设施蔬菜育苗新技术

设施蔬菜育苗新技术（精选十篇）

设施蔬菜育苗新技术 篇1

夏季蔬菜育苗用的苗床一般要选择在地势高燥、排灌方便、通风良好、土壤疏松肥沃且靠近水源的地块建立。夏季育苗时病虫害发生重, 应尽可能选用2~3年未种过同科作物的地块。为了排水方便, 苗床应作成高畦, 畦高15~20cm。

2 育苗设施

夏季蔬菜育苗除了苗床外, 一定要采用遮阳防雨设施, 利用大棚、中棚或小拱棚支架, 上面覆盖遮阳网、防虫网, 可以有效降低夏季高温和暴雨对蔬菜育苗的不利影响。

3 育苗方法

3.1 有土育苗

有土育苗是采用培养土进行育苗的方法。培养土可选用肥沃的、没有种过同科蔬菜的壤质土6份和腐熟的优质厩肥4份进行配制, 每1m2培养土中加入复合肥2~3kg、过磷酸钙3~5kg, 同时加入甲基托布津或多菌灵80g, 2.5%敌百虫60g, 拌匀, 用塑料薄膜盖好堆闷4~6d, 待消毒完成后方可使用。

3.2 无土育苗

无土育苗是育苗过程中采用泥炭、蛭石和珍珠岩等轻基质材料作育苗基质, 而不采用土壤的育苗方法。蔬菜育苗常用的基质配方是泥炭∶蛭石为2∶1, 或泥炭∶蛭石∶珍珠岩为2∶1∶1, 由于无土育苗基质没有养分, 幼苗生长所需要的养分需要另外提供, 一般每1m2育苗基质加入复合肥3~4kg、过磷酸钙3~5kg, 配制育苗基质时所加入的杀菌剂和杀虫剂种类和数量同有土育苗。如果在配制育苗基质时没有添加肥料, 则需要在出苗后定期浇灌营养液。

4 苗床与基质准备

一般夏季育苗前15~20d应准备育苗床和育苗基质, 深翻土壤并进行曝晒, 育苗床一般宽13m (连沟) , 考虑到夏季暴雨后排水的需要, 应作成深沟高畦, 苗床的四周均应设置排水良好的排水沟, 保证雨后苗床不积水。对于有土育苗, 可将育苗培养土直接铺在苗床上, 厚度为10cm左右;对于无土育苗, 则需将配制好的育苗基质装入育苗容器中, 夏季蔬菜育苗的育苗容器可选用育苗穴盘、塑料营养钵和纸钵等, 在播种前应将育苗基质装入相应的育苗容器中。

5 播种期确定

夏季蔬菜育苗的播种期应综合考虑种植方式、气候特点、蔬菜种类和所选用的品种而定。夏季由于温度高, 幼苗生长发育快, 育苗时期较秋冬蔬菜育苗大幅度缩短, 瓜类蔬菜只需要15~20d, 茄果类蔬菜30~35d, 甘蓝类蔬菜的苗龄为25~30d。长江流域秋甘蓝一般6月下旬播种育苗, 秋季延后栽培的茄果类蔬菜7月上中旬播种育苗, 瓜类蔬菜7月中下旬至8月上旬播种育苗。

6 种子处理

不同种类的蔬菜种子发芽时对温度的要求具有很大差异, 有些秋季种植的喜冷凉的蔬菜种子在温度超过25℃时即表现明显的发芽抑制, 超过30℃则完全不发芽。对不同的蔬菜种子应采取不同的种子处理方法, 对于茄果类和瓜类蔬菜种子, 可以采取干热消毒法, 先将种子在阳光下晾晒使其含水量降低后置于72℃下处理2~3d, 可杀死种子内外的病原菌及钝化病毒, 但这种方法应严格控制干热处理时的温度, 温度过高时可能会杀死种子。生产上多采用温汤浸种, 方法是将干种子倒入55~60℃的热水中, 水温维持在所需温度范围内达15~20min, 其间不断搅拌, 然后将水温降至25~30℃再进行浸种, 辣椒的浸种时间为6h, 番茄为8h, 茄子为24h, 最后用湿纱布或毛巾包好后催芽。由于茄果类蔬菜秋季栽培时病毒病发生严重, 可将种子进行药剂处理, 用10%磷酸三钠浸种10~15min对钝化病毒具有良好的效果。对于喜冷凉的绿叶蔬菜如莴笋、芹菜等蔬菜种子, 发芽的适宜温度为15~20℃, 所采用的种子处理方法与茄果类和瓜类蔬菜种子完全不同, 一般是将种子浸种后放入冰箱的冷藏室, 或将种子用纱袋包好后, 将其吊在水井中离井水水平面30~50cm的高度, 以促进种子发芽, 催芽过程中每天用冷水冲洗检查1次, 待80%左右的种子露白后停止催芽。

7 播种

无论是进行夏季有土育苗还是无土育苗, 播种前应将苗床或育苗基质播种浇透水, 再根据不同育苗方式、蔬菜种类进行播种, 采用穴盘育苗和营养钵育苗的都是采用点播方式, 视种子质量每穴播种1~2粒, 夏季由于温度高, 蒸发量大, 播种后应注意用营养土覆盖, 茄果类蔬菜和瓜类蔬菜的覆土厚度为1.0~1.5cm, 甘蓝类和绿叶蔬菜类的覆土厚度为0.5~1.0cm, 覆盖的营养土应是经过预先消毒的, 采用营养钵育苗时应用细土将钵与钵之间的空隙填充。对于采用有土育苗的苗床多采用撒播或条播的方法, 一般甘蓝类和绿叶蔬菜类的种子比较小, 可采用撒播的方法, 为了保证撒播的均匀, 可将种子与适量细土或沙混匀后进行撒播, 播种后亦应覆土。覆盖方法同无土育苗。夏季蔬菜播种一般选择在下午进行, 由于蔬菜幼苗生长快, 一般不进行分苗, 播种密度较冬春蔬菜育苗时的密度小一些。

8 播种后管理

8.1 设施覆盖

夏季蔬菜播种育苗后可直接将遮阳网覆盖在苗床上, 待幼苗出土后将遮阳网换成小拱棚, 由于小拱棚的空间较小, 覆盖后易引起温度升高, 推荐采用中拱棚或塑料大棚进行育苗, 将遮阳网覆盖在园艺设施的表面, 并用压膜线固定, 通风效果较采用小拱棚覆盖的好。夏季育苗时蚜虫发生重, 极易引起病毒病的传播, 育苗时应尽可能采用防虫网覆盖, 如果育苗季节暴雨频繁, 应在育苗设施上外加塑料薄膜, 使育苗设施具有防雨功能。

8.2 温度管理

夏季育苗时温度高, 温度的调控相对困难, 采用遮阳网覆盖后可以适当降低育苗设施内的温度。在育苗管理中应密切注意苗床内温度的变化, 如果采用塑料薄膜进行覆盖, 应将设施四周的裙膜全部去掉, 以加强通风;晴天无雨的晚上可将遮阳网揭开, 保证育苗过程中有一定的温差。

8.3 水分管理

夏季蔬菜育苗时很容易产生徒长苗, 与育苗过程中水分管理不当有很大的关系。一般育苗前应一次性浇足水, 到幼苗出土子叶展开期间不浇水, 子叶出土后根据苗情和基质含水量进行浇水, 苗床应做到“宁干勿湿”, 如果浇水量大, 则很容易引起徒长。

8.4 光照管理

目前, 南方地区蔬菜夏季育苗中已经普遍采用遮阳网覆盖, 在减轻强光照辐射危害和防止暴雨对幼苗的冲刷中发挥了重要作用;但并不意味在整个育苗季节中一直采用遮阳网覆盖, 在阴天和光照不太强烈的早晚, 应将遮阳网去掉, 保证幼苗接受充足的阳光, 才能达到培育壮苗的效果。

8.5 及时进行根外追肥

夏季蔬菜幼苗生长迅速, 尽管在培养土或育苗基质中已经预先混入了肥料, 在育苗过程中还可能存在营养不足的情况, 应根据苗情采用0.2%~0.3%的尿素和磷酸二氢钾液进行叶面喷施, 以促进幼苗的生长。

8.6 病虫害防治

夏季是病虫害多发的季节, 育苗过程中应注意病虫害防治。夏季蔬菜育苗时易发生的病害有猝倒病、疫病、立枯病、病毒病等, 易发生的虫害有蚜虫、菜青虫、蝼蛄、小地老虎等。猝倒病、疫病可用杜邦克露、大生、杀毒矾、甲霜锰锌等药剂进行防治;病毒病可用病毒A、植病灵等药剂防治。对于蚜虫的防治, 除了采用防虫网和选用银灰色薄膜覆盖外, 可用功夫或天王星乳油等药剂喷杀。甘蓝类蔬菜育苗易发生菜青虫, 可用高效Bt可湿性粉剂、敌百虫和灭幼脲3号等药剂进行防治。对于蝼蛄和小地老虎除可用黑光灯进行诱杀外, 可用辛硫磷或敌敌畏乳剂进行灌根, 或用敌百虫原粉拌炒香的麦麸制成毒饵进行诱杀。

摘要：介绍了夏季蔬菜设施育苗技术, 主要包括苗床选择、育苗设施、育苗方法、苗床与基质准备、播种期确定、种子处理、播种、播种后管理等内容, 以供蔬菜种植户参考。

关键词：夏季蔬菜,设施育苗,育苗方法,种子处理,播种后管理

参考文献

[1]张晓静.蔬菜夏季育苗的技术要点[J].农业知识, 2008 (16) :17.

设施蔬菜育苗新技术 篇2

建设情况的汇报

为了认真贯彻国务院《关于进一步促进宁夏经济社会发展的若干意见》，进一步加强农业产业化服务体系建设，不断提升服务能力和水平，加快现代农业发展和新农村建设步伐，必须通过本项目的实施，全面加强设施蔬菜育苗中心服务体系的建设，逐步建立与现代农业发展相适应的设施蔬菜育苗服务体系，努力构建促进农业和农村经济发展、农民收入持续增加的长效保障机制。

一、项目实施单位基本情况

宁夏天瑞产业集团现代农业有限公司的前身天瑞工贸有限公司创立于1990年，是一家集肥料生产、种业、农资、种子供应、瓜菜种植贮销、食品加工为一体的资产股份化、产业多元化、管理现代化、经营标准化的综合性现代企业产业集团。企业具有独立法人资格，产权清晰，财务管理等基础管理规范。2009年注册成为宁夏天瑞产业集团现代农业有限公司。经过多年的不懈努力，现已发展为区级农业产业化重点龙头企业并于2009年被商务部命名为重点骨干流通企业，公司所使用的“天瑞”商标也被评为自治区著名商标。

集团公司下辖天瑞种业公司、宁夏虹桥瓜菜流通公司、宁夏鸣钟农化公司、天瑞植保公司四个子公司和一个技术中心，下设办公室、企管部、财统部、监法部等部门并依法成立了董事会、监事会、党支部、工会、团支部等组织，现有管理人员18名，科技人员25名，中高级以上职称的人员达到16名。公司占地80000多平方米，库房、办公楼、车间等建筑20000多平方米，1

现有总资产4713万元。企业的各项经济技术指标均居全市同行业之首。

二十年来，天瑞产业集团始终把党的“三农”政策放在首位，把农民的迫切需要作为工作重点，始终恪守“用文化凝聚力量，用质量占领市场，用科技支撑丰收”的经营理念，以科技创新为手段，以新品种、新技术为载体，紧紧抓住中央大力发展农业的有利契机，立足于中卫市的农业产业化发展，在不到十年的时间里，连续投资新上了四家子公司，产品涉及种苗、种子、蔬菜、硒砂瓜、食品、化肥等近二十多个品种，在实践中探索并形成了“龙头企业+专业合作组织+基地+农户”；“公司+示范园区+农户”；“ 公司+协会+农户”等多种运行模式，完成了公司在农业产业中的产前种子种苗、产中农资和技术服、产后收购销售及食品加工的一体化进程，实现了公司与农户的互动与双赢，与农民共同谱写“生产发展、生活富裕”的富民新篇章。

二、项目建设基本情况

为加快设施蔬菜新品种、新技术、新工艺的引进和推广普及步伐，健全设施蔬菜服务体系，完善服务网络，促使设施蔬菜提质增效，提高农户种植收益，增加农民收入。我公司经市场调研在2008年5月向中卫市发改委提出了《关于蔬菜育苗中心服务体系建设项目的立项报告》（卫天瑞发[2008]40号），同时委托宁夏农业技术推广总站进行了总体设计，2008年5月市发改委对该项目进行了备案（卫发改[2008]356号），12月批复了该项目（卫发改[2008]420号）。该项目被列为2008年中央扩大内需投资项目，并于2009年元月与中卫市政府签订项目建设管理责任书。

该项目自实施以来，我公司高度重视，为加强项目的施工管理和资金的合理使用，为此公司成立了由总经理王瑞生为组长的项目建设领导小组，下设项目部具体负责项目实施过程中的组织设计和施工，以保证项目建设的科学合理、设备设施的先进适用。同时建立健全财务制度，建立项目资金专用帐户，专款专用，严格执行有关资金使用审批、审核程序制度，确保资金使用安全合格。项目建设情况如下：

1、投资情况：

该项目总投资1087万元；资金来源为中央预算内投资100万元，自治区预算内拨款100万元，银行贷款400万元，自筹487万元。中央投资于2009年2月之前到位，自治区投资于2009年12月之前到位且全部用于该项目的建设。在项目资金的使用和管理上，严格按照《基本建设财务规定》执行，项目资金纳入专户管理，专款专用，入帐手续及凭证齐全完整，支出结构合理，没有发生截留挪用、滞留不用和浪费现象的发生，确保了资金安全，充分发挥了投资效益。

2、施工和设备到位情况：

（1）由于在项目建设上大部分为大棚墙体和钢架安装建设，采取了询价议标办法并签订合同来降低采购成本，经过大量的询价和议标，并通过天瑞公司董事会的研究决定，确定承建单位；

（2）该项目所涉及的育苗棚、试验示范棚、连珠棚基础和辅助建设、道路及预冷库、保鲜库基础、防腐部分由银川市第五建筑公司第十六分公司承建；

（3）预冷保鲜库、物料库房主体部分由宁夏万仕龙冷冻设备有限公司承建；

（4）清洗、分拣、加工设备由银川高新区杰隆商贸有限公司委托浙江上虞宇锋食品机械有限公司安装调试；

（5）制冷设备由银川东岚物资贸易有限公司委托江苏学梅

制冷设备有限公司安装调试；

（6）在施工过程中，严格按照施工方提供的图纸施工，严格执行国家关于温室大棚与钢结构建筑的规程、规范和技术标准，以及管理和监督制度，较好的执行了基本建设程序。

（7）在项目实施中配套物流体系建设，新增了乌鲁木齐、西安、兰州等三个外销窗口建设。以该项目为依托成立了中卫市虹桥瓜菜流通农民专业合作社，开展新品种、新技术的引进、推广及农户培训工作，从而带动农业增产、农民增收。

（8）监理单位为建设单位旁站监理，对土建工程质量及设备的安装进行现场监督、检查，并做了详细记录。

3、法律法规执行情况：

由于该项目属于农业育苗建设项目，项目涉及的工艺主要是育苗、瓜菜种植，对环境无污染，生活废水可再生利用，不对地下水造成污染，生产实施中无噪声和其他污染。

4、投入使用情况：

由于我们加强了对建设工程的监督管理，严格执行了国家关于工程建设的设计、施工和监理，施工单位按照有关法律法规和技术规程、规范，以及施工合同要求进行施工，在项目实施过程中我们每月跟踪实施情况并定期向上级主管部门报送项目进度表及相关材料，确保了工程质量。自投入使用以来，试运行状况良好，达到了设计要求。

5、决算情况：本项目分期分批由公司财统部负责实施，项目完工后进行了项目的决算。

6、竣工情况：

该项目于2009年12月25日竣工，历时18个月。我公司按照中卫市有关温室棚和预冷保鲜库工程验收规定，分别组织施工

单位进行了竣工验收。工程竣工验收从以下方面进行：一是由建设、设计、旁站监理相关人员分别汇报工程合同履约情况和在工程建设各个环节执行法律、法规及工程建设强制性标准的情况。二是审阅建设、设计施工和旁站监理的工程材料。主要审阅合同内容、施工或建设单位出具的工程竣工报告、监理日志及相关的技术档案和资料。三是实地查验工程质量。对项目施工、设备安装质量合同环节等方面作出全面评价，健全项目的档案资料并对实施情况进行总结。

三、项目建设产生的效益

1、经济效益

该项目建设完成了110亩的种苗繁育基地。建设育苗日光温室34座，新品种试验温室20座，示范温室36座。年产可达到培育种苗1600万株能力，培育生产实施蔬菜、露地瓜菜等二十多个品类100多个品种的种苗，供应周边瓜菜种植面积6万亩，年销售收入800多万元。每年成功推广番茄、辣椒、黄瓜、园茄、西瓜等新品种10个以上。每年举办各类培训班200多场次，培训农户5000多人次，测土配方1000余样，到田间地头进行技术服务45000棚次，受益农民7600多户，帮组农户户均增收3700多元。公司每年可向菜农、瓜农提供优质瓜菜种苗2000万株，实现销售收入1200万元。同时，通过开发、引进高产、优质、高附加值瓜菜品种，推广新技术，带动农民发展设施农业，可使农民人均收入1.5万元，中卫市农业经济增收9000万元，从而促进中卫市的经济向前发展。

2、社会效益

以育苗中心为依托，成立了宁夏天瑞绿色农产品产销专业合作联社，带动周边农户加入专业合作社。公司以科技为支撑，定

期或不定期举办种植培训班，将公司成熟稳定的种植技术和新品种推广给广大种植户。积极开展测土配肥、防虫网、遮阳网及膜下滴灌等新技术的示范推广工作，积极开展瓜菜蔬菜新品种的引进、试验、示范、推广工作。并且通过新品种新技术试验田、示范田，组织种植户开展新品种新技术推广会、签评会、观摩会，向农民展示新品种、新技术在农业增产增收方面的实际效果和重要作用。同时，建设了蔬菜流通服务体系，建设了清洗、分装车间以及预冷库、保鲜库等，每年可收购、运销、加工蔬菜和硒砂瓜2.5万吨。通过项目的建设实施，创新了“公司+专业合作社+基地+种植户”的运行机制，满足了设施蔬菜业的发展需求，通过专业合作社着力解决种植户在产前、产中、产后方面的系列化服务问题，促进产业升级，带动区域经济走上良性循环发展的道路。

宁夏天瑞产业集团现代农业有限公司

蔬菜育苗基质使用技术要点 篇3

一、蔬菜育苗基质的基本要求

蔬菜育苗基质是一种能够代替土壤，为蔬菜秧苗提供适宜养分和合适的酸碱性环境，具备良好的保水、保肥、通气性能和根系固着力的混合轻质材料。组分一般包括草炭、蛭石、珍珠岩、木屑、作物秸秆、畜禽粪便、树皮、菇渣等。基质质量的关键是要满足作物生长需要的一些特性，主要包括保水能力、空气流通空间、酸碱度和肥力。

二、蔬菜育苗基质使用技术

商品育苗基质使用前一般不再进行调整，自配基质可参考珍珠岩∶蛭石∶草炭=1∶1∶4，或珍珠岩∶草炭=1∶5 等配比进行混配。每立方米加入国标三元复合肥1～2公斤，并加入多菌灵0.2公斤（用于基质消毒）。基质穴盘育苗的播种流程一般包括基质预湿、装盘、播种、浇水等步骤。首先将基质的相对含水量调整到40%左右，以手握成团有水印而不形成水滴，放手后基质落地散开为宜；然后将基质填充入穴盘中，使每个孔穴均匀装满基质，并使表面平整，各个格室应能清晰可见，将穴盘错落叠放，避免基质压实；之后在基质上压一个播种孔，播入种子后，在上面覆盖蛭石或基质；最后喷透水，以穴盘底部渗出水为宜。商品育苗基质一般已经加入营养启动剂，育苗前期（15天左右）一般不需要施用肥料，育苗后期根据情况选用三元复合肥随水冲施。

三、购买基质的注意事项

1.基质出厂后并不是一成不变的，基质中的一些成分会发生化学变化，微生物的活动也会消耗营养，这都会影响到基质的pH等质量性状，因此不要提前太长时间去购买基质；但是由于目前国内基质供应商受限于草炭开采能力，还有基质生产能力和运输能力等问题，造成基质供应经常出现紧张的状况，因此建议育苗者提前订购好育苗基质，以免因基质供应不足而影响播种计划。

2.购买的商品育苗基质的包装袋上应印有下列内容：蔬菜育苗专用、产品名称、商标、有机质含量、总养分含量、相对含水量、净容量、标准号、企业名称、厂址、生产日期、保质期、联系电话、使用方法以及注意事项等。购买育苗基质或其他栽培基质应阅读产品说明，明确其理化性质能满足蔬菜育苗基质的基本要求后方可购买用于育苗。

3.对基质进行目测：基质各种组分应混合均匀，手感松软，无霉变和结块。优质基质常呈棕色或褐色、色泽一致、粗细均匀、质地疏松柔软、富有弹性、不粘手、杂质少，而劣质基质色泽不匀、较粗糙、显干燥、缺乏弹性、粗细不均、常混杂未分解的树皮或秸秆等杂质。

四、使用基质的注意事项

1.育苗者在育苗前应对每一批基质的pH和可溶性盐含量进行测试，如果生产中出现问题，最好请专业的测试实验室对基质进行检验。必须注意的是：育苗过程中的基质环境是动态变化的，基质填充操作、育苗容器容积、水质及浇水方式、基质中加入的营养液等，都会导致秧苗所处的物理和化学环境发生变化，生产中常引起问题的环节是灌溉水的水质和施肥方案，因此，育苗者最好能在育苗过程中定期监测pH和可溶性盐含量的变化。

2.育苗基质应储存于阴凉干燥处。已开袋的商品基质、已混合均匀的自配基质应及时使用。

3.目前一些小规模的育苗场或种植大户，常自己购买草炭、蛭石、珍珠岩等原料，按照自己掌握的配方混配基质用于育苗。此举虽可降低成本，但自配基质由于不可能有配套专业的设备而很难混合均匀，不恰当的混合方法或者过度的搅拌还会损坏基质中的有效组分；同时按简单配比加入普通肥料很难形成科学的配方，混配好的基质也因缺乏实验条件进行检验而可能造成基质配比不科学，质量参差不齐，而基质质量、一致性和均匀性不好，会严重影响育苗管理和定植后的栽培管理，最终会影响作物的品质和产量，结果往往是得不偿失。因此，建议育苗者尽量选用专业厂商生产的商品育苗基质。

舞钢市设施瓜果蔬菜集约化育苗技术 篇4

一、选优质种子, 并做好精选、浸种、催芽工作

早春瓜果蔬菜大棚、 拱棚栽培一般效益较好, 少则收入几千元, 多则收入上万元, 因此菜农朋友在购种时, 千万不能贪一时便宜, 应该坚持选购正规单位、 信誉好、有实力及大学科研单位的产品, 这实际也是农民朋友年年能买到放心种子、优质种子最简单的小窍门。这些单位有科研实力, 有质量鉴定环节把关, 种子质量稳定可靠。 正规单位的种子, 其种子芽率都能达到国家规定的标准, 但播种前仍要做好选种、晒种、 浸种和催芽工作。 有些菜农朋友操作较粗放, 现强调以下几点, 供大家参考。

1.晒种、浸种

播种前, 打开种子袋后, 精心挑捡, 去除秕籽, 并在阳光下晒种 (夏天不要撒在水泥地面上, 预防温度过高烫伤种子) , 进行阳光消毒。然后用清水淘洗种子2~3次, 进一步洗去种子表面的杂物和减少吸附的病菌, 最后要根据种子特性的不同而确定不同的浸种时间。 浸种时间一定要适宜, 过长或过短均不利于种子发芽。 西瓜种子浸种时间一般因种皮厚度、种子大小和水温的不同而要求的浸种时间也不一样, 一般大粒西瓜种子需在常温水中浸种8~12小时;薄皮种子、小粒种子浸种4~5小时即可。番茄种子、辣椒种子、茄子种子一般在常温下浸种10~12小时。具体浸种时间要根据实际情况而定, 有些种子有休眠期, 如新采的黄瓜种、芹菜种、南瓜种等, 要多浸种几个小时, 并多清洗几次, 或用赤霉素处理, 以利发芽。不同的水温所要求的浸种时间也不一样, 菜农朋友可根据自己的实践进行探索总结, 以找到最好的浸种温度和时间。 浸种后的种子一般要用清水冲洗干净, 有的种子 (如茄子种、黑籽南瓜和西瓜种等) 还要进行搓洗, 以清除种子表面的黏液。 滤出水分后摊开在室内晾10~20分钟, 使种子表面稍干, 以利种皮透气。 对于有些种类和品种, 如无籽西瓜种子及一些种皮较厚的西瓜种子, 新采的黑籽南瓜种子、西瓜砧木90A等种子, 浸种后如进行嗑壳处理, 能明显提高发芽率和发芽势。

2.充分满足种子发芽的三个基本条件 (即:水分、 温度和空气)

经过合理浸种后的种子, 内部贮存的干物质吸水后变为水溶状态, 其种胚也由休眠状态开始进入生长状态, 在适宜的温度条件下, 种子内部的酶才能起作用, 促进胚细胞的分裂和生长。 空气条件即空气中的氧气, 是胚在正常呼吸过程中所必须的成分, 只有充足的氧气供应才能满足种胚生长需要, 种子才能正常发芽。 而菜农在实际操作中, 存在的问题有:

(1) 浸种时间不够, 种子吸水不足造成的出芽慢、 出芽迟现象。

(2) 浸种时间过长, 使种子在水中缺氧及种胚营养物质外渗流失, 影响发芽率或造成发芽势减弱, 造成烂种。

(3) 催芽温度不适宜。种子胚内酶的活动有一个特定的适宜温度, 过高或过低均不利于种子发芽。番茄、 茄子、辣椒种子的发芽适温在25~30℃, 无籽西瓜在30~33℃, 低于15℃则大多数品种都不能正常发芽, 超过40℃则有损伤胚根的危险, 使“露白”的种子胚根不再生长或根本不 “露白”; 而芹菜种发芽适温在20℃左右, 超过25℃处于半休眠, 超过30℃则基本不发芽。菜农由于控温设施简陋, 不易控制温度, 往往出现这样或那样的问题, 笔者曾多次见到群众用电热毯或在火炉旁催芽, 催芽温度有时高达70℃而发生烫种的事情。 近几年, 基层种子店卖种时附带用温箱帮助群众催芽, 很受欢迎, 建议大力推广, 这也是提供服务、增强竞争力的一个好办法, 也确实方便了群众, 减少了许多人为的损失。

(4) 透气不足造成闷种的现象。 经过浸种的种子在催芽时, 往往由于种子湿度过大、包布太湿、种子太多、堆积较厚而影响气体交换、透气不良、造成闷种、 烂种、出芽慢或不出芽的现象。 因此, 特别强调:催芽时对于充分浸种的种子要稍晾干种皮表面的水分, 包布不能太湿及堆积不能太厚等, 并要注意一天给种子透一次气, 以防种子在催芽过程中发黏、发臭。

二、创造幼芽出土和幼苗生长的适宜温度、湿度

隆冬季节影响幼苗生长的关键是温度, 一般果菜类种芽在出土前白天应保持27~30℃, 夜间不低于20℃。 在此温度下黄瓜3~4天出齐苗, 番茄、茄子、辣椒5~6天齐苗, 西瓜2~3天齐苗。 齐苗后应立刻降低温度, 加强光照, 白天20~25℃, 夜间13~15℃, 以防旺长而形成徒长苗。 心叶出现后幼苗进入正常生长期, 白天保持25~28℃, 夜间13~15℃, 昼夜要有10℃以上的温差。夜间温度高, 昼夜温差小, 不利于花芽分化或花芽分化质量差, 将造成幼苗徒长、落花落果或开花期推迟、果实小、品质差的现象。而苗期长期的低温阴雨, 也将造成瓜菜花芽的不正常分化和生长, 导致过早封顶、植株僵化及以后所结果实畸形、裂果、不能正常膨大等现象。 此现象近几年经常发生, 也是菜农朋友和种子经营单位发生争执的一个焦点问题, 实际原因不在种子, 而在于温度管理不善等异常条件影响了正常的叶芽、花芽分化所致。 2014年杨庄乡龙泉村栽培小拱棚西瓜, 因中午小棚放风管理不好, 导致棚内温度过高而化瓜, 出现了放风口处结瓜的现象。 2013年早春, 铁山乡韩庄村菜农育番茄苗过早, 且刚好在花芽分化期遇到低温天气, 而又没有采取升温措施, 结果导致了大量番茄顶裂、畸形及番茄苗过早封顶的现象。

深冬季节或早春季节, 温度低且不稳定, 传统的方法是“靠天”育苗, 苗子长与不长完全由天气好坏来左右, 也就难以育出适龄壮苗。 遇到强寒流连续阴雪天等灾害性天气还会造成大量死苗。为了满足幼苗对温度的要求, 建议改良育苗设施, 或在苗床内增添加温设施, 如火道、地热线、火炕及增加覆盖物 (如草苫) 厚度等, 根据天气状况灵活使用, 做到有备无患。幼苗出土前, 土壤湿度也不能太大, 否则不但透气性差, 不利于出苗, 同时出苗后病害较为严重。 近几年经常发现部分群众育苗时因苗床温度低、 湿度大发生闷种、 发芽率低、沤根及苗期病害严重的事情。

三、密度要稀才能育壮苗

从蔬菜种业发展趋势来看, 种子的质量日渐提高, 价格也愈来愈贵。 传统以加大播种量来保全苗的做法已日渐过时, 因此育苗时提倡精量播种, 利用营养钵或穴盘育苗, 其方法是每钵 (穴) 播1~2粒已催出芽的种子, 置于温度、湿度适宜的条件下, 促使出苗, 稳健生长, 既节约种子费用, 又能保证幼苗之间适宜的生长空间, 有利于形成壮苗。 茄果类蔬菜进行撒播育苗或采用穴盘基质育苗的, 两片真叶后也要及时按10厘米×10厘米间距分苗或直接从穴盘中分到营养钵内继续培育, 以利形成壮苗。 因冬春季节育苗的辣椒、番茄、茄子等, 苗期生长时间长, 需要较大的营养面积, 所以营养钵一定要大一点, 不要为节省几个钱而影响苗子的质量, 造成以后生长不良、产量低等无形的损失。 我们在田间指导生产时, 经常发现一些群众使用6厘米×6厘米的小营养钵育大苗的错误做法。 瓜苗提倡用较大的营养钵 (10厘米×10厘米) 进行护根育苗, 以保证有较大的营养面积和生长空间。

四、苗床管理上应注意的问题

冬季土壤蒸发量小。 苗子本身蒸腾不大, 因此要采取覆土保墒或行间松土的办法来保墒, 尽量减少浇水次数, 或少浇水, 浇小水, 忌大水漫灌。 如因环境管理不善而不出苗, 应扒开床土检查, 只要剥开种皮胚仍是白色新鲜的, 就说明种子并没有死亡, 只要立即采取相应的措施都能出苗。如床土过湿, 应控制浇水, 并适当通风排湿;如短期水分排不掉, 可用细干土或吸水力强的干燥草炭、碎煤渣等撒在床土表面, 厚度0.3~0.5厘米, 并把育苗箱搬到阳光充足的地方, 既可提温, 又可减少床土的水分。

另一种情况是在同一苗床内, 有的地方出苗多, 有的地方则出苗很少, 这主要与播种技术和苗床管理有关。 苗床内各部位的温度、湿度和空气状况不一致也会导致出苗不整齐。 播种后覆土不匀也是重要原因, 盖土过厚的地方水分多, 但土温低透气性差, 幼苗出土过程时间也长;盖土过薄, 土温高, 床土易干, 这都不利于出苗。播种床高低不平, 低处床土水分多, 土温低、空气少, 盖土也厚, 出苗则慢。另外, 床土中有的地方有蝼蛄或蚯蚓等, 也会使一部分刚发芽的种子或刚出土的幼苗, 受到伤害而死亡。

育苗时常发生幼苗出土后, 种皮不脱落, 夹住子叶, 俗称“戴帽”, 此现象对瓜类蔬菜育苗质量有较大影响。为防止“戴帽”出土, 播种前要充分浇透底水, 在出苗前保持土壤湿润, 但不能太湿, 播种后覆土不能过厚, 也不能过薄。 西瓜种子较大的, 覆土厚度在1~ 1.5厘米; 黄瓜、 甜瓜籽覆土在l厘米; 茄果类种子较小, 覆土0.5~l厘米即可。 也可在畦上覆盖薄膜, 以保持种皮柔软容易脱落。 刚出土时若表土过干, 应适当喷点水, 或薄薄撒一层潮湿的细土。另外, 苗床上部的薄膜要经常擦洗增加透光度。 进入2月气温回升, 内膜要早揭晚盖, 增加见光时间。阴雪天也要揭苫见光, 切不可数天不揭“闷苫”, 否则极易“闪苗”。

五、营养土中多施充分腐熟的有机肥, 不施或尽量少施化肥

育苗土中要施用沤制好的牲畜类草粪为主的有机肥, 土肥以6∶4为好, 以增加土壤的疏松性、缓冲性, 利于壮根。 幼苗吸肥量少, 在营养钵或穴盘育苗中不要添加化肥, 尤其是氮素化肥, 稍一过量就易造成肥害, 轻者幼苗生长受到抑制, 根系发黄, 不发新根, 重者种芽难以出土, 这种劳而无功的事情在生产中经常发生。

六、苗期常见病害的防治

温室蔬菜基质穴盘育苗技术研究 篇5

一、设施及设备

1.种子

基质穴盘育苗多为果菜类蔬菜，包括青椒、茄子、番茄等，可在穴盘内直接培育成苗，其种子选用荷兰、以色列进口种子，可干粒直播。

2.穴盘

目前常选用的穴盘为长54.4cm、宽27.9cm、高3.5～5.5cm。穴孔深度视孔大小而异。根据穴孔数量不同，穴盘分为50孔、72孔、105孔、128孔、288孔等多种，茄子多用50孔穴盘，番茄、青椒多采用105孔和128孔穴盘。穴盘越小，穴盘苗对土壤中的湿度、养分、氧气、pH值、EC值的变化就越敏感。而穴孔越深，基质中的空气就越多，就有利于透气、淋洗盐分以及透气，有利于根系的生长。基质至少要有5mm的深度才会有重力作用，使基质中的水分渗下，空气进入穴孔越深，含氧量就越多。较深的穴孔为基质的排水和透气提供了更有利的条件。

3.基质

育苗基质是草炭、蛭石、珍珠岩，一般采用复合基质。以有机无机复合基质效果更优。育苗基质要有利于根系缠绕，便于起坨。基质的配比如下：草炭∶蛭石为2∶1比例混合或草炭∶蛭石∶珍珠岩为2∶1∶1混合。每立方米基质中加入50%百菌清150g混拌进行消毒，同时加入15：15：15氮磷钾三元复合肥2.5～3kg。

4.温室及架床

温室是穴盘育苗的重要配套设施，可选用现代化温室，但生产上一般选用现有的高效节能日光温室。如：温室为宽10m，长100m，有加温设备和换气扇等降温设备，浇水系统采用美国维生种苗有限公司生产的悬挂式行走喷水喷肥车自动控制设备，配有施肥、施药系统。苗床用铁架做成，架床宽1.5m，东西设置，长94m。南北设置4排架床，架床间过道0.7m，靠近温室北墙另设一个过道，温室内可摆放穴盘3400盘。

二、育苗

1.穴盘使用前消毒

先清除苗盘中的剩余物质，用清水将苗盘冲洗干净，晾干，然后将苗盘放置在密闭的房间中，把硫磺粉和锯末分放在几处点燃熏烟，密封一昼夜，每立方米放硫磺粉4克，锯末8g，可消灭穴盘上残留的病原菌和虫卵。

2.基质装盘

将配好的基质装在穴盘中，用刮板从穴盘的一个方向刮向另一方，使每个穴孔中都装满基质，然后将穴盘垂直码放在一起，4～5盘一摞。上面放一个空盘，用手均匀下压至1cm为止。

3.播种

种子可干籽直播，有利于手工播种，人均播种每天在1万粒左右。播种后覆盖基质1cm厚，用木板刮平，摆放在架床上用自动设备浇透水（水从穴盘底孔滴出），在25℃～30℃下，番茄4～5d可芽齐，青椒、茄子7～8d可芽齐。

基质穴盘育苗分春、秋两季。春季育苗4月中旬到5月中旬，苗龄30d左右。秋季育苗8月至9月末，苗龄50d左右。

三、播种后管理

1.水分管理

春季2d 1次，可快浇，百米棚喷水管往复1次20min，秋季气温高可1天1次，保持土壤湿润并可降温。

2.肥料管理

采用美国维生公司生产的复合肥（氮、磷、钾比例为2：1：2）每10d一次，每次1.5kg，共喷3次。

3.温度管理

茄果类蔬菜温度管理基本一致，一般出芽前白天28℃～30℃，夜间20℃～25℃，60%出芽后温度略降，白天24℃～28℃，夜间17℃～18℃，不能低于12℃。温度过低，出苗速度受影响，小苗易出现沤根和猝倒病。6～8月温度偏高，需要遮阴降温，用70%遮阳网每天11点至下午1～2点遮阴。

出苗后夏季3～5d，冬季5～7d进行一次移盘，可前后移动20cm防根系下扎。冬季光照、温度相差较大时应整排穴盘位置倒动，确保苗整齐一致。

4.预防病虫害

春季育苗防猝倒病，用进口普立克400～600倍液，7d喷一次，连喷2～3次。秋季需防病毒病，用植病灵或病毒A，7d喷一次，连喷2～3次。防治白粉虱、潜叶蝇，用阿维菌素4～5喷一次，连喷5～6次。

四、育苗效果

设施蔬菜育苗新技术 篇6

农业是国民经济的基础,种植业是农业的基础。农业向高产优质高效转化,是新时代农业发展的根本途径,而要实现这个转化,就必须依靠科学技术进步和农业科技成果的推广和应用。

蔬菜产业是现代农业产业中的主导产业,是影响居民生活水平的“菜篮子”工程。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物,可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。中国居民膳食营养指南推荐每人每天要食用300～500 g蔬菜,而国内居民每人每天蔬菜消费量只有286 g,与国家膳食营养指南摄入量标准相去甚远。

实施科教兴国战略,推广应用设施蔬菜栽培技术,是当前农业转变经济增长方式的重要举措。设施蔬菜栽培就是人类利用自然,利用建筑材料,有效利用太阳光能而达到生产蔬菜的目的。设施蔬菜解决了群众对蔬菜不断增长的需求,解决了北方冬春季蔬菜淡季供应的难题。

截至2011年底,山西省蔬菜种植面积达到43.5万hm2,产量201亿kg,其中设施蔬菜(温室大棚)发展到11.3万hm2,设施蔬菜产量占到全省蔬菜产量的40%以上,缓解了冬春蔬菜自给不足、菜价偏高的问题。

在设施蔬菜生产中,许多菜农往往存在产量不高、效益不好的问题。笔者仅就蔬菜育苗基地建设问题进行分析,探讨保证设施蔬菜健康发展的有效途径。

2 设施蔬菜育苗的概况

2.1 育苗基地的意义

与直播栽培相比,蔬菜育苗移栽便于对幼苗进行精细管理,还可利用人工保护设施控制苗期生长发育的环境条件,从而有利于提高成苗率和提早播种和采收时期,并在不利于蔬菜生长的季节进行栽培生产,待气候条件适宜时再定植;也有利于延长蔬菜生长期和提高土地利用率。因此,育苗基地已成为蔬菜集约化生产的一项重要技术措施。

而且,城乡居民住房面积不断扩大,越来越多的人愿意在庭院、阳台种植蔬菜、花卉,这样,育苗基地为人们发展家庭种植提供机会。

2.2 基地育苗的要求

根据不同种类蔬菜的特性和生产的条件,决定蔬菜栽培是否采用育苗移栽。一般主根受伤后易生侧根的蔬菜,如番茄、辣椒、甘蓝、白菜、芹菜等适于采用这种方式;而豆类、瓜类、根菜类蔬菜要慎重采用,特别不宜育苗移栽。

另外,基地育苗管理比直播需要更多的劳力、物质设施和更精细的技术,这些条件具备时,才适宜采用基地育苗方式。

2.3 基地育苗的分类

在设施栽培中,目前有营养土育苗、营养钵育苗和穴盘育苗3类。

2.3.1 营养土育苗

营养土育苗是区别于传统育苗的一种全新育苗方式,其育苗过程是建立规格化的设施苗床,在苗床中铺上富含有各种元素的营养土,这种营养土的肥源能满足幼苗生长所需营养,种苗在苗床内生长迅速,均匀一致,并提高了单位面积的育苗效率。

2.3.2 营养钵育苗

营养钵育苗是小型钵状容器的育苗技术。用培养土压制成钵或在各种育苗钵如塑料钵、纸钵等中装入培养土,使种子或幼苗在钵中生长。在钵中培育的实生苗达到出苗标准时,方可带土移栽。营养钵育苗能减少栽苗时的伤根,且操作方便。

2.3.3 穴盘育苗

穴盘,规格多样,使用较多的是72孔、105孔、128孔和288孔。穴盘育苗技术是采用草炭、蛭石等轻基质无土材料做育苗基质,机械化精量播种,一穴一粒,一次性成苗的现代化育苗技术。

3 育苗基地要件

3.1 温室

广义地说,大棚是温室的一种,目的都是要维持一定的温度。大棚只是简单的塑料薄膜和骨架构结,其内部设施很少。温室要求比大棚高,要用到先进的设施来控制温度,在不适宜植物生长的季节,能提供植物生长所需的适宜环境。温室的类型主要有塑料温室、日光温室、智能温室等。

日光温室是前坡面夜间用保温被覆盖,东、西、北三面为围护墙体的单坡面塑料温室,统称为日光温室。其特点是保温好、投资低、节约能源,非常适合我国经济欠发达的农村使用。

智能温室也称作自动化温室,是指配备了由计算机控制的可移动天窗、遮阳系统、保温、湿窗帘/风扇降温系统、喷滴灌系统或滴灌系统、移动苗床等自动化设施,基于农业温室环境的高科技“智能”温室。智能温室的控制一般由信号采集系统、中心计算机、控制系统三大部分组成。

3.2 苗床

室内苗床分温床和冷床两种。温床指有加温、保温设施的苗床。冷床就是地面育苗,主要靠太阳热能增温和覆盖物保(降)温的苗床。可以和大、中棚结合使用,应用灵活,成本较低,可根据当地气候条件提前或延后育苗,应用效果较好。

3.3 浇水方式

温室灌溉方式一般有3种,即喷灌、滴灌、行走式节水灌溉。

3.4 育苗基质

育苗基质是采用东北长白山原始森林所生产草炭、灵寿县的蛭石和其他添加剂按一定比例搭配而成。育苗最常用的基质配方为:泥炭、珍珠岩、园艺蛭石(按体积)1∶1∶1,也可以7份泥炭+3份蛭石。

4 清徐县的两个育苗基地

4.1 育苗基地概况

晋农蔬菜专业合作社育苗中心和小王育苗中心是山西省太原市清徐县集义乡的两个育苗基地,这两个育苗基地各有5个温室,平均0.067 hm2/棚。两个育苗基地目前采取合作形式,共有工人15人。育苗品种有西红柿、黄瓜、西葫芦、西芹等,年产各类菜苗共计约90万株,主要供应当地农户。

4.2 清徐县发展育苗基地的条件

清徐县位于山西省中部、太原市南段,地势西北高、东南低,两个蔬菜育苗基地就位于东南的汾河冲积平原。气候为温带大陆性气候,一年四季分明,适合作物生长。全县主要以公路为主,交通、通信方便。山西省第一大河———汾河流经该县境内,水源充足。

清徐县辖四镇五乡,总人口34万人。其中集义乡辖20个村,共有人口近5万人。清徐县是闻名全国的“醋都”,又是全国四大葡萄产地之一,境内有一些乡镇的农户以种植果树为生,主要有苹果树、桃树、葡萄树、山楂树、梨树等;还有一部分以种植粮食为生,主要有玉米、小麦、大豆;剩余的则主要以种植蔬菜为生。

4.3 育苗基地具体情况

基地采用大棚温室育苗,建有长为30 m、宽为5 m、高为2 m的塑料大棚各5个,是有专门调控温度的设施智能温室;温室跨度小,土方作业量少,成本低,在防风、除雪、揭盖保温被和夏季排水方面操作容易;同时在作业中也注意保护了熟土耕作层。基地以苗床和穴盘相结合育苗;从2000年投资育苗开始,总投资约100万元。

在清徐县,叶菜类和葱根类等可在露地育苗下生长,以平常人们经常选用的蔬菜种类为依据,两个基地的育苗主要以西红柿、黄瓜和西葫芦为主。西红柿的品种有红琪、柿都和樱桃西红柿,黄瓜的品种有富豪、先锋。

4.4 蔬菜育苗的营销

在追求健康和绿色、环保的潮流下,设施蔬菜规模经营必须培育品牌、放大品牌效应,形成市场。根据不同的市场消费差异,培育针对不同市场的主打产品,有针对性地选择区域市场。还要建立完善蔬菜苗营销网络,拓宽销售渠道,充分利用互联网等多种手段做好营销工作。

清徐县的蔬菜苗销售一般采用合同制销售办法,即购苗户到育苗基地订货,在合同中注明品种、出苗时间、数量、单价、交苗时间,并预付定金。付清苗款时提货。

4.5 发展蔬菜育苗基地的对策建议

随着对园林化城市的要求日益提高,市民及城市公园和街道对花卉的需求量逐年增加,尤其是每逢各大节日时,需求数量十分巨大。蔬菜育苗基地还可根据空隙场地,适时根据市场需要培育花卉幼苗,供园艺场购苗在露地种植,供市民尤其是节日摆花、会展时使用。这也是提高蔬菜育苗基地经济效益、社会效益和生态效益的一个新的渠道。

摘要：全面地介绍了发展设施蔬菜育苗的必要性、育苗条件及基地要件,以清徐县两个育苗基地为例,探讨适合山西省发展设施蔬菜的育苗方式。

蔬菜夏秋育苗技术 篇7

一、种子处理

很多农民朋友不注意种子播前处理, 认为太麻烦, 其实种子处理是培育健康壮苗的首要环节。蔬菜的很多病害可以通过种子进行传播, 因此防病必须从种子处理开始做起。播种前将种子进行浸种消毒, 有助于杀灭附着在种子上的病菌, 减少苗期和移栽后的病害。催芽可以使种子出芽整齐, 缩短育苗时间。

1. 种子消毒

对一般种植户来说, 种子消毒方法有两种, 即温汤浸种和药剂消毒。 (1) 温汤浸种。将种子置于50～55℃的温水中 (即2份开水对1份冷水) 浸泡15～20分钟, 可以杀死附着在种子表面和潜伏在种子内部的部分病菌; (2) 药剂浸种。药剂浸种应针对防治的主要病害而选取不同的药液。目前生产上用于种子消毒的药剂很多, 作为一般性消毒的主要有以下药剂 (种植者可根据实际情况任选其中的一种) :40%福尔马林100倍溶液, 或2%氢氧化钠溶液, 或10%磷酸三钠溶液, 或1%高锰酸钾溶液, 或1%硫酸铜溶液。药剂浸种后, 要用清水冲洗。

2. 清水浸种

种子发芽的基本条件之一就是要吸收充足的水分, 很多农民朋友对种子浸泡不够重视, 认为播种后再充分浇水就可以了, 但由于夏秋季节气温较高, 经常出现干旱缺水现象, 导致出苗率低, 出苗不整齐。因此, 必须认真做好清水浸种这个环节。要根据蔬菜种子的大小和种皮透水难易程度确定浸泡时间, 一般大粒种子或种皮较厚种子 (例如苦瓜、冬瓜等) 需浸泡24～48小时, 小粒种子或种皮较薄的种子 (例如白菜、甘蓝、莴笋、芹菜等) 则浸泡12～24小时即可。

3. 种子催芽

人工催芽可以提高种子发芽率和出苗整齐度, 缩短出苗时间。进行催芽的种子, 要先按照前面叙述的方法消毒后, 再用多层湿布包好进行催芽。夏秋季节气温较高, 一般不需要人工升温, 但应注意及时补充水分, 以满足种子萌动对水分的需求。有些蔬菜种子 (如莴笋) 需要低温催芽, 可以利用冰箱、地窖、水井、水缸等制造低温环境进行催芽。水井、水缸催芽, 可将种子放在瓷盆中, 漂浮在水面上, 即可起到低温催芽的作用。水井和水缸的水不能太满, 水面位置离井口、缸口距离越大效果越好。当75%的种子芽尖露白时即可播种。

二、育苗土的准备

苗床质量直接影响幼苗的质量。苗床育苗土分为两种:一种是利用苗床地本身的土壤, 另加部分肥料、农药, 就地翻挖细配制而成;另一种是育苗土来自苗床地之外, 在添加肥料、农药之后进行人工配制。这种人工配制的营养土多用于容器育苗, 如果苗床的土壤本身不合适, 也可以在苗床上平铺客土配制成的营养土进行育苗。

1. 利用苗床地本身的土壤进行育苗

苗床土在翻挖之前要先将过筛的肥料撒施在土表面, 再进行翻挖、细、整平, 为了管理方便, 一般可按2m开厢, 其中1.5m的厢面、0.5m的走道。夏秋季节育苗时间短, 气温高, 育苗的养分需求没有冬春季节多, 因此不要加入过多的肥料, 以免造成浪费, 或者造成肥害。一般要求66.7m2 (1/10亩) 施入腐熟农家肥250～300kg, 过磷酸钙5kg, 其他肥料一般不再加入。播种前3～4天将厢面上的肥料与土壤充分混匀, 将床土整平整细, 并覆盖地膜。夏秋季节气温高, 覆盖地膜后, 膜下温度迅速升高, 密闭5～7天, 可有效杀灭床土内的部分病菌和虫害。

2. 营养土的人工配制方法

营养土可用未种过蔬菜作物的土壤加上充分腐熟的有机肥混合而成。一般土壤占70%, 有机肥占30%。如果土壤不肥沃, 可在1m3的混合培养土中加入过筛的过磷酸钙2～3kg, 将它们充分混合拌匀, 最后筛除石子、草根等杂物。在土壤偏酸的地区配制营养土时, 要加适量的石灰, 以中和酸度。在播种前用塑料薄膜将营养土覆盖密闭5～7天, 可有效杀灭床土内的部分病菌和虫害, 然后装入营养钵 (育苗盘) 或铺在苗床上准备播种。

三、播种育苗方式

在很多地方, 蔬菜播种方式没有引起人们足够的重视, “抓一把, 随便撒”的现象比较普遍, 种子播得太密, 没有做到稀播匀播。这样做的后果是种子浪费大, 徒长苗、病弱苗多, 秧苗素质差。对一般农户来说, 蔬菜播种育苗方式有3种:一是苗床撒播育苗;二是方格育苗;三是营养盘 (杯) 育苗。

1. 苗床撒播育苗

撒播是现在蔬菜播种普遍采用的方式, 但撒播要讲科学, 不能乱撒。大多数蔬菜种子的颗粒很小, 因此为了撒播均匀, 小粒种子应掺入种子自身重量100倍以上的细砂土, 并充分和匀, 将其分成几等份, 将其中的1份撒遍苗床后, 再撒下1份, 这样可以做到撒播均匀。

2. 方格育苗

将已配制好的营养土铺在苗床地上, 饱灌底水, 将土表抹平, 待收汗后用刀划成10cm见方的小格, 每个小格中间放1～2粒种子, 移栽时将方格土块取出直接放入大田定植。

3. 营养盘 (杯) 育苗

将配制好的营养土放进营养盘 (杯) , 然后用清粪水浇淋营养土, 要注意浇透, 待收汗后, 中间放1～2粒种子。移栽时带泥定植。

四、播后处理

不论哪种育苗方式, 播后都必须做好以下善后工作:

1. 盖土

盖种要用已消毒的细土或过筛的石骨子土均匀覆盖种子0.5～1.0cm。如果种子没有被覆盖或者覆土太薄, 种子出苗时子叶容易被种皮夹住, 形成“带帽”苗, 妨碍光合作用, 成为弱苗;如果覆土太厚, 容易造成闷芽闷籽现象, 导致出苗不整齐。

2. 淋水

覆土后要补淋1次水, 使床土有充足的水分供给种子发芽。可用喷雾器、洒水壶、漏瓢等工具淋水, 但不能大水泼撒, 以免将种子冲出裸露土面。淋水后如发现有种子裸露, 要用细土将其覆盖。

3. 覆盖

夏秋季节气温高, 日照强, 暴雨多, 因此播种后应及时覆盖苗床, 可采用遮阳网、草苫、麦秆 (或稻草) 覆盖苗床, 遮阴保湿, 待蔬菜种子发芽顶土后, 要及时拆除覆盖物。

五、苗床管理

蔬菜育苗技术研究 篇8

1.1培养土的配制

培养土的配制从翌年10月份开始,将准备好的各成分如菜园土或黄土、火土灰或碳化谷壳、腐熟的有机肥、适量的有机复合肥。按一定的比例过筛。用薄膜覆盖并继续发酵。用碳化谷壳配制,也可分阶段进行,开始时,只将碳化谷壳与猪粪肥搅拌。由于碳化谷壳具有强烈的吸水性,猪粪肥很容易变得干枯、易碎,用锄头轻轻敲打,就变成粉末状,对发挥猪粪肥的肥效和改善培养土的结构非常有效。1个月后,再与细黄土或菜园土重新拌和均匀。同时,在每立方米培养土中掺入0.5kg复合肥或过磷酸钙。

1.2培养土的消毒

培养土配制好后,要进行消毒,消毒的方法有多种,具体方法应从实际出发,用黄土配制的可不消毒。

1.3培养土的填床

播种前7d左右,将配制好的培养土填入已装电热线的苗床中,铺土要求采用纵向铺土,厚10~15cm。

2播前的种子处理

2.1浸种

把种子浸入适量水中,使其吸足水分,以利于出苗,浸种时间为12 h,时间不足,发芽率大大降低。按不同的作物,有不同的浸种方法。

2.2消毒

对种子携带的病菌,可以采用药剂的方法将其杀死,消毒方法有多种,应从实际出发选用其中一种。

2.3催芽

浸种消毒完毕,捞出种子洗净,用麻袋片、棕皮及其他保温滤水材料包裹覆盖进行催芽。催芽温度保持在25℃~30℃。每天翻动检查种子,并用清水冲洗1~2次,以利发芽。一般经过4~5d,多数种子即可粉嘴(微露胚根)。此时停止催芽,取出播种。

3播种

为避免在寒潮期间播种,一般选择在寒潮的中期浸种催芽,寒潮过去刚好撒种。播前7d盖好大棚棚膜,以利于棚内升温。播前2d浇透水,厚10~15 cm的培养土全部浇透。此次浇水如果不足,会导致种子出苗率下降。浇透水后,用长度比苗床宽度略长,宽15 cm的木板将苗床赶平。苗床高低不平,会使发芽不整齐。种子采用撒播。为将种子撒均匀,将种子与培养土或河沙拌匀,撒于苗床之上。再覆土0.5 cm左右,太薄易出现歪脚苗和死苗,太厚苗子出土困难,出芽率降低。盖土后,覆盖一层稻草,每180m2大棚需草100 kg左右。盖草既可保温、保湿,高温时还可降温,对快速整齐出苗非常重要,再浇一层薄水。稻草上盖一层旧农膜,再插上小拱棚,盖上小拱膜。盖旧农膜和小拱棚主要为了节约电能。最后,接通电源,使土壤温度升到30℃左右。

4苗床管理

4.1发芽期的管理

发芽期的管理主要是升温、保温。播种完毕后,应密闭苗床,进行保湿和升温,使苗床温度尽可能提高到25℃~30℃,并保持土壤与空气有较高的湿度。安装了电热线的,接通电源,昼夜加温,3d种子就可破土,拱苗。由于温、湿度集中,此法出苗快、整齐,出苗率可达90%以上。种子出苗后应切断电源,掀掉稻草、旧农膜。同时,应适当通风、降低温度、防止徒长。白天将床温控制在15℃~20℃,夜间保持15℃左右,防止高温徒长和高湿罹病。

4.2出苗后至三、四叶期的管理

这一阶段的管理应比上阶段气温有所升高,而在实际管理中,此阶段的管理要注重温度和湿度的管理。温度的管理以增温、保温为主,兼顾通风、透气。除了增温、保温,在不使幼苗受冻的情况下,应尽量保持较低的湿度,注意通风换气,防止幼苗徒长与感病。据观察,只要幼苗生长健壮,在4℃~5℃情况下通风,也不致引起辣椒的受冻。

湿度的管理难度更大些。这一阶段必须严密控制床内湿度,应尽量少浇水或不浇水,总的原则是宁干勿湿。具体来说,分为土壤湿度和空气湿度的管理。

土壤湿度分两种情况,土壤干燥和潮湿。土壤干燥时如果遇上阴雨天,这对生产是有利的,绝对不允许在阴雨天浇水或喷雾。如果遇上连续晴天和刮南风天,则要浇水,尤其是南风很大时,必须浇水,浇水时间应在上午或中午,而不允许在下午。土壤潮湿时如果遇上晴天,对生产不会造成危害。如果遇上连续阴雨天或下雪天,则百分之百地会引起苗期的病害大面积发生。在生产中必须要对潮湿的土壤进行处理。在苗床上撒碳化谷壳则可以起到显著的效果。

降低空气湿度的方法很多,如通风、抹水、熏烟等。通风在晴天采用大通风,早通风,晚落风;阴天则采取小通风,晚通风,早落风。熏烟的方法也是经济有效的。

4.3假植

假植就是将秧苗从一个苗床移栽至另一个苗床或营养钵内。假植尽管使主根临时受损,但可促进侧根的发生,使根系更为强大,增强了吸收能力。同时,假植加大了植株营养面积,不但使幼苗生长健壮,而且促进了花芽分化,对以后的早熟丰产有利。

当然假植对秧苗更有利,只是用地和管理成本很高。假植的时间以三、四叶期合适。一般选晴天假植,阴天或寒潮不能假植,否则,引发灰霉病。假植前2d开始控温、控水,进行适当炼苗。假植的头一天傍晚苗床浇透水,以便起苗。最好是将秧苗假植到8 cm×8 cm的塑料营养钵内。以使移栽时多带土,不伤根,定植成活率会更高。假植后要浇透定根水。

4.4三、四叶期至定植前

此期秧苗已长至3~4叶,光合作用显著加强,因此,管理上需要更高的温度,以白天25℃~30℃,夜间20℃较合适。此时,已进入3月上旬,长江流域的天气明显回暖,管理上除了寒潮天依然要注意保温、防寒外,还要注意高温烤苗。晴天,密闭的大棚内气温高达40℃左右,最终造成叶片灼伤。此时,绝不可骤然将膜揭去,以免叶片蒸腾作用猛增,造成失水,使组织坏死。可立即在塑料薄膜上覆盖遮阳网或不透明覆盖物降温,使幼苗恢复后,再将膜逐渐揭开,甚至不揭膜。

温度升高后,秧苗变得柔嫩多汁,容易徒长。生产上可以采用控肥、控水或降夜温来改变这种状况,最有效的是使用多效唑。将多效唑配成1 000倍的溶液喷雾,可以使辣椒苗在7d内变成叶色深绿、粗壮的壮苗。而苗床两头迎风口的秧苗由于长期受低温的影响,变成了小老苗。可以用多浇速效化肥,升高夜温来改变其状况。施肥的方法可以用洒水壶浇施,施肥的种类为腐殖的猪粪肥与尿素。两种混合施用,效果更好。施肥的时期与浇水一样,选晴天的上午或中午,避免下午浇肥。

4.5定植前的炼苗

定植前已进入育苗后期,管理的重点是炼苗,使其定植前能适应露地环境。这一时期管理的好坏,对定植成活率的影响至关重要。以往的资料介绍的都是低温炼苗,即逐步撤去棚膜,使其适应外界的低温环境。而事实上,外界气温越来越高,晴天越来越多,采用高温炼苗,对提高秧苗的定植成活率和缩短缓苗期效果很明显。高温炼苗的具体操作是:定植前不撤掉大棚膜,而是将顶膜和裙膜分开,中间形成一条较宽的侧缝。这样由于顶膜没有拆除,故晴天棚内的最高气温可达35℃,而夜晚顶膜也保持白天的状态,棚内形成一个开放的空间,这样秧苗白天可接受高温锻炼,夜晚又接受外界的低温锻炼,经过一段时间后,秧苗形成了既适应高温的环境,又能适应低温的环境,因此,即便是晴天定植到露地后,秧苗也只是表现出轻度萎蔫,而且很快就恢复了生长。

摘要：蔬菜育苗技术与方法主要包括:培养土的配制、消毒、填床,播前的种子处理(浸种、消毒、催芽)播种、苗床管理(发芽期的管理、出苗后至三、四叶期的管理、假植、定植前的炼苗等环节)。

关键词：蔬菜,育苗,技术

参考文献

[1]肖元安,唐安来.绿色食品产业实用指南[M].北京:中国农业出版社,2008.

[2]陈学珍.谢皓等.新农村科学种植概要[M].北京:金盾出版社,2010.

蔬菜的嫁接育苗技术 篇9

蔬菜的育苗方法有多种, 下面介绍先进的嫁接育苗方法:

一、嫁接育苗的意义

蔬菜嫁接育苗又称“嫁接换根”, 指将切去根系的蔬菜幼苗或带芽枝段接于另一种植物的适当部位, 两者接口愈合后形成一株完整的新苗。无根的蔬菜幼苗或枝段称为接穗, 提供根系的植株称为砧木。

蔬菜嫁接换根可有效地防止多种土传病害, 克服设施连作障碍, 并能利用砧木强大的根系吸收更多的水分和养分, 同时增强植株的抗逆性, 起到促进生长, 提高产量的作用。

二、砧木的选择和应用

优良的嫁接砧木应具备以下特点:嫁接亲和力强, 共生亲和力强, 表现为嫁接后易成活, 成活后长势强;对接穗的主要病害表现为高抗或免疫;嫁接后抗逆性增强;对接穗果实的品质无不良影响或不良影响小。

目前常用蔬菜嫁接砧木多为野生种、半野生种或杂交种。如黄瓜多以黑籽南瓜为砧木, 西瓜多以葫芦和瓠瓜为砧木, 甜瓜多以杂种南瓜为砧木, 番茄、茄子均以其野生品种为砧木。

三、嫁接技术

1. 嫁接场所、工具的准备

嫁接场所最好在育苗温室内, 嫁接时要求室温20~25℃, 相对湿度不低于80%, 光照较弱。如天热光强, 要遮荫降温。嫁接工具包括嫁接操作台、座凳、湿毛巾、竹签、双面刀片、嫁接夹或塑料条、喷雾器、水桶、喷壶等。其中竹签要选取一面带有竹皮的细竹棍, 一端削成长5~7毫米的平滑单斜面, 前端要平直锐利、无毛刺, 用于砧木苗茎插孔, 另一端削成4~8毫米的大斜面, 用于去除砧木生长点。

2. 催芽播种

以黄瓜为接穗, 以黑籽南瓜为砧木, 可于定植前40天开始浸种催芽。一般接穗的播种量要比计划的苗数增加20%~30%, 而砧木的播种量又要比接穗增加20%~30%。由于黑籽南瓜的种皮较厚, 可通过热水烫种和机械破壳等方法来提高出芽率。黄瓜可播于沙床上, 黑籽南瓜则可直接播于营养钵中。当砧木第一片真叶半展开, 黄瓜苗刚现真叶时为嫁接适期。

3嫁接方法

(1) 靠接法。以黄瓜为例, 采用靠接法, 黄瓜比砧木提前5~6天播种。嫁接时首先去除南瓜生长点, 并在离子叶节5~10毫米处的胚轴上, 按35°角自上而下斜切一刀, 切口深度为茎粗的1/2;在接穗子叶节下12~15毫米处, 按35°自下而上斜切一刀, 切口深度为茎粗的3/5。然后将接穗舌形楔插入砧木的切口中, 用嫁接夹固定, 使黄瓜子叶压在南瓜子叶上面。嫁接后立即将接穗根系栽入砧木的营养钵。嫁接成活后切断接穗茎基部。靠接的优点是操作容易, 成活率高;缺点是嫁接速度慢, 后期还有断根、取夹等工作, 较费工时, 且接口低, 定植时易接触土壤。

(2) 插接法。采用插接法砧木应早播6~7天。嫁接时先去除砧木生长点, 然后竹签向下倾斜插入, 注意插孔要躲过胚轴的中央空腔, 不要插破表皮, 竹签暂不拔出。取一株黄瓜苗, 在子叶以下8~10毫米处, 将下胚轴切成楔形。此时拔出砧木上的竹签, 右手捏住接穗两片子叶, 插入孔中, 使接穗两片子叶与砧木两片子叶平行或呈十字花嵌合。插接法的优点是接口较高, 定植后不易接触土壤, 省去了嫁接后去夹、断根等工序。缺点是嫁接后对温湿度要求高。

(3) 劈接法。采用劈接法砧木应早播5~7天, 嫁接时去除砧木生长点, 使其呈平台状。然后在茎轴一侧自上而下轻轻切开长约1厘米的切口, 将黄瓜下胚轴切成楔形, 插入砧木切口内, 立即用嫁接夹固定。

(4) 贴接法。采用贴接法接穗早播3~4天, 砧穗下胚轴粗细接近时嫁接。用锋利刀片削去砧木一片子叶和生长点, 椭圆形切口长5~8毫米。接穗在子叶下8~10毫米处向下斜切一刀, 切口与砧木切口贴合, 用嫁接夹固定。

四、嫁接苗的管理

1. 嫁接后1~3天嫁接完成后要立即将营养钵整齐地排放在铺有地热线、扣有小拱棚的苗床内保温保湿。

此期是愈伤组织形成时期, 也是嫁接苗成活的关键时期, 一定要保证小拱棚内相对湿度达95%以上, 日温保持25~27℃, 夜温14~20℃, 苗床全面遮荫。

2. 嫁接后4~6天此期是假导管形成期。

棚内的相对湿度应降低至90%左右, 日温保持在25℃左右, 夜温16~18℃, 可见弱光。因此, 小拱棚顶部每天可通风1~2小时, 早晚可揭开遮荫覆盖物, 使苗床见光。如管理正常, 接穗的下胚轴会明显伸长, 第一片真叶开始生长。

3. 嫁接后7~10天此期是真导管形成期。

棚内湿度应降至85%左右, 湿度过大, 易造成接穗徒长和叶片感病。因此, 小棚应整天开3~10厘米的缝, 进行通风排湿, 一般不再遮荫。正常条件下, 接穗真叶半展开, 标志着砧穗已完全愈合, 应及时将已成活的嫁接苗移出小拱棚。

4. 嫁接后10~15天移出小棚后的嫁接苗, 经2~3天的适

应期后, 同自根苗一样进行大温差管理, 以促进嫁接苗花芽分化。同时注意随时去除砧木萌蘖, 靠接者还应及时给接穗断根。嫁接苗长出3~4片真叶时即可定植, 定植时注意培土不可埋过接口处。

设施蔬菜粉虱综合防治新技术 篇10

目前我市对大面积温室粉虱类害虫的防治主要还是依靠化学防治法，由于粉虱成虫体表有蜡质的结构特点和活跃的迁飞习性，在化防过程中，菜农经常过量滥用农药以提高防治效果，这样一方面使害虫的抗药性逐渐增强，防效日益降低，同时由于频繁地使用化学农药，造成农药残留超标，直接影响居民的身心健康，有违于农产品质量安全的要求。为了解决这一突出而又尖锐的矛盾，顺应新形势发展的需求，保持生态平衡，积极创建绿色农业生产，我们结合外地先进经验和本地农业发展现状，偿试利用生物天敌，结合物理防治及农业综合防治技术总结出一套温室粉虱的综合防治技术，以供大家参考实践。具体技术操作实施要点如下：

一、抗病防虫壮苗的培育

种苗的健壮与否直接影响到定植后病虫害的发生程度，培育健壮的子苗对后期的病虫害防治可以收到事半功倍的效果。春季和秋季育苗应在密闭条件较好的大棚中进行。温度较高时期可用50目的防虫网扣棚，四周完全封闭，顶棚防虫网外盖塑料薄膜防雨淋。晚秋和早春育苗时要注意及时放风。风口要铺设50目的防虫网。使用55℃水温汤浸种或用高锰酸钾500倍液浸种15min进行种子消毒。用高锰酸钾500倍液对育苗器具进行浸泡消毒，一般5min即可。所用基质必须要充分腐熟，并且按比例配制好后，再用棚膜覆盖闷晒7d。

苗期防病虫：出苗10d左右，用50％多菌灵1000倍液喷雾，7d喷1次，连续3～4次，有效防治猝倒病、霜霉病、枯萎病、根腐病，用20％吗啉胍(病毒清)1000倍液防治病毒病。高锰酸钾1000倍液也可用于多种苗期真菌和病毒病的预防，但7叶前的幼苗用药5min后应及时用清水清洗。苗室可按每亩10块(规格35em×20cm)的密度挂黏虫黄板，悬挂适宜高度为板下端距苗上端5cm处。使用25％噻虫嗪(阿克泰)4000倍液于定植前灌根，每株30mL，可以减少后期粉虱类害虫的发生。

二、定苗之前的消毒处理

定植前彻底清洁棚室内部及外部，去除前茬烂叶及杂草并深埋处理。选择晴朗天气完全密闭棚室进行闷棚处理，使棚室内温度达50℃以上，闷棚15d。闷棚后用50％敌敌畏乳油500倍液喷雾，杀死残存的虫卵。选择无风天按每亩用硫磺粉2～3kg加80％敌敌畏乳油0.5kg，与锯末拌匀，分堆点燃，熏棚一昼夜，杀死存活的致病真菌和害虫。施用充分腐熟的粪肥。温室所有放风口及窗口安装50目防虫网，防止外界害虫侵入。

三、后期管理

1.及时挂设黄板

定植后按每亩25张的密度，按照v字形均匀悬挂黏虫黄板，悬挂高度为黄板尽可能多地覆盖植株顶端上方5～15cm的区域，随着植株的长高及时调整黄板的高度。晴天中午，粉虱活动最旺盛，此时可手持黄板进行人工捉虫，一手持黄板，一手晃动植株，大量粉虱飞向黄板被黏住，效果十分显著。

2.压低虫口密度，为释放天敌做准备

释放天敌成功的标志是天敌将害虫控制在不给作物造成危害的低数量水平，并与害虫保持相对平衡。目前经常使用的粉虱天敌主要是丽蚜小峰和桨角蚜小峰，丽蚜小峰引入的时期较早。粉虱类害虫繁殖很快，而释放天敌呈现明显效果至少需要一个天敌世代(25d左右)。因此，在这一段时间内，害虫基数过大很容易超过防治指标。随着时间推迟，补充天敌数量，虽能控制害虫，但已给作物造成损害，且成倍地增加了释放天敌的成本。因此，害虫数量大大超过防治指标时，要用无公害药剂压低粉虱基数，降0.5头／株以下。试验表明，在这样的虫口密度下，连续2次按10000％／亩的用量释放丽蚜小峰，可有效抑制粉虱的发生。用药5d后再开始释放天敌。

3.释放天敌次数及数量

每隔7d释放天敌一次。虫口密度较低时一般连续施放2次，密度较高时可连续施放4～5次。根据害虫趋嫩性特陛，将蜂卡挂于植株上部。但剛定植后，蜂卡应挂在下部。每次每亩有效释放天敌10000头，保持温室内益害比达3：1。当天敌和害虫的量达到相对稳定平衡后可停止放蜂。在温室完全隔绝外界昆虫侵入的情况下，人为带人是害虫进入温室的主要途径，因此，在挂放蜂卡时，应在靠近温室走道的植株上加大释放数量，并且前期调查虫口密度时，也应重点调查此区域内虫害情况，以便及时掌握准确的数据。

4.定植后环境条件的控制

每种蔬菜都有其适宜的生长环境，在不影响这些环境的条件下，应尽可能创造适宜天敌繁殖的环境，以便提高天敌蛹的孵化率，在温室内尽快达到天敌和害虫的动态平衡。丽蚜小峰羽化时棚室温度应控制在18～28℃。温度为25～27℃时发育最快，低于15℃或高于35℃都会大大影响其羽化率。丽蚜小峰对湿度较为敏感，高湿或水滴润湿蜂卡，会使丽蚜小峰窒息死亡或霉变不能羽化，因此，在农事操作时要注意降低湿度。

5.合理施用化学农药

释放天敌过程中应尽可能避免化学农药的使用。实践证明，任何杀虫剂对天敌都有不同程度的杀伤力。若必须使用，应选用杀伤力小的农药。在粉虱数量过高时，可选用灭蝇胺、嘧霉胺、抗蚜威、绿色通等。氯戊菊酯、溴氰菊酯等对小峰影响很大，放蜂后不能施用，应选用苏云金杆菌(乳剂)进行防治。方法是使用100亿活芽孢／mL苏云金杆菌200～300g／亩，稀释200倍喷雾。

6.就地天敌的利用