提高宾馆经济效益（精选四篇）
提高宾馆经济效益 篇1
笔者在人工干燥生产技术交流中发现, 有许多企业干燥方面都有经济损失, 每干燥车 (280块) 在15~20元左右, 有的甚至更多, 干燥损失率占单位坯车5%~9%左右, 干燥室出口端到处都是坯头, 在出过砖窑室的两侧也堆满了砖头, 烧成损失率在5%~7%左右。在人工干燥生产中, 烧成损失 (过火砖除外) 与干燥质量是密不可分的。干燥质量决定了烧成质量, 如果每年砖坯按成本价0.08元计算, 每干燥车干燥损失在1.60元左右, 干燥损失与烧成损失加起来, 每车约损失300元左右, 如果按日产8万块普通砖计算, 须日顶车300台次, 日损失达1 000余元, 这还未包括装窑、码窑、烧窑、出窑、燃料、电等工序损失部分的生产费用。
现在, 有许多的企业, 都在由自然干燥工艺向人工干燥工艺方向发展, 企业自己没有人工干燥的生产经验, 见到人家成功了就套用人家的图纸, 结果却达不到人家的干燥效果, 这也是目前人工干燥工艺发展中存在的一种普遍现象, 企业也因此陷入了危机之中。
为了应对干燥质量给企业带来的难题, 笔者将多年人工干燥生产体会总结如下, 以供参考。
人工干燥工艺干燥质量问题可分为两种:一种是干燥裂纹;另一种是砖坯不干。空心制品和薄壁空心制品更易出现干燥质量问题。
1 干燥裂纹
1.1 坯车 (干燥车) 顶部裂纹
这种裂纹发生在坯车最上面的一层或二层砖坯上, 多为网状裂纹。有裂纹的砖坯不可入窑, 即使入窑, 焙烧后全是砖头、砖碴。
1.2 坯车中部压拉裂纹
这种裂纹出现在坯车中部 (3~4层) 砖坯条面上, 有浅度或深度的贯穿裂纹, 入窑烧成后全是砖头。
1.3 坯车底部砖坯裂纹
这种裂纹出现在砖坯与坯车相接部位, 砖坯呈断裂状态, 全是坯头。
2 砖坯不干
砖坯不干主要出现在干燥车中上部和坯车两侧。在人工干燥生产工艺中, 干燥裂纹与砖坯不干, 两者之间存在有共性的问题: (1) 原料塑性指数高是导致干燥裂纹和干燥周期长的主要因素; (2) 原料颗粒级配不合理; (3) 送风量与送风温度不协调; (4) 干燥室调风板调整风量匹配不合理。
对于干燥裂纹与砖坯不干, 必须在热工参数相对稳定的情况下, 要从整个干燥系统全盘考虑, 进行比对、分析, 才能做出准确判断, 选择合理的热工参数, 使干燥质量得到提高。
由于每个企业所用的原料都存在性能上的差异。因此, 应根据原料的特点 (原料化学成分、物理性能分析数据) , 选择出适合该原料特点的热工参数进行调试, 但并不会一次调试成功。
应当认识到干燥质量与塑性指数是分不开的, 塑性指数与干燥周期是分不开的, 而干燥周期决定了日产量。
笔者曾到吉林省舒兰市某砖厂进行技术交流, 看到了篇中写到的那种情况, 经过多天的调查分析、比对调整, 使热工参数趋于合理, 最终解决了干燥质量问题, 日产量达到8万块普通砖的设计水平, 企业因此摆脱了危机。
又如笔者到甘肃省庆阳市某厂时, 见到了篇中所描述的那样———出口端到处都是坯头, 出过砖窑室的两边堆满了砖头。企业每天都在亏损运营, 经过认真的调查, 根据原料配比分析比对, 最后设定的工艺参数都能满足该厂原料生产的指标, 日产量达到10万块普通砖, 超过设计指标2万块普通砖, 仍存在生产潜力。
浅谈服务是宾馆效益的源泉 篇2
服务是树立形象的基础，提高效益的前提：餐饮业的服务是企业无数细微工作的综合表现，为广大消费者提供优质服务是餐饮业的基本职能。每一位消费者都可能是宾馆的活广告。因此，服务态度、服务水平、服务技能是宾馆对外树立形象的基础。
态度到位
客人到宾馆接受服务，他接触的服务人员的态度在很大程度上影响着他对整个宾馆服务的印象，并成为他评价宾馆服务质量的重要因素。态度到位要求所有直接面对客人服务的人员，包括门童、行李员、前台接待人员、客房和餐饮服务人员等，服务时都必须重视客人、尊重客人，充分了解客人的心态和需求，想客人所想，帮客人所需。
态度到位还强调服务时态度要诚恳，是一种自然心态的流露，不是直接服务岗位的员工在宾馆内也不能漠视客人。当然讲到态度，不能不提到微笑，因为微笑是表现态度的一种重要的外在形式。
技能到位
服务到位仅有态度还不够，还必须有技能技巧作保证，比如对外宾服务，就要求宾馆员工有较高的外语水平。技能技巧体现于宾馆服务的各个方面和各个环节，不同岗位既有共性的要求，如沟通能力、协调能力、投诉处理能力、语言表达能力、预见能力、记住客人的能力等，也有个性的要求，如餐厅服务员的点菜能力、分菜能力、对食品营养的解释能力，客房服务员排除客房设备简单故障的能力、分析客人爱好的能力，前台服务识别客人类型和察言观色的能力，保安人员的案情分析能力等。有了这些能力，服务人员在服务时才能较好地满足客人对宾馆所期望的基本要求和某些特殊的要求，从而使服务到位在实际工作当中得到有效落实。
效率到位
效率到位在很大程度上体现于服务人员对服务节奏的把握上。随着人们生活节奏的加快，现在宾馆服务都在强调速度快、高效率，以减少客人等待时间，提高客人满意度。
但服务节奏快慢也要根据客人的实际要求来进行调整，比如有一位客人在餐厅就餐时就对上菜太快深感不满，原因是那天他与久违的老朋友见面，希望餐厅慢点上菜，以便他有足够的时间和老朋友交谈、畅饮，但服务员不到20分钟把菜全上齐了。因此，尽管餐饮服务效率很高，但却是服务不到位的表现。同样，如果两位情人正在默默对视时，即使他们酒杯里的酒所剩无几，服务员也要过会儿才能上去为他们服务，这就是一种对服务节奏的准确把握。
方式到位
一般来说，宾馆都有自己习惯的服务提供方式，客人也有自己习惯接受的服务方式，服务到位就要求宾馆尽量按客人习惯接受的方式提供服务。
如果不是正式的宴会，因为客人的口味、偏好、食量等都不同，因此在分菜就餐时往往浪费的多，没有满足的也多。
细节到位
高质量的服务都非常关注细节，细节到位往往能给客人留下深刻的印象，为客人口口相传打下较好的基础。比如宴会上，服务员了解到宾客中有位糖尿病患者，就主动地为他送上一碗无糖的芋头汤；确定客人中有人过生日时，就通知有关管理人员送来一个生日蛋糕，带上温馨的祝福；有客人肠胃不舒服时，服务员马上把一碗清淡的面条送至房间等，这些都是细节到位的表现。
随着南水北调的中线工程的开工，越来越多的来自五湖四海的宾客将要来到丹江，来到美丽的xx宾馆。将会需要更多的个性化、细微化服务，希望我们共同努力在态度、效率、方式、技能、细节服务方面下功夫，展现xx人良好的服务质量和精神风貌。
提高宾馆经济效益 篇3
关键词：宾馆；防火监督管理；有效措施；消防安全；防火安全知识 文献标识码：A
中图分类号：TU998 文章编号：1009-2374（2015）06-0042-02 DOI：10.13535/j.cnki.11-4406/n.2015.0448
宾馆是人们休息和娱乐的场所，人员较为集中，因此宾馆的安全责任非常重大，其中消防安全監督管理是保证宾馆消防安全的重要手段。针对目前宾馆防火监督管理的现状，应进一步加强对宾馆防火监督管理制度的完善，提升工作人员的安全意识和防火技能，并加强防火设备的维护与管理，从而排除安全隐患，确保宾馆的安全。
1 宾馆防火监督管理的现状
1.1 宾馆工作人员消防监督管理意识比较薄弱
我国的宾馆住宿行业门槛较低，宾馆工作人员的整体文化水平偏低，并且防火安全意识相对薄弱，这对火灾的防范以及防火监督管理工作的开展造成了一定的限制。缺乏防火安全意识不仅会造成对火源威胁的疏忽，同时也对防火设备的维护与管理带来影响，如忽视对防火设备的检查，导致无法及时发现可能存在的问题。
1.2 宾馆工作人员防火安全知识技能欠缺
宾馆工作人员不是专业的防火消防人员，对于防火安全知识与防火技能比较欠缺，这就造成对火灾的防范工作不够，宾馆防火监督管理在工作人员中较难开展。
1.3 宾馆的防火监督办法不完善
大部分的宾馆防火监督办法都不够完善，尤其是规模较小的宾馆，其防火监督管理更是有待加强。由于国家出台有关宾馆的防火监督管理制度较少，宾馆内部由于缺少专门的防火安全组织机构，因此并没有形成与宾馆自身情况相符的规范性防火监督管理办法，这就造成宾馆防火监督管理工作的进行缺少相应的理论依据。
1.4 宾馆消防设备的维护与管理不够
宾馆消防设备的维护与管理是应对火灾发生的关键，但是目前大部分宾馆并没有设置专门的人员进行消防设备的定期维护与管理，宾馆工作人员对消防设备缺乏了解，其对消防设备的检查不够彻底，也就埋下了一些事故隐患。此外，工作人员对宾馆内的其他线路、设备等缺少应有的检查，就导致火灾隐患的产生。
2 宾馆提高防火监督管理的重要性
2.1 宾馆提高防火监督从而保证宾馆防火安全
随着我国经济的发展、生活水平的提高，我国宾馆的规模和数量不断增加，并且已成为目前最普遍的娱乐和休息的场所。根据宾馆的特点，人员比较集中，宾馆一旦发生火灾，后果比较严重。因此，宾馆提高防火监督意识，将有助于创建整体的安全环境，实现宾馆设施合理配置，通过更加科学地选择建筑材料，减少火灾的潜在威胁。同时，只有理性地看待宾馆安全工程的施工，有效地使用宾馆防火设备才能进行宾馆整体安全性的管理。
2.2 宾馆防火监督能够提高宾馆工作人员的防火意识
探讨宾馆防火监督的方法，可以对防火知识进行探讨，并对宾馆器材是否存在潜在的危险进行防火监督；可以对宾馆工作人员进行防火安全意识的教育，使其正确认识火灾的危险性，并督促其进行规范的操作从而降低火灾的发生，并最大限度地降低火灾造成的损失等。同时，宾馆的防火监督工作应与社会的防火墙工程、四个能力建设相结合。
2.3 宾馆防火监督促管理能够提高防火救灾的能力
宾馆提高防火监督管理，明确了防火监督管理的重要性，通过开展防火监督工作，进行防火技能的培训，宾馆工作人员将对防火工作有比较充分的认识，并能够掌握一定的防火救灾技能。同时也提升了宾馆工作人员的防火救灾能力。
3 宾馆提高防火监督管理的有效措施
3.1 完善防火监督管理制度，提升宾馆工作人员防火安全意识
宾馆防火监督管理工作是对防火意识的长期考核，承担着宾馆安全与人员安全的重大责任。因此需要对宾馆防火监督管理制度进行完善，提升宾馆工作人员的防火安全意识，实现对宾馆内部火灾发生的隐患进行监督和管理。完善防火监督管理制度，明确责任管理制度，才能提高工作人员的防火安全意识，才能够及时发现异常情况，并进行跟踪和处理。特别是明火火源的监督管理，应提高其重视力度并严格处理。
3.2 加强宾馆工作人员防火安全知识的学习和技能的培训
宾馆为了提高防火监督管理，还需要加强宾馆工作人员防火安全知识的学习和技能的培训。如，请相关消防机构的工作人员定期开展防火安全知识的学习与防火技能的培训，使宾馆工作人员充分掌握防火安全知识和防火基本技能，从而有效地加强宾馆防火监督管理。
3.3 宾馆的防火监督工作应严格按照防火规章制度进行
宾馆的防火监督管理必须按照防火规章制度严格进行，应根据规章制度的要求进行电气设备的使用和安装；合理接线、不私搭和乱搭电线；定期对电气设备进行监督检查，对老化或损坏的线路进行及时维修或更换；对绝缘电路进行安全性核实，从而确保宾馆线路的安全，排除故障，避免不必要的损失。
3.4 加强宾馆防火设备的维护与管理
宾馆对防火设备加强维护与管理是保证宾馆防火救灾工作进行的重要保障。通过对防火设备的监督管理，能够对火灾的发生做到及时提早的预防。宾馆应安排专职人员对消防设备进行定期的维护与管理，并对防火设备的使用情况进行监督，核查防火设备的可用性与完好性，从而确保防火设备在火灾险情发生时能够起到良好的防火作用。
3.5 宾馆建筑施工要符合设计要求，加强对商品的管理
按照有关规定和标准进行宾馆建筑设计施工才能够有效地确保宾馆的安全，如尽量减少可燃装修材料的使用，使用耐火性能强的材料（大于B1级），可以有效地提高宾馆的安全可靠性。同时，还应对宾馆内的商品存放进行监督，物品应放置整齐、有序，特别是易燃易爆品和化学品，应按照有关规定进行存放，严禁随意
堆砌。
3.6 开展防火监督互评活动
宾馆开展防火监督互评活动，使宾馆工作人员参与到考评活动中，通过调动宾馆工作人员的积极性，督促其在实际工作中认真履行自己的职责，实现对设施安全性的有效监管，并及时排查出宾馆内的安全隐患。同时考评活动具有长效的督促作用，能够对工作人员实现长期的监督，达到使其相互监督和相互配合的目的，从而保证防火设施、设备、器材和线路符合防火的要求。
3.7 消防监管机构应加大执法力度
消防监管部门应加大对宾馆防火工作的监督和管理，从而督促其进行火灾隐患的排查和整改。消防监管部门执法人员在对宾馆的日常消防监督检查时，应严格按照有关规定进行，严格把关，对未经审核、耐火等级不够、乱拉电气线路、未设防火分区、疏散宽度不够和安全出口数量不足的宾馆，应坚决责令其整改。此外，宾馆还应经常进行自查自检，及时发现和整改火灾
隐患。
4 结语
宾馆提高防火监督管理能有效地控制火灾的发生，确保宾馆和人员的安全，其中最重要的措施是完善防火监督管理制度、提升宾馆工作人员防火安全意识以及加强宾馆防火设备的维护与管理等。
参考文献
[1] 张一凡.宾馆防火监督意义和方法的探讨[J].科技创业家，2012，（24）.
[2] 廖海容.对于宾馆应该如何进行防火监督管理[J].城市建设理论研究（电子版），2011，（24）.
[3] 王晨.现阶段两类消防防火监督重点区域对象的分析管理[J].科技创新导报，2012，（10）.
作者简介：杨平（1986-），男（土家族），重庆人，四川省眉山市消防支队助理工程师，研究方向：防火监督管理和消防。
如何提高养猪经济效益 篇4
1 调整猪群结构, 适当调整猪群存栏
1.1 基础母猪群调整
1.1.1 在养猪市场行情低迷时正是猪场进行品种改良的最佳时机, 加大繁殖母猪淘汰力度, 除了正常淘汰外, 将那些生产成绩不太理想而在平时又没达到淘汰标准的母猪尽快淘汰, 提高配种分娩率和产仔数。
1.1.2 补充后备种猪, 更新猪群, 从优秀种猪场引进优良的后备母猪, 补充的优秀后备母猪的后代往往就会赶在养猪市场的高潮期出栏上市。
1.1.3 加强本场选种育种工作, 提高种猪群质量, 一箭双雕。
1.2 灵活机动经营销售策略, 调整育肥仔猪和育肥猪出栏比例
1.2.1 养猪市场低潮时, 育肥猪不赚钱或亏损, 此时规模猪场可考虑出售仔猪, 因为规模猪场育肥猪的成本要大大高于散养户的成本, 所以即使在低谷期, 多数散养户养育肥猪仍有微利, 仔猪市场仍有潜力可挖。但这时一定要注意提高出售仔猪的质量, 以质量求胜, 赢得市场。
1.2.2 对只养育肥猪的规模化猪场, 养猪市场低迷时, 要慎重补栏、科学补栏。要计划好进猪日期与出栏日期, 争取在一年当中的相对旺季出栏上市。
2 做好疫病综合防控, 净化种猪群疫病, 提高种猪群健康水平
2.1 疫病防控毫不放松
严格执行防疫制度, 落实到位, 只有猪群的健康才是猪群提高生产性能的前提条件。
2.2 在养猪市场低谷期, 狠抓猪瘟、伪狂犬病、蓝耳病、圆环病毒病等疫病的净化工作, 制定净化方案, 及时淘汰野毒感染阳性猪
在适当缩小繁殖规模的同时, 提高种猪群的健康。
2.3 制定科学的免疫程序, 应用高质量疫苗
2.3.1 猪瘟、伪狂犬疫苗必须选用高抗原含量的高效疫苗, 这是猪场防病的重中之重, 加强种猪群的免疫, 猪场要定期做抗体和抗原的监测, 保证种猪的抗体水平能保持较高并且一致, 防止因个别猪漏免而导致的免疫失败。
2.3.2 在养猪生产中, 我国大多数的饲养者和管理者往往忽略了一个病—支原体肺炎, 这是一个不死猪却偷走了猪场经济效益的病。在世界各国, 本病一直被认为是对养猪业造成重大经济损失最常发生、流行最广最难净化的重要疫病之一。本病虽为老病, 但近年来由于经常和PRRS、圆环病毒等其他病原混合感染, 造成重大的经济损失而突显出了其重要性。支原体病为继发性感染大开方便之门;并且支原体感染后会出现免疫抑制现象, 所以一旦发生猪支原体感染, 则继发感染几乎不能避免;所以加强支原体的早期免疫是防治的关键, 使用高质量的疫苗, 在仔猪出生后7、21日龄进行免疫, 有效保护猪免受肺炎支原体的侵害, 同时还可以防止其他继发病原体的感染, 降低料肉比, 缩短出栏时间, 提高猪场经济效益。
2.3.3 在当前猪病的流行中, 蓝耳病已经发展成为常态化的一种疫病, 而圆环病毒病则是蓝耳病的孪生兄弟, 两者往往相伴而生。这是两个引起免疫抑制的疾病, 但往往继之而来影响猪群死亡率的是继发的副猪嗜血杆菌和链球菌等细菌性疾病。猪场要对蓝耳病感染情况进行科学评估, 制定综合防控措施, 采取免疫接种、闭群管理、血清驯化、药物预防等综合防控措施。圆环病毒病进行免疫接种, 圆环病毒疫苗要用水性佐剂的高质量的疫苗来免疫接种, 提高免疫水平, 降低副作用, 有效的控制圆环病毒病。
3 加强饲养管理, 降低生产成本
3.1 强化饲养管理, 做到科学化、标准化、精细化、规范化管理, 提高整体生产水平
3.2 进入养猪微利或亏损时期, 根据季节变化和猪群实际情况适当调整饲料配方, 但要以满足猪的营养需要为前提, “维持期”的饲料配方为最佳饲料配方
3.3 加强成本考核, 避免饲料、水电等浪费现象, 减少不必要的开支, 降低生产成本