小型家庭牧场（精选七篇）
小型家庭牧场 篇1
关键词：威宁鸡,小型家庭牧场,适度规模,生态放养,饲养模式
威宁鸡属肉蛋兼用型鸡种,是云贵高原独特的原始地方品种,收录于《中国畜禽遗传资源志·家禽志》和《中国畜禽遗传资源保护名录》,以结构匀称、羽毛光亮、性成熟早、皮下脂肪少、肌间脂肪分布均匀、肌纤维小、肉质鲜美滑嫩、抗寒耐粗饲、饲料报酬高、适宜放养而闻名[1]。小型家庭牧场适度规模生态放养是在威宁鸡选育和产区养殖环境分析研究的基础上,利用林地、果园、草地等自然资源实行放牧与舍饲相结合的生态种养结合模式,以自由采食野生天然饲料为主,人工科学补饲为辅,同时禁用任何激素和抗生素,具有隔离条件好、疾病发生少、养殖成本低、成活率高、肉质优良等特点,通过采取良好的养殖环境、科学饲养管理和动物福利等措施,实现标准化生产,使肉、蛋产品达到无公害乃至绿色、有机食品标准。同时,有效控制虫害、草害,减少和杜绝农药使用,提高土壤肥力,实现经济、生态、社会效益有机统一[2]。
1 适度规模生态放养模式
主要有用材林、经果林、桑园林、林草结合、山地灌木林围栏养鸡等模式,养殖流程为三阶段饲养,即1~30日龄育雏,31~50日龄半育成,51~180日龄放养。
2 场地选址、鸡舍修建与围栏
2.1 场地选址
放养场地环境僻静、空气洁净,环境质量符合《NY/T 388畜禽场环境质量标准》要求;水源丰富,水质符合《NY5027》的规定;放养场地交通便利,距离居民住宅区、矿区、学校、饮用水源、医院等公共场所500 m以上,远离噪声、污染源1 000 m以上;放养场地地势高燥、背风向阳、宽阔(1 000只/hm2)并配置一定的牧草种植地,便于林草间作、划区轮牧,坡度以10~20°为宜,不得超过30°[3]。经果林下养鸡以干果、树干高的鲜果和田间喷药少的果园为佳,苹果园、樱桃园、桃园、梨园、石榴园等应避开用药期和采收期。
2.2 鸡舍修建
放养鸡舍分标准鸡舍、简易鸡舍和移动鸡舍,样式有人字型、单坡型、拱型等。鸡舍修建要求:防暑保温、背风向阳、光照充足,长轴以东西走向为主,便于通风换气;布局均匀,鸡舍间隔150~200 m;舍内平整坚实,便于卫生防疫,铺垫5~10 cm厚沙子或垫草,根据污染情况定期更换,并用竹子、木条等搭建30 cm高栖息架,产蛋鸡每4只配备1个产蛋窝。
2.2.1 标准鸡舍
用于育雏及周年放养,高度在2.2~2.5 m,宽4~6 m,长8~10 m,每个鸡舍能容纳200~350只产蛋鸡或350只青年鸡。
2.2.2 简易鸡舍
用于夏秋季节鸡只夜间栖息、躲避敌害和遮挡风雨,高度在2.0~2.2 m,宽4~5 m,长8~10 m,每个鸡舍能容纳200~300只产蛋鸡或300只青年鸡,因地制宜取材,造价便宜,但不耐用。2.2.3移动鸡舍用于移动放牧,底架要求坚固,高度在1.5~2.0 m,宽2.0~2.5 m,长3~5 m,每高50 cm设一隔层,每个鸡舍能容纳80~150只青年鸡,应注意调教驯化鸡入笼。产蛋鸡因环境改变易惊群,不宜使用。
2.3 围栏
放养场地用尼龙网、金属网等围成2.0~2.5 m高的封闭围栏,每隔3 m打1根桩柱,围栏面积根据放养鸡数量确定,一般每个鸡舍容纳200~350只的产蛋鸡或350只的青年鸡,每只鸡平均占地8~13 m2。
3 育雏
威宁鸡育雏指雏鸡从出壳到脱温时间,一般28 d左右。脱温后地面或网上平养到45~50日龄再进行放养,深秋冬初季节脱温后可到65~75日龄再放养。
3.1 温度
威宁鸡育雏阶段温度要求见表1。
℃
3.2 饲养密度
威宁鸡育雏期合理饲养密度见表2。
只·m-2
3.3 相对湿度
湿度过高易引起球虫病、法氏囊病、感冒和腹水症,过低易引起呼吸道疾病。出壳后第1周要求湿度65%~70%,第2周60%~65%,以后55%~60%。
3.4 断喙及配戴鼻镜
为防止鸡啄癖,7~10日龄时进行断喙,上喙切1/2,下喙切1/3,放养转群前公鸡配戴鼻镜。
4 免疫及驱虫
根据当地疫情制订科学合理免疫程序,威宁鸡育雏及放养期参考免疫程序见表3。
驱除因放养而易感染的体内寄生虫,如蛔虫、绦虫等,一般放牧10~15 d后进行第1次驱虫,间隔20~30 d后进行第2次驱虫。
5 放养规模、时间及饲喂方式
5.1 放养规模
每667 m2林地放养50~80只为宜,每200~350只为一个鸡群,鸡群大不便于管理,鸡群小效益低,贵州山区农村户均养殖500~700只/批,每季度1批为宜,对林地分区轮牧并结合种草养鸡,预防过牧。
5.2 放养时间
雏鸡饲养6~12周龄后可逐渐转移到林中放养,鸡只早出晚归,每天放养10 h左右。南方在春天和初秋宜放养7~8周龄鸡,夏季6~7周龄脱温后即可放养,秋末冬初季气温低宜放养9~10周龄鸡。早晚在林间定时放养并吹哨或敲盆,形成吹哨-采食条件反射,便于收鸡管理[4,5]。
5.3 饲喂方式
威宁鸡生态饲养周期180 d,放养时公母分开,以防打斗。120日龄前是鸡生长发育的关键时期,要求饲料营养全面,并保证运动充足。补饲按“早半饱、晚适量”的原则确定饲喂量,平均每只鸡每天补喂50 g自配料,120日龄后补喂60 g自配料,不足部分在林中自由采食昆虫、杂草、人工补草等加以补充,在鸡只活动明显的地方配套自动饮水设施,保证鸡只每天饮用清洁卫生水。威宁鸡不同生长阶段营养需要见表4。
6 日常管理
6.1 控制药物残留
应用大蒜(素)、中草药、酶制剂和EM菌等饮水或拌料,增强机体抗病力,提高饲料转化率,减少粪便排放量,促进生长发育,降低生产成本。出售前21 d停用,消除药物残留,保证鸡肉品质。
6.2 搞好环境卫生,做好圈舍消毒和病死鸡的无害化处理
商品鸡出栏实行全进全出制,入舍前对棚舍、料槽、饮水器等进行消毒,以后每周定期消毒1次,鸡舍每天清扫,出栏后彻底冲洗消毒。发现病鸡及时隔离和治疗,同时对受威胁的鸡群进行预防性投药。
6.3 适时出栏销售
为保证养殖效益最大化,150日龄体重达标即可出售,全群饲养至180日龄左右销售结束。
7 小结
威宁鸡是云贵高原独特的原始地方鸡种,在对其系统选育和产区养殖环境分析研究的基础上,通过生态种养结合配套技术的研究、集成与示范[2],形成了威宁鸡小型家庭牧场适度规模生态放养可复制模式,成为毕节地区大力发展山地高效生态农业和精准扶贫的重要抓手,其开发运用前景广阔。
参考文献
[1]潘丹灵.三都柳源香鸡生态放养技术[J].中国畜牧兽医文摘,2014,30(5):88.
[2]张昌莲,彭祥伟,王阳铭.大力发展种养结合的家禽生态养殖[J].上海畜牧兽医通讯,2010(1):76-77.
[3]李英,谷子林.生态放养柴鸡关键技术问答[M].北京:金盾出版社,2009.
[4]徐海军,张圣尧,葛凯,等.土鸡规模化高效益生态养殖技术[J].中国动物保健,2013,15(6):71-74.
家庭牧场申请书 篇2
我叫，镇
村人，2016年8月以前一直在村里从事牧业生产，现家中劳动力4人，有60m2温棚畜棚2座，适龄藏系母羊200只，牦牛母牛50头，草库仑400亩，饲草料丰富，很适合发展规模养殖业。近几年本人认真按镇兽医站技术要求开展动物防疫和畜种改良工作，不断提高技术水平和标准化生产方法，畜牧业养殖取得了明显的经济效益。
本人在2015年共计饲养藏羊320只，养牦牛73头，年底出售羊120只，牛20头，收入约13.8万元，除去成本支出4.8万元，2015年纯收入为9万元。当前我村部分劳力外出打工，无力耕种土地较多，2016年底计划投资10万元修建畜棚2座，流转草场600亩，耕地100亩种植燕麦，雇佣贫困户工人2名，养殖藏羊300只，牦牛100头兴办家庭牧场。敬请上级部门给予批准为盼！特此申请
申请人： 联系电话：
眉山市家庭牧场发展情况调查 篇3
1 发展家庭牧场的现状
目前, 全市拥有各类家庭牧场14 769个, 已登记注册或备案管理的有9 651个。
1.1 产业结构情况
种养型家庭牧场:生产经营涉及到粮食、油菜、蔬菜、果品、苗木等产业。全市种养型家庭牧场12 657个, 占总数的85.69%。养殖型家庭牧场:主要养殖家畜家禽。全市养殖型家庭牧场2 003个, 占总数的13.56%。观光型家庭牧场:以农家乐为主要形式的特色餐饮以及休闲畜牧业、观光畜牧业的家庭牧场109个, 占总数的0.75%。
1.2 流转土地情况
全市各类家庭牧场共流转土地1.01万亩 (1亩=667平方米, 下同) , 全市流转土地在50亩以下的家庭牧场12 343个, 占总数的83.57%, 50亩以上的2 426个, 占总数的16.42%。土地流转价格因土地类型、地域和地质不同而不同, 区位优势较好的地方流转价格约为800元/亩左右, 高岸田及交通区域优势不明显的地方, 一般流转价格约为600元/亩, 山地流转价格约为50元/亩。国家粮食直补、综合补贴等政策性补助资金一般由原土地承包经营农户享受。
1.3 生产经营情况
家庭牧场在当前农村土地承包经营体制下, 以家庭成员为主要劳动力, 从事畜牧业生产的适度规模化、集约化、商业化生产经营, 使畜牧业由保障功能向盈利功能转变, 将成为当今与农民专业合作社并存的畜牧业生产经营主要组织形态。眉山市家庭牧场大多参与了农民专业合作社, 多以合作社+家庭牧场的形式运作, 经济效益普遍较好。合作社为家庭牧场提供种畜、饲料、药物, 并实施配送服务。全市家庭牧场经营总收入50万元以上的有3 101个, 占家庭牧场总数的20.99%, 10~50万元的有11 519个, 占家庭牧场总数的77.99%, 10万元以下的有149个, 占家庭牧场总数的0.02%。有307个家庭牧场主牵头创办农民专业合作社, 有324个家庭牧场与畜牧业企业签订了产品购销合同, 有18个家庭牧场拥有产品注册商标。
2 发展家庭牧场的问题
2.1 生产要素的约束是家庭牧场的发展瓶颈
大多数家庭牧场获取畜牧业生产要素仍然面临着较大的约束, 主要集中在资金、土地和人才等方面。
2.1.1 土地。
土地流转期限都普遍偏短, 以1~2年居多。村规民约与《农村土地承包法》相悖之处较多, 农民对这部法律执行和遵守不够严格, 个别地方农村土地承包经营权仍坚持3~5年一小调, 10年一大调, 对规模经营造成较大难度。千家万户的分散生产与新型畜牧业经营主体的规模化生产依然存在矛盾, 相当一部分农民还抱着“宁可抛荒不可失地”的思想, 害怕失地失权, 不愿意把土地流转给他人耕种。
2.1.2 资金。
绝大多数的新型畜牧业经营主体在融资筹资方面都存在着授信担保困难、申请手续繁杂、隐性交易费用高等问题, 发展前景受到很大制约。
2.1.3 人才。
家庭牧场总体上是农村综合素质相对较高的群体, 在所从事的行业中往往都有着一定的技术和经验优势, 但从事牧场生产的主体成员存在高龄化、低能化的问题。
2.2 基础设施薄弱是家庭牧场的发展障碍
虽然近几年来眉山市农村基础设施有了大幅度的改善, 但区域发展不平衡的情况依然存在, 地势平坦、交通方便、水源条件好、旱涝保收的耕地, 农民不愿将其流转, 地形地貌条件差、交通不便、水源缺失的耕地, 由于收成无保障, 往往是家庭牧场流转的区域。同时, 由于土地流转期过短, 导致业主对修建灌溉设施、培肥地力等事关持续发展的项目不敢投入, 畜牧业基础设施薄弱的局面未得到全面改善。当前畜牧业是投资回报期长、回报率低、抵御自然灾害和市场风险能力较弱的产业。畜产品市场价格的异常波动时有发生, 家庭牧场将成为最大的受害者。
2.3 产业布局无序是家庭牧场的发展隐患
从全市家庭牧场产业布局上看, 盲目扩大生产规模, 且品种单一, 往往造成产品价格急剧下跌的情况, 导致价贱伤农。如家庭牧场中的生猪生产占到70%以上的份额, 而肉牛、山羊等草食家畜养殖比重偏低。
3 发展家庭牧场的对策
3.1 加快改革步伐, 增强要素保障
在农村土地承包经营权方面, 要进一步赋予村级集体对集体土地承包经营权流转的调配权, 同时加强土地流转的规范管理。在农村金融制度改革方面, 要支持各类金融机构在农村基层建立畜牧业信贷网点, 建立新型畜牧业经营主体的抵押、担保、信用体系。要完善小额信贷产品, 建立灵活高效的畜牧业融资保障体系, 缓解新型畜牧业经营主体融资难的问题。要制订出台扶持政策, 引导和鼓励“农民企业家”、“返乡农民工”、“创业大学生”等群体成为新型畜牧业经营主体, 尤其要鼓励大学生到农村创业, 争做新型畜牧业经营主体。
3.2 强化政策引领, 优化发展环境
要出台具体可操作的金融、科技、人才、税收、用地、用电等方面的优惠政策。对合作社、家庭牧场注册商标、产地产品认证、质量体系认证等免收费用。
简化行政审批程序, 减免注册成本。家庭牧场等到工商部门注册, 由乡镇畜牧兽医站实地核查并出具证明, 工商部门凭相关证明材料及时注册登记。家庭牧场只需刻行政公章, 而不必像公司一样, 行政公章、财务专用章、合同专用章三章齐全, 以减少注册登记成本。
尽快出台家庭牧场准入条件及奖扶政策。制订统一的准入条件、登记办法。
3.3 加大扶持力度, 降低经营风险
要继续加大对新型畜牧业经营主体发展的资金扶持力度。要按照各级财政增长比例同步提高对畜牧业新型经营主体扶持额度, 特别是启动出台对家庭牧场扶持政策。
奶牛家庭牧场乳房炎的简易防治 篇4
1 发病原因
奶牛乳房炎发病可由摩擦、挤压、碰撞、刺划等机械因素使乳腺损伤, 并通过厩舍、运动场、挤乳手指和用具感染所致。泌乳期饲喂精料过多而乳腺分泌机能过强, 应用激素治疗生殖器官疾病而引起的激素平衡失调, 是本病的诱因, 某些传染病及寄生虫病也并发乳房炎。
2 乳房炎的检查
2.1 隐性乳房检测方法
最简单的检测方法是用隐性乳房炎检测试纸检测, 挤一滴乳汁滴于试纸上, 根据试纸颜色来判定是否患有隐性乳房炎。
2.2 临床型乳房炎检查
通过检查奶牛乳房是否有红、肿、热痛、硬块、乳汁排出不通畅、泌乳减少、乳汁稀薄内含絮状物, 有的混有血液或浓汁, 严重的伴有食欲减少, 体温升高等全身症状, 乳房炎后期患部组织弹性降低, 乳腺泡受损, 结缔组织增生而变硬, 致使泌乳能力丧失。
3 防治方法
(1) 定期对奶牛进行隐性乳房炎监测, 是预防临床型奶牛乳房炎的最佳途径, 发现患病奶牛, 应及时与健康牛隔离, 进行乳房药浴。在干奶期, 可注入长效抗菌药物 (如氯唑西啉钠) , 以达到杀灭病菌的目的。
(2) 加强饲养管理, 保持厩舍、运动场、挤乳用具的清洁, 创造良好的卫生条件。病畜与健康畜分开挤乳。分娩前乳房明显膨胀时, 适当减少多汁饲料和精料的饲喂量;分娩后, 控制饮水, 并适当增加运动和挤乳次数。每次挤乳前后, 应清洁乳房及挤奶机, 对乳房及挤奶机用含碘消毒液消毒。挤乳结束后, 乳头擦乳头护理液 (有润滑乳头及封闭乳头, 防止细菌进入的作用) 。
(3) 加强传染病及寄生虫病的防检工作。布氏杆菌病及结核病, 焦虫病等常并发乳房炎, 通过联系县动物疫病预防控制中心, 定期对奶牛进行某些传染病及寄生虫病的防检及筛查, 对控制奶牛乳房炎有重要意义。
4 治疗
临床型奶牛乳房炎应及时治疗, 快速控制炎症, 及时消除病因, 选用抗生素应该是高敏药物, 且毒副作用小。尽量以最快速度, 最少时间使病牛恢复, 才能降低损失, 防止乳腺组织受损伤, 失去泌乳能力。
4.1 乳叶局部疗法
每患叶用青霉素50IU, 链霉素0.5g, 溶于50ml蒸馏水中, 或再加入普鲁卡因溶液10ml, 经乳导管注入, 每天1~2次。或者选用林可霉素3g/10ml, 用生理盐水50ml稀释后注入, 每天1次。给药前, 应将乳汁挤净, 给药后用手捏住乳头向乳房轻推数下, 以使药液扩散, 待下次注入前再行挤乳。
4.2 局部刺激疗法
选用鱼石脂软膏, 待乳房洗净擦干后, 涂擦于乳房患叶皮肤, 或可采用热敷, 按摩乳房。
4.3 全身疗法
每千克体重静脉注射四环素400万IU, 加生理盐水500ml, 1次/天, 连用2~3d, 或用青霉素500万IU, 链霉素100万IU, 用生理盐水20ml混合肌注。
4.4 中药治疗
乳房炎初期用公英散, 蒲公英60g、金银花60g、连翘60g、丝瓜络30g、通草25g、芙蓉叶25g、浙贝母30g, 研末水调灌服。乳房炎中后期用当归30g、黄芪60g、穿山甲21g、皂刺15g、香附21g、乳香21g、延胡索21g、连翘30g, 共为末开水冲, 候温灌服。
5 小结
(1) 通过调查奶牛家庭牧场, 饲养环境差, 不注意清洁消毒的牛场乳房炎发病率高, 且一年多次发病。夏季高温高湿, 细菌繁殖力强, 奶牛乳房炎高发, 因此, 奶牛家庭牧场一定要创造清洁卫生的环境, 尤其夏季更要注意清洁、消毒。
(2) 奶牛乳房炎防治重在预防, 用隐性乳房炎测试纸定期检测, 可做到早期诊断, 及时隔离、治疗。
(3) 奶牛乳房炎治疗一定要快, 树立“救火意识”。在早期就把病因、症状消除, 才能最低限度减少经济损失。实际治疗中建议早期既局部疗法, 又要全身疗法, 口服中药联合应用。
(4) 奶牛乳房炎治疗一定要彻底, 以防“死灰复燃”, 实际治疗中, 乳房炎症状消失后一定要维持治疗用药2~3d, 因为有些被抑制的细菌在停药后又会恢复致病性, 造成反复发病, 反复发病后细菌具有一定的抗药性, 给治疗增加了一定的难度。
家庭牧场肉用中鹅养殖技术 篇5
中鹅对外界环境的适应性和抵抗力较强, 处于骨骼、肌肉和羽毛生长的最快时期。需要的营养物质也逐步增加, 此时消化道容积增大, 食量大, 消化吸收能力强。中鹅阶段饲养管理是否到位和生长发育的好坏, 与上市肉鹅的体重, 未来种鹅的质量, 有密切的关系。
2 中鹅的饲养
2.1 加强放牧
充分放牧, 使鹅采食到大量的青绿饲料, 既满足其生长发育需要, 又节约精料, 降低成本, 还得到充分的运动, 有利于健壮骨骼, 增强体质, 提高免疫力。放牧时, 应选择坡度较小, 水草丰盛的丘陵、草山、草坡、湖畔、河滩、果园、林地, 和收割后的麦地、稻田等, 离湖泊、溪河、池塘较近的地方, 便于鹅饮水、游泳。放牧场地若无树林或大树, 应在高燥处临时搭建供鹅避暑、避风雨的遮荫棚。当鹅尾尖、体两侧长出羽毛管后, 应“天明即起”早早放牧, 让鹅吃上露水草。除大风大雨酷暑天外, 可整天放牧。
当鹅35~40日龄, 肩部两侧上下各长出大毛, 尾尖大毛长至2cm时, 羽毛已较丰满, 其抗雨、抗寒能力已较强, 应做到早出晚归, 尽量延长放牧采食时间。每当鹅采食大半饱时, 就会感到疲倦, 应及时将其赶入清洁水中饮水、游泳、嬉戏一阵, 再赶回草场继续采食。如此反复, 每天数次。应当经常变换放牧地, 让鹅在广阔的草地采食多品种、多数量的牧草。
2.2 合理补饲
由于中鹅阶段生长发育快, 消化吸收功能强, 对营养需求量大, 即使整天放牧, 也不一定能完全满足其营养需要, 所以应当补饲。中鹅补饲应遵循“以粗代精, 青粗为主, 适当补喂精料“的原则。
如中鹅出羽速度慢, 羽毛光泽度差而蓬松, 说明饲料蛋白质含量低, 应提高其蛋白质含量和饲料浓度。有条件的场应补充标准日粮 (可用仔猪全价料代替) , 或喂以米糠、麦麸为主, 掺适量红苕、谷类和少量花生饼、豆饼、脱毒油菜籽枯等混合料, 并补给矿物质饲料, 如骨粉1%、贝壳粉2%、食盐0.3%~0.4%。以促进其正常发育。参考日补饲量:30日龄80 g左右, 40日龄100 g左右, 50日龄120 g左右, 60日龄140 g左右, 70日龄160 g左右。
先饮水后补饲, 在精料中拌入切细的青绿饲料, 补饲后再让鹅饮足水, 以利于鹅的消化吸收和喙部、口腔、食道的清洁。
3 中鹅的管理
3.1 适度游泳
游泳能增加中鹅的运动, 促进新陈代谢, 增强体质, 提高羽毛的防水防湿功能和光泽度, 还可防止生虱和皮肤病。必须长期保证让鹅在清洁水质中游泳, 切忌接触腐败、发臭水质。
3.2 做好收放
收放时注意观察鹅的采食和健康状况, 发现病鹅, 果断隔离。进舍前, 让鹅在水上运动场洗净身上污泥, 休息, 喂料, 待身干后再进入鹅舍。
3.3 搞好调教
放牧之初, 就应早早着手调教。放牧人可利用自己的声音、手势和响鞭等用具, 调教鹅的出牧、采食、下水、归途、休息等行为, 使鹅群建立相应的条件反射, 养成良好的生活习惯和规律。培养“头鹅”, 依靠“头鹅”带队, 形成示范效应。笔者在指导养鹅中, 在调教、培养“头鹅”的同时, 有意识地在每个鹅群中调教、培养几只“尾鹅”, 收到了意想不到的效果。凡有尾鹅的鹅群, 几乎没有出现过走丢失的鹅;有趣的是, “头鹅”往往都是公鹅, 而“尾鹅”几乎全是母鹅。
3.4 清扫圈舍
每天在鹅离舍期间, 彻底清扫一次鹅舍, 晒干垫料。保持舍内外清洁卫生。
4 饲养过程中的注意事项
放牧中应适应鹅的步伐, 缓慢行进, 切勿紧赶急追。避免突然的大吼声, 高音喇叭播放声, 动力机械发动声, 机动车船鸣笛声, 飞机起降轰鸣声, 防止生人或其它动物突然闯入, 造成惊扰。炎热天, 特别是当气温升至25℃及以上时, 要特别注意防暑、防嗮, 上午9点至下午5点应禁牧, 让鹅在阴凉靠水处采食休息。
大理州发展家庭牧场助奶农增收 篇6
据了解,2013年5月至今,云南皇氏来思尔乳业以大理存量奶源基地为依托,帮助有闲置土地和有奶牛养殖积极性的农户发展存栏奶牛20头左右的家庭牧场。从2014年起,养殖10头以上奶牛的家庭牧场经验收合格后,州级财政给予每户2万元的补贴。同时,大理市级财政还给予每户1万元的追加配套补贴。州、市两级政府的扶持推动了家庭牧场奶牛养殖的发展,把“分散饲养,手工挤奶”模式快速发展成“适度规模养殖,机械挤奶”的家庭牧场模式。
截至目前,来思尔公司已与近百户农户签订了合作协议,公司免费提供制冷罐近百台、手推式挤奶机100多台,支付圈舍补贴100多万元、无息借款600多万元,购买奶牛保险1500余份;奶牛总存栏2000余头,日产优质鲜奶近40吨。据测定,家庭牧场合作户的平均单产已突破5.5吨,明显高于全州平均水平,部分发展良好的家庭牧场单产已经突破7吨。
小型家庭牧场 篇7
一、发展背景及现状
2007年以来, 鄂尔多斯地区加大资金投入力度, 加强农业基础设施建设, 积极发展现代农牧业, 扎实推进新农村新牧区建设, 加快农村牧区人口转移, 着力改善生态环境, 推进城乡统筹发展, 为家庭牧场发展奠定了坚实基础、提供了充分的前提条件。我市在现代草原畜牧业示范户即家庭牧场培育过程中坚持以家庭成员为主要劳动力、以农业收入为家庭主要收入来源, 按照户均经营5000~10000亩草场、配套100~300亩水浇地、年饲养量1200个羊单位左右的规模进行培育, 同时, 注重集约化和商品化生产经营。截至2012年底, 全市在所辖的4个半农半牧旗共培育了家庭牧场1130户。牧场共经营680万亩草场、29万亩水浇地, 户均经营草牧场6018亩、饲草料基地257亩, 年人均纯收入达到4.5万元。比建设初期增加了1.4万元, 经济、社会和生态效益非常显著。
二、家庭牧场建设的总体思路、目标和原则
(一) 总体思路。
在稳步转移牧区剩余人口、土地草牧场等农业资源有效整合的基础上, 按照用现代物质条件装备, 用现代科学技术改造, 用现代产业体系提升, 用现代经营形式推进, 用现代发展理念引领, 用培养新型农民发展家庭牧场的思路, 以提高集约化水平和商品化率, 实现农牧业增效、农牧民增收为目标, 以提高水利化、机械化和信息化水平为切入点, 以提高土地产出率、劳动生产率、资源利用和人均占有率为核心, 引进、汇集、组装国内外现代化农牧业元素, 注入牧区基础条件好、培育潜力大、发展意愿强的牧户, 打造适度规模的家庭牧场。
(二) 发展目标。
到2017年, 全市建成家庭牧场3200处, 打造"生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主、人与自然和谐统一"的新牧区建设样板工程。家庭牧场农业素质、效益和竞争力显著提高, 耕、种、收、贮、剪毛及防疫等重点生产环节全部实现机械化, 畜群的管理、防疫、配种更加便捷, 牧民劳动强度大幅度下降, 严格实行以草定畜, 草牧场质量明显改善, 牧民年人均纯收入达到5万元以上。
(三) 基本原则。
1. 坚持因地制宜的原则。项目建设区为鄂托克旗、鄂托克前旗、乌审旗和杭锦旗牧区中的优化开发区和限制开发区, 不得在禁止开发区内选户建设, 项目建设要与新牧区试点嘎查建设、当地村庄、人口、产业布局规划相结合, 统筹考虑。
2. 坚持以水资源为中心的区域布局原则, 无水草场及其经营户不得列入项目建设。
3. 坚持分类建设, 分步实施的原则。根据全市牧区水资源条件, 总体分为沙区、软梁区和硬梁区三大类。井深100米以内单井每小时出水量40吨以上地区为沙区;100~200米深单井每小时出水量40吨以上地区为软梁区;井深200米以上单井每小时出水量40吨以上地区为硬梁区, 每种类型区建设重点及标准有所不同。建设进度以日历年度计算, 项目户要在本建设年度基本达标, 通过3年左右时间建设实现全部达标。
4. 坚持添平补齐的建设原则。建设要按标准在原有设施基础上进行, 缺什么补什么, 不搞大拆大建, 总体要求是:规划科学, 布局合理, 功能齐全, 经济实用。
5. 坚持宁缺毋滥的原则。建设户要选择草牧场、水浇地及其它基础设施条件较为成熟、建设积极性高、交通方便并有资金配套能力的牧户, 选户应相对集中, 便于开展各项服务。
三、建设内容和标准
在建立和完善农技推广、农畜产品监督管理、农牧业经营管理、农牧业信息服务、动植物疫病防控等公共服务体系, 农机、农资、金融、农畜产品加工和销售等经营性服务体系的前提下, 通过组建合作化组织等措施, 在为家庭牧场提供全方位服务的同时, 加强单户基础设施建设。
(一) 农机服务队建设内容和标准。
新建或完善现有农机服务队, 每个农机服务队配备60马力以上的动力设备, 玉米和青饲收获机, 并配套牧草和农作物灭茬、播种、中耕、植保、打草及拾捆、饲草粉碎等配套机械, 满足家庭牧场的各种需求。农机服务队设置标准为:人口居住较集中的区域25-30个家庭牧场配备1个服务队, 常规服务半径为15公里。
(二) 单户建设内容和标准。
1. 生产标准。
沙区每户经营水地300亩、5000亩以上草场, 软梁区每户经营水地200亩、7000亩以上草场, 硬梁区每户经营水地100亩、10000亩以上草场。建设户现有草场不足者, 3年内要整合达标;开通动力电, 并能够支撑喷灌等设备的运行;机电井及供水系统符合喷灌设备的要求;在草畜平衡、划区轮牧的前提下, 牲畜饲养量达到年饲养量1200个羊单位以上, 出栏率100%。尽量以1个畜种为主, 专业化生产。绒山羊种公羊产绒量1500克以上, 畜群平均个体产绒量达到750克以上, 羊绒平均细度在16微米以内, 细毛羊种公羊产毛量10千克以上, 畜群平均个体产毛量6千克以上, 羊毛平均细度66支以上。肉羊6月龄出栏, 胴体重达到15千克以上, 全部实现人工授精;在有大中型农机服务队提供服务的基础上, 单户拥有一台354或454拖拉机, 拖车、双圆盘牧草收割机、简易搂草机、悬挂犁、旋耕机、播种机、小型饲草料粉碎机各1台, 喷灌机配置需满足饲草料地的灌溉需要, 饲养细毛羊及肉羊的牧户有电动剪毛机1台, 生产基本实现机械化;户均有标准畜棚400平方米, 牛羊分割栏1处, 运动场1200平方米, 砖混结构贮料库及草料调制室40平方米, 开放式彩钢顶简易农机库50平米。硬梁区平台砖混青贮窖120立方米, 贮草棚有效利用空间450立方米, 沙区青贮窖和贮草棚为硬梁区的3倍;全部实现以草定畜、草畜平衡、划区轮牧。通过封育补播等方法, 促使草场原生植被达到60%以上。轮牧要与牧草生长周期协调, 科学划区, 根据草场面积和类型划分7~9区, 其中应有打草场兼冬季牧场1块。暖季草场轮牧2次, 草场外围使用标准围栏。每户划出20%的草场禁牧2年, 用于草场改良, 10年草牧场全部改良一遍, 植被密度及优质牧草比例均有明显提高, 草场质量显著改善;水浇地必须为标准农田, 必须满足机械化作业和喷灌机械运行的要求。在水资源有保证的前提下, 允许在沙区、软梁区和硬梁区水地面积的上限内适度整合水地, 新增水地以种植多年生优良牧草为主, 同时配套乔灌木防护林带和田间作业道路, 种植结构要为养而种, 优质牧草、籽实玉米和青贮玉米种植比例达到4:4:2;实现配方饲养科学管理, 在休牧、怀孕哺乳期间, 实行精料、优质牧草 (青贮) 足量补饲;按标准防疫, 养羊户每年春秋接种五号病和羊三联疫苗, 每年春秋驱虫两次, 有电动喷雾消毒器械和病畜隔离区。
2. 生活标准。
通过3年左右时间建设, 每户年人均纯收入达到5万元以上, 户户通电, 人均居住面积35平方米以上, 彩电、冰箱等家电齐备, 有电话或手机等通讯工具, 70%的建设户实现家中上网, 户有小车或客货两用车1辆以上, 户有洗澡、卫生设施, 无适龄学生辍学现象, 道路状况有较大改善、户有沼气池1座、环境整洁、优美。
四、投资估算及筹措