酒精质量（精选十篇）
酒精质量 篇1
(一) 各道工序质量的指标项目
原料:包括了品种和产地以及淀粉的含量、水分和含杂量;粉碎:指的是粉碎度;拌浆:指的是浓度;蒸煮糖化:指的是还原糖以及酸度。发酵:包括了酒精度数, 外观糖, 酸度以及挥发酸, 总残糖, 还有残还原糖和残糊精, 残淀粉;
酒母:包括了耗糖率, 细胞数量和牙生率以及酸度, 死亡和外观的形态还有染菌率;液体曲:包括糖力和染菌率;蒸馏:指的是执行酒精的质量标准。
(二) 对质量有关指标考核项目的确定
一道工序的半成品与成品之间的质量指标通常有多项, 但是在实际的考核的工作中应当选取那些影响这道工序质量的一些主要的指标或是关键性的指标。而这些指标则是根据产品有关的性质来确定相应的质量考核的指标。
(三) 对指标控制数据范围的确定
指标的控制数据范围指的是一项指标在控制上的区间。大多的厂在对考核指标在控制数据的范围上一般选择用酒精类行业内的通行指标来进行统计与计算。可问题是因为各个厂的技术力量以及人员的素质和管理的手段上都有高低不同的差别, 因此就出现各自半成品及成品的质量差别。采用统一的指标来进行实际考核很显然是行不通的, 所以, 就需要确定出一个符合自己厂实际情况并且合理对指标的考核体系。便于在期中控制和在期末进行考核, 可以用质量控制图来达到这样的一个目的。
(四) 质量的管理图表表示的方法
在各道工序质量的指标都确定以后, 怎样将实际在生产过程中的数据通过各式的图表进行表示, 使其既能有效的指导生产又能够使职工很容易明确自己在生产中处在什么位置, 以激发出职工主观的能动性。图表通常分为三类:控制图, 直方图以及进度图。
1、质量的控制图一般分为两种, 区间和单项的控制图。
2、直方图通常被用作是单个质量与数量上的控制。
3、进度图通常用作表示班产量或者日产量。酒精生产的过程中质量的好坏和产量有密切的关联。比如蒸馏的工序产量超过了蒸馏塔的弹性区间范围, 相应的质量不过关的次数也就会增加;而在蒸馏塔弹性范围内质量就会比较的稳定。用产量的进度图与质量的控制图来进行比较的话, 就很容易找到它们两者之间的关系。
通过各种图表不仅能够看到过去的一些生产情况, 并且能够进行预测, 各个图表结合在一起分析还能够更好的了解整个的流程生产作业的情况, 对均衡生产有很大的益处。控制图之中一旦出现异常的情况, 就可以首先来利用排列图和直方图以及进度图寻找所存在的问题, 再有, 利用排列的图表找到影响比较大的原因, 进而制定出错时和计划修正失误, 最后在利用控制图和直方图以及排列图来调查执行的结果。另外, 各工序中的各个作业班的质量情况也都在图上有对比, 随时随地都可以了解自己处在工序中的什么地位, 进而从自身心理上进一步增强各班组之间的竞争意识, 对于提高产品的质量也有着直接的提高作用。
(五) 质量指标的具体考核
为了能够进一步的促进和提高质量管理的相关工作进而深入发展, 就必须对质量管理的工作结果进行相应的考核。考核的工作可以每个月进行一次, 按照期初所制定的质量指标, 对结果进行考核, 各个生产厂可以按照本厂具体的实际情况制定出考核的方法以及考核奖罚的额度。下面提供三个比较常见的考核方法。
1、百分比的方法:
按照期初所制定的质量指标来规定出期末应当达到的比率。可以规定出使用的酒精的达标了应该在90%以上, 对那些超过或者低于这个指标来制定出一个比较合理和合适的奖惩额度。
2、数点的方法:
期初规定, 在某个考核期内进行检测点出允许被考核质量的指标有多少个不合标准的点, 低于或者是超过这个点的, 进行奖或罚。
3、单位数量的方法:
假如规定好液体曲一定要达到相应数量的单位, 进料的量以及成品的产量必须要控制在多少数额的吨位等等。
以上的三种方法能够让一些比较不易被考核的指标看起来简单和直观, 职工们就可以在期末算出在最后的末期之内个人的具体工作情况以及劳动报酬。
二、酒精产业的贸工农的一体化经营的组织模式
所谓的贸工农一体化的经营, 就是指酒精产业将贸易以及农产品的加工和农产品的生产等融为一体具有复合性的新型特征的一体化的经营。具体的说, 就是以市场作为导向, 以酒精经营企业或者酒精的生产企业作为龙头, 以农户与乡村组织作为基础, 通过社会化的服务和利益的驱动, 并以合同的契约或是产权连结作为纽带, 使得贸工农三方变成互惠互利、共担风险以及利益的共享的经济的联合体。这样能够有效的缩短酒精产业链的时间和空间上的跨度, 进一步加速资本的集中, 进而实现生产要素在资源上的优化配置, 然后推动酒精产业的快速发展以及农业的产业化进程。
依照贸工农三方面的连接关系, 酒精产业进行贸工农一体化的经营组织形式大致分为三种:第一种具体是以资产作为纽带纯一体化的组织, 这是一种紧密型的组织形式;第二种是根据合同的形式相互提供和服务契约的关系的组织形式;第三种指的是只相互的提供产品关系松散的组织形式。
实际产业的发展过程中, 因贸工农三方各自的实际情况不同, 可能会形成酒精贸工农的一体化经营的很多种组织形式。
所以, 对不同的地区, 不同的企业, 可以根据不同的因素所产生的影响, 依据使用和可操作性的原则立足实际, 因地制宜。
三、总结
伴随着我国的市场经济的不断发展, 对于产品在质量方面的要求将会越来越高。酒精这个行业要想求得生存和发展, 就必须要在如何提高产品的生产质量以及寻求一种适合于酒精产业经营的发展策略上多下功夫。这样才能科学有效的使我国的酒精产业获得长远的发展。
参考文献
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[2]李剑, 刘德钦.木薯酒精产业发展对策研究[J].山东农业科学, 2010 (3)
酒精质量 篇2
在实际生产中，免酒精润版液的使用可有效节省油墨，印刷时只需少量油墨就可以得到所需的色密度。由于没有酒精稀释，墨膜更薄且墨点再现更为清晰。免酒精润版液的使用也可减少水墨乳化，使印品色彩更加鲜艳，从而得到更好的印刷质量。另外，免酒精润版液还可使胶辊的使用寿命显著延长，养护成本降低。因此，免酒精润版液不但能使印刷车间更安全，更环保，而且可显著降低综合成本。
长期以来，由于传统印刷对酒精的依赖，印刷企业要做到完全免酒精印刷仍存在一定的难度。目前，免酒精润版液的应用并不普及，在印刷过程中要完全替代酒精润版液，还需要考虑润版液黏度、表面张力、pH值以及电导率等几个重要参数。
1. 黏度
黏度是流体流动阻力的量度。润版液中添加酒精能够显著提高润版液的黏度，如图1所示。然而，许多酒精替代品对黏度几乎没有影响，因此，免酒精润版液的黏度明显低于酒精润版液的黏度。在很多接触式连续润版系统中，由于免酒精润版液的黏度较低，因此，在相同的橡胶水辊表面，免酒精润版液形成的水膜比酒精润版液形成的水膜更薄，带水性能也更差。所以，必须通过对印刷机的调整来提高润湿系统的速度，而许多操作者却错误地认为，使用免酒精润版液必须加大水量才能保证印刷质量。解决方法之一就是冷却润版液，但润版液过冷会产生很多副作用，因此需要注意冷却温度。另一种解决方法是进行细致的机械调整，通过使用更软的橡胶水辊并调整辊间压力，以加大润版液的通过量。
图1 温度为21℃时水/酒精混合液中酒精含量与其溶液黏度的变化
2.表面张力
润版液的表面张力至关重要，其大小决定着润版液能否将印版表面快速润湿并形成一层薄水膜。一般来说，表面张力较低的润版液更适合高速印刷。
由于纯净水的表面张力为72 mN/m，而一般润版液的表面张力应达到35～45mN/m，才能够在印版上迅速散开，并快速形成薄而匀的水膜。为此，酒精润版液中须通过加入10%～25%的酒精来降低表面张力；而免酒精润版液则通过表面活性剂和溶剂来降低表面张力，以达到要求。
由于表面活性剂的极性分子会集中在两相界面，通过分子排列改变两相界面的性质，因此若在润版液中加入适量的表面活性剂，这些表面活性剂几乎会完全集中在润版液和空气、润版液与油墨之间的两相界面上。在高速印刷时，由于界面变化迅速，表面活性剂必须迅速扩散，以补充到新的界面上。故在印刷过程中，润版液中表面活性剂的配比非常重要，过少将不能达到润湿效果，过多则将导致油墨严重乳化。
3.水墨平衡
在理想的胶印过程中，润版液必须迅速散开，实现水墨平衡。在这种状况下，小水滴会分散在油墨中，使油墨乳化。此外，印版和橡皮滚筒之间的压力也有助于水滴进入墨膜发生乳化。乳化水量多少会影响油墨的密度、干燥性、黏性、黏度以及油墨转移特性。如果水量太多，导致过度乳化，会破坏水墨平衡，从而影响印刷色彩质量，使印品图文部分色彩惨淡，印品上可能会出现“雪花”现象，甚至使整个图文部分损坏。
酒精本身就是一种油墨稀释剂，能钝化油墨光泽，影响油墨色彩。当使用酒精润版液印刷时，操作者必须加大墨量，使墨辊上附有较厚的墨膜，以便达到印品所需要的色彩光亮度。
酒精替代品没有稀释油墨的功能。因此使用免酒精润版液印刷时，只要替代品在润版液中的含量配比适当，印刷时所需的墨量和水量就少，且印品网点清晰，可完全达到预期的印刷质量。
4.电导率
电导率是溶液传导电流的能力，也可以作为衡量水质的一个主要依据。酒精为非离子或部分离子材料，属于不良导体。在润版液中添加酒精通常可降低或抑制润版液的电导性。而在免酒精润版液中，水含量超过98%，故免酒精润版液的电导率比酒精润版液要高。
因此，在使用免酒精润版液时，要严格控制润版液配制用水的电导率，如果润版液配制用水的电导率变化范围在±50μS/cm之间，用该水混合而成的润版液可以满足印刷要求。但实际应用中润版液配制用水的电导率通常在200μS/cm左右波动，所以必须进行处理，以保证水质稳定。
5.pH值
pH值是水溶液中的氢离子浓度指数。标准润版液的pH值应在4.0～5.0范围内。为了保证印刷质量，印刷机水槽中润版液的pH值必须保持在最佳范围。而免酒精润版液的酸性会比酒精润版液稍强一些。
事实上，印刷的工作环境以及印刷用原材料对润版液的pH值影响非常大。比如，一般大部分的印刷纸张使用白土作为填料，但有些印刷纸张的填料为碳酸钙，印刷时就应使用pH值较高的润版液。
pH值过高（5.5以上）或过低（低于3.5）都会引起诸多印刷故障，如糊版（在润版液中有乳化的油墨），瞎版（印版上图文部分不上墨），起脏（印版上非图文部分粘墨），墨辊剥离（墨辊不带墨），或者印张上油墨不干等。因此印刷中注意润版液pH值的走势，可以避免许多印刷故障。
酒精质量 篇3
关键词：酒精滥用,酒精依赖,三维人格特征
酒精滥用是指饮酒超过世界卫生组织规定安全范围但是达不到酒精依赖的程度, 酒精依赖症是长期过量饮酒引起的中枢神经系统严重中毒, 表现为对酒的渴求和经常需要饮酒的强迫性体验, 停止饮酒后常感心中难受、坐立不安, 或出现肢体震颤、恶心、呕吐、出汗等戒断症状, 恢复饮酒则这类症状迅速消失[1]。既往多个研究显示酒精依赖与酒精滥用的发生与人格及遗传因素有关。而某些人格特征是酒精滥用及依赖的特征性人格因素[2]。既往多个研究探讨了酒精滥用与依赖患者的人格特征, 研究结果显示三维人格问卷 (Tridimensional personality questionnaire, TPQ) 中猎奇性 (Novelty seeking, NS) 维度以及躲避伤害性维度 (Harm avoidance) 以及奖赏依赖性维度 (Reward dependence) 分值异常的个体可能更易发展成为酒精滥用甚至酒精依赖者[3,4]。有学者提出酒精滥用和酒精依赖的区别之处在于酒精滥用不产生对酒精的强烈渴求和生理上的依赖性, 自我控制能力也没有丧失[5], 此观点提示酒精滥用与酒精依赖存在临床特征上的区别, 但酒精滥用与酒精依赖是否存在人格特征的差异目前国内尚未有研究进行探讨, 因此, 本课题采用TPQ问卷对酒精滥用及依赖患者的人格特征进行比较, 探寻两组患者人格中社会心理表型的特点或差异。
1 资料与方法
1.1 对象来源及入组标准
2012年12月-2013年5月在两所精神疾病专科医院住院患者中招募酒精依赖患者参加研究, 在本院职工及亲属中招募酒精滥用者及正常对照组。根据酒精使用障碍筛查量表 (Alcohol use disorder identification test, AUDIT) [6]区分酒精依赖及酒精滥用患者。考虑到填写三维人格问卷的准确性, 本文只招募处于酒精依赖康复期的患者参与研究, 而酒精滥用者则要求在控制饮酒6h后进行问卷评估。入组标准为符合ICD-10酒精依赖及滥用标准, 经2名高年资精神科医师面谈确定患者处于康复期, 具有完整自知力, 能够理解问卷内容并能做出正确回答。排除标准为:存在其他精神科疾病、存在智力问题或文化程度低不能理解问卷内容者。考虑到女性酒精依赖患病率相对低于男性, 且性别与三维人格特征存在一定的差别, 因此本文仅选择男性患者。
1.2 方法
1.2.1 研究工具:
(1) 酒精滥用及依赖的评估, 酒精使用障碍筛查量表 (Alcohol use disorder identification test, AU-DIT) 进行测评, 此量表包括10个项目。李冰等测试显示国内筛查酒精滥用阳性分界点为7分, 筛查酒精依赖时界值分为16分, AUDIT得分≥7, 可定义为酒精滥用。AUDIT得分≥16, 可定义为酒精依赖[6]。 (2) 三维人格特征评估, 采用段明君等修订的三维人格问卷 (Ttridimensional personality questionnaire, TPQ) 进行评估, 此问卷共包括100道判断正误题, 用于测量人格的猎奇性 (Novelty seeking, NS) 、躲避伤害性 (Harm avoidance, HA) 以及奖赏依赖性 (Reward dependence, RD) [7]。
1.2.2 统计分析:
使用SPSS16.0进行数据分析, 检验水准ɑ=0.05, 双侧检验。
1.3 结果
1.3.1 受试样本一般资料比较:
本文共20名康复期酒精依赖患者参与研究, 年龄35~57岁, 平均年龄 (44.2±4.4) 岁。20名酒精滥用者, 年龄40~54岁, 平均年龄 (42.5±3.4) 岁。正常对照20名, 年龄37~55岁, 平均年龄 (43.5±4.0) 岁。三组之间年龄、家庭经济状况及教育程度等方面差异不具有统计学意义。
1.3.2 TPQ各纬度得分比较:
与正常对照组相比, 酒精依赖组表现为NS纬度上得分较高 (t=4.75, P<0.05) , HA纬度得分较高 (t=3.52, P<0.05) , RD纬度得分较低 (t=-3.90, P<0.05) 。与酒精滥用组相比, 酒精依赖组NS纬度上得分较高 (t=2.45, P<0.05) , RD纬度得分差异不具有统计学意义 (t=1.40, P=0.201) 。HA差异不具有统计学意义 (t=0.40, P=0.591) 。酒精滥用组与健康对照组相比, NS纬度上得分较高, 差异具有统计学意义 (t=2.53, P<0.05) , HA纬度得分较高, 差异具有统计学意义 (t=2.55, P<0.05) , RD纬度得分较低, 差异具有统计学 (t=-2.10, P<0.05) 。见表1。
2 讨论
本文显示具有酒精依赖患者与正常对照组相比, 三维人格特征评分中的NS、HA得分较高, RD得分较低, 差异具有统计学意义。酒精滥用者与正常对照组相比, NS及HA分值较高, 三维人格特征问卷中, NS反映个体的猎奇性, 高分值个体容易寻求刺激, 容易发展成为物质滥用, 多个研究显示海洛因以及酒精等精神活性物质依赖的患者常表现为高NS分值[2,3]。Richard的研究报道高NS分值与具有阳性家族史的酒精依赖患者的发病高度关联, 高NS可能是成瘾行为发生的危险因素, 低NS分值可能是一个保护因素[8]。本文结果显示酒精滥用与酒精依赖患者的NS分值较高, 支持上述研究观点。HA分值高提示受试对象存在悲观失望情绪、自信心不足、容易产生焦虑紧张情绪以及疲劳感等特征, 因此容易产生回避性行为, 而倾向于使用酒精来缓解内心紧张疲乏等, 因此产生酒精滥用或依赖[4]。本文结果显示酒精依赖患者HA分值高, 存在上述心理特征, 支持上述研究结论。RD分值低提示受试对象内向固执、缺乏灵活性, 低RD得分者对社会强化的反应能力受损, 往往不能坚持某一行为, 对现实生活中的挫折丝毫不能忍受;因此, 习惯于使用物质来缓解不良情绪[4], 容易形成酒精及物质滥用。本文结果显示酒精依赖及滥用的患者RD分值较低, 也支持上述观点。酒精依赖与滥用组相比, 依赖组NS分值更高, 其余维度分值差异不具有统计学意义, 结果提示, 酒精滥用与酒精依赖者具有共同的人格特征, 但酒精依赖患者的猎奇性人格特征更为突出, 此类患者更容易寻求刺激性物质的使用, 因此可能疾病严重程度更重。
注:#与健康对照组比较差异具有统计学意义, *与酒精滥用组比较差异具有统计学意义。
参考文献
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[3]董再全, 孙锦华, 官璇, 等.酒依赖或新型毒品依赖住院患者的三维人格特征分析[J].中国神经精神疾病杂志, 2009, 35 (12) :755-756.
[4]田成华, 郑晓华, 赵慧俐, 等.酒依赖高发家系成员的人格特征——三维人格问卷 (TPQ) 初步测试报告[J].中国临床心理学杂志, 1996, 10 (4) :220-222.
[5]Dawson DA.Unpublished NESARC Analysis, 2006.
[6]李冰, 张伯全, 沈渔邨, 等.酒精使用障碍筛查量表 (AUDIT) 的测试[J].中国心理卫生杂志, 2003, 17 (1) :1-3.
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酒精测量笔等 篇4
速溶卫生纸
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这款生物指纹门把手，将先进技术真正地带入了人们的日常生活。它实现了生物指纹识别技术，使用者只需将手指按在门把手的感应装置之上，它就能识别出指纹，并下达是否开门的指令。此种生物指纹门把手能储存多达100个指纹，为不同用户设置不同的安全密码，并能记录下最近1000次的开门人身份、日期和时间。它带有的充电电池，一次充电能保证连续进行1000次开门动作。有了这款生物指纹门把手，你和家人出门就再不需要随身携带钥匙了。
铁甲洗干机
酒精质量 篇5
1 资料与方法
1.1 一般资料
选取本院2012年4月~2015年6月收治的72例肝胆湿热型酒精性肝病患者, 所有患者均临床及影像学、实验室检查确诊符合《内科学》第7版[5]相关西医学诊断标准与国家中医药管理局颁布的《中医病证诊断疗效标准》[6]相关中医学诊断标准。排除合并其他肝部疾病、妊娠或哺乳期女性、认知或意识障碍、依次性差等, 并于研究开始前签署了相关的知情同意书。患者中男43例, 女29例, 年龄32~74岁, 平均年龄 (53.8±6.7) 岁, 饮酒史5~28年, 平均 (13.2±4.9) 年。将72例患者随机分为观察组与对照组, 各36例。
1.2 研究方法
所有患者均给予饮食调整、戒酒等常规性治疗, 对照组患者在此基础上口服硫普罗宁片 (上海华源长富药业集团旌德制药有限公司, 国药准字H20073893) 进行治疗, 0.1 g/次, 3次/d。观察组患者在常规性治疗基础上, 给予自拟抗酒精肝方进行治疗, 组方:生薏苡仁30 g、丹参15 g、泽泻15 g、山楂15 g、赤小豆15 g、茵陈12 g、葛花10 g、柴胡9 g、黄芩9 g、甘草6 g, 采用500 ml水煎取150 ml, 1剂/d, 服用3次。两组患者治疗疗程均为2个月。
1.3评价标准根据《中医病证诊断疗效标准》[6]对患者的临床疗效进行评价, 分为优、良、中、差四个等级, 优:症候积分减少>90%;良:症候积分减少70%~90%;中:症候积分减少30%~70%;差:症候积分减少<30%;有效率= (优+良+中) /总例数×100%。比较两组患者的临床治疗有效率、实验室检查指标、不良反应发生率。
1.4 统计学方法
采用SPSS17.0统计学软件对数据进行统计分析。计量资料以均数±标准差 (±s) 表示, 采用t检验;计数资料以率 (%) 表示, 采用χ2检验。P<0.05表示差异具有统计学意义。
2 结果
2.1 两组患者临床治疗疗效比较
观察组患者临床治疗有效率 (94.4%) 高于对照组 (77.8%) , 差异有统计学意义 (P<0.05) 。见表1。
注:与对照组比较, aP<0.05
2.2 两组患者实验室检查指标比较
两组患者血常规、肝肾功能异常发生率均低于6%, 比较差异无统计学意义 (P>0.05) 。见表2。
2.3 两组患者不良反应发生情况比较
观察组患者不良反应发生率 (2.8%) 低于对照组 (22.2%) , 差异有统计学意义 (P<0.05) 。见表3。
注:与对照组比较, aP>0.05
注:与对照组比较, aP<0.05
3 讨论
在中医学中, 酒精性肝病归属“伤酒”、“黄疸”、“胁痛”、“酒癖”、“酒鼓”、“酒疸”等病症范畴[7]。其病因多由于嗜酒无度, 酝生酒毒湿热之邪;病位先至肝胆脾胃, 而后及于肾;病机为湿热酒毒蕴结体内, 导致肝郁气滞, 脾胃运化失常, 痰浊内生, 蕴而化热, 肝脾血瘀, 水湿不运, 脏腑虚损[8]。生薏苡仁、茵陈、葛花可解酒醒脾护肝, 具有补脾益气之功效;丹参能祛瘀以生新, 善疗风而散结, 具有活血祛瘀之功效;山楂、赤小豆可清热排脓、健脾止泻、祛痰止咳;泽泻、黄芩有助于利水渗湿, 泄热通淋;柴胡可行肝经逆结之气, 治胸满肋痛;甘草能调和诸药, 缓急止痛;抗酒精肝方由此组方而成, 以解毒、疏肝、除湿、化瘀并用, 切中酒精性肝病病机, 标本兼治, 达到改善肝脏功能的目的[9,10]。本研究中, 在肝胆湿热型酒精性肝病患者中应用抗酒精肝方进行治疗, 取得了较好的临床效果。
本研究结果显示, 观察组患者临床治疗有效率高于对照组 (P<0.05) , 提示在常规性治疗的基础上, 应用抗酒精肝方治疗肝胆湿热型酒精性肝病患者, 可以有效改善其临床症候, 提高治疗疗效。两组患者血常规、肝肾功能异常发生率均低于6%, 比较差异无统计学意义 (P>0.05) , 提示抗酒精肝方及其服用疗程不会导致患者的血常规、肝肾功能等实验室观察指标异常, 安全性较高。观察组患者不良反应发生率 (2.8%) 低于对照组患者 (22.2%) (P<0.05) , 进一步指出采用抗酒精肝方进行治疗, 一方面可以降低恶心、头晕及胃肠道不适的发生风险, 副作用较少;另一方面, 较低的不良反应发生率也有助于提高患者及家属对于治疗的信心与认可度, 这在现今的医疗环境下, 具有十分重要的意义。
综上所述, 抗酒精肝方可以有效治疗肝胆湿热型酒精性肝病, 提高临床治疗效果, 降低不良反应发生风险, 安全性较高, 值得推广进行应用。
参考文献
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[5]陆再英, 钟南山.内科学.第7版.北京:人民卫生出版社, 2010:350-352.
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[9]孙劲晖, 赵鲲鹏, 孙岸弢, 等.酒精性肝病治疗思路阐要.中医药学报, 2012, 40 (1) :1-4.
酒精为什么能消毒 篇6
于是,我好奇地问妈妈:“医生为什么要用棉花给我擦手背呀?是不是因为我的手背不干净?”
妈妈说:“那是酒精棉球,是专门用来消毒的。”
“酒精?酒精为什么能消毒呢?”我不禁疑惑起来。
回到家,我急忙问爸爸,可是爸爸也说不出所以然来,于是只好请“电脑老师”来帮忙了。通过查询我了解到,酒精是一种有机化合物,学名叫乙醇。它的分子具有很大的渗透能力,能穿过细菌表面的膜,打入细菌的内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死。
“照这样的话,是不是酒精越浓,消毒效果越好呢?”我不禁这样想。
可是爸爸却说,他在一期电视节目中听说,纯酒精反而不能彻底杀死细菌。这又是为什么呢?
后来,我在《马小跳爱科学》里找到了答案。原来,纯酒精使蛋白质凝固的本领固然很大,但是它会使细菌表面的蛋白质一下子就凝固起来了,形成了一层硬膜。这层硬膜阻止酒精分子进入细菌体内,反而保护了细菌,使它存活。
食用酒精工厂初步设计 篇7
关键词：食用酒精,生产工艺,设计
中国食用酒精的发展在解放初期十分薄弱。上世纪五十年代, 我国生产的食用酒精还没有质量方面的要求, 只要酒精浓度达到96度就可视为合格。1956年, 原苏联专家将精馏酒精技术带到中国, 通过技术对比发现, 中国生产的食用酒精质量与精馏酒精相差甚远。
二、食用酒精的原料选择
常用的原料一般可分成下列几类:
(1) 薯类甘薯、马铃薯、木薯等。
(2) 粮谷类高粱、玉米、大米、谷子等。
(3) 野生植物橡子仁、葛根、土茯苓、香符子等。
三、食用酒精生产工艺流程的确定
3.1 全厂工艺流程的确定
工艺流程必须保证能达到所规定的产品质量, 生产过程较为简洁, 管理方便, 根据职工的技术水平, 能顺利完成连续生产过程和要求, 容易配备服务于的流程的自动控制设备[1]。该工艺能适应木薯原料的生产。
(1) 原料粉碎
(2) 蒸煮糊化
(3) 曲霉糖化
(4) 酵母发酵
(5) 蒸馏提纯
3.2 木薯干的粉碎
一般的, 原料不经过粉碎, 直接投入锅内, 进行高压蒸煮。当采用连续蒸煮时, 不论是采用串锅式连续蒸煮, 还是柱式连续蒸煮或管状连续蒸煮等方法, 各种原料都必须先经过粉碎。把原料进行粉碎后成为粉末原料, 其目的是要增加原料受热面积, 有利于淀粉颗粒的吸水膨涨、糊化, 提高热处理效率, 缩短热处理时间。
3.3 木薯原料的蒸煮
木薯是淀粉质原料, 吸水后在高温高压条件下进行蒸煮, 目的是使它易受淀粉酶的作用, 把淀粉水解成可发酵性糖。其次, 通过高温高压蒸煮后, 对原料进行了灭菌作用[2]。
本设计采用连续蒸煮方法, 连续蒸煮较间歇蒸煮具有如下的优点:
(1) 淀粉利用率高;
(2) 设备利用率高;
(3) 热能利用率高;
(4) 劳动生产率高。
3.4 木薯原料的糖化
经过蒸煮以后的糊化醪, 在发酵前必须加入一定量的糖化剂, 使溶解状态的淀粉, 变为酵母能够发酵的糖类, 这一个由淀粉转变为糖的过程, 称为糖化[3]。糖化过程是淀粉酶或酸水解的作用, 把淀粉糖化变成可发酵性糖[4]。
糖化过程包括液化和糖化的作用, 同时也经过一系列中间产物的变化, 最终产物才是可发酵性糖, 还有一些是属于非发酵性糖在内[5]。
3.5 木薯糖化醪的发酵
3.5.1酒精发酵动态
酒精发酵过程从外观现象可以将其分为如下三个发酵不同阶段[6]:
(1) 前发酵期
酒母与糖化醪加入发酵罐后, 醪液中含有少量的溶解氧和充足的营养物质, 所以酵母菌迅速繁殖, 使发酵醪中酵母细胞繁殖到一定数量。
前发酵阶段时间的长短, 与酵母的接种量有关。如果接种量大, 则前发酵期短, 反之则长。前发酵延续时间一般为l0小时左右。
(2) 主发酵期
主发酵阶段, 酵母细胞已大量形成。由于发酵醪中的氧气也已消耗完毕, 酵母菌基本上停止繁殖而主要进行酒精发酵作用。
主发酵时间长短, 取决于醪液中营养状况, 如果发酵醪中糖分含量高, 主发酵时间长, 反之则短。主发酵时间一能为12小时左右。
(3) 后发酵期
后发酵阶段, 醪液中的糖分大部分已被酵母菌消耗掉, 醪液中尚残存部分糊精继续被曲中的葡萄糖苷酶作用, 生成葡萄糖。
后发酵阶段, 因为发酵作用减弱, 此时醪液温度应控制在30—32℃左右。木薯原料生产酒精的后发酵阶段一般约需40小时左右才能完成。
3.5.2 全封闭自流式连续发酵工艺
酒精发酵的方式分为间歇式、半连续式和连续式三种。根据现在的连续发酵工艺的进展, 选择比较优秀的全封闭自流式连续发酵工艺。
(1) 提高了设备利用率
连续发酵法生产酒精, 其生产设备始终处于发酵状态。另外, 醪液进入发酵罐后, 立即处于主发酵状态, 省去了间歇发酵中的前发酵期。因此提高设备利用率20%以上。
(2) 提高了淀粉利用率
连续发酵无菌条件要求高, 杂菌不易污染, 发酵醪液始终处于流动状态, 促进了酵母与醪液的均匀接触, 并有利于CO2排除, 因此增强了酵母的发酵作用, 提高了出酒率。
(3) 省去了酒母工段
连续发酵工艺每15天左右才需接一次酒母, 而间歇发酵一天就要培养几次洒母, 因此大大减少了繁琐的酒母培养工作。
(4) 便于实现自动化
目前, 酒精生产中蒸煮、糖化和蒸馏工艺多数已采用连续生产, 如果发酵工艺也能采用连续化, 则整个生产都趋于连续化了。
3.6 发酵成熟醪的蒸馏
在酒精生产中, 将酒精和其它所有的挥发性杂质从发酵成熟醪中分离出来的过程, 称为蒸馏。蒸馏的结果便得到粗酒精, 所用的设备称醪塔, 也称粗馏塔。除去粗酒精中杂质, 进一步提高酒精浓度的过程则称为精馏, 精馏所用的设备称为精馏塔。
参考文献
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酒精性肝病的治疗进展 篇8
ALD的发病因素单一, 因为其发病机制较为复杂, 目前尚不完全清楚, 可能与酒精及其代谢产物对肝脏的毒性作用、氧化应激和脂质过氧化作用、内毒素、免疫介导的炎性损伤有关, 另外低氧血症、肝微循环障碍, 以及细胞凋亡、遗传多态性、与病毒的叠加作用等多种因素参与其中[1]。目前, 我国由于酒精所致肝损伤的发病率逐年上升, 酒精已成为继病毒性肝炎后导致肝脏疾病的第二大病因, 严重危害了人类的身心健康。影响酒精性肝损伤或加重的因素很多, 目前国内外研究已经发现的危险因素主要包括:饮酒年限、饮酒量、酒精饮料的品种、饮酒方式、种族、性别、肥胖、肝炎病毒感染、遗传因素以及营养状况等。
ALD治疗原则如下:戒酒、营养支持治疗, 改善已存在的继发性营养不良;清除脏肝脂肪侵润;治疗酒精性肝炎, 防止肝硬化及其并发症[2,3]。但目前没有一种针对发病机理的特效药物, 从机理上治疗或阻断ALD的进展。现将ALD现阶段治疗和研究进展总结如下:
1 戒酒
戒酒是酒精性肝病治疗的最主要措施。及时戒酒可显着改善患者的组织学改变、生活质量和生存率。戒酒4周可使脂肪肝恢复正常, 酒精性肝炎的肝功能得到改善, 轻度肝纤维化减轻, 但戒酒难以逆转严重肝硬化的病理性损伤[4], 酒精依赖患者的治疗分为心理治疗和药物治疗[5]。坚持心理教育, 可使约一半的的嗜酒者在1年内饮酒量明显降低, 但戒酒并非对所有患者均有效, 部分患者戒酒后肝炎征象持续存在。药物辅助治疗用于增加戒酒率及处理戒酒综合征。纳曲酮作为阿片受体拮抗剂, 用于高度酒瘾者, 纳美芬是新型阿片受体拮抗剂。阿坎酸可透过血脑屏障。除了不适于Child C级肝硬化外, 对所有ALD患者耐受性好。
2 加强支持疗法
长期酗酒者, 蛋白质营养不良和维生素缺乏症常见, 在戒酒的基础上, 提供高蛋白质、高热量、低脂饮食, 必要时补充支链氨基酸为主的复方氨基酸制剂。此外, 乙醇代谢过程中对各种维生素尤其是B族维生素的储存、利用、转化、发生障碍, 及时补充各种维生素及叶酸[6]。
3 药物治疗
对营养支持治疗无效的ALD患者, 需要配合药物的治疗, 包括有对抗氧化-应激的药物、抗肝脏纤维化的药物以及改善乙醇代谢、抗TNF-α的药物等等。
3.1 类固醇激素
能阻断重症酒精性肝炎患者肝内级联瀑布式放大的炎症反应, 部分作用是通过抑制NF-κB的转录活性来实现的, 研究[7,8]显示, 糖皮质激素可以显著改善患者的短期生存率, 但能否延缓肝纤维化的进展, 改善患者长期生存率尚不明确, 但激素治疗组患者病死率仍然较高。而且对于合并有感染、急性胃肠道出血、肾功能不全、胰腺炎及未控制的糖尿病也限制了激素的应用, 所以应积极寻找能够代替激素的药物。
3.2 己酮可可碱
己酮可可碱是一种非特异性磷酸二酯酶抑制剂, 具有抗炎和抗纤维化功能, 能够阻止肝星形细胞的激活。同时, 它还可以通过抑制细胞增殖和细胞外基质合成而到达抑制肝纤维化的作用[9]。
3.3 S-腺苷蛋氨酸
研究认为[10], 腺苷蛋氨酸治疗酒精性肝病的作用机制在于其可作为抗氧化剂谷胱甘肽的前体, 修复线粒体的谷胱甘肽转运系统, 降低炎性细胞因子的毒性作用, 并增加DNA的甲基化。腺苷蛋氨酸可以缩短ALD的病程, 减轻症状, 迅速恢复肝功能。S-腺苷蛋氨酸能缓解酒精成癖和与酒精有关的主观症状[11]。
3.4 多烯磷脂酰胆碱
多烯磷脂酰胆碱[12]是从大豆中提取的磷脂的一种, 主要活性成份为多聚磷脂酰胆碱二酰甘油或多聚乙酰软磷脂, 是构成所有细胞膜和亚细胞膜的重要组成部分, 其化学结构与内源性软磷脂相同, 因其含有丰富的多价不饱和脂肪酸 (亚油酸、亚麻酸和油酸) , 所以在功能上比体内的磷脂更为卓越。口服或静脉给药后, 多烯磷脂酰胆碱首先到达肝脏并聚集于肝脏, 通过稳定、修复肝细胞膜, 促进肝细胞再生;减少肝脏氧化应激或脂质过氧化损伤;抑制肝星状细胞的活化, 防治肝纤维化等作用来保护肝细胞免受损伤。
3.5 水飞蓟素
水飞蓟素药理效应广, 是一种多功能抗氧化剂, 它具有抗氧自由基、抗脂质、过氧化、保护肝细胞膜、抗肝纤维化等作用, 从而提高肝脏解毒能力, 保护肝脏。水飞蓟素在临床应用以来, 因其高效、低毒和良好的耐受性, 已被广泛应用。水飞蓟宾胶囊 (水林佳) 的水飞蓟宾单体纯度>98%, 人体吸收好、生物利用度高、副作用小[14]。
3.6 还原性谷胱甘肽
还原型谷胱甘肽由谷氨酸、半胱胺酸和甘氨酸残基组成的三肽, 广泛存在于人体细胞内, 参与人体的三羧酸循环及糖代谢, 能激活体内多种酶, 并提供氢离子, 清除氧自由基, 消弱氧化应激损伤, 和脂质过氧化导致的肝纤维化。外源性还原型谷胱甘肽补充内源性不足, 可与乙醇及其在肝内代谢的产物结合, 从而增加肝细胞的解毒功能, 促进损伤肝细胞修复、再生、防止胆汁淤积, 促进黄疸消退及肝功能恢复来治疗酒精性肝病[15]。
3.7 硫普罗宁
是含巯基的甘氨酸类药物。硫普罗宁保护肝脏组织细通过加快乙醇、乙醛的降解和排泄, 防止三酰甘油的堆积;通过降低肝细胞线粒体膜ATP酶活性, 升高细胞内ATP含量, 改善肝细胞线粒体形态和功能而改善肝功能;促进肝细胞再生, 清除自由基;保护乳酸脱氢酶和琥珀酸脱氢酶等的活性, 其巯基使自由基可逆性结合成二硫化物等途径促进酒精性肝损害的修复而改善肝功能[16]。据临床试验显示:硫普罗宁在降酶、改善肝功能方面疗效好, 对抗酒精性肝纤维化有很好的作用[17]。
3.8 甘草酸制剂
包括甘利欣, 复方甘草酸苷, 异甘草酸镁等, 具有抗氧化、抗炎、保护肝细胞膜、细胞器等作用。异甘草酸镁是最新一代甘草酸制剂, 一种肝细胞保护剂, 具有抗炎、保护肝细胞膜及改善肝功能的作用。相关研究表明, 异甘草酸镁能通过Mg2+的作用阻止细胞内Ca2+浓度的增高, 缓解细胞内钙超载, 激活和抑制酶的活性, 调节物质代谢和胆碱能神经的兴奋性, 具有肾上腺皮质激素样作用, 抑制自由基及炎症因子的产生, 并且还通过抑制炎症关键因子磷脂酶A2的活性作用, 有效地阻断肝细胞炎症病变机制, 修复肝细胞损伤, 从而起到抗炎、减轻免疫病理反应保肝的作用。异甘草酸镁还有较强的抗病毒、保护肝细胞、降低酶学水平的作用, 解毒、抗氧化及改善肝功能的作用[18]。
3.9 抗TNF-α
TNF-α的激活是ALD的重要发病机制。抗TNF-α单克隆抗体, 与TNF-α结合后可阻断其生物学效应, 临床试验显示抗TNF-α抗体单独或与激素联用均可改善酒精性肝炎的血清生化学指标, 病理组织学改善, 耐受性良好。但仍需大规模的大样本、随机、双盲临床试验研究, 并进一步评估药物的安全性。
3.1 0 促肝细胞生长素
促肝细胞生长素是从健康猪或牛的新鲜肝脏中提取的小分子多肽物质, 能明显刺激新生肝细胞DNA合成, 促进肝细胞再生, 加速肝细胞的修复, 恢复肝功能;改善肝脏枯委细胞的吞噬功能, 防止内毒素的进一步损害, 抑制TNF-α活性和Na+-K+-ATP酶活性抑制因子活性, 促进肝细胞坏死后的修复, 同时具有降转氨酶血清胆红素和缩短凝血酶原时间[19]。
3.1 1 γ-干扰素
γ-干扰素属于星状细胞活化抑制剂, 具有明显的抗纤维化作用, 作用机制为阻止星状细胞的增生和活化, 减少Ⅰ、Ⅲ型胶原成分的m RNA转录, 从而减少ECM成分的表达, 到抗肝纤维化的作用, 还有抗病毒和免疫调节等作用[20]。药物联合应用可以增强疗效, 但不应同时应用多种保肝药物, 以免加重肝脏负担及因药物间相互作用而引起不良反应。还原型谷胱甘肽联合甘草酸制剂, 硫普罗宁联合多烯磷脂酰胆碱治疗ALD不仅能抑制肝脏炎症, 促进肝功能的回复, 还能抑制肝脏纤维化的进展;γ-干扰素联合促肝细胞生长素治疗酒精性肝炎, 疗效好, 减少不良反应, 缩短疗程。
4 肝脏移植
Child-Pugh C级重症酒精性肝硬化的患者可进行肝脏移植[21]。可行移植的条件:①禁酒至少6个月;②情绪稳定;③社会经济情况稳定;④无其他酒精性器官损伤;⑤移植后心理疗法。
5 结语
爱护肝脏，远离酒精 篇9
酒是好东西，不好的是劝酒、灌酒、逼酒的陋习。小酌怡情，大饮伤身。经常醉酒，体内会发生乙醇潴留，出现中毒现象，还会引起酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，长期下去会导致酒精性肝硬化甚至肝癌。
酒精对肝脏的伤害
肝脏位于腹腔右上部，正常情况下躲在右侧肋弓后方。肝脏在人体中相当于一个巨大的“化工厂”，我们吃的营养物质消化吸收后运送至肝脏，被加工成人体所需要的物质运送至全身；肝脏还能把人体不需要的代谢产物和毒素进行解毒，最后经肾脏代谢出去。
酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病。初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化，严重酗酒时可导致肝功能衰竭。
哪些情况下肝脏更容易受伤
酒精饮料品种不同，对肝脏所造成的损害也有不同。度数越高，越容易出现肝损伤。
饮酒方式的不同，单独饮酒比伴下酒菜的饮酒方式更易造成肝损伤。
女性饮酒更易伤肝，更小剂量和更短的饮酒期限就可能出现严重的酒精性肝病。
肥胖或体重超重可增加酒精性肝病进展的风险。
如果合并病毒性肝炎，结果更糟，发展为肝硬化的时间加快一倍。
慢性嗜酒者60%可发生脂肪肝，20%最终会发展为肝硬化。因此，早期脂肪肝的患者需要警惕，改变生活方式。
读懂肝脏的报警信号
肝脏是一个沉默辛劳的器官，受到一些侵害还能默默工作。肝脏内没有太多的痛感神经，不会疼痛，没有办法提醒人们“我”生病了；即使肝脏功能遭到严重破坏，甚至患上肝癌，人体也有可能感觉不到。当反复损伤的肝脏不再沉默时，说明肝脏的损伤已经非常严重，不是那么容易治愈的。所以，我们要读懂肝脏的报警信号。
最常见的症状 易疲劳，食欲不振。容易被人们当作“工作压力大，太劳累了”而忽视。
不易被重视的症状 酒量不及从前，醉酒时间延长。
比较明显的症状 皮肤、巩膜变黄，手掌红斑，胸面部出现蜘蛛样血管痣，足部浮肿，甚至出现腹水及精神症状。
酒精性脂肪肝的预后
检查发现酒精性脂肪肝，患者要注意化验分型的不同，因为预后不一样，治疗也不同。
轻症酒精性肝病 肝脏生物化学指标、影像学和组织病理学检查基本正常或轻微异常。只要戒酒即可恢复到正常指标。
酒精性脂肪肝 影像学诊断符合脂肪肝标准，血清ALT、AST或GGT可轻微异常。通过戒酒并配合药物，可以恢复到正常指标。
酒精性肝炎 是短期内肝细胞大量坏死引起的一组临床病理综合征，肝功化验ALT、AST升高和血清TBil明显增高，血常规异常，有时伴有发热。重症酒精性肝炎是指酒精性肝炎患者出现肝功能衰竭的表现，如凝血机制障碍、黄疸、肝性脑病、急性肾功能衰竭、上消化道出血等，常伴有内毒素血症。如果病情发展到酒精性肝炎则很难恢复。
酒精性肝硬化 影像检查有腹水、脾大、食道胃底静脉曲张等，B超提示肝硬化，有血清生物化学指标的改变。就目前的治疗水平来说，恢复到正常指标的可能性不大。
合并其他器官损伤 酒精中毒是全身性疾病，常常并发营养不良、骨质疏松，还有可能损伤心脏、中枢神经系统和外周神经系统。因此，一旦发现酒精性肝病，还应该进行全面的检查和评估。对号入座了解病情后，需要配合医生的治疗，彻底戒酒，及时就医。
日常饮食和生活调养
酒精性肝病病人的肝功能受损，消化和吸收功能都有不同程度的下降，且食欲不佳。所以食谱要多样化，保证全面均衡的营养。要提供充足的热量、适量的蛋白质和丰富的维生素。尽量多选择病人喜爱的食材，烹饪稀软可口且易消化；调味料可以使用，但不可过度，每日盐摄入量以不超过5克为宜。粗糙干硬的食物不能直接食用，特别注意不要大口吃黄瓜，以防蹭破食道曲张的静脉造成出血。但是纤维素摄入太少，肠道蠕动减慢会引起腹胀，应把粗糙的食物做细、做软、做稀后再食用，如芹菜粥等。多吃蔬菜水果以增加维生素和微量元素的摄入。少食多餐，如果单次进食量超过胃肠消化和吸收能力，会出现消化不良、肠道细菌繁殖增加、产氨增多，腹胀甚至肝性脑病。尤其是在出现腹水时，更要注意减少单次进食量，以免加重腹胀。一般每日要分5～7餐，上下午和夜间加餐可以食用酸牛奶或菜粥。少食腌制、油炸、烧烤类食物，此类食物致癌物质较多，可能增加肝癌的发生率。保持大便通畅，每日2～4次为好，便秘有可能引起肝性脑病和自发性腹膜炎。在保健品方面，要补充钙质和维生素B，以纠正骨质疏松和修复神经损伤。
生活起居应规律有节，避免熬夜、过度上网、看电视、打麻将及其他过度劳累的事情，戒烟戒酒。吸烟会直接抑制人体免疫功能，导致人体患恶性肿瘤的机率大大增加，其中包括肝癌。
患者一般仅能做有氧运动，如散步、游泳等活动。食管胃底静脉重度曲张者不宜活动量过大，尤其是消化道出血的病人必须卧床休息。
积极乐观的心态是身体健康的前提，是良好免疫的关键，而良好的免疫状态才能避免严重感染和肿瘤等疾病的发生。切记，难以抗拒的痛饮也许要你付出痛
酒精蒸馏生产节能技术探析 篇10
关键词：酒精,蒸馏生产,节能措施
0引言
目前, 我国大多数酒精生产行业, 都采用手工蒸馏操作的方法生产, 在酒精生产的过程中, 蒸馏既是最重要的生产环节, 同时也是整个生产过程中能量消耗最多的环节。因此, 采用节能技术生产酒精蒸馏, 不仅有利于酒精生产企业降低生产成本, 实现可持续发展策略, 还能够在满足合格酒精产品的要求上, 实现节能控制的需求。因此, 酒精生产行业应积极探索节能控制的方法与手段, 只有这样才能提升酒精行业的市场竞争力, 并为酒精市场开拓出一片新的天地。
1传统酒精蒸馏生产耗能状况
1.1 传统的直接发酵法
以往生产酒精采用传统的发酵法, 将木薯、玉米、红薯等原料蒸煮使其糊化, 在里面加入淀粉酶进行糖化和液化, 再加入酵母这三个工段 (粉碎蒸煮、发酵、蒸馏工段) , 就可以转化为酒精。随着世界能源危机的日益严重, 越来越多的国家开始进行了酒精蒸馏生产的节能技术研究, 人们发现, 使用传统的蒸煮淀粉方法非常耗费能量, 以糖质为原料的过程有发酵工段和蒸馏工段, 耗能约占整个酒精生产过程中能量的三分之一, 尤其是蒸煮工段和蒸馏工段, 耗能占60%～70%之间, 因此, 人们开始研究用生淀粉直接完成酒精发酵。
1.2 传统发酵法生产酒精的耗能情况
传统的原料直接进行蒸煮, 很难被糖化, 主要有两方面的原因:一是因为植物中的生淀粉细胞壁非常坚硬, 在发酵过程中很难被破坏掉;二是因为生淀粉中的分子按照非常规则的顺序进行排列, 其组合成为了高度结晶化的状态, 也叫β-淀粉。这两种原因结合在一起, 就导致了原料直接进行发酵过程是非常不容易发生糖化的。因此, 对原料进行蒸煮, 植物里的生淀粉就会因为加热而糊化, 变成糊化淀粉, 也叫α-淀粉, 这样就使原料的糖化发酵更加简单。况且加热过程也可以起到杀菌的作用, 让发酵出的酒精更加安全、健康, 符合国家规定酒精标准。
2酒精蒸馏生产的节能技术
为了实现原料的直接糖化, 节约能源, 目前主要采用酒精蒸馏生产节能技术来减少酒精蒸馏生产过程中的能耗现状, 降低企业生产成本, 实现可持续发展。
2.1 调节最佳回流比, 节约热能
回流比的大小直接关系到酒精蒸馏过程中热量的耗损多少, 它是蒸馏过程中的重要参数。把回流比调节到最佳, 就可以在同种分离结果的情况下, 节省约百分之二十的能量耗损。在实际操作中, 如果塔板数是固定值, 那么回流比和产品的纯度为正比, 而且回流比大大决定了蒸馏过程中需要的热能。
2.2 回收利用再沸器, 节约蒸气
蒸馏过程中, 由于塔内温度较高, 流出的水如果没有进行汽水分离, 那么就会造成水的浪费。用闪蒸罐进行汽水分离, 再进入蒸馏塔进行加热和发酵, 可以节约蒸气, 减少热量的排出。
2.3 液相过塔改为气相过塔, 节约热能和冷却水
一般进行酒精蒸馏都采用液相过塔蒸馏, 这样可以尽可能多的排除杂质, 使生产出的酒精产品可以达到国家的标准。但三塔蒸馏需要经过三次的冷凝来进行杂质的排除, 这样就造成了很多的热能和冷却水的浪费。因此, 把蒸馏过程中的液相过塔改为气相过塔 (半直接三塔蒸馏工艺) , 不以冷凝形式而采用气相, 将酒气直接送入塔中再进行加热, 这样可以节约三分之一的冷却水和四分之一的蒸馏用气。这样可以达到更好的节能效果, 并且生产出符合国家要求的食用酒精。
2.4 采用差压蒸馏, 提高能量使用率
差压蒸馏也叫多次蒸馏, 是在2个或2个以上的塔中对蒸气的热量进行重复利用。各塔的压力不同, 高压的塔内冷凝温度高于低压塔, 利用冷热之间过剩的温差, 减少了有效能的损失, 并充分利用了能量, 提高了能量的使用效率, 节能效果可在原有基础上提高很多, 甚至将近一半。
2.5 回收废液中的潜热, 减少能量损耗
蒸馏过程中不可避免的产生较多的高温废液, 将这些废液进行回收利用, 也可以降低能耗, 节约成本。使用闪蒸罐将废液中的低温蒸气回收至杂醇油中用作蒸馏蒸气, 基本可以满足杂醇油的蒸气量需求, 不用进行补充, 这样大大减少了能耗的损失, 并提高了企业的经济效益。
3结语
综上所述, 在酒精蒸馏的生产过程中, 采取改造蒸馏工艺技术和更新生产设备, 是实现节能生产的重要途径。只有提高蒸馏的余热利用率, 才能有效的减少蒸气与水资源的使用率。更新生产设备, 对蒸馏过程进行全方位的系统改造, 使生产过程更加透明化、精准化, 能够更好、更方便地控制蒸馏参数, 并保证整个生产过程的稳定性和节能性。因此, 只有采取改造蒸馏工艺技术和更新生产设备的手段, 才能达到高效率的生产和节能消耗的作用。
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