大白兔奶糖包装市场调查报告

大白兔奶糖包装市场调查报告（共14篇）

篇1：大白兔奶糖包装市场调查报告

大白兔奶糖包装市场调查报告

一、市场环境分析

（1）宏观环境分析

政治法律方面：随着各种食品安全问题的出现，现在国家对食品安全问题的重视程度越来越重，颁布了各种关于食品安全的新的国家标准，而且对糖果制定了新的分类标准。

社会文化方面：糖果在人们的生活中占据越来越重要的位置。人们在婚宴、过年过节等团圆热闹的日子里，糖果也被作为一种主要的庆祝礼物互相分享和赠送，并且随着人们物质生活水平的提高，人们对糖果的要求越来越高；奶糖是中国消费者最喜欢的糖果品项。

经济方面：国家有力的控制了通货膨胀，稳定了物价，而且人们的生活水平越来越高。

（2）糖果市场的竞争非常激烈，国产糖果的品牌都非常多，还有众多的小作坊糖果占据着广大市场。从糖果的品牌知晓度情况来看，中国知名的糖果品牌还主要以国产品牌为主。品牌知名

度最高的是历史悠久的国产大白兔

奶糖。阿尔卑斯以91%的知名度排名

第二，这很大一部分原因归功于阿

尔卑斯糖果的广告宣传策略。此外，徐福记，金丝猴等国产糖果品牌也

有一定的知名度。

（3）糖果是中国人最主要的零食之

一，消费者地域不同，消费者购买糖果的消费量也不同；在购买糖果时，消费者首先考虑的是产品的卫生，其次是口味、品质、保质期；目前市场上糖果的品牌

较多，消费者的选择余地很大；购买方式也多种多样，可以是超市、大卖场、网

络；在工作压力日益增大的社会环境下，糖果作为一种能够迅速补充身体能量，同时又有甜蜜口味可以让人们在工作间隙放松一下心情的有效零食，从而消费者的食用频率也越来越大。

奶糖是最受中国消费者喜爱、市场基数最大的糖果品项，几乎是所有糖果企业必做的品项。大白兔是该领域的销售冠军，奶糖第二品牌的争夺异常激烈，主要竞争品牌有雅客、阿尔卑斯、优哈、金丝猴、喔喔、金冠等。奶糖未来的发展趋势是高端，营养，绿色高科技。各个产品的定价不同，但都属于中高档产品，价格区间是十几元到二十几元；产品口味多种多样，有原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味、玉米味等等。

二、产品分析

基本情况：大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，每颗糖用可食用的米纸包裹，再用包装纸包好。大白兔经典奶糖系列现主要有：经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等奶糖产品，常规规格为袋装的 114g、227g、454g和六连袋四种。

.包装： 新一代奶糖在包装上采用站立式包装，用不易皱折的高档材料，凸显精品感觉，力图树立了高档、时尚的品牌形象。大白兔“纯心”喜糖采用全彩色外包装，色彩鲜艳。但消费者普遍反映大白兔在包装上色彩不鲜明，沿用历史包装风格，缺乏时代感，在终端对消费者的视觉冲击力不够

价格： 2002年1月1日冠生园将圆柱奶糖的价格提价高了20％～30％。但是遗憾的是大白兔提价后各方面没有变化，包装没有变化，没有广告跟进，终端投入没有显著变化。而且提价后，大白兔尽管在华东地区销量没有受到大的影响，但是在内陆地区比如西北、华北市场等提价后的大白兔销量有明显的下滑。促销力度相对较小，在终端销售上缺乏竞争力，这也是大白兔的软肋之。

产品生命周期分为：导入期、成长期、成熟期、衰退期。不同的产品周期要根据市场需求制定不同的策略

产品导入期：

特点：产品尚未被消费者接受，销售增长缓慢；生产销售成本高，企业处于微利、亏损状态；同类产品生产者小，竞争不激烈；风险大，前途不明确。

（2）消费者对产品形象的认识。

大白兔奶糖作为中国的有影响力的老牌的糖果,冠生园企业也趋大势,增强了产品组合,使得大白兔奶糖在糖果行业取得了可嘉的成就，但是不断创新使企业不断发展的源泉，在此基础上冠生园依靠大白兔这个品牌又推出了符合现代时尚潮流，同时又符合人们健康标准的新产品，保持老品牌的年轻活力。

市场定位：鲜奶含量再增10%以上，奶香更浓郁，绝无香精色素，基本甜度还来自对人

体有益的低聚麦芽糖，弹性更足，还不会粘牙，在包装上“大白兔”采用站立式包装，采用不易褶皱的材料，凸显精品感觉。市场细分情况：

1、按消费者的购买动机把糖果市场细分为日常糖果市场、喜事用糖市场和节日用糖市场。之所以这样细分，是因为这几个市场的需求存在着一定的差异,实施目标市场营销，可以更好地满足各个细分市场的特殊需求。

三、消费者分析

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1)主要消费者 大白兔的主要消费者人群集中在30岁以上。大白兔诞生在1959年，当时作为高档奶糖，甚至是奢侈品的大白兔印象已经深深根植在人们的心中。现今，对于这部分消费者而言，大白兔已经不仅仅是一种糖果，更寄托了他们的童年记忆，他们对大白兔十分信赖。然而，现在值得注意的是，现在“健康饮食”的观念已经开始得到广泛认同，包括大白兔这部分30岁以上相对比较怀旧的忠诚消费群体。“健康饮食”观念中对于糖的评价不高，甚至有的观念中认为“多食糖是得糖尿病和高血压的重大原因”，这些都在动摇这部分消费者消费糖的信心。同时，在一些节庆日，这部分消费者在购买糖类时往往需要考虑整个家庭的口味偏好，幼辈的偏好对整个家庭购买大白兔数量的多少影响重大。在此次的消费者调查中，对大白兔的表示关注的人群也证实多集中于这个年龄段，而且，这个年龄段的消费者也多是以家庭节日消费为目的而购买。值得注意的是，这个目的的购买者，对于散装糖果的兴致很高，而此次所调查的超市中，散装货架台上并没有大白兔，且货品摆放比较偏僻，丧失了很多消费机会。很多消费者在挑完散装糖果后往往会“忘记去”或“懒得去”再寻找大白兔及购买而匆匆离去。这也说明一点，大白兔在消费者心中其实也还未形成“不可或缺”的概念，只是“抱有好感，看到会有购买的想法，但没有也不会非买不可”。大白兔需要在终端做得更加改善一点，向竞争对手学习，巩固自己的销售渠道，使得消费者接触产品的可能性达到最大。

2)次要消费者 大白兔的次要消费者群体集中在20-30岁之间。此年龄段的消费者中，基本上分为两部分。一部分人对于大白兔没有感情和口味偏好。他们很多人认为大白兔这种奶糖“太甜，太腻，太土，只是父母时代的食品，不适合自己这一个时代”，相比而言，他们更加偏好于雅克V9 这种包装艳丽时尚感十足并且拥有最新健康观念的糖果。他们也喜欢巧克力、果冻等各种时尚小食品。因此，这部分消费者对于大白兔的消费量比较少。另一部分人对于大白兔存在一定的好感，他们或从父辈或因为口味喜好而选择大白兔。在他们的观念中“大白兔口味纯正且是老品牌，品质有保证，相信天然的奶味，营养健康”。这部分消费者的偏好在糖果的家庭消费中影响巨大，他们既可以改变父母辈节日家庭糖果消费的偏好，也可以影响他们下一代的糖果长期偏好（正如这部分消费者中偏好大白兔的消费群体是受父母辈影响一样，这部分消费群体一样可以影响其儿女辈的糖果偏好）。

3)潜在/未来消费者 这部分消费者的年龄多集中在15岁以下，重度在10岁以下。儿童对于糖果的喜好总是高于其他年龄层次，大白兔品牌可爱的卡通形象和美好的口味一定程度上

可以吸引他们。但是，大白兔的包装对于儿童而言，还是显得过于朴实了。加上其他一些专门针对儿童的糖果品牌（如旺旺QQ糖）的争夺，大白兔想脱颖而出显得比较困难。但是，这部分消费者忠诚度的建立对于大白兔今后长期的发展有极大的作用

四、竞争状况分析

品牌知名度最高的是历史悠久的国产大白兔奶糖。阿尔卑斯以91%的知名度排名第二，这很大一部分原因归功于阿尔卑斯糖果的广告宣传策略。大白兔、阿尔卑斯和徐福记的品牌知名度比较高，品牌的忠诚度也比较高，因此是市场表现最好的三大品牌。而金冠、笑咪咪和不二家三个品牌，虽然品牌的知晓度不高，但是其消费者的忠诚度比较高。这又一次说明了各个糖果品牌在分别在各个细分市场上占据一定的优势。

五、竞争对手的分析

1.金丝猴 全国三大糖果食品生产龙头企业之一的金丝猴集团起步于河南沈丘县付井镇，1993年，金丝猴全资收购了上海联营厂，注入资金1000万元，注册成立了上海金丝猴食品有限公司，从而在上海站稳脚跟。2004年公司总部正式迁往上海，这个曾经仅有37名职工的食品小厂一跃成为现在年销售额4.5亿元的大型企业。1)新品开发巧妙“跟风”大白兔。金丝猴以散装奶糖为核心，以中低档水果糖补充的产品结构，是大白兔在国内市场强大的竞争对手。分析认为，金丝猴在产品上有跟随大白兔之嫌。如奶糖泡牛奶的概念最先是大白兔在几十年前成立之初就提出来了，而金丝猴却在行业里第一次将“三颗糖等于一杯奶”作为广告宣传语提出来，并花费近2500万元的广告费用，不断地强化该广告语，形象地体现了产品的品质从而赢得了市场。2)配置多种渠道销售产品。金丝猴将终端零售网络列为最重要的分销渠道，下大力气投资构建分销渠道，并不断加大市场开发和网络编织力度，对市场进行精耕细作，通过一系列的举措，加强公司对终端市场的把控。3)成立糖果专卖店。这是金丝猴在渠道上又一大创新。《金丝猴喜糖专卖店推广方案》的计划是，产品以金丝猴喜糖为主，并带动其他种类产品的销售。由于是以散装喜糖的销售为主，所以通过细分市场和情感营销提高了品牌知名度。

2.雅克 福建雅客食品有限公司创办于1993年，经过10多年的发展，已成为中国最大的糖果专业生产厂商之一。雅客真正发力，还是在2003年以后，2004年雅客的市场占有率在糖果业内名列第二，达8.22%，雅客V9在维生素糖果中的市场占有率则高达91.2%。近年来，雅客每年以超过50%的增长率急速成长，成为糖果行业一匹名副其实的黑马。1)品牌优势概念打造。在产品上的创新和概念打造是雅客的一大特色和优势。提出“2粒雅客V9,就能补充每天所需的9种维生素”的品牌诉求，成为市场独占者。2)产品优势创新功能。在雅客V9取得成功之后，雅客迅速向糖果的其他领域拓展，从年初的DIDADI奶糖到今年8月份在厦门新品订货会上推出的益牙木糖醇和香草润喉糖，都有效借助了雅客在品牌建设中长期积累的维生素概念。3)营销优势重视销售终端服务。作为一家崛起于现代零售业迅速发展时期的企业，雅客非常重视与销售终端的合作。进行一系列的促销活动，达到与其他糖果形成差异性，吸引消费者的眼球，从而培养消费习惯的目的。

3.喔喔 喔喔是上海喔喔食品集团公司的品牌，产品品种上百个，奶糖是其主打品种，其市场主要在上海、浙江、江西一带。喔喔在新世纪提出了二次创业，终于重振了糖果产品。现在，包括糖果、果冻、果（钙）奶等五大类“喔喔食品”年销售额保持在3亿元左右，其中“喔喔糖果”年产销2万吨左右。1)走高端奶糖路线。喔喔的二次创业，在产品上表现为，砍掉了一些销路不畅的品种，集中发展奶糖品种。为了改变奶糖“腹背受敌”的局面，喔喔在2004年8月推出了喔喔;奶糖，箭指国内高端奶糖市场。目前，该产品已成为为喔喔盈利的明星产品。2)改流通为精耕终端。在销售方面，喔喔的销售由原来流通为主的形式逐渐过渡到终端为主，并提出要精耕终端市场。为了满足渠道的需要，喔喔也将产品生产的重心逐渐从散装奶糖转移到定量小包装产品上。

4.徐福记 20世纪90年代初内地的糖果市场产品种类非常匮乏，且质量也不是很好。品种丰富的徐福记糖果一进入内地市场，马上就受到内地消费者的垂青。目前，徐福记每天可盛产00吨糖果，年营业额十几亿人民币，并且每年营业额仍以20%~30%的比例增长。1)主推软糖，不断打造新产品。作为一家港资企业，徐福记有两大优势。一是产品开发的优势，二是市场推广和开拓的经验。徐福记从一开始就把精力集中到软糖的大批量研发和生产上。徐福记此举，既回避了与当时主生产奶糖的糖果企业的直接对抗，又找到了一个大的潜在市场。丰富的产品是徐福记的特点，徐福记的产品有五六百个品种，且每年还要根据市场需求推出几十上百个新品，价格档次高中低全面开花，这样，针对不同的渠道，都有符合该渠道特征的产品以供选择。2)精耕市场，重视终端服务。在市场推广和开拓上，徐福记也起到了带头作用，其他企业争相效仿。徐福记为了在全国各大城市树立高端的品牌形象，采取了一系列细致的销售服务，如设立形象专柜、对产品实行经销商个性化定制等。在流通萎缩的情况下，徐福记也意识到要做终端，并且做终端就是要做好与产品相关的服务。

为了保证大白兔奶糖能够继续在该行业上占有市场份额或继续扩大市场份额，该策划决定实行多样化扭转战略，在保持市场现有份额情况下，实行密集战略，加大新产品开发、宣传力度，维持和建立新的销售渠道，使产品生命周期更长久。

篇2：大白兔奶糖包装市场调查报告

今天，老师上课的时候说要请我们吃糖，我很好奇。上课的时候老师真的会让我们吃东西吗?原来老师是想布置一篇作文给我们。我看见老师手里拿着一袋大白兔奶糖，袋上印着一只正在跳跃奔跑的大白兔，它的耳朵像两根天线一样，像是在搜索信息。两只通红通红的眼睛像两颗红宝石一样光彩夺目。它的胡须很长，嘴巴是三半的.，成一个三角形。在包装袋的左上角有一个上海世博会的标志，还有上海城市的夜景。右下角写着奶糖的净含量114克。

接下来老师发给我们每人一块奶糖，老师先让我们闻一闻，我闻到了一股奶香味，我吞了吞口水，急切地想吃掉这颗奶糖。我把外面的包装纸剥掉，发现里面还有一层薄薄的糯米纸，像是给奶糖穿上了一层透明的衣服。我忍不住了把糖放到了嘴里，在嘴里的奶糖一会儿变成长条状，一会儿奕成螺旋状，形状各异。我越嚼越甜，越嚼奶香味越浓。奶糖在我嘴里面慢慢溶化变小，最后奶糖吃完了，嘴里甜甜的，心里美滋滋的。

今天这节课非常有趣，因为我吃到了一个大白兔奶糖，还学会了写一篇作文。

篇3：大白兔奶糖进入后梅林时代

近日, 上海产权交易所一则“上海大白兔奶糖果厂拟以1125万元的价格挂牌转让10%产权及债权”的项目公告, 在网上引起疯传, 外界纷纷猜测“大白兔糖果业绩不佳”、“大白兔老了”。

尽管后来证明, 这则消息的准确性出现了重大偏差, 大白兔奶糖仅仅是易主, 但是这个错误的消息却引起了更多的思考。近年来, 随着人们消费习惯的改变, 市场上的功能型糖果、果胶类糖果所占份额日益扩大, 而国际食品公司也加速了对国内糖果企业的并购, 低端传统型糖果逐渐失去竞争优势。

回味“大白兔”

诞生于上世纪的大白兔奶糖, 是中华老字号冠生园旗下的品牌, 也是70后、80后成长中不可或缺的记忆。

上世纪90年代以前, 大白兔奶糖风行中国市场, 其口味纯正、口感醇厚, 成为最受消费者喜爱的糖果之一。“七粒大白兔奶糖等于一杯奶”, 这句经典的广告语恰好抓住了消费者的心, 由于当时物资短缺, 大白兔奶糖被视为营养食品, 极为珍贵。那个时代, 大白兔是中国屈指可数的品牌之一, 也算当时的驰名商标, 产品远销世界40多个国家和地区。

在大白兔奶糖的发展史上, 还有一段佳话。1972年, 美国总统尼克松访华, 其随行人员先行来到上海, 觉得大白兔奶糖非常好吃, 就推荐给了尼克松。尼克松也非常爱吃, 于是周总理当即批示将大白兔奶糖作为礼物送给尼克松。当年, 听装大白兔奶糖成了美国人节日争相购买的礼品。

“逢年过节能吃上大白兔奶糖是小时候最大的期盼, 这种吃起来满嘴浓郁奶香, 当年被称为‘高档货’糖果, 简直是最爱不释手的零食。”网友回忆起与大白兔奶糖有关的故事。

据了解, 在上世纪60、70年代, 大白兔奶糖作为紧缺商品, 要买到可不是一件容易的事情。一般乡村、小城市是买不到的, 即使在上海、北京这些大城市, 也要排上几个小时的长队, 才能买到“一定数量”。以至于逢年过节都是大白兔奶糖卖得最好的时候, 经常产生脱销的情况。然而, 进入上世纪90年代以后, 这种供求紧张的关系伴随着市场的发展而改变。

1993年, 冠生园与上海冠生园食品总厂、上海天山回民食品厂、上海华山食品厂合并成立了资产经营一体化的冠生园 (集团) 总公司。1996年, 冠生园 (集团) 有限公司改制成立, 实施产业结构大调整, 破产3家企业, 兼并2家企业, 放小1家企业, 并确立了“三层中心”的管理框架。

一位曾在冠生园管理层任职的人士称, “改革后, 一下子把供产销捏在一起了, 这样产量就放大了, 整个市场也放开了, 销售面向全国, 供求关系基本得到缓和。”

与此同时, 市场上的各类产品逐渐丰富, 随着吉百利、阿尔卑斯、徐福记等一批强势品牌在国内糖果市场迅速崛起, 大白兔奶糖独霸市场的时代已经一去不复返了。

更重要的是, 面对其他品牌的咄咄攻势, 冠生园一度有些力不从心。相比之下, 产品单一、包装土气、市场反应缓慢……等评价则开始聚集在冠生园和大白兔周围, 十多年前还是孩子们眼中最“甜蜜”的礼物的大白兔奶糖, 开始渐渐远离90后的视线。

激烈的市场竞争, 让大白兔糖果厂开始寻思变革路线。从2002年开始, 冠生园提出了资产经营向产品经营转移的决定, 并将“大白兔”进行大变脸。换配方、换包装、换口味, 产品也从单一的奶糖拓展到鲜乳牛奶糖、太妃糖、奶油话梅糖、花生牛轧糖等新品种。主打产品“大白兔”奶糖的价格也提升了20%—30%。同时, 冠生园找来人气女星赵薇作为大白兔的形象代言人, 进行广告营销。

2007年12月, 冠生园决定出让45%国有股权在上海产权交易所挂牌, 并且主动引进中信资本, 酝酿全球性的营销活动, 让大白兔真正走向世界。

“大白兔”易主

然而好景不长。从2007年起, 大白兔奶糖卷入第一起食品安全事件:菲律宾食品和药品局将大白兔奶糖列入甲醛超标食品的黑名单, 2008年再次卷入三聚氰胺风波。

在这样的背景下, 今年又曝出“大白兔奶糖挂牌转让10%产权及债权”的消息, 自然引来各界人士的围观和质疑。

随后, 冠生园集团出面澄清了此次股权交易的原委。“这本来是一次寻常的回购挂牌, 却变成了一个重大谬误。很不可思议。”冠生园集团发言人王诣羿解释说, “在联交所挂牌出售10%股权的此大白兔糖果厂只是冠生园集团旗下大白兔奶糖的联营厂之一, 为大白兔品牌代加工部分花色大白兔奶糖, 在大白兔整体产能中定位补漏型的生产, 不仅产量极小, 更无品牌所有权和销售权。”

据介绍, 此次股权出售仅仅是解决经营性资产改制的遗留问题, 母公司冠生园集团将会回购所有股权, 为大白兔奶糖经营性资产注入上市公司完成扫尾工作。所谓的“资产注入上市公司”, 是指冠生园集团已将旗下包括大白兔奶糖在内的所有经营性资产全部注入上海梅林股份。

事实上, 资产注入上海梅林并不是最初的证券化方案。此前, 在冠生园集团原第二大股东中信资本的积极推动下, 包括大白兔奶糖在内的冠生园集团原本有意向独立IPO。

一位知情人士透露, 最初中信的想法确实是商, 最终还是采取将资产装入现有上市公司平台的操作方式。

因此, 出现了这样一种局面:大白兔和冠生园集团另八大经营性资产注入了上市公司上海梅林, 土地等非经营性资产则留在合资公司里, 而合资公司通过此次非公开增发募集的资金将帮助益民集团回购中信资本此前入股的45%股权。

中信资本控股有限公司总裁张懿宸在接受媒体采访时也坦言, 虽然中信的品牌, 当地政府还是比较尊重, 但真正入股国企, 谈对赌、可转债等融资手段的条款可能都不会完全像外资PE谈判时一样的市场化。

张懿宸曾表示, “在退出渠道上, 国企项目, 刚开始进的时候可能都愿意IPO, 但是最终却不一定。”

益民集团和冠生园集团高层均不愿评价独立IPO方案变更的具体内情。不过, 据了解, 因为经济危机以及三聚氰胺事件的爆发, 使光明食品集团内部的业务遭受到了一定程度的挑战, 这应该是方案变更很重要的原因之一。

“正是为了进一步把大白兔做大做强, 冠生园集团才决定收购这部分股权。”光明食品集团的新闻发言人潘建军表示, 此次收购完成后, 不仅将有利于扩大大白兔奶糖的生产规模, 还将有利于企业的经营和发展。

“我们把这一资产改制打包计划叫作9+1计划, 主要包括九大经营性资产加240亩位于奉贤星火工业园的生产基地。”冠生园集团总裁杨文倡进一步解释大白兔奶糖易主的原因, 由于农方土地性质的问题, 东方厂 (这家挂牌公司在大白兔奶糖内部的称谓) 的改制未能在2010年上海梅林非公开增发注资的进程时同步完成。

据冠生园官网上的数据显示, 去年全集团主营业务收入同比增长35%, 1—10月份冠生园集团销售收入同比增长30%, 其中“大白兔糖果同比增长69%”。

“2011年, 大白兔奶糖整体贡献了冠生园集团约六成的利润。随着位于奉贤全新生产基地的建成投产, 大白兔奶糖总体将实现5万吨的年产能规模。”杨文倡说。

随后, 上海梅林股份发布公告称, 近日公司非公开发行所募集资金购买的上海冠生园食品有限公司 (冠生园集团全部食品主业经营性资产) 、上海市食品进出口有限公司 (上海市食品进出口公司经营性资产) 已完成工商变更登记。这意味着, 人们记忆中的那只大白兔正式换了“主人”。

“大白兔”老了

一位市场观察人士表示, 应该说目前这一方式也使中信资本实现了资本的安全退出, 而原本在冠生园集团内的优质资产包括和酒、大白兔奶糖、冠生园蜂蜜等也被分别注入了光明现有上市公司的平台。

这些外部和内部方案的更迭是否延误了大白兔奶糖品牌最佳的发展时机, 目前还不得而知。但是, 不可否认, 大白兔奶糖早已不是消费者心中的第一选择了。

知名品牌专家李光斗认为, 大白兔奶糖今天面临着沉沦的危险, 主要是出于两个原因:一是品牌老化, 一是没有与时俱进。

品牌老化是指老的消费者退出了, 年轻的消费者没有补充进来。因为, 老一代可能对大白兔奶糖有情感意义, 但是现在的小孩子喜欢吃hello kitty、花花绿绿的甚至小老虎的奶糖。

其实, 大白兔也并非没有意识到这些问题, 早在十年前, 大白兔就开始纠结其品牌定位, 到底该倡导年轻还是怀念主题。

同时, 大白兔奶糖作为国内老牌食品工业也不缺乏优质的产品, 一位曾两度为大白兔奶糖策划营销方案的人士透露, 十年前, 大白兔奶糖的品类就已经非常多, 太妃糖、话梅糖、牛轧糖, 大白兔咸心。“从当时来看, 公司内部就不缺乏有营销意识的管理层在推进创新, 这些都是它的优势。”

不过, 一个非常尴尬的现实是, 尽管大白兔奶糖以每年38%的推出率推出新品, 即便是大白兔的忠实粉丝, 依然没有选购酸奶口味的创新大白兔奶糖。数人愿意掏钱购买的依然是原味大白兔奶糖、花生牛轧糖。

外部形势也不乐观。近几年, 国际上保健型、低糖型、趣味型和生态型等各种类型的糖果不断加快步伐集体进攻我国高端糖果市场。

2011年年末, 雀巢公司宣布削减低端冰淇淋产能, 并控股徐福记糖果厂60%股权, 聚焦中国糖果版图。据了解, 徐福记自上市以来, 因其糖果业务还包括巧克力、果冻, 根据财报显示, 该板块毛利均超40%。卡夫在2009年的年报中则指出, 卡夫近年来在糖果板块上的毛利率均在33%上下浮动, 集团将会扩大在发展中国家尤其是中国市场的份额, 而2010年对吉百利的收购, 使其份额进一步获得扩大。

国际食品巨头不凡帝范梅勒也毫不讳言在中国市场上的“雄韬伟略”——2011年7月启用了Lowe+Partners为其新品推出做广告创意, 2012年又聘请华扬创想为其旗下包括珍宝珠等知名品牌等进行数字营销。不凡帝范梅勒旗下仅知名的品牌就包括了阿尔卑斯、曼妥思, 珍宝珠, Center, Happydent等。

从国内糖果市场目前的形势来看, 阿尔卑斯是硬糖老大, 徐福记在酥糖领域独占鳌头, 旺旺霸占软糖市场……除了奶糖, 大白兔无处突围。

近十年来, 消费习惯已经发生了巨大的改变, 巧克力等多元化的选择冲击了传统奶糖的销量。大白兔奶糖, 曾经是用在婚宴喜事等比较隆重招待上的高档糖果, 然而目前在喜糖方面也要看着其他品牌攻城略地, 大白兔的身影越来越少见了。

随着资本层面的并购越来越多, 竞争越来越激烈, 如何稳坐细分市场第一名的宝座, 是摆在大白兔面前的挑战。

“兔子”快跑

尽管挑战就在眼前, 冠生园集团方面依然信心十足。

“大白兔谈不上生存危机, 只有如何进一步做好做强的问题。”冠生园集团总经理蓝雪在接受媒体访问时表示, 冠生园集团提供的资料显示, 大白兔品牌诞生至今已有54年, 其市场占有率始终列全国同类产品第一位, 且基本上每年保持两位数增长。

根据上海商情-FMCG研究中心对上海及周边地区超过4500家卖场、超市、便利店及专业零售店的零售监测数据也显示, 2011年糖果品牌市场占有率排行榜中大白兔糖果名列第一。

而冠生园近日披露的尚未审计数据显示, 大白兔奶糖利润约占集团60%, 成为冠生园旗下也是未来上海梅林主要的利润中心。在上海梅林通过定向增发募集资金15亿元的公告中, 公司曾披露糖果等是冠生园毛利率较高的产品, 约在30%-40%, 这意味着其目前的竞争力并不弱于徐福记以及卡夫等国际巨头。

根据上海梅林的公告称, 注入的冠生园经营性资产2011-2013年预计净利润分别为8000万元、7750万元和9603万元。冠生园承诺, 如果达不到上述利润指标, 实际业绩和承诺业绩间的差额将以现金补偿给上海梅林。

对于重组后主营业务盈利能力能否提升、大白兔在休闲食品中的中心位置将会在上市公司层面得以怎样的延续等问题, 冠生园及上海梅林均未透露具体的思路。

不过, 上海梅林高层坦言, “兔子奔跑”确实有难度。“挑战还是非常大的。”上海梅林新任总经理应国强表示, 上海梅林新一任领导班子正在就资产注入后的整合重组做密集的调研工作, 下一步公司将在理顺内部产业脉络的基础上实行股权激励计划。

自2003年以来, 传统扭式糖果就有被功能型糖果以及技术含量较高的胶母型糖果逐步代替的趋势, 而大白兔奶糖至今仍保留扭式包装。

据透露, 未来除了大白兔奶糖这类扭式包装的传统奶糖以外, 公司计划将保持以每年38%左右的新品推出率在尝试新口味的枕式软糖、以及创新口味的饮品, 以向更多元化、毛利更高的中高端休闲食品链上移。

有知情人士称, 大白兔以及被注入上市公司的资产仍然有可能倚靠其在华东地区较为优势的销售通路以及代理分销体系, 引入更多国际合作伙伴。中国人民大学商学院市场营销教研室副主任牛海鹏认为, “产品更新是基础, 但整个营销方式也要跟着调整, 另外渠道方面也要不断更新。”

篇4：“大白兔”奶糖换新装

3D煎饼打印机

一群清华学霸立志要推动3D打印技术的商业化落地，让3D打印技术与美食交汇融合，用前沿科技探索味觉感受。为此他们发起了一个项目——用3D煎饼打印机做出甜香松热、图案各异的煎饼。

人手难以创制的复杂美食图案、无法精确计量的配方、只能靠经验掌握的烘焙技巧，这一切，有3D打印技术助推，可以自动实现。

这台3D煎饼打印机占地不过4张A4纸大小，更像扫描仪，易于操作，顾客用手机向商户传送自己选定的图案，商户在平板电脑上发出煎饼指令，面浆就从硅胶“画笔”中流入烤盘，不出3分钟，带有定制图案的甜软煎饼就能送到顾客手中。

整个过程没有油烟油腻，没有汁水飞溅，只有卫生、定时、定量、精准的带温度往复打印。

这个宇宙看起来很美味

当一个爱吃的女摄影师开始对宇宙太空感兴趣，就出来这样天马行空的作品。

自制豆芽菜

还在担心买到化肥豆芽？教你一个方法，只需准备一个空饮料瓶和一杯优质的黄豆，分分钟就能搞定豆芽菜。

材料：黄豆80克，500毫升饮料瓶一个

方法：1.将饮料瓶洗净，底部扎几个洞；黄豆用温水泡至肉眼可见芽胚鼓起来；

2. 把长出芽胚的黄豆慢慢装进饮料瓶，盖好盖子，每天从瓶口浇4～5次冷水（每隔3～4小时浇一次）；浇水后瓶身竖直放入碗中，以防瓶内有积水，并保持瓶内湿润；放至橱柜等阴暗避光处，一个星期左右豆芽就长好了；把饮料瓶剪开，倒出豆芽即可。

篇5：小学作文：大白兔奶糖

小时候，我和她玩得很好，她长得很可爱，学生头，两个小酒窝，大眼睛，还有一双胖嘟嘟的小手。只要我看见了她，我就会狂奔过去，大喊她的名字，她也如此。在学校时，她几乎每天都会给我一个大白兔奶糖(她家开商店的)，我有时候就给她一张贴画——她喜欢的小猫贴画。然后她就会亲昵的拉着我，哼着那些爱国歌。

一年级，我和她吵架了，第一次吵得那么激烈。因为她把我的衣服弄脏了，而且是墨水弄脏的，那天我穿着妈妈新买的衣服，我很喜欢的衣服，那么巧。因为那件事，我们“冷战”了一天。第二天时，我有些发烧，妈妈视我为珍宝，让我躺在床上，不许去上学。我把药吃了就真的躺在床上，一直到下午。“咚咚”敲门声响了，我刚想下床妈妈就开了门。“登登登”刘怜穿着那双红皮鞋，跑到我床边，并且把一堆大白兔奶糖放在我床上，我疑惑的问：“你妈妈不会说你吗?”“不会的吧。”她也有些不肯定地说：“你吃吧，吃了就会好了。”我点了点头，竟然忘了生气。

二年级，期末考那天，我只带了一只快写完的圆珠笔和一个大本子。她看了看我，把一支铅笔递给我，还说：“你要好好做哦，老师说了只能用铅笔做的。”神态俨如一个大人。我笑着说：“你对我真好。”“嘿嘿。”她露出一排雪白的牙齿。当数学试卷发下来时，我写了名字，走马观花的走了看了一遍，把几道容易的题目做完便趴在桌子上画画。她把应用题的答案写在本子上，给我：“别给老师看到啦。”我笑得比大白兔奶糖还甜：“谢谢你!”

三年级了，数学课我一直在画画，当老师叫我回答问题时，我不知所措的站着，她轻轻地说：“50+10÷2。”我也跟着她说。老师又问等于多少，我不等她告诉我，自己回答：“等于30。”同学们大笑起来，我的脸像发烧了一样。那时候我的自尊心很强，一屁股坐到凳子上。用笔‘龙飞凤舞’的把自己画的大白兔奶糖划烂了，还哭了好久。

四年级，她变得文静多了，依旧对我好。我越来越活泼了，周围有很多朋友，不止她一个。有时遇到困难时，我想到的不是她了，而是身旁的某个人。我妹妹五医院检查时得了一种病，听说可以传染，于是我那些朋友都远离了我，我心里想：我恨你们!你们背叛了我!对，背叛，当时我只想到了那个词。

五年级到了，那一年去的很匆匆，我爷爷去世了，姐姐生了个儿子什么什么的很多事，除了在学校的时间，我都没有理她，直到暑假最后一天。

篇6：一块大白兔奶糖作文400字

一块大白兔奶糖作文400字

作者/张爱静

盼星星，盼月亮，终于盼到了星期五晚放学。

我背着书包，兴致勃勃地向家奔去。你们知道吗?我妈妈已经回来了，她在阿姨家待了一个多月，可把我想死了。

还没到家门口，我就大声嚷着：“妈妈，我回来了!”没有回音，我又叫了一声。“你妈妈没有回来!”爷爷说道。什么?妈妈没有回来?她不是答应我会回来的吗?她不是说过要在星期五晚上做晚饭等我回来吃的吗?爷爷的话像一阵晴天霹雳，直击在我的心窝上。我紧紧地攥着那颗大白兔奶糖……

它是星期一下午张丹丹给我的一块糖，当时我没留意，后来仔细一看，是一块大白兔奶糖――那是我最爱吃的`糖啊!我几次在超市与它碰面，却没舍得买，因为一袋大白兔奶糖要10元多呢!如今，能有人送我一块，真是太棒了。

我剥开糖纸，刚想把糖往嘴里送，但又转念一想，妈妈不是最爱吃大白兔奶糖的吗?何不把这块奶糖带给妈妈吃呢?想着想着，我又把糖包了起来。

今天，妈妈没有实现她的诺言――她没有回来。我把糖紧紧地攥在手里，泪，已顺着我的脸颊流下。

妈妈，你快回来呀!

(224000江苏省东台市富安镇小学晨曦文学社)

篇7：我的朋友大白兔奶糖作文

。请看――

你知道大白兔奶糖吗?我说的是大白兔形状的奶糖。你没想到吧?她是我最好的朋友，身上总散发着甜甜的味道，住在一个胡萝卜城堡里，

小学生作文大全

有一次，我去她家玩。刚进她的家门，就惊呆了：床、桌子、衣柜、菜板、勺子、甚至碗盘都是胡萝卜做的。我有些口渴，就问：“你这里有没有水啊?”她笑嘻嘻的说：“有啊，在水龙头了。”我拧开水龙头。哇!流出来的竟然是胡萝卜汁!

我们玩了很久，有些热了，我说：“把电风扇打开吧!”她着急地说：“别……”没等她说完，我已经把电风扇打开了。只见空中划过一道白色的弧线，我的小兔子朋友被吹跑了!我连忙去追，看见她正在慢慢降落，就用手中的五彩棒棒糖把她接住了。没想到棒棒糖牢牢地黏在了她的尾巴上。我大笑着追她：“还我棒棒糖!不还也行，让我吃一口!”她边逃边喊：“不要啊……”

篇8：大白兔奶糖的甜蜜时光

小的时候，我家和阿娟家是邻居。我们年龄相同，性格相似，每天一起上下学，一起玩耍，很自然地就把彼此当成了最贴心的姐妹。有了什么好吃的好玩的，总想着要和对方一起分享。

一年寒假，我的父亲去上海出差，回来时带了二斤大白兔奶糖。在那个年代，这可是个稀罕物。母亲拿出几颗给我尝鲜，其余的则当成宝贝一样，装在一个饼干盒子里，准备留到过年的时候招待客人。

我完全被那几颗大白兔奶糖迷住了，在此之前，我连牛奶都没喝过。我顾不得和分别了半个月的父亲亲近一下，跑到角落一边细细地咀嚼吸吮嘴里的奶糖，一边将印有可爱大白兔的糖纸铺展抻平，夹进我最喜欢的小人书中，玩得不亦乐乎。

当最后一颗奶糖完全融化在口腔里，几张糖纸整齐地摆在书页中的时候，我忽然想起了阿娟，她还没有吃过这种奶糖呢，刚才居然忘记给她留一块，我不禁有些内疚和惭愧起来。

我死缠着母亲再给我几颗大白兔奶糖，要送给阿娟，母亲怕我多吃，就安抚我说，等阿娟来玩的时候一定给她。说来也巧，当天晚上阿娟妈就带着她来我家串门了。满心失落的我立刻高兴起来，催母亲快点拿出奶糖来招待阿娟。

果然如我所料，阿娟和我一样喜欢吃大白兔奶糖。看着洁白的柱体在她的小豁牙间翻动，我急切地问道：“好吃吧？”“嗯”，阿娟用力地点头，眼角余光还在饼干盒上游移。一瞬间，我的小脑袋热血上冲，我端起整个饼干盒子，大方地推给她，“给，全都送给你了。”

大人们全被我的冲动搞得措手不及。父母惊愕着没动，阿娟妈愣了一下伸手往回推：“乖孩子，留着你自己吃吧。”可是旁边的阿娟却毫不客气地抢过盒子，开心地说：“太好了。”

我的父母都是爱面子的人，看到盒子已经到了阿娟手里，就顺势说拿去吧。阿娟妈脸上挂不住，想从阿娟手里夺下盒子，不想阿娟却怎样都不肯撒手，阿娟妈生气地在她的屁股上拍了两下，阿娟立刻嚎啕大哭起来，盒子依旧紧紧地抱在怀中。

我的父母急忙拉开阿娟妈，说：“不要为了一盒糖打孩子。我们家里还有呢，那些就给阿娟吃吧。”其实在阿娟抢过盒子那一刻我就有些后悔了，但看到阿娟挨打，我只好随父母劝说道：“阿姨别打了，我是真心给她的。”

一场小风波就这样平息了，阿娟最后破涕为笑，抱着那盒大白兔奶糖，在她妈不断地道歉中心满意足地走了。阿娟母女前脚刚离开，母亲就立时指着我的鼻子说：“你怎么里外不分呢？看你下回吃什么！”我犹自嘴硬：“如果我想吃的话，就去向阿娟要，她会给我的。”母亲就对父亲叹气：“你这个傻闺女是没救了。”后来阿娟妈还是将大部分大白兔奶糖送了回来，但母亲似乎没了最初那份把糖留到过年的心思，那些糖最终依旧被我和阿娟分吃掉了。

篇9：大白兔奶糖包装市场调查报告

小兔子长得可爱极了。它肥嘟嘟的，性情温和。它的毛色与众不同，左耳是黑色，右耳则是乳白色的，其余部分是咖啡色。它长着一对红色的眼睛，就像是一对红宝石。它的前腿短，后腿长，走路时一蹦一跳的，就像一位三级跳运动员。它的尾巴短短的，柔柔的，像一个毛茸茸的球一样。（ ）

如果小兔子肚子饿了，它看见我就会来回摆着身体。它吃东西时可好玩了，用自己的小爪捧着食物，然后放在嘴里吃。吃的时候，左右的胡须也跟着动起来。小兔子睡觉时更为有趣。两只前腿向前放，两只后腿收起来，远看，就像是一堆鹅毛。

小兔子也是一个机敏狡猾的家伙。一次，我带小兔子去晨跑。跑着跑着，小兔子不见了。我急得像热锅上的蚂蚁，心想：我的小兔子一定逃跑了，一定是我平时待它不好，没有抽时间来陪它。于是，我愁眉苦脸地回到家。妈妈听我说了事情的经过，不禁大笑起来。她把我带到房间，我看见了小兔子，它正活蹦乱跳呢。原来它自己回到了家，正好被买菜回来的.妈妈看到了。

篇10：大白兔奶糖包装市场调查报告

那是在三年级上册的时候，我闹着妈妈给我买小兔子。妈妈不喜欢把小动物养在家里，但是在我软磨硬泡的情况下，妈妈无可奈何给我买了一只小兔子。

小兔子的名字叫聪聪。为什么要叫聪聪，是因为小兔子很聪明。

聪聪有一双红通通的大眼睛，黑乎乎的小鼻子，三角形的嘴巴，四条短短的小腿，一只短而粗的小尾巴，更重要的是长长的耳朵。全身上下都是白色的。

聪聪喜欢吃小草，白菜。我经常到小区里采摘一些小草给聪聪吃。因为是刚买回来的，跟小兔子接触的不久，所以聪聪有点害怕我。我用手拿着草根喂它的时候，聪聪有些犹豫，好像在想我是吃还是不吃呢？最后聪聪还是吃了。三角形的小嘴巴微微的动着，聪聪吃的津津有味。

我看它很想出去玩，就把聪聪放在家里，让它自己跑跑。没想到，聪聪心急火燎的，我刚打开笼子，聪聪就跳了出来。在家里，聪聪活蹦乱跳的，很是开心。

我晚上还让聪聪喝了我弟弟的奶粉，聪聪用它的舌头一舔一舔的。

可是，不幸的聪聪在第四天的早上走了，永远也回不来了。我得知情况后，眼泪哗哗的往下掉。

篇11：大白兔奶糖包装市场调查报告

小白兔叫“绒绒”， 它身子胖胖的，全身雪白，只有脖子那里有一点微灰的毛，用手轻轻摸一摸，柔柔的，软软的，舒服极了！所以我们叫它“绒绒”。“绒绒”的眼睛火红火红的，嘴巴是一个小小的三瓣嘴，不停地在蠕动，好象在闻味儿，又象在找吃的。它的耳朵长长的，毛很少，总是竖着一起靠在后背上。

“绒绒”很胆小，每次一进笼子，几乎都是有去无回，呆在笼子里面再也不愿出来。不把它饿一饿，然后用草在笼外把它引出来，还真的没有别的办法了呢！“绒绒”也很贪吃，一出笼子，一见到鲜嫩的草，就立即跑过去吃起来，吃的时候，嘴巴一动一动的，就象海参在海底慢慢地蠕动似的，吃的很香，真是兔见兔流口水呀！

看着可爱的“绒绒”，我想起了自己的两次养兔经历。一次是我刚学会走路的时候，妈妈给我买了两只小白兔，放在阳台上养着，我因为好奇，就跌跌撞撞地走过去看，一不小心就踩死了一只，另一只没过几天也死了。去年，妈妈又给我买了一只小白兔，因为不会养，我逼着它喝水，不知是吃了有毒的草还是喝了水，三天后它又离我而去。后来上科学课，我才知道，兔子不用特意喂水喝，蔬菜里的水份就能满足它的需要。

篇12：大白兔奶糖换新包装价格涨9倍

尽管“身价”倍增，不过依然有一部分“有钱、任性”的消费者愿意为礼盒包装的“高颜值”奶糖买单，或是作为送人的礼品，或是为了满足自己的“少女心”。对此，有专家表示，在礼品包装方面，一些老字号产品的附加价值远不如国外产品，大白兔奶糖的此次尝试不失为一种创新探索。

创新才能提升产品的价值

表面上看，“高颜值”的大白兔奶糖有点卖包装的意味。其实，这是一种误解，包装也有其内在价值，一个优秀的包装设计往往能够提升产品的档次，满足一些消费者的特殊需求。事实上，在礼品包装方面，一些老字号产品的附加价值远不如国外产品。而大白兔奶糖在满足普通消费者的同时，以限量珍藏版的形式满足了一部分消费群体的需求，应当说这是对市场的精准把握。毕竟，“高颜值”意味着高附加值，意味着更高的利润，企业在保有传统的消费群体的同时，还开发出了新的消费群体，可谓是一举两得。

或许，奢华的包装往往意味着高价，人们对商品的过度包装还存在着几许担忧，担心换包装成为涨价的前奏。其实，大可不必对此担忧，毕竟市场并没有形成垄断。何况限量珍藏版的大白兔奶糖只是为一部分消费群体打造的，只占很小一部分，大部分消费者仍然可以选择那些实惠的普通包装大白兔奶糖。一个包装的改变，就可以大幅提升产品的附加值，一个定位准确的产品就可以找到其稳定的消费群体，这只能说明贴近市场、贴近消费需求，企业才能占领先机、赢得优势。从这个角度上来看，限量珍藏版大白兔奶糖无疑是一次有益的探索。

创新不能喧宾夺主

有部分买家直言买糖就是为了买盒子，这对企业来说很危险。因为企业的主打产品是奶糖而非盒子，盒子喧宾夺主，从侧面反映出奶糖微不足道。在任何情况下，主角和配角的位置都不能摆错。主角可以大放异彩，但配角的定位是烘托主角，配角的地位和作用绝不能超越主角，否则就是本末倒置。对上海冠生园食品公司而言，大白兔奶糖才是主角，盒子只是配角。如今消费者只认配角不认主角，岂不是很危险？消费者买盒子，无非就是冲着国际知名品牌去的。别人家的牌子更响了，“大白兔”还是以前那个“大白兔”，上海冠生园食品公司不是典型的“种了别人的地，荒了自己的田”吗？

篇13：大白兔奶糖包装市场调查报告

我问姥姥这是哪来的兔子，姥姥说这是我们救的，我又问：“是怎么救的呢?”姥姥:“我们在新家的小区里发现它的，它在我们面前乱跑，当时它是又脏又瘦的，我们走一步，它就跟一步，于是就把兔子带回了家。”

我现在看到的兔子已经不是又脏又瘦的了，它一身的白绒毛，就像一个小绒球，它长着红红的大眼睛，短短的尾巴，长长的腿，大大的耳朵，胖胖的身子，好好玩，摸一摸，好舒服。

这只小兔子胆子特别大，见谁跟谁，你看它，它就对你露出萌萌哒的表情，同时它还会立起来就像小狗作揖一样，两只前脚折叠在一起。我在给它梳毛时，它就舒服的躺了下来。

这是一只爱吃馍馍的小兔子，也是一只爱干净的小兔子，吃馍馍的时候只有放在手里喂它它才吃，如果把馍馍放到地上拿起来它就不吃，吃过后还要用前爪在嘴里舔一舔再洗洗脸。它也不爱干净，到处大小便，还不到干净的地方躺，就躺在墙角边。也是一只很懒的小兔子，吃饱了就睡，哈哈……。

篇14：大白兔山东市场三剑夺“侯”

第一剑：

抓大户、放小户，减少经销商数量

大白兔进入山东市场的时间要比金丝猴早，大部分经销商都是从经营大白兔开始起家的，然而由于大白兔的产品品种相对较少，从进入山东市场开始大白兔在各方面基本没有什么变化。直到金丝猴迅速跟进大白兔的圆柱奶糖后，大白兔才感觉到自身与金丝猴相比，在价格、品种数量等方面都不占优势，市场销量也开始出现明显下滑。面对如此尴尬的局面，大白兔从20开始实行“广撒网、多捞鱼”的市场策略。一时间，山东各地大白兔的经销商如雨后春笋般迅速增多，然而庞大的经销商队伍非但没有及时增加产品的销量，反而给大白兔的经销商管理工作带来了巨大困难。市场窜货现象非常明显，经销商之间的各种不正当竞争严重损害了大白兔的产品形象。为了充分解决这一问题，大白兔驻山东办事处从2005 年初开始大范围削减经销商的数量，砍去了一批年销售额低于10万的经销商，让他们转做二级批发商。据山东的黄经理介绍，目前大白兔的一级经销商只有两个，一个设在济南，另一个设在青岛，将整个山东市场分为胶东区和鲁西区。这样有效地梳理了网络结构，窜货现象得到有效遏制。

一些业内人士认为，虽然表面看来大白兔的经销商数量减少了，实际上经销商的单个销量得到了明显提升，进而有效地激发了经销商的积极性，使大白兔在整个山东市场的面貌焕然一新。但也有一些经销商认为，大量小经销商不利于产品全面覆盖下游市场，但从总体来看，大白兔的这一做法还是利大于弊。另外，从全国市场来看，大白兔远远没有金丝猴、喔喔等私营企业的区域政策灵活。有人认为，大白兔在山东市场的及时调整说明冠生园上层领导的观念已经开始有所转变，这将促进大白兔在各区域市场更加灵活地实施区域市场操作策略。

第二剑：

提高价格，统一市场价格体系

以前由于经销商数量过多，为了完成销量，多得扣点，一些经销商就想办法将价格压得很低。而一些规模较大的经销商，由于其产品主销大型商超，在进商超时他们要考虑高额的入场费和终端管理费用，因此这部分经销商不愿降价，由此造成了大白兔的终端价格体系相当混乱的局面。据滨州市的赵经理介绍，大白兔价格混乱的现象在2004年最为严重，圆柱奶糖的终端零售价在一些地区卖到了12元/斤，而有的商超价格却高达16元/斤，这样混乱的价格体系给消费者造成一种可能是假冒伪劣产品较多的错觉。2005 年削减了部分经销商后，大白兔又重点将自己的价格体系进行了一些调整，散装圆柱奶糖的零售价格统一提为18元/斤，各种规格包装的产品价格保持不变。

2005年是大白兔相对比较成功的一年，尤其在山东糖果市场上，大白兔的表现非常突出，

据业内人士透露，2004年大白兔在山东的销售额仅为1000万，到2005年年底大白兔的销量已经超过了2000万，稳稳地坐上了山东糖果市场的第二把交椅。大白兔缘何能有如此大的改观，本刊记者就此问题进行了广泛深入的调查：从总体来看，大白兔在山东市场舞出的漂亮三剑成就了它的将相之位。

对于这次提价，大部分经销商认为，提价可以相对增加经销商的利润同时还可以保证整个山东市场的价格体系，充分调动经销商的积极性。青岛的赵经理对记者说，以前大白兔的价格非常混乱，大部分经销商的利润都比较低，所以经销商的积极性也相当低。大家都将大白兔作为其他品牌的一个补充品来卖，也就是如果有人想要一点大白兔的货，经销商可以及时供货，但真正让经销商得利润的却不是大白兔的产品。胶州的李经理认为，这次提价除了提高了经销商的积极性和主动性之外，对大白兔产品形象的提升也非常有利，大部分消费者会认为大白兔又恢复了以前的高品质和高价位。据估计，2005年大白兔的散装奶糖能增长600万~700万左右，尤其在胶南、胶州、威海、烟台等城市增长量都非常明显。烟台的张经理认为，最近两年山东消费者的品牌意识越来越强，他们不会在意价格上涨多少，而是更注重一种高品质的消费理念。因此，大白兔的这次提价进一步刺激了山东的糖果消费市场，再加上2005年糖果提价的又不仅仅大白兔一家，所以大白兔圆柱奶糖的销量会出现不减反增的现象也很正常。但是一些经销商也认为，由于现在大家购买糖果只是用于节庆期间招待客人用，因此消费者对产品的包装越来越重视，而大白兔一直不变的外包装也就成为制约其糖果销量的一个主要因素。虽然2005年大白兔在产品品种上有所增加，但大家更希望能看到新颖包装的大白兔奶糖的出现。

第三剑：

做广告、树形象

成功拉动区域市场

2005年大白兔最大的转变是增加了广告方面的投入，尤其央视广告的宣传令消费者直接感受到了大白兔的变化。一些业内人士认为，大白兔已经开始向现代品牌意识靠近，以前 “酒香不怕巷子深”的观念已经被彻底淘汰了。经过2005年在央视一年的广告运作，大白兔充分看到了广告在品牌运作中的重要性，央视广告不仅在提高经销商的积极性方面效果显著，更让大白兔有了一个全新的精神面貌。与此同时，山东各地的经销商充分把握央视广告的时机，并结合各地市场的情况利用圣诞节、元旦等节庆时机，在各大商超举行了一系列的免费品尝和买赠活动，令大白兔的终端表现异常活跃。据了解，在的央视黄金时段广告招标中，冠生园继续以1100万的数额拿下了新一年的央视广告，看来央视广告确实让大白兔尝到了不少甜头。