饮品问卷调查（通用9篇）
篇1：饮品问卷调查
关于五谷饮品的调查问卷
1.您的性别是（）
Ａ.男Ｂ.女
２.下列饮品您更喜欢哪一种（）
Ａ.奶茶 Ｂ.五谷豆浆 Ｃ.普通饮料 Ｄ.茶类
３.您对在学校卖五谷类饮品的接受程度如何（）
Ａ.非常欢迎 Ｂ.还行 Ｃ.无所谓 Ｄ.接受不了
４.您以前消费过现做的五谷类饮品吗（）
Ａ.有 Ｂ.没有
５.您更喜欢在哪个季节饮用五谷类饮品（）
Ａ.春秋 Ｂ.夏季 Ｃ.冬季 Ｄ.都喜欢
６.您经常在什么地方购买五谷类饮品（）
Ａ.学校食堂 Ｂ.校内饮品店 Ｃ.校外饮品店 Ｄ.超市
７.您更愿意在哪段时间喝五谷饮品（）
A.早上B.中午C.下午D.晚上
8.您一般在何钟情况夏消费这类饮品（）
A.打包带回宿舍 B.店内何朋友边聊边喝C.在路上边走边喝 D.和恋人一起喝
9.您多长时间消费现做的五谷饮品（）
A.偶尔 B.经常 C.很久D.比较久
10.您是否喜欢在五谷类饮品加糖（）
A.喜欢B.不喜欢C.加一点D.无所谓
11.在选择五谷类饮品时您会优先考虑哪个因素（）
Ａ.价格 Ｂ.口味 Ｃ.包装 Ｄ.卫生
12.一杯五谷类饮品您能接受的价格是（）
A.1~1.5B.1.5~2C.2~2.5D.3元以上
13.您认为五谷类饮品适合哪类人群（）
A.儿童B.学生C.老年人 D.老少皆宜
14.您喜欢多大毫升的五谷类饮品（）
A.200B.250C.300D350和350以上
15.下面各类中，您喜欢哪些（多选）（）
A.黄豆B.红豆C.黑豆D.绿豆E.玉米F.高粱G.花生H.豌豆
16.五谷类饮品的以下功效您知道哪些（多选）（）
A.保健B.消除疲劳C.清热D.滋润美容E.瘦身F.提神
篇2：饮品问卷调查
尊敬的先生/女士：
您好！
我们是南京农业大学的学生，为了能够了解到消费者对于健康饮品的看法，特别做此调查。在此浪费您一点宝贵的时间，此次调查只用作学术研究与交流，不会公开结果，更不会透露您的隐私，请放心作答。真诚感谢您的帮助！
1.您的性别？
①男②女
2您的年龄段是？
①15周岁以下②15~18周岁③19~22周岁④23~30周岁⑤30周岁以上
3以下饮品您喜欢饮用_________、经常饮用________、愿意饮用________哪种？（可多选）①醋饮料②杂粮饮料③奶茶④果蔬汁饮料⑤碳酸饮料⑥茶饮料⑦乳品饮料⑧包装饮用水⑨功能性饮料⑩咖啡饮料⑪含酒精饮料
4选择饮品，您最注意考虑的是？（单选）
①味道口感②健康营养③功能性④品牌⑤性价比
5您知道市场上一般销售的饮品的危害吗？
①没有了解②略微了解③比较了解④有深入全面的了解
6.你选择喝奶茶的时候什么因素影响你？
①味道好喝②店内装修③饮品价格④卫生情况⑤奶茶成分
7.你能接受的日常路边的饮品价格是？
①5元以下②6~10元③10~15元④15元以上
8.您在路边口渴了面前有杂粮饮品店（其均价高于奶茶店）和奶茶店，会进哪个？ ①杂粮饮品店②奶茶店
9.健康的饮品和口感更佳却不怎么有利健康的饮品（如奶茶）间，您会如何抉择？ ①健康饮品②口感更佳却不怎么有利健康的饮品
10.在价格稍高的条件下你会选择尝试喝酥油茶么？
①会②不会
11.您平时是通过什么途径了解一种新的饮品的？（可多选）
①电视广告②互联网③传单推广④优惠促销⑤产品试饮⑥.别人推荐
12.如果市场上成立一家以健康饮品为主打的饮品店，但其饮品价格比现有市场的偏贵，您会选择哪种？
篇3：饮品问卷调查
对此,上海市饮品行业协会常务副会长、上海市东方世纪消费品发展促进中心主任陈杰博士,以及上海市质量监督检验技术研究院、上海饮品研发中心副主任彭亚锋教授分别从饮品行业和政府监管的角度,对目前行业面临的问题和未来发展方向的探索进行了分析和讲解。
我国饮品行业背景现状
据国家部分统计数据显示,2015年我国软饮料产量为17661万吨,同比增长6.2%。而同期我国GDP增长为6.7%,可以看出,2015年饮料行业的增长水平略低于同期GDP增长水平。此外,2015年的啤酒、冷饮产量均略有下降。2016年1~4月份,我国软饮料行业销售额增长7%,但4月份单月销售额却下降了3.3%。陈杰表示,从康师傅公布的一系列报告中可以看出,今年内企业的销售额下降5%,净利润也下降约40%。
根据部分上市公司的数据(见表1)可以看出,饮品行业里众多龙头企业在去年显得“表现不佳”,他们的表现不佳,从侧面反映了整个行所业面临的巨大挑战。
行业形势整体分析
陈杰博士通过饮品协会收集到的部分数据,对2015~2016年上半年行业形势进行了分析。
第一,在饮料行业形势整体比较低迷的情况下,做品牌、做精品成为了行业共识。众所周知,饮品企业数量庞大,想要脱颖而出,就需要做精做好。目前,饮品协会推广的一些优势企业,比如农夫山泉、雀巢、哇哈哈、百岁山等等,这些品牌约占市场份额的80%。也就是说,在国内一线城市中,追求品牌、追求高品质产品已经成为一种趋势。
第二,是做好供给制的改革。饮品行业如何提供高端健康的饮品,是行业面临的另一个主题。例如目前市场中常见的产品:统一的海之言、小茗同学,以及水趣多等在水中加入茶氨酸、乳酸菌等成分,迎合了消费者的需求。部分进口饮品在这方面表现也较为突出,如瓦伦丁的进口啤酒,在电商平台中的销售量非常可观。随着都市生活的发展,人们对高端进口产品产生更高的兴趣。在全家、7-11等便利店,乐天等进口品牌饮品销售量较高;同时,低糖产品、减糖饮品也成为行业发展的潮流。以上可以看出,人们对于饮品的消费趋势在向更好、更健康推进,故而很多企业都在品质方面追求更高标准,通过健康高端产品的不断发展,力图满足各方面的消费者。由此可见,做高端健康的饮品,提供高品质的产品是行业的趋势。
第三,行业的并购与扩张加剧。整个饮品行业在2016年上半年并购现象仍然明显,给饮品行业的竞争格局带来了比较大的影响,其影响还包括与饮品行业的配套企业。受到较多关注的并购事件如华彬收购挪威的Voss品牌—Voss是挪威的高端水品牌,将于2016年9月在长三角地区上市;三元并购艾来发喜(八喜冰淇淋)—八喜冰淇淋在冷饮行业里一直是高端品牌,是不以价格竞争取胜的一个标志;上好佳收购高乐高—高乐高是西班牙的一个固体饮料品牌。以上企业均在国内有着广泛的知名度,将来很可能对我国的饮品行业产生强烈影响。
第四,2016年6月18日上海迪士尼开园使迪士尼乐园成为上海消费市场的热点。可以预计,2017年上海迪士尼乐园将增加游客2000万人次,零售额将超200亿,拉动上海GDP提高0.8%。对于饮品行业来说,迪士尼同多家饮品企业进行了合作,通过迪士尼乐园内较高的消费水平,对未来几年上海的饮品销售额产生影响。
探索新的消费模式饮品行业面临转型
除行业形式分析外,陈杰博士还提到了饮品行业的通路“新转型”、营销“新体验”。就目前来说,电商的发展面临着通路的问题,其发展“搅乱”了当前市场的竞争格局,使原本的经销商面临着巨大挑战。现在商品直接通向终端,是否能达到长期的、持续的发展,仍需观望。对行业来说,目前有两个发展比较稳定的“通路”,一是自动贩售机、二是校园O2O模式。自动贩售机在日本非常流行,在中国,自动贩售机的发展对饮品行业也产生了一定的推动作用。联合利华推出了冷饮自动贩售机:可爱多表白神器。饮品协会也在不断地发展饮品配送站,让饮品企业可以做到最后一公里。校园代表着年轻,校园O2O模式通过学生服务可以打通部分校园的通路,这些都是饮品通路方面的新转型。
饮品行业在营销方面也有一些新的转型,如可口可乐推出的摩登新罐,通过压缩容积提高利润,通过产品外形的变化,达到营销方面的创新,延续产品的市场寿命。百事可乐也推出了emoji可乐瓶,瓦伦丁进口啤酒联合红星美凯龙,加多宝和《愤怒的小鸟》大电影,都在进行植入式营销的合作。饮品企业通过跨界营销、社会化的营销,适应新的消费趋势。
最后,陈杰博士通过目前市场上各种品类饮品市场占有率的数据(见图),剖析了目前饮品行业品牌竞争格局。
通过对市场的系统分析,陈杰博士表示,饮品协会希望能够为整个行业提供资讯商机,产业对接,品牌的营销,零售方面的研究,以及维权。协会是作为一个为行业和企业来服务的平台,希望能够做得更好。
2016年我国饮品的监管趋势
对于我国饮品的监管趋势,彭亚锋教授进行了简单的介绍与讲述。
首先,我国的食品监管机构有所变迁。根据我国历年施行的食品管理法律法规可以看出,我国食品监管通常结合多个部门。1965年8月17日,国务院批准《食品卫生管理试行条例》,当时规定的食品监管机构有卫生部、商业部、中央工商行政管理总局、全国供销合作总社等;1979年8月28日《食品卫生管理条例》规定食品监管部门是农业部、林业部等部门;1982年11月19日,全国人大常委会通过了《食品卫生法(试行)》,规定食品生产经营企业的主管部门负责其系统的食品卫生工作;1995年10月30日《食品卫生法》正式通过,明确了国务院卫生行政部门对食品卫生进行监督管理。到2013年3月18日,新一届国务院对改革提出了新的要求,对机构进行了整合,将食品全部转至食品药品监督总局进行监管。中央及各省市地方均需设立各自的食品药品监督管理系统,并通过国务院食品安全委员会进行协调。至2015年10月1日《食品安全法》修订后,正式设立食品安全委员会,明确规定其职能。
实际上,我国目前在食品监管问题上最主要的目标仍然是找到适合自己的监管模式。通过几个部门的协调管理还是单独为食品监管设立一个部门并不是最优先考虑的问题。更重要的是让食品监管更加专业,更能够发现食品生产经营中的问题。
近年来,我国颁布了多项法律法规,出台了新的国家标准。食品卫生标准整合了安全标准,并做出了新规定。在食品监督部门进行管理时,要根据相关法律法规和标准,严格落实食品生产经营、食品安全的主体责任。通过公开透明的食品抽样检查,将监管落到实处,让食品安全问题得到解决。
其次,2016年国家食品安全实现重点分布。国务院办公厅印发了2016年食品安全重点工作安排的通知,包括加快完善食品安全法规制度、健全食品安全标准体系、加大食用农产品源头治理制度、强化风险防控措施、突出重点问题综合整治、严格落实生产经营主体责任、保持严惩重处违法犯罪高压态势、加强食品安全监管能力建设、落实食品安全责任制、推动食品安全社会共治、完善统一权威的监管体制。该通知是根据国家每年的不同情况,进行重点调整,明确重点安排。这些重点工作将落实到各个执行部门,涉及的领域包括农业、卫生、食药部门等等。通知还提到,要保持对违法犯罪问题的严惩、重处。从这个角度来看,国家监管具有明确计划和目的性。
2016年3月全国人民代表大会召开时提到,要将食品安全执法作为一个紧要的重点,对食品监管部门要求更加严格。从执法角度而言,是为了其操作的规范,提高执法水平;从监管角度来说,是让检查机构的日常管理更加具有条理性,检查更加规范化。监管和检查都按照相应的流程,对生产责任来说,就起到很好的保护作用。即使出现临时性的问题,也比较容易调整。
法律法规的起草、出台及实施,是饮品行业生产企业需要关注的重点所在。大型生产企业在这方面做的较好,通常会设立法务部门对国家的法律法规进行关注。而饮品行业大多是中小企业,存在一人身兼多个岗位的问题,对法律法规问题关注较少,法律意识也比较薄弱。近年来,我国颁布了较多的法律法规,填补了食品安全问题上的诸多空缺。但很多饮品企业并没有对其进行收集整理,很多标准是全国饮品企业、饮料协会、行业协会参与制定的,也可能存在大型企业参加了,中小企业没有参加的问题。
对于饮料行业,国家近期出台了多项安全标准,包括QB/T 4791-2015植脂末、GB/T 10789-2015饮料通则等。2016年还即将实施新安全标准:GB 7101-2015食品安全国家标准饮料、GB 2759-2015食品安全国家标准冷冻饮品和制作料,这两项标准均将于2016年11月13日正式实施。因为体系仍然可能发生变化,彭教授建议饮品生产企业,至少应该确保企业内有一个专门部门对此继续保持关注。
此外,企业还应落实责任,从而使生产任务得到分解,只有每个人落实责任,管理才会比较规范,企业才能不出问题。因此,一定要通过修补,改善现有问题,将疏漏能动地修复,使企业能够有所提升,延长企业生命力。
篇4：夏日养生饮品
菊花蜂蜜饮：菊花50克，麦冬20克，加清水2000毫升，煮沸后保温30分钟，过滤，另加入适量蜂蜜，搅拌溶解后即成。清爽甜香可口，具有明日养肝、生津止渴、清心健脑和消除疲劳之功效，脑力劳动者尤为适用。
清凉补：党参、薏仁米、莲子、百合、银耳、玉竹、南沙参、淮山药、芡实、枸杞子、蜜枣各50克，酌加冰糖适量，放砂锅内添水超过诸物约两横指。武火烧开，再用小火煨两小时即成。捡去药物，分两次连汤带药物一并服用。以热食为好。夏令服用可以清热祛暑、补脾益肾、凉润心肺，而且味道可口宜人，是值得推广的营养保健饮品。
菊花汤：干菊花(中药店有售)50克，加入清水3000毫升，稍煮一二滚即可，保温30分钟，过滤，加入白糖150～200克，搅拌溶解后放入冰箱1～2小时，可得清凉芳香的菊花汤。该饮品不仅是夏日理想的清凉剂，而且还可用来防治冠心病、高血压、动脉硬化以及风热头痛、肝火目赤、眩晕耳鸣等。
荷叶汤：新鲜荷叶10张，洗净煎汤，加入少许冰糖(或白砂糖)，搅拌溶解，混合均匀，可制得清香可口的荷叶汤(如无新鲜荷叶，可用干荷叶煎汤化水，中药店有售)。高血压、肥胖症以及夏天受暑、头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等患者宜于饮用。
金银花茶：金银花、白糖各30克，用1000毫升清水煮开冲泡，凉后饮用。清香味美，甘淡利口，能除风热、解热毒、消暑气。
绿豆汤：绿豆60克拣洗干净，加水1000～1500毫升，放入压力锅中煮15～20分钟，晾凉即可。饮时加入白糖、冰块等，味道更美。可消肿下气、清暑止温、补元气、润肌肤。尤适于眼病患者，有明日之功效。
益元养身汤：党参100克、麦冬30克、五味子20克、红枣40粒、乌梅20粒。将以上原料洗净入钵，加水1000毫升，烧开后用文火煨成浓汁，去药留汤晾凉。调入蜂蜜250克，入冰箱保存。食时取适量，加入开水热饮为好。甘酸化阴，润泽爽口，具有益气养阴、生津补血、壮脾健胃、保肝护肺、除烦安神之功，老人和体弱者最为适用。
清暑扶正补益饮：西瓜翠衣200克，西洋参10克。生地、沙参各30克，荷梗20克，五味予、麦冬、乌梅各18克。将诸料洗净入陶(瓷)罐，加水1200毫升，烧开后用小火焖1小时，滤出液汁晾凉。加入蜂蜜250克调匀，贮入冰箱冷藏。食时加开水，热饮为好。在2日内分4次服完。辛凉爽口、清香味美，具有清暑除湿、扶正驱邪、润肺凉血、益气生津、强身健神之良效。
养生西瓜：川贝、金银花、白菊花、麦冬各6克，乌梅3粒，茉莉花茶3克。皆洗净沥干装盘，入烤箱烤酥或入锅炒干。加精盐2克，捣研为细末。取5公斤重的西瓜一个，在靠瓜蒂处平切开为盖，搅碎瓜瓤，捞去瓜籽。加上加工好的药末和100克蜂蜜，调匀，合严瓜蒂盖，入冰箱冷藏室，12小时后即可食用。在1～2日内分4～6次服完。色鲜艳、味香甜，具有祛暑火、解热毒、消炎杀菌、养肺润燥、生津止渴、健胃强肾、养阴提神之功效，为夏季养生之佳品。
双补饮：枸杞子、桂圆、党参各25克，淫羊藿、熟地、炙甘草各15克，大枣、乌梅各10粒。皆洗净入罐加水，大火烧开，小火煨酥，抹去不能吃的草药，晾凉后调入蜂蜜200克，入冰箱冷藏。1～2日内分4次温食。具有补益阴阳气血、脾胃肝肾之效。对中老年人最宜。是夏季风味独特的补益饮品。
篇5：关于九街休闲饮品店的调查报告
您好,我们是西北民族大学2011级广告专业的学生，鉴于我们学习实践的需要，正在做一份关于九街饮品店的调查问卷。我们想占用您的一点时间，请您认真填写下面问题，您的回答仅作为我们的研究参考资料，谢谢您的支持与合作。
：性别:
专业:
1.您是否经常去休闲饮品店?
A经常去B偶尔C极少D几乎不去
2.您是否喜欢去休闲饮品店?
A非常喜欢B还可以C不喜欢
3您喜欢的饮品店是?
A九街B可百可C有吃有喝D茶物语 E 七杯茶
4您是否去过九街?
A是B否
5您最喜欢哪类饮品?
A现炸果汁类B奶茶类C咖啡类D冲剂类
6您是否了解各类饮品的制作过程吗?
A是B否
7您可接受饮品店的一杯饮品的价格约是
A4元以下B4—6元C7—10元D10元以上
8饮品店能够吸引您光临的最主要因素有<多选>
A装潢B品牌名称C价格D包装
E保健功能F口味G其他
9您觉得现在的饮品店有哪些不足<多选>
A制作过程的卫生状况B服务态度C设有休息位置
D价格合理性 E其他
10您购买饮品的频率
A几乎天天B一周两到三次C一周一次D从不
11您经常选择的饮品是哪种
A奶茶B冷饮C果汁D咖啡E奶昔
12您对于饮品店期待它还有什么服务<多选>
A提供外卖B提供各类杂志C增加饮品种类
D提供各种特色小吃E可以无线上网F其他
篇6：饮品问卷调查
化学化工学院08（2）金桂兵0823324
4一、项目概况（总说明）
盐城滨海的何首乌产量占全国的95.4%，但是其使用率并不是很高，致使资源浪费。建饮品厂可以充分利用当地的原料资源，并能大大的减少生产的成本，具有很好的开发资源。另外何首乌具有很高的营养价值，有一定的消费价值。
（一）项目名称：滨海何首乌饮品厂
（二）项目的承办单位：盐城滨海县政府
（三）项目拟建地区和地点 ：滨海县东坎镇
（四）投资总额：800万
（五）产品基本情况
何首乌内含酚类化合物，根部含大黄酚、大黄素、大黄酸，此外，含淀粉45.2%、粗脂肪3.1%、卵磷脂3.7%等。酚类化合物, 主要为大黄酚、大黄素, 其次为大黄酸、大黄素甲醚、大黄酚蒽酮和羟基蒽醌衍生物, 即食用大黄苷和2 , 3 , 5,4′四羟基二苯乙烯2O β D葡萄糖苷, 后者被认为是何首乌降血脂的主要有效成分。此外, 还含有淀粉、卵磷脂、粗脂肪、鞣酸、矿物质等。生首乌经过炮制后, 致泻的有效成分蒽醌衍生物含量降低, 毒性明显得到降低。
在传统中药中，何首乌的根块被用作补益剂和抗衰老剂，常用于治疗脱发和头发早白。何首乌具有促进造血功能、增强免疫功能、降血脂与抗动脉粥样硬化保肝、、延缓衰老，现代调查有维生素E制止皱纹再生、促进分泌平衡等功能。
随着大众生活水平的不断提高以及消费品位的多元化，味美可口、营养丰富的何首乌饮料越来越受到消费者的青睐，预测我国饮品市场将进入高速成长阶段，何首乌作为一种天然、低糖、有保健功能的新型健康饮料，越来越被消费者所接受。
浓缩汁采用高新技术、先进设备浓缩加工而成，不仅保留了原料的风味和营养成份，而且具备各自的特色，深受人们的喜爱，市场前景十分广阔。随着市场经济的迅猛发展，何首乌饮品行业逐步成为一个朝气蓬勃的产业，已发展成一个利润较为可观的行业。
二、市场预测
1。产品市场供应现状
近几年，我国饮料行业正朝着“天然、营养、自然”的方向发展。果汁饮料发展快速。2007年我国饮料产量达到270万吨左右。何首乌作为一种新的具有保健功能的饮品，其发展的空间很大，本行业竞争也不激烈。此产品作为一种新的饮料，必定会得到大多数年轻人的青睐，同时对中年和老年人来说可以作为一种保健品来饮用。此外盐城滨海县种植的何首乌面积大、品质高，提取容易。因此市场竞争潜力很大。
2.产品市场供应预测
从2002年到2007年，我国年果汁产量分别为170万吨增加到270万吨，增长幅度达10%。但我国人均饮料的消费量仅仅1.3公斤，而世界人均消费量为10公斤，欧美发达国家的消费量可达40公斤。随着大众生活水平的不断提高以及消费品位的多元化，味美可口、营养丰富的果汁饮料越来越受到消费者的青睐，可以预测果汁饮料还会有一定的增长。据专家预测，我国果汁消费仍将以每年10％以上的速度增长，果汁业产量继续增长是毋庸质疑的。随着我国国民知识水平的提高，人们消费的饮品量会成增长趋势，同时也会关注具有保健和医药功能的饮品，而何首乌则会成为大众型的保健型饮料。
3.产品市场需求现状
饮料在欧美等发达国家销量最大，人均消费量40公斤／年。1998年以后，每年都保持在30%以上的增长幅度。近几年世界果汁饮料消费保持了良好的上升趋势，世界饮料贸易量平均每年增长率为12％，尤其是亚洲和东欧国家，如日本、韩国等果汁饮料市场增长远高于世界平均增长速度。饮料在欧美等发达国家销量最大，人均消费量40公斤／年。由此推测有医药价值的饮料，需求量也会增长。并且会日益得到社会各种群体的关注。
4.产品市场需求预测
保健型饮料是21世纪全世界观注重视的高级珍品，经高新技术、先进设备加工而成，不仅保留了原料的风味和营养成份，而且具备各自的特色，深受人们的喜爱，市场前景十分广阔。
统计数字表明，美国人年均饮料消费量为45公升，德国为46公升，日本和新加坡为16-19公升，世界人均消费量已达7公升，与此同时，中国人年均果汁消费量还不到1公升，差距十分明显。虽然由于中国市场的特殊性，人均消费量的增加速度不会很快，但是随着中国国民收入的不断增长和生活方式的改变，国民将更加关注健康，何首乌饮料以其高的保健作用，国内需求分析：随着人民生活水平提高，饮食健康观念加强，消费观念的变化以及对下一代成长的重视等因素，可以预测我国果汁市场将进入高速成长阶段，原因如下：
１、健康观念增强推动果汁市场：消费者意识到饮料对健康的影响，越来越多的人特别是女性倾向食用健康饮品，何首乌是健康饮品的重要组成部分，尤受消费者青睐。
２、生活水平提高拉动保健型饮料消费：由于果汁所含营养价值高，与其它饮料比较价格也略高，因此，对于收入水平的依赖性较强，收入水平对潜在需求转化为现实需求具有决定意义，随着收入的增加，对保健型饮料的消费人数比例增加。我国近几年每年经济水平保持7-8%的增长速度，将扩大我国人民平均收入水平，对于果汁饮料的需求也将保持一定水平的增长。
三、厂址选择
建于滨海东坎镇,项目占地面积20000平方米，场地为平原，地质较好。没有自然灾害的威胁,地处黄海之滨，属暖温带与亚热带的过度气候，四季分明，气候宜人，雨水充沛，阳光充足，资源丰富。周边既无污染源，水质好，也无特殊环保要求的单位。交通：位置优越，东距黄海的滨海港4 0 公里，距盐城飞机场7 0 公里，2 0 4 国道、盐连高速公路（在建）、苏北灌溉总渠、淮河入海水道、通榆运河贯穿全镇，水陆交通十分便捷。
四、人员落实
厂内设有管理部门、技术部门、生产部门、策划宣传部门等。
其中管理部门下设技术管理和行政管理；技术部门下设生产和检测技术部； 人员主要分为三部分,分为技术型人才和普遍的操作工人以及管理人员,对于高端的技术,采用专门的化工人才,对于操作实行,可以就在当地聘请工人,成本也比较低,同时也能够带动当地就业率的提升，促进经济的发展。
五、市场调查
1、资源优势
“中药”和“保健”是当今最热门的消费话题。本项目以天然何首乌原料。何首乌生长环境洁净无污染，营养丰富，风味独特。在人民生活水平提高，饮食健康观念加强，消费观念转
变的今天，最能迎合消费者“返璞归真”的消费心理。本项目据有得天独厚的资源优势。
2、价格优势
本项目加工车间靠近原料产地，劳动力成本也远低于发达地区，同类产品价格明显低于外地产品。本项目价格优势十分明显。
3、劣势
汇源等大品牌饮料有其自己的全国销售网，而娃哈哈之类的后来品牌则可以利用其原有的饮料销售渠道，本项目建成后，在销售渠道方面明显处于劣势。
六、产品设计
1、色泽 ：应具有与品名相符的色泽，且均匀一致
2、滋味和气味：具有该品种应有的滋气味。香气协调、滋味柔和，酸甜适口、无异味
3、组织状态
浑汁型：浑浊度均匀一致的液体
果粒型：汁液澄清、果粒悬浮均匀
4、杂质 ：无肉眼可见外来杂质。
5、包装：
⑴ 内包装
目前果汁饮料市场上市的包装有PET瓶、易拉罐、玻璃瓶、环保利乐包等。①由于本地无玻璃厂，考虑运输成本，不宜采用玻璃瓶；
②利乐包保质期较短，也不宜采用；
③本项目计划采用PET瓶、易拉罐两种包装形式：口味型饮料和果肉果汁型饮料采用易拉罐包装；70%含量普通果汁采用PET瓶包装。
⑵外包装材料
外包装采用瓦楞纸箱，执行GB 6543标准。
6、贮藏
(1)、贮存原料的仓库必须通风良好、干燥、清洁，并具有防蝇、防鼠设施；地面用水泥或不渗水的无毒材料铺砌，库内应经常清扫（洗）、消毒。库内原料应按不同品种离墙、离地分类堆放，并标明入库日期、先进先用。
(2)、新鲜果品原料应存放在遮阳、通风良好并有保鲜措施的场地。场地地面应采用便于清洗、消毒的无毒材料铺砌；表面平整，稍有坡度，有良好的排水沟；经常清洗、消毒。
(3)、原果汁、浓缩果汁应存放在低温库内。库温应达到规定的温度，并规定各种原料的贮存期限。
(4)、鲜果原料在2~5℃的高温冷库贮藏，果汁贮存在-18℃低温冷库贮藏。
七、项目实施的综合计划
1.基本工艺流程
将绿茶3-4％、何首乌0.4％～0.6％、泽泻0.5～0.6％、丹参0.3％～0.4％在85度93％～95％的开水中浸提，30～45分钟后；于80度条件下进行粗滤；然后迅速冷却到5度；保持温度不变进行精滤；升温到80度进行调配，添加2％～3％的糖；最后进行高温杀菌、灌装、封盖。
2.制冷设备
制冷系统采用氨制冷，低温库内设搁架排管。
3.车间生产设备
主要设备：制浆机组、水处理设备机组、化糖设备、全套不锈钢管道、缓冲罐、胶体磨、均质机、脱气机、瞬时杀菌机、喷淋清洗机、灌装封口机、装笼卸笼机、杀菌锅、喷码机、CIP清洗设备机组等。
4.本项目约有50%的产品需用500ml及1000ml PET 瓶包装，除主生产线配套易拉罐罐装线外，另设一条500ml-1000ml PET 瓶罐装线。为降低包装成本，购置JKC-Ⅱ型全自动吹瓶机1台，自行生产高质量的PET瓶。
八、环保问题
1、项目建设与运营对环境的影响
a建设期
实施土建工程会损伤一些植被，随意倾倒碎石废土会造成水土流失。
b运营期
⑴废水
本项目排放的主要是设备冷却水和洗果后的废水：
设备冷却水除温度较高外，不含任何污染物。
洗果废水含有少量泥砂和有机质。
⑵废渣
本项目产生的废渣主要是果皮、果渣和检择出的烂果。
⑶废气
细沙水洞子煤矿生产的无烟煤含硫量小于1%，小时夜燃烧煤炭625千克，排放SO212.5千克，大大低于34千克/h的排放标准。而且项目场址海拔高于县城100米以上，又处于主导风向的顺风方向，场址周边200米无住房，对环境不会生产大的影响。
2、环境保护措施
㈠建设期
1、开挖土石方时尽量少损伤植被。
2、挖高填低，尽量不往外倾倒土方。
㈡运营期
1、建设废水沉淀池，洗果用水结沉淀后排放；
2、建设循环水池，设备冷却用水循环使用，减少排施。
九、社会效益
本项目建成后，一可发挥龙头作用，带动本县林果产业化的发展，提高农业生产市场化、组织化程度；二可变废为宝,有效利用野生资源；三可创造多个就业岗位，消化农村富余劳动力。
十、社会评价及结论
篇7：乳酸饮品取样规则
LD/PK-JB/3-002 一。奶车的取样
奶车到达厂区收奶间，在10分钟之内，由原奶取样员取样。
操作：1.微生物样：取样员打开奶车盖，用长柄取样缸取约200毫升奶样，装入事先在化验室消毒柜中消过毒的无菌杯中，快速拧好瓶塞，并做好标记。送入化验室检测细菌总数、芽孢总数、耐热芽孢数、嗜冷菌数。用来检测奶站的卫生状况。
2．理化样：对于大于2吨的奶车，取样员用打奶耙在奶车一格内左右上下打奶不低于30下，用长柄取样缸取约取样缸的三分之二，倒入事先清洗干净的钢盆内。用同样的方法取奶车另外一格或另两格，取量应跟第一次相同，充分混匀于钢盆内，在混匀的钢盆内取样送化验室。对于散户，对每个奶桶都应用取样杯上下打奶不低于30下，取每个奶桶的同等量的牛奶倒入钢盆内混匀，取混样，必要时取单个奶桶的小样。原料乳应检测牛奶的奶温、杂质度、酸度、酒精、密度、PH值、掺假、脂肪、蛋白质、干物质、抗菌素残留、煮沸、口感、细菌总数。以确定原奶的质量和奶站的卫生状况。（注：打奶耙、长柄取样缸应每班交接班前用浓度为2.0%－2.5%的碱液清洗，不用时应泡在浓度为100－300PPm的消毒液里，使用完毕，用清水冲净，再放入消毒液中。）
化验室应在15分钟内返单。根据化验结果及＜原辅料质量标准＞第LD/PK-JB/6-021号＜原料乳的质量标准＞中，确定原奶的等级。原料乳的理化单应一式三份，化验室留底一份，奶源部一份，收奶间质检员一份。收奶员应在接到化验结果后2个小时内将原奶收进奶仓。二．预处理的取样
1． 原奶的监测：收入奶仓的原奶应每间隔半小时开搅拌机10分钟，停搅拌5分钟后，由取样员取样进行监测，测其酸度和酒精。确定在每次投入使用的原奶无任何质量问题。
2． 原奶的微生物样：为更好的控制原奶的卫生质量，收入奶仓的原奶，每间隔12小时取一次微生物样，每个奶仓都应取一个样，测其细菌总数、芽孢总数、耐热芽孢数、嗜冷菌数。
3． 配料过程中的取样：每次配料前，调奶员应持有原奶的监测合格单方可从原奶仓调奶进行配料。配料完毕，由取样员取样送化验室进行检验，测其酸度、脂肪、蛋白质、可溶性固形物理化指标，根据化验结果来判断半成品是否合格。4． 半成品的监测：若配料完毕，由于设备或其它原因，较长时间不供料，半成品也应每一小时进行监测。监测脂肪、酸度、干物质是否在贮存期间有所变化。半成品应在12小时以内进行供料。
三．生产过程中的取样
1． 供料后，为使供料不出现任何问题，应从超高温的回流管取样，送化验室检测，检测结果达到半成品的指标后，供料。2． 目的样
ａ.开机后连续十二盒取出。
ｂ.第一、第二盒由操作工检查包型、封合效果。ｃ.第三、第四盒送化验室检测理化。ｄ.第五至十盒做保温实验。
ｅ.第十一至十二盒由操作工检测是否有渗透现象。
3．连续生产时，每半小时由操作工检测连续两盒的封合效果，每一小时测一次容量(此时样品不另取，应与半小时检测封合效果的样品为同一对)。短停后再次起机要测容量。
4．连续生产时，每半小时取连续两盒送化验室作监测检验。
5．换包材、换PPP条、纸卷接头取前四后六作保温实验，换包材、换PPP条、纸卷接头后第一、二盒由操作工检测封合效果。
6．若设备因故障暂停，取后连续的八盒做保温实验；暂开取前连续的十盒。
ａ.第一、二盒由操作工检查封合效果。ｂ.其余八盒做保温实验。
7．生产结束取后连续十盒，前八盒做保温实验，后两盒送化验室检测。
8．除操作工现场检测的样品外，其余样品要注明取样序号、取样时间、取样原因，如：开机目的样第五盒 记为：K5 9：30。
K－开机样
T－停机样
ZT－暂停
ZK－暂开
P－接条
B－接纸
BJ－接口
9． 随机样
i.ii.每15分钟，取连续两盒做保温实验。
随机样要注明取样时间，每次取样序号。如S5 19：00。
四．生产过程中后段工序的取样 生产过程中后段工序的取样应与前段工序一致。
1．开机、停机、暂开、暂停时留取20箱为跟踪样，开机、暂开时应从第一箱开始向后标明；例如9：30开机样第一箱记为：K1 9：30。停机、暂停从最后一箱向前标明，例如9：30停机记为：T1 9：30。若因设备原因连续暂停、暂开几次，且中间产品未够20箱，所生产产品应全为跟踪样。
2．接条、接纸、接口时留取15箱为跟踪样。例如9：30接条记为：P1 9：30。跟踪样在纯牛奶的保温实验出现问题时化验室出具跟踪样检验单，由成品质检员根据检验单从所留样品的第一箱开始检验。若跟踪无质量问题。产品可放行。五．微生物的取样。
篇8：孕妇应慎选饮品
矿泉水 是近年来最常用的饮用水之一。矿泉水由于在地下深处循环，有良好的封闭性，所以水源不受外界环境污染，水质清澈纯净，而且还含有一定量的矿物质和微量元素，其化学成分、流量、温度也都保持相对稳定，故是一种很好的饮用水。据有关专家研究表示，长期饮用矿泉水的居民，某些心血管和肿瘤的发病率降低，平均寿命延长。对孕妇来说，饮用矿泉水也是有益的。不过矿泉水含矿物质的浓度较低，必须长期饮用，对人体才有较明显的保健作用。
绿茶 有抗癌、保护牙齿、提高脑血管韧性的功效，孕妇喝绿茶也有益处。绿茶不仅是补水解渴的上品，还为孕妇及胎儿提供了丰富的维生素和微量元素，如预防孕妇贫血及胎儿畸形的叶酸、维生素 B12、维生素 C等。每天饮用20克绿茶，便可获得维生素C及叶酸一天生理需要量的25％。绿茶还含有较多被誉为“生命火花”的锌，常喝绿茶或茉莉花茶的孕妇，其胎儿脐血中含锌量比不饮者多16毫克左右。
或许你要说，绿茶中的鞣酸会降低食物中铁的吸收。是的。但是你若将饮茶安排在就餐一小时以后，就可消除绿茶干扰铁吸收之弊了,因为食物中的铁元素在进餐后30～60分钟即被吸收完毕。
咖啡 目前咖啡对孕妇及胎儿的影响还有不同意见。偶尔喝咖啡可以提神醒脑、消除疲劳；但长期过量饮用，会使人失眠，心跳加快，血压升高。咖啡中的咖啡碱，可破坏维生素，导致维生素B1缺乏。如果孕妇嗜好咖啡，危害更甚。孕妇过多饮用咖啡，其自然流产、早产及围产儿死亡率有增加趋势。故孕妇不宜多喝咖啡，每天最多不能超过2杯。
可乐 据测算，一瓶340克的可乐饮料含咖啡因50～80毫克。一次口服咖啡因１克以上，可导致中枢神经兴奋、呼吸加快、心跳加速，对胃粘膜也有刺激作用。咖啡因还通过胎盘影响胎儿。动物实验表明，给孕鼠咖啡因可诱发仔鼠畸形。德国科学家还证明，咖啡因可破坏人类细胞染色体。故对含咖啡因较多的可乐类饮料，孕妇应少喝为好。
牛奶牛奶的营养众所周知，孕妇都有必要饮用牛奶，但要注意：不宜空腹喝，喝牛奶之前应先吃些面包或糕点；一次饮量不宜超过200毫升，过量易造成肠胀气和上腹部不适；喜欢喝热甜牛奶的孕妇，宜先煮热牛奶，凉片刻再加糖，不要先加糖后再热，以免牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下产生有毒物质；牛奶与果汁不可同时饮用，任何果汁都含酸性物质，若同时饮用，可使牛奶中的蛋白结成凝块，影响消化吸收。
酸奶是鲜牛奶加入乳酸菌发酵制成，除了具有鲜牛奶的全部营养外，还有以下优点：能刺激人体消化腺，增强消化功能；使肠道产生抗菌物质，抑制腐败细菌；可以促使缺少胃酸的孕妇增加胃酸，有利消化；缺乏乳酸酶的孕妇，喝鲜牛奶易腹胀腹泻，喝酸奶就不致腹胀；乳酸菌还能合成维生素C。可见，饮用酸奶对孕妇及胎儿都有好处。
篇9：冬季饮品促销方案
现在社会中流行一名话：酒香也怕巷子深，所以如何做好宣传就成为每家饮品店的必修课。
一、选择合适的促销模式
促销的第一步是根据自身情况，结合周围市场环境进行分析，选择合适的促销模式，选择有针对性和差异性的促销方案，以提高促销的成功率。1.开业促销
开业促销是促销活动中最重要的一种，因为它只有一次，而且它是与潜在顾客第一次接触的活动，顾客对该店的产品，价格，服务等所留下的最初印象将会影响其日后是否再度光临的意愿，所以，经营者对开业促销活动无不小心谨慎，全力以赴，希望有个好的开头。2.周年庆促销
顾名思义，是在店庆时做的促销。3.常见节日促销
可按照常用促销节日一览表中所述来做相应活动。饮品店常用促销节日一览表 季节 春季
3月8日 5月1日 夏季 6月1日
儿童节
妇女节 劳动节
节日时间 2月14日
主题 情人节
备注
七月初七 9月10日
秋季
10月1日 11月11日 12月25日
冬季
1月1日 4.短期促销
情人节 教师节 国庆节 双11 圣诞节 元旦节
如情人节：超大杯（情侣杯）五折或是买一杯送一杯。5.长期促销 长期促销的时间设定多在1个月以下。其主要是希望塑造本店的差异优势，增加顾客对其偏爱程度，以确保顾客长期来此购买。6.其他促销模式
二、选择合适的促销工具。
促销的第二步是根据自身情况，结合周围市场环境进行分析，选择合适的促销工具。1.代金券
代金券主要包括内容：优惠额度，店面地址，咨询电话，时间期限等。代金券的发放方式主要有：直接送给进店消费的顾客，周围街道派送，利用其他特殊渠道发送。2.抽奖
可选用转盘式或是刮奖式
奖品的形式可采用现金或是实物形式。现金奖品的好处是对顾客来说都是很实用的，实物奖品的优点是能让顾客更多了解本店的产品。3.免费赠品
尽可能挑选与假日有关联的商品作为赠品，与促销主题紧密结合。如六一儿童节，凡进店的儿童均免费赠送一个棒棒糖等。4.附加赠送
如：10月1号买一送一，10月2号买二送一，10月3号买三送一等。附加赠送活动应有公开，明确的时间规定。5.特价促销
在各种促销手段中，特价促销无疑是最直接有效的刺激消费者的方法之一，也是影响顾客购买最重要的因素之一。特价促销要注意：做好商品定价，师出有名，有促销主题，20%及以上的降价幅度。6.pop组合促销
pop的主要目的包括加深顾客印象，激起顾客购买欲望，展示本期活动等。
形式多样，可包括主题海报，悬挂物，卖场配乐，壁面广告（壁图，有灯招牌）台卡，标签，dm单页等。功能如下： 种类
形式
功能
是将本店在相关节日所做促
店外
海报
销的产品告知顾客，并将顾客吸引进店
旗帜，气球门，充气巨无营造氛围，给整个门店带来节霸
优惠海报，吊旗
店内
价目卡 台卡，dm单页 7.免费品尝。8.其他促销工具。
三、形成方案 1.调查，分析后初步确定活动的主题，内容，时间等。2.活动前的准备工作 提前发放宣传单页及海报
现场布置：活动现场布置得好，可以使活动进行得有条不紊，增加活动气势和氛围，吸引更多人参与，如写有活动主题的大幅横幅或热气球，充气拱门，突出产品形象和活动主题内容的大幅展板和海报，吊旗，宣传单，咨询台，赠品发放处等。
人员安排：安排一定数量的秩序维持人员，赠品发放人员，收款员等。3.现场执行要点
工作人员提前到场，安排好工作，熟悉活动内容。宣传人员派发单页，介绍活动及产品，引导顾客到收款台。活动结束后，清理现场，保留可循环使用的物品，以备后期使用。
日感 营造店内气氛
让顾客直观看到产品活动，价格。
再好的活动，如果没有充足的产品准备，顾客想买的产品买不到，也会引起顾客的怨言，所以准备做活动前，一定要准备充足的原物料。
四、促销现场 注意事项： 1.产品标价要准确。2.展示柜的陈列要吸引人。3.必须确认广告宣传单在活动期内发放完毕，以免留在店内过期造成浪费。4.广告海报要贴在显眼的位置。5.营造顾客满意情绪。
做到醒目，有节日氛围，从视觉，听觉上来刺激，吸引不同的客户，调动顾客的购买情绪。6.调动顾客从众心理。
假日里门店大张旗鼓地促销，会大大提高顾客对产品的兴趣，刺激消费者的购买欲望，假日本身所具有气氛再加上商家各种促销所营造的浓厚的消费环境，很好地调动顾客的从众购买心理。
五、促销期间员工的管理
店员的情绪会极大影响门店的销售情况，要对店员进行统一的培训，明确要求，规范使用相关礼仪，标准产品的销售流程。1.店员分为专职和兼职
专职店员具有熟悉产品特色，卖点，制作等优势，兼职店员具有费用较低等优势。篇二：2015最新饮品促销方案
河南商营销系专营销策划学
绿 饮
饮
品
渠
道
设
计
与
促
销
方
案
班级：11营销二班 学号：55号 姓名:唐翊峰
前言
某饮品作为一款新式的产品，主要面对的是在校大学生的市场。由于新产品的市场缺少知名度和美誉度，所以本产品依旧采用传统的产品渠道，并结合新的合作制度，保证渠道的畅通的快捷。
而在促销方面，结合当代大学生的消费心理和兴趣爱好，以模拟游戏活动促销的方式吸引学生参与活动，扩大规模效益。达到扩大知名度的目的。
第一章：蜂蜜绿茶饮饮品上游渠道设计 一．渠道设计（合作分销）： 厂家——市场决策中心（经销商+分公司）——批发商——校园终端——消费者。
二．渠道策略规划： 使经销商只是物流商和资金来源，只是承担资金、仓储、物流和送货到终端等基本的使命。经销商向厂家支付保证金，分公司负责发展下线重要客户、营销方面的活动比如品牌管理，市场管理，获取订单、商品铺货、陈列、促销，价格制定。
首先，蜂蜜绿茶饮产品作为一款新上市的绿茶系列产品，第一步先要扩大其知名度，在其不影响美誉度的前提下，待其知名度达到一定程度后开始培养产品美誉度。所以，产品前期渠道依旧采取传统的合作分销渠道方案，但与传统渠道方案略有不同，即对经销商采取娃哈哈式“保证金制度”和“区域销售责任制”。
三．销售渠道模式 1.保证金制度:保证金制度就是公司要经销商在开始承销公司产品的同时，交纳一定金额（通常大于或等于货款）的保证金，而公司支付高于银行存款的利息。在月末结算时，若经销商未能及时支付货款，公司则直接从保证金中扣除，而作为经销商可以日后及时补交保证金至原有水平。而级批发商交纳保证金通过一级批发商间接接受二级批发商的保证金。否则对于经销商来说，一方面存在被予以终止提货的可能；另一方面若保证金补交迟了，则无异于自动放弃丰厚的利息收
入。保证金制度的有效实施使公司避免了欠款、三角债等纠纷，可以保证资金的及时回流。
2.实施区域销售责任制。分公司派员无偿地帮助其开展销售，并保证没有“窜货”。条件是经销商必须不折不扣地完成销售任务、实施促销活动。分公司根据经销商的能力和他们当地的客户关系,对所有经销商进行区域合理布局,严格划分责任销售区域,努力消灭销售盲区,以彻底杜绝窜货现象。建立范窜货机构，加强对窜货问题的控制，为解决窜货问题而采取的对策主要体现在以下几个方面：(1)在合同中明示奖惩原则，制定严明的奖罚制度。面对窜货行为有严明的奖罚制度，并将相关条款写入合同。另外，在企业内部业务员之间也签订不“窜货”协议。同时制定严格明确的处罚条款，起到警戒作用。(2)建立明确的价格级差体系。(3)产品包装区域差别化。在产品跨区域分销时，为防止窜货产生，在不同区域间分销的不同产品采用不同的包装标志。(4)采取全面的激励措施，为诚信关系的维持提供持久动力。(5)建立规则的执行机构，团专门成立一个机构，巡回全国，严厉查处经销商的窜货和市场价格，严格保护各地经销商的利益。要把制止窜货行为作为日常工作常抓不懈，这是该制度产生实效的关键。
四．合理的价差
合理分配厂商之间的利益。为了保证有序的利益分配，根据不同销售区域的情况建立了价差体系管理制度，使每一层次、每一环节的渠道成员都得到相应的利润。每一个动作都在全力维护这个价差体系。第二章：蜂蜜绿茶饮饮品下游终端设置
一．渠道终端目标：
大学校园（偏重理工类或是男生多的院校）
二．终端分类：
宿舍内、学校零售商店、大学食堂
三．渠道建设步骤 1.扩大知名度
（1）作为一款新上市的茶类饮料，应以学生宿舍和学校运动场地作为吸引消费者注意的主要阵地，比如对寝室、运动场地、食堂、超市进行海报包装宣传。
（2）与学校商家合作，进行产品促销活动。并且与学校合作，承办学校各类大型活动，赚取人气。
（3）在寝室、食堂、运动场地添加硬件设施，如自动售货机等来扩大覆盖面。2.提高美誉度：
（1）在承办学校活动的时候，侧重于公益性活动，并提供大量硬件设施，比如迎接新生，建设精神文明校园等活动。篇三：xx饮料促销方案[1] 轻怡可乐（百事可乐）促销方案
□市场背景
□促销目标
□促销定位：
○时间、地点、对象
○商品信息、品牌信息
□促销主题：
○小标题
□促销活动方案：
○活动内容方式
○活动奖项设置
○联合活动场所
○时间进度表
□促销传播方式
□促销预算
□ 促销效果展望
□ 小”贴士”册内容构想
● 市场背景 ● ◆ 市场前景非常乐观，在近几年将会有较大的市场总容量增长在可乐市场,低糖饮料的成长速度大大高于整体市场的增长速度，由此可见轻怡可乐的潜在。◆ 在美国，轻怡可乐的主要消费群集中在女性，年龄在12---35岁，约占70%左右。而在中国市场，尤其在广州市场,通过市场调研的结果显示：轻怡可乐的主要消费群会是20 – 30岁的人群，其中女性占53%。而更重要的将会是年龄在23 – 25岁左右，他们将更容易接受低热量的可乐。
◆ 23 – 25岁的女性是新的世纪中最具活力的、最活跃的“新贵”族，他们将
比上一代更
加自信，更加注重生活的质量，同时能更注意身心的健康和展示自身的无穷魅力，展现自我，拥有骄人的魅力是首要。
◆ swot分析：
◆ 总结：
○ 轻怡可乐目前具备的优势和机会是百事可乐建立起来的，自身的品牌建设和销量提升工作均没有开展强有力的活动来支持。
◆ 措施：
○ 通过售点的具吸引力的大力度促销，以及轻怡可乐的usp传播，提升售点的即时性销量和永久性销量。
○ 通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大轻怡可乐的知名度。
● 促销目标 ●
◆ 丰满百事可乐的产品品项，使百事可乐在售场的货架、堆头的陈列更加生动化。
◆ 扩大轻怡可乐在广州市场的知名度。
◆ 提升轻怡可乐的售点、卖场的实现销量。
● 促销定位 ●
◆ 时间、地点、对象：
卖场（key account）：
------------在广州市场选取15家卖场------------对消费者转奖百分百中奖的方式进行奖品促销------------2月17日至3月18日的所有星期
六、日全天
运动场所：
------------体育馆、健身房、网球场、高尔夫球场------------与运动场联合对消费者进行双重优惠的促销------------2月17日至3月18日全天营业时间 娱乐场所：------------台球厅、保龄球场、咖啡厅等------------与娱乐场所联合对消费者进行连环优惠促销------------2月17日至3月18日全天营业时间 ◆ 商品usp：
○ 低热量（低卡路里）○ 好味道 ◆品牌信息：
○ 让活跃的你更自信更有魅力
● 促销主题 ●
◆ 活动主题：
轻怡可乐低热量，新生代魅力大拥抱
（拥有新宠爱，魅力自然来）
◆ 通路活动小标题：
卖场： 拥有新世纪新宠，健康活力轻轻松。---------通过享用低热量、好口味的轻怡可乐，增强身心健康，同时伴有惊喜大奖,如:旅游、运动背包、太阳镜等，给“新贵” 族增添写意人生的额外乐趣。运动场所： 拥有新世纪新宠，魅力自信百分百。---------通过享用低热量、好口味的轻怡可乐，“新贵” 族百分百有机会获取运动场、健身中心等充实人生活动的优惠奖励。
娱乐场所： 拥有新世纪新宠，潇洒人生回回走。---------通过享用低热量、好口味的轻怡可乐，“新贵”族可获取在保龄球场、台球厅、咖啡厅的潇洒人生的优惠奖励。
● 促销活动方案 ●
◆ 活动内容方式：
○ 卖场： “转、转、转、转出你的梦幻”-----------购轻怡可乐一罐，即可凭购物小票参加“幸运大转盘”抽奖活动，百分百中奖，最低奖项为“贴士” 册一本。
○ 运动（娱乐）场所： “贴士”、“集点”联环奖---------从幸运大转盘中获得“贴士”册，从海报、宣传单页中集轻怡可乐的四句广告宣传语即可换取运动（娱乐）场所提供的 折优惠，消费达 元又可赠轻怡可乐 罐。
◆ 奖项设置：
○ 幸运大转盘奖项设置：（共20小格）------------运动背包一个(共二格)------------太阳帽一顶(共三格)------------太阳镜一副(共三格)------------小“贴士”一册(共三格)------------轻怡可乐一罐(共三格)------------“海南或昆明”游抽奖券(共三格)〔------------保龄球大奖赛参加券（共三格）〕(附:如果预算允许，则可设置延伸型促销活动，即设置保龄球大赛参与奖，在3月18日活动结束以后，在娱乐场所进行大赛，另设其他奖项。)○ 集点奖项设置： “贴士”册中具有在运动场所、娱乐场所（指定地点）的优惠券（coupon，在“贴士”小册子内印制。）可以以券上规定的折扣享受运动或娱乐 局后，优惠即止；如继续运动或娱乐达 元金额，又可兑回轻怡可乐 罐和“贴士” 册一本，反复连环使用。各场所以pop活动告知方式进行告知，同时在小“贴士”册中有详细的活动内容告知。
○ 幸运数字奖设置：
如果在打保龄球娱乐中打出96分、98分、108分、156分等幸运数字时，奖轻怡可乐一罐 +“贴士” 册一本；如果打出168分、196分、198分、256分时，则奖轻怡可乐一罐+“贴士” 册一本 + 免费一局。
（以上的小“贴士”册也可以是优惠券折赠券金额 元）◆ 活动场所：
卖场：（15家，设置幸运大转盘单位名单：）
运动场所；（“贴士”参与活动单位名单）
娱乐场所：（“贴士”参与活动单位名单）
◆ 时间进度表 篇四：饮料促销方案40种
校园品尝会
刮奖
配售
换购 另外这是比较专业的分类了，看了之后受益匪浅„„大概就40种左右 a、无偿附赠——以“酬谢包装”为主。b、无偿试用——以“免费样品”为主。
额外包装，即在包装内额外增加份量而无偿赠予。
包装内赠，即将赠品放入包装内无偿提供给消费者。
包装外赠，即将赠品捆绑或附着在包装上无偿提供给消费者。
功能包装，即包装具有双重以上使用价值，不但可以做包装物，还可另做它用。
所谓“免费样品”指的是将产品直接提供给目标对象试用而不予取偿。实施“免费样品”促销，最主要的问题在于如何将样品分送到目标顾客手中。其分送的方式一般有八种：
② 惠赠sp 买赠，即购买获赠。只要顾客购买某一产品，即可获得一定数量的赠品。最常用的方式，如买一赠一，买五赠二，买一赠三等。换赠，即购买补偿获赠。只要顾客购买某一产品，并再略做一些补偿，即可再换取到其它产品。如花一点钱以旧换新，再加1元送××产品，再花10块钱买另一个等。
退赠，即购买达标退利获赠。只要顾客购买或购买到一定数量的时候，即可获得返利或赠品。它包括消费者累计消费返利和经销商累计销售返利。如当购买量达到1000万元之时返利5%。当购买到10个商品时，免赠1个商品，当消费三次以上时退还一次的价款等。③ 折价sp 折价优惠券，即通称优惠券，是一种古老而风行的促销方式。优惠券上一般印有产品的原价、折价比例、购买数量及有效时间。顾客可以凭券购买并获得实惠。折价优惠卡，即一种长期有效的优惠凭证。它一般由会员卡和消费卡两种形式存在，使发卡企业与目标顾客保持一种比较长久的消费关系。
现价折扣，即在现行价格基础上打折销售。这是一种最常见且行之有效的促销手段。它可以让顾客现场获得看得见的利益并心满意足，同时销售者也会获得满意的目标利润。因为，现价折扣过程，一般是讨价还价的过程。通过讨价还价，可以达到双方基本满意的目标。减价特卖，即在一定时间内对产品降低价格，以特别的价格来销售。减价特卖的一个特点就是阶段性。一旦促销目的完成，即恢复到原来的价格水平。减价特卖促销，一般只在市场终端实行。但是，制造商一旦介入进来，就可能是一种长久的促销策略。减价特卖的形式通常有“包装减价标贴”、“货架减价标签”和“特卖通告”三种。
减价竞争，即削减现行价格，让利于市场，并获得竞争优势的销售。减价竞争与现价折扣不同。现价折扣属于战术性促销，而减价竞争则一般是战略性促销，它从范围上，数量上，规模上、期效上都比现价折扣大。减价竞争可以说是一种以新的价格参与市场竞赛的战略。它是发动市场侵略性竞争的“杀手锏”。
低价经营，即产品以低于市场通行价格水平来销售。低价经营属于一种销售战略，其整体价格水平在长期内均需低于其它经营者。而且，一开始，低价经营者就应以优惠的价格面市。
从长远上看，低价经营虽是局部微利，但这一促销策略可以强力地吸引消费群，并达到整体丰利的目的。
大拍卖及大甩卖，商品大拍卖是将商品以低拍的方式，以非正常的价格来销售；商品大甩卖也是以低于成本或非正常价格的方式来销售。大拍卖和大甩卖，都是一种价格利益驱动战术。对商家而言，大拍卖和大甩卖又是一种清仓策略。通过大拍卖或大甩卖，能够集中吸引消费群，刺激人们购买欲望，在短期内消化掉积压商品。
④ 竞赛sp “竞赛sp”指的是利用人们的好胜和好奇心理，通过举办趣味性和智力性竞赛，吸引目标顾客参与的一种促销手段。?征集与答奖竞赛，即竞赛的发动者通过征集活动或有奖问答活动吸引消费者参与的一种促销方式。促销竞赛，是才华加参与并获得消费利益的活动。最终竞赛的成功获得者，必是在比赛中的姣姣者。如广告语征集、商标设计征集、作文竞赛、译名竞赛等。?竞猜比赛，即竞赛的发动者通过举办对某一结局的竞猜以吸引顾客参与的一种促销方式。如猜谜、体育获胜竞猜、自然现象竞猜、揭迷竞猜等。?优胜选拔比赛，即竞赛的发动者通过举办某一形式的比赛，吸引爱好者参与，最后选拔出优胜者的促销方式。如选美比赛、健美大赛、选星大赛、形象代言人选拔赛及饮酒大赛等。?印花积点竞赛，即竞赛的发动者指定在某一时间内，目标顾客通过收集产品印花，在达到一定数量时可兑换赠品的促销方式。印花积点是一种古老而具影响力的促销术。只要顾客握有一定量的凭证（即印花：商标、标贴、瓶盖、印券、票证、包装物等），即可依印花量多少领取不同的赠品或奖赏。
竞赛sp的参与对象主要有三个，促销竞赛的发动者应根据需要选定目标顾客参与。①活动sp “活动sp”指的是通过举办与产品销售有关的活动，来达到吸引顾客注意与参与的促销手段。?新闻发布会，即活动举办者以召开新闻发布的方式来达到促销目的。这种方式十分普遍。它是利用媒体向目标顾客发布消息，告知商品信息以吸引顾客积极去消费。?商品展示会，即活动举办者通过参加展销会、订货会或自己召开产品演示会等方式来达到促销目的。这种方式每年可以定期举行，其不但可以实现促销目的，还可以沟通网络，宣传产品。这种方式亦可以称之为“会议促销”。?抽奖与摸奖，即顾客在购买商品或消费时，对其给予若干次奖励机会的促销方式。可以说，抽奖与摸奖，是消费加运气并获得利益的活动。这种促销活动的其它形式还很多，例如刮卡兑奖、摇号兑奖、拉环兑奖、包装内藏奖等。?娱乐与游戏，即通过举办娱乐活动或游戏，以趣味性和娱乐性吸引顾客并达到促销的目的。娱乐游戏促销，需要组织者精心设计，不能使活动脱离促销主题。特别是当产品不便于直接广告的情况下（如香烟），这种促销方式更能以迂为直，曲径通幽。如举办大型演唱会、赞助体育竞技比赛、举办寻宝探幽活动等。?制造事件，即通过制造有传播价值的事件，使事件社会化、新闻化、热点化，并以新闻炒作来达到促销目的。“事件促销”可以引起公众的注意，并由此调动目标顾客对事件中关系到的产品或服务的兴趣，最终达到刺激顾客去购买或消费。如果制造出的事件能够引起社会的广泛争议，那么，“事件促销”就会取得圆满结果。
②双赢sp “双赢sp”指的是两个以上市场主体通过联合促销方式，来达到互为利益的促销手段。换言之，两个以上的企业为了共同谋利而联合举办的促销，即为“双赢sp”。
“双赢sp”成功的根本是互补性、互利性与统一性。
例如，美国mci电话公司与美国西北航空公司的“双赢sp”合作，凡是打mci长途电话的客户，每1美元话费，即给予5哩航程的积点分，凡积点达20000哩分数的，西北航空公司即赠送国内任何航程的往返机票1张。当然，mci公司要另给西北航空公司一些补偿。“双赢sp”的联合对象，可以实行横向联合，也可以实行纵向联合。但一般由三大业态之间进行自由组合。三大业态形成了互动的促销阵式。
③直效sp “直效sp”指的是具有一定的直接效果的促销手段。“直效sp”的特点，就是现场性和亲临性。通过这两大特点，能够营造出强烈的销售氛围。?售点广告，即pop，在销售现场张贴与悬挂海报、吊旗、台标及广告牌等。通过这些现场的传播方式、烘托产品气氛，达到促进销售的目的。?直邮导购，即dm，通过直接邮寄函件引导顾客购买某种产品。不过，直邮导购需要详细的客户资料，或者邮政部门需提供相关的服务，否则无法执行。?产品演示，即现场演示产品的特性与优势，以眼见为实促动消费者购买。产品演示是一种立竿见影的促销方式。通过演示可以满足顾客的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉器官，从而满足其心理，实现即刻购买。?产品展列，即通过销售现场产品的展示陈列，以夺目摄心的态势吸引消费者。产品展示要遵从三大要素，即展列位、展列量和展列面。?宣传报纸，即印制产品内容与服务内容的报纸或宣传单，通过发放来导购促销。在宣传报纸上，不仅有产品或服务的详细介绍，往往还会印上折价优惠券，以刺激人们消费。?营业佣金，即为了调动营业人员销售本企业产品的积极性，对经营单位和营业人员所给予的销售佣金、提成或奖品。这种促销方式往往是额外提供的。其目的是促使营业人员努力向顾客推荐该企业的产品，以达到促进销售之目的。?特许使用，即产品优先使用，顾客可以在规定的时间内满意后再支付费用。这种促销方法类似延期付款，但所不同的是特许使用属于“先用后偿”，是以客户满意为前提的。如果在特许使用期间，客户不能满意，即可以无条件将产品退回。特许使用促销能够充分地体现cs精神。
?名人助售，即通过邀请知名度很高的人士亲临现场助动销售，以达到促销之目的。名人助售具有名人广告的效应。但名人一般只会帮助与自己有关的产品进行销售，不会无缘无故地亲临销售现场。例如签名售书、对影像制品的签售、名人开业剪彩等。④服务sp “服务sp”指的是为了维护顾客利益，并为顾客提供某种优惠服务，便利于顾客购买和消费的促销手段。可以说，“服务sp”最能够表现出顾客满意之理念，它是cs主义的具体体现。
?销售服务，即销售前的咨询与销售后的服务。售前咨询和售后服务都可以达到促销目的。?开架销售，即使用开放式货架，使顾客可以自由选择商品。开架销售可以激发顾客冲动性购买，并且一次购足。?承诺销售，即对顾客给予一种承诺，使顾客增加信任感，顾客就可以放心购买。如承诺无效退款，承诺销售三包，就可以降低顾客的风险意识，以达到促销目的。?订购订做，即专一地为顾客订购产品或订做产品。这种专项服务，可以使顾客产生上帝感和优越感，也能够体现出服务sp的宗旨。?送货上门，即将客户所购产品无偿地运送到指定地点，或者代办托运。送货上门，是服务sp基本的服务形式之一。?免费培训，即为客户免费教育产品知识与使用方法。免费培训一般是产品售出时附赠的服务项目。
?维护安装，即为客户提供产品的安装调试服务及护养与修理。维护安装是sp的关键之举，也是客户的关心所在。组建定点维修网点，是执行维护安装服务的一种比较好的方法。?分期付款，即顾客对所购产品可以按规定时间分批分次的交付款项。运用分期付款促销，一般只在高价款产品销售时使用，此方法可以缓解顾客的经济状况，保持顾客持久地支付能力。如银行按揭，在楼宇销售中就有很大的促销作用。?延期付款，即顾客可以对所购产品在一定时间内交付款项。其与分期付款不同的是，延期付款一般只是一次性，在规定的时间里一次付清。延期付款可以暂时缓解顾客的经济状况，使顾客有充足的筹款时间。延期付款促销，可以吸引那些对产品有期待，但又一时缺乏支付能力的顾客。?会员制经营，即商品的经营者采用消费者入会，可以享受内部优惠待遇的促销方式。会员制一般列有明细的入会条款、受惠条款及需交纳一定的入会费用。会员享有购物权、消费权、保护权、服务权、折扣权等权力。会员制可以保留自己的基本顾客，使经营处于一种稳定状态。
⑤组合sp “组合sp”指的是将两种以上促销方式配合起来使用，以求达到更有效率的促销手段。我们知道，在此之前的促销方式已有八种，其中每一种都可以与另外七种促销方式组合，这样，组合sp就可以达到四十九种形式。
但是，我们也发现，有些sp是不便于有机组合的，如无偿sp与折价sp，两者存在着一定的矛盾，在促销时就不能强扭在一起。因此，在我们运用组合sp时，应选择不同方式进行合理的配置。或者，在不同的阶段分开使用sp，使促销更具有延续性和递进性。例如，美国通用制粉公司（general mills）新推出的一种脆麦片加葡萄干的食品，为了打开销路采用一种有效的sp组合。首先他们使用“免费样品”通过直邮方式寄送给广大消费者，并且在1.5盎司包装的样品内再附上一张7美分的折价优惠券。这样，当消费者吃到样品并满意后，马上拿着优惠券就可以到附近的商店内再去购买。事实证明，这一套促销“组合拳”在市场上十分成功。
综上所述，市场锋线的促销方式各有所长，不拘一格。随着市场的竞争加剧，技术的日益更新，创意的灵活展现，还会有更多的促销方式不断涌现。我们要于此再次强调的是，市场侵略之战略，早晚会表现到市场的锋线上，因此，市场主体在锋线的竞争，关系到企业的生死存亡。篇五：秋冬热饮推广方案
秋冬热饮推广方案
冬季将至，寒风来袭，人们对于饮品这词已越来越陌生，需求量大幅度下降。据了解，泳馆秋季销量下滑严重，销量仅为夏季的四分之一不到。为尽快摆脱低销量的困境，提升冬季饮品销售额，进而获得更大利润，故针对泳馆目前存在的问题，提出冬季营销推广方案。
游泳馆热饮swot分析 优势：
1、地理位置优越。据了解，游泳馆位于喜鹊广场对面，周边都是居民小区，往东、往北方向有二实小和实验中学。
2、潜在消费群体相对集中。消费冷、热饮品的客户集中在年轻群体。而游泳馆周边有居民区、广场和中小学，换句话说，上班族、中小学生较多，对饮品的需求量大。
3、避风塘台面装修鲜明，给人以干净、舒服之感，这在一定程度上会让人产生对店内产品的质量和品质信任的感觉，有助于销售。
4、避风塘品种较多，饮食搭配。不仅有饮品，还卖关东煮。
劣势：
1、店面内置，不利于吸引顾客前往购买。避风塘台面位于泳馆内侧，需进馆方可靠近观看价格和购买。从心理学角度来说，假如柜台直接靠近窗户边，潜在消费群体很容易直接侧视便了解饮品的种类及价格，在很短的时间内就立即能够确定是否需要购买产品。假如柜台内置，潜在目标群体，尤其是视力不好的，需要走进柜台才能看清楚种类和价格。这会给潜在目标群体一种心理压力，认为要是走上去了就非要买不可，否则很不好意思，结果索性不上前来，或者需考虑许久，很谨慎去抉择，从而降低柜台产品的关注度。
2、缺乏有效地适应季节变化及节假日的促销活动。这样一来，对潜在目标群体的吸引力便大打折扣，且与其他饮品店区别不大，缺乏新颖性。
3、宣传力度不够，效果不佳。
机会：
1、周边饮品店不多。同类产品竞争性相对较小。
2、年轻人大多酷爱喝饮品，尤其是外出逛街、娱乐休闲时
3、对于东阿的生活水平及消费市场来说，避风塘饮品的价格适中，容易被大众接受。
威胁：
1、东阿的天气将日益寒冷下去，人们的需求量会大大降低，这对饮品市场来说，是一个大的考验。
2、宣传渗透问题。
鉴于以上对游泳馆的热饮具体存在问题的分析，我将采取一系列营销推广策略，转“中庸之
措”为“主动出击”，化不利为有利。冬季主打秋冬热饮，通过促销手段，隆重推出双皮奶和奶茶，并吸引目标顾客驻足，在馆内现场消费，制造热闹的销售气氛，以便吸引更多的来往目标顾客的关注，从而达到促进销售的效果。
秋冬热饮产品定位
十指连心，温暖你心
定位阐述：
十指连心——说明热饮是要用双手捧着喝的温暖你心——用服务和真诚去打动顾客，让顾客在喝热饮的同时，心里也觉得是温暖的。
潜在目标群体定位
进泳馆游泳的上班族、中小学生等
秋冬销售主题
这个冬天不太冷，游泳馆热饮阵阵暖流驱赶严寒
营销策略
1、现场促销
目的：为了吸引泳馆来往人们的关注，挖掘潜在目标群体，且在馆内现场形成良好的购买氛围，进而吸引更多人驻足消费。
内容：
推出“本期主打星”活动，即精选出一款热饮作为促销，只能是顾客在馆内柜台现场购买，方可享受优惠折扣，该款产品只售大杯，享受优惠价格为：3元。目的是用一款主打热饮的促销来带动店内其他热饮的销售。a、一起时间拟定为一个月，但也可以根据销售的效果而延长该期饮品的销售时间 b、“本期主打星”的选择，可根据库存具体情况而定，原则上遵循选择主打星为价格在6-8元左右的热饮，往日销售量一般，偏弱的饮品。c、无论是电话咨询还是现场咨询，一定要耐心、城市的告知或者强调顾客“本期主打星”饮品必须要亲自到现场购买才能享受销售优惠折扣，否则该款饮品原价销售。
2、宣传推广
派发宣传单
派发地点：a、泳馆门口
由前台人员着工装，在每天下午17:00前后，去门口停车区域派发，主要发没有印有“赠品”字样的宣传单页，因为这部分人流动性大，回头客不多，故重点是想尽办法让他们驻足购买。而“本期主打星”的优惠就能起到这个作用。可以附带着推一下关东煮。b、办公楼、学校门口
中午时有针对性的派发，印有“赠品”字样的宣传单页，可根据具体情况派发多些。因该群体属于相对稳定的客源。
宣传单内容：
主题：这个冬天不太冷
广告语：十指连心，温暖你心
内容：
即日起至11月22日（一个月内）
本期主打星——xxx（配上图片），馆内现售，大杯仅售3元！
宣传单页色调呈暖色调