森林土鸡养殖技术

森林土鸡养殖技术（精选四篇）

森林土鸡养殖技术 篇1

1 科学选址

养鸡场无论是建在林下田间、还是山坡地或果园间隙地, 都要选择地势高燥、排水良好的地方, 而且与主要干道保持一定距离。果树园和林带的树木树龄应在2年以上, 林间的透光和通气性能较好, 有搭建棚舍的条件, 而且林地杂草和昆虫较丰富。为了预防疾病, 最好分点建舍、分群饲养及轮换放牧, 这样既可以有效地保护资源, 使林地、植被得到可持续利用, 又能防止因鸡群饲养密度过大、饲养时间过长而引起疫病隐性传播, 影响经济效益。

2 选择适宜的土鸡品种

要选择适合当地条件和经济效益高的土鸡品种饲养, 尤其要注重选择自我采食能力强、食性广、耐粗饲、抗病力强和繁殖性能处于中高水平的品种。不同品种之间的土鸡都可以交配, 其后代的羽毛有黑、红、黄、白等颜色, 脚趾的颜色也有多种, 一般以黑、淡黄色和麻花色比较好销售, 市场需求量大。著名的土鸡品种有三黄鸡、山地乌骨鸡和麻鸡。

3 育雏

对于雏鸡, 育雏十分关键, 其与以后土鸡的生产性能有着直接关系。

(1) 室温控制。由于雏鸡对温度比较敏感, 要合理控制室温。1周龄以内的雏鸡, 室内的温度应当控制在35~32℃;2~3周的雏鸡, 室内的温度应当控制在31~24℃;4周龄的雏鸡, 室内温度应该控制在23~20℃;以后随着雏鸡的生长, 室内的温度可以逐渐下降, 最终控制在18~20℃即可。雏鸡4周以后就可以进行放牧。

(2) 湿度和光照控制。雏鸡刚出生到2周龄, 室内的相对湿度以60%~65%为好, 以后可以控制在55%~60%。室内要有适当的通风, 保障室内空气新鲜, 避免刺激性气味的存在。舍内要方便采光, 要有合理的光照制度。

4 做好放牧和调教工作

一般情况下土鸡饲养到30天后就可以进行放牧, 将鸡舍转换到开放的野外牧区, 放养的时间可以先短后长。要保证饲料和水源的干净, 适度控制饲料量。饲料可以采用全价配合饲料。每只土鸡夜晚的采食量要保证在50~80g。一般放养的时间在每年的6~9月, 此间自然环境中的虫类、草料饲料较为丰富, 可以给予土鸡充足的营养。

为了使鸡群定时归巢和方便补料, 日常看管应配合训练口令, 如用吹口哨、敲料桶等方式对鸡群进行调教。在放牧地要人为设置壕沟、障碍物及人字形横栏杠等, 用训练口令的方法吆喝鸡群“跑步”, 即从场地一侧跑到另一侧, 每天2次, 上下午各1次。鸡群晚宿时, 如天气晴朗, 可驱赶鸡只上树或上横栏栖宿, 以锻炼其肌肉的韧性。

5 轮流放牧

一个场地养2~3批鸡后, 再转移至相隔稍远的地点另建养殖场再养。整块放牧地也可划成几个区域轮牧, 一般一批为一轮, 以避免场地屡受污染和牧地资源被过度消耗。

6 提高饲养管理水平

(1) 鸡群放牧地要用围栏围好, 可防止鸡只因应激而走失, 也可防止野狗窜入。定期防鼠防蛇。搞好棚舍清洁卫生消毒工作。保温育雏舍要及时清理鸡粪, 可用0.3%~0.5%的百毒杀带鸡喷雾消毒。4周龄后鸡群在外放牧时, 要及时搞好简易遮阳避雨棚舍的卫生, 棚舍内可搭人字形三角木架供鸡只栖息, 既防鼠防蛇, 又能锻炼鸡的飞翔能力, 强健其体质。在放养期间, 每天要密切注意天气变化。天气恶劣时应及时将鸡群赶回鸡舍, 防止鸡受寒发病。在对果树、林木喷药防治病虫害时, 应先驱赶鸡群躲避, 以防鸡只食入喷过农药的树叶、青草等中毒。适时免疫。要适时接种鸡新城疫、鸡传染性支气管炎和禽流感等疫苗, 夏秋季还要接种鸡痘。雏鸡阶段应在饲料中加入防白痢和抗球虫的药物。要正确使用药物做好鸡群保健和疾病治疗工作, 遵守无公害食品肉鸡饲养的兽药使用准则, 掌握好停药期, 不得使用违禁药物。要每天注意观察鸡群的状况, 详细记录鸡群的采食、饮水、精神、粪便和睡态等状况。发现病鸡及时隔离和治疗, 对受威胁的鸡群预防性投服药物。同时建立养殖生产档案, 做到出入有档可查。

总之, 土鸡养殖是一项综合性饲养工作, 除以上几个要点外还有疫苗免疫效果、饲料质量和养殖者技术水平等因素, 我们只有切实掌握了饲养管理的关键技术环节, 才能够真正获得良好的经济效益。

参考文献

果园土鸡养殖技术 篇2

1. 鸡品种选择 要根据当地消费习惯选择，我地可选铁脚麻鸡或闽中麻鸡。

2. 育雏时间 育雏时间一般选在4月上旬，这时白天最高气温可以达24℃左右，晚上最低气温在16℃左右。

3.育雏室准备 进苗前5天，对育雏室、料桶、水槽进行全面清洗、消毒，然后，铺上消毒过的谷壳、木屑等垫料，并安装或检修红外线灯。室内安装换气扇的，在必要的时候可以打开，促进室内空气流通。进苗前3小时，打开红外线灯，预热育雏室。

4. 育雏管理 雏鸡进入育雏室先休息0.5个小时，然后给予饮水，并在饮水中加入阿莫西林和电解多维，以降低鸡只的应激反应和预防鸡白痢，进而降低雏鸡的死亡率。饮水3小时后给雏鸡开食，饲料选用全价混合饲料，让雏鸡自由采食。育雏期间，雏鸡1～25日龄采用24小时光照，光照强度为2瓦/米2。25日龄以后改为只在晚上进行人工补光并逐渐减少补光时间，日减少光照2小时，直到完全利用自然光为止。育雏期温度，7日龄内室温控制在32℃左右，8～25日龄逐步降至室温，降温幅度为每日1℃，直到25日龄脱温，脱温时夜间室内最低温度为18℃左右。

5. 鸡只转场 雏鸡35日龄，体重达到350克左右，就可以转场到果园内放养。在转场前3天，在鸡群饮水中加入电解多维，以降低鸡群的应激反应。转场的时间可选在晚上，因为晚上对鸡群的惊扰最小。

6.放养鸡群的管理 白天把鸡群放养在果园内，水槽、食槽放在果树下，早晨、中午各喂1次，主要饲喂玉米和稻谷，饲喂量为8千克/500只鸡。傍晚把鸡群赶回鸡舍，在鸡舍内饲喂1次，饲料采用全价混合饲料，饲喂量为12千克/500只鸡。如遇雨天，鸡群不能外出觅食，就要在鸡舍内饲喂，饲料中要适当加入白菜叶、甘薯叶等青饲料。每天注意观察、记录鸡群的采食、饮水、精神、粪便等情况，发现病鸡应立即进行隔离和治疗。鸡舍要保持清洁、卫生，并定期进行消毒。夏季要注意防暑降温，冬季应注意防寒保暖，以防天气变化造成鸡群发病、死亡。

7. 免疫与保健程序 1～3日龄，在饮水中加入电解多维和阿莫西林；7日龄，接种新支二联苗和鸡痘疫苗；12日龄，对鸡群进行断喙（预防啄癖）；14日龄，接种传染性法氏囊弱毒疫苗（双倍量饮水免疫）；18日龄，在饮水中加入球痢净，连用3天，预防球虫病的发生；23日龄，新支二联苗二次免疫（双倍量饮水免疫）；25日龄，接种传染性法氏囊弱毒疫苗（双倍饮水免疫）；50日龄，接种禽多杀性巴氏杆菌病油乳剂灭活疫苗（肌内注射0.5毫升/只）。

8. 常见病的防治 ①感冒。患鸡羽毛蓬乱，缩头卧伏，呼吸困难并摆头，鼻腔流出多量澄清的浆液性鼻液，有时可见流泪，张口呼吸，食欲下降。治疗方法：用冰蟾排毒散（主要成分为黄连、黄芩、黄柏、栀子等），每100克药物拌料150千克饲喂，每天2次，连用2～3天。首次和重症病例用药量加倍。②肠炎。患鸡精神委靡，低头闭目，两翅下垂，嗜睡喜卧，食欲减退，腹泻，排黄、白、绿或棕色粪便，肛门周围黏有粪便。治疗方法：用杆快康（主要成分为包被头孢匹罗、西米替丁、盐酸沙拉沙星、丙磺舒等），100克药物对水200千克或拌料100千克，连用3～5天。③慢性呼吸道病。患鸡先流鼻涕、打喷嚏，逐渐发展为咳嗽和呼吸困难，听诊有气管啰音。治疗方法：用桔梗、银花、菊花、麦冬各30克，黄芩、麻黄、杏仁、贝母、桑白皮各25克，石膏20克，甘草10克，水煎取汁，对水至5升供500只鸡饮用，每天3次，连用5天。

9. 小结 果园放养土鸡，增强了鸡只的体质，减少了疾病的发生，降低了药物成本，生产的“绿色肉食品”深受消费者喜爱；鸡群不但可以为果树生长提供肥料，而且还可以抑制果园内的杂草生长和防止虫害的发生，有助于生产“绿色果品”，从而实现良性的生态循环。

土鸡养殖技术探讨 篇3

1 影响土鸡养殖成功率的因素

1.1 选取的土鸡品种不合理

首先, 养殖者在收购土鸡鸡苗时, 由于对鸡苗的认识不足, 往往选择每家每户完全散养的鸡蛋, 而这些散养的鸡虽然是土鸡, 但由于缺乏科学管理和专业饲养, 存在存活率低、产蛋率低的特点, 在孵化时很难成功。其次, 由于在收购鸡苗时没有进行区分, 导致鸡苗品种不同, 这就造成鸡苗的生长期不同, 同期的鸡苗有大有小。这些因素都对土鸡养殖成功率有影响。

1.2 养殖土鸡的场地选择不当

在选择养殖土鸡的场地时, 很多养殖者为了节约养殖成本, 选择一些山地、灌木林等, 由于环境复杂, 土鸡在其中很容易迷路, 还容易受到野兽的侵害, 这不仅影响到土鸡养殖的成功率, 还给养殖者造成一定的经济损失。另外, 有些鸡舍建在偏远地区, 由于缺乏充足的水源, 要供给土鸡饮水, 还需要人工搬运水, 这不仅影响土鸡的健康生长, 还使鸡舍卫生受到限制, 很容易造成土鸡因生活环境恶劣而出现感染, 不利于土鸡的健康成长。

1.3 缺乏科学的管理与防疫

由于政策的大力扶持, 再加上土鸡养殖低成本、高收益的特点, 很多养殖者会一次性大量购买鸡苗, 一方面, 如果场地较小, 鸡苗数量超出场地所能容纳的数量, 就会对鸡苗的生长产生制约, 同时由于数量过多, 容易造成管理上的疏漏, 使土鸡死亡率升高。另一方面, 为了满足大量土鸡的场地需求, 而建设广阔的土鸡空间, 虽然能够保证土鸡的活动范围和原生态, 但容易造成土鸡在喂料时间上无法及时赶回, 从而造成土鸡营养摄取不足。另外, 很多养殖者认为土鸡的养殖与农家鸡的养殖方式一样, 往往采用碎米、玉米粒等作为饲料, 其他营养物质一概不加, 这就容易造成土鸡营养失衡。同时, 很多养殖者没有意识到防疫的重要性, 甚至有些养殖者不接种疫苗, 只有在土鸡出现病症时才开始使用药物治疗, 不仅影响到土鸡的产蛋率, 还会造成土鸡的死亡率提高。

2 提高土鸡养殖成活率的有效措施

2.1 选择高质量的土鸡鸡苗

提高土鸡鸡苗的质量, 是提高土鸡养殖成活率的基础。由于土鸡品种多样, 在选择鸡苗时必须仔细筛选, 选择一些品色较纯、体格健壮的鸡苗。在管理方面必须对鸡舍温度进行控制, 对于一周龄前的鸡苗必须保证33℃左右的温度, 随着年龄增长, 可以以每周2℃左右进行降低, 当鸡苗达到四周龄时停止外部施温。在温度控制过程中, 可以通过鸡群的反应来判断温度是否适宜, 温度过高或者过低, 都必须及时采取措施调节温度, 当鸡群活动自如、均匀安静的分布时, 温度比较适宜。

2.2 选择适当的养殖场地

在选择土鸡养殖场地时, 不能一味追求成本节约, 应综合考虑各种影响因素, 选择距离村落、交通干线较远的地区, 同时环境幽静、空气新鲜, 必须保证鸡舍周围有充足的、干净的水源。如果另建鸡舍, 应保证鸡舍方位坐北朝南, 向阳、背风, 在鸡舍前后做好采光窗及地窗, 一般采光窗距离地面要保证在1.5m以上, 地窗距离地面保证在20cm以上。一般鸡舍按照每只鸡0.1m2, 运动场按每只鸡1m2, 运动场周围用竹篱和塑料网围起来。另外, 不同的养殖场地应保持至少200m的距离。

3 做好防疫工作

豫东土鸡放养技术 篇4

一、育雏

1. 育雏时间与方式

豫东土鸡育雏一般选择在春季（3~5月份）进行。这段时间气候干燥，气温回升，阳光充足，有利于雏鸡生长。土鸡育雏多采用垫料地面散养，在育雏室地面铺6厘米左右厚的麦秸、木屑等作为垫料，雏鸡整个育雏期都生活在垫料上，育雏结束后更换垫料。

2. 育雏前的准备工作

①育雏舍的修整、消毒和试温。每次进雏前都要对育雏舍进行修整、消毒和试温。育雏舍地面用2%氢氧化钠溶液消毒，所有用具都清洗干净，在进雏前1周对育雏舍以及用具进行熏蒸消毒。育雏舍试温应在进雏前2~3天进行。试温时要把育雏舍温度升高到32~35℃，并检查烟囱管道是否漏气。

②育雏物品的准备。育雏要备足饲料和必需的疫苗与药物。疫苗主要准备马立克疫苗、新城疫疫苗、传染性法氏囊疫苗、鸡痘疫苗、传染性支气管炎疫苗和禽流感疫苗等；消毒药物主要准备百毒杀、洗必泰和新洁尔灭等；防治药品和营养药物主要准备土霉素、杆菌肽锌、金霉素、电解多维、维生素C、补液盐、葡萄糖等。此外，还要购置必要的器具，主要包括开食盘、料桶、饮水器、消毒用具、兽医器械等。

3. 雏鸡的选购

选购豫东土鸡雏鸡时，一般要求活泼、叫声有力、大小均匀、毛色一致，个体头大脚粗、眼凸有神、挣扎有力。

4. 饲喂与供水

雏鸡0~6周龄选用小米和雏鸡全价配合饲料饲喂，也可自行配制饲料。雏鸡首次给料应在初次饮水后2~3小时。雏鸡7日龄内每天饲喂6次，从早晨6时起每隔3小时喂1次。1~3日龄，应将1/3半熟小米和2/3配合饲料搓成粒状饲喂，每次每百只雏鸡还要加喂1个蛋黄。4~7日龄应将1/4半熟小米和3/4配合饲料拌匀后饲喂。7日龄以后用料槽喂全价配合饲料。在给料的同时要保证充足的饮水供应，雏鸡初次饮水时间以孵出后24小时为宜。初次供给添加5%葡萄糖的饮水，之后供给添加恩诺沙星的温开水，7天以后供给自来水，按料水比1∶3供水。

5. 管理

育雏是土鸡饲养的关键环节，加强密度、温湿度和光照管理是提高养殖效益的重要举措。育雏时第一周每平方米60只，第二周每平方米50只，第三周每平方米35只，之后每平方米10只。鸡舍温度第一周控制在32℃，以后每周降2~3℃，直到21℃时脱温，即0~1周龄33~30℃，1~2周龄30~27℃，2~3周龄27~24℃，3~4周龄24~21℃，5周龄以后保持常温。鸡舍的相对湿度要保持在60%~65%。在不影响舍温的前提下，尽量多开窗通风，及时排出氨气、硫化氢、二氧化碳等有害气体，确保舍内空气新鲜，但要严防贼风。光照要适当，育雏期光照时间较长、光照强度小，可采用15~25瓦的日光灯进行光照，1日龄光照23小时，2~15日龄每天减少光照1小时，16日龄后白天自然光照，晚上只在喂料时开灯。15日龄前光照强度控制在2~3瓦/米2，15日龄后光照强度控制在0.7~1瓦/米2。

二、育成

1. 饲喂。育成鸡放养时，每天7时和18时各喂1次，每次喂料量以40分钟左右吃完为准。喂料量占日采食量的40%左右，在盛夏昆虫较多时，可适当少补料。此外，鸡舍旁要放置砂子供鸡采食，以锻炼育成鸡的消化机能，提高饲料消化率。每次喂料时应供给充足的饮水，饮水以自来水或干净井水为宜。天气炎热时，在饮水中添加维生素C，以缓解热应激。

2. 管理。土鸡育成期采用“放牧+补饲”的饲养方式。把育成鸡放到田间、河滩、荒地饲养，用塑料网把散养场地围起来形成一个封闭的空间，一般1亩面积为一养殖单元，网高1~1.5米即可，每个单元放养300只鸡。土鸡在围网内自由觅食，能够得到充足的阳光、新鲜空气，有利于生长。开始散养时采用早上放、晚上收的方式，用鸣哨或敲击结合补饲使鸡形成条件反射，让其听到声音信号后就自动归舍。

豫东土鸡若要育肥上市，8周龄后要重点促进肌肉的快速生长和体脂的沉积，增加鸡的肥度，改善肉质风味。此阶段要适当提高饲粮的补充量，提高饲粮的代谢能，可在饲料里添加1%豆油。

三、产蛋期的饲养管理

进入产蛋期后，要为土鸡产蛋创造必要的条件。首先，设置产蛋箱。产蛋箱可用木板制作，大小要适中，并让土鸡能自由出入。产蛋箱应放置在安静、避风雨的地方，同时要防止蛇等动物窜入其中。其次，产蛋窝内要铺上适量柔软的干草，并定期更换。产蛋期间要适量补饲，添加适量豆粕、杂粮、维生素和钙、磷。钙的补充尤为重要，可在鸡舍周围放置补钙槽，槽内放置骨粉、石粒等，供鸡自由采食。产蛋期每只鸡补料量应控制在60克以内，否则既增加成本，降低蛋的品质，又影响土鸡的野外觅食能力，从而失去了放养土鸡的意义，降低了产品的市场竞争力。

豫东土鸡饲养到100天时开始逐渐增加光照时间，每周增加半小时，直到达到16小时。光照强度控制在11勒克斯。光照的时间、强度、颜色不可随意改变。光照设施采用普通的60瓦白炽灯均匀地分布在鸡舍内，灯的高度以距鸡背部约1.8米左右为宜。

产蛋期每天上、下午各收蛋1次，以防蛋的破损和被其他动物采食或土鸡自食，在产蛋初期可预留1枚鸡蛋作为引蛋，培养土鸡到产蛋窝内产蛋的习惯。及时收回野窝，能迫使土鸡到产蛋箱内产蛋。

四、疾病预防

在养殖过程中要严格控制人员的进出，人员进出鸡场前要进行消毒，运送饲料的车辆必须经过喷雾消毒后方可入场。在饲养期间，全区范围及周边10米内必须每周带鸡消毒1次，同时在饮水中加入适量的消毒药，以杀死水中的病原体，提高鸡的抗病力。还应定期灭鼠、清除有害昆虫和驱赶野鸟；鸡舍和养殖场地要保持良好的环境卫生，垃圾与药物包装袋统一回收集中处理，淘汰鸡、病死鸡要及时运往场外掩埋或焚烧处理。

预防免疫是疾病预防的关键环节，要根据本场本地区的疫病流行情况制定出本场的免疫程序，并选用正规厂家生产的疫苗进行接种免疫。豫东土鸡参考免疫程序如下：1日龄皮下注射马立克氏病疫苗，6~7日龄用鸡新城疫Ⅳ系苗、法氏囊苗、传支H120苗混合饮水免疫，15日龄用新肾支2886疫苗点眼和滴鼻，21日龄时进行鸡传染性法氏囊病弱毒疫苗和鸡新城疫Ⅱ系苗饮水，30日龄翅内刺种鸡痘疫苗，35日龄用传染性支气管炎疫苗饮水，45日龄皮下注射禽流感疫苗，60日龄肌肉注射新城疫I系苗或灭活疫苗，110日龄肌肉注射新减二联疫苗。当周边鸡场或本场发生疫病时，要适当调整以上免疫程序，灵活运用。

除了严格的卫生防疫和预防免疫，药物预防也不可少。第一周、第三周饮水中要添加恩诺沙星或土霉素等，第四周至第十周饲料中要添加球安、抗球王等抗球虫药物。由于放养的土鸡直接接触粪便，易患寄生虫病，一般要用左旋咪唑定期驱虫。