谷子施肥技术

谷子施肥技术（精选九篇）

谷子施肥技术 篇1

1 配方施肥技术简介

1.1 概念

测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础, 根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应, 在合理施用有机肥料的基础上, 提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施肥技术。

1.2 功效

测土配方施肥具有五大功效:一是增产。可使农作物产量增加10%~15%。全乡现已形成2万t粮食综合生产能力, 以测土配方施肥增产效果最为显著;二是节本。平均可节省肥料8%~10%, 节本225~390元/hm2;三是增收。可使作物增收450~1200元/hm2;四是提质。可以达到“谷子依旧飘香、瓜果照样甘甜”的效果, 特别是绿色食品和特色农产品生产中应用经济效益更佳;五是改善农田生态环境。

1.3 主要技术路线

测土配方施肥包括5个步骤, 即测土、配方、配肥、供应、施肥。其技术路线包括10个环节: (1) 肥料效应田间试验, 为制订配方提供参数。 (2) 样品采集与制备。按采样技术规程要求, 以棋盘式5~7点混合, 采样品500g。 (3) 田间基本情况调查, 包括农户地块的气象条件、生产条件, 种子、农化肥投入、田间管理, 历年作物产量等。 (4) 土壤与植株测试。检测土壤、植株中与作物生长有关的营养元素含量, 分析丰缺程度, 判断N、P、K及中微量元素的施用量。 (5) 肥料配方设计。根据土壤化验数据、田间试验参数、农户生产条件等综合因素, 计算N、P、K及中微量元素的施用比例, 确定肥料配方。 (6) 配方肥料加工使用。山西晨雨科技开发连锁经营有限公司是山西省农业厅指定的测土配方肥料生产企业, 2011年在全乡建设13个区域配肥站, 为全乡农民提供测土配方专用复合肥。该公司生产的测土配方专用肥已经在生产上大面积应用, 效果十分显著。 (7) 测土效果反馈与评价。根据田间试验和农民使用效果, 进行肥料配方的调整, 使配方更加符合生产实际。 (8) 数据汇总。对所有数据进行汇总, 建立档案, 随时为农民提供技术服务。宣传培训。按农民需要, 深入各村进行实地测土配方施肥培训。 (9) 示范推广及成效。经近几年的测土配方施肥技术推广, 取得了显著的增产、增收效果。粮食作物增产10%~15%, 经济作物增产15%~35%, 可节省化肥60~150kg/hm2。 (10) 土壤监测网建设与地力评价。

单位:g/kg、mg/kg

2 汾阳市栗家庄乡土壤养分状况

土壤养分基本概况 (见表1)

3 谷子施肥方案

3.1 谷子的需肥特点

一般春谷子每生产100kg籽粒, 约需从土壤中吸收氮素2.5kg, 磷1.25kg, 钾1.75kg。谷子在整个生育期中, 对氮素需要量较多, 在幼苗期吸氮量占全生育期的2%~4%, 拔节到孕穗期吸收量占全生育期的60%~80%, 开花到成熟期吸氮9%~30%, 且在不同的产量水平下, 谷子吸收氮的差异明显。土壤氮素供应充足, 植株生长快, 叶片功能期延长, 光合作用较强, 干物质积累多, 因而产量较高。磷素能促进和调节谷子的生长发育。磷素充足, 可增强抗旱、抗寒能力, 减少秕粒, 增加千粒重, 促进早熟, 因此谷子对磷特别需要。谷子对钾的吸收能力也较强, 体内含钾量也较高, 钾素有增强茎秆韧性和抗倒伏、抗病虫害的作用。

3.2 存在问题与施肥原则

3.2.1 存在的问题

1) 施肥方法不科学。一般谷子生育期在130d左右, 而氮肥最长肥效可达50~60d。而部分村推广一次性施肥, 必然造成作物生长后期严重脱肥。

2) 肥料养分配比不当。肥料中的养分配比必须符合作物及土壤的需肥特点, 否则不能达到效果。例如谷子需钾量较多, 在氮、磷、钾配比中, 钾的含量要有所增加。近年来, 栗家庄乡土壤磷素含量有所上升, 复合肥中磷素的含量应有所下调。在选择肥料时, 要根据作物对养分需求及土壤养分状况调配适宜比例的肥料, 才能做到最低投入、最佳产出。

3) 施肥用量不合理。由于肥料用量不足, 作物产量没有完全发挥。

3.2.2 施肥原则。

针对春播谷子生产中普遍存在的化肥用量不平衡, 肥料增产效率下降, 有机肥用量不足, 微量元素硼缺乏时有发生等问题, 提出以下施肥原则:

1) 依据土壤肥力田间, 适当增减氮磷化肥用量。

2) 增施有机肥, 提倡有机无机相结合。

3) 将大部分氮肥、全部磷肥和有机肥, 结合秋季深耕进行底施。

4) 依据土壤钾素和硼素的丰缺状况, 注意钾肥、硼肥的施用。

5) 氮肥的施用坚持“前重后轻”、“基肥为主, 追肥为辅”的原则。

6) 肥料施用应与高产优质栽培技术相结合。

3.3 施肥建议

1) 产量水平350kg以下。亩产350kg以下地块的施肥量应为每亩纯N5~7kg, P2O55~6kg, 土壤速效钾含量<100mg/kg适当补施钾肥 (K2O) 1~2kg/亩。亩施农家肥1000kg以上。

2) 产量水平350~450kg。亩产350~450kg的地块, 每亩施纯N7~9kg, P2O56~8kg, 土壤速效钾含量<100mg/kg适当补施钾肥 (K2O) 3~4kg/亩。亩施农家肥1000kg以上。

3) 产量水平450~600kg。亩产450~600kg的地块, 每亩施纯N9~11kg, P2O56~8kg, 土壤速效钾含量<100mg/kg适当补施钾肥 (K2O) 2~3kg/亩。亩施农家肥1000kg以上。

4) 产量水平600kg以上。亩产600kg以上的地块, 每亩施纯N10~12kg, P2O57~9kg, 土壤速效钾含量<100mg/kg适当补施钾肥 (K2O) 4~5kg/亩。亩施农家肥1000kg以上。

3.4 施肥方法

3.4.1 基肥。

基肥是谷子全生育期养分的源泉, 是提高谷子产量的基础, 因此谷子都应重视基肥的施用, 特别是旱地谷子, 有机肥、磷肥和氮肥以作基肥为主。基肥应在播种前一次施入田间, 春旱严重、气温回升迟而慢、保苗困难的区域最好在头年结合秋深耕施基肥, 效果更好。

3.4.2 种肥。

谷子籽粒是禾谷类作物中最小的, 胚乳贮藏的养分较少, 苗期根系弱, 很容易在苗期出现营养缺乏症, 特别是边山区谷子苗期, 磷素营养更易因地温低、有效磷释放慢且少而影响谷子的正常生长, 因此每亩用0.5~1.0kg P2O5和1.0kg纯氮作种肥, 可以收到明显的增产效果。种肥最好先用耧施入, 然后再播种。

3.4.3 追肥。

谷子的拔节孕穗期是养分需要较多的时期, 条件适宜的地方可结合中耕培土用氮肥总量的20%~30%进行追肥。

谷子优质高产栽培技术 篇2

李淑杰 胡喜连 栾天浩

（吉林省农业科学院作物所）

谷子（小米）的营养丰富，各种养分比较平衡。其蛋白质的平均含量为 11.7%，脂肪的平均含量为 4.48%，且富含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素 B 等，氨基酸的含量也很丰富，特别是人体所必需的蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸的含量均高于大豆、玉米、小麦、高粱。在谷类作物中谷子必需氨基酸的配比合理，营养价值最高，是必不可少的营养保健食品之一。

谷子为耐旱、耐瘠作物，在生长过程中对土壤、环境、水肥条件等没有严格的要求，但是采用科学的栽培措施，提高其产量、品质等却有着至关重要的作用。

一、选用良种

根据生态条件合理选用品种。要选择已审定适应在本地区种植的优质、高产品种。目前适宜我省中、西部地区的品种有：公谷 68 号、公谷 70 号、公谷 73 号、公矮 2 号、公矮 3 号、公矮 4 号、白谷 7 号、白谷 9 号等，东部地区的品种有：九谷 8 号，九谷 9 号，九谷 10 号等。

二、合理轮作

谷子不易重茬、迎茬。合理轮作既提高土壤肥力又可以减少病害的发生。主要轮作方式有：玉米—大豆—谷子—小麦；大豆—高粱—谷子；大豆—谷子—小麦等。

三、播前整地

在玉米、高粱等茬口上播种谷子，最好秋季灭茬，以免土壤跑墒。在秋翻地块上，应在早春化冻后及时进行靶、压、耢相结合的耕作保墒措施，整平土地，以备机械平播谷子。若在秋翻地上垄作谷子，必须打秋垄，以备耲种谷子。

四、谷子的播种和留苗密度种子播种前处理 常用的方法有：筛选、晒种、盐水选种、药剂拌种等。

•晒种 在播前几天选择晴朗天气，将谷种薄薄摊开晒 1~2 天即

可。利用太阳紫外线杀死种皮上的病菌减少病害发生，并增加酶的活性，提高发芽率、发芽势。

1.2 盐水选种 将筛选的种子，用 10%~15% 的盐水漂洗一遍，捞出秕谷，将饱满的谷种再用清水清洗 2~3 次，捞出晾干即可。

1.3 温汤浸种 用 55 ℃ 温汤浸种 10 分钟，可消灭附着于种子上的白发病和黑穗病菌。

1.4 药剂拌种

1.4.1 用 50% 锌硫磷乳油 50g，对水 1.25 公斤拌谷种 15 公斤，拌匀闷种 4 小时，晾干后播种，可防治地下害虫。

1.4.2 用师苗种子包衣剂，每 100 公斤种子用 167~200 毫升，对 1~4 倍水混拌，或用师苗与卫福混合使用，每 100 斤种子用师苗 167~200 毫升加卫福 250 毫升，对 1~4 倍水混拌，可防治地下害虫与黑穗病，效果较好。播种期 以播种层的土温稳定 10 ℃ 以上时播种较为适宜，一般在 4 月中旬至 5 月上旬为宜。播种量 一般情况下，每公顷 7.5 公斤左右为宜，土壤粘重，春旱严重的地区或地块可适当增加播种量。留苗密度 谷子的合理密植与品种、地力、栽培管理水平等有着密切关系，早熟、矮杆品种密度宜大些，一般每公顷在 80 万株左右，中杆品种一般在 65 万株左右，土壤肥力较高的地块需稍密些，反之则稀些。

五、施肥技术

•基肥 谷子的施肥应以基肥为主，追肥为辅，施基肥以农肥为主。在播种前，结合翻地或整地每公顷施入腐熟的农家肥：撒施时 5 万公斤 左右，条施时 2.5 万公斤 左 右，与磷肥配合使用效果更好，每公顷施磷酸二铵 50 公斤 即可。

•种肥 使用腐熟的农家肥每公顷 1000~ 2500 公斤，不宜过多，否则烧苗。磷酸二铵每公顷 50 公斤 左右或尿素每公顷 20~ 30 公斤。

•追肥 追肥以氮肥为主，在拔节至孕穗期进行 1~2 次。只追施一次的，宜在抽穗前 15~20 天的孕穗阶段进行；两次的可在拔节始期和孕穗期分别进行，结合中耕施入。一般每公顷施用尿素 150 — 200 公斤。

六、谷子的田间管理

•镇压蹲苗 出苗后生出两个叶片（猫耳叶）及时顺垄镇压或踩格子，使根深扎，防止死苗。•及时间苗 谷子长至 5 叶时及早间苗。

•适时中耕 及时中耕，消灭田间杂苗，促进谷子生长。一般间苗前趟一犁，深趟不培土，第二遍要深铲深趟，趟成“碰头垄”，第三遍要浅耕高培土，趟成“方头垄”。

七、病虫害防治

•谷瘟病 用“种子处理”方法可杀死种子带菌；当叶病斑较多时，用克瘟散 40% 乳剂 500~800 倍喷雾

•白发病 用“种子处理”等方法外，可在发病后叶背出现灰背时，喷洒 600~800 倍乙磷铝，或拔出病苗深埋。

•粘虫 我省在 6 月下旬为粘虫发生期，应及早发现及早防治，把幼虫消灭在 3 龄以前，可用敌杀死、锌硫磷等喷杀。

•玉米螟 用白僵萤菌、赤眼蜂等生物防治效果较好，也可用药剂防治，在幼虫孵化盛期，每公顷喷洒 2.5% 敌百虫粉剂 30 公斤。

八、适时收获

谷子垄沟套种玉米技术 篇3

松原市乾安县十年十旱,春旱和卡脖旱严重影响作物的产量,种植谷子能调整种植结构,适应市场需求,保证在干旱之年获得较好的经济效益。谷子垄沟套种玉米,是高效栽培新模式。四垄谷子垄沟套种一行玉米,玉米可机械开沟播种,株距19~20cm,每ha保苗2.5万株,这种种植模式下,谷子ha产量5100kg,玉米利用边行优势增产,每ha产玉米3500~4000kg

1.谷子垄沟套种玉米的理论依据

充分利用空间和地力。谷子套种玉米,每ha谷子可多收10垄玉米;合理利用光能。玉米和谷子的植株高矮不同。套种玉米侧面受光量明显增加,从而延长了玉米的光合产物的合成与积累,增加玉米产量;用地养地相结合。玉米根系生长快,可吸收深层土壤养分。谷子根系浅,吸收浅层养分,玉米与谷子套种,可以利用不同层次的土壤养分。

2.主要种植技术

谷子垄沟套种玉米,为了方便收获和田间管理,采用每4垄谷子垄沟种1垄玉米(即4:1)的种植模式比较合适。每ha种植谷子的株数不变,可多收10垄玉米。谷子选用当地推广的米质优良的高产品种金谷2号,玉米选用耐密高产的优良品种先玉335。

2.1 播种谷子的播种期是在4月15日~20日。谷子播种量一般为每4kg/ha种子。播种深度3~5cm,亩保苗5~6万株,播后覆土2~3cm,覆土要均匀一致,播后及时镇压。谷子播种后在垄沟内开沟种玉米,每隔4垄谷子种1垄玉米,株距20cm,公顷保苗2.5万株,播种后及时镇压。

2.2施肥谷子施肥以农肥为主,结合整地每ha施入农肥35m3以上,磷酸二铵120~150kg,硫酸钾45kg,尿素50kg,磷酸二铵和硫酸钾全部用作底肥。尿素一半用作种肥,一半作追肥,追肥时间为谷子孕穗期。

谷子施肥技术 篇4

1 材料与方法

1.1 供试作物

谷子品种晋谷29。

1.2 试验肥料

试验采用两种有机肥, 发酵后的羊粪, 陕西定边沃力农科贸有限公司生产的商品有机肥。

1.3 试验地基本情况

试验设置在陕西省神木县解家堡办事处赵家沟村, 海拔1071米, 北纬38°45.191′, 东经110°30.657′。试验地土质为黄绵土, 地势平坦, 肥力均匀, 前茬为大豆。

1.4 试验设计与安排

试验设计8个处理:商品有机肥800kg/亩, 商品有机肥1, 600kg/亩, 商品有机肥2, 400kg/亩, 羊粪800kg/亩, 羊粪1, 600kg/亩, 羊粪2, 400kg/亩, 配方化肥 (尿素15kg/亩, 二胺20kg/亩, 钾肥5kg/亩) 、不施肥, 五次重复, 共计40个小区, 随机区组排列。按照40cm:80cm宽窄行种植, 每小区种植3带6行, 小区面积3.6m*5m=18m2, 亩留苗16, 000株。

2 结果与分析

试验对各重复进行小区计产, 与对照相比, 考察试验效果。

通过实验, 发现不同肥料和不同施肥水平对谷子产量的影响, 结果见表1。

用软件spss17.0对产量进行方差分析, 结果见表2。

据方差分析, 亩施羊粪800公斤和不施肥产量差异性不显著;亩施沃力商品有机肥2, 400kg和亩施用羊粪1, 600kg产量差异性不显著, 其他处理间差异性显著。

3. 结论

通过试验研究, 从产量看, 亩施用羊粪2, 400kg时产量最高, 亩产294.04kg;从经济效益看, 亩施用羊粪2, 400kg时经济效益最好, 亩纯增收263.68元。商品有机肥随着使用量产量先增后减, 说明最大施肥量在1, 600kg/亩左右, 且商品有机肥价格太高推广价值低。试验地块配方施肥区与空白区产量和效益相差较少的原因主要为近年化肥的大量投入造成土壤中微量元素和有益微生物匮乏, 增施化肥不能达到大幅增产的目的, 但是增施农家肥可以改善土壤环境补充微量元素, 促进作物增产。

注:将显示同类子集中的组均值。将使用调和均值样本大小=5.000。

注:2016年当地市场价, 商品有机肥2.5元/kg (含运费和人工费用) , 羊粪0.1875元/kg (含运费和人工费用) , 尿素1.6元/kg, 二胺2.0元/kg, 钾肥5.5元/kg, 谷子5元/kg。

参考文献

[1]祁宏英.有机肥对谷子生育性状及产量影响的研究[D].吉林农业大学, 2004.

[2]张永清.几种谷类作物根土系统的研究[D].山西农业大学, 2005.

[3]岳海.不同生态环境和不同栽培管理措施对谷子品质影响研究[D].山西农业大学, 2005.

谷子高产栽培技术 篇5

一、改山坡地种谷为二坡地或部分平地种谷。

谷子具有耐瘠等特性是相对玉米、高粱而言, 要想获得较高产量, 必须选择土层深厚、有机质含量在1%以上, 酸碱度为中性的二坡地或具有排水条件的平肥地。

二、改不施磷肥为优化配方施肥。

凌源市的大部分土壤速效氮含量为40ppm左右, 有效磷含量为5ppm左右, 按谷子生长发育所需的氮磷情况看, 属于缺氮贫磷。因此, 在亩施3000~4000千克优质农肥基础上, 口肥必须施用二铵10千克或过磷酸钙30千克, 另加尿素3~5千克, 施用锌、锰微肥0.5千克。

三、改晚熟品种为中熟品种。

朝谷9号、铁谷9号、承谷10号等。生育期适中, 产量较高。

四、改单纯盐水选种为“三洗一拌”。

盐水选种只能除去秕谷、杂草籽和一些杂质, 对一些病虫害的病原菌和虫卵没有杀害作用, 所以必须采用三洗一拌。即三洗用10%的盐水漂去水面上的秕谷、草籽等杂质, 然后用水冲2~3次, 晾干后用种子重量的0.2%拌种双或杀菌灵防治黑穗病。

五、改早播为顶凌适时晚播种。

以前凌源市有开犁就种谷的习惯, 虽然有易抓苗等优点, 但到开花盛期正是凌源市降雨高峰期, 光照不足, 影响授粉, 造成谷漂, 降低产量, 所以在抓全苗的前提下应适时晚播。这样既错过开花盛期与降雨高峰期, 提高产量, 也预防谷子后期干旱造成死秧或倒伏。

六、改不压青苗为压青苗。

谷子播种后及时镇压, 防墒跑掉是一项抓全苗的具体措施。谷子出苗期气温较高, 天气干旱, 蒸发量较大, 在刚出土至2~3叶时压青苗2次。

七、改晚间苗为间寸苗。

谷子籽粒小, 千粒重一般在2.5~3克左右, 一斤种子就有20万粒左右, 一般群众播量较大, 所以谷苗出土后密集, 间苗稍不及时, 就要影响幼苗生长发育。所以必须间寸苗, 并且推广一次疏苗一次定苗法, 在4~5片叶时先疏苗一次, 6~7片叶结合留苗密度进行一次定苗, 定苗时要留成拐子苗, 比理论保苗多10%~15%左右。

八、改稀植为合理密植。

谷子是靠群体增产的作物, 过去群众一直有稀谷子秀大穗之说, 其实过稀对产量是有影响的, 反过来过密, 谷子生长不协调, 造成叶面积系数过大, 通透性差, 争水争肥严重, 前期生长细小, 后期易发病, 所以必须确定合理的群体结构, 一般坡地亩保苗为2.5~3万株, 平地为3.5~4万株。

九、改不追肥为科学追肥, 过去谷子产量低的一个重要原因就是后期脱肥, 影响灌浆成熟和产量。

所以谷子到拔节后, 植株生长旺盛, 幼穗分化是整个一生的需肥水的临界期, 此期结合在三铲一趟的最后一趟, 在6月中旬, 谷子拔节后期到挑旗前亩追尿素15千克。

十、改防虫过晚为适时适龄防治。

谷子高产栽培技术 篇6

1 选地

谷子不宜重茬, 连作易导致病害加重, 杂草增多, 大量消耗土壤中同一营养要素, 致使土壤养分失调。因此, 必须进行合理轮作倒茬。谷子应选择壤土、沙质壤土或黏质壤土等土层深厚, 结构良好, 质地松软的土壤, 要求土壤高燥、排水良好、农药残留量低, 具有较高的土壤肥力, 有机质含量3%以上的中性土壤;要远离工矿区和铁路干线, 避开污染源;最好是玉米、马铃薯、甘薯茬口, 尽量不选择豆茬。特别是使用过豆磺隆的地块不易种植谷子, 否则严重抑制谷子生长。

2 整地

整地要求早动手, 最好是秋整地、秋起垄, 垄距为65cm。没有秋整的在土壤化冻一犁深就应及早翻耙起垄, 整地要细, 以利于根系生长。结合整地施基肥, 以农家肥为主, 公顷施入鸡粪豆粕颗粒肥 (含鸡粪70%、豆粕30%) 3000kg、生物复合肥150～225kg。

3 品种选择及种子处理

选择抗逆性强、丰产性能好、商品性和营养性均好的优良品种。七台河市可选用龙杂谷系列品种, 要求种子子粒饱满, 纯度和净度要达到98%, 发芽率不低于85%。

将精选的种子每天中午晾晒3～4h, 晾晒d, 可杀灭种皮附着的病菌, 又可以增强种子吸水能力, 提高种子的发芽率及发芽势。据试验晒种可使谷子提早1～2d出苗, 提高发芽率5%～20%。防治谷子白粉病, 可用35%瑞毒霉按种子重量的0.3%～0.5%拌种;防治粒黑病, 可用50%多菌灵按种子重量的0.5%拌种;防治地下害虫, 可用种子重量的0.1%～0.2%辛硫磷闷种。

4 播种

当土壤耕层10cm地温稳定在10℃以上时抢墒播种。对底墒较好, 表墒较差的地块, 推掉干土, 把种子播在湿土上;幼芽拱土时如出现干旱, 压一遍磙子, 可以起到提墒的作用, 确保全苗。

建立合理的群体结构是高产关键, 应根据地势和土壤肥力进行合理密植。平地、肥力较高地块, 公顷保苗株数60～68万株;坡地、肥力较差地块, 公顷保苗株数53～60万株。播种方法为垄上条播, 播种深度为3～4cm, 播后镇压, 公顷用种量7.5kg左右。

5 田间管理

a.定苗 及时定苗, 防止苗荒, 播种量过大的田块, 应及早间定苗。一般在3～5叶期定苗较适宜, 株距6cm, 留单株, 有利于分蘖。若此期幼苗生长较旺, 应于午后镇压蹲苗。

b.中耕除草 谷子的中耕管理分别在幼苗期、拔节期和孕穗期进行。第1次中耕结合定苗进行, 应浅锄。进行第2次中耕在拔节期进行, 有灌溉条件的地方应结合追肥灌水进行, 中耕要深, 同时进行培土。第3次中耕在封行前进行, 中耕深度4～5cm, 并进行高培土, 以促进根系发育, 防止倒伏, 同时结合中耕进行人工除草。

c.追肥 前期施足基肥的地块后期一般不脱肥。如有脱肥情况, 可在抽穗前15～20d的孕穗阶段, 追施复合肥。在谷子生育后期, 进行叶面施肥, 以促进开花结实和子粒灌浆, 但应该控制氮肥施用, 防茎叶疯长和贪青晚熟, 同时谨防谷子倒伏。

d.灌水谷子是比较耐旱作物, 一般不用灌水, 在拔节孕穗和灌浆期如遇干旱, 应及时灌水, 促大穗, 增粒数, 增加结实率和千粒重。

e.病虫防治及时防治粘虫、玉米螟;干旱时注意防治红蜘蛛;多雨高湿季节易发锈病、白粉病、粒黑病, 应注意及时防治。

6收获

谷子抗旱高产栽培技术 篇7

1. 加深熟化耕作层

秋季深耕可以熟化土壤, 改良土壤结构, 增强保水能力;加深耕层, 利于谷子根系下扎, 使植株生长健壮, 从而提高产量。秋深耕一般20 cm以上。因此, 春季整地要作好深翻、镇压保墒工作, 对于原土层深厚, 但多年浅耕形成了犁底层的谷田, 要采取深松或深耕深翻等措施, 打破犁底层。深耕翻结合增施农家肥和化肥, 有利于粪土相融, 加速土层的熟化作用, 是高产田培肥的重要举措。

2. 改良土壤结构

对于沙土和黏土地块, 要加强土壤的改良工作, 沙掺黏、黏掺沙或黏土多施细煤渣, 多施农家肥, 以改变土壤颗粒成分的组成, 提高土层的通透性, 调节地温, 增强土壤的抗旱防涝能力和出苗保苗能力。

3. 轮作换茬, 用地养地

谷子不宜重茬, 因为谷子是须根系作物, 有着较强的吸收土壤水肥的能力, 常造成“竭地”, 再加上谷子的白发病、黑穗病等又是土传病害, 如果连作必然造成病害扩大蔓延, 使土壤的微生物群落失去平衡, 土壤养分供应失调, 导致减产。因此, 必须进行合理轮作倒茬。谷子较为适宜的前茬依次是:豆茬、马铃薯、甘薯、麦茬、玉米茬等。高粱、荞麦和向日葵茬则较差, 应尽量避开。

4. 平衡施肥

在谷子的施肥中, 要做到有机肥和化肥相结合;前茬肥和当茬肥相结合;基肥为主, 追肥为辅。

(1) 基肥在播种前结合深耕整地一次施入基肥, 一般以农家肥为主, 高产田以7.5万～11.2万kg/hm2为宜, 中产田宜为2.2万～6.0万kg/hm2。将磷肥与农家肥混合沤制作基肥效果最好。谷田基肥以秋施或早春施入较好。

(2) 种肥在谷子生产中已作为一项重要的增产措施而广泛使用。氮肥作种肥, 一般可增产10%左右, 但用量不宜过多。以硫酸铵作种肥时, 用量以37.5 kg/hm2为宜, 尿素以11.3～15 kg/hm2为宜。此外, 农家肥和磷肥作种肥也有增产效果。

(3) 追肥追肥增产作用最大的时期是抽穗前15～20 d的孕穗阶段, 一般以纯氮75 kg/hm2左右为宜。氮肥较多时, 分别在拔节始期追施“坐胎肥”, 孕穗期追施“攻粒肥”。在谷子生育后期, 叶面喷施磷肥和微量元素肥料, 也可以促进开花结实和籽粒灌浆。

5. 播种

(1) 选用抗旱良种根据当地的气候条件, 选择合适的优良品种, 大同地区比较好的品种有晋谷39、晋谷43、张杂12等品种。

(2) 适期播种大同及周边县区一般在4月下旬—5月初播种。

(3) 播种方式谷子播种方式有沟播、垄作。沟播在旱坡地上采用的较多, 有的地方叫垄沟种植, 或叫水平沟种植, 优点是保肥、保水、保土;垄作主要是谷子种在垄上, 这种方式有利于通风透光。

(4) 播量与密度谷子播量一般为10 kg/hm2左右, 播种深度3～5 cm, 土壤墒情好的播种量要减少, 播后用石砘镇压1～2次, 使种子和土壤紧密接触, 利于吸收水分发芽和出苗。一般旱地留苗25万～30万株/hm2, 水地留苗30万～50万株/hm2。

6. 田间管理

(1) 间苗和定苗2～3叶时压青, 4～5叶时间苗, 6～7叶时定苗, 定苗后及时中耕扶苗, 促苗生长, 促根深扎, 墩苗壮发。及早防治钻心虫, 在谷苗三叶一心期开始喷杀虫剂2次 (间隔7 d) 。

(2) 清垄中耕, 稳长促根, 适时追肥8叶时清垄, 清垄后结合追肥, 土壤墒情不足, 推迟追肥。追肥后及时中耕, 要求深锄15 cm左右, 并在苗脚培少量土, 垄中留适量埂, 形成坑坑凹凹, 如雨水多时, 要中耕放墒。

(3) 浇水如果这时天气太旱时, 可不中耕。如果有条件浇水, 一定要在抽穗前适量浇水一次。抽穗之后至成熟之前必要时也要浇水一次, 这时旱了谷子就会折断。浇水之前要注意天气情况, 因为浇水后有风会使谷子倒伏。无论折断还是倒伏都会造成秕谷, 影响产量。

(4) 防治病虫害 (1) 白发病:用35%甲霜灵可湿性粉剂按种子质量的0.2%拌种; (2) 黑穗病:用40%拌种双可湿性粉剂, 按种子质量的0.2%～0.3%拌种; (3) 白发病、黑穗病混合发生地区可用35%甲霜灵可湿性粉剂加40%拌种双可湿性粉剂 (1∶2) 混合均匀按种子质量的0.3%拌种; (4) 粟凹胫跳甲:田间枯心为1%～3%进行防治。用35%高效氯氰菊酯乳油、20%氰戊菊酯乳油2 000～2 500倍液喷雾, 用量600 kg/hm;或用2.5%溴氰菊酯乳油、80%敌敌畏乳油等量混合后用750 m L/hm2低容量喷雾; (5) 粟灰螟:在谷田发现千茎苗有卵2～5块时, 应立即防治。用2.5%溴氰菊酯乳油100～150 m L, 加水11.5 kg稀释后, 拌细土10～20 kg, 顺垄撒于谷苗根部; (7) 防治蝼蛄金针虫等地下害虫可用50%辛硫磷乳油30 m L, 加水200 m L拌种10 kg。

“东方亮”谷子栽培技术 篇8

1. 选地选茬

谷子不宜重茬, 必须采用合理的轮作制度。一般来说, 谷子田最好相隔2～3年再种谷子。前茬以豆类作物最好, 油菜、薯类、麦类也是谷子的好茬口。最好和以上作物轮作与倒茬, 既有利于谷子种植, 又克服了连作造成的害处。除轮作与倒茬外, 谷子异地换种也非常必要。谷子连年在一个地方种植, 种性极易退化, 通过异地换种, 有利于恢复种性, 提高产量。一般换种距离应掌握在山区丘陵区15～25 km, 平原区50 km为宜。

2. 整地

谷子要求精细整地。谷子大多种在旱地, 出苗所需水分主要靠自然降水, 因此, 要做好蓄水保墒。在前茬作物生长期间, 趁雨季到来之际, 在作物行间中耕松土, 充分接纳雨季降水。待秋作物收获后, 立即灭茬、铺施底肥、深耕。耕翻深度要求20～25 cm, 耕后抓紧耙地保墒。

3. 施肥

增施基肥是谷子增产的重要措施。一般每1 hm2产量3 000 kg谷粒, 需底施优质农家肥3 000～7 500 kg;1 hm2产7 500 kg谷粒, 需底施优质农家肥7 500 kg左右, 还应加入600～750 kg过磷酸钙和450～600 kg碳酸氢钙。基肥最好是结合秋耕施入;也可结合早春耕施入, 在土壤刚返浆后, 结合犁地, 即可把肥料翻下, 起到肥田和蓄墒作用。要避免播前施肥, 防止播前耕翻失墒和播后肥料与种子争水分。

4.种子处理

(1) 晒种播种前3～7 d, 选择晴天将种子摊放在席上, 厚2～3 cm, 翻晒2～3 d。

(2) 精选种子为了提高种子质量, 保证苗齐苗壮, 播前对种子要进行精选。生产上精选种子的办法很多, 有筛选, 就是用筛子将混在种子内的杂质和禾秆筛除;簸选, 就是用簸箕将秕籽、瘦粒、尘土清除掉;水选, 就是把种子放入盛有清水的桶里或盆里搅拌, 然后捞去漂浮在上面的秕籽, 将沉在水中的种子捞出晾干。

(3) 拌种用种子质量的0.3%的25%瑞毒霉可湿性粉剂拌种, 或用种子质量的0.3%～0.5%的阿普隆拌种, 防止谷子白发病。用种子质量的0.2%～0.3%的75%粉锈宁可湿性粉剂或多菌灵拌种, 防止谷子黑穗病。

(4) 播种5月上、中旬播种。一般播种深度为3～5cm, 土壤墒情好的可适当浅些, 墒情差的可适当深些。播种方式为耧播或机播, 每1 hm2用种量0.5～1 kg。施种肥, 每1 hm2用3 kg磷酸二铵或尿素作种肥, 播种时随种子施入沟内。土壤干旱、墒情差则不施种肥, 防止烧芽造成缺苗断垄。

5. 田间管理

(1) 轧地播种后用石砘随耧沟轧地, 使种子与土壤接触紧密, 提墒增加土壤表层水分, 有利于种子发芽和出苗。种子发芽后, 幼苗出土前, 用石砘随播种沟再次轧地, 踏实土壤, 防止“悬苗”, 助苗出土。播后遇雨石砘镇压, 及时破除地表板结。

(2) 间苗3～4片叶时间苗, 6～7片叶时定苗。水地留2.5万～3万株/0.067 hm2, 旱地留2万～2.5万株/0.067 hm2。

(3) 中耕除草第1次中耕结合定苗进行浅锄, 围土稳苗;苗高25 cm左右时, 深中耕1次, 同时去除杂草;苗高40 cm左右时, 再次深中耕并培土, 防止后期倒伏, 同时去除杂草。目前普遍推广的药剂除草方法:在谷子播种后出苗前, 1 hm2用50%的扑灭净3 000～6 000 g, 兑水225～375 L, 喷于地表, 可消灭谷莠草和多种双子叶植物杂草。如谷子生长期间杂草仍大量发生, 可在谷苗4～5片叶时, 1 hm2用72%的2, 4—D丁酯450～600 g, 兑水225～300 L喷洒叶面, 灭草效果可超过90%。但应注意药量准确, 喷洒均匀, 以免伤谷苗。

(4) 浇水旱地谷子通过调节播种期, 使谷子的需水期与雨季相吻合。水地谷子幼苗期应控水蹲苗;拔节孕穗期浇水, 促大穗、增粒数;抽穗前后为需水临界期, 浇水防止“卡脖旱”;开花灌浆期, 如遇干旱应轻浇水, 确保粒多、粒饱。

(5) 追肥拔节孕穗期, 结合浇水每1 hm2追施硝酸铵20 kg, 旱地应趁雨追肥。灌浆期每1 hm2用2%的尿素溶液和0.2%磷酸二氢钾溶液50 kg, 叶面喷施;抽穗前到灌浆期用浓度为3%的硼酸溶液100 kg叶面喷洒, 间隔7 d再喷1次, 都能加速灌浆, 提高粒质量。

6. 病虫草害防治方法

(1) 栽培防治实行3～5年的轮作制度。冬春彻底刨烧清理谷茬, 及时处理谷草。消灭谷茬、谷草中越冬的粟灰螟幼虫。定苗中耕除草时, 及时拔除并烧毁发病株, 控制虫害扩散。如土壤墒情较好时, 播后覆土尽量浅些, 有利于谷苗出土, 减少发病。

(2) 药剂防治 (1) 粟灰螟防治。幼虫3龄前 (蛀茎秆前) , 用90%晶体敌百虫1 000～1 500倍液喷雾防治; (2) 黏虫防治。幼虫3龄前, 虫口密度1 m2有虫20～30头时, 用Bt乳剂200倍液或90%晶体敌百虫500～1 000倍液喷雾, 或每1 hm2用2.5%敌百虫粉1.5～2.5 kg喷粉。利用黏虫成虫的趋化性, 用糖醋液诱杀黏虫成虫, 或在7月下旬—8月下旬二化成虫数量上升时, 用杨树枝把或谷草把诱蛾产卵, 每天日出前用扑虫网套住树枝将虫振落于网内集中杀死。每1 hm2插设2～3个杨树枝把或谷草把, 5 d更换1次。

(3) 杂草防治谷子出苗前, 每1 hm2用50%可湿性粉剂的扑灭津0.2～0.4 kg, 喷雾处理土壤, 防治谷诱草。谷苗长到4～5叶时, 每1 hm2用75%阔叶净可湿性粉剂0.9～1.5 g, 兑水30～50 kg喷雾, 防治阔叶杂草。

7. 适时收获

优质高产谷子栽培技术 篇9

小米具有很好的营养品质, 是孕妇、儿童和病人的良好营养保健食物。小米的低脂肪特性使其成为热点食物, 长期食用小米, 有益于防止动脉硬化;小米的低碳水化合物含量, 使其成为糖尿病患者的理想食物;小米较高的矿物质含量, 具有防治克山病和大骨节病, 以及补血、壮体等作用;小米的维生素A、维生素B1含量高, 可防止皮肤病的发生, 有益于提高人体抗病能力;小米丰富的硒含量, 决定了它是十分看好的防癌食品;小米营养成分均衡、全面, 是产妇催乳和恢复健康的首选食品。

1 我国谷子生产概况及优质谷子种植条件

谷子是我国的传统优势作物、主食作物和抗旱耐瘠作物。全国谷子种植面积占世界总种植面积的80%, 目前种植面积为200×104hm2, 主产区是河北、山西、内蒙古、陕西、辽宁、河南、山东、黑龙江、甘肃和吉林等省 (区) 的干旱和半干旱地区。按播种期不同分为春谷区和夏谷区, 其中夏谷播种面积为53×104~67×104hm2, 占全国谷子播种面积的1/3左右, 以河北省和河南省种植最多。发展夏谷栽培, 不仅可以提高土地复种指数, 增加粮食产量, 而且夏谷籽粒较小, 千粒质量相对低, 其小米容易蒸煮, 增加了新的谷子类型。

近年来, 山西省紧紧围绕夏谷生产的品种需求, 以高产、优质为育种目标, 选育出了适合在高寒山区种植的新品种, 为夏谷生产和改善人民膳食结构提供了品种支撑。同时, 从实践中总结出成套优质高产谷子栽培技术。

以优质谷晋谷21号、晋谷29号为例, 在满足品种生育期的条件下, 同一生态区谷子品质的优劣与降雨量增多、生育期增长、海拔增高及重施农家肥的数量成正相关。反之, 若降雨量减少、生育期缩短、海拔低于800 m及单施氮肥, 其品质明显下降。

为保证达到优质米标准, 必须满足以下种植条件: (1) 保持优质谷品种原有的生育期; (2) 保证7月—9月上旬孕穗、抽穗, 灌浆期雨水充沛, 不少于200 mm; (3) 宜种植在海拔1 500 m、温差较大的丘陵区; (4) 要求施羊粪或猪粪等含磷高的农家肥; (5) 严禁单施氮肥。

2 优质高产谷子栽培技术

2.1 合理轮作, 施好底肥

种植优质谷晋谷21号、晋谷29号切忌连作。连作一是病害严重, 二是杂草多, 三是大量消耗土壤中同一营养元素而造成歇地, 致使土壤养分失调, 因此要进行合理的轮作倒茬。如, 连作晋谷21号发病率高达20%以上, 隔一年轮作的发病率降到3%~5%, 隔2年轮作的降到2%左右, 隔3年轮作的降到0.5%左右。

在合理轮作的基础上, 前茬以豆类、薯类、瓜菜类、玉米和绿肥为好。施足、施好底肥是种植晋谷21号、晋谷29号获得优质高产的重要条件。据试验, 施羊粪比施圈肥谷子的籽粒蛋白质含量提高2.2%, 脂肪含量提高0.5%, 适口性最佳;施圈肥比施化肥的谷子的籽粒蛋白质含量提高1.52%, 脂肪含量基本不变, 适口性中等;施化肥的谷子, 适口性最差。多年、多点、大面积种植晋谷21号、晋谷29号获得优质高产的肥料顺序依次是:羊粪、圈粪、土粪、化肥。

2.2 选好品种, 做好处理

为提高播种质量, 建议直接用供种单位提供的小包装谷种。为减少病虫害的发生与危害, 播种前一般要做好种子处理, 即: (1) 选种, 可进行筛选或水选, 剔除秕谷或杂质, 留下饱满、整齐一致的种子供播种用。 (2) 播种前将种子晒2~3 d, 用水浸24 h, 以促进种子内部的新陈代谢作用, 增强胚的活力。进行药剂拌种, 防治病虫害, 保证苗齐苗壮。

2.3 因地制宜, 适期播种

适期播种是保证谷子高产、稳产的重要措施之一。我国北部高原无霜期150 d以上的地区适宜种植晋谷21号, 播种期为4月下旬—6月下旬。冷凉地区, 夏播谷子的适宜播期为4月下旬—5月, 还要根据气候变化具体对待。如遇干旱, 播种前10 d的干土层达5 cm时, 要立即采取相应措施, 有条件要及时浇水;旱塬、旱地可提前采取镇压保墒, 提早播种, 抗旱播种。

2.4 深耕壮垡, 苗全苗壮

在高寒冷凉地区种谷, 一般采用秋耕蓄墒、早春壮垡, 即首先秋末深耕, 翌年3月下旬将3种肥料一起施入, 然后用畜力或机械耕深20 cm, 耙平保墒。如遇春旱, 不宜耕得太深, 应重压、多耙耱, 雨后及时耙耱保墒。