商品采购的数据分析

商品采购的数据分析（共8篇）

篇1：商品采购的数据分析

棉花大宗商品价格走势综合分析及战略采购销售决策报告

一、公司简介，设计载体

（1）公司名称：振华棉花集团有限公司（2）公司简介：振华棉花集团有限公司作为棉花行业的企业，他坚持以服务“三农”为宗旨，以提升纺织企业的能力为根本，以加快振华资源占有和技术进步为重点，追求效益的最大化，积极推进棉花产业的经营，购销网络与棉花基地建设，实现振华集团的迅速发展。我们公司将把集团建设为采购，租赁仓库，销售为主具有行业领先地位的大型棉花产业集团。2010年-2013年棉花经营总量具体目标是，2010年达到50万吨，2011年达到60万吨，2012年达到70万吨，2013年达到80万吨。

（3）我在公司中的角色：销售部经理（4）公司类型：采购+租赁仓库+销售（5）时间窗口：2013年4月底5月初

二、设计分析情景 周（或月度）分析会

参加的对象：全体职工及公司高层领导 时间：2013年4月28日 地点：大会堂

组织者：策划部经理 主持人：涉交部部长 总结性意见：

根据棉花的趋势图来看，棉花在近期的波动不是很大，相对比较稳定。棉花受宏观经济，政治因素等等一系列的因素影响，在近期波动不是很大，整体呈现上升的趋势，并且上升的速度比较缓慢。我们可以适当的做好库存的准备。

三、基本面分析

(1)宏观经济政策：

两会和党的十八大政策的延续各个国家都在采用宽松量化货币政策，当前的基本面状况下，国内棉花现货较为紧张，近期仍将会继续高位运行。全球经济的再次探底对棉花的影响将会在后期有所表现，短期不会很快体现出来。我国将继续实施积极财政政策和稳健货币政策。未来我国继续进入经济扩张阶段。为了减少货币的流动性，抛债券，导致市场货币供应量减少，可以使大宗商品的价格回落政府采取货币政策调控经济(2)自然因素：

棉花价格上涨的主要因素还是受近年许多棉花产地受恶劣气候的影响，导致棉花产量减少。同时，由于一些地方的棉花产量不能满足本地的消费，商家不得不从主要的棉花产地引进，这无形中加大了商家的运输成本。棉花的成本价提高了，市场价因此也相应的上涨。(3)经济运行环境： 今年以来，我国实施积极的财政政策和稳健的货币政策，不断加强和改善宏观调控，经济运行总体良好，继续朝着宏观调控的预期方向发展。一是世界经济有望继续保持温和复苏；二是我国经济增长的内生动力依然较为强劲。三是信贷质量总体风险可控。总体而言，目前中国经济增长由政策刺激向自主增长有序转变，呈现出平稳减速的基本态势。但中东北非局势动荡、日本大地震等突发事件、欧债危机、美经济减速等增加了我国经济外部发展环境的不确定性，同时，国内面临通胀压力较大、负利率导致居民利益严重受损，房价调控难度加大、结构调整任务艰巨等挑战。国家实行积极的财政政策以及适度宽松的货币政策，对商品市场给予提振。棉花相较其他农产品来说，其需求弹性更强，金融属性也更强。随着大量流动性带来的通货膨胀时代的来临，棉花的金融属性将在未来得到更好的体现。(4)供求状况：

国内棉花供需状况：供给增加遭遇消费疲软 1.国内供给增加，但缺口仍存在

2.纺织产品量增速出现明显回落，出口形势复杂 3.本年度最大的棉花消费体——中储棉

总体而言，棉花的市场价格保持供给充足的状态，单手由于后期的政策，天气以及全球的经济状况都将在一定程度上影响棉花供给需求。(5)政治因素：

国家收储和抛储政策是必要的宏观调控手段。国家抛售储备棉花主要是抑制棉花现货价格持续上涨的趋势，动用棉花资源，尤其是动用前期已经收储的储备棉花资源，以达到稳定棉花市场供需关系的目的，其中既保护上游棉农和棉花企业合理生产销售收益，又要满足下游纺织企业合理用棉需要，并获得稳定的棉花采购价格。

(6)相关市场价格：

根据相关的市场价格数据表明，棉花的价格浮动不是很大，从棉花收购的情况来看，我国棉花总体呈现价格下行趋势。但从近期的情况来看，棉花的价格会持续上升，但是幅度不是很大，相对而言比较稳定。(7)投机与心理：

社会上的投机囤货商也是导致棉花价格上涨的原因之一，他们故意制造供不应求的形势，但我认为这对农作物价的上涨影响不是很大。

四、技术面分析

1.对K线形态分析价格走势

从以上图片上可以看出棉花的价格K线走势，整体呈现V形状。从图片的整体上看出，棉花的价格呈波动上升的趋势，虽然在四月份底的时候略显下降，但是近期开始回升，在五月份初会有上升的趋势。

2.对K线图画趋势线，分析价格走势

从近期的K线走势，棉花的支撑线最外围的最低点连线，如黄线所示，棉花的走势呈上升趋势，该商品的价格是涨的。所以在四月底五月初这段时间里，棉花的趋势是有所上升的，尤其是在五月份初，根据走势来看，五月初棉花的价格走势将会继续上升。

3.棉花最近的K线图和移动平均线组合图，分析价格走势

从近期的K线走势图来看，棉花的的价格虽然波动不是很大，但是总体上呈现上升趋势。近期却有所下降。从移动平均线来看，总体上是呈现上升的，虽然四月底的时候略显下降，但是五月初会有所上升。

4.用MACD,DIFF,DEA指标分析指定大宗商品价格走势

由图可以看出，棉花的价格波动比较大。从图中可以看出，DIFF曲线（白线）由上向下穿越DEA曲线（黄线），表示商品价格转向下跌。在此之前，MACD柱状线（红色，表示MACD是正值）缩短，而且出现蓝色柱状线。以上两点实际上就判断该商品的价格下跌，这时就是卖的时机。5.用黄金分割率来研判大宗商品价格走势

从三月份以来棉花的价格较稳定，四月份底棉花的价格没有太大的浮动，四月底五月初这段时间段，棉花的最高价和最低价都没任何变动。说明棉花的价格幅度还是比较稳定的。

棉花的最低价格是19340 棉花的最该价格是20945 19340+（20945-19340）×0.382=19953.11

五、综合分析

从总体上来看，棉花的价格走势相对而言比较稳定，波动不是很大，今年经济政策和局势来看，棉花的价格呈现上升趋势。由于今年的国家经济政策的变动，还有今年的两会都有所影响。特别是国家宏观经济政策的调整，人们的总体的收入水平都有所提高，然而欧美国家受到宽松量化货币政策的影响，我国人民币竟会有所升值，带给棉花价格上的波动。

从近期来看，四月份的棉花价格呈现稳定的趋势，但在五月初则会有上升的趋势，此外，还要值得注意的是棉花受到自然因素的影响，棉花在此受到产地受恶劣气候的影响，导致棉花产量减少。同时，由于一些地方的棉花产量不能满足本地的消费，商家不得不从主要的棉花产地引进，这无形中加大了商家的运输成本。棉花的成本价提高了，市场价因此也相应的上涨。从以上来看，我们应该做好准备工作，以备不时之需。

六、战略采购、战略销售时机分析

战略采购实际的分析：对于我们公司而言，当棉花的价格在下降时，我们应该增加棉花的购买量，当棉花的价格上升时，我们应该减少对棉花的购买量。从棉花的K线图可以分析，棉花的价格呈现的是上升的趋势。在这个时间段，棉花价格增加那就可以减少购买量。从以上的图可以看出，棉花的价格处于稳步上升的趋势，受到很多因素的影响，国家宏观经济政策的影响，自然因素加速了棉花的价格提升等等一系列的因素都使得棉花的价格比预期的增速很多，相爱那个对于四月份来说，棉花的价格还是相对比较稳定的，预计到五月份还会一直上升。

战略销售时机的分析：当棉花的价格处于顶部的时候我们就要出售，反之，当棉花的价格处于底部时，我们则减少对棉花的销售量。在四月底五月初这段时间段，我们应该对棉花进行大量的销售，因为这个时候的棉花的价格是呈现上升趋势的，当棉花的价格呈现下降的趋势时，我们应该减少对棉花的销售量。只有等到价格上涨了，我们就可以进行适当的出售，将利润可以达到最大化。

套期保值：套保意味着既非增值也非减值，而是对冲市场价值的不利波动的风险，即通过期货市场回避现货市场，确保预期市场得以实现，而不是通过期货市场投机赚钱。从上面可以看出，我们公司进行套期保值之后，假如棉花的取货与现货的价格同时上涨，其盈亏状况与期现货上涨的幅度有关，若期货价格上涨幅度小于现货价格的上涨幅度时，进行套保会有利。反之则相反。这样也是套期保值重要的一点，就是套期保值不是获得超额利润，而是能够帮企业对冲掉一部分风险，其他的不可避免的风险将不可全部对冲。

七、递交大宗商品价格走势综合分析报告，进行采购与销售决策

篇2：商品采购的数据分析

这篇《商品采购协议：商品采购合同范文》是由整理提供的，请大家参考！

商品采购协议：商品采购合同范文

商品采购协议 编号：

甲方：宁波鑫宝有限公司（采购方）

（附营业执照加章复印件）

乙方：

供货方)（附组织机构代码或营业执照加章复印件）

经双方协商，就甲方向乙方采购 项目商品达成如下协议：

一、采购标的 附：甲方签章商品清单（格式）

商品名数量单价金额说明

（以甲方采购清单为准）

二、采 购 1．方案目录确认：由乙方按甲方提供采购目录方案进行采购配货，甲方同意在实际采购过程中，乙方保留 的随机调配余地。

2．技术标准确认：乙方按技术要求做出样品，由甲方确认。

3．采 购：在甲方目录确认和技术确认后，由甲方预付 订金，乙方在确认甲方预付定金 个工作日内完成本项采购，并将本项货物送发至甲方指定地点。

4．乙方保证所提供的商品全部为真品商品，并承担相关完全法律责任。

发货验收与调退 1．发 货：

（1）包装：按标准件规格。外帖包单。

其它包装要求：

（2）托运要求：

收货单位：

详细地址：

联 系 人：

电 话：

手 机：

邮 编：

发货时间：

发货或承运人：

电 话：

发货清单：随货□特快□传真□电子邮件□ E-mail: 托运/提货单：随货□特快□传真□证明□门对门□ 运费付款：预付□对付□代付□（填√）

2．验 收：货到 天内，由甲方为主，乙方协助，凭发货清单验货，过期视为验收无误。

3．调 退：若发现质量问题，应在约定验收最后时间后三天内通知乙方，乙方保证在 天内及时调换。所有厨卫商品，只要是甲方目录确认，又没有质量问题，不得以任何理由调退。

五、付 款：

1．由乙方出具正式财务。

5．全货按 折优惠付款。实际付款为 元（依发货清单验收为准）。甲方承诺在货到验收无误后 天内，将减除预定金后的全部货款付到乙方财务书面指定以下帐户，其它付款视为无效。

户 名：宁波鑫宝有限责任公司 开户行：

帐 号：

六、协议终止和违约责任 1．合同履行，自然终止。

2．协商中止，依协商办法解决。

3．单方中止协议，负完全赔偿实际损失责任。

4．供货时间每晚一天，赔付 1‰。

5．付款每晚一天，赔付 1‰。

6．本协议共 份。甲方 份，乙方 份，签字生效，未尽事宜，协商解决。

7．本协议签署和执行地为浙江省宁波市。

甲方：

（章）

乙方：

（章）

代表人：

（签字）

代表人：

（签字）

（身 份 证 号 ：）

（身 份 证 号 ：）

篇3：构建商品采购的防腐机制研究

制度建设是规范采购工作的重要基础, 是防腐反腐的重要保证, 《中共中央关于加强和改进党的作风建设的决定》指出:“建立结构合理、设置科学、程序严密、制约有效的权力运行机制, 保证权力沿着制度化和法制化的轨道运行, 是防止以权谋私的根本举措[1]。”要建立健全采购工作的内部操作规程, 并按照相互监督、相互制约、相互分离的原则, 对商品采购的职能进行分解, 做到申请者、审批者、信息发布者、决策者、采购者、监督者、签约者、验收者、记帐者、付款者、审计者、使用者、保管者环环相扣, 各负其责、各司其职, 密切配合, 明确各个岗位的职责和权限, 制定职位说明书, 逐步建立起一套有效、便利、管用、有约束力的防范腐败的采购机制[2]。“阳光采购”在此是指一切具有拒腐防腐、节约资金、公开、公正、公平、规范、透明、高效等特点的采购行为。

1.1 建立健全招标书管理制度

招标书也叫招标文件, 是贯穿招标采购的重要文件, 是招投标双方进行邀约、签约等商务活动的重要依据。对招标书的管理主要涉及标书草拟、审批、出售、咨询、更正、存档等。采购部门在接到采购申请 (计划) 或发布招标公告之后, 就应该会同申请采购方 (一般都是未来的使用方) 进行标书的起草工作, 并于3~7日内完成。具体分工是:采购部门负责起草并执笔, 对商务部分负全责;申请采购方提供技术要求, 对技术部分把关并负全责;财务部门参与制定或审核付款条件, 保证按照标书上的付款条款履行合同, 积极配合采购部门的工作。标书草拟成稿并打印后, 须在封面附 (粘贴或装订) 招 (议) 标文件会签表, 请各相关部门和领导审阅、修改和签批 (会签的具体程序和要求详见“建立健全会签制度”) , 并保管好该会签文件。采购部门综合领导的审批意见, 修改之后形成招标文件定稿。在报名截止日后, 根据报名厂商数量相应打印出标书若干份, 可多打印2~3份, 其中1份存档备查, 其他应付特殊情况 (如不慎丢失等) 。要向报名厂商收取一定的标书费, 主要目的是为了防止某些报名商盲目报名, 最后不参加招标会, 或者防止报名商把标书送给别人, 加大了采购部门的工作量, 徒耗精力。当出现紧急情况时, 可通过E-MAIL发放电子标书, 确保客户有充足的时间制作投标书。强调一点, 为保护招标方商业秘密和标书制作者的劳动成果, 在正常情况下不要向任何人提供标书的电子稿。

标书发放之后, 应有专人回答厂商的问题。采购部门不能回答的, 应请厂商就问题提交书面材料, 由相关人员回答。确实需要修改标书时, 必须由相关部门提交修改意见的书面材料, 由部门负责人签字并加盖公章, 采购部门据此修改标书、通知厂商并存档备查。

1.2 建立健全客户管理制度

任何组织的发展都离不开社会各界的帮助, 特别是大建设时更需要众多客户的积极参与和支持。要长期不懈地耐心建设客户信息库, 热情接待每一位新客户 (上门者、来函者、来电者) , 主动到市场上寻找新客户, 定期或不定期与客户沟通, 积极通过互联网拓展客源和求证产品、客户信息, 筛选和优化供货商。在招标决策时, 既要充分考虑和照顾那些实力强、信誉好、产品质量高、和学校长期合作、对学校有突出贡献的客户, 又要防止老客户形成垄断或者形成关系网, 不利于保证采购工作的严肃性和中标货物的质量。应积极挖掘、扶持潜在的供应商, 保证有多条供货来源, 以免受制于人, 或者避免学校资金特别紧张时一家供货商无力承担的局面。特别是对于教材这样事关重大、影响全面的采购, 更应注意不要“把所有鸡蛋都放在一个篮子里”。应采取多家供应、重点扶持的供货渠道策略。对于大宗采购, 可以分别向三家供货商采购60%、30%、10%;对于小额采购, 在保证质量和价格的前提下, 可以交替采购3~4家供货商的产品。这样能规避校方风险, 比较各个供货商, 使供货商展开竞争, 提供更好的质量、服务或者降低商品价格, 进一步做好供应工作。

健全供应商准入制度。严格审查供应商的资格, 规定供应商必须具备的条件, 对于信誉优良的供应商可以免审资格或者不定期进行审核。对在采购活动中有违法违纪违约行为的, 可以列入“黑名单”, 视其情节轻重, 永久性或在一定的年限内限制其报名资格。还可以实行网上报名, 专家对其资质进行考评, 然后实地考察, 符合条件的列入初选供应商名单。采购部门在收到采购批文后, 按照程序在网上发布采购信息, 供应商可在全国各地进行异地报价, 计算机自动比价排队。通过计算机竞价网络采购, 供需双方不见面, 改变了传统的采购方式, 降低了采购成本, 能够实时进行网上招标方式采购, 实现了日常化的竞价采购和物资采购的全天候竞价;避免了采购的人为因素和随意性, 使不正当竞争得到有效控制。

2 加强思想教育, 树立“服务”和“保证”观念

制度不是万能的, 制度化管理容易导致工作僵化、效率低下、人浮于事、作风官僚、缺少人情味等等致命缺点。所以, 应做好以下几个方面的工作:

2.1 努力营造反腐倡廉、廉荣贪耻的文化氛围

采购工作应立足于教育, 着眼防范, 从源头上预防腐败。要结合商品采购工作的特点, 采取多种行之有效的方式, 广泛深入地开展正面典型示范教育和反面案例警示教育, 同时利用身边的先进事迹和典型案件, 引导党员干部发扬党的优良传统, 坚定理想信念, 牢固树立马克思主义世界观、人生观、价值观、权力观、地位观和利益观, 深入开展社会主义荣辱观教育。为此, 要重视和发挥党建工作在商品采购中的作用, 加强思想教育, 始终树立“服务”和“保证”观念。要培养和强化一个思想:把采购工作当成一项事业来做[3]。

2.2 摒弃地方主义和部门主义, 树立全局观念

实行集中采购具有以下优点:可以统筹规划物资设备, 提高利用率;有利于对采购活动进行更有效的控制, 规范采购程序, 提升专业技能, 提高工作效率, 可以节约采购成本、实现规模效益;可以避免各自为政, 减少各部门在人力、物力、财力、时间等方面的重复劳动和无谓浪费, 发挥规模优势;可以对供应商进行有效管理, 保证商品质量、交货期和售后服务。所以, 设置专职的采购部门是加强管理的要求和趋势。

实行集中采购, 必然要触及某些部门的既得利益, 遇到来自各个方面的阻力。没有实行集中采购制度前, 采购需求单位自主采购本部门使用的物品, 有较大的权利去选择供应商、交货期、商品价格、商品档次等, 可以比较随意地更换供货商、采购标的等;实行集中采购制度后, 大部分商品的采购由职能采购部门执行, 极大的“侵犯”了需求单位的部门利益。有的需求部门会认为采购部门是来夺权的, 可能对采购部门有抵触情绪。他们希望提高自主采购的限额标准, 缩小集中采购的范围, 或者变集中采购为分散采购, 尽可能维护自己对商品的采购权。

相反, 还有一些需求单位, 把本部门自主采购当作包袱和负担。一旦实行集中采购制度, 他们把包袱甩得干干净净, 不提前提供采购计划, 不提供详细、确切的采购申请, 随意变更采购内容, 不配合采购部门制作标书、验收货物或办理货款等等, 他们想当然地认为采购部门应该是无所不通的专家、应该有充分的时间、精力和能力服务到位, 自己只管使用就行了。这些需求方或者使用方俨然成了“甩手掌柜”。

以上种种思想和行为, 多是部门主义和地方主义在作怪。应该借鉴全面质量管理理论, 对商品采购实行全面的、全员的、全过程的管理。各部门应以高度负责的主人翁精神, 服从所在组织的长远发展的大局, 与采购部门密切配合、协调发展, 实现综合效益最大化。

2.3 改变官商习气和买方市场的买方姿态

近年来, 我国大部分商品交易都是买方市场, 买方在交易中处于绝对主导地位, 会有意无意地作出一些令卖方为难的表现, 例如:不能热情接待客户尤其是上门访问的新客户;不愿主动调研市场;“霸王条款”不可更改;付款条件苛刻依然不能按期足额付款, 一拖再拖, 失信于人;一些本该买方自己做的举手之劳的事情 (如小量的搬运、简易的维修等) , 却要客户派人老大远到学校帮忙;长期扣押投标保证金;让客户办理本该采购 (或使用部门) 部门办理的手续, 各部门相互推诿、踢皮球, 客户四处求爷爷告奶奶无所适从;长期解决不了问题, 抬高了客户的商务成本;对客户大呼小叫, 气势嚣张;逢年过节只会躲着客户走, 不会主动问候客户和债主, 哪怕是发个短信。高校教工被外界视为高素质的知识分子, 应避免或禁止出现这些行为。应有做一次买卖交一个朋友的理念, 树立长期共处、多方共赢的思想, 彻底改变“客户跑来跑去, 领导批来批去, 部门转来转去, 开会议来议去, 客户最后哪来哪去”的状况[4], 急客户所急, 想客户所想, 使客户有信赖感。

2.4 重视业务培训, 提高服务技能

要对新、老采购人员进行培训, 并使之制度化。采用多种手段与方法, 培养一批熟悉产品、了解市场、精通采购、知法守法、严谨敬业、热情待客的高素质专业采购人才。通过培训, 使他们不仅熟悉采购的工作流程、各项法规、制度和政策, 而且掌握招标投标、商品学、市场调查、财务管理、会计核算、商务谈判、电子商务、经济法、国际贸易等方面的理论知识和专业技能[5]。加强采购人员的职业道德和思想道德教育, 培养他们的敬业精神、工作责任感、事业心、荣誉感。在培训过程中, 重点岗位所在的部门领导要切实负起对工作人员的教育职责, 以防腐倡廉为基础, 以业务技能的培训为重点, 注意培训内容的全面性、培训时间的灵活性、培训方式的多样性、培训目标的实用性, 重视新老人员的互补性。

摘要：商品采购工作既要高效有序, 还要防止腐败。制度建设是规范采购工作的重要基础, 是防腐反腐的重要保证。要建立健全招标书管理制度、客户管理制度等规章制度以规范采购行为, 从而防止腐败, 践行“阳光采购”。制度化管理不是万能的。要努力营造反腐倡廉、廉荣贪耻的文化氛围, 加强思想教育, 树立“服务”和“保证”观念;要摒弃地方主义和部门主义, 树立全局观念;要改变官商习气和买方市场的买方姿态;要重视业务培训, 提高服务技能等等。

关键词：商品采购,制度化管理,思想教育,反腐倡廉

参考文献

[1]中共中央关于加强和改进党的作风建设的决定.2001-9-26.

[2]常一青.高等学校政府采购中的腐败行为及其反腐对策[J].武汉科技学院学报, 2007, (6) :119.

[3]翟玉强.高校阳光采购制度保障分析[J].中国物流与采购, 2008, (12) :55～58.

[4]朱民锋, 陈飞.高校商品采购若干问题思考[J].杭州电子工业学院学报, 2003, (2) :84.

篇4：商品采购的数据分析

关键词：连锁超市；外国生鲜商品；趋势

积极加强生鲜商品的海外采购，扩大我国国内市场的生鲜商品供应种类和数量，这对于丰富我国百姓生鲜商品的选购种类、满足人们的消费需求具有积极的意义。再者，分析生鲜商品的海外采购趋势，可以优化海外采购的结构，控制海外采购的成本，这对于企业发展而言也具有重大意义。

一、采购国外生鲜商品的作用

（一）弥补国内供应市场的缺陷

我国地跨热带、亚热带和温带物产，丰富、品种多样。加之我国背靠大陆、面向大海的优势地理位置，无论是陆地产品还是海洋产品都可以说是一应俱全。但是即使这样，我国的生鲜商品市场上，还是存在这缺陷。海外采购可以将其他大洲的特产生鲜商品搬到我国的生鲜供应市场上，填补某些产品的空白。可以说，生鲜商品的海外采购的最大特点就是弥补了我国生鲜市场上生鲜种类的缺陷，完善了生鲜供应种类。

（二）加大了生鲜供应数量

我国虽然地跨热带、亚热带和温带三个温度带，但是热带所占的面积比较少，在生鲜商品的供应上，明显存在热带产品供应不足的现象。为了满足我国百姓对于热带水果和海产品的需求，只有加大对热带生鲜商品的采购量，才能满足我国市场庞大的需求。另外，在我国的北方，冬季寒冷，对于水果的需求量又大，在这个季节国内水果的产量远远不能供应市场需求，这时候就需要用海外采购来增加生鲜水果的数量来满足社会需求。

（三）满足市场的季节性供应

对于生鲜商品的供应，我国存在这明显的季节性差异。在夏季，全国普遍高温，生鲜商品的种类也是最为齐全的时候，这个季节的海外采购数量和种类相对要少，而到了冬季，由于北方市场的大量需求，不得不启动海外采购来满足市场的需要。确切的说，海外生鲜商品的采购，是为了满足我国市场季节性需求而进行的科学合理的采购行为，是一种需求所诱发的海外商业行为。

二、采购国外生鲜商品的特点

（一）周期短

生鲜商品的采购有着明确的短周期特点，主要是因为生鲜商品的保质期较短，而海外采购所需要的运输时间又长，所以为了使得海外采购的生鲜商品及时的出现在国内的供应市场上，在采购环节一定要集中时间进行短周期采购，一旦采购时间变长，那么生鲜商品必然会在运输途中发生腐烂、变质等问题，这对于生鲜商品的海外采购来讲非常不利。另外，我国市场的生鲜商品需求，存在着明显的节日性的变化，为了赶在需求量大的情况下完成采购任务，必须要缩短采购周期，才能满足市场的需求。

（二）季节性和节日性明显

我国是个非常注重节日的国家，一旦到了节假日，对于生鲜商品的需求量就会大增，为了满足市场需求，必须要有相应的供应量，所以在节假日的时候海外采购不仅数量会增大，种类也会更加的齐全。也就是说我国海外生鲜商品的采购有着明显的季节性特点，也有着趋向于假日型的特点。

三、国外生鲜商品采购的趋势

（一）地域性加强

通过近年来我国大型连锁超市对外国生鲜商品的采购范围和采购数据来看，地域性趋势越来越明显。水果这种产品在我国的热会需求量特别大，尤其是我国对热带水果的需求。东南亚地区地处热带，热带水果不仅品种齐全，而且产量巨大，加之与我国位置上的优势，近年来东南亚地区成为了我国大型连锁超市外国水果采购的最重要基地。澳大利亚、新西兰凭借其得天独厚的条件，牛羊肉质量较高，目前我国大型连锁超市的进口牛羊肉采购大都来自于大洋洲地区。除此以外，像南美洲、地中海地区也是我国外国生鲜商品的主要采购区。随着外国采购的地域性加强，我国大型连锁超市对于各地区优势资源的把握和控制能力也在不断的加强。

（二）采购品种类型多样

随着世界经济联系的紧密，交通等条件越发的便利，这就方便了一些特殊生鲜商品的运输。在此基础上，我国大型连锁超市在外国的生鲜商品采购种类越来越多，越来越齐全。过去是对食品、水果、海产品的需求量比较大，但是目前，对于肉类、奶制品等生鲜商品的采购也在不断地扩展。总而言之，随着经济往来的密切和各项技术的发展，我国在外国生鲜商品的采购正在向多元化、密集化方向发展。

（三）季节性趋势明显

目前我国在外国进行的生鲜商品采购，季节性趋势越来越明显。在夏季，主要采购的是东南亚地区产量丰富的热带水果，而到了冬季，除去热带水果以外，一些新鲜的菜类和海产品的需求量大大增加。出现这样的趋势，主要有两方面的原因，一方面是在水果种类齐全的夏季，增加外国采购可以有效的促进竞争，加速我国本土生鲜商品的升级和转型，在冬季进行海外生鲜商品的采购，就是加大市场供应量，满足社会的需求。另一方面是与我国的传统节日有着紧密的联系。相比较而言，在节日计较集中的季节，生鲜商品的外国采购会出现明显的增加。

在经济全球化的背景下，加速世界范围内的集中采购，不仅有利于降低企业成本，而且还有利于掌握市场先机。大型连锁超市的生鲜商品外国采购，其目的就是在世界范围内建立起自己的优势生鲜商品生产基地，以便在国际竞争中赢得优势性地位。科学分析大型连锁超市外国采购生鲜商品的趋势，对于把握今后的采购对象和采购方法具有积极的意义。

参考文献：

[1]王云.连锁超市采购架构设置及采购策略的系统分析[J].科技资讯，2009，11：197+199.

[2]王云.连锁超市生鲜商品进口采购及品质控制的系统分析[J].世界热带农业信息，2009，02：8-11.

[3]刘峥.连锁超市生鲜物流配送中心发展问题探析[J].中国商贸，2011，11：5-6.

[4]杨伶俐，丁蒙依.浅析连锁超市食品冷链物流系统协同配送模型研究——以联华华商超市生鲜配送为例[J].物流工程与管理，2014，11：50-52+37.

[5]王彩霞.连锁超市建立生鲜物流配送中心的分析[J].农产品加工（学刊），2014，01：64-65+67.

篇5：商品砼采购合同

乙方(供方)：

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》和《成都市建筑管理条例》的有关规定，结合成都市建设工程推广使用预拌砼砂浆的具体情况，双方本着平等互利原则，经友好协商，就甲方建设的工程所需预拌砼砂浆供应事宜，达成合同条款如下：

一、甲方向乙方订购 工程施工所需的全部预拌砼砂浆，其强度等级、数量、单价明细如下：(币种：人民币)

1、以上单价已含运费，不含税票。如有特殊要求或添加外加掺合剂，单价另行商议。

2、泵送机械由甲方提供。

二、预拌砼砂浆供应地点(即工程地点)： 。

三、预拌砼砂浆供应时间：从 年 月 日起至 年 月 日止。

四、预拌砼砂浆计量及结算付款：

(一)预拌砼砂浆的计量：

1、预拌砼砂浆供货量按乙方运到施工现场实际签到的供应量计算(运输票)，以体积计，以m3为单位;计量小票量允许误差+2%，甲方可随时过磅抽查。

2、甲方过磅抽查发现计量差异，应当在发现差异之日起48小时书面通知乙方。

(二)预拌砼砂浆的结算方式及期限，

篇6：商品采购合同

苏果·正大购物广场

商品采购合同

供应商名称：

供应商编号：

合同编号：

签约日期：

签约地点：

苏果·正大商品采购合同补充协议

部门：供应商编码：主合同编号：

甲方名称：乙方名称：

授权代表：授权代表：

甲方（盖章）：乙方（盖章）：

本协议有效期等同主合同有效期：从年月日起至年月日

为了更好地执行苏果·正大商品采购合同，甲乙双方经友好协商，特签订以下补充协议。本协议为合同不可分割的部分，与合同具同等法律效力。

一、采购奖励

月度采购奖励：采购奖励：%

二、节庆促销广告

元旦：/店春节：/店

五一：/店中秋：/店

国庆：/店店庆：/店

凡节庆当月乙方在甲方门店有商品进/销/存发生，乙方均同意向甲方支付该月全部节庆促销。陈列促销广告

商品上架广告：元/单品/店堆头/TG促销广告：元/单品/店

DM海报印刷：/单品/店

新店开业赞助：元/店（开业90天内有效）开业花篮/条幅：元/店

三、综合管理

供应商进场宣传：元/店水电费：元/月/店

促销员管理费：元/月/店售后服务保证金：元/所有店部门：供应商编码：合同编号：

合同类型：□新签□续签

甲方资料：

公司名称：公司地址：

公司邮编：公司电话：

乙方资料：

供应商类型：□生产商□代理商□批发商□其他

公司名称：公司地址：法定代表人：公司邮编：国税登记号：公司传真：开户行：公司帐号：业务代表：业务电话：手机：E-mai地址：乙方所经营品类：

所经营品牌：

共同约定

甲乙双方经平等协商，共同签定本合同。双方对本合同条款已尽相互说明之义务，并对本合同之所有条款均已充分注意并详细了解双方对各方根据本合同享有的权利和义务；双方对本合同已反映其真实意愿。因此，同意签署本合同，以资共同遵守。

合同期限

生效日期：年月日；终止日期：年月日

本合同自双方盖章后生效。若双方在合同到期日前无异议时，则本合同自动延长至新合同生效或清场为止，任何一方要中止合同或合同到期后不再延续应提前30天以书面形式通知对方。

商品及价格

1、乙方保证其商品为合法生产并达到国家规定的质量标准，并承担因下列原因引起的司法行动、责任、损失、费用开支及因此给甲方造成的经济和荣誉损失：

（1）对他人知识产权的侵犯（包括且不限于专利权、商标权、著作权等）；

（2）因商品质量原因而导致的人身、财产侵权纠纷；

（3）生产厂商、代理商对商品的生产或销售违反了国家的任何法律、潜规或政府部门的行政

命令。

2、商品的种类、规格、商标、价格等经由本合同附件《苏果·正大确认表》予以确认。乙方所供

商品需与样品一致，否则甲方有权拒绝。

3、乙方保证提供的商品价格不高于其他同类商家的供货价，否则，甲方有权要求乙方承担相当于

存在价差的商品总值百分之三十的违约金，并按所了解的最低价格与乙方结算，直至有权终止合同。

4、价格变动需经双方协议，经甲方认可后执行新价格。

5、乙方不得在价格变动前限制甲方订货量，并承诺调低进价之日对甲方所有库存作差价补偿，否

则，甲方将从乙方的货款中直接扣除库存差价金额和税金。

商品的订货及交付

1、甲方向乙方发出订单订货，乙方收到甲方订单后需按所订品种、数量在规定时间内将货运抵甲

方指定地点。如乙方个别商品停产或断货，应提前20天书面通知甲方，甲方正式收货前的一切责任及费用由乙方承担。

2、向甲方各门店供货的交货时间应为乙方收到的每一订单上约定的预计交货日前24小时至此交

货日内。

3、若乙方延迟交货，按照《苏果·正大供应商违规送货赔偿规定》处理，若乙方按甲方订单送货

且符合甲方收货规定（见《苏果·正大收货部收货规定及质量要求》），而甲方收货部拒收，则责任在甲方收货部。

4、乙方所售商品有保质期的，必须在三分之二（2/3）保质期内送货，否则甲方有权拒收；不足三

分之二（2/3）保质期的商品，乙方不得送至甲方（甲方同意且达到甲方确认质量标准的除外）。具体见《苏果·正大供应商违规送货赔偿规定》。

5、甲方可在合理的时间内以书面形式更改订单，如乙方在收到该更改通知后未提出书面异议，则

视为其同意按更正后的订单交货。

6、交货方式、地点、期限：

交货方式： □乙方免费直接送门店□甲方指定的第三方物流

交货地点： □甲方门店□甲方指定的第三方物流

交货期限： □市内天□省内天

商品的包装及验收

1、乙方的商品必须符合国家规定的标准或甲方在商品订单中的具体要求，并且包装上尽量使用

国际标准条码，乙方不得向甲方提供二次销售的商品（但甲方同意的除外）。

2、甲方收货时对商品数量、型号、规格及包装外表进行验收，核对是否符合订单的规定。

3、对不合格商品甲方有权拒收，甲方还将保留在合理期限内对其质量提出异议的权利。

退货

下列产品乙方必须在接到甲方通知后天内接受退货，否则，乙方同意由甲方按照乙方供货价格的50%或%自行处理，相关损失由乙方负责，甲方直接在结算时扣除：

1、不符合约定的品种、质量、规格的商品；

2、违法经营的商品和存在质量问题；

3、甲方收货后30天仍未销售的商品；

4、已超过保质期的商品；

5、止或解除后，甲方尚未销售的商品。

上述约定不受结算期限限制，包括甲方要求退货时已超过结算期限的商品；如甲方退货商品为已付款商品，乙方同意按照供货价格购回。

缺货

甲方期望从乙方货口的常规性订货`中得到连续性供货，当乙方缺货或不能保证供货时，甲方有权从乙方货款中扣除由于其不能供货而导致的损失（甲方门店未预留合理送货时间的除外）

清场

1、合同到期不再续签或甲乙双方视合作情况终止合作时，都须办理清场，合同到期不再续签的，清场开始日为合同到期的翌日；乙方货物清退完毕日为合同终止日。

2、乙方凭（清场通知单）在30日内到甲方门店办理货物清退，如应付乙方的未付款不足以抵付退货金额，乙方同意购回不足以抵付部分的退货。

3、乙方的最后一次货款，需要甲方最后一家门店货物清退完毕30天后才能办理支付。

付款

双方采取下列方式结算货款（选择其中一项），付款日期按甲方的结算制度执行。

□月结天□定期结算天

□实销月结天□其它天

结算票据：□收据□自产自销证□普通发票□增值税专用发票（税率%）结算地点：□门店 财务部

1、乙方提供的税票必须为国家税务机关认定为真实合法的税票。

2、乙方未能按时提供票据或其他乙方原因影响结算，付款时间顺延。

3、售后服务保证金：用于因乙方原因发生的第三方赔付（包括：消费者或顾客或行政处罚及

其他应由乙方承担的费用等），由甲方根据实际情况直接向第三方赔付，乙方同意该赔付以甲方直接处理并经第三方签字确认或书面资料为准。乙方清场三个月后，甲方根据前期向第三方的赔付情况，如有余额即无息向乙方结算，如乙方交付的保证金不足以向第三方赔付的，则由乙方向甲方补足，甲方保留追索权。

违约责任

1、因乙方商品质量问题引起或相关原因造成的一切甲方损失，均由乙方承担，同时，乙方需向甲方支付质量不合格违约金共计元，甲方有权直接在乙方结算时扣除此款项。

2、若乙方交付的商品与谈判时的样品不一致，乙方向甲方支付人民币3000元至5000元/单品的违约金。

3、乙方不得在甲方销售未在《苏果·正大新商品确认表》中确认的单品，若要销售需与甲方另签协议确信，否则乙方向甲方支付1000元/单品/店的违约金，同时甲方有权终止合同。上述约定不足以弥补甲方损失时，甲方仍有权追索。

特别提示

1、行贿：甲方发现乙方以任何形式的贿赂给予甲方员工，以企图获取订单、更有利的价格、最佳的陈列位置或更短的付款期等条件时，甲方有权立即停止与其的商业合作关系，并将乙方所有未结货款视作违约金予以扣除，同时甲方保留追究乙方法律责任的权利。

2、索贿：如果有任何甲方员工以不正当方式要求乙方给予任何形式的贿赂，乙方可以以书面

形式并提供证据予甲方，甲方必须依国家法令法规办理，同时给予乙方适当奖励。

3、未尽事宜由双方另行协商并签定补充协议，补充协议为本合同的有效附件。

4、双方履行合同时的一切信息交流，均以书面形式进行。

5、已记录之双方资料如有变更，须在变更发生后十日内以书面通知对方。本合同一式贰份，甲方壹份，乙方壹份，经双方代表签定盖章后生效。

1、乙方证照：□《营业执照》□《税务登记证》□《卫生许可证》

□《代理证》□《商标注册证》□《质量检测报告》

甲方：乙方：

授权代表：授权代表：

篇7：商品砼采购合同

方：供

方：签订日期： XX一期工程预拌混凝土

采

购

合同 2016年 月

天启建设

常州博瑞电力智能化电网研发及总装基地项目一期工程

XX项目一期工程 预拌混凝土采购合同

需方(甲方)： 供方(乙方)：

签订日期： 签订地址：

根据中华人民共和国《合同法》、《民法通则》、《产品质量法》及有关法律、法规，为规范混凝土购销行为，保护双方合法权益，明确双方责任，保证工程建设正常进行，经供、需双方友好协商，一致同意签订本合同，以便共同遵守。

一、项目概况及需方声明：

工程名称：XX项目一期 工程负责人： 联系电话： 交货地点(工程地址)： 运输距离：约 / 公里

需方声明：我单位是本建筑工程施工的主体单位，负责本工程的施工项目部是我单位依法设立的项目部，我单位对该项目施工现场的一切行为负责。

二、供货时间：自2016年 月至该工程供砼结束止。

三、商品混凝土标的：

1、工程总方量：约44000m3，预计合同金额：约880万元(以实供方量为结算依据)。

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2、具体规格：以图纸为准。

四、商品混凝土供货价格：

1、结算价格：按照《XX市工程造价信息》中混凝土发生当月信息指导价优惠 ％结算；泵送砂浆按同标号泵送砼单价结算。

2、双方确定特制品预拌混凝土价格： 按特制混凝土配比，根据原材料时价等测算。

3、需加收的项目及费用：

(1)、抗渗等级等于P6的按当月抗渗信息指导价；抗渗等级大于P6的，每增加二个等级另加收 元／m3。

(2)、抗冻、早强、缓凝混凝土各加收 元／m3。

(3)、膨胀剂、合成纤维以C30为标准，各加收 元／m3；每变化一个标号等级按照 元／m3调整；如需方自供纤维收取 元／m3配合费(加工费)。(4)、水下灌注桩混凝土价格在同一标号混凝土信息指导价按比例优惠后另加 元／m3。其他设计要求的特制品混凝土按照实际发生费用加收。(5)、小方量费用：如需方单次泵送方量低于50 m3，每次泵车出场费为500元。

五、对账结算及砼款支付：

l、供货：供方负责将预拌混凝土运送至需方的工程建设施工地，且每车都签发随车送货单，需方按照 天启建设

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或2名以上人员)：

①、签单人： 联系电话： ②、签单人： 联系电话：

需方提供授权人员的身份证复印件经签单人签名后作为本合同的附件；以上人员在履约工程中在供方书面文件上的签字的效力或作出的承诺，均等同于需方行为，相关责任均由需方承担。

3、对账结算：供、需双方在合同签订后，自供料之日起所发生的月度供货量由 负责对账，每月26日一31日对上月26日—本月25日供货混凝土，以随车《送货单》或其它签证为依据，在《结算对账单》上双方签字、盖章确认。

4、付款方式：

①双方约定：每月对账结束后支付当月结算总价的70%，余款2018年6月前付清。

②本工程砼款发生的金额所需要开具的发票必须符合税务政策规定。

六、预拌混凝土质量、验收标准及提出异议期限：

l、质量标准：供方所供混凝土应严格按国家《预拌混凝土》(GB／T14902)执行。

2、评定标准：混凝土强度评定依《混凝士强度检验评定标准》(GBJl07)，以标养28天龄期或双方协商大于28天龄期的评定标准为准：尤其是浇筑的大面积楼面及地坪、道路(特别是夏天)，需采取覆膜保湿措施以防止干缩开裂。其中：按楼层、结构缝、施工段、混凝土工程量和重要性划分，混凝土试件组数大于10组的采用数理统计评定法，和混凝土试件组数小于

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10组的采用非数理统计评定法；其他有关验收，评定标准按国家有关规定或双方明确的标准执行，国家有关技术，规范，标准有修改或调整的，按新标准执行。

3、技术服务：供方在供混凝土同时，应提供较全面的技术资料，提供相应的技术服务。

4、验收、浇筑：需方必须严格按照国家标准规定及合同约定的其他事项进行收货验收，及时合理地运送、浇筑、振捣、养护和保护混凝土。单车混凝土的浇筑时间，冬季应小于3小时，气温高于25℃应小于1.5小时，气温低于25℃应小于2小时，施工现场严禁以任何方式对混凝土加水。需方应由资质人员按规范要求进行取样，制作试块，否则由此而引起的相关质量事宜与供方无关。

5、质量争议：需方如浇筑时发现混凝土有质量问题，应暂停浇筑，并立即通知供方进行现场解决，无异议后浇筑。对混凝土成品强度有异议，应在七天内通知供方，并请有资质的 天启建设

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进行详细的施工组织技术要求交底，以便于供方调整生产，组织供料。

2、供方遇不可抗力和市场原材料供应紧张等因素造成价格波动较大或其它因素造成不能连续供货时应提前一天通知需方协商解决，否则造成后果由供方承担。

3、需方负责向供方提供安全可靠的施工作业场地、并探明告知作业区地下管道等可能造成安全隐患的地下设施，并办妥车辆通行道路、用电用水、夜间照明、环保相关许可及其它需配合需方的事项，正确教育、引导、监督施工人员按规范要求施工，不得违章违规指挥，若由此而产生的人员、安全、设备、质量事故等均由需方负全部责任。供方进入施工现场的人员须服从施工现场人员的正确指挥，配合施工现场做好各项工作。

4、需方可随时采用称重对当天混凝土方量进行抽检，供方计算方式为：卸车前重量减去卸车后重量，除以方量，得出容重，容重根据供方配合比误差为±2％。

5、供方提供给需方的技术资料必须妥为保管。需方负责泵管送接、拆、布管等事项，泵管和附件等用完后必须清洗干净，如有遗失照价赔偿。

八、违约责任：

I、供方发生下列情况的应负全部责任

1)、因供方原因所供混凝土质量经有关权威部门确定不符合国家标准或设计标准。

2）需方按供方的方式进行数量抽检，如发现数量短缺确超误差范围，且经双方确认确属供方的责任，则处以当车以前所有的车辆扣除相同的缺方数量。

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3)、违反本合同相关内容条款的。Ⅱ、需方发生下列情况的应负全部责任

1)、违反建筑施工及施工质量管理有关规定以及合同约定的相关事项，因需方原因造成混凝土质量出现问题而造成损失的(振捣不密实、过振、漏振、不保湿覆盖养护造成灰化过大、干缩开裂；不按规定立模、不按规定时间拆模造成混凝土表面开裂、碳化等质量事故；超过浇筑或加水造成混凝土质量降低、受损；不按规定取样、制作、养护试块而造成试块不合格；对供方技术交底不清造成混凝土的质量问题)。

2)、因需方现场协调、配合不力或施工工艺不当造成混凝土质量降低、受损的。

3)、需方违规违章指挥施工造成各方面损失的。

4)、需方不按合同规定的付款方式和期限按期支付货款，供方停止供货而造成损失的。

九、其它事项：

1、供方应保证产品质量，如混凝土发生质量问题，责任由供方承担。

2、商品混凝土的强度评定必须符合规范要求，供方有义务配合需方做好抗压、抗渗试块工作，或在大体积混凝土浇捣过程中安排人员共同做好试验工作。

3、商品混凝土供应期间，需方项目部（必要时建设单位、监理单位参加）可随时到厂家抽检，对混凝土原材料可取样复试，若复试不合格，所有的经济损失由供方承担。

4、供方应积极组织好商品混凝土材料的供应工作，逐车计量，保证砼数量，天启建设

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并根据需方施工要求，昼夜按时发货，保证施工进度和工程连续浇捣需要。否则，若因供方机械或运输车辆等原因影响了需方的生产进度，供方自愿承担 10000.0 元／天的罚款。

5、施工期间供方的车辆、人员必须严格遵守本项目部的各项规章制度，若因供方的原因发生安全事故或打架斗殴事件，所有责任和经济负担均由供方承担。

6、供方免费提供必要的养护薄膜。

十、合同争议解决方式：

本合同在履行过程中发生争议，由当事人双方协商解决，协商不成的，当事人双方同意，由供方所在地人民法院解决。

本合同一式肆份，需方贰份、供方贰份，由双方签字盖章后生效。

篇8：超市商品采购数量决策研究

在超市商品采购管理的实践中, 采购商品的质量、价格、数量和时机决策被称为商品采购的四大决策技术, 其中采购数量决策在降低采购总成本方面发挥的作用倍受人们重视。研究超市商品采购数量决策技术, 对于超市规避经营风险、增加盈利机会、提高企业经营管理水平具有十分重要的意义。

1. 科学的采购数量决策, 可以有效地防止经营商品的积压和脱销, 降低企业经营的风险。

采购数量决策, 既重视市场销售机会的把握, 也重视回避市场风险。如季节商品采购决策是为捕捉季节市场销售机会而设计的, 当消费季节即将到来时, 既要准备充足的季节市场货源, 又不至于盲目大量进货而造成季节性商品积压, 这就需要准确控制商品采购数量, 既要充分利用市场机会, 又要避开市场风险。

2. 研究采购数量决策技术, 可以减少或避免因缺货所造成的损失, 增加市场销售机会。

缺货意味着没货可卖, 缺货不仅损失当期的销售利润, 更严重的是会造成企业的信任危机而导致失去原有的市场份额, 给企业带来的损失和威胁是潜在的和长期的。科学的采购决策系统可以时刻跟踪销售商品的库存状态, 避免或减少因缺货断档而造成的营业损失, 有利于维护企业的市场形象。

3. 研究采购数量决策技术, 可以及时发现有问题的商品, 为优化超市经营商品品种结构提供依据。

商品采购数量决策需要掌握各类商品的销售速度, 区分出哪些商品是畅销品, 哪些商品是平销或滞销品种, 能够为企业淘汰问题商品, 调整经营结构, 开拓新市场提供准确的科学依据。

二、影响商品采购数量的因素

影响商品采购数量的因素是多方面的, 在进行商品采购数量决策时必须给予重视。主要的影响商品采购数量的因素有以下几个方面。

1. 一定时期企业商品销售总量

销售是采购的前提, 没有销售就不会有采购。因此影响企业商品销售的因素都可以成为影响企业采购的因素。采购决策者应密切注视市场需求的变化, 做出准确科学的市场需求判断, 为采购决策提供市场依据。

2. 采购商品的特点

不同品类商品因其自身的理化性质不同, 其保鲜期、保质期或保存期各有不同。超市采购需区分不同性质的商品, 分别确定商品的进货周期和批次进货数量。如水果、蔬菜等生鲜食品必须保证在新鲜状态下经营, 这类商品保鲜期很短, 必须采取小批量多批次地采购方式。这种采购方式虽然采购费用高一些, 但是可以更大幅度地降低该类商品的营业损失;而一般日用工业品商品保存期都很长, 而且以平销为主, 为降低这类商品采购、储存总费用, 需要简化采购管理过程, 即适度增加采购批量, 减少采购次数, 以利于降低商品采购与储存总成本;又如季节性生产的商品生产旺季市场价格比较低, 可以有计划地多采购, 保留合理库存, 以备生产淡季市场销售, 赚取商品储存的时间价值。

3. 商品销售特点

与商品销售有关的经营性因素是影响商品采购批量的重要因素。

(1) 商品周转快慢。对超市来说, 保鲜期和保质期较短的食品类商品是超市经营中周转速度最快的商品, 应作为采购管理的重点。这类商品既要保证不间断地供应, 又不能有过量的积压, 需要与供应商保持密切的联系, 随销随供;保质期长或无保质期限要求的平销商品应保持适度库存, 减少进货次数, 通过节约采购费用来降低采购环节的总成本。

(2) 商品供求动态。市场供应紧张的商品, 一般应适当提前备货, 加大订购量, 增加保险储备量, 防止缺货断档造成营业损失;季节性消费的商品要做好旺季销售的准备, 提前备货, 保证季节供应。

(3) 价格变动趋势。当市场预期价格趋于下跌时, 只应保留少量应急库存, 适当减少订购批量, 增加订购批次, 规避价格下跌所带来的市场风险;当市场预期价格趋于上涨时, 则应适当增加订货量, 以便分享市场价格上涨带来的利益。

4. 供应商的价格政策

供应商的价格政策在一定程度上影响采购单位的采购数量决策。如供应商有最低供货限额时, 一般应该以供应商提出的最低供货限额来调整订货量;如果供应商提供折扣价订购或订购数量折扣的优惠供应时, 应考虑折价或折扣供应最低数量限额。

三、商品采购数量决策的方法

商品采购数量控制的决策方法很多, 主要的方法有定量订购、定期订购以及采购商品ABC分类管理控制等方法。

1. 定量订购

定量订购, 是商品采购时每次订购的数量相同, 而没有固定的订购时间和订购周期的订购。定量订购法有较好的适应性, 在订购周期内即使出现较大的市场波动, 也不会造成商品积压或脱销, 因此, 定量订购法是商家商品采购数量决策中应用比较广泛的方法。定量订购法的理论要点是, 首先确定订购点, 然后再运用经济订购批量模型选择最佳的一次进货批量。

(1) 订购点的确定

订购点, 即采购方提出订购时的库存量标准点, 是企业最低库存的警戒点, 库存低于警戒点时如果还没有订货, 就会出现商品脱销断档的情况, 因此, 当库存商品量降至订购点时, 必须再次订货。订购点的确定用公式表示为:

订购点=备运时间需要量+保险储备量

上式中备运时间是商品订购的前置时间, 是从提出订购到商品到货能够上架销售所需的时间。商品平均备运天数与商品日需要量之积, 就是商品备运时间需要量;商品保险储备量, 是为应付需求量不规则的大幅波动以及备运时间的不均衡性而造成的缺货量所准备的备用库存。

(2) 经济订购批量 (EOQ) 静态模型

经济订购批量, 即指综合进货与存货费用之和最低时的一次订购数量。存货水平控制的目的, 是在保证顾客需求的前提下, 把商品采购和存货费用总和降至最低水平, 即订购费用与储存费用之和最小。经济订购批量的订购模型就是基于这样一种思想设计的。其模型为:

订购与储存总费用=订购费用+储存费用

如果用S代表简单条件下与订货、储存有关的总费用;R为某商品年需要采购的总量;G代表一次订购费用;h代表单位商品年储存费用;Q代表一次订购商品数量;C代表单价;H代表某商品年储存费率, 上式的关系可用下式表示:

为使S值最小, 求总费用S关于Q的导数并令其为0, 即可得到经济订购批量 (EOQ) 的计算模型, 即:

上式是为了便于分析, 在一定假设条件下的静态分析模型。

(3) 有商业折扣的订购批量调整

在供货方有订购数量折扣条款的条件下, 如果折扣订购批量小于经济订购批量, 需按经济订购批量模式订购, 此时仍然可以得到折扣批量订购的利益。如果折扣订购批量大于经济订购批量, 订购单位就得决策按经济订购批量价格进货, 还是按折扣订购批量价格进货。这里需要分析按折扣订购批量价格订货所得到的进货成本和订货费用的节省与储存费用增加的关系。当采用折扣价格订购时, 订购商品单价会降低, 订购总次数会减少, 从而使得订购商品成本降低, 但订购批量和储存成本会增加。这里只需要比较由折扣订购所得到的进货成本及订购费用的节省, 与储存费用增加二者之间谁大谁小, 就可以判断出采用哪种订购方式对采购方更有利。采用折扣批量价格订购时, 当节省的总费用与增加的总费用相等时的订购批量我们称为临界订购批量, 这里用Qa表示, 这时采用上述两种订购方式给采购方带来的利益是一样的;当节省的费用大于增加的费用时, 会给采购方带来折扣利益, 此时应该采用折扣批量价格订购;如果节省的费用小于增加的费用, 则说明采购折扣价格订购对采购方不利, 此时应按经济订购订购批量订购。如果用Qb表示折扣订购批量, 前述的关系可以归纳为如下关系式:

若Qb﹤Q (EOQ时, 即折扣订购批量小于经济订购批量, 此时, 应按折扣订购批量订购, 即按经济批量订购仍然可以得到价格折扣;

当Q﹤Qb﹤Qa时, 即折扣订购批量介于经济订购批量与临界订购批量之间, 应按折扣订购批量Qb订购, 因为此时折扣订购批量没有达到临界订购批量, 折扣订购储存费用增加额小于订购总成本节约额, 采取折扣批量订购对采购方更有利;

当Qb﹥Qa时, 即折扣批量大于临界批量, 此时应按无折扣的经济批量Q (EOQ) 订购, 因为此时折扣订购储存费用的增加额大于订购总成本的节约额, 折扣批量订购对采购方不利。

2. 定期订购

定期订购, 是按事先规定的进货周期进行订购。这种订购方法有固定的订购周期和订购时间, 而没有固定的订购批量。其理论要点如下:

(1) 订购周期的确定

订购周期, 是指两次订购的时间间隔。它是根据采购商品本身的性质、采购商品的难易、销售的特点、市场行情等因素, 根据商家内部管理的需要确定的。如新鲜蔬菜需要每日都进货;面包等糕点类熟食品保质期较短, 可以对商品保质期限打一个折扣来确定进货周期;而对保质期较长或无保质期限制的普通日用消费品, 则主要是依据该类商品的销售速率, 控制其周转速度, 来确定进货周期。一般是根据该类商品的经济订购批量, 结合该类商品的销货速度, 计算出两次进货间隔期的长度作为定期订购的进货周期, 这个进货周期既符合经济批量订购的经济性原则, 又较定量订购法简便易行, 大大提高采购管理效率。

(2) 定期订购的订购批量的确定

定期订购由于订购的周期是固定的, 但在同一时间长度的不同订购周期内商品的销售量会有所不同, 所以, 每次订货需要补充的库存量也会有所不同。定期订购每次订购的数量可按下面的公式计算:

订购批量=订购周期销售量+备运时间销售量+保险储备量-现有库存量-已订下期到货量

如果在订购时的库存量正好等于按定量订购法计算所要求的最低库存量, 说明此时是最佳订购时期。如果订货时的库存量过高或过低, 均可以利用上面的公式来调节订购批量。如果在几个订购周期内都出现库存过高或过低的情况, 则说明商品销售出现了萎缩或增长趋势, 这时就要考虑订购时间的调整, 或者推迟、或者提前原来所定的订货时点, 以便使订货点与按定量订购的订购点更加吻合, 必要时可对保险储备量做适当的调整。

3. 采购商品ABC分类管理

超市采购商品实行ABC分类管理, 是区别重点和一般采购项目, 对重点采购项目实施重点管理, 次要采购项目施行次要管理, 一般采购项目则实行简单管理。这是一种区别重点和一般的采购项目分类控制管理思想, 对于节约采购成本投入, 提高采购工作效率, 简化采购工作程序是十分必要的。这里的重点采购项目称为A类商品, 是超市经营中销售额占70%至80%, 但经营品种只占10%至20%的少数商品。这类商品是企业经营收入的主要利润源, 采购中应重点管理, 做到及时订货, 没有缺货, 采购决策宜采用定期不定量的采购方式, 确保商品供应不中断;经营中品种数量占20%至30%, 销售额占15%至20%的B类商品应实行次要管理, 适当加大采购批量, 减少采购批次, 以便节约采购成本, 操作上宜采用定量不定期的方式控制采购数量;对经营品种占60%以上, 而销售额只占企业销售额10%至20%的C类商品应实行一般管理, 宜采用定量订购的方式, 以计划期为销售周期或半周期, 在计划期内集中一次或分两次大量进货, 压缩采购工作量, 节约采购成本。

摘要：商品采购数量决策对超市经营管理的意义重大。本文分析了影响超市商品采购数量决策的因素, 提出了实用性较强的超市商品采购数量的控制方法。

关键词：采购数量决策,定量订购,定期订购

参考文献

[1]蔡中焕:连锁企业商品采购管理[M].北京.科学出版社, 2008

[2]朱新民 林敏晖:物流采购管理[M].北京.机械工业出版社, 2007