春季蔬菜育苗

春季蔬菜育苗（精选九篇）

春季蔬菜育苗 篇1

关键词：果菜类蔬菜,冬春育苗,苗床建设,播种,管理

辣椒、茄子、黄瓜等果菜类早春蔬菜, 其育苗时期均在隆冬季节, 温度低、日照短、光不足、时间长, 对育苗不利, 技术失当极易造成育苗失败。笔者结合皖南地区冬春气候特点和当地群众育苗经验, 简要将果菜类蔬菜冬春季育苗技术介绍如下, 以供参考。

1 育苗场地选择及苗床建设

1.1 育苗场地选择

设置苗床的场地, 要选向阳背风、地势高燥、排水良好、离大田近、管理和交通方便的地方, 而且要选最近1~2年内没有种过茄果类和瓜类蔬菜以及马铃薯和烟草等作物的地块, 以防病害传染。阳光充足, 有利于苗床增温, 场地的东、西两面不可有高大的建筑物和树木挡住阳光, 场地南面更不可有遮光物。地势高有利于排水和苗床湿度管理。

1.2 苗床建设

皖南地区果菜类蔬菜冬季育苗, 其苗床设置多种多样, 有单斜面苗床、拱形苗床、拱形苗床与大棚相结合等。单斜面苗床应该坐北面南、东西横长设置, 才能照到最多的阳光, 苗床宽度一般1.3~1.7m, 长度可根据场地实际情况而定, 前墙高0.15m, 后墙高0.5m, 墙厚0.3~0.5m, 竹片在前后墙生根, 支撑竹片横梁在两侧墙生根, 上覆薄膜草帘等保温物;拱形苗床应南北纵向设置, 苗床宽度一般1.6m, 长度不过10m (否则通气不好) ;拱形苗床与大棚相结合育苗, 就是在大棚内设置苗床, 皖南不少地方采用这种育苗方式, 其优点是雨雪天气管理方便, 多层覆盖, 保温增温效果好, 就地假植 (分苗) 也很方便, 可大批量生产秧苗。

2 苗床培肥及营养土准备

2.1 苗床培肥

床土的好坏对秧苗生长发育具有直接关系, 好的床土应该是:肥沃、疏松, 保水性和透水性都好, 通气性好, 对光热吸收好, 中性或微酸性, 还要不染病虫、无杂草种子。为了使床土达到保水性和透水性都好, 又有良好的通气性, 主要关键是使土壤有很好的团粒结构。因此, 在准备床土时, 应施入充足腐熟的栏肥、堆肥、沼渣、食用菌废弃基质等有机肥料, 促使床土形成团粒结构。

2.2 营养土准备

营养土主要是用园土、堆肥、栏粪、沼渣、人粪尿、沼液、河泥塘泥、砂、焦泥灰、草木灰、砻糠灰等混合配制而成。园土是配制营养土的主要成分, 一般占50%~70%, 必须从1~2年内没种过茄、瓜类蔬菜和马铃薯、烟草等的园地上选取, 曾发生过油菜菌核病的园地也不可取土, 以免病菌传染, 侵害秧苗, 掘取时用15cm以内的表土层, 质量最好;堆肥、栏粪等必须是经过堆置已充分腐熟的, 切不可直接应用新鲜的堆肥和栏粪, 其用量一般占营养土的15%~25%;人粪尿、畜粪尿和沼液一般是泼浇在园土中, 让土壤吸收, 经过一段时期后才可用作床土;河泥塘泥要用经过冰冻风化的, 有工厂废水流入的河泥和池塘泥慎用, 用量一般占营养土的20%~30%;焦泥灰、草木灰和砻糠灰, 不仅可增加钾肥, 而且可使土壤疏松、颜色变深, 多吸收阳光, 提高地温, 其用量占营养土的5%~10%。上述营养土均应粉碎过筛, 混合均匀, 晒干备用, 1m2苗床需备土100kg。

2.3 营养土使用

采取营养钵方式育苗的必须配制营养土, 一般瓜类育苗多采取此法;对于假植苗床, 可用营养土作床土, 也可利用苗床基地表土作床土, 对照配制营养土方法, 认真仔细加以培肥。

2.4 床土消毒

采用肥沃无菌床土育苗, 可大大降低苗床病害发生率。床土可能带菌的, 可选用40%五氯硝基苯与50%福美双按1∶1比例混合, 1m2苗床用药8g与半干细土10kg拌均, 播种时作为垫籽土和盖籽土, 可有效防止果菜类秧苗发生猝倒病和立枯病。

3 播种

3.1 播种时间

冷床育苗, 播种过迟将影响出苗齐苗, 辣椒一般于10月下旬或11月上旬, 茄子于11月上中旬, 番茄于11下旬或12月上旬, 黄瓜于2月中下旬开始播种, 有电加温设施的, 辣椒、茄子、番茄播种期可后移15~30d。茄子、黄瓜宜采取营养钵育苗方式。

3.2 种子处理

用芽籽播种, 在气候寒冷, 床温低的时候播, 有利于早出苗, 避免种子腐烂。浸种时间:辣椒4~5h, 茄子5~6h, 番茄3~4h, 黄瓜2~3h。催芽温度:最适宜催芽温度是25~30℃, 在此温度下, 辣椒和茄子4~7d出芽, 番茄2~3d, 黄瓜1d左右。

3.3 播种

播种苗床应平整如镜, 装好营养土的营养钵在苗床内应摆放整齐, 一次浇足底水, 稍干耙平, 均匀撒播芽籽 (营养钵育苗的每钵1~2粒芽籽, 瓜籽应平放以利出苗退壳) , 再用营养土覆盖种子 (土层厚度为种子厚度的3倍) , 并盖上地膜, 插竹片, 覆盖农膜。

4 苗床冬春季管理

4.1 播种后至出苗期间的管理

主要是创造适合种子发芽和出苗的环境条件, 达到早出苗、早齐苗和出壮苗的目的。因此, 要选择优质合格的床土, 并认真把握播种的各个环节, 精细整地、浇好底水、覆盖好盖籽土和地膜, 创造种子发芽所需要的良好水分、空气环境;同时创造一切条件, 使苗床温度达到种子发芽所需温度 (番茄、黄瓜最好是25℃左右, 茄子辣椒最好是30℃左右) , 选晴好天气适期播种, 苗床白天多照阳光, 夜间覆盖干草帘加强保温等 (有电加温等设施的还要加温) , 力争一次全苗。当有20%~30%幼苗出土时, 将盖在土面的地膜揭除, 当90%苗出土时, 注意及时揭膜通风, 以降低床温和湿度, 防止出现高脚苗。

4.2 出苗至移苗期间的管理

4.2.1 照光。就是采取各种措施, 尽量使秧苗多照光, 让秧苗积累更多碳水化合物, 以增强秧苗抗逆性。

4.2.2 控制床温。

(1) 做好“子叶苗”的低温锻炼。当苗床有50%苗出土时, 苗床应及时逐渐通风降温炼苗, 防止高脚苗产生, 当第1片真叶露出时结束炼苗, 把床温提高到秧苗生育的适温 (白天番茄20℃左右, 茄子、辣椒24~28℃, 黄瓜20~25℃, 晚上番茄为10~15℃, 茄子、辣椒、黄瓜为15℃。温度高则加强通风降温, 温度低则加强防寒保暖, 重点是防寒冻) 。 (2) 做好移苗 (分苗) 前后的床温控制。番茄秧苗一般于发生1~2片真叶时进行移苗, 茄子苗和辣椒苗一般于发生2~3片真叶时移苗 (茄苗直接移入营养钵中) 。移苗前2~3d, 适当降低床温, 多照阳光, 使苗能适应移苗时的低温, 并使体内积累较多的营养物质, 有利于移苗后发生新根。每次秧苗移栽到新苗床后要浇水, 并立即盖膜, 维持较高的温度和湿度, 促使新根早发, 早活棵。秧苗活转后, 又要把床温降到秧苗健壮生育所需的适温范围。

4.2.3 调节湿度。

出苗后苗床湿度过高是不好的, 一方面湿度高的土壤温度不易升高, 将影响秧苗根系生长, 易形成瘦弱苗;另一方面, 高湿度易产生高脚苗、诱发病害等。当然湿度过低也不好, 长时间缺水, 秧苗生长受阻, 易形成老僵苗。然而生产上主要是防止床内湿度过高, 这是因为皖南地区冬、春季节气温低、阴雨多, 倘若苗床的湿度过高, 要使其降低是比较麻烦的, 而床内湿度过低时, 只要适当浇水即可解决。为防止苗床湿度过高, 苗床基地要选地势高、排水好的地方, 做苗床时床土面要比地平面高些, 苗床的四周还要开排水沟防止积水。在育苗期间, 主要是采用揭膜通气、节制浇水和撒干土等措施, 降低苗床的湿度。揭膜通风排湿通风口应选在背风面, 防止冷风直接吹入苗床而伤苗, 通风时间一般在晴天中午前后。针对连续阴雨天, 苗床湿度又过大的情况, 可采取在苗床上撒干土, 以降低苗床湿度。过干的苗床应及时补充水, 但要注意浇水量和浇水时机, 忌大水浇灌, 合理的浇水量是水渗下后使秧苗根须周围土壤湿润, 而床土表层湿度较小为好;浇水时间应该在上午10~12时 (予留部分高温时间让苗床排湿) 结合追肥进行, 且要选晴天, 用井水 (水温高) , 若气象预报即将降雨或有寒流来临时, 宜少浇或暂时不浇水, 可在床土面撒铺一些湿润的细土, 暂时起缓解作用, 待雨后或寒流过后再浇水。每次浇水后, 要等秧苗叶片水珠干后再盖膜。

4.2.4 移苗 (假植) 。

主要是扩大苗间距, 促进秧苗发生更多侧根和足够的空间继续发展茎叶。辣椒、番茄苗应于2~3片真叶大小时及时移苗假植, 防止拥挤徒长形成瘦弱苗。移苗要选晴暖天气进行, 间距10cm, 秧苗移栽满一床后, 浇好定根水, 及时覆盖农膜密封, 以保湿增温, 促发新根活苗, 7d后转入正常管理。

4.3 定植前管理

开春后, 气候逐渐转暖, 苗床的管理工作主要是浇水追肥、防止轧苗、低温炼苗和防治病虫害。浇水追肥要看苗进行;防止轧苗主要是移苗时间距不要过小, 同时还要使苗床多照阳光, 注意苗床通气和不使床温过高, 降低夜间温度, 及时移苗或定植等;供露地栽培或简易覆盖栽培的秧苗必须进行炼苗, 逐渐通风降低苗床温度直至秧苗适应外界温度为止。防治苗床病害, 主要是加强苗床管理工作, 及时通气, 适当降低床内温、湿度, 并多照阳光, 促使秧苗健壮生长, 增强抗病力。此外, 还要及时防治病害, 猝倒病可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷施防治, 立枯病可选用72.2%普力克水剂加50%福美双可湿性粉剂800倍液混合液喷施防治。

参考文献

[1]徐宝春, 徐永杰.东北地区无公害蔬菜春季育苗技术[J].现代农业科技, 2008 (18) :62.

蔬菜设施育苗管理技术（定稿） 篇2

夏季蔬菜育苗用的苗床一般要选择在地势高燥，排灌方便，通风良好，土壤疏松肥沃且靠近水源的地块建立。夏季育苗时病虫害发生重，应尽可能选用2～3年未种过同科作物的地块。为了排水方便，苗床应作成高畦，畦高15～20cm。2 育苗设施

夏季蔬菜育苗除了苗床外，一定要采用遮阳防雨设施，利用大棚、中棚或小拱棚支架，上面覆盖遮阳网、防虫网，可以有效降低夏季高温和暴雨对蔬菜育苗的不利影响。3 育苗方法

夏季蔬菜育苗时可采用有土育苗和无土育苗两种方法。

①有土育苗 有土育苗是采用培养土进行育苗的方法。培养土可选用肥沃的、没有种过同科蔬菜的壤质土6份和腐熟的优质厩肥4份进行配制，每1平方米培养土中加入复合肥2～3kg、过磷酸钙3～5kg，在配制培养土时，每1平方米培养土加入甲基托布津或多菌灵80g，2.5%敌百虫60g，拌匀，用塑料薄膜盖好堆闷4～6天，待消毒完成后方可使用。

②无土育苗 无土育苗是育苗过程中采用泥炭、蛭石和珍珠岩等轻基质材料作育苗基质，而不采用土壤的育苗方法。蔬菜育苗常用的基质配方是泥炭：蛭石为2∶1，或泥炭：蛭石：珍珠岩为2∶1∶1，由于无土育苗基质没有养分，幼苗生长所需要的养分需要另外提供，一般每1平方米育苗基质加入复合肥3～4kg、过磷酸钙3～5kg，配制育苗基质时所加入的杀菌剂和杀虫剂种类和数量同有土育苗。如果在配制育苗基质时没有添加肥料，则需要在出苗后定期浇灌营养液。4 夏季蔬菜育苗基本程序

4.1 育苗床和育苗基质的准备

一般夏季育苗前15～20天应准备育苗床和育苗基质，深翻土壤并进行暴晒，育苗床一般宽13m（连沟），考虑到夏季暴雨后排水的需要，应作成深沟高畦，苗床的四周均应设置排水良好的排水沟，保证雨后苗床不积水。对于有土育苗，可将育苗培养土直接铺在苗床上，厚度为10cm左右；对于无土育苗，则需将配制好的育苗基质装入育苗容器中，夏季蔬菜育苗的育苗容器可选用育苗穴盘、塑料营养钵和纸钵等，在播种前应将育苗基质装入相应的育苗容器中。4.2 播种期的确定

夏季蔬菜育苗的播种期应综合考虑种植方式、气候特点、蔬菜种类和所选用的品种而定。夏季由于温度高，幼苗生长发育快，育苗时期较秋冬蔬菜育苗大幅度缩短，瓜类蔬菜只需要15～20天，茄果类蔬菜30～35天，甘蓝类蔬菜的苗龄为25～30天。长江流域秋甘蓝一般6月下旬播种育苗，秋季延后栽培的茄果类蔬菜7月上中旬播种育苗，瓜类蔬菜7月中下旬至8月上旬播种育苗。

4.3 种子处理

不同种类的蔬菜种子发芽时对温度的要求具有很大差异，有些秋季种植的喜冷凉的蔬菜种子在温度超过25℃时即表现明显的发芽抑制，超过30℃则完全不发芽。对不同的蔬菜种子应采取不同的种子处理方法，对于茄果类和瓜类蔬菜种子，可以采取干热消毒法，先将种子在阳光下晾晒使其含水量降低后置于72℃下处理2～3天，可杀死种子内外的病原菌及钝化病毒，但这种方法应严格控制干热处理时的温度，温度过高时可能会杀死种子。生产上多采用温汤浸种的方法，方法是将干种子倒入55～60℃的热水中，水温维持在所需温度范围内达15～20min，其间不断搅拌，然后将水温降至25～30℃再进行浸种，辣椒的浸种时间为6h，番茄为8h，茄子为24h，最后用湿纱布或毛巾包好后催芽。由于茄果类蔬菜秋季栽培时病毒病发生严重，可将种子进行药剂处理，用10%磷酸三钠浸种10～15min具有良好的钝化病毒效果。对于喜冷凉的绿叶蔬菜如莴笋、芹菜等蔬菜种子，发芽的适宜温度为15～20℃，所采用的种子处理方法与茄果类和瓜类蔬菜种子完全不同，一般是将种子浸种后放入冰箱的冷藏室，或将种子用纱袋包好后，将其吊在水井中离井水水平面30～50cm的高度，以促进种子发芽，催芽过程种每天用冷水冲洗检查一次，待80%左右的种子露白后停止催芽。4.4 播种

无论是进行夏季有土育苗和无土育苗，播种前应将苗床或育苗基质播种浇透水，再根据不同育苗方式、不同蔬菜种类进行播种，采用穴盘育苗和营养钵育苗的都是采用点播方式，视种子质量每穴播种1～2粒，夏季由于温度高，蒸发量大，播种后应注意用营养土覆盖，茄果类蔬菜和瓜类蔬菜的覆土厚度为1～1.5cm，甘蓝类和绿叶蔬菜类的覆土厚度为0.5～1cm，覆盖的营养土应是经过预先消毒的，采用营养钵育苗时应用细土将钵与钵之间的空隙填充。对于采用有土育苗的苗床多采用撒播或条播的方法，一般甘蓝类和绿叶蔬菜类的种子比较小，可采用撒播的方法，为了保证撒播的均匀，可将种子与适量细土或沙混匀后进行撒播，播种后亦应覆土。覆盖方法同无土育苗。夏季蔬菜播种一般选择在下午进行，夏季由于蔬菜幼苗生长快，一般不进行分苗，播种密度较冬春蔬菜育苗时的密度小一些。5 育苗后的管理 5.1 设施覆盖

夏季蔬菜播种育苗后可直接将遮阳网覆盖在苗床上，待幼苗出土后将遮阳网换成小拱棚，由于小拱棚的空间较矮，覆盖后易引起温度升高，推荐采用中拱棚或塑料大棚进行育苗，将遮阳网覆盖在园艺设施的表面，并用压膜线固定，通风效果较采用小拱棚覆盖的好。夏季育苗时蚜虫发生重，极易引起病毒病的传播，育苗时应尽可能采用防虫网覆盖，如果育苗季节暴雨频繁，应在育苗设施上外加塑料薄膜，使育苗设施具有防雨功能。

5.2 温度管理

夏季育苗时温度高，温度的调控相对困难，采用遮阳网覆盖后可以适当降低育苗设施内的温度。在育苗管理中应密切注意苗床内温度的变化，如果采用塑料薄膜进行覆盖，应将设施四周的裙膜全部去掉，以加强通风；晴天无雨的晚上可将遮阳网揭开，保证育苗过程中有一定的温差。

5.3 水分管理

夏季蔬菜育苗时很容易产生徒长苗，与育苗过程中水分管理不当有很大的关系。一般育苗前应一次性浇足水，到幼苗出土子叶展开期间不浇水，子叶出土后根据苗情和基质含水量进行浇水，苗床应做到“宁干勿湿”，如果浇水量大，则很容易引起徒长。5.4 光照管理

目前南方地区蔬菜夏季育苗中已经普遍采用遮阳网覆盖，在减轻强光照辐射危害和防止暴雨对幼苗的冲刷中发挥了重要作用，但并不意味在整个育苗季节中一直采用遮阳网覆盖，在阴天和光照不太强烈的早晚，应将遮阳网去掉，保证幼苗接受充足的阳光，才能达到培育壮苗的效果。

5.5 及时进行根外追肥

夏季蔬菜幼苗生长迅速，尽管在培养土或育苗基质中已经预先混入了肥料，在育苗过程中还可能存在营养不足的情况，育苗过程中应根据苗情采用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾液进行叶片喷施，以促进幼苗的生长。5.6 病虫害防治

夏季是病虫害多发的季节，育苗过程中应注意病虫害防治。夏季蔬菜育苗时易发生的虫害是蚜虫、菜青虫、蝼蛄、小地老虎等，易发生的病害是猝倒病、疫病、立枯病、病毒病等。对于蚜虫的防治，除了采用防虫网和选用银灰色薄膜覆盖外，可用功夫或天王星乳油等药剂喷杀。甘蓝类蔬菜育苗易发生菜青虫，可用高效Bt可湿性粉剂、敌百虫和灭幼脲3号等药剂进行防治。对于蝼蛄和小地老虎除可用黑光灯进行诱杀外，可用辛硫磷或敌敌畏乳剂进行灌根，或用敌百虫原粉拌炒香的麦麸制成毒饵进行诱杀。猝倒病、疫病可用杜邦克露、大生、杀毒矾或甲霜锰锌等药剂进行防治；病毒病可用病毒A、植病灵等药剂防治。

蔬菜育苗棚苗床技术及管理技术

(2010-06-06 16:25:38)转载 标签： 分类： 蔬菜种植技术

杂谈

蔬菜育苗历来是蔬菜栽培的一个重要环节，根据其各自所用的设施不同可以分为两种：冷床育苗；快速育苗（工厂化育苗）

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快速育苗主要配套技术设备

（一）、营养钵有土育苗的设施和材料

1、大棚及覆盖材料：育苗棚材料采用无机复合材料建造或镀锌钢管大棚，一般跨度8米左右，长度不限，也可采用连栋大棚和温室作育苗棚。覆盖材料主要有薄膜、遮阳网、无纺布、防虫网等。

2、育苗土壤

材料准备好后，再加入0.5％过磷酸钙浸出液。配制比例如下： 菜园土 有机肥 砻糠灰

育苗床 50％ 10－20％ 40－30％ 营养钵 50％ 20－30％ 30－40％

消毒：用恶霉灵消毒，可以防治猝倒病和菌核病。

3、苗床规格和铺设：

一般8米跨度的大棚内设两个电热温床，中间走道60公分，两边各一个苗床2米宽，边缘留70公分宽，摆放草帘用。

番茄苗床电热线功率标准：90－100w/m2，线距（600w）7.5cm，（800w）8－9cm。布线的时候，电热线的两个接头应在同一个方向，并且不能将电热线剪断或捆扎在一起。

4、营养钵：采用直径10－12厘米黑色塑料钵移苗。采用这种塑料钵育苗，秧苗健壮生长快，根系发达，地上部和根系的鲜重和干重均有明显的增加，同时操作方便、省工、定植大田完全不伤根、恢复快。

（二）、穴盘轻基质无土育苗的设施和材料

穴盘育苗是70年代在欧美发展起来的，以草炭、蛭石为基质，穴盘为育苗容器，以机械精量播种机播种，一次成苗的现代化育苗体系,配合现代温室大棚或塑料大棚，进行蔬菜等作物育苗技术的专业化、工厂化和商品化生产。

1、苗床设置在标准钢架大棚内育苗可分设左右两个苗床，中间留一条操作道。苗床的规格为：冬春季育苗床宽1.65m，每床纵向排列5排育苗盘，两床间操作道宽0.7m，苗床与大棚两侧边缘间距为1.0m；夏秋季育苗床宽2m，每床纵向排列6排育苗盘，两床间的操作道宽0.6m，床与大棚两侧边缘间距为0.7m。苗床的长度可视大棚的具体情况而定。按照以上苗床的设置，每667㎡育苗棚冬春育苗可放置2000只育苗盘，夏秋季育苗可放置2400只育苗盘。连栋大棚可根据上述方法排列育苗盘。

育苗时在苗床表面铺设一层没有破损的薄膜，起到隔热、保湿，防止多余的水分和营养液渗入地下。冬春育苗的苗床要在薄膜上铺设电加温线，再将育苗盘平铺在电加温线上，电加温线铺设的功率为120W/㎡。近几年来，我市将电加温线铺设的方法进行改进，由苗床地表加温改为苗床空气加温，方法是将电加温线架设在苗床小拱棚内距离育苗盘板20cm高度的水平空间上。

2、营养液池穴盘轻基质育苗的施肥采用喷洒的形式，营养液池的建造可因地制宜，根据具体情况修建，容积大小以苗床面积喷施1.5kg/㎡的标准来配置。

3、育苗盘无锡地区多采用长53cm，宽33cm，厚5cm的聚苯乙烯发泡材料穴盘，穴盘底部每行小孔之间各有一道棱，约厚5mm，便于分隔穴盘和底部薄膜，防止粘连，同时营养液喷洒后利于残液流淌，使植株根部空气能够流通。穴孔形状呈倒圆台形，规格有63孔和40孔两种。63孔穴盘单孔基质重量6－8g，适合株型较小的蔬菜品种育苗，如：甘蓝类、豆类、黄瓜、甜瓜、丝瓜等。40孔穴盘单孔基质为20－30g，苗距间隔大，孔径大，基质装量多，单株苗的营养面积大，有利于培养壮苗大苗，茄果类、南瓜、冬瓜、西瓜、等蔬菜的育苗可选用40孔板。

对于育苗盘的消毒可以用200倍的福尔马林消毒，将工具浸泡后取出用薄膜覆盖5-7天后取出，待药味散发后使用。

4、育苗基质根据近几年的试验和筛选，目前无锡地区多采用煤渣、砻糠灰、珍珠岩三种材料经加工处理后，按1：1：1的等体积比例混合配制而成。珍珠岩也可采用蛭石或食用菌下脚料来代替。煤渣要经过半年以上雨淋并经过粉碎过筛后使用。配制时定量混合，充分搅拌均匀，在搅拌过程中喷洒50﹪多菌灵1000倍液，同时注意基质的含水量和酸碱度，配制好后放在室内，用塑料薄膜覆盖待用。

5、营养液穴盘轻基质育苗过程中需要喷洒含有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁7种大量元素和锰、硼、锌、铜、钼5种微量元素的营养液肥。由于营养液的配制过程比较复杂，一般由蔬菜技术部门统一配制，育苗单位取回使用前按其组合物的先后溶解顺序，依照一定比例混合兑水稀释使用。

三、快速育苗的基本流程

1、播前处理

播种期的确定番茄营养钵有土育苗苗龄：75－80天，穴盘轻基质所育秧苗适宜苗龄60－65天，根据定植期推算出各品种播种日期。

浸种 温汤浸种法，50－55°C（两份热兑一份凉），不断搅拌，保持20分钟，不断添加热水保持。浸种4－6小时。

消毒：将浸种后的种子放入10％磷酸三钠常温浸泡20分钟，取出用清水冲洗干净，晾干播种，防治番茄烟草花叶病毒。

用种子重量0.3%-0.4%的福美双可湿性粉剂拌种，福美双对种子苗期病害的病原菌有杀伤力，可以防止蔬菜苗期立枯病和猝倒病，是一种很好的种子处理剂。（对人鼻粘膜有刺激作用，使用时应该注意防护）

2、播种

播种量：3－5克/平方，（发芽率90％）500－700株/平方。

播种前在苗床上先浇足底水，使床土含有充足水分，以供给种子发芽出苗的需要。喷水量一般要求8公分土层含水量达到饱和为宜。播前喷水量不足，由于土壤干燥会影响种子发芽出苗，甚至使发芽的种子死芽。

晴天上午、中午，种子上拌入细土或细沙进行撒播，并分两遍撒播，力争均匀。播种后应用过筛的营养土盖种，覆盖的厚度约为0.5-1.0厘米左右，一般标准为种子厚度的3倍左右。盖土太厚不易出苗，盖土太薄秧苗易“戴帽”。隔10厘米放一小竹竿，盖上地膜。小竹竿的作用是利于透气以及防止地膜上的水滴成串，造成土壤板结，不利出苗。最后拱上竹篾，盖上薄膜，夜间草帘覆盖保温。

四、快速育苗苗床管理

1、发芽期

1）、播种至出苗 7－10天出苗，12天齐苗。此时要求床土水分充足，通气良好和适宜的温度，苗床温度25－30°C为宜，促其迅速出苗。大部分顶土出苗时揭膜；子叶“戴帽”时，及时撒盖湿润的细土，以助子叶脱壳。

具体：管理上盖严薄膜，仔细观测出苗情况，当种子大部分顶土出苗的时候，就应揭去床土上的地膜；其次，应管理好床土，防止土面裂缝。子叶“戴帽”时，要及时撒盖湿润的细土，以助子叶脱壳。

2）、子叶微展到破心 子叶展开，出现第一片真叶，此时的管理在于控水降温，白天20°C，夜间12－15°C。

具体：每天早晨八点半开始揭开小拱棚草帘或无纺布，待大棚气温上升到15°C时，再揭去小棚薄膜，秧苗多见阳光，促使秧苗绿化；下午三点半到四点盖好小棚薄膜和覆盖物，以利保温。阴雨天要注意揭帘见光，防止徒长。苗床的水分应维持在70%左右，由于小苗的营养土中的砻糠灰含量大、苗床温度高，所以水分的蒸发量较大，容易引起苗床是失水，也容易引起上干下湿的现象，此时要注意及时检查、及时补充水分。在浇水时要注意尽可能浇温水，过冷的水分降低床温，刺激幼苗生长。

2、幼苗期

在管理上即要保证根、茎、叶的生长正常，又要适当控制，促进叶原基大量发生和花芽分化。

温度：温度适当提高，白天20－25°C，夜间15－18°C。棚内薄膜早揭晚盖。间苗：子叶平展后，及时间苗。苗距的大小关系到光照条件和营养面积问题，小苗过分拥挤，光照条件差，营养面积小，幼苗生长瘦弱、徒长，严重影响秧苗素质。因此为了培育壮苗，一定要注意小苗的密度，一般小苗苗距在3.5厘米左右，每平方面积的苗数不宜超出650株。

水分管理：苗床一般不浇水，如中午秧苗叶表现萎蔫，可在晴天中午用喷壶一浇而过。

肥料管理：小苗苗床的肥料施用期间一般在进钵前进行，肥料以化肥为主，切忌使用新鲜人畜粪。化肥可以为复合肥、尿素、磷酸二氢钾等，浓度为0.1%-0.2%。一般小苗苗床的营养土成份和养分含量已满足幼苗生长的需要，一般只进行叶面追肥就可以了。如果发现小苗叶片发黄、长势不好，除了注意喷肥以外，还要检查营养土的酸碱度，如果过碱也会导致某些元素的吸收，造成秧苗对某些元素的缺失或过剩。

防病：小苗苗床的发病情况较轻，所以人们容易忽视防病工作。为了提高秧苗素质，减少和减轻病害发生的程度，苗期应该立足于“预防为主”的原则，坚持用药防治，防止时间一般在齐苗后用药一次，入钵之前用药一次。药剂种类和浓度：（1）、400倍的铜铵合剂；（2）、500倍25％多菌灵；（3）、800倍80％的代森锌；（4）、500－600倍的70％代森锰锌。

以上几种农药可以交替施用，也可以对症下药，但必须坚持定期喷药防治。

3、移苗

番茄苗幼苗子叶平展后立即移入穴盘内，或者当2叶1心时，可以移入营养钵内。移苗前3天降低床温，进行低温锻炼，便于适应移苗后的环境。白天20°C，夜间10－15°C。具体做法：晴天早透棚，阴天早揭膜，延长通风时间，适当控制水份，分苗前半天或一天浇水。

时间宜在上午10点至下午3点进行，随栽随浇水，一定要浇透。随后拱上竹篾盖好覆盖物。白天扣严大棚内的薄膜，中午阳光强时稍加遮荫，夜间加盖覆盖物。温度：一般来说，（一月上播种，2月上中移苗）2月中下旬，气温开始回升，只要大棚、小棚密闭保温的话，白天温度可以维持在25°C，夜间15°C左右，此时就不再进行加温了，全靠太阳照射来维持棚内的温度了。但这个时期气温极不稳定，光照条件也较差，阴雨天多，所以要注意保温，尤其是夜间的保温，不能疏忽。在汗流来时，在大棚内重新覆盖草帘，提高抗寒保暖效果。移苗后10天左右，幼叶开始生长表明活棵。此时注意通风降温，苗床白天保持22－25°C，夜间10－15°C。

白天揭小拱棚，幅度由小到大，几天后苗已完全活棵老练，可透揭大棚，以便进一步降低苗床湿度。秧苗生长速度和健壮程度，可利用调节夜晚温度的高低，并结合白天的通风透光来控制秧苗徒长和细弱，生长过快，降低夜温；生长过慢和心叶不舒展或停顿生长，应升高夜温。升降夜温可以借助覆盖草帘时间的迟早和白天透大棚等手段来调节。

通风：应注意在下风口，避免冷风直接吹苗，开始由小到大，风口经常调换位置。遇到阴、雨天，大棚也应揭去草帘和薄膜，晚上提前盖苗；或撒干营养土掺和多菌灵。

水分：此时苗的需水量大，但由于阴雨天多、湿度大，所以随时观察苗床和营养钵湿度情况，决定浇水量。时间选在晴好的中午前后，以免温度下降。

肥：缓苗后，促进秧苗发根和壮棵，在天气在连续几天晴天，苗床较干燥的情况下，以清水粪为宜。另外可用0.3％左右的过磷酸钙结合防病进行喷洒，对培育壮苗，提早成熟都有一定的促进作用。化肥：可以用0.3％磷酸二氢钾和尿素0.3%，也可以使用0.3%复合肥，浓度大小可以随苗的长大而加大，但不能超过0.5% 追肥应注意以下几个问题：（1）、时间：应在晴天上午10－12小时，不能在傍晚和阴雨天之前。（2）、追肥第二天尽早通风、降湿、防肥害。（3）、追肥结合中耕。（4）、对不同种类蔬菜追肥不因强求一律，一般番茄1－2次，辣椒、茄子3－4次。

采用穴盘轻基质育苗要喷洒营养液。一般茄果类从子叶平展到第一真叶平展时，使用1/3标准浓度（一个单元组合包装的配制原料稀释配制成1000kg的营养液），每两天喷一次。冬春季节在白天温度偏高时喷洒。

防病：关于病害的防治用药种类，前面已叙述了，入钵后一般10天喷一次药，到定植前喷2－3次。同时注意苗床除草。

4、转盘和拉钵当苗长到一定大小时，穴盘轻基质育苗要进行转盘处理，将苗床中间的苗盘与苗床四周的苗盘对调，重新排列。营养钵育苗则要拉钵，及时拉钵，能防止秧苗拥挤，而降低秧苗的素质，以促进秧苗生长一致。

5、炼苗

为使苗适应定植后的环境条件，缩短缓苗时间，必须采用通风降湿和减少土壤湿度措施来锻炼秧苗。

如果夜间无大风或低温，草帘可逐步不盖，即使盖白天应早揭；大幅度的透大棚，白天床温15－20°C，健壮的番茄苗可降低到5－8°C。在秧苗不受冻的限度内，降低夜间温度，大棚内可去掉小拱棚薄膜。寒流来时也要注意保温。适当控制水分。

通过炼苗后，由于低温低、水分少，秧苗叶片中含水量减少叶色浓，新根停止生长，因此，炼苗后马上定植大田缓苗时间长。为了缩短缓苗时间，应在定植前2天适当提高床温，满足水分，使其幼苗再开始发根，这样定植到大田后，缓苗快、抗逆性强。希望大家注意这条措施的应用。

一、育苗历史情况

蔬菜育苗历来是蔬菜栽培的一个重要环节，是中国蔬菜栽培技术的一个特色特色。无锡市的蔬菜育苗技术在近半个世纪以来经历了两个重要的阶段，根据其各自所用的设施不同可以分为两种：冷床育苗；快速育苗（工厂化育苗）。从1955年到1976年为冷床育苗阶段。这种冷床育苗苗龄长、素质差、用工多、成本高，受自然气候影响大，严重威胁夏菜生产。

从1977年开始进入快速育苗应用阶段并逐渐开始推广。这种育苗形式具有省种省工省成本，缩短苗龄素质好的优点，又可以集中管理，人工控制好气候，受自然灾害影响小。

从八十年代末到九十年代初，随着育苗技术的进一步发展，无土育苗因其操作方便，适宜大批量生产，且能有效减少土传病害而逐步取代传统营养钵有土育苗，使我市蔬菜种苗工厂化生产进入快速发展阶段。

二、快速育苗主要配套技术设备

（一）、营养钵有土育苗的设施和材料

1、大棚及覆盖材料：无锡地区普遍采用简易镀锌钢管大棚，一般跨度6米左右，长度不限，也有用竹架大棚，若经济条件较好的单位，采用连栋大棚和温室作育苗棚。

覆盖材料主要有薄膜、遮阳网、无纺布、防虫网等。

2、育苗土壤：

应在3年以上未种过茄果、瓜类的肥沃土地上选取表土，一般最好在种过豆类、蒜类的土地上取土，选准田块之后，进行翻晒、一个星期后，施用80－100担的浓大粪或猪粪，再耕、耙、晒透，经过2－3个回合后，可过筛堆积，留作备用。然后在9－10月期间，将鸡灰、羊灰、猪粪、河泥、垃圾等晒干并捣碎，然后一层层堆叠，并一边堆，一边淋水或泼入粪尿，使其充分发酵，以便备用。砻糠灰一般是用隔年的陈灰较好，这样碱性低，不伤苗。

以上三种材料准备好后，就进行配制，同时再加入0.5％过磷酸钙浸出液。配制比例如下：

菜园土 有机肥 砻糠灰

育苗床 50％ 10－20％ 40－30％ 营养钵 50％ 20－30％ 30－40％

消毒：用福尔马林（40%甲醛溶液）消毒，可以防治猝倒病和菌核病，一般用千分之五的福尔马林喷洒土壤，拌匀后堆置，再用薄膜密封5-7天，然后揭开薄膜待药味挥发后再使用。

3、苗床规格和铺设：

一般6米跨度的大棚内设两个电热温床，中间走道60公分，两边各一个苗床2米宽，边缘留70公分宽，摆放草帘用。

番茄苗床电热线功率标准：90－100w/m2，线距（600w）7.5cm，（800w）8－9cm。铺设方法：

第一层：放入3厘米左右的隔热层（碎稻草、稻壳、木屑、砻糠灰）。第二层：布电热线。

第三层：铺营养土，厚度为5－6厘米。

布线的时候，电热线的两个接头应在同一个方向，并且不能将电热线剪断或捆扎在一起。

4、营养钵：采用直径10－12厘米黑色塑料钵移苗。采用这种塑料钵育苗，秧苗健壮生长快，根系发达，地上部和根系的鲜重和干重均有明显的增加，同时操作方便、省工、定植大田完全不伤根、恢复快。

（二）、穴盘轻基质无土育苗的设施和材料

穴盘育苗是70年代在欧美发展起来的，以草炭、蛭石为基质，穴盘为育苗容器，以机械精量播种机播种，一次成苗的现代化育苗体系,配合现代温室大棚或塑料大棚，进行蔬菜等作物育苗技术的专业化、工厂化和商品化生产。

无锡郊区结合当地栽培习惯和特点，进行了手工批量生产冬春穴盘秧苗的工作。在一定厚度的泡沫板上打成孔穴，装入轻基质进行育苗，取得了良好的效果。

1、苗床设置在标准钢架大棚内育苗可分设左右两个苗床，中间留一条操作道。苗床的规格为：冬春季育苗床宽1.65m，每床纵向排列5排育苗盘，两床间操作道宽0.7m，苗床与大棚两侧边缘间距为1.0m；夏秋季育苗床宽2m，每床纵向排列6排育苗盘，两床间的操作道宽0.6m，床与大棚两侧边缘间距为0.7m。苗床的长度可视大棚的具体情况而定。按照以上苗床的设置，每667㎡育苗棚冬春育苗可放置2000只育苗盘，夏秋季育苗可放置2400只育苗盘。连栋大棚可根据上述方法排列育苗盘。

育苗时在苗床表面铺设一层没有破损的薄膜，起到隔热、保湿，防止多余的水分和营养液渗入地下。冬春育苗的苗床要在薄膜上铺设电加温线，再将育苗盘平铺在电加温线上，电加温线铺设的功率为120W/㎡。近几年来，我市将电加温线铺设的方法进行改进，由苗床地表加温改为苗床空气加温，方法是将电加温线架设在苗床小拱棚内距离育苗盘板20cm高度的水平空间上。

2、营养液池穴盘轻基质育苗的施肥采用喷洒的形式，营养液池的建造可因地制宜，根据具体情况修建，容积大小以苗床面积喷施1.5kg/㎡的标准来配置。

3、育苗盘无锡地区多采用长53cm，宽33cm，厚5cm的聚苯乙烯发泡材料穴盘，穴盘底部每行小孔之间各有一道棱，约厚5mm，便于分隔穴盘和底部薄膜，防止粘连，同时营养液喷洒后利于残液流淌，使植株根部空气能够流通。穴孔形状呈倒圆台形，规格有63孔和40孔两种。63孔穴盘单孔基质重量6－8g，适合株型较小的蔬菜品种育苗，如：甘蓝类、豆类、黄瓜、甜瓜、丝瓜等。40孔穴盘单孔基质为20－30g，苗距间隔大，孔径大，基质装量多，单株苗的营养面积大，有利于培养壮苗大苗，茄果类、南瓜、冬瓜、西瓜、等蔬菜的育苗可选用40孔板。

对于育苗盘的消毒可以用200倍的福尔马林消毒，将工具浸泡后取出用薄膜覆盖5-7天后取出，待药味散发后使用。

4、育苗基质根据近几年的试验和筛选，目前无锡地区多采用煤渣、砻糠灰、珍珠岩三种材料经加工处理后，按1：1：1的等体积比例混合配制而成。珍珠岩也可采用蛭石或食用菌下脚料来代替。煤渣要经过半年以上雨淋并经过粉碎过筛后使用。配制时定量混合，充分搅拌均匀，在搅拌过程中喷洒50﹪多菌灵1000倍液，同时注意基质的含水量和酸碱度，配制好后放在室内，用塑料薄膜覆盖待用。

5、营养液穴盘轻基质育苗过程中需要喷洒含有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁7种大量元素和锰、硼、锌、铜、钼5种微量元素的营养液肥。由于营养液的配制过程比较复杂，一般由蔬菜技术部门统一配制，育苗单位取回使用前按其组合物的先后溶解顺序，依照一定比例混合兑水稀释使用。

三、快速育苗的基本流程

1、播前处理

播种期的确定番茄营养钵有土育苗苗龄：75－80天，穴盘轻基质所育秧苗适宜苗龄60－65天，根据定植期推算出各品种播种日期。

浸种 温汤浸种法，50－55°C（两份热兑一份凉），不断搅拌，保持20分钟，不断添加热水保持。浸种4－6小时。

消毒：将浸种后的种子放入10％磷酸三钠常温浸泡20分钟，取出用清水冲洗干净，晾干播种，防治番茄烟草花叶病毒。

用种子重量0.3%-0.4%的福美双可湿性粉剂拌种，福美双对种子苗期病害的病原菌有杀伤力，可以防止蔬菜苗期立枯病和猝倒病，是一种很好的种子处理剂。（对人鼻粘膜有刺激作用，使用时应该注意防护）

2、播种

播种量：3－5克/平方，（发芽率90％）500－700株/平方。

播种前在苗床上先浇足底水，使床土含有充足水分，以供给种子发芽出苗的需要。喷水量一般要求8公分土层含水量达到饱和为宜。播前喷水量不足，由于土壤干燥会影响种子发芽出苗，甚至使发芽的种子死芽。

晴天上午、中午，种子上拌入细土或细沙进行撒播，并分两遍撒播，力争均匀。播种后应用过筛的营养土盖种，覆盖的厚度约为0.5-1.0厘米左右，一般标准为种子厚度的3倍左右。盖土太厚不易出苗，盖土太薄秧苗易“戴帽”。隔10厘米放一小竹竿，盖上地膜。小竹竿的作用是利于透气以及防止地膜上的水滴成串，造成土壤板结，不利出苗。最后拱上竹篾，盖上薄膜，夜间草帘覆盖保温。

四、快速育苗苗床管理

1、发芽期

1）、播种至出苗 7－10天出苗，12天齐苗。此时要求床土水分充足，通气良好和适宜的温度，苗床温度25－30°C为宜，促其迅速出苗。大部分顶土出苗时揭膜；子叶“戴帽”时，及时撒盖湿润的细土，以助子叶脱壳。

具体：管理上盖严薄膜，仔细观测出苗情况，当种子大部分顶土出苗的时候，就应揭去床土上的地膜；其次，应管理好床土，防止土面裂缝。子叶“戴帽”时，要及时撒盖湿润的细土，以助子叶脱壳。

2）、子叶微展到破心 子叶展开，出现第一片真叶，此时的管理在于控水降温，白天20°C，夜间12－15°C。

具体：每天早晨八点半开始揭开小拱棚草帘或无纺布，待大棚气温上升到15°C时，再揭去小棚薄膜，秧苗多见阳光，促使秧苗绿化；下午三点半到四点盖好小棚薄膜和覆盖物，以利保温。阴雨天要注意揭帘见光，防止徒长。苗床的水分应维持在70%左右，由于小苗的营养土中的砻糠灰含量大、苗床温度高，所以水分的蒸发量较大，容易引起苗床是失水，也容易引起上干下湿的现象，此时要注意及时检查、及时补充水分。在浇水时要注意尽可能浇温水，过冷的水分降低床温，刺激幼苗生长。

2、幼苗期

在管理上即要保证根、茎、叶的生长正常，又要适当控制，促进叶原基大量发生和花芽分化。

温度：温度适当提高，白天20－25°C，夜间15－18°C。棚内薄膜早揭晚盖。间苗：子叶平展后，及时间苗。苗距的大小关系到光照条件和营养面积问题，小苗过分拥挤，光照条件差，营养面积小，幼苗生长瘦弱、徒长，严重影响秧苗素质。因此为了培育壮苗，一定要注意小苗的密度，一般小苗苗距在3.5厘米左右，每平方面积的苗数不宜超出650株。

水分管理：苗床一般不浇水，如中午秧苗叶表现萎蔫，可在晴天中午用喷壶一浇而过。

肥料管理：小苗苗床的肥料施用期间一般在进钵前进行，肥料以化肥为主，切忌使用新鲜人畜粪。化肥可以为复合肥、尿素、磷酸二氢钾等，浓度为0.1%-0.2%。一般小苗苗床的营养土成份和养分含量已满足幼苗生长的需要，一般只进行叶面追肥就可以了。如果发现小苗叶片发黄、长势不好，除了注意喷肥以外，还要检查营养土的酸碱度，如果过碱也会导致某些元素的吸收，造成秧苗对某些元素的缺失或过剩。

防病：小苗苗床的发病情况较轻，所以人们容易忽视防病工作。为了提高秧苗素质，减少和减轻病害发生的程度，苗期应该立足于“预防为主”的原则，坚持用药防治，防止时间一般在齐苗后用药一次，入钵之前用药一次。药剂种类和浓度：（1）、400倍的铜铵合剂；（2）、500倍25％多菌灵；（3）、800倍80％的代森锌；（4）、500－600倍的70％代森锰锌。

以上几种农药可以交替施用，也可以对症下药，但必须坚持定期喷药防治。

3、移苗

番茄苗幼苗子叶平展后立即移入穴盘内，或者当2叶1心时，可以移入营养钵内。移苗前3天降低床温，进行低温锻炼，便于适应移苗后的环境。白天20°C，夜间10－15°C。具体做法：晴天早透棚，阴天早揭膜，延长通风时间，适当控制水份，分苗前半天或一天浇水。

时间宜在上午10点至下午3点进行，随栽随浇水，一定要浇透。随后拱上竹篾盖好覆盖物。白天扣严大棚内的薄膜，中午阳光强时稍加遮荫，夜间加盖覆盖物。温度：一般来说，（一月上播种，2月上中移苗）2月中下旬，气温开始回升，只要大棚、小棚密闭保温的话，白天温度可以维持在25°C，夜间15°C左右，此时就不再进行加温了，全靠太阳照射来维持棚内的温度了。但这个时期气温极不稳定，光照条件也较差，阴雨天多，所以要注意保温，尤其是夜间的保温，不能疏忽。在汗流来时，在大棚内重新覆盖草帘，提高抗寒保暖效果。移苗后10天左右，幼叶开始生长表明活棵。此时注意通风降温，苗床白天保持22－25°C，夜间10－15°C。

白天揭小拱棚，幅度由小到大，几天后苗已完全活棵老练，可透揭大棚，以便进一步降低苗床湿度。秧苗生长速度和健壮程度，可利用调节夜晚温度的高低，并结合白天的通风透光来控制秧苗徒长和细弱，生长过快，降低夜温；生长过慢和

心叶不舒展或停顿生长，应升高夜温。升降夜温可以借助覆盖草帘时间的迟早和白天透大棚等手段来调节。

通风：应注意在下风口，避免冷风直接吹苗，开始由小到大，风口经常调换位置。遇到阴、雨天，大棚也应揭去草帘和薄膜，晚上提前盖苗；或撒干营养土掺和多菌灵。

水分：此时苗的需水量大，但由于阴雨天多、湿度大，所以随时观察苗床和营养钵湿度情况，决定浇水量。时间选在晴好的中午前后，以免温度下降。肥：缓苗后，促进秧苗发根和壮棵，在天气在连续几天晴天，苗床较干燥的情况下，以清水粪为宜。另外可用0.3％左右的过磷酸钙结合防病进行喷洒，对培育壮苗，提早成熟都有一定的促进作用。化肥：可以用0.3％磷酸二氢钾和尿素0.3%，也可以使用0.3%复合肥，浓度大小可以随苗的长大而加大，但不能超过0.5% 追肥应注意以下几个问题：（1）、时间：应在晴天上午10－12小时，不能在傍晚和阴雨天之前。（2）、追肥第二天尽早通风、降湿、防肥害。（3）、追肥结合中耕。（4）、对不同种类蔬菜追肥不因强求一律，一般番茄1－2次，辣椒、茄子3－4次。

采用穴盘轻基质育苗要喷洒营养液。一般茄果类从子叶平展到第一真叶平展时，使用1/3标准浓度（一个单元组合包装的配制原料稀释配制成1000kg的营养液），每两天喷一次。冬春季节在白天温度偏高时喷洒。

防病：关于病害的防治用药种类，前面已叙述了，入钵后一般10天喷一次药，到定植前喷2－3次。同时注意苗床除草。

4、转盘和拉钵当苗长到一定大小时，穴盘轻基质育苗要进行转盘处理，将苗床中间的苗盘与苗床四周的苗盘对调，重新排列。营养钵育苗则要拉钵，及时拉钵，能防止秧苗拥挤，而降低秧苗的素质，以促进秧苗生长一致。

5、炼苗

为使苗适应定植后的环境条件，缩短缓苗时间，必须采用通风降湿和减少土壤湿度措施来锻炼秧苗。

如果夜间无大风或低温，草帘可逐步不盖，即使盖白天应早揭；大幅度的透大棚，白天床温15－20°C，健壮的番茄苗可降低到5－8°C。在秧苗不受冻的限度内，降低夜间温度，大棚内可去掉小拱棚薄膜。寒流来时也要注意保温。适当控制水分。

通过炼苗后，由于低温低、水分少，秧苗叶片中含水量减少叶色浓，新根停止生长，因此，炼苗后马上定植大田缓苗时间长。为了缩短缓苗时间，应在定植前2

蔬菜覆膜打孔育苗好 篇3

具体方法为：先按照常规整好苗床，浇足底墒，然后紧贴床面覆盖一层地膜，注意膜面应尽量绷紧铺平，四周用细土压实，然后根据不同蔬菜种类，在膜面上按照相应的株行距打孔播种。为提高打孔速度与质量，可在一木板上按照预定株行距钉上小木桩，做一个简单的“定苗器”，用定苗器打孔，既能保证株行距均匀，又能保证打孔深度和孔口直径基本一致。种子播后在膜面撒少量细土，用软扫帚把土扫入孔中将种子盖严，随后插好竹弓、覆盖拱膜。蔬菜出苗时任其从孔中长出，直到起苗都不将地膜揭起。

此法育苗的好处十分明显：一是苗床土壤湿度均匀，蔬菜苗生长基本一致；二是能够提高苗床土壤平均温度，保持苗床土壤疏松，对幼苗根系生长特别有利，同时也增强了蔬菜苗期的抗寒能力；三是地膜将苗地上与地下部分环境隔断，能够在保持苗床土壤墒情适宜的同时，降低苗床空气湿度，从而有效地减轻了蔬菜苗期病害，使培育出的蔬菜苗明显更加健壮，病害很少。

若用塑料穴盘或营养钵育苗，也可采用该技术。在塑料穴盘或营养钵摆好后铺营养土，用木板刮平，浇足底墒再覆盖地膜，按照塑料穴盘或营养钵摆好后的株行距打孔播种，保证每穴、每钵都能播到，然后撒土盖种，覆盖拱膜。

春季蔬菜育苗 篇4

1.1 冻害造成死苗

春季气温不稳定, 一般情况下, 会出现低温多雪天气。在低温大雪来临时, 菜农们未及时在种植蔬菜的大棚外, 挖排水沟排走雪水, 造成棚内湿度大, 导致大批秧苗受冻死亡。或者由于分苗的时机没有把握好, 分苗床土温过低, 幼苗分到苗床后未能扎根而造成死苗现象[1]。

1.2 虫害造成死苗

虫害是种植过程中的常见现象。苗床内一般会藏有大量的害虫, 如蛴螬, 即金龟子, 其中植食性金龟子食性非常广泛, 能危害多种农作物, 尤其喜欢食用刚播种的种子、幼苗。还有一些害虫, 如蝼蛄、蚯蚓等, 这些害虫都会伤害秧苗, 导致秧苗死亡。

1.3 病害造成死苗

首先, 在播种前, 没有及时对苗床土壤或者营养土壤进行消毒, 或者是消毒不彻底, 引起秧苗受病;其次, 在出苗后没有对幼苗及时喷药, 引起秧苗得病变成死苗;再次, 苗床的温度、湿度没有控制好而造成病害。

1.4 起苗不当造成死苗

起苗不当也会造成死苗现象出现。起苗不当主要有以下几种情况:第一, 分秧苗时, 1 次起苗过多, 会使幼苗失水过多, 恢复不及时而造成死苗。第二, 分苗前, 幼苗本身就发育不好, 根系少。第三, 分秧苗时, 时间过晚, 伤害了苗根, 导致秧苗吸收能力不强, 从而形成死苗。

1.5 其他灾害造成死苗

引起幼苗死亡的还有一些其他原因。如药害, 即喷药量过大或药浓度过高造成的秧苗死亡。肥害, 有机肥使用不当烧死秧苗的根部, 而造成死苗。还有就是风干造成死苗。

2针对蔬菜育苗死苗的防治措施

2.1 防治冻害的措施

第一, 育苗时, 要注意天气的变化。低温大雪天气时, 要及时增加大棚的覆盖物, 同时还要保持棚内的气温干燥, 避免棚内菜苗受雨雪淋湿而影响保温效果。另外, 条件好的可以采取临时加温措施。第二, 使用人工控制温度来培育菜苗。可采用电热线温床来培育菜苗或者分菜苗。第三, 适当增加棚内光照, 让棚内充分接受光合作用和增加养分积累, 还要合理控制浇水、施肥等, 避免由于苗床土壤温度过低, 致使秧苗的温度要求得不到保障。

2.2 防治虫害的措施

防治金龟子, 可用混合了80%敌敌畏乳油1000 倍液来浇灌苗床;防治蝼蛄, 俗称扒扒狗, 可用80%乳油100 倍液来喷洒土面, 或者把50%辛硫磷乳油50 倍液混合碾碎炒香的豆饼等制成毒饵, 洒在苗床土面即可;防治蚯蚓, 用50%辛硫磷乳油1000 倍液浇灌苗床土面, 或者用48%乐斯本乳油2000 倍液浇灌, 这2 种方法都可以控制蚯蚓引起的虫害。

2.3 防治病害的措施

首先, 1m3苗床, 用50%的多菌灵0.008~0.01 或者绿亨一号0.001kg, 和适量的干细土混合洒在床面上, 翻土后进行播种。配置营养土时, 也同样按照1m3苗床的标准, 可以加入50%的多菌灵0.8~0.1kg来混合均匀。其次, 大多幼苗出土后, 要进行防菌措施, 可以喷50%的多菌灵500 倍液, 至少7天喷1 次。除了这些药物喷洒, 还要及时通风换气, 避免苗床内因温度高、湿度高引起病害。

2.4 预防起苗不当的措施

第一, 起苗时要注意不要伤害到苗根, 可多带一些宿土, 另外, 每次起苗的数量也不要太多。第二, 起出来的秧苗用湿布包好, 以免秧苗水分过多流失。第三, 起苗时, 及时去掉根少、断折和畸形的幼苗。第四, 分苗时要注意选择小的幼苗, 才利于幼苗的成活。第五, 不同种类的幼苗在第1 次分苗时, 要把握好时机。

2.5 预防其它灾害的措施

其他灾害造成的死苗要根据具体因素进行治理。例如, 当药害造成死苗时, 苗床消毒的用药量要适量, 保持消毒后的苗床湿度, 但不要过量浇水。遇到阴雨天, 要及时通风排湿。当肥害造成死苗时, 要把有机肥充分腐熟, 搅拌均匀再使用。遇到风干造成死苗现象时, 要注意保持通风, 通风量要适当。

3结语

综上所述, 春季蔬菜的育苗过程非常重要, 在蔬菜的育苗过程中, 会出现病害、虫害、冻害等现象, 治理不及时会影响秧苗的生长。针对这些原因, 采取有效的防治措施非常必要。只有在育苗过程中及时防治, 才能有效地保证秧苗的成活率, 才能避免造成菜农们的经济损失, 才能保证蔬菜及时的供应到市场上。

摘要：春季是蔬菜上市的旺季, 但由于春季气温不稳定或其他原因, 常常会出现死苗现象。大面积的死苗, 如果不及时防治, 会影响蔬菜的正常供应。因此, 本文主要针对春季蔬菜在育苗中有死苗现象的原因做出分析, 总结归纳了其中的主要原因, 并提出了相应的预防措施。

关键词：春季蔬菜,育苗,死苗

参考文献

[1]玉素甫江.吾斯曼.春季蔬菜育苗死苗原因与防治措施[J].中国果菜, 2012 (8)

温室蔬菜育苗技术 篇5

一、苗盘选择

果菜应选择50穴或72穴的苗盘。

二、基质选择

腐熟的牛、羊粪加草木灰、珍珠岩、草炭或在市面上选择适合本地育苗基质。

三、电热温床的设置

电热线依靠电热加温来提高苗床温度, 一般传递距离达25厘米, 以15厘米内热量最多, 因此要使温度分布均匀, 线与线之间的距离不应超过30厘米。

电热线温床的铺设程序。a平整床底:一般按本地温室跨度为准, 宽1米的标准作床, 把床内多余的土铲出, 将床底整平。b铺隔热层:在苗床铺上15厘米厚的隔热层并耙平。c布电热线:布线前准备若干根小竹签, 布线时将小竹签按布线间距插入苗床两端, 然后采用3人布线, 两人在两端拉线, 逐渐拉紧, 布线前必须考虑到电热线的两根引出线处于苗床同一端, 以便连接电源, 布线时应注意: (1) 线与线之间不能重叠或交叉, 更不能打结, 以防通电时烧断。 (2) 电热线不能接长或缩短, 因为电热线有固定电阻和功率, 否则引起烧断。 (3) 2根或2根以上的电热线只能并联, 不能串联。 (4) 通电试验, 线布好后, 接通电源后, 如电热线变软发热, 说明工作正常即可覆盖床土, 在电热线上覆盖10厘米的培养土, 将电热线分段压住, 以免填土移位或把苗盘直接放到电热线上。

四、电热温床播种

在北方的厚墙体温室内栽培果菜, 一般11月播种, 1月定植, 露地栽培黄瓜在3月播种, 5月初定植在露地。另外如果选择早熟品种, 以早熟栽培为目的可适当早播7~10天, 选用中晚熟品种, 以丰产栽培为目的可适当晚播7~10天。育苗通电时间短, 幼苗生长慢, 可适当早播。近年来, 一些菜农探索出在出苗期通电, 其他时间不通电, 而将播种时间提早到11月中旬, 大大降低育苗成本。

播前种子处理:目前在生产上进行种子处理的常用温汤浸种和催芽。

温汤浸种:温汤浸种可以杀灭潜伏在种子表面病原菌, 并促使种子吸水均匀, 其具体做法是:将种子装在沙布袋中, (只装半袋) , 一般先放常温水中浸15分钟, 然后转入55~60℃的温水中, 水量为种子量的5~6倍, 为使种子受热均匀, 要不断搅动, 并及时补充热水, 使水温维持在所需温度之内达10~15分钟, 随后让水温逐渐下降, 继续浸泡数小时。

温汤浸种要严格注意水温、时间。温度偏低、时间短起不到杀菌作用。温度过高、时间长会烫坏种子。加热水时不要直接倾倒在种子上, 浸种完毕后, 要用清水将种子表面的粘液冲洗干净, 沥干表面水分。

催芽可使种子快速、整齐出芽, 缩短在电热温床加热的时间, 减少能耗其做法是:将温汤浸过的种子盛入容器中, 上方或侧面留通气口, 随即放入28~30℃的恒温箱中或土温箱中催芽。催芽过程中每12小时查看一次, 翻动种子, 补充氧气和水分, 一般黄瓜种子15~20小时, 番茄种子2~3天, 辣椒种子3~4天, 茄子种子3~5天就可出芽, 发现有75%的种子出芽或露白即可播种。

播种宜选晴天, 催芽开始时, 掌握天气变化的动态, 以保证播种的天气较好, 播种前先在整平的床面上浇足底水, 待水渗下后, 撒一薄层药土, 药土比例为1比100, 常用农药有五氯硝基苯, 敌克松, 福美双等然后开始播种, 每平米番茄8~10克, 辣椒15~20克, 黄瓜40~50克, 茄果类、黄瓜一般采用撒播法, 即将发芽的种子均匀撒播在苗床上, 然后及时覆0.5~1厘米厚的培养土, 并用洒水壶喷上一层薄水, 冲出来的种子再用营养土盖上, 为增加保温、保湿效果, 床面盖一层薄膜, 再设置塑料小拱棚, 形成地膜、小拱棚、温室 (大棚) 多层配套, 穴盘:将出芽的种子每穴一粒, 上盖培养土后放到电热线上用喷壶浇一层薄水, 上盖小棚, 形成小棚、温室 (大棚) 配套,

五、幼苗期管理

播种床管理是指播种到分苗这段时间的管理, 可分三个时期管理。

出苗期从播种到子叶微展, 一般需4~6天, 管理上主要维持较高的温度和湿度, 播种后一般不通风, 温度保持在25~30℃, 湿度保持在80%以上, 以减少蒸发, 发现底水不足应及时补水, 播种3天后幼苗开始拱土, 如发现幼苗带帽, 可采取补救措施, 若覆土过薄, 应补加盖土, 若表土过干应喷水帮助脱壳, 当小部分幼苗拱土时, 不要马上揭掉地膜, 否则会造成出苗不整齐, 应等大部分幼苗出土, 可揭掉地膜。但也不能过迟, 以免造成高脚苗。

破心期从子叶微展到心叶长出, 一般需经7天左右或更长时间。共同特点幼苗转入绿化阶段, 生长速度减慢, 子叶开始光合作用, 有适量干物质积累, 此期管理上主要保证秧苗的稳健生长主要措施有: (1) 降低床温, 辣椒和茄子白天控制在18~20℃, 夜间控制在14~16℃, 黄瓜和番茄温床应比辣椒和茄子低2℃, 在降温的同时, 要严防秧苗受冻, 以免形成秃顶苗。 (2) 降低湿度, 若床土过湿, 秧苗须根少, 幼苗下胚轴生长过快, 造成徒长, 同时易诱发猝倒病和灰霉等病害, 床土湿度一般控制在60%~80%为宜, 在湿度过大的情况下, 可采用通风, 控制浇水, 撒干土面等措施来降低床土湿度, 使床土表土露白, 做到不露白不浇水, 这样既可控制幼苗徒长, 又可促进根系向下深扎, 空气湿度也不能过高, 一般相对湿度60%~70%为宜, 降低空气湿度的主要方法是通风, 通风时一定注意要放腰风和顶风, 不能放底风。 (3) 加强光照, 光照充足是提高绿化期秧苗质量的重要保证, 因此在保证绿化的适宜温度条件下, 尽可能使幼苗多见阳光, 在温度不太低情况下, 上午尽量早揭棉帘和棚内小棚薄膜下午尽可能延迟盖膜。 (4) 及时删苗以防幼苗拥挤和徒长。

基本营养生长期, 此时期内幼苗主要营养生长, 相对生长率较快、也较高, 尤其是根重增加迅速, 除瓜类外, 辣椒, 番茄一般需20~30天, 其管理原则是, 在经历了破心期控制管理后, 又要转入促的管理, 主要采用如下措施: (1) 适当提高床温, 即将床温较破心期提高2~3℃并采用变温管理, 白天控制在20~25℃, 夜间控制在13~15℃。 (2) 加强光合作用, 在这一生长过程中, 要大量积累养分, 因此必须增加光照来加强光合作用, 一般在无人工补光的情况下, 遇到晴朗天气尽可能通风见光, 阴雨天也要选正午前后适当通风见光。 (3) 在水分管理上, 要保证床土表面呈半干半湿状态, 这就要求在床土表面尚未露白时必须浇水, 一般在正常的晴朗天气, 每2~3天浇一次水, 水量要小, 保证床土表面湿中有干, 干湿交替, 这样对预防幼苗猝倒病和灰霉病有一定的效果。 (4) 适当追肥, 如果床土养分不够, 秧苗生长瘦弱, 应结合浇水进行追肥, 追肥可选用0.1%的NPK复合肥溶液或叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾液体。 (5) 提高秧苗抗性和对环境的适应,

蔬菜育苗技术研究 篇6

1.1培养土的配制

培养土的配制从翌年10月份开始,将准备好的各成分如菜园土或黄土、火土灰或碳化谷壳、腐熟的有机肥、适量的有机复合肥。按一定的比例过筛。用薄膜覆盖并继续发酵。用碳化谷壳配制,也可分阶段进行,开始时,只将碳化谷壳与猪粪肥搅拌。由于碳化谷壳具有强烈的吸水性,猪粪肥很容易变得干枯、易碎,用锄头轻轻敲打,就变成粉末状,对发挥猪粪肥的肥效和改善培养土的结构非常有效。1个月后,再与细黄土或菜园土重新拌和均匀。同时,在每立方米培养土中掺入0.5kg复合肥或过磷酸钙。

1.2培养土的消毒

培养土配制好后,要进行消毒,消毒的方法有多种,具体方法应从实际出发,用黄土配制的可不消毒。

1.3培养土的填床

播种前7d左右,将配制好的培养土填入已装电热线的苗床中,铺土要求采用纵向铺土,厚10~15cm。

2播前的种子处理

2.1浸种

把种子浸入适量水中,使其吸足水分,以利于出苗,浸种时间为12 h,时间不足,发芽率大大降低。按不同的作物,有不同的浸种方法。

2.2消毒

对种子携带的病菌,可以采用药剂的方法将其杀死,消毒方法有多种,应从实际出发选用其中一种。

2.3催芽

浸种消毒完毕,捞出种子洗净,用麻袋片、棕皮及其他保温滤水材料包裹覆盖进行催芽。催芽温度保持在25℃~30℃。每天翻动检查种子,并用清水冲洗1~2次,以利发芽。一般经过4~5d,多数种子即可粉嘴(微露胚根)。此时停止催芽,取出播种。

3播种

为避免在寒潮期间播种,一般选择在寒潮的中期浸种催芽,寒潮过去刚好撒种。播前7d盖好大棚棚膜,以利于棚内升温。播前2d浇透水,厚10~15 cm的培养土全部浇透。此次浇水如果不足,会导致种子出苗率下降。浇透水后,用长度比苗床宽度略长,宽15 cm的木板将苗床赶平。苗床高低不平,会使发芽不整齐。种子采用撒播。为将种子撒均匀,将种子与培养土或河沙拌匀,撒于苗床之上。再覆土0.5 cm左右,太薄易出现歪脚苗和死苗,太厚苗子出土困难,出芽率降低。盖土后,覆盖一层稻草,每180m2大棚需草100 kg左右。盖草既可保温、保湿,高温时还可降温,对快速整齐出苗非常重要,再浇一层薄水。稻草上盖一层旧农膜,再插上小拱棚,盖上小拱膜。盖旧农膜和小拱棚主要为了节约电能。最后,接通电源,使土壤温度升到30℃左右。

4苗床管理

4.1发芽期的管理

发芽期的管理主要是升温、保温。播种完毕后,应密闭苗床,进行保湿和升温,使苗床温度尽可能提高到25℃~30℃,并保持土壤与空气有较高的湿度。安装了电热线的,接通电源,昼夜加温,3d种子就可破土,拱苗。由于温、湿度集中,此法出苗快、整齐,出苗率可达90%以上。种子出苗后应切断电源,掀掉稻草、旧农膜。同时,应适当通风、降低温度、防止徒长。白天将床温控制在15℃~20℃,夜间保持15℃左右,防止高温徒长和高湿罹病。

4.2出苗后至三、四叶期的管理

这一阶段的管理应比上阶段气温有所升高,而在实际管理中,此阶段的管理要注重温度和湿度的管理。温度的管理以增温、保温为主,兼顾通风、透气。除了增温、保温,在不使幼苗受冻的情况下,应尽量保持较低的湿度,注意通风换气,防止幼苗徒长与感病。据观察,只要幼苗生长健壮,在4℃~5℃情况下通风,也不致引起辣椒的受冻。

湿度的管理难度更大些。这一阶段必须严密控制床内湿度,应尽量少浇水或不浇水,总的原则是宁干勿湿。具体来说,分为土壤湿度和空气湿度的管理。

土壤湿度分两种情况,土壤干燥和潮湿。土壤干燥时如果遇上阴雨天,这对生产是有利的,绝对不允许在阴雨天浇水或喷雾。如果遇上连续晴天和刮南风天,则要浇水,尤其是南风很大时,必须浇水,浇水时间应在上午或中午,而不允许在下午。土壤潮湿时如果遇上晴天,对生产不会造成危害。如果遇上连续阴雨天或下雪天,则百分之百地会引起苗期的病害大面积发生。在生产中必须要对潮湿的土壤进行处理。在苗床上撒碳化谷壳则可以起到显著的效果。

降低空气湿度的方法很多,如通风、抹水、熏烟等。通风在晴天采用大通风,早通风,晚落风;阴天则采取小通风,晚通风,早落风。熏烟的方法也是经济有效的。

4.3假植

假植就是将秧苗从一个苗床移栽至另一个苗床或营养钵内。假植尽管使主根临时受损,但可促进侧根的发生,使根系更为强大,增强了吸收能力。同时,假植加大了植株营养面积,不但使幼苗生长健壮,而且促进了花芽分化,对以后的早熟丰产有利。

当然假植对秧苗更有利,只是用地和管理成本很高。假植的时间以三、四叶期合适。一般选晴天假植,阴天或寒潮不能假植,否则,引发灰霉病。假植前2d开始控温、控水,进行适当炼苗。假植的头一天傍晚苗床浇透水,以便起苗。最好是将秧苗假植到8 cm×8 cm的塑料营养钵内。以使移栽时多带土,不伤根,定植成活率会更高。假植后要浇透定根水。

4.4三、四叶期至定植前

此期秧苗已长至3~4叶,光合作用显著加强,因此,管理上需要更高的温度,以白天25℃~30℃,夜间20℃较合适。此时,已进入3月上旬,长江流域的天气明显回暖,管理上除了寒潮天依然要注意保温、防寒外,还要注意高温烤苗。晴天,密闭的大棚内气温高达40℃左右,最终造成叶片灼伤。此时,绝不可骤然将膜揭去,以免叶片蒸腾作用猛增,造成失水,使组织坏死。可立即在塑料薄膜上覆盖遮阳网或不透明覆盖物降温,使幼苗恢复后,再将膜逐渐揭开,甚至不揭膜。

温度升高后,秧苗变得柔嫩多汁,容易徒长。生产上可以采用控肥、控水或降夜温来改变这种状况,最有效的是使用多效唑。将多效唑配成1 000倍的溶液喷雾,可以使辣椒苗在7d内变成叶色深绿、粗壮的壮苗。而苗床两头迎风口的秧苗由于长期受低温的影响,变成了小老苗。可以用多浇速效化肥,升高夜温来改变其状况。施肥的方法可以用洒水壶浇施,施肥的种类为腐殖的猪粪肥与尿素。两种混合施用,效果更好。施肥的时期与浇水一样,选晴天的上午或中午,避免下午浇肥。

4.5定植前的炼苗

定植前已进入育苗后期,管理的重点是炼苗,使其定植前能适应露地环境。这一时期管理的好坏,对定植成活率的影响至关重要。以往的资料介绍的都是低温炼苗,即逐步撤去棚膜,使其适应外界的低温环境。而事实上,外界气温越来越高,晴天越来越多,采用高温炼苗,对提高秧苗的定植成活率和缩短缓苗期效果很明显。高温炼苗的具体操作是:定植前不撤掉大棚膜,而是将顶膜和裙膜分开,中间形成一条较宽的侧缝。这样由于顶膜没有拆除,故晴天棚内的最高气温可达35℃,而夜晚顶膜也保持白天的状态,棚内形成一个开放的空间,这样秧苗白天可接受高温锻炼,夜晚又接受外界的低温锻炼,经过一段时间后,秧苗形成了既适应高温的环境,又能适应低温的环境,因此,即便是晴天定植到露地后,秧苗也只是表现出轻度萎蔫,而且很快就恢复了生长。

摘要：蔬菜育苗技术与方法主要包括:培养土的配制、消毒、填床,播前的种子处理(浸种、消毒、催芽)播种、苗床管理(发芽期的管理、出苗后至三、四叶期的管理、假植、定植前的炼苗等环节)。

关键词：蔬菜,育苗,技术

参考文献

[1]肖元安,唐安来.绿色食品产业实用指南[M].北京:中国农业出版社,2008.

[2]陈学珍.谢皓等.新农村科学种植概要[M].北京:金盾出版社,2010.

蔬菜的嫁接育苗技术 篇7

蔬菜的育苗方法有多种, 下面介绍先进的嫁接育苗方法:

一、嫁接育苗的意义

蔬菜嫁接育苗又称“嫁接换根”, 指将切去根系的蔬菜幼苗或带芽枝段接于另一种植物的适当部位, 两者接口愈合后形成一株完整的新苗。无根的蔬菜幼苗或枝段称为接穗, 提供根系的植株称为砧木。

蔬菜嫁接换根可有效地防止多种土传病害, 克服设施连作障碍, 并能利用砧木强大的根系吸收更多的水分和养分, 同时增强植株的抗逆性, 起到促进生长, 提高产量的作用。

二、砧木的选择和应用

优良的嫁接砧木应具备以下特点:嫁接亲和力强, 共生亲和力强, 表现为嫁接后易成活, 成活后长势强;对接穗的主要病害表现为高抗或免疫;嫁接后抗逆性增强;对接穗果实的品质无不良影响或不良影响小。

目前常用蔬菜嫁接砧木多为野生种、半野生种或杂交种。如黄瓜多以黑籽南瓜为砧木, 西瓜多以葫芦和瓠瓜为砧木, 甜瓜多以杂种南瓜为砧木, 番茄、茄子均以其野生品种为砧木。

三、嫁接技术

1. 嫁接场所、工具的准备

嫁接场所最好在育苗温室内, 嫁接时要求室温20~25℃, 相对湿度不低于80%, 光照较弱。如天热光强, 要遮荫降温。嫁接工具包括嫁接操作台、座凳、湿毛巾、竹签、双面刀片、嫁接夹或塑料条、喷雾器、水桶、喷壶等。其中竹签要选取一面带有竹皮的细竹棍, 一端削成长5~7毫米的平滑单斜面, 前端要平直锐利、无毛刺, 用于砧木苗茎插孔, 另一端削成4~8毫米的大斜面, 用于去除砧木生长点。

2. 催芽播种

以黄瓜为接穗, 以黑籽南瓜为砧木, 可于定植前40天开始浸种催芽。一般接穗的播种量要比计划的苗数增加20%~30%, 而砧木的播种量又要比接穗增加20%~30%。由于黑籽南瓜的种皮较厚, 可通过热水烫种和机械破壳等方法来提高出芽率。黄瓜可播于沙床上, 黑籽南瓜则可直接播于营养钵中。当砧木第一片真叶半展开, 黄瓜苗刚现真叶时为嫁接适期。

3嫁接方法

(1) 靠接法。以黄瓜为例, 采用靠接法, 黄瓜比砧木提前5~6天播种。嫁接时首先去除南瓜生长点, 并在离子叶节5~10毫米处的胚轴上, 按35°角自上而下斜切一刀, 切口深度为茎粗的1/2;在接穗子叶节下12~15毫米处, 按35°自下而上斜切一刀, 切口深度为茎粗的3/5。然后将接穗舌形楔插入砧木的切口中, 用嫁接夹固定, 使黄瓜子叶压在南瓜子叶上面。嫁接后立即将接穗根系栽入砧木的营养钵。嫁接成活后切断接穗茎基部。靠接的优点是操作容易, 成活率高;缺点是嫁接速度慢, 后期还有断根、取夹等工作, 较费工时, 且接口低, 定植时易接触土壤。

(2) 插接法。采用插接法砧木应早播6~7天。嫁接时先去除砧木生长点, 然后竹签向下倾斜插入, 注意插孔要躲过胚轴的中央空腔, 不要插破表皮, 竹签暂不拔出。取一株黄瓜苗, 在子叶以下8~10毫米处, 将下胚轴切成楔形。此时拔出砧木上的竹签, 右手捏住接穗两片子叶, 插入孔中, 使接穗两片子叶与砧木两片子叶平行或呈十字花嵌合。插接法的优点是接口较高, 定植后不易接触土壤, 省去了嫁接后去夹、断根等工序。缺点是嫁接后对温湿度要求高。

(3) 劈接法。采用劈接法砧木应早播5~7天, 嫁接时去除砧木生长点, 使其呈平台状。然后在茎轴一侧自上而下轻轻切开长约1厘米的切口, 将黄瓜下胚轴切成楔形, 插入砧木切口内, 立即用嫁接夹固定。

(4) 贴接法。采用贴接法接穗早播3~4天, 砧穗下胚轴粗细接近时嫁接。用锋利刀片削去砧木一片子叶和生长点, 椭圆形切口长5~8毫米。接穗在子叶下8~10毫米处向下斜切一刀, 切口与砧木切口贴合, 用嫁接夹固定。

四、嫁接苗的管理

1. 嫁接后1~3天嫁接完成后要立即将营养钵整齐地排放在铺有地热线、扣有小拱棚的苗床内保温保湿。

此期是愈伤组织形成时期, 也是嫁接苗成活的关键时期, 一定要保证小拱棚内相对湿度达95%以上, 日温保持25~27℃, 夜温14~20℃, 苗床全面遮荫。

2. 嫁接后4~6天此期是假导管形成期。

棚内的相对湿度应降低至90%左右, 日温保持在25℃左右, 夜温16~18℃, 可见弱光。因此, 小拱棚顶部每天可通风1~2小时, 早晚可揭开遮荫覆盖物, 使苗床见光。如管理正常, 接穗的下胚轴会明显伸长, 第一片真叶开始生长。

3. 嫁接后7~10天此期是真导管形成期。

棚内湿度应降至85%左右, 湿度过大, 易造成接穗徒长和叶片感病。因此, 小棚应整天开3~10厘米的缝, 进行通风排湿, 一般不再遮荫。正常条件下, 接穗真叶半展开, 标志着砧穗已完全愈合, 应及时将已成活的嫁接苗移出小拱棚。

4. 嫁接后10~15天移出小棚后的嫁接苗, 经2~3天的适

应期后, 同自根苗一样进行大温差管理, 以促进嫁接苗花芽分化。同时注意随时去除砧木萌蘖, 靠接者还应及时给接穗断根。嫁接苗长出3~4片真叶时即可定植, 定植时注意培土不可埋过接口处。

观赏蔬菜嫁接育苗技术 篇8

优良的嫁接砧木应具备以下特点:嫁接亲和力强, 共生亲和力强, 表现为嫁接后易成活, 成活后长势强;对接穗的主防病害表现为高抗或免疫;嫁接后抗逆性增强;对接穗果实的品质无不良影响或不良影响小。

目前常用蔬菜嫁接砧木多为野生种、半野生种或杂交种。如水果黄瓜多以黑籽南瓜为砧木, 袖珍西瓜多以葫芦为砧木, 网纹甜瓜多以杂种南瓜为砧木, 微型番茄、袖珍茄子均以其野生品种为砧木。

二、嫁接技术

1. 嫁接场所、工具的准备

嫁接场所最好在育苗温室内, 嫁接时要求室温20~25℃, 相对湿度不低于80%, 光照较弱。如天热光强, 要遮阴降温。嫁接工具包括嫁接操作台、座凳、湿毛巾、竹签、双面刀片、嫁接夹或塑料条、喷雾器、水桶、喷壶等。其中竹签要选取一面带有竹皮的细竹棍, 一端削成长5~7毫米的平滑单斜面, 前端要平直锐利、无毛刺, 用于砧木苗茎插孔, 另一端削成4~8毫米的大斜面, 用于去除砧木生长点。

2. 催芽播种

以水果黄瓜为接穗, 以黑籽南瓜为砧木, 可于定植前40天开始浸种催芽。一般接穗的播种量要比计划的苗数增加20%~30%, 而砧木的播种量又要比接穗增加20%~30%。由于黑籽南瓜的种皮较厚, 可通过热水烫种和机械破壳等方法来提高出芽率。水果黄瓜可播于沙床上, 黑籽南瓜则可直接播于营养钵中。当砧木第一片真叶半展开, 水果黄瓜苗刚现真叶时为嫁接适期。

3. 嫁接方法

(1) 靠接法。以水果黄瓜为例, 采用靠接法, 黄瓜比砧木提前5~6天播种。嫁接时首先去除南瓜生长点, 并在离子叶节5~10毫米处的胚轴上, 按35度角自上而下斜切一刀, 切口深度为茎粗的1/2;在接穗子叶节下12~15毫米处, 按35度自下而上斜切一刀, 切口深度为茎粗的3/5。然后将接穗舌形楔插入砧木的切口中, 用嫁接夹固定, 使水果黄瓜子叶压在南瓜子叶上面, 嫁接后立即将接穗根系栽入砧木的营养钵。嫁接成活后切断接穗茎基部。靠接的优点是操作容易, 成活率高;缺点是嫁接速度慢, 后期还有断根、取夹等工作, 较费工时, 且接口低, 定植时易接触土壤。

(2) 插接法。采用插接法砧木应早播6~7天。嫁接时先去除砧木生长点, 然后竹签向下倾斜插入, 注意插孔要躲过胚轴的中央空腔, 不要插破表皮, 竹签暂不拔出。取一株黄瓜苗, 在子叶以下8~10毫米处, 将下胚轴切成楔形。此时拔出砧木上的竹签, 右手捏住接穗两片子叶, 插入孔中, 使接穗两片子叶与砧木两片子叶平行或呈十字花嵌合。插接法的优点是接口较高, 定植后不易接触土壤, 省去了嫁接后去夹、断根等工序。缺点是嫁接后对温湿度要求高。

(3) 劈接法。采用劈接法砧木应早播5~7天, 嫁接时去除砧木生长点, 使其呈平台状。然后在茎轴一侧自上而下轻轻切开长约1厘米的切口, 将黄瓜下胚轴切成楔形, 插入砧木切口内, 立即用嫁接夹固定。

(4) 贴接法。采用贴接法接穗早播3~4天, 砧穗下胚轴粗细接近时嫁接。用锋利刀片削去砧木一片子叶和生长点, 椭圆形切口长5~8毫米。接穗在子叶下8~10毫米处向下斜切一刀, 切口与砧木切口贴合, 用嫁接夹固定。

三、嫁接苗的管理

1.嫁接后1~3天嫁接完成后要立即将营养钵整齐地排放在铺有地热线、扣有小拱棚的苗床内保温保湿。此期是愈伤组织形成时期, 也是嫁接苗成活的关键时期, 一定要保证小拱棚内相对湿度达95%以上, 日温保持25~27℃, 夜温14~20℃, 苗床全面遮阴。

2.嫁接后4~6天此期是假导管形成期。棚内的相对湿度应降低至90%左右, 日温保持在25℃左右, 夜温16~18℃, 可见弱光。因此, 小拱棚顶部每天可通风1~2小时, 早晚可揭开遮阴覆盖物, 使苗床见光。如管理正常, 接穗的下胚轴会明显伸长, 第一片真叶开始生长。

3.嫁接后7~10天此期是真导管形成期。棚内相对湿度应降至85%左右, 湿度过大, 易造成接穗徒长和叶片感病。因此, 小棚应整天开3~10厘米的缝, 进行通风排湿, 一般不再遮阴。正常条件下, 接穗真叶半展开, 标志着砧穗已完全愈合, 应及时将已成活的嫁接苗移出小拱棚。

4.嫁接后10~15天移出小棚后的嫁接苗, 经2~3天的适应期后, 同自根苗一样进行大温差管理, 以促进嫁接苗花芽分化。同时注意随时去除砧木萌芽, 靠接者还应及时给接穗断根。嫁接苗长出3~4片真叶时即可定植, 定植时注意培土不可埋过接口处。

参考文献

[1]杨暹等编著.观赏蔬菜原色图说.北京:中国农业出版社, 2002.

[2]宋元林等编著.彩色蔬菜栽培.北京:中国农业出版社, 2002.

[3]杨庆炎主编.特种蔬菜栽培.北京:高等教育出版社, 1999.

[4]徐坤编著.50种稀特野蔬菜高效栽培技术.北京:中国农业出版社, 2002.

蔬菜育苗基质相关技术浅析 篇9

改革开放进程的持续深入, 为我国蔬菜种植行业创建了优质的发展环境, 设施蔬菜种植面积持续扩充, 异地销售百分比迅猛增加, 良好的蔬菜流通与市场发展环境逐步构建。随之而来的蔬菜培育种植相应习惯则形成了较大变化, 周年种植、高品质蔬菜种应用水平的提升则对其秧苗的输送供应效率、整齐性、品质性提出了更为严格的要求, 令育苗基质应用更为广泛。因此本文就蔬菜育苗基质相关技术展开探讨, 对优化蔬菜种植, 提升生产品质, 有积极有效的促进作用。

1 蔬菜育苗基质标准与技术应用

蔬菜育苗优良基质可取代土壤, 为秧苗供给良好的养分条件, 令酸碱度合理, 并体现了优质的保水、通气、肥沃、根系固着性, 是一类良好的混合轻质种植材料。具体成分涵盖草炭、作物秸秆、树皮、木屑等。应用育苗基质进行蔬菜培育应体现良好的操作标准, 即应符合作物培育特性, 具备良好的保水性能, 满足作物所需的空气流通性, 体现优质的肥力以及酸碱度。具体体现为孔隙率应超出60%, 相对含水率应在35%之下, 同时粒径应低于20mm。酸碱度应在5.5~7.5, 且有机质的总体含量应高出200g/kg。基质之中不应该包含杂草, 并应确保不含有对蔬菜种植秧苗有危害影响的病毒以及病原菌。重金属与他类毒素总体含量应符合相关标准, 不至于对蔬菜秧苗形成破坏。蔬菜种子中其生长发芽率高于95%, 则基质育苗种植出苗率应高出90%。对于商品基质, 应用时无需调节, 对于自配基质则可依据珍珠岩、草炭1:5的百分比进行调配, 可在单位立方体积之中添加三元复合肥料1~2kg, 并加入0.2kg多菌灵进行有效的基质消毒处理。穴盘播种应进行良好的预湿处理, 并做好装盘以及播种, 充分的浇水。可调节基质含水量在40%, 标准为用手握团只留下水印, 不会构成水滴, 当放手以后则基质散落。接下来应填充基质至穴盘之中, 令其各个孔穴均充满基质。同时, 应确保表面均匀平整, 格室应良好清晰, 而后可令穴盘成错落有致的叠放, 进而有效预防基质被不良压实。完成上述步骤后应位于基质之中压设播种孔, 并将种子播撒, 位于其上覆盖基质, 并进行洒水处理, 应以喷透同时穴盘下渗出水为最佳标准。应用商品基质进行蔬菜育苗种植, 通常来讲已经添加了营养启动剂, 因此在育苗种植之前无需施肥, 到了育苗的后期阶段, 则应依据具体情况应用三元复合肥进行随水的施肥处理。

育苗前期, 应对各个批次基质总体酸碱度以及EC值实施科学分析检测, 倘若生产环节存在问题, 则应选择专业分析试验机构、实验室进行基质质量检验。育苗处理阶段中, 基质环境条件始终处于动态变化状况。因此应优化填充操作, 确保育苗容器具有合理的容积, 同时水质良好, 应用科学的浇水方式, 并做好营养液的添加。该类环节均会对基质状况、秧苗物理条件、化学环境形成作用影响。生产培育阶段中, 还会存在灌水水质不佳以及应用施肥方案不合理的问题。为此, 育苗生产操作人应做好育苗阶段中的定期测试, 衡量基质酸碱度以及EC值标准。同时, 应将基质放置在环境阴凉以及通风干燥的的场所。对于开封已经应用的商品基质, 或者利用已经匀称混合的自配基质, 则应快速及时的应用。当前一些规模较小的育苗基地以及蔬菜种植生产大户通常自行采购配置基质所需的原材料, 并依据总结经验, 按照适宜比例进行混合基质的调配, 进行良好的育苗栽种。该方式可促进生产栽培成本的合理下降, 然而自配基质始终包含一些弊端问题。例如, 无法应用专项配套设施进行生产, 因而较难掌控恰好的适合配比, 且混合操作的匀称性有限。倘若应用不符合蔬菜品质特征的混合基质方式, 调配阶段中过分搅拌, 则会令基质有效成分被不良损坏。再者, 依据简单配比方式并添加普通的育苗肥料始终同科学的配方存在一定差距。完成调配的基质在欠缺实验分析的基础上, 无法进行质量水平检验, 进而较易引发基质配合不合理、质量水平差距较大的问题。基质质量无法做到合理全面的匀称性、一致性。为预防该类不良影响, 应强化蔬菜育苗管控与定植, 应用有效的栽培管理策略。预防对蔬菜作物的品质以及总体产量形成不良影响。为此, 应合理地应用专业厂家, 应用有粮配方生产加工的商品育苗基质, 倘若蔬菜作物真正有特殊的育苗需求, 则可适当应用自主调配基质模式, 进而优化蔬菜产量水平, 创设显著效益。

2 蔬菜育苗基质采购管理策略

基质出厂之后并不会稳定不变, 其中成分会由于化学反应而形成变化, 加之微生物活动会令养分形成一定消耗, 均会对基质酸碱性造成影响, 因而无需相隔较长时间进行基质的采购。同时, 受到供应方生产运输能力的限制, 基质供应也会较易发生供应紧张状况, 为此应提前做好充分的准备, 制定采购计划, 预防供应不及时对蔬菜播种育苗造成不良影响。采购商品基质应对其专业用途、名称种类、商标, 具体的有机物质百分比、养分水平、含水标准、容量以及标准号、生产厂商、保质期限与生产日期、应用方式进行详细的了解。应仔细的阅读相关说明书, 了解基质性能、理化属性。应确保基质组分匀称, 手感松软, 没有霉变以及结块现象。一般来讲良好的基质颜色为棕色以及褐色, 色泽较为均匀, 且弹性良好, 不存在粘手现象。同时杂质含量应较低, 倘若色泽不匀称、外表粗糙、干燥、欠缺弹性, 杂质含量较多, 则为劣质基质。

3 结语

总之, 为栽种培育出优质的蔬菜品种, 提升产量, 我们应在育苗基质生产、配比加工, 实践操作技术等环节上做足充分的准备, 制定科学的培育生产策略, 方能提升蔬菜种植生产率, 为其创建良好的基质条件, 实现综合效益目标, 并满足市场现实需求。

参考文献

[1]廖红华, 黄鹏, 胡筱婧.智能化仪器仪表技术发展综述[J].电工技术, 2007 (01) .