酒精行业（精选三篇）
酒精行业 篇1
关键词：酒精行业,锅炉,沼气,废渣,混烧,循环经济,节能
引言
近年来随着全球石油资源的紧张, 燃料乙醇的旺盛需求推动了全球酒精产量强劲增长。
酒精行业是我国的传统行业之一, 其产品广泛应用于食品、化工、军工、医药等领域。随着国家对节能环保的日益重视, 以及能耗指标、排污指标的逐年提高, 加之我国酒精生产过程中成本高、能耗大, 与国外先进技术水平相比有一定差距等因素的影响, 我国酒精产业出现了较大的调整。酒精生产企业一方面向原料主产区转移;另一方面, 酒精生产企业想尽办法充分利用内部生产资源, 节能降耗, 减排达标, 以提高企业竞争力。
1 连云港发展酒精行业的地理优势
目前, 连云港市共有酒精生产企业17家, 各酒精企业在用锅炉31台, 单台蒸发量在15t/h以上。灌云万运酒精厂、赣榆食用酒精厂、东海顺泰酒精厂、东海山口左酒精厂、连云港东城酒业、连云港易达酒业、金山化工等均为酒精产能较大的企业。
酒精制造业的主要原料原来以玉米等粮食为主, 2006年以来, 为保证国家粮食安全, 我国政府开始限制粮食酒精的盲目发展, 酒精生产原料“非粮化”趋势明显。目前, 木薯、甘蔗、甜菜、纤维素等非粮原料在酒精生产中被广泛应用。在这样的背景下, 连云港各酒精生产企业充分发挥和利用港口优势, 从泰国、越南等地进口木薯干作为酒精生产原料, 经过短短几年时间的发展, 食用级酒精产能约100万t, 占全国总产能的1/7以上。港口独特的地理优势, 促成了连云港地区酒精行业现阶段的产能规模和综合经济效益。
2 酒精生产企业生物质能开发进展及存在问题
2.1 开发进展
2009年, 全市17家酒精企业年酒精总产能100万t, 年木薯原料消耗280万t。由于酒精生产过程中产生大量的废糟液, 直接排放对周边环境污染极大, 但经过厌氧处理后, 可产生大量的沼气, 年沼气产生总量为30000万m3, 产生废渣约31.5万t/a (含水率60%) , 各酒精企业锅炉燃烧方式均为链条炉排, 建厂初期, 锅炉原煤和沼气的燃料比为8∶2, 原煤为主燃料。
近三年来, 酒精生产行业根据木薯干原料的特殊性及酒精废醪环保处理后带来的多元经济效益, 已将节能减排作为企业生存发展的主题。酒精企业为适应环保要求, 对酒精废醪采用厌氧处理技术, 在降低废醪COD的同时, 附产沼气, 并将沼气送往锅炉燃烧, 自此锅炉燃料比发生了变化, 锅炉原煤和沼气的燃料比为2∶8, 沼气为主燃料。每吨酒精生产消耗原煤已从550kg下降为150kg。直接降低每吨酒精生产成本300余元。按100万t酒精产量核算, 全市可节约原煤40万t/a。由此可见, 将沼气引入锅炉燃烧, 可实现较显著的节能效果并减少二氧化碳、二氧化硫的排放。但自行改造易造成锅炉安全隐患和能效偏低, 根据对部分锅炉能效测试分析, 由于锅炉燃气系统未经过专业设计计算, 沼气燃烧效率较低, 锅炉热效率小于75%。
2.2 存在问题
目前, 酒精行业的酒糟是最严重的污染源之一。酒糟虽无毒, 但污染负荷高, 并显酸性, 排放严重污染水体。虽然, 酒糟经过厌氧—好氧工艺处理, 其液体成分基本能达标排放, 但在废渣的环保处理上, 还没有切实可行的好方法。各酒精生产企业通常采用的处理方法是直接排放。这不仅造成环境污染, 而且将可利用资源白白浪费。仅连云港环保处理系统年产生废渣约31.5万t, 如何将废渣和沼气进行混合燃烧, 以沼气、木薯渣为主要燃料, 实现节能目的, 是当前亟待解决的技术难题。
3 技术合作与指导
江苏省特种设备安全监督检验研究院 (简称江苏省特检院) 连云港分院和酒精生产企业合作, 在酒精行业应用沼气、废渣锅炉混烧—发电循环节能减排技术。旨在对全省生物质能源综合开发提供有益的示范, 充分利用港口优势, 使酒精行业沼气、废渣锅炉混烧—发电循环经济推广技术开发成为江苏省节能减排可持续发展的新契机, 为实现生态发展做出贡献。
江苏省特检院连云港分院对全市酒精行业锅炉燃气运行状况及节能减排工作进行系统摸底调研, 统计数据为:酒精产能100万t;吨酒精消耗干木薯量约2.8t;吨酒精产生沼气量约300m3;吨酒精产木薯渣量约0.315t (含水率60%) 。
根据以上单位指标, 计算得知:总沼气产量 30000万m3, 总发热量6.9×1012kJ;总木薯渣产量 31.5万t/a (含水率60%、低位热值1500kcal/kg) ;总发热量2×1012kJ;燃料总热值 8.9×1012kJ;锅炉运行效率75%左右 (改造后可达88%以上) ;锅炉输出热量为8.9×1012kJ ×0.88=7.832×1012kJ。
按中温中压蒸汽与锅炉给水焓差为2842.4kJ/kg计算, 计算出蒸汽量为2.755×106t, 即每生产1t酒精产生的木薯渣、沼气燃料产生蒸汽2.755t。根据实际测试, 连云港市酒精生产企业每吨酒精消耗蒸汽量为2.5～2.8t。
按100万t酒精产能核算, 平均每小时蒸汽量约400t, 可配备背压式汽轮发电机组34MW (总负荷) 。
从上述数据分析可知, 只要能正常组织锅炉燃烧, 完全可以做到能量的自平衡运行, 实现酒精生产锅炉外购用煤零消耗、外购电零消耗的目标。以木薯为原料的酒精企业实际上是一个生物质能加工厂, 确保沼气、废渣、酒精“气固液三态”的优化利用是研究当前酒精行业生存发展的主题。
4 采取的关键技术措施
4.1 木薯渣燃料的特性分析及技术措施
(1) 木薯渣燃料具有很高的挥发分。
传统的链条炉排下送风的燃烧方式会形成引燃区挥发分燃烧不完全, 锅炉冒烟甚至冒黑烟现象, 采用任何除尘器都无法消除, 烟尘排放严重不合格, 同时大幅度降低了燃烧效率。
(2) 木薯渣燃料密度小, 燃烧时易飞扬。
传统的链条炉排下送风的燃烧方式, 会在炉排特别是主燃区形成很多火口和燃料堆积, 造成火床不均匀和大量漏风及炉渣燃烧不完全, 需要司炉人工播火矫正, 劳动强度和劳动量很大, 大幅度降低燃烧效率。
(3) 木薯渣燃料灰熔点小于900℃, 易结焦。
传统的链条炉排下送风的燃烧方式会在炉排 (特别是主燃区) 产生大于1200℃的高温, 造成炉排上结渣现象, 严重的结渣会造成炉排机械故障和堵塞烟道, 影响锅炉正常运行。
木薯渣作为生物质能利用时主要可用成分为粗纤维, 需减少其中钾盐等低熔点成分, 采用分级固液分离法是切实可行的有效手段之一。木薯渣的脱水和挤压成型技术是燃烧的关键, 成型后的颗粒燃料可以像煤一样在链条炉排上燃烧, 木薯废渣成分经化验分析, 热值经过实测为 6280kJ/kg (含水率60%) ;即1t木薯废渣的热值约等于0.28t原煤 (原煤热值23023kJ/kg) , 经过多次试验木薯渣的脱水和挤压成型技术已取得成功, 挤压成型机研发专利已被国家知识产权局受理 (申请号201020605696.8) 。
4.2 二次风改造的技术措施
针对传统链条炉排下送风燃烧方式存在的缺点, 该技术在炉膛前、后拱出口处增设了二次风装置。二次风总送风量约为木薯渣燃料燃烧总风量的50% (根据温度调节) , 采用空气预热器出口热风。
二次风主要作用是加强炉膛前后拱出口气流扰动混合, 降低引燃区挥发分燃烧不完全燃烧损失, 形成完全燃烧, 达到消烟和提高燃烧效率的双重效果。同时在炉内压制渣灰的飞扬, 减少结焦。
采用二次风后, 链条炉排下部送风量降低到原来的50%以下, 炉排上以缺氧燃烧方式运行, 炉排的风速和温度都处于完全可控的低水平, 此时的炉排类似气化炉状态。采用这种燃烧方式可以避免传统链条炉排送风的下燃烧方式所存在的缺点, 大幅度提高燃烧效率。
4.3 其他技术措施
(1) 沼气的燃烧效率主要与配风有关, 通过自动调控沼气与空气的混烧比例, 实现沼气燃烧系统的优化配置。酒精生产线启动阶段无沼气生成, 锅炉无法使用沼气为燃料。锅炉必须具备以煤、沼气、废渣作为多种燃料的适应性, 燃烧设备采用链条炉是最佳选择。
(2) 沼气的主要成分是甲烷, 其温室效应是二氧化碳的20余倍。通过合理的沼气燃烧设计, 使沼气完全燃烧减少温室气体的排放。废渣作为生物质能的一种, 可实现碳循环, 不增加温室气体总量。
沼气燃烧温度约2000℃, 当废渣在850℃左右燃烧时, 形成低熔点物质, 造成锅炉低温区结焦等危害。因此如何控制炉膛温度场尤其是废渣、飞灰的温度, 是锅炉炉膛改造的重点。
(3) 燃烧器改造后装设可靠的点火程序控制、自动吹扫、火焰检测、熄火报警及熄火保护装置, 燃气压力超限及欠压报警和保护调节装置、燃气泄露监测报警装置和故障停运报警等安全保护装置, 以确保燃烧器的安全运行。实施能量梯级利用, 采用中温中压以上参数, 进行热电联产, 背压汽 (压力0.5MPa、温度小于200℃) 可完全满足酒精生产用蒸汽需求。
5 节能效果分析
连云港市酒精行业采用新技术新设备后, 锅炉燃烧效率从75%左右提高至85%以上, 沼气燃烧部分相当于节煤6.4万t, 木薯渣利用后相当于节约原煤8.6万t, 合计15万t, 节约原煤采购成本1.2亿元。按目前每吨酒精生产消耗原煤150kg计算, 基本能达到酒精生产用煤的零消耗。
实施热电联产后, 平均每小时蒸汽负荷400t, 可配备背压式汽轮发电机组总装机容量34MW, 按电净收益0.6元/kWh计算 (外购电价0.85元/kWh, 沼气生产及发电成本0.15元/kWh) , 全年电收益1.43亿元。
背压式汽轮发电机组标煤耗约180g/kWh, 外购电供电标煤耗约360g/kWh, 按34MW发电量、100万t酒精产能核算, 背压发电后年节煤量约5.46万t。
连云港市酒精企业年产沼气30000万m3, 其中甲烷含量56.5% (密度0.717kg/m3) , 12.15万t甲烷, 相当于减少255万t二氧化碳排放 (甲烷的增温潜力值 (GWP) 是二氧化碳的21倍) , 相当于减少107万t原煤的碳排放 (煤含碳量65%) 。
年消耗木薯280万t, 产生木薯渣31.5万t (含水率60%, 低位热值1500kcal/kg) , 折合原煤8.6万t, 相当于减少二氧化碳排放约20万t (煤含碳量按65%计算) 。
综上所述, 全市酒精行业采用新技术新设备后, 节约原煤20.46万t, 节约生产成本2.63亿元, 减少温室气体排放275万t, 并可实现酒精生产用煤、用电的零消耗, 实现真正意义上的循环经济。
参考文献
酒精行业 篇2
北京汇智联恒咨询有限公司
〖目 录〗
第一章 世界酒精产业运行态势分析
第一节 世界酒精产业运行环境分析
一、全球经济现状及影响分析
二、世界酒精政策状况分析
第二节 世界酒精制造业运行总况
第三节 世界酒精的主要产品概况
一、食用酒精
二、燃料酒精
三、医用酒精
四、工业酒精
第四节 世界酒精行业发展趋势分析
第二章 世界部分国家酒精产业运行透析
第一节 美国
第二节 巴西
一、巴西酒精产业发展概况
二、巴西酒精业对外贸易分析
三、甘蔗种植拉动巴西乙醇产业
第三节 其他国家
第三章 中国酒精行业发展形势分析
第一节 中国酒精产业动态分析
一、酒精制造业逆势上扬态势强劲
二、酒精制造业小型企业发展迅猛
第二节 中国酒精主要消费市场分析
一、酿酒业
二、对外贸易
三、生物能源
四、化工及医药行业
第三节 中国酒精行业发展中存在的问题
一、中国酒精产业面临的主要问题
二、国内酒精行业面临整合三、酒精企业的原料风险
四、废液治理制约薯类酒精行业发展
第四章 中国燃料乙醇行业市场运行动态分析
第一节 国际燃料乙醇行业发展分析
第二节 中国燃料乙醇行业发展分析
第三节 中国燃料乙醇原料非粮化
一、中国停建粮食燃料乙醇项目
二、中国非粮燃料乙醇收购制度有望实施
三、木薯是取代粮食生产酒精的理想替代物
第四节 中国燃料乙醇行业存在的问题及对策
一、中国发展燃料乙醇面临的主要问题
二、粮食安全成燃料乙醇发展瓶颈
三、技术及成本因素制约燃料乙醇的发展
四、中国燃料乙醇行业发展策略
第五章 中国酒精饮料行业市场运行走势分析
第一节 中国酒精饮料行业发展概况
一、酒精饮料发展分析
二、中国酒精饮料行业利润分析
第二节 中国白酒行业发展分析
一、白酒产品基本情况
二、中国白酒行业的发展概况
三、白酒产量及价格分析
四、白酒行业消费特征分析
五、中国白酒行业面临的主要问题
第三节 中国啤酒行业发展分析
一、中国啤酒行业发展概况
二、中国啤酒行业已进入全面整合阶段
三、国内啤酒行业竞争格局
四、中国啤酒行业的未来走势
第四节 葡萄酒行业发展分析
第五节 酒精饮料主要产品比较分析
第六章 中国酒精区域市场竞争态势分析
第一节 东北地区
一、东北三省酒精产量分析
二、东北粮仓成燃料乙醇重要产区
三、黑龙江向酒精强省迈进
四、吉林省大力发展玉米酒精加工
五、辽宁制定《甜高粱转化燃料乙醇产业化发展规划》
第二节 华中地区
一、华中地区酒精产量分析
二、江苏大力发展甘薯制燃料乙醇产业
三、安徽积极推进秸秆制乙醇
四、河南发展生物乙醇燃料“非粮”之路
五、山东发展甜高粱乙醇
第三节 华南地区
一、云南广西两省酒精产量比较分析
二、广西打造中国最大非粮生物质能源基地
三、广西燃料乙醇产业发展策略
四、云南木薯酒精生产概况
五、云南燃料乙醇产业趁势崛起
第七章 酒精行业部分重要企业分析
第一节 南阳天冠集团有限公司
第二节 焦作市河阳酒精实业有限公司
第三节 四川山山药业集团有限公司
第四节 黑龙江华润酒精有限公司
第五节 龙口市振龙酒精有限公司
第六节 宁津县又一春酿酒厂
第七节 梅河口市阜康酒精有限公司
第八节 天津市冠达实业总公司
第九节 吉林省新天龙酒业有限公司
第十节 吉安生化乾安酒精有限责任公司
第八章 中国酒精制造业原料市场运行局势探析
第一节 玉米
第二节 木薯
一、以木薯为原料生产酒精的优势
二、木薯产业发展概况
三、国内木薯进口量分析
四、中国木薯酒精产业前景及趋势
第三节 糖蜜
一、糖蜜酒精发酵的特点
二、中国糖蜜酒精的市场影响力减弱
三、甜菜乙醇有望实现规模化发展
第四节 纤维素
一、纤维素乙醇的研究与应用概况
二、纤维素乙醇不可盲目追求产业化
三、影响纤维乙醇产业化的主要因素
第九章 中国酒精行业发展趋势预测分析
第一节 中国酒精行业发展趋势分析
一、中国酒精行业的发展趋势
二、中国酒精发酵工艺的发展方向
三、中国燃料乙醇行业发展思路
四、中国木薯酒精产业发展方向及目标
第二节 中国酒精行业前景展望
一、中国酒精制造业预测分析
二、中国燃料乙醇非粮原料的发展前景
第三节 中国酒精市场预测分析
一、酒精产量预测分析
二、酒精市场需求消费情况预测分析
三、酒精进出口贸易预测分析
第十章 中国酒精产业投资战略研究
第一节 中国酒精产业投资概况
酒精行业 篇3
关键词：酒精滥用,酒精依赖,三维人格特征
酒精滥用是指饮酒超过世界卫生组织规定安全范围但是达不到酒精依赖的程度, 酒精依赖症是长期过量饮酒引起的中枢神经系统严重中毒, 表现为对酒的渴求和经常需要饮酒的强迫性体验, 停止饮酒后常感心中难受、坐立不安, 或出现肢体震颤、恶心、呕吐、出汗等戒断症状, 恢复饮酒则这类症状迅速消失[1]。既往多个研究显示酒精依赖与酒精滥用的发生与人格及遗传因素有关。而某些人格特征是酒精滥用及依赖的特征性人格因素[2]。既往多个研究探讨了酒精滥用与依赖患者的人格特征, 研究结果显示三维人格问卷 (Tridimensional personality questionnaire, TPQ) 中猎奇性 (Novelty seeking, NS) 维度以及躲避伤害性维度 (Harm avoidance) 以及奖赏依赖性维度 (Reward dependence) 分值异常的个体可能更易发展成为酒精滥用甚至酒精依赖者[3,4]。有学者提出酒精滥用和酒精依赖的区别之处在于酒精滥用不产生对酒精的强烈渴求和生理上的依赖性, 自我控制能力也没有丧失[5], 此观点提示酒精滥用与酒精依赖存在临床特征上的区别, 但酒精滥用与酒精依赖是否存在人格特征的差异目前国内尚未有研究进行探讨, 因此, 本课题采用TPQ问卷对酒精滥用及依赖患者的人格特征进行比较, 探寻两组患者人格中社会心理表型的特点或差异。
1 资料与方法
1.1 对象来源及入组标准
2012年12月-2013年5月在两所精神疾病专科医院住院患者中招募酒精依赖患者参加研究, 在本院职工及亲属中招募酒精滥用者及正常对照组。根据酒精使用障碍筛查量表 (Alcohol use disorder identification test, AUDIT) [6]区分酒精依赖及酒精滥用患者。考虑到填写三维人格问卷的准确性, 本文只招募处于酒精依赖康复期的患者参与研究, 而酒精滥用者则要求在控制饮酒6h后进行问卷评估。入组标准为符合ICD-10酒精依赖及滥用标准, 经2名高年资精神科医师面谈确定患者处于康复期, 具有完整自知力, 能够理解问卷内容并能做出正确回答。排除标准为:存在其他精神科疾病、存在智力问题或文化程度低不能理解问卷内容者。考虑到女性酒精依赖患病率相对低于男性, 且性别与三维人格特征存在一定的差别, 因此本文仅选择男性患者。
1.2 方法
1.2.1 研究工具:
(1) 酒精滥用及依赖的评估, 酒精使用障碍筛查量表 (Alcohol use disorder identification test, AU-DIT) 进行测评, 此量表包括10个项目。李冰等测试显示国内筛查酒精滥用阳性分界点为7分, 筛查酒精依赖时界值分为16分, AUDIT得分≥7, 可定义为酒精滥用。AUDIT得分≥16, 可定义为酒精依赖[6]。 (2) 三维人格特征评估, 采用段明君等修订的三维人格问卷 (Ttridimensional personality questionnaire, TPQ) 进行评估, 此问卷共包括100道判断正误题, 用于测量人格的猎奇性 (Novelty seeking, NS) 、躲避伤害性 (Harm avoidance, HA) 以及奖赏依赖性 (Reward dependence, RD) [7]。
1.2.2 统计分析:
使用SPSS16.0进行数据分析, 检验水准ɑ=0.05, 双侧检验。
1.3 结果
1.3.1 受试样本一般资料比较:
本文共20名康复期酒精依赖患者参与研究, 年龄35~57岁, 平均年龄 (44.2±4.4) 岁。20名酒精滥用者, 年龄40~54岁, 平均年龄 (42.5±3.4) 岁。正常对照20名, 年龄37~55岁, 平均年龄 (43.5±4.0) 岁。三组之间年龄、家庭经济状况及教育程度等方面差异不具有统计学意义。
1.3.2 TPQ各纬度得分比较:
与正常对照组相比, 酒精依赖组表现为NS纬度上得分较高 (t=4.75, P<0.05) , HA纬度得分较高 (t=3.52, P<0.05) , RD纬度得分较低 (t=-3.90, P<0.05) 。与酒精滥用组相比, 酒精依赖组NS纬度上得分较高 (t=2.45, P<0.05) , RD纬度得分差异不具有统计学意义 (t=1.40, P=0.201) 。HA差异不具有统计学意义 (t=0.40, P=0.591) 。酒精滥用组与健康对照组相比, NS纬度上得分较高, 差异具有统计学意义 (t=2.53, P<0.05) , HA纬度得分较高, 差异具有统计学意义 (t=2.55, P<0.05) , RD纬度得分较低, 差异具有统计学 (t=-2.10, P<0.05) 。见表1。
2 讨论
本文显示具有酒精依赖患者与正常对照组相比, 三维人格特征评分中的NS、HA得分较高, RD得分较低, 差异具有统计学意义。酒精滥用者与正常对照组相比, NS及HA分值较高, 三维人格特征问卷中, NS反映个体的猎奇性, 高分值个体容易寻求刺激, 容易发展成为物质滥用, 多个研究显示海洛因以及酒精等精神活性物质依赖的患者常表现为高NS分值[2,3]。Richard的研究报道高NS分值与具有阳性家族史的酒精依赖患者的发病高度关联, 高NS可能是成瘾行为发生的危险因素, 低NS分值可能是一个保护因素[8]。本文结果显示酒精滥用与酒精依赖患者的NS分值较高, 支持上述研究观点。HA分值高提示受试对象存在悲观失望情绪、自信心不足、容易产生焦虑紧张情绪以及疲劳感等特征, 因此容易产生回避性行为, 而倾向于使用酒精来缓解内心紧张疲乏等, 因此产生酒精滥用或依赖[4]。本文结果显示酒精依赖患者HA分值高, 存在上述心理特征, 支持上述研究结论。RD分值低提示受试对象内向固执、缺乏灵活性, 低RD得分者对社会强化的反应能力受损, 往往不能坚持某一行为, 对现实生活中的挫折丝毫不能忍受;因此, 习惯于使用物质来缓解不良情绪[4], 容易形成酒精及物质滥用。本文结果显示酒精依赖及滥用的患者RD分值较低, 也支持上述观点。酒精依赖与滥用组相比, 依赖组NS分值更高, 其余维度分值差异不具有统计学意义, 结果提示, 酒精滥用与酒精依赖者具有共同的人格特征, 但酒精依赖患者的猎奇性人格特征更为突出, 此类患者更容易寻求刺激性物质的使用, 因此可能疾病严重程度更重。
注:#与健康对照组比较差异具有统计学意义, *与酒精滥用组比较差异具有统计学意义。
参考文献
[1]沈渔邨, 主编.精神病学[M].第4版.北京:人民卫生出版社, 2002.
[2]Ball SA.Personality traits, problems, and disorders:Clinical applications to substance use disorders[J].J Res Pers, 2005, 39 (1) :84-102.
[3]董再全, 孙锦华, 官璇, 等.酒依赖或新型毒品依赖住院患者的三维人格特征分析[J].中国神经精神疾病杂志, 2009, 35 (12) :755-756.
[4]田成华, 郑晓华, 赵慧俐, 等.酒依赖高发家系成员的人格特征——三维人格问卷 (TPQ) 初步测试报告[J].中国临床心理学杂志, 1996, 10 (4) :220-222.
[5]Dawson DA.Unpublished NESARC Analysis, 2006.
[6]李冰, 张伯全, 沈渔邨, 等.酒精使用障碍筛查量表 (AUDIT) 的测试[J].中国心理卫生杂志, 2003, 17 (1) :1-3.
[7]段明君, 杨彦春, 李斌.三维人格问卷的信度和效度研究[J].中国心理卫生杂志, 2006, 20 (9) :610-612.