双轮酒业测量管理体系运行情况汇报材料

2024-04-07

双轮酒业测量管理体系运行情况汇报材料（精选3篇）

篇1：双轮酒业测量管理体系运行情况汇报材料

计量准确科学管理求精细

顾客至上弘扬文化创品牌

安徽双轮酒业有限责任公司是一家国家大型一档企业，全国浓香型大曲酒最好的生产基地之一。公司现有3000条大曲酒发酵池，其中百年历史的老发酵池（原为私人作坊）800条，拥有国内一流的自动化包装生产流水线15条，年产各类优质白酒2万吨，是全国最大的优质白酒生产厂家之一。公司现有员工1680人，其中专业技术人员458人；公司占地面积88万平方米，其中建筑面积40多万平方米。产品主要有“双轮”、“高炉”、“徽”、“高炉家”、“和谐年份”等五大系列，高、中、低档300多个品种。其中“双轮”、“高炉家”系列酒是安徽省名牌产品，“高炉家”牌荣获中国驰名商标产品。

1997年公司通过了安徽省质量技术监督局评审，获得了《定量包装商品生产企业计量保证能力证书》，2006年公司通过了测量管理体系2A认证。2009年公司进行了民营化改制，2010年公司在十二五发展规划明确提出要长期推行测量管理体系发展战略，努力建立一套特色的双轮酒业测量管理体系产品模式、成本控制模式、效率管理模式，练好内功，打好基础，建设国内先进的测量管理体系白酒企业。通过多年对测量体系的持续改进，测量体系为企业带来了巨大的经济效益和社会效益。

一、倡导兼容设计，优化测量管理体系运作机制

我们以GB/19022标准为依据，结合公司生产经营和管理实际需求，组织策划了计量体系新的运作构架，进一步明确了计量工作的运作策略、方法和程序，确定了体系的组织架构、职能分配和运作关系。修订换版体系《管理手册》和22个程序文件，制定了 “计量准确科学管理求精细，顾客至上弘扬文化创品牌”的计量方针，充分体现了双轮企业文化和本企业的计量工作特征。新的文件化系统的突出特点：计量工作与各专业管理的融合性和测量过程控制积极应用。首次将测量软件管理、能源计量管理、安全和环境计量管理、生产检测计量管理等内容以文件化的形式规范其中，提高了计量工作与生产经营的兼容，使计量管理贯穿公司生产经营和管理全过程。

二、以改进提高为主题，注重体系的运作品质

1.组织实施了公司计量检测能力分析。计量检测能力分析是企业计量需求和能力的重要工作，也是体系兼容运作的前提，我们围绕公司生产经营和管理需求，组织了酿酒工艺和检验的质量控制的测量需求识别和配置确认工作，编制形成《计量检测能力分析表》。此项工作的实施，为进一步明确测量设备测量过程控制与管理的重点，梳理了计量工作与各专业和各部门关联关系，提高了管理和资源的效率、效果，加强的各专业管理的协调性。定期对公司各部门的计量器具进行检定、审核，建立并完善监测、测量体系的各项管理制度，做到了监测及时、数据准确。

2.积极推进测量过程控制。为逐步实现从测量设备管理向测量过程控制的质的进步，组织品控部、包装车间等部门的识别确定了多个重要测量过程并进行了过程设计，先后成品、半成品检验、产品包装等检验测量过程实施测量设备期间核查比对工作，首次开展了主要控制指标项测量不确定度评定。填补了公司计量工作测量过程实际应用的空白，进一步提高了计量人员素，积累了逐步推广深化的经验，这是公司计量工作品质进步的积极标志。

3.规范了测量设备运行和管理。公司组织了对测量设备资源的全面清理，重新界定和推行测量设备ABC分类管理，确定了公司分类动态管理模式，重点突出关键计量设备。首次实施的测量软件识别和确认备案工作，对关键和重要测量资源的控制起到了积极和有效的作用，在管理方式和方法上形成了自身的特点。

4.建立和完善了计量确认管理系统。本次推进工作，我们结合公司测量设备计量确认现状和特点，确定了测量设备量值溯源和计量确认模式。针对前期测量设备受检率实际情况，及时组织溯源和检定工作,逐步开展特殊和非强制检定设备内部比对校准工作，保证了测量设备的受控和可靠，也提高运作效率。

5.识别和界定了体系计量人员。形成本公司《计量人员名册》，共计109名，重点对检验试验、工艺检测、定量包装、贸易结算等测量人员进行了能力和培训的梳理和补充完善工作，组织了体系内审培训，组织了测量设备运行维护规程等作业文件的编修和培训工作。

三、先进的测量自控设备，在企业中发挥巨大作用

白酒行业属于我国传统制造业，近年来公司投入大量资金对企业测量系统进行改造，如自动勾调系统、精密灌装系统的建设，通过采购国际先进计量流量计，使得计量精度高达万分之二，不仅保证了产品的质量稳定，而且大大降低了由于灌装过程中计量不准造成的电力、包装材料、人工费用等的浪费。制定具体、确切的计量目标符合我们公司生产和质量需要；建立工作管理制度，规范员工的工作规程，使物品操作制度化、标准化，自监测、测量体系运行以来，杜绝了跑冒滴露的现象，公司的管理水平也有所上升，员工的节能意识也获得了提高，提高了工作效率。我们公司的质量管理结构基本上与测量管理体系相适应，各部门人员和资源的配置也与测量管理体系相符。各部门按照要求要做好安全防护，进行标示，并对不合格计量器具进行控制。

四、实施测量管理体系，促进企业又快又好发展

公司自实施测量管理体系以来，从计量的角度对公司流程进行了优化。制定了《原能物料计量管理程序》，规范了公司采购、销售、内转物料计量过程，确保计量准确。通过对衡器的检定，减少了因测量设备不准确而带来的损失。为保证白酒生产定量液态精量灌装机在两次检定间隔期内符合标准规定的工作状态，有效控制测量风险，对定量液态精量灌装机头实施定期校对以及抽样检查工作，减少了因灌装不准确而带来的损失。在调酒方面，引用先进的计量理念，在工艺流程和技术革新方面，采用先进的流量计计量装置及自动化勾调系统，保证了勾调的准确性，稳定了产品质量。在能源方面，一是树立科学发展战略理念，从源头上开展节能降耗。节能降耗是贯彻落实科学发展观的重大举措，也是夯实内功，在竞争中争取主动的重要途径。随着现代人类社会的发展，能源的消耗也越来越大，通过测量管理方法，公司制定“严格测量管理，持续节能降耗，强化清洁生产，追求绩效卓越”的能源管理方针，使节能降耗的目标贯穿到生产经营和建设发展中。二是突出工艺设备技术创新，从装置上开展节能降耗，通过实施测量管理，公司对高耗能设备进行清理，制定更新换代计划，逐步安排更换。优化重点耗能设备运行，提高能源使用效率；以上种种，无不与测量管理息息相关。公司始终坚持科学管理、质量第一、服务至上的原则，为顾客提供最优质放心的服务。公司先后建立并实施了质量管理体系、测量管理体系、环境管理体系、食品安全管理体系，并将有效的管理贯穿于每一项技术服务中去。

为此，我们紧密围绕公司生产经营发展目标，确定体系创建工作的指导思想和基本目标，深度导入现代计量管理理念，力求将以往的以测量设备管理为主体的计量管理向测量过程控制深化，进一步提升计量工作的品质。积极推行兼容运作策略，健全以过程方法为原则的系统化文件体系，提高计量工作的运作效率。以改进提高为主题，历练内功、精细过程，积极探索具有双轮特点的计量工作。

为全面提升与保证公司产品质量，公司在测量管理体系的基础上又同步推行了实验室认可的创建。这两项工作都是公司立足长远的战略举措之一。创建实验室认可可以不断提高企业的信誉，增强市场对企业的信任。实验室认可可以使实验室的检测能力得到承认，可以减少或消除在另一区域进行重复检测的需要，从而降低了费用。认可还可以使实验室得到国际承认，继而抢占市场先机。公司通过了ISO90001质量管理体系认证，只能证明实验室已具备完整的质量管理体系，即向客户保证实验室处于有效的质量管理体系中，但并不能保证检测/校准结果的技术可信度。如何向客户承诺产品的质量，企业应当建立起自打我评价产品质量的体系，这就是合格评定制度中的供方自我声明。即所谓“质量无境界”。在推进过程中，公司聘请了实验室认可方面的专家对创建工作进行了全程指导。在创建过程中，根据ISO17025标准，编写了实验室质量手册及31个程序文件，在实施过程中，为加强人员的技术能力，对实验室人员进行了岗前培训，并全部取得了职业资格证书，做到了持证上岗。近年来，由于食品安全法的实施，食品安全标准的不断更新，为保证实验室检验结果的准确性和有效性，实验室定期与国家质量监督检验中心进行标样比对及参加能力验证测量审核活动，并取得了测量审核满意结果证书，进一步保证了产品质量，提高了产品质量的稳定性。经过近一年的组织运作，实验室已经基本完成了体系策划、运行和改进的全过程循环。目前，申报材料已上交认可委。

本公司在企业提高管理水平、确保产品质量、降低能源消耗、做好安全防护及经营管理等工作中，计量检测发挥了重要作用。计量工作是企业管理的基础，只有依靠科学的能源计量手段和管理方法，促进节能降耗，加强检验结果的准确性和有效性，才能提高企业的竞争力。根据计量检测数据的分析，探索合理的改进方案进行技术改造，才能使能源得到最大限度的利用，为企业获取最大的经济效益。

双轮酒业林劲峰董事长提出的“顾客至上、坦诚、合作无间、主人思维、理想”的企业价值观，是双轮企业文化和宏观发展战略的集中体现。公司积极导入现代计量管理理念和方法，推行GB/T19022测量管理体系策划与运作，是公司立足当前、前瞻未来的战略举措之一，也是公司计量工作践行家酒文化的具体体现，通过计量工作的科学管理和有序运作，将顾客的期望实现于酿酒制造过程之中，创制精品，立足酿酒行业群雄之林。

“计量准确科学管理求精细顾客至上弘扬文化创品牌”是双轮酒业有限责任公司计量工作的宗旨，也是对双轮客户的真实承诺。

谢谢大家！

安徽双轮酒业有限责任公司

2012年12月18日

篇2：双轮酒业测量管理体系运行情况汇报材料

一、企业概况：

吉林省百年和龙酒业有限公司位于吉林省延边朝鲜族自治州境内，介于延吉市与和龙市之间的头道镇，公司占地面积34780㎡，建筑面积15000㎡，现有员工200人。目前公司处于前期建设阶段，基建项目投资较大，在大环境和竞品的影响下，销售面临一定压力和挑战。在压力和挑战面前，企业也不断的进行业务方面的拓展和创新。自公司落户和龙以来，共投入资金5600万元左右，纳税495万元。自2011年末至今，累计销售总收入3387万元，公司亏损955万元。公司始建于1903年，前身是原和龙市制酒厂，迄今为止已有110周年的历史，曾经创造了很多吉林省白酒行业的第一。2010年10月，被四川古川实业集团（下文简称“古川”）收购，更名为吉林省百年和龙酒业有限公司。古川位于邛崃市，有20余年白酒酿造和经营的历史，是邛崃市酿酒协会会长单位，拥有1个技术中心，5个酿酒分厂和1个灌装分厂。2010年末，新建酿酒工业旅游园区近600亩，年产浓香型白酒近8000吨，酱香型白酒2000吨。该园区目前已经是四川省白酒工业旅游的样板工厂之一。

二、发展规划：

（一）品牌建设

古川收购和龙制酒厂后，对酒厂的历史进行了深入系统的整理和研究，对东北三省白酒的市场状况也进行了全面的调研,制定了清晰的发展战略：以工业旅游为品牌传播的平台，以有机农业为基础，以真材实酿技术作为品质差异化的核心，通过本省市场开拓和出口业务等多方向拓展，在未来5年内成为吉林省酒行业的知名品牌，在未来10年内，成为东三省酒行业的知名品牌。

（二）工业园区建设

首先是基础平台的构建，园区的建设是品牌战略的基础，企业正按照AAA级工业旅游园区的标准，对老厂区进行重新规划和建设。一方面，对老的建筑进行保留和修缮，另一方面，重建所有的生产车间，每个车间都有独立的观光通道，全面开放生产的工艺和流程，同时，对老企业的文字、图片资料及生产道具、老产品等进行搜集、整理和归类，筹建酒厂的历史博物馆。

（三）生产质量控制

2012年，酒厂的第一期建设工程结束，并投入使用。新建标准化灌装车间4100㎡，年产量可达2万吨，同时容纳游客100人参观。改建后的酿酒车间也正式启动投粮酿酒，按照30天一个发酵周期，年产高档清香型白酒1500吨。

新车间的功能布局以及生产流程设计，完全符合最新的国家《白酒生产卫生规范》，所有的生产流程不交叉，确保了从粮食保存、粉碎、酿造、基酒存储老熟及输送、半成品酒灌装到成品酒出厂等每个环节的安全，实现全程0污染。

在整个生产过程中，所有直接与酒和水接触的管道、器具和设备，都精选无铅、无重金属、无塑化剂、无毒、不发生化学反应的安全材料，抗腐蚀，无污染，确保了酒体的纯净和安全。间接接触酒的设备，全部都有供应商提供该设备的卫生监测报告。2012年，在影响全国的塑化剂事件中，百年和龙的产品通过了有关部门的检测。

（四）工艺改造创新

2013年，第二期建设工程的主体是一个近2000㎡的手工坛式酿酒车间，投资近1000万元，10月末投入使用。该车间将采用全新酿酒工艺：挖掘了传统朝鲜族用陶坛酿酒的古老工艺，整粒投粮，8次高温清洗，结合续糟发酵、恒温窖藏的浓香工艺，酿出来的酒既有清香型白酒净爽清洌的口感，又有绵甜悠长的回味和细腻丰富的层次感。该技术已经申报国家专利，并申请非遗。

本着一边经营一边建设的原则，企业计划在2016年末完成全部厂区的改造。主要建设项目还有：地下酒窖、酒史博物馆、酒文化体验

馆、定制酒设计室等。预计投资6000万元。

（五）高粱种植基地建设

为了保证白酒品质，百年和龙酒业在吉林省农科院与和龙市农业技术推广站的指导下，在延边进行酿酒高粱的实验种植，经过2年的不懈努力，最终确定了适合延边气候和土壤的高粱品种，并建立了酿酒高粱的种植基地，随着种植技术的成熟和提高，还计划建立200公顷有机高粱种植基地。

（六）产品规划

在企业现有的“聚盛涌”和龙盛宴系列和“海兰江”系列产品的基础上，在产品设计方面，企业和长春中医药大学达成合作，利用长白山特有的五味子、不老草、人参等中草药，将开发营养酒和保健酒。

（七）社会效益

百年和龙酒业作为和龙市的招商引资企业，也以强烈的责任感回馈着社会。目前在和龙市头道镇和西城镇与农户签订订单，进行高粱种植，平均每户增收1200元。在企业进行员工招聘时，招收的大部分为下岗再就业员工，大大提高了再就业几率，缓解当地就业压力。企业生产酿酒发酵后的酒糟，提供给周边的养殖户作为饲料，不仅解决了本厂酒糟处理问题，也保证了养殖户的基本饲料供给。企业还积极开展慈善工作，常年帮助贫困学生、资助孤儿院、贫困户等。

三、业务拓展、与时俱进

公司在2013年开始，开展新业务。个性化定制酒是客户根据自身需求，自己组合产品各项元素，由百年和龙酒业进行快速化生产，1瓶起订，7-15日生产周期。

产品形式例如婚宴、满月、寿宴、花甲、抓周、招待、员工福利、客户礼品、开业、奠基、广告用酒等；乔迁、送礼、珍藏等；同学聚会、朋友聚会、战友聚会等；书法协会、登山协会、球类协会等；生日、纪念品、结婚纪念日等；情人节、圣诞节、母亲节、父亲节、劳动节、妇女节、建军节等，包装可根据客户需求定制内容。包装的设计、排版都进行定期的更新制作，照片可根据顾客自行提供，属于顾

客独一无二的酒，比较有纪念意义和价值。

企业在保证产品质量和品质的同时，又满足了外观上新颖独特的风格，与时俱进，颇受消费者喜爱。

公司在2013年开始着手网络销售和推广方面，目前推广手段有：微信平台、定制酒网站、公司网站、公司网络销售店铺等等，多种渠道对公司的品牌和产品进行推广。

四、销售区域

公司成立初期，销售区域以延边州为重点销售市场，目前在延边州八个县市均设立销售办事处或直销专卖店。在延边州为销售基础上，拓展范围为吉林地区。自2013年，公司陆续和俄罗斯、韩国等企业进行洽谈，2014年1月初成功将产品出口韩国，并且受到广泛好评。

吉林省百年和龙酒业有限公司

篇3：双轮酒业测量管理体系运行情况汇报材料

上级各位领导，大家好!

在这里，就我公司压力容器制造质量保证体系的运行情况向各位领导和专家做如下汇报：

压力容器属于特种设备，因为它在一定的压力和温度下工作，并且运行介质和工况比较复杂，具有一定的易燃性、易爆性和毒性，危险性较大，涉及人身和财产安全。我公司自2012年7月24日取得压力容器A1、A2制造许可后，严格按照国家有关法律、行政法规、安全技术规范以及我公司质量保证体系的规定和要求，从事压力容器的生产制造活动，确保了压力容器产品安全性能能得到有效地的控制，具体如下：

1、具有相应的组织管理机构：包括厂办和各职能部门，各职能部门负责人能认真的履行管理职责。

2、具有相应的质量保证体系结构：公司最高管理者任命了质量保证工程师及各质量控制系统责任人，各质量控制责任人能独立行使各自的责任。

3、发布的质量保证体系运行正常。体系文件包括，《质量保证手册》、《程序文件》、《管理制度》、《作业指导书》、《工艺文件》、《质量运行记录表》等。

4、压力容器制造《质量方针》，对压力容器产品的安全性能和质量持续改进做出了明确的承诺和实践，并对质量目标进行了量化和分解，落实到了相关部门和有关责任人。

5、各级责任人员能行使管理职责，并通过管理评审，确保了质量保证体系的适应性、充分性和有效性，能满足质量方针和目标的要求。

6、压力容器生产制造的工程技术人员和特种作业人员能按照公司质保体系要求和管理制度履行自己的岗位职责。

7、生产设备、无损检测设备、理化试验设备等生产检验试验装置管理制度完善，设备运行良好。

9、压力容器材料库房和专用场地管理良好。焊接材料存放符合要求，有专用烘干设备和衡温设备。压力容器受压元件材料管理制度健全：原材料及外 1

购件的采购、验收、复验、入库、保管、领用、发放、代用、标识与移植符合规定；焊接材料的保管、领用、烘干、发放、回收；焊材库温度、湿度的监控管理正常。

10、焊接和无损检测的管理：包括焊接、返修、焊工管理、焊接工艺评定、产品焊接试板、焊接环境、无损检测等一切正常。

11、工艺文件和图纸资料的管理，包括：压力容器制造相关法规、规范、标准、施工图、图样、技术资料、质量保证体系文件、工艺文件管理符合规定。

12、对制造和相关管理人员的培训、考核、上岗能按制度执行。