商务礼仪的课程（精选十篇）
商务礼仪的课程 篇1
1 选择岗位典型工作情景设计实训环节
实践性是商务礼仪与生俱来的特质, 决定着单纯理论知识远远不能满足岗位的实际需要, 也不利于调动学生学习积极性, 因此在教学内容的选取上应选择具有典型工作特征的项目, 根据项目课程开发思路, 分割项目, 序化任务, 依据岗位核心能力整合课程内容。
2 商务礼仪情景教学法是实践教学的有效手段
情景教学法是指在教学中通过创设生动、形象、具体的情景和氛围, 来认识问题、理解问题。与传统教学法相比, 情景教学法更直观, 更贴近实际, 特别适合礼仪课程知易行难, 操作性、实用性强的特点, 教师可以通过教学活动创设一个接近真实情境的学习背景, 学生通过参与、互动体验情景, 并把这种体验迁移到真实工作中。
(1) 故事案例导入情景。教师在教学中提供一个真实的、涉及价值争论的问题情境, 组织学生对出现的矛盾进行分析, 尝试用不同的方法解决问题, 从而使学生逐步学会解决各种价值冲突, 树立正确的价值观念, 并且养成良好社会行为的教学过程。案例“试驾风波”讲述的是销售员小王按照公司规定断然拒绝顾客驾车的要求, 失去一单合同的故事。因为顾客没有交押驾驶证, 公司不能办理试驾手续, 小王面对顾客的试驾要求如何处理?是拒绝顾客的要求还是违规操作留念顾客?通过两难的选择引发学生思考, 引导学生分析问题, 寻找解决问题的方法, 帮助学生树立正确的价值观, 形成正确的职业操守。
(2) 多媒体教学模拟情景。利用多媒体教学手段模拟真实情景, 让学生直观感受真实环境, 理解教学意图, 提高学习效率。例如学习着装礼仪时播放电影《杜拉拉升职记》的视频, 让学生直观感受着装的礼仪及注意事项, 并且实时地讨论大家的着装, 强化教学效果。
(3) 角色扮演融入情景。学生扮演工作情景中的某一角色, 通过亲身体验, 从而学习知识掌握技巧。教师在角色扮演法中起着导演、观察员、评论员的工作。例如在《签字礼仪》的教学中, 可以让学生分成不同小组, 组建各自的公司, 公司内部分配职务, 并收集签字仪式的礼仪资料, 然后与其他公司草拟合作合同, 举行签字仪式。签字仪式中签字人, 助签员, 主持人, 其他观礼嘉宾分别由双方公司人员担任, 大家各司其职分工合作, 模拟签字仪式的流程进行体验。学生通过角色扮演既学到知识, 又锻炼胆识, 提高学生知识运用能力。
3 教学环境的设计与影响
(1) 教师形象的垂范性。上课时教师的仪表仪容、言谈举止对学生就是最具说服力的实时示范。一名优秀的礼仪教师, 不仅课堂上能运用教学技巧引导学生, 树立独特的教学风格, 形成独特的个人魅力, 而且能将这种魅力延伸至课下, 感染和影响学生。这就要求, 礼仪教师们应更多的学习与积累, 一方面参加知名礼仪培训机构的培训, 提高自身的礼仪素养;另一方面参与一些具体的礼仪活动, 收集和总结礼仪素材, 为日后的教学提供教学案例。
(2) 营造适宜的教学氛围。“礼”“乐”从西周时期便有了关联, 而今, 在礼仪教学中恬当地加入背景音乐不仅能催化教学情感, 而且能帮助学生提高音乐的感受力和欣赏力。例如在站姿训练时, 选用学生们喜爱的, 加入古典元素的《青花瓷》钢琴曲作背景音乐, 既可以缓解站姿训练中的疲劳感, 还可以增强学生对音乐的理解力和欣赏水平。
(3) 校园礼仪文化的熏陶。整洁、优美、文明的校园环境是对学生实施礼仪教育的第二课堂, 对学生礼仪习惯的养成具有潜移默化的作用。利用“文明风采活动”, “技能大赛”, 毕业典礼等深化礼仪教育, 在浓郁的礼仪氛围中使学生自觉养成践行礼仪的意识和习惯。
4 以实操考核为主的课程评价体系
礼仪教学的实践性特征, 决定其考评方式采用实操考核为主的评价方式。通过现场演示、角色扮演、情景模拟、企业实训等多种方式相结合的多元考评。课程成绩的评定分为三部分:一是平时成绩 (30%) , 二是课堂考核 (50%) , 最后一项是实训成绩 (20%) 。平时成绩为考勤情况、课堂提问、课堂活动的参与度;课堂考核成绩为学生在情境模拟、角色扮演中礼仪展示的成绩, 采取学生自评、同学互评、教师评价三维方式进行;实训成绩为校外实训成绩。在考核时, 应结合教学目标从知识、技能和情感态度三方面进行评价。以实操考核为主的评价其优点在于:有利于学生重视日常规范的养成, 鼓励学生主动参与课堂实践;加入实训成绩的评价, 一方面能考查学生知识运用的程度, 另一方面检测教学效果, 有利于教师调整教学。
5 商务礼仪训练的几点体会
商务礼仪课程知易行难的特征, 决定了实践性教学是“商务礼仪”课程的必要环节, 因为该课程只有经过了实际的训练, 教学才能收到较好的成效。
(1) 体姿训练常态化。体姿是无声的语言, 人际交往时体态语言是最重要的信息, 给人的印象也最深刻。体姿学习 (站、坐、行、蹲) 一节课就可以完成, 但规范的姿态习惯不是一节课可以形成的, 需要教师在日常教学中强化训练, 为此, 可以利用每节组织教学的环节进行5-10分钟体姿礼仪训练。例如在复习旧知的环节时, 全体学生站立进行。训练时学生相互监督, 教师辅导纠正。当然, 体姿训练仅在礼仪课堂上进行是远远不够的, 还需要在校园营造良好体姿训练的大环境, 需要每位班主任、课任老师的支持和督导。
(2) 仪容仪表职业化。规范中职生日常仪容仪表, 从入校教育开始, 用学校文明要求与行业的具体规范相结合, 对学生在校期间的穿着、发型等形象提出具体要求。如男生头发“三不过”不过眉, 不中耳, 不过衣领。教师的眼中要有规范, 严格对学生的发型、手指甲、服饰穿着等仪容仪表进行监管, 帮助学生形成良好的仪表形象。利用升旗仪式、开学典礼、校园活动等的重要场合, 统一要求学生仪表的职业性, 以培养学生职业意识和团队意识。
(3) 举止言行规范化。教师收集专业岗位的各类服务用语, 并精选出典型工作岗位的常用语让学生加以练习。训练学生熟练运用问候语、介绍语、应答语、迎送语、道歉语、祝贺语、赞赏语。训练中可以集体齐声练习的方式也可组织学生分组演练, 通过规范用语的训练, 能帮助学生较快地适应实习岗位, 自然得体地迎送、接待客户。
(4) 微笑的练习。微笑服务是服务领域的一项基本要求, 微笑服务可以消除隔阂, 化解矛盾, 拉近距离, 获得回报。职业化的微笑与日常微笑有所不同, 训练职业化的微笑服务需要持之以恒的训练。训练时, 要求放松面部的表情, 嘴角上翘, 不露牙龈, 无声地发出“一”的唇形, 同时颧骨微微后拉。
单纯微笑练习很枯燥, 训练时可以结合眼神、语言、肢体综合练习。如迎送语“桂林银行欢迎您, 早上好!”辅以15度左右的鞠躬, 将“笑、说、动”结合起来训练。
实现课堂与岗位的“无鸿沟”是每位礼仪教师努力探求的问题, 通过“教学做”的商务礼仪教学实践, 能够缩短“知”与“行”的距离, 帮助学生养成良好的礼仪素养, 充分展示新时代商贸类专业中职学生的职业风采。
参考文献
[1]高文.情境学习与情境认知[J].教育发展研究, 2001, (8) .
[2]胡俊梅.改革教学方法提高教学效果—以中职礼仪课程为例[J].河南科技, 2009, (8) :27-28.
[3]田芳.“教学做”一体化模式在商务礼仪课程中的运用[J].职业教育研究, 2010, (4) :82-83.
学习商务礼仪课程的心得体会 篇2
回想半个学期学习商务礼仪课程，我的感触颇深。
一、认识
记得第一次上课讲的是坐姿、站姿以及走路的姿势，老师还教了我们一种盘发的方式，我回寝室后一直在练习，还教给了寝室其他的女生。那时候我第一次认识到，商务礼仪的重要性，礼仪不仅仅是关系到我们的个人形象，更是一门非常有用的学问，也是一门高深的文化。
让我作为一名现代的大学生，必须从各方面严格要求自己，除了提高成绩锻炼智商外，还应该提高文化修养来培养自己的情商。
中国一向是礼仪之邦，礼仪对每个中国人来说是非常重要的，无论是会见亲朋好友或者是在人与人的打交道上，都离不开礼仪。礼仪被认为是一个人道德修养的表现，一个人若毫无礼仪可言，那么他在学习或工作时都将不会很顺利，因为没有人愿意和这样一个人相处。如何才能脱颖而出，除了需要卓越的能力外，还要掌握有效沟通及妥善人际关系，建立良好优雅的企业形象，此时，商务礼仪便起到了一个十分重要的作用。商务礼仪就是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求，体现了人与人之间的相互尊重，同时也约束了商务活动中的某些方面。而在商
务往来中，任何一个表现都可能会导致意想不到的结果，也许是一块手表，也许是一顿晚餐。
之后，有一次老师现场给我们出了一道题目，关于十万块来开一个会的题，我相信大家都印象颇深。虽然那次我没有当组长，但是在和组员的激烈讨论以及老师的指点过程中，我才深刻体会到，要筹划一次会议是多么的困难！这也是商务礼仪中的一部分啊。
在上这门课程之前，我从来都不清楚一些高级成衣和化妆品、饰品等奢侈品的价格和款式，也从来没有去了解过自己适合外形的打扮。
接触了商务礼仪，我居然有种恍然大悟的感觉：
我已经快二十岁了，我不再是一个稚气的女孩童，我要面临的是未来的职业生涯和即将踏入青年时期的改变。
二、感受
学习商务礼仪可以提高个人的素养。比尔盖茨曾讲过，企业竞争，是员工素质的竞争，进而到企业，就是企业形象的竞争，教养体现细节，细节展示素质，可见一个人的素养高低对企业的发展是多么重要啊！可以交际应酬，因为商务活动中毕竟是离不开礼仪的，在不同的交往活动中我们会遇到不同的人，如何让人感到舒服，却又没有拍马屁的嫌疑是非常关键的。有助于维护企
业形象。在商务交往中，个人便代表了整体，个人的所作所为，一举一动，一言一行，就是企业的典型活体广告。等我们一出学校，找工作，面试，哪一样不要求我们要有良好的商务礼仪。当今社会，大学生的就业压力越来越大，如何才能在庞大的就业压力与挑战中拔得头筹，如何才能在面试中给主考官留下一个好印象，一直是困扰每个毕业生的最大问题。而很多公司在招新人，除了考虑学历，更会观察是否有良好的礼仪规范，从最基本的穿着打扮，到言谈举止，主考官可是看的很清楚呢。因此有人说礼仪是面试成功与否的重要砝码是很有道理的。良好的礼仪表现会给主考官留下最好的第一印象，进而取得他们的好感，尊重与信任，而没有什么会比信任更为重要了。而能够在面试的种种细节上表现出良好的素质，相信在与客户洽谈时也一定不会有差错，同时还能代表公司形象。良好礼仪同时还是人际关系的润滑剂。现代企业强调团队精神，而礼仪可以促进这一力量。好的商务礼仪在人际交往中会给人一种亲和力，增进吸引和情感交流，增强信任和了解。
《商务礼仪》课程高职教改的必要性 篇3
在现代商务活动中，一个成功的人士，不仅要求具备熟练专业技能，更重要的是良好人际关系、团队协作能力的积累，这些都需要以礼仪教育为基础。商务礼仪存在于我们生活的各个方面。良好的个人礼仪不仅是学生学习、交往、沟通的向导，特别是对于学生就业后塑造良好的个人形象，以迅速地立足于社会，取得事业的成功发挥重要的作用。在倡导素质教育的今天，商务礼仪已经成为高等院校的必修课程，旨在培养学生塑造良好个人气质，提升礼仪道德修养，培养能够熟练进行商务交往的技能，可见商务礼仪是现代社会每个人掌握基本技能。
由于高职学生的生源比较复杂，普遍存在基本礼仪素质较为低下、礼仪素养薄弱的问题，导致其在校难以融入集体，毕业进入工作单位不懂得与领导和同事的相处之道，一定程度上限制了应用型人才的培养。基于以上分析，在高职院校开设《商务礼仪》课程是十分必要且重要的，它可以提高学生交际技能，为学生走向社会奠定良好的基础。通过本课程的学习，学生能够了解商务礼仪的内涵，掌握正确的商务礼仪，培养商务礼仪素养，提高素质，懂得如何塑造成功的个人商务形象及进行得体的商务交际，从而为未来职业生涯的发展奠定基础，是一门与工作实践紧密接合的应用型课程。
二、《商务礼仪》课程教学中存在的问题
《商务礼仪》是高职院校管理类专业学生都要学习的一门专业课，但传统的相对封闭的教学方法，更多地强调了《商务礼仪》基本知识和基本原理的学习，忽视了礼仪技能的运用和掌握，学生现状存在一些主要问题。一方面是认知不到位；另一方面是难以做到“知、行”的统一。具体问题表现如下：
（一）教学方法陈旧
虽然各院校在教学内容、课程体系、教学方法等方面进行了一系列改革，但总体而言，培养模式仍然较单一，严重影响学生的积极性、主动性的发挥。另外，单一化、灌输性教学方式，仍然是主要的教学方式，师生之间较少交流，在课堂上的礼仪知识的实战性演练不够。
（二）对实践教学的困难性理解和重视不够
在教学过程中由于实践教学较理论教学难度大而减少了实践教学。实践教学不但需要教材，而且需要实物；不但需要与校内各部门打交道，而且还要协调校外有关单位。实践教学的组织工作较复杂，特别是在校外的实践教学，除去实习项目的选择、学生方面难于管理的因素外，其衣食住行、安全保障及实习大纲的检查指导都要详细安排，同时还要协调好与实习单位的关系。所以在实施实践教学时困难重重，教师实习指导时要承担着比理论教学更多的心理压力和责任。而且学校在对实踐教学的工作量和课酬的计算上要比理论教学低的多，因此挫伤了教师对实践教学教学的积极性。
三、《商务礼仪》课程改革对策
针对以上问题，高职教学改革主要是就教学方法、手段（效果）等进行改革。因为《商务礼仪》课程介绍了商务人员开展商务活动时，必须遵循的行为规范和行为准则。它既有礼仪文化的基本知识，又有礼貌行为的操作规范，是一门融知识性、趣味性、实践性和操作性为一体的应用型课程，是一门使大学生成材的专业素质课，通过礼仪的学习，有效塑造自己的素质和专业形象，使交往对象产生： 规范、严谨、专业、有礼、有节的良好印象，增强学生的综合素质，形成企业或个人独特的竞争优势。我们的改革对策主要是对商务人员开展商务活动过程中所必须的礼仪规范加以搜集、整理、归纳，整合成不同的教学项目。每个项目教学中，以任务为导向开展活动，每个任务对应不同的模块，进行模块化教学。模块化是指每个任务按着目标、要求、例讲、知识链接、学生的体验（“礼仪小剧场”）与训练等模块进行教学，实现了教学过程的项目化、模块化和实训（战）化，突显了工学结合的课程设计特色。这对于促进学生职业素养和职业能力的培养与提升，对于其后续专业课的学习、个人修养的陶冶及未来职业生涯的发展都有着重要作用。具体改革对策如下：
（一）改变传统教学模式，加强实践性教学
高职教育的目的就是为社会培养、提供应用性和技能型的人才。商务礼仪课程的培养目标是让学生能够在未来的职场环境中掌握商务礼仪的基本能力和素养。为实现这一目标，商务礼仪的日常教学需要贴近现实商务场合，理论联系实践的有效结合。授课教师通过对商务场景再现，让学生利用自己学到的专业知识通过角色扮演去练习。比如在个人交际部分内容讲解完毕后，可以采用情景模拟教学方法，让学生在模拟的商务环境中扮演不同的职工角色，让教师扮演公司的高层领导，参加会议时学生和不同身份的人见面的场景，在此过程中的介绍、握手、递送名片等礼仪的表现方式。这种针对性较强的学生参与演练，教师及时纠正点评，生动形象的情景模拟教学方法，通过真实的场景重现，从视觉上给学生简单的解析，让学生真正融入今后实际的职场环境。
（二）增加教师的实践能力
师资水平高低直接影响商务礼仪教学质量。学校在招聘商务礼仪课程的教师时，应选择商务活动经验丰富、自身素质和外形较好的教师。在教学过程中，配合国家“双师型”教师的培养制度，加强教师的课外礼仪知识运用学习，不定期地安排教师到专门的礼仪培训机构
培训、进修，以及参加研讨会，切实提高教师的实践教学水平。同时，学校鼓励教师积极深入校内或者校外企事业单位商务活动一线，多参加礼仪业务实践，有计划地安排教师到企业去挂职锻炼或参加大型礼仪活动的组织和策划，增加教师的对礼仪的感性认识，以提高教师的实践能力。
（三）增加学生的课外实习机会
商务礼仪课程的实用性，要求其教学过程中应该打破空间限制，走出教室，进行课外的练习，让学生在日常生活和工作中认识到礼仪的重要性，增加练习的实践平台。首先，学生应该积极利用校内活动的平台，各类晚会、演讲比赛、导游比赛等每项活动的组织、策划、开展都离不开礼仪，教师可以引导学生学会观察这些活动中的礼仪运用。另外，在学校举办的一些会议中，教师可以积极给予学生实践的机会，让学生参与位置的布置、客人的引导等提高学生的礼仪运动能力。其次，增加学生的校外商务礼仪实训环节，让学生参与到真正的商务活动中学习礼仪。比如可以让学生参与一些酒店的大型会议的接待工作，通过酒店专门人员的培训，让学生在实际的商务环境中体会到商务礼仪的重要性，提高学生的商务礼仪的运用能力。
对商务礼仪课程实践教学模式的探讨 篇4
商务礼仪是多数高校的一门全校性公共选修课程。它主要培养学生良好的礼仪道德修养、得体的言谈举止、良好的待人接物行为等, 对于学生就业后以良好的个人形象迅速立足于社会, 有着非常重要的作用。而且商务礼仪的运用不但体现了个人的自身素质, 也折射出所在企业的企业文化水平和企业的管理境界。因此, 商务礼仪的学习在现代社会已显得尤为重要。
商务礼仪是一门应用性的社会科学, 它学习的落脚点在于在今后的实际工作中能够熟练的运用, 而不仅仅是知道商务礼仪的理论知识。因此对商务礼仪的实践教学非常重要。
二、目前商务礼仪实践教学中存在的问题
1. 教学方法陈旧。
虽然我们在教学内容、课程体系、教学方法等方面进行了一系列改革, 但总体而言, 培养模式仍然较单一, 严重影响学生的积极性、主动性的发挥。另外, 单一化、灌输性教学方式, 仍然是主要的教学方式, 师生之间较少交流, 在课堂上的礼仪知识的实战性演练不够。
2. 对实践教学的困难性理解和重视不够。
在教学过程中由于实践教学较理论教学难度大而减少了实践教学。实践教学不但需要教材, 而且需要实物;不但需要与校内各部门打交道, 而且还要协调校外有关单位。实践教学的组织工作较复杂, 特别是在校外的实践教学, 除去实习项目的选择、学生方面难于管理的因素外, 其衣食住行、安全保障及实习大纲的检查指导都要详细安排, 同时还要协调好与实习单位的关系。所以在实施实践教学时困难重重, 教师实习指导时要承担着比理论教学更多的心理压力和责任。
3. 教师资源紧张。
近年来由于扩大招生, 教师教学工作量增加, 以致许多教师采用传统的教学方法完成学校交给的教学任务, 没有用大量精力去探索创新人才培养的模式和方法。
三、加强商务礼仪实践教学的对策与建议
1. 结合商务礼仪教学内容, 组织学生参与社会实践, 校企合作, 让学生融入社会, 在实践中掌握礼仪理论知识。
结合教学内容, 创造一切条件、利用一切机会协调好各方关系, 让学生参与社会实践。比如在讲授一段时间的礼仪理论知识以后, 让学生参加社会上的比如展览展销活动、庆典活动、新闻发布会等企业或者当地政府的大型活动的实践, 让学生顶岗实习, 参与这些活动的对领导、嘉宾、媒体、参展商等人员的接待工作, 如从车站、机场、码头的接待到宴会、会议等等接待工作, 让学会通过亲身参与一次次大型活动, 增强学生的实际操作能力, 提高学生的礼仪综合素质, 在实践中提高了待人接物的礼仪技巧。
2. 培养、引进、提高相结合, 建立一支强有力的实践教学指导教师队伍。
一方面, 在现有师资力量的基础上引进几个具有丰富的礼仪实践经验的人才充实教师队伍。另一方面, 通过有计划地安排中青年教师到企业挂职锻炼、参与大型礼仪接待任务或者大型活动等多种形式, 培养中青年教师成为“双师型”教师。同时, 聘请富有丰富礼仪实践经验的校外有关人员担任兼职教师。还可聘请有多年实践经验的企业有关人员比如公关公司总经理、星级酒店接待人员、办公室主任等到学校来做报告和讲座, 把企业实际遇到商务礼仪问题及解决方法传授给学生和教师。
3. 课内、课外培养相结合。
除了课内时间以外, 充分利用课余时间, 开展各种有意义的活动, 如开展校园文化艺术节的礼仪知识大赛、大学生形象设计大赛等与礼仪有关的活动, 在活动中锻炼和培养学生的礼仪素质。此外在平时的校园宣传栏中, 开设礼仪形象正反教育栏, 将在校园中不符合礼仪规范的行为进行暴光。将在校园中符合礼仪规范的行为予以表扬, 让学生得到鞭笞和激励, 从而养成良好的礼仪习惯。
4. 模拟礼仪活动——强化与检测学生礼仪实践能力的一条捷径。
参与社会实践是提高商务礼仪课堂教学效果最有效的途径之一, 但是, 在实际操作中却有种种困难。因此我们可以选择模拟礼仪活动的操作来强化学生礼仪实践能力。模拟活动在操作中可以将学生分小组进行活动模拟操作, 有时可安排小组间的比赛。我们在进行模拟活动时应把握这样两个环节:第一, 我们可以选择一些没有机会参与实践的专题进行模拟操作, 如新闻发布会、签字仪式等的接待工作。可以将学生分配成不同的角色进行演练。第二, 模拟操作课堂组织教学方面, 注意学生的广泛参与性。在商务礼仪模拟训练中, 课堂情景训练是一种常用的教学形式, 学生是其主角, 教师在旁边予以观察和指导, 让学生大胆进入角色进行情景演练, 如交接名片、引路、握手、介绍、根据不同的交际对象和场合选择服饰等等。在模拟训练中让学生按学号, 逐个演练。
5. 全面规划, 分步实施, 努力建立校内外实践教学基地。
扩大校内礼仪实训室, 购买相关礼仪用具和设备。同时将社会作为我们教学实践的大舞台, 以校外如公关公司、酒店、旅行社等企业作为我们实习的固定场所, 建立相对稳定的校外实习基地。通过为校外实习单位主动输送优秀毕业生, 或免费利用学校的师资为其进行相关专业培训和其他技术咨询服务等工作, 增进学校与校外实习基地的联系, 保证学生能够在实习时得到有关指导, 提高实习质量。
四、结束语
通过多方面的努力, 商务礼仪实践教学环境必将得到有效改善, 形成良好的礼仪实践氛围, 提高商务礼仪教学质量, 为培养适宜社会的高素质人才服务。
参考文献
[1]金正昆:外事礼仪, 北京, 首都经济贸易大学出版社, 2002年9月
商务礼仪的课程 篇5
关键词：商务礼仪课程;实践教学;
1.商务礼仪课程实践教学的相关概述
(1)商务礼仪课程的界定。商务礼仪是现阶段绝大部分高校都会开设的一门选修课。其主要的教学目标是培养学生的道德修养、规范化的行为举止及为人处世的能力，旨在让学生通过对此项课程的学习更好地适应未来的社会生活。同时，商务礼仪不仅能够体现个人的内涵及素质，同时也能够彰显出企业之间在贸易往来之间的文明建设水平与综合实力，因此在高校中开展商务礼仪课程的重要性便昭然若示。
(2)商务礼仪课程的价值体现。商务礼仪课程是一门具有社会及教育性的学科，并具有较强的理论知识及实用价值，学生通过对此项课程的学习能够提升其自身的综合素质，在当前社会就业困难的格局下拥有更多的选择，因此商务礼仪课程较之其他课程相比也应融入更多的实践性内容，并在培养学生得体行为举止的基础上，培养学生能够认清当前社会主义市场经济发展趋势的能力。
2.商务礼仪课程的实践教学模式现存问题
(1)忽视教学中的实践性。就目前来看，在商务礼仪课程实践教学模式中，相关教育工作者仅重视相关理论教学的学习，缺乏对学生实际操作技能重要性的认知。不仅如此，商务礼仪课程实践教学模式较为繁杂，不仅需要高校各部门的配合，同时也需要学生能够深入真正的职场中去，因此此种实践性教学内容的缺失会致使商务礼仪课程失去其实际的意义。
(2)教学模式过于单一。商务礼仪课程实践教学由于开设时间较短，所积累的经验不足以解决实际教学活动中的所有问题，因此现阶段的相关教育工作者往往都会选择沿用过去，甚至是普通学科的教学模式，教师为课堂中的传导者，利用强硬的手段向学生传授商务礼仪理论知识及行为规范，使学生逐渐失去对商务礼仪课程的学习兴趣以及积极性，严重制约了此项课程的发展进程。
(3)尚未健全科学的评价机制。现阶段的商务礼仪课程实践教学内的评价机制依然存在着一定的片面性，教师主要以考试的形式对学生进行阶段性的评价，使学生也仅将关注的重点放在了对理论知识的学习上，对其实践意义造成了不利的影响。同时，由于高校学生的的成长环境不同，因此在商务礼仪课程中所体现出的学习能力也具有一定的差异性，故此种单一的考核模式也会造成学生对此项课程的学习失去自信心。
(4)师资力量有待提升。具体而言，随着高等教育逐渐迎来了大众化时代，使得商务礼仪等选修课程的教师资源出现了极度匮乏的趋势，许多教师身兼数职，无法将全部精力放在商务礼仪课程实际教学模式的研究上，使商务礼仪课程教学质量及效率无法从根本上得到提升。
3.提升商务礼仪课程实践教学模式有效性措施
(1)强化教学实践性。现阶段相关教育工作者应结合现有学校资源与条件，让学生能够切实投入到实践活动中去。例如，教师可在阶段性的课程讲解之后让学生积极主动的参加到企业或其他社会活动中，并使其通过与他人的实际接触，掌握并应用商务礼仪技能及理论知识，以充分发挥出商务礼仪课程的真正作用。
(2)创新教学模式。创新商务礼仪课程实践教学模式，摒弃原有教学模式中的弊端，结合不同教学方式，以最大程度激发出学生学习积极性。例如，相关教师可将学生以性格及学习能力的不同合理划分为多个学习小组，并在小组中布置诸如模拟商务活动等具有趣味性的学习任务。同时教师也可利用多媒体教学手段，将商务礼仪的实际操作以视频的方式呈现在学生面前，以提升学生对商务礼仪理论知识的理解。
(3)构建健全的课程评价体系。以全面客观评价学生商务礼仪能力为出发点，整合过去以答题形式为主的考核机制，注重对学生出勤情况、日常表现、学习态度、实践操作等多方面的衡量，强化与学生双方间的沟通及交流，及时表扬学生所取得的点滴进步，提升学生的学习自信心。
(4)提升教师资源的优质性。现阶段各高校应在原有基础上加大对商务礼仪专业人士的引进力度，并在现有教师群体中定期开展业绩考核或外出学习等活动，从根本上提升教师对商务礼仪教学实质性意义的理解力，从而为学生带来最优质的学习体验。
4.结语
商务礼仪课程教学探索 篇6
关键词 礼仪教育 素质 教学探讨
中图分类号：G424 文献标识码：A
0 前言
商务礼仪是在商务活动中通过礼仪、礼节、礼貌；仪容、仪态来更好地体现尊敬、友善。其学习的主要目的是：提升个人的素养，方便个人交往应酬，继而有助于维护企业形象。因此，学习礼仪、应用礼仪、掌握各种商务礼仪知识尤为重要。
笔者就如何教授“商务礼仪”课的教学思路，谈几点体会。
1 商务礼仪教学中普遍存在的现象
1.1 学校对商务礼仪课程的重视程度不够
很多学校对商务礼仪学科视作“豆芽”学科。学校并没有真正意识到学习商务礼仪的重要意义，其专业所学知识运用到社会中绝不亚于掌握外语、电脑、汽车驾驶等热门的专业技术之下。现代大学生仅掌握专业技能是远远不够的，更多的是取决于对工作的态度、良好的人际关系及团队精神、学会做人、学会合作等等，而这些的获取都是以礼仪教育为基础的，把理论知识真正融入到实际的生活中去。
其次，学校领导对商务礼仪课程的不重视。表现在：很多学校没有商务专业的实训室。学生无法在有限的教室里完成训练。如：我们在教授个人礼仪时，尤其强调的站、立、行、走、蹲等各种姿势的规范性，教师只能选少部分同学进行联系和展示，大部分同学只有观察。如果我们拥有实训室，大部分学生都可以得到较好的训练；学校不够重视商务技能展示，每年搞商务技能展示活动的拨款资金都是其他技术型专业拨款资金最少的。这样一来，直接导致商务展示效果不够显著，得不到认可。
1.2 教学方法注重理论知识讲解
在教学课程内容的整体安排上，对于理论知识部分所安排的课时多，对实践部分安排的课时较少（就我校而言，商务礼仪的理论课一学期安排923节，实践课程安排200节）。教学方法上，教师主要采取传统的教学方法，以“讲授型”模式进行授课。主要体现在，整堂课局限在教室里面，老师以讲解知识的重难点为主的教学方式，进行教学。学生没有真实的体验和感受。如：我们在教授公司礼仪、企业礼仪的过程中，学生只能听，没有把自己当成真正的商务人员，作为一个职业人来要求自己。因此，学生们极度缺乏理论联系实际的能力， 不能真正地把理论知识很好地运用到生活当中。
1.3 商务礼仪课程教师 “闭门造车”
商务礼仪课程任职教师之间除了相互听课，没有其他学习实践的机会。如：因每位商务老师的课程比较饱和，完全没有时间走出去学习、进修、培训或是参加社会实践的机会等等。因此，出现“闭门造车”的现象严重，所以教学效果不明显。
2 商务礼仪课程教学探索
2.1 要重视对礼仪课程的建设
首先，学校领导要对这门学科以及商务管理专业高度重视。不要和其他专业技术课程拉开差距。要知道，学生不仅仅在学校要学习专业技能，更重要的是要学会如何做人，学会如何尊重别人。而礼仪课程就能很好地灌输这些概念。
其次，建立单独的商务礼仪实训室，购买相关商务礼仪教学实训用具，为商务礼仪课程提供必需的现代化教学媒体。如：我校每年举办一次的商务技能大赛，不但希望学校领导重视，更希望校方加大资金的投入力度，把商务技能大赛提高一个档次。
2.2 教学方法多样化，充分调动学习兴趣
（1）理论和实际相结合的教学形式。学校教师要想培养技术加应用型人才，就可以采取理论联系实际的教学方式。如：教师在上完一章节内容后，可以有目的地让学生参与到实践活动中去。如带领学生参加一些商务活动，帮助学生联系合作商家做一些展销活动等等。在活动中检验他们的学习效果。
（2）示范教学法。商务教师结合不同的课程内容，采取不同的教学方法。如：在教授装束礼仪的时候，可以采取示范教学的方法，教授同学们如何选择西装，如何打领带。给同学们演示后，分发领带让同学实际操作练习。
（3）情景教学法。教师围绕一个课程主题，创设情景，让学生参与其中，感受和领悟教学内容。如新生开学典礼、老生的毕业典礼、校企合作暨颁奖仪式等等，分别安排学生在不同的场景下扮演不同的角色，让学生们在实践中提高礼仪技巧。这种形式也大大刺激了学生的学习兴趣和学习欲望。
（4）视频教学法。视频教学可以大大弥补教师在某些只是技能方面的不足。如教师在上舞会礼仪的时候，单单用讲授型的方式讲解在舞会中的礼仪，是远远不够的。这个时候就需要大量视频进行教授，教学生如何跳交谊舞。最后，通过学校组织舞会来检验学生所学知识。真正把所学知识运用到生活中。
（5）案例教学法。教师应该把贴近校园生活中学生经常看到的，听到的作为案例，给同学们进行分析。如：在讲解校园礼仪的时候，教师可以举同学们平时在校园里的大量案例进行讲解，分析。学生也容易接受或从中受到很多启发。
2.3 专业教师教学水平不断提升
首先，专业教师一定不要做 “井底之蛙”，一定要做到多学、多听、多看。不要仅仅满足于传授知识点给学生，要做到如何更好地让学生吸收，把知识转化为行动运用到生活中。其次，学校商务教师在授课的过程中，多与同门课程教师进行沟通交流，相互学习。尤其在教授方法上，采用多种教学形式。除上述的教学方法之外，还可以采用串讲的形式，提高学生的语言表达能力和组织能力。
商务教师应该把每节课所学的知识点视为引子和起点，而不是终点。希望他们能把所学知识贯穿在生活中。商务教师在课后可以布置一些作业，让学生在课后去体验、总结、归纳和思考，并在下次课上和大家一起分享。同学之间也能做到相互借鉴。
3 结尾
综上所述，商务教师应该把灵活多样的教学方式以及丰富多彩的学生活动带入我们学生的课堂。让学生通过互动式的学习，能更好、更快地学习专业知识的同时，学会合作、学会做人 。
参考文献
[1] 金正昆.商务礼仪[M].北京大学出版社，2004.
商务礼仪的课程 篇7
在市场经济的调控下, 我国许多高职院校都开设了日语专业。当前的高职商务日语专业中的语言课程, 从整体思路上看, 既兼顾理论学习又重视培养实践能力, 目的是培养出应用型、复合型的人才。但是在实际授课中明显出现了重理论、轻实践的现象。面对这样的现实状况, 尽管很多老师已经意识到, 处于信息时代的今天, 社会对日语人才的要求越来越高, 改革传统的教学方式已经成为迫切需要。对于高职的学生, 只会外语的学生很难获得出路。所以在学好基础日语课程的基础上应增加适当的商务类课程, 并且要选择成体系的商务课程来系统教授, 在提高学生的日语表达能力的基础上, 更加注重学生的人际交往与职业运用能力。
二、日本商务礼仪课程设置的必要性
日本商务礼仪课是商务日语专业的必修课程, 本课程是为了提高学生的职业素质、职业能力和职业道德水平的一门重要课程。介绍人际交往的重要作用及模式, 并针对大学生人际交往存在的主要问题进行分析, 提出大学生提高人际交往能力的要求。在商务礼仪方面, 先向学生完整介绍商务礼仪的知识体系与学习方法, 使其在此基础上系统掌握商务礼仪各个分支部分所包括的各种礼仪规范。具体介绍服装仪表礼仪、商务会话礼仪、相关仪式礼仪、会务用餐礼仪等, 使学生在学习专业知识的同时, 能全面掌握在人际交往活动中的一系列礼仪规范, 为其踏入社会、发展自我、开拓事业做好充分的准备。
本课程是一门实践性、实用性极强的课程, 必须在修完外贸业务操作的相关课程后学习, 学生必须在达到二级专业日语水平之后才能学习本课程。教学以讲解和课堂练习为主, 对教材上出现的所有范文、例句都必须知其所以然, 不可含糊, 否则很可能在工作中造成重大失误。在了解一般礼仪文化和商务礼仪知识的基础上, 着重掌握各种具体而实用的商务礼仪规范和要求, 以期化理论为德性, 化知识为品行, 提高学生的礼仪修养与礼仪素质, 提升其职业素质、职业品行与职业形象, 从而使学生能够胜任未来就业岗位的要求, 促进商务活动的顺利成功地开展, 同时维护并增强其良好的职业素质, 从而保持其可持续发展。
三、开设日本商务礼仪课程的理念与思路
1.高职高专教育培养的是适应社会发展需要的、有实力动手能力的高等技术应用性人才, 因而日本商务礼仪课程不仅要打好亲切友善服务的基础, 而且要培养个人的素质, 特别是协调与日本客户之间的关系的能力。
2.日本商务礼仪是一门实用学科, 因此, 课程结构设计要按课程教育形态分类, 按课程教学要求分类, 按课程实施阶段分类, 按课程表现形式分类。
3.重视形体训练的规律, 确保从简到繁的训练过程, 尤其要加强礼仪姿态、形体、基本接待服务技能的训练, 个人形象的设计, 基本舞姿的训练, 要求学生结业时能以商务礼仪姿态要求达标。
4.注重学生职业能力和基本素质的培养, 注重课程与企业的关联度, 注重课程设计的开放性。即便是高职应用日语专业, 基础还是语言教学, 按照语言习得的自然规律, 语言的实践能力必须从最基本的听力会话等入手。目前, 仅仅是书本上的教学是远远不够的, 必须培养出校门后马上能适应社会的商务日语复合型人才。
5.无论是在哪种商务场合, 都具备拥有日语的正确知识和运用能力。在会议、商谈、电话等对话中, 能够正确地理解对方说话的内容, 能够正确理解任何公司内部文章和商务文章及商务习惯。
6.日本商务礼仪课程目标设计, 以任务驱动为主要教学手段, 通过大量现实中的案例, 让学生分别进行角色扮演, 在表演中感受内容的重点并加以深化、完善, 教师起辅助点评作用, 学生相互自评、他评。从中对每一章节的知识认真进行深入的学习, 再巩固学习。
7.积极引进和使用计算机多媒体、网络技术等现代化的教学手段, 改革商务礼仪教学条件;组织学生参加丰富多彩的课外活动, 营造良好的学习气愤, 激发学生学习的自觉性和积极性。
四、教学方法的改革
日本商务礼仪课程从实践入手开始教学活动。高职日语专业学生一般入校前没有日语学习经历, 不了解日本企业文化。特别是中国的学校教育与国际接轨还有差距, 在日常生活、待人处世等方面与国际惯例有很多差距。通过学习本课程, 学生不仅能理解日本商务习惯, 而且能体会从事国际贸易, 与发达国家国民打交道时应该具备的基本素质。本课程是学生踏入社会之前的一门重要课程, 要将课堂搬进实训室, 让学生在实训中体会从事日本商务活动过程中各个环节所必需的礼仪规范, 融“教、学、练、做”为一体, 让学生在教中学、学中练、练中做。
1.教学方法
教师改变了讲解词汇、读课文、学生跟读的传统授课方式, 通过日本文化背景导入, 以启发式和研讨式等多种教学手段和多媒体网络技术等现代化的教学手段相结合, 增加日语学习的直观性, 增强课堂教学效果。
(1) “任务驱动”模式。
以企业常见商务活动的主要类型整合教学模块, 以企业一个完整的商务活动安排教学任务, 以任务的完成为目标, 按照任务发生的顺序展开教学过程, 以教师的启发引导、讲解示范为辅, 以学生自主思考和体验训练为主, 融“教”“学”“练”“做”为一体。
(2) 真实情境下的“角色扮演”方法。
通过设置商务活动的真实场景, 让学生在其中扮演商务活动中的有关角色, 通过体验式学习演练, 达到掌握技能的目的。学生不仅能学习相关技能点内容, 而且能培养语言表达、沟通协调、应变能力等素质。
(3) 情境与任务融合, 促进共同发展。
在每一个任务抛出的时候, 都创设许多适当的情境, 以此让学生在轻松愉悦的情境中积极主动地接受任务。在教学过程中, 引导学生共同探究, 同时关注学生的个体差异性, 使得每一位学生在教学活动都获得个体的发展。
不定期地提供与日本人直接交流对话的机会, 做到学习加实践, 学以致用。
2.教学手段
(1) 多媒体教学手段的应用。
根据日本商务礼仪课程的特点, 多媒体教学手段最能够展现课程内容及审美性。课程组充分运用现代教学技术手段, 利用多媒体课件、音频资料、视频资料、图片资料等开展教学, 设计出生动新颖感性的课堂教学内容。扩大课堂信息量, 增强课堂师生、生生互动, 提高课堂实效。课程组教师之间互相学习、交流制作课件的方法体会, 通过对课件内容和形式的精心设计与制作, 使课件在配合和促进课程教学上取得良好效果。
(2) 课程网站平台的利用。
利用网络教学平台建立《日本商务礼仪》课程网站, 课程网站的主要栏目有课件、教案、视频、小资料、小案例、互动平台等。学生可以通过网站提供的教学资源开展自主学习, 还可以利用网站获得更多外部信息, 教师则可以通过网站更新的教学案例、资料、视频等教学内容, 也可利用网站收集最新日本礼仪资料与案例, 设计出商务活动的模拟教学环境, 优化教学过程, 提高实效。
五、对教师的要求
要真正使日本商务礼仪课作为提高学生学习商务日语教学的一种手段, 这对日语教师提出了更高的要求。教师不仅要具备扎实的专业知识, 而且要具备日本的社会、文化、经济、时事等方面的知识。特别是要注意因文化背景不同所产生的非语言性的代沟, 帮助学生在系统地学习日语语言的同时了解日本文化, 比较两国的文化, 扫除在今后跨文化交际上的障碍, 从而培养出能自由熟练运用日本语并且能正确理解日本礼仪的复合型应用人才。
摘要：在当今社会中, 高职商务日语专业的毕业生普遍存在的问题是不能得到日资公司的认可与接纳。其中最主要的原因并不是日语的表达和交流能力, 而是与日本人打交道时, 不懂他们的礼仪习惯, 在工作中造成了重大失误。所以, 高职商务日语专业开设日本商务礼仪课程显得尤为重要, 不但要让学生了解日本的礼仪文化与职场规则, 而且提高自身的道德修养, 加强人际交往能力。
商务礼仪的课程 篇8
关键词：商务礼仪实训课程,高职学生,影响
1. 商务礼仪实训在高职院校中的开展现状
高职教育人才培养目标是高素质、技能型专门人才, 职业素养比职业技能更具有共性和普遍意义。礼仪教育尤其商务礼仪是素质教育的重要组成部分, 是完善人格、塑造自我的综合性教育, 对提高学生的职业素养有十分重要的作用。商务礼仪具有很强的规范性和可操作性, 是维护企业和个人形象的重要手段, 也是一种潜在的价值追求。
商务礼仪实训课程是高职院校提高学生个人礼仪道德修养、培养学生良好职业素养的重要课程, 具有很强的实用性和实践性。在经济迅猛发展的时代, 商务礼仪实训课程越来越受到国际社会的广泛认可, 在即将步入职场的学生群体中颇受好评和具有较高的影响力, 各大高校纷纷开设这门课程。然而, 从高校课程设置与教师教学看, 依然存在不少问题。以高职院校为例, 多数院校《商务礼仪》课程的开设, 并不是以必修课形式出现的, 甚至被当做是“豆芽学科”, 仅仅把它当成辅修课程, 对它的定位仅仅是在学校学一点即可, 学生工作后都会学到, 这样的认识从学院领导到相关分院领导都普遍存在。因为在相关专业设置中, 这门课并不是相关专业的核心课程。这样定位后, 对《商务礼仪》课程专业教师的配备与要求也就不如专业核心课程那样严格和规范, 随意安排一个教师上这门课, 甚至为了凑课时, 让课少的、与本课程没有任何交集的教师上课, 导致这些教师只能边学习边教学。从课程设置到科任老师的配备, 到教学效果不理想情况的出现, 问题的根源出在学校教学部门对该门课程的重视程度不够, 在实施过程中存在诸多不可忽视的问题, 亟待改进。
2. 通过问卷调研了解高职学生对商务礼仪实训课程的需求
此次我们结合课题研究, 开展了《商务礼仪实训学生学情与课程影响调查》问卷调研, 了解大学生商务礼仪学习现状对学生的影响, 并根据调查结果进行汇总、分析。此次问卷以南京信息职业技术学院信息服务学院为例, 共收回有效问卷220份, 其中男生88人, 女生132人, 大三学生52人, 大二学生94人, 大一学生74人, 具体问卷条目分析如下:
2.1 您在上礼仪实训课前有没有参加过礼仪知识的了解学习或培训?
对于商务礼仪知识比较感兴趣的学生, 在所有被调查者当中占48%;32%的学生了解很少, 某些学生在平时生活中接触过但是没有接受专业的礼仪培训, 所以知之甚少;同时6%的学生从来没有接触过相关学习和培训;仅有6%的学生比较了解并且参与过此类培训。从数据看, 大部分学生对于礼仪知识的学习需求是有的, 但是并没有机会接触到一些专业培训和学习。
2.2 您是否想学习商务礼仪方面的知识, 觉得在大学阶段学习商务礼仪是否有必要?
有40%的学生表示很有必要在大学阶段学习商务礼仪, 39%的学生认为学习商务礼仪很有必要, 应该增加课时。这两个选项占总体的79%, 可见绝大多数学生是渴望学习商务礼仪的, 并且从意识上是认同这门课程的。而19%的学生认为可以开设相关选修课供大家选修, 仅有2%的学生认为没有必要。综合看, 大家对于商务礼仪课程的开设还是比较期待和渴求的。
2.3 您认为大学生学习礼仪的最重要目的和意义是什么?
此题按重要性排序, 排在第一位的是B选项, 很多学生认为大学生学习礼仪最重要的目的和意义是外塑形象、内修素质。大学生对自己的外表和自在修养是很在乎的, 可以相应地增加课程具体讲解。而第二位的是C选项, 为进入职场打基础, 许多学生面临毕业, 想增加一些技能好好地适应职场, 这是很好的。再来是A选项, 完成课时和修学分。从选项分布看, 学生学习商务礼仪课程的初衷是通过课程改变自己的形象和气质及自身修养, 想要通过课程加深自己的沉淀和底蕴。
2.4 您对以下哪些模块课程内容比较感兴趣?
这一题着重了解学生对于商务礼仪课程的兴趣点。而服饰礼仪、仪容礼仪、仪态礼仪、日常交往见面礼仪、求职面试礼仪及应聘技巧集中了57%的学生的比较关注, 而这些礼仪知识正是我们在日常生活中经常使用到的, 对于我们日后的求职很有帮助, 所以大家比较重视和有兴趣。所以开设课程时, 可以细讲相应模块, 而其他如公务礼仪、谈判礼仪、会议礼仪、宴请礼仪和仪式庆典礼仪可以合并概括地介绍, 从而有针对性地满足学生的兴趣点。
2.5 您认为自身需要加强的礼仪素质和技能有哪些?
这题主要针对的是大二学生, 他们上完课的反应, 数据表明仪态礼仪、求职面试礼仪、服饰礼仪、仪容礼仪、日常交往礼仪、谈判礼仪比较重要, 占据整个数据的70%, 这些礼仪对于我们来说是挺重要的, 我们比较看中对自身的培养, 以及在日常生活中用得比较多的, 如礼仪外表等。我们应该着重这几个, 其他几个可以顺便提一下, 让学生了解, 从而对自己有价值。
2.6 您认为通过该课程的学习对高职院校学生职业素养的最主要体现是什么?
这一题考查学生对于教学环节的评价和喜好, 30%的学生选择模拟情景剧考核, 从这一选项可以看出在实战中掌握礼仪知识是比较容易被大家接受的, 而且通常以这种方式接受的知识不易遗忘。而28%的学生还是选择传统的老师讲授和演示模式, 25%的学生选择学生演示和练习的方式, 我们在课程中可以对这两种方式进行结合, 将老师讲与学生演示保持平衡, 一方面有理论的架构支撑, 另一方面有实战的模拟。最后少部分学生选择视频教学, 可以在日常教学活动中适当穿插视频教学, 调节气氛。
3. 开设商务礼仪实训课程对高职学生的必要性和影响力
在此次被调查的大学生中, 从数据中可以看出约有一半以上的学生对于商务礼仪知识是比较感兴趣, 同时也是比较渴求的。但是由于没有一些比较好的渠道获取这样的知识, 大部分人商务礼仪知识比较匮乏。超过40%的学生认为非常有必要开设商务礼仪这一门必修课程, 学生对于这门课程的兴趣和重要性的认识还是比较高的。
高职生通过学习商务礼仪后, 能提高情商, 以感恩的心态和观念约束自己的行为, 用适当的方式化解人与人、人与事、人与社会之间的矛盾。同时, 学习商务礼仪课程能够提升社会竞争力, 培养良好的谈吐能力、卓越的管理能力、职业化的办公能力及创新创业能力等综合素质。具体归纳为以下几点:
3.1 规范行为。
礼仪最基本的功能就是规范各种行为。在商务交往中, 人们相互影响、相互作用、相互合作, 如果不遵循一定的规范, 双方就缺乏协作的基础。在众多商务规范中, 礼仪规范可以使人明白应该怎样做, 不应该怎样做, 哪些可以做, 哪些不可以做, 有利于确定自我形象、尊重他人、赢得友谊。
3.2 传递信息, 增进感情。
礼仪是一种信息, 通过这种信息可以表达出尊敬、友善、真诚等感情, 使别人感到温暖。在商务活动中, 恰当的礼仪可以获得对方的好感、信任, 进而有助于事业的发展。礼仪容易使双方互相吸引、增进感情, 导致良好人际关系的建立和发展。反之, 如果不讲礼仪, 粗俗不堪, 那么就容易产生感情排斥, 造成人际关系紧张, 给对方留下不好的印象。
3.3 树立职业形象, 提高就业竞争力。
一个人讲究礼仪, 就会在众人面前树立良好的个人形象;一个组织的成员讲究礼仪, 就会为自己的组织树立良好的形象, 赢得公众的赞许。现代市场竞争除了产品竞争外, 更体现为形象竞争。一个具有良好信誉和形象的公司或企业, 容易获得社会各方的信任和支持, 可在激烈的竞争中处于不败之地。所以, 商务人员时刻注重礼仪, 既是个人和组织良好素质的体现, 又是树立和巩固良好形象的需要。
商务礼仪实训是一门建立在管理学、逻辑学、心理学、经济学等学科基础之上的应用科学, 是一门系统地规范商务形象和职业交往礼仪, 揭示商务职业能力规律性及艺术的学科, 具有综合性和交叉性的特点。在市场经济飞速发展的今天, 知书识礼、待人以礼已成为商务人员不可或缺的基本素质, 成为商务人员参与社会竞争并最终赢得成功的无形资产。商务礼仪知识必须成为职业院校学生走向职场从事商务活动的必修课程。
参考文献
[1]张晓艳.浅谈高职院校商务礼仪实训课程整体设计[J].时代教育, 2012 (17) .
[2]袁伯钊.职业教育分层教学理论探索与实践[J].广州教学研究, 2004 (6) .
商务礼仪的课程 篇9
1 课程特点
《商务礼仪与谈判》是一门兼具理论性与实用性的学科, 是一门建立在经济学、心理学、公共关系、商务英语基础之上的综合性应用学科, 是经贸类专业的必修课, 也是我校报关与国际货运专业群的重点建设课程之一。通过本门课程的学习, 使学生具有一定商务谈判活动的组织策划能力、商务谈判策略和技巧的应用能力、商务沟通的能力、商务谈判合同的拟订能力和商务谈判礼仪表现能力。
所谓双语教学, 即用非母语进行部分或全部非语言学科的教学。国际通行的一般意义的双语教育的基本要求是:在教育过程中, 有计划、有系统地使用两种语言作为教学媒体, 使学生在整体学识、两种语言能力以及这两种语言所代表的文化学习及成长上, 均能达到顺利而自然的发展。在这里, 第二种语言是教学的语言和手段而不是教学的内容或科目。但是高职院校的学生英语总体水平比较低, 因此不能直接套用一般的双语教学。针对这门课程, 笔者认为在教授学生商务礼仪、商务谈判技巧、策略、介绍各国文化背景、谈判心理等基础性知识的时候可以用母语, 在涉及模拟谈判或情景教学的时候应用英语来进行表达, 这样学生既获取学科知识又培养和提高学生运用外语的实践能力。
2 教学方法
2.1 情景教学法
情景教学法或情境教学法, 是指在教学过程中教师有目的地引入或创设与教学内容相关的、具有一定情感色彩的、以形象为主体的生动具体的场景, 以引起学生的学习兴趣, 积极主动地在模拟场景中扮演和体验不同角色, 从而帮助学生理解和获取知识或技能, 并使学生各方面能力得到发展的方法。
在《商务礼仪与谈判》这门课程中, 笔者认为可以设置如交易会谈判、货物买卖合同的谈判、技术贸易合同的谈判、索赔和争议的谈判等情景。
上述这些谈判可以模拟真实的环境进行设计, 而且在具体实施谈判的过程中, 让学生用英语即第二种语言进行表达。在每个情景模拟前, 谈判的准备工作如谈判资料的准备可以由学生事先分组收集, 对谈判专用英语应该准备充分;谈判室的布置包括谈判桌的摆放、谈判人员座次的安排;谈判人员的着装礼仪、谈判礼仪;谈判双方的文化背景差异等都要做事先的调查。
教师在这一过程中的主要职责是对出现的问题要及时作出点评和调整, 可以用两种语言穿插进行。情景法下的模拟谈判最终目的是让学生通过实践掌握相应的技巧和锻炼能力, 因此对于实践过程中出现的问题, 应及时指出调整。从而在模拟训练中不自觉的提高了自身的英语水平。
2.2 案例教学法
案例分析方法是高校涉外专业中经常采用的一种教学方法, 即通过组织学生讨论和分析一系列案例, 提出解决问题的方案, 使学生掌握有关专业技能、知识和方法。在这门课程中, 笔者建议所找的案例侧重不同情景下的谈判。每个案例涉及谈判的过程用专业英语来表述。
在进行案例分析时, 侧重让学生在案例分析中学习各个谈判实战要点。在进行案例教学的过程中, 任课教师可以通过组织教学由被动变主动, 由主角变配角, 以充分发挥学生的主观能动性, 尽可能多地为每个学生提供发现自我、锻炼自我、展示自我的机会。
通常任课老师在组织案例教学时会让学生先看案例, 然后个别或分组以写报告的形式来完成, 最后教师公布参考答案。这种机械的案例教学法在这里是不可取的。任课老师的职责应在引导学生把“死”的案例变成“活”的情景, 对案例中涉及的背景用母语进行讲解, 之后让学生指出案例中的问题, 可以采用小组讨论形式完成, 但任课教师必须在整个过程中起到引导和补充的作用。教师要提醒学生注意谈判中的各种礼节礼仪、关注谈判者在不同谈判阶段的语气态度、比较不同国家的谈判者不同的谈判方式、模仿谈判中的形体语言等等同时引导学生仔细揣摸。因为案例分析涉及的理论知识比较多, 因此, 在这种教学方式下, 考虑到高职学生的接受能力, 多数侧重母语教学。
2.3 校企合作教学法
目前, 在高职院校“校企合作教学法”就是学校与社会上比较有实力的公司签订协议, 企业为教学提供实践教学的场所。校企合作教学法体现在企业实地调查、训练和企业来校培训等。《商务礼仪与谈判》在实施校企合作教学时, 应考虑以下几个方面:
第一、涉及合同谈判的实战演练不适合在企业操作。合同的的谈谈判判对对于于企企业业来来说说属属于于商商业业机机密密, , 要要让让学学生生真真实实的的参参与与合合同同的谈判几乎是不可能的。而我们的教师很少有来自企业管理层, 缺少参与谈判的实践经验。因此, 在这一板块教学的时候应该采取引进企业商务谈判方面的专家, 亲临学校给学生进行现场仿真指导。
第二、多让学生参与接待外商, 特别是企业参加各种交易会的时候, 可以让学生通过与外商的直接接触, 培养学生的沟通能力。虽然高职学生在口语表达方面存在不少问题, 但通过真实环境的强化性锻炼, 学生在外语沟通和接待礼仪方面一定会有一个质的飞跃。
第三、《商务礼仪与谈判》这门课属于实操性很强的课程, 因此及时洞悉国际惯例的变化、各国文化背景的差异以及国际组织间关系的变化对于国际谈判来说都是非常重要的。为解决上述问题, 笔者建议可以让企业相关人员定期为该学生进行该方面知识的讲座, 以便能跟得上国际形势的变化。
3 教学设施
《商务礼仪与谈判》这门课对教学设施的要求是比较高的, 教学设施的配置必须满足情景教学的需求, 笔者建议教师除了要有传统的多媒体和互联网如幻灯片、投影仪、电影、广播、唱片、电视、录像、计算机课件外, 还应具备跟工作环境相似的谈判室等。例如:模拟交易会场景的布置, 其中需要展台、桌椅、产品的样品、产品的宣传手册、公司的简介等, 让学生参与布置, 合作企业来人指导, 并邀请学校的外教担任外商角色, 让学生接待外商、介绍产品、进入洽谈环节都直接用英语进行交流, 从而锻炼学生的实践能力。另外, 在教室的墙壁上应设置镜子, 这样便于教师进行礼仪教学, 学生也能时刻注意自身的仪态。因此, 建议高职院校应加大投入教室建设经费, 改造“一体化”教室, 使之更能能适适应应商商务务谈谈判判教教学学。。
4 教师素质
要培养学生成为一名出色的谈判人员, 教师的素质也是致关重要的。商务谈判涉及到经济学、市场学、营销学、管理学、心理学、行为学、语言学、公共关系学等多种学科的知识, 作为《商务礼仪与谈判》的任课教师既要善于把握本门学科的纵向联系, 又要了解本门学科与相关学科的横向联系, 才能灵活而综合地运用所有知识并传授给学生, 使学生真正获得科学知识。而且商务谈判容易受时政的影响, 因此作为《商务礼仪与谈判》课任教师要比其他任课教师更强调深人社会、了解社会、认识社会, 尤其是要了解当代社会经济。教师在教学中能够以丰富且针对性极强的现实案例来阐述商务谈判的基本知识、基本理论、基本观点和方法, 这样的理论联系实际不仅有助于提高学生的能力, 而且有助于激发学生的学习兴趣, 从而更好地完成教学任务。在此笔者建议任课教师应该多与企业保持紧密联系, 同时利用寒暑假进修培训, 强化自己的外语水平, 使自身先成为一个优秀的谈判人员。
参考文献
[1]吴小立.提高商务谈判课堂教学效果的措施[J].高等农业教育, 2002 (1) .
[2]樊建廷.商务谈判[M].大连:东北财经大学出版社, 2004 (7) .
[3]刘文广.商务谈判[M].北京:高等教育出版社, 2000 (4) .
[4]赵敬明.商务谈判课程教学设计初探[J].广东农工商职业技术学院学报, 2007 (11) .
[5]靖巍.高校“商务谈判”课程中的实训教学方法[J].中国冶金教育, 2008 (1) .
《商务策划》课程考试改革的探索 篇10
这是一门综合性的应用学科, 是一门理论和实践紧密结合的课程。该课程的教学目的是使学生能够掌握商务策划的基本原理, 能够运用这些原理去制定商业计划书, 培养学生具备一定的商务策划能力。
1考试改革的必要性
《商务策划》课程的考核大多数沿用这两种考试形式。
一种是传统的闭卷考试。这种考试的题型基本上也是常见的选择题、名词解释、填空题、简答题、论述题等这几类。但是这种考试形式往往考的是学生的记忆能力, 并不能真实反映出学生的学习情况和实际能力。对于学生而言, 应付这种考试是比较容易的, 只需要在考前几天突击, 临时抱佛脚, 死记硬背, 就能考出高分。如此以来, 学生没有什么压力, 也没有什么学习的动力, 完全可以平时不学不听不做, 那么开设这门课程根本就达不到设定的教学目的, 失去了开设的意义。
还有一种考试形式就是让学生制定一份商业计划书。商业计划书的制定几乎涵盖了课程的所有内容, 以计划书来判定学生的学习情况和策划能力, 看似这种考试形式是比较合理、比较全面的, 但在实际操作中, 却存在一些问题。笔者曾经进行过五、六年这样的考试改革, 让每个学生在课程结束后交一份商业计划书作为考试。结果却发现有绝大多数的学生, 直接从网上找来几篇有关策划的文章, 东拼西凑出一份商业计划书, 一两天就搞定。当然出现这种现象不全是学生的问题, 整个社会风气如此。另外, 实际上在企业, 也不是一个人就能写一份商业计划书, 通常也是团队合作。后来笔者又试着以小组形式来制定商业计划书, 却又发现学生存在意见不合、分配不公和偷懒等诸多问题。简单的以一份商业计划书作为考试形式还是不能考察出学生的真实能力。所以, 对于这门课程有必要去探索一种新的考试方式。
2考试改革的方式
《商务策划》这门课程是一门综合性应用学科, 并不是这一门课程好好学完就真的能够具备比较高的策划能力。比如商务资金策划, 如果之前学生没有学习过会计, 没有比较扎实的会计基础, 恐怕很难做出好的资金策划。另外, 这门课程涉及的知识和技能比较多, 考试内容单一的话, 不能真实反映学生的学习情况。比如有的学生思维很活跃, 创新能力强, 但是书面表达能力比较差, 如果仅仅以书面作答作为考试形式, 往往这样的学生都不能取得很好的成绩。
那么根据《商务策划》这门课程的特点, 笔者觉得可以采用模块考试, 就像现如今的计算机考试。
2.1模块考试的特点
这种模块考试有这样两个特点:
2.1.1全过程
《商务策划》课程可采用全过程考核。也就是说, 不要把考核放在整个课程都结束后, 而是每结束一个单元的教学, 就可以进行一次模块考试。这样做有两个好处:一是打消了学生平时不学不听, 最后考试靠突击的想法, 给学生一定的压力。毕竟考试只是一种手段, 关键在于如何引导学生学习, 学习过程应该重于学习结果。二是学习完就考试, 学生的印象还比较深, 有利于学生完成模块考试, 这样考试的成绩也相对要好, 也能激励学生更好地进行下一阶段的学习。
2.1.2可选择
根据该校《商务策划》课程的教学大纲, 笔者设计了六大模块。当然, 各个学校的教学大纲不同, 设计的模块自然也会不同。这六个模块并不是每个学生都必须考, 而是由学生自己选择其中三个就行。模块考试成绩占整个课程成绩的90%, 每个模块占30%, 平时的出勤及课堂表现占总成绩的10%。每学习完一个单元, 由学生根据自己具体的情况来选择参不参加这个单元的考试。这样做, 既给了学生自由选择的权力, 削弱学生对于考试的反感, 又考虑到了每个学生个人学习能力的差异。
2.1.3有实操
模块考试并不是去考书本上的书面知识, 不是去考那些概念, 而是一些实操性比较强的任务。学生在完成任务的同时, 既是对书本知识的利用, 也提高了实操能力。
2.2模块考试的内容
以该校《商务策划》课程的教学大纲为中心, 笔者设计了如下六大模块考试 (这只是一个参考, 具体内容应根据教学大纲来设计) :
(1) 商务调查。根据教师所给的背景资料, 做一次商务调查。调查可以运用多种手段, 调查结束提交调研报告。
(2) 创建企业。根据教师所给的背景资料, 选择所创建企业的类型, 以及按照成立企业的流程准备好相关资料。
(3) 制定竞争战略。根据教师所给的背景资料, 给企业制定竞争战略。
(4) 制定谈判计划。根据教师所给的背景资料, 给企业制定谈判计划。
(5) 选择采购方式。根据教师所给的背景资料, 选择合适的采购方式。
(6) 选择销售方式。根据教师所给的背景资料, 选择合适的采购方式。
3考试改革的难点
以这种模块考试来考察学生, 在实际操作中也还存在一些难点。
3.1很难真题真做
假如与学校有合作关系的企业委托学校做一次调查, 学校以此就作为考试的题目布置给学生完成。这就是真题真做, 真实的案例, 如实的操作。这对学生而言, 不仅仅是一次考试, 而是一次实实在在的锻炼, 对于提高学生的实践能力有很大的帮助。但这种模块考试往往很难做到真题真做, 因为学校很难拿到企业这样的任务。
3.2耗费时间较多
这种模块考试, 需要学生花费较多的课外时间去完成。如一次商务调查, 要做问卷调查的话, 可能需要一个星期的课外时间才能完成, 难免一些学生就会敷衍了事, 马虎完成, 这样也就失去模块考试的意义了。
3.3工作量比较大
模块考试里的任务, 往往需要学生做大量的课下工作。比如一次商务调查, 选用问卷调查法的话, 需要学生进行问卷设计、发放、回收、统计, 最后还要写调研报告。而这一个任务可能就是别的一门课程的学习量, 这样, 很容易造成学生的厌烦心理。
3.4出现考试空白
这种模块考试, 学生可以从六个里面选择三个。这样也就存在一个问题, 可能学生会出现这样一种心理, 既然这些学习单元不用考试, 那么就可以不用学习。这样的话, 另外三个模块对学生而言就是一片空白。
4考试改革的启示
考试只是一种检验教学效果的手段, 只是一种形式。考试本身不是学生学习的目的, 而是“以考促学、以考促教”。从最后的考试结果中, 教师能够发现学生在学习中存在的问题, 针对这些问题在教学中采取相应的措施。比如学生在考试中对谈判比较陌生的话, 可以在教学中采用角色扮演的方法, 组织学生进行商务谈判演练。
这种模块考试还处在探索阶段, 具体实施中还存在很多问题, 希望能够与教学结合起来, 达到提高教学效果, 提升学生能力的目的。
摘要：《商务策划》是电子商务、商务策划、工商企业管理、市场营销、商务管理等专业的一门课程, 是一门综合性的应用学科。但是目前这门学科在考试环节中还有不足之处, 需要进行改革。文章从考试改革的必要性、方式、难点和启示等四个方面探索《商务策划》这门课程的考试改革。
关键词：商务策划,考试改革,模块考试,能力
参考文献
[1]杨英梅.商务策划实务[M].北京:机械工业出版社, 2010.
[2]宁萍.从中小企业的需求来探索《商务公关》课程考试改革[J].中小企业管理与科技, 2013 (11) .