和主食的重视程度。

2) 针对部分运动员在调查中多种维生素的摄入量不足,应鼓励其多食用生的蔬菜,多食 用新鲜水果[5],并增加主食的摄入量,以增加摄入不足维生素的摄入。若膳食补 充仍无法解决,可让其补充维生素片。

3) 针对个别运动员钾摄入不足的情况,应让其扩大进食的种类,不要偏食。针对部分队 员的钙摄入量偏低,应提醒其增加奶及奶制品或豆类食物的摄入。针对个别队员锌的摄入量 偏低,应提醒其增加对豆类及豆制品,蔬菜及海产品的摄入,以补充锌。

4) 针对队员三餐功能比例不合理的问题,除了改进三餐的食物搭配之外,还应向队员灌 输3:4:3 的三餐热能分配比例。

4.4 同时在膳食补充营养成分不能满足需要的情况下可以适当增加营养品的补充 总之,膳食合理搭配有助于男篮队员的营养平衡,对于男篮队员的训练与比赛都有十分重要 的意义。

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