酒店店庆策划方案

2024-06-06

酒店店庆策划方案（精选6篇）

篇1：酒店店庆策划方案

酒店店庆策划方案

（锰都大酒店1月21日4周年庆典策划方案）

2011年1月21日是我酒店开业庆典四周年纪念，在我酒店开业四年来，在我们共同努力积极开拓下，业绩与日俱增，博得了许多市县领导的好评。

一、活动主题：

热烈祝贺锰都大酒店开业四周年店庆、圣诞、元旦三重喜庆，魅力锰都、精彩无限。

二、活动目的在我酒店开业四周年庆典之即及12月24日圣诞节和1月1日元旦节的来临，借助四周年庆典与圣诞、元旦三重喜庆交集扩大酒店的知名度，对外树立酒店形象，加强与商务客户，市、县领导的感情联系，进一步提升锰都大酒店在秀山地区的影响力，为开辟市县内、市县外市场做铺垫，从而取得一定的经济效益和社会效益。

三、活动要求

1、喜庆的现场布置，整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的氛围

2、密切结合大众消费，关注大众饮食习惯，借助大众习惯进行营销推出四周年庆典、圣诞、元旦促销活动。

3、加大媒体炒作方法，媒体-促销-广告相结合。

四活动内容

1、邀请市、县领导嘉宾及酒店大客户，合作单位等一同参加此次周年庆典活动。

2、联系秀山电视台日报社针对此次活动进行报道，邀约秀山县同行业酒店同庆。

3、酒店内外环境的布置。

4、酒店四周年庆典在酒店门前举行庆典启动仪式。（剪彩，领导讲话，总经理致答谢词）

5、回顾四周年酒店所经历的照片及活动特写(圣诞节,酒店的各种促销，文体比赛，升旗仪式、募捐活动等）

6、酒店文艺节目演出

7、邀请参加活动领导嘉宾用餐。

8、借助周年庆典、圣诞，元旦增加促销内容，从而取得经济收益与社会效益。

五、酒店内外环境布置

电子显示屏内容：

1、热烈祝贺锰都大酒店开业四周年！店庆，圣诞，元旦三重喜庆

2、“锰都四年感谢有您”倾情促销月序幕启动，敬请光临！

3、锰都大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱！

横幅、竖幅悬挂位置：酒店正门前8条

条幅内容：

竖幅：

龙腾庆锰都·凤舞贺庆典！

龙腾庆锰都·醒狮贺庆典！

横幅：

XXXXX单位热烈祝贺锰都大酒店四周年庆典！6条

正门前布置

1、正门前铺红色地毯

2、正门前摆放立式讲台，讲台上放置鲜花。

3、停车场周围插入彩旗。

气拱门、气球布置

1、入口处放置12米彩拱门一座。

2、酒店门口两侧放置2个氢气球，楼前入口空地两侧放置2只氢气球。

大堂内布置

1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌16盆，各8盆。

2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。

3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。

4、大堂门口至电梯口铺红地毯。

5、准备花篮6个，放置门前补缺。

费用详单见附表

六、活动安排

庆典当日活动安排

庆典当日活动接待流程

嘉宾到店前准备工作及要求：

营销部：

1、嘉宾抵店前，营销部总监牵头组织各部门经理、大堂副理共同检查各部门接待要求的落实情况。

2、营销部将注意嘉宾在店期间活动安排变化情况，及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。

3、保卫巡逻24小时对嘉宾用餐、住宿、康乐区域进行安全巡视，巡视时间每小时一趟。

4、酒店前院设2名保安人员协助参加庆典嘉宾疏导车辆，引导嘉宾车辆至酒店正门拱形门前方，待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。

5、营销部提前制作好邀请嘉宾请柬。

房务部：

1、参加庆典嘉宾最早到店时间1月23日午，最晚离店时间1月25日午。按房间安排提前做好房卡钥匙，如有调整另行通知。

2、前台预留N间客房，供紧急换房临时增加房时备用。

3、配合工程人员检查嘉宾用房，确保设备使用运行正常。保证嘉宾房间设施设备始终处于良好状态。

4、嘉宾到店前准备好总经理签署的欢迎信，放至嘉宾房间。

5、嘉宾房间准备当日报纸。

报纸内容：报导酒店庆典内容、同庆单位促销活动

6、房间内派送水果

7、总机房务中心掌握每间房住宿宾客信息。

8、嘉宾抵店期间请时刻注意保持使用楼层、公共区域地面、卫生间的清洁。

9、大堂水牌设立会序指南。

10、嘉宾到店前提前20钟打开房门。

11、提前检查准备好嘉宾所参观的客房、楼层、公共区域的卫生设施设备情况，做好充分准备。餐饮部：

用餐安排：

时间、地点、人数、形式、标准

24日14：00中餐厅待定圆桌待定。

1、12月24日上午大厅摆放签到台。

2、用餐所在楼层安排工作人员指引（专人负责）。

3、主桌摆放鲜花，其他桌均用鲜花点缀装饰。

4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。

6、准备好电子显示屏内容：热烈祝贺锰都大酒店开业四周年

7、餐饮部经理、主管负责检查嘉宾即将使用的餐具状况、名牌摆放情况、各种待用设备及宴会厅空调温度。

8、所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯，主桌采用分餐制，其他桌均不可叠盘。

9、搭建酒水台，香槟塔。

酒水要求：根据酒店领导安排待定

10、提前检查准备好嘉宾所经过区域卫生设施设备情况，做好充分准备。

工程部：

1、弱电工作人员24小时在位，确保网络电视运行正常。

3、电梯工、水暖24小时在位，确保电梯、供水、空调运行稳定，如发生电梯故障与电梯内嘉宾，与所在楼层进行信息交流，第一时间排除故障。

4、美工负责全程照相

5、工程部电工随时保证供电正常。

6、工程部准备幕布投影播放酒店四年内回顾展。

接待流程：

嘉宾报到

1、酒店前院设2名保安人员协助疏导车辆，引导嘉宾车辆至酒店正门前方拱形门处由礼仪小姐和门童打开车门请领导下车，待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。

2、酒店正门拱形门处设2名礼仪小姐，着红色旗袍请领导下车后，礼仪小姐微笑问候（您好）引导嘉宾至大堂。大堂门左右两侧2名礼仪小姐微笑问候（您好）引导客人签到并帮助佩戴鲜花（兰花），佩戴完鲜花后引领客人至大堂吧或西餐厅休息，大堂吧或西餐厅提前准备好茶水或矿泉水。

嘉宾参加周年庆典仪式1、9：00-9：28工程部指派1名工作人员配合礼仪公司对剪彩仪式做最后调试设备及各环节准备工作（如不请礼仪公司则由酒店指定礼仪小姐和准备一切剪彩所需物品及指定配合剪彩有关人员，这样可以减少很多费用）

2、9：00由礼仪小姐工作人员提醒嘉宾9：28分到店外参加庆典启动仪式，并引领客人到店外指定位置等候庆典启动仪式开始。

3、9：00酒店全体管理人员及酒店员工着工服在店外指定位置站好，等候与嘉宾一起参加庆典启动仪式。4、9：28请一位领导主持宣布：锰都大酒店四周年庆典启动仪式正式开始。同时，音乐，纸花、礼炮齐鸣、放飞气球。

5、领导讲话，嘉宾讲话

6、酒店总经理致答谢词

7、主持人宣布庆典启动仪式结束，礼仪小姐、总经理请各位领导和嘉宾到多功能厅参观酒店四年内回顾展。观看文艺汇演，进行联谊活动

1、大堂设4名礼仪小姐1名大堂经理1名营销经理及部门经理负责引领嘉宾领导到多功能厅。

2、到达多功能厅经过楼梯每层安排工作人员做指引工作。

3、工程部工作人员提前在多功能厅准备好播放内容，嘉宾就坐后播放回顾展。

嘉宾用餐

1、中餐厅门前设工作人员迎接问候（您好）。餐饮部经理、餐厅主管、营销经理负责嘉宾分桌入座。

2、嘉宾入座后请领导讲话，由1名礼仪小姐在领导致祝酒辞将说“干杯”时，用红色托盘奉上半杯葡萄酒。餐饮部经理及时掌握讲话时间提前与厨房沟通做上菜准备。

5、起菜时，传菜人员接菜后按序站好。按照设计路线统一上菜。由每桌指定服务人员接菜上桌并报出菜名及特点。嘉宾敬酒时要及时添加酒水、饮料。并保证嘉宾用餐过程中台面清洁。主桌由主管亲自服务，两名优秀服务人员配合，其他桌均设一名服务员专人服务。

6、服务过程中时刻观察客人表情、动态，及时发现嘉宾就餐过程中所需要酒水、纸巾、牙签或其他需求，第一时间做好服务工作。

嘉宾离店

1、宴会结束后由礼仪小姐（指派2名专人）和部门经理引领送嘉宾离店。营销部负责通知相关领导司机大门前等候，车场由2名保卫协助。

备注：

1、酒店两部用车24小时待命

2、综合部准备嘉宾签名册放置大堂，设置留言处，由一名部门经理负责指引留言。

4、车场保安、大堂副理、礼宾员、楼层餐厅领位均配置应随时配合联系，保证客人抵离信息畅通。

5、礼仪小姐设4人，由人力资源综合部负责召集并安排此活动流程各项工作。

经费预算

1.礼炮价格：1000元数量：3组

2.气拱门价格：800元数量： 3个

6.红地毯价格：300元数量： 100平方米

7.花篮花盆价格：2000元数量： 20个花篮、30个花盆（酒店有一定的花盆）

8.胸花价格：3元 /个数量：根据具体人员定

9氢气球价格：2000元数量：2000个

11.剪刀、托盘、红绸布、价格：待定（约40元/套）数量：4--5套

12.彩旗酒店有

13.音响价格：500元数量：2套（酒店有可以不计在内）

合计：约6000元左右

酒店四周年店庆典媒体广告宣传

广告宣传的目的1、铸造提升酒店的优秀形象和品牌含金量；

2、广告活动要体现与众不同的实力；

3、以节约费用为原则安排传播计划（对等消费为主）；

4、广告词应符合酒店自身定位，要符合可能上门的那类型客户，要符合他们的胃口；

5、广告只能强调一个销售要点，要有一致性，酒店广告要有亲切感和情感引导因素；

报纸媒体广告宣传

电视媒体广告内容：

1.热烈祝贺锰都大酒店开业四周年！

2.“锰都四年感谢有您”倾情促销月序幕启动，敬请惠顾！

报纸媒体广告内容：

锰都四年感谢有您

——热烈祝贺锰都大酒店开业四周年！

锰都大酒店总经理刘洪先生、执总刘忠娅女士携全体员工诚挚感谢社会各界朋友四年来对我们的支持和厚爱！店庆之际于12月24日—1月24日特推出倾情回馈促销活动，欢迎并期待您的惠顾！垂询电话：023-******4733

3酒店地址：秀山县南部新区滨江路

短信内容：

锰都大酒店风雨四年，衷心感谢您陪我们携手走过！值四周年店庆之际，特推出“锰都四年感谢有你”倾情回馈促销月活动，欢迎您垂询惠顾！锰都大酒店全体员工真诚祝愿您幸福快乐每一天，并期待您能一直相伴左右！

邀请函

锰都四年感谢有您

尊敬的：

光阴荏苒，日月如梭，转眼间，锰都大酒店度过了四个春秋。时事变迁，岁月沧桑，锰都大酒店在拼搏中进取，在风浪中成长，在发展中壮大„„

锰都大酒店自二零零七年一月二十一日开业以来，承蒙各级领导、各级组织和兄弟单位的亲切关怀及大力支持，使锰都大酒店得到长足的进步。四年真情关注，四年风雨同行，四年携手共进，感谢一路有您，在锰都大酒店四周年庆典之际，我们将于2011年11月24日在秀山日报刊登“同贺广告”，诚邀贵单位参加。同时，我们拟于2011年12月24日，在锰都大酒店四楼多功能厅举办“锰都四年·感谢有您”联谊会，诚邀您参加。您的到来是对我们的巨大鼓舞，我们将不胜感激。

请您在12月24日前致电回复。

联系人及电话：张梅1531074733

3地址：秀山县南部新区滨江路

活动推广创意部分

营销创意推荐：

餐饮促销

1、激情宝宝秀：

宝宝与我一起长大，通过宣传寻找秀山县及周边地区2007年1月21日出生的宝宝，通过医院查询。庆典当天邀请至酒店一起过生日，上演一场精彩超级宝宝秀。

活动特点：寓意锰都大酒店健康成长，更加寓意锰都大酒店年龄还小，需要大家的爱护和关注。要求：三口之家组合，免费提供餐宿或所有消费四折优惠，标准请领导定夺。

2、经济组合：在庆典活动期间，组合多种经济、实惠快捷的套餐，名码标价。（厨师长负责配置菜单）

特点：向所有消费者传播锰都大酒店也是适合工薪消费的场所。主要在庆典之际，让消费者感到便宜，适合他们享用，一样的费用不一样的享受。

3、每日推出特价菜，每日不重样。

4、散客顾客所点菜品加赠部分菜品；

如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜；当次消费500元以上加赠菜品（由领导定夺）

5、凡店庆当日在酒店用餐顾客均获赠酒店周年纪念品。限人均消费30元。

客房促销

1、凡店庆当日在酒店入住均获赠酒店周年纪念品。

2、在店庆当日（从6:00始），入住客房前10位客人可享受198元特价房。（团队、会议除外）

3、客房在活动期间每天推出5间198元特价房1间夜。（团队、会议除外）

康乐部促销

1、凡在店庆当日消费满1000元以上均获赠浴足免费劵一张。

2、店庆活动期间推出超值套餐（套餐价格种类由康乐部出）。

员工活动1、12月17日酒店召开动员大会，17日至22日员工开展服务大比武竞赛，在大堂设置一个专门版面，每日评出当日服务最优之星，在店庆时给予奖励。（物质上的）

2、内部员工征文比赛

内部员工征文“我的选择锰都大酒店”

要求：题材围绕锰都大酒店发生的事情，可以是工作中发生的事情、感想、看法、寄语等。将评出第一名奖金200元，第二名奖金100元，第三名奖金50元，并进行集中展出。奖金在店庆之日发放。

备注：

1、营销部负责外出拉赞助商（酒水，礼品，现金等赞助）

2、现预算的经费只是部分大约估计费用

3、现策划的文艺汇演只是酒店内部各部门组织的节目，主持也由酒店内部自己主持

4、也可以采取请礼仪公司策划，对外请主持人、表演团队，店庆当日收取来宾门票的形式（含看演出和用餐费用），这要根据秀山人的文化气息来定，收取的门票是否能在除开所有开支费用后收益，相对来说，在外请主持和表演团队费用比较高，礼仪公司策划费用应该在一万多点，具体由领导定夺。

5、此文案策划未尽事宜请领导补充

策划人：营销部经理：张梅

2011-10-28

篇2：酒店店庆策划方案

4月18日二周年庆典策划方案

2014年4月18日是我酒店开业庆典二周年纪念。

活动主题：

热烈祝贺蜀山名城大酒店开业二周年《魅力名城，精彩无限》活动目的：

在我酒店开业二周年庆典之即五一节的来临之际，借助周年庆典与黄金周扩大酒店的知名度，对外树立酒店形象，加强对客户的感情联系，进一步提蜀山名城大酒店在大铺头地区的影响力，为蜀山产业园为基础做铺垫，从而取得一定的经济效益和社会效益。

活动要求：

1、喜庆的现场布置，整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴的氛围

2、密切结合大众消费，关注大众饮食习惯，借助大众习惯进行营销推出周年庆典、黄金周促销活动。

3、酒店内外环境的布置。

4、回顾二周年酒店所经历的老照片及活动特写。

5、借助周年庆典、黄金周增加促销内容，从而取得经济收益与社会效益。

酒店内外环境布置：

电子显示屏内容：“蜀山名城二年感谢有你”倾情促销月序幕启动，敬请光临！

彩虹桥类容：热烈祝贺蜀山名城大酒店开业二周年！

横幅、竖幅悬挂位置：酒店正门前8条

XXX单位热烈祝贺蜀山名城大酒店二周年庆典！6条

正门前布置

1．正门前铺红色地毯

2．正门前摆放立式讲台，讲台上放置鲜花。

3．停车场周围插入彩旗（啤酒供应商提供）

气拱门、气球布置（由种子酒提供）

1．入口处放置12米彩拱门一座。

宣传大型海报一张，带桁架（长6米，高3米）

2．酒店门口两侧放置2个氢气球，楼前入口空地两侧放置2只氢气球。

蜀山名城大酒店董事长张良军先生携全体员工诚挚感谢社会各界朋友一年来对我们的支持和厚爱！店庆之际于4月18日—5月18日特推出倾情回馈促销活动，欢迎并期待您的惠顾！

餐饮活动庆典:全场8.8折

抽奖箱：

一等奖礼包：3000元储值卡一张。

二等奖礼包：本桌消费免单，免费住房卷2张，会员金卡一张。三等奖礼包：免费豪华客房一晚。

四等奖礼包：酒店精美礼品一份。

惠顾奖礼品：客房抵用券5张，餐饮优惠券2张

活动期间：

1、客房全场会员卡价格，入住客房赠送礼品一份，2、客房入住当晚，送晚安点心一份，活动道具：黑色布袋子一个

黑色玻璃球10个

抽重10：10则为一等奖

抽重1：9则为二等奖

抽重2：8则为三等奖

抽重5：5则为四等奖

篇3：生态园酒店网络营销方案策划

一、生态园酒店特点

生态园酒店, 英文简称为Garden Hotel, 有园林酒店、生态园、花园酒店的几种别称, 主要特点有以下几点:

首先, 生态园酒店是餐饮环境与山水园林相互融合的特殊餐饮环境。以自然、艺术、文化为主题, 将就餐者对于自然的向往与各地风土民情贯穿于一体, 贴近自然又充满历史韵味。

其次, 生态园酒店注重传统文化创新, 主题元素风格多样。风格较为突出的是体现华夏传统文化的中式古典风格, 他的主题以“江南水乡”、“岭南文化”等表现丰富的装饰元素组成。其他地方的少数民族文化及地域风土民情也被诸多运用到装饰元素之中。

最后, 生态园酒店在继承传统文化的同时更具时尚性和娱乐性。生态园酒店突破历史上的单一主题元素, 更加注重生态环保式和花园式理念, 增添了很多流行元素以及其他视觉元素, 这样可以缩小不同文化背景下的使用者因文化差异而感到的不适感, 更加践行现代餐饮娱乐关于“舒适”、“服务消费者”等的价值设计理念。

二、生态园酒店网络营销方案策划

主题突出这一特点, 决定了生态园酒店不同于传统酒店过于依赖规模、规范、奢华等特点, 而是强调给人耳目一新、眼前一亮的感觉。所以, 传统的营销渠道并不能满足这一主题特点的宣传与推动, 只有强调互动、交流的网络营销才能帮助生态园酒店进行更具针对性、更具感染力的营销与传播。利用互联网打开营销渠道无疑是一个方便、灵活、高效还可以突出生态园酒店特色的手段, 在虚拟的互联网上建构出顾客群体之间的双向互动, 有利于生态园酒店发掘潜在客户。但由于体系尚未成熟, 实践案例较少, 还未有效利用和大范围推广, 下面本文就将探讨生态园酒店的网络营销策划方案。

(一) 产品策略

网站是酒店进行网络营销的基础, 决定了顾客对酒店的第一印象。酒店的网页设计所追求的效果具体应注意以下几点:第一, 网页的结构设计要合理, 层次要清楚。顾客一眼就能被吸引, 对于酒店的客房情况及预订政策等一目了然。这样可以给顾客留下清新优雅的好印象。第二, 网页的内容应全面, 尽量涵盖顾客普遍所需的信息。这里主要包括生态园酒店的概况、突出现代和文化结合的生态园酒店客房特色、酒店的位置、周边环境以及去往某地的车程和时间、路线等, 当然必不可少的酒店电话、价格及预订政策也要详细的说明, 让顾客能方便的找到适合自己的酒店。第三, 网页的链接应方便浏览, 传输速度和图片的下载速度要快。传到网上的房间图片应真实可信, 还要注重突出自己的特色, 让顾客从众多的网页中选中, 方便顾客与酒店互联网营销实现双赢。

酒店可以根据需要组建自己的短信平台和wap站点, 接受客户的预订服务信息, 并可以发短信通知顾客能够享受到的一些优惠或参加本酒店的一系列活动。既方便顾客, 让顾客舒心, 又推广酒店, 实现酒店的利润与名誉双赢。长此以往, 利用这一网络服务技术, 更加提升酒店的形象和知名度, 也能保证酒店服务质量。

(二) 价格策略

酒店客房互联网营销的价格策略应做到以下几点:一方面, 酒店应本着为顾客着想的理念, 通过灵活变价来制定价格策略。比如, 可以根据旅游的淡旺季和市场供需情况进行实际的价格调整, 期间可以通过优惠或打折等形式吸引顾客。弹性议价也是一种拉回头客的有效方式, 比如跟顾客说满几次或第二次再预订就可以享受会员价格或者同样价格享受更好的服务等, 让顾客做出选择。

(三) 渠道策略

酒店产品的网上营销方式对于酒店来说, 仅仅是一个营销渠道。而酒店在激烈的市场竞争环境下, 酒店要想获得长远发展, 应不断创新营销方式, 比如通过微博建立微预订, 不仅可以提高社会化媒体的利用率, 使酒店自身更加贴近客户, 建立自身品牌, 而且还可以缩短客户的预定客房的时间, 利用微博这一广泛的流行平台通过其转发、关注等功能快速建立起客户关系网络, 获得客户的忠诚度, 有一定的传播效果和影响力。并且对于酒店来说, 投入成本不高。还能够图文并茂进行实时发布, 与酒店其他营销活动同步实施。还可以通过微信平台, 开通酒店移动营销系统, 发挥MSS预定便捷快速、酒店地址导航、促销活动发布、会员注册等功能, 实现与顾客在手机上的双向互动。还可以利用安卓、苹果等系统, 开通OTA无线预订、作为一个分销渠道而言, OTA有其庞大客户群体和商业价值。还可以在此基础上开展APP营销。使APP如种子般下载到客户终端的客户端, 使营销活动更为精准, 提高客户的忠诚度。但APP下载对于大部分的生态园酒店来说, 缺乏用户体验, 需要谨慎利用以避免盲目投资。

(四) 促销网络

1、电子邮件形式

酒店可以通过e-mail这种成本低廉而且方便快捷的方式, 让顾客第一时间全面清晰的了解酒店的各种优惠活动。前期要做好市场调研活动, 确定发送的用户群体, 设计e-mail涵盖的促销内容, 专员对投寄信息要进行分析和审查, 提高编辑信息的质量和措辞以及文字设计、背景图案等各方面内容的细致严谨。

2、与旅行网站合作

旅行网站是通过互联网专门从事旅行服务的网站。鉴于各大旅游网站在时下盛行, 以携程、同程、亿龙为主的旅行网站已经具备包括酒店预定、机票预定、旅游团购、旅游推荐等成熟功能。信息全面、专业化、权威性和网上点击率都较高。生态园酒店可以与此类网站进行合作, 建立良好关系, 进行关键词投放、网页链接入住等营销活动。

篇4：酒店“个性化婚宴”策划方案

现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低,却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”,使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点,也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点,我们有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。

一、个性化婚庆仪式的内容

个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时,不再满足于盲目追随和效仿别人,而是开始注重个性的展示,真正办一个属于自己的婚礼,使婚礼成为人生旅程的新起点,成为二人最辉煌的瞬间,欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地,不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制,突出了新颖的婚宴格调。

欧式浪漫烛光婚礼:

烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时,室内灯光渐暗,静光灯打开,全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导,他穿深色西装,戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。

烛光婚礼入场分三种:一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鲜花(气球)拱门,然后长辈再把新娘的手递给新郎,新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长,手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一个人款款地走进婚礼现场,伴娘随后,两个花童一同走进来,走向舞台,新郎在舞台等候,然后双双向宾客鞠躬。

烛光婚礼程序:

1.司仪向宾客介绍新人父母。

2.司仪站在台下(婚礼现场专门设置一个讲台)听从督导引导。

3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。

4..在婚礼的音乐声中,新人宣读爱的誓言。第一段新娘读,第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。

5.双方家长代表发言。

6.蛋糕放在舞台的左边,高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。 7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。

8.新郎新娘喝交杯酒。

9.婚宴开始。双方向父母敬酒,表达感谢养育之恩。

10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去,放烟雾气,点燃每餐桌上准备好的蜡烛,舞台上也会出现巨大的蜡烛,当婚礼音乐响起,新人亲自点燃。

11.接着第二次新人双双退场,等新娘换好中式旗袍,新郎换好唐装,再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。

12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒,玩比较文雅的婚礼游戏。

13.婚宴结束,新人和双方父母在舞台上向来宾致谢,新郎新娘在拱门门口目送客人离去。

中式豪华皇家婚礼宴会

中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前,事先安排民乐班子的入坐地点,扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。

花车到达酒店,锣鼓声中行进三四百米,到达拜天地的地方,随着主持人的一声吆喝,新郎抱起新娘走到红地毯,新娘的脚不可以落地。中式婚礼仪式正式开始。中午十二点婚宴必须开始。

豪华皇家婚礼程序:

1.新郎新娘来到双亲面前,四位家长分坐在四把龙椅上,八仙桌在四位家长中间桌上放两个烛台和红烛,还有瓜子、花生、核桃、桂圆、红枣(代表早生贵子,和和美美)。

2.随着婚礼主持人一声吆喝,夫妻双方跪拜天地。

3.先拜高堂,再夫妻对拜,然后三磕九拜。

4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头,表示称心如意。

5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘:生不生?新娘答:生。

6.新人行完中式礼仪,全家合影。

经典时尚西式婚庆酒会

年轻人大多有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。

婚庆酒会分为两个内容:一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式,全场播放浪漫的西式音乐,大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行,酒会开始之前要求司仪等及时到位。

西式婚庆酒会程序:

1. 宾客入场就坐

2. 伴郎致辞

3. 宴会开始

4. 新郎新娘切蛋糕

5. 新人跳第一支舞

6. 舞会+自助餐正式开始

7. 新娘抛花球(新郎抛袜圈)

8. 宾客入舞池开始舞会

10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜 ※ 布置效果图附后。

独具个性下午茶式Party

结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后,很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料,大家聚在一起聊一聊,认识两方的亲友,是很轻松自在的方式。把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上,使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事,新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。

在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景,由鲜花或浅色纱制成,鲜花螺码烛台8个,鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台,以渲染婚礼浪漫气氛,折射五彩缤纷的光茫。背景音乐,可用效果很好的音响直接播放,但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人,再加上婚礼司仪的精心策划,一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫......

下午茶式Party程序

1. 司仪发言 “请大家静侯新人到来”

2. 新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场

3. 主持者宣读仪式台词之后,问新郎新娘是否愿意接受对方(此精彩场面在电影电视上时常可见,新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字)

4. 互相说完“我愿意”之后双方交换戒指,接吻

5. 程序完背景音乐声音渐大,服务员推上蛋糕,新人切蛋糕,

6. 满天的泡泡飞舞,烟雾弥漫,仿若仙境

7. 倒香槟,新娘宣布丢捧花

8. 观夜景,鸟瞰长沙

9. 新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜

二、婚庆仪式的宣传与包装

针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝

酒店承办婚宴, 要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中, 成功的三个“法宝”即:重视产品的策划、包装和宣传;推行有效的全员营销策略;贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。

1、宣传策划

随着消费者消费观的理性化,酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中,社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人,然而在承接宴会方面,酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外,婚宴是一个较可把握的市场。

每年年初,餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查,对适龄年青人的需求调查。根据调查结果,对原有产品进行调整,出台新菜单,推行新举措,拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样,通过灵活的调整,实现配套全面,服务细致,出品稳定,价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套,客人可选择的范围广。

全方位的包装和气氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。从大堂的天花板,到背景板,从走廊上空到厅门,但凡新郎新娘及其亲友可能经过之处, 都应该精心布置灯具。每逢“吉日”酒店请来专业演奏队,在大堂入口处,为客人献上具有民族特色的婚庆乐曲。宴会摆台不落俗套,建议餐饮部创出七星伴月台型,将主台置于中间,大肆渲染,次台则绕边而摆,既蕴含着圆圆满满的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴会应大胆地揉进西式酒会的优点,在宴会厅的中间摆上大冰雕,鲜花,绿草点缀其中,加上五彩的射灯,四周的台子间摆上些许代表旺盛生命的绿色植物.主台背后张贴着大红喜字,厅面挂满了红彤彤的灯笼,餐桌中间插着五彩缤纷的“心”形气球,婚宴的餐椅,都采用红色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位置,那是因为酒店专门设计的“龙凤椅套”紧紧地吸引了大家的视线。

根据年轻人图新鲜赶潮流的特点,酒店应在新、奇、特上下功夫,菜谱设中西合璧,推出了中式及西式菜单,其价位及菜式代表着时下民间喜庆的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜庆大添光彩。

厅面尤其注重第一道菜的出菜气氛,建议酒店特地选购直径为十六寸的四喜大拼盘,配上厨师巧夺天工的雕花。伴着悦耳的音乐,一群身着优雅旗袍的礼仪小姐排成一列,玉臂托盘,婷婷袅袅地出现了。她们轻挪莲步来到主桌前,给新人以最真挚的祝福,然后将手中精美菜肴奉给每一桌客人。

成功的宣传离不开三个要素:适宜的主题,适合的媒介,适当的时间。酒店的婚宴宣传应时机准,渠道多,这样才会收效显著。

婚宴的淡旺季明显,酒店在每个旺季到来之前做好宣传。如在报纸上刊登广告,与各有关单位建立良好关系,有的放矢地进行宣传。

此外,酒店与婚纱影楼合作,开展各种形式的联动促销。如邀请长沙最大的婚纱影楼在店设办事处,将酒店欧式格调的厅提供给影楼作为外景地,与婚纱影楼合办大型户外活动,这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动,在一定程度上加深了新人对酒店的印象.

酒店可专门策划拍摄婚宴宣传片——《浪漫一刻天长地久》,将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展示在客人面前。不定期组织“新人音乐茶座”活动,挑选较有婚宴消费潜力的新人,分批到店观看婚宴宣传片,与新人进一步的沟通,通过视觉冲击加深客人印象。另外还可以将此宣传片放置酒店的电梯广告选择时段播出,增加客人对酒店婚庆的知晓度。

所有婚宴客人,结婚时都会收到一份特别的礼物——一首深情隽永的歌曲。时下点歌祝贺新婚已经成为一种时尚,新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目,就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚,酒店在送上祝福的同时,也插播了酒店婚宴的场面。

全面包装“金牌司仪”是婚宴的又一创举。酒店从普通员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子,对其进行专门的培养。从道具、服装到化妆,收集有关结婚的趣话,创作诙谐的婚宴俗语,构思婚宴上的小品增加其参与性……一点一滴,精心设计,一个专业的婚宴司仪就诞生了。

※具体宣传方案由公关部另行拟订(内容包括:宣传单页、报纸、电视、电台等媒广告)。

2、市场营销

酒店推行全员营销方案,鼓励员工发展个人关系网、人情网,对亲朋好友进行婚宴推介。由于实行了奖励措施,这样员工的营销热情得到鼓励,纷纷寻找可以发展的亲友,对其进行推介和游说,并热情地引领至酒店参观咨询。为提高员工的营销成功率,酒店不定期举办相关知识的宣传和培训,如婚宴知识和营销技巧的培训,使员工在推荐时言之有物,能解答客人的一般性询问,获得客人的信任。

把“不放走任何一个潜在的客人”作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。每一位来电、莅店咨询的客人及陪同都是营销的对象,每一位参加婚宴的客人都是营销的对象。来电、莅临的客人,当然是营销的对象,赴宴的客人中也不乏商机。在婚宴旺季期间,来电、莅店咨询的客人络绎不绝。酒店应要求营销员必须熟悉业务,专业化地回答客人的问题,从客人的角度考虑,适时提供建议,塑造专业、诚恳、耐心的形象,让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。

针对婚宴的时间集中性较强,严格按照规范安排厅面。在厅面爆满的情况下,酒店还应客人的强烈要求,想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮,既满足客人举办婚宴的需求,也充分利用了酒店的资源。

篇5：酒店店庆活动方案

“十年同庆，共赢塑博”，庆店庆十周年，迎十届塑博会，我们将以第十届塑博会接待为契机，深入开展“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动，展现太平洋酒店人的魅力风采，鼓舞广大员工以饱满的热情迎接酒店十周年盛典。

二、活动精神

1、倡导每位员工时刻遵循太平洋大酒店“我们不断努力，为您准备好一切…”的服务承诺，并在实际工作中乐意付出实施，坚持始终如一地为客人提供殷勤周到的服务，用主动、快捷、细腻、富于人情味的的服务，急客人所急，想客人之所想，解客人之所难等处处体现对顾客无微不至的关心，展现太平洋大酒店五星服务品质。

2、发扬太平洋酒店人“团结、睿智、奋勇、拼博”的工作作风，群策群力、真诚相待，时刻展现诚挚、关爱和正直的个人品质，建立承上启下、你兴我荣团队合作精神：增强上道工序为下道工序服务、后台为前台服务的意识。部门间处理事情不推诿，能换位思考，消灭“灰色地带”，提高部门间、岗位间、同事间的团队协作精神;树立主人翁的意识，发扬敬业爱岗的作风及工作奉献精神，共同创建良好的工作、学习、生活环境。

三、活动时间：20**年10月25日-------20**年12月31日

四、活动实施

主题月活动分“宣传发动”、“学习提高”和“总结评比”三个阶段实施。为促使此次主题优质服务主题活动的顺利实施，在主题开展期间，人力资源部结合主题活动的相关工作策划了十周年庆典文化节活动。通过一系列文化活动的开展来不断增强酒店员工的凝聚力，使优质服务主题活动开展更具声色

第一阶段：宣传发动阶段：(时间：10月25日---11月5日)

1、为使活动顺利、有序、深入地开展，成立活动领导小组。活动领导小组主要负责整次活动的计划、组织、实施、检查，由陈冠君总经理担任组长，张国平副总经理为副组长，各部门经理为组员。

2、由人力资源部牵头，落实准备“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动相关服务理念的宣传，人力资源部牵头组织开展“迎塑博，创优质”主题培训，各部门围绕提升服务品质及结合部门工作特点制定相关培训计划及部门活动的开展，重点抓行为礼仪规范培训，对主题活动做好宣传发动，利用内部工作场所，增设仪表境、采用专栏、专刊、公共区域增设仪表境及行为礼仪标准等内容积极营造活动气氛，加强对员工的宣传引导。

3、各部门按制定的部门培训计划有效落实各项培训工作，人力资源部将全力协助各部门培训工作的开展，同时要求各部门把《太平洋酒店人服务承诺守则》作为员工工作信条在实际工作中严格履行。

第二阶段：学习提高阶段：(时间：**年11月6日---12月10日)

1、“追求细节完美，缔造十年经典”，要求各部门从细节入手，不断提升服务品质，根据各部门的培训工作的进展，人力资源部将制订出有效的检查督导计划，依据《五星访查规范》、《员工手册》、《太平洋酒店人服务承诺守则》及《各部门SOP标准》等，组织质检组对各部门的培训成效不定时的.全面进行检查及督导。对存在问题及时反馈，督促相关部门及时整改落实。

2、在酒店十周年店庆来临之际，人力资源部特召集各部门经理、新老员工、优秀员工代表、组织开展“十年畅想曲”员工座谈会，共享我们与酒店成长的历程，要求各部门从不同的层面来共同回味酒店十年间的酸甜苦辣。议程一：各部门经理发表“畅享十年，感动你我”专题演讲;议程二：十年老员工、优秀员工代表畅谈“回味十年，我与酒店共成长;议程三：新老员工共同畅想下一个十年，为酒店发展献计献策，安排人员将深入到各部门及宾客间用DV去收集酒店各位同仁及宾客对我们十周年的关注与期待。

3、为深入挖掘员工身上的的闪光点，人力资源部将继续开展“感动宾客”细节服务案例征集工作，要求各部门各班组积极落实，挖掘我们实际工作中的闪光点，重点挖掘提升服务和管理品质的先进事迹，总结部门在品质管理工作中所取得的成效，提练部门服务中的亮点。人力资源部根据细节服务案例上交情况，评选出最佳细节服务品质案列，并给予一定的奖励，同时将对评选出的最佳细节服务案例推荐至《宁波饭店业》和《浙江省饭店业》杂志上发表，并将征集的优秀案例汇编形成《太平洋大酒店十年经典细节服务案例锦集》作为以后的培训及宣传素材。

4、为了把十周年店庆活动推向高潮，检验前期各部门前期各项培训工作的成效，人力资源部将牵头组织开展“太平洋大酒店十周年庆典形象大使评选活动”，各部门结合细节服务案例的征集工作推选部门“酒店形象大使”候选名单及相关突出表现事迹，人力资源部将根据上报材料，在前台区域设置宾客意见箱，开通总经理信箱，网上服务论坛，广泛听取来自内、外部客人的意见和建议，对内对外做好“酒店形象大使”评选宣传及发动工作。召集部门组织开展部门“酒店形象大使服务礼仪表演赛”，比赛将通过形象展示及服务仪态表演，服务礼仪情景应对等形式进行，通过比赛综合内外宾客票选情况等评选出“太平洋大酒店形象大使”，形象大使将挂牌上岗，并将享受一定的津贴，同时代言酒店系列形象宣传活动

第三阶段总结评比阶段：(时间：12月11日—12月31日)