旅游企业财务管理

旅游企业财务管理（精选十篇）

旅游企业财务管理 篇1

一、我国旅游企业财务管理现存问题

(一)旅游企业的财务管理的体制不健全。旅游企业财务管理体制,是旅游企业财务管理运行的基础和根本,只有拥有了一个完善的财务管理体制,旅游企业才能有一个系统有序的财务管理体系。但是,从现在我国旅游企业来看,现在的财务管理体制还非常不健全。存在以下问题:1、缺乏系统的财务管理制度。虽然不少旅游企业开始建立财务管理制度,但是很多企业的财务管理制度缺乏系统性,运行效果不理想。2、财务管理制度跟不上时代发展。现在,我国进入了电子商务时代,旅游企业发展模式、管理模式有了天翻地覆的变化,但是,大多数旅游企业的财务管理制度还停留在80年代、90年代的模式,缺乏时代进步性。3、财务管理制度与旅游企业实际运营分离。很多旅游企业的财务管理制度停留在纸面上,虽然有制度,但是在实际运营中,没有有效运作,为了工作一时方便或者其他原因,财务管理制度没有真正按要求运作起来,也就达不到财务费用管理的作用和效果。

(二)财务管理人员的素质有待提高。有不少中小旅游企业,财务管理工作人员并不符合法规要求或者管理并不规范,有一些企业中,甚至存在没有会计从业资格证,却在主管会计工作,负责财务管理工作的现象。受过系统的财务管理知识技能培训和训练,有着较高专业素质的旅游企业的财务管理人员,特别是中高级人才还非常缺乏。由于财务管理人员的能力和素质不足,进一步导致了财务管理工作不规范,出现了财务管理混乱、存在大量财务管理漏洞、企业账目账簿等管理混乱等大量问题。还有一些企业中,存在财务中弄虚作假,偷税漏税等行为。财务管理人员素质有待提高,这是大量中小旅游企业普遍存在和有待解决的问题。

(三)旅游企业的财务风险防范机制缺失。由于旅游行业的特殊性,旅游企业中,存在大量资金垫付,旅游企业之间存在大量三角债等问题,存在着非常大的财务风险,但是很少有旅游企业建立了财务风险的防范机制。如果出现突发事件,大量旅游企业,特别是中小旅游企业的抵御风险能力非常弱。现在,随着中国经济调整,大量旅游企业出现了财务问题,建立完善的财务风险防范机制,更是成为了旅游企业的当务之急。

(四)旅游企业的财务管理运营模式缺乏科学性。我国大量的旅游企业,特别是中小旅游企业,是在无序和迅速扩张中发展起来,虽然在发展初期有快速发展的优点,但是,随着市场竞争越来越激烈,那种盲目扩大规模,无序扩张的模式已经越来越不适应市场的发展。在未来,随着国内旅游放缓,公务旅游市场大幅度下滑,旅游企业面临着新的形势。要在未来的竞争的发展和生存,旅游企业的财务管理运营模式是关键因素之一,要建立一套科学、系统的财务管理运营模式。

二、改善我国旅游企业财务管理的对策分析

(一)建立一套完善的财务管理体制。要改善我国旅游企业的财务管理,首先要建立一套完善的财务管理体制。要适应当今电子商务时代发展,应用新的技术,把旅游企业的经营管理与现代化技术结合,建立完善的财务管理体制。

(二)建立一支高素质的旅游财务管理团队。当前我国旅游企业财务管理团队成员存在知识单一,素质不高,专业不扎实等问题。同时,企业对财务管理团队成员培训和继续教育也相对滞后,导致相当一部分成员没有掌握相关的财务法律法规,对财务制度的了解也相当淡薄,在工作中就不能严格遵守旅游企业财务管理人员的职业道德规范。

(三)建立一套有效的激励机制,通过奖惩模式促进财务管理运营的健康发展。旅游企业财务部门应建立一套切实有效的奖惩制度,对财务管理团队成员进行业务知识、职业道德、技能水平、工作成效等多方面的考核,考核结果优秀的除发放奖金外还可与专业技术职称聘任、行政职务任免等挂钩,对考核结果中出现如专业不熟练,技能不扎实,账目不清、弄虚作假等事故的成员要予以严惩。

(四)建立一套旅游企业的财务风险防范机制。旅游涉及到多个领域,也包含了多个要素,因此旅游企业极易受到外部环境和外界因素的影响,抵御风险能力较差,同时旅游企业自身经营的内部因素也会大大动摇旅游企业运营的稳定性。他们都会或多或少影响旅游企业的长期发展。要科学的预警旅游企业风险。这就要求旅游企业首先要设立科学的预警体系,还要增强财务风险意识,提高财务管理人员的风险识别和预测能力,把防范风险工作贯穿于财务管理工作的始终;

旅游管理专业实习大纲(旅游企业) 篇2

一、实习性质和目的专业综合实习是专业人才培养方案的重要组成部分，是理论联系实际的综合实践教学环节。主要目的是使学生熟悉旅游企业的组织及整体运作模式，掌握旅游企业主要业务部门的工作程序与方法，开阔学生视野，丰富学生的知识结构，培养良好的职业素质与团队精神，进一步提高学生分析问题和解决问题的能力，为学生的就业和专业发展奠定基础。

二、实习基本内容和要求

根据专业特点和从业需要，旅游管理专业学生专业实习的主要内容和要求包括以下几个方面：

1．培养和增强学生遵纪守法、敬业爱岗的良好思想品德和职业道德，符合旅游行业从业人员的素质要求。

2．巩固在校期间所获得的理论知识，并结合实习单位的实际状况加以运用。

3．掌握饭店中所实习的各岗位的具体操作规范和服务技能。

4．了解所实习饭店的组织机构设置以及人力资源管理状况。

5．针对所实习饭店的管理现状，能够提出问题并思考解决问题的措施，为日后管理工作提供思路。

6．掌握旅行社中所实习的各岗位，尤其是导游的具体服务规范和技巧。

7．了解所实习旅行社的组织机构设置以及人力资源管理状况。

8．了解旅行社各项经营活动中常见问题以及解决问题的办法，为日后管理工作提供思路。

9．掌握所实习的旅游景区的各岗位操作规范，了解其运行规律和具体管理实务。

10．有意识地培养自身良好的人际沟通与合作能力。

11．锻炼及时、妥善地处理各类突发事件的应变能力。

12．培养能够合理安排工作时间，按时完成上级布置的工作任务的能力。使自己成为具有较强的工作责任心和一定的管理能力的合格毕业生。

三、实习的组织与实施

（一）实习的组织领导

在分管院长的领导下，由相关人员及实习带队教师等组成的院实习工作领导小组，其主要工作是：

管理和建设实习教学基地；制（修）订实习教学大纲；研究探讨实习中的重大问题并提出处理意见；负责制订专业实习工作计划；协调落实实习单位，提出实习经费的使用安排计划；对实习学生进行动员、中期开展检查、做好实习结束总结交流等项工作。实习的日常事物性工作由教务科协助，团委配合对实习生的思想教育工作及实习生的送迎等宣传工作。

（二）实习单位的选择和职责

1．实习单位的选择

实习单位包括高星级酒店、旅行社、景区、旅游公司、旅游政府部门等与旅游业相关的各种管理岗位、服务岗位。实习单位选择的具体要求如下：

（1）选择组织机构健全，管理制度完善，经营状况较好的，有专业对口或相关工作岗位的，具有独立法人资格的企事业单位作为学生的实习单位。

（2）优先选择与学院有良好合作关系，接受过我院实习学生并取得较好实习效果的企事业单位作为学生的实习单位。

（3）鼓励学生根据个人的实际自行选择实习单位，并将实习单位的相关情况汇报系（就业指导中心），以便及时得到学院有关的指导和帮助。

2．实习单位的职责

（1）制定并实施接纳实习生的工作计划（含分派每位实习生的具体实习工作任务）；

（2）为每位实习生选派适合的指导教师（师傅）；

（3）解决或帮助解决实习生的后勤（办公、食宿等）安排，给实习生的实习工作创作良好条件；

（4）向实习生介绍本单位的管理理念、规章制度，宣传优秀员工的事迹，帮助学生树立敬业爱岗的精神，成为拥有良好职业操守的员工；

（5）督促实习生完成实习大纲规定及实习单位安排的实习任务；

（6）督促指导教师（师傅）及时完成实习成绩的评定工作；

（7）关心实习生的人财物的安全，进行安全意识的培训。

3．实习指导教师（师傅）职责：

（1）为所带的实习生制定并实施具体的工作计划；

（2）负责实习生的专业知识培训，并进行具体业务指导；

（3）负责向实习生宣传单位的管理理念，并有意识培养其服务意识；

（4）具体负责实习生的日常考勤；

（5）负责实习生实习成绩的评定；

（6）负责将实习生的具体实习状况及时向上级汇报；

（7）负责与实习生及时沟通，了解其实习思想动态，并予以正确的引导，培养其敬业精神。

（三）实习形式

实习形式以集中实习与分散实习相结合。但都必须进行统一实习。集中实习单位建立学生管理小组。所有实习学生指定学校与单位指导教师。学生必须定期与不定期汇报。

每位学生必须在1个管理岗位或两个以上的服务岗位接受实践锻炼。

（四）实习时间

2009年10月12日至2010年4月17日

（五）实习阶段

第一阶段：校内实习动员，搜集资料，熟悉实习企业状况，实习注意事项；

第二阶段：企业实习，如酒店前台、客房、餐厅等部门，掌握本部门的业务知识和操作流程。

第三阶段：实习总结与报告撰写

四、实习报告与成果要求

（一）实习报告的内容要求：

实习工作简历：包含实习时间，实习单位、岗位名称及实习的工作项目；

实习工作总结：

（1）对实习的认识和态度；

（2）对实习单位和行业概况的了解；

（3）实习任务的完成情况；

（4）实习工作的收获、成绩和经验教训；

（5）对专业课程的设置和教学方法提出建设性意见。

（二）实习报告的写作要求：

1．广泛搜集资料，占有大量的翔集的材料是实习报告写作的基础。

2．以事实说话，从材料中提炼观点，材料与观点统一。讲问题应实事求是，提建议应具体明确，谈体会应中肯独到。

3．层次清晰，结构合理，文字简洁明了，语言通俗流畅。

（三）实习报告的格式要求：A4纸，标题用小二宋体字加黑；正文用小四宋体字，标准字距，行距固定值为20磅；正文插页码并居中，双面打印，留出装订位置。

（四）实习报告的字数要求：学生必须独立完成正文字数3000字以上的实习报告的撰写。

（五）实习报告的交稿要求：按规定格式打印文稿，并将实习报告封面和内页装订成册，在规定时间交指导教师。

（六）实习报告的其它要求：被评为优秀实习报告的需提交电子文稿存档。

五、实习的考核方式及成绩评定标准

（一）实习考核的依据：

实习考核的依据是“实习鉴定表”、“实习报告”两份材料。材料的要求如下：

1．“实习鉴定表”是对学生实习的评价性材料，其中包括“自我鉴定”、“单位鉴定”和“指导教师鉴定”三部分。“自我鉴定”要求简要总结个人实习工作、主要收获和存在的问题。“单位鉴定”需有单位实习负责人签名并加盖单位印章。“指导教师鉴定”需有对学生实习的评价等级和指导教师和教研室主任的签名。

2．“实习报告”是学生综合实习的总结性材料。内容应包括以下几方面：

（1）总结个人对实习工作的认识和表现；

（2）总结个人实习的主要工作内容及完成情况；

（3）总结个人实习的主要收获和教训，并进行深入的分析、思考和提炼，达到由感性到理性的升华；

（4）字数5000以上。

（二）实习考核成绩的评定

1．实习鉴定的成绩由企事业单位的实习负责人依据学生的实习表现进行评定；

2．“实习报告”的成绩由实习指导教师分别依据学生实习原始记录的真实性和对照实习报告编写的要求进行评定；

3．实习考核的总成绩包括实习鉴定以及实习报告两部分，由实习指导教师分别进行综合评定。

（三）学生实习的最终成绩按优、良、中、及格和不及格五个等级登记。（90—100分为优，80—89分为良，70—79分为中，60—69分为及格，60分以下为不及格）

（四）学生若严重违反实习纪律，造成恶劣影响或抄袭他人实习报告者，实习成绩以不及格论处。

六、实习纪律与注意事项

为保证学生异地实习安全、有序的进行，保证实习效果，特对饭店管理方向学生异地实

习做如下规定：

1．要端正工作态度和服务态度，充分发挥自己的主观能动性，按照实习指导书的规定和企业的要求，努力工作，积极思考。学生取得实习成绩的重要依据就是企业的实习鉴定。如实习鉴定较差，将按实习成绩不合格处理，不能取得实习学分。

2．应严格遵守所在企业的规章制度、操作规程，服从工作安排。如因不遵守上述要求被企业退回，除往返费用由学生本人承担外，将按实习成绩不合格处理，不能取得实习学分，并报请学校按照相关规定予以纪律处分。

3．工作中注意安全操作，增强责任心，避免发生工伤事故或给企业造成经济损失。如因责任心不强造成经济损失，酒店有要求赔偿的权利。

4．因异地实习，指导教师不能随时亲临现场解决问题，学生实习期间必须服从学院指定的学生干部的管理，如有任何问题、要求，学生不得私自与企业交涉，须由负责同学请示相关领导后，由相关领导与店方联系或委托负责同学与企业方交涉。

5．严格遵守企业的宿舍管理制度，服从管理人员的管理，提高安全防范意识。上班期间和晚间严禁外出。如遇休班白天外出，须到负责同学处请假、备案，且至少要两人以上同行。女生必须有男生同行，方可外出。

旅游企业财务管理问题的探索与分析 篇3

摘 要 本文研究的是旅游企业的财务管理问题，文章首先简要分析了目前我国旅游企业的三个特点：旅游企业的投资能力有待进一步的提升、财务机构不够健全、风险管理意识淡薄。并在全文最后提出了提升企业的投资能力、创新企业的财务机构设置和注意加强企业的财务风险管理三点科学开展旅游企业财务管理工作建议，希望对我国旅游企业财务管理工作的完善能够有所启发或帮助。

关键词 财务管理 旅游企业 财务特点 对策建议

财务管理是影响企业现状和未来发展的一项重要工作，这一点对于旅游企业来说同样也不例外。财务管理工作作为旅游企业管理工作中不可或缺的一个重要组成部分，是企业为了实现预期的经营目标，对本企业的财务活动和财务关系所进行的有计划、有目的的经济管理活动。近些年来随着人们生活水平的提升，旅游企业得到了长足的进步和发展，而旅游企业的财务管理问题，也越来越得到了相关人士的重视和关注。鉴于此，本文就针对旅游企业的财务管理问题进行了简要的探索与分析，希望对我国旅游企业财务管理工作的完善能够有所启发或帮助。

一、旅游企业财务管理的主要特点分析

旅游企业实际上指的是通过为旅游者提供住宿、餐饮、购物、娱乐以及交通和游览等服务，并以此来取得经营收益的企业。而随着近些年来旅游业的飞速发展，旅游企业的财务管理模式也开始逐渐的出现了一系列的变化，具体来说，目前我国旅游企业的财务管理工作主要存在如下几个方面的特点：

首先，旅游企业的投资能力有待进一步的提升。通过一系列的资料研究和分析发现，目前我国绝大多数的旅游企业的资金主要是用于维持企业的日常运转和经营活动，很少有企业能够拥有多余资金来用于投资。而据分析之所以会出现这一问题主要是因为，目前我国的旅游企业零散资金开支和应收账款占据了很大的比率，除此之外，再加上日常企业正常运作所必须的资金，就导致出现了能够用于投资的资金非常少的情况。另外，由于旅游业是属于服务业，旅游企业也是属于第三产业，因此绝大多数旅游企业的所拥有的固定资产价值均较低，以至于很难利用抵押贷款的方式从银行取得大笔的贷款，以至于很多旅游企业都存在融资难的问题，而这一点也在一定程度上影响了企业的投资能力。

其次，旅游企业的财务机构不够健全。目前我国旅游企业财务机构不健全十分普遍。很多旅游企业的财务机构设置都过于随意和混乱。例如我国旅游企业的财务管理工作多数都是以财会部门的会计为主。在企业财务管理的过程中，财会部门承担的是会计和财务两个主要的职能，然而由于我国旅游企业受企业规模、产业类型等因素的影响，多数旅游企业财会部门的职能并没有得到有效的发挥，很多企业日常的工作都是以会计为主的，而却对影响企业生存和发展的财会工作的重视却不够，以至于影响了企业的财务管理水平。除此之外，旅游企业财务监督机制的缺乏也是我国财务机构不够健全的一个重要表现，财务监督机制的缺乏，使得企业在开展财务管理工作的过程中很容易出现违规操作的行为，从而也因此影响了企业的财务管理能力和财务管理水平。

第三，旅游企业的风险管理意识淡薄。旅游企业作为一个独立的经济主体，在面对市场开展经营活动的过程中，不可避免的就要面对市场上所存在的风险因素。而目前我国的旅游企业却因为对资金使用效率的最大化的过度关注导致了在开展财务管理工作时对财务风险管理的重视不够，风险管理意识淡薄的问题。然而，财务风险管理工作队企业的长期稳定发展有着关键性的影响，如果不重视企业的财务管理问题一旦遇到风险因素对企业的打击就会非常严重。因此，我国旅游企业风险管理意识淡薄的问题，急需引起业内人士的重视和关注。

二、科学开展旅游企业财务管理工作对策与建议

1、注意提升企业的投资能力

要提升我国旅游企业的投资能力，首先最为关键的一点，就是要解决我国旅游企业多余资金少的问题，虽然说这一问题短时间内无法从根本上得到根本性的解决和扭转，但是可以通过拓展融資渠道等方式来加以缓解，而且还可以通过提升财务管理人员的投资素质和投资能力的方式来最大限度的挖掘和发展企业的投资能力。

2、注意创新企业的财务机构设置

为了改变目前我国旅游企业财务机构设置混乱、单一的问题，应积极创新企业的财务机构设置。应根据旅游企业的实际需求，不但要保留原有的会计职能，还要在此基础上增设财务部，并招聘专业的财务人员对企业的财务工作进行合理的分析、研究和管理。除此之外，还要积极的建立健全企业的财务监督机制，以最大限度的降低财务管理工作中，违规操作的问题，确保企业财务工作的顺利高效运行。

3、注意加强企业的财务风险管理

加强旅游企业的财务风险管理工作，是确保企业长期稳定发展的重要前提。要加强企业的财务风险管理，具体来说可从如下几个方面入手：

一是，注意提升财务风险管理的意识。要提高旅游企业风险管理的能力，最为首要的一点就是树立正确的财务风险管理理念，提升财务风险管理的意识。要注意引导财务人员在全面了解和认识企业财务风险产生的本质原因和可能为企业带来风险的各项因素的基础上，从财务的角度出发对企业目前资金流动的各个环节、企业目前的生产要素等进行深入的分析，以尽可能的发现和掌握企业财务风险的特点和规律。

二是，要注意完善企业的财务风险防范机制。通过完善企业的财务制度、建立科学的决策程序、建立清楚、全面的财务原始记录等方式来完善企业现有的财务风险机制，以极可能减少财务风险出现的几率。

三是，重视企业财务风险预警系统的构建和完善。为了能够及时有效的识别、预测、检测并评价企业的财务风险，旅游企业应重视企业财务风险预警系统的构建和完善，从企业的内部信息和外部环境两个层面对企业可能出现的财务风险进行检测和评价，以最大程度的规避可能出现的财务风险。

参考文献：

[1]张一妹，张红，张春晖.旅游上市公司财务危机的突变级数预测模型及实证研究.资源开发与市场.2011（08）.

[2]田芳，盛丽颖.如何增强旅游企业的财务管理能力.今日财富（金融发展与监管）.2011（10）.

浅析旅游服务企业财务管理 篇4

关键词：旅游企业,服务业,财务管理,对策

旅游企业是提供各类旅游服务的企业, 涵盖面广、种类丰富, 产业链上有旅行社、旅游饭店、旅游景区、旅游产品经营企业等等。近年来, 随着人民生活水平的不断提高, 以及对生活品质的更高追求, 国内旅游异军突起, 国庆、五一等旅游旺季热门景点常常是人山人海。据国家旅游局统计公报, 2011年, 全国旅行社的总数为23690家, 总资产达711.17亿元, 直接从业人员近30万人, 并呈现出较快增长势头。然而, 由于国内旅游市场的竞争日趋白热化, 同时面临外资规模型旅游企业和经济下行的双重压力, 国内旅游企业发展环境日益严峻, 暴露出财务管理与企业发展要求不相适应等问题, 亟需通过加强自身建设、优化财务管理来提升竞争能力。本文拟结合旅游企业的特点, 从财务管理的特点与现状、存在问题与改进对策等方面进行深入探析。

一、旅游服务企业财务管理的特点

旅游企业所提供的产品和服务也有别于其他行业, 其财务管理也和制造类企业的管理方式有着明显不同。一是旅游产品和服务往往会受到天气和季节等不可控因素的影响, 投资风险比较大。如果某旅游企业在投资项目活动中没有能够取得期望的结果, 那么就会造成该企业经济上的损失。二是旅游企业所提供的产品和服务具有不可再生性和不可逆性, 这对旅游企业管理人员在出售旅游商品或对每位游客提供旅游服务时提出了更高的要求, 也带来了更多的不可预测问题, 影响了财务人员正确预判潜在的财务风险。三是旅游产品和服务具有灵活多变的特点。旅游企业为了拓展市场, 不断吸引新老客户, 常常需要调整或开辟新的旅游线路, 这大大增加了财务人员对产品成本核算的难度, 降低了企业自身抵御风险的能力。

二、旅游企业财务管理现状及存在问题

随着经济的快速发展, 人民生活水平的快速提高及国家休假制度的改革, 旅游业发展的需求日益旺盛。但是, 由于我国旅游产业发展起步较晚, 支撑旅游业发展的基础条件相对滞后。面对日益激烈的竞争环境, 企业的发展受到了来自各方面的挑战, 企业的盈利能力没有随着市场扩大而提高, 反而呈下降趋势。同时, 旅游企业财务管理工作中存在的问题愈来愈突出, 严重地影响了企业的健康发展, 主要表现在以下六个“不匹配”:

1、财务管理理念与企业发展实际需求不匹配

很多旅游企业, 特别是中小型企业的财务管理观念淡薄, 没有正确认识财务管理在企业管理中的核心地位, 忽视了财务管理在推动企业加快发展中的作用。

2、财务管理制度与现代企业管理要求不匹配

部分企业的内部财务管理制度比较滞后, 不少企业甚至尚未建立资金管理、内部控制、财务分析与审核等方面的财务管理制度。这是导致企业盈利能力不高的主要原因之一。由于资金没有在规范的财务管理制度下运行, 致使企业自身财务控制能力不高, 不能及时发现财务方面的问题, 或者即使发现也没有有效的办法加以解决。

3、财务信息化管理与快速高效的决策需求不匹配

财务信息作为企业管理信息中的核心部分, 是决策者必须掌握的第一手资料。尽管我国的财务工作早已进入信息化时代, 但是很多旅游企业没有将信息化的优势发挥出来, 缺乏高效的信息化系统对各种繁杂的财务信息进行整合梳理, 影响了企业管理人员获得直观、准确的信息。

4、风险预警机制与不断变化的市场环境不匹配

旅游业是一个比较特殊的行业, 由于其易受天气、突发事件等的影响, 以及旅游产品的灵活多变性及产品消耗的不可逆性, 决定了旅游企业必然会比一般的企业承受更多的风险。例如2011年日本海啸灾难, 国内赴日游线路大部分停止海南“宰客”事件曝光, 海南游遇冷, 旅行社接团人数明显下降等等, 导致旅游企业蒙受了重大的损失。旅游企业迫切需要一套符合旅游业特点并行之有效的风险预警机制来应对和化解各类潜在风险。

5、财务监督机制与庞杂的财务管理对象不匹配

很多旅游企业没有建立完善的财务监督机制, 给财务违规操作留下了很大的空间, 账外账, 不入账等问题时有发生造成企业虚盈实亏或者虚亏实盈等不正常现象。特别是一些个体企业在资金操作过程中随意性大, 企业管理人员无计划地进行项目投资或非营利性开支, 致使账目不清, 流动资金短缺等问题。

6、财务管理人员综合素质与日益严格的工作要求不匹配

当前, 旅游企业财务管理人员素质参差不齐, 存在着财务专业知识更新不快, 业务素质能力不高, 法制观念淡薄等问题, 已经与现阶段企业财务工作的要求不相适应。需要通过建立常态化培训机制来不断提高财务人员工作水平。

三、优化旅游企业财务管理的几点对策

正确认识当前旅游企业财务管理中存在的六个“不匹配”, 是改进和提高旅游企业财务管理工作的基础。针对上述问题, 结合当前实际, 提出以下对策:

1、以现代财务理念为先导, 确立财务管理核心地位

旅游企业管理人员要充分认识财务管理工作在企业管理中的重要意义, 进一步确立财务管理的战略核心地位, 带头认真学习财务管理相关法律法规, 将现代企业财务管理的“目标导向和聚焦管理的理念、与时俱进持续创新思维的理念、以人为本的理念、创造价值的理念、思辩而不盲从理论的理念”等五大理念内化为企业管理精神。不断提高企业落实财务管理各项规定的自觉性, 提高企业财务管理工作水平。

2、以建立财务管理制度为抓手, 健全财务控制管理工作流程

旅游企业要紧密结合旅游业的发展特点, 严格按照国家会计准则的相关规定, 结合企业发展情况和自身特点, 建立完善的企业财务管理工作体系和工作流程, 不断健全财务管理工作制度。例如, 对旅游经营项目要进行事前、事中、事后全过程财务跟踪管理, 最大限度的增强旅游项目的可控性。在财务管理制度的表述上要采用严谨、通俗的文字, 防止出现疑义。旅游企业的财务管理部门要加强分工协作, 要按照“岗位相互制约, 不相容岗位相互分离”的原则合理设置工作岗位, 进一步明确工作权限, 并形成有效的工作制衡机制切实防止不合理、不规范、不合法的财务管理行为发生。对于一些重点岗位, 要通过加强流程化管理, 减少办事人员工作的主观随意性, 严格落实以制度管人, 按制度办事。要建立财务管理制度的修正和完善机制, 经常性对现行制度和工作流程的执行效果进行总结评价, 及时按照国家财务管理法律法规的修改进行同步调整, 确保财务管理工作稳定、高效运行。

3、以建立财务信息系统为依托, 优化财务信息利用管理

由于旅游业具有的一些天然属性, 包括易受天气等外界因素影响, 企业经营状况季节性强、波动大等显著特点, 对旅游企业获取信息, 尤其是财务信息提出了更高的要求。建立一套务实、管用的财务信息管理系统, 已经成为旅游企业加强自身建设, 提高竞争能力的必然选择。首先, 要明确信息采集的范围, 全面梳理财务核算的各个环节, 剔除不需要的冗余信息, 形成以财务信息为主, 其它环节为辅固定框架。其次要提高财务人员信息采集的意识, 严控信息源头的真实性、时效性, 确保信息质量。最后要建立信息采集、汇总、整理、反馈的一系列操作规程, 加快信息流转速度, 提高工作效率, 为企业管理人员正确决策提供可靠的参考。

4、以建立风险预警系统为支撑, 完善财务风险防范机制

政府、行业、企业要发挥三方联动的叠加整合效应, 共同建立风险预警系统, 提高旅游企业风险防范能力。政府作为公共资源的提供者, 要加强规划和引导, 牵头建立旅游行业风险保障基金, 宣传和鼓励企业加大经济投入力度, 不断做大基金规模, 完善基金运作机制, 及时帮助遇到困难的企业渡过难关。旅游行业要以行业协会为平台, 在行业主管部门的指导下, 加强沟通联系, 集聚多方资源, 建立行业风险预警系统及时向业内企业发布国内外重大旅游信息, 为企业提供实时风险预告, 帮助企业提前调整旅游项目规划, 启动风险应急预案。企业作为工作主体, 要建立企业内部风险控制机制, 并与行业预警信息系统进行无缝对接。企业管理人员和财务人员要不断增强财务风险防范意识, 及时将获取的外部风险信息与企业财务运行情况进行综合分析, 准确判断风险的大小、类型、成因等要素, 最大限度地降低企业因风险造成的损失。

5、以建立财务监督检查机制为保障, 完善企业财务管理工作

一是完善企业内部监督。要不断完善企业财务内部控制管理, 形成有效的内部控制体系。例如旅游企业在确定旅游点的食、住、行、游等各种环节的折扣、返还款、奖励标准时, 引入合同化管理等措施, 防止中间人收取不当费用, 给企业造成损失。要不断加强企业内部管理制度的落实, 切实提高企业执行效率。建立和完善企业内部审计制度, 有条件的企业要成立专门的审计机构或者明确专门的审计人员, 严格、严谨的对企业内部财务情况进行定期、全面、系统的审计, 及时发现存在问题, 并形成内部审计报告供管理层决策做到防患于未然。二是加强外部监督。旅游企业要正确认识财政部门、审计部门、税务部门等外部监督对企业管理的促进作用, 主动接受政府职能部门、社会专业机构的监督指导完善企业监督体系, 进一步规范企业财务管理, 防止企业资产出现流失。

6、以财务人员队伍建设为基础, 提高财务管理工作水平

加强财务人员队伍建设, 是旅游企业加快推进现代财务管理的必然要求。企业要结合自身特点, 制定财务人员长期培训计划, 定期对财务人员进行教育培训。着力提高财务人员法律素养, 不断学习《会计法》等国家关于财务管理的政策规定, 严格依法办事;着力提高财务人员职业道德素养, 增强履职尽责的责任意识和廉洁自律的职业操守;着力提高财务人员专业素养, 将财务理论、现代经济管理理论等作为业务学习的主要内容, 通过在岗学习、外派学习、跟班学习等形式, 不断提高财务人员业务知识, 提高业务技能。要搭建人才培养平台, 通过引入竞争和激励机制, 激发财务人员工作学习的积极性和主动性, 提高工作效能。

四、结论

本文通过对当前国内旅游企业在财务管理方面存在问题的深入分析, 找到了影响旅游企业建立现代财务管理模式的主要障碍, 比较全面的阐述了六个“不匹配”对旅游企业发展造成的负面影响。在简述企业优化财务管理的重要意义基础上, 提出了以现代财务理念为先导, 确立财务管理核心地位;以建立财务管理制度为抓手, 健全财务控制管理工作流程;以建立财务信息系统为依托, 优化财务信息利用管理;以建立风险预警系统为支撑, 完善财务风险防范机制;以建立财务监督检查机制为保障, 完善企业财务管理工作;以财务人员队伍建设为基础, 提高财务管理工作水平等六个方面的对策以期对提高企业财务管理水平提供参考。由于旅游市场瞬息万变, 一些矛盾因素处于持续的变换中, 如何运用信息化手段加强财务管理、人员培训等课题值得给予持续的关注。

参考文献

[1]乌杰.浅谈旅游危机管理机制的构建策略[J].科技资讯2008, (1)

[2]陈景翊, 姜春红.中国旅游业危机管理对策分析[J].北华大学学报 (社会科学版) , 2010, (2)

[3]李生杰.加强旅游企业财务管理[J].中国集体经济, 2009, (6)

[4]魏趁.现代企业财务风险的成因及管理[J].现代商业, 2008, (14)

旅游企业管理论文 篇5

关键词：旅游企业 生态管理 生态经济系统

旅游业的发展因其对自然资源高度的依赖性，对生态环境也提出了更高的要求，因此旅游活动对环境所带来的负面影响越来越被重视。作为旅游经济的微观主体的旅游企业在旅游发展过程中对生态环境的保护和资源的有效利用承担着不可推卸的重要责任。当今社会经济结构正发生着深刻的变化，外向型的旅游企业将首先面临这一挑战，实施生态管理不仅会给旅游业带来新的活力，也是实现旅游业可持续发展的必然选择。

旅游企业生态管理是指旅游企业运用经济、技术、法律等手段，通过对企业生态经济系统的调节、控制，以提高旅游企业生态经济系统的生产能力，从而进一步增强整个生态经济系统的竞争力和生命力，实现旅游企业经济可持续发展的管理活动。旅游企业生态管理的本质，是要使旅游企业的整个生态经济系统达到充分的开发利用，以满足经济增长的需求却不超过系统平衡所允许的阈值，核心是使生态系统和经济系统协调发展。旅游企业的生态管理不同与一般的企业管理方法，它是一种管理理念，是实现可持续发展的管理系统工程。

旅游企业的生态属性

(一)流：资源利用开发配置的生态问题

旅游业具有高度的行业关联性，它是通过与同业竞争者、供应商、顾客、政府、社区、学校、社会公众、其他行业和企业等利益相关者之间连续进行的商流、物流、资金流、信息流、人流等来维持其新陈代谢的。占用大量的自然资源、人力资源、能源和排放大量的废弃物并产生污染是旅游企业的基本属性，生态环境问题产生的根源就在于短浅的资源开发行为和低的资源利用效率。旅游企业对资源的有效开发利用不仅要考虑各种“经济流”，更应关注与自然环境之间的“生态流”，正确处理好各种“流”的关系和影响，必须通过资源的有效开发配置来实现。

(二)网：生态系统的成员与关系结构问题

旅游活动和旅游业所依存的自然生态环境之间的互相依赖、相互联系、相互作用形成一种网络结构。而企业环境是一个通过各种复杂的物理网络、管理网络、文化网络和关系网络交织而成的超维人文空间，在旅游企业生态经济系统中企业的关系是互动网络式，保持网络的畅通和各网点的协作，正确处理生态系统成员的关系与结构是旅游企业实行生态管理的本质要求。

(三)序：生态系统的功能问题

一个和谐的生态经济系统必须具备良好的配置、价值和还原缓冲功能，具备自组织、自催化的竞争序主导生态经济系统的发生与发展，以及自调节、自抑制的共生序保证生态经济系统的持续与稳定，而这一切的关键取决于组织和人的经营、管理、控制行为。旅游生态经济系统是在自然生态系统基础上，通过人类的旅游活动对自然环境的适应与改造而建立起来的自然与人类的复合体系，在此体系中，企业之间的竞争同样遵循“优胜劣汰、适者生存”的生态法则。旅游企业通过实施生态管理，更好地认识竞争与共生的矛盾关系，才能建立起良好的竞争序和共生序。

旅游企业生态经济系统的构成及特点

(一)旅游企业生态经济系统的构成

旅游企业生态经济系统是由自然要素与人文要素构成的复合系统，系统中各要素相互依存、相互促进。自然生态系统与环境是维持和发展旅游企业生态经济系统的基础和前提，是旅游者旅游的主要对象物，也是当今旅游业赖以生存和发展的根本保障，因此构成了旅游企业生态经济系统的主导因素。经济系统是维持和发展旅游企业生态经济系统的物质保证，是旅游企业经营目的所在，也是现代旅游活动的本质。社会系统是实现旅游企业生态经济系统的人与自然、人与人之间和谐发展的保证，是旅游者、旅游企业社会价值的体现，是旅游这种生活方式之所以流行的原因。旅游企业生态经济系统是一个多级多要素系统，其各级各类子系统都包含了众多的构成要素，各要素间产生物质与能量的交流和转换。

(二)旅游企业生态经济系统的特点

1.对生态资源的高度依赖性。旅游资源是旅游业发展的基础，旅游业对自然资源有高度的依赖性，神奇的自然景观、优美的环境、丰富的历史遗存，无不追求人与自然的和谐之美。作为经济单元的旅游企业需要消耗大量的生态资源，而资源的有限性要求我们要以可持续发展的原则作为其发展的宗旨。生态资源既是旅游业产品的重要组成，也是旅游企业发展的动力基础。

2.旅游容量的有限性。旅游业并非无污染的产业，由于旅游业发展带来的旅游区生态环境退化乃至失去旅游吸引力的事例屡见不鲜。我国一些自然保护区出于单纯的经济目的，热衷于旅游、餐馆、游乐等设施的投入，大兴土木，旅游地生态环境的退化对旅游规划与管理提出了挑战，如何将旅游的发展建立在生态安全、经济合理的基础上是解决问题的关键。一般认为旅游容量由自然环境容量、人工环境容量、社会环境容量三项组成。无论哪一种容量，均是数量有限的，即存在不能超越的阈值。

3.生态经济系统的脆弱性。旅游企业生态功能、经济功能和社会功能的实现，需要严格的科学规划和管理。因为旅游经济活动使系统的抗干扰和自恢复能力相对较弱。而从旅游产业的自身特点来看，旅游需求与供给受到来自于客源地和目的地的政治、经济、社会、环境等多种因素的制约，特别是旅游需求的年际变化和季节变化给旅游经济和社会系统的健康运行带来困难，也给旅游业严重依赖的生态环境带来周期性破坏。旅游业发展的自身高弹性与其生态系统结构的不稳定性共同决定了旅游企业生态经济系统的脆弱性特点。

4.系统功能的多重性。旅游企业生态经济系统是由自然要素与人文要素构成的复合系统，该系统具有经济功能、社会功能和生态功能的多重性特点。旅游企业通过提供服务满足人们的生活需求，产生经济效益和社会效益，良好的旅游生态系统又能使其具有生产生态产品、净化空气、涵养水源、保持水土、维持地域生物多样性和生态平衡、减缓甚至消除环境污染、减少自然灾害、保持人类生存环境稳定、健康等生态功能。生态功能的维持和发展是实现旅游经济功能的前提和保障，旅游经济功能的完善为生态功能的实现提供强有力的经济支持，也是优化旅游社会功能的重要途径。

旅游企业实施生态管理的相应策略

(一)培育生态理念

旅游企业生态管理理念应包括生态战略理念、绿色营销理念、“清洁生产”理念、生态财务理念、生态文化理念等。旅行社是联系旅游者与旅游企业的.纽带，在了解需求及指导供给方面发挥重要的作用，树立和营建绿色营销观念是旅行社业实现可持续发展的核心生态理念;饭店属高消费场所，必然占用消耗大量资源，转变经营观念、创建绿色饭店是旅游饭店的持续经营之道;旅游景区作为旅游者的目的地，按照生态产业园的设计思路对景区进行规划设计及管理，是景区实现生态管理的首选策略。

(二)构建旅游企业生态管理运行机制

1.健全企业生态管理组织。合理的组织结构是管理得以顺利进行的保证，生态化的组织结构应以提高生态效率为目标，在企业内部强调生产过程的循环，在外部建立生态链的网络关系，设法改变传统的金字塔组织结构模式，推行扁平化组织结构模式，实现信息交流的多元化。通过建立生态运行经理制，把生态理念贯穿于管理组织网络之中，使管理更趋灵活有效。在质检部原有功能的基础上，设立生态管理监督机构，使之成为生态管理的重要部门，保证生态管理的严肃性和有效性。

2.强化企业生态管理制度。完善的制度是实施生态管理的有力支持。企业制定的经营管理方针之主要内容应为企业对污染防止和各种资源合理利用的原则及遵守相关法律、法规等方面的承诺，建立评审生态指标的基本框架。在此基础上制定符合生态要求的操作规程，并将其渗透到各项业务活动之中。积极加入国际标准化组织ISO14000环境管理体系，将ISO14000作为旅游企业实施生态管理的一个基本框架。

3.完善企业生态管理激励机制。良好的激励机制是生态管理的重要组成部分，企业应通过各种激励方法使全体员工参与整个企业的生态管理活动。如建立生态管理经济责任制，将生态管理指标与管理者经济利益直接挂钩;通过设立生态管理奖励基金鼓励员工，成立生态技术革新小组，奖励创新成果;制定生态目标，实行全员考核制度，实现由全体员工参加的、全过程的全面生态管理。

(三)对生态资源进行数字化管理

信息化技术已推动生态系统管理进入了数字化管理的时代。将记录资源生态系统要素的信息转化为按一定准则且规范排列的数字信息,就形成数字资源生态系统。其意义在于：建立了不同资源层面的空间相关，构造了反映同一资源层面动态变化模式，有利于我们尽量用服务来替代能源和物质的消耗，做到既按顾客之需调节能源的供应，又确保能源的合理配置和节约对有限资源的合理利用和控制;生态资源的数字化管理促使旅游资源的生态特征可视化，给管理人员提供了对生态经济进行定量分析的科学手段。

(四)激励供应商并教育引导消费者

随着人们生活水平的提高，消费需求也由低层次向高层次递进，一方面人们将更关注对自身有益的环境，另一方面社会将负担过度消费引起的负效应，因此旅游企业不但要适应这种变化，同时也有责任激励供应商、引导消费者向有利于生态经济平衡的方向发展。通过把新的环境准则纳入采购行为，要求供应商提供环认证证书，这在一定程度上是为了向公众展示他们的环境承诺，对供应企业起到宣传广告作用;旅游企业对消费者的引导主要表现在两方面：一是向消费者提供有关生态产品、服务和企业生态经营的信息，引导消费者的购买方向。二是向消费者宣传、灌输、渗透企业生态产品、服务及企业生态理念，刺激和创造消费者生态需求。旅游企业可根据污染者付费、环境有偿使用、资源节省使用等原则制定产品和服务的生态价格来引导顾客的生态消费。

(五)优化配置和充分利用生态资源

旅游企业的生态管理要从生产要素配置和利用转化为生态资源配置和利用，这将有利于企业实现经济、社会和生态环境的协调发展。第一，企业设计建造要充分考虑环境和资源的优化配置和充分利用。第二，推进高科技在企业中的应用。通过企业管理信息系统开发，旅游产品销售网络化、设备功能的深度开发、能源系统的技术革新等措施，达到市场的充分扩大、管理效率的提高、能源的充分利用，实现资本内涵扩大再生产。第三，变人力资源为人才资源。必须加强人力资源再开发，通过有系统、有步骤的实施企业人员的招募、选择、培训及合理流动等，达到人尽其能、各得其所，使人力资源向人才资源转变，进而实现人力资源合理、有效和节约利用，形成与其它资源的良性循环。

旅游企业财务管理 篇6

关键词：旅游企业；财务管理；问题；对策

中图分类号： F590.66 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2016）29-54-2

0 引言

随着经济社会的发展，旅游产业的飞速发展及迅猛进步，出门旅游已经成为人们休闲、放松的最佳方式，对于企业来说，既要保证企业实现一定的利润，同时也要不断提高对消费者的服务质量，这样才能长期生存发展下去。因此，企业要提高自身竞争力和长期发展就要对企业财务管理理念和模式进行创新，企业财务管理问题也成为旅游企业发展的核心性问题。解决企业财务管理问题对企业未来的可持续发展非常重要。

1 我国旅游企业财务管理存在的问题

1.1 旅游企业不健全的财务管理体制

企业拥有完善的财务管理体制才能使自己的财务管理体系系统有序，而财务管理制度是企业正常运行的基础和根本。目前我国旅游企业的财务管理体制还存在一些问题。

第一，随着电商和互联网的发展，有些旅游企业在内部管理模式上已经开始向现代管理模式转变，但是，大多数旅游企业的财务管理制度还是以前的传统模式。旅游企业财务管理制度明显缺乏进步性，跟不上时代发展。第二，旅游企业缺乏系统性的财务管理制度。有些企业虽然已经建立自己的企业财务管理制度，但是，由于其缺乏系统性，运行效果并不明显。第三，大多数旅游企业的财务管理制度由于受到企业管理人员和用人特点等人为因素的影响，没有切实运用到实际工作中，只是停留在文件中，没有达到管理效果，也没有起到有效作用，这就导致了制度与实际运营相分离。

1.2 人员素质问题

当前旅游企业普遍存在高级管理人才缺乏的问题，特别是中高级管理人才，由于一些旅游企业工资薪酬普遍较低，而且对外来人员存在着较强的排斥性，因而企业很难吸引高素质的管理人才，这就使得旅游企业存在着大量不符合法律法规要求的财务管理工作人员，这些人员专业水平较差，法律意识薄弱，从而导致了企业财务管理机构设置混乱、财务操作违规，企业账目账簿混乱，对财务的控制力较差等很多问题更严重的还存在偷税漏税弄虚作假等违法行为。这也是当前旅游企业有待解决的重要问题。

1.3 企业的融资遭遇一定的难题

我国旅游企业普遍存在融资难的问题，因为旅游企业存在资金投入量大、回收期较长，单一投资等很多弊端，所以旅游企业存在融资困难的问题，旅游企业对融资成本不够重视，这就加大了融资风险，在这样的金融环境下使旅游企业可利用的发展资金的需求越来越大，这就很大程度上制约了旅游企业的发展，对我国旅游企业的发展非常不利，同时也为旅游企业的长久发展带来很多负面影响。

1.4 风险防范方面缺乏一个完善的机制

创新财务机构设置，提高财务人员的专业素质，对企业财务进行准确、全面的分析和预算，使企业财务长期正常运转，增强企业应对突发财务风险的能力，减少突发事件对企业的损失。所以旅游企业应该针对这些问题建立完善的防范机制。1.5 旅游企业财务管理不够科学

随着国内旅游脚步放缓和公务旅游市场的大幅下滑，大多数在无序和迅速扩张中建立发展起来的旅游企业将会丧失掉其初期快速发展的优点，随着市场竞争的不断加剧会逐渐不适应市场的发展，旅游企业面临着新的挑战和形势。这就需要旅游企业建立一套科学、系统的财务管理运营模式，来适应未来市场的竞争，使自己在激烈的市场竞争下得以生存和发展。

2 怎样提高企业财务管理水平

2.1 完善现有财务管理体制

如今网络经济快速发展，我国旅游企业要改善财务管理，就要充分利用现代化技术与旅游企业的实际情况相结合，创新企业财务管理技术，建立一套适合企业自身的财务管理制度。

2.2 保证良好的盈利能力

判断旅游企业财务管理水平是否提高首先要分析企业盈利能力是否提高，全面重视和关注主营项目和利益性项目。对那些营利性项目的配套项目或非经常性项目要根据其自身特点项目实际情况制定相应的财务管理制度，这样，才不会影响企业未来的发展以及企业盈利的增长，才能够使整个旅游企业的所有项目结构在其制定的合理财务管理模式下发生新的变化。

2.3 重视风险管理

降低企业财务风险首先要建立和不断完善旅游企业财务管理制度，这样才能够第一时间发现和控制风险，同时企业要制定各个阶段的企业发展目标和战略，使企业资金能够得到合理的科学的运用，减少企业资金在运用中的风险，更好的避免财务风险。同时企业需要加强财务监督。

企业财务管理人员要增强财务风险意识及时正确对风险进行判断，建立全面的企业风险预警体系。企业管理工作人员要转变思想，发挥财务管理人员在企业财务运转过程中的监督作用，严格把握各生产环节，针对财务风险制定相关的预防硬性制度，及时做好财务风险预防是防止其发生的基础。财务工作人员要认真全面的对风险的属性、大小、相关解决办法及所在的环境和经济情况等预先做出全面合理的分析，要特别加以重视风险性因素发生的可能性。财务管理人员要加强对潜在企业财务风险的检测，创建完整的程序化信息系统，建立健全的预警体系，降低风险，使风险缩小在可控范围内。其次，旅游企业要科学的预警企业风险。企业要科学的设立预警体系，财务人员要提高防范风险的意识，及时对风险做出识别和预测，在财务管理工作中始终做好防范财务风险工作。

2.4 提高融资管理水平

首先，企业资信度提高才能提高金融机构对企业的信任度，建立完整的财务核算制度和财务管理制度，是企业的经营状况得到良好的反映，为企业融资创造条件，降低资本成本，提高融资效率。当前，我国旅游企业的融资方式和融资管理都需要优化，这样才能有利于企业在当前旅游业融资难的情况下的内部稳定。其次，旅游企业要结合自身特点不断完善财务管理制度。企业通过对当前的发展现状和未来发展前景等方面进行全面深入的分析和研究，制定出一套对企业财务管理工作真正有用的依据和保障，通过对财务管理工作的科学化和制度化的实现，使有可能出现在财务管理工作中的问题得到及时解决。通过旅游企业信息全面、真实地反映出企业的经济运营状况，使管理者做出更准确的判断。

2.5 提升人员素质

旅游企业要建立系统完善的管理人员系统，针对财务工作人员进行技能与专业知识培训，定期培训、辅导、检查，提高财务工作人员的专业技术水平，企业还要思想政治与教育制度，加强法律思想和监督观念，重点进行法律法规的学习，提高思想觉悟，遵守职业道德，使企业的财务管理现状得到最大程度改善。通过加强学习力度，使企业财务管理人员具备对财务数据及相关信息及时更全面的判断和分析。

2.6 争取更多的政策方面支持

我国政府在旅游企业的发展进步过程中具有非常重要的引导作用，主要引导其在管理理念上的转变。政府要尽量为旅游企业的发展制定有利政策，并为其创造有利的金融环境，通过强有力的宏观调控手段和措施，创造条件为旅游企业发展解决所需资金问题，通过各种措施对旅游业的发展进行扶持和激励。政府应加快符合政策的中小商业银行的得建立，解决旅游企业融资困难的问题，提高旅游企业发展的金融环境。并制定企业竞争模式，鼓励银行开发更多金融产品，优先提供贷款给资信度好、信用等级高的企业，为旅游企业制定更多优惠政策。

3 结束语

旅游企业的发展是现代经济发展的必然趋势，是人民生活水平提高的需要，但是，随着越来越多的旅游企业的建立，旅游市场的竞争也越来越激烈。因此，旅游企业要提高自身抵御风险能力，重视企业财务管理工作，建立健全企业财务管理机构，提升财务管理人员的管理水平，这样才能在现代经济中提高自身竞争力，使企业实现利润的最大化。

参 考 文 献

[1] 崔彬.旅游企业的财务管理[J].河南科技，2011（17）.

[2] 李爽.高职院校“旅游企业财务管理”课程浅析[J].长沙通信职业技术学院学报，2011（03）.

[3] 田芳，盛丽颖.如何增强旅游企业的财务管理能力[J].今日财富（金融发展与监管），2011（10）.

浅论旅游企业财务风险管理 篇7

在市场经济条件下, 财务风险的存在具有一定的客观性且越来越备受企业高层及财务主管的关注, 采取措施降低财务风险已成为企业的重要财务目标之一。财务风险是指企业的财务在生产经营活动过程中受到各种不确定或难以控制因素的影响, 从而致使企业或许面临遭受财务损失的一种可能性。当前学术界为方便对财务风险的深入研究, 主要从以下几个角度对其进行划分:一是财务风险的来源。可分为筹投资风险、信用风险和现金流量风险三部分;二是财务风险的原因。可分为操作性和制度性财务风险;三是财务风险的区域。可分为国内和国外财务风险;四是财务风险的可控程度。可分为可控和不可控财务风险。其中任一种类财务风险的存在, 势必会对企业财务活动的顺利进行构成潜在威胁, 故企业应加强财务风险的防范和控制, 降低财务风险损失。

二、旅游企业的财务风险分析

当今在激烈的市场竞争条件下, 财务风险的规避已越来越受旅游企业的重视, 而旅游企业由于自身具有规模较小、财务机构设置简单、财务功能单一等特征故其财务风险主要具有以下特点:

1. 危害性

旅游企业作为服务性行业, 服务即为其主要产品, 产品的生产和销售同时完成, 从而易导致企业应收应付账款过多的现象出现, 从而面临一定的财务风险。一旦在某一会计期间内欠款企业无法按时还款款项达到一定数额, 旅游企业就会面临资金周转不灵, 资金链断裂的状况, 从而威胁企业的生存发展甚至破产清算。

2. 不规律性

财务风险的存在无固定规律可循, 也就是说财务风险是伴随企业财务活动应运而生的一种潜在风险, 它的发生或不发生、何时发生、发生的后果严重程度等对企业来说都是无法确定的, 只能进行事前的预估计, 估计的正确性与否则与企业所采用的估计技术紧密相关。

3. 激励性

从另一角度来说, 财务风险的存在无疑对企业是一种反向激励, 激励企业以积极谨慎的态度应对财务的的风险性, 努力改善财务管理的方式方法, 创新财务风险的预防机制, 从而在一定程度上提高了企业财务管理的科学性与合理性以及抵抗风险的能力。

4. 客观存在性

财务风险所具有的风险性是伴随企业财务运作而生的, 不可避免故具有一定的客观存在性。旅游企业唯有采取有效措施加强对财务风险的控制, 争取把财务风险的潜在危害性消除在萌芽状态, 确保财务安全。

三、旅游企业财务风险的成因

1. 缺乏财务风险意识

旅游企业由于其规模、行业特征故其主要精力用于服务产品的生产和销售, 对于财务一直沿用传统的管理方式, 财务人员的主要工作在于对企业日常经营所发生的账务活动进行记录、归纳和整理, 处于“有账即做, 无账不做”的一种工作局面, 例如, 旅游企业对于应收账款的出来, 仅在账簿中进行简单的记录并未开展相关的应收账款周转率、应收账款回收期、坏账损失率三项指标的核算从而评估企业的资金回收风险。正因为旅游企业财务风险意识淡薄, 针对规避财务风险的各项举措很是欠缺, 因此旅游企业的财务风险时有发生。

2. 缺乏有效的财务管理机制

财务在企业的经营中居于重要地位, 财务管理机制的优劣更是直接关系到企业财务状况的兴衰。当前旅游企业财务管理机制不健全, 尚未建立完整的风险管理程序, 而一套完整的风险控制程序一般包含对财务风险的识别、度量和控制三个步骤, 其中核心是对财务风险的度量, 主要通过一系列的评价指标对企业的筹资风险、资金回收风险、收益分配风险等方面进行测评, 以确保企业财务活动的顺利进行。当前旅游企业急需建立财务风险管理机制, 以加强对财务风险的预测、规避以及防范, 从而尽量避免财务风险给企业带来的不良影响。

3. 缺乏财务风险管理人才

企业对财务风险的有效规避离不开高素质的财务风险管理人才。现今财务风险管理已逐步成为企业财务管理活动中的一项重要内容, 专业财务风险管理人才的缺失已成为各行业企业所面临的普遍问题, 旅游企业也不例外。旅游企业由于自身规模不大、财务活动简单等特点所局限致使企业对高素质财务管理人才的需求不高, 对财务风险的敏感性不高, 旅游企业正是因为缺少专业的财务风险管理人员, 使得企业在过去的财务预测、决策的过程中经常对财务风险的判断不够充分合理从而出现失误, 产生财务损失。

4. 缺乏对外部环境的应变性

企业的财务风险可归纳为两大类:来自企业内部微观环境的财务风险和来自企业外部宏观环境的财务风险。众所周知, 旅游企业在市场经济大环境中运行, 势必会受到各种因素的影响, 针对企业内部环境而言这些因素统称为外部环境例如国家会计法规、行业政策、经济发展趋势等, 这些外部环境旅游不受企业控制企业亦无法改变, 旅游企业受自身因素的影响对外部环境的应变性较差, 然而旅游企业的财务风险是内外部环境综合作用的结果, 故旅游企业应以积极地态度加强对外部环境的应变性。

四、旅游企业财务风险的应对措施

1. 企业经营者或管理者的重视

旅游企业的经营者或管理者在企业中居于领导或决策地位, 领导者对财务的管理偏好直接关系到企业财务状况的发展局面。旅游企业财务风险的强化与管理与企业领导者的重视与否息息相关, 旅游企业要想有效应对财务风险领导者应首先树立财务风险意识, 进而要求相关部门制定各项财务规章制度、采取实际措施等方式在企业内部建立财务风险防范氛围, 树立全员职工的财务风险意识, 从思想意识的角度提高对财务风险的认识与理解, 积极地应对财务风险的存在性。

2. 建立财务风险预警机制

旅游企业若想有效地规避潜在的财务风险, 需建立一套完整的财务风险预警机制。该机制对企业的现金流量、应收款项、应付款项、存货项、长短期借款项、股票或债券类融资项目、固定资产的购进与销售项等财务活动事前进行有效地预测、分析与评价, 以一系列科学合理地数据辅助决策中制定出正确的财务决策, 扭转以往决策者依靠经验或直觉做判断时常使企业面临财务风险的局面。除此以外, 该机制还能对旅游企业会计期间内的财务业绩进行系统地跟踪与评价。通过对旅游企业在一定期间内的资本获利能力、资金偿付能力、投资收益能力等进行事中控制和事后反馈分析, 可以使旅游企业随时明了财务风险的大小以及存在的可能性对企业的危害程度, 从而在一定程度上降低财务损失率。

3. 培养财务风险管理人才

旅游企业的财务风险管理需要高素质的财务风险管理人才, 专业的财务风险管理人才不仅熟知国家财经法规, 具有财务风险敏感性, 了解财务活动的风险类型并能灵活组合运用各种财务风险的分析与预防措施, 帮助企业制定正确地财务决策, 使财务风险率降到最低。当今旅游企业财务风险意识淡薄, 财务风险防范体系薄弱, 现有财务人员财务风险技能缺乏, 故应引进专业的财务风险管理人才强化企业的财务风险管理, 具体方法可从以下两方面入手:一是对原有财务人员进行相关的财务风险管理培训, 提高其应对财务风险的工作能力;二是通过各渠道招聘高素质的专业财务风险管理人员。

4. 健全财务风险监督管理制度

旅游企业财务风险管理能力的增强, 健全的财务风险监督管理制度必不可少。财务风险监督管理制度的设立对旅游企业财务风险的管理起到一定程度的激励和约束作用。财务风险监督管理制度约束旅游企业严格按照财务风险管理程序制定财务风险管理措施, 并对各项风险管理活动进行事前检查、中期检查、事后考核和反馈, 综合评价旅游企业财务风险管理活动成效的优势与不足, 并指出不足的原因并据此对今后的财务风险管理活动进行改进和完善, 进而激励旅游企业提高财务风险抵御能力, 保证财务活动的顺利进行。

摘要：当今激烈的市场竞争条件下, 财务风险的规避已越来越受旅游企业的重视。旅游企业财务风险具有危害性、不规律性、激励性、客观存在性特点。其成因:缺乏财务风险意识, 缺乏有效的财务管理机制, 缺乏财务风险管理人才, 缺乏对外部环境的应变性。应对旅游企业财务风险, 应树立财务风险意识, 建立财务风险预警机制, 培养财务风险管理人才, 健全财务风险监督管理制度, 保证财务活动的顺利进行。

关键词：旅游企业,财务风险,管理

参考文献

[1]徐佳.浅谈连锁企业财务风险的识别与控制[J].中国商贸, 2011 (10)

[2]刘婧.浅谈企业财务风险分析与防范[J].中国集体经济, 2010 (8)

[3]林素梅.浅谈企业财务风险防范的措施[J].财经研究, 2007 (10)

[4]邓彦.基于集团财务风险管理模式构建的思考[J].金融与经济, 2007

旅游企业管理创新分析 篇8

作为一款高度集成的工业, 旅游业受到种种限制, 面临激烈的竞争, 不仅是个别企业、个别地区, 还有旅游产业链系统, 只有根据旅游企业的旅游产业链进行行业合作, 才会有一个生存的席位。随着中国经济从工业经济向知识型经济转型, 经济发展中知识已成为关键。我国的旅游业作为现代经济一个重要组成部分, 虽然发展迅速, 但在经济背景改变的条件下, 它也面临着各种挑战。旅游企业的生存和发展与经济和文化是密切相关的, 但在今天网络和信息时代中, 对旅游管理的发展提出了更高的要求, 使得旅游企业管理面临一个严峻的考验。因此, 在知识经济的背景下, 分析旅游企业管理的发展趋势, 提高旅游企业管理发展创新水平, 从而实现旅游企业的生存和发展, 有着重要的意义。

1 管理创新研究现状

1.1 国内管理创新研究

说到创新, 人们首先想到的创新产品应该是技术创新, 对于管理创新这一方面却很少想到。实际上, 管理创新是创新的基础, 如果没有管理创新, 也就没有相应的组织机构的产品、技术、市场营销以及其他创新, 这样很多活动就难以达到预期的效果。从国内来看, 现有的管理创新研究, 主要有以下几种观点: (1) 管理创新是企业组织创新的辐射水平。 (2) 管理过程是一个创新管理的过程。 (3) 管理创新是组织资源的整合, 以实现既定目标。

1.2 存在的问题

纵观国内管理创新研究现状, 我们发现目前的“管理创新”是一个非常新颖的思路和方法, 虽然人类进步是因为创新, 人类也试图探索出各种有用的创新活动, 但创新和管理结合方面的研究相对滞后。现实中, 企业都愿意花很多的资金在产品的技术、市场营销和其他方面的创新, 但很少有把重点放在管理的创新上, 目前, 管理职能理论的讨论一直是百花齐放, 百家争鸣的局面。行业都认识到创新的重要性, 但创新作为一种管理功能存在仍是争议的话题。有些人一直认为, 管理创新作为一种创新的思路和方法是非常重要的, 它贯穿于管理的全过程;还有些人认为, 企业生存和发展依赖于创新, 应规划出决策、组织、控制等管理功能共存。总之, 管理创新仍处于起步阶段。

1.3 国内旅游企业管理创新研究现状

研究的环节薄弱。虽然国内旅游企业在管理上做了很多创新, 但因为旅游学科是一门新的学科, 学科体系还不成熟, 因此, 旅游企业管理创新的研究仍处于起步阶段。20世纪90年代后期, 旅游企业管理创新的概念出现以来, 国内针对此方面的研究越来越多, 管理创新的重要性被越来越多的企业家认识到。但现在, 在这方面的学术研究仍然是非常少的, 在目前的这些研究结果中, 研究的概念方面, 理念研究较多, 而在研究其他方面是明显不足的, 相对缺乏系统性。在研究方法方面, 主要是传统的研究方法, 现代科技管理创新模式研究是罕见的, 在一些问题上的讨论上更多的是定性研究, 而对于定量研究就相对较少, 缺乏可操作性的评价指标体系。具体到基于服务的旅游企业, 旅游企业在管理创新中如何灵活地运用创新理念, 如何激发创新的理念, 如何克服管理创新过程中的各种障碍, 并取得了良好的效果等等, 这些问题都是值得好好思考的。

2 旅游企业管理发展创新趋势

2.1 现代信息技术的发展, 给旅游企业管理带来革命性的影响

随着现代信息技术发展, 信息化社会随之到来, 现代旅游企业的管理思想, 模型和方法面临巨大的变化, 主要体现在以下几个方面:

1) 利用信息技术科学提高旅游企业管理效率;

2) 信息社会的到来, 将带来新的旅游竞争, 企业将迎来新的战略机遇期;

3) 信息技术的成功运用要求旅游企业必须进行组织和管理的改变;

4) 旅游信息管理, 即建立信息为中心的旅游企业, 将是旅游企业管理创新的新模式。

2.2 人在旅游业务管理中的重要性

“人本管理”是需要对人充分地认识和对人充分地尊重, 充分发挥主动性和积极性。对于提供服务产品为主的旅游企业来说, 员工的素质、热情和创造力是提供服务的质量保证, 与传统的管理体制相比, “人本管理”具有更丰富的内容和更多深刻的探索, 人的管理分为五个层次:情感管理、民主管理、自我管理、人才管理和文化管理等多项管理内容, 具体包括:运用行为科学, 重塑关系, 增加人力资本, 提高劳动力素质, 提高劳动管理, 并充分利用劳动力资源, 实行民主管理, 提高工人的参与意识, 进行企业文化建设, 培育企业精神等, 可以预见, 在21世纪, 随着社会和旅游企业的发展, 提高劳动者素质, 理解和尊重人的价值在旅游业已被广泛认可。通过具体的管理理论和实践的创新, “人本管理”的内容得到了进一步地丰富和发展。

2.3 无形资产管理将成为现代旅游企业经营管理的内容

以前我们专注于旅游企业的管理是在本企业内部。降低成本, 改善设施和服务质量一直是经营之本, 是现代社会中旅游企业关注的一个主要问题。随着旅游企业日益激烈的竞争, 取得成功的关键之间的竞争不再仅仅是依靠完善的硬件设施及其他有形资产, 而更多的是依赖知识、技能、信息和其他的无形资产。旅游品牌、信誉、商誉、旅游饭店特许经营权、旅行社游览线路专营权等无形资产和其他知识产权属都是无形资产管理的范畴, 将成为重要的现代旅游企业管理的内容。接下来, 周围的无形创新管理将成为现代旅游企业管理创新的重要组成部分。

2.4 旅游企业管理组织向网络化、扁平化、柔性化的趋势看齐

在全球化、市场化和信息化时代背景下, 旅游企业组织环境呈现出复杂的局面, 一方面, 促进旅游企业发展;另一方面, 又为组织应对这一趋势提供了一些技术工具。这使得管理组织创新会出现追求网络化、扁平化、柔性的趋势。大多数旅游公司以前都根据其职能设立行政管理部门, 按照控制管理范围的划分, 形成了一个固定的组织管理结构。这种组织结构, 只适应一个传统的业务需求, 但面对现代化的大型旅游集团, 面对强调协作、专注于高等教育、灵活、个性化和较强的旅游接待任务时就显示出它的弊端。只有适应新的形势, 减少管理层级, 并实行综合管理, 才能实现管理组织扁平化, 更能体现出网络上组织和协调各部门之间的沟通。减少固定和正式的组织, 以一些暂时的、面向任务的团队为代替, 这样才能有灵活的组织结构反映。有了灵活的组织结构, 会使旅游企业更团结、稳定, 使旅游企业的运营更加灵活, 以适应现代要求。

3 提高旅游企业管理水平, 满足新世纪的挑战

在20多年的旅游发展历程中, 中国的旅游企业经营管理水平在不断地提高。相比其他行业, 旅游企业管理现代化进程中呈现三个特点: (1) 首先, 开放较早, 较高的整体开放性管理的引进和推广使得旅游企业管理水平快速增长; (2) 信息技术在旅游行业广泛使用使得旅游企业管理呈现创新性趋势; (3) 中国旅游企业普遍技术含量低, 所以提高人力资源的质量是根本。一些旅游企业存在“小、弱、散、差”的现状, 在一定程度上制约了现代管理的步伐。总体而言, 虽然很多旅游企业付出较大的努力和创新精神, 但我们的管理水平仍是参差不齐, 有待提高, 管理现代化水平与国外相比有太多的差距, 我们必须进一步提高旅游企业管理水平, 其中应该注意以下几个问题。

3.1 加快管理进程, 充分把握21世纪管理趋势

在中国现代化的企业管理中, 旅游企业的改革和发展, 虽然取得了巨大进步, 但也存在重经营、轻管理, 重视对系统创新、忽略管理的问题。由于管理的创新研究、规划、组织变革等需要支付巨大的成本, 还需要相应的人才和资金支持, 许多旅游企业管理创新就缺乏足够的动力。这使得国内旅游业管理创新和国外现代化管理水平的差距逐步加大, 更无法进一步提高旅游企业的经济效益。要提高竞争力, 必须要掌握现代企业管理, 将世界发达国家的发展趋势与中国的实际情况相结合, 探索出新的管理模式, 提出旅游企业的现代化管理。

3.2 加强旅游企业管理, 以提高经营管理水平

任何新的管理思想、管理方法和手段的实施, 都需要有良好的管理基础工作的支持。目前, 许多旅游企业管理的基础工作一直被忽视。一些旅游企业不遵守业内章程, 甚至欺诈消费者。旅游企业策划、技术、设备、服务质量、劳动、市场营销、金融、会计及其他专业管理水平都有待提高。提高旅游企业的各项管理是专业经营决策的重要依据, 是提高管理质量和综合水平的要求。因此, 旅游企业的管理必须把加强基础工作放在重要位置上。旅游企业的基本数据必须能够完整、及时、全面、准确地反映生产经营活动的各方面和全过程的基本情况;市场需要信息要能够及时满足各种决策的需要;旅游企业要充分利用企业的固有和潜在资源, 以实现最大程度地调动各方面的投入积极性;要加强个人岗位责任为基础的旅游企业规则;结合旅游服务的特点, 建立完善的管理系统, 改进管理方法, 积极研究方案管理和应急管理模式。在满足这一系列要求之后, 将各专业系统化管理, 以适应现代市场经济需要而形成的全新旅游服务管理系统。

3.3 加强管理创新和学习

从国外的经验关系管理方法中注重学习与创新, 在外国管理模式上, 我们应该开展调研, 从而实现选择性学习, 要取其精华, 去其糟粕, 不能将他国模式完全照搬到我国的旅游业。有两点原因:一方面, 中国旅游市场的发展还不够完善, 旅游企业正在转换机制, 以适应主市场经济体制。而境外旅游市场更加成熟, 旅游企业已经成为完全独立的经济经营实体。另一方面, 是由文化背景决定的。管理不是自然科学, 就不能像自然科学的发明一样通用, 管理本身是两重性的, 是生产力管理与生产关系管理的结合, 生产关系受系统文化的影响很大, 一定要结合国情。因此, 必须学会处理学习和创新的关系, 实现中国旅游企业的实际情况和国外新的管理方法和模型相结合, 建立拥有自己特色和适合自己的管理创新模式。

摘要：改革开放30年, 中国的旅游业不断创新和发展, 系统的机制理论创新和其他领域的理论研究, 如区域旅游创新实践已经取得了初步成效, 但和西方类似的研究仍然存在很大的差距。基于旅游企业管理创新的现状, 揭示了中国旅游业创新领域的发展方向, 总结了21世纪旅游业发展中的创新。

关键词：企业管理,趋势,创新

参考文献

[1]陈国元.知识经济背景下旅游企业管理及其创新性研究[J].现代经济信息, 2010 (6) :6.

[2]王建华.知识经济背景下旅游企业管理探析[J].企业导报, 2011 (19) :105.

[3]盛大生.如何进行创新管理[M].北京:北京大学出版社, 2003.

旅游服务企业的“亲情管理” 篇9

在员工备受重视的今天，许多企业提出把员工作为第一顾客。有人倡导员工第一、顾客第二。在豪尔·F·罗森柏斯和戴安娜·麦克弗林·彼得合著的《顾客第二》中，就明确提出了这个观点。还有人提出将“家文化”引入企业中，采用“亲情管理”方式。

“亲情管理”是指将“亲情”融入管理中，让员工在企业中感受到家的温暖，从而激发他们的主动性、积极性和创造性，最终实现企业发展目标的一种管理手段。有些企业采取这种管理方式取得了成效。如海底捞餐厅建立了一个由农民工组成的相亲相爱的大家庭，在管理中融入了爱，融入了感情，形成了强大的凝聚力。

旅游服务企业实行“亲情管理”的误区

旅游企业实行“亲情管理”，对减少员工流失，提高员工的忠诚度和满意度具有重要意义。然而有些企业对这种管理方式只是简单地复制，未根据自身的实际情况，结果进入了误区。

1.“人情管理”：缺乏刚性制度的支撑

“亲情管理”常被一些管理者误认为“人情管理”。确实，过度的“亲情管理”会成为“人情管理”。“人情管理”在人际关系错综复杂的中国企业中大行其道，特别是在劳动力密集的旅游服务企业，员工犯了错误，管理人员考虑到员工的面子，考虑到自己与员工的关系，会姑息甚至纵容员工的错误行为。这种“好好先生”的做法实际上对企业的危害极大。一方面，由于管理人员未指出员工的错误，他的错误行为未得到负强化，因此他们就认识不到错误的危害性而加以改正;另一方面，该处罚的员工未被罚，或该奖励的员工未得到奖励，这对于其他员工是不公平的，长此下去，表现好的员工的积极性和主动性会受到打击。管理人员之所以姑息员工的错误，是因为企业内部没有刚性的制度来规范管理者和员工的行为，或即便企业有相应的制度，也未有效实施。

2.“完全交权”：缺乏配套的监督机制

在实施“亲情管理”过程中，管理者往往过于注重对员工的授权，却未建立与之相应的监督机制。旅游服务企业为了提高服务的效率和顾客的满意度，往往赋予一线员工一定的权力，如饭店服务员拥有赠送顾客小礼品甚至免单的权力，但这种做法难以对员工进行监管。这时，如果不重视员工的分工，不对员工行使某种权力进行有效的监督，未将员工自律与内部监督机制和管理规范相结合，那么员工徇私舞弊行为等道德风险就会加大。长久下去必然造成企业利益不断流失，甚至威胁企业的安全。

3.“亲情为用”：缺乏相应的企业文化

从某种程度上说，“亲情管理”应是一种思想，这种思想根植于高层管理者头脑中。然而事实上许多管理者并未把员工放在第一位，他们实施的管理实际上是披着“亲情”外衣的专制管理。旅游服务企业是服务性的行业，壁垒相对较低。因企业管理者的文化素养良莠不齐，难以建立具有“亲情”的企业文化。在“亲情为用”的企业中，领导者的管理理念缺乏“亲情”二字，仅仅把“亲情管理”当成一种手段，没有相应的企业“亲情”文化做支撑。他们对员工只有口头承诺，没有实质性地提高员工的待遇，这就很难调动员工的积极性。在这种情况下，不会培养出一支在竞争中相互合作相互帮助的团队，更不会提供令顾客满意的产品和服务。因此，旅游服务企业只有把所有员工看成一个团队，既有分工又有合作，才能为顾客提供“家”一般的服务。

旅游服务企业实行“亲情管理”的措施

旅游服务企业实行“亲情管理”的目的是用“亲情”激励员工，提高他们对企业的忠诚度，把他们培养成优秀员工，最终留住他们。为了避免“亲情管理”走进误区，企业应采取有效措施。

1.“恩威”并用，把握尺度

“恩威”实际上就是激励机制。“恩威”并用不是“恩威”并重，两者应有主次之分———以“威”为主、“恩”为辅。企业应以制度规范管理员工，特别是在原则问题上，一定要按照制度来处理。但是过度依赖制度管理员工，可能会引发员工与管理者的矛盾，导致员工忠诚度降低、企业缺乏凝聚力和向心力。在一些非原则性的问题上，可适当放宽。“宽严结合，九严一宽”就是这个道理。除了用制度约束员工以外，还要在适当的时候，让员工感受到企业的人文关怀，提高他们的忠诚度。至于如何把握“恩威”的尺度，管理者应在管理实践中积累经验，灵活把握。比如，海底捞餐厅的员工犯了错误，管理者会毫不留情地指出来，并告诉该员工应该怎样做。如果员工表现好，一定会得到公司相应的奖励。这种管理制度看起来简单，但在实施中必须以相应的工作氛围和企业文化做支撑。

2.授权而非交权，建立有效的监督机制

旅游服务企业要想提高服务质量，就必须赋予一线员工足够的权力。授权就是要真正地将权力下放，但并不等于交权，因为授权后如果没有相应的监督就容易造成权力滥用。那么，如何做到授权与加强监督之间的平衡?海底捞餐厅就成功地做到了这一点。该餐厅给予一线员工一定的权力，如他们有权给顾客赠送小料或饮料，如果顾客不满意甚至还可以整桌“免单”。这种授权让每位员工都感到自己被重视，工作的积极性也相应地提高。然而，员工反而更谨慎地使用手中的权力，因为餐厅制定了严格的监督机制。如餐厅的管理者除了工程和财务人员以外，都是从一线服务人员中选拔出来的，在这些有丰富经验的管理者面前，很少有员工做出违规行为。

3.建设“亲情管理”企业文化，给予员工不断发展的机会

实施“亲情管理”，管理者必须用真心、动真情、尽全力，把员工满意放在第一位。这就要求管理者有“家”的意识，不仅仅将“亲情”作为一种管理手段，而应建设相应的企业文化作为支撑。旅游服务企业建设“亲情管理”企业文化，可从以下几方面进行尝试。

第一，真正把员工放在重要位置，充分调动他们的积极性。管理者要放下架子，亲近员工、关怀员工，及时为他们排忧解难。同时还应把提高员工对企业的满意度体现在考核制度上。比如，在海底捞餐厅的考核标准中没有利润二字，店长的考核标准只有两个：一是顾客的满意度，二是员工的满意度。在这种情况下，管理者千方百计地让一线员工满意，而员工则千方百计让顾客满意。如此公司的利润随着所有员工的努力自然而然地不断增加。

第二，建设内部协作的企业文化，营造良好的工作氛围。良好的工作氛围可促进管理充分发挥作用。营造内部和谐氛围，需倡导团队精神和协作精神。旅游服务企业应使一线员工形成一个团队，让团队里的每个员工都能够彼此帮助和协作，劲往一处使才能实现企业的发展目标。

第三，给员工创造不断发展的机会。旅游服务企业应加强对员工的培训，并制定公平公正的工作绩效考核制度。同时还应建立透明公正的员工晋升渠道，给予员工实现个人价值的机会，这样才能留住高素质的人才。

4.建设学习型组织，鼓励员工不断创新

建设学习型组织可充分发挥每个员工工作和学习的积极性、主动性和创造性，形成一种浓厚的团体和组织的学习气氛，以使员工的个人价值得到充分体现、组织绩效得以大幅度提高。在建设学习型组织的基础上不断创新，这样团队才能永葆活力。旅游服务企业建设学习型组织，应做到：

第一，在员工中树立终身学习的意识，鼓励员工在干中学、学中干。

第二，鼓励员工寻找服务中可能使顾客不满意的因素，对于提出好的解决办法者予以奖励。

第三，实施员工提出的合理建议，并检验实施结果。

第四，鼓励员工相互交流和学习、不断创新。经常为员工举办各种交流活动，互相交流在工作中遇到的问题，吸取别人的成功经验;鼓励员工提出遇到的难以解决的问题，供大家讨论，直至提出好的解决办法;促进员工学习外部的经验，激励他们不断进行管理创新、服务创新，增强团队的活力。

旅游企业生涯规划和管理研究 篇10

随着社会经济的不断发展,旅游行业成为了全球经济发展的龙头企业之一。旅游行业在社会经济发展的过程中,不断的提高产业地位、经济作用等,对经济起到了拉动的作用,给社会提供了更多的就业机会,带动了文化、环节等的发展。旅游行业是我国经济发展的支柱性产业,在发展的过程中,需要大量的旅游人才。因此,要不断的完善旅游企业生涯规划和管理工作,满足企业发展的需求。

一、旅游企业生涯规划和管理的作用与意义

(一)职业生涯规划的内涵

职业生涯还被称为事业生涯,是指个人的一生中与职业相关的行为与活动,包括个人的态度、价值观、愿望等持续性的经历过程,是个人的职业、职位等的变化与工作内容、理想实现过程等。职业生涯是一个动态的过程,只要参加过工作,就表示有职业生涯,对职业生涯的管理工作,要进行具体的设计与实现合理的规划。职业生涯的规划包括两个方面,一是社会发展的客观要求,实现职业的各种要求。二是人才自身的实际情况,当事人起主要的作用。

(二)作用与意义

在激烈的市场竞争中,优秀的人才可以提高企业的服务质量与品位。职业生涯的规划与管理工作,是实现旅游业人才与企业发展的共赢条件,从旅游人才的个人职业生涯与企业职业生涯两个方面进行管理。通过对职业生涯的有效规划与管理,最终达到企业人才资源的需求与个人生涯需求之间的平衡关系,运用科学的方法指导职业人才的可持续性发展,建设高效的工作环境与氛围。旅游行业具有敏感性、脆弱性等个特点,容易受到社会各种不稳定因素的影响,旅游行业包括很多的中小型企业,需要稳定的管理秩序,这些都要通过人才资源来实现。

二、旅游企业生涯规划和管理的技术

(一)对员工进行评估

旅游企业在对员工进行评估的过程中,要保证员工实现职业生涯的目标。主要是对员工的工作能力与潜力的评价,具体做法如下:首先,通过招聘方法,获取人才的相关信息,并进行有效的评估,评估的内容包括:能力进行测试、兴趣爱好、受教育情况等。其次,通过员工的平时工作情况,对员工的工作效率、晋升记录、晋升提名、提薪、参加培训等情况进行有效的评估。最后,对员工的个人表现进行评估。很多企业都是通过评估中心直接对员工的工作情况及职业能力等进行评估,有效的提高了员工的发展道路及实现个人的职业价值与发展目标。

(二)帮助员工确定职业生涯目标

旅游企业帮助员工明确职业生涯的目标,选择合适的职业生涯发展道路。旅游企业依据企业自身发展的实际情况制定合理的方针政策等,并对未来的发展做出科学的预测,规划企业的职位需求与种类等,对每一位员工的工作能力进行仔细的分析,做到公开化、透明化。例如:对某一职务的任职资格、具体职责、工作规范等,使得员工通过对自身的合理评价选择职业目标与职业规划。旅游企业可以选择职业生涯的路线,并做出具体的分析,给员工确定生涯路线提供依据,同时,为自己的职业发展与前景给做出细致的规划。

(三)帮助员工制定职业生涯策略

职业生涯策略主要是用积极的态度与行动,实现职业目标。例如:企业举行的各种人才方面的培训、人际交流网、利用业余时间进行的学习、就职以外的机技能与知识等的掌握,这些都是实现职业生涯目标的方法与措施。同时,还包括自己也目标的平衡与其他目标的平衡,例如:生活目标、家庭目标等,通过自身的不懈努力,在工作的过程中取得良好的成绩。旅游企业按照员工自身的情况,指导员工设立合理的职业生涯策略,赢得人才与企业共同发展的双丰收。

(四)职业生涯规划的评估与修正

实现职业生涯的过程中,企业对员工的工作表现、职业生涯等进行有效的评估,合理的定位职业与发展方向。依据评估结果,修正对员工的判断,改正制定职业目标的偏差。对职业生涯规划的评估与修正,可以极大的提高员工实现职业目标的积极性,推动企业与员工职业目标的共同发展,达到实现企业规划的目的。

此外,企业在发展的时候,如果发生了意外、转折等情况,到员工不能再为企业效力的时候,企业要赋予员工重新选择就业机会的自由,在企业能力范围之内,帮助员工规划职业生涯。就旅游企业来说,企业对员工职业生涯的帮助,不是人才的流失,而是吸引优秀人才的有效途径。

三、旅游企业生涯规划和管理策略

(一)构建企业核心价值观

核心价值观是实现目标与使命的基本准则,是企业文化的精髓。企业通过各种手段与方法,保证员工明确企业的核心价值观,提升员工的思想意识,将思想有些的转化成行动的指南,办这个员工树立标杆与楷模。核心价值观是企业的凝聚力、向心力,展现了企业的整体精神面貌,对员工的职业发展起到了推动作用。员工是企业的灵魂,是企业价值观的具体表现形式,员工的品质、创新精神、责任感都是企业文化的塑造与传承。所以说,企业核心价值观提高企业的整体成绩,有利于员工职业的发展和职业目标的实现。

(二)构建支持性制度体系

构建支持性制度体系,更好的实现职业生涯规划与企业发展,制定岗位考核制度、绩效考评制度、多元化薪酬制度、沟通制度等。旅游企业依据之一生涯的规划与原则,不断的完善培训、考核、薪酬等制度,建立内部沟通、员工继任计划等,辅助与促进支持性制度体系的构建。这种体系是对实现员工的职业生涯、企业的可持续性发展等提供了有力的依据与保障。

(三)抓住职业生涯不同阶段影响个人发展的主要任务

职业生涯职业包括成长、探索、创业、维持、衰退五个阶段。从旅游行业的角度出发,将职业生涯与员工的年龄进行规划,推动职业生涯的发展。本文省略了成长与探索阶段,就旅游企业的员工而言,20~30岁是选择职业的阶段,主要的目标是确立与对专业知识的学习。30~45岁在才能的展示阶段,要规划好家庭与事业之间的关系。46~55岁是知识更新的主要阶段,将健康作为主要的目标。56岁以后,要对自身的心态进行调整,保持晚节,维护个人的成就与自尊。企业要帮助员工做好退休前的各项准备,发挥出员工的余热。

四、结束语: