西北蔬菜种植（精选三篇）
西北蔬菜种植 篇1
植株收获后, 应将芝麻秆留下的茬连根拔出。收获后, 耕地之前清除田间各种作物的留茬。秋季耕地, 深度在30 cm以上。耕地前施入农家肥1 500 kg/667 m2以上, 并撒施均匀。耕地后, 地面做到土细、平、净。
2 3、4月份播种前
芝麻的抗重茬能力较弱, 所以最好不选重茬地。前茬是大豆、花生、蓖麻、向日葵等双子叶油料作物, 与芝麻会有共同的菌种, 易产生病菌, 对芝麻生长不利。前茬为玉米、高粱、谷子、小麦等作物, 对芝麻生长比较有利。
3 选时
芝麻是喜温作物, 气温稳定在18℃以上才能播种, 出苗后遇14℃会冻伤、冻死, 但芝麻具有无限生长习性, 这就是通常人们所说的“芝麻开花节节高”。芝麻在适宜条件下播种越早, 植株越高, 蒴果越多, 产量越高。所以, 芝麻春季浇水、播种时要注意温度的选择。
4 浇水
大河冬浇地比春天井水浇地出苗好。4月底至5月初, 有条件的地区播前浇水, 利于出苗。浇水后2~5 d, 随时观察, 及早整地, 旋耕时深度控制在10 cm左右, 防止春季大风吹干表土 (5 cm) , 不利于出苗。
5 施肥
农家肥作底肥增产潜力大, 鸡粪虫害多, 可与黑矾搅拌均匀腐熟。整地时施入复合肥50 kg/667 m2作底肥, 氮、磷、钾肥比例在西北地区一般为2∶2∶1。西北地区气候干旱, 土壤中钾肥含量较高。氮肥可一半作底肥、一半作追肥, 磷肥、钾肥全部作为底肥。追肥宜在初花期, 可结合降雨追肥, 盛花期追肥易导致花朵脱落。
6 撒施农药
整地时撒入农药, 防治苗期地下害虫。
7 播种
小型播种机播种出苗率高。人工开沟撒施种子。开沟深度在3 cm, 撒施种子均匀, 覆土时注意用湿土。
播种后用15~20 kg镇压器镇压, 用力均匀, 出苗效果好。镇压时注意防治板结。
8 播后
撒施毒谷, 防治小地老虎等地下害虫的发生。
9 苗期
为了防止缺苗断垄, 应适当晚间苗、定苗。2~3对真叶期间苗, 4~5对真叶期定苗。单秆品种留苗密度为10 000~12 000株/667 m2, 分枝品种留苗密度为8 000~10 000株/667 m2。若缺苗断垄, 应及早补种或移栽。
因苗期芝麻生长缓慢, 杂草生长迅速, 有草要及时清除, 防止杂草吃苗。
1 0 花蒴期
初花期结合浇水进行施肥。浇水后中耕除草, 防止病虫草害发生。
1 1 成熟期
叶面喷施磷酸二氢钾, 可加一些病虫害药品进行叶面喷施, 延长后期绿叶面积。收获前20 d左右打顶, 防治空梢。
1 2 收获
大棚蔬菜种植技术 篇2
一、制约因素
1、肥害。肥害是制约大棚蔬菜的一个重要原因，主要是积盐的危害。产生的原因是大量化肥的使用导致土壤的本质发生改变，制约了蔬菜的生长。当大棚内出现肥害后，影响了大棚蔬菜根部的发育，降低了水与肥的吸收能力，缺乏营养而死亡；土壤的盐渍化过高，导致蔬菜叶枯萎老化；土壤发出的毒气影响蔬菜生长。
2、药害。药害的潜力很大，有时症状明显，有时是隐形的，不易发现。药害产生的原因，不管任何蔬菜品种都使用同一种除草剂；过量使用农药；施用农药的时间不准确；采用伪劣农药或者过期农药。这些因素使蔬菜变形，甚至死亡。
3、旱害。旱害是影响大棚蔬菜生长最重要的因素。旱害产生的原因是水源的供应不足；水质效果差；种植地方设施不完整。旱害不仅推迟了蔬菜的种植最佳时间，制约生长速度，而且给施肥、施药带来了一定困难。
二、常见方式
1、反季栽培。要想蔬菜的价格高，就可以采用反季蔬菜种植，反季的蔬菜才能满足市场不断的供应需求，提高经济效益。如在秋季种植大白菜、萝卜等耐阴蔬菜，注意用黑色覆盖网来遮阳，从而达到降温效果。
2、软化栽培。当蔬菜生长了一段时间后，再设置半黑或黑暗环境，注意生长湿度。这种方式，种植的蔬菜营养价值最高，叶绿素含量低，枝叶松软，美味可口。如韭黄、芹菜等。
3、促进栽培。此方法主要是供应淡季市场的需求，在春季早期和冬季，充分利用温室保温来种植蔬菜，宜以耐寒和喜温的品种种植。
4、无土栽培。无土栽培不仅成本低，而且产量高、蔬菜品质好、健康环保等优点。无土栽培采用的方法是水种植法、营养液种植法等。这种栽培法使用范围广，推动了蔬菜的高品质发展。
三、高产栽培
1、平整土地、平衡施肥。大棚蔬菜种植要求相对较高，不管是土壤的质量程度，还是施肥管理都有高要求，需从科学角度出发。选择种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的差异性，施肥需适量，避免过量施肥造成土壤变质。适当增加施磷钾肥，减少氮肥使用。
2、选择合理的棚型结构。在一般情况下，选择棚型跨度在8～12m，大棚长度在60～120m，三面土墙、三排立柱，在立柱上最好使用竹或钢立架。在棚面使用覆盖无滴膜，从而增加大棚内的温度。
3、品种选择。最好选择的品种可以耐低温、光照要求低、抵抗力强、耐高湿、产量高、种植时间短的品种。种植的大棚蔬菜产量高、品质好才能满足市场需求，提高经济效益。如种植黄瓜、番茄、青椒等。
4、合理利用“棚气”，调控温湿度。大棚蔬菜在种植过程中，由于大棚内密闭，易产生一些有害物质，损害了蔬菜的生长速度。因此，要正确控制棚气，并合理运用棚气。在早上大棚内的蔬菜较为缺乏二氧化碳，应适当补充CO气肥，促进蔬菜的生长。在午间气温较高的时候，适当打开通风口，进行换气，避免有害气体伤害蔬菜。选择种植的大棚蔬菜以喜温型为主，最佳温度25℃～33℃，生存上最高温度不能超过 44℃，最低不能在0℃以下。当温度超过33℃时，要给予降温处理，可以采用定期开棚通风、换气孔、喷雾等。当低于0℃時，给予加温处理，如热风加温等。注意控制棚内湿度，避免湿度过大影响蔬菜的生长。因此，需经常通风换气，改善大棚内的湿度。
5、膜下滴灌浇水。在大棚内水分蒸发和扩散相对比较慢，多部分大棚蔬菜的蒸发速度比外面种植的蒸发量低一半，尤其在晚上、阴天、冬季的时候，空气的湿度早已在饱和状态。大棚内湿度过高，严重影响蔬菜的生长。因此，大棚蔬菜可以采用膜下滴灌浇水法进行灌溉，这种方式，不仅能大大改善棚内环境，而且把湿度控制正常范围内，保持棚内温度，降低了病害的发生率，蔬菜的产量也得到提升。膜下滴灌浇水是一个经济实惠、方便、有效的灌溉方法。
6、科学打药治病。由于蔬菜在生长过程中，易产生害虫，主要的防治方法就是打药除虫、综合防治。常见的害虫有地老虎、蚜虫等。除虫要选择科学打药，必须是正确的时间，选好药。一般情况下，选择含有铜、锌剂，这类药，不仅能超强杀菌，而且能增加蔬菜的抵抗力，有效促进农作物生长；保持良好的生态环境，降低湿度，可以控制病虫的生长，减少打药次数；土传菌是严重的病菌，如果在早期没有很好的控制，生长的蔬菜就会被病菌污染，因此要重视苗期的预防；采用物理防治，如深耕深翻、品种选择等。当出现不同程度的病害时，要对症治疗、科学打药。
四、结语
大棚蔬菜种植要科学地选择栽培方式，消除制约蔬菜生长的因素，科学管理。做到平整土地、平衡施肥、搭建合理的棚型结构、选择抗菌品种、合理利用“棚气”、调控温湿度、膜下滴灌浇水、科学打药治病等技术，才能有效提升大棚蔬菜的产量，增加经济效益。
绿色放心蔬菜的种植要点 篇3
关键词：绿色蔬菜；种植技术；栽培管理
中图分类号：S522文献标识码：ADOI编号：10.14025/j.cnki.jlny.2015.10.055
蔬菜是人们佐餐进食的主要副食，能够为人体提供大量的维生素和其它必需营养。绿色蔬菜的定义是指无污染、安全、优质的蔬菜，为了保障人们的身体健康，促进社会和谐发展，推动我国绿色种植业不断前进，绿色蔬菜的种植培育具有重大意义。
1选择合适的种植环境
因地制宜是种植业的主要原则，这一点对绿色蔬菜的培育尤为重要。在选择菜地的时候，要充分考虑菜地的地理位置，看其是否远离城镇、矿工企业和交通要道等重污染地区，应选择土壤肥沃、空气清新、水源洁净、生态环境良好的地段。同时土地抗病虫性的能力也是要考虑的问题，最好设置明显的分界线以达到与常规土地区分开的效果，通常使用山丘、河流等作为隔离带。免受到常规土地的污染。可以采用设置围栏等物理障碍或者缓冲带进行区分隔离。在播种前，应及时翻耕，清除杂草，暴晒土地，消灭土壤残存的菌源和虫源，促进土壤熟化。
2挑选优质的种子
作为蔬菜培育的源头，种子的选择是基础，在选种时，主要有以下几点是需要注意的：一要选用优质、高产、抗耐病虫害的蔬菜良种；二看种子质量是否获得大家认证；三没有经过禁用物质处理；四是对种子进行筛选，确保种子发芽率在95%以上；五是无病虫害、颗粒饱满；六不含有转基因成分。
在挑选好种子后，并不是直接播种，而是要对种子和苗床进行消毒，种子消毒不建议采用药物消毒，主要以物理消毒为主，即选用55度左右温水浸泡，约15分钟左右，可以杀死种子表面附着的病菌。苗床消毒则是利用升高土温进行消毒的原理，如可采用铺地热线的方式，如果栽培场地温度较高，可在种苗前用硫磺粉等药剂熏蒸消毒。除此之外，在满足市场需求多样性的基础上，尽量选择适应当地气候和土壤的品种进行种植。在因地制宜的先决条件下，选用优良品种，是获得优质无公害绿色蔬菜的关键，能达到事半功倍的效果。
3做好栽培管理工作
种植作物并不是播完种就可以直接收获，在蔬菜成长过程中的栽培管理亦是一项重要内容。加强管理，仔细观察作物生长情况，做到及早防治。
3.1田间施肥技术
基肥要以有机肥为主，并且要充分腐熟，防止致病菌和虫卵有机可乘。最大限度地减少化肥的使用。追肥要以农家肥为主，多元复合肥为辅。合理施肥，可促进植株生长健壮，提高抗病能力；有效提高亩产产量，促进作物早点成熟，延长采摘时间，改善产品品质，增强作物抗病、抗寒、抗旱等抗逆能力。
3.2采用绿色病虫害防控技术
以“农业防治和生物农药苦参碱防治为主、物理防治为辅”的原则控制病虫发生。严格控制农药的使用甚至不使用农药，在这一过程中，如果担心根系活力和抗病性不强，可在育苗移栽时使用适当药物蘸根，以促进植株健壮生长，提高秧苗移栽成活率。绿色病虫害防控技术主要有以下几点方法：
一是采用生防技术防治病虫害，利用寄生蜂、七星瓢虫、草蛉、赤眼蜂等害虫天敌进行生物防治。二是推广性引诱剂诱杀害虫技术。斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾均可采用性引誘剂诱杀，各地根据自己的实际情况选用。性引诱剂诱杀雄蛾减少交配繁殖，降低卵孵化率。三是推广机械物理防治方法，利用人工器械捕杀，利用昆虫的趋光性，每晚天黑开灯，天亮关灯。诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豆荚螟、小菜蛾、瓜绢螟等蔬菜害虫的成虫。四是采用黄板诱杀蚜虫技术。在蚜虫、粉虱、美洲斑潜蝇成虫发生期，用黄板诱杀害虫的成虫。五是发展保护地蔬菜生产温室覆膜选用无滴防老化透明膜，不要使用再生有毒膜、地膜。六是高温闷棚防病。在蔬菜大棚内在蔬菜大棚内，于夏季换茬期间，选择晴天将大棚完全密闭后，连续高温闷烤5～7天，可杀灭青枯病、枯萎病、疫病病菌。
3.3合理轮作改进栽培方式
合理轮作是调节地力的有效方法，这在很大程度上影响着蔬菜的生长发育，连茬种植对于大棚来说是目前最为不良的模式，急需改进。原因主要有以下几点：连茬种植直接造成土壤微生物环境、理化性状发生失衡；土壤自身可持续生产的能力严重下降；连茬种植病原菌大量积累，不利于下茬生长。这种种问题，直接导致品质、产量下降，管理成本加大，甚至绝收。要想改善这个问题，调整种植制度和品种布局结构非常重要。其中倒茬轮作是一个有效措施。瓜类、茄果类蔬菜与水稻轮作或与葱、蒜、叶菜类轮作，减少枯萎病、青枯病等土传性病发生。在蔬菜生长期间随时跟进，及时发现病变作物，摘除病变叶片甚至拔除整株作物，以避免病虫害传染。同时为了更深层次预防病虫害的发生，在蔬菜收获后应对土地进行清理，防止前茬蔬菜病残体危害下茬植物生长健康。
时至今日，人们在提高生活水平的同时，对食品的安全要求越来越高，绿色健康的生活理念越来越受到人们的推崇，要保证蔬菜的健康，必须从源头上抓起，如何种植培育出高质量的蔬菜是一项技术挑战。本文为绿色无公害蔬菜的种植提供了一些具体可行的方法，希望能促进人们生活水平的全面提升。
参考文献
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