内审员技巧培训（精选8篇）
篇1：内审员技巧培训
内审员工作技巧
1、信息收集范围
在审核中，与审核目和、范围和准则的有关信息，包括与职能、活动和过程接口相关的信息应当通过适当的抽样予以收集并经验证。只有能够证实的信息方可作为审核证据。审核证据应当予以记录。
审核证据基于对可获得信息的抽样。因此，在审核中存在不确定因素，依据审核结论采取措施的人员应当意识到这种不确定性。
所选择的信息来源可以根据审核的范围和复杂程度而变化，并可以包括： 1）和员工及其他人员的面谈；
2）对活动、周围工作环境和条件的观察；
3）文件，例如：方针、目标、计划、程序、指令、执照和许可证、规范、图纸、合同、订单；
4）记录，例如：检验记录、会议纪要、审核报告、监视方案的记录和测量结果； 5）数据总结、分析和绩效指标；
6）有关受审核方抽样方案以及抽样和测量过程的控制程序的信息；
7）来自其他方面的报告，例如：顾客反馈、来自外部和供方的相关信息； 8）计算机数据库和网站。
2、信息的抽样
审核的一个抽样调查的过程（局限性、风险性）。
合理策划抽样，样本应有代表性，以保证审核的有效性。-关键过程、特殊过程必查；
-不同类型产品生产必查，同一类型产品有几条生产线可抽一条代表性的技术难度高的。-分层抽样：可按产品、活动、设备、生产线、岗位、记录等分层抽样；-适度均衡。
一个完整的内审周期内过程和部门必须被覆盖。
3、信息的获取 3.1 面谈：
是收集信息的一个重要手段并应当以适应于情景和面谈对象的方式进行。审核员应当考虑以下：
1）面谈人员应当来自审核范围内实施活动或任务的适当的层次和职能； 2）面谈应当在面谈对象正常工作时间和（可行时）正常工作地点进行； 3）在面谈前和面谈过程中应当努力使面谈对象放松；
提问自然、态度和蔼、耐心、礼貌，切忌态度生硬
专注倾听，善于肯定，适当增加认可的话，也可借助肢体语言，如眼光接触、点头认可等。
切忌粗暴打断对方的说话。4）应当解释面谈和记录的原因；
5）面谈可通过请对方描述其工作开始； 6）应当避免提出有倾向性答案的问题； 7）应当与对方总结和评审面谈结果； 8）应当感谢对方的参与和合作。所提问题分类： 开放式问题/封闭式问题，引导式问题/澄清式问题 3.2 观察：
许多需要观察的要求信息，如： 1）产品标识及状态标识； 2）生产环境条件； 3）检测环境条件； 4）记录保管环境条件； 5）贮存环境条件；
6）生产、检测设备的状态； 7）生产、检测人员的操作情况。
观察/调查/审核顺序 正向追踪/反向追溯 过程/部门
静态观察，例如以下：
标识：清晰、记录、达到目的；
防护措施：工位器具、搬运工具、路线、产品码放、色标； 工作环境：定置管理、安全要求；
工艺文件：一致性、有效性、可操作性。动态观察，例如以下：
操作的符合性、与作业指导书和一致性。过程检验与出厂检验-项目、量具-使用量具的能力-检验结果的记录方法-检验的负荷
-检验文件的有效性-测量系统的有效性 库房
-标识、贮存、条件、标签、码放、先进先出-账卡物一致，有物必有卡-进出库的管理
-退货、过期产品的管理-安全库存量管理
4、文件审核
文件的符合性、有效性、可操作性及其管理； 记录的客观性、完整性、可追溯性及其管理。查记录，注意抽样与记录有效性
抽样：不同类型产品，不同工艺不能抽样，要覆盖所有类型产品；发现不合格时，需要时要扩大抽样，判断是否有系统问题。有效性：包括项目、日期（可追溯性）、型号、订单号、记录的整理和方便程度。当发现记录中大部分内容未填写，原因 表格本身设计； 不会填（培训使用者填写各种表格，一致，合理）； 责任心。
5、形成审核发现
5.1应当对照审核准则评价审核证据以形成审核发现。审核发现能表明符合或不符合审核准则。当审核目的有规定时，审核发现能识别改进的机会。审核组应当根据需要在审核的适当阶段共同评审审核发现。
应当总结与审核准则的符合情况，指明所审核的场所、职能或过程。如果审核计划有规定，还应当记录具体的符合的审核发现和支持的证据。
应当记录不符合和支持的审核证据。可以对不符合进行分级。
应当与受审核方一起评审不符合，以确认审核证据的准确性，并使受审核方理解不符合。应当努力解决对审核证据或审核发现有分歧的问题，并记录尚未解决的问题。5.2审核证据：与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实陈述和其他信息。-记录
-事实陈述（文件或口述的）
-其他信息（审核员所能接触或感受到的）
面谈、检查文件、观察收集证据，判定是否审核证据
-客观事实，不是主观分析、推断、臆测及受感情或偏见影响的见解；-质量活动负责人的谈话，可成为客观事实。
传闻、陪同人员或其他与被审核活动无头人员的谈话，不能成为客观事实； 面谈获得的信息应通过实际观察、测量和记录来验证。
-现行有效的体系文件和质量记录，可以成为质量活动的审核证据，已作废的体系文件和经擅自修改过的记录不可以。
-不合格事实得到受审方主要领导的确认。示例——审核时产生的记录
审核应对获取的信息、证据做好记录，包括：-时间、地点、人物、主题事件
-主要过程和活动实施概要，体系运行的有效信息。
目的是使其能够验证和追溯，为其后审核和评价所利用：-信息、证据：可追溯性、唯一性-文件：名称、编号、内容
-记录：名称、编号、日期、内容
观察时，设备名称、工艺名称、显示参数等。5.3不符合项形成 不符合项的界定 未满足以下要求
-质量管理体系标准
-顾客特殊要求/合同条款
-有关法律、法规
-体系文件（手册、程序、作业指导书）不符合表现
-标准所要求的未写到，即文件不符合标准，形成了体系性不合格-写到的未做到，即状况不符合文件，形成了实施性不合格
-做到的没有达到目标，即果不符合目标，形成了效果性不合格。不符合的判定 对不合格事实的判定，应：
1）不应偏离或不能超出审核准则的要求；
2）注意过程的识别和过程的有效性，要抓“大”（产品质量、体系有效性等方面），放“小”（签字等）；
3）慎重对待没有形成文件或文件表述不够详细，没有书面质量记录或记录内容不够具体的不合格事实；
4）最好在完成全部审核后才作出不合格的判定。在作出不合格判定时，自己要反问一下两个问题：-何处有相关要求？他违反了吗？-它的有效性或效果有问题吗？
如果都没有问题，就不能判不合格。5.4观察项：以下情况，可定位观察项
-已发现问题，尚不能构成不合格，如发展下去可能成为不合格的事项；-证据欠充分，估计存在问题，需要进一步调查；-其他需要提醒的事项。
观察项不开列不符合报告，可不要求采取纠正措施，仅作口头或书面提醒。在下次审核时注意观察项是否发展成为不符合项。
6、不符合项报告 6.1编写原则
1）事实清楚，证据充分，理由确切，判断准确，文字简练。2）能正确引导受审方采取恰当的纠正措施。6.2 不符合项描述
-事、人、时、地、细节——可重查性
-负责人、当事人的话——可作证据，但需验证-陪同人员、无关人员的话、传闻——不能作为证据-合格的事、废话、无关的细节——不要写-不能写当事人的名字，但可写其岗位、职务；-不要写成小说形式，如：某某说„，某某答„；
-不要描述审核过程，如：审核员审核了某某，接着又查了„，在最后又查了„，发现了„；-不要只写结论，不写事实；
-不要写受审核方为避免开不符合报告而解释的理由；-注意语句通顺，标点符合正确；
-必须写到别人“一看就懂，不需作任何解释就能理解，而且反驳不倒”的程度。不符合报告中不符合事实的描述应包括-不符合事实描述
-不符合所对应的标准条款
-不符合所对应的标准条款的内容-不符合性质的判定 不符合事实描述示例
“车间少数质量记录有乱写乱画现象”——不具备可追溯性
“查阅一车间三工段早班9月第一周操作记录，9月3日和9月5日两份记录有涂改，而且6月份记录上写有与操作记录无头的内容。不符合IATF16949:2016标准“7.5.3形成文件的信息的控制”之“予以妥善保护”的要求。属于一般不符合。” “有两份焊接规范没有用户批准的证明。”——不具备可追溯性 “合同（8H-530）要求已认定的焊接规范的任何变更都必须先经用户批准，在技术科抽查合同（8H-530）认定附表中所列的两份焊接规范（编号为--）都已经过更改实施，但未能提供用户批准的证明。不符合IATF16949:2016标准“8.5.6.1更改控制——补充”的“在实施更改之前获得形成文件的批准”的要求。属于一般不符合。” 纠正措施
7、纠正措施
7.1纠正措施要求的提出
-审核组可就纠正措施的方向提出建议
-审核组提出纠正措施要求：调查产生原因，纠正措施完成期限。受审核改进部门制订具体的纠正措施方案 7.2纠正措施方案的认可与批准
-审核组对纠正措施进行认可（可行性和有效性）-管理者代表批准 7.3纠正措施的实施
-短期纠正措施计划的实施（针对直接原因）-长期纠正措施计划的实施（针对潜在原因）
-应保存纠正措施实施情况的记录（文件更改、人员培训记录等）
篇2：内审员技巧培训
7月9日至12日，受水利部国际合作与科技司委托，由中国水利水电科学研究院举办的《水利行业实验室资质认定评审准则宣贯培训班》在西安进行，参加培训的学员共152名，分别是来自全国各流域水环境监测中心及分中心、各省水环境监测中心及分中心的管理和检测人员，科研院校、高等院校、设计和施工企业、质检机构等单位从事质量检测的人员等。讲述课程的老师分别是来自水利部国际合作与科技司的刘永峰处长、李聂贵工程师，中国水利水电科学研究院标准化研究中心的邓湘汉主任、水利部长江科学院陈华康原副院长、松辽流域水资源保护局李青山总工、黄河流域水资源保护局副巡视员、南京水科院陶秀珍、省水文局赵杰副局长等8位专家。陕西省水环境监测中心及分中心共9人参加培训学习，其中省中心6人，汉中、宝鸡、延安各1人。
开班仪式上我们首先听取了安徽省水文局汪俊飞局长的讲话，汪局长以非常慷慨激昂的言辞表达了对全国各地远道而来的水环境监测技术人员的热烈欢迎，他从经济发展、旅游、水资源环境三大方面介绍了安徽省的基本情况，让大家对安徽有了一个初步的印象。接下来水利部水文局李怡庭处长简单介绍了本次培训的目的和意义，是为贯彻落实党的十八大关于大力推进生态文明建设的新要求，进一步加强水环境水生态监测工作，提高监测人员业务技术水平。并对参加本次培训的学员提出了几点具体要求：一是重视培训机会，推动实施规范；二是学习中互相交流、互相讨论、互相启发、共同探讨，提高业务技术水平；三是严格遵守培训班纪律，按时上下课，顺利通过考试。
本次培训主要是学习《水环境监测规范》SL219宣贯，包括八个方面内容：一《水环境监测规范》SL219宣贯修订背景、主要内容与特点，二水环境监测站网规划与管理，三地表水监测与地下水监测，四大气降水监测、水生态监测、沉降物监测、自动监测与移动监测，1
五入河排污口调查与监测、应急监测，六实验室质量保证与质量控制，七数据记录、处理与资料整汇编，分别由《水环境监测规范》SL219宣贯各版块的编写作者讲述。第八个方面内容是实验室分析检验技术问题，由中国环境监测总站齐文启博士从仪器设备管理、基本操作、采样、影响数据质量的因素、报告中的问题和如何使数据准确等方面，用实例、提问、数据对比、错误纠正等方法给我们进行了细致详尽的讲解，指出我们在实验室分析操作中经常遇到和疑惑的问题，指导我们如何进行正确操作，并且强调遇到问题要多动脑、多分析，要懂得灵活变通，没有解决不了问题。通过听取各位老师的讲课，使我们对《水环境监测规范》SL219宣贯的内容有了一个全面的学习，丰富了监测人员的理论知识，对实施具体工作起到了指导性作用，同时也对我们监测人员的工作提出了更高更具体更严格的要求，我们也感到了压力，发现需要学习和研究的内容还有很多很多，将要开展而还未开展的工作也即将被提上日程，我们今后的工作任务会更重，这就要求我们必须加强学习规范，努力提高业务技术水平，进而提高工作效率和质量，确保每一个监测数据的完整性和准确性。学习结束，会务组为我们颁发了水利部培训上岗证书。
这次培训把来自全国各省各流域的水环境监测技术人员聚集到了一起，给大家提供了一个互相交流、互相学习和共同探讨的平台。课后交流中，我们主要就自己所做项目中发现的实际问题进行了探讨，如（1）采样时的注意事项，如何取混合样、哪些项目不能取混合样，哪些项目取样不能润洗取样桶、哪些必须润洗两次，涉水采样时要注意的细节，采样员要站在下游、瓶口对准水流方向、不能搅动河底底泥等，(2)操作仪器使用中发现的问题，例如紫外分光光度计UV9600不能预热时间过长，否则测定数据会跳动或者造成死机现象，一般预热十五分钟为宜；原子荧光光度计测砷、汞、铅、硒等，首先药品的质量很重要，药品的质量不好怎么测结果都不好，普遍认为国药集团的药品质量是没问题的，其次是配药一定要精确，标线才能达到三个九，点子多的情况下可以适当取舍一两个点，硒的结果一般比较稳
定，汞的测定过程要避免交叉污染等；（3）质量控制方面，如做现场空白、现场平行、现场加标回收，实验室平行样、加标回收等，可根据要求选择质控样的数目；（4）操作中注意的细节，如固定项目使用的器皿进行贴标固定，固定个人的使用器皿等，能很好地避免污染，更好的控制监测质量；（5）期待使用新仪器，如购买PH测定计，现场取样测定PH；测定石油要使用萃取仪，简化人工萃取过程，减少工作量；现在有很多先进的新仪器，我们只需要做前期准备工作，配药、准备容器等，后期的加药、稀释、测定都是由仪器自动完成，大大减少了工作量，准确性更好。最后大家还互相留了联系方式，加了水环境技术交流总坛qq群，便于今后的交流和探讨工作中遇到的问题，分享好的分析做样方法等，在加深感情的同时，共同提高业务技术水平。
课余时间，我们还和国家环境监测总站齐文启教授进行了交谈，齐教授跟我们分享了一些他宝贵的人生经历和生活经验，我们都非常钦佩他学生时期的聪明才智和现在如此之高的学术建树，但是他说，上学时并不是他有多聪明或者多刻苦，他认为学习环境和氛围更重要，他们家里三个孩子，一个上了清华，一个北大，最后他上了中科大，他认为一个人的周围环境更重要，胜过其他。或许我们没有齐教授曾经那么好的学习环境和氛围，也没有像他现在这样好的工作环境，但是我们每个人都必须努力去营造一个充满激情和热情的学习氛围和工作环境，努力提高自身的理论知识水平和业务技术水平，积极上进、以饱满、热情的态度对待每一份工作，形成一种良性的学习模式和工作劲头，同事之间互相激励、互相催进、共同提高。
去合肥培训的途中，我们顺路经过了安康，参观了安康水环境监测分中心实验室，观看了他们的样品留样室、档案管理、药品管理情况，仪器摆放和使用环境，学习了他们的仪器使用记录、运行维护记录、期间核查记录、鉴定周期记录等，也与他们分享了我们实验室的管理方式和做样方法。培训期间，我们兄弟局成员之间也进行了紧密交流，对于我们刚加入
分析室工作的新成员，他们告诉我们一定要多向其他同事学习，自己多动手做项目，只有自己在做项目的过程中才能熟练掌握操作方法、发现问题、进而学会分析原因、解决问题，保证每一个监测数据的准确性。同时还要学习实验室管理，就是计量认证和内部审核要求的19个要素，只有把这19个要素学会吃透，才能全面熟悉实验室的整个工作流程和管理。
培训回来，刚好是水质科每月两天的学习时间，我们就这次培训的内容进行了总结学习和讨论，并交流了培训心得。接着再学习质量手册、程序文件、作业指导书这“三大宝典”时，脑子更加的清醒，学习效率有了很大的提高。水质科每月两天的学习活动自开展以来，大家一致认为效果很好，学习计划清楚、学习内容有针对性、目的明确，每次学习讨论中都能发现新问题，学到新知识，每个人在学习中都能有所收获并得到提高。通过这样的不断学习，我们将逐渐掌握计量认证和内部审核要求的19个要素，力争做到每个人都能掌握实验室的整个工作流程和管理。
水质科：曹苗苗
篇3：内审员技巧培训
本期《天祥·食尚访谈录》有幸邀请到了BRC食品标准第六版培训讲师刘华波老师、Intertek天祥集团食品及农产品部华南区大客户经理刘丽梅女士、漳浦县立兴罐头食品有限公司品管经理陈旭英先生、福建紫山集团股份有限公司品管经理洪长成先生及福建省农副产品及加工品出口基地商会副秘书长罗俊民先生, 共同介绍这次培训的相关情况。
培训师:让企业及时了解BRC标准的动态和变化
记者:请您介绍一下BRC食品标准第六版的特点及此次培训课程的特色内容?
刘华波:自BRC标准实施以来, 其内容一直在不断升级, 目前已是第六版。第六版可以帮助企业建立一套与国际接轨的食品安全控制体系, 加强食品安全危害控制, 强化过程管理和细节控制, 全面提升食品安全质量。为了使企业更好的应对英国等市场的要求及企业质量监控体系的提高特进行了第六版内审员的培训, 这次培训主要包括三个方面, 第一, BRC食品安全全球标准由第五版升级到第六版的主要变化;第二, 新版BRC食品安全全球标准的主要内容;第三, 企业如何按新版标准要求实施食品安全和质量管理, 有效的进行内部审核。
本次培训的特色内容是大量结合了食品安全和质量管理过程中的实例, 与学员进行沟通和互动。包括分组讨论、设计内部审核方案等。开展此次培训, 可以让食品企业及时了解全球食品安全管理的最新动态和变化, 以准备BRC全球食品安全的换版认证工作, 同时交流企业在食品安全和质量管理中碰到的难点以及对应的解决方案。
记者:BRC食品标准在全球的应用及推广程度如何?目前在中国具有怎样的发展趋势及前景?
刘华波:BRC食品安全全球标准已获得GFSI (全球食品安全倡议) , UKAS (英国皇家认可委员会) 等权威认可机构的认可。目前, 英国大多数大型零售商只选择通过BRC全球标准认证的企业作为供应商, 要求制造商提供BRC认证证书, 并满足其零售客户的法律和质量要求。许多欧洲、北美及全球的其它地区的零售商 (如澳大利亚) 甚至是制造商在选择供应商时也会要求提供BRC证书。
现如今, BRC食品安全全球标准在中国的推广取得了巨大的成功。BRC食品安全全球标准包括了食品安全和质量管理的四个关键要素:相互沟通、体系管理、食品安全前提方案和HACCP计划。其作为卓越的食品安全管理标准, 为企业标准的制定提供了良好的借鉴。
记者:作为这次培训的讲师, 请您详细介绍一下参见培训的人员对BRC的哪些内容比较感兴趣?
刘华波:企业关注较多的还是标准换版升级的变化重点, 如何更好按照标准要求实施食品安全危害的控制及现场环境、卫生、操作方面的控制, 特别是针对农副产品原料及添加剂如何进行源头的危害控制, 最新的一些欧盟包括FDA法规的要求, 过敏源管理的控制等。我们本次的培训内容都是针对企业比较感兴趣、关注的方面所制定。
Intertek天祥相关负责人:整合资源助力企业发展
记者:目前, 国内食品行业的相关培训活动比较活跃, 请您谈谈天祥集团在开展培训业务方面具有哪些显著优势?
刘丽梅:Intertek天祥集团是全球化的国际认证和检测机构, 在开展培训业务方面, 一直都是受到客户积极响应并获得一致好评的。其优势主要表现在四个方面, 一是可以给客户带来最新的国内外行业标准资讯, 帮助客户在进行国际或国内贸易时面对贸易技术壁垒可以轻松应对;二是Intertek的培训师团队是由审核团队中经验丰富的审核员组成, 在培训内容中对国内外审核标准做了精辟的解析, 穿插了审核实例和案例分析, 在培训期间的互动讨论环节, 可以帮助客户更好地了解标准, 解决工作中实际问题;三是Intertek在国内目前有30多家分支机构, 客户直接可以在当地享受及时到位的服务, 四是Intertek的培训课程形式多样, 有公开培训课、专题研究课、企业内训课、远程网络课等, 可以满足客户的不同需求。
记者:近几年, 培训服务在Intertek整个业务版块中的发展情况如何?
刘丽梅:在这个国内外食品安全问题日益热化的大环境下, 客户对于行业最新动态了解和检测认证标准解读都有更多的问题和更紧迫的需求, Intertek的培训服务也越来越频繁。近两三年, 我们全国的培训课程以每月2～3场的速度在全国举办, 在业务版块中的所占比重越来越大。
记者:目前, 国内企业对Intertek培训课程的认可程度如何?主要合作客户有哪些?
刘丽梅:从每场培训班的客户参与积极性和培训满意度调查结果来看, 企业对我们的培训课程是高度认可的, 对我们的培训老师和培训方式评价也很高, 并纷纷表示这样的培训对他们的日常工作中很有帮助, 以后我们有这样的培训他们都想要来参加。与我们合作的品牌客户有很多, 如沃尔玛、家乐福、麦当劳餐饮、卡夫食品、百事饮料、洲际酒店、香格里拉酒店等。另外, 我们与全国各地食品行业协会也有紧密合作, 比如这次在福建漳州办的BRC食品安全标准第六版内审员培训, 就是和福建省农副产品及加工品出口基地商会合作举办的, 得到了协会和会员单位的大力支持。
参加培训人员:此次培训受益匪浅
记者:为什么会选择这次天祥集团举办的BRC食品标准内审员培训课程?
洪长成:Intertek是一个知名的国际第三方认证和检测机构, 在行业内有着丰富的审核经验, 我们与他们有着多次的合作, 对他们的专业服务非常的信任, 能够和他们的专业人员学习、交流认证方面的知识对于我们来说是很有帮助的。从专业的角度来讲无论是在经验上还是资质上我都愿意选择这样的认知机构。
陈旭英:我们与天祥集团已经合作多年, 经过这么多年的合作, 我们不但对他们的服务非常满意, 而且对他们的培训质量也很认可, 他们的审核老师, 不但拥有全面的审核知识, 而且具有丰富的现场审核经验, 所以能有机会参加培训, 对于我们来讲是一个非常不错的学习机会。
记者:经过这两天的培训, 你们从这次培训中有哪些收益?最感兴趣的是哪一部分内容?
洪长成:这次的收益还是挺多的, 作为公司的品管经理, 我比较关注HACCP这一块的内容, 因为它对我们公司的质量控制有很大的帮助, 还有就是BRC第六版与以前版本的一些差异也是我关心的, 通过这次培训这两个问题我都清楚了, 我认为参加天祥的培训是很值得的。
陈旭英:这两天的培训使我在理论得到了提高, 同时通过老师现场的案例也增加了一些实践经验, 理论与实践相结合这可谓是这次培训的一大特色。BRC第六版标准的一些改动我会比较留意一些, 经过老师透彻的讲解我已经明白了这些内容。
记者:针对目前企业在产品质量管理中遇到的问题谈谈对BRC食品标准的认识和看法。
洪长成:BRC第六版标准整合了之前的很多标准, 应该来说这个标准已经算是一个比较好的标准了。根据以前的经验, 我觉得在前期执行过程当中可能会遇到标准执行难或者纯粹是为了通过认证而去应用标准的问题, 不过后来慢慢就会发现其实这个标准是在帮助我们更好地改善我们的生产, 控制我们的产品安全风险。目前针对产品安全这一块我们最大的问题还是产品原材料质量难控制的问题。其实这也是目前我们国家很多食品企业共同遇到的问题, 像近几年的三聚氰胺、塑化剂、苏丹红等事件都是因原料问题产生的。在我们这个行业, 农残等问题是比较大的, 因为如果农民使用低毒低残留农药会增加成本, 但使用高毒高残留农药成本就低得多, 而且我们目前的原材料都是来自散的农户, 太难控制了。
陈旭英:我同意洪经理提到的原材料的问题, BRC标准我们也做了很多年了, 现在生产现场的质量已经可以很好控制, 但是原材料这一块的控制却有很大的欠缺。我们在加工过程中很少会产生重大的食品安全事故, 我相信只要是有一点良心的企业都不会去做危害食品安全的事情, 其原因还是在原料方面。因为生产成本的原因, 我们没法做到批批抽检, 有时候难免会出现一些问题, 我们希望能够通过与天祥合作、沟通, 借鉴Intertek在行业内的丰富经验, 逐步改善问题。
福建省农副产品及加工品出口基地商会商会:开启与Intertek合作的新纪元
记者:请您首先介绍一下福建省农副产品及加工品出口基地商会的基本情况及主要工作成绩是怎样的。
罗俊民:福建省农副产品及加工品出口基地商会成立于2010年10月, 现有会员企业265家, 分为农副产品及加工品产业、水产品产业、花卉和园艺产业、茶叶产业及贸易行业等五大类。两年来, 我们商会着重探讨全省农副产品及加工品出口企业的发展状况和国际贸易发展趋势, 代表本出口基地应对国外反倾销案, 为政府制定行业发展方针、政策措施和规划提供参考意见, 加强全省农产品出口企业对外贸易的引导。为会员企业提前做好市场调研、产品推介、企业宣传及品牌培育等工作。我们商会的会员企业如立兴集团在内14家企业都获得省外经贸厅的福建省重点培育和发展的国际知名品牌, 两年来本商会在人才培训、技术培训、品控培训、营销培训等为配合有关部门近150家会员企业共计1752人次进行了系统的培训, 全面提高会员企业的企业素质。
记者:福建省农副产品及加工品出口基地商会是否是初次与Intertek合作?之前是否有过其他合作经历?
罗俊民:产品质量认证的培训是今年我们的一项重要工作, 能与天祥合作举办这期BRC认证培训是我们商会与天祥合作模式的开始, 希望通过这样的合作, 起到搭桥的作用, 让企业认识天祥集团并与天祥集团建立伙伴关系, 同时也希望让更多更多的食品企业在品控管理方面更加科学、全面。
记者:从福建省农副产品及加工品出口基地商会的角度来看, 组织此次培训的原因是什么呢?
罗俊民:BRC食品标准越来越得到食品出口企业的重视, 许多欧洲、北美及全球其他地区的零售商以及制造商在选择供应商时, BRC认证作为条件之一, 我认为, 食品出口企业会注意到这一点。我们商会的工作目标是服务企业, 为企业的发展尽量提供良好的外部环境, 这次选择与Intertek合作, 为企业举办的BRC食品标准的培训, 就是看中了食品出口企业自身对BRC的要求以及Intertek作为知名第三方检测机构的专业精神。从这次参加培训企业的反映来看, 加强与Intertek食品安全标准 (BRC认证) 的各项范围的合作很有必要, 企业有这个要求, 就是我们与Intertek合作的基础。
关于Intertek
Intertek是全球领先的质量和安全服务机构, 为众多行业提供专业创新的解决方案。总部位于伦敦, 并在伦敦证券交易所上市。在全球各个市场, Intertek帮助本地和跨国企业及组织确保其产品和流程符合行业标准以及消费者对安全和质量的要求, 并以快捷的速度和创新的产品满足市场需求。从审核和检验, 到测试、质量保证和认证, Intertek致力为客户的产品和流程增加价值, 最终促进客户在全球市场取得成功。Intertek在100多个国家拥有1000多家实验室和办事处, 超过30000名的员工, 凭借专业技术、资源和全球网络, 为客户提供最优质的服务。
Intertek于1989年正式进入中国, 是最早进入中国开展业务的跨国公司之一。经过20多年的发展, 目前在20多个大中城市设有100多家实验室和分支机构, 拥有超过7000人的专业团队, 已经成为备受客户信赖的合作伙伴。
篇4：农民培训的授课技巧
【关键词】农民培训课 授课 技巧
课堂讲授是实施各项教育的最主要形式,也同样是培训农民最主要的形式。在农民培训工程中,听课的主体是农民,所以如何用农民能够接受的方式方法进行授课对于保证教学效果非常重要。而讲课技巧运用的好坏,对教育效果将产生直接影响。
1.抓住学员注意力的技巧
1.1开头的技巧
1.1.1引导学员集中注意力
根据农民平时喜欢彼此间开开玩笑的习惯,在开始讲课前,可以先讲几句无关紧要的玩笑话,形成一种轻松活跃的课堂气氛,这样就把学员的注意力吸引过来了。
1.1.2明确讲课内容
讲课前可以把内容要点先提示一下,这样在他们了解了课堂上能够为他们解决哪些实际问题的前提下来集中精神。
1.1.3列举实例提高學员兴趣
用一个既发生在他们身边又和授课内容有关的例子开始讲课,对吸引学员的注意力关系极大。真实的事例对于最讲实际的农民来说容易引起他们的兴趣。
1.2引发兴趣的技巧
1.2.1授课内容针对性强
做到这一点就要求讲课内容适应听课者的情况。讲课前教师要对学员当地的情况作一番了解,使所讲的内容具有极强的针对性,讲课的内容能够解决他们的实际问题,从而引发学员的兴趣。
1.2.2授课内容要点突出
最好把讲课内容中的要点讲深、讲透,不要把所有的问题都讲得很细。讲课要点的确定一般就是当地生产上经常发生的、对产量影响比较大的技术问题或农民最关心的一些问题。
1.2.3充分利用直观教具
可利用现代教具的有声、有影及传统教具的直观性以激发学员的兴趣。教学内容中避免不了出现一连串的数据和冗长的理论知识,这些内容学员听起来很不容易集中注意力。如果这些内容采用声像教学手段,运用生动的例子、黑板、图片、图纸表等则能收到很好的效果。
1.2.4搞好双边教学
通过双边教学可营造课堂上的活跃气氛,而这对于不耐受枯燥的、一言堂式的农民学员来说十分重要。教学过程中,教师不能一味灌输,而要不时提出问题或者随时和学员了解些与课堂内容有关的实际情况,都可以调动起学员学习热情和学习的主动性,集中他们的注意力。
2.语言技巧
2.1方言土语的运用
农民多世代生活在一个地方,所以他们对当地的方言土语听起来会感觉很亲切。教学过程中,一味的用标准普通话文绉绉讲述,会显得呆板和造成距离感,甚至不利于接受和理解。
2.2恰当地运用幽默的语言
让他们喜欢你的讲课风格,从而引发他们对所讲内容的兴趣,但注意不能流于低俗。
2.3语速和语气的把握
讲课的语速太快,学员来不及消化和理解,尤其听众多是有一把年纪的农民,反应速度比较慢,所以语速要始终和学员的思维协调合拍。语气要亲切,关键内容要加重语气重复1～2遍,以加深印象。
2.4减少口头语
注意在平时语言表述中养成简练、干脆的好习惯,要把自己训练成一个具有“地方土味”的出色讲演者。
3.课堂举例的技巧
农民培训涉及生产实际的内容比较多,所以教师恰当的运用实例来讲解既生动实用,又具有较强的说服力,还可以活跃课堂气氛,恰当的例举他们身边的实例,能够取得事半功倍的教学效果。
4.时间分配的技巧
4.1培训时间的安排
组织学员集中培训的时间须安排在农闲季节,这样可以让他们没有牵挂的投入学习。至于解决生产技术问题的个别指导最好放在田间地头。
4.2根据内容分配课堂时间
教师应在时间分配上保证把重点与难点的内容讲透,涉及到的非重点内容就略讲。不要在仅应该作为了解的内容上浪费时间,做到详略得当,重点突出。
4.3根据学员状态灵活分配时间
篇5：内审员培训通知
国际标准化组织(ISO)已于9月正式颁布ISO9001:和ISO14001:2015质量和环境管理体系标准，所有获证组织必须在9月15日之前完成换版工作，并取得新版质量或环境体系认证证书。
为了帮助获证组织的各级人员充分了解新版标准的变化及要求，使获证组织的质量管理体系和(或)环境管理体系顺利转换到新版标准，北京中润兴认证有限公司青岛分公司作为国内较早的专业认证咨询机构，常年举办 “质量、环境和职业健康安全管理体系整合培训班”。届时欢迎各企业、组织及个人报名参加学习：
【培训对象】
企业管理者代表、技术人员、品管、参与体系运行实施的相关人员及个人。
【培训讲师】
业界知名的高级培训师;具有丰富的三标管理体系认证、审核、培训及管理应用知识并有多年企业实践管理经验。
【课程特点】
1、课程的内容汇集了国家注册审核员十多年来在审核实践中积累的丰富经验和总结，通过讲师的精彩讲解和学习方法的引导，学员能够较快掌握质量、环境、职业健康安全管理体系标准知识和内部审核技巧。
2、课程的设计生动活泼，提供了大量案例和课堂练习，通过互动式教学使学员充分参与到课程之中，增强对审核的体验。
【培训内容】
1. 质量和环境管理体系新旧标准主要变化;
2. ISO9001:2015和ISO14001:2015质量、环境管理体系标准条款解析;
3. GB/T28001-2011职业健康安全管理体系标准和术语讲解;
4. 2015版质量和环境标准在企业内部转换和实施要点;
5. 相关法律法规和符合性要求讲解;
6. 内部审核基础知识和审核方法技巧讲解;
7. 解答获证组织如何实施新版标准要求和相关问题等。
【培训时间和地点】
10月21日——10月25日 青 岛
【培训费用】
内审员：单体系800元/人;两体系1000元/人;三体系1200元/人;
注：费用包含培训、教材、考试、证书费;可代办食宿，费用自理。
如需发票，请报名时提供开票资料。
【考试与发证】
培训结束颁发内审员资格证书。
【报名事项】
各组织、单位及个人接到通知后，可通过电话、传真、邮件等方式报名，参加内审学习时请携带一张一寸彩照及身份证复印件。
单位：
篇6：内审员培训心得
在领导的关怀和培养下，我有幸参加了在北京举办的为期三天内审员培训。这是我第一次参加公司组织的在外面培训的学习机会，带着几分兴奋、几分渴望、还有几分担忧！人的一生有好多值得怀念的事情，这次培训让我印象最深刻！短短三天时间的培训让我更加了解质量管理体系。对于我，也是一次难得的锻炼计划，以下是我的一点心得体会：
最初我什么都不懂，质量体系认证准则对我而言简直就是天书，生涩难懂。培训时老师就给我们一条一条的讲解其中的含义以及注意事项，有些内容还给我们做了多次的培训，在这一段时间的针对性的辅导，我对它的认识有了很大的进步，而且他们还提供一些相关的资料和书籍给我们趣加深了解。当然，也要感谢领导给我们创造了很多机会，让我长了不少见识。我觉得认可准则重要的是一个纲领性文件，理解了，吃透了，指导我们的工作不断的符合要求，不要以为体系文件是一个摆设，它能让日常工作和对新加入人员的培训规范而方便。一定要记得好好看看相关的应用说明文件，里面的内容是必须做到的。对于整个文件的编写我有这样的几点感触：
1、“应该有的程序必须得建立；
2、明确责任，谁负责什么工作要说明；
3、程序文件和作业指导书要明确“怎么做”
4、文件内容要一致，整个体系相关内容要保持一致，不能一件事这说，另一个相关程序又说应该那么做；
5、学会利用相关程序的规定要求，以避免重复性的工作。我的质量手册上说了人员职责，那么我的其他文件涉及人员职责的话就说见手册文件哪条哪款。
篇7：内审员培训心得
首先感谢公司领导给了我这个参加内审员培训的机会，这次培训的主要内容包括了对质量管理、职业健康安全管理和环境管理“三体系”相关的标准知识以及内审的相关流程和作为一个内审员在审查过程中应该注意哪些事项，使用哪些方法等相关的审核知识。通过这短短5天的学习，使我对一次审核的具体流程有了较为清楚的认识。同时，使我更加深刻的认识到建立一个完善的运行体系对企业的发展有着多么重大的作用。张老师在培训的第一天，就告诉我们，“管理之道，在于借力”。管理者借助手下的职员，确保企业的各项工作平稳正常的进行，企业职工借助管理者的力量，提高改善工作环境及效益，从而实现自身价值。每个人都各司其职，各尽其力。企业才能不断的进步，不断的发展壮大。下面分别就质量管理、职业安全健康管理和环境管理三体系说一些自己的心得。
一、质量管理体系
质量管理坚持以顾客为关注焦点的原则。企业依存于顾。因此，企业应当理解顾客当前和未来的需求，满足顾客的要求并争取超越顾客的期望。强调了领导者的作用，企业的领导者应为员工创造一个能充分参与以实现企业目标的内部氛围与环境。各级人员都是企业之本，唯有其充分参与，才能使他们为企业的利益发挥其才干。同时要求将活动和相关资源作为过程进行管理。坚持“PDCA”模式，根据顾客的要求和企业的方针，建立必要的目标和过程；依据所建立的目标进行实施；根据方针、目标和产品要求，对过程和产
品进行监视和测量，并报告结果；针对不足之处采取措施，以实现持续改进的目的。
二、职业健康安全管理体系
改革开放以来，我国的国民经济一直保持着高速增长，但作为社会发展重要标志之一的职业健康安全状况却远远滞后于经济建设的步伐。重大恶性工伤事故时有发生，职业病人数居高不下，安全生产成为困扰我国经济法杖的难题。
结合我们安装公司的实际情况，无论是检维修还是工程项目，基本都是在现场施工。其中高空作业、起重吊装作业、动火作业等危险作业较多，一旦发生事故，造成的后果也必将十分严重。因此，职业健康安全管理体系的健全和完善，不仅体现了以人为本的原则，更是企业进步和发展的迫切要求。通过改善作业条件，增强劳动者的身心健康，发现危险隐患和职业危害并采取有效的预防措施，采取人机工效学等现代科学技术方法来改革工艺、革新设施设备和改进劳动环境，不但减轻了工人的负荷与疲劳，提高安全健康水平，还可以大幅度减少成本投入和提高效率，这些都对企业的经济效益和经营发展具有长期的积极效应。
三、环境管理体系
随着科学技术和生产力水平的不断进步和发展，人类影响自然的能力大大增强，人类在改造自然的活动中取得了巨大的成功，进入了大量生产、大量消费和大量浪费的文明时代。人是环境的产物，而人类的活动恶化了的环境，反过来又威胁着人类的生存。环境污
染最直接和最明显的后果是对人民群众生命、健康的损害。据联合国的报告，发展中国家大约50%病人的病因是由于水质问题引起的。世界卫生组织估计每年有500多万人由于饮水不卫生而病亡。
随着社会各界环境意识的提高和各国政府不断加强依法治理，许多企业开始主动改善环境绩效，一些知名企业开始申请中介组织进行评价，借以树立良好的企业形象。ISO14001系列标准时关于环境管理方面的体系标准，它是融合了世界上许多先进发达国家在环境管理方面的成功经验，而形成的一套系统的、操作性较强的体系标准，在形成国际标准时又考虑了不同国家的情况，尽量做到了市标准能够广泛适用，贯彻实施这套标准是借鉴国际在环境管理方面的经验，提高自身的环境管理水平，缩短与先进国家在环境管理方面差距的一个机遇。是我们在环境管理上一个理念的转变，是适应国际潮流，融入国际社会的一个途径。
篇8：农民培训课堂调控技巧
1 农民培训的特点
1.1 农民特点
1.1.1 老年化和女性化。
随着我国工业化进程进一步推进以及农业机械化程度进一步提高, 农村劳动力大量向非农产业转移, 留守人员一般是一些老人、妇女和儿童, 在家务农的一般为妇女和60岁以上的老龄人员, 因此农村实际劳动力呈现老年化和女性化状况明显。
1.1.2 文化水平不高。
务农群体存在着整体文化水平不高的特点, 文盲、半文盲占有相当高的比例, 他们种田技术依靠多年积累的经验, 相对落后、保守, 对新品种、新技术接受能力不强, 应用技能差。
1.1.3 轻农放任心理。
近年来, 土地虽然出现不同程度流转现象, 但大多数农户由于家庭土地面积不多, 种植作物比较单一, 家庭主要收入依靠从事其他产业收入, 存在种“口粮田”现象, 即自家种粮自家消费, 多余部分再出售的心理, 种粮已不是家庭收入的主要来源, 产量高低对自家收入影响不大, 因此轻农放任心理使他们觉得农民培训可有可无, 即使参加也敷衍了事[1,2,3]。
1.1.4 直观现实心理。
“耳听为虚, 眼见为实”是留守农民的普遍心理。“不会种田跟邻居学”, 这是他们获得新知识的主要途径。只有亲眼看到别人具体生产、操作以及最终取得的成效时, 他们才会相信、迫切学习、采纳及应用。
1.2 培训特点
1.2.1 应时性强。
农民培训受作物生长季节影响比较明显, 错过作物生长季节, 群众的喜好度立即下降, 认为“学了也没用, 时间长了又忘了”, 因此不实用, 而关键农时又没有时间参加培训。因此, 农民培训既要抓住当前作物生长季节, 又要安排在相对农闲时。如病虫害防治时间性极强, 需在关键时间节点上进行, 选择适合时期培训, 符合农民应时性的需要, 农民的积极性就明显增强、热情也就随之高涨起来。
1.2.2 主动性差。
农民培训通常是为提高当地农业生产水平而由政府组织的免费培训, 这使得农民培训成为农民接受新知识的被动行为, 农民出勤率低、学习主动性差, 学习效率不高。
1.2.3 实践性强。
农民需要的是田间具体操作技能和方法, 对抽象理论不感兴趣。因此, 在培训时, 需要把理论性知识转变成实践性操作, 需要做好详细示范讲解, 教会他们如何进行实际操作。
2 教师专业技能要求
2.1 理论与实践有机结合
农民培训属农业实用技术技能性培训, 是教会生产一线农民直接应用某种生产技能的培训。教师首先要具备良好的专业技能, 然后才能授好课。俗话说:“手中有粮, 心中不慌。”教师如果本身的专业理论性知识不强, 生产实践经验不多, 授课内容就显得空洞无力, 农民听课就会觉得枯燥、乏味。上课时如果把理论和实践相结合, 农民听课时易形成共鸣、感应, 就能宁心静气、聚精会神, 积极投入、认真听课, 听课效率也就明显提高。因此, 授课教师要加强专业技能提升, 不断学习, 提高自己的授课水平。加强专业技能提升, 主要做到:一是强化理论学习, 掌握基础知识。理论指导实践, 只有牢固地掌握了理论知识, 授课才能讲解清晰、明了, 底气十足。二是强化实践操作锻炼, 教师应紧贴当地的生产实际和生产发展趋势, 多到基层一线田间、地头勤实践, 多锻炼, 在实践中提高业务素质, 这样才能授之有据、教之有物, 不偏离实际[4,5,6]。
2.2 备课与授课有机结合
教师对所授的内容应十分熟悉, 培训前要认真备课, 弄清每一个环节、每一个知识点, 不能存有盲区和误区。授课时要把握讲授重点, 主次分明, 条理清晰, 这样才能讲好每一课。
3 培训课堂调控技巧
3.1 人数调控
长期以来, 农民一般比较自由散漫, 自觉性、纪律性较差。课堂人数太少达不到扩大培训面的目的, 人数太多则课堂秩序又难以掌控。每堂课的培训人数一般调控在50~60人, 有利于保持良好的课堂纪律和秩序, 同时也达成适度的规模, 减少培训资源的浪费, 提高授课效果。
3.2 教室调控
3.2.1 教室环境洁静、舒适。
教室应明亮通透、桌椅整齐、干净整洁, 不宜在堆满杂物的教室内开展培训, 这会形成局促、拥挤、不舒适的感觉, 直接影响听课者心情。
3.2.2 讲台位置适中。
教师与学员之间要尽力创造一个平等交流的氛围。培训的讲台不要过高, 否则易造成一种教师高高在上的感觉, 无形中拉开了教师与学员的情感距离, 不利于相互交流。距离不宜过远, 教师与学员之间保持较近的距离, 有利于教师与学员之间形成亲近和交流的氛围, 增强学员的听课兴趣。因此, 无论培训教室大小, 培训前应将学员安排在讲台附近, 由前向后坐满。
3.3 语言调控
3.3.1 语言。
教师语言要流畅、清晰、准确、简洁、通俗、有条理, 这是培训的基本要求, 做到这些才能把培训的要义准确无误地传达给学员。就农民培训而言, 通俗的语言更为重要, 语言要贴近群众, 不要咬文嚼字, 当然也不能低俗, 对一些难于理解的东西要多用形象比喻, 少用枯燥无味的解释, 这样才能增强授课的感染力, 活跃课堂气氛, 提高授课效果。
3.3.2语音语速。
语音应根据不同的场合合理调节, 以听课者听清楚为准, 会场大应大声, 会场小则可小声。同时语音应抑扬顿挫, 强调重点, 不可从头到尾是一个语调, 那样会使授课变得枯燥乏味。语速应中等, 不宜过快, 也不宜太慢, 过快过慢都不宜听懂。授课过程中, 如出现大声喧哗, 对授课产生影响, 则可暂停授课, 把学员的注意力转移过来再进行。
3.3.3语言交流。
教师在授课前与学员拉拉家常、聊聊天, 了解学员家庭种植情况、技术需求情况, 或了解学员关心的话题, 有利于了解学员的心声, 拉近彼此之间的距离, 培训时则更易引起共鸣, 听课也就更认真。
3.4 培训内容调控
培训内容或主题应符合“因时、因地、因人”的要求。
3.4.1 因时。
“因时”就是培训时间要符合农时季节。一是不宜在农忙季节组织培训, 而宜在相对农闲季节举办培训。农忙季节尤其是夏秋两大收、种季节, 群众忙于农事, 无暇参加, 搞培训就不对农时了。二是培训内容要符合当时的农事。讲农民当时就能用得上的技术, 要急群众之急, 暂时用不上的技术要少讲或不讲。
3.4.2 因地。
“因地”就是要符合当地的实际。根据当地种、养类别, 围绕“一村一品”, 开展当地主导品种、主推技术专题讲座, “一课一内容”, 避免侃侃而谈。授课前, 最好能提前调研, 做好准备。对当地农时季节突发问题, 要及时讲、重点讲。
3.4.3 因人。
“因人”就是要符合群众的口味。注重实际应用, 不要空谈理论, 群众不需要理论上夸夸其谈, 要的是能帮助他们解决实际问题的技术或办法。
3.5 互动调控
课堂不能成为教师的“一言堂”, 避免“填鸭式”培训, 授课者与听课者积极搞好互动, 进行问答式授课, 这样有利于调节课堂气氛, 提高听课者兴趣, 增强培训效果。互动形式采用“问答式”, 多多激发听课者提问, 给没有听懂授课内容的人提问机会, 如授课者可以多问问“大家有没有听懂?”“听懂了吗”等提示语。有的时候学员就是带着问题来参加培训的, 如果教师“一言堂”到底, 不留提问和讨论时间, 不回答学员要问、想问的问题, 群众就会对授课持有疑问, 甚至会持怀疑态度, 不但收不到良好培训效果, 而且还会影响今后的培训工作。认真回答群众问题是提高培训效果、树立培训工作良好形象最直接、最有效的途径。
3.6 抽象与具体相结合
技术授课比较抽象, 但凡能用实物进行参照的, 那就用实物讲解。比如讲麦田杂草日本看麦娘的识别, 可采集看麦娘和日本看麦标本各1株, 讲解一种是红花, 另一种是白花, 群众一看就清楚, 无需多费口舌, 可收到事半功倍的效果。采用幻灯片是一个很好的方法, 如与实物标本相结合, 则更有利于提高授课效果。如条件允许, 带领群众到田间地头或试验师范基地进行现场实地观摩、考察, 则讲解效果会更好。
摘要：在总结农民培训特点及教师自身专业技能要求的基础上, 为切实提高农民培训成效, 分别从人数、教室、语言、培训内容、互动、抽象与具体相结合等6个方面, 着重分析了农民培训课堂调控技巧, 为新时期农民培训提供参考。
关键词：农民培训,调控,课堂,技巧
参考文献
[1]李德显.课堂控制:一种社会学的解读[J].教育理论与实践, 2005 (12) :16-19.
[2]李松林.控制与自主:课堂教学的权力品性研究[J].教育学报, 2006 (6) :79-84.
[3]索金龙.浅谈课堂教育的“疑问”艺术[J].化学教育, 2003 (2) :13-15.
[4]刘大伟.教师课堂控制方式的社会学分析[J].教育科学论坛, 2009 (9) :27-29.
[5]李松林, 金志远.深化课堂教学改革的几个问题[J].中国教育学刊, 2006 (12) :46-49.