高职化学课程

高职化学课程（精选十篇）

高职化学课程 篇1

化学是一门以实验为基础的学科, 对于高职《基础化学》的教学必须包括理论教学与实验教学两部分, 并且由理论来指导实验, 最为理想的教学模式是“理实一体化”模式, 它将理论教学与实践教学相结合, 把“教室”搬到实验实训现场, 在整个教学环节中, 师生双方边教、边学、边做, 充分激发和培养了学生的学习兴趣和动手能力[3]。“理实一体化”是众多高职院校追求的最高境界, 虽然可以收到很好的教学效果, 但学校要投入大量资金建足够多的实训室以满足学生的需求, 对于大多数高职院校来说很难达到, 尤其是西部地区的高职院校, 对《基础化学》的教学还是偏重于理论, 由于资源受限, 实验教学相对薄弱一些, 针对这种现状, 我们要加强改进课堂教学的方式方法, 摆脱传统的教学模式, 使学生在课堂中获得尽可能多的知识, 通过教师的引导提高自主学习的能力, 以下笔者就如何优化《基础化学》课堂教学效果粗谈几点看法, 与同行共勉。

1 教材的合理选用

近年来, 高职教材出版的种类和发行数量迅速增加, 各种教材普遍存在质量不高, 内容简单拼凑, 相互抄袭的现象, 《基础化学》教材亦是如此, 所以对于任课教师来说, 在选择教材时一定要仔细阅读, 多进行比较, 选择适合本校学生和专业对口的教材, 有条件的院校可以根据专业设置的不同自编教材。

2 从教材中选取适合本专业学生的内容, 精减学时

在教学内容的选择上一定要充分考虑本专业的需要, 知识点的筛选应本着“必需”、“够用”的原则, 满足后续专业课的基本需要, 这就要求任课教师对化工类学生所上专业课的课程内容要充分了解, 专业课需要的内容要作为重点来讲, 专业课不涉及的内容就可以不讲, 当然也要注意内容的衔接, 使各知识点之间融会贯通。由于高职的教学提倡少学时, 目前大多数高职开设的《基础化学》理论学时数在48~52学时之间, 而课程内容又比较庞杂, 在较短的时间里既要给学生讲好“四大化学”的精髓, 又要使学生充分理解掌握这些知识, 教学内容的选择显得尤为重要。比如物质结构基础所涉及的元素性质的周期性变化、化学键、杂化轨道理论, 有机化学的反应机理等内容过于理论化, 在生活中也很难找到与之相似的实例以便学生理解, 这部分内容可以少讲, 考虑到我们学生的理解能力有限, 必要的时候可以要求学生记忆下来, 不必要花费太多时间讲授。

3 利用有限课时安排好教学内容, 不断章取义

在组织课程内容时, 对部分理论性很强的知识, 编排为教学专题, 根据学生的认知规律和知识的逻辑性进行讲解。对于教学内容的安排, 应先讲最基本的物质结构, 因为“物质的结构决定物质的性质”, 只有理解了结构, 尤其是组成物质的基本单元———原子的结构, 后续有关物质性质的讲解学生才会更容易理解。接下来讲化学基本理论, 包括化学反应速率、化学平衡、化学热力学、气体和分散系统这四部分, 由于课时的限制, 每一部分不可能都详细讲解, 要有侧重点, 反应速率与平衡部分可以多讲一些, 这部分内容在工程实践中应用得最为广泛;气体与分散系统着重讲气体的性质, 由理想气体的性质进而得到真实气体的性质, 还有稀溶液的依数性, 这对以后解决工程问题具有指导性作用;化学热力学部分较难理解, 可以讲些基本概念, 视学生的具体情况, 大部分学生若能理解可以酌情多讲一些热力学基本理论, 倘若学生理解困难, 教师就要断然舍弃这部分内容。下面要讲的是定量分析基础, 包括化学分析中的“四大滴定”, 即:酸碱滴定、沉淀滴定、络合滴定和氧化还原滴定, 根据它们在生产中的应用程度, 着重讲酸碱滴定和氧化还原滴定的原理与方法。最后是有机化学部分, 由于有机化学所包含的的内容比较多, 大部分教材对有机化合物的性质只做了简单的罗列, 既占了很大的篇幅, 又显得杂乱无章, 针对这种情况, 教师就需要对教学内容进行整合, 用尽可能少的时间给学生讲解典型有机化合物的结构、分类、命名、化学性质及其在生产中的应用。没有哪一本教材与教师的授课安排完全符合, 所以在讲授时要调整好教学内容, 不能机械地按教材安排的内容去讲, 更不能为缩短授课时间而断章取义, 注意各部分内容之间的衔接, 这对教师的教学能力和教学水平有很高的要求, 作为一名高校教师就应该朝这个方向不断提升自己。对应用性强的知识, 应以化学实验为载体, 融入相关理论知识和基本实验技能, 编排、组织、整合为理论与实验一体的化学实验项目[4]。

4 教学过程中教学方法的应用, 注重启发、引导、互动

近几年随着高职院校生源质量下降, 课堂效果也逐年下降, 如何应对这一问题是所有高职院校教师不断探索的问题, 教学的最高境界是让学生对教师的讲课内容感兴趣, 觉得听课是一种欣赏和享受, 不听课则是一种损失, 要做到这点绝非易事, 很多从事教学工作多年的老教师也很难做到, 但也不乏一些青年教师通过钻研探究达到了很好的教学效果, 这与教学方法的合理应用密切相关。单纯以“教”为中心讲授这门课程势必会造成教学枯燥、乏味的后果, 难以调动学生学习的积极性, 教学效果较差。为了改善这种状况, 教师应本着加强学生接受能力、自学能力以及创新能力的宗旨, 积极探索丰富多样的教学方法[5]。首先, 教学过程中设置和企业生产贴切的相关问题对学生的启发、引导与互动是十分有必要的。启发与引导的目的是让学生掌握分析问题的思路, 学习分析问题的方法, 教师一定要给学生留出适当的思维时间, 要区分哪些内容必须是教师讲的, 哪些是应该留给学生自己思考的, 并且要区分不同层次的学生, 留出不同层次的问题, 使得不同层次的学生都有所收获。当然, 学生对于老师提出的问题要有响应, 师生之间要有对话和交流, 这就要求教师转变教学思想, 尊重学生在学习活动中的主体地位, 精心设计教学过程的不同阶段中启发学生思维的问题, 并且在交流与讨论过程中要善于引导。其次, 引导学生思维是教师的一种重要职责, 有的学生不爱想问题也不爱提问题, 对于这样的学生教师决不能迁就, 有时需要强迫他们思考问题, 回答问题。同时, 在教学过程中应用先进的教学手段, 将单纯的板书教学转向丰富多彩的多媒体教学。比如在教学过程中引入图片、图表、视频等教学资源, 可以使抽象的内容形象化, 易于激发学生的学习兴趣, 大大提高了教师的教学效率和学生的学习效率。

5 选择好基础化学实验项目, 注重学生技能考核

基础化学实验涵盖内容广泛, 课时有限, 学生对处理实际问题的思维培养很难全面提高。加之部分高校的实验课程选用传统的、简单的实验题目来进行教学, 实验设计方面过于简单, 各门实验之间独立开课, 缺乏对学生系统性的训练。实验课程的评价体系也仅仅停留在实验报告和期末实验的成绩, 没有形成过程性评价机制。如何利用基础化学实验培养学生思考解决问题的能力, 培养学生对化学化工专业的兴趣, 笔者提如下几点建议。

5.1 精选基础化学实验项目

基础化学实验项目的开设要结合相关专业的培养要求, 以及学生以后就业岗位的技能要求, 删减重复的实验项目, 制定高效合理的实验教学大纲[6]。结合就业岗位和行业的需求, 选择设置相关的实验项目要求实验教师不但要了解熟悉《基础化学实验》的开设内容, 还要熟悉化工行业基本生产工艺流程及分析检测项目。

5.2 制定合理的课程评价制度

传统实验的开设倾向于通过原理理解实验, 为了培养与生产实际结合的人才, 应该培养学生通过实验解决验证问题的能力。培养学生解决问题的能力不但要选好实验项目, 而且要在实验关键之处设置问题让学生去思考, 体会实验的精妙所在。因此, 实验的评价不但是看学生是否完成了实验内容和步骤, 而且要了解学生体会了什么, 对自己有什么启发。实验教师和学生关于实验的交流在学生成绩中应当占有一定的比例, 促使学生转变学习观念, 对实验多思考, 多提问。为实现实验成绩的量化, 避免实验成绩靠印象打分, 可以为实验设置丰富多样的问题, 供学生和教师交流或者在实验报告中书写体现[7]。

6 结语

学习有法而教无定法, 面对高职课程改革后《基础化学》课时少、内容多的实际情况[8], 做为基础化学课教师, 应该与时俱进, 改进教学, 从传统的化学教学模式中摆脱出来, 向高职教学模式的方向努力改进[9]。只有这样才能更快地提高教学水平, 实现高职教学目标, 为社会提供更多适应社会需要的应用型人才。

参考文献

[1]汤晓君.化工类高职基础化学课教学的改革探讨[J].高师理科学刊, 2005, 25 (4) :100-102.

[2]徐斌.高职基础化学教学改革方案的探究[J].广东化工, 2011, 38 (11) :169, 162.

[3]李莉, 鲁峰.高职高专《化工原理》理论教学与工程实践浅议[J].广州化工, 2012, 40 (22) :189-190.

[4]赵世霞.高职《基础化学》课程体系的设计与实践[J].山东化工, 2011, 40 (8) :96-97.

[5]吴举, 蔡志辉.高职教育中基础化学教学的几点改革[J].西北成人教育学报, 2008, 35 (3) :13-14.

[6]邹雪艳, 刘锦, 郭静玉.高校基础化学实验教改探索与思考[J].广州化工, 2014, 42 (2) :150-151.

[7]周祖新, 王爱民, 程利平, 等.基础化学实验课考核的探索[J].化学教育2014, 35 (4) :31-33.

[8]陈福北.因材施教在高职《基础化学》教学中的应用[J].广西轻工业, 2008, 10 (3) :114, 124.

高职化学课程 篇2

高职《食品化学》课程改革实践与探讨

工学结合课程模式是高职课程改革的`新趋势.通过<食品化学>课程改革的实践,从课程设置、内容重组序化、课程实施、考核方式等方面进行了思考与探索.

作 者：陈琼 王尔茂 作者单位：广东食品药品职业学院,广东,广州,510520刊 名：职业教育研究英文刊名：VOCATIONAL EDUCATION RESEARCH年，卷(期)：“”(4)分类号：G71关键词：高职 食品化学 课程改革

高职化学课程 篇3

一、化学信息学是当前课程建设的新任务

近年来国外部分大学正尝试在化学教育中系统地增加化学信息学课程。化学信息学的发展将推动传统的化学教育模式的改革。2003年德国的Johann Gasteiger出版了“Chemoinformatics A Textbook”一书，该教科书系统、全面、深入浅出地介绍了化学信息学的各个研究领域及其研究现状和今后的发展动向。在国内，中国教育部理科化学教学指导委员会已将化学信息学列入高等学校化学专业和应用化学专业的化学教学基本内容。目前，化学信息学作为一门新的教学课程，其课程的要求、内容、教学方式和教材等已经是课程建设的一项新任务。国外化学信息学的教学侧重于专业方向教学，交叉性强，涵盖广。而我国化学信息学的教学，由于课时的限制，其教学内容多侧重于化学文献学。这种传统的信息获取方法，已经严重阻碍了学生们的发展眼光，束缚了学生们获取新信息的手脚，不利于学生们的个性发展和长远发展，是舍本逐末的短视行为。甚至在高职院校化学专业，认为化学信息学是可有可无的课程。他们认为只要教会学生们基本的技能，让学生短期内找到工学是最重要，而个人长期的发展被严重的忽视了。这种教育思想是与高等教育的初衷格格不入的，是应该改变并及时得到修正的。

二、化学信息学为高职学生提供解决问题的新方法

化学研究中主要面对的三大研究对象是：结构确定、分子设计和合成设计。化学信息学的研究内容将主要针对化

学的三大研究对象开展相关的计算机模拟方法及其应用研究：计算机辅助结构确定、计算辅助分子设计和计算机辅助合成设计。并有其独特的解决化学问题的方法，主要可以分为三大类：基于数据、基于逻辑和基于原理。第一类主要是指建立多种数据库管理系统和数据库，利用其中的数据；第二类主要是利用已有的数据库中的数据，并在此基础上，利用归纳、推理和分类等方法将数据转化成知识，并对知识实施有效的管理，以便于知识得到广泛的应用。最终，能用于解决实际的化学问题；第三类主要是利用已有的量子化学的理论，对相关的化学问题开展研究。其中，前两类方法而言，它们注重于适用大量的化学信息（整体）的分析处理，其核心在于化学结构的分析比较、相关物化性质的分析处理的方法和应用研究。而第三类方法主要注重化合物个体的相关性质精确分析的方法及其应用研究。这三类方法的合理组合将促进化学界的研究方法和工业界的生产方式不断革新。同时它是绿色化学和绿色化工的基础，是联系化学化工为国民经济可持续性发展服务的桥梁，是实现化学创新的有效方法之一。从三类方法中可以看出，高职学生在前两方面的应用将会得到十分重要的帮助。

三、化学信息学能提高学生整合信息内容的能力

当今时代信息具有四大特点：信息量大、延伸范围广、传播速度快、交叉性能强。这些信息的记载、组织与交流对化学学科的发展起到越来越重要的推动作用，同时也成为化学学科的一个重要组成部分。化学信息可分为两大部分，即化学物质的化学信息和媒体形式的化学信息。前者是利用科学的原理和方法通过测量得到的化学成分的相关信息，如物质的物理、化学性质，物质中各成分的定性、定量以及结构信息等。后者是化学信息的记录形式，如图书、期刊、专利等。化学信息的传播使化学工作者们共享测量的原理、方法及测量结果。学生们要想充分利用有益的测量数据和结果，必须首先学会整合信息内容，提高自己整合信息的综合能力。既不能丢掉有用信息，又不能使用虚假信息。其次，还要学会表示、管理、变换和使用化学信息。当前最先进的手段是利用计算机表示和管理化学信息，因为计算机能方便地将数据信息的数字符号保存、读入、计算和输出。同时，计算机也可以把化学信息中的结构信息用线性编码等方式表示出来。并能保证结构信息的“惟一性”和“无二义性”。化学信息学从计算机与Internet基础開始，到联机文献检索、到数据库的资源与使用、再到信息的表示方式以及小波分析等方面作了详细地介绍和阐述，已经不再是原来的狭义的信息检索等方面的内容。这门交叉性较强的学科势必能使学生具备完善的分析、处理、变换和使用信息的能力。即综合整合信息的能力。

四、化学信息学是培养学生信息素质的重要学科

信息素质是一种涉及信息内容、传播、分析、信息检索以及评价各方面的综合能力。1999年6月，党中央、国务院发布《关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》，明确指出“要让学生感受和理解知识产生和发展的过程，培养学生的科学精神和创新思维习惯，重视培养学生收集处理信息的能力，获取新知识的能力、分析和解决问题的能力”。这说明我国政府已经意识到了信息素质教育的重要性。只有提高全民尤其是大学生以科学精神为核心的信息意识和以创新思维为核心的信息能力等基本信息素质，才能把民族潜能转化为民族智能，全面提高民族的竞争力。对于高职院校学生来说，化学信息学可以提高其自觉筛选吸收信息的能力，养成创新思维习惯，自觉具有课题查新的意识，具备渴求知识的欲望，掌握必备的信息处理能力，提高在今后工作岗位上的竞争力，适应日后深造和社会终身学习的客观要求。

五、化学信息学能培养高职学生的创新人格

化学信息学首先能培养学生的良好信息素质，良好的信息素质会使学生在走入社会之后具备较好的独立性、坚持性、合作性以及自信心和责任心等，而这五个要素是学生创新人格的具体体现。有了良好的独立性，学生在智力活动和实际活动中能够独立自主地发现问题和解决问题。有了良好的坚持性，学生会在创新活动中冷静面对和睿智的思考他所面临的一切困难。会在诸多困难中寻找到一丝曙光，为自己找到达到创新目标的途径和方法。化学信息学在利用计算机和网络技术的基础上，本身就特别强调广域的合作性，有了良好信息素质的学生一定不会为了独立的个性素质而舍弃合作。相反，会更乐于接触更多的人，也会把自己的想法和做法与合作者共享。良好的信息素质当然也加强了学生们的责任心和自信心。自信是成功的一半，反过来，学生掌握了更多的知识和信息之后，在广域合作或广泛获取有用信息的基础上，一定会找到解决问题的有效办法，这不仅不会消磨其克服困难的意志，反而会更加增强他的自信心和责任心，使得他在工作中表现的更加尽善尽美，创造性地完成创新任务。

[基金项目]河南省教育厅“十五”教育科学规划项目，项目编号2005-JKGHAG-375。

高职化学课程 篇4

我院顺应这一新形势, 与食品专业群建设和改革相配套, 《食品化学》课程在课程设计面向专业群及职业生涯, 课程体系面向岗位群及工作过程, 课程内容面向技能及综合运用, 课程实施面向工学结合及实践训练, 考核方式从多方面考核学生的学习能力和知识的运用能力等方面进行了改革尝试与探讨。

课程设置服务于职业生涯, 服务于专业群建设

《食品化学》课程设置本着有利于职业能力和素质的培养, 充分体现就业导向、能力本位的人才培养特点的原则。课程建设的主要内容坚持“以服务为宗旨, 以就业为导向, 走产学研结合改革发展之路”的方针, 依据市场需求, 结合市场发展趋势, 进行行业分析、职业分析及能力分析, 在对课程定位及相应的知识、能力、素质体系进行调整的基础上, 紧紧围绕能力培养目标, 加大了专业课程改革的力度, 并取得了一定的成效。

《食品化学》是高职食品质量与安全监管专业、食品营养与检测、食品加工技术等食品类专业群的一门重要的职业素质课程, 在我院教研教改的整体思路中, 它既有别于传统的、学科型的食品化学、食品生物化学, 又有别于其他高职院校的《食品化学》课程。以食品专业技术应用能力培养为核心, 在传统的有机化学、食品生物化学、食品化学、食品原料学等学科性课程的基础上大胆改革与重组, 强化食品企业职业通用能力与实践能力的培养与训练。在食品专业群的新体系中, 将该课程定位为食品职业素质养成的核心课程, 它对我院食品类专业群的相关职业能力起重要的支撑作用。

根据专业实际进行教学设计, 课程内容符合岗位需求

根据课程的定位, 这门课所要培养的是掌握从事食品质量控制和分析检验岗位所需要的食品化学基本知识的学生。通过课程的学习, 让学生熟悉构成食品的基本成分, 能够分析、判断食品在加工、储藏中的变化对品质的影响, 能够了解食品原料的特性及其在加工中的作用。

课程根据专业职业岗位的特点和对能力的要求, 打破传统的学科型教学设计, 对原有知识点进行灵活的调整和整合, 教学内容根据不同专业对食品基础知识的需求差异, 构建两块知识模块组合, 即基础知识模块和实践应用模块 (见图1、图2) 。在课程设计上紧密贴近食品专业技术领域职业岗位 (群) 的任职要求, 在为学生奠定有关“食品科学”基础知识的同时, 坚持两个“结合”:专业理论与生产实践相结合、科普知识与日常生活应用相结合。

教学内容的整合与序化

为实现整体优化, 课程内容整合后, 需进行合理排序, 也就是确定教学路线, 这样, 既可以使教学以合乎知识和技能内在逻辑关系的合理途径进行, 又可以提高教学效率。

根据实用为主、够用为度、应用为本的原则, 本课程设计思路为:以食品的基本 (营养) 成分知识为主线, 以影响食品品质和食品加工的主要成分为关注对象, 以食品在加工、储藏中的变化为引申, 以各类型食品原料的加工特性为拓展, 并按照相关知识的难易和与生活应用、生产联系的紧密程度来序化教学内容。

在教学内容编排上, 密切结合食品生产实际, 缩短理论与应用实践之间的距离。将原有有机化学中偏难、偏深, 与食品专业关系不大的反应历程、分子轨道、空间结构、代谢历程等进行删减;强调突出食品加工、保藏过程中发生并影响食品品质变化的内容, 用通俗易懂的方式将其还原为化学原理, 为学生进一步学习食品专业知识和今后在食品生产企业的专业技术岗位工作打下良好的基础。

课程实施面向工学结合

原有以学科内容为中心的课程体系已不能适应高职教育和学生就业的需要, 而根据食品行业企业发展需要和食品企业职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求等, 重新构建以职业素质培养为核心的课程体系, 则强调工作过程整体性和岗位工作综合能力的培养, 要求打破传统的食品专业基础课程的局限, 充分体现工学结合理念。

实现学生在校学习与实际工作的一致对于按照职业素质需求精心选择的教学内容, 以工学结合为切入点, 以实际案例、实践操作来完成教学实施, 通过“基础知识→基础知识的应用→实践→顶岗实习”层层递进, 实现学生在校学习与实际工作的一致。教学过程中始终贯穿“全程互动”理念, 实现教师与学生的互动、理论与实践的互动、学校与企业的互动。通过课程的学习, 学生能够运用所学知识和理论, 解释生活中有关现象, 解决生产实际中发生的问题, 即学以致用, 提高学生的职业素质和工作能力。

采取项目驱动等行动导向的教学模式以“各类食品”为载体, 以“营养成分加工特性”为主线, 采用“项目实训+任务驱动”的形式进行项目训练, 要求学生联系生产、生活实际, 自主设计“项目报告”、“综合训练方案”等, 通过在实践中学会并知道, 彻底改变学生被动学习的现象, 重视学生解决问题能力、团队合作精神以及对学习进行思考、反馈、分析能力的培养。

重视实践能力的考试改革

高职教育应重视学生实践能力、解决问题能力的培养, 这就要求我们根据课程的培养目标, 采用灵活有效的考试方法, 对学生的学习状况进行检测。考核应坚持以职业岗位能力为重点, 知识、技能、能力考核并重。这就要求在考核方式、内容设计上进行改革。

以前的考核方案为百分制, 采取平时、实验以及期末笔试三种考核方式。传统的考核方式与考核内容设计使学生把大部分精力和时间都花在单个知识点上, 忽视了对知识从整体结构上的把握, 致使学生对知识缺乏宏观认识和灵活运用所学知识的能力。同时这种“不出课本”的考试方式无形中限制了学生摄取知识的范围, 也容易转移学生对学习的兴趣和关注点。

在新的课程体系下, 《食品化学》这门课程要求学生对所学知识宏观把握并具有较强的实际应用能力, 也就是要求学生有较强的对知识的再应用能力。以“低聚糖”为例, 传统的考试一般会设计成考核低聚糖的分类、结构、性质、反应过程。而高职教育应更注重考核低聚糖的膳食来源, 原料来源, 甜味程度大小的比较, 吸湿保潮性对糖果的品质影响 (应用能力) , 利用吸湿保潮性、甜度等性质来判断生产不同糖果如何选择原料 (应用的再应用能力) 等知识。所以, 考核的重点在于学生是否掌握了课程所要求的技能, 而传统的考核方式做不到这一点。

经过几年的摸索, 并配合课程内容的改革, 新的考核体系技能操作考核占40%、知识应用考核占40%、项目完成占20%。技能考核内容包括食品化学所学基本实验技能的掌握和在实验室自行设计实验, 主要考查学生操作的规范性、结果的准确性以及分析与处理问题的能力。知识应用能力考核采用笔试方式, 重点考核学生对所学知识点的理解和灵活运用, 例如使用案例分析, 要求学生对食品中某种成分如何影响食品品质, 应采用何种控制措施进行分析判断。项目完成是指学生自由分组, 就某一个专题, 通过查找资料, 市场调查, 进行资料收集整理后, 写出项目报告, 并做公开演示。

我院《食品化学》教学打破传统的食品专业基础课程的局限, 构建体现工学结合理念的课程体系, 课程定位在食品职业素质养成课程, 支撑专业的职业能力;以食品行业技术领域相关职业岗位的需求来选取教学内容;通过实际案例、项目设计等来完成教学实施。接下来, 我院将着重开发课程网站, 向学生提供教学资料、在线测试、实验实训指导等, 还将与行业企业合作编写工学结合实训教材。

参考文献

[1]俞瑞钊, 等.以就业为导向的高职课程体系构建之实践及探索[J].中国高教研究, 2005, (5) .

高职化学课程 篇5

摘要：在高职院校基础化学教学中由于学生在认知基础和身心素质等方面存在差异，这样就使得在教育教学中不能取得较为理想的教学效果。另外，加之基础化学知识本身苦涩难懂不能很好的激发学生的学习兴趣，分层教学方式在基础化学教学中的应用能够在一定程度上让每个学生积极主动的参与到教育教学中。阐述了分层教学的内涵、分层教学的依据，接着提出了高职院校基础化学课程分层教学的应用探索，以便更好地提升教学效率。

关键词：高职院校 基础化学 分层教学

高职院校学生在知识基础等方面发生变化使得在教育教学中也不断发生改变，在高职院校化学专业发展中大部分学生会感觉学习起来具有一定的难度，在教育教学中不能很好的激发学生的学习兴趣，这样就导致在教育教学中不能取得较为理想的教育教学效果。通过分层教学模式在教育教学中的应用能够满足不同层次的学生进行学习，让学生在学习中体验到学习的喜悦，从而取得较好的教育教学效果。

一、分层教学的内涵

在基础化学教学中应用分层教学就是将统一班级学习的学生根据其认知差异和兴趣氛围不同的学习小组，通过这种方式能够让每个学生都能够在原有基础上得到发展，体会其教学效率。在基础化学教学中如何能够确定学生的学习层次是在教育教学中亟待解决的问题，一般来说学生在高中阶段对化学知识的学习可以作为划分学生层次的基础。

二、分层教学的依据

高职教育教学的目标就是注重培养学生的素质教育，在教育教学中要能够面对全体学生，注重学生的全体发展，面向全体学生就是在教育教学中注重引导学生进行学习，不仅仅是学习基础知识还在于能够培养学生的能力发展。为此，分层教学在基础化学教学中的应用就应运而生。这就要求在教育教学中要能够注重学生的发展差异，对不同的学生提出不同的要求，从而让每个学生都能够体会到学习的乐趣。在基础化学教学中应用分层教学就是给学生创设愉快的学习氛围，让每个学生都能够明确自己的学习目标。要能够遵循因材施教和最近关键期原则，教师要能够了解每个学生的学习基础，能够从学生发展的实际出发，让每个学生在学习中都能够得到最大程度的发展，让学生能够自主参与到学习中。为此，这就要求教师在基础化学教学中要能够转变其教学方式，让学生从被动的学习转变为自主学习方式，以此取得较为理想的教育教学效果。

三、高职院校基础化学课程分层教学的应用探索

（一）注重学生主体地位

在高职化学专业的学生在高中阶段学习的基础不同，这样就导致在基础化学教学中如果不采用分层教学方式使得基础比较好的学生在一节课学习中“吃不饱”，但是基础比较差的学生就会感觉“消化不了”，为此，在高职基础化学教学中要能够以学生为主体，进行分层教学，在应用分层教学过程中要能够面向全体学生，让学生得到系统化的发展。在实际的教育教学中还可以结合合作学习、自主学习等多样化的学习方式，让每个学生都能够在原有层次上得到发展。为此，在基础化学教学中先要对了解?W生的学习基础，可以通过摸底考试的形式了解学生的知识基础并作为分层教学的依据，在教育教学中通过制定分层教学目标，以及选择相应的教学模式，以便使得每个学生都能够充足的发展。

（二）注重学生学习能力的培养

在基础化学教学中实施分层教学需要能够激发学生的学习兴趣，注重学生学习能力的提升。为此，在教育教学中可以采用辅导的形式进行教育教学，激发学生在学习中的学习兴趣，让每个学生都能够积极主动的参与到学习中。在基础化学教学中对基础不好的学生进行辅导时可以将教学内容进行分解，重在重难点知识的阐述，以此提升教育教学的针对性。在基础化学应用分层教学的出发点就是能够让学生积极主动的参与到教育教学中，提升学生学习化学的思维能力，以便为进一步的学习奠定坚实的基础。在基础化学教学中应用分层教学，一方面，需要满足学生对知识的需求；另一方面，要能够激发学生的学习兴趣，提升其教学效率。

（三）分层教学目标的确定

基础化学课程是化工专业开设的基础性课程知识，主要是让学生学习有关化工生产、生物工程等相关知识，通过这个课程旨在让学生掌握较为基础的知识，能够熟悉化学知识中的一些常识性知识，并能够将学习到的知识应用到实际生活中，为学生的进一步学习以及就业奠定基础。基础化学课程是高职化学教学中的基础课程，主要是为专业课程、生产进行服务，通过基础课程的学习能够让学生了了解物质的结构，能够熟悉一些化学物质的性质，掌握化学反应的基本原理。在基础化学教学中要能够根据学生的分层情况对教学目标进行分层，对与基础比较薄弱的学生在学习过程中所要完成的教学目标是一些较为基础的知识点即可，只要能够将相关的知识理论纳入到自身的知识结构中。对于层次比较好的学生在学习时达到的教学目标就是除了掌握最基本的理论知识之外，还要对知识进行一定的拔高。通过这样教学目标的分层让每个层次的学生得到充足的发展。

（四）分层教学模式的应用

在基础化学中应用分层教学要能够根据学生的分层情况和教学内容结合在一起，在分层教学中可以采用“问题―探讨-实践”的教学模式，这种教学模式一方面能够学习到相应的基础知识，还能够培养学生的化学能力，使得每个学生都能够在原有基础上得到发展。在基础化学教学中先通过设置不同的问题让不同层次的学生去学习思考，问题层次设置的目的就是让每个学生都能够在原有基础上得到发展。然后，将学生分成不同的学习小组，通过小组对问题进行交流讨论来学习到相应的知识内容。化学学科知识的学习本身是一门综合性的知识，不仅要学习其理论知识，还要能够将理论和实践结合起来，这样才能够更好的理解所学习的知识内容，取得较好的教育教学效果。对基础比较弱的学习在学习过程中要能够通过多方面进行考核，对学生的考核不仅仅是从知识的掌握情况来看，还要注重对学生技能、学习态度、习惯等方面的考核，通过考核重点提升学生对知识的理解以及应用知识分析、解决问题的能力，以此取得较好的教育教学效果。基础化学教学是为学生进一步学习打下坚实的基础，为此，在教育教学中通过平时成绩、期末成绩等综合考评的方式对学生进行评价，通过这种方式能够让每个学生都能够在原有基础上得到发展，取得较好的教育教学效果。

四、结语

在基础化学教学中应用分层教学能够在能够注重学生的发展差异，对不同的学生提出不同的要求，从而让每个学生都能够体会到学习的乐趣。为此，在高职基础化学教学中要能够以学生为主体，进行分层教学，在应用分层教学过程中要能够面向全体学生，让学生得到系统化的发展。在基础化学教学中实施分层教学需要能够激发学生的学习兴趣，注重学生学习能力的提升。此外，在基础化学教学中分层教学的实施还要注重考核内容的分层，在基础化学教学中不能仅仅依靠期末考试成绩来认定学生的学习能力。在实际的基础化学教学中要能够根据学生的实际情况进行分层教学，以便能够在最大程度上促进学生的全面发展。

参考文献：

高职化学课程 篇6

关键词：高职 食品生物化学 教学改革

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2015）02-0078-01

食品生物化学是我校食品营养与检测专业的专业必修课程，如何上好这门课，为学生后续的专业学习打好基础，一直是我们食品生物化学课题组致力研究和探索的问题。食品生物化学是生物化学的分支学科，不仅揭示了生物体物质代谢、能量转换、遗传信息传递等许多奥秘，而且还涵盖了在食品生产加工中与食品营养、质量、储藏有关的化学及生物化学知识。如何将这些复杂的内容条理清晰、层次分明的传授给学生，并激发学生的学习兴趣，我们在教学实践中做了一些相关改革。下面就在教学中的一些实际经验作以探讨。

1 教学内容设置

食品生物化学课理论性和实践性较强，涉及的知识面广，而且课程系统性不强，各章节相对独立，知识点比较零散，容易使高职高专院校学生在学习中产生畏难情绪。但是，食品生物化学有其独特的优点，与日常生活联系十分紧密，因此在教学过程中应多与实际生活相联系，培养学生对该门课程的学习兴趣[1]。

在教材选取上，我们坚持选用最新的教材，力争把最前沿的知识传授给学生，目前采用的是高职高专食品类课程规划教材，郝涤非主编的国家精品课程《食品生物化学》，该教材所述理论知识与食品加工生产联系紧密，侧重于应用性和可操作性，突出对技能型人才的教学和培养。

在课程内容的选取上，我们坚持 “企业所需，我所設置”，使学生毕业后与企业“零距离”接轨，达到工作与学习高度融合，培养学生动手能力和敬业精神。教学内容包括水与无机盐、蛋白质、维生素、糖类化合物、脂质化合物、食品风味物质、色素等（11章40学时理论、6项实验20学时及4学时综合训练）。教师将相关内容介绍给学生，并将之贯穿于食品原料供应、加工、保藏的全过程，拓宽学生思维、提高学生发散思维能力。

2 教学方法改革

改变传统的“一言堂”教学方式，采用灵活多样的教学方法，调动学生学习的主动性、积极性，使学生由“学会”变成“会学”，由被动变为主动，由“要我学”变为“我要学”。

2.1 问题引导法

问题引导法是一种能促进学生主动学习的较好方法，它以问题为索引来揭示全部教学内容和教学重点[2]。教师在课前精心准备好问题，在课堂上提出问题，激发学生强烈的学习欲望，主动寻找答案。如“大家吃的饭到哪里去了”引导学生学习糖代谢概况、糖分解代谢等理论性知识；如超市里我们常常可以看到各式各样的不同颜色的油脂，那么你们知道这些油脂有什么区别吗？它们在风味上有什么作用？引导学生学习脂质化合物这章的内容；如“鸡蛋中含有哪些蛋白质？生吃鸡蛋有利于健康吗？豆腐是怎么制作的？引导学生学习食品蛋白质这章的内容。

2.2 案例教学法

案例式教学法，是指在教学过程中，紧密结合教学内容，联系实际生活中发生的典型实例，以辅助说明或证明教学内容，引发学生学习、思考兴趣，培养他们认识、解决问题能力的一种教学方法[3]。我们选择了一些经典的、针对性强的案例，在课堂教学中经教师介绍或多媒体演示等形式呈现给学生，极大地发挥了学生的主观能动性，调动了学生的参与意识及学习积极性，取得了良好的教学效果。如在讲授蛋白质时，联系“三聚氰胺奶粉事件”、“豆腐的制作方法”；在讲授糖类化合物时，联系面包表皮的金黄色可通过还原糖和氨基酸的添加量及焙烤温度来控制等例子，有效地活跃了课堂气氛并适当放松了学生的畏难情绪。

2.3 多媒体教学

由于该课程含有大量的化学反应和复杂的物质与能量代谢过程，学生普遍反映内容不易理解和记忆，同时也给教师授课带来不便。利用多媒体辅助教学，可以借助文字、图像、动画和声音等多种媒体相结合的方法来传递信息，这样既能调动学生的兴趣，又有利于学生对抽象内容的形象理解，使教学内容一目了然，从而提高教学质量[4]。如在教学过程中使用flash动画技术和幻灯片相结合来演示肽平面的旋转、肤链的折叠及DNA双螺旋结构等内容，不仅加深了学生对这些知识的理解，还缩短了讲解这些内容所用的时间确保了教学的质和量。但在多媒体授课过程中要注意授课节奏，要随时关注学生的接受情况，根据具体情况及时调整讲课速度。

2.4 网络教学

网络应用于教育领域，给人们提供了大量便捷的学习机会、丰富的教学环境和教学资源，使学习活动更加自主化、个性化，使教育的适应性得以大大加强。我院食品生物化学作为校级精品课程，制作了相关学习网站，将多种学习资源进行整合，把教学计划、教学方案、随堂习题、试题库等放到网站上，同时还建立了讨论群，这使学生与教师既能充分互动，又能及时实现信息共享。

3 考核方法改革

该课程一改传统的试卷式笔试考核方式，采用过程性考核与终结性考核相结合的方式评价学生学习效果。在总成绩中，过程性考核的比例为60%，其中包括学生学习态度、出勤情况15%，课堂发言、讨论情况10%，作业完成情况10%，实验报告5%，技能考核20%（教师与学生一对一考核评分，考核学生个体对实验仪器的使用操作）；终结性考核的权重为40%，采用理论试卷进行考核。

4 展望

经过近几年的教学实践改革，围绕如何培养高素质和高技能的人才，我们对教学内容、教学方法、考核方式进行了相关研究，有效地提高了教学效果，为学生未来的学习和就业打下了坚实的基础。但教学改革是一个需要不断完善、充实的过程，在今后的教学工作中，将继续以学生为主体，进一步加快《食品生物化学》课程教学改革研究，以期全面提高学生的专业技术能力和职业能力。

参考文献

[1]邵颖，魏宗烽.高职食品生物化学教学的认识与改革探讨[J].农产品加工（学刊），2011，1（232）：111-112.

[2]区门秀.问题引导教学法在《中药制剂分析技术》教学中的初试[J].中国实用医药，2009，3（4）：242-244.

[3]胡建华，陶祥亚.案例式教学法在教师现代教育技术培训中的应用研究[J].中国医学教育技术，2007，21（5）：369-372.

[4]陈凯，刘颖，侯玮.多媒体技术辅助生物化学教学的优势及问题[J].河北建筑科技学院学报：社科版，2004，21（4）：103-107.

高职化学课程 篇7

1. 课程性质与任务

化学是现代生物科学的基础, 是现代护理工作者知识结构的重要组成部分。《医学化学》的基础知识、基本理论和基本技能是护理专业的学生学好专业基础课和专业课所必须掌握的。所以根据护理工作者的培养目标和护理专业的课程设置, 将《医学化学》规定为三年制高职护理专业必修的一门基础课。其主要任务是通过对本课程的学习, 使三年制高职护理专业的学生在化学的有关领域打下比较广泛和必备的理论及基础知识, 以便于后续课程的学习。

2. 课程目标

2.1 能力培养目标

培养学生分析和解决涉及化学实际问题的能力;培养和发展学生的观察能力、实验能力、思维能力、自学能力和综合分析问题能力。

2.2 知识培养目标

使学生基本掌握有关的化学基本知识、基本原理及基本实验技能, 了解这些知识、理论和技能在医学上的应用, 为今后的学习和工作打下一定的化学基础。

2.3 素质培养目标

注重化学科学美育, 将科学思想、科学精神、科学道德、科学态度、社会责任、爱国主义思想融入课堂教学中, 在获得科学知识的同时, 不断提高适应社会发展和人类自身完善所需的基本品质。

3. 教材选用

我选用的教材是陈常兴主编的《医学化学》。这本教材是普通高等教育“十一五”国家级规划教材, 是全国高职高专卫生部规划教材。该教材以教育部“十一五”规划为指导, 坚持理论联系实际、教学与社会需要相结合的原则, 按照“三基 (基本理论、基本知识、基本技能) 五性 (思想性、科学性、先进性、启发性、适用性) ”和“三特定 (特定的读者对象、特定的时限、特定的内容) ”的写作规范编写。围绕培养目标, 突出了“两强两精” (强应用, 精理论;强实际需要, 精学科架构) ;针对护理专业特点, 突出了“五个体现” (体现“以人为本”理念, 体现“人文教育”精神, 体现“职业和学科发展”需要, 体现医学化学学科特点, 体现与其他相关学科的联系) ;注重把握了“四个贴近” (贴近教师的教学要求、方便教学, 贴近学生的学习习惯、方便学习掌握, 贴近后续课程的学习需要、为专业基础课和专业课打下基础, 贴近今后护理工作需要) ;力求反映护理人才培养的需要;符合高职护理专业教育发展的需要, 符合国家对高职高专教育改革的需求, 该教材很适用于三年制高职护理专业人才的培养。

4. 课程的重点和难点

4.1 课程的重点

各章的化学基础知识、基本原理、及基本实验技能, 特别是溶液的渗透压、缓冲溶液、高分子溶液。各类有机化合物的结构和性质;常用的化学实验操作。所学化学知识在社会生活和医学中的应用。

4.2 课程的难点

溶液的计算、缓冲作用、有机化合物的结构和性质。

5. 教学方法和教学手段

5.1 教学方法

根据国家对高等职业教育的要求, 围绕专业培养目标, 从学生的实际情况出发, 坚持“教无定法, 贵在得法”的原则。在教学中采用灵活多样的教学方法。除了讲授法、谈话法、演示法和练习法等常用的教学方法的灵活使用外, 还应强化使用启发式教学方法、讨论教学法、实验教学法、自学指导教学法。通过多种教学方法的恰当使用, 做到融教、学、做为一体, 加强学生能力和素质的培养。

5.2 教学手段

5.2.1 强调素质教育, 在专业教育的同时进行人文教育

医学化学应在着重培养学生的知识、能力的同时, 进行人文教育。应在化学理论讲述时进行医德医风教育、辩证唯物主义思维方式和爱国主义等教育, 提高学生的综合素质。

5.2.2 酌情讲授, 必需为准, 够用为度

三年制高职护理专业的学生高考成绩比较低, 化学基础非常薄弱, 要想在一个学期内把化学知识学懂学透, 会应用, 难度非常大。为了使学生在有限的课时中把化学知识学好, 教师必须因材施教, 以必需为准, 够用为度, 结合专业要求对教材酌情讲授。

5.2.3 充分实现以“学生为主体”的“参与式”教学

教学中应强化启发式教学方法、讨论教学法、实验教学法、自学指导教学法的恰当应用, 让学生自觉或不自觉的参与到教学中, 有利于提高学生思维能力、分析问题的能力、动手能力、自学、总结、归纳知识的能力。能激发学生学习的积极性和主动性。

5.2.4 理论联系实际, 多向医学偏移

化学与医学、日常生活密不可分。化学教学过程中适当的联系日常生活中和医学中的实例, 有利于调动学生的积极性, 激发学生的学习兴趣。有利于理解化学知识, 达到良好教学效果, 顺利的完成教学任务, 有助于更好的服务于医疗卫生事业。

5.2.5 广泛应用多媒体电子课件进行教学

运用现代信息技术作为提高教学质量的重要手段。将多媒体技术应用到教学中使比较抽象的知识化静为动, 化难为易, 化抽象为具体, 改变了枯燥乏味的传统教学模式, 大大激发学生的学习积极性, 使教学效果达到最优。

5.2.6 加强实验课教学, 改革实验课教学模式, 培养学生的综合素质

化学是一门以实验为基础的科学。上好实验课, 不仅可以激发学生的学习兴趣, 还有利于对概念和理论知识的理解和掌握。在实验课教学中将传统的教师讲解—示范—学生操作—小结的教学模式, 改为提出问题—小组设计方案—实施方案—综合评价四个步骤实验教学模式。通过改革, 有利于培养学生的团队合作精神, 化被动学习为主动学习, 有利于培养学生综合素质。

6. 课程内容和学时安排

6.1 课程内容和学时安排 (见表1)

6.2 实验项目名称和学时安排

7. 考核方法

医学化学与医学有着密切关系, 是学习护理专业的一门基础课, 本课程的内容分为基础化学和有机化学两大部分;有些内容在医学工作中被直接应用, 有些内容是后续课程的必要基础知识。为了更好地学好该门课程, 在学习上能做到有的放矢, 本课程考核如下:

7.1 本课程考核总分为100分, 其中理论考试占70分 (理论考试为闭卷考试) , 实验考核占20分 (包括学生实际操作) , 平时成绩 (包括2～3次单元测验) 占1 0分。

7.2 考核内容分为三个层次:掌握、熟悉、了解, 其分值分别为:掌握70%, 熟悉20%, 了解10%。

7.3 考核试题要求

7.3.1 试题知识点的覆盖面要求较广, 在教材内容的70%以上。

7.3.2 试题的难度适中, 其中基本概念、基础知识占80%, 应用提高题型占20%。

7.3.3 题型类型:选择题, 填空题, 计算题, 完成化学反应方程式, 推断题, 鉴别题, 有机化合物的命名等。

参考文献

[1]蒋大惠.化学.陕西科学技术出版社.1997.

[2]谢吉民.医学化学.人民卫生出版社.2005.

[3]刘斌.有机化学.人民卫生出版社.2004.

高职化学课程 篇8

关键词：基础化学,有效教学,途径

基础化学是高职高专食品、环保等专业的一门职业基础课。它的作用主要有三方面, 一是形成学生合理的知识结构及良好的科学文化素养;二是为学习后续职业基础课程、职业核心课程以及未来的就业起着基础性作用;三是培养学生的能力, 尤其是方法能力和社会能力这些关键能力[1]。所以, 基础化学的教学是否有效关系到学生未来的职业发展。

所谓有效的教学, 我们理解为是能唤醒学生的兴趣, 让学生参与到有目的的学习活动中, 使每一位学生在学习活动中有所收获。这种收获不仅仅指知识目标的完成, 而是指是否能促进人的和谐发展。因为知识的掌握只反映了学习所得的一个方面, 更重要的是我们应该关注教学带给学生的全方位的发展可能。比如, 思维方法和学习方法的改进、高尚品德的养成等等[2]。

综观我院的教学实践, 实现基础化学有效教学的途径可以归纳为以下五个方面。

一、精编课程内容激兴趣

基础课是专业教学的基础内容, 必须密切结合专业的需要进行设置和讲授, 为专业核心课程的教学做好知识和技能的准备。但是长期以来, 基础课教学与专业教学的实际需要脱节的现象十分严重。因此, 在课程改革中应强化专业建设的核心地位, 制订与专业相适应的课程标准, 加强实践教学, 提高学生动手能力, 并把基础课的知识点向专业知识迁移, 从而达到基础课教学为专业核心课教学服务的目的。

当前, 高职教育“2+1”人才培养模式已成为为企业培养需要的适用人才, 实现与企业“零对接”的高职教育人才培养改革的主要措施之一。“2+1”模式下, 基础化学由原先两学期的无机化学、分析化学和有机化学整合而成。两学期的内容压缩为一个学期, 必然在教学内容上要做较大变革。遵循够用、适用的原则, 我们为基础化学课程设计了15个教学项目, 每一个项目又是由递进式的任务所组成。在设计教学内容时我们从专业的知识需求出发, 删去了一些抽象、关联度不大的理论内容, 增加了能锻炼动手能力的实验内容, 目的是在陈述普通文化知识的基础上突出其在专业中的应用。实践表明, 通过与专业相结合, 能有效地提升学生学习这些课程的兴趣, 同时也给学生提供了在专业中如何应用这些知识的线索。

另一方面, 在内容的设计上我们注重激发学生对化学的兴趣, 因为兴趣是最好的老师。基础化学中我们设计了一个制备手工皂的实验, 这是非常具有特色的一个学习任务。因为学习作品是流行又环保的冷制手工皂。学生看到自己精美的作品, 在生活中使用这些劳动成果时, 心里有一种非常强的成就感, 感叹化学神奇魅力的同时增强了对化学课程的兴趣。

在对学生所进行的基础化学学习情况调查中我们发现, 83.6%的同学认为基础化学中的“制备手工皂”的实验激发了自己对化学的学习兴趣。在和学生的交流中, 很多学生希望化学课能多开设一些和生活联系紧密的实验。

二、理实一体教学讲方法

为激发学生的兴趣、让学生在动手中学习, 我们主要采用了以实验项目为依托, 让学生在做中学的理实一体化的方法。在设计项目化教学内容时将理论学习与实践训练相融合, 使学生在完成一个个工作任务的过程中掌握知识与技能、培养良好的素质。这种教学体系既能使枯燥的基础知识易于被高职学生接受, 又符合高职院校以能力为本位、以就业为导向的培养要求[3]。比如, 我们将溶液的浓度表示方法这部分内容融进了一般溶液的配制技术项目中。学生在配制完一系列的溶液后, 对于溶液浓度的计算和表示方法就能完全掌握。在自己动手学习中所理解的知识要比课堂上被动接受的知识更能灵活应用。

我们理实一体化的项目教学法按照四个阶段进行:确定项目任务、学生制定计划、实施计划, 检查评估。在确定项目任务时, 我们特别提出知识、技能以外的社会能力要求。比如, 在分析天平与称量技术项目中, 除了要求学生掌握分析天平的使用方法和称量技术外, 更要求学生爱惜天平、保持天平和实验室的整洁, 以及决不允许抄袭、篡改数据等等。这些方面是关乎劳动习惯与职业道德的问题。在整个实验过程中我们还充分发挥优秀学生的传、帮、带作用。先完成实验的学生辅导有困难的学生, 这一点很好地弥补了一个老师难以顾及很多学生的问题, 一个帮一个已经起到了很好的学习效果。

调查显示, 有52.9%的学生认为基础化学理实一体的教学方法锻炼了他们的统筹安排能力, 88.5%的同学认为锻炼了动手能力, 70.2%的同学认为培养了耐心、细心的习惯, 53.8%的同学认为锻炼了分析问题、解决问题的能力。

三、理操融合, 考试重应用

以往非纯实践类的化学课程都是以纸笔的形式进行考核, 这样的形式易滋生学生死记硬背、临时抱佛脚的不良风气。为了更全面的考察学生对知识的理解能力、动手能力, 我们尝试了理论与操作相结合的考核方式。操作试题中不仅仅是单纯的操作, 还包括数据记录和数据处理过程。这种考试的方式显然比单纯的考知识点更合理。因为, 学生的学习最终也是为了应用。调查显示, 85.6%的同学认为采用的理论与操作相结合的考核方式融理论知识于操作中, 更全面地考察学生的学习情况。

这种考核方式还能起到以考促学的作用。平时是两人一组的合作学习, 但期末时的操作考试却是独自一人完成。因为有考试的压力存在, 所以, 避免了在平时的合作学习中出现不动手、过度依赖别人的现象发生。它能够督促学生在平时的实验中多动手、多思考。

四、师生共写日记促反思

严密组织的课程标准与内容、精心设计与实施的教学过程、科学的考核方法是实现有效教学的保障。但是仅仅有这些还是不够的, 最重要的还要有教与学中的反思[4]。基于这样的考虑, 我们在基础化学的教学中尝试了师生共写教学日记的做法。

“师生共写教学日记”是指教师和学生针对每一次课的教与学中的所闻、所感、所惑、所思而做记录。写教学日记可引发对教与学的思考, 是一个发现问题的过程。老师写日记是基于老师行动基础上的对教育教学行为的反思, 是一种自我唤醒, 是心灵成长和专业成长的原动力。

学生写学习日记是建立在自己的学习体验基础上的, 从本质上来讲, 这种方法具有主动性、独立性、独特性、体验性和问题性等现代学习方式的特征。如果引导得当, 必将创立丰富多样的适合个人特点的学习方式, 将使学生创新精神和实践能力得到极大提高[5]。相对来说, 高职高专学生在学习习惯、学习方法上还存在很多问题。他们缺乏主动性和开拓性, 习惯于依赖、习惯于被指令。当今社会高速发展, 仅有一技之长而不能保持主动学习、持续学习的能力, 也终将会被社会淘汰。职业教育不仅要为学生从事某一职业以及有效就业做准备, 更要为学生的终身学习做准备。写学习日记需要坚持, 这种坚持本身就是对毅力的培养, 而坚强毅力的养成远远超越了课程知识本身所带给学生的作用。我们希望通过书写学习日记使每一个学生毕业的时候都能带走渴求知识的火花, 并使它终生不熄地燃烧下去。

通过师生共写教学日记的实践, 教师从日记从看到了学生的需求, 学生在教师的点评与改进中感受到了被重视, 师生关系变得极其融洽。更主要的是教师和学生养成了爱总结、爱反思的习惯。这种总结与反思能促进行动上的改变, 进而促进自身专业发展和教学效果共同提高。根据学生学习日记中的情况, 我们在教学上会适时的做一些调整。比如, 在学生觉得某一部分内容跟不上老师的进度时, 我们就会安排一些针对这部分的习题, 来帮助他们更好地理解所学内容。调查显示, 71.2%的同学认为写学习日记使他们反思了学习中存在的问题;51%的同学认为写日记能督促自己要每一天都有进步;50%的同学认为养成了爱总结、爱自省的习惯。

五、教师言传身教树影响

职业教育的核心目标是发展人的职业能力, 但无论多么专门化的教育, 都不能忽视对人的全面素质的培养, 只有把职业能力培养与全面素质培养相结合, 才可能获得职业能力的充分发展[6]。我们培养的学生, 最终会走向社会。敬业精神、责任心、忠诚度等品质是他们在未来职场中的立身之本。品德教育是养成教育, 不是通过课堂讲课就能实现, 而应从校内方方面面去营造品德的养成环境[7]。学生在校园中接触最多的是各门课程的任课教师, 教师应把德育的东西自然而然地贯穿于与学生接触的每一个方面, 包括课堂内, 也包括课堂外。

基础化学课程一个学期就会结束, 但是和学生的关系是否也就局限在这一个学期里呢?答案显然是否定的。一门好的课程它所带给学生的影响是久远的。教师带给学生的不仅仅是知识与技能, 还有处世、为人、办事、说话等非学术的才能。我们深知这样的影响, 所以在与学生接触的每一刻, 我们始终是把自己放在和学生平等对话的角度, 倾听、交流。这种倾听、交流已经从化学学习延伸至生活的每一处。每学期的第一次课上, 我们会把自己所有的联系方式告诉学生, 欢迎学生与我们交流任何方面的内容。这些看似和教学无关的事情却恰恰能为有效教学起到非常好的效果。学生把我们当成朋友, 愿意与我们交流, 我们才会更懂学生, 才会明白什么才是学生想要的课堂。调查显示有97.1%的同学对基础化学的教学效果感到满意。

综上所述, 一门课程最重要的功能是育人, 教学是否有效也应从是否促进人的全面发展来考量。我们采用的这五种途径能很好地实现基础化学课程的有效教学。一方面它使这门课程的教学满足后续专业课程学习的需要, 更重要的是通过这门课程的教学能培养学生高尚的品德、积极的学习愿望, 使他们自信地面对未来的职场, 自信地解决教科书上所没有的问题。

参考文献

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[3]冯静基.基于工作过程的教学模式实施对高职生成就目标定向的影响研究[J].教育理论与实践, 2010, 30 (10) :28-30.

[4]李秀珍.浅谈基础理论课教学的教学反思与教学日记[J].中国科教创新导刊, 2011, (14) :64.

[5]潘涌.论学习方式创新与人的可持续发展[J].教育理论与实践, 2010, 30 (11) :7-9.

[6]徐国庆.论职业教育中的普通文化课程改革[J].职教论坛, 2012, (3) :4-11.

高职化学课程 篇9

1 《有机化学》课程教学目前存在的问题

1.1 教材内容方面

高等职业技术学院基本都是由以前的中等专业学校升格改制而来, 学校规模小, 加上师资水平因素, 高等职业技术学院使用自编《有机化学》教材的很少。目前国内出版的高职《有机化学》教材基本沿袭了本科教材并进行了适当简化, 但简化过程未针对不同专业方向进行适当取舍, 而大都是适用于高等师范专科学校的简化版的本科教材, 教材内容涉及面广而知识深度薄, 缺乏专业针对性, 导致不同专业方向的学生使用的是同样的教材。国内出版的高职类《有机化学》教材版本不多, 可供不同专业教学选择的机会很有限。

1.2 教学时间方面

高职院校学制一般为三年, 而实践课程要占据相当一部分教学时间, 因此, 化工技术类专业的《有机化学》课程在一年级第二学期开设, 开设时间为一学期, 同时开设的还有《物理化学》等重要课程。这样同时开设大量的理论课会使学生学习负担增大, 难于在短时间内熟练掌握所学内容, 对学生以后的继续深造和发展不利。另一方面, 由不断扩招引起的学生整体知识水平下降更突显了《有机化学》课程在教学时间上的不足。很多老教师现在明显感觉到给学生讲授难点时比以前要费力、费时。

1.3 教师能力方面

过去高等院校新进的教师, 一般需要经过两、三年的培养, 经过考核合格才允许站上讲台为学生授课。而近年来高等职业技术教育蓬勃发展, 学生数量猛增使不少研究生甚至本科生刚一毕业就站上了讲台, 为学生授课。作为一名刚毕业的学生, 要成长为一名合格的教师还有很多东西要学。比如, 工科的高职院校, 新近的教师大都是工科院校或研究院所毕业, 他们的专业知识可能足够丰富, 但缺乏教育教学理论知识。年轻教师除了给教学活动带来一丝新意外, 由于教学能力的不足, 在教学过程难免会经常出现差错。

1.4 教学过程中的其它方面

《有机化学》课程中的部分章节信息容量大、知识难度小、化学结构式复杂且繁多, 比如《杂环化合物》、《碳水化合物》等章节。对于这些章节, 传统的“粉笔+黑板”的教学手段已经不适应。很多老师都感觉到写出一个糖的化学反应方程式很浪费时间, 并且所占黑板版面过多, 需要不断插黑板, 这明显地影响到了教学活动。另外, 交友、就业等活动对学习的冲击使部分学生学习兴趣不浓, 上课听讲不认真, 也严重干扰了《有机化学》课程的教学活动。

所有这些现象都不利于《有机化学》课程教学质量的提高, 不利于教育要面向现代化、面向世界、面向未来的教育理念。因此, 多方举措, 对《有机化学》课程教学进行改革, 以提高教学质量, 具有重要的现实意义。

2 《有机化学》课程教学改革的举措

2.1 重整课程体系, 针对专业教学

对大多数高职院校来说, 使用上具有专业针对性的自编教材还不现实。基于目前出版的《有机化学》课程教材专业针对性不强的现状, 有专业方向性的制订《教学大纲》和《授课计划》, 力求科学性、先进性、实用性相统一, 加强基本概念、基本知识和基本理论的教学, 理论联系实际。在教学过程中, 根据专业方向的不同, 适当增删课程内容, 进行有专业针对性的教学, 这样可以尽最大限度的克服教材专业性不强的缺点, 培养出不同专业方向的合格人才。

2.2 建立课程网站, 服务课程教学

《有机化学》课程的特点是讲授内容多、反应种类多、分子结构复杂。迫于完成授课任务, 教师往往采用“灌输式”教学方式, 学生学习效果并不十分理想。利用现代计算机网络技术, 建立《有机化学》课程网站, 将知名教师的授课录象和课程重点内容的讲义放在网上, 提供给学生利用课外及休假时间学习, 这样可以弥补学习时间不足给学生带来的损失, 课堂上没有掌握的知识点还可以在课外时间继续学习。同时, 在网站上放置一些有机化学学科发展的前沿消息, 也有利于培养学生《有机化学》课程学习的兴趣, 提高课程教学质量。国内很多高校都建设了各种精品课程网站, 其中的《有机化学》精品课程网站很值得我们学习和效仿。

2.3 开展课外活动, 培养学生兴趣

学生的学习是一场艰苦的脑力劳动, 只有培养起学生对学习的兴趣, 他们才会积极主动的学习。培养学生学习兴趣的方法很多, 结合《有机化学》课程教学实际, 在紧张的理论课教学之余, 积极开展丰富多彩的课外活动, 比如有机化学知识抢答赛、有机化学实验竞赛、化学魔术晚会, 或举办校际学术交流活动、邀请知名专家给学生做关于有机化学方面的学术报告等, 既可以巩固学生所学知识, 还可以提高学生学习《有机化学》课程的兴趣, 从而提高教学效果。

2.4 改善教学手段, 提高教学效率

在部分信息容量大、化学结构式复杂难画而内容相对简单的章节采用多媒体教学手段, 可以弥补传统教学手段的不足, 带给学生大量的信息, 又节省了教师在黑板上绘画复杂结构式的时间, 同时有利于提高学生学习兴趣, 一举多得。化学是一门以实验为基础的学科, 在讲解典型官能团化合物的化学性质时, 若能改在实验室进行现场教学, 一边学习课本中的理论知识, 一边通过实验来验证课本中的理论知识, 则无疑可以加深同学们的记忆, 同时增长学生《有机化学》课程学习兴趣, 提高教学效率。

2.5 完善教学制度, 规范教学活动

针对年轻教师教育教学经验不足的现状, 在教学过程中, 规范“传、帮、带”制度, 给年轻教师指定教学导师, 负责指导年轻教师的教学活动;另一方面, 年轻教师应该虚心向教学经验丰富的老教师学习, 多听老教师讲课, 仔细揣摩, 认真总结教育教学规律, 不断提高自己的教育教学水平, 使之与自己从事的教学工作相适应。完善总评成绩的构成制度, 将学生课堂提问回答情况、平时作业完成情况、实验实训操作技能以及在上述各个环节表现出来的创新思维活动均按照一定比例记入总评, 在《有机化学》课程教学的各个环节不断激发学生学习的积极性和主动性, 以提高教学活动的效果。

总之, 在当前科学技术迅速发展、教育制度不断变革和就业形式日趋严峻的新形势下, 进行《有机化学》课程教学改革是一项势在必行的任务。只有在教学过程中多方举措, 提高《有机化学》课程教学质量, 并在实践中不断探索, 加以完善, 才能培养出适应时代要求的化工技术类高等职业技术型人才。

摘要：文章从教材内容、教学时间、教师能力、教学手段等方面分析了目前高职《有机化学》课程教学的现状, 并针对性的提出教学改革的举措:重整课程体系;建立课程网站;开展课外活动以增强学生学习兴趣;改善教学手段以提高教学效率;完善“传、帮、带”制度等。

关键词：有机化学,高等职业教育,教学改革

参考文献

[1]姜文凤, 陈宏博, 于丽梅.改革有机化学课程教学管理模式的探索[J].中国大学教学, 2006, (9) :42-43.

[2]陈睿.有机化学教学改革的探讨[J].化工高等教育, 2006, (1) :98-99.

[3]贺敬宏.从学生成长为教师所需的三个转变[J].陕西国防工业职业技术学院学报, 2006, (1) :6-7.

[4]孙宾宾, 王芳宁.学科互动激发学生化学学习兴趣[J].西北职教, 2007, (7) :46.

[5]姜建辉, 蒋卉.民族学生有机化学教学改革探索[J].化学教育, 2007, (2) :38-39.

高职化学课程 篇10

《无机及分析化学》是精细化学品生产技术专业的一门必修课, 也是一门专业基础课。为找准课程定位, 明确课程培养目标, 并为课程教学内容改革及课程建设提供充分的依据, 《无机及分析化学》课程教学团队于2013年9月至12月在西安北方惠安化学工业有限公司、渭南海泰电子材料有限公司等13家企业和3所同类职业技术院校从企业生产、质量管理、分析检验等方面进行了调研, 为该课程的定位和课程建设提供了充分的依据。

2 课程调研基本情况

2.1 调研背景和意义

2.1.1 课程发展历程

《无机及分析化学》是由《无机化学》与《分析化学》两门课程整合形成的[1]。《无机及分析化学》的发展经历了三个阶段: (1) 整合前, 《无机化学》与《分析化学》分别强调无机化学的理论性和基础性、分析化学的实践性。 (2) 整合后, 《无机及分析化学》强调无机内容与分析内容的有机结合和融汇贯通。 (3) 工学结合、行动导向下的《无机及分析化学》课程教学模式。

2.1.2 工学结合人才培养的要求

2010年教育部、财政部联合下发的《教育部财政部关于进一步推进“国家示范性高等职业院校建设计划”实施工作的通知》即教高[2010]8号文件和教育部教高[2006]16号文件, 明确提出“要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式, 把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点, 带动专业调整与建设, 引导课程设置、教学内容和教学方法改革”。“加大课程建设与改革的力度, 增强学生的职业能力。课程建设与改革是提高教学质量的核心, 也是教学改革的重点和难点。高等职业院校要积极与行业企业合作开发课程, 根据技术领域和职业岗位 (群) 的任职要求, 参照相关的职业资格标准, 改革课程体系和教学内容”[2,3]。因此, 深入行业、企业调研, 了解企业的岗位设置归纳岗位职业能力, 找准课程定位, 明确培养目标是我们亟待解决的问题。

2.2 调研思路与方法

本课程的调研思路是:从生产实际出发, 调研企业关于分析检验等岗位设置, 人才的需求, 并分析岗位与能力的需求关系, 再基于工作过程设计课程的学习单元, 制定课程标准。

课程组到精细化学品生产企业、同类高职院校考察, 采用问卷调查、座谈、专家探讨等形式对分析检验及相关岗位设置和人才能力等方面开展市场调研;收集整理调研及专家讨论的材料, 分析职业岗位和职业能力, 确定企业对人才质量的要求。

2.3 调研企业

西安北方惠安化学工业有限公司、渭南海泰电子材料有限公司、江苏大和氯碱化工有限公司、陕西渭河煤化工集团有限责任公司、陕西宝塔山油漆股份有限公司、陕西天宏硅材料有限责任公司、宝鸡阜丰生物科技有限公司、甘肃银光化学工业集团有限公司、西安高科理化技术有限公司、西安唐星生物科技有限公司、西安彩晶光电科技股份有限公司、西安瑟福能源科技有限公司、西安万邦制漆有限公司、陕西工业职业技术学院、杨凌职业技术学院兰州、承德职业技术学院。

2.4 调研内容

调研的内容主要包括:需要无机及分析化学知识和技能的岗位有哪些、需要具备的知识是什么、需要具备的能力有哪些、本课程主要欠缺的方面、学生取得相关职业资格证书的重要性、本课程的意见和建议等。

2.5 调研对象和方式

与企业负责人、企业人力资源部门负责人、生产一线单位负责人、生产一线的技术人员、管理人员和生产人员、同类高校专业技术人员进行访谈;参观精细化学品生产企业现场, 在精细化学品生产企业质量部顶岗实习, 填写《无机及分析化学》课程调查表等方式了解企业基本情况、企业生产组织情况、岗位设置、人才需求情况以及对课程知识的要求等信息。共发放问卷139份, 回收有效问卷128份, 有效回收率为92.09%。

3 课程调研结果与分析

通过行业企业调研, 取得到了第一手调研资料, 通过对这些调研资料的整理, 掌握了课程岗位方向和能力需求。

3.1 岗位对相关知识和技能的能力要求

通过调研, 确定了生产操作、分析检验、质量管理三个岗位需要用到《无机及分析化学》相关知识和技能, 如表1所示。

3.2 胜任工作岗位需要的相关知识或技能

(1) 气体和溶液性质; (2) 化学反应速率和化学平衡; (3) 物质结构; (4) 定量分析基础; (5) 酸碱平衡和酸碱滴定法; (6) 重量分析法和沉淀滴定法; (7) 氧化还原反应和氧化还原滴定法; (8) 配位平衡和配位滴定法; (9) 吸光光度法; (10) 元素及其化合物。

以所选项目的数量按降序进行排列, 依次为: (4) 、 (9) 、 (3) 、 (5) 、 (2) 、 (8) 、 (7) 、 (6) 、 (10) 、 (1) 。

3.3 胜任工作岗位需要的相关技能

(1) 滴定分析; (2) 仪器分析; (3) 无机物制备; (4) 物质分离、鉴定; (5) 其他。

以所选项目的数量按降序进行排列, 依次为: (3) 、 (1) 、 (4) 、 (2) 、 (5) 。

3.4 课程在培养目标的具体要求上的不足方面

(1) 基础知识; (2) 基本理论; (3) 基本技能; (4) 基本能力; (5) 综合素质; (6) 整体协调发展; (7) 综合能力提高; (8) 特长培养; (9) 其他。

以所选项目的数量按降序进行排列, 依次为: (5) 、 (6) 、 (8) 、 (7) 、 (4) 、 (3) 、 (2) 、 (1) 、 (9) 。

3.5 在课程中加强实践性教学环节的最有效方式

(1) 加强社会调查; (2) 增大实践性教学环节比例; (3) 增加实验、实训; (4) 举办专题讲座; (5) 增加现场实习; (6) 开展技能竞赛; (7) 举办相关知识竞赛; (8) 教学做一体化; (9) 其他。

以所选项目的数量按降序进行排列, 依次为: (8) 、 (5) 、 (2) 、 (3) 、 (1) 、 (6) 、 (4) 、 (7) 、 (9) 。

3.6 课程改革应主要从哪些方面进行

(1) 加强课程整合; (2) 使课程模块化; (3) 搭建课程平台; (4) 使课程“小”学时化; (5) 加强实践性教学环节; (6) 增设专题讲座。

以所选项目的数量按降序进行排列, 依次为: (2) 、 (5) 、 (3) 、 (4) 、 (6) 、 (1) 。

3.7 实训内容安排

(1) 让学生自己设计, 分组讨论, 确定实训方案, 老师归纳总结, 任务实施; (2) 保持现有模式; (3) 任务驱动, 学生自主完成, 老师检查辅导。

以所选项目的数量按降序进行排列, 依次为: (3) 、 (1) 、 (2) 。

3.8 在学习中哪些教学资源对你帮助最大

(1) 主教材; (2) 辅导教材; (3) 实验教材; (4) 参考资料; (5) 直播课堂; (6) 网络课程; (7) CAI课件; (8) 网上动态资源。

以所选项目的数量按降序进行排列, 依次为: (1) 、 (8) 、 (7) 、 (6) 、 (5) 、 (3) 、 (2) 、 (4) 。

3.9 在学习中哪些方面可以提高你的学习动力

(1) 老师的表扬; (2) 同学的认可; (3) 疑问解决时的快乐; (4) 无论怎么样都不喜欢学习; (5) 其他。

以所选项目的数量按降序进行排列, 依次为: (3) 、 (1) 、 (2) 、 (4) 、 (5) 。

3.1 0 学生学习评价应该怎样确立

(1) 老师根据平时表现自主确定; (2) 老师和部分同学讨论后共同确定; (3) 其他。

以所选项目的数量按降序进行排列, 依次为: (2) 、 (3) 、 (1) 。

3.1 1 对《无机及分析化学》课程的意见或建议

经对128份有效问卷进行统计分析, 有以下几点建议:

1) 课程主要欠缺和应增强的方面是实际的动手操作能力, 查阅一般无机及分析化学书刊、选择分析方法以及正确判断和表达分析结果的能力也有待加强。

2) 《无机及分析化学》课程应该增强专业基础理论知识、专业实操技能、实践检验的数据处理能力。

3) 建议《无机及分析化学》课程将实践内容大幅增加, 理论与实践有效结合, 同时采取更丰富的教学手段和教学方法, 使课堂内容更加生动有趣。

4) 通过本课程和后续相关课程的学习, 取得中级分析工职业资格证书是必要的。

调研结果表明:《无机及分析化学》是精细化学品生产技术专业的基础课程, 该课程的教学对学生掌握精细化学品生产技术的基本知识与技能起到重要的作用, 是精细化学品生产技术专业学生职业能力培养和职业素质养成的重要部分, 是衔接学校教育与精细化学品生产企业人才要求的关键课程。课程应在课程的定位以及课程目标的确定、更新教学内容、加强学生的实践动手能力的培养、选择合适的教材及教学手段等方面加强建设, 通过建设, 将本课程建设成为教学理念先进, 教学方法和教学手段灵活有效, 高等职业教育教学特色鲜明, 工学结合的示范性精品课程。

4《无机及分析化学》课程建设建议

4.1 课程的定位以及课程目标的确定

4.1.1 课程定位

《无机及分析化学》是一门专业基础课, 其中分析化学内容更强调实践性, 偏向于专业岗位技能的拓展[2,3]。本课程主要包括无机化学和分析化学两门分支学科的基本内容, 是一门阐述无机化学和分析化学基本理论、基本知识和应用性的综合性基础课程。

4.1.2 课程性质

《无机及分析化学》是精化专业进行岗位能力培养的一门基础课程, 本课程针对精化人才需求组织教学内容, 按照工作过程设计教学环节, 为化工分析岗位需求提供职业能力, 为培养高素质技能型专门人才提供保障。

4.1.3 课程任务

通过本课程的学习, 使学生了解近代物质结构理论的基本知识;掌握化学变化及水溶液中四大平衡的基本规律;熟悉常见元素及化合物的性质与作用;掌握滴定分析的基本原理与方法及在相关岗位中的应用。培养学生具备认真、严谨、务实的职业素质, 为取得《化工分析工》职业资格证书打下良好的基础。

4.2 优化课程设置, 更新教学内容

在素质教育的前提下, 构建全新的课程方案, 完善学生的知识结构;以岗位能力培养为主线, 开发教学项目;加强实训教学, 充分调动学生的学习兴趣;在教学中努力培养学生自主学习能力, 为学生未来可持续发展奠定基础[4,5]。

4.3 加强学生的实践动手能力的培养

充分利用我院教学资源, 进一步改革、完善、充实实训内容。重点培养学生动手能力, 充分发挥“教、学、做”一体化教学职能。

4.4 选择合适的教材

在教材的选择上充分考虑岗位任务、岗位能力的要求, 选择按照项目化教学改革编写的教材, 如果没有合适的则建议在教学实践中自行编写相关教材。

4.5 改进教学手段

4.5.1 多媒体教学手段

尽量采用现代化教学手段。多媒体教学手段及现代教育技术的应用, 能有效提高教学质量和效果[6,7]。多媒体技术所展示的图、文、声、像并茂, 生动活泼, 具有强烈的感染力和吸引力, 能激发学生兴趣, 活跃思维。

4.5.2 网络教学手段

课程教学中教师制作该课程的电子课件、电子教材、习题、教学素材库、试卷库等教学资源, 形成网络课程, 使之具备助教系统、助学系统、自测系统。教师利用助教系统进行网上备课、网上教学、网上答疑。学生利用助学系统进行课后复习、完成作业、网上答疑、进行学习测试等。这一教学手段的应用将提高学生课后灵活学习、自主学习的积极性。

4.5.3 情境教学手段

课堂教学以任务 (项目) 为载体, 以工程过程为导向, 引入职业活动训练项目, 进行情境教学。以学生为主体、教师为主导进行课堂教学, 将课堂时间让给学生, 把学生分成若干小组, 采用任务形式, 充分调动每一个学生的学习积极性和参与热情, 教师只作引导, 让学生自主学习, 提高教学效果。

参考文献